_ 、-、 、 、 、 、 、 、 _ - ‐ 、-、,- 、 、-、
ヽ ヽ、_ l | ‐=_,ゝ | `i ヽ`ヽ`` `` i `i ヽ、..l_ - ‐ | | | | ===i |===
ゝ _ ヽ |ヽ . | =ニ二 二ヽ ヽ二 ゝ _ヽ_ゝ .| l | l 、...| | |. l二二| |二二l
/ /ヽ ヽ/ ! ヽ ヽ. | l 、 | | | | i ! i `i l_ - ‐ ..| (デ)(カ)==| |=ヽ、
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ヽ_二 /`´=二 / ヽ二二 ノ . ヽ_ヽ (( , ,`、, ヽ (( , ,`、, !、.! .!__! ヽ__|  ̄ヽニ__! ̄
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「お前たち、食っぴくぞ!」
原作:坂戸佐兵衛、イラスト:旅井とりによる、外食や飲食系商品を取り扱った、
B級料理・グルメ漫画作品。週刊アサヒ芸能にて好評連載中。
めしばなAAまとめ
A-TYPE
http://www.esc-j.net/a-type/ 前スレ
めしばな刑事タチバナ 第9ばな
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/comic/1383099922/
次スレ立てる人、
>原作:坂戸佐兵衛、イラスト:旅井とり
これを
原作:坂戸佐兵衛、作画:旅井とり
に変更してください
いちおつ
6 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2014/03/13(木) 11:02:37.72 ID:l2rWeXaO0
近所と言うほど近所でもないけど会社からの行動範囲内にカレーのチャンピオンがあった たちばな読むまで名前すら聞いたことなかったけど
てかカレーチェーンなんてCoCo壱くらいしか知らなかった
>>7 チャンカレ本店に去年行ってきた
聖地巡礼
北陸鉄道の金沢工大前から歩いて直ぐだった
前スレの992のリンクからマスコットフーズのHP見てたんだが、
タチバナ好きは見ておいたほうがいいぞ。
スパイスの神童なるフレーズや、社屋1階ロビーの棚の話とか、
お前さんたちには好物だろ?
つか印度の味は試さないといけないと思ったわw
うちの隣の駅に印度の味売ってたわ。
週末はカレーやな。
俺は一周して今はバーモントカレーをレシピ通り作るのにハマってますよ
ジャガイモ入れると味がぼやけるんだよね美味いけど
インドカレー、タイカレー、欧風カレー、レトルトカレー、ルーのカレー、安っぽいチェーンのカレー
どれも大正義
>>12 別に茹でておいて、カレーとライスを持った後にスライスしたじゃがいもを並べる
カツカレーのカツのように
そうするとぼやけないよ
「安いカレーにハズレは無い」は金言
>>14 だがちょっと待って欲しい、それではジャガイモにカレーの味が染み込まないのではないか?
>>14 加熱する度に消えゆくじゃがいも
それを恐れて別添えにする猛者もいるが
…
メークインはあまり煮崩れしないよ。>じゃがいも
個人的には男爵いもが粉レベルまで溶けたカレーが大好きですw
♪だけど わたしの 大好物は
ハウスジャワカレーです〜♪
>>16 茹でる時にカレー粉を少し入れればいい
出来上がる頃にはカレーの匂いでお腹いっぱいになってるかもしれんが
まあ、キニスンナ
桃屋のザーサイ買ってみたが開けたときからスカスカだしやたらしょっぱいぞ
一緒に買ったやわらぎのほうは美味かったから今度からこっち買う
ザーサイは茶漬けと食うと美味い
ペッパーランチとチュッパチャップスってロゴがそっくりじゃね
桃屋の瓶のザーサイ100gで200円台だけど
業務用の桃屋のザーサイ袋入りのが1000g490円
業務用ネタとかも個人的には見てみたい
瓶詰め食品を買う時カサの多い方を選んで買うと
周りから「小市民」と思われて恥をかくという下りが
嘉門辰夫の歌にあったが、
工場で正確に重さで混入されるから
意味の無い行為なんだろうなあれは
だが俺はいまだに何となく量の多そうなのを選んで買う
>>23 相手はダリだからな
ペッパーランチがパクったとしか
消されるぞ
♪明日は何を食べようかと〜
考えたらやっぱりカレーライスだ〜♪
豚ひき肉、玉ねぎを軽く炒め、冷凍のミックスベジタブルを加え、レトルトカレーで手抜きカレーの完成
中年独身の自炊はたまにしかやらないしかなり手抜きだが、カレーは手抜きでも食える
タチバナみたいな食生活で健康診断ヤバイぜ
まイイか
ガリガリ君の新フレーバーはナポリタン。
コンポタ、シチューに比べ明らかにトンがっていて、攻め辛いオーラがある。
その発売前に、数週にわたるナポリタン話で、
我々のナポリター遺伝子を刺激しておく。
そんな思惑があったとしたら!?
浅草今半の百年牛丼と同レベルの高級牛丼って何?
現在、食べられるものだけで。
国会議事堂内の吉野家?
価格は少し今半より下がるけど、レア度から考えて
銀座のステーキかわむらの牛丼
2人で80000円ぐらいしたけど美味しかった
今を遡ること28年ほど前の1986年、赤坂見附駅の一ツ木通りに伝説の高級牛丼店「特選吉野家あかさか」が存在した。
店名からもわかるように、あの吉野家が経営していた高級牛丼店である。
その店の門構えはまるで高級割烹店の趣を呈し、一歩店に足を踏み入れると、そこは我々が知るところの「吉野家」とは全くの異空間であった。
入口のレジ付近に置かれたガラス張りの冷蔵ケースの中には、白布で包まれた牛肉の塊と、「しゃぶしゃぶ」用にスライスされた霜降り肉の「薔薇盛り」とがディスプレイされ、
冷蔵ケースの上には「当店で使用している牛肉です」というPOPが誇らしげに置かれていた。
店内に入り固唾を飲んでその光景に見とれていると、粋な着物を着こなした「仲居さん風の女性店員」がお出迎え。
特選セットが1,100円、肉5割増特選セットが1,500円。
で、重箱に入ってる。
やっぱり早川くんいないじゃんw
実在しない架空の人物を妄想で作り上げて
現実のように平気で語るやつが身近にいるわ
流石にあれはタチバナ流のジョークだろ
ところで中華料理屋の裏技系といえばオムライスとかもあるよね
俺はあれが大好きでね
>>32 これって関係者しか入れないんだよね〜
せめて一般客向けにも店舗限定でやってくれればいいんだけど。
>>33 8万っすか????牛丼だけで?
ちんぴらの児玉が気絶しちまいますぜ!
>>34 原作で読んだけど、今は存在しないんだよね。
叙叙苑の牛丼も消滅してしまったようだし・・・
>>38 かわむらはコースの締めに客の食いたいものを注文すれば大抵作ってくれるんだそうだ
ネイチャージモンに出てきたアレか
早川ミステリww
国会の高級牛丼ってまだあるの?
牛丼か、おごりやがったな
ググってみたけどかわむらってコース内容次第で値段が青天井らしいな
二人で12万円とか正気の沙汰じゃねーな
>>44 そんなこと言われるほど牛丼が高い時代ってあったのか
そしてスジ肉を見て、牛丼だとすぐわかってもスジ肉だとはわからない八笑師匠
>>45 あらかわっていう1人10万超えるステーキ屋もあるんだぜ
冨士そばのカレーカツ丼がすべての始まりだったな。
フレンチトーストも自作したぜ。
イナバのバターチキンカレーか
これはかなり気になる
どんどんって店舗減る前も親子丼あったから「どんどんどん」だったよな…
52 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2014/03/19(水) 18:39:22.27 ID:oi72kO5SO
>>50 個人的にバターチキンカレーはマイルド過ぎてボンヤリした味でイマイチだった
やはりイナバはタイカレーの方がメリハリが効いていて美味いと思ったね
>>52 記事よく見たら去年末発売してるのか。全然見たことないな
中村屋のレトルトインドカレーもあんまり美味しいと思わなかったし
インドカレー系のレトルトは難しいのかね
>>53 にしきやのレトルトカレーはちと高いのが難点だけどなかなか美味しかった。
>>54 にしきやってのは聞いたこと無いけどその辺で売ってるの?
取り寄せ系ならデリーのコルマカレーが超美味いので興味ある人は試してみてほしい
印度の味食べたけどうまかったわ。
スパイスがきいてて、香ばしい感じだった。
いつもカレー作る時と同じで、野菜と牛肉入れたけど、鳥肉だけのほうがより良かったかも。
ローソンストアで件のいなばバターチキンカレーを探してみたけど見つからず
その代わりローソンストアPBのレトルトバターチキンカレーがあったので購入
期待せず食べてみたがカルダモンの効いたバターチキンらしい香りが意外に良く出ている
味はトマト感が強いが濃厚さがあり、具が少ないのは難点だが鶏肉追加するだけでそれなりのものになりそう
100円にしては頑張ってるなぁと感心した
今売ってるMOWのブルーベリーチーズ、食べてみたんですけどね。
これかなりの傑作ですよ。
ちょっと前に食べた爽の宇治抹茶、あれも抹茶よりはグリーンティー味なのかしら?
と思っていたら、
しっかり抹茶味、しかし爽特有の口当たりでさっぱりとしていい仕事でした。
抹茶よりグリーンティー味ってのはどういうこと?
緑茶ってこと?
ハーゲンダッツグリーンティは抹茶味なのに
グリーンティーは緑茶の意味だからややこしい
外人には抹茶と緑茶の区別はムリか
あ、混乱させてすまない。
俺の言うグリーンティー味とは、粉末を水に溶かす系のしっかり甘みのある、
抹茶とも緑茶とも違う商品というか飲み物を言っているんだ。
とはいえ、そのグリーンティーも不味いとおもっているわけではないのだけれど、
宇治抹茶とか言いながら、さっぱり感がウリの爽だし、
抹茶じゃなくてグリーンティーなんでしょ?と思ってたら、味はしっかりしていたので関心しだ。
と言いたかったのです。
・・・・58番目の人格、これでフォローは良かったか?
抹茶に砂糖混ぜたやつのことか
薄茶糖という奴か
あられが入ってるのは、お湯でないと上手く溶けないんだよな
ケチャッピー普通に美味かったわ
炒めてる時に醤油をほんの少し垂らすと更にいい感じ
今度チキンライスも作ってみようかな
ケチャッピーと鶏もも肉と玉ねぎとおろしにんにくをフライパンで炒めると美味しい
違うチャッピーだ
こいつは僕のペットのチャッピーだ
チャッピーをいじめるな
久々に一巻から読み直してるとタチバナ丸くなったなあと感じるな
それはいろんな意味でか
月花の鯖缶買ってみたけどトロより赤身が好きな俺には脂がキツすぎたわ…
コーヒーにはこだわらないが
炭酸コーヒーにはこだわる立花
志波さんに最近出たガリガリ君のナポリタン味を語って欲しい
俺的にはチャレンジして後悔したブツだが、あの連中がどんな評価をするのか興味がある
久々に刑事っぽいことやってたな
というか、メガネはかなりびびってたのにタチバナは全くびびってないあたり刑事としての地力はあるんだな
ちょっと待って!
「慎重派」と「印象派」ってかかってるか!?
>>74 韻を踏むのと、タチバナお得意のダジャレは似た分野。
今週のはなんかツボだった
ルノアールうんちくでなくてパンに塩振るってネタで1話を成立させるのは
タチバナらしいなあと思う
78 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/03/26(水) 01:56:10.69 ID:G0QtiCCY0
GABANのドレッシング初めて買ってみたが美味いな
胡椒の効かせ方がうまい
次巻は4月上旬だっけ?
80 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/03/27(木) 20:25:52.51 ID:LBK43HS/0
13巻は4月3日発売予定
パンに塩かけるって未だにスイカに塩かけてるようなもんか
>>81 マーガリンやバター塗ったパンに塩振るのは、まんまポテチのロジックでしょ
鉄鍋のジャン、読んだこと無い?
>>82 むしろ、ご飯に塩をかけるみたいなもんだろ
昔は、洋食だとライスには塩をかけるもんだった
マーガリン塗ったパンにふりかけかけるのに
昔はハマってたな
今でもサンドイッチには振ってしまうな
サンドイッチにはコショウだろ
…クシャミして波紋の呼吸はみだれないのだろうか?
ハブショ
座ったままの姿勢でジャンプを!?
並木がイケメンを好きになるのは本人の自由
相手にされないリスクを自ら背負ってるわけだから
BSジャパンで「文豪の食彩」という
ドキュメンタリー風ドラマを放送してるが
ドラマ版タチバナで副部長を演じた温水が
上司役で出ていた
ゴラクのアレか
ブームが来てるのか知らんが、最近多いなこーゆーの
家庭ならともかく職場の冷蔵庫で盗み食い常習は笑えんのだよなあ…
第5のカレー需要ってインドカレー分かるけど洋風が既に和風と何が違うのか分からない
そば屋カレーも分からない
まだ読んでないけどまた並木が何かやらかしたのか
アイス補充しとけとか何様だよ
して欲しかったら金出せデブ女
並木ちゃんみたいなの好みなんだよなあ
色白ぽっちゃりで、(多分)美肌
>>93 恥ずかしい話だが俺の職場で冷蔵庫に入れた飲み物や食べ物を
誰かに飲まれた、食べられたと大騒ぎに成った事が有る
かなり揉めたが持ってきた物に名前を書き勝手に食べた者には
1万円の罰金というペナルティで落ち着いた
犯人は特定出来たのか?
>>99 いや結局ダレが食べたかは特定されなかったが
名前を書くように成ってからは盗み食いは無く成った
俺も勝手に飲まれるからドクロマークつけたら一時期的に被害が収まった
しばらくするとドクロマークをつけてても減るようになったので
中にラキソベロン(下剤)混ぜておいたら総務の女が凄い勢いでトイレ往復してた
以上、無職の妄想でした
え、なにその根拠のない悪意
きもちわるい
特殊な性癖の話はここではよせ
>>92 ちょっと違うかもしれないけど信長のシェフも2期決定したしね
タチバナもやらないかな
あのヒキで続きをヤルのか・・・
原作は信玄死んで少しくらいだから、後半オリジナル展開オリジナルENDだろうな
タチバナのドラマ版も2期やってほしいけど、原作のストックが
ホカ弁・スパゲティ・朝食・駄菓子・ファミレスくらいか。
スペシャル的な扱いで2時間ドラマでも面白…くないかな
いざ行かん戦国のキュイジーヌ
俺もスイカバーの緑部分は直感的にメロン味なんだろうと思ってたがそもそも味に違いがあったのかさえ分からない
ぐぐってみたら、なんかロッテに電話して聞いた奴がいるらしい
皮の部分はメロン味なんだってさ
まあ、スイカ味、メロン味と言っても
匂いと色だけで、別に味が付いてる訳じゃ無いんですけどね
じゃあメロンバーの皮の部分は何味なんだ(*`Д´)ノ!!!
