ファミレスガストってさー・・・

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1お客のつぶやき
ガストってさー、ホールの店員少なすぎないー?
満席状態なのにバイトの女のコがたった一人で走りまわってるみたい。
会社の昼休みにいつも行くけど昼12時だってのに多くてもホールの店員2人なんだよね。
オレが行くガストだけなのか?
とにかく席案内から注文から待たせ過ぎ。
待ち続けて怒るより、あのコらが可哀想な位だよ。
他のファミレス情報知りたいね。従業員情報ならなお嬉し。
2 :01/12/29 18:51 ID:Tgd55HBC
3ば゛゛:01/12/29 19:10 ID:dpTjolHn
ははば
4現役バイト:01/12/29 19:15 ID:dpTjolHn
経費削減で、人件費も削ってるみたいだけど。
お客第一のサービスが出来てないよね・・・システムも変。
客も店員もムカついてるよ。
水もってこーい!!!
5 :01/12/29 19:35 ID:zxcLfQcV
わかりやすいなあ
6 :01/12/29 19:36 ID:zxcLfQcV
で、どうなの?
4さん?
7現役バイト:01/12/29 19:43 ID:dpTjolHn
1が友達です。マン喫で、見てるんですけど・・・
でも、ぜんぶ本音だよー!!
8元店長:01/12/29 20:05 ID:yaU2q0bG
すかいらーくは従業員にとっては大変です。デニーズなんかは
全時間帯に社員がいなくては、いけないらしいのですが、ガスト
はほとんどの店舗が社員は店長だけ。そのくせ会議なんかで店を
空けることが多い為、平日などはアルバイトだけで一日中やりくり
している。

そういう状況でもしっかりした店は多いんだけど、当然ひどい店も
ある。また今年になって価格を一段と引き下げたから、人件費は
出来るだけ抑えたい。特に狂牛病で客数減ってきたから、ワーク
スケジュールもギリギリのラインで引いてる。(労働時間を削って
いるということ)

店長の計画した時間当りの客数をオーバーして、お客さんが入ると
>>1のような状況になる。
9 :01/12/29 20:45 ID://d6swAh
すかいらーく旗の台店も同じ。
全然なってないっ!!!!!
10zzzzzzz:02/01/03 01:00 ID:n2nu+Dcy
zzzzzzzzzzzzzzzz
1111:02/01/05 11:19 ID:DytoGJfz
個別会計もウザイと思います。私の前に団体がいて、ずーっと
待たされた・・・。店員が一人の時なんか、注文も中々聞きに
来てくれないし。便利って言えば、便利だけどね。
12:02/01/05 11:24 ID:CIf4B1qt
オレの行くガストは店員は少なく無いけど、2〜3年前から水はセルフになった.
何故だろう?
13ななし:02/01/05 11:57 ID:BaTebn/A
ずっと前に妹と一度ガストに入った。二人ともガストは初めてだった。
ホールには、ふてくされた顔の女店員が一人いるだけ。
ドリンクバー用の、コーヒーカップに、洗い残しの食べかすがついてて、
出されたサラダは、レタスがすっかり黄色くしなびていた。
女店員に、「カップを変えてください」といったら、
「は?」とすごく嫌そうな顔された上、
新しく持って来たカップを、無言で私の前にどん!と置いていった。
でもそのカップにも洗い残しの食べかすがついていた。
頭にきて、妹と、もう出よう、と言って店を出ようと、
レジでだらだらしていた女店員に「もう結構。帰ります」と言ったら、
その女店員は我々には無言で、厨房に向かって大声で、
「さっきのオーダーキャンセル。客帰りよるから」と・・・・。
信じられなかった。
あれ以来、ガストだけは絶対いかない。
1411:02/01/05 18:26 ID:BKUyd2Dq
>13最低ですね・・・そんな店&店員、本部に訴えてやれば
良いのに。泣き寝入りみたいで、悔しい。
1511:02/01/06 20:20 ID:+3dbLCss
社員になるには、どうすれば良いんですか〜???
16 :02/01/06 20:22 ID:qdxm1cJr
ガストって汚い店だろ。2度と行かない。
1711:02/01/06 20:24 ID:+3dbLCss
社員ならではの、エピソードや良所、短所など裏事情も
教えて下さ〜い!!!
18名無し:02/01/06 20:24 ID:GNjNb9GF
>>15
そんな程度の事を聞かなきゃ解らん奴は社員になれんよ。
19社員じゃないけど:02/01/06 20:30 ID:bjiPcrzS
ガストにはじめて行った時、日差しが入りこんですごいまぶしかったけど、
ロールカーテン、長い棒で引っ張らないと下がらないみたいで、
ウチらも、周りの客もガマンしてたんですが・・・。
店員が少ないのか、バタバタと走り回ってて、そのホコリが
日差しにキラキラと・・・。ヤバイぐらいの、ホコリ!
さらにフォークもスプーンも持って来なくて、周りの客とかも
「すいません」って言ってるのに聞こえないのか、来ない。
仕方なく厨房まで行って、「フォークとスプーンなかったですけど」
って言うと、またバタバタ走ってきてテーブルにガチャン!と
置いて・・・いや、叩きつけて走り去った。

