2 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/21(日) 14:11:32.37 ID:ces3SnPM0
1乙
>>1 つまらん
美味しんぼに限らず多くの漫画に見られる
珍しくもない無個性でクソみたいなタイトル
「タイ米」の味で切腹命じられた富井のように腹切って死ね
クズ野郎
>>3 2巻「包丁の基本」でジェフがかつらむきに失敗した時のセリフかな?
ぶっちゃければ美術界の山岡みたいなもんだが話はずっと面白い
あとヒロインがイイヨクリ子とは大違い
>>6-7 興味深いな、ギャラリーフェイク読んでみようかな
9 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/21(日) 19:06:13.85 ID:LjCwrbT8O
>>6 ありがとうございます
美味しんぼスレはいい人ばかりで助かります
あるじを呼べは雁さん追悼用に取っておきますか
どちらかというとBJかなぁ。
29巻あたりの絵の酷さ、線の汚さはなんか作者にあったのか?
「一滴も残せないわ」と喜んでスープすするババアとか
「なるほどこれでアワビのしゃぶしゃぶを」とにこやかなトミーの顔とか
読者なめんなと言いたくなる程の酷さ。
左足で描いたのか?
>>5 d。あったわ。これ結構マイナーな台詞だよね。
よくこんなの拾ってきたなとある意味感心した。
>>9 んー、このスレが特にってことはないような。漫画板は基本マターリじゃないかなぁ。
カリーがアレなだけに一時期荒れたが、美味しんぼ自体右肩下がりで露出が落ちていって、
荒らす人も反応する人も疲れたり飽きたりして、去っていった気がする。
>>12 29巻そんなんだっけと思って本棚見にいったら29巻だけピンポイントでどっか行ってた(´・ω・`)
>>11 BJっての分かるな。美術系で有名漫画っていうとギャラリーフェイクかゼロだと思うけど、
個人的にゼロはゴルゴでギャラリーフェイクはBJって印象がある。
29巻、アワビのしゃぶしゃぶの回チェックしたけど
確かに若干雑かもしれんが、そんなに気にならない。
十分雑だよw
言われてみれば・・・みたいな感じ
ドラえもんで、ある回だけ「のんきくん」の作者の絵みたいになってたけど
あれほどの衝撃ではない
どちらかというと最近のデブ化がひどいよな。
0.2倍くらい横に縮めて違和感がない感じ。
あれはいったい何なんだろう・・・
ほんとだよな
男性陣の顔の輪郭なんか、みんな小堺さんの番組のサイコロみたいになっとる
原作と作画の堕落が見事にシンクロしてるよねw
なにがでるかな♪
なにがでるかな♪
美味しんぼみたいな動きのない絵なら我慢できるが
あの絵で戦国時代みたいなのやってたやつはマジで酷かったww
ってか笑えたwwww
>>1乙
ファックだっけ?
シットじゃなかった?ジェフの台詞…違ってたらスマソ
Mother fucker!
だよね?正しくは
>>18 究極VS至高審査員のすぐ怒る貧相な顔した人。彼が細アゴ最後の砦だ。
>>1 なんだよこのスレタイふざけんな面白くねぇし
良いの色々出てただろうが
豆腐の角に頭ぶつけて死ぬがいい
27 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 00:38:06.54 ID:6INWNMke0
死
>>17 コピーのしすぎとか色々このスレでも言われてるが真相は謎だな。
ただのデブじゃなくてがっしりしてるんだよね。
表紙の栗子さんの画を比較してみると最近の巻の異常な肩幅にはおそれおののく。
>>21 止め絵だからね。ただ、鎧は一生懸命書いてたと思うよ(多分アシさんが)
本当にFUCKなんだw
普通いわないよね…カリーさんったらw
31 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 04:45:56.84 ID:Oed0FXjLO
>>13 ギャラリーフェイクが美術版BJなら料理版BJはザ・シェフだな
ゼロは?
ザ・シェフの作者の短期連載食マンガの主人公は、
料亭の主人が愛人に作らせた子供だった
35 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 07:56:34.10 ID:bYUQYFQo0
36 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 08:28:08.98 ID:OfvW4UsUO
まあ富井の失言は普通にクビレベル繰り返しだからな・・・。
それを何度も何度も救っている山岡にどんなにダメ社員だとしても
トミーは頭上がらんはずと思うよな
山岡は奴隷だからなにをされてもいいんだよ。人権はないから。
まぁ山岡は金融界のドンからベンチャーの若き旗頭、日本政界はおろか
海外の首脳クラスにまで信頼を置かれてるから、
いくら仕事ができなくても会社に置いておくだけの価値はある。
山岡が入れ知恵しなかった富井の仕事ってパッと思いつかないぐらいだしね。
まあ画面外では山岡ひたすらグータラ、トミー真面目に仕事なんだろうけど、
トミーの言動を見てる限り、管理職的な仕事部分は
小姑レベル(の人心掌握)にしか見えんからなぁ。
44 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 11:07:38.16 ID:fKtPCdJ40
中松警部の突然変異の経緯
第二巻そばつゆの深み:初登場そばをすする姿はまさにハードボイルド勝手に屋台の許可を出せる権限を持つ
第三巻炭火の魔力:まだまだ硬派銀座で包丁を持って暴れた犯人を鰻が好きという理由で勝手に無罪にする権限を持つ
第五巻スパイスの秘密:山岡と連んで芝居を打つが硬派はまだ崩れず病室でやくざの腕を折るという越権行為は健在
第七巻氷菓と恋:この回で突然変異が起こる アイスクリーム屋の歌子に惚れ突然デレデレキャラに変貌以下変異したまま
小泉は上に逆らわなくなった途端に出世しなくなったね
社主の周りにはいつも重役等がいないのが不思議専務常務とかは
金上に乗っ取られるのどうのの時だけか?登場したのは
小泉の凄さは、何のクッションエピもなく、
ゴマスリキャラに移行していたこと。いったいなにが・・・
いつもちゃんと仕事してるんじゃない?
あんな社員と一緒にぞろぞろ取材についていっちゃう社主がいるような会社じゃ
専務常務は忙しくて顔見せる暇ないだろう
帝都は世襲じゃないんだよな
社主は学生時代ボート部
>>43 カリーが組織に適合できなかった人間だから
管理職の苦労なんて想像もつかないんだろう
仕事もせずに他人のタイムカード勝手に押すクズの目線から見たら
管理職なんて口うるさい小姑にしか見えないだろうさ
自分が仕事しないから他人がどんな仕事をどれだけしてるかも
想像つかないし、想像しないんだろう
会社なんて仕事しなくても勝手に回るものと思っているかもな
カリーはまさに厨大人だからこそ書けるかっとんだ厨原作者だったが(過去形)
社会人としては本当にダメ経歴のダメおとなだからな・・・。
社会風刺とかのエッセイをかいていいような経歴の人間じゃない。
上司とか父親だったら、普通にぶん殴りたくなるレベルw
小泉局長の変遷を調べてみた
4巻酒の効用:初登場社主に喧嘩を売り続けて出世したエピソード紹介
5巻臭さの魅力:トリュフの味が解らないという社主をえ?な表情で見る
7巻ボクサーの苦しみ 13巻アワビ尽くし 15巻究極対至高 16巻対決野菜編 特に変化無し
18巻猫とマーマレード:猫好きなゆるキャラが初めて登場するが社主に媚びる場面はない
21巻及第がゆ:小泉に及第がゆを紹介し社主に嫉妬する社主に少し弱腰な表情を見せる
24巻カレー勝負:まさかコブラのカレー?と取り乱す社主をなだめる表情はゆるくなる
27巻メゴチの局長:山岡に釣りにつき合わす等かなり我が儘ユルキャラに
34巻究極の意味:歴代の東西新聞社幹部の前でへえこら媚びる ここで完全に変化した
34巻サラダ勝負:エプロンをつけて社主の部屋でサラダ作り社主はサラダ作りの天才です!との媚び発言
こんな感じですどうやら徐々に変わってはいったが34巻が一番のようだ
55 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 13:31:54.27 ID:Oug+KGLqO
よし、小泉局長に猫喰わせてみよう
偽物とは言え、そういう話あったよね?
蛇、猫、猿だっけか
それは周大人も登場して一緒に政治結社かなにかの大物を懲らしめるときだな
どう考えても被害者だよな、あの右翼の大物だかなんだか。
そりゃ周大人には迷惑かけたみたいだが、
あの話で迷惑かけた張本人の栗田は、ひどいことしてるだけw
58 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 14:04:40.89 ID:Oug+KGLqO
そう、それそれ
>>55 >>57 もとはネクタイを汚されて怒り狂ったワケでもなく美味しいものを食べさせてくれれば許すって話だったのにね。
前スレで出てたけど周大人はテレビに持ち上げられてどーのこーのっつって慰める話なかったっけ?
あったような気がしてるけどタケノコ山のあたりで俺なんか勘違いしてるのかな?
あれ?美味しんぼデータベースをみたら、虎光寺にクリ子が絡まれたことになってた。
やっぱ虎光寺が絡んできたとなると記憶違いか。
周大人の知人の料理人の話な
ん百万円のネクタイを汚しておいて絡まれたってw
そのデータベース書いたのはクリ子かよ
政治部の松川さんの娘、20巻すすんだだけで進化しすぎだろwwww
かわええww
一方トミーの息子ヒトシは・・・
よし犬を食べに行こう
67 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 15:36:02.45 ID:OfvW4UsUO
>>55 いくら何でもそれは無かったw
局長は急に釣り好きになったのが印象的だな
仕掛けを遠くまで飛ばすというのが闘争心をかき立てられるみたいなこと言ってたな
しかし小泉局長は間違いなくフランス語英語辺りはペラペラなんだろうな
というか富井もペラペラじゃないとおかしいだろ
>>67 アレは後日に直接的ではないフォローあったじゃん
登場時は釣りアンチだったのに、アジのサビキ釣りでガンガン釣れて「うおおお!釣り面白い!」ってなったやつ
釣りが好きになるきっかけなんてそんなもんだよ
山岡のサーフィンはどうなったのか
>>70 それって局長だっけ
なんか別の偉い人だった気もするが自信ない
>>72 小泉の友達だね
名前と肩書きが思い出せない
作中で触れられてないだけで、しばらくぶりに釣りをする小泉が出てきたら釣りキチになってても変じゃなかろうと言いたかった
>>71 山岡がサーフィン?
富井のフランス語と言えば日本文化を学びに来たフランス人記者を
案内したときそのフランス人は日本語がペラペラで部長に
「だから富井君が案内出来たのか!」
「そりゃないでしょぶちょう〜」
ってのがあったような
海が危ない
90巻かな?
ビールにつられて始めたラグビーはどうなったのかな
ああ近城の旦那と始めたやつな
美味しいビール飲むために始めたようだったからなあ
出てきたビールがドライで文句つけて止めたんじゃないの?
そもそも野球部員じゃなかったっけ?
かっこつけて51番でイチローもどきやってなかったか?
>>75 それ読んでないわ…解らないはずだ
多分70巻くらいからまともに読んでないな
山岡と雄山がついに和解!の宣伝文句でそのコミックは買ったけどよく覚えていない
晩年は本当に面白くないと思う
他にも釣り知識豊富だし競馬もやってたし川原でキャンプしたりスキーしたりと多趣味だよな
スキーは速攻でやめてそうだが
別荘で豪雪のため身動きがとれなくなったときに作ったローピン
真似して作ってみたが全く美味くなかったってか一口で食えないってレベルの不味さ
出てきたビールはドライじゃなかったよな
あの平坦な味のドライビールだけは飲まないでくれとの遺言が〜とかあったけど、カリーの偏執的な叩きは怖いわ
83 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 17:20:07.55 ID:OfvW4UsUO
>>83 顔を思い出すとラーメン研究所の所長が浮かぶんだよ
二木さんに頼まれたレストランの企画はどうなったの?
>>61 飲食店で聞こえよがしにゲテモノ料理の話して、
さらに焼き鳥をすっ飛ばしてくるバカ女に随分と寛容だよね
てか臭退陣だって華僑の中核で相当黒い事やってんだろ
お互いに利権を巡った争いがあったのを酷い事をされたとか言ってるだけじゃね?
小泉局長は名前知るまで外人だと思ってた
>>81 それ有名な話
簡単だから結構やったやついるみたいだな
みんな不味いってw
だって小麦粉を油で焼いただけだろ
美味くなる要素が少ない
ごま油とネギ
>>88 まあ、「ミーはおフランス帰りのスターざんす」って感じの人だったからな
俺も作ったけど、めちゃくちゃ旨いってモンじゃないけど
素朴な味でマズイってこともなかったぞ
たぶん、美味しんぼを読んで期待値が上がりすぎていたか
本当のレシピを調べず、美味しんぼレシピを真に受けて作ったんじゃね?
アレって、非常時だからそのまま食べたけど、
上に何か乗せるのがデフォなんじゃ?
俺は出来合いの食べたけど、喉に痞えるし、味もピン呆けだし…
和食で言えば白米だけ食べてる状態では
作ったこと無いからしらんけど
あの吹雪の山荘で空腹だったら、まぁインチキローピンでも美味く感じるんじゃないのか
米はうまいものだろ
空腹だったらややこしいことせずに、素直に小麦粉をを水で溶いて
ネギ入りのお好み焼きにしたほうが手っ取り早いんでは?
卵が無いからな
お好み焼きにはならん
ソースがなかったんじゃね
何がすごいかというと、あのローピンは山岡の結婚の時の
メニューに選ばれてるんだぜ。えー、と思ったw
>>99 ああ、悪かった。
「大山昇太流お好み焼き(除くサルマタケ)]と言い直すwwww
あれだな
荒川夫人の恥ずかしメニューになんでも小麦粉でとじて焼いてしまうというのかあったはずだ
あいつなら美味しく食えたんだろう
それ大石警部のおやつじゃなかったっけ
105 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 21:00:00.16 ID:OfvW4UsUO
>>78 背景の応援が「シーロー、シーロー」だったな
例の謎本でも
何かつけて食えってあったな
味気ないが、脂っこい肉類と一緒に食うといけるかもしれん、とは思った
>>107 もともと原作でも肉料理と一緒に食うものだって
山岡が言ってたよ
カモの燻製とかと一緒に食うといい、だっけ?
110 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 21:59:50.82 ID:6INWNMke0
究極のトンスル
>>94 おいw塩とごま油とネギと小麦だけで美味いわけがないだろw
では小さめに2つ作って、
(あまり質のよくない)ハンバーグを挟むというのはどうかな?
>>44 中松はそれでも根っこは変わらず山岡の味方だと思ってたんだよ。
それだけにくぅー惚れたぜ海原雄山の回にはホント失望した。
全員雄山信者にしなきゃストーリー展開できないのかよと。
>>55 >>57 周大人の仇をとるためとはいえ、きっかけは完全にクリ子が悪いし
被害者だよな。しかもわりと寛大な態度とってくれたのに裏切る形で
こらしめるというまさに外道。
>>72 別の人。でも釣りが好きになるきっかけってホントそんなもんだからあまり不自然さはないな。
自分も趣味の1つに釣りがあるけど、誰でも釣れるハゼ釣りにつきあいでつれていかれて、
なんじゃこりゃおもしれーってはまってしまった(´・ω・`)
中華の餅(ピン)や餃子や饅頭を含めた麺は
単独で食べるものというより、副食と一緒に食べることを
前提にして作られているからね
日本のラーメンや餃子は副食としての美味しさを追求して
作られたものなのに、カリーはそのへんを無視するから
焼き餃子でもあんなにバカにしたんだろうな
>>116 日本式の焼き餃子は
純粋に飯をガツガツ食うため、であれば蒸し餃子や水餃子より上だよなあ
あるいは ビール との相性
餃子対決の時に山岡の「俺の考えでは餃子は完全食になると思います」って発言が唐突すぎて不自然
野菜+炭水化物+肉なら餃子に頼らずとも結構出来る組み合わせじゃね?
ピザとかな!
ピザ食いてえ
121 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/22(月) 23:31:28.40 ID:lvjvfm4kO
二木さんでオナニーした人いるよね?
士郎、お腹が空きました
>>120 ピザにかぎらず、洋食系は野菜を十分取ろうとすると脂肪分が多すぎるんじゃないか。
綱取りするんじゃないんだから。
>>118 中国では水餃子や蒸し餃子でメシを食わないらしいよ
旅行に行った時にライスにするか水餃子にするか聞かれて困った事がある
二木さん初登場って覚えてないなぁ。
会社やめるからって、晩餐会、なんてのは発想がすごいと思ったが。
現代で個人で晩餐会なんかひらくのいるんかな。
二木さん初登場は山岡が図書室で泡盛飲んでたんだっけ
時系列的にはそうだが、実際は世界味めぐり企画持ち込みの時だったと
美味しんぼで抜いたキャラ
初期栗田さん
花村さん
スケバンのひとみ
異論は認める
>>96 まぁ空腹は最高の調味料だしな。
天候悪化で何日も山小屋に閉じこめられたことあるが、
食料は計画してちびちび食ってたが美味いこと美味いこと。
カビの生えかかったパンなのに。
>>125 中国人は焼き餃子で飯を食う日本人にはすごい違和感を感じてるらしいな。
いわく、おにぎりをおかずにラーメン食べてる感じらしい。
133 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 01:08:40.22 ID:6A6zHSSV0
>>132 俺は普通にオニギリおかずにラーメン食べるよ
チャーハンおかずにライスを食うって感じじゃない?
