1 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:
おまんこ女学院
長文書きます 長いと思ったらスルーしてね
ご当地グルメってのはですな
@元々地元にあるグルメがヨソにはないのに気がついて売り出す 勝浦タンタンメン
A地元の消費量が日本有数だったので売り出す 宇都宮餃子
B地元の生産量が日本有数なので売り出す 幌加内蕎麦
C特定のグルメの発祥地だったので売り出す 延岡チキン南蛮
D一度地元の名店の閉店で廃れたグルメを再度復活させる 三崎まぐろラーメン
E一店の名物グルメを町中の飲食店に呼びかけて出す とかある
ここまでやっても何もない場合に開発するわけですわ
ところが開発グルメはその大半が三年持たず討ち死にする、そらそうよいままでのメニューで住民は
満足してたわけだから、それをさしおいても食べたいって魅力がないと
特に飲食店や観光協会主導だと押し付ける感じになるんだなこれがw
ご当地ラーメン開発ががさらに難しくなるのは、誰でもラーメンには一言持ってる国民食ってとこ
「こんな味で地元のシンボル名乗ってもらっちゃ困るね!」ってなるでしょ?
4 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/06/28(火) 20:43:20.45 ID:U/+NEbxd0
>>995 発見伝で味噌ラーメンの爺さんが提案して、藤本に却下された奴だよなそれ
今の日本で現地まで食べに行かなければ食べられないご当地グルメってあるのかね?
よっぽど足が速い魚介類でも使ってるのならともかく、
現地でしか知られて無い料理を食いにいくやつは現れようが無いし、
圏外に広まったら圏外でも食べさせてくれる店が出来るだろう。
6 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/06/28(火) 22:28:02.57 ID:Vfn6FKMo0
ご当地グルメは材料や調味料を喰ってるんじゃなくて、情報を喰ってるんだよ
その情報の中で最大の旨味成分が「現地で食った」という体験なんだ
>>5 「ご当地グルメ」の定義によるな
一躍有名になった横手ヤキソバも、地元の人に言わせればあれは対外的な物で
地元では肉なんて入ってない、目玉焼きも乗ってないのが横手ヤキソバだ、と言うらしい
そういうレシピでオーダーすれば作ってくれる店も当然あるんだろうが
事実上、現地まで食べに行かなければ食べられない「本物の横手ヤキソバ」だろうね
でも、圏外で売られている物が偽物って訳じゃ無い
「ご当地グルメ」と言う意味なら、圏外で売られている物が「本物の横手ヤキソバ」になる訳だ
圏外に広がり圏外で食べられても、ソレが必ずしも同じとは限らないってコトだ
地元民以外はむしろそんなもん食いたくねぇ!ってくらいのB級グルメならありえるんじゃない?
グルメって言葉が適当なのかはわからんが。
たとえば北海道のコンビニやスーパーで売ってる甘い赤飯おにぎりとか甘いフレンチドッグとか
たぶんほかじゃ食えないよな
全国で発掘されるご当地グルメで多いのは、ラーメンと餃子
少しでも特徴があれば、無理にでもご当地看板で売り出す向きも多い
こういうのは売れなくても元々地元民に定着してるからなくならない
全国で開発されるグルメで多いのは焼きそば(うどん)・バーガー・丼・カレー
バーガー・丼・カレーはもう安直なまでに地元の名産を入れただけのものが多い
作りやすいが定着しない難しさがある
一方開発型でも定着・リピート率が高いのが焼きそば(うどん)
飲食店だけじゃなく、家庭・各種催事でも作りやすいからなんだそうな
焼きそばは麺とタレで決まるが、ラーメンはここにスープが加わるから再現しにくいのよね
>>10 ハゲが言ってる失敗例がまたひとつ、ですね?
商品として売る以上は見た目や話題性も必須だと思うんだよ
シンプルで潔いってのも美徳かもしれないが、多くは目を止めてくれないのが現実じゃね?
ラーメンなんてどこでも食べられるものなんだから注目集めたいんなら見た目や味、使ってる材料にインパクトがあった方がいいと思うので
前回のあのラーメンでもそれなりに人は来そうな気もするんだけどな
地元名産ってわけでもないのに薬味が長ネギじゃなくてタマネギのみじん切り、
ッテだけで当地ラーメン扱いな地域も有りますけどね。
それ食いに地方から人が来たりはしないけど。
他に何の見所もない場所に、たったラーメン一杯食べるためにいくとかないわ。
ラーメン食って、あと時間を潰すところもなさそうだし。
いっそ、ご当地ラーメンを一度に50種類ぐらい開発して、普通にラーメン激戦区にして
盛り上げればいい。それならばわざわざ何度も行く甲斐もある。
架空の県なんだし、特産物50種類ぐらい軽いでしょ。
>>14 ちょっと違う ご当地グルメはまちおこしの手段とみなされ、観光客の吸引に視点が向きがちけど
それ以外に通過する街が立ち寄る街に変わるという利点がある
出張サラリーマン・トラックドライバーなどなど地元民じゃないが、その町を通る人たちはいて
「今日はカツ丼にしようか、らーめんにしようか、じゃあどこで食べようか」となった際に
その選択順番が上がるわけだ
また風景・街並みに頼った観光地だとまさに物見だけで、地元に金が落ちなかったりする
ランチに手ごろなご当地グルメの存在は喜多方ラーメンがそうであるように大きいのよ
ピッコーン!ソースカツ丼を名物にしよう!
「ピッコーン!呉越市からかわいい女の子を何十人も集めてアイドルグループGET48を結成。
ラーメン一杯につき投票券が一枚ついてくる。総選挙で1位になった女の子がセンターポジションに。
また別のラーメンには生写真がランダムでついてくる。生写真をコンプリートでシークレットライブにご招待。
さらに二次元対策もぬかりなく、呉越市イメージキャラクターの萌えキャラ『ごえつたん』のデザインを西又葵に依頼。
酒や米にもごえつたんの絵を使い、ごえつたんのキャラクターグッズも販売。
呉越神社の祭りではごえつたんのコスプレをした女の子を神輿の上に乗せたり
正月にはごえつたんのコスプレをした巫女さんでキャラクターグッズや特製おみくじを販売。」
>>17 蕎麦湯さん、刺身ラーメン挽回しようと必死ですねwww
呉越市に原発誘致ですべて解決
>>19 蕎麦湯さん、刺身ラーメン挽回しようと必死ですねwww
気持ち悪い
宇都宮の餃子とか香川のうどんとか博多ラーメンとか、
既にご当地グルメとして確立されてるものって地元特産のモノは使ってないよね。
特産品は売り物であって現地で消費しないのかもしれない。
香川のうどんは、昭和40年ころまで小麦栽培が盛んだったので沢山食べられていた結果だよ?
安価なオーストラリア産が大量に輸入されて、数年で作付け面積が10分の1以下になってしまい
今は観る影も無いけどな
沖縄では昆布はとれないけど昆布の料理は盛ん
宇都宮の餃子は、ラーメン屋によって県産のネギの白美人を使っていたりはする。
つか、宇都宮の餃子って餃子専門店よりもラーメン屋のサイドメニューの方が旨いと思う。
意外感もなく
薄っぺらく大団円の
ひどいオチになりそうな予感
新展開のテコ入れが必要か
27 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/07(木) 18:07:18.19 ID:clUYzAviO
何この解決法
ラーメンどこ行った?
ラーメンネタでもなく、コンサルネタですらない・・・
これは一体何を描こうとしたんだろう・・・
ここしばらくは別の意味で謎だらけだな。
意外感はあった
もういいよ。さっさと打ち切って居酒屋漫画描けよ。
蕎麦湯さん発見伝の10巻は1話完結2個しかないですよwwww
片山さんと煮玉子だけだね。
アルツハイマーなの?
やっぱりどん焼きか。
俺もどん焼きしかないと思ってたよ…
蕎麦居酒屋で逝ってほすい
オチ自体はともかく、伏線も何も無しで唐突すぎるからビックリだよ…
最初のハゲのセリフ 「どうせ失敗の決まってる仕事だ」 とかの後に
「もっとも呉越市にアレがあれば話は別だがな…」 (アレ=昔からある地域独特の料理) くらい入れとけばいいのに
>>34 入れたら「簡単だ」って漫画を別の読み方をしてる蕎麦湯さんが
何度もうれしそうに書き込むからじゃないですか?wwww
36 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/08(金) 11:26:10.68 ID:cAhyKIZE0
こんなクソみたいな話でも擁護しなきゃいけないんだから大変だなw
ちょw
これって作者以外に解決方法を予想できるひといないだろ
意外性と支離滅裂とは訳違うぞ
たぶんタコメニューを居酒屋の背景で大量に書いて伏線張ったのはいいけれどここで見破られて路線変更したんじゃないか
38 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/08(金) 13:24:09.70 ID:gFznn6R30
今回の話は新展開の伏線かもなぁ・・・
会社でクビになりそうになっているユトリを、あの作家先生が救うんだ。
で、先生のアシスタントとして出向させられB級グルメを求めて日本全国を
旅する漫遊記編に繋がるんじゃないか?
どん焼きをぐぐって見たが大分のスパゲティしか出なかった。
これは完全に漫画の創作郷土料理?
架空の県で架空の名産を使った架空の料理
しかもラーメンですらなし
脈絡がなさすぎて一体何がやりたかったんだか
41 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/08(金) 19:43:51.74 ID:gFznn6R30
呉(くれ)には名物の細うどんを使った広島風お好み焼き=呉焼き という
のがあるらしい。ちなみに、姫路のB級フェスでは、新ヤマトのコスプレで
「カレー焼きうどん」を売ってたが・・・
>>40 街おこしに創作ラーメンとかネーヨ、と言いたかったんでしょ
街おこしをやるなら地元で食べられている物を売りださなきゃ
まあ、成功するかどうかは別の話だけど
上で豊橋のカレーうどんの話が出てた時に見つけた
ttp://torimeshi.mytofu.jp/ これみたいに、地区ごとに、店ごとに、家庭ごとに、味や具材が違うバリエーションがある
みたいな物を売りだして行きましょう、みたいな結論だな
まさかラーメン関係ないとかwww
44 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/09(土) 04:07:15.07 ID:6RODYfYv0
どんやき食いたくなった
発見伝であった馬鹿編(瞳の旦那暴走、生意気なガキの女装、馬鹿外人の大音量パワープレイなど)を
更に酷くした中身の薄い奇想天外なオチ優先の終わりかたが増えているな
出演者がキャラ芸人だけのお笑い番組といった感じ(しかもスベっている)
殺人事件から始まった推理漫画と思いきや途中で野球漫画になって最後に古代遺跡を発見して
めでたしめでたし、みたいなぐらい意味わからんでたらめな展開だな。
このスレが金曜辺りに上がってると、今週スペリオールの週だって分かるから助かるわ
48 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/09(土) 10:47:59.47 ID:VWXgS0/+0
>>45 それでもまだラーメン縛りが存在してたんだがねえ
発見伝の馬鹿編は経営論とかラーメンの構造だとかの
堅苦しい話の合間の息抜きって感じだからいいと思う
才遊記のこれはさすがに擁護できん
どん焼き発見から今回はどん焼きを町おこしに使いましょうまではいいんだよ
ただそこから中身の麺をラーメンに変えて味付けもそれにあわせて人気が出たらバリエーションでどうぞと
今回は違約金代わりの手数料もらってそのラーメンレシピは使うときにコンサルタント料もらえばいいじゃない
この漫画の掲載順、かなり後ろの方で固定してきてない?