後には、まぶしい日差しの中を舞う、ホコリだけが残った・・・。
20名無し:02/01/06 20:30 ID:HRfaQrsK
どうでもいいが、ガストの料理みんな冷たいよな?
ハンバーグとか、鉄板にソースかけても「ジュウ」って言わないし・・・・
TVのCM見ると、ギャップで笑えるよ。
21 :02/01/06 20:42 ID:+9tazRHI
まあな、380円のハンバーグや
ドリンクバーで底まで言うのも木の毒だ。
22 :02/01/06 20:45 ID:+9tazRHI
もっと値上げしてもいいと思うにゃー。
あんな値段だから、DQNが集まってうるさくて仕方が無い。
とにかく、ドリンクバーは止めてくれ。
コーヒーなら400円くらいは取れや!
2311:02/01/06 20:46 ID:+3dbLCss
みんな、働いてて恥ずかしくないのかな?自分が、客だったら
絶対怒って「二度と来るもんか!!」って感じの仕事内容だよね・・・
でも、逆に「あの客ムカツク〜!!」って感じで、働いてるんだろうけど。
24対サイゼ:02/01/06 20:49 ID:Uvl4sxAa
ていうか以前値上げしたよねガスト
目玉焼きハンバーグ以外100円ずつあげ
25 :02/01/06 23:22 ID:TlYcCQ3f
速報】 ガストでいなりずしと80円を無料でGETする方法! 【速報】
ドリンクバーは単体280円ですが、何かと一緒に頼めば100円になります。
オーダーに来た店員に
「いなりずし1個とドリンクバー」
と言いましょう。
いなりずしは1個100円
ドリンクバーが割引で100円
しめて200円となります。
ドリンクバー+いなりずし1個で200円
ドリンクバーで280円
さあ、それでもあなたはドリンクバー単体で頼みますか?
2611:02/01/07 13:12 ID:skqxMM3g
あと、ランチタイム15時までだと、セット100円だよねー。
280円の単品+セット+ドリンクバーで500円くらいで
居座れる・・・
27:02/01/07 13:53 ID:8gJF2QQc
安い店でサービスの良さまで期待するとたいていは裏切られると思う。
ガストよりもまだ吉野家の方がサービスがいい気もするけど。
28 :02/01/07 15:52 ID:/+DOofhr
2913:02/01/07 18:28 ID:ANwKM/ax
私が行ったのって、確かガストが出来始めの頃だったの。
どんなシステムの店なのか全然知らなくて、
時間も結構遅い時間だったから、そこ以外に店なくてさ。
自分たち以外に客いなかったのも、時間が遅かったからだろうと
思ってたんだけど、案外そうではなかったのかも知れないね。