餃子の王将が中国進出した事があったけど《焼き餃子定食》は現地で受け入れられたのかな?
>>133 素直にご飯をおかずにご飯を食べるでしょ
中国の麺類(汁そば、餃子、饅頭、餅などの小麦を練った物)は
日本でいうところのご飯に相当するものだから
じゃあ餃子の中にライスを入れてラーメンの中に泳がせよう
136 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 01:41:02.24 ID:wT9MTX/SO
>>133 焼はだめだったと聞いた
あちらでは水餃子の残り物を焼餃子にして食うらしく、残り物感から好まれなかったとか
日経かなんか
餃子の回で思い出すのは、「少年漫画人」という雑誌名
>>124 資料室で泣いてるところはかわいかったな
138 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 02:17:44.40 ID:0Dhag81s0
>>91 >>94 台湾人のかーちゃんがたまに作るけどそんなに不味くないよ
まぁ焼き方や形が違うから作内のローピンとおんなじかどうか知らんけど
>>121 >>130 さすがに花咲絵では俺は厳しい。10巻ぐらいの栗子はすごいかわいいとは思うが。
一番良いなと思った女の子はみさ子さんだな。将来を信じてた元彼に裏切られてたってすごいショックじゃん。
東京に来たのもすごい追いつめられてのことだったろうし(田舎に帰れないって言ってるぐらい
だから描写されていないが有形無形のすごいプレッシャーがあったんだと思う)。
それでいてその直後に彼が救われるようにとっさに嘘をつくなんてすごい子だと思ったよ。
テングサ採っちゃうアクティブな一面と内向的な部分とのギャップもすごい良かった。
>>125 そもそもごはんにおかずという概念は日本人だけと言ってもいい。アメリカ人のパンに他のなにかが
比較的近いけど、それでも違う。日本人はおかずがなくてもごはんだけは食べないとちゃんと食事を取った気分に
ならない。他の国の人はお腹が満腹になればOK。主食という概念が違う。
生きた猿の脳天を食卓でかち割って脳みそを食うとかの発想の方が理解できない
まじで中国人って民族的に猟奇的なんだよな
昔香港で猿の脳みそを食う描写をガイドからリアルに聞いたがあり得なかった
楽しそうに話すんだよしかもそのガイドは人肉も食ったことあるってさ
サルは人間の次に賢いから食べるのは残酷なんです!
レクター博士に謝れ
145 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 10:07:36.04 ID:lDzo/K+vO
二木さんが、独身の山岡の家に押しかけてせまるシーンで抜いた
チンピク200%だったな
カップヌードルは昔、日本でもフォークを使って食べることをCMや販促おまけなどで推進したな
(ちなみに中南米どころか北米でも日清よりマルちゃん(東洋水産)がメジャー)
まるちゃんが俗語になってるくらいだからなw
アニメは認めても日本発の偉大な食文化、即席麺は絶対認めないだろうなw
後インスタントコーヒー
152 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 11:16:37.46 ID:fsioHsqKO
下手な食堂よりも「中華三昧」の方がうまい事実
カップ麺も下手なラーメン屋より美味い場合があるよな
ってか店に驚くほど不味いラーメンがあるってことだけど
知り合いの俺が行く店では一番と思っている日本料理屋の板さんは
ラーメン屋は化学調味料を使ってくれた方が安心して食べられる
って言っていたわw日本食の板前から見ればラーメンなんて所詮その程度の物ってことか
煮物や椀物も下手なだしの取り方する料理人より味の素のほんだしを適切に使った家庭の主婦の方がうまく作れる。
料理学校で実例があったりする。
化学調味料は舌ベロ麻痺だそうな
舌にジンと来る感覚というのがわからないんだが
大量に入れたらそう感じるものなのか
どのくらい入れたらそうなるんだ
中華チェーンだと日高屋や王将だとなるのかならないのか
単純に味の素を直接味わえば一番解りやすいw
まあ凝縮された旨味の味以外の何物でもない
まあ確かに化学調味料の味だけ、まで使い過ぎちゃ
何食べてもおんなじだとは思う
なんか昆布の旨み粉末みたいのは肯定してなかった?
濃縮出汁じゃなかった?液体の
>>159 あれだって、何にでも振りかけたら皆同じ味になるよな。
化学調味料と何が違うのか?
>>160 ごめん記憶違いかもしれない。液体だったかも。記憶の中では粉なんだけど。
濃縮出汁は豚の胎盤が名物のところででてきたんじゃなかったけ?
昆布の粉は販売部長だかのライバルとうどん食う話
最近の新しい話なら俺はしらんけどw
味の素って味が単調な上尖りすぎててダメだわ
旨味の塊なのに全然旨味が感じられない
もっとマイルドで複雑な旨味でないと
久々にスレ覗きに来たらいつも通りの流れで安心した
美味しんぼって山岡より男前はたくさん出すけど、栗田より美人はほぼ出さないのは何でかな?
まあ、美味しんぼの女なんてみんな小便臭くてレベル低いけど
>>167 一応二木まりこや団の妹なんかは美人設定なんじゃないのか?
忘れちゃならないサビーネ恥ずかしいメニューで出てきた弁当屋の娘
色々いるんじゃないか?極めつけはトミーの奥さんだと思うがw
>>169 ハナーは美人って意気込んで描くとよく失敗するね
二木の叔母さんがすごい美人なんだからな
>>165 そもそも調味料は塩でも砂糖でも適切な分量があるでしょ。使いすぎて一種類の調味料の味だけ
突出しているのは、調節があなたの好みじゃなかったんで味の素の責任といえるかどうか。
マイルドで複雑な味というが出来合いのものなんてきっちり決まった味付けになるように料理人が調整しているもの。
料理人が大多数の人が好む味付けがこれだと考えて作ってる。結局その味を好むなら
あなたの味覚も多数派が支持する味に迎合しているだけ。
173 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 19:42:04.14 ID:fsioHsqKO
ま、化学調味料は永遠の議論だわな
174 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 19:42:40.75 ID:wT9MTX/SO
まぁ「甘味担当」とか「塩味担当」とかキッパリ割り切れる調味料に比較すると
醤油や味噌なんかは担当範囲があいまいではあるよな。
そういう世界で「旨味担当専門」なんていいだす奴は「本物」か「妄想家」かどちらかだと思われる。
結局の話、調理人が「味の纏め役」として使ったものが、客にとっての「主役」になるかもしれないという…
監督が好きで映画を見ているのか、役者が好きで見ているのか、ってことなんではなのかなぁ?
176 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 20:26:06.70 ID:wT9MTX/SO
>>175 監督が好きで見る、はかなり濃い人なんじゃないか?
料理も料理人が好きでは濃いんじゃないかな
フグのカラアゲかなんかで
感動のあまりボウッとしたってのがあったけど
そこまでの上手さって経験してみたいよな。
感性も舌も庶民レベルでは無理だろうが。
おヒツが前菜の人でしょ。元から同じ人間とは思えない。
北京ダック食べたときの社主の「味のダイヤモンド」って表現が意味分からん
ダイヤみたいに表面がテカテカしてるからですか?
味の宝石箱や〜
フグの唐揚げはカエルの唐揚げ好きな社長でしょ、山岡の頼みで孤児院の土地を寄付したいい人
ぼうっとしたってのはスッポンの唐揚げでも出てきたな
184 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 21:11:46.13 ID:wT9MTX/SO
>>177 スッポンの唐揚げは更に旨いらしいな
皆イッちゃってたね
汚い話なのでいやな人は読まないで。ごめん。
豚骨ラーメン初めて食べた時気持ち悪くなって吐いてしまった。あれは味の素なんて入れないだろう。
脂がきつすぎてほんと油を飲んだ感じになった。別に調味料とか関係なく合わないものはあると思う。
いまだににおい嗅いだだけで気持ち悪くなるので完全に刷りこまれてしまったんだろうな。
>>183 たしかに、強烈に美味いものを食うと
ぼうっとする感覚になることはある
マラソン後のビールとかな
うちはトーホグだから白身の硬い魚だとアイナメかな
唐揚げにしたことないけど
福岡歩くとトンコツの匂いがすごいとこあるもんね。
慣れてるか鈍い人はいいんだろうけど
普通のタバコ吸わない敏感な人は
歩くだけでもつらいんじゃないかと思ったわ
190 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 22:35:06.93 ID:lDzo/K+vO
>>171 二木の叔母さんは巨乳でめちゃくちゃやりまくりたいタイプだわ!
山岡は絶対にオカズにしたと思うな
二木さんの叔母さんは美人とは思えないけど
どういう方向性の美女を書きたかったのかはよく分かる
青竹の時にでてきたレイヤーボブの子可愛い
193 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/23(火) 22:50:25.32 ID:lDzo/K+vO
>>179 ダイヤが一番高い宝石なんだから比較が見つからないくらい美味いってことだろ
>>147 でも結構最近流行ってるらしいよ。モスクワなんか、ラーメン・寿司・焼き鳥あたりが
三大和食で、流行しすぎて和食は決してヘルシーではないという声明を政府が
出して流行を抑えようという変な事態になったことがあったし。
美味しんぼで一番食べてみたいのは実は究極の立ち食いそば屋だなぁ。
うまいものを安く作ろうという精神が尊いという意見は、カリーのものではあるが
全面賛成だ。あのモデルになったそばやってどこなんだろう。
餃子とラーメンどころか、以前ドラマで「ササニシキをおかずにコシヒカリを食う」ってのがあったぞ!
それはさておき、究極の立食い蕎麦屋ってコロッケ入れたあれ?
あれだとしたらおそらく東京駅の八重州近辺に点在する小諸そばでは?
あそこはそば湯も出すし、天ぷらもそこで揚げてるし。
たしかにうまいと思うよ。
実際真似して普通に旨かったのは目玉焼き丼。
食べてみたいのははるさんの牛肉鍋?オージー問題の時に出てきたやつ。
>>196 小諸そばか。よく利用するな。確かに立ち食い系のそばにしては良い店だと思う。
>>197 牛肉丼はいくつかあったけど、薄目の肉を焼いて、肉汁に醤油とみりんを加えて
一煮立ちさせ、つゆとしてご飯にかけて、上からノリをパラパラって
ヤツは美味しくて良く作ったなぁ。
200 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/24(水) 04:18:37.05 ID:SixOqjqHO
ある時期を境に急に「薄切りの牛肉」の使用頻度が上がったよね
何あれ?カリーのマイブーム?
女手一つで子供がいるラーメン屋を立て直すって映画「タンポポ」のパクリなんだな
203 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/24(水) 07:59:57.84 ID:2ulqXK2yO
ラーメン三銃士全員のフルネーム読めないぜ!
なんかあのマンガ人名にふりがなつかないよな?
ふたぎさんなのかにきさんなのか
ちかしろさんなのかきんじょうさんなのか
205 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/24(水) 08:57:45.19 ID:2ulqXK2yO
ですよね!?
って言うか唐山陶人すら怪しい
にき
ちかしろ
かねがみ
とうやま
と読んでた
どうやらそうでもなかったらしい
さかきばらさんと間違われるまで「うなばら」と読んでいた
でも女の名前はみんなひらがなになります。わき子とか。
この漫画に限らず青年まんがカテゴリーだとルビつかないんだよ
最近はつくようにもなってた気がするが
二都銀行の二木
で紛らわしいとおもった
二都さんもしくわ二木銀行じゃあかんのかー
二木銀行と帝都銀行が合併したんじゃね?
212 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/24(水) 09:38:38.55 ID:2ulqXK2yO
名前のもやもや感こそがこのマンガの売りなのかもしれない
>>197 俺は忠実にシャブスキーを作ってみたが美味かったぞw
>>201 それ以前に美味しんぼ自体がタンポポのパクリだろ
主人公が五郎に士郎浮浪者が食通でみたいなとんでもない金持ち大物と
知り合いになったり
美味しんぼは1983年から
タンポポは1985年
え、えーっとラーメン戦争が雑誌掲載されたのはもう1990年代に入ってからだと思うんだがw
>>201 ラーメン編はタンポポの後だが連載開始自体は映画より先だぞ
きんじょう、からやま、と読んでた。
ところで東西新聞の近くの昼飯食いに行くとこは
ちゃんと店の名前や門構えが描かれるんだけど
あれも良心的な店が実在するってことなのかな。
地図とか一覧ができそうなぐらい登場
>>217 >>214によると、2年の差でしょ?
ラーメン戦争は38巻だと思った。38巻分の漫画を2年間に描いたのか?ということ。
あと、このスレはパクリに関して特殊な指標を用いることがある。
本件の場合はタンポポを観てなくてもパクリかどうかの判断をすることがある。
あまりここの意見をあてにしない方がいい。
きんじょう、とうざん、にき、かねうえ
で読んでた
とうざんとうじんで韻を踏んでるのかと思ってた
韻って呼べるかはわからないけどw
確かにとうざんの弟子でゆうざんとか面白いな
小泉の息子のその後って描かれてたっけ
そんなワンポイントリリーフ出てこないよ。準レギュラーでさえ100巻境にリストラされてるし。
>>223 大学入ってからなら、餃子の食い方レポートを父親の部下に手伝わせてたよ
及第ガユとヒラメとカツオの刺身っておなじ小泉の息子の話だっけ
ヒラメは社主の孫だよ
ほうらご覧よ!
カツオじゃなくて僕はカレイなんだ
これは申し訳ない
カツオではなかったのじゃな
>>229 波平さーん
山岡が皿割って雄山に「死んで償え!」って言われてたのって美食倶楽部に入れられた中学時代より前だっけ?
確か「この皿1枚の価値すらない!」とも言われてたような気がする
才能が無いって見限るの早すぎだろ・・・
>>221 アニメがおそらく本来の読みで、とうやまとうじん、だったかと。
テレビドラマだとからやまになってたような。
>>197 俺は弁護士用料理が結構気に入った
冷奴に焼肉のタレ、と
牛脂丼
234 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/24(水) 23:19:02.63 ID:0gudhqXCO
鰈と鮃…刺身にされると俺は違いが分からないなw
あまり鰈を刺身にして食った事無かったが普通に旨いんだね
生の鰈は食べたことがないなあ
平目は寿司の白身でわりかしよく食べるんだが
昔利尻に旅行に行って旅館に泊まった時
あと1日ずれてればイシガレイの刺身が頂けたんだが
カレイはフライにするとうまい
ヒラメでも日本海側のでかいやつは美味くない
まあ漫画でも書いてあったかも知れないが個体差は大きいよ
ヒラメだからなんでも美味いって事はないカレイの刺身の方が美味い場合もある
>>230 そこで山岡が死んで償っていればこの駄作は無くなっていた訳だw
238 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/25(木) 10:52:43.64 ID:cQo0p9eJO
確か「オヒョウ」って名前のでかいカレイだかヒラメ居るよな
食えるんかな?
オヒョウは北海道だとよく食うよ
カレイもヒラメも山ほど種類があるし、時期によっても味が違うので
単純比較は難しいけれど、それでもおおざっぱにまとめると
やっぱりシャッキリカレイにモッチリヒラメという感じだなぁ。
美味しんぼと同じで芸がないが・・・
好みがあるからカレイが好きな人もヒラメが好きな人もいておかしくない。
オヒョウは生で食べたことは一度しかないけど、淡泊で水っぽい感じがした。
フライは美味かった。加熱して水分を抜いた方が美味いと思う。
死んで償え、とか言われてた時は明らかに山岡は小学生か
それ以下に見える。
つーか感情が激化しやすい暴言男だったのは確かで、
それにつきあわされる家族の苦労とか間違い無くあって
それを他人が勘違いとかなかったとか、ひでーよなw
>>241 ええいうるさい!って殴ってたよなw
アニメだと凄まじい暴行だった記憶。
京都のひょうあんだかなんだかのおかゆ。
パックカツオ節で作ったけど普通にうまかった。
美食家で芸術家の海原雄山氏児童虐待で逮捕される
夏ヒラメは猫も食わないと聞くが
今まで色んな刺身を食べてきたけど
最後に行き着いたのはカツオだった
俺も鰹だなあと鮪と鰯、鱸
フグは唐揚げの方がはるかに美味い
そうだな今まで食べた中では鯨の尾の身、とらふぐのしろ、大間の本マグロ
後何が美味いって美食家はほざいてたっけ?
俺の手の届く価格帯だと血抜きできてなくて生臭いのしかねぇな鰹
養殖の脂の乗ったハマチ美味しいれす^q^
シマアジとヒラメだかなんだか
食通とかいうのはくだらないねぇ。
鰆だろjk
イワシやアジのなめろうで充分幸せな自分がいる
昔は下魚はどうやったって下魚みたいにレッテル貼りしてたけどね。
佐伝だっけな?イワシ専門店
二木財閥が企画するレストランの話で山岡にヘッドハンティングの話が来た時かな?
その最高最高とか行き着いたとかいうのは本気でいや。一種類だけ食べてたらふつうの味覚の人間なら飽きるわ。
ならお前ら鯛もエビも貝柱も一切食うな食通気取りのバカども。
バカだろお前?
えへへ、僕バカです
259 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/25(木) 18:12:24.82 ID:ki9Y7FZoO
>>237 デカいのは固いんだよね
薄作りにしないとガムみたい
>>238 オヒョウは食うよ
主にカナダあたりでとるからフライ用になって輸入される
たまに日本海で釣れるらしいが刺身は試した事無い
ふざけるな!私の方がもっとバカだ!