打ち切りコースなんじゃないかなあ
味っ子作者でもフードコンサル漫画失敗してるのに二の舞になりそう
なに熱くなってるんだよ、みんな?
こんなのラー発の時に体験済みだろ?
あんときはほぼ丸々一巻分ラーメンそっちのけで讃岐うどん語るのに費やしたんだぞ?
53 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/09(土) 18:20:37.74 ID:3VZXQljL0
>>52 それでも最後はラーメンに結び付けてたけどな。
しかも藤本が自分のラーメンを模索していた時期だからなぁ
ゆとりが美味しいと認めた猪クレソンラーメンと、ゆとりが作った鯉ラーメン。
これはご当地グルメには不適当でも、没にするのは惜しいよね。
設定的には相当完成度高いはずだし、
安くて値段のわりにそこそこおいしい、ってところにとどまってる限りはいいんだけど
「完成度の高いおいしいラーメン」っていうのを目指したとたん、
「あれ?おいしくしようと思ったら、これって実は麺いらないんじゃね?」ってなっちゃうんだよな、
ラーメンって。
そこで逆にラーメンにこだわり続けると、もともとおいしい料理にむりやり麺をつっこんで
レベルダウンさせたみたいなものになってしまう。
猪クレソンラーメンや鯉コクラーメンみたいに。
難しいね。
57 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/09(土) 21:03:18.06 ID:xXDnvOtR0
石神は協力してないんじゃない?
>>49 「俺が許さない」ですか蕎麦湯さんwwww
59 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/10(日) 10:35:36.47 ID:lpkud9w20
蕎麦湯と言えばどんな糞展開でも言い訳になると思ってる作者さん、ちーっす
ほら、蕎麦湯蕎麦湯とファビョってる暇があったら今週のクソみたいな展開を弁護してみろよw
で、結局は今回の展開に対する弁解はないの?
>>63 まあビジネス漫画として読めば
頑張って新しいラーメン考えたりしても結局地元に独特の料理がなければダメだった
そして運良くどん焼きがあったってことで
商売の世界では運も大事なのだ、みたいな
これで最後にハゲがガウン着てブランデー飲みながら
「ふっふっふ・・・ やはりあの娘は天運を持っている」 とか言えば完璧だった
うどん蒸しの麺をラーメンの麺に変えたラーメン蒸しの登場は近い
ゆとりがご当地ラーメンの薀蓄をいろいろ披露してて違和感。
調理技術には元からエラーがないし、こんなに成長してしまっては
素人視点ゆえのフムフムラーメンへのアンチテーゼ、という
当初の役どころはもう難しいな。
となると今後はもうドタバタのキャラ中心路線でいくしかないのか。
テーマを失ったラーメン漫画として、どこまでやれるかだな。
キャラ中心っていってもゆとりには魅力がなさすぎるよ
結局この漫画の面白さの大部分はハゲにかかってる
藤本には自分のラーメン探しがあったが、
ゆとりは何がしたいのかわからん。
ゆとりは西遊記の孫悟空の役回りでしょ
社長が三蔵法師で
>>67 お前はあれだけ禿げに脅されて何の予習もしない馬鹿なのか?
というより無職だよな?
前スレでご当地ラーメン開発がうまくいってない自分の街のこと書いたものだが
またぷららが規制される前に作者に一言書いておく
自分の住んでる街のグルメを洗い出しもせず、いきなり都会のコンサルにご当地ラーメン
開発依頼するような痴×自治体なんかありゃしねえよ!
田舎の公務員・商工会・観光協会・青年会議所がどんだけ苦闘してグルメ開発
やってると思ってんだい! でもその前に「何かウチの街に売りはないか?って探すんだぞ
田舎モノにはそんな知恵もないってか? しょせんラーメングルメだしってか?
なら今回はそもそもラーメン漫画ですらねえじゃねえか、おとといきやがれ!!!
長文ごめんね、規制されてなかったら、発売日にもっと長文書いてたかもw
今回の話は作者がガス抜きにラーメンより恋愛話を描きたかっただけだろ
味をしめて、次回からはラーメンそっちのけで人間交差点とか黄昏流星群みたいな話が続くと予想
俺才遊から雑誌分読み始めて始まる少し前にまとめて発見読んだんだけど
麺屋かみしろってそんなに悪いことなのか?
自家製麺に業務用スープってぜんぜん叩かれる理由無いと思うんだけど
当時のここはどんな結論出てた?
二回続けて疑問が残るオチだったからなあ 人によっては三回続けてかもしれんが…
>>73 依頼ではないが
地元の3大B級グルメに数えられるほど
有名な餃子屋があるにもかかわらず
浜松餃子の店で修行させた奴を使って
土地の名前をつけた餃子を流行らせようとした
食通気取りの馬鹿な陶芸家なら実在する
地元では普通すぎて候補に上がらなかった
外部から持ち込まれた技術なり方法論なりを使ったモノは良く見える
ってコトでしょ、今回のラストのオチもそういう事でしょ
地元の人間は普段、普通に食っているモノが特別だなどとは思いもしない
でもそれをそのまま紹介しても、売れるかどうかは別の話
昨年グランプリの横手焼きそばも地元で食われているものとは、別物なのは有名な話
その陶芸家とやらは別に間違っちゃいないだろう
本来は普通に食ってるものを売り出すもんだけどね、四国の鍋焼きラーメンとか
昨年のGPの甲府モツ煮とか、ヨソにはないことに気がついて売り出した
俺はその陶芸家が間違ってると思うな
その地元の三大グルメを「磨く」それが先決だろう
81 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/15(金) 22:08:38.27 ID:4KrsWQ3Q0
>>79 美味しんぼのほうとうの話もそういう感じだったな
82 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/15(金) 22:21:37.36 ID:+qTonRbD0
q
メタな話でいうと、ラーメン薀蓄マンガでラーメンと無縁の解決法は有り得ない。
マンガの中での話でも、ラーメンを考案しろって依頼を受けといてラーメンと何の関係も無い既存の食べ物を提示して終わりってのは有り得ない。
>>83 俺は認めないキリwwwwwwwwwwwwww
>>84 何がそれほどおかしいのか知らないが、この漫画の売りを考えたら
>>83の言ってること当たり前じゃね?
86 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/15(金) 23:37:43.49 ID:HalxD8sE0
創作ラーメン作って町興しにしようとして失敗した事例がある、という
ラーメン関係の蘊蓄が今回披露されたんだろ? 何が問題なんだか・・・
剣豪漫画の主人公が、あえて剣を手放し拳で強敵を倒した例もあるな・・・
相手によって自分の強みを捨てることが出来れば、それは成長だと解釈するよ
剣の達人が剣を手放し無手で勝利を収めれば格好良いが、
剣の素人が剣を落としてしまって逃げ帰るのは単なる恥。
>>83 居酒屋とか、ラーメン関係ない結論に逃げるの増えたよな
>>87 せっかくうどんをアレンジした地元の料理を出したんだから、それをラーメンでアレンジするところまで行っても良かったんじゃ?
昔から出してる店は昔のままで、ラーメン屋はラーメンで、蕎麦屋は蕎麦で、イタメシ屋はパスタでアレンジしたものを新しく出す。
一部の店でしか出してないものって町興しの材料になるんかね?
町のあちこちの店で食べられて、しかも店ごとにバリエーションがあって初めてリピーターを呼べると思うんだが。
亀山焼きうどんってのがあって、一部の店で出してたものを町中で出すようにして、二年でB-1に加盟したってさ
>>88 山田君 座布団一枚
>>91 その町中で出すってのはどの程度の店舗数なの?
焼きうどんじゃあ出せる店のジャンルも限られてそうだが。
そういや京都の向日市では「激辛商店街」と銘打って町中で辛いメニューを出してて、
和菓子屋に洋菓子屋、豆腐屋に酒屋、おまけにクリーニング店まで無理やり参加してて、
文字通りに町ぐるみの仕掛けになってるけど。
>>76 当時のスレは知らんが、あれは藤本が叩きすぎ
ハゲがラーメンの味を変えずに、店を今風にして値段を上げたのと
似たようなもんだと思うし
元祖のお店はたった二軒
それが今は食堂・居酒屋・レストラン含め30軒近くでだすようになってるはず
>>76 俺も当時のスレは知らんし、その話は読んだけどコミックス持ってないんでうろ覚えだけど。
儲け度外視してるとか味の探求に情熱傾けてるとか、その手の事を言ってて実は業務用
スープ、ってのが怒ったポイントじゃないかと。
客を騙すような事(使ってない食材を使ってると書くとか)に関しては、別件でハゲも怒ってたしな。
まぁぶっちゃけ、業務用スープに気付かなかった片山の照れ隠しって部分もあると思うけど。
うどんといえば今日の昼食ったごぼ天ぶっかけうどんは美味かったな
ごぼうの天ぷらってあんな上品な味になるんだな
きりんめっちゃカワイイよね。発見伝、才遊記の中でダントツでかわいい
へんなやつ
ご当地のB級グルメは、貧しさから生まれた廃物利用的なモノもあるからなぁ、
味の良し悪しとは別に、気分的に誇れなかったりすることもあるだろう。
100 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/17(日) 05:30:51.69 ID:Ju2hqI3j0
何か、半端な知識の「刷り込み」を受けた人がいるな・・・
ラーメン抜きで人間ドラマメインの漫画と思って読め
その人間に魅力がないんだが。
いっそ悩める読者(ラーメン屋)からのお便りを受け付けて
コンサルする実店舗連動型ラーメン漫画にすれば。
>>103 ことごとく解決失敗しそうな気がw
…愛の貧乏脱出大作戦だって高確率で再建した店潰れてるしw
どん焼き
外人さんから見たセーラー服のようなもんだな
水兵さんの上の服を着た女性
この漫画の主要ネタはラーメンとコンサルとキャラだけど
バランスが悪くてまとまりがない。
軸がはっきりしてなくて散漫な感じがする。
作者は色っぽい女性を描きたくて仕方ないらしい。
でもあのデッサンの狂った扉絵は止めて欲しい。
あんたには無理だ。
編集もしっかり止めろよ。
呉越市長が割合息子に似ていたのに感心したが
眼鏡パーツだと病院勤務のほうに似そうなのに
>>92 商店街の町おこしといえば、商店街のラーメン屋が考案した冷やしラーメンを
寿司屋、おでん屋、ケーキ屋などの他の飲食店でも食べられるようにしたのがあった
本来は規定メニューしか出せないチェーンの居酒屋も本部と交渉して特別参加
才遊記の話って居酒屋チェーンの経営者本でも読んで思いついたのかしらんが
地に足のついていない話ばかりでうんざりなんだよなあ
さて今回はどっちの方向に斜めになるかな
112 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/22(金) 14:37:41.76 ID:/zIA2Hk30
夏川の色恋沙汰なんてイラネ
今まで夏川なんか全然興味なかったけど、なんか・・なんか納得いかねぇよ!
