1 :
12ch:
修行した連中の店って本当に美味しいの?
皆さんの感想お待ちしています
潰れ+閉店情報あれば教えて・・・・
2 :
.:03/01/04 08:54 ID:Bj2Hvtrm
まずい
3 :
3:03/01/04 08:57 ID:0OVObtbA
やはり!
やらせか??
4 :
ジカダンバン:03/01/04 09:09 ID:+t/TOHQP
みなみという真性ドキュソをいつまでも擁護し続ける、番組スタッフの
真意がわからん
5 :
age:03/01/05 12:10 ID:xW1cYtAH
age
6 :
ボンビー:03/01/05 12:14 ID:hIOKjqDK
最後のチャンスと煽って、視聴率稼ぎの道具にすぎない・・。
7 :
9:03/01/05 12:25 ID:y/4ILzO3
だいたい1週間とかそこらで本当に美味くなるくらいなら
きつい修行を何年もしてきた料理人はどうなるのか?
といいたいが...
8 :
8:03/01/05 12:39 ID:sbgwmiW/
漏れの家の近くのラーメン屋、味はそれほど悲惨じゃなかったけど、
店汚い、手際悪い、盛りつけ汚い、開店時間いい加減。
テレビに出てから半年で元の閑古鳥状態へ。
9 :
:03/01/05 12:59 ID:QrwAFF5R
アレを見るたびに、ろうそくは火が消える一瞬、よく燃えるというのを思い出す
10 :
業界関係者:03/01/05 14:24 ID:Tz75H/sz
この手の番組に出演した店の格は・・・
チュウボーですよの街の巨匠>>料理の鉄人の鉄人>料理の鉄人の挑戦者>>貧乏脱出作戦の巨匠
大体、店のノウハウを簡単に他人には教えないのがまっとうな業界のルール。
よって、二流店以下しか巨匠になってない。
(番組でもよく見ると、一番大事なスープやソースの仕込みは放映していない)
一方、堺正章の番組はビックリするような料理人が街の巨匠で出ている!!
11 :
かずしげ:03/01/05 14:39 ID:lO4VxvPV
東京マガジンのやってトーライの巨匠はどうよ!
12 :
みのりかわ:03/01/05 15:07 ID:UAIIcVkn
13 :
:03/01/05 19:33 ID:IgcUWCMM
age
14 :
茨城:03/01/05 23:09 ID:1WUPYvBn
のヒロシの店はどう。気になる。
15 :
山崎渉:03/01/06 03:07 ID:a35VrfIT
(^^)
16 :
age:03/01/06 15:21 ID:DgZia2LU
age
17 :
:03/01/06 21:43 ID:W+HpMQyB
バリバリみえみえのやらせ+ただのイジメ観戦番組だろ。
たかだか3日の修業で繁盛店になるなら誰も苦労しない。
お好み焼きで出た「師匠」、絶対に食器や食材を投げつけたりする人じゃないから。
18 :
名無しさん@引く手あまた:03/01/06 21:47 ID:MXE3bQzo
>>17 一概に三日の修行でどうにもならないという事もないでしょ。
ただ、毎日同じ味のものを作り続けるというのが難しいから
消える店が多いんだと思うけど。
19 :
:03/01/06 22:32 ID:wsn0vd6J
きっかけを作ってやるだけ、あとは本人の努力次第。
でもこの番組に出る人ってダメ人間多い。よく今まで商売やってたな…と思ふ。
20 :
茨城:03/01/06 23:07 ID:eNAfERNP
たこ作、うまいかぁ?
21 :
関西人:03/01/06 23:27 ID:vycaj0W/
神戸の月形屋・・・何ヶ月ぶりかに前を通ったら無くなってた。
いつになったらまともなラーメン作るのかと思いきり腹の減ってる時にだけ
通ってたのだが徒労に終わったよ。
最後の方は鉄板置いてお好み焼き焼いてたしな〜。
後に出来た店の看板を見て???「まぐろ屋」とあってその下に素人寿司と
書いてある。。。こんなふざけた看板出すのはもしやあの店主パパか?
近いうちに怖い物見たさに行って確認して来ます。
22 :
せしもんた:03/01/07 19:55 ID:lYQQaSmD
あの番組に出ることが彼らの人生の頂点
その後の売り上げは高い材料の原価低減できない限り
閉店の情報有りへ一直線
23 :
茨木人:03/01/07 20:32 ID:gKotJJ3B
茨木の「さとうさんのお店」
修行の後「龍香(ろんしゃん)」になりました。
水餃子の修行を、ぼろくそいわれながら、
やっとこさ習得しました。
修行のカイあって開店当日大繁盛!
テレビ放映直後は、他府県ナンバーも殺到するほどの大繁盛!
あちこちに迷惑駐車から路上駐車を撒き散らしながら
大繁盛でした。
もともと店は、やる気のない店
いつも開いてるのか閉まってるのかわからない店でした。
日に50しか作らない水餃子は、幻の味になってしまいました。
ちょっとましになった頃、初めて食べに行ったとき・・・
「水はなくなりました」と店主
なんでやねんって!
客いてへんやんけ
そのまままずいもともとの中華を食べました。
いつの間にか消えてなくなってしまった・・・論シャン
テレビ局だけのせいじゃないかも・・・
「関係者じゃないよ・・・地元民だよ」
24 :
:03/01/07 20:37 ID:CVHn/DSI
どんなに貧乏になっても、あの番組だけには出たくない。
末代までの恥
25 :
:03/01/07 20:49 ID:Bqad02o6
あの番組、大好きでした。
達人の活を聞くと、視聴者の自分も仕事にやる気が出た。
また、あの番組、復活しないかな?
26 :
:03/01/08 07:56 ID:DO3shhIJ
27 :
TVHだいすき:03/01/08 21:00 ID:erZVaZ2s
この番組に出た店の半分はもう潰れてるんでしょ?
28 :
:03/01/08 22:40 ID:1NOMeBYv
>>12 取手のスーパーは実家から徒歩5〜6分だ。
残念ながらかな〜り前に何度か行ったことしかないので現状は不明。
というか上のサイトで発見して驚いた。
確かに開店当初からダメオーラに溢れてはいたが。
29 :
みのりかわ:03/01/09 10:03 ID:Yr92YwXC
>>28 情報どうも。
確かに放送から日数が経ってない内から番組にクレームが
山のように来たというから「やっぱだめか」とは思っていたが
就業先だった吉祥寺のサトウの他に、店のプロデュースは船井総研が
やったんだよね、確か。コンサルタント料は番組持ちだったのかな?
30 :
みの:03/01/09 13:37 ID:ffNMyLm8
いつか出てた、あんかけ焼きそばの手順判ります?
豚肉、唐辛子、野菜、塩胡椒、スープ、卵、片栗粉でいいんだっけ?
31 :
:03/01/09 13:47 ID:ToHuqass
あれって達人の店の宣伝でしょ
近所の「むつみ屋」店先で収録ビデオをループで流していてちとうざい
高松のパスタのお店、いつも盛況そう。
といっても12人ぐらいしか入れない店だからかもしれないけど、安定してる。
ペペロンチーノ修行だったけど、そんなもんも作れんのに店やってたのか・・・と
ビックリしたよ。
あの番組を見るたび「初心にかえる」事の大事さを痛感できて好きだった。
33 :
rr:03/01/09 14:08 ID:DHKo/H1q
徳島人なんだが、たこ姫だったっけ?この番組に出たんだよね?
嫁さんが買いに行ったらしいが、ひどくマズイらしい。あっと。たこやきね。
中身どろどろ。半生状態。いや、むしろ生。べちゃべちゃだったらしい。
注文もロクに聞いていない。何回も同じ言葉を言ったらしい。
余りにも不味かった為、3個くった時点で店の前にあるゴミ箱に捨てたとの事。
まちBBSで徳島のたこ焼き屋、めちゃくちゃ叩かれてたよ。
まずくてくさいっ!らしいが 臭いたこ焼きって・・・
35 :
:03/01/09 16:19 ID:8RbCBZ3m
この番組の元になった番組憶えてる?
みのもいない単なる12ちゃんの特番だったやつ。
36 :
・:03/01/09 17:46 ID:mZOOC+TG
うちの近所に番組に出たパンやさんがあります。
1回買ったけど・・・。??って感じだった。
お店にはみのととった写真が飾ってあったかなあ。
まだ潰れていないけど。
37 :
:03/01/09 18:26 ID:4wSFRaAA
「貧乏大作戦の巨匠として出演」と書いてあった大阪のお好み焼き屋。
全然おいしくなかったんですが、どうすればいいですか?
一年も前じゃないぐらいに2週間連続で「兄弟でやってる焼き鳥屋に修行」っていうのがあって
そのとき二人の挑戦者?(ひとりはおっさん)で大阪の若い方の人の
店のその後を知ってる人いますか?