オヒョーオヒョー
俺の故郷東北ではお正月にはナメタガレイの煮付けを食べる
高級魚なんだろうか?
安月給だから外食では食べたことないんだよな
魚は地域差があって面白いよね
のどぐろなんて地元にしかいなかったら絶対知らなかったと思うわ
263 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/25(木) 18:59:31.04 ID:ki9Y7FZoO
アイナメやカスベの煮付けも旨い
あまり売ってない気がするな
意外と高いらしい
カサゴとかどう料理してもウマーだがトゲと身が少ないのが難点
>>264 ナゲットみたいにされたガシラを食いたいか?
ガシラは上手いけど釣っても相当大きくないと調理法に困る
松川さん…
松川夫妻に教えた中華風フライドチキン食べてみたいな。
同感だが一人暮らしに中華鍋も落花生油もありえねえ・・・
中華鍋はあるだろ
炒め物は一人暮らしの味方なのに
ねええええええよ
普通フライパンで十分事足りる
中華鍋(陳建一の、1日でサビた
まあそうだよな。中華鍋とかスペースたくさん取るし、
取っ手とか取り回しむずかしそうだし。
100均でも売ってるんじゃない?
小型中華なべ。いつもそれだけど。
>>277 IHでそれやると大原社主の姪?がやったみたいになるなw
お手軽料理として紹介されてるものなのに
下ごしらえを求められたりするのがきつい
>>238 オヒョウは、かなりの力持ちなので釣り上げて取り込むときに暴れられると骨折や生命の危機もあるので。
引き上げる前に、散弾銃でとどめをさすとか。
植村直己の本で食している場面があったが、実に旨そうだった。
開高健の本にでてきた1.5Mのカレイがあったが、アレがオヒョウかね
たしか、リトル巨人くんの作者が描いている寿司漫画で、
回転寿司で出てきた気がする、オヒョウ。
藤村俊二
284 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/25(木) 21:39:07.78 ID:ki9Y7FZoO
>>280>>281 オヒョウは目がセオリー通りじゃ無かった気がするな
冷凍の加工用で入るせいか刺身にするは聞かないね
回転寿司のエンガワはオヒョウのエンガワなんだっけか
>>286 オヒョウもあるけど、それが全てじゃなかったと思う。カラスガレイとか。
>>270 一人暮らしだけど鉄の北京鍋、鉄のフライパン、銅の卵焼き用フライパン、テフロンのフライパンを使ってるよ
>>288 ビルの上にプレハブ小屋を建てて住んでいるのか?
290 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/26(金) 08:07:30.41 ID:n3xDu/uSO
ついでに丸めてガチガチのティッシュとモデルガンもあったような
俺なんてテフロンの中華鍋だぜ。邪道。
あの風邪ひき山岡部屋でいつも思うが花咲はおそらくA型で几帳面なんだろなと。
男の一人暮らしとして全然片付いてると思います、あの部屋w
おチヨが世話焼いていたからじゃないのか?
>>293 いやあれは女の一人暮らし的にも片付いてます
えーと、なんだ。流れ的につまり女性の一人暮らしが辛いのw?
>>294 の割には•••
このスレ的には美食倶楽部を乗っ取ろうとしているクリコの協力者として見るのが正しいのでは?
あんな所にプロパンを運ぶガス屋が憐れだわ。
エレベーターが故障してたらどうするんだろう?
>>298 漫画掲載当時でも多分あれは東京都の火災予防条例や建築物の防火条例関連でひっかかってるよ。
老朽化したビルの屋上にプロパン持って行くなんてまずありえないから。
301 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/26(金) 15:01:24.88 ID:lv9ZlT0aO
でも大阪だとビルの屋上にプレハブとかテントはいっぱいあるけどな
さすがに調理用プロパン持ち込んでるかは知らないけどw
究極の立ち食い蕎麦
クリは最初「こんな所に連れてきて・・・テープをくれなかったらどうするのかしら・・・」
なんて思ってたくせに最後は「私達、敵とか味方とかどうでもいいんです」発言w
日常的にこうやって山岡のみの手柄を山岡・クリ両名の手柄にしてるんだろうな
上辺だけしか見ない奴はわからんと思うけど、ちゃんと動いてる人とそうじゃない人は一緒に仕事すればすぐわかるよ
取引先とか取材先からは栗田のほうが受けがいいと思うけど、同僚(特に女性)からは山岡のほうが人気あると思う
>>304 何度も助けてもらってるお局2人はクリ派w
雄山が神格化した影響で味方がいない山岡が不憫でならない
お局はともかく女性社員からはモテそうだけどな…山岡
むしろお局3人組が嫌われてそう…
文化部の副部長になる条件が、まわりから嫌われてることだったりして
>>306 作中しばらくたってからは、雄山の子であるってうわさも流れてるだろうしな
間違いなく東西新聞社内の若い女が殺到する
バイオリン
元祖田舎味噌
二木
真山夫人(旧姓林)
ホヤ
ぱっと思い出せるだけでこれだけからモテてるな
初期の山岡じゃどうかな・・・
キャラ変貌したあとならモテモテだろうが
うむ
だからクリ子ばっかり手柄立ててるわけでは無いと思うんだよ
見てくれてる人はきっといると思うわ
雄山もクリ子よりは山岡をちゃんと見てる気がする…w
ずっと好きだったのに気づいてくれなかった
将来お嫁さんにして欲しいと言われてた
二木家からは親族含め認められてた
山岡のモテエピソードってこんなところか
学生時代はモテなかったと大学の先輩にバラされてたが、
山岡って鈍感というよりも草食だろ
気になるのは料理と競馬だけでモテないっていうより女には全く興味なさそうだし
真山夫人からの反応見てるとそんな感じだわな
>>304 わかる!
クリ子はやってるフリが上手いタイプだよねwwww
>>317 パスタ、鮭対決の頑張ってるフリの上手さは達人級
仕事なんだから投げ出すんじゃねーwww
二木まりこの山岡に対するアプローチはあまりに強烈
山岡は結局二木は好みでなく栗子が好みだっただけだろ?
かなりのマゾなんだろうな
雄山にいたぶられて快感!
金持ちと結婚した女がいたけど山岡のこと好きだったんでしょ?そもそも恋愛に鈍感な設定なんだろうけど、
山岡の人助けってほぼ全部説得する相手の度量が大きいからめでたしめでたしになってるだけだし、
山岡が他人を幸せにするわとかクリ子が言うのは身びいきすぎる気がするけど。
321 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/27(土) 01:48:12.29 ID:owEWiGDjO
>>319 二木の身内は山岡に期待していたが、流石にそれにプレッシャーを感じ離れたくなったんじゃね
おっぱい触らせたり抱きついたりまでしたのにスルーされる二期さんカワイソス
つーかあの年代の男で、
この女、俺に行為があるのかな?よし行ける?!
みたいな判定意識がまったくないのは、鈍感というより
性的な何かの障害を持ってるとしか・・・
>>299 読売だから帝都新聞の方だな。秀沢局長ェ・・・
>>302 東京でもプレハブが屋上にあるビル知ってるわ。高田馬場だけど・・・
プロパンはさすがに無いとは思うが。
>>323 性的罪悪感があるのかもね。
マザコンとかだとなりやすくて、実際EDに発展することが多い。
基本女にタンパクってのもあるだろうが、生涯独身主義だったから女と関わらないように自制してたのが大きいだろ
だから独身主義放棄した途端に一足飛びでプロポーズまで突っ走ってる訳で
329 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/27(土) 07:22:10.19 ID:Fm3iuyyX0
てことは、山岡も手淫はしてるのかね。
まさか全部夢精まかせってこたあ無いだろうけど。
つかクリ子はあの年まで実家にいたし、まさか経験ないのかね。
そっちのほうが気持ち悪い。
生涯独身主義=ストイック、女とやらないとは全然違うんじゃ
初恋の人=初体験の相手だと思った
今考えると、付き合ってもいないのにプロポーズするってスゴいよな。
結局は劇画原作者の常識のなさが全ての原因だな
近城とは10回以上
団とは20回以上
多山とは2回
>>311 初期の山岡のほうがかっこいいじゃん。後期は人当たりはいいけどピザ過ぎる。
337 :
支那そば:2012/10/27(土) 10:14:59.92 ID:nWpfwti+0
国際的にはチャイナだろ
シナって読んでるのは日本の一部だけ
ジャップみたいに読み方一つで悪感情入るのに何がチャイナ=シナですからドヤァなんだろうネトウヨ達は
はあ?チャイナは英語だけだわアホ
フランス語はシイーナだろシナと同じだよかす
英語が全てって思う方こそネトウヨっぽい
中国企業名でしな自称してるんだが
ところで唐突にスイトンの話をするんだが、スイトン屋が
「スイトンはまずい」って記事に文句つけに行ったら
似てる物があるって刀削麺食わされて
似てるって認めたら似てないだろって言われて
最終的に戦争が悪いって
あれ結局何が言いたかったの?
CHINA=秦、KOREA=高麗、いつまで昔の国号を引きずっているって話だよな。
言われるのが嫌なら英語表記も変えるように英米に提案すればいいじゃない。
地図の日本語表記で南シナ海や東シナ海を変えろとか民主党が言うまでシナでよろし。
社主と社長って違うの?
大原社主と団社長って使い分けてるけど
wikipediaからドヤ顔でコピペしてくるやつってなんなの?
え、この内容間違ってるの?
問題無いのであればWikipediaも利用すべきだと思うのだが
>>348がもっと正確でわかりやすい解説をしてくれるさ
>>348 解説はよ!!
オレも気になってた。
ウィキペディアよりも正確な情報をお持ちだそうで。。
大変楽しみにしております。
それができないなら死んだほうが良いと思うけど。
いじめを許すな
>>355 弱者を責めるならいじめになるだろうが、相手はウィキペディアよりも情報豊かな強者。
カリー相手と同じように追求しても許されるレベル。
イヤイヤ、
弱虫だからイキがったのさ。
暴走族みたいなもんだ。
>>357 じゃあWiki以上の知識を披露するかわりに
バイクで牡蠣を持ってきてもらおうじゃないか
こういう辞書的な定義はいいんだろうけど
学術系では書いた人の意見というだけで
しょっちゅう内容が変わったりトラブったりしてる。
なんだけど、Wiki史観というか、wikiに書いてあるだろ
みたいに盲信してるのも多くて不思議なところもある。
コピペだけしかしないのも多いしね。
まぁ盲信とまではいかんが
わからんことがあったらWikipedia見るわな、とりあえず
>>358 1週間待っていてください。本物の牡蠣をごちそうしますよ。
>>359 だからとっとと良い説明ってのをやってみろや
自分じゃなにもできないくせに文句ばっか言うから電波キチガイサヨクって呼ばれるんだよ
知識の自転車操業がうんたらかんたら
wikiを盲信しない俺クール的なアレじゃないの
wikiだけは信じるな、っていうのが親父の遺言でね!
でも、Wikipediaはどこまで正しいかって調べたら学術書みたいな本とかのほうが間違いが多かったってオチがあったよな
wikiそのものと言うより検索して上に出るものを信じたら間違いだったなんて珍しいことでもないよな
では問おう。ウィキペディアの"ウィキ"とはなんの略だ?
>>368 ハワイの空港にあるウィキウィキシャトルを開発者が見て思いついたとかなんとか
民明書房刊
+ +
∧_∧ +
(0゚・∀・) wikiTeka
(0゚∪ ∪ +
と__)__) +
うはっ、みんなwikiの事となると語るねぇ!
5巻の「スパイスの秘密」のメモにあるスパイスについてなんだけどわからんのが幾つかあるからわかる人がいたら教えてほしい
タ-ターメリック
レ-レモングラス?
ペ-ペッパー?
シ-シナモン
カ-カルダモン
タイ-タイム
ナ-ナツメグ
マス-マスタード
メ-メース
フェン-フェンネル
クロ-クローヴ
コ-コリアンダー
オ-?
ジ-ジンジャー
ク-クミン
すまん、数ページ後に書いてあったわ
レはレッドペッパー、コはココア、チは陳皮だった
オはなんだろう
>>332 まぁでも傍から見ると二人で結構休日出歩いてたりしてたっぽいし、
つきあってると見られても不思議はないと思う。
描写がないだけでやりまくってたんじゃね?
>>342 戦時中の水団はまずかった。
>>376 本命:オールスパイス 対抗:オレガノ
あたりかな。原作読んでるときも思ったが、スパイスって
頭文字共通のものが結構あるから、あの書き方じゃわからなく
なることも大いにありえるよな。
>>377 オイスターソース
家で作るカレーに適当に調味料ぶち込むので
でもスパイスだったら複数挙がったしオレガノかな?
オレオの粉末じゃないのか
作者的にはラーメンライスのあたりでやってエンド、
みたいなコメントを見た気がする。
自転車操業の話はカリーのギブアップ宣言だろうな
オレンジピールとか
七味にも入ってるし
>>386 それはチ−陳皮 で既にカウントされてるから違うスパイスだと思う。
388 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/28(日) 07:13:06.18 ID:3s2GLDqC0
へえ、こんなスパイスも使うのか。
>>380-383,386
サンキュー。スパイスとしてはオールスパイスの方がメジャーなんだろうけどこのメモではオレガノっぽいね
ちょっとクセのあるものが多すぎて美味しくなさそうだ
>>379 ラーメンライスの回で、最後腕を組んで夜の街に消えていく二人は、
その後やっていてもおかしくはないね。
2人っきりで休日にジャズ聞きにいったりしてるからな。やってても不思議はない。
そうすると逆に「体の関係はあるのに好きとも結婚とも言い出さない山岡に不安を
感じるクリコ」というクリコにとっての美談が成立してしまうw
>>342 スイトンは本来美味しいものであるのに、それを惨めな食べ物にしたのは戦争である
>>376 美味しんぼ世界ならともかく、こんなに混ぜて旨くなるもんなんだろうか
まあいろいろ混ざった化学調味料は美味しいけど
キッチンくいしん坊の息子なら
そんなに使わなくてもうまいカレーは作れらーとキレる事だろう
>>392 でも寿司が現在の形になったのはよくも悪くも戦争のせいなんだよなあ
今のサイズになった理由=戦後の物資不足で客が米を持ち込んで加工してもらうように
赤酢から米酢に=上記の物資不足から黄変米事件が起こり疑惑を持たれないために変えた
>>393 化学調味料っていろいろ混ざってんの?
成分はむしろ単純な感じじゃね
結晶化したグルタミン酸だと思ってた
スープカレーの店は化学調味料使いすぎてて同じ味になってる店多い
口コミで話題の店もそんなんだったりする
あんな変なべったりとした甘さを旨味だと思ってる人が多いなんて正気の沙汰じゃないよ
山岡乙
400 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/28(日) 12:04:22.42 ID:LQnspHUAO
>>396 「化学調味料」自体はグルタミン酸だけじゃなくイノシン酸でもコハク酸でもいい。
今や味の素だって発酵させて作ってるんだから、どこまでが化学調味料なんだか分からないがな。
砂糖を甜菜から作るかさとうきびから作るかみたいな違いか
塩を天日で作るか電気分解で作るかみたいなものじゃないだろうか
>>398 いつも家で鶏ガラでスープストック作ってカレー作ってるんだが
今度外でスープカレー食べてみようと思ってwktkしてたのにーorz
>>401 言葉のイメージだけで扱き下ろそうとしてた回だな。
グルタミン酸生産菌が発見され、これに廃糖蜜(サトウキビから砂糖を搾り取った残滓)などを
エネルギー源として与え発酵させてグルタミン酸を得る
>>405 日本酒にしてもそうなんだけど
廃糖蜜って結構エコじゃね?悪い悪い言われてるけど
文春に瓢亭の八寸が載ってた。
今は23000〜27000だってさ。
>>407 金はいい、払う。
実際、一見で行って入れるの?要予約かな?
技術の先進化が伝統技術を破壊うんぬんかんぬん
雁屋は食品を工場で作っているってだけでアウトなキティ
でも中国の工場で毒を入れていてもおk!なキティ
それどころか悪いのは日本人なのです
>>408 紅葉シーズンはまず予約取れないんじゃないかな。
カリーは本物の食品云々言うがそういうのって欲しい人の手に手頃な値段で手に入るものなのだろうか?
まさか何も考えてないで「大量生産は悪」みたいに言ってるんじゃないよな?
>>412 そうか。紅葉シーズンは休み取れないから行けないけどさ。
やっぱ敷居が高いよな・・・
>>414 京は普通でも一見さんの敷居が高いからね。
そういや水だけでスッポンのダシがでるマルイチだったっけ。
あそこも25000だったかな。
○一で一回食う代わりに焼肉屋に2回行ったら心が貧しいのだろうか?
>>416 携帯とPCプロバイダを解約すれば○一に行けるようになるのに、そうしないのは心が貧しい証拠です
携帯もPCも捨てて新聞とテレビだけを情報源にすれば心が豊かになります
by 山岡
>>417 新聞も止めたらもっと豊かになるのだな♪
>>418 新聞を止めると文化的な死に直結するので
それだけは止めてはいけません
新聞を疑うのもいけません
山岡
味より値段って店に行って味に文句言うってネラーからも叩かれるレベルだよなw
多いらしいけどね、調理法に注文つけたり。
>>419 帝都新聞に海原雄山は日本一の美食家って書いてあったから
東西新聞の究極のメニュー担当者よりも上なんですよね?