114 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/22(金) 20:45:15.53 ID:02SAH2FZ0
夏川のサービスシーンに期待w
発見伝が好きで、最近これも読み始めたけど何だか絵が荒れてないか?明らかに拡大コピーしたコマもあって萎えたわ
夏川はどうせ詐欺師にひっかかってるか、もしくはすでに家族持ちだろ
でも「んっ」ってのがあったから詐欺師かな
次回、裏切られて意気消沈する夏川のためにゆとりがラーメンで反撃開始(芹沢も影でバックアップ)!
夏川は今後も男にひっかかり続けるキャラになればキャラが立つな
むしろハゲの愛人じゃなかった方がビックリだ
逃げた女房が戻ってくるんでないかな
女房ってよりは、恋人とヨリを戻すってとこじゃね?
ニーちゃんが夏川の顔を見てハッとしたのは、恋人と似てたとかそんなとこだろ。
夏川はダメンズキャラってことでいいんじゃないかな
>>110 大阪のチキンラーメン発祥の町は、寿司屋でも喫茶店でもチキンラーメン(のアレンジメニュー)が食べられるらしいな。
>>88 なんだこの漫画より低レベルな例えは・・・
>>91 お前も座布団一枚言いたいだけやろ
しかし迷走してるというか何と言うか
とうとう今回はラーメンとか関係無しにキャラの恋愛がどうとかだけで次回に引っ張ったな
食い物漫画はどんなに道を踏み外そうが話の中心に食い物持って来ないとワケわからなくなるぞ
どんなひどい食い物漫画もこれだけは踏み外してないし
このまま暴走したらこんなマイナー漫画が史上ワースト食い物漫画の栄冠に輝くぞ
手当たりしだい箱を開いて、何か出てくるかと思えば何も出てこない、
そんな感じの繰り返しなんじゃないかな。
芹沢さんものこのこ出演しなけりゃ
晩節を汚さずにすんだのに
ラーメンの言い訳にコンサルを、コンサルの言い訳に漫画であることを、
作者が逃げに使ってるのが透けて見えるよね。ずっとこのままでいくのかな。
多少、ラーメンについて地味なところを地道に丁寧に描いてみようというところも
本当に部分的にではあるけど見えなくもないのでそこが最後の期待だけど、
読者を驚かせるところまで作者の実力が追いつくのが先か、
読者に飽きられるのが先か。
>>129 クロレラみたいなもんか?
まあミドリムシは殆ど植物みたいなもんだが、ムシって名前が付いてちゃ
食べるのにイメージは悪いわな。
「アーティスト気取りであれやこれややってるうちに何が美味しくて何が美味しくないのかわからなくなった」
この漫画の事ですね。
>>131 通気取りで蕎麦湯がどうとか言ってたよなwww
コンサルタントと顧客との恋愛はありかなしか
かな テーマ
>>131 「ラーメンは進化し続ける料理だ!」「フレンチや懐石にも匹敵するポテンシャルがある」
こう言ってダブルテイストだのトリプルスープだの工夫を凝らしたラーメンをマンセーしてきたのに、
実際に生き残ってるのは今まで野蛮だの志が低いだのと見下してきた二郎系。
「メニューが多いラーメン屋は不味い」「ラーメン一本で勝負すべき」
と言ってたのに今ではラーメン屋を居酒屋に改造して生き残りを図る羽目に。
ハゲはイケメン崩れの店主を知っているのかな?
取り敢えず青年誌なんだから濡れ場を書いてくれ
>>134 >「メニューが多いラーメン屋は不味い」「ラーメン一本で勝負すべき」
>と言ってたのに
それは言ってないぞ。
サイドメニューは重要と言ってた。
居酒屋とラーメンの場合は
ラーメン屋は居候だしね
>>136 周囲の環境、客層によっては、
時代に逆行することになっても、
こんな感じで仕方なく妥協した数軒だけの話だよ。
そもそもラーメン以外のメニューが語られたのってその数軒の話くらいだろ、
味は良いけど何故か流行らない店が、メニューをラーメン一本に絞って繁盛しました。
なんて話し有ったか?
このシリーズ他店(ラーメンいがいも)含む、客とのトラブルはあるけど
近所の一般人とのトラブルは無いんだよな
普通はまずこれがくるしもっとも解決できない
おまけのラーメン屋紹介コーナーでも
昼ラーメン屋・夜ライブハウスの店を絶賛してるようだが……
作者入院って大変だな
マジで?ソースは?キャラが立ってきてせっかく面白くなりそうなとこなのに
ホントに入院だったらかなりショックなんだが
これを期に超健康志向の料理漫画を。
ラーメンのスープは飲みません!
塩分・脂分は控えます!
安全・安心の食材を選びます!
規則正しい生活をし、運動できっちり摂取カロリーを消費します!
145 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/30(土) 06:43:16.46 ID:uF/9dqG90
夏川はイケメン崩れに絶対騙されてると思う
146 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/30(土) 17:44:27.69 ID:X4hGt45tO
路線変更して肛門から麺が止めどなく出てくる呪いにかけられた奴の話を描いて欲しい。
147 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/30(土) 18:21:14.94 ID:MAj8rOXp0
臼田がそれを受けると。
>>149 ん〜、どっちかというと
「旧作キャラが新キャラを激励してる図」
に見えるんだがな。
151 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/07/31(日) 10:17:39.18 ID:IqB/hIQM0
>>150 俺は有栖と武田がドサクサにまぎれて痴漢している図にみえる
土山しげるがゴラクでまたラーメン漫画描き始めるみたいだな
最近またラーメン漫画増えてきたな。いいことだ
ラーメンコミックを描く以上取材でラーメンしこたま食う機会が多いはず。
そりゃ病気になるわ
蕎麦湯は最近1話完結言わなくなったね?
そりゃそうだ。コンビニコミック11巻は最初から最後まで続きものだからなwwwww
なんで自殺しないんだろうなwwwww
葉月姉妹に天誅を
今読み返すと勝負はガチとか言っときながら、
嘘ついてでも勝とうとする天宮の小物っぷりこそがガチだなw
プライドとかないのかこいつはw
天宮はかませキャラになったら化けそうなキャラだ
今回もダメダメだったな。
ラーメンの薀蓄がメインなのに、作者はストーリー漫画と勘違いしてるな。
らーめん発見伝でもやってたな。
アホなラーメン店主で何度も問題を起こしてた人が。
今回の店主はあのポジションになるのか。
ゆうすけにはワラタ。作者は2ちゃんねらーにちがいない。
俺的には今回の話はあり
白何とかさんメインでよかったわ
164 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/08/12(金) 19:01:01.42 ID:hDX9Z3opO
作者、こういう話を描いている時が一番生き生きしていないか。
165 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/08/12(金) 20:09:04.31 ID:Mv9iJZAM0
今回は、別にラーメンの漫画でなくても、また、別にマンガにする題材でもないな。
オチはマンガっぽいけども、それって全くマンガの主旨と関係ないじゃん。
もしかしておまえらこれをラーメン薀蓄漫画かなんかだと思ってる?
ラーメンギャグマンガだぞ
こんな面白くない漫画がギャグマンガのわけがない
これだと原稿料・印税の配分は
岩見:河合=2:8
でいいな。
コンビニ行ったがスペリオール売ってなかった。早く読みたい
ストーリーとしても何の目新しさもないな
実際の人生のように特に目新しくもなく、地味で退屈な時間を描き出す・・・スーパーリアリズム漫画!?
・・・読みたくねぇ
173 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/08/14(日) 17:43:22.50 ID:6EeiwMPa0
ペッパーランチのようにならなくて良かったな。
ただ、今回の話はマンガとしての意味は無い。
単行本やコンビニ本で尺の都合で未収録回を出さなきゃいけなくなるとしたら
真っ先に候補に挙がるのが今回の話だな。
今回の話はなんか壮大な複線なんだろ?そうじゃなきゃなんなんだよ?
最近そういう中途半端で何のオチもなく適当に終わらせる話ばっかりだよな。
一体どうしたんだろう?原作者がやる気をなくしてるのかな。
業界風の池面さん乙
>>176 お前の人生なんで中途半端で何のオチもなく適当?
お前やる気あんの?
179 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/08/15(月) 18:07:49.50 ID:w/FNwG1+0
そろそろ、禿社長のお見合い話とか読みたいよなぁ
取引先か銀行関係者のちょっとアレな娘を押し付けられそうになって、とか
ハゲ社長、アレな娘に弱いから押し切られそうな悪寒
でもしばらく色恋話はカンベンしてほしいの
相変わらずぐだぐだやってんなあ、いつになったら亡き父味平の遺志を継いで
究極のドラム缶スープひっさげて札幌ラーメン祭りで優勝すんだよ
いやまずは屋台から自分の店、自分の目標とするラーメンを作るところまで
飲食店経営のノウハウなんて、腐るほど本で出てるんだから、そっからパクればいいのに。
例えば、従業員の横領を防ぐために食券制にするとか、分かりやすいメニュー構成にしないと敬遠されがちとか、
店内を見えるようにしないと、女性客は寄り付かないとか。
酷いスルー検定だなあ
俺最近気づいたんだけど女性って実は食いしんぼじゃね?
そういうのをラーメンと絡めて何話か作れそう。
いやいろんな成人病が多い現在社会
男でも気軽に半ラーメンを食べられるようにするべきだ
一杯だといろんな制限に引っかかるんだよ、でもラーメン食いたいんだよ
そして残すの悪いから食えないんだよ
カップラーメンでも食ってろ
半ラーメンとサラダ系のローカロリーなものとの組み合わせは欲しいなあと思うね
炭水化物系かからあげ系しかないからなあ普通
半ラーメンじゃなく1/6ラーメンを6杯食べたいんだよ
>>188 さらに悪いわw
塩分制限してるとカップラーメン一食で一日量を思いっクソOVER
栄養的には野菜たっぷり肉なし塩分控えめ半ラーメン+ライスが腎臓病患者向け
カップラーメンでも、ラーメン部分を春雨にしたら売れるんじゃないか?
