ホシザキ電機　電解水生成装置の販売方法に問題あり

厨房業界大手のホシザキ電機で製造（販売元は坂本商事）されている
衛生管理機器（電解水生成装置ROXシリーズ）において、
全国の販売店で「食品添加物の認可がおりる」とのうたい文句で大々的にPRしている。
しかし、認可がおりる予定なのは、この装置で生成される
「強酸性電解水」と「強アルカリ性電解水」という２種の電解水のうち
強力な除菌効果がある強酸性電解水のみである。
注）水酸化ナトリウムはすでに食品添加物指定済であるが最終食品の完成前に中和又は除去することとなっている。
洗浄力に優れた効果のある強アルカリ性電解水には、劇薬に指定されている
水酸化ナトリウム（苛性ソーダ）が微量ではあるが含まれている。
ホシザキ電機グループでは、この事実を知りながら危険な「強アルカリ性電解水」
の飲用及び調理への利用を呼びかけていたことが判明した。
また、同生成装置を医療用機器の認可を受けないまま、
医療機関におけるMRSA等院内感染の予防、医療機器の洗浄目的に販売をしている事実も判明した。

ホシザキ電機HP　http://www.hoshizaki.co.jp/
水酸化ナトリウム　http://www.chemlaw.co.jp/Result_Eng_S/Sodium_Hydroxide.htm

2

厨房業界だけに（以下略）

何する機械？

この会社えらいドキュ会社だ

http://ton.2ch.net/test/read.cgi/job/1001778447/l50
ttp://yasai.2ch.net/company/kako/981/981656172.html
ttp://cocoa.2ch.net/job/kako/992/992391448.html
ttp://cocoa.2ch.net/job/kako/1000/10007/1000745141.html
ttp://cocoa.2ch.net/job/kako/1001/10017/1001778447.html
ttp://www.212ch.com/bbs/mibbs.cgi?mo=p&fo=hihan&tn=0161&rn=30

pai waterはもっと凄かったな。
万病に効き、癌が直り、環境浄化するそうだ。

俺んとこ入れてるよ。
掃除用として２年位前から
営業の奴は飲まないで下さいって言ってるけどね。
しょっちゅう、効果が新発見されてるね。

この前、営業の人来てその水を飲んでたぞ！？
大丈夫なの？

魔法の水で除菌、洗浄しておきました。って点検表に
書いてあったよ。なんじゃそりゃーーー

ＲＯＸって２種類あるんじゃなかったっけ？
飲食用と洗浄用

>>9
１．点検表に「魔法の水で・・・」と記載
２．お客様が「何コレ？」と言ったら・・・案件発生！？
３．売れなかったら患部登場。

《注意》酸性水とアルカリ水を同時に飲むのは
　　　　　絶対に辞めませう。

ホシザキの機械って言ってもどうせ院テックか御婿のＯＥＭだろ。

設置でハマって、クレームでハマる商品。

この機械　俺はどこ点検するんだかいまだわからん
保守代金は高くていいんだけど
イザ修理や点検となるとさっぱりだ
8割以上の機械が規定のPh出てないぞー

まだ東央とか使ってんの？