新聞に書いてあるから疑いようがないもの
>>415 大市の主人から実際に聞いた話だが
鍋から美味しい出汁が出るなんてありえませんって言ってたぞ
>>423 と言われてるね。
ただ使いこなすと鍋もなんか油がなじんでたり
そういうのはあるから土鍋なんかは少しは何かが
出るのかもしれない。
そのかすかな部分が味への繊細さということなのかね。
425 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/28(日) 19:55:42.62 ID:sUcxcfkNO
>>391 それより子供できたと勘違いして大喜びした回の後に、本当にできたと言われ呆然とした回は酷かった
>>393 もう閉まっちゃったけど、昔あった美味しんぼのファンサイトで
この調合でカレー作った人がこれは美味しいって書き込んでた
427 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/28(日) 23:58:46.93 ID:VmaoIfS5O
>>376 レモングラスはレモンみたいな臭いがするらしい
>>425 子供!嬉しい!ハッピー!みたいなノリだけのが怖いよ
病気や事故以外に嫁が命の危機を経験するのが出産だと説明されたぞ
それに障害があったらどうしようとか不安になって当たり前
母親のが不安なんだから、マッチョイズム的に山岡が頼りないのはちょっと•••とは思ったけどさ
>>426 いやそもそも分量の割合が重要なんで種類だけでおいしいとか言うのはどうなの?????
>>423 まぁあれは創作だと思う。
創作はハッタリが大事だから。ハッタリが効いてて、それっぽい説得力があれば
でたらめでも面白い。そのあたり美味しんぼの初期は実にいい感じにハッタリが
効いていたと思う。
>>425 あれはひどいなぁ。
>>428 言いたいことは分かるんだけど、やっぱり前後の整合性が整ってないのは???って
なる原因だと思うんだよね。あと、やっぱり旦那は泰然自若としてるのがいいんじゃないかな。
古い男女関係の考え方と言われるかもしれないが、身体を張るのは女性だし、不安なのも女性だから
そこを支えられる強さが男性には欲しいな。
クッキングパパで田中が父親になるということが分かって、不安を荒岩に話したときに、
「お前は強くなれ。父親になるんだからお前は世界一強くなれ」って台詞は結構俺のツボにきた。
>>431 美味しんぼと関係ないが、クッキングパパの田中は父親にまでなったのか・・・
あっちはあっちで荒岩の息子や田中の嫁などごく一部を除いて
ほとんどの登場人物の人格が破綻していると思う
そんなにひどいか?突然のキャラ改変が当たり前の美味しんぼを読み慣れてると普通に見えてしまう。
改変とかじゃなく最初から徹頭徹尾壊れているキャラが多いよね。
異常なネグレクト親とかほぼ精神異常の子供とか。
ゲストキャラも理不尽に妻が耐えてるけどいい料理を作って家族がホッとするなんて
男から見てもふざけるなってパターンが多すぎ。
436 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/29(月) 10:28:57.65 ID:lb6P0IYpO
>>423 前に使ったあとにちゃんと洗わなかったんだよ
どうして土器に味が染みこなんて思ったんだろう?
東大教養学部とは言え理系なんだよね。
仮にそうだとしたらそんな不潔な調理器具使えるわけないだろうw
438 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/29(月) 10:57:23.43 ID:bGjOHl/KO
このマンガ、顔幅がどんどん横に広がっていってるな
もうアシスタントが描いてるのかな
顔が丸くなってくのは漫画描きによくあること
それにしたって太すぎ。普通に横縮尺率縮めて違和感が全然ないくらいだぞ?
丸くなってるんじゃないからな
平たく四角く広がってる
そのうち顔だけで見開き2ページ埋まるかもな
443 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/29(月) 13:05:06.66 ID:bGjOHl/KO
全ページ麗子像みたいになる日も近いな
カリーのブログ見て吹いたw
ゴキブリに自分重ねて餌やってんのかよw
土鍋は知っている人も多いと思うけど買ってきた最初に目止めというのをする。米のとぎ汁もしくは牛乳などを
鍋に満たして煮る。これで表面にあいている細かい孔をふさがないと汁が漏れたりする場合がある。理屈としては
この孔に汁が入って水を入れて炊くとつゆが染み出すって事なんだろう。まあそういう事はあるのかもしれないし
本人は取材でそう言うのを食べさせられて「すごい!」となったのかもしれない。ただすっぽん鍋などは高温に耐えるような
土鍋のはずなんで、わりと割れやすい。味がしみ込むまで持たない場合の方が多いだろう。それと純金の鍋を
料理の役には立たないように書いていたが、熱伝導率のいい純金の鍋は非常によく具材を煮込める。
雁屋は金満趣味として描いていたが実際には素晴らしい調理器具になるはず。
しかし大市の主人がありえんといってたらありえんのじゃ・・・
完全創作なのかね
>>445 純金はそれで良いものだっていってた気がするよ
>>446 なんかの与太話を裏取りせずに
真に受けたんじゃね?
449 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/29(月) 14:35:46.00 ID:4eVAOPYLO
>>431 でも慌てていた事を見れば中出ししてに違いないよなw
お前はSEXの意味も分からずヤり続けてるのかと言いたくなる
>>446 ちなみに大市の主人も、100年使い込んだ土鍋から
出汁が出るか実験してみたらしく
結果は「漢方薬みたいな臭いがした」
考えてみたら、細かい穴にうま味成分が染み込んでいたとしても
それが長年うま味を保ったままなんて、あり得ないよな
シロートが来るのを防ぐために
秘密にしてるのかも。
100年使い込んだってのも怪しいけどなw
多分主人が前もって鍋にスッポンから取ったスープ入れてたのを
カリーが「目の前でダシをとらない=水から作ってる」とか勘違いしたんだよ
>>453 そのサイト、数年ぶりに見たがちゃんと更新してるのに感心した
しかもその、このスレに慣れてるとちょっと驚くくらい美味しんぼのキャラクターや物語に好意的な解釈で少しほっこりした
雁屋はそこまで考えてねえとかついつい心のなかでツッコんでしまう自分の汚れっぷりも再認識
すっぽん鍋はまあ、あの頃の美味しんぼにはあってた。
荒唐無稽で
カリーがブログやらコラムで人格破綻を晒さなければ
これを攻撃する人はいなかったと思われ
テレポーテーションだってしちゃったしなw
>>456 あれはあれで説得力があったよな。
純金で鍋作るなんて気狂いは漫画の中だけだから
対抗するには漫画ならではの斜め上ハッタリが効果的だった。
「現実」に対するに「現実社会に適応できないカリーの妄想」を持ち出したら
笑えもしなけりゃ真面目に考えることすらできない空間が出来る。
お金がないからカツ丼・・・しかも調理器具を新たに調達
カリーが政治思想をぶちまけるだけになってる現状の味めぐりからすりゃ
社主が危惧してた「おばあちゃんのボタモチ」を食ってうまいうまい言ってるだけの企画の方が
万倍マシだなあ
462 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/29(月) 21:48:38.97 ID:bGjOHl/KO
金のかからない玉子料理でアサツキ入れたりベーコン入れたり結構贅沢だと思うが
>>460 あの件に関しては、社主に先見の明があったな
まさしくその通りの展開になった
>>458 土鍋サイズの純金鍋を軽々持ってたけど
実際はかなりの重さがあるよな
というか純金鍋は絶対無理。柔らかすぎて実用に耐えん
実際にある純金鍋はすき焼き鍋タイプだからね
土鍋タイプはやっぱ無理なのか
>>466 純金鍋というのはあるみたいだよ。金箔ではなく純金。太閤秀吉が純金の茶釜作ったと言うのは
さすがに無理な気はするけど・・・
銅かなんかの玉子焼きフライパンだと
味が違うと言うのもどうなんだろう。
マジで板さんに聞いたら、うちはこれ、って見せてくれたなぁ。
467がすでに否定してるがどうなんだろう。
純金って本当に柔らかいから、1回使ってはかなりゆがむのを
叩きなおして使うみたいな感じになりそうだが。
洗剤使って毎日土鍋洗ってたら匂いや味は間違いなく消えると思う
>>469 熱伝導率の差は味に影響する。
ただし適材適所で逆に適さない料理もあるけどね。
>>470 純金って叩いて延ばす柔らかさだろう?
いや、詳しくないんだけどさ、鍋の形も保てないくらい柔らかくちゃ、どんな装飾品にも使えなくない?
それとも融点は1000℃ちょっとらしいけど、そこまで熱したらってことなの?
それとも融点よりだいぶ低い温度でもかなり柔らかくなるもんなの?
>>473 うん、そう。純金の装飾品はまずない。
ないわけじゃないけど扱いがものすごく神経質に。
だいたい18金とかだよ。それでもやわいけど。
へー、サンクス
純金ってのはつまり塊用、保存用って感じか
まさにそう。爪とかで簡単にへこむ
そういう無茶な話も許容できたのが昔の美味しんぼなんだよなあ
社長の見てる前で売り物の大根へし折る山岡とか最高だった
補足しとくと別に鍋の形を保てないほど柔い訳じゃない。
ちょっとぶつけてへこみ、万が一落としたらぐんにゃりという感じだ。重いしな。
カツオマヨネーズはサラダ風に刺身をレタスの上に乗せて食べる事が多いんでたまにやったことあるけど、
あれがうまいのは海の上だけじゃないかと思う。新鮮でぶつ切りにされたようなのを食べるのに、醤油ばかりだと
味が単調になるんだろう。普通の食卓で食べるとこれはやめる方がいいと思う。
うはっカツオのこと(ry
脂肪分を足して補う食い方って点では間違っちゃいないよね
他の淡白な白身魚などとは違ってカツオは強いから、マヨネーズかかってもマヨネーズの味だけにはならない
薬味のひとつにしておくとたくさん食えていいよね、俺はカツオにはショウガだと思うけど
マヨネーズだけで食べるんじゃなくて、しょう油+マヨネーズって思ってた。
あるいはサラダに乗せる場合はドレッシング+マヨネーズ。
刺身もタタキである
わけねーだろう
マヨネーズでも書いてるように刺身では血合いの風味が強いから
炙ることで軽減するんだよな
「タタキの語源ははっきりしていない
それなら魚を生で食べる方法は全てタタキと呼んで良いのではないか?」
「先生、それは刺身という食い物です」
アジやイワシのタタキならともかく
カツオのタタキに対してそんないい加減なこというのかとビックリしたよな
今さらだが雄山って詭弁の達人だよな・・・。
言い切ったもの勝ちな感じのw
雄山が山岡を罵倒するシーンは多い(序盤は特に)が、誰一人として
「人をもてなす資格などないっていうけど、食事中に大声で罵るあんたの方がよほど資格無い」
って誰も言わないのな
箸を2cmしか濡らさなかったらなんだってのかとガキの頃から思った
自分が不利になったら
私はスケートのフィギュアを用意したのに相手は自由演技をしていると言う奴がこの言い分www
ポン酢のポンとはなんだ!?
知るかってんだw
>>491 豆腐のやつか。料理法よりも豆腐に重点を置いているって批判は、第一回の卵勝負にも言えたことだよな
米では香り米を使うのに抗議する山岡に審査員が分からないはずがないと意味不明の反論w
箸2cmの登田の時は「どす!どす!どす!ガラッ!!」
と大きな足音を立てて歩いて荒々しくふすまを開ける雄山にひいたわ
あれ作法もクソもなってないだろ
それでタイトルが究極の作法とかw
しかも箸濡れてないというのを示すのに同席の茶人だかなんかの先生だかを示して
自分の箸は見せなかったんじゃなかったか
そもほも茶碗の深さ濡れるのは全然問題ないとも思うが。
カリーはよほど箸の根元持つから気になったとか注意されたとかじゃねえのか
箸先の話も、カリーがなんかの与太話を
真に受けて書いた話っぽいよな
スーパーで売ってる血生臭い鰹タタキを食っている俺からすると、醤油マヨネーズは実に言い食べ方だと思う
ポン酢と醤油マヨの2種類でいつも食べてるわ
>>497 どっかで皇族の方々のお箸はほとんど濡れないって読んだか聞いたかしたことはある。
ホントかどうかは知らないけど。
>>491 「待てい!この勝負中止する!」
ってそんなの審判が決めることだろw
>>499 汁物を召し上がる際には匙を使われるからだな
>>501 そういうことでおじゃったのですか。
知りませんでした。
>>500 いやその前にあの話の雄山のひどいところは、
先に究極のを食べて事の次第に気づかなかったら、
そのまま自分は山岡と同じ発想の豆腐料理を
ドヤ顔で出して、さらに間違いなく
得意げに山岡と同じ説明までしてたと思う。
なのに自分はあの言い訳でやり直させると言う・・・。
あんまりじゃねw?
あの言い訳が通るとしたら、
雄山こそ山岡にまず、こういう発想の豆腐に気づいた。
これで勝負だ、と説明しなければならないはずなのに
(その時点で経緯がわかり赤っ恥だが)
自分はせず、あの言い訳でちゃぶ台返し。ひどすw
カブ料理の雄山は格好よかったけど、風味が抜けてるからやり直しってのも企画としてどうなんだろうな
どだい勝負の仕方そのものが間違ってるからな
味勝負なら用意された同じ材料で作らなきゃ公正な比較は出来ない
だから味勝負の話になった時点で
究極・至高の料理を決めるという作品のコンセプトが破綻しちゃったんだよな
ザル豆腐の話で、大原が「同じ料理なら先に出した方が有利じゃないか」という
無茶苦茶なセリフを言ってたが、究極・至高の料理を求めるのが主題であれば
両者が同じ料理になったとしてもなんら否定されることではないからね
>>506 腕自慢味自慢じゃダメってのがあるから勝負は何故その料理が後世に残すべきかってプレゼン勝負にならざるを得ないもんな。
構造的に。
>>507 菓子対決でも両者とも柿を使った結果…
菓子にも饅頭とかケーキとかいろいろな種類があるから
それらでも対決しましょうって審査員がしめていたが
この発言は究極・至高のメニューって企画を否定してるんだよな
>>508 ただ、柿が一つの本質論であるとして、本当に一つしか本質論がないのかってーのはあるんだよな。
もっとも、いろいろ種類があるからそれでも対決しましょうってのはおっしゃるとおりちと意味が違うとは思うけどねw
もうちょっと見栄えがよくて分かりやすく美味しいものでも勝負してくださいって意味あいだろうから。
>>488 × 詭弁の達人
○ 宗教の教祖
信者以外は騙されないよあんな低レベルな論
なんで古来からの甘味の象徴である桃ではだめなのか。仙果と言われたのはだてじゃないのに。
あんな干し柿なんて、事前に手配してなきゃ出せる代物じゃないよな
勝負内容こそ中立的立場が決めなきゃならないのに
審査員の無能っぷりもヒドイ話だ
いろんな価値観があるから
そういうののぶつかりあいってことでは
面白い勝負だと思うけどな。
他だともっと簡単に審査員の主観で
決まったりするし。
そういうのをおかしいというのは
マジレスカッコワルてっとこか。
109巻出てたけどもう買う気が起きないw
しかし作者は顔幅が広がってることに気づいているのだろうか?
>>514 マジか、買う気が起きないのに買わなきゃいけない、この義務感・・・w
>>513 対決する前のスタートラインが同じじゃないってこと
至高の干し柿を事前に用意しておいてから
「菓子で勝負しろ」って流れがさ
偶に言われる鍋料理対決の結果に関しては、自分は全然おかしいとは思わないな
究極だ至高だって言ってる以上一番うまいだろう鍋料理出した方が勝ちに決まってるし
あれはプレゼン云々関係なしにその通りだと思う
熱が大事だってのも納得した
こんぺいとうはいまいち納得出来ない
>>518 一番うまい料理を五つ挙げて(しかも一つは出してすらないのに、得点になってる感)、
勝負の理由はもてなしの意味を勘違いしとるから、鼻についた。
対決物にした時点で
究極・至高のメニューって設定が破綻したんだよな
時季外れだからハモシャブは用意できませんなんて
その典型だもんな
新刊読んだ!もちろんコンビニで。
流し読みなのに内容が全て理解できるというこの微妙な感じw
>>510 結婚披露宴ぐらいまでは割と説得力あった気がするけどな。
俺は食べて美味しい野菜を食べればいいとか、日本人は麺の味を味わうものが好き、
とかにはすっかり騙された(・∀・)
なんか低い声で威圧感のある風体で怒鳴るような感じで、
一種の洗脳状態みたいなのにしちゃうんだろうな。
まぁ宗教入ってるのは確かだけどさ。
>>518 >>522 >>525 あれは究極の「万鍋でござい!」のドヤ顔、ノ貫にまつわるエピソードが死亡フラグびんびんで
読者は皆「今回は究極が負けるな」と薄々予想してるところに、まさかの反則スレスレの
五大鍋(どーん)が出てくるから生きてるんだと思う。これが普通の勝負だったら
どこか雄山卑怯じゃんと読者からのツッコミが止まないんだが、読者に究極がボコボコに
負けるのを予想(ある意味期待)させてからドンドコ落とすからな。
そういう意味で演出は成功したと言えると思う。今風に言うなら、
「やめて!山岡さんのライフはもうゼロよ!」とカニ鍋を出されたときにかばってあげたいw
でも個人的に山岡すごいなと思うのは、あそこまでボコボコにされた万鍋を練り直して
また披露宴の料理の1つとして持ってきたところだな。さすが打たれ強い男、と
結構本気で尊敬した。
>>526 美味しい野菜食べればいいじゃないか、ダメなのか?トマトの鉢植えだよな?麺もうまい方が良いだろう
ああ、俺洗脳されてるのかな…まぁあの鉢植えはサラダではないと思うけど…
誰もがあれ?と思うことだろうが、
披露宴の卵トリュフは何で改良版じゃないんだろう・・・。
>>527 そもそも雁屋が創作したのが万鍋なんだろうから別に感激することないんじゃないの???