蒟蒻ラーメンてのときどき売ってるけど、あれまずいのな。旨い蒟蒻ラーメン
開発したらナウなヤングにバカウケだと思うんだけど。
ヤマちゃんにも大受け
今回の話は漫画として面白かったからアリ
今までのぐでぐでの話と違ってすっきりと収まって読後感も良かった
入院して考える時間が出来たのかなあ
葉月姉妹に天誅を!
才遊記はフムフムじゃなくワクワクを目指して欲しい
もうラーメンはどうでもいい感じ。
須田とかって藤本こと知ってんのかな
最初っからラーメンはどうでもいいだろう。単行本が売れてさえくれりゃ
ラヲタのメニューを盗んだはいいが、それよりも美味いつけ麺を作って逆襲。
ならいいが、最近は酷すぎるからな。また原作が付いているか分からないようなグダグダで終わる。
近所の同業他店で働くってのはバイトでもアリなの?
実際に働くのはかなり根性いると思うけど。
法的には問題ないんですかね?
>>204 道義的な問題はともかく法的には問題ないでしょ。
就業規則で他所で働いたらイカンとかバイト禁止とか無い限りは
何箇所で同時に働こうが文句言われる筋合いはないはず。
産業スパイとか工作員とか
つうか、バイト程度にどこまで忠誠心を求めるんだw
今回のは比較的面白くなりそうだな。解決したあとまた新しいバイトに惚れるオチになりそう
なんで法的に問題があると微塵でも思ったんだろう
>>202 クッキングパパを目指してるのかな。
適当な日常に適当なレシピを適当な必然性でくっつけてエネルギーを消耗せず小手先で1話完成。
描いても描かなくてもどうでもいいような順列組み合わせをひたすら続けていつのまにか長寿連載へ。
読者が望んでいる作品とはもう程遠いけど、作者にしたら生活の何も犠牲にせず楽に得られる安定した定期収入は
やっぱ魅力だもんね。
責めることはできないかな。
しかし、クッキングパパには実用性が一応あるからな
こういう話、作者はホント好きだなー
214 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/08/26(金) 22:45:00.81 ID:gQ2Fjwbj0
最後は、あのラヲタ店主のモノが実はゴン太だったとかいう落ちで終わるはず。
>>213 にこごりでダブルテイスト!みたいなのも好きだよね
ってか、スープ無しで麺の旨さを前面に出すのが油そば等の汁無し麺じゃないのか?
スープの味が目立ったら本末転倒のような気が。
>>214 使い道のないゴン太ほど虚しいものはない…
古典芸能的なスタイルで無理せず長く続けることに意味がある作品になってきたかな。
>>216 麺の味だけじゃ満足しないからさ、客が
ボクは味が判るんだ的なラオタのオナニーならともかく
商売としてやっていくなら採算を考えられなきゃ意味が無い
ハゲの話でも判るだろ?
220 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/08/27(土) 09:56:31.42 ID:OxmuosL60
永遠の秘密兵器
油そばって、同じ丼に入ってないッテだけで付け合せのスープが付くだろ、
ああそうなん?
王将で一回食べただけだけど何もなかったような
今まで別にスープがつく油そばなんて出てきたことないな
え? そうなの?
オレの生活圏内で油そば食えるところ1件しかなくて、
そこではそうだったからそれがスタンダードなんだと思ってた。
俺も油そばにスープが付いてるのは経験無いな。
マスター 裏メニューの油そばちょうだい
昼間っから客前で店長とバイトがエロ話してる店とか
いやいや、これはきっとダブルスパイという展開だな。
・・・ないか。最近はストーリーすらひねりもオチも完全に放棄して「起承結」で終わるし。
葉月姉妹に天誅を
>>229 スパイするほどの店じゃないのに店長とヤッてまで潜入とか、中華工作員並だな。
まあ、失恋繋がりで夏川が慰めているうちに隣の店は自然淘汰されて、
バイト女が戻ってこようとするも断られる、とかいうしょうもない話だと思うぞ。
あるいはバイト女の出戻りを許して夏川2連敗かもな。
最初須田がバイトの女の子を狙ってるんだと思った
煮凝りがゼリー状を保っていられるのならあれは冷たい油そばなのか。
234 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/08/29(月) 01:59:32.85 ID:R7Z2Hp6R0
マンネリ打破のために、こういう変わり者店主の話を作ればいい
・下痢と会話が出来る奴
これはよくいるね。普通のうんことは出来ないんだよね。
たまに固体と液体の中間みたいなうんこあるけど、
それは会話出来るか出来ないかは液体部分の割合に依るらしいよ。
口ではなく肛門で飯を食う店主
(掃除機のように吸い込んで喰うんだよね。 噛まずに丸呑み。出す時ももちろん肛門からなの。 皆で食事に行った時は、当然一人だけ尻を出すわけ)
地面にしゃがんだ状態で肛門から硬い一本糞をとめどなく伸ばすことによりその勢いを利用して空を飛ぶ店主
(厳密には押し上げられているんだけどね。うんこが続く限り、押し上げられる)
荷物を呑み込んで相手に直接届ける店主
(呑み込む際に相手を思い浮かべると、ファックスのように相手の肛門から送られてくる)
お菓子で出来た家ならぬ鼻水で出来た家に住んでいる店主
痰壺から痰壺へワープできる店主
ペットとしてゲロを飼っている店主
痰壺から頭が抜けなくなった店主
前の店にいた時は店にいる間だけだったとしても
接客とも店主とも良好にやってたんだからバイトとしてはそれで十分だろうという気もする
わざわざ近くのライバル店に移ってしれっとやってるのは
無神経というか厚顔で悪意めいたものでもあるのか
基本この漫画の悪役は、空気読まない描写であからさまなバカ扱いされる事が多いから、多分あんまり考えてないだけ
バイトが裏切ろうが誰とくっ付こうが好きにしたら良いが、
営業時間中に客の前で言う事じゃないわ。
葉月姉妹に天誅を
まあ寝取られたラヲタ店長の方も、他に客がいるのに知人のラヲタとの話に夢中になったり、
客の前でバイトにデレデレしてたんだから目糞鼻糞だが
さいしょムスッとしてたから接客にうるさい男かと思ったら
男の方があの店主以上に聴きたくもない私語しまくりだったよな
須田が怒ったのは義憤なのか、あそこまでいったらよりを戻すもなにも
ないだろう。そういうお約束展開を避けてどんな落ちを付ける気だ
どんどんラーメン主体の経営の話から外れてく…。
正直、ラーメンそのものについて描きたいことは発見伝でやりつくしただろ
今後はザーメンそのものについて描いていきそうな雰囲気
恋愛ネタ多すぎ
うちの近所にそれこそハゲにコンサルとしておけっていいたラーメン屋があるわ
どっかの小さな会社がチェーン始めるかなんかのテストで立てたんだろうけど
10年前はニボシラーメンで始まったんだ、田舎だから結構珍しくて人入ってた
そして5年ほどで客足はとだえ、それから一年ごとぐらいに流行のラーメンひっさげて、店名変えて再オープンするけど
毎回すぐに客が来なくなる
店構えだけは立派だけどねー、後は全部並だもの、値段だけ高くて
ここんとこずぅーーっと、ラーメンの一口メモ的知識を毎回数コマ描くだけだもんな。
後は全部ラーメン無関係。よくやるわ。
葉月姉妹に天誅を
またインスタントラーメン作らんかなぁ
いまだに、つけ麺の良さが全く分からん
初めての発言をしつこいとか訳分からんが
つけめんはしつこいから食わないほうがいいということだ
担々麺本舗 辣椒漢(らしょうはん)
2009年フジTV東京Vシュラン担々麺ランキングNo.1★
品悪くてすみません!
常連のお客様、こんにちは!
たまにはバトルしますね!
品悪くてすみません!
今回は言わして頂きます!
食べログで8月5日にアップした人、敵意むき出しだね!
なんで内が星2つなんだよ!普段何食ってんの?あなたそんなにご立派な人なの?
何を根拠に言ってんの?ちゃんと四川省まで食いに行った?
内に来るお客様の中には、半年で担々麺の有名店30件食べてから来て
内が一番とおっしゃっている人もいるというのに根拠を書け根拠を、
薄っぺら過ぎるんだよ!こっちも本気でやってんだ、半端な情報流すな!
辛さが全面に出てるような事が書いてあったねー、内のは普通の辛さだっつーの!
今度来たら他の店のように砂糖一杯入れてやるよ!
まあ来なくてもいいけどね!ちなみに砂糖を入れるのは日本流、覚えておけ!
店内がカレーみたいだって、お前本当にセンスがないね!やっぱり薄い!もっと遊べ!
内の色は寒山寺のような中国のお寺やベトナムの恵安をモチーフにしてんの!
何がカレーだよ、担々麺も似たような色だろうが!普通のお客様はいい色だと
誉めているのに珍しいねあなた!
大体文句ありゃ、直接言えよ!この度胸のねえ小人が!
本当、今の世の中腐ってるよ!日本人の美徳は一体どこに行ったんだよ!
進歩発展もいいけど、もっと大事なことがあるだろうに!もっと時間を大切にしろよ!
常連の皆様、御気分を大変害してしまいました、本当に申し訳ございません!
今度も常連のお客様を大事に致すよう努力します!もちろん御新規のお客様もね!
ttp://lashowhan.exblog.jp/14462803/
>>255 >この店のある本郷通りの美土代町交差点辺りは、元々の「神田」(古神田)に当たる地域である。
>かんだ山(駿河台)と神田橋の間であることからして、その証明になる。(江戸の大火で集団移転したのが
>今の神田駅周辺)
>今では、すっかりビル街になってしまって、面影は残っていないが。
>閑話休題。担々麺の専門店とのこととて、正宗担々麺(汁なし)と日式担々麺(汁あり)の2種類が基本。
>汁なしの方を食す。100円プラスして、酒粕漬けの味付玉子も。会計950円。
>食べる前に、よく混ぜるとのことだが、なんとしても辛い。唐辛子ではなく、中国山椒のしびれるような辛さ。
>おそらくピーナッツも大量に入っているようなのだが、いかんせん、辛さが先にたって、その風味を味わう
>ところには至らなかった。
>汁ありだと、また別の評価になったのかもしれないので、暫定評価として欲しい。
> 店内は、カウンター席のみ。オレンジ色の壁は、なんだかカレー屋っぽい印象を受ける。(気のせい?)