今までは挑戦者は見るからに貧乏そうで悲壮感があったけど
その若い兄ちゃんはやたら元気で妙にポジティブだったので応援してました。
その焼き鳥屋では、朝は市場でバイトして(すこしだけど給料は出てた)
夜修行、1回目のテストで若い兄ちゃんは合格、おっさん不合格。
最終的には二人とも合格しました。鉄人の焼き鳥屋は店舗が2店?あって
その2店舗間を若い兄ちゃんが「くっそー、なんで俺貧乏なんやろー。」とか
ぼやきながら走ってました。スタジオで手紙を読むときは
「鉄人のこと、最初はめっちゃ嫌いでした。えらそうやし。でもそれは
俺のことを思って厳しくしていたから・・・」とか、なんか今までの出演者とは
一味違ってました。
まだあるのなら、今度大阪行く時に行ってみたい!
39 :
:03/01/10 00:23 ID:Abga/wTp
番組中の復活店の中で売上ナンバーワンの店、
茨城県真壁のハンバーグレストラン「ペンギン」は、激美味いぞ!
値段は少々高いが、ファミレスのハンバーグごときは足元にも及ばん。
焼き方は好みで、レア・ミディアム・ウェルダンの3種類。
ソースも7種類あって、好みで選べる。
いかんせん、田舎にある店なのでアクセスは最悪だが、この店を目的に
ドライブに出かけてみるのも良いと思います。
とにかく、おすすめの店だよ。
40 :
:03/01/11 22:52 ID:xHZ2cv4r
友達が茄子のペンションに行ったら、そこがこの番組に出たとこだったらしくて
その時教わったという料理(何だか忘れた)が晩飯に出たそうだ。
その料理「だけ」はウマかったと言っていた。
なんでも番組側との約束?で、その料理は毎晩出さなければいけないらしい。
という事は、何泊かすると毎晩同じ物が出るわけだが(w
あとそこは、女湯がのぞけてラッキー♪だったとさ。
41 :
みなみのみせ:03/01/11 23:20 ID:D2PrD/pU
42 :
:03/01/13 17:41 ID:jFaN4tFn
age
43 :
土浦:03/01/13 18:09 ID:o3HbqxYl
>20
あんまり美味くないな。
石岡のみそ泉はとっくにつぶれてるが。
44 :
やらせだな:03/01/13 21:35 ID:Iz/hPFfN
洗米機使っている店はあやしい 倒産しやすいタイプ
45 :
:03/01/13 22:47 ID:jvhf458o
>>37 あの番組に出てくる巨匠の店って単に立地条件が良くて繁盛しているに過ぎな
い所が多い
46 :
ミノムシ:03/01/13 23:47 ID:J71o4h8w
おっちの店はまだあるの?
岡田克彦ファンクラブからのご案内です。ご高承のとおり、岡田克彦氏の卒業した早稲田大学政治経済学部
と、ひろゆきの卒業した中央大学文学部は比較にならないほど差があります。中央大学文学部のような
ヘボい大学に共通しているのは、文化水準が低いという事です。18歳から22歳をヘボい大学で過ごすという
ことは、感受性において致命傷と言えます。2ちゃんねらーの大半は岡田克彦氏に比べて、著しい低学歴で
頭が悪いだけでなく、感受性も愚鈍で腐っているという、取り返しのつかない状態なのです。
せめて、
http://www.geocities.co.jp/MusicHall-Horn/1091/で、岡田氏の作品に触れましょう。
48 :
潰れる店多し:03/01/15 08:44 ID:aFgQUgVa
潰れているね。ラーメン、コンビニはつぶしあいだからね
49 :
:03/01/15 10:49 ID:T5/eIYZC
鶴橋「風月」は美味い
マジで
50 :
ピピ:03/01/15 11:09 ID:USp+HIjA
師匠が依頼人の失敗を叱る場面ってやらせっぽいね
51 :
12345:03/01/16 00:56 ID:UO0wxhRZ
神戸の西灘の店。
出てたけど、まずいって。
店員もTVに出て偉そうにしてるし・・・
味付け卵だけは食えたってさ。
53 :
_:03/01/16 18:25 ID:BdGS0Tvq
グラウザ・フラッシャー?
54 :
名無し:03/01/16 23:05 ID:eHIxEgY7
>>35 遅レスだが、
「貧しさに勝った!! 貧乏脱出大作戦!!」のことだな。
日曜ビッグスペシャルでやってたころだね。
人と話すとき目を合わせないラーメン屋の主人や、
福岡の売れない明太子屋が出ていたな。大宮の穴子飯はうまかったぞ!
レポーターも彦麻呂、笑福亭笑瓶などナレーションはキートン山田。
始めてみたとき「おもろい番組だ」と思ったが、まさかみのが司会して、レギュラーに
なるとは思わなかった。
55 :
名無し2:03/01/16 23:10 ID:eHIxEgY7
かわいそうな話だが、宇都宮の焼肉屋の女性は
店を閉めて自殺したらしい・・・・
彦麻呂と一緒に韓国までいって、焼肉屋を食べ歩き、一番おいしい
と思った店から作り方を簡単に教えてもらい、それをコックに伝達
しただけだったが・・
マジな修行してなかったからな・・・・
56 :
名無し:03/01/16 23:47 ID:NGm8kx1Q
>54
穴子飯はこの番組開始したときの最初の放送にも登場してたな
結局失敗して泣きついてきた事になってた
57 :
無名:03/01/17 09:52 ID:qxabFpK7
横浜の焼きそばやは閉店しました
58 :
:03/01/17 11:45 ID:1wrwOL1+
ペンギンの店主ってすごくね?今じゃ毎日行列だぜ?
要するにだ、気持ちなんだよな。みなみはそれが足りないだけ。
59 :
無名:03/01/17 12:56 ID:2hUGucG3
山梨の冷麺の店「つるかめ」にいったが、とんでなくまずかった。
そのうえ、おばちゃんの態度も悪いし、値段も高い。スペシャル冷麺1000円。
60 :
グルメっ娘:03/01/17 14:12 ID:pfNi8dEp
茨城のペンギンってそんなにおいしいの?
食べにいくから場所教えて〜!
61 :
_:03/01/17 15:00 ID:f8kUEJSF
>>12 取手のスーパーって、スーパーイハシのことか?
かなり遅レスだがもう3年ぐらい前につぶれたよ。
店は殿様商売&修行前とかわらん態度が原因だな。
つーか近所の人たちも絶対潰れると読んでたからな。
夜逃げしたって話も聞いたけどな。
62 :
28:03/01/17 21:14 ID:l67B6nUB
イハシ、やっぱあぼ〜んしてたか。
オープン当初から
「あんな所にスーパー作ってヴァカじゃないの?」という評判だったかと。
63 :
っぐy:03/01/17 22:23 ID:HB4np2pI
みなみちゃんって今どうしてる?
彼はどうやって生活してるの?
誰か知ってるひといる?
64 :
:03/01/17 22:38 ID:klEoIWvZ
宮崎の「げんきら〜めん」はなかなか(゚д゚)ウマー だった
店主も元気に厨房で鍋振るっていたよ
ただ、ここのラ〜メンは
元気のある時にしか食べられない
こってりしすぎ、腹壊した(w
65 :
この番組好きでした:03/01/17 23:39 ID:CuzaNyn/
イハシって親父、長男、次男がそろって醜悪なデブだった
テレビ見てて、無性にぶん殴りたくなった記憶がある
こいつら真性クズだったんだね
66 :
この番組好きでした:03/01/17 23:41 ID:CuzaNyn/
西川口のカレー店モハラナには、何度か行ったことある
800円のチキンカレーがおいしかった。お勧め。
結構辛いから注意。主人がせっせと働いてるぞ
67 :
(´・ω・`)ショボーン:03/01/18 00:01 ID:ateuJ/ie
足立区西新井大師環七付近のたこ焼きや
名前忘れたけど、激まず〜〜
店長PHS持ってるし・・・・(w
68 :
61:03/01/18 00:57 ID:kW1Qu8qU
>>65 >テレビ見てて、無性にぶん殴りたくなった記憶がある
つーか、村八分されてたYO!
国道沿いに「達人直伝の味」とか広告看板立てて宣伝したはいいけどよ、
すくに潰れて夜逃げしてヤッパリナと思う香具師らだったからな。
>こいつら真性クズだったんだね
家族全員な。
番組も2週続けて放映したけど、真人間になる見本よりも
ダメ人間の見本を強調したにすぎねーだろ。
今考えると、そこが番組の狙いだったのかもな。
ま、漏れは彼女がイハシのすぐそばに住んでたから知ってた。
69 :
山崎渉:03/01/18 03:30 ID:5nyrVhzt
(^^;
70 :
:03/01/18 12:06 ID:39j572SC
この番組見ると、
「自分よりもダメなやつっているんだなぁ」
って、安心できてたなぁ。
71 :
:03/01/19 10:26 ID:03PAxnAz
そもそも何でスーパーなんてはじめたんだろう?>イハシ
72 :
衛生いいんかい:03/01/19 10:36 ID:PHwCIUqO
>>70そんなヤシが人様の体内に入る食い物扱ってるんだよ。
逝っていいよ。そんなヤシは
73 :
:03/01/19 10:44 ID:K6PsmFcQ
イハシ一家が夜逃げして、ご主人が自殺したって話し、本当なの?