最新刊は殆どスパゲッティの話だな
『ZAITEN』 2008年1月号
レポート:日韓をまたぐ「4兆円財閥」の実像
ロッテ 「引き裂かれる重光王国」 ジャーナリスト 田中幾太郎
ロッテ王国を牽引してきた85歳のワンマン創業者・重光武雄の引退が刻一刻と迫っている。
“骨肉の争い”を行い、世襲に向けた環境を整える巨大財閥の次期トップは長男か、次男か。
韓国では反発の声も飛び出し、グループは“空中分解”の危機も孕む――。
http://www.zaiten.co.jp/zaiten/200801.shtml 太平洋戦争のさなか、さまざまなアルバイトをしながら大学に通っていた重光が、在学中
(46年3月卒業)に事業を始めるきっかけとなったエピソードがある。
「辛(重光)氏自身が語っているところによると、日頃からつきあいのあった“ハナミツ”という
質屋を営む老人から、6万円を出すから工場をつくって不足している旋盤用の油を生産して
みないかと申し出があったという。それで工場を始めるわけですが、いくら親しくなっていても、
その当時の在日の置かれている立場を考えれば、日本人がポンと大金を出すとは考えにくい。
しかも、辛氏はまだ学生ですよ。眉唾としか思えないんですがね」(韓国紙記者)
戦時中と現在の貨幣価値を公務員の初任給や消費者物価で比較すると、少なくとも1500倍
以上。となると、当時の6万円は9000万円以上ということになる。日本人か韓国人かは別にし
ても、それだけの額を借用書1枚で20代前半の学生に出資するとは、にわかに信じられない。
また、ハナミツなる老人についても、質屋だったこと以外、具体的なことはほとんど語られて
いないのである。
ともかくも、資金を得た重光は東京・大森に工場をつくり、旋盤用の油の生産に乗り出した。
だが、まもなく空襲を受け、工場は全焼。次に東京・八王子の民家を手に入れたが、工場が
順調に稼動し始めた矢先に、やはり空襲で全焼してしまった。終戦の数日前のことだった。
(中略)
戦争が終るとすぐに、重光は油脂を大鍋で煮て、石鹸やポマードをつくり始めた。粗悪な製品
だったが、つくった側からすぐに売れていった。
それから半年後の46年2月、東京・荻窪に「ひかり特殊化学研究所」という会社を設立した。
石鹸やポマード以外の化粧品も手がけた。商標名は「ロッテ」とした。(中略)最初の頃は飛ぶ
ように売れたが、しばらくすると、大手化粧品メーカーが生産を再開し、次第に売れ行きは落ち
ていった。
「そんなとき、辛氏にチューインガムをつくらないかと持ちかけてきた友人たちがいた。化粧品で
儲けた辛氏の金をアテにした話だったが、やってみると、これがまた、当たりに当たった。ところ
が、しばらくすると、友人たちは辛氏をのけ者にしてガムをつくり始めた。怒った辛氏は、彼らを
見返すために、自らガムの製造販売に乗り出すことに決めた」(韓国紙記者)
こうして48年6月、ひかり特殊化学研究所を改組し、ロッテが誕生した。
(中略)
重光はまずハリスを目標にした。1950年3月には、その2年前に購入してあった東京・新宿区
の土地に、工場と本店を移転し、ガムの生産を本格的に開始。
(中略)
徹底した宣伝戦略でライバルを追い落とし、60年代後半にはガムのシェアの5割を占めるまで
になるロッテだが、重光は気が気ではなかった。68年末に開かれた日米合同会議で、3年後の
72年初頭からガムを自由化するとの話が持ち上がったのだ。リグレー社が日本に上陸すれば、
太刀打ちできないのは目に見えていた。(中略)
「重光氏は脅威を感じ、深い関係にあった岸信介氏にリグレー進出阻止を頼んだ」と話すのは、
政治部OBだ。
「リグレーが日本に進出する72年、関税率は逆に35%から40%に引き上げられるという事態に
なりました。岸氏の命を受けた筆頭秘書の中村正芳氏が農林省や大蔵省に強く働きかけたん
です」
(中略)
「岸と重光を結びつけたのは町井久之(韓国名・鄭建永)です。兄貴分にあたる児玉誉士夫を
通して岸と懇意になった町井が、重光を引き合わせたのだと思われます」
町井は戦後、愚連隊を束ね、暴力団「東声会」を結成。東京・銀座界隈では「銀座の虎」と
恐れられた。
(中略)
「戦争末期の物資がない時代に、どうやって旋盤用の油の原料を手に入れたのか。さらには、
重光は戦争が終わってすぐに、石鹸や化粧品をつくり始めている。原料の油脂はどうしたのか。
闇物資を調達するしかない。どうもこの頃、調達に町井が介在していた節がある」(週刊誌記者)
>>112 でも連載してた頃は単行本1巻分以上やってるような感覚だったけど、
いざまとまってみると1巻分フルに埋めるほどですら無かったんだな
一冊全部ひとつのジャンルなんて偏った構成は
コンビニコミックとかに任せておくべきだ
とはいえ、12話中9話がスパゲティというのはなかなかの偏りっぷり
今日の昼飯は当然ナポリタン
味のガリガリくん
ある日、私は森に迷ってしまった。 夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」 変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。
私は食べる。
……なんか変だ。
しょっぱい。
変にしょっぱい。
頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。
私は食べる。
今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン… 人気メニューは……ナポリタン……
13巻表紙折り返しの韮沢課長の下半身がスマートすぎてキモイ
>>122 第156ばなの扉絵と同じだね。あれは独身繋がりでダーティーハリーのオマージュであってるかな
124 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/04/05(土) 16:02:45.22 ID:EDm7SCTU0
実況スレとかニュー速で安い定食の話すると
絶対俺はこんな安いところで食べないって
しつこいのが出てくるんだが・・・あれはなんなんだ
生活保護叩きスレで喚いてるのもなんなんだろう
上から目線で叩きたいだけの人でしょ
ボクはオマエラとは違うんだよ、凄いだろう、凄いって言えよ
みたいな?
何かを自分より下に見ることで優越感に浸り
そんな事でしかプライドを維持できないクズは
2ちゃんに蠢いているからな
たいていコミュ障で社会不適合者
おまいら自己紹介は程々にな
ちなコミュ障キモオタ
>>127 ハンバーガーと回転寿司はどうしてもものすごくお腹がすいて
なんでもいいから何か喰いたいなというときにしか食べない!
回転寿司に行列を作るような最近の日本人はどうなってるんだだって
それはわかったからじゃあどんな所に普段寿司を食べに行ってるんでしょうか
とレスしたところ 車をとばして遠くの寿司屋にいったりするよ
若いとめんどくさいとかいうだろうけど だって・・・
結局具体的なことは教えてくれなかった
ウチからの距離なんて聞いてないってのなあ?
>>130 > ハンバーガーと回転寿司はどうしてもものすごくお腹がすいて
> なんでもいいから何か喰いたいなというときにしか食べない!
お前、なんでこのスレにいるの?
12、13巻買ってよんでて思ったけど、酔っ払って立花と村中ちゃんが朝チュンしてても違和感無い気がしてきたw仲良すぎだろw
ちゃんと被疑者、というか部外者の前では「村中」って言うんだな
>>130 バーガーショップや回転寿司がある程度の街なら
フツーに高級路線の店もあるだろうな
徒歩にしろ、車にしろ、どの店に入るかの時差も誤差の範疇だろう
5分、10分が我慢出来ずに安い店に入るんなら
確実に内臓の何処かがイカれてるな
ペッパーかよ…
いきなりステーキってペッパーランチの系列なのか
テレビで見て行きたいと思ってたのに俄然行く気が無くなったぞ
遅くなったが13巻買ってきた
パスタ、村中の巻だったな
タチバナみたいのが独身って不思議
俺の周りの俺含む独身連中ってコミュ障しかいないからさ…
コミュ力あり過ぎでドン引きするからじゃね?
漫画と現実は違うからなぁ
タチバナをコミュ障にしたら
五島との会話がまず成立しない
>>143 ま、それだろうね
食い物だけ現実の非現実世界って書いてあるしな
一人だから迷惑かけず自由にアホみたいなことできるってのもあるんじゃない?
二日酔いにはウコンだ
と言うことでいなばのタイカレーを食べたがよく見たらウコン入ってねえわ…
かなり昔から上野に立ち食いステーキってあったなぁ
元バイク街にあるあそこか?
東海林さだおのエッセイにも取り上げられているよね
晩飯は丸美屋の麻婆豆腐ご飯にかけて食った
タチバナは辛口好きなので真似して辛口にしたが
辛すぎて俺には合わなかった
次からはいつもどおり中辛にしよう
丸美屋の麻婆豆腐は水を多めにして片栗粉増やすのが上手く作るコツ
池袋でMr.CURRYMANとかいうカレーショップを見かけたんだが
3月にオープンしたばかりらしいのに創業50年とかって謳い文句が書いてあるのは何なんだ?
ググっても50年の根拠になりそうな情報は出てこないし
教えて早川くん!
単行本で8巻までしか読んでないけど、これってふりかけネタってあった?
ふりかけはまだかな
ごはんですよやザーサイなどの瓶詰め物は12巻で登場した
カツ丼カレー、らんぷ亭にもあったよ。
甘めの卵とじと、中辛のカレーの取り合わせが良かった。 1+1=3の旨さ。
松屋が去年の夏の冷やしうどんに続いて温かいうどんを出してきた
とろろと半熟卵が入ったとろたまうどんと牛皿と牛蒡のきんぴらが入った牛ごぼううどん、共に410円
あと小うどんが180円
とろろ100円と半熟卵60円である事を考えると、うどん単品の仮想定価は250円であると推測されます
コーンスープは好きだけどコーン自体はあまり好きじゃないから
つぶはむしろ入ってない方がいいと思ってた俺はなんか申し訳なく感じてしまった今回
これがイノベーションってやつか
>>154 らんぷ亭はキーマカレーカツ丼が、予想を上回るマリアージュだった
あれまたやんないかな・・・
ドラマまたやってほしい
当時はそうでもなかったが、いま見返してみると結構面白い
>>153 レス感謝
そっかー、ふりかけ好きなんで期待してるんだよなあ
のりたま原理主義者vs新興勢力の図式みたいに描かれそうで
のりたま系VSかつぶし系VSたらこ系
古参は三つ巴かと思っているが
他にも根強いふりかけの種類ってあったかな
最近のりたま食べたら昔に比べてすっげー味薄くなってる気がしたんだが、
実際に塩分が減らされているのかオレが味覚障害になったのかスゴい気になる
>>162 シャケ系とごま塩
定番ならこれくらいで、定番と色もののライン上に納豆とわさびがある感じかな
すき焼きふりかけはクオリティ高いと思う
ゆかりを忘れないで
錦松梅も
もしふれかけを語るなら
課長や副署長や志波さんらがいろいろ主張しそうだな
村中ちゃんが「御飯の友」について熱く語るかもしれない
「おとなのふりかけ」のCMについての小ネタは挟みそう
永谷園か丸美屋か
>>163 それこそ、昭和の頃から売られている製品は幾つもあるんだから
何種類も食べて、記憶と照合してみればいいやん?
ドレもコレも記憶と違う、ってなら
素直に病院行って検査してもらえ、亜鉛のタブレット出してくれるぞ
ポテチのコンソメパンチも発売当時と較べたら味薄くなったよな
思い出補正がかかるから記憶を頼りに味を比較するのはかなり難しいよ
味覚の嗜好も変わるしな
>>173 塩&のり塩原理主義なんで気にしたこと無いわ。
定期的に期間限定でコンソメ2倍のが出るから
それを買えば昔風の風味は楽しめるのでは?
>>163 作中でも「30くらいから舌が変わる」みたいなこと言っていたから
そのせいかも。
ふりかけとは少し違うが、永谷園のお茶漬けはどうだろう?
俺は海苔茶漬けばかり食っているけど
>>168 ドリフがCMやってた時代の永谷園とかネタにしそうだなw
>>176 あれ、鮭茶漬けとか梅茶漬けときて、
なんでお茶漬け海苔なんだろうね?
最初に出たんじゃない?
お茶漬け海苔こそが、ただのカップヌードルに相当する商品だよね。
だから、何故お茶漬け鮭と名づけずに鮭茶漬けと名づけたのかって話だ。
なんにせよ永谷園のお茶漬けのしょっぱい抹茶は素晴らしいと思うのだ
あれとおかきだけで飯茶碗三杯くらいはサラサラといける
野菜も食え、成人病になるぞ
>>182 この漫画見て野菜も食えって
エロ漫画見て避妊しろって言ってるようなもんだろ
ポテチは野菜です
アメリカではピザは野菜だと正式に認められているぞ
うまい棒にもサラダ味があるしヘルシーだな
近所のすき家ってライト牛丼置いてないんだよなぁ
「ピザはトマトソースを沢山使ってるから野菜料理なんだ」
って理屈を聞いた時、アメリカ人が太る理由が理解出来た気がしたわ
ハンバーガーにポテトが付いてくるのも副菜だからだもんな
肉料理に芋がつくのは付け合わせだろ
野菜は別に取らないと
って言うと
え?
って顔する
若くして亡くなったラーメン王が入院した時のエピソードを思い出した
医者「ラーメンばかりじゃなくバランス良く食べなさい」
ラーメン王「バランス良く三食とも色々なラーメンを食べている!」
今CoCo壱芸人やってるけどC&Cとどっちがメジャーなんだ
ちなみにC&Cは見たこともない
ココイチ1300店舗 C&C21店舗・・・
個人的にはどっちも味がペラくて好きじゃない
>>193 あC&Cってそんなもんなのか東日本でメジャーなイメージあったけど東京周辺だけか
c&cカレーは京王系列なだけあって殆ど沿線のみですね
十年くらいまえに新宿カレーのc&cとか謳っていたような記憶が
>>193 …と
今どきの若いヤツに軽口叩かれちゃうようなカレーだ
>>194 ペヤングみたいなもんか
京王線沿線に住んでるとよく見かけるけど、それ以外ではな
ゴーゴーカレーは妙に全国転出してるよな
ロースカツの厚さが写真と実物で大違いなのは
ココイチと同様だったが
村中ちゃんや五島あたりはこんだけ仲良くなって言いたい放題言ってるのに、
絶対に禁煙に違いない場所で平然と喫煙する点は放置のままだな
いつか言うんだろうか
コンビニのフライドチキンを語ってほしいな。
俺的に一番はセブン-イレブンの揚げ鶏。 肉の歯ごたえが違う。
ファミリーマートのはパサパサだったり、ぶよぶよだったり、当たり外れが大きいな。
チキンならやはり、ケンタ一択。ときどきオリジンの塩唐だな。
>>189 「取調室では禁煙」て初期では何度も言ってたのに
最近は言わなくなったな
203 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/04/12(土) 10:02:55.03 ID:Fsfc8fno0
課長と志波さんがお互い敬語で話してるのは
課長が年下の上司という関係性だったのか。
>>203 韮沢がヒラのときは当然敬語じゃなかったんだろうな。
韮沢はずっと敬語なんだから切り替えに悩まなくても済むだろうけど。
課長になって配属されてきたとかじゃなければ、ああいう余人を挟まないところでも敬語同士って珍しい気がする。
異動してきた場合は、年上の部下に韮沢が気を遣ってるんだろうが…
ああ、いや。
志波さんが大阪から異動してきたのかな。
ふふ、韮沢課長が育ってきてるのか、
志波さんが衰退期なのかは微妙なところだけど、髪型は似てるよね。
缶詰めのタイカレーシリーズにマッサマンが出てたな
俺が見たのはいなばではなくニッスイだったが…
>>201 いやいや、食べやすいように、骨なしに進化したコンビニのフライドチキンは、ケンタッキーとは別物。
かつやで塩かつ丼なるものが出てたんでとんかつは塩で食べる派の俺としては見逃せないと思って早速食べてみた
これが……予想よりも全然大したことなかった
塩ダレがかかってるんだけどこの塩ダレもイマイチ、おまけに水菜がこれでもかっていうほど上に乗ってて食べにくい
カツの下にもキャベツが敷かれてて飯に辿り着きにくい
これならキャベツを水菜を別皿で出してくれた方がよっぽどありがたい
やはりかつやはノーマルかつ丼を食べる店だな、と思ったね
チキン南蛮丼とか当たりもあるんだけどな
印度の味はかなり美味い
単行本派なんだけどカレーの早川君の話って本誌で続いてる?
たまにやってるよ
まだ正体は謎だけど
>>214ありがとう、保留の所で単行本終わってるから気になってたんだよね、次に話すときにどんな言い訳するのか楽しみだ。
>>209 野菜沢山入っててヘルシー、って路線なんだろうけど
一体感の無い丼物って本末転倒だよね
まあ、ウチのかみさん
みたいなもんだろうからなぁ
いや、普通にあっさり本人出てくるかもしれんけどもw
実はもう出てるのかもしれない
児玉と竹原さんもしばらく出てないなあ
今週のはコンビニで立ち読みしてて数秒間フリーズしたわw
もう並木ちゃんと中沢の恋愛ネタは取りやめになったんだろうか……
正直、中沢は好きなあんまり好きなキャラじゃなかったから
このまま消えても構わないけどね
派出所勤務の時は話のバリエーション的に
中沢の存在は一応必要だったけど
署内勤務になってからは
もう打算でタチバナに近づいているのがミエミエ
自分にとってメリットの無い相手だとわかったら
手の平を返す人間って
第三者から見て最低のゲス野郎だからな
中沢をそういうキャラにした以上
もう出て来て欲しくない
採用試験受験者を水増しした疑いで自宅謹慎になった中沢が、
並ちゃんを道連れに無理心中とか
226 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/04/16(水) 12:35:24.64 ID:OK/qiKPj0
立ち食い蕎麦ネタで無かった事にされている
ゆで太郎について。
名前は何度か出てきたし、
ベストの組み合わせでもタチバナはあげてたじゃん
ドラマの事?
ゆで太郎は内部で二つのグループに分かれてるから
大人の事情でドラマ撮影はNGだったんだろう
>>212 俺は逆で、割引券切れて全くいかなくなったw
仕事が忙しくて行けなかった時期に割引券切らしたら100円余分に払うのがなんとなく嫌で足が遠のいてる
ゆで太郎のトッピングクーポンはバリエーション豊富でいいね
かつやって微妙に店舗が少ないから見かけると入るんだが
生活圏内に無いと割引券ループ難しいんだよなぁ
チカラめしの空き店舗に入ってくれんかね
イオンのフードコートにある丼もの専門店は
悲しいくらい具が少ない
そういう店に行った後にかつや行くと
凄く良心的な店に入った気分になる
安いには訳がある
ドライブご飯が次で最終回かやっぱSA縛りはネタが厳しかったな
タチバナは食べ物なら何でも出来るから強いな
必死に福島アピールしてる人ってなんなの?