>トイレは、ビル地下1階に店専用のがあるが、一度、ビルの外に出てから入りなおすことになるので、
>いささか不便かな。
>>255 http://lashowhan.exblog.jp/14478704/ 昨日、自宅近所の回転寿司食べた。
結論、が腐ってた。
見た目怪しかったけど口に入れてしまった。
「うぁー、超臭!」
「うぁー」
「うぁー」
「超臭!」
「これって食べれるのか?」
この間前食べた「犬肉」に似てるな?!お茶の水の有名店のビーフカレーにも似てる。
「超臭、超臭、うぁー超臭」
でも半分食べちゃった。
「おぅえ!」
「大丈夫かな?」
「大丈夫かな?」
でも寿司屋さんだから大丈夫だろ?!俺変なモノ食べたことないし。
ないし。
品悪くてすみません、って言っとけば下品な物言いしてもいいと思ってんのかねえ。
こんな店には行きたくないな。
この店主が日本人だとしたら「日本人の美徳」とやらを有してないのは本人だってことになるし
信者化した常連マンセーで一見さんには罵倒浴びせる店か…
ネット見ちゃ駄目な人の典型だね。
こんな人がブログやってるんだもんなぁ。
時計塔はさすがに面白いな
最近としては珍しく色々ネタを入れてきたが、最後に酔っ払ってあっちの店の店主と女が出てきたのは、
更に伏線があるってよりも、単に引き伸ばしのためだけのような気がする。
男の価値は太さじゃない、固さと持続力だ
俺のぶっとい麺て川越なんとかの僕の〜の真似だろうか
硬くても小さいピーナッツに美味しくない、
みたいなことを青森の役人に貢がせたチリ女が言ってた。
どうオチをつけるんだろうな?
ぶっといが「売り上げでは買ったが味では負けた……」などと反省する殊勝なやつとはとても思えないし
「しょせんラオタの考えるラーメンなんてこんなもん。ハハハハハハ」で終わったら後味悪いだけだし。
ハゲに相談していつもの「味は変えずにその他を変えたら大繁盛」か?
そんでぶっといは閑古鳥で女は見切りつけて再度ラオタ店主に擦り寄ってくると。
で、普通なら袖にするところだかこの作者だと懲りずにまたメロメロに逆戻りが濃厚。
266 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/10(土) 18:19:01.77 ID:mkpqHcgx0
ぶっといが実は凡多な濃厚豚骨魚介系じゃなかったオチしかないだろ。
いつまでも、味では勝ってるけど客は入らない!じゃすまねーし。
ぶっといが実はブラックラーメンか
ま、気持ちいいんかな
近場に似たような濃厚豚骨魚介系の店が出来て、麺の太さや味の濃さの競争に陥り
極端な方向に走った挙げ句、客が付いていけなくなって共倒れ
やっぱり基本の仕事がしっかりとした、普通に旨い店が良いよね的オチとか
>>211 面白いとか内容とかはもう関係なく、久しぶりに雑誌を手に取った人のために
「ああ、これまだ続いてたんだ?懐かしい〜」ってのが1本か2本絶対に必要なんだよ
才遊記はそれ要員
その役割はあずみでいいんじゃないかな
俺なんかいつの間にか第二部?になってた事にさえ最近気づいた
あずみの作者はさすがに器が違いすぎるよ
これだけ続けてても毎話面白さをこれでもかとねじ込んでくる
まだまだ全然懐かし要員漫画じゃない
他の作品とガチンコ勝負する気概があふれてる
ぶっといは男性客のが多いっぽい
女性は何気に引くが
芹沢がらーめんのこと話してるようで、漫画とか他のことにも同じことが言えるって感じが良かった
・ラーメン屋ではなく優秀なラーメンマニア→漫画家ではなく優秀なマンガマニア
・お前には本当に作りたいラーメンがないんだよ→描きたいマンガがないんだよ
・客を信じきれなかった→読者を信じ切れなかった
今回は久々に「ラーメン屋ゆえの決着」になってくれそうな気がしないでもない。
今回のラオタ店主の態度は悪くなかった
葉月姉妹に天誅を
279 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/12(月) 01:05:45.19 ID:mVg5bfYM0
今回のはゆとり、店長、須田が「自分達の美味いラーメン」を作って褒めあってるのが伏線だろ。
いいラーメンであって、食べたいラーメンじゃなかったっていう、
一番基礎の部分で。
ということは、ラオタ店主も「俺の脂ののったぶっといのをどうぞ」って言えば良いのかな?
狭い範囲で受けるラーメンを作ってるだけじゃ駄目
商売なら嫌でも、客引きのパフォーマンスはやるべきだって結論で
>>279 あの店主は新しいラーメンを考えることそれ自体が目的になってるからなあ。
良くも悪くも客のニーズを考えずに新商品投下したって売れないってこった
ありきたりのってのは、商売的には褒め言葉だしな
ラヲタ店主が吹っ切れた時点で、既に話は終わってると思うんだが、
細麺とか太麺あたりでもう少しネタが出てくるのかな?
吹っ切れかけた頃にこれ見よがしの来店だから
再燃するのだろうか
285 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/14(水) 02:34:45.36 ID:djSZq4JD0
不祥事起こして経営危機に追い込まれてやけ酒かっくらっての来店だったりして
禿がまだ出てきてないからな。
ぶっといの店主に挑発されて、ラヲタ店主&ゆとり&須田が奮起。
新作ラーメンを次々に考案するも、客足は思うように戻らず。
芹沢登場。「まったくお前らは何も分かっちゃいない」と、ヒントを提示
ゆとり「ぴっこ〜ん!」
って流れなのでは。
ゆとりは処女なの?
(*´Д`)もちろんだよ ゆとりタンは処女
最終回まで処女
作者さん、これ忘れちゃダメだからね?
289 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/15(木) 23:39:22.02 ID:FYQ6lewY0
禿は完璧な正論を言わないといけないキャラだから、
そう簡単に出しちゃだめだろw
だって作者達がハゲの能力に追いついてないんだから、
作者がハゲの意見を代弁するには力不足。
てか今回はハゲ出ないんじゃないか?
あくまでもラオタ同士の交流から生まれた問題なんだし
>285みたいなパターンでぶっとい方からの依頼受けてみたいな感じなったら面白そうだがwww
仕事とは無関係に個人的に梃入れしてたら、
その店のライバル店から仕事として依頼が来た、って展開は良いかもしれない。
つけ麺止めて、豚骨ラーメンでいきましょう。
つけ麺とはいっても、結局は口に運ぶ前に麺を汁と一緒にしてから食べるわけだからな。
普通のラーメンと変わりない。
これからは汁につけずに、麺を口に運んだときに箸から汁が飛び出す新感覚ラーメンだよ。
麺に汁を仕込むという発想はないのかと
いやそれは中華一番の焼きそば対決でやられている
中華一番はノーカウントだろw
汁飛び出すとまではいわないけど
麺の時点でかなりしっかり味のついているのとかおもしろくない?
いわゆる練りこみ麺は結構微妙だしなあ
混ぜそばに豚骨スープの小籠包をトッピング
>>299 それダブルテイスト(笑)としては面白い試みかも
ただそれやるなら最初の段階で豚油とかつかった動物系な味で
ショウロンポウ割ったら魚介みたいなほうがいいかも
ありがちすぎるかなぁ
麺の上で崩すなら小籠包の意味無いじゃんw
それなら別にスープ用意して好みで割ってくださいとやったほうが
もちろん好みで直接食べてもいいんだよ。
小籠包の別売やお持ち帰りも可能。
俺のぶっとい奴どうぞ! とか言われたら食欲なくすんだが
その前に注文したくない商品名だ
ところで前から思ってたんだけど、
テコ入れとは言え数日おきに味やメニューがコロコロ変わったり
店長まで(採用試験とは言え)3日おきに変わるのってラーメン屋じゃ普通なの・・・?
>>303 ラーメンって店に入ってからラーメンを選ぶんじゃなく
その日食べたいラーメンの店に行くから味がころころ変わると困る・・・
俺がよくいく店は色々な店の味パクりまくってメニュー充実させてる店だから
気分で食べたいものも大体おいてあったりする
そんで限定も一週間どころか日替わりくらいな勢いでコロコロかわるけど楽しいよ
とりあえずその店行けば楽しめるみたいな
それこそ極細(笑)みたいなラオタがあつまって限定メニューくってあーでもないこーでもない語ってみたいな感じwww
306 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/18(日) 09:36:05.37 ID:/6qwrM/WO
試行錯誤とかいいながら味が安定しないラーメン屋何軒かしってるけど
まあガラガラだわ
店主の上昇意欲はわかるけど
店だす前に方向性くらいは決めろと
醤油たのんだらある日は鶏がメインっぽいラーメン、四日後に行って醤油たのんだら鶏白湯にがっつり煮干し
しかもどれも中途半端
その店は今月で閉店
307 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/18(日) 10:24:49.70 ID:2S99zvxS0
夜から開店する店で、客層が主に仕事帰りの酔っぱらいリーマン達みたいな店のラーメンって、
シラフの客が食うとあんま旨くない気がするんだが…?
あれは何でなんだ、酔っ払うと味覚が変わって、ソイツらの味覚に合う味にしてあんのか?