>>14さん
一瞬、「何その態度は。上の人間呼んで来い」とか
言いそうになったんだけど、厨房から
「はあ〜〜?何やそれ〜〜〜!!」って声聞こえてきて、
これ以上文句言っても、話が通じるような
まともな人間いなさそうだな、と思って帰っちゃった。
3011:02/01/07 21:56 ID:hZ1KP0lN
>>13さん なるほど・・・店には、バイトかペーペーの店長?
くらいしか、いないけど本部には、ちゃんとした社員がいると
思います・・・でも、やっぱ私も帰っちゃうかもねー。
31三村まさかず:02/01/07 22:05 ID:riWXSl8V
店汚い。ドリンクバー汚い。店員汚い。
テーブル汚い。ランチに出てくるレタス汚い。
もういかない・・・。
32 :02/01/07 22:18 ID:tbFnk61D
つうか普通の人なら、ガストなんて一度行ったら
二度と行かなくなると思うのだが。
3311:02/01/07 23:48 ID:O3GeGkku
働いている人の言い分もあると思うけど・・・
やっぱ、ムカツク客がいたり、店への不満もあるんでしょうね〜?
34 :02/01/07 23:58 ID:7/XS5Ee2
先日、初めてガストに行った。
なんだい、ありゃ?メニューは。ハンバーグしかない。
ハンバーグの上に載せる奴を微妙に変えてメニュー増やしてる。
せこい・・・
35 :02/01/08 01:10 ID:tPR2g8bJ
>>32
俺、普通より貧乏だからよく行くよ
ガスト。
ヤスーイから。。。
3636:02/01/08 13:53 ID:jU56OaCg
それにしても、ガストは「ファミレス」なんだから
駐車場でカーセクスーするのやめてくれ〜!!
37_______:02/01/08 14:42 ID:gGIR/ajV
鉄板は冷め気味なのに、ハンバーグが異常に熱い。
これはやっぱり電子レンジで温めているだけだな
電子レンジはマイクロ波で、食品内部から温めるから
内部が異常にアツアツになる時がある。
38 :02/01/08 16:05 ID:LQZIi9vV
>all
たかがガスト程度でサービスがどうこう、味がどうこう文句たれるな!
貧民は貧民並みの生活様式ってのがあるだろうが。
39名無し:02/01/08 16:46 ID:jU56OaCg
>>38 違う違う。
うちら客として支払う料金が、その店のサービスと料理に
合ってたら文句タレないんだよっ。
料金に見合ってないコトされたりすると文句タレたくなるんだよ。
これはガストに限ったコトじゃないけどね。
4013:02/01/08 18:34 ID:Ry0tUtpc
>39に同意。

「安いんだから、サービス悪いのなんて我慢しろ!」という人も
いるでしょうけれども、「レストラン」なんだから、いかに安くても、
安心して食べられるものを出すのは絶対条件だと思うんだけど。
黄色くなったサラダを、洗い残しだらけの食器で食わせるなんて、
飲食店として一番やってはならん事だと思うよ。
41バイト:02/01/08 20:45 ID:prcSHAHI
ガストでバイトすれば、裏メニューが食べれるよー。
1分でも期限がきれて、店長がいなければタダで食べれる。
女子高生も・・・?
42nanashi:02/01/09 12:58 ID:ct7+Zo5P
不味くてサービス悪いだけかと思えば、
店内の衛生管理にも非常に問題があるようで。

http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1010511504/l50
お食事中の方は、読まない方がいいかも。
43dddd:02/01/09 13:06 ID:mhs7RcNv
1 :名無し資生堂 :02/01/08 13:20
みんな食べた後、歯磨きするよな?で、みんなは歯磨き粉を使うかい?
あれは物凄く危険な行為なんだ!
歯磨き粉の成分であるラウリス硫酸ナトリウムは、体内に吸収されると
発ガン、白内障、剥げの促進をする人体に非常に有毒物質なんだ!
こんなふざけた歯磨き粉を売り込んでいるライオン株式会社・・他歯磨き粉
作ってる会社!めっちゃふざけてるとしか思えん!
またこの有毒物質はシャンプーにも含まれており、これを毎日皮膚に塗りこむことで
剥げる原因になる!それに化粧品もそうだ。毎日皮膚にご丁寧に毒を塗りこんでいる。
もう現代社会は滅茶苦茶。みんなも怒れ!
http://www.lion.co.jp/index2.htmライオン株式会社のホームページ
↑抗議しる
http://www.asyura.com/kaminoke.htm剥げる!痒い!シャンプー使ってますか?
http://members.tripod.co.jp/ba_san/gozonzi.html毒物ラウリル硫酸ナトリウムについて
http://www.roy.hi-ho.ne.jp/n-kosaka/genin.html剥げの原因