美味しんぼファンだな
>>231 49日とか48時間とかそういう感じの名前の店舗だよな
あれ見本みてwktkしてたら運ばれてきたの見て切なくなったw
>>234 単行本が売れなかったんだろう・・・
サービスエリアはリアルタイムで情報が変わってくる時事ネタだから
どうしても古いネタになるコミックでは売れないと思われる
後半はラブコメネタとか入れて苦労してたみたいだが
「うどんやそばなどと比べて、そうめんは不当に格下に見られています!」
と嘆くのは、そうめん研究家のソーメン二郎氏。
彼は奈良県で三輪そうめん製造販売を営む家系に生まれ、
そうめんの歴史・文化の研究を続けている。
そうめんの歴史は、うどんやそばに決して劣るものではないと二郎氏は主張する。
「例えば私の地元の三輪そうめんは奈良時代からあります。
“不老長寿の霊泉”と呼ばれるミネラル豊かな三輪山の地下水があり、
文化的にも古代からの先進地域であったからこそ、
究極に細い麺をつくる技術が発展したのだと思います」
ひやむぎも
そうめんは味も食い応えもなくて嫌い
>>209 塩カツ丼は味は結構好みなんだけどなあ
水菜が邪魔なのは同意だが
いつだかの話でタチバナが紹介した、嵯峨谷のひやむぎはコシも食いごたえも抜群だぞ
>>241 方向性は悪くないと思うが、なんか違うんだよなあれ
そうめんほど使い勝手のいい麺類はないと思うが すぐ茹で上がるしいろんな汁物に合わせることもできる
スープ春雨の春雨の代わりのような使い方もできるし
うどんや冷や麦のようにもできるし
ビーフンのような使い方もできる
まあ醤油やソースはあったがケチャップは合わなかったな
にゅうめんにしてワカメと天ぷら乗せるのが好きだ
味噌汁に合う麺は素麺以外無いと思う
味噌煮込みうどんが商品として成立してるんだから、ウドンやキシメンも合うんじゃ無いか?
>>247 トマトケチャップにちゃんと火を通した?
ナポリタンやオムライスを作るときもそうだけど
麺や飯を入れてからケチャップを混ぜ合わせるんじゃなくて
具を焼き炒めてから、ケチャップも焼くような感じで十分に火を通してから
麺や飯を入れると、子供っぽい甘ったるさと酸味が消えて、味に深みとコクが出るよ
トマト自体がうま味成分が多いから、それにちゃんと火を通すいいよ
手抜きでインスタントの生味噌汁をパスタやら何やらにソース代わりに和えて使ってるけどいい感じよ
醤油や麺つゆで味を調整するとなお良し
長命うどんという店はうどんの他に
ひやむぎやそうめんもあるんだっけ
埼玉県のソウルフード食ってきた
十万石まんじゅうかい?
風が語りかけます。うまい、うますぎる!十万石まんじゅう 埼玉銘菓十万石まんじゅう!
山田うどんだろ?
るーぱんのピザだろ
行田のゼリーフライ
駅前の歩き方は、そろそろ再評価入ってもいいと思う
そうめんはガキの頃、夏休み中食わされて飽きるからなぁ
味もタンパクだし、好きになったのは大人になってからだ
あと、簡単に出来るから見下されるんじゃないかな
基本、乾麺ですぐ茹だるし、つゆも冷たいまま注ぐだけ
手軽過ぎてありがたみがない
261 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/04/24(木) 23:02:20.89 ID:oH6DmhdXO
沢山ソーセージが並んでたら確かにシャウエッセンを選びがちだな
たまに真空パックの高級ソーセージを貰ったりもするが、大抵はシャウエッセンの方が美味いと感じてしまう
262 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/04/24(木) 23:50:12.20 ID:LQsX8XY90
この坂戸さんて、何してる人なんだろ?
テレビの作家?
マジで才能あると思うんだよね。
切り口が半端ない。
何者?
俺の予想では複数人の共同名義だと思うよ
カルビーvsコイケヤ 仁義なき厚切りポテトチップス戦争
時代はアメリカン!……なの??
カルビーとコイケヤの新厚切りブランドが「アメリカンテイスト」でガチンコ対決中だ。
毎週のように新フレーバーがコンビニに導入され、入れ替わりが激しいポテトチップス業界。
どう「付加価値」をつけるかが毎回の重要なテーマであり、
これまでは「厚切り」であることがその付加価値のひとつだった。
だが、どうやらそれだけじゃ物足りなくなってしまったようだ。
今春、カルビーは「Deepo」、コイケヤは「ザ・ポテリカン」という新ブランドを立ち上げ、
新たな厚切り戦争を勃発させている。
キーワードはどちらも「新食感」「濃厚」、そして「アメリカン」だ。
ttp://www.excite.co.jp/News/reviewgadget/20140423/E1398213461138.html
そろそろ坂戸さんの顔写真見せてよ、
ずっと漫画は読んでるわりに顔すら見てないから、
冗談でホントは実在しないんじゃって・・・・
坂戸は早川くんのメタ的な存在なんだな。
アイスクリームは賞味期限がない、とこの漫画で読んだが。
去年の秋か夏に買ったエッセルスーパーカップが冷凍庫から出てきた。
食べても大丈夫だよね?
というかズボラだからモヤシとかも買ってきて数日冷蔵庫に入れたまま
期限を数日過ぎて食べるとかよくやっている。
268 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/04/26(土) 13:13:43.98 ID:FT70svSTO
業務用の冷蔵庫なら冷やしっぱなしだから問題ないけど
家庭用の冷蔵庫だと省エネや冷えすぎ防止の為に冷却が止まったりするから(その間にほんの少し溶ける)水分と乳脂肪分が分離してるかもしれんな
まあでも去年の秋ぐらいなら大丈夫じゃないの?
>>267 腹を下す程度で死んだりしねーから、レッツトライ
スレ的には腹下したぞゴルァ、みたいな書き込みを待ってるぞ
>>267 どうでもいい、おいらの余談。
約20年前にバイトしていたスーパーにて。
プライベートブランドのアイスクリームに賞味期間1年の記載があった。
俺の塩にお湯を入れてそのままじゃばーしても駄目だったぞ…
>>271 サッポロ一番ポリポリ食える人向けの話だぞ
その人でも「ギリギリOK」だからな
かた焼きそばみたいな?
UFOならポリポリ食えるんだが
塩味がついてて旨いよな
まあ世の中には粉落としってジャンルもあるくらいだし
ぺヤングの待ち時間を3分から2分に減らしたら
以前より美味しかったのはショックだったな
こんなに美味いならもっと早く
お湯捨て時間を早くしてれば良かったと…
ぺヤングはフライパンで焼くと最強になる
フライパン使うならもういっそマルちゃんの焼きそばとか入手難易度は高めだけどアラビヤン焼きそばを作ればいいのでは?
特にアラビヤン焼きそばは独特の不思議な味わいがあってね…
常食にするまでには至らないけど、定期的にに無性に食べたくなるのよ
ちなみにカップ焼きそばタイプのアラビヤン焼きそばはイマイチだったりする
炒めることで香ばしさや謎のうま味が発生してると推測します
ドラマ見てから原作がずっと気になってたんだがAmazonアウトレットで1〜10巻が2300円くらいだったから買ってみたよ
全くの新品と言って差し支えないレベルだった
今は3000円くらいに値上がりしてるけどお勧め
いまさらだけどドラマはいまいちだったな。ドラマとしてもグルメ番組としても。
ドラマの続編見たいけどなあ
俺も二期待ってる
タチバナさんの再現度は高かったと思う駅弁ひとり旅なんか何故かイケメン化したし
ソーセージ2週で終わりか、もっと続けられそうなネタかと思ったが
たぶん、原作者があんまり詳しく無いんだと・・・>ソーセージ
二話使っても結局、喰い方がコレがいい、アレがいいしか書いて無いのと同じでしょう
>>281 厳しいな
ネタによって当たりはずれはあったが、良くできてたと思ったよ
自分も続編希望
とりあえずウインナーとチーズを買ってきた
最初の一本と1枚は切って合わせて食ってみたが、結局切らずにかじるようになってきた
酔っぱらいにはちょっと切るだけでも面倒、そんなことより早く飲みたいと思ってしまうものだ
ソーセージと一緒に買った粒入りマスタードって大体余る でもほかに使い道がない
二朗ちゃんのトークは、基本的にツッコミ芸だから、タチバナみたいにウンチクを一方的に語るようなのは、
それほど得意じゃないんだよな。あと、原作では、五島ちゃんと村中ちゃんが、ダラダラしたトークには
シビアなツッコミをいれるから、ダレないんだけど、ドラマにはあまりいいツッコミ役がいないのも問題だった。
>>288 鶏肉料理のマスタードソースで使えばあっという間に無くなる美味い
ドラマの名古屋メシの回で出てたコメダ珈琲板橋四店葉
自分がよく行く店で撮影してて驚いた
昼飯に納豆食べててふと思ったんだが、読者層的に納豆ネタで
一本作れないだろうかねぇ。
署の面子的にも中年が多いから、粒の大きさとか付属のタレは
使うか使わないかとかで話広げられそうな気がするんだがなぁ。
因みに依然久々に付属のタレ使わずに醤油とカラシでやったら
あまりの味気なさにビックリすると同時に、普段いかに出汁の味に
馴らされているかという事に我ながらちょっと怖くなった。
グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果だな
濃く採った鰹出汁をかけても同じ効果が出るよ
近所にホットもっとができたんでオープンセールでからあげ弁当を買ってみた
近所のかまど家のからあげと同じような感じだ
つまりどっちも胸肉系でしたと
塩からあげ美味しいよ
>>291 肉料理とかポトフやサンドイッチに使うな
印度の味が近所に売ってねー、買いに行くのメンドクセー
とか思ってたら、さっき行ったコストコに売ってた
インドの味売ってたんだが、
志波専用ですよくらいの大きさのビン入りで
一個当たり3人前で570円だった
ハウスグリコバーモントのカレールゥに比べると
かなり割高だな・・・と思ってスルーしちまった
ハウスジャワカレーって特売品のこくまろカレーと比べると高いな
さぞかし美味しいんだろう
>>299 普通のカレールゥは野菜を入れることを考えればどっこいどっこい
インドの味は最低限水だけでも美味しく出来ちゃう
まあ肉ぐらいは入れた方がいいとは思うけど
印度の味は確かにうまかった。割高なのは確かだけど。
>>299 野菜切ったりとかの作るための時間や手間とかも考えなきゃ
チョット値のいいレトルトカレー二食分買って食った
と思えばそれほどでも無いだろ?
まあ、こっちも肉くらいは入れないと油脂があんまり無いから食い足らないが
コストコで2本組で920円
自炊めんどいからすぐ食えるもの以外買わない
桃屋のシリーズを少しだけ試している
この二ヶ月で搾菜、メンマ、やわらぎ、刻みニンニクを買った
今のところ中毒性はあまり高くない感じ
前に食った味だなって小学生並の感想
>>293,294
納豆と豆腐は時々でも奮発したほうがいい。味がぜんぜん違う。
高価とはいえ、シーチキンと「とろ」ほどの価格差じゃないし。
インスタントラーメンって意外と掘り下げてないよなぁ
もっともまたやっても
国内じゃ収拾がつかなくなるから、海外製品で場を収めるんだろうか
袋麺はがっつりメインテーマでやったけど、カップ麺は他のネタの時にちょいちょい触れるくらいだな
定番は日清のアレくらいで、他は3ヶ月単位で入れ替わってるから
時事ネタ的なやり方しか出来無いと思われる
袋麺みたいに、複数の定番があるような物みたいには出来んでしょ
確かに。
定番が強いカップうどんそばは既出だもんな
なんだかんだで
「カップヌードル」「緑のたぬき」「赤いきつね」「どん兵衛」「チキンラーメン」
といった定番系が強いから話が広げにくいんだよね
たまに初期の話を読み直して、早川くんが絡まないカレー回があるとなんか新鮮に感じる
312 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/05/02(金) 01:20:43.86 ID:ik7hqe4aO
中村ちゃんがタチバナの事をカッコイイって言うシーンがあるくらいだからさっさと甘い関係になって我々おじさん世代に希望をくれませんかねぇ
>>310 エースコックのわかめラーメンも定番に入りまはすかね?
カップ麺だとラ王とか生麺系のはやるんじゃないかなぁ
昔のラ王味噌食いたい(´・ω・`)
夏のラ王の復刻版を出してほしい。
マルタイの棒ラーメンには言及あったっけ?
村中ちゃん担当
うまかっちゃんはクリアスープ、芯残しのときにちらっと名前だけ出てきたな
スーパーで見たんだが
袋入りインスタントラーメンでも冷やし中華があるんだな。意外だ
冷やし中華袋麺は昔からあるぞ
最近だとマルちゃん正麺の冷やし中華もあるし
ノンフライ麺ができてから、つけ麺タイプとか冷やし中華タイプの
袋麺もちょくちょく出るようになったね
サイズでスーパーカップ系もある
結構、話し作る余地あるやん
青春という名のラーメンとかたこ焼きラーメンとか303とかレトロ系でいくのもいいな、いっそ
インスタントラーメンは袋もカップも一発屋からロングセラーブランドまで色々あるから
まだまだ話はふくらませられると思う。
クイックワンとエースワンの1分ラーメン対決とか、中華三昧対マダムヤンの高級路線対決に、一瞬だけ存在した
サッポロ一番プレミアムリッチを絡めるとか。
今更だがようやく印度の味を買った
地方住まいでなかなか見つけられなかったが帰省して成城石井で見つけた
美味かったらまた買うわ
暑いと食べたい「スタミナ系」と「爽やか系」夏限定「スーパーカップ」
エースコックは2014年5月5日、人気カップ麺「スーパーカップ」シリーズから
「夏季限定スーパカップ1.5倍」の「ガリバタ 醤油ラーメン」と「レモチキ 塩ラーメン」を発売する。
「濃厚」と「口当たりのよい」スープ
暑くなる季節に食べたくなるパンチのある味わいをテーマにした。
「ガリバタ 醤油」は豚骨と鶏ガラにオニオンなどの野菜をあわせた醤油スープ。
ローストしたガーリックとバターの香りとコクで「濃厚なスープに仕上げた」という。
かやくには肉そぼろ、コーン、ネギを入れた。
「レモチキ 塩ラーメン」はチキンベースのスープにオニオンや魚介の旨みを合わせた。
レモンとチキンの風味が効いた口当たりのよいスープが特徴。
価格は190円(税抜き)。
http://www.j-cast.com/mono/2014/05/04201830.html
胸騒ぎチャーシュー
誘惑ベジタブル
茹で焼きええな
並木さんの好感度上がった
>>325 俺は相当レベル高いと思った
確かに本格的なインドカレーの味
レトルトして考えると高いけど、外で食べると思ったら手間を考えてもコスパ良い
具を用意して火を通してって手間考えれば流石にコスパは良くないかなぁ
味は良いから値段に見合わないってことは無いと思うけど
一方、俺は見つけて喜び勇んで購入して満足し、
ひと月くらいは寝かせている。
おれもチャーハンはしっとり系だな
つか長くなりそうなエピソードだな
まあ、会議室の利用実績にはならんだろうがね
パラパラじゃない炒飯
俺が長年抱えていた問題を提示してくれるとは
本誌読んでないけど、パラパラじゃない炒飯=焼き飯って勝手なイメージ
これはこれで嫌いじゃないんだがw
>>336 炒飯は卵を入れてから炒める
焼き飯はご飯を炒めてから卵を入れる
ただ、その辺り区別していない店もある
王将のチャーハンって旨いか?
あの臭くパサパサの炊き込みチャーハン、食えたもんじゃ無いが
ギョーザだって旨くは無いだろ。
ただギョーザは焼きたてなら食えないほど不味くなりにくいと言うだけて、普通以上のもんでは無いと思う
>>338 王将は店によって味が全然違うからしゃーない
ドヤぁ
申し訳ないが、美食家先生はNG
Bグルメ板に帰ってどうぞ
美味しく食べてる人がいるものにわざわざ食えたもんじゃないとか言う人って心が貧しいなって思う
まぁ頭が面白いんだろ
炒める男www
間を取ってスープチャーハンクルー?
近所の良く利用する王将は炊き込みチャーハンではないが…
王将に限らず、中華は店というか料理人の腕次第で味が変わりまくると思う
中華に限らず、料理は料理人の腕次第で味が変わるだろ、セントラルキッチンのレンチン飯でもない限りw
レンチン飯にしたって、盛りつけの仕方とかで気持ち変わって感じるくらいだw
つまり、「こんな安い店や大衆向けのチェーン店がうまいわけがない」と決めつけて食う人にとっては
どんなものだってうまく感じられるはずがない。
パラパラに決定した場合マヨネーズチャーハンになるのかしらん
美味しんぼでパラパラじゃないと融資できない話の印象が強いわ。
オランジーナでやってくれないかな。麻薬の様な魅力がある
>>349 当時は“チャーハンがパラパラじゃないだけで厳しすぎるだろ”と思ったけど
今思うとベッチャリチャーハンに融資できないとか当然やなって思える
まぁ、現実にもベトッとしたチャーハンもどきを出してて
これはチャーライ(=チャーシューライス)でチャーハンじゃありません
とか開き直ってたびっくりラーメン一番は経営破綻して跡形もないもんな
あれはチャーライウンヌン以前に、主力のラーメン自体が売れてなかったのが原因だろう
安い店なら安いで、安いメニューのバリエーションを増やすなり
客単価を上げて利益を出すなら、サイドメニューの種類を増やすなりしないと
>>348 溶き卵にご飯入れちゃってよく混ぜて作るとパラパラになる、ってためしてガッテンでやってた
ポイントは一度に沢山作らない、沢山作るなら何回かに分けて作る
ご飯が冷えている場合は、レンジでチンして温めてから使う
マヨネーズもタマゴも味っ子で見た
チャーハンもカレーほどじゃないにしろ家庭の味の刷り込みもあるんじゃないか
うちの母が作るチャーハンはベトッとまでは言わないまでも、そんなパラパラではなかったから
チャーハンはそういうもんだって感覚あるし
祖母が作る焼き飯はキャベツとベーコンが入っててたぶん卵は入ってなくてソース味だった
まだ漫画で本格的な議論が始まってないのに先に議論すんなw
チャーハン事案の次はふわトロオムライス論争だな。
いつからふわトロが正義になったんだ。ぐちゅぐちゅやんか。
親子丼もそう。
確か伊丹十三監督のタンポポとか言う映画で
包むタイプでないオムライス披露したのがきっかけだったっけ
たいめいけんのガングロシェフが偉そうに語ってたが
そういうことで言えばちょっとお高めのプリンだ!