それはもう発見伝でやったからw
しらじらすぎるだろw
作者かお前は
>>307 ・・・あたりまえすぎるだろ
油は抑えてあって
麺量は少なめ
塩分濃い目
飲み客相手のラー屋なら常識
正直酒飲んだ後に塩辛いものが食べたくなると言う感覚がさっぱりわからん。
酒飲むとすごくトイレ近くなる性質なんで理屈からすれば塩辛いものが欲しくなりそうなもんだけど
飲んだ後はむしろついついクリームパンとか甘いものを買っちゃうな。
血糖値も下がるって話だから不思議じゃないのかな。
>>303 レギュラーメニューとは別に日替わり週替わりでやるぶんにはいいんじゃないの。
あと、どっちにしても流行ってなかったみたいだし。
俺もそうだな。
俺は酒飲みだけど、特にしょっぱいものが欲しくなるとかはない。
締めはシャーベットとか甘いものってのが普通だと思ってた。
学生時代から飲み会の締めっていったら、そんな感じだ。
締めに塩辛いく?とかラーメンいく?とかって見たことないや。
でもまぁお茶漬けとかは見たことあるが、さらさらしてさっぱりしてるからって理由だし、
また作者定番の思い込み理論だと思ってたよ。
スープが濃いから飲み干せないんだみたいなさ。
普通に油で身体に悪いからだってーの的な。
314 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/18(日) 19:23:27.17 ID:FeABJWff0
酒飲むと何度もトイレ行くだろ。
そのたびに塩分が失われる。
よって、塩分を取りたくなるのは生理的現象なんだよ。
塩分と一緒に糖分も排出してれば甘い物が欲しくなるんだろう
そんな奴は酒を飲むなw
痛風でのたうちまわってるヤツでもビール飲むから、酒飲みってそういう人達
どうなんだろう。塩分欲しがる人はトイレの後だけじゃなくいついかなるときでも塩分欲しがってるような。脂分もしかり。
>>314 そんな理由はもっともらしい都市伝説で、実際のところは単に気持ちの上で「はい、食べたり飲んだりするのはこれでおしまい!」
と脳に優しくシグナルを送れる食べ物が〆の料理や店選びに使われるんだと思う。
デザートは日ごろの食習慣的な面で条件反射的に「これでおしまい」ってシグナルになるし、
ラーメンは特にスープで個々人の腹の満たされ具合を最後に微妙に調整するのに役立ってるんじゃないかな。
(いったん注文して、残しても残さなくても罪悪感のない自由に分量をとれる食べ物って麺類のスープが一番だと思う。
固形物だけの食べ物は注文した量と腹の満たし具合を本当に最適なポイントで終わらせるのが難しい。)
だから家で食べるなら、残した分は翌日食べればいいだけだから別に罪悪感がなくて、わざわざラーメンを
〆にしたりすることが少ない。
〆に限らず、ラーメンが外食として世の中で広く受け入れられてるのも同じ理由がありそうに思う。
野沢雅子
田中真弓
高山みなみ
声のテツオか
すまそ
飲んだ後の塩分云々は、味噌ラーメンは油で蓋をされていて冷めにくいと同じで都市伝説だよ。
科学的根拠が無い。小便で排出されるのは余分な塩分だから、過剰摂取の分。
それを排出したところで居酒屋で飲んでるうちから、塩分足りねーすぐ摂取しなくてはーみたいな
シグナルなんか来ないよ。せいぜい一晩寝て塩分欲しいかもとなるぐらい。
即効性があるわけがない。
即効なんだよ>血中塩分濃度バランス
夏に水分を短時間に取り過ぎると水分が採れなくなるのは
相対的に血中の塩分が薄くなるので、体が水分摂取をしなくなる
逆に、舌で塩分を多く感じると体が水分を欲しがるので喉が乾く
スイッチは口内にあり、それを脳が感じる事で調整を始める
科学的根拠がある物なんだよ
そして、キミや>318君とかが書いている事が「科学的根拠が無い都市伝説」って物なんだよ?
そんな事は無い、俺はちゃんと科学的な根拠に基づき書き込んでいるってなら
>塩分足りねーすぐ摂取しなくてはーみたいなシグナルなんか来ないよ。
>せいぜい一晩寝て塩分欲しいかもとなるぐらい。
証明してみせれば都市伝説を叫んでるような連中は黙りこむから、よく判るでしょ
血中塩分について書いてる奴って、蕎麦湯とその取り巻きだろ?
スレ立ててやるから、他でやってくれよ。
葉月姉妹に天誅を
325 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/19(月) 23:09:55.73 ID:lMODnMhY0
そろそろラーメン食ってるときに不快な店員部門をやれよ。
店員達が他の店の悪口を客に聞こえるような声でするとか知り合いじゃなくても不快になりそうなもんだ。
>>322 んー何か説明するのも馬鹿らしいけど一応書いておくかな。
水分を取りすぎたら水を飲みたくなくなるのは当然のことなんだよね。
同様に食べ過ぎたら食べ物をたべたくなくなるのも当然のこと。
塩分云々以前の問題。
胃袋には大きさがあるんだから、塩分が薄くなる以前に、先に胃袋の許容量の限界がくる。
塩分さえ薄まらないように塩分と一緒に水を飲めば取りすぎた後でも
いくらでも飲めるよ〜って自分でアホなこといってると気づいてね。
科学的根拠を無視して想像科学を信じちゃってる人はここで黙りこんじゃうんだよな。
反論したければ、ちゃんとしたソースを出さないと誰も相手にしてくれないぞ。
ちなみに日本人の平均塩分摂取量は 10g - 13g 程度。
ポテチやらハンバーガーやらラーメンやら食べてればこれを大きく上回る。
そんでもって人間が1日に必要とする 塩分の量は 3g 程度あれば十分。
ちなみに尿が排出する塩分は過剰摂取分の範疇で、体内の塩分が多ければ濃い小便
体内の塩分が少なければ薄い小便という風に自動的に調整されている。
基本的に塩分が足りなくなる状況なんてのが日本人にはほぼない。
特にラーメンなんて食べてる連中ならなおさら。
>>327 なんかぼくの信じる正しい物理法則を語りたいのはよく分かるんだが
それこそ、それっぽいソースを示して相手を黙らせた方が良いんじゃないのかw
なんか砂糖は甘いということに対してソースを示してもらわんと納得できんと言ってるお子ちゃま論理のような・・・w
だよな。飲んだ後別に塩分欲しくならないといってる人間がこれだけいる中で
「いや、科学的には塩分欲しくなるはずなんだ、お前らは科学的に間違っているんだ」といわれてもな。
科学の問題じゃないだろうと。本末転倒。
で、他所でやれと言われてるのに引っ張るのは
このスレでやらなきゃならない何か意味がある話題なのか?>ALL
もしそうなら具体的な説明をたのむ
顔を真っ赤にして叩きたいだけなら、それこそ何処か他でやれ
酒飲んだらトイレに行きたくなる
↓
小便すると一緒に塩分も排出される
↓
体内の塩分が足りなくなるので塩っ辛いものが欲しくなる。
けどさ、飲んでる最中に2回も3回もトイレに行く奴ってそうはいないよな。
つまみ喰いながら酒飲んでりゃ、塩分は不足しない。
塩分不足するかどうかは知らないが、酒飲みと飲み屋行って飲まずにいる下戸の俺としては
連中がうまいと食ってるものによくこんな塩辛いもん食えるなって感じる経験はしょっちゅうあるな
>>335 それを考えると、飲みの場で排泄される塩分より摂取する塩分の方がよっぽど多いよな。
発見伝のエピソードも焼き鳥やだったわけで、タレ焼きにしろ塩焼きにしろ、十分以上の塩分は摂取してるよな。
338 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/20(火) 20:40:00.29 ID:6S4X48S6O
っていうかラオタなんて一生童貞でも全然おかしくないんだから一時でもセックス出来てラッキーと前向きに考えるべきだろ
ヤリマンぽいしどうみても結婚して二人で店やるより別れて正解なんだから
見返してやりたいという心情が全く理解出来ない
多少けなされてもラーメン勝負にならず、店主が 「こんな淫乱どうでもいいし、ぶっとい色物ラーメンなんて一時の流行りでしょ」とクールにかわす展開になったら面白いんだが
>>335 飲酒による酩酊の初期症状に「味覚・嗅覚の低下」があるのでそれのせいかと。
>>335 昔からよく言われる、塩や味噌舐めながら酒を飲むってヤツだよ(体に悪いから実際にはやっちゃダメだぞ)
塩分摂りながら飲むと酒を沢山飲む事が出来る
店側から見れば、沢山飲んでくれてウマー、って事だ
>>336 体に吸収される時差があるので、それはチョット違う
水分やアルコール分は粘膜からでも吸収されるが
塩分は小腸で吸収されるので、同時に摂取しても体の中に取り込まれるのは
大体、3〜4時間の時差が出来る
だから、飲んで行くうちに血中水分濃度が上がるので水分を排出するためにトイレが近くなる
(アルコール代謝もあるが、まあこの場合は考えなくてもいいでしょう)
同時に塩分も出ていくが、摂取した塩分は数時間後で無ければ吸収されず血液濃度には反映されないので
相対的に血中の塩分濃度はどんどん減って行くので脳は塩分をもっと、もっとと指令を出し
塩気の強い物を求めるようになる
酒を飲んだ後に猛烈に喉が乾くようになるのはこれが理由
症状が進んで軽い脱水症状になると、いわゆる二日酔いだ
ひでーオチのつけ方だったな。
油そばは嫌いじゃないけどマヨネーズとかケチャップかけて食いたくはないわ。
コンサルに一体どれぐらい料金取ってるんだろうな
どういう依頼が多くて料金の相場がどれぐらいで、他のコンサルの競合とどういう差別化がありえて、
どういうコンサルの依頼が利益率が高くて、コンサルの費用対効果がどれぐらいのもので・・・
そういうのを描く方が今の毎回切り口が同じ金太郎飴の展開を続けるより新鮮かもな
話の流れは食い物漫画としてはこれで充分だと思うし
流行らせるには舌バカに合わせるっていつものパターンも問題ないけど
肝心のメニューが…
いくら舌バカでも市販のケチャップとかマヨネーズかけて油そばとかありえないだろ
禿ってフードコンサルって名乗ってるけどラーメン以外は出来るんだっけ?
いやありだろ
要はたこ焼きにマヨネーズやケチャップみたいなもんなんだし
あの状況が本当にあったとして、マヨネーズやケチャップで、
本当にあれだけ流行ってたライバルラーメン店の経営を
いきなり閉店にまで追い込めますか?ってことだな
っていうか、そもそもあのぶっといので、もとの優良ラーメンにくらべて
そこまで流行りますか?ってことだ
漫画という世界でのファンタジーだよ
なんならラーメン屋はマヨケチャラーメンを一度やってみればいい
ラーメン屋の最後の良心として、創作系のラヲタのプライドとして、
せめてケチャップは自家製トマトソースに、マヨネーズは自家製タルタルソースに、
ポン酢も自家製の醤油ダレで作るくらいの工夫はしろよなあ。
じゃなきゃすぐに飽きられるし、禿もコンサル料をとるならせめてそれ位のアイデアを提供しろと。
349 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/23(金) 15:05:43.95 ID:L3eeoNG/0
マヨネーズは実際にあるだろ
ゆとりが処女なのは良いとして、彼女の排卵日っていつなんだろうね?
まぜそばならマヨネーズはでてくるけどさ・・・
マヨネーズ、生ニンニク、ポン酢はまだしも、ケチャップって合うか?
吉田戦車の幼稚園児が敏腕スパイやっている話思い出した。
フランス料理の店のメニューが全部ケチャップ味になって
食通が去り子供に大受け
独創性のあるラーメンなんて作るだけ無駄、と言う話だったな
マヨケチャ油そばは独創性ある気もするが。
>>352 ナポリタンとかは普通に油っぽいケチャップだから好みの人にはOKでしょ
>>348 創作系ヲタのプライドなんかいらない、ビジネスとしてラーメンと向かい合う
ってのがあの兄ちゃんの土下座しての決意でしょ?
良心など残す方が話としてどうよ
いやナポリタンと違ってありきたりな味の油そばの上にケチャップだからなぁ、何か想像がつかない、
「あの店の客を奪って潰す」と考えなければ創作とビジネスは両立できてたようだぞ。
「俺のぶっといの」だの「ぶっかけま〜す」だの、あんま飲食店で聞きたくない
単語だと思うのは俺だけか?