yyyyyyyおおおおお
44 :02/01/09 13:19 ID:KALcagEU
>>42 ・・・ウ○○は稀だと思いますけど、子供のゲ○はよく
ありますね。親ほったらかしに、するなよ・・・
45 :02/01/09 18:07 ID:0OgJSowZ
イタリアンバーグ復活しろーっっっ
46元店員:02/01/11 18:25 ID:mFw/ZugZ
三鷹のガストはいいよ
47ななしさん:02/01/11 19:04 ID:LI+LQZkw
>>46
ガーデンズがいきなりガストになったところは、少しはサービスがマシ
かもな。ガストビジョンで女優になりたいと言ってた店員がいたな。(w
48現バイト:02/01/13 03:24 ID:mjUuF2Vt
げ、他のファミレスってもっとマトモなんですか?
お客さんには迷惑かけてますけど、バイトも被害者なんで
多少多めに見てやってください.....
49 :02/01/13 13:21 ID:N1OsZJ4B
子連れの客ムカつくんですけど・・・散らかし過ぎ!!ちゃんと管理?できないんだったら
連れて来るな。金払えば何でもOKだと思うな!!若い連中もだけどサル(動物)並で、脱力
しちゃうよ・・・。我々だって人間なんだよー。最低限のマナーは守ってほしい・・・
50  :02/01/13 14:39 ID:otZ+f2Fq
女連れてる時なんかは
チップ払うから水とか持ってきて欲しいよ
51 :02/01/13 15:11 ID:CjbamaGv
>>49
ハゲシクドウイ!
だけどお前、店員なんだろ?
お前が言うな。と。
店員である以上お前、文句言う筋はないぞ。バイト辞めれ。
自分の為にも、ガストの為にも、客の為にも。世界の為にも。
52おいおい:02/01/13 15:15 ID:mTYApQ4g
ガストって安いせいか、客層がDQN率たかい。
土曜の深夜なんて駐車場にはDQNカー、店内は
ドキュソだらけ。うざい。
53( ´∀`)さん:02/01/13 15:27 ID:IAv5/iGb
客だからといって店員が文句言ってはいけない世界なんて
嫌だぞ。仕事中言えないことをここで書くくらいは良しとしよう
じゃないか。

というか日本は「客だから」っていう論理が堂々と通る自体民度
低すぎ。
54あほか:02/01/13 16:19 ID:8pEg8Jeb
文句いうのなら女つれてガスト行くな。
55  :02/01/13 16:21 ID:r/kDt+ao
カスといけよ。
ガスト連れて逝かれる女もかわいそう
でもないか。
56 :02/01/13 16:23 ID:zoHBUNhy
>>53 そのとおりだと思います。ガストに限らず、どこの飲食店も
   大変だと思う・・・最初は一生懸命、お客様のために・・・
   って思っても、そのお客様に裏切られ?店員も投げやりに
   なっちゃってるコトも、あるかもしれないけど。
   まぁ、常識のないヤツが働いていたりもするので、どっちも
   どっちだつたりして。
   
5748:02/01/14 01:42 ID:M8+/2euT
お、結構バイトの人読んでるんだ。
お店にいるバイトの人は中間管理職みたいなもんですねー。
お客さんには親切に対応しないといけないし、お店からは無理な
仕事をさせられるし。
58 :02/01/14 03:45 ID:Zy7gqv6j
キミタチは、ファミレスごときに一体なにを期待してるの??
59 :02/01/14 13:02 ID:Wbz+0uuS
DQNな客も多いけど、明らかにお前サービス業向いてねえよ。
っていうDQN店員も最近はやたら多いからな。
そういう奴はとりあえず、サービス業以外をやれって思うけどな。
吉野家を見習えよ。安いのにまあまあマトモだぞ。
吉野家に比べれば高い、マズイ、店員態度悪。
でいいとこなしなんだよね。ファミレス自体まあそんなもんだけど。
60ドリンクバー:02/01/14 17:48 ID:91CO78Xw
スカイラークグループも抱える問題が多いですよね。
http://www.altec.ne.jp/ajch/
61 :02/01/14 17:50 ID:3PpHfJir
ふーん
62 :02/01/14 18:07 ID:c7RYMZ9L
そっか
63 :02/01/14 18:27 ID:JYrVYlYW
そうだよ
64 :02/01/14 19:37 ID:J5r1TlLK
ガスとしか入れない貧乏人がぶつくさ言ってんじゃねぇ
65元バイト:02/01/15 03:10 ID:IaYMWYzc
 店長が不倫してました、インコー!!
66がんばるガスト:02/01/15 03:26 ID:BwPFqWhe
うちのガストは安いからっていって手抜きしません。
すっごい厳しいし、自分たちでよい店に、ってがんばっています。
安かろう悪かろうじゃ皆やる気なくなるもん。
67頑張ってるけどさ:02/01/15 05:43 ID:iGXtbV7y
>>66
1人営業の時にお客さんいぱーい入ってパニック状態になったりしませんか?
店員が頑張ってても、お店としてお客さんの事を考えてなければ、
手抜きと言えるんじゃないかと思いますです。
68 :02/01/15 19:40 ID:dXSDHHDt
>>67 私もそう思います。良い店に・・・って思っても、店のシステムが
   「お客様第一」になってないので、結局は店員のカラ回り。一生懸命
    やっても、虚しい・・・・・
69:02/01/15 20:42 ID:hhCePrkV
深夜料金、深夜ってわけでもなくて10時とかにとるのやめて。
70 :02/01/15 20:51 ID:dXSDHHDt
>>69 確かに・・・バイトの時給が10時から、1000円になるし。
   でも、どこでも一緒だよね?10時から深夜料金って。
71( ´∀`)さん:02/01/15 22:18 ID:RgaDXMsb
労働各法(基準だったかな?)によって給与の割増が定められて
おります。長時間営業のガソリンスタンドだと22時以降高くなったりは
しませんが、短い店より常時高かったりすることがあります。
72d('':02/01/16 13:37 ID:kfEuiS1l
>>70
時給はお店によって違いますよ。
深夜料金は最高で1100円ってのを見た事があります。
73& ◆2ogE4y1Y :02/01/16 15:18 ID:Gn3VZ8ej
ガスト→DQNの溜まり場、留置所
あれで「レストラン」だって?
( ´,_ゝ`)プッ
74へんなの:02/01/16 16:50 ID:wj7mlOWg
嫌だったら行かなければ良いだけ
75 :02/01/16 17:44 ID:idlUsUct
ガストのモーニングは良いと思う。
76とらちゃん:02/01/16 17:57 ID:e8ly5ffG
ガスとはたしか元の「すかいらーく」をメニュー数・人件費などのコス
トを削減して低価格におさえているお店だったと思います。だから「味
」「値段」「接客」など我慢できる人がターゲットになっています。最
近は価格破壊の影響でこういった店が多くなっていると思います。こう
いう店が嫌な人は別な店を選んだ方がいいと思います。
77わしは:02/01/16 19:50 ID:DjJkzSfx
安けりゃいいや
金ねーから
78 :02/01/16 23:55 ID:0W2YNHlh
今日は平日なのに、どうして忙しいの〜。18時から19時の一人営業、キツかったよ・・・
79小心家族:02/01/17 00:04 ID:FRf2Fipl
去年の夏
私の勝に20センチの髪の毛が
同時に
子供のデザートプリンに体長2.5センチの蛾が
責任者出せ・・・
いまいません
店長は
いまいません