ご近所さん、教えて!
74 :
みにょ:03/01/19 14:50 ID:4wt14PbT
DQNに多少修行させても一過性の効果しかない。
いずれ元の木阿弥。
そんなことはわかってて晒し者にした挙句、自殺に追い込む
悪質テレビ局、テレ東全員(以下略
75 :
えいっ:03/01/19 16:15 ID:k5JpLcMM
修行なんてするからウソ臭くなるんだよな。
お涙頂戴番組じゃなくてビジネス番組にして、味を変えずに(マズイまま)、
「売り方や宣伝方法だけでどうやって繁盛させるか」って方が興味があるけど。
76 :
61:03/01/19 21:43 ID:k7wyA+LF
う゛〜ん、夜逃げしたって話しか聞いてないけど・・・。
その後のことは彼女も知らないらしい。
77 :
73:03/01/19 22:23 ID:K6PsmFcQ
>>76,61
それでは、あの水虫のご主人は、もしかするとまだ存命なのですね。
よかった、よかった。
あの「っらっしゃいやせ〜」の三男はどうしてるんでしょうねえ、
レス、サンクス。
ところで彼女ってどなたですか?
78 :
やっぱだめでしょう:03/01/19 22:28 ID:ndXJ6sLb
人間的に だめだ さよなら
79 :
:03/01/19 22:32 ID:t8wakMfw
番組と、非公式HP・皆のレス見て痛烈に思うこと
「 ダ メ な や つ は 何 を や っ て も ダ メ 」
80 :
61:03/01/19 23:13 ID:k7wyA+LF
>>77 >ところで彼女ってどなたですか?
漏れの彼女だ・・・って違うか。
でも2ちゃんでそこまで晒せないだろ、普通。
73って一体誰よ?ってきかれてマジレスしないだろ?
ま、あそこから半径500m以内に住んでるコトは確かだな。
ちなみに漏れは取手と合併する計画のある隣町に住んでるよ。
81 :
足立区在住:03/01/19 23:30 ID:GSgx0Ai9
足立区のたこ焼きやは「たこ吉」
店長も店員も愛想悪いし、とにかくマズー。
パックに乗せたのを、また鉄板に戻して焼いてみたり、ひどすぎ。
よく潰れないもんだ。
82 :
:03/01/19 23:45 ID:hOVPK3OS
茨城のほうのたこ焼きやはすんごくおいしかったって。店名覚えてないけど。
お店の近くに実家がある人が言ってた。
そこのご主人は毎晩寝るまえに、自分が出演した回のビデオをかならず見てるとか。
やっぱりそういう気持ちがあるかどうかが、お店のその後の左右するのかなあ、と。
いまいちばん気になってるのは名古屋のうどんやさんなんですが、
どなたかご存知の方いらっしゃいますか?
高松まで修行に行って、看護婦の彼女にめちゃくちゃ愛想つかされてたやつなんですが
83 :
:03/01/19 23:52 ID:Dor5SwDT
>あそこから半径500m以内
漏れの実家が含まれる罠....
84 :
山崎渉:03/01/20 10:47 ID:GABB3C7e
(^^)
85 :
61:03/01/20 18:45 ID:QAN/aOqh
そういえば、今日仕事場でイハシの話を思い出したようにしたら、
新装開店当日に買いに行ったって香具師がいたんだな。
で、ビーフコロッケ買ってみたんだと、そしたら
と て も 人 間 の 食 う も ん じ ゃ ね ぇ
中 身 パ サ パ サ な ん だ よ 金 返 せ ゴルァ
と言ってたな。
ちなみに彼女は最初っから信用してなかったから、
買い物には行ったことがないと言ってたな。
>漏れの実家が含まれる罠....
戸頭団地内だろ?
案外すぐ近所だったりしてな。
86 :
:03/01/20 21:30 ID:6QJp8Lrg
87 :
みにょ:03/01/20 21:56 ID:+TYfD6bl
88 :
みにょ:03/01/20 21:58 ID:+TYfD6bl
89 :
xxx:03/01/20 22:04 ID:sl2gN9I8
>いまいちばん気になってるのは名古屋のうどんやさんなんですが、
>どなたかご存知の方いらっしゃいますか?
>高松まで修行に行って、看護婦の彼女にめちゃくちゃ愛想つかされてたやつなんですが
名古屋のほうは知らんけど、修行先のうどん屋が地元。
しかも彼女がホテルにやってきて、口論になって修行のおっちゃんが飛び出して
駐車場で揉めてたけど、あの駐車場の隣に幼馴染が住んでてTV見たとき笑ってしもた
半日働いただけで「しんどい」っていって店に座り込んだりホントまれに見る
ダメ人間だった<修行者 3000万借金があるって言ってたけどよく貸してもらえるなあ。
まあ、土地持ってるんだろうけど。よくあんな男についていく女がいるもんだ。
でもその後は私も気になる。結構まちBBSのほうにあるかも
90 :
xxx:03/01/20 22:11 ID:sl2gN9I8
91 :
BB:03/01/20 22:49 ID:MniQDNlE
たかが2,3日の修行で味を盗まれる師匠も師匠だが、2品程度で店を
再開する方もなんだかなあ・・・
92 :
82:03/01/20 22:52 ID:yTl+v9p6
>89、90
ありがとうございました。やっぱりってゆうかなんてゆうか、ダメダメですね…。
あの彼女がうどんふんでたほうが似合ってたように思うし。
93 :
みのりかわ:03/01/22 00:48 ID:zsMrLsuR
>>85 開店初日はサトウの社長も厨房に立ってメンチ揚げていたんだよね。買った同僚は
次男の作ったハズレを引いてしまったのか?でもそうすると、社長はそばにいて次男に
何も言わなかったのか?初日でしょ??
>>87 メンチ食って涙一筋ほろりとしたあと「人間て旨い物を食うと涙が出て来るんですね。
一家の苦労が詰まっています」てな様なことをいっとりました。役者だなあ
94 :
:03/01/22 11:56 ID:OxNYtg0i
>>93 そう初日だよ。
社長もすぐに潰れることを予感して何もいわなかったんじゃねぇの?
だって、修行中のオンエア見て漏れもそう思ったしよ。
95 :
なんだかなぁ:03/01/22 23:32 ID:+Y6JZY6T
日光のハンバーグ屋さんに行きました。
お箸で食べられるハンバーグを作るとかっていうやつだったかな。
食べた感想は、特に不味くも美味しくもなかったです。
もう一度食べたいなぁとも思いませんでした。
2年前に一度だけ行ったきりです・・・。
96 :
みのりかわ:03/01/24 08:46 ID:4CxXnnvd
>>94 土下座親父、長男、次男にキレて度突き倒した後に、店に現れたのは
スタッフに説得されて渋々だったんだろうね
抜き打ちチェックの時、真っ黒焦げのメンチ見せられて「これはないだろう?」
と呆れたのは出来不出来より「こんなヤツが『達人直伝』なんて看板掲げている」
怒りからでしょう
ん?ラーメン五人衆、生き残ってるのみなみだけ?最悪じゃん
97 :
ちい:03/01/25 00:53 ID:a57GY5Md
バンマス、わかめちゃんの店はどうなった?近くの人情報くださぁい(^o^)/
98 :
:03/01/27 13:39 ID:cVwh+tUH
わかめ
99 :
ジカダンパン廃止しる!:03/01/27 17:00 ID:CjaljTIH
>38
寝屋川の店だな。どうなんだろうなー外から見た感じはやっているけどな。
ちなみに、駅から歩ける距離じゃないぞ。
バス停もかなり離れているし・・・啓明小学校の付近だ。
神奈川の「とりあのん」( ゚Д゚)ウマーなんだけど〜
店主の奥さんの接客態度最悪。
味は( ゚Д゚)ウマーだが、気分的にはヽ(`Д´)ノモウコネエヨ!
に、。
世の中そんなに甘くないぜ。番組の力を借りて短期間で腕を身に付け、美味い料理を出品出来たとしても、いつかは飽きられるのが料理界の厳しい掟。新たな料理を創作する意欲と腕が無ければ、店は潰れる。
102 :
774:03/01/27 23:12 ID:aSf2Zch9
ハンバーグレストランの女性社長のような人材を輩出したり
みなみちゃんやオッチのような人材を排出したこの番組が終わったのは残念だった。
103 :
報告:03/01/28 06:09 ID:gJooLxcN
横浜の焼きそばやはつぶれた
104 :
ぷに:03/01/28 06:39 ID:u6Iu9Q/R
105 :
みのり:03/01/28 07:09 ID:Wi8jptSX
>103
つぶれたのって銀ちゃんやきそば?