対決は要するに西さんを持ちあげるのに自分の創作料理は負けた形にしたけど、自分は自信あったから
披露宴に料理として出しただけでしょ。雁屋の負けず嫌いもひどいもんだとしか思えなかった。
万鍋でいいなら、社主の作った、サラダとドレッシング、ソースで勝負しろよ・・・
>>529 以前スレで質問した所、卵トリュフで負けてカリーの改良版で引き分けって展開に店側からクレームが来たって聞いた
美味しんぼは続くよいつまでも
534 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 09:24:25.63 ID:5GGoC0keO
さんざん既出だと思うけど…
鍋対決なんかは、先出し死亡フラグ後出し大勝利の典型だと思うんですが、今まで先出しで勝利したのってどれくらいあるの?
スパゲッティくらいしか思い浮かばないな
フラグへし折ったのは野菜対決カブ編、二回目の豆腐対決かな
ネットで他の本と一緒につい注文しちゃうんだよな
ポイントや送料の調整がてら
魯山人の味道とか一連の書を読むとこの漫画がいかにくだらねえかが解るw
539 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 10:31:57.94 ID:rLeJI8tWO
この漫画だけしか読んでなくてもくだらないのは分かるだろw
>>539 いやそうなんだけど魯山人を時々引き合いに出すけど原作者が何も理解してないって意味でねw
1から10までくだらないみたいな言い方されると流石にむっと来るな
面白かった時だってあっただろ
くだらなくて面白いってのもあるじゃんか
ドリフとかジャッキーチェンとか
別にそこまで魯山人掘り下げなくていいよ。
山岡二世なんてでてきたの?
魯山人気取った形で雄山作ってエピソードもパクって話作ってきたけど、実際問題今魯山人がどれくらい評価されているかと言えば
かなり落ちているわけで。もともと日本でそう評判良かったわけでもなかったのがアメリカで作品展開かれて、海外人気が起こると
天才に違いないって決めつけるマスコミの誘導で巨人に祭り上げられただけだし。さすがに雁屋も冷静になったか器対決では
そこのところも書くようになってたが。
額にひとふさ髪がついてたな
ハイキングウォーキングに似ててもメタボでもいいから再現料理ブログ主みたいな彼女がほしいんですよ
マサルくんがうらやましいぐぬぬ
>>541 ごめんなさい雁屋先生今から面白かった話・エピソードを全身全霊、不撓不屈の精神で
思い出して書き込んでみます
渋る山岡を散々炊き付けてムリヤリ人助けさせて
最後は一応とって付けた様に「山岡さんご苦労様」とか垂れるんだけど
その後「でも本当にご苦労様だったのは・・・」とか垂れながら雄山を見るクリ子
なんで山岡はこの雌豚をさっさと殺さないんだろう
ご苦労様って完全に上からだよな
ロサンジンに関してだけど
評価と言うのはバブルがはじけて安くなった、という意味
程度なら市場レベルだからあまり本質とは関係ない。
芸術家というよりはフィクサーとは誠さんも
言ってるけど、そういう意味なら今も昔も評価は変わらず
稀代の人物ではある。
そのあたりはちゃんと理解してるとは思うよ。
ところで京極さんのモデルってドンノーなのかな。
552 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 13:26:36.28 ID:5GGoC0keO
卵トリュフと卵味噌浸け
10人中8人は、卵トリュフ食べたいと思うんだけど
というよりも初手から材料だけで全てが決まったからな
作り方、記事で解説されてもなんにもならない
読者をバカにしてると思うよ
それでいて、食材調達もメニューの一部、対決のうちというのが既定路線になったわけでもなく
雄山の都合で好きな食材使って、相手が想定から外れたもの使ってきたら難癖つけてやり直す有様
長い愛読者がいたとして、プロレス見てるように楽しんでるんだろうな
陶人君の「材料だけで勝負が決まってはつまらん」って意見には実に同調できたな
団が究極の弱点を指摘したときもわざとらしかったなあw
確かな食材と相手を純粋に喜ばせるだっけ?
団も登場時は山岡栗田以上の食通の様に見えたけど後はてーんで駄目w
556 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 13:50:23.27 ID:PeLwpOb4O
あえて109巻をamazonでポチしない放置プレイ中
料理通を気取っているのにキャビアを含めてずいぶん片手落ちが多いのが団。
559 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 15:11:46.27 ID:PeLwpOb4O
つか初卵を用意するのって大変なのか?
「そこまで徹底した管理の元に〜」とか言ってたけど
鶏だってずっと見られてたら体調おかしくなると思うが
そういやそうだな、
気がついたら2つ目産んでてどっちがどっちかわからない、ってないだろ
>>558 結局話の展開上の都合なんだよね
団は究極の担当者すら気づかない弱点に気づくが突然二木まりこにしてやられる
二木まりこはキャンプに市販のカレールーを持ってきて馬鹿にされたのに
金上も同様に岡星のミスに気づくがその後はインチキだらけ
とにかくその場しのぎのインチキ物語それが国民的人気漫画美味しんぼです
まぁ鶏は基本的に一日一個しか卵を産まない。
同時期に孵化した雌ばかりを同じ囲いの中で飼育して
毎日一回掃除のときに見回れば初卵を集めることは難しくない。
つまり、「徹底した管理」というのがどの程度のもんなのかぁゃιぃということ。
564 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 17:02:22.81 ID:5GGoC0keO
俺は以前出張の多い生活だったんだが、美味しんぼには随分助けられた。
何故かというと、美味しんぼは他の漫画と比べて文章が多いので電車での移動中手頃な時間潰しになる。わりと駅の売店に最新刊が置いてある。読んでるうちに眠くなる 等々
初卵を用意するのは難しくない
だが、量を確保するとなると無理ゲーだな
生卵の賞味期限
http://d.hatena.ne.jp/Ditty/20120309/1331282096 期間は保存温度によって異なり、保存温度による生食できる日数(理論値)と過去5年間の平均気温など、
英国のハンフリー博士の研究に基づいて算出された科学的根拠により決められています。これによると、
夏期(7〜9月)採卵後16日以内、春秋期(4〜6月、10〜11月)採卵後25日以内、冬期(12〜3月)採卵後57日以内が
生食できる期限となるようです。しかし、実際に市販されている卵は、より新鮮・安全なものを届けるために、
これらの期間よりも短い日数が賞味期限として設定されています。卵の賞味期限は「生で食べられる期限」なので、
賞味期限が過ぎても、食べられなくなるわけではありません。
つまり、季節によって幅があるが「生食」するのでも半月は可能なわけだ。
養鶏場を一箇所に限ってるなら厳しいが数箇所と契約してれば対決審査員の数だけ揃えることは難しくない。
美味しんぼってトイレに置いてあることがなんか多い
>>541 面白かったときはたしかに有る
10巻くらいまでのとがってたときも面白かったが、それ以降も人情系の話は安定の面白さ
俺が好きなのはトマトの話二つだな
トミー弟の話と家族でアメリカ旅行中止で沈んでる松川の話
うんだばかりの卵って温かくて柔らかいんだが
そういうの触ったこともない読者がほとんどだろうからな。
>>553 っていうか、これだけ長期連載にもかかわらず
対決方法、掲載方法が不明瞭だし
こんな企画が現実にあったとしても
東西・帝都の購読者からすれば
他紙の企画で対決されても意味不明だし
(メニュー内容を知りたいだけに他紙を購読するとは思えない)
しかも新聞社の系列でもない週刊誌が対決企画をしたところで
肝心の新聞購読者からすればそれこそ蚊帳の外
勝敗の結果を本紙に掲載してるのなら
それこそ「我が社は負けました」なんて記事を載せるなんて
アホとしか言いようがないぞ
571 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 20:52:26.67 ID:5GGoC0keO
とにかく、日本全県巡りがツマラン
勝負ぼやけないように、料理名での対決が良い。
素材対決や器対決なんかは、どんな料理が出てくるのかさえわからんよ
>>527 >>530 披露宴で万鍋が出た(実質名前だけの登場だが)のは
単に読者人気が高かっただけだぞ…
確か、人気上位のヤツがあの場で名前出たはず
「これだけドレッシングがあるのは、本質的に生野菜を好きでない証拠」
「これだけ飯の友が出されるのは、本質的に日本人が米を好きな証拠」
ファッ!?
>>571 カリーが県の職員や商工会議所の人を引き連れて取材している時点で、
「対決」なんて茶番でしかない。
575 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/10/31(水) 22:23:55.74 ID:5GGoC0keO
>>574 だよな
その状況で「いやはや、ここの御当地料理はクソマズイですなぁ」とは言えないよな
>>575 でも作品の中で魚の肝が入った鍋は山岡が否定してたぞw
案内人にまで「今まで鍋で食べて損してた」とか言わせた程
その地方独特の料理、文化を紹介するという企画の発案者が地方の料理を否定してどうするんだろうなw
商工会議所w民間公務員みたいな団体だなw
>>545 まぁでも初期に連載が軌道にのったのは芸術の鬼・雄三という造形が受けた部分は
無視できないから、魯山人のエピソードの貢献度もそれなりに高いと思うけどね。
>>568 人情物は安定して面白いな。特に過剰演出が鼻につかないやつね。
自分が一番好きなのは食卓の広がりだな。真山社長に感情移入しちゃってね。
人情系ならやっぱトンカツ大王
ガチでほろりときたのはあれくらいだ
>>571 素材対決や器対決でもいいが、コースにして流れの中で勝負ってのが
焦点がぼやけていけない。読者からの批判もあって取材をしっかりして
理論武装してるんだろうけど、理論武装のしすぎで大胆な解釈、ハッタリの
効いた物語の面白さが無くなってしまった。
初卵が批判されてるけど、あれはハッタリが効いて面白い話だったと思うけどな。
サラダ対決みたいな無茶なやり方も演出さえはまれば面白いわけだし。
プロ読者を意識しすぎて一般受けしなくなり、かといってプロにはモノ足りず、
の流れで誰にも受けなくなってしまったのが今の美味しんぼだと思う。
>>579 でもいきなり
「ほら、店は用意したぞ 商売に復帰しろ」って言われても
迷惑千万だろうな
本人がもう一度商売したいって確認したのは、
再会する直前だし
平田雄三か
どこの若大将だ
まあ色々言いたいことはあるけどさ、とりあえず登場人物全員
も っ と 美 味 そ う に 食 え
死んだ目で感想言われても全然美味そうに見えない
30巻くらいまでのオーバーリアクションは本当に美味そうに見えたのに
>>574 その結果究極・至高どちらの料理にも優劣つけられなくなって作中人物のプレゼン合戦になる、と。
サラダといえばデブ女とデザイナーの話あったな
恋愛もの結構いいよね
みさ子さんと大石警部、深川鍋とか
鈴子と良三もいい
ハバノリを用意してくれた人を鈴子が確認した時に、バカ正直に否定しかけた良三と優しいウソをついた山岡
オチがクリコっぽいけどちと違う
クサくなり過ぎないように山岡が三枚目に徹した演出だと思う
みさこさんはフィアンセに振られてるのにいきなり大石に行くのが理解できんかったw
大石自体は好きなんだがw
>>532 まじで? それは裏返せば店側は
カリーの改良を是とせず、白身入りのほうが
上手いと判断し続けたということだなw?
109巻を読んでみたが、初っ端に出てきた生姜を
切り札みたいにする感じだったんだが
肝心の対決料理には生姜が一切出てこなかったのは何故だ?
そもそも対決じゃないからだよ言わせんなよ。
良三くん、ちゃんと宍道湖のシジミ漁師さんにお礼言ったのかな。
椀方になれたのは宍道湖のおかげなのに。
椀方試験といえば、冒頭の雄山がすげー楽しそうに食事してるのに吹く
>>581 雄山で一発変換できないので、いつも雄三で変換して一字消してから
山と打ち直してるんだが、失敗した(´・ω・`)
>>591 最近の対決にはよくあること。
富山編でガツガツ鱈食って「お見事!」とか言ったり
他の鱈料理も食って勉強しろとか説教したりしたが、
本対決で鱈のタの字もでなかったりとか。
596 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/01(木) 06:37:48.31 ID:wro2bGX6O
>>586 そうそうW
あのプレゼン合戦が、最悪に漫画をつまらなくしてるんだよな。
また、プレゼン合戦次第で勝ち負けが決まるようなところも、つまらなさを助長している
597 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/01(木) 07:03:46.02 ID:rrt6nJxhO
599 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/01(木) 08:35:32.03 ID:y1E26a9qO
>>571 あれ単なる郷土料理を探して紹介するだけだよね
しかも地元民でも一部しか知らないマニアックなやつ
NHKのキッチンが走るは料理人がちゃんと地元で創作料理を作るから、美味しんぼよりマシだと思う
>>590 山岡が黄身のみそ漬けで雄山がゆで卵トリュフソースだとすると
雄山なら「たまごは黄身と白身の美味さが合わさってこそ初めて卵なのだ!」
でトリュフソースが買っただろうな
てか店ってなんだ、カリーがゆで卵のトリュフソースを取材した店ってことか?
何にしろどこまで信憑性があるかもわからんし話半分だな
板東英二が審査員にいたら?
>>590 三つ葉の入っていない親子丼なんて親子丼を名乗るな!とか言われても入れない店なんかいっぱいあるし。
美味の究極の味とか言うインチキは雁屋の好みでしかないから。
いや親子丼に三つ葉はわからんでもなくなってきた
昔ははぁ?て感じだったが
三つ葉はカツ丼だろう
しかも「やっぱビールにはこれだよ」レベルの言い回しだったし
玉葱の甘みと歯ごたえを鶏肉と一緒に食すのが、親子丼の楽しみだと思うんだがな。
あの味噌漬けって今は一般化してるね。
普通のつまみなんかでたまに見かける。
三つ葉なんてデフォで入れられちゃたまらんわ
四つ葉のクローバーがいいよな
>>604 名乗るななんて言ってない
三つ葉がなければ親子丼は作るなと言いたいくらい、だ
批判したいなら正確に引用しろよ
ハヤシライスにグリーンピースのせるのは?
酢豚にパイナップル入れるのと同じくらいに外道の技
誰かつくね親子丼作ってみた奴いる?
外食で食べられるところも無いから、自分で作ってみようと思うがいかんせん手間がかかるから感想を聞いておきたい
>>592 山岡に礼を言わないどころか、悪態すら吐くソバカスに期待しちゃダメ
616 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/01(木) 20:00:21.50 ID:y1E26a9qO
>>614 あんなの焼き鳥の塩つくね買って卵でとじればすぐじゃん
カツ丼の鍋はうまくいけば100均にある
あんぽ柿を買ったので何となく干し柿について調べてみたが
甘柿を干すより渋柿を干すほうが甘くなるんだな
糖度自体は渋柿のほうが高いとは意外だった
>>617 小学校で干し柿作ったからそれは知ってた
つかそれ美味しんぼ内でも言ってなかったっけ?
>>593 「この私にずいぶんと粗末なものを食わせるではないか(ニヤリ)」だっけ?
あれはいいw
肩すかしをくわせおったか!
622 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/01(木) 22:17:11.47 ID:wro2bGX6O
>>601 そんな気がするな
しかも、当時の俺なら完全にそれに洗脳されてるよ
しかし、繰り返すがトリュフソースの方が味噌浸けより100倍美味そうだ
トリュフって3回食べた事あるけど要するにキノコじゃん。キノコソースがそんなうまいとか言われても
あまりピンとこない。
マツタケとかシメジとかマイタケとか美味いじゃん
あとエリンギとかも
それらをペーストにして出汁で溶いて美味いソースになるかね?
マツタケはいける気がする
カレーはマッシュルーム炒め煮して入れると美味くなるな
松茸もだがトリュフって香りこそが真髄のきのこだし
他と組み合わせることで真価を発揮するんだろう
トリュフをペーストにして
フォンドボーで煮込んだ大根(おでんサイズのヤツを二つに切る)で挟んだりしたらイケるだろうか?
とか思ってしまった
トリュフソースかけ卵の材料が初卵だったら究極のメニューの方が美味いかも
↓
初卵使ってさらに料理を改良して黄身だけにしました
↓
味噌漬けよりうまいから引き分け
こんなデタラメな勝負で喜んでる究極側の気が知れない
俺はそれより帝都社長とかあたりがドヤ顔で言ってた、
実は前回の至高のメニューの秘密はここにあった!