いつから、カボチャがメインストリームになった?
いや、カボチャプリンはメインストリームではないだろ
チャーハンはしっかり焦らずに炒め続ければぱらぱらになるってケンタロウさんが事故る前に言ってたな
この漫画の影響で食べるようになったメニューってある?
俺は「梅もと」の薬膳天そば、今まで店に入ったこともなかつたのに、週一で食べるようになった。
あとはイナバのタイカレー缶、
たちそばは明確に食う回数が増えたな
マルちゃん焼きそばだな
オムライスのふわトロ論争は最近どこかで聞いたなと思ったら
怒り新党だった
何一つみたことないものばかりだから影響なしだなぁ。
タチバナ読んでから初めて言った店はいくつかあるけどそれから何度も行ってるのはサブウェイだな
しばらくサバ缶とランチパックに凝っていたが、
パサパサであんまり美味くない事に気付いたのでやめた
>>367 ジャンクフードは頻繁に食うと飽きるよ
やっぱ手作りが一番
独身の俺は周期的にジャンクフードを食べる毎日(´・ω・`)
安い鯖缶はパサパサでそのまま食べるのはきついですからね
邪道かもしれませんが、そういう鯖缶を食べる時はマヨネーズを使うと油分が補われて美味しく頂けます
月花みたいなトロっとした油分の多い鯖缶には必要ありませんがね
ツナにマヨネーズはコンビニおにぎりで抵抗ないけど
サバ缶にマヨネーズも言われてみればたしかに美味そう
自分は鯖水煮缶にはちょっと醤油たらすな
サバ水煮缶にマヨネーズ混ぜるなら
キュウリ刻んだのも入れるとサラダちっくで美味しい
サバ水煮缶はそのまま食べる事はないなー
料理とも呼べないような簡単料理のメイン食材扱い
水煮缶と納豆混ぜてめんつゆであえて、そうめんにつけて食う、
という山形名物ひっぱりうどんもどきの食い方をたまにする
鯖缶に納豆なんて言うからばくだんかと思ったじゃないか
ひっぱりうどんは、納豆必須じゃないと思う
さば水煮缶、ネギ、鰹節が一番シンプルだと思う。
あー久々に鯖水煮食いたくなった
在庫を崩すか
缶詰の良いとこはいつでも食えるとこだな
ついでに鯖カレー缶買ってみた
美味いと良いな
俺の好みには合わんかった>鯖カレー
タイカレーみたいな感じのが好きなんて、あーゆーモッタリしたのはイマイチ
なるほど
タイカレーも好み別れるし
缶詰カレーはある意味玄人ジャンルなのかもな
サバカレーというととあるドラマの小道具として使われてプチブームになったけど、
あれももう18年前だし知らない人の方が多いのかな
田園
サバじゃねえ!
一年ぶりくらいに金沢カレーを食った
バス電車自転車を乗り継ぎ片道4時間掛かった
期待以上でも以下でもない安定感が素晴らしい
脳内イメージの通りの旨さだった
また一年くらいしたら食べよう
印度の味中辛
残っていた桃屋の刻みニンニクとスパーで買ったカレー用豚肉200gでカレーを作ってみた
想像以上にスパイシーで味に深みがあり、そして後味さっぱりの
下手な店より断然美味い味にびっくりしたw
(゚д゚)ウマー
こりゃ常備決定だわ
タチバナで話題になったカレーネタで一番の収穫でしたわ
サンキュータチバナ
>>357 ゆで卵も半熟が大正義
温泉卵大勝利みたいな風潮あって確かに一理あるんだけど
固めのゆで卵も美味いんだよなぁ・・・茹ですぎはNGだけど
卵って火の入れ具合で味と食感が激変するから面白い食材だ
ラーメン屋の卵がどこもかしこも半熟みたいなのばっかりでうんざりだよ
あれってインジェクション?
>>388 タチバナ的に言えば近代ラーメンの範疇かな
黒いTシャツにバンダナの威勢が良い店員
ラーメンは魚介とんこつ、チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、半熟卵って感じ
まーラーメンは流行廃りが速いからまたそのうちトレンド変ってそう
ただ、半熟系は幅利かせすぎな感じはあるね・・・出来合いであるのかもね
半熟にする方が、ロスが少なく手間がかかんないんだわ
デカイ鍋にたっぷりお湯を沸かして、常温にした卵をドボドボ入れ
数分茹でたら火を止めて放置しとけば半熟ゆで卵の出来上がりだからな
ハードボイルドにするほうが時間見てる分、時々混ぜる分、手間が要る
茹で過ぎが出来たり、焦げが出たりするから
固めゆで卵
茹ですぎると黄身が変色し硫黄臭でて不味くなったりするし
意外とメンドイよね
おまえらはほんと対立煽りが好きだな
志波さんいいキャラになったなあ
ヱスビーのサラダ用スパイス買ってみたけど
新鮮味があって良かったな。
本編でも言われてるようにドレッシングに飽きてきた感じがしてたから。
395 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/05/22(木) 18:25:23.49 ID:Zo+GoXdw0
>>389 >黒いTシャツにバンダナの威勢が良い店員
孤独のグルメの作者が目の敵にしてるスタイルだな
>>390 バカぬかせ
固ゆでなら多少の時間のズレは問題ないからタイマーで十分
半熟は茹で過ぎも足らずも許されない上、迅速な冷し及び剥くのも慎重さが必要
柔らかい分ちょっとでも割れたらアウト
どんだけロスが出やすいか
>>390 火を止めて放置してたら予熱で完全に黄身が固まっちゃわない?
やってみりゃええやん、聞いて済まさずに
しばらくレス無いなと思ってたら鯖移転してたのね
ココイチ一号店、建て替えたんだな。ドライヴスルー付きに。
ゴーゴーカレーのカツ薄いなぁ〜
写真だけ厚いの載せて詐欺だ
>>401 あんなもんやろ
個人的にはチャンカレ本店が好き
ま、遠いから一回しか行ったことない
金沢カレーは本当に定着したな
ゴーゴーカレーの果たした役割は偉大
ゴーカレのカツはわざと薄くしてパリッとなる食感にしてるんでしょ
ゴーカレと言うのか
カツカレーのカツはあまり分厚くても食べにくい
ゴーゴーカレーには行ったことないので、もしかしたら想像以上に薄いのかもしれんがw
薄いトンカツよりそこそこのチキンカツ byタチバナ
カツカレーのカツは肉は薄く衣は厚くするカレーのルウが衣に染み込んで
ほどよい柔らかさになり旨さの元になるからだと質問は一切受け付けん人が
五木寛之も同じことをエッセイで書いていたような
カツカレーのカツは薄くても良い
問題は公式サイトや店頭の写真のカツを厚く見せるやり方
ウソは良くない
山岡がいってた5mmってのは薄すぎだろうと思った
あれはカツ丼についてだったが
駄菓子のかつがいいんじゃないか?薄いし
>>411 時代が変わればオレラの口も変わってくる、って事だ
昔、濃厚なラーメンが今じゃファミリー向けとか
金華山沖の中トロが最高が、バブル以降は大間の大トロが最高になったように
スーパーの惣菜コーナー
ボーッと見てて思ったんだが
動物の肉系のフライを
基本的にはカツって言うのかね
トンカツ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツ…
アジや白身魚はフライだよね
じゃあ駄菓子のビックカツは誤表記だな
アレ魚のすり身だし
1巻から読み直してるけど武士みたいなおっさん以外にも
殺し屋みたいな老人もいつか再登場しそうだな。王将で餃子一皿で長居してる人
マグロカツとかあるじゃん?
エビカツとかクジラカツとかもあるじゃん?
ビッグカツは中身よりもいわゆるカツを想起させる駄菓子としてのネーミングだから
誤表記でもウソでもなんでもない。
「カツ」の名称に食品偽装問題はないの?
メンチカツ - 牛・豚などの挽肉を整形して使用する。
ハムカツ - 厚く切ったプレスハムを使用する。
レバカツ - 「レバーフライ」とも呼ぶ。レバーを使用する。
海老カツ - 小型の海老を粗挽きし、成形して揚げた料理。エビフライとは異なる。
マグロカツ - マグロの切り身を使用する。
鯨カツ - 鯨肉の切り身を使用する。
フィッシュカツ、じゃこカツ - 魚肉のすり身を蒸したものを使用する。
プッチンプリンは別寅の「うめ焼」のパク(ry
読み返してみるとさぬきチェーンの話にうどん県出身というだけで
毎度ありがとうございますとか言って入ってくる時点で
中沢は元々ちょっと痛い奴だったんだな
ゼリーフライなんかどうなるんだ
みんなはゼリーフライと聞いて思い浮かべるのはどんなものだ?
チャーハン編、これは最後に課長がグッとくる話してパラパラ逆転勝利パターンやな
旨いかどうか以上に、お父さんが作ってかっこいいって思うのはパラパラだと思うんだが
>>424 バラバラとしっとりの両方作って
課長「家族の心をバラバラから一つにまとめたい」
奥さん「あなた・・・」
みたいなイイハナシダナーなオチにしそうな気がする
チャーハンをオカズに白飯を食うのがうまいといった話はやらないのかな?
よし、パラパラとしっとりのハーフ&ハーフにしよう
>>425 小学生(くらい?)が持ってるイメージによるんじゃないかねぇ・・
学生の気持ちを知るためにランドセル背負って、じゃ無いけど
今どきのヤング達はチャーハンをどう思ってるのか、前提で考えなきゃダメじゃ無いのか、と
そもそも、子供が外食でチャーハンなんて食わんだろ?
圧倒的に家庭で作る焼き飯スタイルが多いんじゃ無いのか
オッサン達があーでもないこーでもないとかでは結論は出ない気がする
だからこそ初めて食うパラパラに衝撃を受ける可能性もあるが
フランチャイズで溢れかえる都会の子供だからなぁ
田舎なら家飯中心だと推測できるけど。まぁ結局家庭環境だよね、鍵っ子かもしれないし
普段料理をしない父親が作ってくれる炒飯って
しっとりだろうがパラパラだろうがどんなでもスペシャル感がある
長じて、思い出補正される味だな
>>422 そもそも中沢はメシバナにはあまり興味はなく
刑事になるためのコネが欲しくて近づいてきただけだからな
タチバナが役に立たないとわかったら手の平返す
痛いどころか腐れ外道だよあのデブ
課長お気に入りのチャルメラしょうゆ味を久しぶりに食ったがメチャクチャ味が濃いな
これで濃厚スープアレンジとかする気にゃならんわ
お湯の分量間違えてない?
カップラーメンはお湯多めで作ってるわ。
しかしすみれと山頭火とネギ味噌の逸品は美味いなあ。
自分はお湯少なめにしてちょっと待ち時間を長くしてる
どん兵衛とかそのまま作ると味がうすいと思う
>>433 まあ最初は外勤してるところにタチバナから絡んでいったわけなんだが。
それはそうと、私服になるとおかわりさんとか騒がれるわけにはいかなくなるんだが、
あいつ、今でも刑事目指してるのやら。
昨今流行りの店のラーメンと昔からあるインスタントラーメン比べたらめちゃめちゃ味薄いよな
カップラーメンは濃厚路線のが増えてるのにインスタントラーメンはいつもの面子が味も変えず売上上位独占してるのが謎
>>438 袋麺買う層はまとめて買うしコスパ考えてるし冒険しない常食向けって事だろ。
カップ麺は売り切りコンビニ置きを考えたら一回限りインパクト勝負になる。
実際ダンボール買いするとなるとカップ麺も味濃いとすぐ飽きるな
味濃いの注文して何度も後悔したことある
だからラーメンじゃなくてうどん系安定
沢山買い貯めても結局食べるのは同じのばっかりになって
初めて買ったのとかは残っちゃう。
アキバ系カレー味どうしようかなw
しかしメーカーももう少しネーミング考えて付けろよ。アキバ系ってなんだよ
赤いきつねと緑のたぬきを箱買いした時は
何故か余らなかったなぁ
なんていうか飽きないんだよあの味
人の事を言えたギリでは無いが
オマエラ、そろそろそういうのを食うのを辞めんと、色々な数値が大変なことになるぞ
>>438 コンビニとかでもカップヌードルやどん兵衛はロングセラー商品でしょ>いつもの面子が味も変えず
お手軽に買って食える分、メーカー側も色々と冒険が出来る、つー事かと
別に毎日食ってるわけじゃないだろ
ないよな?
おう。俺もバランスよく食べるよう気をつけてるぞ。
どん兵衛の次はマルちゃんとか、吉野家の翌日は松屋とか。
カップラーメンに瓶詰めメンマのトッピングがマイブーム。
この漫画にの影響受けて何か食べるなんてことはないと思ってたんだが
脳に刷り込まれて咄嗟に出てくるね。ファミマで何選ぶか数秒の判断で思わずナポリタン取っちまった。
久々に食ったらこんな旨かったっけってぐらい旨いわ
ファミマの弁当はイマイチだが、パスタはウマい。
あと、ファミチキ。身体に悪そうだが。
すき家の騒動の話題をいろいろ見て、牛丼にチーズをかけたくなったので行ってきた
吉野家に
吉野家でチーズを扱うようになってからすき家は他に店がないとき以外行ってないわ
>>448 何を言ってるんだ、コンビニで売ってるような物は基本
体に悪い物ばかりだろ・・・
アイドル見に東京へ行ったら
新宿駅でチカラメシと富士そば見つけてテンション上がったなぁ
カレーカツ丼ってまじにあるんだな
>>450 「防腐剤…着色料…保存料… 様々な化学物質 身体によかろうハズもない
しかし
だからとて健康にいいものだけを採る これも健全とは言い難い
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ―――― 血肉に変える度量こそが食には肝要だ」
>>450 それはどういう根拠で?
いまどきコンビニのものでもうるさいくらい健康志向で、意識してジャンクなもの探す必要があったりするんだが…。
化学物質や合成物質…人の手を経てる栄養素が天然の栄養素と違って全て体に毒だと考えてる?
結局サインしたんか?
アレはフツーに、サインしたんだぜ〜、と自慢してるんだろ・・・
457 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載禁止:2014/05/31(土) 00:45:09.61 ID:uuhM89210
家でつくるシーチキンチャーハンはしっとりが旨いね。
外食ならワザをみせてほしいからパラパラ
パラパラかしっとりの違いを議論しているけど。
永谷園とかから出ている「チャーハンの素」とかはどうなんだろう?
ご飯と素だけでいいの?
え?
あと卵以外で他に何か必要なのか?
足すのは好きにすればいいだろうけど、あれだけで足りないってことはないと思うのだが。
液体タレがついてないやつなら醤油を鍋肌から入れてる
匂わされてた朝パン編やるときはナチュラルローソンの焼きたてパン出てきそうだな
と、今朝買ってきたの食いながら思った。でもパンは個人の店が強すぎるから実際は難しいか
シリアルはやってないよね。
100円ローソンの山型食パンが妙にうまいのう
マイナーだがデイリーヤマザキは店で焼いてるだけあって美味い
食パンも四枚切りとかやってくれるのが地味に嬉しい
コンビニのパンはナチュラルローソンとかデイリーヤマザキとか覗くと差がない
と言うか作ってるのは同じ工場だったりするし
作ってる所が同じでも、レシピが同じとは限らんだろうに・・・
ロールケーキはその名のとおりケーキ扱いなのか
でもパンのスペースに入ってるロールケーキもあるんだよな
クリームが極力少ない奴
昔スイスロールのカロリーを見てドン引きしたなあ
見なくても想像つきそうなもんだが
自転車通勤片道30kmとかやってた時はメロンパンのカロリーが頼もしかった
今更菓子パンのカロリーなんて気にする奴いるのか
自然食品でも食ってろよ
菓子パンのカロリーって思ってるよりすごいぞ。
ただ、カロリーはエネルギーでカロリーが高いってことは食品として優れてるってことだが。
有名どころだとフジパンのメロンクーヘン(1403kcal)
>>473 キミも30過ぎて、腹が出て来るとワカルヨ・・・
普通の菓子パン一つでご飯2〜3杯分のカロリーがあるからな
おまけに油と砂糖も大量に含まれてるときたもんだ
高カロリー食ならスニッカーズ等のエネルギーバー食品で薀蓄とかやらんかね。
健康に気をつけたい気持ちは判るが
この漫画の外食なんて菓子パンの比じゃないだろ…
牛丼を楽しめないくらいなら死んだほうがいい
ラーメンも
>>479 菓子パンは気付かない内に大量のカロリーをとってしまってるのが怖いのよ
カロリー表記あるのに気づかないわけないだろ
だが君も牛丼と菓子パンのカロリーで牛丼が上だと勘違いしているようだ…
健康志向の人ってたまに沸くよね
牛丼店やハンバーガー店のスレにも
スレタイも読めないガイジかな?