で、マヨネーズの店もある、とかじゃなくって
これを実際の店で出せば大繁盛するのか?
っていうか、こんなもの出すならラーメンである必要が、いや、そもそも飲食店である必要があるのか?
勝てば、儲かればなんでもいいんだろ?
一度名店っぽい感じにしておけば、とりあえず客はつくから
徐々に元に戻していけばいいんじゃね
どう考えてもすぐに飽きられるな。
あんなの、自分で麺を買ってきて簡単に作れるじゃん。
つか、憎いライバル店は潰れた、ビッチも取り返した。
あの営業スタイルのままでいる必要はもう無いじゃん。
儲かってる間は戻す必要も無いけどね
固定客をわざわざ手放す意味も無いよね
>>356 そう考えたから、土下座してまで勝ちたい、と言ってるんでしょ
採算は合っていたから張り合う事も無かったけど煽られて切れたから
363 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/23(金) 19:20:23.69 ID:4UMcTv4rO
ビッチが戻ってくるとか予想通りのウンコ過ぎてワラタw
>>362 っていうかあれでそもそも儲からないってw
あれがそんなにすごいラーメンならここ1ヵ月の間にあれを出す店がうじゃうじゃ出てくるはずだし、
客も殺到して社会現象として報道されるはずw
さて、どうなるかなw
キミは誰と戦ってるの?アンカー付けるのは戦ってる人にしないとダメだよ
煽ってるのか、頭の弱い人だと思われちゃうぞ
>>365 >アンカー付けるのは戦ってる人にしないとダメだよ
どうしてそう思ったの?
@ 変なこだわりを持ったまま頑張っても成果が出ない。
これはよしとしよう。
A こだわりを捨てて、大衆に向けたラーメンを出したら大繁盛!
これも、@を印象的に伝えるエピソードとしては効果的だろう。
それを描きたかったのは分かる。
じゃあ、実際にこれを描く段になって、Aを十分に満たすラーメンに思い至らなかったときに、
(A) @+Aの構成こそが大事だから、実際にはありえないけどこのラーメンにその役割を担わせよう!
とするか、
(B) この構成はあきらめて、本当にこれを描くに足るラーメンを見つけたときに
あらためてこの話を描こう!
とするか。
(A)を選ぶと、作品が「トリコ」になっちゃうんだけどね。
舌バカのための店とか言うとカッコいいのかもしれんが、だからケチャップとマヨってのが分からない。
369 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/23(金) 20:45:46.91 ID:9It7qEoi0
>>368 だからケチャップとマヨってのが分からない
ラヲタの口コミのネタにはちょうど良いじゃん
鮎出汁もコロッケに負けたように、舌馬鹿のラヲタには分かり易い材料が吉
こんなマンガ真面目に読んでんじゃねーよ
真面目に読んで何が悪い?
今回、ハゲがカッコよかった。
373 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/23(金) 23:49:36.13 ID:7m17VeN10
パパパパパインとかいうパイナップル入れてるラーメン屋は旨いの?
現実主義の芹沢が理想主義(完全ではないけど)の藤本の敵役にして対比的な存在だった前作と違って、今回は主人公サイドだから
完全に芹沢の理屈がまかり通ってしまうんだな
>>374 そこで直感主義のゆとりが芹沢に揺らぎを与えることで物語に動きが生まれるはずだったんだけどな
どこかで歯車が狂ってしまったようだ
ゆとりに調理技術なんていらんかったんやー
376 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/24(土) 00:17:11.96 ID:LFFXZaRx0
そこを、ゆとりがぐぬぬ・・・させるところだったのが、
まったく機能して無いからな。
ベーコンタマネゴとかで安易にぐぬぬ・・させたツケが回ってきた。
377 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/24(土) 10:43:36.00 ID:buNjLxKBQ
俺は、あのビッチがなに食わぬ顔でまたラオタの店で働いてるの見て、むしろ好感度高まったわ。
あんだけ後腐れなくヤリ捨て出来る女なんてむしろファンタジーだから、実在するならお願いしたい。
漫画内の表現でとどまる限りは、理屈を越えてリアルのラーメン店に
行列ができるさまを見せつけて力ずくで読者を納得させることもできず、
読者に実際のラーメンを食べさることもできず、結局は言葉で
「説明」しないといけないから
芹沢の理屈 >>> ゆとりの直感
になってゆとりが霞んでしまうのは最初から必然なんだよな。
無理にゆとりの直感に勝利させても、その直感が常人の理屈を越えた
すごいものであればあるほど、「おいおい、それはどこの世界の話だよw」
となって説得力を持たせる術がない。
そうなると、作品としては「ゆとりの直感」よりも「ゆとりの調理技術」の方を強調しないと
話が盛り上がらない状況にどんどん追い込まれていくんだけど、その調理技術は
芹沢を打ち負かすためではなく、当然「芹沢の理屈」を完璧に体現するために
使われ得るものなので、やはりラーメン作りにおいてゆとりは芹沢を越えて
輝くことが絶対にできない仕組みになってしまっている。
現実とコラボでもして、リアル世界で理屈を越えた「奇跡」を次々見せつけでもしない限り
「ゆとりの直感」を作中で神格化された状態まで高めるのは無理。
そこで作中でゆとりを活用する現実解としては
@ ゆとりにハチャメチャな行動をさせて直感ラーメンを提案させる
↓
A 芹沢がそれにヒントを得て、理屈で再構築したラーメンを創作する
↓
B ゆとりの調理技術でAを完璧に体現する
のパターン(たとえば難波とのボリューム系ラーメン対決が典型)。
構成としてはこれで正解かもしれないが、作品としては作者の能力上
Aに値するラーメンの発案が追いつかず、安易に見切り発車を繰り返して
ラーメン・ラーメン市場のリアリティーよりもストーリー構成を重視した
ありがちなラーメンファンタジー漫画に甘んじているのが現状。
380 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/24(土) 11:15:29.21 ID:buNjLxKBQ
>>379 ゆとりの超絶技術を駆使したラーメンなんてクライアントに再現できねーべや。
地肉ラーメンでそれは作者も判ってる縛りだべ。
ゆとりが颯爽と「フムフムラーメン」へのアジテーションを引っさげて登場したことからも、
当初は個人の卓越した直感がシステムを打ち負かすカタルシス、
戦術が戦略を凌駕するカタルシスを描きたかったんだろうと思うんだけど、
今週号ではやっぱり「現実を見据えてこだわりは捨てなきゃダメ」といつものところに落ち着いたり、
当初やりたかったこと、今やっていること、作中での主張、作者の力量、すべてがチグハグで
抜け道をどこに求めるか見出だせないまま、「発見伝」の惰性を食いつぶしてなんとか作品が
継続している感じがするね。
382 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/24(土) 14:56:00.81 ID:buNjLxKBQ
「亭主元気で」が面白いから惰性で読んでる
アジテーションの用法とか惰性を食いつぶすとか言語が新ドル
葉月姉妹に天誅を
385 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/24(土) 16:33:55.43 ID:buNjLxKBQ
よく訓練されたラオタなら、ちゃんとアンチテーゼと読み替える。
バーカ
当初は明らかに閉塞したラーメンシーンをアジってるだろ
発見伝なら バカ舌にあわせる と 美味しい創作ラーメン を両立させた気がする。
388 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/24(土) 17:54:37.94 ID:buNjLxKBQ
>>387 店を目指す藤本は旨いラーメンが負けたら心底悔しがるが、ゆとりは単に感心して終わっちゃうからな。
>>378 >ゆとりの調理技術
ゆとりの調理技術と言ったところで、「馬鹿だけど腕はいい」ってだけで、ハゲよりも極端に上回ってる訳じゃないし。
どんな凄い技術持ってたって使い所が無ければ意味がねーしな
そういや今回は次回への導入が無かったな
>>369 ラヲタと舌バカは別人種じゃね?
マニア・ラヲタ:活動的で知識も豊富だが、情報に振り回されて本質を見失いがち。
独特のこだわりを持つことが多い。
舌バカ:料理にも情報にも無頓着で、値段が安くて量が多くて単調な濃い味付けを好む。
ラーメン屋の主要顧客である若い男性層。
一般客(準舌バカ):料理や情報にはそれなりに敏感であるが、その分、商業的なブームに乗せられたり、
表面的な宣伝文句に騙される場合も多い。
舌バカの中にラヲタも含まれるって事で、含まれないラヲタも居るが少数派でしょ
そして、大抵の場合声の大きなラヲタに準舌バカが踊らされ行列が出来る
洗練されただの、の店にはほとんど行列が出来ずに
ジャンクな所に程行列が出来やすいのはソレが一因だろうさ
それにしても、マヨネーズは何でも旨くする魔法の調味料だしお好み焼きや
たこ焼きや焼きそばでそのことは実証済みだから油そばとの相性も抜群なはず
だけど、ケチャップってのはなんだかなあ
クソみたいな話だったな
あの女の一人勝ちじゃねえかよ
>>394 油そばにマヨは必須でしょ
ケチャップはどうなんだろうなぁ
397 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/25(日) 12:20:24.99 ID:NAh1osdo0
あの話はケチャップがどうかなんて問題じゃねえよ。
マヨネーズとか、ニンニクオロシとか、そういうのっていうククリなだけ。
ラーメンみたいに味が濃くて脂たっぷりのもの好んで食べてる奴が、鋭敏な味覚を持ってる
訳がなかろう。
そう言う俺も当然舌馬鹿だけどwww
399 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/25(日) 17:20:14.30 ID:HxeUU0cFQ
>>395 そこそこ可愛くて、誘えば簡単にヤれて、後腐れなく別れられる、まさに女神のような女じゃないか。
ねえ作者さんたち
「ぶっといは実は居酒屋出資の企業店でした」って
無理やり居酒屋を悪役にしなくてもいいよ。
今まで居酒屋マンせーを続けていてさすがに批判が気になったんだろうけどさ。
あんたたちがラーメン屋より居酒屋に興味が移っているのは読者の誰もが知ってることなんだから。
>>398 舌馬鹿だが、それ以上に情報を食いたがるのがラオタなんだ。
市販のマヨネーズやケチャップをかけただけの物なんて、食いたがるラオタはおらんだろう。
ついでに言うと、ああいう追加の調味料はそれぞれの卓に置いて、客が自由に調節できる様にするものだろ。
もともと油そばって、客が好みの味に調節するのが普通なんだし。
ぶっとい
から
ぶっかけ
>>400 そうなん? ラズウェル細木の路線狙いか?
404 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/25(日) 20:00:33.03 ID:PsmD47mw0
>>401 選択肢の中にあきらかなNGを混ぜるもの「情報遊び」の味じゃないかな?