なんか抜き打ちチェックのとき、たまたま達人と冬の新メニュー作りしていて、
がんばっているんだな〜っと感心したのを憶えている。
たまたま名前覚えていて、1回行って見ようと思っていたのに...
106 :
:03/01/28 07:15 ID:yqNUii51
大阪、蒲生四丁目の「鳥の居」は健在。
ただ、客が入っているのあんまり見たこと無い。
昼は、天丼と親子丼やってるがどうなんだろう?
107 :
:03/01/28 11:11 ID:RyZ9aI07
所沢のシフォンケーキはなんでつぶれたの?
結構繁盛しているようだったのに。
108 :
報告2:03/01/28 11:26 ID:gJooLxcN
横浜の銀ちゃんの焼きそば。つぶれました。
焼きそば600円は高いよ。営業時間も非常識なくらい短かったし
109 :
. .:03/01/28 13:09 ID:W105+QLq
ペンギンってお母さんが娘さん達とやってるお店だっけ?
ああいう所みたいに元々ちゃんとした人なんだけど、
事情により素人なのに商売に入っちゃった様な人は
短い修行でも基本を教えてもらえば、真面目にやっていけるんだよね。
元がダメ人間な場合教えられた事を続ける事もできないから無理だね。
110 :
:03/01/28 13:14 ID:sIRyAx/w
>>102 繁盛店をそうそう作るのはむづかしく、視聴率をスタッフが
番組板をチェックしながら2ch住人の期待に答えるように
片手落ちの人間を出して笑いを取り維持していたと思われ。
他にもいたよな〜 みっきーのうんこバーグ・わかめちゃん・
吉田親子・灯油たこ姫・超高速等々
昔モーホーヴィデオに出てた香具師はその後どうなのよ?
イヴァラキの「ペンギン」は株式になったよ。
113 :
わざとらしくみなみのチラシを持ってくる高橋英樹:03/01/30 00:13 ID:xM1gSxHb
>>110 あと何故か「アタシは宝石屋になりたかったんだ!」とキレるお好み焼き屋の
アホ娘とか。あの自転車のセンスは凄かった。
>>111 だれそれ?剛竜馬??この前新宿でひったくりやって捕まったよ。ショアッ!
下唇を出す癖のある寿司屋の修業先に天龍が客で居たのは、おかしかった。
ちなみに天龍も寿司屋を経営。味は知らない。
>>112 その時の達人だった「レストラン大宮」はチューボーですよにも出てますな。
114 :
:03/01/31 21:43 ID:CNuP7jQI
>99 ホモの店だろ・・・まだあったのか
115 :
ジカダンパン廃止しる!:03/02/01 15:09 ID:kCG9jsbU
>114
んー、今度みてこようか?
昼間なんで、客が入っているかどうかはわからんが。
銀ちゃん、今ごろテコ振り回して踊ってるんだろうか?
116 :
:03/02/01 17:02 ID:6yC+0HIr
食い物屋ってしんどいぜ。
別に達人面して威張ってるわけでもないごく地味なとこでも、まともに続いてる店は
相当なレベル。真似しようとしてもなかなかできるものではない。
フランス料理なんかなら、それなりの年齢で厨房に入って数年我慢すれば
プロになれるが、大衆の食い物屋はそういう決まった修行コースなんかないし。
117 :
くくくっ:03/02/02 18:45 ID:FOgNT+Q5
馬鹿は死ななきゃなおらない。
118 :
ふふふ:03/02/03 22:26 ID:6fNs2CMd
age
119 :
?:03/02/03 23:09 ID:qDed9+rd
北海道のお好み焼き屋さんは?旭川だったかな?
確か女主人だったような?
知ってる人います?
120 :
あ:03/02/03 23:37 ID:IDH6d2aC
しかし、この番組見て思ったのは貧乏店主は一部の例外もあったけど、
ほとんどが根本敬言うところのダウナー系(草食系)、アシッド系(雑食系)
のオヤジばっかりで、達人のほうは例外なくアッパー系(肉食系)のオヤジ
だったよな。
121 :
:03/02/04 11:44 ID:Rwb6vIkM
>120 ワラタ!
素朴な疑問なんだけど、まずい飲食店のオーナーって味覚オンチなのでは?
そういう人は達人におしえてもらってもダメなような気がするんだけど。
122 :
:03/02/05 19:58 ID:G8ZPn1wx
hage
123 :
:03/02/05 20:15 ID:HOFUIcxV
>119 ぶん福?教えましたが何か?
124 :
:03/02/05 22:06 ID:G8ZPn1wx
山梨の勝沼にある 冷麺屋ツルツル まあまあうまかったよ。
125 :
:03/02/05 22:29 ID:327My6Hk
って言うか、あの番組に出たヤシらは基本的に怠け者なのよ。食い物商売は、
立地と商品で殆んど決まるのさ。別に、高級レストランをやろうと言うのでも
ない限り、蕎麦だの、たこ焼きだのは一寸の努力である程度まで誰でも行ける
のよ。事実、評判のたこ焼き・ラーメン店で実際に作っているのがバイトだな
んて普通でしょ。もちろん、材料とかに企業秘密はあるんだろうけど、調理方
法なんかは誰でもある水準には行けるはず。それにも係わらず、ヤシ達ときた
らそれさえも出来ない。生焼けのたこ焼きやら、揚げ過ぎのコロッケやらを客
に出して平然としている。
ヤシ等の共通項
1.身体を動かしたがらない
2.頭を回したがらない
3.向上心・探究心が無い
こんなヤシらが儲かる世の中だったら、誰も苦労はせんわ。
126 :
マンセル:03/02/05 23:43 ID:8/rv6tFP
撮影スタッフは、出演者の真剣なまなざし映像を取るために、
「ご主人さんっほんとにっ、ここが勝負なんですよっ〜〜
わかりますか?ね〜わかります?頼みますよ〜〜〜〜〜っ
我々が、前面バックアップしますから〜たのみま〜すっよ〜〜〜〜〜」
と言った具合に、とにかく煽れるだけ煽ったらしい。
撮影スタッフ達だけの会話
「おぅおぅ、どうだった?煽れたか?俺らは、あの真剣な表情が
欲しいんだよ。わかるかい?もっと、追いこめよ、ばかやろう〜
もっと、もっともっと、もっと煽れ〜〜〜〜〜〜」
というのが、毎週のように繰り返されていたのは、
視聴者には隠される陰険な部分です。
127 :
_:03/02/07 18:42 ID:+vIlx2ow
age
128 :
:03/02/08 01:05 ID:9OhuM11g
T県のオムライス専門店に放送直後行って来ました。
サラダは水っぽいし、スープは変な味!
挙句の果てにチーズオムライスは
とろけるスライスチーズが1枚のってただけ。
オムライスを覆う位チーズがのってるの想像してたのに・・・。
ソースがなかったから見た目も味も??でした。
店に行った人は皆同じ事言ってたので
こりゃ苦情の手紙殺到だろうな〜と思ってたのに
抜き打ちチェックはナシ!「家族で頑張ってます」というVTRが流れたのみ。
現在は店の隅で細々と携帯電話売ってます。
129 :
みのむし:03/02/08 22:57 ID:k2kQouC0
あげます
130 :
山梨県民:03/02/08 23:06 ID:F63mWgol
この番組にてでいた甲府市の居酒屋。
大分前にいったけどイマイチだったな。あんまり旨い店ないと言われている
山梨県だけど、もっと美味しい店たくさん知ってるぞ。
上の方で味音痴とか書いてる人いるけど、私もそんな気がしたな。
センス無いんだよ、きっと.......
131 :
兵庫県民:03/02/09 18:17 ID:kbdPjGMm
ラーメン屋で3人で修行して、一番若い奴だけが成功して、後は合格したけど
店が流行らなかったってあったよね。
その時の神戸のラーメン屋でムーミンってあだ名の親父がいたけど、
どこの店か知ってる? 知ってる人がいたら教えて。
確か、三人で再会したら、達人の味を変えたってタバコ吸いながら平気で
言ってた親父の事です。
132 :
みなみ:03/02/09 18:35 ID:0Ksw7T3M
ここだけの話、秋にスペシャルあります。台本では僕が視聴者を感動させるという話
ですが、まあ、がんばってみます。
133 :
:03/02/09 18:36 ID:IPrwPSJq
134 :
兵庫県民:03/02/09 18:43 ID:kbdPjGMm
>>133 早速のレス有難うございます。
ムーミンではなく、パパでしたか。
今度行ってみて、報告します。
135 :
ネットチェイサー ◆J9YB8MNpDc :03/02/09 18:45 ID:5/0iWMTv
漏れは大阪の豊中に住んでるんだけど、
近所に2件番組出演した店があったんだわ(過去形)
一つは豊中駅裏手の「ふくちゃん寿司」もう一つは名前は忘れたけどラーメン屋だった。
どちらも現在跡形もなく消え去って、別の店になってますわ。
元々集客力のある土地柄じゃないのに、店側もその後の修行を怠って
名人に教わった事をころっと忘れたもんだから、味は落ちまくり。
評判もがた落ちで、飯時に覗いてもキャパ15人前後の店に、
3人入ってなかったよ。
もう一つ、これはもう本当に漏れの近所のパン屋さんなんだけど、
名人の店として出てきた店があった。
やっぱり今でも繁盛してる。
集客力の悪い土地柄を、極上の製品とサービスで補ってるわ。
これがあるべき店の姿だべ。(このみせは美味い!)