どうしても納得いかないのが、同じカロリーでも物によって太りやすさが全然違うって事
>>481 皆が皆カロリー表記をじっくり見てると思ってはいけません
パラパラかしっとりかの議論で
あんかけ炒飯系はそれこそ別ジャンル過ぎて反則じゃないか?
いや、そもそもが課長のお嬢さんを喜ばせるのが目的なのだから、
パラパラしっとりを超えて、お父さんのチャーハンなのにあんかけ。
という飛び道具は攻撃力高いだろう。
大事なのはいかにテンションを高め楽しませるか、だ。
・・・市販のチャーハンの素で一緒に作るのが正解のような気が・・・
>>484 炭水化物と油を一緒に取ると太るとは良く聞くな
その組み合わせが1番美味いから質悪い
>>487 一緒に作るんならギョニソや玉ねぎ刻んで家焼きめしだろ
そこで市販の素使うのは…
あくまでこの漫画的に、であればわかるが
>>488 それで効率よく脂肪に蓄える事が出来たから
人間は飢餓を乗り越えることができたんだろうな…
ってかそういう風に進化したんだろうけど
チャーハンまだ続くのか・・・
意外と長いな
これ以上のネタがちょっと思いつかないけど
>>486 食感的にはしっとり系に含まれる、つー事でしょ
>>489 つまり、マヨネーズの出番だな!
スープチャーハンはしっとりに含まれるのか?
今回の孤独のグルメ韓国料理店か
カムジャ麺とくればタチバナを連想せずにはいられない
生のジャガイモ麺はどんな味
アンをかけるなら白飯で充分な気がする
カレー(味)系のかけものチャーハンはまだそれほどないのかな?w
生玉子かけとか玉子の黄身乗せ…はどうか?
大阪にドライカレーに生卵っていうのがあるじゃん
カレーに生卵を落とす文化はあるが、自由軒のカレーは美味しくない、というか不味いからやめた方がいい
出てきた店のあんかけチャーハンは食べたことないけど。
それこそカレー牛丼の時の
「やればいいってもんじゃないだろう」「いや、あれは普通にうまいだろ」
みたいな流れになると思っていた。
自由軒は評判いいけど不味いって意見も当然あるんだな。
まあ卵入れたら味がボヤけるから好きじゃないな
あれはドライカレーじゃないぞ
いわゆるズホラ式ドライカレーだな
何か変にスバイシーで、ソースかけて誤魔化して食った記憶がある
>>499 そう。
餡もチャーハンも美味いから別に不味くはならないが、別に食った方がいいんじゃ無いの感はあるよな
>>489 具はそれでもいいが、味付けに市販の素を使うのはいいだろう
何が言いたいかっていうと、あみ印最高
生卵のせたカレーはNHKのドラマ夫婦善哉に出てきてやたら美味そうだった
食べてみたいが大阪まで行けない
>>504 レトルトでいいなら通販で売ってるぞ
あまりオススメはしないけどな
>>504 名物カレーはパッケージの裏に夫婦善哉云々も書いたあったはずよ。
ご飯を常時保温できない時代に、いつでも温かいカレーを。
と考えてあのスタイルになったとか。
レトルト買って自分で作りなよ。
ご飯が多いと薄いドライカレー然としてしまうというのが俺の実体験からのアドバイスw
自由軒も昔から生卵乗せてるというだけで
カレーのトッピングなら温泉たまごの方が確実に美味い
横浜カレーミュージアムにもあったが、箱ごと潰れたな
マジで!?
>>509 立川のルミネにもあったけど、いつの間にか潰れてた。
まあ、その程度の名物なんだろうな。
それみんな商標盗んだ偽自由軒
自由軒とせんば自由軒は別物だぜ
自由軒は途中でウスターソースをかけるのが店のオススメなんだな。
しかし生卵にウスターソースっていかにも大阪文化だな。
大阪って中濃ソースは殆ど無いんだっけ?
>>516 関西人だが、家にはとんかつソースとウスターソースしかなかった(どちらもオリバーソース)
10年ほど前に関東に来るまで中濃って知らなかったよ
オリバー?
カゴメじゃないんだ?
オリバーかイカリだよ
自分は兵庫県だったのでオリバーのお膝元だった
オレも関東来て中濃ソースは“?”って思ったけど1番意味わかんないのはほとんど白いネギだった
「食うとこないじゃん」って最初の頃は仕方なく白いとこ全部捨ててた
今では白い部分も美味しくいただいております
>>520 食うとこないって?
白い部分は何だと思ってたの?
ネギは青い所を食うモンだろ
>>521 ネギは青いとこだけ食べるもんで白い部分は普通食べないと思ってたよ
ネギマは白いとこを食うよ
526 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/06/05(木) 03:19:21.57 ID:APhkfDbF0
単行本読んで衝動的に
ケチャッピーと五木食品のナポリタンソフト麺
買っちまったよ
タバスコとパルメザンチーズも
ナポリタンもう10年は食べてなかったが
とても美味しかった
いまだに中濃ソースの使用目的が把握出来てないから
とんかつソースとウスターソース揃えてるよ
東京きて20ねんになるけど
>>527 多分トンカツやコロッケに使うんじゃないですかね
とんかつソースって書くと、とんかつ専用に受け取れるけど
そうじゃないなら汎用と思うでしょ?
コロッケはウスターソースだなあ
トンカツやメンチカツはとんかつソース
とんかつソースがトンカツ専用だなんて誰も思ってないでしょ
関西住んでた頃はウスターととんかつソースと少々のケチャップを混ぜてカツに使ってたから
中濃の存在を知って俺の発想はオフィシャルなものだったのかと感動した
人生のうち9割が関東住みだが、家では中濃ソースで全部済ませてる。
カツ、フライ、コロッケ、イシイのハンバーグにかけるソースは
ブルドックの中濃ソース。
中庸(中途半端)だから何にでも合うので便利なんだわ。
アジフライを初め白身魚系のフライとコロッケはウスターだわ
なんとなくシャバシャバしてる方が合うだろって感覚。ここらへん家庭環境の影響が大きそう
ウスターソースはシャバシャバ具合が大切なんで
それが無い中濃ソースってとんかつソースと区別する必要を感じない
いやまあウスターソースは酸味、とんかつソースは甘みってのはわかるけど
あとはまあ海産物系のフライはタルタルソース使ってますすいません
魚介系でもなぜかアジフライだけはウスター、
イカ、エビ、カキフライはタルタルだな
>>534-535 自分もそんな感じ。何となく潜在意識で使い分けてたけど敢えて理由つけると
プリプリして弾力があるものはタルタルと合う、アジやコロッケみたいにボソボソして
水分が染みわたるものはウスターと合うって感じかね
自分はアジフライとイカフライにはウスター、エビとカキにはタルタルだった
イカにタルタルやってみよう
このスレ見るとほか弁による日本総ソース化計画が順調に進んでいるみたいだな
マジかよ
ほか弁すげーな
新鮮なアジフライだったら醤油、スーパーの惣菜みたいに臭いが気になりそうなのにはソース
おたふくソースは酸味のあるとんかつソースという感じだが
とんかつソースとは別ジャンルとして意識している。
だけど使い方を特に区別してるわけじゃなく、とんかつソースとおたふくソースが両方とも揃ってることはほとんどない。
つまり中濃ソースもそういう扱いでいいのかな。
フライは揚げたてならよほど味が薄くない限りは何もかけずに食べるのがマイブーム
油の味を楽しむんだ
揚げたては天ぷらみたいに抹茶塩とかで食うことはある
ど、どろソース・・・(小声)
プレスハムのハムカツはほぼ衣みたいなもの
こういうハムカツはウスターソースが合うが
分厚いロースハムのカツはそのままかぶりつきたい
こち亀で大阪の人はソースをブレンドしてマイソースの開発をしているって内容があった。
流石に漫画の中だけなのかな。
関東人にとってウスターやとんかつソースって、どうしても極端あるいは中途半端って印象受ける
大阪人に「中濃ソースってなんや!あんな中途半端なもん!」って突然キレられたことがある(´・ω・`)
>>547 非大阪関西出身だけど家お好み焼き用にソース数種、ケチャップ、マヨネーズを
決まった比率でブレンドするのが我が家の流儀だった。まぁマヨありが基本になった今となっちゃ珍しくもないが
カレーか
小学生の頃、
親父に連れられて大阪の弁天橋駅にある交通科学館に行って
ナシ20というすばらしき食堂車の車内で食べたカレーライスを思い出す
上に生卵が落としてあり、ウスターソースをかけて食べた
とても美味しく感じた
フライにはソースでも醤油でも悪くないが、ちくわ天がある以上のり弁にかけるのは醤油一択
漢は黙って塩!塩!
>>548 中濃ソースが基準ってことかあ
きっと韮沢課長はそう言うんだろうな
中濃ソースってどのくらいのエリアで使われてるんだろう
ペヤングよりも広いのかな、狭いのかな
>>549 地元にいた頃…というよりは東京に来る前は
中濃ソースの存在そのものを知らなかったから
東京に住んだことがあった友人に
「うちは中濃ソースばっかりだった」と言われたときは
クエスチョンマークしか浮かばなかった。
「は?なに?なにソースって?」みたいな
だからその大阪の友人は東京の経験があったか物知りなのか、
まだ優しいリアクションなんだと思う
うちではとんかつソースしか家に常備してなくて、カレーにも天ぷらにもとんかつソースだった
大人になって外食して初めて、天ぷらは天つゆで食べるんだと知ったよ
むしろ揚げものはタルタルを楽しむための手段にすぎない
天ぷらでいうとなぜか冷めたいも天だけはとんかつソースで食ってた
タルタルは飛び道具
当方関東住みで大阪女性と結婚したが、中濃ソースは俺しか使わないから
間違えないようにキャップにでかでかと名前書いてるわ
一度なんかの料理をするときにウスター使うつもりが中濃使ったってんで、
紛らわしい所に置くなって怒られた
>>560 めんどくせーな、ラベル見りゃ分かるだろ
怒るほどのことじゃないなあ
混ぜにくいとかもないし
味云々ではなくローカルへの定着度がつよいソースとして
中濃ソースってのはつけてみそかけてみそのようなものだと思っている。
ソーライスの時だけはウスターの方がいい
だけ?
ほかにもいくらでもあるだろう
キャベツの千切りにかけるのもおれはウスターソースだな
カツカレーにはウスター
メンチカツにもウスター
ああ、わかる
カレーにはウスターだな
液体やゾルに溶くものはウスター
焼きそばもウスター
お好みはオタフクのお好みソース
たぶん、もんじゃはウスター
焼うどんは醤油
>>563 そこはコーミソースだろう、みそかけてみそなら
ソース談義熱いねえ。
醤油って違いわかります?刺身醤油とか色々あるけどピンとこないな。
ドレッシングはゴマ焙煎が最強って結論に至った。
九州の甘い醤油、こいくちとうすくち、それに刺身醬油くらいなら
ブランドの差なんてわからん
沖縄行ったときA1ソースを普通のウスターソースと思って使って失敗した
チャーハンよりもソースの方が熱い
好みの問題以前に他人への狭量の無さの問題だろうな
目玉焼きの黄身をいつ潰すかどうかを他人に強要するのと同じくらい
人としての程度の低さの問題
少なくともソース談義では他人の嗜好を揶揄して無いけども。
東と西の人が結婚しても大抵はどっちかに合わせてそれが家庭の味になるわな。
味噌汁、カレー色々と大変だな。赤味噌育ちには白味噌は甘ったるいし。
辛いカレーを食べれるようにはなれないものな。
昔と違って今は全国区で味が統一されて来てるからな
コンビニ、チェーン店、レトルト、インスタント
讃岐うどんのコシ談義辺りでもそんな事を言ってるでしょ
パラパラチャーハンの全国チェーン店がないからチャーハンはしっとりで統一
チャーハンはあっさりかギラッとかで分類してほしい
ギラッとで美味いと思うのはすた丼屋のチャーハン(当然飯増し)
ただし食べた後もうれつに眠くなるのが困りもの
>>578 >ただし食べた後もうれつに眠くなるのが困りもの
そりゃ糖尿病一直線コースだ
糖尿マジか…ちょっと控えよう
タチバナが眠くなったのはさくら水産だったか、よくあの年齢で何杯もおかわりできるな
ずっと若いけどやよい軒とかもすぐ腹いっぱいなっておかわりする余裕なんてなかったわ
実年齢と肉体年齢は違うんだぜ・・・
30代は聞こえない音、とかで検索してみるとよく分かるよ
やよい軒で食べ過ぎると
大抵腹下して下痢するんだけど
これって病気かな胃ガンかな
あとひき大根とイカエキス入りキムチ最高。
それにしても満州のライスはなぜああも硬いのか。安い米って説もあるけど。
ちゃんと水を染み込ませてから炊けば柔らかく炊けると思うが。
満州は知らんが、米が硬いのは水が少ないというよりは炊いてから長く置いてるからのような気がするが
ソースはサラサラじゃないとダメ
これに醤油をかけるな
そういう細かい事をグチグチ言った結果が
課長の離婚危機に繋がったんじゃないか
他人に合わせる必要は無いが
家庭に不和を持ち込む原因にしちゃダメだろ
課長は関東ローカルと懐かしの昭和にこだわりがあるからな
しかも「それ以外ありえん」的な物言いをする
結構嫁とは衝突したんだろうな
課長まで出世しているから
仕事への意欲は相当なもんだろうね
今まで見た課長級の人間を観察した結果から言うと
3パターンに分類できる
1.温和タイプで何かあったら俺が責任持つぜ
→部下に好まれる。上からの評価も高い。更に出世する
2.なんでこいつが課長・・・?無能杉内→課長止まりの爺さん
3.性格きついが能力は高い。自分に出来ることは他人に出来て当たり前だ!とあたる
→部下に嫌われているが何故か一部の上司に好まれている。課長止まりとそれ以上行くどちらか。
課長は3に近い、かな
自信があるので譲るのが苦手・・・それを家庭に持ち込めば・・・結果は・・ね
副署長は2だな
だけど韮沢スペシャルとか料理訓練系の話読んでると課長は1のような気もする
それとも別居して以来3から1に変わりつつあるのか
リアルに漫画のキャラを当てはめるのもあれだな……
>>591 しつこいなぁ
もうそういうの飽きたよ
興味が無いなら黙ってろ
コロッケは箸で潰し1.5倍くらいのばす 次にソースを浸かるほどめいいっぱいかける
これでご飯と食べると味が濃いからコロッケひとつでご飯を2杯食べられる
亀有の警官のめしばなだがやったことはない
やったことないとかおまえん家 金持ちなんだな
小さい頃マネして良くやってたわ
塩分が心配だw
俺は塩分とか気にし出す以前からコロッケは2・3滴かけて五感でソースを感じてる
中華食堂一番館とかまた行動半径内の店キターw
個人的には麻婆チャーハンをもっと推してほしい
たまにセブンイレブンでも売ってるけど、これはいいものだ
ただ、死ぬほど高カロリーだがw
味噌汁挟むとカロリーと満腹感のバランスがいいなと最近気がついた、でも塩分過多かも
ていうかまだ20代なのに立花みたいに飯食えないや。やよい軒のカツ丼普通にご飯残しちゃった
炭水化物ダイエットが実行できてて良いじゃないか
スイーツ食べるの我慢して夜中に牛丼食べる
鈍重な女よりずっとマシだ
>>598 やよい軒でどんぶり物食うヤツがいるとは信じられん
あそこは昔話盛りで、三杯飯を食らう所だろ
えー、鉄火丼おいしいじゃん
うどんとのセットをいつも食べてる
よく安くなるカツ丼もいいぜ
値段の割にはだが
サバ味噌食いてええええええ!!
おれも鉄火丼うどんセットだな
>>598 味噌にはカリウムが多く含まれているし、
具のワカメや豆腐、野菜類もカリウムが豊富だから、
余分なナトリウムを排出してくれる
よーし味噌ラーメン食うわ
味噌は健康的だから
チャーハンと餃子も追加や
お前はアメリカ人か
>>594 さすがにそこまでやると親が怒らなかったか?
自分もソースやポン酢使いすぎた時は親に怒られたもんだよ
中沢終わったなw
もう出んでいいわ
課長のデレ顔に萌える
なんか話が広がるかと思ったら唐突に終わった感があるが、
また編集に「長編やめれ」って言われたのかな
前回のアオリに「次回大団円」みたいな事書いてたから予定通りなんじゃない?
話数は単行本にしたときの収まりによるからね。
中沢が出てきたから、作者が気を利かせて早めに終わったんだな
本気で何しに出てきたんだ中沢・・・
たとえ言ってたことが賛同されてもタチバナさん糾弾して何のメリットがあるのやら
>>610 またってことは以前にもあったの?