がその後どうなったか気になるなw
>>630 いつだってデタラメな勝負なんだから今更
>>614 ふっくらしてて個人的には好き。
歯ごたえがないから丼物食べたぁって充足感は無いかもしれん。
軟骨入れたら歯ごたえ面も良くなるだろうがさすがにそれはめんどくさすぎてやらなかった。
>>625 キノコ汁うまいぜ。琥珀酸を舐めてはいけない。
出汁に干し椎茸の汁を加えると見事なアシストをしてくれるし。
ただ、トリュフは香りが真価だからどっちかっていうと松茸の土瓶蒸しみたいな使い方だな。
松茸もトリュフも保存次第で香りが天と地ほど違うから、ダメなトリュフはダメだな。
>>631 秀沢がめんどくさくなってカットされました。
キノコはあと何十年経ったらセシウム無くなるかな
>>634 いやいや、キノコは美味いし
いい出汁にキノコ入れても美味いだろうし
いい出汁も取れる
それはわかってる
だからっていいソースになるかというとだなあ…
どうしたってソースとしては薄い気がする
生クリームと塩でコクと味がついて香りだけトリュフってのならショボいと思うんだ
かわいそうに、本当のトリュフを(ry
餃子の中にご飯入れてみたがもそもそして食いにくかったわ
やっぱり普通にごはんと餃子は別のほうがうまいな
チェルノブイリのパスタがどうこう言ってたけどトリュフは良いのかね
640 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/02(金) 04:30:23.12 ID:FD2znWg70
>>638 なにゆえ餃子の中にライスを詰め込むのだ?
カリーはいつ「日本の食材なんて危なくて食べられないよ」ってやるの?
643 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/02(金) 06:55:45.84 ID:EpyAba+YO
だから、そんな簡単に放射性物質を植物が吸収してくれたら誰も苦労しないと。
>>643 そうなんだ!じゃ栃木のチチタケの3万ベクレルは嘘なんだ!へー
そもそも吸収じゃなくて放射性物質が作物の上にかかった状態でも、そのまま食べたら体内被曝の
可能性があるので危ないって話です。中国が核実験すると放射性物質を含んだ雨が日本に降って
けっこう東京都や神奈川でも今の福島の作物くらいの放射性物質は検出されてきたんだけど、
あんまり気にしないでみんな食べてきました。
キノコはとりわけにセシウムや重金属を吸収する傾向があるからな
かといって菌根菌は栽培が難しいからね。
簡単に増やせるならマツタケ栽培実現してるし。
菌根菌だけでなく栽培が容易な腐生菌でも金属や化学物質を吸着できるのは知られていて
色々研究が紹介されてるが菌類のみならず生物で環境浄化なんて実際に汎化された実用例はない。
一部の汚染除去に微生物を使うとかはともかく植生だのビオトープでどうとか怪しげなものもあるなw
実用化されてる(何歩か手前?)は納豆菌くらいかな
実際に牛舎だかの洗浄に使ってますってドキュメンタリー見た覚えがある
>>643 ワカメ、もずく等の海藻類は有名。あと味噌も。
日本人は海藻類を食う珍しい人種だから、長崎での原発被害が”あの程度”で済んだといわれ、
ワカメの味噌汁は海外でも注目を浴びつつあると聞いたぞ。
次はぐうの音も出ないどかんとすき焼きだあ!
こういう表現がほんとうにウザイw
引用は正確にな
653 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/02(金) 15:53:38.27 ID:zLIs6SWkO
109巻発見
味めぐり島根
…却下
654 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/02(金) 16:34:40.97 ID:zLIs6SWkO
連投
島根県民には全く恨みはございません
すいませんでした
…ただ、他県の味めぐりって興味なかったので
655 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/02(金) 17:55:09.25 ID:x/vtX5ys0
味めぐりはケンミンショーで見れば充分
出てくる料理は地元民も知らない食わないの珍品ゲテモノばかり
そのくせ地元のメジャーな食文化はカリーにスルー
味巡りの企画意図がさっぱり理解出来ん
>>656 アル中だよ、古酒飲みなさい古酒(フーラフーラ
>>654 島根生まれだが別に…
島根の名物って吉田くんだしw
>>660 だからといって赤唐辛子を名産にしたくないよなぁ…
島根さん、やられましたか・・・
うちもいつか被害を受けるのかな。千葉です。
こうなると名産なんかないわが神奈川県なんかは被害に逢わなくて住みそうだな。
雁屋もいくらなんでも自分の家のある県のことくらいわかってるはずだし。
たーかーのーつーめー
>>663 中華街中華街アンド中華街で来るんじゃね?
神奈川の食文化=横浜の食文化=中華街の食文化、とか言い出して
>>661 メジャーなのは宍道湖の蜆と出雲そばだけど
西部も取り上げてほしい俺は西部産まれ
初期に蒲鉾を糞味噌に貶されているな
神奈川
>>663 しらす
ZUND-BAR
名店とかで茅ヶ崎の「えぼし」が取り上げられそう
神奈川はなんだかんだで名産ある
ただ沿岸は序盤でネタにされまくってるから新鮮味が無いな
味巡りでネタにされた県民はカリーの腐った目を扱き下ろせる。
まだネタにされてない県民はカリーの腐った目を扱き下ろせる。
アイバンク登録すらできないカリーだ。
島根県対決のつかみのボクシング話、
「使う必要のない英語」使いまくりじゃないですか、カリーさん
672 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/02(金) 20:12:48.88 ID:32d7wqtXO
島根編なんか福島編のプロローグにされただけ
原発が有るって理由だけで
島根県民はダシに使われた事を怒るべき
竹島華麗にスルー。
>>673 取材に同行したような人達はカリー思想のことで警戒したんじゃないか
顔も似せて描かれて実名で住んでる地域も大まかに出されたうえで、領土のこと口にする勇気はないな
675 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/03(土) 01:18:57.99 ID:/H+VOcqZO
109巻は読み切り無しの全編島根編?
全編ね(´・ω・`)
>>650 海藻に関しては吸収というより、海藻由来のヨウ素が甲状腺に蓄積されることで、
放射性ヨウ素を取り込んでしまったときにそれが甲状腺に移行する割合を相対的に
減らして被害を軽減する、というものなので放射性物質を吸収するわけじゃないよ。
マスコミが良くないのだが、放射性物質の吸収や被害の軽減をになう植物の議論をするときに、
1.代謝に影響を与えることで、放射性物質を特定の部位に沈着させづらくしたり、
体外から放出させやすくすることで、人体に対する影響を軽微に抑える
2.放射性物質を細胞外液や細胞内に取り込むことで、汚染された地面から植物の中に
放射性物質を移行させる
3.放射性物質の崩壊を誘発して、放射線を放出しない安定した状態に移行させる
要するに半減期を短縮させる
を混同して使ってるので分かりづらくなる。1は海藻類などの予防投与。3は放射性崩壊に
ついて知っていればあり得ないことが分かる(EM菌のような擬似科学的な根拠で金儲け
してる悪徳業者達はこの3を主張する)。
農協や各種大学で一番研究されてるのは2。ただし植物内に取り込まれた放射性物質が
放射性崩壊を起こすわけではないから、収穫した植物は放射性廃棄物として処理し封じ込める
必要がある。それでも土地から放射性物質を除去して、早期に農業を再開することができるから
盛んに研究されてるんだけどね。
>>663 >>665 いかにもありそうだな。
「お前たち、中華街ごときで中華料理の真髄を知ったつもりか?」「私の義父のいう通りよ」「よし、本場中国へ飛ぶぞ!」
>>663 三浦大根と小田原かまぼことサンマー麺の事を思い出してあげて下さい
ビールに合うからノビールって言うんだよな
沖縄編はないかな?長寿料理編でやったし。
>>681 あれはちょっと美味しそうだった
つか、フランス料理の出張やらす団の非常識さ、成金ぶりは異常
二木まりこの言もあながち的外れじゃないな
真山社長だっけ?の友人の社長の時は鴨料理のレストランを丸ごと出張させたのを
全力批判していたのになあw
団社長はねんざしただけの栗田の病室にレストラン出張
多山は最初のデートに家柄も解らない栗田にレストラン借り切り
雁屋の金持ちの行動様式のパターンに問題があるのだろう
非常識なのは雁屋だよ
お前ら今週のプレイボーイで一番面白いグルメ漫画の投票で美味しんぼが1位だったぞ。
やっぱり2ちゃんねるの評判なんてあてにならないな!
ワロス
プレイボーイなんてまだあったんだ?
それより健康の為にレモンを皮ごと丸かじりする奴なんか見たことない
初めて読んだ頃は、東京には皮ごと食える種類のレモンが売ってるんだと思ってた
昆布をかじるゴキブリなんているの?
>>688 昔の競技マラソンの選手が手早くクエン酸を摂取する目的で給水地点でかじってそうなイメージだ。
実際どうだったのか知らないけど。
給水地点でのレモンは確か向いてあってかじりやすいようにざっくり
ほぐしてあるはず。選手はそれを手にとって果肉の部分をかぶりと食べると思う
結局皮に発ガン性物質が含まれるから無理矢理あの3人に食わせたんだよね
輸入レモンが添えてあるレモンティーを注文した同席者に対してレモンを紅茶に入れて
かき回して飲むのをじっと見つめ飲んだ瞬間に、「待った!そのレモンティーは…」
というタイプなんだと思う雁屋という人間は
最初から言えよって感じ
寄生虫がいるかもしれない鮭の刺身を審査員が食ってから
失格と騒ぐ雄山
「シャクシャク…あれれ?この前ホテルで食べたキムチとだいぶ違うよ?」
「それはね味付けが足りないんだよ」
「李おばさんのキムチには
696 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/03(土) 14:06:49.83 ID:RM8eh+z1P
大分上の方でカツオにマヨネーズの話してるけど、
前に勤めてた会社で先輩のおっちゃんと飲みに行ったときに
マヨネーズ+醤油+おろしにんにくで食べてたけど、自分もやってみたら美味かったわ。
生臭さが消えた。
697 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/03(土) 16:03:29.53 ID:/H+VOcqZO
>>690 有機物なら何でもあり
共食いもする
だがしかし意外に泳げない欠点があり、浅瀬でも溺れる
ゴキブリを火星に放したら人間態に進化するぜ
地球には火星をちょっといじったら生きられそうな生き物がたくさんいるよ
しかしねぇ・・・俺なんか、カツオのあの匂いが好きなんだけどなぁ
701 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/03(土) 16:19:01.30 ID:/H+VOcqZO
東南アジア途かは虫専門の屋台があるらしいがゴキブリは悪魔の虫と忌み嫌われている
先ほどからウンチク語ってスマソ
ゴキの話をウンチクって・・
全般的に究極のメニューの方が美味そうだ
至高のメニューは貧乏臭い上に、説教臭くて例え美味しくても味なんかしなさそう
結局あの昆布の穴はゴキブリのせいじゃなかったけど、あいつの持ち場にゴキブリがいたことは事実だよね?
漫画の中では勝負をつけるために本当においしいかそうでないかは別にして
美味いとかまずいとか言われてるし、上手い人が作れば苦手な人の口に
合わない事はあっても不味い料理は何もない
>>704 どんなに気をつけてもたまたま外から飛んでくるのは防げない、ってことで作中では流してたな
本当に棲み着いてないのかちゃんと調べたのかどうか知らないが
銀座の飲食店でゴキブリやネズミがいなかったら奇跡だろうが
忌避防除や駆除にも除草剤同様の理屈で化学薬品は使わないんだろうな。
東南アジアではゴキブリも揚げたりして食べてると思ってたわ
>>707 奇跡どころか逆にヤバい
どんだけ殺虫剤振りまいてんだって話
雄山のオーラにはゴキブリも恐れをなして近づきません
50巻の金上のエピソード(能を批判して更にミュージカルに学べと発言)が
まんま橋下なのが笑えるな・・・。
http://oneosaka.net/865.html 「橋下徹大阪市長 文楽振興のヒントは劇団四季「ライオンキング」にあるとツイート」
漫画の悪役キャラクター並みの低レベルの人材ということか・・・・。
違うな。橋下が金上をリスペクトしてるんだよ。
食にこだわる人がなんで東京のど真ん中に料亭開いてるんだろう
世界一の魚市場や野菜も肉も大きい市場が近隣にあるから
山岡が床に落とした大トロ食わされそうになって倒れたことあるじゃん
辰と一緒に残飯喜んで食ってるくせにそれはないよなぁ
716 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/03(土) 20:39:05.15 ID:3yLbFfYU0
>>698 ヤングジャンプ絶賛連載中、ミッシェルちゃんが可愛い事でお馴染みの「テラフォーマーズ」ファン乙。
717 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/03(土) 21:10:40.87 ID:KYDF1tBxO
718 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/03(土) 21:12:20.03 ID:KYDF1tBxO
>>713 旨い蕎麦を食べさせたいから水の綺麗な富山に引っ越した蕎麦屋もいたのにな
>>682 カリー「沖縄は中国に返すべき」「米軍が駐留してるのがおかしい」「日本政府はアメリカにはっきりとノーを言うべきなんだ!」
>>683 病院関係者的には、あんなことやられたらホントたまんないだろうな(´・ω・`)
>>707 >>709 ゴキブリって下水から上がってくるから、店内に殺虫剤まきまくっても
防ぎきれないんだよな。
ホント飲食店はゴキブリとの戦いだよ。
農薬の問題とかも中国の時にヘタれたせいでただアメリカと日本を叩きたいだけじゃんこいつって思ったな
カリー見てると
上:欧米
中:日本
下:中韓他東南アジア
って思想がまるわかりなんだよ
こいつが一番中韓バカにしてるんじゃね?ネトウヨとか言われてる連中のほうがカリーなんかより
よっぽど中韓に敬意を表してると思うね
723 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 06:29:23.64 ID:O5aEHbnP0
>>721 出前もそうだけど、「病院の調理場を借りて〜」って
しょっちゅうやってるよね
ハバノリの回では病室で七輪を使うすさまじさ。
それに患者はなぜかいつも個室ってのも変だよね
浮浪者でさえ個室に入院している謎
あれは刑事事件の被害者だからではなかろうか
辰さんは単に交通事故ではなかった?
しかも院長がせっかくだからゆっくりしていけって言われたってw
設定がとにかく無茶苦茶だよな
あれ、ホームレス狩りじゃなかったか
まぁ一応病院都合で個室になることはある。
ただ、感染症にかかっていて感染防御とか重症で夜間帯もケアが必要になりそうとか
そういう理由でだけどね。美味しんぼの個室入院患者は皆軽症っぽいので(除鈴子)
お金を出して個室に入ってるんだろう。
730 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 10:23:33.14 ID:O5aEHbnP0
そういや飛行機内の描写も良くあるけど、あれビジネスクラスだよね、席広いし。
飛行機はファーストかビジネス
社旗はためかせた車かタクシーで移動
書いてる記事は学級新聞レベル
さすが新聞社だわ
んで大赤字になったのでメニュー対決の企画はやめますと言っておいて、再開したら無関係なトビーやブタの
婚約者まで連れて経費使い放題の取材遊び。
副部長w
からはグリーン車に乗れる規定のようだ
その下に役職があるかは出てないな
734 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 12:08:13.15 ID:qdvPkTlNO
>>716 美味しんぼ〜火星編〜
ゴキブリ「じょうじ」
雄山「このゴキブリどもが美食倶楽部(火星支店)の昆布を食い荒らすとは何事か」
ゴキブリ「……」ゴキッ!!
雄山「死〜ん」
735 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 13:15:06.35 ID:O5aEHbnP0
>>734 火星支店かよww
食材は虫なんだろうなあww
>>734 バカ。雄山が一喝してGも雄山信者になる展開に決まってるだろ
交通事故で入院したのは海タナゴの時
ホームレス狩りでも入院してる
辰さんは性欲処理を冬美でしてる
その事実を知って岡星が欝に…
でも京味で飯食ったら治ったw
辰さんのレストランの頃の活躍は神懸かり的
大日石油の社長も目を白黒させていた
大会社の社長をキリキリ舞させる浮浪者の星辰さん
名字は何なんだろ?
綾小路とかいう結構漫画的ポピュラーな名前だった気が…
742 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 14:22:10.48 ID:O5aEHbnP0
>>736 クリ子「さすがだわ!」
トビー「さすが先生!」
ミッシェル「抱いて!」
チヨ「さすが先生だわね〜」
双子「お父ちゃんダメでちゅね〜」
士郎「じょうじ」
綾小路辰之丈だったけか
花見小路辰之丈
>>727 >>728 交通事故で入院したのは61巻「辰さんの贈り物」
もうじき産休に入る冬美にうみたなごの煮つけを送った話
ホームレス狩りで入院したのは66巻「出産のお祝い」
落ち込んだ辰さんを元気づける為一芝居する話
中松「二度と悪さできねえようにドラム缶に詰めて海に沈めてやったぜ」
支那そばの話最後の中国人の発言のせいで全て台無しだよな
そりゃなんと?
尖閣は中国のものだとユニクロが認めたアルヨってやつ?
初期の魚河岸三代目や、最近の江戸旬でもやったみたいだけど、
ハモは今韓国産が最高ってネタ、美味ではやらないね。
カリー飛びつきそうなのに。
ってか、韓国料理は結構出て来たけど、韓国産の食材って
唐辛子以外出て来たっけ?
犬と人糞ってタイトルで出ただろ?
>>732 あれって
販売店に「これだけ赤字だからお前らもっと押し紙引き受けろ」って言うための言い訳なんじゃね
危機感を1ミリも感じてる様子がなかったし
>>752 新聞社なんて•••とまでは言わんが日々詰められる営業とかのセクションじゃない限りどのギョーカイでも似たようなもんなんじゃないかな
危機感とは住宅ローンだの、ボーナスの査定だの転職できるかとかにしか向かわないって
>>753 でも
「このご時世に無駄な赤字企画は止めろ」って言われておいて
反論だけならまだしも、さらに放漫赤字モードを過剰化ってのは
いくらなんでも酷すぎやせんかね?
