61 :
???:2006/05/17(水) 21:01:27 ID:DHG1Vys0
確か焼きそば売ってたよね?もしそうだったら好きだったのに…。いつの間にかスーパーの駐車場から姿を消したから・涙・今でも食べたいなー。けど一度もコロッケを食べた事ない。
62 :
naiv ◆2gJTpm1WqI :2006/05/17(水) 21:16:04 ID:Z8Rd0g3F
>>57ラーメンと聞いてコロ○かと一瞬思った
気のせいだよね
63 :
コロ(株)崩壊:2006/05/17(水) 22:04:02 ID:AdFDdcK6
56ですが、俺は素人ですよ?
ただ、あなたはラーメンFCやってんだよね?
客層から客単価、営業時間、食材費、レイバーコスト、ロケーションetc
すべてにおいて状況が違います。
それで、商売わかった振りしないでくれますか?
あと、naivになりすましてるわけじゃないんですが??
とにかくしっかり文章読んでからレスしてね。
なにが気にさわったのかよくわからんがww
64 :
56:2006/05/17(水) 22:16:47 ID:AdFDdcK6
ちなみに、私が鋭いと思った理由は、こういったコロッケ専売
の小さな店の1日の売上額について、的を射ていたからです。
商売やっててもなかなか具体的に売上額は当てられないもんでしょ?
65 :
通りすがり:2006/05/17(水) 22:25:44 ID:GF9+boys
持論(自論)大いに結構!だが、商売やってもないくせして他人を批判するのはよくないな〜。所詮ニートか世間知らずの若造か?
ラーメンFCするなら関西では天下一品がやりたい。
立地を慎重に検討しないと失敗するかもだが、当たればおいしそう・・・
やりたくなさそうなのがびっくりラーメンかなぁ、単価低くて泣きそう。
実状は知らないけど。
67 :
ナナシー:2006/05/18(木) 02:55:28 ID:XdT4jcRp
ageとこ・・・
>>55さん、まだまだですね。以下は上、中、下の3段階で分けるならば
中の方だよ。それ以下もザラにありますね(そんなモノイバッて言って
るわけではありませんが…)
>儲かる商売か素人でもわかるんじゃね?
>1個50円×1人2個平均として×せいぜい100人=10000円/日
>休み無く30日として300000円/月
>材料費・光熱費・人件費・家賃引いて利益残るか?
コロッケ1個52円の場合、26%が仕入れ
光熱費1ヶ月平均25,000円前後
人件費時給800円(東京の店舗…コロちゃんHPより)
家賃およそ100,000−(又は売上の8%…東京の某スーパーあたり)
その他(紙袋、フードパックなど)平均45,000−
ロイヤリティー30,000−(それ以下の場合は…??)
以上ですが、何か?
>>62さん久しぶりです。^ー^
69 :
naiv ◆2gJTpm1WqI :2006/05/18(木) 17:54:40 ID:cciPLgLW
おや。どうも
70 :
コロ:2006/05/18(木) 18:01:34 ID:M4KJZdMO
社長は、アフリカでコロッケ売ろうとしてたよね。
71 :
バラスイシー:2006/05/18(木) 18:44:41 ID:Exk5fRj7
え?すでに売ってるんじゃ?ていうかまだ継続中?
72 :
(・∀・):2006/05/18(木) 18:52:39 ID:Nw6D4t/+
悪い言い方ですが・・・こういう商売を乞食商売と言います。
昔の人しか使わない差別用語らしいですが、
つまりセコセコと1人のお客さんから何十円を稼ぎ、
薄利多売で売上を作る事です。
私にはできないので尊敬できます(嫌味じゃないですよ)。
この商売をやる前にこれはいけるかどうか、
オーナーさん達は考えなかったのでしょうか?
どうみても儲かるシステムが見つからないんですけど・・・
小資本で安易に開店できるからですか?