どの話か教えてつかあさい
>>615 ファミレス話はかなりカット入っているような気がする
今回はむしろ単行本用の話数調整で一話引き延ばしたんじゃないかと邪推してみる
今週の話まるまる無くても良いだろって印象だし
あおり炒めの炒飯食べてみた。
敢えてレンジで温めてみたので、どちらかといえばしっとり?という感じだが、
時間が経つとパラパラ感が増してきた、不思議。
味的には、懐かしいラーメン屋の「焼き飯」というイメージ。
これ傑作ですわ。
宅配ピザは多過ぎ、クレームありそうだからやらないのか?
コンビニパン、コンビニスィーツはやったのかしら
コンビニオニギリなんて良いと思うけどな。関西は味付け海苔やとか。
それはTV的なデマだ>味付け海苔
タチバナは対象が丼、弁当、ラーメンなだけで
完全にアウトドア派だから宅配ピザは縁がないと思う
趣味が趣味なだけに値段にもうるさいし
ゆで太郎を持ってダッシュで家に帰るインドア派
味付け海苔って関西でも無いのか?
ゆで太郎を持ち帰る位なら自分で生麺茹でて食べた方が十倍美味い。
汁は市販じゃ弱いか。出汁で希釈したら市販でも上手くなるって言うが。
汁?
しる?
つゆか?
市販のめんつゆだってピンキリだろう
某そば漫画では手当たり次第に試したが全部店よりかなり落ちるという結論だった。
水じゃなく自分で引いた出汁で悪と格段に美味くなるってさ。
味の素ぶち込んでも美味くなるって理屈なんだろう。美味しんぼでもこんぶの削り粉で美味くなる
話があったな
そういう市販のものやチェーン店のものが名店に劣るとかそう言うのはタチバナ的にはあえて語らない領域だと思うが
宅配ピザより最近都内で増えてるサルーテリアやCONAみたいな500円石焼き窯ピッツァチェーンの方がネタにしやすそう
>>619 関西在住だが、味付け海苔を使ってるおにぎりも確かにあるけど全てのおにぎりに味付け海苔使ってるわけじゃない
というか個人的には味付け海苔のおにぎりはあまり好きじゃない、べたべたするし
久しぶりに扉絵の元ネタがわかるやつが来た
セロニアス・モンクだな
中沢を出した理由は12人にして
「12人の怒れる男」を完成させるためだったのか
もう出さなくていいけど
中沢嫌われてるなw
――俺も嫌いだがw
並木は残念イケメンとくっつけばいい
冷凍チャーハンはまた別の回でやってもいいと思うな
そのときはチャーハンにこだわらずに、ピラフ、そばめし、ビビンバあたりの冷凍ご飯シリーズで
並木は並木で割とクズなのでアスペイケメンでもトミーがもったいない
人の保管していた食品勝手に食うんだから
割とどころじゃねーw
こっそり食うならまだ多少は可愛げもあるけど、完璧に開き直ってるからな
それでもまだ並木は
中沢に比べたらまだ可愛げがある
中沢は当初から女性陣に印象良くなかったが、これで決定的になったかな
でも女性陣が立花のフォローに回ったのが良かった
やっぱウザがられてはいるが、嫌われてはないからな
あそこでタチバナを嘘つき呼ばわりして告発する意味がわからんからなあ
五島ちゃんが中沢を〆ればいいのに
「セブン-イレブン」 首都圏地区と関西地区で売れ筋のおにぎりトップ5
●首都圏地区
【1位】手巻おにぎりツナマヨネーズ(105円)
【2位】手巻おにぎり紅しゃけ(136円)
【3位】直巻おむすびとり五目(115円)
【4位】やみつき!焼き豚炒飯おむすび(126円)
【5位】手巻おにぎり日高昆布(105円)
●関西地区
【1位】手巻おにぎり昆布(105円)
【2位】手巻おにぎりツナマヨネーズ(105円)
【3位】味付海苔手巻おにぎり海老マヨネーズ(110円)
【4位】味付海苔手巻おにぎり焼鮭(126円)
【5位】やみつき!焼豚炒飯おむすび(126円)
http://www.news-postseven.com/archives/20140228_243057.html 関西人は昆布、エビ、味付海苔が好き
しかしポテトチップスの海苔味は関西ではあまり好かれてない
>>639 ・・・・・・単に値段の安いのが沢山売れてるんじゃ
関西人だけどまず105円か否かでふるいにかけます
セブンイレブンだとソーセージの奴が好き。
関西やっぱり味付け海苔強いね。
関東じゃ考えられない。
東京人だが昆布1位
シャケ2位かなあ
関西人だが、買うのは昆布・おかか・梅だな
昆布美味いよね
俺は鮭、昆布、梅が好き
梅は安ければもっと頻繁に買う
次は邪道だけどマヨ系
あとセブンの塩にぎりはウマイと思う
一番すきなコンビニおにぎりはローソンの150円くらいの鮭ハラミかなぁ
3年前くらいのが美味かったけどなんか今は変った感じがする
ちょうど今セブンでおにぎり100円セールだったな
昔はおにぎりといえばおにぎりQだった あの引っ張るタイプのやつ
引っ張るやつ見事に廃れたな
>>650 個人的にあれが一番外しやすかったのに・・・
なんかある時期からコンビニおにぎりの外し方って全コンビニ共通になったよな
そりゃ、個人的に今のスタイルのがイイ、と言う人達が多かったんだろうよ
で、統一しちゃえば量産効果で仕入れ値が大きく下がるから、各社が右に倣えした
つー事でしょ
引っ張るやつはおにぎりが変な形になったり、ご飯がはみ出たりでイマイチだったよ
だよな
海苔が破れたり
>>651 堀井憲一郎のコラムによれば1995年だそうな<統一
引っ張るやつは引っ張って残ったビニールが邪魔になるし。
今のは一体型で手が汚れ無い。
あれでもここ数年でも何回か引っ張るやつ買ったような
ちょっと特殊なおにぎりだったのかな
引っ張る奴というとリアルタイムでは今でもあるセパレート式しか知らないんだが、
この流れで出てるのはそれ以前にあったパラシュート式って奴のことなのか
なんか小学生のころにかすかにそういうのを食ったような気もするが・・・
昔は「ひっぱるだけのおにぎりQ」ってテレビCMしてたんだぜ
昔は方式が多過ぎてめんど臭かったよ。
下を切って上引っ張るとか
さらに昔となると、パリパリ海苔か否かという区切りになるのかな
個人的にこれが出てきた時は革新を感じたが、唇に張り付くのがいまだに嫌なんだよな
セブンのイカめしオニギリが美味しくない。セブンにしては珍しいな。
今更ながら13巻買った
全体的に村中ちゃん出番が多かったな
親父の聖域ナポリタンをバカにしたり
タチバナが和風パスタに手を出しているのをディスったり
今までどおりのキツイ部分も出しつつ
夢の中のインタビュアーや詐欺師のイタリア人に心揺らいだり
今更ガリガリ君ナポリタン味かよ…
14巻は7月31日発売予定らしい
前巻発売が4月頭頃だったから、結構連載ストックあるよね?
炒飯が含まれるのか、それとも次巻に持ち越しなのか
たぶん、炒飯が15巻のメインになると思われます
今週、突飛な舞台設定にごまかされそうだけど
肝心のめしばな本体をほとんどしてない気がする
そういう書き方は、普段の回はめしばなをちゃんとしてる、とか勘違いされないか?
なんかキュートな漫画だね
ホッコリした
確かにナポリタンは家で作るのに苦労が多い
ケチャップをフライパンで炒めると
固まってくっ付くんだよな
ミートソースとかクリームソース系なら
炒めたパスタの上にかければ済む
あらかじめ別皿でケチャップをパスタのゆで汁と混ぜてゆるくしておけばよいのでは?
ペヤングのナポリタンいったヤツおらんのか
ナポリやん食べたよ
酸っぱかった
酸味が好きな自分でもかなり酸っぱいと感じたので、男性は無理じゃないかな
料理研究家の人が言ってたが
ケチャップを炒めるとケチャップの中の糖分(実はかなり沢山含まれてる)がカラメル化して甘さが抑えられ香ばしさが加わるそうだ
だからナポリタンやチキンライスを作る時は麺やご飯にケチャップをかけるんじゃなくて、フライパンに直接ケチャップを落としてそこに麺やご飯を加えるようにした方がいいらしい
恐らくこれがタチバナの言うケチャップを炒めることで発生する謎のうま味成分であろうと推測する
タチバナの発言は意外と的を射ていたんだな、と関心しました
youtubeのレビューで
ガリガリ君ナポリタン味をケチャップ代わりにスパゲティを作ってみた
というのを見たことある。そこそこ食えるっぽい…らしい
冷やし中華って取り上げた?
新聞に辛子と醤油、ゴマだれ、マヨネーズ入りと地方ではっきりと別れてるそうだ。
冷やし中華ほど外で食うのがバカバカしいもの無いよな
タレはスープほど味に違いは出ないし、絶対にラーメンよりぼってる
油そばは原価が安いとかいうけど冷やし中華も変わらんよな
妊娠したんじゃないかってぐらい酸っぱいものが欲しくなるバイオリズムがあって
そういうときコンビニで冷やし中華買うとちょうどいい
原価考えてたら外食なんて出来ないよ
自分の労働単価考えたら自炊なんて出来ないよ
自炊して作ったナポリタンが不味いと
外食して食ったナポリタンに意味があると納得できる
てか自炊厨原価厨はタチバナ向きじゃないだろ
俺は技術力もやる気もないから自炊しないお
>>683 課長は多少コスパに拘ってる
管理職ともあろうものが
ミートソースの缶詰を三回に分けるとかセコ過ぎる
朝食研究会をなじる資格ないよ
でもあの缶詰ってうまいけど独り身には食いにくいよな
さすがに一回では多すぎるし、かと言って1日2食同じもの食いたくないし
保存しておくのもなんか不衛生だし
ガキの頃からミートソースはあれ一択だったけど
一人暮らし初めてからはレトルトで上手いのないか相当探したわ
>>685 半分食べたら容器やジップロックに移すか何なら缶のまま冷凍庫に放り込め
缶ってのがめんどくさいんだよな
>>680 そもそもラーメン系を原価で考えるのが間違ってる
スープとか作るのはいろいろ手間かかるけど
鳥ガラとかの材料は超安いし
ラーメンで一番金がかかってるのはスープだよ。
大昔の東海林君のラーメン本に書いてあった。
まだスープに材料をたくさん使ってない時代でもスープは高い。
油そばの原価はスープ有りのものより低くて儲かるっていうのは最近なんかで聞いたな。
テレビでだったかな
>>684 程度の問題じゃねえの
安くて美味いとか量が多いとかは誰でも嬉しいだろ
朝の牙くらいになると、さもしいとか卑しいって感じるよ
タチバナが自炊で手間かけたのって
マルちゃん袋入り焼きそばかなぁ
キャベツと豚バラまで買い揃えて
フライパンで炒めるなんて
外食とインスタントだけで生きてきたみたいな
タチバナらしからぬ手間のかけ方
>>691 「印度の味」使ってちゃんとカレー作ってんじゃん
手間ならジュレ焼き鳥
モッピングするぐらいなら目玉焼き丼にして醤油かけてかっこむ
卵かけご飯とはちょっと違うんだよね目玉焼き丼
>>693 >>ちょっと違うんだよね
そりゃそうだろw
やよい軒の朝定で目玉焼き丼やってみたけど
半熟の黄身で卵かけごはんっぽくしたら濃厚すぎて朝には重かったわ
>>689 ラーメン発見伝だったか才遊記だったかでもわざと普通のラーメンを品切れにする話があったな
豚骨やら鶏ガラなんて捨てる所だから安いんじゃないの?
大量に何日もかけて煮出すとガス代だけでなかなかのものになりそうだが
一回沸点まで上げれば後はとろ火でOKだから
生産コスト的にそう目くじら立てるもんでもないよ
水道代や電気代の方がキツイんでない?
ガラを洗ったり血抜きしたりの下処理や材料の目利き、鍋の火加減を見たりとか、店主が自分でやるとしても人的コストみたいなものもあるんかもな
ナポリタンの具は確かに拘らないけど
魚肉ソーセージはさすがに無いと思う
ギョニソー使った料理は、一人暮らしの男子学生料理のセイシュンの味
ナポリタンマニアのイートナポさんがナポリタンはどこで食おうが大して変わらないって
身も蓋もない事言ってたけど、確かにソーセージだけはそれなりに良い物が欲しい
いやいや、ソーセージは毒々しいほどに赤くなくちゃだめだろう
アルトバイエルンだのあらびきだので、タコさんを作ってみれば
その差は歴然
>>697 笑っちゃうほど人件費がかかるので、業務用の濃縮スープが沢山売れる訳です
赤いウインナーをありがたがるとか50歳ぐらいの人?
流行りのラーメン敵視してショボい醤油ラーメンありがたがってる老人と同じような感じだな
赤ウインナーは30代なら知ってるでしょ
スーパーのナポリタンに入ってたよ
流石にタコさんウインナー以外であの毒々しい原色ウインナーは見たくないかな。
>>705 なんでそんなに挑発的なんだ
おれもナポリタンに真っ赤なウインナーはありだと思うよ
もちろんウインナー無しで厚切りのベーコンでもいいし
ちゃんとしたソーセージでもいい
ナポリタン自体が昭和の味、戦後の味なので
シャウエッセン、ペペロンチーノ、カルボナーラをありがたがる
キャンディーズやピンクレディを敵視してショボい嵐や関ジャニやAKBをありがたがってる若者と同じような感じだな
ラーメンのスープはガラだけじゃないぞ。椎茸やらコンブやら沢山の食材が必要。
人件費はもちろんのこと
光熱費やテナント料、初期投資、仕入れにかかる燃費
その他もろもろの経費に頭が回らないから、原価厨は鼻で笑われるんだよな
地味に野菜なんかも使うからな、スープ材料。
単価はそれほど高くなくても量がいるし、価格変動もある。
そういう苦労も鑑みると、新しい店のラーメン食って色々材料使ってんだろなーってスープの味が却ってボヤけててインスタントの味の方がマシだったりすると悲しい。
>>710 店をかまえて商売している以上
その莫大な経費をかけているのは
どこの店も同じなのに
一方は500円もう一方は800円だったりすると
原価厨は首をかしげるわけだ
…竹原さんどうしてるかな
>>712 だから原価厨は嫌われるんじゃね
経費は店によって違うということが理解できない
チャーシュー麺はコスト的にごまかしが効かないメニューとかそういう話か?
原価厨とか自炊厨とかよくわからんが、外食厨ってのもあるの?
ファミレス入ると、つい一番安いメニューを探してしまうが
今日食ったドリアうまかった結構高かったけど
栗とかレモンとか入ってるんだぜ
名前忘れたがデニーズじゃないほうの高いファミレス
14巻は7月31日発売
>>715 ロイホのコスモドリアだな
人件費や光熱費などの諸経費を考慮しないで食材のみの原価だけを見て
「原価○○円なのに××円とってるのはおかしい、ぼったくりだ、外食する奴は馬鹿だ」
みたいなことを主張するのが原価厨
働いたことないから人件費が馬鹿にならないって理解できないんだよな>原価厨
実家から出ないで引きこもって
就職しない奴は原価厨になりやすいって事か
>>716 そうそうロイホ
ウエイトレスも可愛い子多くていいよな高いけど
実際店によって色々だよね。いい材料を使ってるところもあれば、業務用のスープをそのまま、
あるいはそれを混ぜてるところも普通だしね。食材を廃棄するのにも金がかかるし。
ラーメン屋はともかく、ゴージャスっぽい揚げ物系より
定食の小鉢程度の食材しかないばくだん丼の方が
値段が高いのは確かに納得できない
ケチとかそういう問題じゃなくて意欲が湧かない
タチバナには同意できる
人件費や諸経費を知った上で、納得ができないのか
感情論で、ボクは納得出来無いのか
今後のみんなの対応が決まると思うんで、どっちだね?
今のご時世コストパフォーマンスや原価気にせず食いたいもん食えるやつなんて少数派だろう
独り身中年公務員のタチバナは立場の割に気にしすぎだと思うが
原価率とか関係なく食べたいものが常識的な値段なら普通に食べればいいだろw
ラーメン一杯5000円も出す訳じゃあるまいし
日高屋が流行ってるのは百円二百円が気になるんだろうなあ。
コンビニも冷静に考えたらかなり割高。ジュースなんか1.5倍するからな
王将・日高屋・サイゼリアあたりは、一人客にも居酒屋替わりで人気なんじゃない?