まあ、カリーの頭の中を常識ではかっちゃいかんのだろうけど
>>754 そんなもんだよ
マイナーだったりプロがあるのにって感じのスポーツチーム抱えてる企業だと思えばいい
ほら、ぐっと究極のメニュー班が身近になったでしょう?
とはいえ主な読者層を意識して
「赤字じゃないか!バカモーン!」ってので共感を得ようとしてんだろうね
でもキャラをたくさん出せば小ネタも挟みやすいっていう矛盾したことになってるだけでww
756 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 19:28:25.87 ID:OjIF/VoGO
元々バブル全盛期のグルメブームに連載始めた漫画だしな
そそ、マジであ〜いう俗物ばっかりだったし
食べ物を捨てるのが当たり前の国の当たり前の時代だったし。
今最初の方を読んで若い人が、ありえね〜
とか言うのは逆に歴史の流れを感じて貴重かもしれないな。
辰さんがかえって高級グルメを食べなれてると言うのも
妙にリアルで、あ〜いうところはマジで高級食材を捨てまくってた
ろうしね。
アッシーメッシーミツグ君でトレンディでおやじギャルでイケイケでジュリアナな頃だもんな
759 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 20:25:54.26 ID:qdvPkTlNO
>>754 新聞社は超高コスト体質で赤字体質だから、10年後は統廃合が進むと言われてる
購読料より広告料の方でやってると言えるから、広告収入が減るのは痛い
新聞社や出版社は恐ろしく保守的な業界だから社会の変化には中々対応できないんだよねw
760 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 20:30:15.26 ID:qdvPkTlNO
>>756 山岡は連載開始の昭和58年時点で27歳、来年57歳
定年間近の上司達の若かりし日を少し垣間見える
ハイソカーブーム、二階建て新幹線、後に伝説?になった86トレノ
てことは美食倶楽部に叩きこまれた時は三百六十五歩のマーチがはやってたのか
762 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 21:34:20.02 ID:OjIF/VoGO
山岡は確か新しい曲はダメで古いジャズとか好きみたいだとか言ってたからその世代かも
ジャズスノッブね
764 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 21:48:20.17 ID:O5aEHbnP0
ジャズと言っても、黒人のジャズとグレンミラーのようなニューヨークジャズじゃまるで違うよね。
まあカリーは黒人ジャズ好きみたいだけと。
765 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/04(日) 21:59:48.60 ID:qdvPkTlNO
表紙の雄山のツンデレっぷり意外見るべきものがない
しかし表紙の雄山のツンデレっぷりが秀逸すぐる
ただ、バブルの頃にこういう企画を立ち上げたのは大成功だろ。
日本の報道機関は所詮記者クラブの横並びだから、こういう事で他社に比べて特色を出したのは慧眼だと思う。
>>760 ミンキーモモとかクリーミィマミやってた頃か
>>764 雁屋は常に弱者の味方を気取らないと気が済まないキチガイサヨクだから
>>769 勝手に弱者とみなして見下してるんだよなー
ミク出せよ
白人は黒人を差別し労働力を搾取し続けてアメリカを築いた
そのアメリカ人に媚びへつらい仲良くする日本人も同罪である
え?そのアメリカと戦争したのは日本ですけどw戦争をほめるべきじゃないのか?
まあ俺もアメリカ文化の子だからアメリカ嫌いじゃないが、
アメリカはジャイアン過ぎて全面的にはとても認められんけどな
世界の覇者アメリカと戦争をするって軍部の自己満足のために何千万人死んだと思ってるんだ
自己満足で戦争したという根拠はなんなの?
自己満足じゃなかったとでも?
経済的にも外交的にもほかにやりようはもっとあったのに明らかにアメリカ仮想敵国にして戦争計画立ててるんだぜ
しかもあの時代の軍部上層部はアメリカと戦争すること自体に意義を見出してたって史学でも明らかになってるよ
他にあったというやりようと、それをアメリカが受け入れてくれたという根拠をお願いする
まあ軍人のくせに彼我の戦力差無視して、うまうま挑発に乗って
シビリアンコントロール無視して
人命を損ねた当時の軍上層部の不見識と愚かさは
否定できないんじゃね。
アメリカは中国を含む太平洋権益を狙ってたのは明白だったんだから大東亜共栄圏思想を捨てて工業国家として立国すればよかったのに、満州の既得権益に目がくらんで戦略的撤退のタイミングを逃した、その後はその失敗の穴埋めのために無謀な領土拡大
アメリカの目的は太平洋の支配だけだから、日本が国内で経済発展する分には戦争という選択はしなかったはず
無謀な戦争計画を立てた軍上層部の根底にあるのがアジアで唯一アングロサクソンに対し牙を剥いたという名誉が欲しいという思想
>>779 根拠という言い方が悪かったのかな
ソース
はず、とかそういうのはいい
うまくいかなかったときにどうコトを収めるか、という発想が無かったのは無能と愚かさの証だとは思うがね
軍部、とか自己満足、とかなんだかなあと思ったので
>>779 はだしの元なんか読んでるからお前みたいになるんだよ
やりようねえ
共産主義政権を半島から中国大陸のどこかに作り、反共の防波堤としてアメリカが手を差し伸べざるを得ない状況を作り太平洋に存在するしかなかったのではないかな
あるいは共産主義政権の樹立をして、アメリカとやりあうに十分な物資を確保するネットワークを作る
南方への進軍が石油の確保という喫緊の課題であったことを省みると、どうにも詰んでる感は強いね
ソースは昭和16年夏の敗戦
一新したレギュラー陣も突っ込みどころ満載で、司会を務める玉木宏(32)の
偏食ぶりはあまりに有名な話。食で興味があるのはスイーツと肉のハラミぐらい。
嫌いな食べ物は数知れず、某番組で「冷やし中華が苦手。味というより、キュウリも
紅ショウガも嫌い」と話していた。圧倒的に舌が幼い。
山岡さん!玉木宏の偏食を治してあげて!
アメリカが日本にやったのはフセインイラク相手にやったのと同じやり方だよ。最初は満洲国も認めていたし
中国の共産勢力を抑止する日本軍に協力すらしていた。ところが日本が中国で権益拡大を始めるといずれ
アメリカの権益を侵害すると考えて、日本が満州に金を投入して引くに引けなくなったところで
あっさり掌を返して日本は中国から一切手を引けと宣告した。
785 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/05(月) 16:02:16.00 ID:a+tR7OqgO
全巻揃えてる手前、109巻気合いで購入
ただでさえ全編味巡りでうんざりだったけど俺の中のベスト・オブ・嫌いなキャラ難波が出しゃばりまくって途中で撃沈
かつての「美味しんぼ」を返してくれよ…
>>785 俺も108までは揃えてるんだが、109・・・買う勇気が無くなってきたぜ
内容もほとんどわかってるんだが、しかし買わねば・・・
でも昔の美味しんぼを今読んでも面白くないんだよね
情報があまりない時代だから通じたはったり内容も大石警部
それはない
難波を出す理由がないよね
>>704 それよりも雄山が早とちりして追い出した事をだれも責めない方が問題
っていうか雄山が素直に自分が悪かったと謝ればいい
感動して泣く場面じゃないだろと当時思ったよ
>>715 あれは落ちた大トロ食わされそうになったから倒れたんじゃなく
食材をいい加減に扱っている料理人の話を社主達と話していて
「それは酷いですね〜」と相槌を打っていた料理人が
落とした大トロを当然のように出してきた厚顔無恥さにショックを受けてだろ
何故かお前の様な解釈をする読者が多い
山岡批判したいだけろ、あんた
昔は語り口で話のいいかげんさや非常識をごまかせる力があったがもう今は無理。ボロを隠せるだけの勢いは
原作にも漫画にもなくなった。
というかどう聞いても生肉勝負で、
士郎の顔をつぶすためだけにクビにされておいて、
ありがたがる奴隷根性がまったく分からない
あそこはその理不尽さに怒っていいいんじゃ・・・。
つーかそれ以前に雄山のちいささが際立ってね?
生肉勝負はよくわからんな
美食倶楽部で修行をしたくて入ったのに•••
マンガのキャラぐらい批判させてあげたっていいんじゃね。
そりゃそうだけど、こんなに否定・批判される原作者と漫画も珍しい
神聖モテモテ王国のファーザーなんか誰も批判しないじゃないか
飛沢が唯一許せたのはアワビ料理の時だけ
797 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/05(月) 20:02:14.14 ID:KW2rdH9J0
田舎くせえ料理ばっかになってきたから困る
「究極の○○」「至高の△△」なんて呼ばれるものは存在するかも知れないが、
それを「美味い」と感じるかどうか(思うかどうか)は食った本人にしかわからんことだわなぁ。
「料理対決」みたいに食う順番すら強引に決められてるのを嫌いな人もいる。
山岡が他人を招いてもてなす(と思っているらしい)ときは
必ずといっていいほど一品ずつ順番に食わせやがる。
飯、おかずA、飯、おかずB、飯、汁、漬物、飯…と思ったけどおかずB、飯…
なんて食い方が絶対できないのはどうもなぁ。
802 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/05(月) 21:43:30.84 ID:T3ov4yRIO
Wiki読む限りでは、アメフラシまずそうだな
隠岐でも、実際食べたことある人は、ごく一部なんじゃない?
さっきテレビで白トリュフ使ってた。
100g10万円だってさ。
では、海そうめんというのは・・・
初期の頃は動物描くの下手だったねw
おマチバッチャン初登場の回の鶏なんかもう…
オマチ婆ちゃんの鶏鍋食いたい。
>>757 だなぁ。元々日本って食材の廃棄率がバブル頃から世界一で、
辰さんがグルメってのは妙なリアリティがあったよな。
808 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/06(火) 01:44:56.29 ID:1WOrGTqUO
>>800 N700系が究極の新幹線だと書かれていたのを思い出した
JR東海がそう自負しているから編成番号の頭文字をZにしたんだってさ
なんなら500系は至高の新幹線なんだろうか
究極や至高なんて甲乙付けがたい極限の意味なんだろうね
>>782 昭和16年の時点ではもう日本は詰んでたね。
回避するとしたら日中戦争の回避から考えないといけないと思うが、
まぁでも総力戦研究所のレポート無視して対米開戦に踏み切っちゃった軍部に
根拠の薄い精神論・必勝論が充満してたのは東条発言でも明らかだけどな。
>>800 ふむ。飯のおかずという概念を持ち込めば、美味しんぼの閉塞した現状を
打破する契機になるやもしれんな。とかカリーが言っちゃうのか(・∀・)
>>792 生肉勝負は無効になったがあれが週刊タイムに載ってたらどう説明してたのかな
たまたまその回だけ居合わせたゲスト審査員が馬好きの馬主で
「馬肉なんか食えるか!」と怒って帰ってしまったので究極の負けでした
雄山が止めなければ記事になってたんだろうけど、絶対読者は納得しないだろう
>>811 ゲストの食べ物の好き嫌いで、
「士郎、お前は事の本質を外した」と雄山が説教するのは鉄板。
そういえば、45巻のファッションデザイナーの話って、タケオキクチがモデルなのかね
桐谷卓司でTKってw
卓司ってたくじって読むの?
卓治が二人いるし多いな
>>811 元々究極のメニューは後世に残す食の文化遺産としてみたいな大義名分があったとおもう
至高のメニューは所詮パクリだし、一度至高に負けたからといってこの大義名分は揺るがない
みたいなことも言っていたのになあ
単に遊び心で対戦させているだけなんだから対戦相手がけちをつけようが
究極の生肉料理として後世に残すべきだ
雁屋はやっぱあほだわ
どう考えてもパクリだよなぁ・・・。
ずっと考えていたとかしょせん後発の言い訳に過ぎんw
まあ雄山ひきこんだのはあの世界的にとてつもなく見事な戦略で、
むしろ東西がまず考えてないのが迂闊すぐる
>>817 うかつなんか漢字で書くなよw一瞬考えたぞw
>>817 東西新聞は、雄山の引き込みは試みたけど山岡がいるからダメだったんだろ?
いや最初から頭に入れておくベきというか
入ってないよ。最初の審査員候補の時はおらず、
山岡と京極のがらみから、雄山が勝手にやってきて、
その流れで初めて仲裁もかねるような感じで
大原が接待してる時に、(心臓病のw)母親に
何度も何度も罵倒して作りなおさせたりしてたのが判明するが、
でもDVじゃない! 張りをもたせるため!
「まるで美食の鬼のような人!」→「マザコン士郎の誤解」
ひどす・・・www
たとえ過去のDVが山岡の勘違いだとしても、同じようなことを社主の目の前でやってるのにな
そのうえ、言動が相応しくないから美食倶楽部退会とか、捏造にもほどがあるぜ
寿司はCTスキャナで断面を見て、アイスクリームは日本刀で切って断面を拡大鏡でを見る、か。
あと、かんぴょうの海苔巻きの断面は包丁で切って肉眼で見る。
ジェフの回では、刺身の断面が味に大きく響くことを口で説明。
料理は断面が大事なんだな。。
エロい人から見たら東西がインチキで
帝都の方がビジネスライクで筋が通ってるというのは
あるだろうな。
東西はまともなキャラいないし。
新聞社の利益がらみの企画に希代の芸術家海原雄山が参加って時点で無理があるな
しかも嶺山社長達と並んで悪人そのものの笑みを浮かべる希代の芸術家とかw
谷村以外な
初期のハッタリは楽しいな
「それにしても山岡さんいつも同じスーツね」
「うるへえ!」
「大原社主もいつも同じ着物ね」
「うるへえ!」
「京極さんもいつも同じ着物ね」
「うるへえ!」
「海原先生もいつも同じ着物ね」
「うるへえ!」
「唐山先生もいつも同じ着物ね」
「うるへえ!」
「よく見れば男性キャラはみんな同じ服装ね」
パタリロみたいに同じ服が何百着もあるんだよ。
829 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/06(火) 17:30:00.80 ID:ShYUzL1qO
良三「先生、今日は山岡さんいらっしゃらないみたいですよ」
雄山「うむ、それでは今から岡星に行くぞ」
逆じゃね?
谷村部長が麻雀する話はいつになったら読めるんだよ
>>831 1巻のセミプロ情報で完結してるからなぁ。プレ・美味しんぼだな。
遊璃って遊離みたいだな。
山岡たちの結婚披露宴て二社の持ち分だとしても料理台というか原材料だけで凄まじい額になるよな
離れた場所まで行って元日の朝食の材料揃えた山岡の母ちゃん、病弱どころか元気すぎるだろ
餅買えないから交通費もないだろうし
>>834 そうそう、三浦だか葉山だかへ行く交通費わい!って突っ込んでた
>>837 サンダーボルツも2代にお仕えして大変だなw
>>811 その話で思い出したが山梨編の蜂の子飯、雄山が口出さなかったら究極側の不戦敗とかだったら勘弁してほしいな
雄山の言い分は当然のことで、わざわざ「敵に塩を送った」とか賛美する必要もない
生きた蟻の腹を食い破って体液すすってた奴らが今さら何を怖がるというのか
>>837 かーちゃんが革ジャンでかっこよく投げキッス+ファスナー下ろして谷間チラでヒッチハイクしてる電波を受信した
>>840 読者が感じ取ればいいことをグダグダと説明し過ぎなんだよな
「義父が言うからこその説得力」とかほざくなと
>>822 きれいに切れているのは口当たりはいいけど味が平板になる。ぶつ切りがうまいのは切り口が
ざっくり切れているから云々。
>>840 オーストラリアのアリも
山岡側が先手だったら審査員食ってないよ
先に「偉大にして神聖なる海原雄山尊師」がアリを出したから食ってただけで
お茶漬けを箸の先5mmしか濡らさないで食べるって
水面しゃばしゃばしながら啜って食うのか?
それって行儀悪くね?
それなのにビワはベロベロべたべた食べるのがいいの?
近城、お前は写真の腕は一流だが味覚のほうは使い捨てカメラ並だな!
雄山と近城の絡みはなかなか面白くて好きだったのにいつの間にか赤の他人にされちまって…
確か超一流くらい言ってた気がするな
個人的には雄山の言動がいくら破綻しててもいいんだ
むしろもっとやれ。だが、
「人格者」みたいに回りがフォローするのがどうにも不愉快というか
納得いかん
雄山人格者計画は雄山に雁屋の代弁をさせる方向に完全に変わってから顕著になったよなw
849 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/07(水) 02:35:59.62 ID:F0MNYuurP
古本屋で買っためしばな刑事タチバナが面白いwwwwwwwwww
こういう漫画としてのハッタリというか勢いみたいなのが昔の美味しんぼにはあったんだよなぁ
大原とかまで「言ってくださるとは・・・」とか言い出してキモイw
自由な心うんぬんとか言っても、
雄山という権威にへつらうのはこの世界許されるんだよな。
>>827 二木さんとくり子で同じ服を持っているよね(同じ回では流石に着ていないが)
まさか両方とも山岡のプレゼントじゃ・・・などと妄想にふけったな、中学の頃。
山岡がラグビーやる話で二木が「ジャージー作って来たの」と言うのが未だに違和感
買ったとか注文したとかじゃなくて?