厨房から顔半分出していた(昔のプロ野球の監督みたく)奴は誰だ
バイトの外国人の女の子のせいにするな

今からでも遅くないから詫び入れろ
3800円返せ
町田の小川の瓦斯と
80ばば:02/01/17 01:03 ID:TnxVoZHI
単にいかなければいいじゃん。
81おいら:02/01/17 01:15 ID:AlupFV13
>>79
お店に店長がいる事なんて少ないです。
厨房から顔を出していたのも多分バイトですね。
82 :02/01/17 01:18 ID:89AZKMVU
>79
厨房から覗いてたのは古葉竹識です。
83 :02/01/17 01:19 ID:/9EMtHdz
>>1
レストランでバイトするコは無断欠勤・無断退職は
あたりまえ。就労意識や根性が無いコが多いので
その日のシフト体制しわ寄せが他のバイトに影響する
パターンもある。
特に夕方の大雨など降った時は多くのバイトが
ドタキャンで休んで大変だったりする。
84おいら:02/01/17 01:22 ID:AlupFV13
>>83
地域柄ってものがあるのかもしれないが、それはあまり聞いた事がない。
85熟練者:02/01/17 02:20 ID:dNGfp0Oz
俺は今ガストで働いてるけど、結構大変。しかも、コスト削減で店員が少ないから・・・。
正月は死ぬかと思った・・・。
86たま:02/01/17 02:25 ID:0EhX1/72
だからガスト行くなって。
あそこでまともに食事するなんて無理な話なんだから。
87通行人さん:02/01/17 04:31 ID:8MPaijiQ
俺もガストにはもう行かなくなったな・・
それよりイタリアンのランチのほうがまだいいや・・・ちょい高くなっちゃうけど
88あり:02/01/17 05:16 ID:tAyYCRZ4
ほとんどのファミレスは冷凍物と湯煎物だから行かないほうがいいよ。
うまいもの食べたければね。
8989:02/01/17 05:39 ID:nQV0NKQw
業態をガストにした時点でドンキホーテと同じ客層になることは覚悟しなくちゃね
ガストでハンバーグは焼いてないよ.熱してるんだよ!
レタスが黄色い?だから安いんだよ!
でもガストでもハンバーグとライスとドリンクバーで600円くらいになるでしょ?
それだったら近くの美味しい定食屋があるでしょ.
90 :02/01/17 05:55 ID:5yqYijbe
ずいぶん前にガストで働いていたことがあるがひどかったよ。
社員もバイトもギリギリで、誰か一人休むととんでもない状態だった。
一度は二人バイトが休んだだけで、店の営業がなりたたないからと
臨時休業になったことさえあった。