コロッケで蔵がたつなんて素人さんでもわかる気がします。
どんな事を言われて本部の営業の人が勧誘したのか知りたい。
73 :
現オーナーの知人:2006/05/18(木) 19:32:01 ID:Exk5fRj7
現オーナーに聞きにくいけど聞いてみたが、そのあたりのことを言いたがりませんね。
2chは現オーナーも見てるでしょうが、そういった書き込みは見られません。
実際は騙された自分がバカバカしく情けなく思ってるみたいです。
ただ世間では振り込め詐欺で何百万と振り込む方もいるんです。
世間知らずと言えばそれまでですが、肯定的な意見を
言われ続ければ正直で知識が乏しい人は騙されるのではないかと思います。
74 :
(・∀・):2006/05/18(木) 20:36:03 ID:Nw6D4t/+
騙されたかどうかと言うとどうでしょうか?
本部は本気で成功すると思ってFC化したと思います。
ただ結果的に儲かると言ってオープンさせて
コケたんですから・・・んー・・・
まあこの様なスレができて、これからやろうと思う人は
いなくなったんで、アル意味救いじゃないですかねw
75 :
現オーナー知人:2006/05/18(木) 22:52:52 ID:5bkWS9w5
初期のコロは儲かると思って、イケイケだったと思います。
で、客も飽きてしまい、だんだん衰退し・・・
会社は新事業を立ち上げるも失敗が続き、新商品開発も大したヒット
もないままここまできてしまった。FC本部の力不足だったんでしょうね。
と、失敗はしかたないとして、ここまでは現オーナーの力になってて(結果はなってないんですが・・・)
いいんですけど、問題なのは今の会社→オーナーに対しての対応ですね。
新規オーナー候補に偽った店舗売上情報の資料を見せ、契約させること。
↑これは完全に騙しています。本当の売上を言っては契約など取れないからです。
契約した後は、バックアップがほとんどないに等しい。後は、ご勝手にどうぞみたいな・・・。
契約するまでは必死になるくせに、契約後は知らん顔に近い。
恐らく、現社員全員「これは儲からないビジネスだ」と思って営業やっているでしょうw
同時に「私はこのビジネスは親族にお奨めできるものじゃない」と思ってるでしょうw
すべてにおいて会社存続の為に業務しているわけで、オーナーの為にという概念は感じられない。
こういう会社は早く潰れてほしいと、切に願います。
76 :
naiv ◆2gJTpm1WqI :2006/05/19(金) 00:27:43 ID:N68r3cjj
>>75社員の中には辞めた後も自責の念を抱く人がいるようです。
ちなみに新規事業立ち上げの際にオーナー救済の方が先だ と主張した社員がいたそうですが…
クビを斬られました
コタッピーは確信犯です。
77 :
現オーナー知人:2006/05/19(金) 00:59:15 ID:CTiWkiY4
>>76 全くもって遺憾です。
派閥はどこに行ってもありますし、社員一個人の主張ではどうすることもできなかったんでしょうね。
しかし、その方は立派であると思います。その方の理念をもってすれば優良会社として存続できたのかも
しれないのに。。。あくまで会社存続は顧客満足・顧客優先、すべてが信用だということが何故わからないのでしょう?
そもそも、小竹は商売の根本を理解していない。
私利・私欲ではこの世の中真っ当に商売なんてできないのに。
78 :
しょっぱいぞ!naivちゃん:2006/05/19(金) 11:11:40 ID:SXVU8w2A
かなりバレバレな自作自演になってきてるね。もう、ネタもチクリ情報もないのかいな・・・。
79 :
馬鹿野郎ハケーン:2006/05/19(金) 11:41:41 ID:j1ZvhK3d
ヒント 華麗にスルー
80 :
(・∀・):2006/05/19(金) 17:29:01 ID:dlrbYb6Q
>>78 75と77は同じ人ですねw
まあこの事業に関しては騙された方も同情できないなぁ。
契約する前に色々な人の意見を聞かなかったのかな?
まあチクリというより経営かどっかのカテゴリに引越しした方がいいんじゃない?