853 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/07(水) 08:28:14.13 ID:reN22Q6nO
俺もそれは当時不思議に思ったが、よく幼稚園のスモッグとかで母親がワッペンつけたり
アップリケつける類のものかなと思うことにした。シャツの目立たないところにチームワッペンが
縫いつけてあるんだよ。
天蚕の繭から糸を紡ぎ日本の伝統で染色して織った究極のジャージですが何か
>>849 タチバナは基本的に、“いかに○○が素晴らしいか”で
物語を進めているからね
美味しんぼのように、いちいち何かを引き合いに出し
一方を貶して、一方を持ち上げる方式じゃないから
読んでても不快にならない
スプーンやフォークでする電気工事か?www
>>855 試合始めて10分でボロボロになるわい。
>>846 近城カメラマンのキャラ崩壊が最速なのかな?
出た当時無茶苦茶硬派食べ物なんてくだらねえと山岡の初期とだぶる
栗子に味噌か何かを焼いた奴を食わされて感動
即栗子の虜になりでれでれキャラに
>>850 大原さん良い会になりましたなって時だっけ?
初期の頃は少なくとも大原社主は雄山に媚びへつらっていなかった
そういえばそのとき究極のメニューへの協力を依頼したんだよな
何度も作り直させて私に恥をかかせるのならとっとと席を立てばいいのに
と怒り心頭に発した感じだったが
当時は対等に見えたよな
恋をすると人格が180度変わることはある
劇中では現人神のような扱いなのに
交通事故で生死の境をさまよってる状態の時は報道されない優山。
海に潜ろうとして倒れた日本画家の時は東西新聞にも知らせが入ったのに
あの世界の教祖だからね
交通事故なんて報道したら、車の運転手がリンチにあいかねない
ましてや命の危険なんて言ったら、自殺者や自棄になって事件起こす人が増える
だから報道機関一致で秘匿してたんだよ
>>862 馬鹿共に車を与えるな!なんて言っているから馬鹿なドライバーにはねられたんだよ
裏社会に通じてる京極さんでさえ知らない雄山の危機
オーストラリアの無人島ツアーに行ったらアリは食べさせられたな。
向こうでメジャーなのか、日本ではマンガで有名だ、と言おうと思ったが
英語で出来ないのでいえんかった。
ネットカフェで109巻を眺めたんだけどさぁ、
何あの紙芝居?
雄山が泣いてるシーンがあったけど全然感情移入出来んかった。
その後の細かいストーリーを追っていく気力も失せた。
絵は大事だねぇ。絵の劣化が進行しているように感じた。
ストーリーに抑揚がないんだから絵に気合い入るワケがない。
>>868 多少抑揚があった「のぼうの城」もアレだぜ?
でも紹介されていた島根料理はなかなか美味そうだと思った
何で島根なんだろ?シジミ?島根牛?大した物たいんだけどなあ
それと全般的に料理のレベルが低い出雲そばくらいか?
>>858 二木さんはそこにエロスを感じる人なんです
多分原発絡み。
しかしイカとかこじょうゆとかけっこう美味そうだった。
原発絡みかw
どう考えても鳥取の方が食ではメジャーだと思う
境港があるからね
境と言えばカニだ
カニカニ大作戦!
気のふれたかに?
>>867 >>869 しかし今まで美味しんぼはカリーの作品で花咲のことは全く語られなかったのに絵の劣化がはじまってから
語られるようになったのは皮肉だな
気のふれたカリー?
泥カリーという意味なの
「あかん!山岡はんはもてなしの心を勘違いしとる!」
いやいやw鍋がもてなしの〜っていう勘違いから全ては始まったんだってw
車なら題材が大衆車で
京極「この車は最高速度が遅い」
雄山「車の中でも最高峰のF1を〜」
京極「山岡はん、それ最高速度やない、加速性能や!!」
こん位意味不明だ
こだわり、じゃなかったか。
刀研師の爺さん「海原雄山先生の価値は書と陶芸にある。美食倶楽部なんて海原先生の本質とは関わりがない」
雄山のやることなら無条件マンセーが当たり前の信者にあるまじき斬新な発言だ
本人が聞いたらどんな顔するだろう
家族がいつの間にか109巻買ってた
前半しか読まなかったけど福島に縁のない自分でも
「福島の様になってはいけない!」の連呼は辛かった…
次は福島編らしいけど、さすがに次は読みたくない
>>878 あの表現が酷かったな…
「狂ったカニ?」
「キチガイガニ?」
とかならまだしも
>>886 さすがにあれを酷いと思うほうが思慮が足りないと思う
>>887 下段はまだしも上段は大丈夫じゃねーのかね?
もてなしの心の勘違いとコハダの新子のときの迷いはよくできてる
シンプルで(だからこそ?)破壊力抜群のものを見て、迷走してしまうというのは面白かった
教育テレビでカレーを手で食ってる
コハダの話は良かったな
ただ他の寿司漫画でも似たような展開があった気がするぞww
料理漫画はどうしても似たパターンって出てくるからね
美味しんぼがつまらなく感じて、本物だの本当の食材だののスノッブさに嫌気がさして
真っ当がどうこう言ってる漫画が嫌いになったりしたなあ
というか翔太の寿司とか明らかに、
美味しんぼの作者の思い込み的な紹介を
追跡調査して(まさに)ネタを作っていたふしがあったぞw
897 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/08(木) 01:18:33.03 ID:LbeQTSoLO
898 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/08(木) 01:25:54.52 ID:LbeQTSoLO
>>885 あー未だにセシウム米やセシウム野菜全国にばら撒いてるしね
新聞のテレビ欄で見たが今日のはなまるはレモンを皮ごとかじってメタボ撃退みたいな
内容だったぞw
>>900 ガンになれば痩せるからメタボは撃退できる。
まぁでも皮ごとはマジやめとけ。
自分の勤務先に富裕層の外国人患者がたまに来るんだが、
中国の金持ちで脳がドロッドロに溶けてて手のほどこしようが無い人がいて、
血中から農薬が検出されて、問診からライチが好きで洗わず皮ごと食べてたのが
どうも原因らしいという結論になった。
無農薬全部マンセーとは思わないが、過剰もやっぱり良くない。
なんでもほどほどがいいやってことだろうな。
ライチを皮ごと食べる意味が不明
まあ人間も平気で食べるシナ人だからどうでもいいけど
日本でも人間食べてた記録はある
ま、飢饉とかそういう時だから非難する気にはなれないが
因みに中国も農民位の地位の人達はそうしなければいけない位貧しい時があったぞ
中国の食文化は、食べられる物を何とかして食べていかなければいけない悲惨な歴史の結果でもある
>>889 一時狂うが完全にダメだった時期があるんだよ
ドラえもんの狂時機(マッド・ウオッチ)が驚時機(マッド・ウオッチ)にされて
英語と全然意味違うじゃんってなったのは有名
このペースで全県味めぐり完結するのか
あと30〜40年はかかりそうだが
>>905 ウィキペディアより
『気狂いピエロ』ヌーヴェルヴァーグを代表する作品の1つ。
映画のタイトルの読みは「きちがい-」であり、「きぐるい‐」は誤りであるが、
近年は差別語にまつわる自主規制によって、テレビなど各種メディアでは
「きぐるい」と読ませる場合がある。また、近年のテレビ放送では原題と
同じように「ピエロ・ル・フ」とされることもある(例:1989年深夜フジテレビでの放送)。
908 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/08(木) 13:16:04.17 ID:LbeQTSoLO
>>867 次の福島編で雄山がディベート最中に号泣したら至高が圧勝する
雄山が号泣すれば負ける理由が無い
まじで雄山が泣いてるシーンがあるのか?詳細は?今まで泣いたシーンで印象深いのは
「オヒョーイオヒョーイ!変な鶏を鳥元の水炊きだって食べさせるんだよ」
「ウォーン!ウォーン!どうしたもこうしたもないステーキが不味いんだよ」
のばばあとセイウチだっけ
>>909 雄山に虐待された山岡の母親が台所で泣いていたそうだ
物語の根幹に関わる涙なんだが…
「キチガイじゃが仕方ない」
獄門島の名セリフなんだけどな
>>910 つまり雄さんは母親が泣いているのを初めて知って涙したってこと?
>>902 皮ごとが駄目ならかぼちゃなんか食べられないよ。レモンなどがまずいのは輸入物は腐らないように
皮に防カビ剤がかけられているからでしょ。普通の散布農薬は基本的に洗えば落ちる。過剰とか言う前に
正しい情報を確認する事から始めるべきだと思うが。
>>913 カボチャがダメとは言ってない(´・ω・`)
ライチを洗わず皮ごとはやめとけってレスだ
外国には果物の皮をむいて食べることを知らない連中もいる。
タイで福島の桃を売ったというのをテレビで流していて
あっちの富裕層が買うんだが皮ごと食ってるの。
皮をむくんだよと取材陣が教えてそうやって食ったら美味しくなったとビックリしていた。
さすが私の取材陣ね!
>>909 京極さんは印象に残る泣きシーン多い気がする。
「山岡さんのアユはカスや!」は忘れられない
ああ京極も泣いてたなw
喜怒哀楽の表現が普通じゃないのもこの漫画の特徴かも
漫画の中では全員大爆笑でも読者は間違いなく笑ってないし
>>914 ライチを皮ごと食べて農薬のせいでおかしくなるなら皮ごと食べる農作物は全部アウトってことだろ。
ライチを皮ごと食べるのが好きな人もいるかもしれないが、洗いもしないで食べる人間なんて
問題外の話。イチゴなんかどうするんだ。あとレモンやオレンジにかける防カビ剤は実は農薬じゃなく
食品添加物の扱い。食品添加物なので皮の内側にしみ込んでいても問題鬼ならない。
輸入のレモンやオレンジを皮をむいたから安心とかいうのも安全厨的に行ったらアウト。
安全第一の厨房が安全厨。危険回避第一が危険厨。別に使い方は間違っていないと思うが。
なんでもかんでも厨付ける奴ってなんなの
厨房のガイドラインを立ててた人は
厨房厨とか厨厨と呼ばれてたな
厨毒ってやつだな
どっ
928 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/08(木) 21:05:28.21 ID:LbeQTSoLO
>>909 一番泣いてるのは間違いなく富井だが、涙が一番うそくさいのもまた富井
残留孤児のときに大げさに泣いてたのも憶えてるな
干し芋食ってむせび泣くってなんだよ
弟は代用ガム食って泣くし
トマト食って泣く
ぶり大根の画家は色々とやばい。言いたいことはわからんでもないが
花咲はうまいものを食って、芸術心を刺激するような風が体の中に吹いたことはなさそうだな。
あと、実際には泣いてないが、忘れられない泣き台詞といえば小泉の
「泣けます、泣けます、百倍泣けます」
百倍って何だろうと真剣に考えたものだ。スレタイにもなったね。
>>934 コンビニの野菜ジュース美味しいとかいってたな
937 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/08(木) 23:07:53.33 ID:M7QH+Czh0
涙と言えばクリコの涙が不快だ
福島編でロボットを見つけたあとの振り返りざまのシーンといい
弁当箱を抱えて泣くシーンといい
小泉はなんでいきなり 社主にケンカ売りキャラになったんだろうなw
ただその話題ここで出した時に、その前後にOBが究極メニュー
ぜいたくけしからん!話があったという情報があって、
それか! 何かその辺でOBにネチネチいじめられて、
やっぱ長いものには巻かれといたほうが面倒ないと学習したのかもとw
分かるだろうが938はケンカ売りキャラでなくなった、の間違い
ボクサーの時には既に丸くなってたしなあ
途中から役員の仲間入りをして絶対的株主の大原社主には逆らえなくなったんではないだろうか。
欧米的な理詰めキャラのまんまだったら金上の時に面白いことになったと思うんだよなあ
「政治の話をするなんて、いちばん不純」 8巻飲茶
美味しい物を食べながらw
「私もこの年になって日本のために言うべき事は言っておかなければと思った」
でも言ってる事が支離滅裂だった。
しかしライチを皮ごとってどういう事なん?
言ったら栗を鬼皮ごと食べてるようなもんでしょ?
947 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/09(金) 02:36:51.30 ID:kXFhJLKG0
とりあえず富井は死ね
スレタイ案
美味しんぼ270「貧すれば鈍する」
109巻の初めの方で、味巡りに消極的な社主と峰山社長に対し、雄山が行った言葉。
ただのことわざじゃないか
うん
>>944 今じゃ大して美味いもんじゃないから政治の話をしながらでもいいんだよ
美味しんぼ270「路傍の石にへばりついているクソ虫」
16巻「対決!! 野菜編(中編)」
雄山が山岡を罵倒する台詞より引用
時期ズレちゃったけどステッカー記念で
美味しんぼ270「主人を呼べ!!」
前スレで推されてたけどこのスレのスレタイになれなかったので再度推し。
美味しんぼ270「この男、やっぱり詐欺師だ!」
51巻「疑わしい日〈前編〉」
金上の手先になって東西新聞を騙そうとする江森を評して山岡が言った言葉だが
なんとなく今のカリーを評しているようにも思える
「不細工だから振られたった?そりゃおめでとう!」
美味しんぼの世界ならあの程度平均だよな
あと美男美女って言われてる奴らが美男美女に見えない
>>957 ソーライスの奴らはあの世界的には美男美女だと思ったが
究極の後釜君とその嫁も美男美女設定でしょ?
二木まりこに似てたら美女なんだろうな、と思ってる
桜エビの女の子でしょ
美人ではあるな
トビーは美男設定ないんじゃね?面食いのイメージがあるオチヨが美男として扱ってないような
擬似サザエ磁空で訳がわからんことになってるが、
結局山岡と栗田って、栗田入社の何年後に
結婚したことになってるんだろう。
で、俺は109巻買うの?買わないの?もうつらいよw
ブックオフの100均に並ぶまで待て
山岡が老けたら小泉局長の顔になる谷村局次長の顔にもなる
出張の時に売店で買ってしまうんだよなあ。帰ってきたら駅のゴミ箱に捨てる。
もったいない
漫画がもったいないのではなくて資源としてね
>>964 今更美味しんぼを買う人って訓練されてるだろうから、ブクオフに売る人は少数派な
気もするんだが、意外と出回ってるのかな?
最近ブックオフ行ってないのでわからない(´・ω・`)
まあ、あんま流れんな。
一歩の最近のと同じ
お前を買いかぶった自分に腹が立つ!といいつつ良三に椀を投げつける雄山
雄山はこうでないと駄目だね
コーディネートは
>>970師匠には当分うちの寄席はご遠慮願いたいね
バカどもに車を与えるな!の頃が一番輝いてた
109買っちまった・・・読んでないけど。
なんか最初っから辛かった
会議招集した、片陣営のもとオブザーバーが一番最後にやってきて(遅刻?)
担当者ではなく社長に「わざわざご足労いただいて…」なんて言わせるとか
招集したのが雄山である以上、雄山(少なくとも雄山の部下か帝都の担当者)は
もっと早くそこにいて皆を迎えるべきだし
雄山に足労云々と声を掛けるのはタイムの関係者かせめて帝都の担当者であるべき
そして帝都陣営が招集したにも関わらず会場を提供した大原にああいう声を掛けられたなら
雄山は「こちらこそ、突然の要求に関わらず時間をとっていただき、会場まで提供いただきありがとうございます」と言うべき
大原の卑屈さと雄山の礼儀知らずな傲慢さとカリーの世間知らずとが全部わかる
>>974 読むために買わないだろ?ココまで来ればそろえる為に買うって感じじゃない?
俺はどちらも興味ないけど
俺も先週買ったけど読んでないよ。全県は特につまらないの分かり切ってるし。
でもまぁ今週末は暇だから風呂でも入りながら読む予定。
>>976 ああ、惰性で買った感じ
108巻まで揃えてるのに109巻を買わない理由がない
979 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/10(土) 19:53:08.40 ID:pR6ZTnZl0
次スレ立てられなかった
誰か頼む
●持ってるし立ててこようか?
スレタイ案109巻より「単なる食べ歩きではありません」
「単なる食べ歩きじゃん」という皮肉を込めて
最近のを見てると、単なる食べ歩きのほうがよほどマシなような・・・。
単にオッサンが食ってるだけの「孤独のグルメ」の方が、見てて遥かに有意義だ
990 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/10(土) 22:13:49.05 ID:aoa02mix0
富井死ね
士郎、雄山親子の頑固さはカリーにもあるんじゃないかな
992 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/10(土) 23:16:54.04 ID:OMAbGwo/0
梅屋敷
>>989 究極至高タッグ、山岡海原組VS孤独軍師タッグ、井之頭本郷組
埋めなっす
>>994 作る方と食う方だな
本郷は勝手に自爆
ゴローは食ってる最中に能書き垂れる美味ペアを腕ずくで黙らせて静かに食う
ゴローちゃんに料理を出しても
「きょえぇええ」と奇声をあげて能書きタレながら下品に食わないから
肩すかし食らうだろうな
998 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/11(日) 02:49:35.07 ID:G/3Cj0IG0
宝寿司の梅さん
五郎ちゃんなら言われずとも鰹にマヨをつけて食べるような
食べ方を勝手にやってくれる!
1000 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2012/11/11(日) 04:21:30.46 ID:/tZCUrIV0
この糞スレを立てたのは誰だっ!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。