136 :
◆rBupeogiNo :03/02/09 20:47 ID:e6hnOTei
ペンギンって、俵型ハンバーグを番組で取得してた店だっけ?
137 :
ran:03/02/09 21:02 ID:EUp7u+BU
だっけ
138 :
:03/02/11 20:31 ID:PQpgf5N+
ハンバーグと言えば、みっきぃ〜のウンコバーグも気になるが
まだ店やってるのかな。
139 :
名前なんざ無い:03/02/12 00:49 ID:dHPuxx/m
>>135 くろき亭のことですな。
元々中華料理屋の「紅鯨」って名前で店出してたんだけど
味は悪くなかったが、料理が出てくるのに時間がかかりすぎて
あんまり行かなかったな
ラーメン専門店になってからは、一度も行ってない。
はじめ一ヶ月ぐらいは繁盛してたみたいだけど、その後は・・・・
ちなみに、くろき亭もふくちゃん寿司も両方とも借金返せず
夜逃げしたそうです。
140 :
:03/02/12 05:21 ID:TjTEmtqT
>>135 パン屋さんって青い麦だよね。
私もわざわざ車で買いに行ってる。辺鄙なところだけどいつも売れてる。
141 :
:03/02/12 21:29 ID:NPuUgEM6
大阪の焼き鳥のやのちゃん情報キボンヌ
京橋だっけ?
142 :
:03/02/15 20:26 ID:Tg+Infi1
おらおら」
143 :
:03/02/15 22:40 ID:Xo7tBDGv
東京・西新井の「たこ吉」
シャッター下りたままですね。
144 :
ネットチェイサー ◆J9YB8MNpDc :03/02/16 00:50 ID:aDiDlukv
>>140 ちなみに、その後阪急豊中駅から電車に乗ろうとしたときに、青い麦の名人店主と
偶然隣り合わせた。最初は「横に誰か並んだな」ぐらいにしか思わなかったが、
何気なく横を見てビクーリしたよ。
ごく普通のオサーンダターヨ(w
145 :
:03/02/16 01:10 ID:w7GbWJ8u
http://www.tokorozawa-mk.com/shop/ ここにある「メルヘン」という店から徒歩5分くらいのとこに住んでいた。
しかし、住宅街の半地下という悪い立地で、何度もその道を通っていたが、
テレビで見るまでそういう店があると知らないくらいだった。
家族総出で配っていたチラシを受け取ったが、配色が白地に黒だけの
なんとも味気ないのに加え、分かりにくい場所の癖に店の地図も
のっけていない。
人はよさそうなので頑張ってほしいんだけど、もう少しその辺
工夫したらどうだと思った。
ちなみにケーキに金使いたくないので、食べたことはない。
146 :
mild:03/02/17 23:28 ID:Cxza8PV5
age
147 :
:03/02/20 14:54 ID:1YuYuBZV
ほげ
148 :
:03/02/21 00:00 ID:ZzDiUy/D
カツ丼の店はどうなったかご存知の方いますか??
ご主人が宇崎竜童を意識したような人だったけど
あの番組では珍しく根性のある人で印象に残ってます。
149 :
:03/02/24 12:05 ID:7ndc/dib
age
埼玉・上福岡のパン屋“ピュア”は閉店しましたが何か?
151 :
予定:03/02/26 18:04 ID:PFy7lfNG
ゴミ捨て
洗濯
ご飯&銀行
ファミ通Xbox
DVD
152 :
:03/02/27 18:50 ID:DyU+IbJg
八百屋田中はどうなった?
153 :
¥¥¥:03/02/27 19:06 ID:fX1jWhjH
そおぞお、おれも聞きたい。
閉店したってのは見たけど、その後どうなったの?
見た目でだめだなって感じの人だったよな。
154 :
:03/02/27 20:06 ID:dXBCDBk/
なんかつぶれて店主が自殺っていうレスが多いけど
確かにこの番組に出演して、修行して、店を新装開店して
それでも失敗したらもう自殺するしか道はないよね。
155 :
:03/03/01 03:35 ID:8ORDjeN7
>>82 その人はいいね。
モチベーションを維持するために、常に成功体験時の映像を見て
自分を叱咤激励し、怠けないように意識的に自己暗示をかけてる。
>>125 基本的に同意。
でもさ、その条件を満たしているヤツはまず学校で成績良くなるから
自然に高学歴になるし、ごく僅かしか飲食系に進まないんだよね。
で、学生時代にうだつが上がらなかったやつが適当に借金して
思いつきで店を開いて、自分の舌を鍛えもせずに平気で
くそまずいゴミを客に出しつづけるから、自然に儲からなくなって
やる気もなくなって怠けて現実逃避するしかなくなるんだよね。
努力する才能がある人が一番の幸せ者じゃねーかと思う今日この頃だ。
私自身もこいつ等と大して変わらない怠け者だから偉そうな事は
本当は言えないんだけどね。でもまずい店は本当にまずいから
不思議。どうやったらそんなにまずくなるんだ、ってくらいに不味い。
156 :
・:03/03/03 23:24 ID:5LvDz/lw
定期的あげ
157 :
:03/03/05 20:39 ID:dQrTacWY
ネタ切れ?
158 :
みんく:03/03/09 01:06 ID:5wPrqIib
.あげておきます
過去レスざっと見ただけなんでワカランが、奥さんの前歯がない、
遅起きのやる気のない店主のパン屋は、絶対潰れてると思う。
(あってます?)
あと、大阪の、女房に別居されてたパブだかバーだかの店主、
どうなったかなー
あの番組のすごい所は、職歴にもならんような職歴(っていうかほとんど素人)
でも一週間やれば出来てしまいそうだと勘違いさせる所にある。
だったら根性ある素人連れてきた方がよっぽどその後使えそうだ。
160 :
:03/03/12 11:09 ID:CWpoAzP1
>奥さんの前歯がない、遅起きのやる気のない店主のパン屋
ありましたね〜。パン屋のくせに10時すぎくらいに起床してたね…
あの店はどうなったんだろう? その後の愛の貧乏スペシャルでもやらないかな。
>だったら根性ある素人連れてきた方がよっぽどその後使えそうだ
激同!! 半端にやっていたプロはヘンにプライドが邪魔しているみたいな気がする
161 :
七氏:03/03/12 11:15 ID:7k2TTpEl
>>159 160
東京都北区のあの店でしょ?その後スペシャルでパンの値段が高いと
指摘されて値下げしたり、さらにその後の放映では花屋(ガーデニング?)の
店に商売替えしてたよ。
162 :
160:03/03/12 11:54 ID:CWpoAzP1
>>161 情報さんくす!
しかしパン屋がダメなら花屋ってか…もうだめぽ
163 :
あげ:03/03/12 23:08 ID:DBlVe91S
あげ
164 :
ななし:03/03/14 15:33 ID:Gqbm0G9I
/ ̄\
.r ┤ ト、 在 (´`) ∩
|. \_/ ヽ (´ヽ )i⌒i,|
| __( ̄ | `ヽ !、∪ノ`.|臨
| __)_ノ ) ノ
ヽ___) ノ ζ (_ノ⌒ ̄ (⌒)
i⌒ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄\ ノ ~.レ-r┐
| 〉 / \ ノ__ | .| ト、兵
烈 / ̄ヽ ノ /\ \ / | 〈 ̄ `-Lλ_レ′
| ノ_/、/⌒i |||||| (・) (・) |  ̄`ー‐---‐/´)
/ ̄ヽノ i / i. (6‐‐‐‐‐‐‐○⌒つ | i´ヽ/ ノ 闘
| i |⌒iノ/ | _||||||||| | / ノノー―‐┐
`ー ´;ヾ `~' i \ / \_/ ./ ―イ ´ノ ーーイ
`ヽ ⌒ヽ/ ヽ .\___/ (、 ̄´
〈 ___ノ i 〉  ̄`ー―-(_ノ/⌒ーー 、
ヽ / i (⌒ ,ヽ者
`ー /^‐━, ヽ_( ̄ ̄ ,)
陣 /ノ―、='、 / ̄`ヽ´ ̄ヽ_ i (_ ̄_ ノ
/´ / / ̄`i、 / / ) ヽ(____ノ
ノ 丿 l | `i 〈 ヽ ,ノ⌒
| 〈 l 〈 〉 | / ヽ_ , _ |皆
ゝ ,/ ノ i i! 〉 〉
ヽ、 ノ (_ノ|, 、|| ヽ⌒ヽ
| | | ⌒ヽノ
ヽ_ノ \_ノ
165 :
Nana:03/03/14 16:04 ID:Xg71xj9e
愛貧でラーメン修行のやつでスープ作るのにお湯に醤油入れてる香具師は今どうしてるのか?