とにかく人が足りない、扱い方も下手。
社員3人で20時間営業の店がやっていけるかよ・・。
91 :02/01/17 09:12 ID:ABIdyIQk
で、結局、カスとと吉野家とどっちが上よ?
92やめちゃった名無しさん(藁:02/01/17 15:04 ID:oT/AMxo0
>>91
と〜ぜん吉野家でしょ(藁
93 :02/01/17 18:09 ID:HxsvE1jp
>>92 上に同じ。

>>91 臨時休業って、出来るんですね・・・知らなかった。

 ガスト(すかいら〜く)は、自社工場があるからコストダウン出来て、冷凍や湯煎モノ
が多い。でも、ピザはちゃんと生地から焼いてるし、宅配ピザより美味しいと思う。豚カツ
も一応、店で下ごしらえしてるから、完全な冷凍じゃないし・・・(髪の毛が入ったりするケド)
まぁ、高校生や大学生の男子とか、誰でも作れる様になってるんだから仕方ないよね〜。
94ぱくぱく名無しさん:02/01/17 18:42 ID:Zqx2RDCE
いやなら入るな!

サービスを期待するならそういう高級店に行けば
最高のサービスを受けられるぞ。
95 :02/01/17 19:43 ID:Tnzczc4H
正直、いやなら行くな。は聞き飽きた。
ヒネレ。
96 :02/01/17 19:54 ID:IkT1v+qi
>>83
バイトとはいえ、それでよくクビにならんね?
97名無しさん@ピンキー:02/01/17 20:29 ID:dKGNQkCW
いつ逝ってもオーダーすると売り切れって言われるんだよな。。。
98味オンチ:02/01/17 21:21 ID:FFgKFEoy
結論。
ガスとのバイトはがんばてるけど人件費を少なくするためにアルバイトを減らし
お客さんに満足のいった接客が出来ない。
がんばてるわりには大きな蛾にも気付かないアルバイトが居る。
(社員はちゃんと出てきて謝ったのか??謎。)
ドキュソの溜まり場。
料理は既製品を温めてるだけでうまくない。
いつ行っても売り切れ。
でも安い。
99味オンチ:02/01/17 21:23 ID:FFgKFEoy
あ、あと店長が不倫(w
100現バイト:02/01/17 21:44 ID:K28MDtB4
>>98
不倫は知らんが大体その通りと思って間違いないです‥‥。
101味オンチ:02/01/17 22:01 ID:FFgKFEoy
現バイトさん

お疲れ様〜
大変なとこでバイトしてるようですが体は壊さぬよう・・・
102バイト:02/01/17 22:37 ID:oRLbAmyA
俺、ロイホとガストでバイトしたことあるけど雲泥の差だよ。
それぞれ長所と短所は有るんだけどさ。
ガストでバイト始めた時は驚いたね、信じられないくらい人件費を押さえてる。
103やめちゃった名無しさん:02/01/18 00:06 ID:mdWPmJAQ
>>102
うんうん。禿同。ロイホとガストは同じ「ファミレス」に
括りたかないね。
あたしもロイホでバイトやってたことあっけど、

ロイホはなんかクレームあったら「店長が菓子折り持って」謝りにいってた。
ガストはなんかクレームあったら「その場のバイトの「失礼いたしました」でオシマイ。

客に対して誠意がないね。
104ななしさん:02/01/18 07:07 ID:085wY+RG
「失礼いたしました」なんていわれた事もないぞ。
仏頂面で「すんませ〜〜〜ん」だってさ。
105やめてない名無しさん:02/01/18 13:27 ID:ppF78Xug
>>102
最近はもっと人件費を削るようになってます。


106バイト:02/01/18 17:30 ID:zNP6JnOl
俺が働いたロイホとガストの比較(立地条件が違うため、単純比較はできません)
バイト給料:両方同じ

人件費:ロイホが10ならガストは4くらい

システム
ロイホはバイトにランクがあり、上のランクを目指すように意欲付ける
上のランクに進むと給料が上がるが仕事内容が増え、一番上まで行くと若干の責任が伴う
上のランクで頑張るとバイトからの正社員雇用がある場合もある
ガストはランク無し、平坦、正社員雇用は聞いたこと無し。