お通しないしつまみになる物多いし
ばくだん丼はロスが出やすい食材使ってるんじゃないかな、と思いました
季節限定物はちょっと高めの値段設定
食べたいものを食べるだけよ
理屈なんて知らん
俺は原価なんかよりカロリーや塩分や糖質のが余程気になる
まだ若いしなるべく気にしないようにしてるんだけど
うん、コスパって意味だと価格よりも栄養価で考えてるわ
その意味では野菜が高くて困る
コスパって略し方が嫌いだな
コストパフォーマンス気にするのは当たり前
こだわりすぎるのはどうかと言う感じ
拘りすぎたら朝の牙のメガネみたいになるからな
カレーチェーンのココイチが売り上げ良いみたいだけど
味で勝負しているわけじゃないのがイマイチなんだよなぁ
スパイスを権力で独占していて
他のチェーン店が商売できないようにしている訳で
C&Cが全国展開してくれればココイチなんて行かないのに
CoCo壱番屋も高いスパイスを買わされて高い基本設定を強いられてるけども
だからトッピングで儲けざるをえないらしいが
権力で独占出来るなら、とうにココ一番なんて潰れてるさ
リスクがデカイから何処も全国展開の後追いが出来無いだけ
スパイスはS&Bともう一社で独占してるから、高い値段になって
他の大手が参入できないって話は聞いたな。
最近行ってないけど、ココイチの福神漬けは好きだ。
初めて行ったときは福神漬け=赤いものと思っていたから新鮮だった。
家でカレー食べる時に福神漬けの代わりに
(あれば)たくあんやしば漬け・梅干を添えて食べてるが
他に会うものってある?
たくあんと一緒みたいなもんだけど、いぶりがっこが結構いけるよ
胡瓜や白菜の浅漬けなんかもアリだよ
定番のらっきょ
酒のアテにもなる
カレーと餃子のセット頼むと
漬物が欲しくなる
辛くて油っぽいものがダブルで来るからかな
福神漬けあたりじゃダメ?
そのセットが理解不能だが、アレか
みよしのか
コンポタアイスは食ったけどそのあとは柳の下のドジョウな感じがしてスルーしてたがタチバナ読んで気になってナポリタンアイス食った。
無難な甘さのあとにナポのほのかな風味が来てワロタw
主張がおとなし目だったコンポタよりは挑戦してるなと。
トマトジュースのアイスなんてのもあってもいいかなとオモタ。
食に詳しいお前らに聞く 今日キャベツにナメクジ這ってたんで取り除いた後
洗剤と石鹸で粘液しっかり落とした後ポトフに使ってしっかり火を通してから食ったんだけどまだ寄生虫とかヤバイかな
食った後でそういえばそういう蟲がいたと思い出してググって調べたんだがまだ不安だ死ぬかも
アウト
明日死ぬ
あれは最後に刺青を見せたの?
それとも派手なシャツに着替えたの?
後者だと馬鹿っぽくない?
>>749 死にゃあしないだろうけど、キャベツを洗剤で洗ったあんたの方がむしろ不安だw
ナメクジ這ったところなら取り除けばそれで済んだだろうに
>>752 ナメクジなんか久々に見たからきったねえ洗わんとと思って洗剤つかんじゃった
まあ火通せば大丈夫らしいけど調べてるうちにムツゴロウさんが生食してるの見て
別の意味でブルーになったw
一応殺菌だか農薬落とし用の洗剤が出荷元かその辺で使われているんでしょ?
家庭用洗剤と一緒かは知らんけど。
トマトのアイスならハーゲンダッツが出したから食ってやれ
トマト&チェリーのハーゲンダッツは不味くはないけどきつかった
トマトバーゲンダッツは俺も食ったが
なんというかトマトジュースに牛乳と砂糖をぶち込んで固めました、みたいな味だった
吐き出すほど不味くはないが脳が理解を拒むような感覚だった
>>757 >>758の言う通り、甘いトマトジュースミルク入り、みたいな感じ
まあ二度食う事は無いであろう
ちなみにニンジン&オレンジはオレンジアイスにほんのりニンジンの苦味と甘味を足したような味
勿論美味しくはないけどまだトマトよりはマシだった
高いから二の足踏んでたんだが買わなくてよかったw
なお、チェリー味は全くと言っていいほど感じなかったよ
甘くないと刷り込まれてるものが甘いとキツイわな
>>759 ありがとう
ハーゲンダッツよく食べるから試してみようかと思ったけどやめとくわw
いつものマカデミアナッツにしとこ
>>764 自分もこれ気になってるんだが、いつも180円ぐらいで売ってるスーパーにはまだ入ってなかった
>>766 そうだったのか
調べてみたら360円もするんだな…ちょっと高すぎるw
ド田舎出張中なんだが、タチバナでお馴染みの
牛丼屋や立ち食いソバ屋がほとんど無い。
首都圏か県庁所在地クラスの住民じゃないと
馴染みのない店が多くて、この漫画が楽しめないのかもしれない
地元を離れて出張してるんなら全国チェーン店なんか行くなよ…
そういうのが無い田舎から出て来てるのならともかく
>>769 >>768は田舎にチェーン店がないのが不満なんではなくて、本当にタチバナで馴染みの店がない地域ってあるんだなぁって感慨を乗っけてるだけなのでは?
本当のド田舎はコンビニやガソリンスタンドが無い。水道や都市ガスも無いから井戸水とプロパンガスで生活している。車にガソリンを給油するだけで一苦労。
東京でベコ買うだ
杉並区に今も現役の牧場はあるだろ・・・
採算取れてるのか知らんけど
>>764を食ってみた
まあ、確かに外れではない
外れではないが360円はちょっとどうかと思った
うまいラーメンショップうまいは
以前は国道沿いに沢山あったのに
気がついたらすっかり無くなっていた
何故無くなった事に気づかなかったか
進化系とやらのラーメンに心奪われていたからか
家系元祖の吉村家の店主が働いてたんだっけ
で、ラーショのスープが元になったって
パスタ、粉物に限っては実際「原価が安い」「粉物商売」って言葉もあるくらいだし、
余程美味しくないと外では食べないな
お好み焼き、もんじゃなんかの焼き物は「匂い対策費」で外食でもいいけど
沖縄の牛丼屋といえばどん亭で沖縄そばおかわり自由だな
児玉はなんかもうチンピラというより迷える若者だな、30代だけど
カップライスは何故か満足感が得にくいんだよなあ
チンするならチンご飯でいいじゃんって思っちゃうし
セブンイレブンでジャンパラヤ\380で売っていたから食べてみたが
酒にあう食べ物だった(゚д゚)ウマーw
784 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/05(土) 18:20:00.46 ID:RU0U/LfY0
掲載後なんか人気出てきたなって感じだったけど、やはりヒットの要因の一つとして認識されてたのか
たちばな読んですぐ探した頃はなかなか見つからなかったけど最近じゃどこのコンビニにも置いてあるしな
100円ショップに別メーカーのタイカレー缶詰が売られているが
あれもいなばのドサクサで儲けようとした戦略なのかな
しかしめしばなもいつの間にか3年目突入してんだな
原作者、よくネタ切れしないよな……
食べ物は何とかなるよ。
そばで頑張ってるのもあるし。
1番ニッチなのが鰻漫画。
美味しんぼなんて単行本五巻くらいでネタがつきると思っていたけどな
鰻漫画はマジでネタが尽きたらしいからな
っていうか鰻ネタばっかりでよく3巻も引っ張ったもんだ
丼漫画なんかネタ無限にあるだろと思ったら2巻で終わったのもあるが
>>784 元記事が間違ってるけど2011年じゃなくて2012年だな
俺もこの回立ち読みしたその帰りに早速100ローで買ったっけなあ
>>793 うなぎの次に豚もあったな
単品食材シリーズ続けんのかと思ったら今のとこそれっきりだが
>>787 一時期何処からも消えて在庫確保出来なかった時期があったから
その時に代わりに入れたんでしょ
で、販売実績が付いたから以後も入れ続けてるんでしょう
売れなきゃコンビニはドライに切るから
>>792 蕎麦漫画はともかく、チャーハン漫画があそこまで続くとは思わなかった
いなばのタイカレー、遂にスナック菓子になってたぞ。
チャーハン漫画って「華中華」?
「う」って4巻までだっけ?
チャーハン漫画は国宝大先生が死んで打ち切りだよな
802 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/06(日) 20:51:18.88 ID:kw4uVXA30
NEWDAYS(JR東日本のコンビニ)で北海道フェアやってるな。
やきそば弁当と、北のどん兵衛買ってきた。
どん兵衛って東日本と西日本の以外にもあったの?
うどん回を読み直せ
>>802 サッポロクラシック飲んだが
どん兵には気が付かなかった
やきそば弁当か
何度か買っているバゴーンとスープの差以外あるか未だに分からない・・
バゴーンはわかめスープ
やきそば弁当は中華スープ
バゴーンの勝ち
>>800 全4巻全101話(ただし101話は後日談でコミック未掲載)
鰻で100話ってギネスものだな。
この人の漫画ってコンビニで1番置かれてるんじゃないかなあ。
何とか道場、魚のやつ、ゴラクの酒飲みのやつ。最近特に置いてある。
そこはコアップガラナだろ
新人ちゃんカワユス
北海道行くと食べるもの
ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガー、カツどん
ハセストのやきとり弁当
コアップガラナ、キリンガラナ、リボンナポリン、ソフトカツゲン
セイコーマートの安い弁当、100円惣菜、日糧パン
飲み屋、電車内ではサッポロクラシックを常飲
車内販売でサーモンジャーキーを何度も買う
地元グルメいいね
タチバナももっと出張編やってほしい
新人婦警レギュラー化せんかなあ
最近はみんなタチバナさんのうんちくに慣れ過ぎてて初々しさが足りない
この漫画読んでたら「コク」ってのがどんなものなのかわかるなくなる。
甘味部の婦人警官たちはもう飽きたよ
自分勝手なくせして他人の勝手は平気で揚げ越らう態度は吐き気がする
顔だけじゃなく心までブスなんだからもう救いようが無い
818 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/09(水) 23:28:32.12 ID:ffLwS9140
そこまでの敵意は持ってないけど
甘味部のブスどもと中沢は漫画のキャラとして失敗してる感はあるな
特徴はあるんだけど漫画の中に活かせてないね
中沢と暴力出っ歯はキャラ立ってるだろ
中沢が傲慢キャラになってフェードアウトしたから暴力の使い所も無くなっただけで
活かせてた時期は活きてたと思うよ
今は活きてないけど、キャラではなく中沢の展開に失敗した感じ
朝食テロ返り討ちにしたり、大食いでタチバナに説教したのはよかった
まるごとバナナ二本一気食いも小気味よい
でも冷蔵庫の中身を勝手に食うのはダメだ笑えない
勝手に食ってもコソコソとしてて見つかったらしょぼんとするならまだしもなぁ
並木のアレはいかん
笑いようがない
確かにこの漫画ってブスは心までブスで
美人は村中、代々木とまだまともだな
あーゆーのはジャンプの漫画みたいに
戦車で交番に突っ込むのと同じ、と笑って流す程度のオチだと思うがね?
孤独のグルメは4期 信長のシェフはゴールデンか
刑事のタチバナはまだかなー
戦車だったり武者装束で交番に突っ込むのはあり得ないから面白い。
職場の冷蔵庫勝手に食い荒らして開き直りもしないのは中途半端にリアルでそれをされた時の気持ちが想像できるから笑えない。
比較するなら両津に金貸して返してくれないとかそんなレベルのありそうな話で比較するべき。
署内の冷蔵庫に過剰に私物を置いておくほうも悪いだろう。
他人の盗み食いを許しているから、冷蔵庫占拠も許されているんだよ。
>>824 孤独のグルメは納得出来るが
信長は評判悪かったのにまたやるのか
>>826 過剰にって、デッドストック一本置いといたの食って
「ちゃんと補充しときなさい」って言ってくるんだが。
つまり余ってるから食うわけではない。
孤独のグルメなんてフィグマまで出るみたいだしな
信長は評判は知らんが単純に視聴率が良かったから
831 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/10(木) 17:42:41.44 ID:BoMUvxMm0
中沢はキャラが立ってるけど、中沢がいるから話が面白くなってるって感じではないな
作者たちもどう動かしていいのか分からん感じ
並木は出初めの頃はそれなりに動かせるキャラだったけど、今は役目を終えたって感じだな
出禁食らって出番が減ったのはそういう意味では英断だったな
師弟での訓練ネタがあまり評判良くなかったのかね
834 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/10(木) 20:24:05.57 ID:BoMUvxMm0
正直あの訓練ネタは気持ち悪かった…
そんな細かい仕種やら言い方で感動するとか重度のコミュ障かよって思ってしまう
あの話し俺は好きなんだけどなぁw
あれからしばらくサブウェイ通うようになったし
>>834 あの話は結構好きだったけどなあ
そもそもタチバナさんのウンチクを聞くのが楽しい漫画なのに
それをうざがったりするようなキャラはいらねえ
837 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/11(金) 06:58:54.34 ID:X4CEumvs0
過度のヨイショは見てて不快だな
新人の女の子可愛いね うへへ
ペヤングのにんにくカレーヌードルって結構ジャンクな味で好きなんだけど、最後飽きてきちゃうw
昔駄菓子屋で食べた50円くらいのカップ麺の味がする感じだ。
ペヤングのナポリタン味は酸っぱすぎたな
ケチャップを炒めた感がまるでない
ケチャップの甘みが感じられなくてただただ酸っぱいだけ
バカッターの臭いがぷんぷんするな
去年沖縄に行ったとき、頻繁にぐるぐるパンを見かけたけどあれご当地ものだったのか
食っときゃよかった
首都圏でご当地パンってある?
シベリアケーキって関東圏でしか見ない
ご当地パンはその気になればうどん回くらいやれる題材だな
小倉マーガリンは中部限定だったけど、最近はあちこちで見るな
ヤマザキパンのシベリアや三角シベリアはわりと全国のスーパーとコンビニで売ってる。
田舎のパンで好きなのはちくわパン、クリームボックス、イギリストースト、サンドパン。
大嫌いなのはタクアン入りのサラダパン(うんこ臭くて吐きそう)。
サラダパンは滋賀県だっけか?
サラダパンはたくあんとマヨネーズだからゲロの臭いだぞ
高知のぼうしパン、どこだか忘れたけどサンライズ
それからタチバナも言ってたマンハッタンはコンビニで売ってるヤマザキのローズネットクッキーにチョコをかけた感じというのが一番近いと思う
>>849 北九州出身の自分は、「こくらマーガリン」って読んじゃうっちゃ
盛岡なら福田パン。
福田パンは直売店行ってこそ真の魅力が分かる
嫌いなのは分かったが、食べ物漫画のスレでうんことかゲロとかはやめようや(´・ω・`)
サンライズは神戸方面
ウィー!
うちは見れない地域なのでTLで知ったがんだがドラマこどグルでカムジャ麺が出てきた模様。
しかし「じゃがいも麺?なにそれ」な意見も散見でタチバナの認知度もまだまだだなと思った。こどグル好きなら読めよこれも
ようかんパンは北海道限定かな?
>>849 敷島製パン(今はパスコか)のダブルメロンは、やっぱり中部以外見ないね。
>>861 カステラに挟んだシベリアとは別物なのかね?
ハンと言ってるんだから、カステラとは違うだろ・・・
>>862 そもそも、パスコは中部と大阪周辺しか見たことが無いんだが、全国区なのか?
ちょっと待ってくれ
サンミーは全国だよな?
まずその酸味ーってのがなんなのか教えておくれよ
パスコは全国区だな
コンビニパンも作ってるし
今週のタマフルのカレー特集で
松屋のカレーの下りが
めしばなインスパイアだった事を報告しておこう
サンミーって神戸屋じゃろ?
近畿圏だけじゃないのかな
デニッシュ菓子パン「サンミー」
関西では知らない人はいないであろう、神戸屋がつくる菓子パン。
487キロカロリー
線描きチョコ・ビスケット生地・クリームの3つの味が楽しめる、三味から名付けられている。
昔は、チョコ・オレンジジャム・ビスケット生地の三味のときもあった。
Q 神戸屋の販売エリアは?
A 工場でつくられた商品は、関西を中心に、関東・東海・北陸・中四国に、フレッシュな商品を日々お届けしております。
でサンミーとヨンミーはどっちが美味しいの?
正直サンミーでも充分過ぎるぐらい甘いのにヨンミーだと更に甘くてな…
マーガリン+砂糖のジャリジャリ系と
マーガリン+砂糖たっぷりあんこのまんじゅう系の
昔は貴重品だった砂糖で強引に甘くしてる
昔ながらの地方パンが好き
ちょっと前のR25にいなばのタイカレー缶詰開発秘話が載ってた
タチバナで紹介されてから大きくブレイクしたって書いてあるw
じゃりパンを抜きにローカルパンを語らないでもらおうか
最近朝はナチュラルローソンの焼きたてパンにハマってるんだが
あれデイリーヤマザキと仕入先同じってほんとかね
値段が大差なけりゃどうでもいい事だろ?
どっちかがボッてるんなら、問題だが
サンミーぐぐったらめっちゃ俺好みっぽいパンが出てきた
関西は縁遠いが
ガリガリ君のグレープフルーツ味食ったけど、はっきり言ってまずい、美味しきないグレープフルーツの味をそのまま再現って感じだった。
イナバのタイカレーは話題になった後に値上げしたが計算通りなのかあれは?
あんなに小さいのはチョットって感じなんだが、
ダイソーのパクリタイカレーみたいに無駄に量が多いのも挑戦しにくいがw
松屋が全メニューリニューアルするらしいがカレーも変わるのかな?
>>881 あれは一回りでかいサイズをちょっと高い値段で売ってるだけじゃないの?