そっちではもっと頭のいい人いるから、ボロカスにいわれそうだけどw
他人の意見聞いてれば恐らくやってないFCなんだと思うんですが。
このあたりの現オーナーの意見が聞きたい。
82 :
エビカツ:2006/05/21(日) 11:01:16 ID:9a2RBRxI
私が契約した数年前は、儲かると言われた記憶はありません。試算表で判断しました。年々売上げが下がる事も聞いていて、最初の半年でどの程度の回収が出来るかが成否の鍵だと
83 :
スネ夫:2006/05/21(日) 12:54:31 ID:yj6pL3hn
儲かるってことを言われていない。
しかも、売り上げが年々下がるということ、それをわかっていて
何故?しかも半年で回収できたとしてもその後売り上げが下がる傾向なのに・・・
商売として成立しないのでは?
そうは思わなかったのですか?
84 :
エビカツ:2006/05/21(日) 16:37:38 ID:9a2RBRxI
どこで下げ止まるかの見込みが甘かった。試算表通りの収益ならば1年で2店目などという計画でした。試算表通りの収益を出すには2年位の実地経験がないと困難かと思います。
85 :
naiv ◆2gJTpm1WqI :2006/05/21(日) 17:28:01 ID:/oKQmGca
>>83コロちゃんの宣伝文句として「儲からなくなったら即移動」というのがあります。
小竹自身もコロちゃんの特色としてマスコミで述べています。
つまり最初の半年で儲けたら次の場所に移転しまた半年儲ける。お客が飽きてきたらまた移動し半年。
それを繰り返すわけだ。
私自身もそうだったが地域に根付く気なんか最初っからない。
単価の低い地域に根付いても時間の無駄だ。
儲かる地域なら長くて1年はいてもいいかな、と思うが、
客単価の低い地域は売れるだけ売ったらさっさと移転する。
テキ屋と同じように転々と移動しながら営業するわけだ。
だから最初の半年が勝負。
赤字になったら即移動
ところが最近のコロちゃんは移動しにくくなった。
例えばオーナーの知らない所でコロちゃんと地主の間に3年契約が結ばれていたり
契約切れを待って移動しようとしても契約更新を強く勧められ
身動きが取れなくなったりする。
また移転先は営業所が探すと言いながら社員が全く動かない事も多い。
86 :
naiv ◆2gJTpm1WqI :2006/05/21(日) 17:42:06 ID:/oKQmGca
だからお客が飽きてもいいんです。どうせ半年経ったらおさらばですから
半年が成否を分けるっていうのはそういう意味です
ところが『すぐ移動』を方針に掲げて公言しながら実際は移動できない
移動を前提とした商売なのにあの手この手で移動させない
公約を守らないのは詐欺です
仮に移動先が見つかっても移動費用を実際かかる金額より30%も水増しして請求する
こうして破綻者が増えるんです
あぼーん
88 :
:2006/05/21(日) 17:47:14 ID:3rXMBGIl
コロッケにしろメロンパンにしろ、売れると知れると
スーパーとかが全面に出してくるだろ、そしたら
軒先商売なコロは売上落ちる
あぼーん
90 :
naiv ◆2gJTpm1WqI :2006/05/21(日) 19:57:27 ID:/oKQmGca
>>87>>89 au中部の契約になってますね。
誰の番号か知らんけど他人の番号を勝手に晒してはいけません!
91 :
スネ夫:2006/05/21(日) 20:59:29 ID:RM8XtJJx
・そもそもその移動費用というものは儲かる為には最初から必要だということなんですか?
・契約者は「飽きられれば移動できること」←これを決め手にして契約するケース多いんですか?
・店舗移動の手続きはオーナーにとってスピーディーに行われるんですか?又は待ってられないほど遅いとか?
・移動先は新規オープンが主体ですか?
質問ばかりで恐縮です、ハッキリさせるとこは世間にもハッキリさせなければ・・・
なるほど、新しい情報が出てきましたね。見方がチョット変わりました。
>>89 通報シマスタ
92 :
naiv ◆2gJTpm1WqI :2006/05/21(日) 22:29:15 ID:/oKQmGca
小竹コメント『コロちゃんは売れなければ移動してしまいます』(岐阜ノート参照)
私は契約時に「儲かるのは最初の半年。儲からなくなったら移動しましょう」と言われました
では実際移動申請をするとどうなるか?