サービス
ロイホは手厚い、ガストはご存知の通り皆無に近い

客層
ロイホは年齢層が高い。家族連れなどが多い
ガストは正直言ってブルーカラー多い。ヤンキー多い。茶髪率50%超

値段
平均してロイホはガストの2倍以上か
107バイト:02/01/18 17:36 ID:zNP6JnOl
サービス面で比べると、圧倒的にロイホが上回る事は確かです
しかし、価格の面から見るとガストの低価格は凄い
こんな価格で利益を出すんだから凄い
両者は棲み分けができているのかもしれない
肝心な料理の味は好みにもよるので難しいが、それほど差があるとは感じない
108やめてない名無しさん:02/01/18 21:09 ID:kKJTdUAG
>>107
ガストでも美味しい料理あるよね。それも忙しくない時間でベテランさんが
作れば、の話だけど。
109:02/01/18 21:36 ID:XLZe8bBd
ガストは店でほとんど調理してないだろ?
ほとんどチーンだよ。
ベテランの腕なんて関係ないよ。
だからいつも同じ味。
110 :02/01/18 21:45 ID:4rmWrz59

「資本主義」はじまる

〜ガストから

「値段相応」ってことよ
111 :02/01/18 21:47 ID:4rmWrz59
とにかく今までは、日本人の最低レベルも
賃金もモノの値段も高かったから、良かったけど
これからは、サービスには金を払う時代になるんだよ

金がないとドキュソだらけの地域や住宅に住んで
同じくドキュソだらけの店にしか行けなくなる時代
112元バイト:02/01/18 21:48 ID:msKgpUOS
>109
たしかにそうなのだが、こみあってくるとそれすらキチンとできなくて
肉が生焼けでも出したりする時がある。
人が少ないため食器も洗浄機にかけてそのままだすから
洗い残しありまくりとかな。
113age:02/01/18 22:55 ID:dLSG/w14
12月のアタマにだけど、ずいぶん溜まったポイント
ガードを出したらおつりだけしか返してくれなかった。

電話がわかんなかったので、HPから本部にクレーム
入れたら、その日のうちにそこの店長から電話来たのは
いんだけど、通りすがりなのでその店に取りにいけないので、
郵送してくれるといったのに、まだ来ない!

100ポイント溜まると5,000円のお食事券なのに、
ポイントいきそうなお客のカード組織的に
巻き上げてんじゃないの?

はよカード返せ!
長くなったがごめん。m(__)m
114 :02/01/19 07:01 ID:0ZbR6pHm
今日もバイトだ・・・・・
115味オンチ:02/01/19 10:40 ID:kS4T53hr
この間恋人が目玉焼きハンバーグ食べて洗剤の味がするとかいってたな(w

当方はHNのとおり味オンチだ(爆

ていうかあんまり食に執着がないといった方がいいのか。。。
116 :02/01/19 10:45 ID:s98VYGKG
>>115
恋人が・・って(w

せめて彼女って書いてくれよ
117 :02/01/19 10:46 ID:s98VYGKG
あ・それとも男でモホーなのかな?
だとしたらスマンコ
118味オンチ:02/01/19 11:07 ID:kS4T53hr
いや(w
当方女です(w

男みたいにみえてスマソ(w
119 :02/01/19 12:36 ID:p5lq9gxr
そういえば、モホーみたいに仲の良い男2人のお客さん、最近来ないな・・・
120やめてない名無しさん:02/01/19 13:05 ID:JnebR8J6
女で恋人とか言う人って、不倫の香りがちょっとするような。

121 :02/01/19 13:17 ID:s98VYGKG
それかレズーっぽいな。
122***:02/01/19 18:04 ID:TPIpv6Bz
『ガスト』より『サイゼリア』のほうが良い
123  :02/01/19 18:30 ID:bQ7DauEQ
>>122
パッとサイゼリア〜♪ですか?
124 :02/01/19 20:27 ID:jdWFhalU
(。Д。)
125味オンチ:02/01/19 21:05 ID:JoHU6ia3
なにさなにさ〜(w

ちゃんとした彼氏です!カ・レ・シ!(w

それゃあ不倫したことない!といえばうそになりますが(w

もうそれは2年も前のハナシですよ・・・ってガストの話してくださいよぉ(あせあせ

当方はノーマルです!
126失望の名無しさん:02/01/20 03:10 ID:r08gNMFy
最近1人で7000円分くらい頼む美人こないなぁ。美人なのに。
127元バイト:02/01/20 04:42 ID:bjuZUkEq
7000円で思い出したが、新店で大忙しの時に
4人の若者に食い逃げされたことが会った。
気が付いたらいなくなっていて、きれいに全部食べ尽くされた料理と
7600円くらいの伝票がおきざり。
いや、ただそれだけなんだけど、ファミレスで食い逃げする猛者も
いるもんだなぁ。と妙に感心しちゃったよ。
128 :02/01/20 20:01 ID:PymUeBGL
        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧ ∧ < バナナカしゅたどくだしゃい。
  (,,・Д・)   \___________
〜(___ノ