166 :
ゲッツ:03/03/14 16:04 ID:JMdi+/t3
愛貧でラーメン修行のやつでスープ作るのにお湯に醤油入れてる香具師は今どうしてるのか?
167 :
7c:03/03/14 18:15 ID:SxRxHxT0
赤羽の「味○留」って店、ホントにすぐ側なんだけど最悪!!
はっきり言って、ここの店主って客商売やる気あるように見えない。
客入ってないと、店の中でボーッと座ってるだけ。
アレじゃぁ客も入り辛いって!!(w
TV出た直後は並んでたけど、すぐ終わりだった。
空いたので行ってみたら、餃子は更に不味くなって値上げ!!
ラーメンに至っては……インスタントの方がまし。
しかし、TVで餃子教えたヤツの店もたかが知れてるな!!
168 :
:03/03/14 18:59 ID:zWt5dkV7
>>167 赤羽 味 留 で検索してみたらすぐに出た。
餃子3個で240円って、高すぎ。
169 :
ななし:03/03/14 20:27 ID:v0uu/sBG
\\ \
\\ DON!!
\ 〇\ \
\ \\ ∠⌒∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ \\ \ \ (´∀` )_< あげー!!
\\ \ ̄ ̄ ̄ ̄ / \\_____
\/\ \ / \
__ / \ノ / __ \
/ /_/ _/ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ _//  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ _/ ◎ ◎ ◎ \
| ̄_|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | ̄ _| ◎ .┌───┐◎ |
|__||______|__| └───┘ |
|__| \ |__| ◎ ◎ ◎ ◎ /
\_ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\_ \______/
170 :
:03/03/16 21:22 ID:vJhI63FD
保守
171 :
春日井市:03/03/17 00:30 ID:4vCKSoXY
名古屋(正確には名古屋ではないが)の、うどん屋
まだツブレないなぁ〜。
このスレ読んでみると夜逃げ、自殺なんていう話が、
ゴロゴロ有るのに・・・
最近ていうか、大分前から客が店内に居るの見た事無いよ。
一週間に3〜4日しか営業してないように見えるし。
どうやって、生活してるんだろ?
以上地元民からのリポートでした。
172 :
:03/03/17 00:36 ID:1PfvsVqq
達人の店なんだけど、今日食べた「縁や」のラーメン凄くうまかった。
北海道行ってきたんじゃなくて、甲府市のデパートの物産展で出店して
いるのを食べたんだけどね。
173 :
◆00000../Gc :03/03/17 03:56 ID:RG3w4bio
つ〜か、こんな番組に頼ってる時点で甘ったれてる。
そういうやつは、何やっても駄目。
あぼーん
175 :
知りたい:03/03/17 18:56 ID:fJ7TVMvD
>>174
何が有ったかは判りませんが もう少し詳しく教えて
場所は何処で 店の名前は 女の子の源氏名は
幾ら貢いだのか
176 :
ものみんた:03/03/17 20:46 ID:+xk2bCki
177 :
名無し:03/03/17 21:26 ID:AaddOkbt
山形・高畠町のラーメン屋 閉店 乙
178 :
名前いれてチョ:03/03/19 12:21 ID:anAY7Pen
愛貧は食物屋ばっかりだけど他の職種はやらんのかなー。
はやらない床屋とか美容院とか・・・
179 :
群馬の場合:03/03/19 23:37 ID:n/YJYN1C
テレビの影響力って凄いと思う。
放送直後は遠方からも客が長蛇の列だった弁当屋
でも1ヶ月後には閑古鳥・・・ 当然今は潰れています。
ガチンコのラーメン道2の店はまだ客一杯。
180 :
あげ:03/03/22 01:27 ID:2DaE7qDt
age
181 :
5963:03/03/23 00:16 ID:B5jpYuOv
| △ |
| 〔(゜д゜)〕 もうだめぽ・・・
(⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒)
|⌒⌒⌒ <⌒ヽ o 。 うああぁぁ...
| <_ ヽ。
| o とノ ノつ
| 。 | 〜つ
182 :
:03/03/23 00:21 ID:uyKRO3n+
>>89 名古屋じゃなくて、名古屋の隣の春日井市だよ。
春日井市に住んでいるのでよく店の前を通る。
2人以上客が入っているところを見たことがない。
183 :
:03/03/23 07:07 ID:wqR447uu
千葉のスパゲティ屋だけどだめぽらしい。
チェックあってその後にうちの親がいったんだけど(゚д゚)マズーだったとのこと。
あと、値段もはるらしいし。
184 :
志茂銀座:03/03/23 13:56 ID:LT77Isnu
>161
花屋もつぶれたど。
185 :
ななし:03/03/23 14:01 ID:RkbcsrFo
>106
最近はよく閉まっている、でも閉店ではなさそう。
出演前から、だしがヒガシマルうどんスープの店だからね。
近所ではボロカスに言われてるんだよね、あのヴァヴァ。
店の中、滅茶苦茶汚いよ。
186 :
12ch:03/03/23 15:56 ID:Lid5zYvJ
個人経営店なんてそんなもの
番組リサーチャーという職業知っとる?
コイツらが街のウワサ・ネタをひろってくるわけだ。番組出演公募などウソっばちで酒をおごって口先丸め込みテレビ放送で自殺に追い込むので日経新聞にバチがあたったと思うぞ
187 :
:03/03/26 18:10 ID:3/PfmCq4
>185
そうかー、やっぱりな。
夜、バスからチラッと見るんだけど、客が入っているのほとんど見たこと無いな。
実はいつあぼ〜んするか楽しみにしてる。
188 :
a:03/03/26 18:13 ID:cT0L6K8H
189 :
@_@:03/03/27 20:06 ID:cDhgQ0IC
どなたか、松戸の駅の近くにある(あった?)ケーキ屋さん知りませんか?
だいぶ前に放送されてたんだけど、ケーキをやめてスフレ屋にしたっていう。
番組見る限りではなんだかおいしそうだったけど…。
わかる方いたら教えてください。
190 :
名無し:03/03/27 23:34 ID:XsmZwn/D
その後その後のスペシャルやらないかな。
191 :
名無し:03/03/28 20:08 ID:YUveJrK4
みなみちゃんのその後は?
192 :
:03/03/28 20:15 ID:ujm+yyEu
テレ東も年に一回位SP番組組んで一生みなみちゃんの追跡すればいいんだよ。
他に少しずつみっきーとかバンマスとかを小出しに。
視聴率一人じめだよ。
193 :
:03/03/29 09:54 ID:jEu1aLBZ
横浜の「銀ちゃん焼きそば」も店じまい。
194 :
:03/04/04 20:02 ID:hBs1Pm8x
ヒロシの店はどうよ
195 :
:03/04/04 21:17 ID:w0k1v6Cz
>>165 昔ダウンタウンの番組で超まずいラーメン屋として
紹介された「彦龍ラーメン」という店の主人も
お湯に醤油だけ入れてて浜ちゃんに突っ込まれていました。
はっきりいってまずい店の店主さん達は
どういう発想をお持ちなのか不思議ですわ。
やる気があるのか、ないのか?
何も考えていないのか?
世の中色んな方々がいるものです…。
196 :
札幌市の住人:03/04/04 21:37 ID:trv4MPnu
北海道札幌市西区西野5条6丁目にある江戸金寿しは、ネタが凄いよ。冷凍ものや養殖ものばかりでお品書きには、取れたての
新鮮な魚介類と書いてあります。しかもそこの「おかみ」は、従業員を客の前で怒鳴りつけるは、人に刃物を振り回すわで近所からは
「江戸金のババァ」と呼ばれてます。しかも雇用条件も凄い。社会保険不完備、有給休暇も
20日以上あるにも関わらず風邪で休んでも有給がでないし、源泉徴収表も渡さないで
従業員の保険料の戻る金を着服するという素晴らしい待遇です(笑)
もし興味(?)がありましたら行ってみてください。
197 :
不衛生:03/04/04 21:57 ID:kU13vmLy
盗撮マニアみたいな人もいますね!まあ死んだ方がいいです。
198 :
:03/04/05 20:50 ID:fsFK0u6k
199 :
:03/04/05 22:22 ID:QBh00Q3K
店舗がバスのお店がその後どうなったかご存知の方いらっしゃいますか?
確か牛丼屋さんで、店主は女性だったはず・・・。
200 :
:03/04/05 22:28 ID:1kbDFDek
201 :
名無し:03/04/05 22:45 ID:LIx0xPMl
202 :
:03/04/07 10:10 ID:BxEYa3Dr
たんたんメンの店は?