社員は場所を探してくれません。
問い合わせると「探してますが良い所が見つからない」と言う答えが返って来ます。
そのくせ新規開店の店が続々出店している。
何故か?
理由は新規契約だと営業所の成績が上がるが店舗移動だと成績に反映されないから。
稀に営業所が移転先を見つけて来る事があるが大抵赤字直営店か
経営難で辞めたオーナー店、つまり営業所のお荷物中古物件を押しつけられる。
それ以外にも小竹は公約違反を繰り返しているが、詳しくは私のサイトをご覧ください
コロちゃん反乱軍で検索すれば見つかります。掲示板に元社員さんが詳しくカキコしています
93 :
オーナーの知人:2006/05/22(月) 16:54:04 ID:gXA9/az5
naivさんの話、まさにオーナーから聞いた話しと酷似しています。
探すフリをして具体的に出店候補をあげるが、なんだかんだ理由を付けて
白紙に戻るの繰り返しみたいです。探すフリというのがミソで、これらの
プランは机上の空論。最初からそんなものはなく、単なる時間かせぎのようです。
94 :
暇人:2006/05/23(火) 09:59:30 ID:l+wkQKwq
自作自演大会開催中!
95 :
馬鹿社員乙:2006/05/23(火) 13:34:40 ID:v7bXAZtK
自作自演じゃねぇから引っ込めや!馬鹿社員。
97 :
断念=正解:2006/05/24(水) 10:51:43 ID:EiQNzj9B
2年前に検討しましが、仕入れの高さと設備の高さに断念しましたが正解の様でした。
廃業した店舗の中古設備と冷凍コロッケの手配ができれば、・・・
現在思案中
98 :
タコヤキ屋まっちゃん:2006/05/25(木) 14:50:37 ID:CcE9easl
97>>この程度の開店費用で商売を二の足ふんでんのなら
中古がどうとかじゃなく、あんた商売にむいてないよ。
99 :
見栄っぱり:2006/05/25(木) 18:23:46 ID:aHrfV81X
設備投資は出来るだけ安く、例えば300万の設備が50万で揃ったら、広告だって打てるし、見栄はることないと思われ!
駄目ですか?
>>98 >仕入れの高さと
>仕入れの高さと
>仕入れの高さと
>仕入れの高さと
>仕入れの高さと
都合の悪いことは目に入らないんだなw
それに3時前のいい時間帯にレスくれるね君はwwwwwwwww
社員乙。
101 :
コロちゃん反乱予備軍少佐:2006/05/25(木) 23:45:44 ID:hQ2wpYYN
102 :
(・∀・):2006/05/27(土) 01:30:35 ID:GvgJNQUu
この商売を例えていうなら、配当の少なく絶対こない馬にかける様なもの
素人でもわかる試算。地域に根付いて貢献して信用得て儲ける商売とは
正反対な最低な商売。サラリーマンより良い目みれなきゃ独立する意味がない。
あと冷凍コロッケ出して儲かる程あまくない。1日3000個売っている店で
勉強してからにすればどうですか?
103 :
激まず:2006/05/27(土) 01:43:25 ID:vS3AwWE8
あんなはんぺんみたいな、コロッケ売れるわけ無いよ!
激まず!
104 :
樹海:2006/05/27(土) 01:48:13 ID:e/vWTC2t
コロッケこそ成功への序曲なり
105 :
どこが:2006/05/27(土) 10:53:59 ID:xGP93e0K
まずくはないよ。ソースじゃぶじゃぶマヨドロドロのネーズ世代に味はわからんだろ
106 :
それでは:2006/05/27(土) 11:33:01 ID:5CjW/s3a
うまくもないわけだw
107 :
ばらすいし:2006/05/27(土) 11:50:26 ID:thvqwXHG
普通にウマい。
スレ主が帰って来ないな。
108 :
naiv:2006/05/28(日) 16:50:12 ID:Y2Y/I9W1
もう疲れました・・・。
109 :
ほっしゅほっしゅ:2006/05/30(火) 21:03:09 ID:NU+r84YH
age
110 :
元社員:
naivって現社員の・・・でしょ。たぶんだけど。