129 :02/01/20 22:57 ID:1z13A4pe
バナナカスタードって、おいしいよね♪
もう少し量が多いと嬉しいけど・・・・・
作る人によって、違うのかな???
130やめちゃった名無しさん:02/01/20 23:25 ID:ykfYES7D
そいや、一度社員に
「今日はもうライス全部ストップね」と言われた時は
かなり呆れた(藁)
ハンバーグ系多いんだからご飯つかなきゃ意味ないじゃん…

>>129
ケーキ以外のデザート(パフェやバナナ〜)が
「小さくて高め」なのはたぶん
料理の中で一番手がかかるからじゃない?

109さんが言うみたいに料理は
ほとんど「チ〜ン」みたいなもんだけど、
逆にデザートはちゃんとつくんなきゃいけないからね(藁
131やめてない名無しさん:02/01/21 00:23 ID:CGl79MP4
食い逃げなんてしょっちゅうあるよ。
その損失分は、その時働いていたバイトが支払う事になります。
132 :02/01/21 02:13 ID:yZMfHu8L
前「まぐろたたき丼」頼んだら、ご飯が熱すぎて、乗ってたまぐろがツナになってた・・・(涙)
133 :02/01/21 02:32 ID:QuBqdhhU
めちゃ優スレ
134 :02/01/21 02:41 ID:6cXXtMvz
ガスト行ったらガストバーガーだろ。
あのハンバーガーとポテトはかなりいけるぞ。ドリンクバー入れても580円。
マクドの代わりにガスト使ってます。
他のメニューはまずくて食えん。
ロイホとかデニーズもドリンクバーさえあればいいんだけどねえ。
食い物は高くてもいいから。ジュース一杯に200円も300円も払うのは悔しい。
135味オンチ:02/01/21 03:08 ID:1BZUSJmB
サラダうどん?だっけ?
あれ好きでした

さすが「味オンチ!」なんていわないでくださいね・・・(汗
136元バイト:02/01/21 03:16 ID:nKCU768U
>>130
おお、ライスと聞いて思い出した。
漏れの時(例によって新店オープン直後)は
ライスが全然足りなくなって、その事を社員に告げると
ダッシュで店を出て行き、戻ってきたときに手にしていたのは
「サトウのごはん」(コンビニで売ってるレンジでチンするご飯)10個。
片っ端からレンジにかけて出しまくって、なんとか次のライスが
炊けるまでの間を持たせることができた。
それ以後厨房の片隅に「サトウのごはん」が常備されるようになりましたとさ(藁

あと、ライスの残りが少なくなると、ご飯の盛り付け方で多く見せかけて
実際は8割ほどのものを出してたりした。これも社員の命令。
バイトがやっちゃいけないとされる、フライヤーの掃除とかもやらされてたし、
今思うとすごいよなぁ・・・。

>>131
漏れが4ヶ月働いた限りでは、食い逃げは一件だけでした。
でも、おとがめはなかったよ。「わかった処理しとく」とだけ言われた。
137あり:02/01/21 05:49 ID:EG/up8Ax
ところで衛生管理はどうなの?
とくに夏場はやばそうなんだけど・・・
138 :02/01/21 12:55 ID:WFQGisCb
>>131 それは知らなかった・・・ウチは、バイト仲間が食い逃げ犯を見つけて、
    次の日に払いに来た。顔腫れてたな・・・・・  
    それよりも控え室で、財布から金盗まれた時はマイッタ!!

>>134 私もガストバーガーは美味しいとおもいます。ハンバーグの中で、一番
    高くて良い肉を使用してるから・・・ポテトも多くなったし。

>>136 そうそう、食材が切れると近くのスーパーへ買いに行くんだよね・・・
    ウチはキッズカレーがよく切れて、レトルトのポケモンカレー使ってた。

>>137 確か3ヶ月ごとくらいに、店内清掃で業者さんが来てくれてるから、大丈夫
    だと思う。私は1年くらい働いてたけど、ゴキは一度も見た事ないです。
    新店だったからかな〜?
139H:02/01/21 13:17 ID:2yVcBU25
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ほほう、やっぱりガストバーガーの肉はいいのか。
ハードロックカフェっぽい味だな。