203 :
遅レスすみません:03/04/07 11:04 ID:3F5Mb1F2
スーパーイハシのあった所、現在はマンスリーレ○パレスが建ってます。入居者いなそう。
204 :
松戸人:03/04/09 00:39 ID:+mOMy8ax
>189
あそこならとっくに潰れたよ
205 :
名無しさん@どっと混む:03/04/09 01:15 ID:1gU2Q3mK
がーん・・・。
>>203 きっと三男が建物の前に立って、あの気色の悪い笑顔で
朝から晩まで「えいらっしゃい」とやっているからでしょう
207 :
*:03/04/09 12:57 ID:/5s7xksA
店を閉めるってことは夜逃げでしょうかね・・・。
208 :
:03/04/09 13:40 ID:RmeBrRx6
スーパーイハシか・・・・
今でも番組おぼえてるよ。真っ黒なコロッケを
「肉汁です!!!」っていいわけしてた店だろ?
テレ東的には非常においしい展開だったよな。
スーパーイハシだけ再放送してほしいよ。笑えるから。
209 :
名無しさん@どっと混む:03/04/09 18:06 ID:nbSjsx9j
子供とか抱える経営者は大変だろうな。。。
210 :
@_@:03/04/10 18:54 ID:ZQE9WeC7
>>204 ありがとうございます。
そうだったんだ…。
美味しかったのかなあ?食べたことありますか?
近いんだし一度行っておけばよかった。
211 :
☆:03/04/11 02:34 ID:3NiXPUXs
逆に今でも繁盛しておいしい店とかないとか?
212 :
age:03/04/13 15:05 ID:ntmM4CLy
age
213 :
. .:03/04/14 16:11 ID:bX+nF+Wn
鳴門の「あるじぇる」はどうなったの。
214 :
.:03/04/15 22:25 ID:836GB70p
age
215 :
ダメニンゲン最高:03/04/16 20:55 ID:Bxmd6LZ6
悲惨なその後をテーマに特番キボン!
216 :
:03/04/16 22:15 ID:5hGRYQmX
むつみやそんなにうまいか?
217 :
ペンギンマジウマー:03/04/17 02:58 ID:vDyDTEMs
>>215 禿同
成功話よりも、失敗話の方が人生の糧になるよな。
218 :
:03/04/17 05:15 ID:Qlq0829s
>148
カツどん、最初は連日満員だったよ。
今はメニューも増えまくり、外から見ているかぎり開店休業状態。
今度詳しくもう一度見てきます。
この番組がくれた教訓。
『ダメなやつは何をやってもダメポ』
219 :
x:03/04/17 05:26 ID:1ujv9X2F
220 :
ミスタ−X:03/04/17 08:37 ID:TvC3oOPd
函館人ですが、
@みなみちゃん行方不明!
A「ロ−ルキャベツ」の店、激マズ!
221 :
:03/04/17 09:08 ID:nIg3cPVt
鉄ヲタペンションはどう?
修行に包丁持ってこなくて達人に怒られて、達人に包丁を借りるも左利きだから
うまく使えずに、達人に切れた香具師。
あれ、いちばん笑えた。
222 :
:03/04/17 09:28 ID:N5Qx8Mgj
みなみちゃん行方不明!?
その話本当なんですか?
223 :
007:03/04/19 08:25 ID:Jd8Dd6yO
>>194 ヒロシの店チョー美味いよ。偽り無しで本当に美味いです。
どのラーメンも絶品ですし、餃子もいけます。
一度は行ってみる価値大有りですよ。
224 :
:03/04/19 14:40 ID:Gjqrmedk
>>186 知ってる知ってる。
あとイイ店・会社を紹介する番組って、
制作会社の知り合いとか
番組資金を出してくれるからってのも割と多いよ。
しっかしこの番組、数えるほどしか見たことないけど、
愛知県の店ってそんなに何件も出てたんだ。
ちと興味が湧いた。今度探しに行ってみようっと。
225 :
春日井市民:03/04/19 18:23 ID:Gho6dFqj
春日井のうどん屋の件、テレビ局の方も修業先を
もう少し考えてあげればいいのに・・・。
さぬきうどんは確かに美味しいかもしれないけど、
こっちではそんなに頻繁に食べたいものではないんだ。
どうせ修行させるなら「味噌煮込みうどう」とか「きしめん」とか
地域色の強い食べ物を修行させれば良かったかも・・・。
ホントお客さん、いないんだよ。
たまにいるのを見ると「よっ、チャレンジャー!!」と思う。
226 :
225:03/04/19 19:57 ID:0AvrDF7n
味噌煮込みうどう→味噌煮込みうどんに
訂正してお詫び申し上げます。
失礼いたしました。
227 :
山崎渉:03/04/19 22:36 ID:LRwvGhj/
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
228 :
新しい見方:03/04/20 14:15 ID:lQnf4bIb
俺の場合、愛の貧乏の店は、修行者の店なんて絶対行かないよ!
そうじゃなくて、達人の店に行く!
これ絶対に正解です。
うまい!
229 :
:03/04/23 07:19 ID:NwIcUnhz
230 :
:03/04/23 10:38 ID:vYYv4pI1
結局は、修行者を当て馬にして、達人の店宣伝する番組だったりして・・・。
231 :
P:03/04/24 21:09 ID:7M3Ftq7D
あのかわいい子供のいるそば屋は繁盛しているんだろうか・・・。
232 :
sage :03/04/25 01:12 ID:7qMm0Ip7
プロデューサーの手島さんはどうしてるのかな?
233 :
:03/04/25 02:38 ID:TdSRrbJz
>>145 亀レスだが、ケーキ屋の主人はもともとケーキが好きでもなく、
別に何屋でもよかったという噂だ。
閉店後に前を通りかかったら、ゴミ捨て場に店頭の飾り付けの柵や木材やらが
全部捨ててあって萎えた。
234 :
234:03/04/26 19:04 ID:dGNF11pE
うまかない
235 :
age:03/04/27 13:44 ID:wPVSaK7Z
面白いのであげておきます
236 :
吉祥寺人:03/04/27 17:52 ID:k5kOXNFx
地元で本当においしいお店に「達人になってくれ」って
電話がかかってきたの見たことがありますよ。
237 :
お:03/04/28 15:08 ID:tZm7fF6L
おまえの店のこと?
238 :
大阪しのや:03/04/28 21:54 ID:pgn9IkP+
まあまあ旨かったが
金さんのマシンガントークに欝
239 :
(σ・∀・)σゲッツ!:03/04/28 23:13 ID:LRmiGbur
神田のラーメン屋と自衛隊に修行しに行ったたこ焼き屋の情報キボンヌ。
240 :
なんとかかんとかボーノ・玖珂:03/04/29 23:58 ID:wF9QH0Xp
山口のピザ屋、味はまあ、おいしい。
でも日曜日の昼12時に客はうちらだけ。
なんせ、立地条件が悪すぎっ!
あと、娘は妊娠中です。店はおかんが切り盛りしてました。
241 :
_:03/04/30 17:29 ID:T1Ny/vDn
越谷の「ゆず」の現在の情况をご存じの方いらっしゃいませんでしょうか?
このスレを発見して、過去に2回程行った事があり紅花メニューが結構気に
入っていたのを思いだしました。
このGWにまた行ってみたいので、情報をお持ちの方よろしくお願いします。
242 :
:03/04/30 22:06 ID:q9Ru6EKE
達人として出てたむつみや。
味のわりに高いと評判。
243 :
馬鹿村正人:03/05/03 01:01 ID:cFn+YqyF
みなみちゃんの店は、前の店の近くに移ったはず。
民家を改造したような、わかりずらいところで営業しています。
ちなみに俺は自己破産申請したが認めてもらえず、家も競売で売れず
火の車です。火の車は10年落ちのインテグラ。
でも、みなみちゃんと同じダメ人間ではないのだ。
俺を認めない世間が悪いのだ。
244 :
:03/05/04 00:39 ID:bLvLZWOF
佐野達人のラーメン高くない?
245 :
:03/05/04 16:17 ID:XJCZcD0o
タバコ・携帯・無駄話・子供禁止だったっけ?
しかも高いのか・・・。
246 :
:03/05/04 16:52 ID:dLYpDCI7
東京のラーメン屋「彦龍」は?
247 :
:03/05/04 18:03 ID:c3GNh95m
足立区西新井環七沿いのたこ焼屋。いつ行っても
「今から焼きます。10〜15分かかります。」やる気ゼロ。
覗き込んで声かけても誰も出てこないときがある。
鉄板の上のたこ焼ほったらかしにしてた。
一度食べてみたら、焼きたてのたこ焼を完全密封しちゃうから
家で食べるころにはべちゃべちゃのぐちゃぐちゃ。
あんな程度で商売になるならよろしいですな。
248 :
:03/05/05 21:37 ID:cwPOqrXL
>>245 ラーメン博物館のやつのラーメン1200円ぐらいしてたよ
249 :
_:03/05/06 13:43 ID:hhlBO0/4
>>244 暇だったらラーメソ板で同じ質問してみ信者が暇つぶしの相手をしてくれるよ
250 :
g:03/05/08 16:33 ID:Pp/sTRMs
愛の貧乏大作戦に出た近所のお店、潰れましたよ。
251 :
あた房よ!:03/05/09 04:23 ID:mCZZZmCZ
252 :
あーあ:03/05/09 04:47 ID:hLap73pn
栃木県の真岡からでたのってハンバーグ屋だっけ?