ホテイの焼き鳥でもちょっとでかいサイズあるじゃん
>>882 「あれ」ってのが何を指してるか判然としないけど
タイカレー缶が大小あるうちの大の方を言ってるのなら、あれが「値上げ」前の大きさ
小さいのは、値上げした通常缶を売れなくなった100円ショップなんか用に量を減らしたもの
昨夜のミュージックドラゴンは地方パン特集だった
http://www.ntv.co.jp/musicdragon/ ご当地でしか手に入らないその地で長年愛され続けるパン、所謂『ローカルパン』
■山形県のご当地パン「ベタチョコ(たいようパン)」!コッペパンを割ってチョコレートを豪快にベタっとかけたこのまさにTHEご当地パンとも言えるこのパン。
■長いパンを巻いてバラの形に見立てた島根県のバラパン(なんぽうパン)。見た目も可愛いこのパン、おひなの食いつき様から見てもやはり女子から人気のようです。
■パンをパンで巻いたという画期的なローカルパン、鹿児島県はイケダパンの「スナックブレッド」
■三重県の名物伊勢うどんを大胆にパンにぶち込んだ「伊勢うどんgaパン(安濃SA・BREAD JUNCTION)」
■米粉を使ったモチモチのパンに昆布の食感と塩味がクセになる富山県はさわや食品の「昆布パン」
■福島県郡山市のソウルフード的ローカルパン、パンに練乳クリームがたっぷり乗った「クリームボックス」
■岩手県はオリオンベーカリーの力うどんならぬ「力あんぱん」、そう中にはお餅が入っています!
■鳥取県は遠藤製パン所の「おいしい遠藤のパン」、昔から愛されるあんぱんです。
■静岡県・バンデロールの「のっぽパン!」
■こちらも豊富なフレーバーとたっぷりのクリームが魅力、青森県・工藤パンの「イギリストースト」
■香川県は木村製パン工場の「讃岐のあん餅雑煮風パン」、白味噌がアクセントのパンの中に大胆に大福を投入した一品!
ローカルパンのブームきてます
ブームになったらローカルじゃなくなるんじゃないか?
ブームになったからって、スタンダードになるとは限らんのだぜ
いぜん、ローカルなママって場合がほとんどでしょう
ローカルは地方色てことだから
仮にブームになって知名度が全国級になっても
手に入る地方が限られているなら問題ない。
また全国販売されたとしても、おたふくソースやポンジュースや明太子のように
地方色優先で購買者に訴えるものであり続けるならばやはり問題ない。
最近タイカレーのCMやってるな
889 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/20(日) 00:03:07.49 ID:uCfENNZO0
唐突だけどさ、コンビニレベルのたらこスパゲッティってさ
ただ単に化学的に磯っぽい塩で味付けしただけのスパゲッティだな
それが“風味”の真骨頂だ
>>889 お前の行ってるコンビニは磯っぽい塩で味付けしただけのスパゲティが“たらこスパゲティ”って売ってるの?どこに住んでんの?
そこまで曲解せんでも
たらこの代替品がどんなものなのかは知らんが
工夫して騙せるんなら騙されとけばいいだろ
美味けりゃ、いや美味くなくても楽しめりゃ
それに使われてる食材が全て塩と小麦に還元できたって構いやしない。
むしろだからなんなんだと問い返したい。
894 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/20(日) 18:25:18.70 ID:HLEtvWa+0
ローソンの
フジパンの職人の塩ぱんがめっちゃうまい
塩ぱんブーム来てるな
マクドナルドのハンバーガー用バンズも実はフジパン
これとセカンドレーサーのためにアサ芸読んでる 成田アキラの自己満漫画とかはどうでもいい
NEWDAYSで買った焼きそば弁当食べてみたわけだが、普通のインスタント焼きそばじゃないか。
付属のスープに麺の小片が浮いたりもしなかったぞ。
一食返せ(怒)
北海道に住んでる道民たちは「焼きそば弁当が一番うまい」というけど
上京すると「ペヤングが一番うまい」って変更する
北海道にはペヤング売ってない
井の中の蛙大海を知らず
まぁたしかに本物のたらこスパはうまい
レトルトになれてると、違いに驚くよな
このスレ的には、五右衛門とか専門店で食えってかんじかな
UFO最強、ぺヤングは生ゴミ、捏造はやめろよな
ペヤングが一番いいとは聞くけど
一番うまいとは聞いたことないな
ペヤングといえばえのんを思い出す人も多いはず(笑)
全部が全部ではないが、作中では
「Aは美味い、だがBはもっと美味い」という表現が基本なんだよな
「ただ単に化学的に磯っぽい塩で味付けしただけ」
「生ゴミ」
ただ陥れてるだけだからな。何の説得力もない。
>>899 ペヤングの無い地域に原理主義者が引っ越して行ったら
何が一番うまい、と言うんでしょうねぇ・・・
金ちゃん焼きそばウメー、とか言ってても恥ずかしく無いんだよ
>>893 グラタンコロッケバーガーの事を思い出しました
まあ、アッチは増粘安定剤やら何やら入ってるんでしょうが
906 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/20(日) 23:17:35.11 ID:Yt0zqlH40
美味いのは金ちゃん焼きそば
てか年取ると液体ソースの焼きそば食えんようになった
最近金ちゃん焼きそば復刻してたからまとめ買いしたったわ
カップ麺じゃないけどアラビヤン焼そばサイコーだ
おお、買いに行こう
それ食べた事あるけど、カップだと当然炒めないから香ばしさが足りなくてな
ペヤングは幼少時代から味に慣れ親しんでないとキツイ
成人してから関東出てきて食べたけど余りの甘さにビックリして食えなかった
カップ焼きそばが甘いという概念がなかったからなぁ
UFO信者は副署長みたいに
どう美味いのか説明も出来ずに
ただ他の焼きそばをdisることでしか
表現できないんだろうな
>>901みたいに
実家にいるときはバゴォーンばかりだったけど
就職時上京してからはペヤングが一番好きだぜ
ペヤングが生ゴミとは言わないけど関西から関東に出てきて初めてペヤング食べた時は麺の頼りなさ・スパイス感の少ないボヤケた味に“なんでこれが1番人気なんだ・・・”ってなった
そういうチープさ含めて好きなのか、本気でペヤングが1番美味いと思ってるのか判断つかない
昔から袋の日清焼きそばがお気に入りだったな
成人して暫くすると、ソース焼きそばの濃い味に付いていけなくなった
それからはサッポロ一番塩カルビ焼きそばがお気に入りになった
インスタントのソース焼きそばは、今も安定して日清焼きそば
カップでのソース焼きそばは、たまに新商品を食べる程度だ。
ペヤング派が原理主義者化するっていうタチバナの指摘は正しかったと
俺の塩って季節限定なのかね
見ないときは全然見ない
粉落としってどんなもん
バリバリ折れるの?
ぶっちゃけバリカタ以上を頼む奴はおかしい、っていうか腹壊すぞ
食ったことないし食おうとも思わんな
硬いの食うのが粋だと思い込んでる連中が頼んでるんだろ
味じゃない
でもあんかけ固焼きそばって美味しいじゃん
そういうのとは違う?
全然ちゃうよ
そこらへんのスーパーで生麺買ってきて試してみればわかると思うよ
ハリガネくらいでいい
ぺヤングはラーメンが爆死状態だから
焼きそばで勝負するしかない
その悲壮感があの新種の変り種に表れてる気がする
>>924 そうか?ペヤングヌードルうまいぞ。日清と違ってしっかりまだ謎肉使ってるし。
お湯割り、お湯割り、お湯割り、ロックで!
つ 痛風
自分で料理するのもカップ麺も塩焼きそば派だ
塩いいよね
焼き鳥も塩がすきだ
例のAAが貼られそうだな
地元のスーパーで、バゴォーンと焼きそば弁当がセールで山積みになってた
本当にスープつきなのかと感心した
いい加減トシで塩分取り過ぎが気になるので
やき弁のスープはとりあえず残しといて別の機会に流用するようになった
ふりかけは以前このスレで話題にはなったっけ
のりたま、ゆかり、ごましお、旅行の友の四強
おかかは?
スキヤキは?
>>931 俺も前にここで訊いたけど、出てないらしい
個人的には断然すきやきなんだけど
旅行の友ってのは初耳だが、西日本ではポピュラーなのか。
>>935 魚介ベースのふりかけで鰹?の風味がたまらん一品
まさしく旅行の友でチンご飯さえ調達できればその土地の飯が馴染まなくても問題なくなる
西の方じゃ小袋のふりかけアソートにも入っている定番。
東京来てから食べてないやそう言えば。
志波さんが持って来てくれるのに期待だな。
旅行の友は婆ちゃんの家行くと必ずあったな
ガキの頃はのりたまの方が好きだったから微妙だった
でもレトロなのじゃあ副署長を動かせなさそうだから
大人のふりかけ以後のモダンなやつで話は膨らむのだろうか。
ご飯の友とは違うんか
青木ちゃんカワユス。
1914年に勃発した第一次世界大戦は、1918年まで続いた。
当時の日本は、日英同盟にもとづき、ドイツへ開戦。
海軍は太平洋のドイツ領植民地(サイパン、パラオなど)へ侵攻する。
その中で海軍はある問題に直面する。
それは、太平洋の南の島国は、気温・湿度が高く、当時の日本の伝統的な保存食である漬物や味噌さえも腐ってしまうのだった。
そこで海軍は、当時呉の町で漬物商を営んでいた田中食品へ新しい保存食の開発を要請した。
その中で開発されたのが『旅行の友』である。1916年のことだった。
当時の社長は、自分の子どもを戦地へ送っており、
「戦地で食べ物に困らないように、少しでも栄養価の高い食べ物をなんとか食べさせてやりたい」
との子を思う親心と愛情から工夫に工夫を重ねて作り上げられたのが『旅行の友』である。
また当時の日本は、非常に貧しく、すべての庶民が白飯を食べることができないような状態だった。
そんな中でふりかけは、鰹節や海苔などの高い材料が使われており、いわば高級品だった。
広島県民乙
広島県民もペヤング食べたらあまりの美味さに驚くよ
全部ソース味で違いが分かりません
オタフクソース使えよ
個人的にすきやきの本来のポテンシャルは、かけたてのパリパリより
弁当のご飯に朝かけて昼時に水分含んだ状態になった時に発揮されると思っている
個人的推しフリは、「明太子、納豆、カレー」の3つ。
高知だかで買ったワサビふりかけも癖になる味だった
大人のふりかけ「鮭」しかないだろ
この流れ的にソフトふりかけは邪道ですか?
丸美屋のちりめん山椒にめちゃくちゃハマってるんだが
>>951 ちりめん山椒のあのシリーズ、何気にすごいよな
ほぐし貝柱山椒、サケ、明太子、豚みそそぼろも好きだ
中沢は副署長の腰巾着キャラになったのかな
まず丸美屋の三色パックでおじさんが盛り上がって1話稼げるな
ふりかけ三色パックネタって、深○食堂であったよなあ…っと
「2品がけ」とかクルー?
957 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/23(水) 21:08:52.91 ID:9oW37WS50
今回は漫画としてなかなか面白かったな
こういう遊び心溢れる導入部っていいね
漫画を描くことを楽しんでる感じが実によく伝わってくる
三色パックといえば、嘉門達夫の古い歌でごましおばかりが残る、ってのがあったけど
引き合いに出されてた「どこかのよっちゃん」はなかなかどうしてがんばっている件について
導入部から言っておとなのふりかけは確実に出てくるだろうな
あれは当時商品以上にCMが印象的だった
今はなき知床しぶきとか出るかな
あの頃の永谷園のお茶漬けのCMも話題になったよね
勢いよくイケメンがかっこむってやつ
カメラテストのADだったんだっけ?
ちなみにふりかけはすきやき推しだ
おれもふりかけはすきやき推しだな。
ところでバゴーンのスープは、麺にかけたお湯を注げとは書いてないけど
おれは注いだ。
しかも焼きそばに後でかけるふりかけに間違えて注いでから気が付いて
スープの粉を入れたw。何やってるんだ俺
貴方少し疲れてるのよ・・・
で、ふりかけ入りのスープの味は?
>>953 途中まで副署長に同調してふりかけディスりまくるけど
最後のほうで副署長がふりかけになびいてハブられる未来が見える
のはどうでもよくて新人の子可愛い
967 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/26(土) 13:42:01.55 ID:0s/mv/lk0
徳間書店のHPみても書いてないんだが
14巻は今月末発売だよね?
発売延期のお知らせもないし、尼でも他の出版予定でも
今月末発売予定のままだから大丈夫じゃない?
寿がきやはインスタントメーカーとしては登場したけどラーメン屋としては登場した?
なかなかタチバナの行動半径にはないからね
竹原さんが名古屋のファミリー向け攻めるときがあれば…
寿がきやは8年前までは東京にもあったけどいつもガラガラだったな
あの白バイ警官の婦人j警察官いいんなあ・・・合気道使えるし
萌える 道場で相手を挑発する指先クイクイとかね
すがきやのラーメン屋って愛知県以外で見たことないなあ
岐阜と三重にもあるだろ・・・
イオンに入ってる
>>973 大阪でもイオンに1店舗だけ入ってるとこあるよ
タチバナって結構気前いいよな。食べ物しょっちゅう職場であげてるし。こら村中ちゃんも惚れるわ。
しかし現実は口が臭いメタボ気味の40代貯蓄少
買い置きしてたの黙ってても食われるしな。
五島はおごってもらえるの珍しいみたいな言い方してたが
中沢には何度かおごってやったと話してたが…
基本ケチだと思えるイメージはない…。
行く店がショボいのはさておいて。
まぁ五島みたいな舌のこえてそうな奴にはおごりにくいわな
タチバナは買い置き食べられてばっかだからたまにはお返しする話を挟めばバランスとれるんだけど。
副署長にカップ麺、豚まん
村中ちゃんにザーサイ
並木にアイスクリームなど
気の毒にも食われてるものっていろいろあるよな
中年男がメシバナ聞いて貰いたいがために
いろんな食品を配ったり驕ったり盗み食いされたり…切ないね
しかも聞いてる連中は恩恵を受けながら悪びれもせず
聞き終えた後は大抵ウザそうな態度
タチバナ以外のキャストが人非人の下種連中に見えるのは
俺がタチバナに感情移入し過ぎているからだろう
>>982 逆に口の臭いメタボ気味のおっさんの無駄話を聞かされるために
食い物を配られる側の立場になって
現実ならうざいだけだし、そんな物なら受け取りたくは無くなるぞ
特に食べ物って本人の趣味や嗜好が強く反映されるから
大人の対応としてお礼は言うけど、実際はさほど嬉しくなかったり
ありがた迷惑って場合もある
食べてはみたいけど、自分でお金を出すのはやや厳しいって感じの
高級品ならともかく、基本的に自分でも買える程度の品物ならなおさらね
984 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/27(日) 17:26:13.75 ID:DzvFUXbRO
タチバナはなんだかんだでツボを抑えたものを持ってくるからいいんじゃねえの
>>983 本当に原作読んでるのか?
署内の連中は貰うもの貰う時は嬉しそうで
話を聞くときだけウザそうにしてる
よく読みもしないで脊髄反射するな
>>985 だからさぁ〜
“現実にいたら”って仮定の話だよ
フィクションなのは分かっているよ
>>982 >タチバナ以外のキャストが人非人の下種連中に見えるのは
それとさぁ
アナタも原作をちゃんと読んでいるのかい?
タチバナ自身もかなり子どもっぽい嫌がらせをしたり、
器の小さい行動を取って周囲から白い目で見られているぞ
そもそも飛ばされた理由が、追跡の最中に食い物屋によって犯人を取り逃したという
大失態をしているということを忘れてやしないかい
周りの連中、話が長くなり過ぎたり、興味無いジャンルでない限りはノリノリなんだけどな。
毎回毎回嫌がってウザがってるわけではない。
それよりも村中さんって意外とキャラが立ってて「いい女」だと思いませんか?
登場当初は添え物的なお色気担当みたいだったけど
ああ、村中さんに蹴られたいw
990 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/27(日) 18:51:34.07 ID:Wd0FDdRc0
村中ちゃんに限らず、レギュラー連中はみんなイイ感じに味わい深いキャラとして描かれていていいね
副署長ですら夫婦仲は円満だったり
> タチバナ以外のキャストが人非人の下種連中に見えるのは
自分が、飯をおごってやるんだから自分のつまらん話を有難そうに聞くのは当たり前だと
ふんぞり返るタイプだからじゃねーのw
>>982 美味しんぼの山岡士郎とみたいなものでしょ
普段は馬鹿にされてるけど真剣に食べ物の話しはじめたら一目置かれてる感じ
メタボ対策のためにダイエットしろと余計なお世話焼いたり
サービス券や期限切れのお菓子上げた程度で
その恐怖のダイエットから庇ってくれたりするんだから
人非人の下種連中と言い切るのはチト酷いな
並木と中沢だけはデブで性格も最悪だけど
994 :
名無しんぼ@お腹いっぱい@転載は禁止:2014/07/28(月) 20:23:20.09 ID:U52Wr03ZO
中沢はいつ出禁解除されたんだろう
>>994 たぶんあの副署長といた部屋は刑事課だけの部屋ではないんだろうと理解していた
スレ立て乙です埋め
梅
今日は何を食べようか?
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。