先日近くのファミレスのいったかえりに見たらなんかインド料理やになってた。
昔の店名は茶色のペンキに塗られてたけど微妙に見えてた。でも店名忘れた。
さすがに50m先にファミレスあったら勝てないのかな?
誰店名とか覚えてる人いる?
こんどいったら詳しくみてこよーっと。
253 :
愚兵:03/05/10 21:31 ID:7PvkpSTW
西川口のモハラナは、どうなった?
年中無休の筈なのに、さっき行ったらやってなかった。
254 :
広島情報:03/05/11 14:53 ID:m/w/QUQQ
広島県福山市のアナゴ天ぷらととろろのお店は潰れました。
母と娘の店、娘はデブの元舞妓さんってトコ。
広島の四五六ラーメンのお店はまだやってたね。
味は普通、5人修行やった人
255 :
豆知識:03/05/11 14:54 ID:yXu81Gb6
<アスペルガー症候群(自閉症スペクトラム)←脳の機能的疾患(遺伝が要因)>
http://www3.ocv.ne.jp/~cochome/kaisetsu.htm#chigai http://www.autism.jp/l-02-03-aspe3.htm http://www.geocities.co.jp/Beautycare/5917/as/ ●接し方のルールがわからず無邪気に周囲の人に対して迷惑なことをしてしまうこと
がある。人を傷つけるということには鈍感です。年配の先生に向かって「おばあさん
先生おはようございます」と明るい大声で挨拶する生徒もいる。こういった言動をす
る場合にも彼らには悪意はない。
●小さな声でひとり言を言ったり、考えていることを声に出して言うことがある。
●融通が利かないことも学校生活で問題になる。時間割の変更や突然の教師の欠勤と
いう事態で不安を感じたりかんしゃくをおこしたりする。あまりに規則に厳格なため
に、遅刻した同級生に延々と注意をしたり、修学旅行などで消灯時間をかたくなに守
り、他の生徒の顰蹙をかったりすることがある。
●行動・興味・活動のパターンが貧困で反復常同的なことも自閉症の特徴である。すな
わち、日常の活動の様々な面にわたって柔軟性のないルーティン(決まった手順や日課)
を押しつける傾向、これを慣れ親しんでいる習慣や遊びのパターンだけでなく、たいてい
は新しい活動にも押しつける。そしてルーティンや個人的な環境の細部の変化(家の中の
置物や家具の移動によるなど)に対する抵抗がみられることがある。
●揺れる木の葉を見続ける子どもは興味のレパートリーが狭いとも言え、視覚的な敏感さ
があるといっても良い。
●精神遅滞を伴うものと伴わないもので大きく分かれる。100%果汁のオレンジジュー
スを思い浮かべてください。それにだんだん水を加えて薄めて行くと終いには水にごく近
くなる。一口飲んで「オレンジジュースだ!」とわかるものは自閉症、水に近いけれどな
にかオレンジの味が混じっているのがアスペや高機能・・。その濃度はさまざま。濃いオ
レンジジュースであったとしても早期の療育や周りの対応によって水に近づいていくこと
は可能。しかし間違えてはいけないのはオレンジジュースが一滴でも落ちている場合は
「純粋な水」にはなれないのです。
256 :
_:03/05/12 00:06 ID:hnajPjTu
茨城県西の某個人うどん屋は夜逃げ。
257 :
:03/05/14 00:47 ID:3qhnGk1E
パソコン救急バスターズは事故ったらしいよ
258 :
刈る魔:03/05/15 01:45 ID:W03zLZrj
ペンギンの修行先の、ウッドストックなら家の近所だ。
たわらのハンバーグは、確かに美味い。ちょと高いけど。
なか目黒銀座のカレー屋知ってますか?
友人ちの近所だけど、全然客入ってないって。
259 :
埼玉:03/05/15 04:14 ID:GRizf6+I
いじめですよ!! って泣いてた親父の一口餃子屋行ったな、、
水がでない。飲み物で金取るきで むかついた。
メニューもないし特に良くなかった、、潰れたと利いた気がするが
みのの番組だけに同省もねえな
260 :
ナナッシー:03/05/15 18:25 ID:DCAmSTFS
あたしのバイト先、カレー屋なんすよ。
工場で三日かけて作ってます。
レシピは、料理の大会で優勝した経歴あるシェフのものだし。
でも、個人経営だから、経営は大変です。
飲食店は、安易に始められるものでも、続けられるものでもないよ。
261 :
21才OL:03/05/15 18:29 ID:u0zvi4hV
262 :
:03/05/15 23:17 ID:Ez0Ltla3
>>253 俺も8日に行ったら閉まっていた。
長期休暇でも取っているのか…
263 :
:03/05/16 23:28 ID:ons+hBqR
むつみやマンセー
264 :
もの みんた:03/05/17 00:37 ID:TlxHi1dE
茨城のみそ泉、食べに行ったらマスターは新聞片手にたばこ吸ってた。
らーめん注文したら、バイトが作ったのが出てきて参った。
モチ、味はマ○カッタ!!!
265 :
po:03/05/18 20:55 ID:hFmdHlwl
★自己破産者・ブラックもクレジットカードを持てる★
日本国内で審査に通らなくても、国際クレジットカードなら
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266 :
:03/05/20 21:09 ID:peNykkLI
新聞のテレビ欄に「超まずい豊中の寿司屋」ってあった
三姉妹の大阪の寿司屋、どうなってます?
267 :
fffff:03/05/23 08:07 ID:bw9iYqcT
愛の貧乏大作戦に出た近所のスーパー潰れました。
268 :
:03/05/23 17:46 ID:MunUuXZe
>189
ケーキ屋は1年持たなかったんじゃないかな
最初の1,2ヶ月は結構入ってたけどね。
ただあそこは結構良い家賃のはずだから、
利益をあげてくのは難しいだろうね。
269 :
:03/05/24 19:49 ID:IzSnmBNq
ショップチャンネルってケーブルTVで
居酒屋5人同時修行で舞台になった
三陸海岸の中村家がでている
270 :
a:03/05/25 07:26 ID:7ugxD56C
先週、函館に行ってきました。
で、4ヵ月ぐらいぶりにみなみちゃんのお店を見てきました。
「みなみ」に近づくごとに、何かを燃やしたにおいが漂ってくる。
流木で風呂を沸かしてたのだろうか(w
そして店舗前まで来て、大きな異変に気づきました。
なんと一部増築されてる!
以前は外から店内が見えなかったのが、見えるようになり
ちょっとだけ入りやすそうな雰囲気。(絶対入らないけど
・・・それにしても、どこにそんなお金があるんだろう。謎だ。
あと函館のもう一件、ロールキャベツのお店は営業してました。
こちらは入ってみたい気もするが、機会がない。
271 :
むむ:03/05/25 12:53 ID:4iNMOeTD
写真撮ってないの??
272 :
そういえば:03/05/25 16:31 ID:5ont7l+G
とろくさそうな息子と頑固親父がやってた
弁当屋は今も健在でつか?
273 :
270:03/05/26 13:50 ID:/7PdZlA5
あっ、写真取って来なかった!
みなみの周辺って住宅街のうえ幹線通り沿いじゃないから、
写真撮りづらいんだよなぁ。
今度チャレンジしてみるよ。
274 :
189:03/05/26 17:35 ID:xAiRSnIe
>>268 レスサンクスです。
食べたことあります?
一度行っておけばよかったなー
275 :
ものみんた:03/05/26 19:27 ID:C6b/wkbz
みなみちゃんの家が壊れちゃうよう(泣
276 :
超兄貴:03/05/26 22:49 ID:rE8V2JaT
_____
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/. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
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||| (6 > |
| | | ┏━┓| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | | ┃─┃| < 正直、ageとく
|| | | | \ ┃ ┃/ \________
| || | |  ̄  ̄|
277 :
山崎渉:03/05/28 09:03 ID:PV0hRJjZ
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
278 :
たん:03/05/28 14:00 ID:A0MwM1G3
この前旭川のお好み焼きやに行ったらけっこーうまかったな。昔は紅しょうが増やしてくれって言ったら30円増していう微妙なことしてたな。友達の母親が店主と友達で修行はめちゃくちゃ楽でカメラ回ってないときはがんばってくださいとか励まされながらやっていたそうな
279 :
川崎市宮前区の?:03/05/28 21:02 ID:9nhDT+Nd
>>272 川崎の?やってるよ、正直言うとおいしくない。
280 :
:
桶川の御蕎麦屋さん、ゆずの情報を教えてください。