で、月単位で一番注文の少ないモノを外して、新しいモノを加えていくトッ
ピング総選挙とかするとかな・・・
ラヲタがくるか、どこかの店が本当にあの油そばを出してみればいいのに。
ナポリタン風ケチャップ油そば、は有るみたいだよ
ラーメンには独創性がないとね♪
408 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/25(日) 23:33:52.66 ID:NAh1osdo0
どうでもいいけど、
豚骨ラーメン食う前に高菜食うのは馬鹿すぎるよな。
食べてしまったんですか!?と言われても当然。
それが、普通に入れるラーメン屋ならともかく、
一元さんが見つけられる店じゃないんだろ?
少なくとも、そういう店を選んで言ったんだから、
店側が求める、客に勉強して!ってものを理解してるんだろ?
それ以前に豚骨ラーメンを何度も食ってりゃ、
豚骨ラーメンを楽しんでから他の濃い付けあわせで楽しむくらい分かるだろ?
普通の普通の豚骨ラーメン屋でも普通にやってるんだから。
ソレを高菜最初にムシャムシャくったら呆れられるのも当然だわ。
俺に言わせりゃ、普通に馬鹿は死ねだよ。
んなもん知るかって話だわ
別にラーメン食う前に高菜食べてもいいだろ
てゆーか相手が怖いあんちゃんなら何も言わないんだろあそこ
都会ではつけめんだけじゃ飽きたらず、油そばなんて豚の食い物が大ヒットすんのか。
>>410 油そばのブームなんてつけ麺よりかなり前の話。
>>401 市販のベビースターですら人気のトッピングになるくらいだぞ。
"ぶっといの""ぶっかけました"と見事な伏線貼られたから、次はイラマオチだな。
チンコくらいの極太麺で喉奥を突き刺して〜 とかゆとりがほざく。
これ、現実だと明らかに
「社長・・・来ませんね、お客さん」
と、次の矢が必要なパターンだろ。
イラマーメン(・∀・)イイ!!
じっさい油そばとかの汁無し系はオワコン気味でしょ
ジャンクガレッジとかインフィニタスゼロみたいなタイプはまあ人あつめてるけど
久々に読んでみたらゆとりがうざくなくなってた
417 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/09/27(火) 07:14:31.62 ID:RJnaU6wx0
いや、つけめんがオワコンっていうか飽和気味なのは事実だから
都内では油そばの店増えてるよ実際
流行のローテーション
そろそろ濃厚鶏白湯戻ってこないかな
>>419 白湯はどうだろうなぁ
石神がなんか推してたけどなかなかそうはいかなそうな気がするよ
「大つけ麺博」今年も浜松町で開催へ−過去最大32店が参加 /東京
みんなの経済新聞ネットワーク 9月20日(火)21時25分配信
22万人が訪れた昨年の「つけ麺博」。去年に引き続き出店するのは「花の気季」
「とみ田」「69’N’ROLL ONE」の3店(写真提供=ブルースモービル)
全国の人気つけ麺店を集めた「大つけ麺博」が9月23日から約1カ月間、浜松町で開催される。
開催は3回目で、浜松町での開催は昨年に次ぎ2回目。場所は昨年同様、
JR浜松町駅近くの駐車場「タイムズポート浜松町」に設ける特設会場(港区浜松町2)。
(新橋経済新聞)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110920-00000058-minkei-l13
>>421 一ヶ月間っても、週末x4週ってとこか。30日間ずっとやってるかと思った。
あと一食800円ってのは、お得でも割高でもない普通価格か?
今ならそんなもんでしょ
>>422 まえ札幌で大つけ麺博やっててそれにいったけど
量が少ないから二つくらいは普通に食べれちゃう感じ
お店によってはスープ割り用意しててくれなかったりしたし割高な感じだよ
69のつけ麺って糞不味いイメージしかないんだが
てかあの店って感じ悪いから嫌いだなぁwww
昔の人間からしたら500円越えたらそれはもうラーメンじゃないな
ちょっと前、TVで日清ミュージアムの紹介を良くやってたが、
あそこの食堂の世界の麺ってのが、半分位のサイズで300円とお得っぽかったな。
まあ、あそこは企業があまり儲けを考えずにやってるからだろうが。
つけ麺博、職場が浜松町だから行ってみたけどひどいなこれ
800円は基本料金でトッピングが300円からいくつか乗せると余裕に倍額
のくせして通常のつけ麺の半分以下の量
おまけにショボイ容器とキタネー会場で食わされて片付けもセルフ
さらに水が無いのでドリンクを買わないといけない
こんなクソイベントが何故続いてるのか不思議だよ
>>427 トッピングはしょうがないな
ああいうイベントに出店すると800円っていうお金のうちある程度運営側にいっちゃうから
それとは関係なしに儲けのでるトッピングで稼がないと
量半分にして値段も半額にしてくれればいいのにって思ったら
すでに量半分で800円なのかよ!w
まあ会場費とか何とかガールズのギャラとかスタンプラリーの経費とか運営の儲けとか
全部ラーメン代にかかってくるから仕方ないのか
材料費の半分以上を占めるスープが少量で済むのに値段はラーメンとさして変わらないって言う時点で
充分ボッタクリ価格だ
強気だな。まー言いがかりの根拠としては屁の突っ張りにもならんが
しかし、作者もあのラーメンで本気で巻き返せるなんて思ってもないんだろうな。
自分でも全然信じてないのが描写にありありと出てる。
石神は名前だけ貸しているのか?
神の舌(自称)は恥ずかしくないんかね
油そばのブームがドウタラとか、マヨネーズやケチャップとかのネタ出しは石神なんでしょ
焼きそばがBグルとしては評価されながらも、外食としてはラーメンの人気にはるかに及ばない理由を考えれば
油そばの限界もすぐに分かるだろうに。
>>430 スープの量で食い物の値段がきまるわけねーだろばーか
>>432 「まさか読者もさすがにこれでは納得しないよな〜
いやまてよ、あいつらアホだから案外簡単に納得するんじゃね?
よし、これで強弁しよう。ふひひひ♪」みたいな?ww
へえ、じゃあ一食にスープ何杯使おうが値段は変わらないんだ
博多ラーメンでも替え玉は100円とかだけど、替えスープとか無いし、
ラーメンを麺、スープ、具の3つに分けると、一番コストがかかってるのって
どこなんだろうな? スープなのかね?
それと、ラーメンってやっぱりスープに一番気合いを入れてるイメージがあるけど
他の麺類、うどんやソバやパスタは麺に気合いを入れてるよな?
うどんなんか良い麺の茹でたてを、只の生醤油で食べさせたり釜玉で食べさせるのもあるぐらいだし。
どんぶりじゃね?
なのにどんぶりを残してかえる客の多いこと。
>>440 スープ。
西遊記でもさんざんかたられてね?
石神はなぁ・・・
金よこせっつって金払わなかった店の食い物を冷凍食品だってブログか何かにのせたんだっけか?
神の舌 w
>>392 情報に振り回されるのは一般客で、ラヲタはむしろ自分たちでどんどん新しい情報を発信してしまう
ラーメンプロデューサーにとってやっかいな人たちだと思う。
>ラヲタはむしろ自分たちでどんどん新しい情報を発信してしまう
正しい情報も誤った情報も一緒くたに発信してしまう、だと思われます
そして、誰もそれを精査せずに大抵の場合は誤った情報が広く伝播して
一般客がソレに振り回されているのが現状だと
>>440 最近は汁やソース類に力を入れてる店が多い、特にうどん
麺は一定線でコストとの兼ね合いから頭打ちになってしまうが
(一杯1000円を超えるのもあるが一般論には出来ないだろう)
スープや具材は多少の手間とコストアップで改変、改良が可能だから
濃い味になれてしまった若者層を取り込むには麺を工夫するより、味つけを濃くする
釜揚げのツケ汁に脂を入れたり、辛味を付けたり、肉の粉末を入れたりと
ラーメンで通って来た道だね
447 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/01(土) 20:54:41.00 ID:bbauTXVpO
マヨネーズかけたの食って
「ムハッ!」
とか言ってた客は水木しげるのキャラっぽく見えた
テレビチャンピオンは酷い番組だったからなあ
クイズの出題範囲は事前に本渡されて赤線引いてある中から出るんだよ
漫画だからあの手の番組が美化されていても仕方ないけど
ラヲタが舌馬鹿だっていう描写はこれまであまりないよね。
逆に味はよく分かっているがゆえに作り手に回ったときビジネスを見誤るとか、
自分勝手で空気が読めず周りに迷惑をかけても平気とか、そういう役どころ。
あくまで優秀なラヲタのみを扱っているな
451 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/02(日) 08:53:34.35 ID:2MyXObe30
ラヲタが舌で判断せず、材料やブランド・能書きなどの情報でうまがっている
という描写なら多かったように思うけどな
発見伝を一巻から一気読みしたが、ラーメンマニアキングで一気に面白くなくなった。
食い物のマンガってどうしても途中から選手権とか対決とかそういうのになってしまう
のは何故だろうな。ハゲしく読み進める気力をなくした。
才遊記も結局対決話になっちゃってるんだよなあ
そろそろまた難波との対決かもな。あーあ。
>>452 食い物じゃなくてもバトル漫画と化すのはよくある話だよ
はじめて連載で目を通したのがテナント集合体の対決話からで
今時ラーメンパビリオンはねーよと
つまらなくて感じて読んでなかったわ
後になってラーメン屋で最初から読み、面白かったので最後まで読んで
才遊記も毎週チェックするようになったが、ご覧の有様という・・・
男塾とか幽遊白書とかな
456 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/02(日) 16:51:50.84 ID:2MyXObe30
確かに・・・
漫画でバトル路線に転向は、ラーメンにラードぶち込むみたいなものだしな
7割、8割の読者が絶賛してくれるんですね?
>>449 佐倉さんが清流房で頼んだのは、ハゲが嘲笑ってる濃口の方だね
鮎の香りが、とか言っちゃってるよ
でもあんなオススメみたいな感じで書いてあったら始めての客は頼んじゃうだろ>濃口の
それで「鮎干しと言ってもしょせんこの程度か」って味のわかる客ほど一発で来なくなる
ハゲの店に味の解らない客が多いのはハゲ自身のせいだなきっと
他の客よりは味が分かるラヲタでさえ騙されてしまいがち、ってことだろう
>>458 ラーメンが来る前から鮎の香りが〜、とか言ってる辺り
初めてでは無いって事だろう、何度目かは不明だが一回は食ってるって事だ
つまり、キミの論理で言えば佐倉さんはバカ舌のラヲタ、って事さ
>>460 つうか禿の店での一件だけにとどまらないだろ、佐倉が「情報だけ食ってるバカ舌」だってエピソードは。
「分かる人にだけ分かる美味さ」に気付かず、藤本に「佐倉さんは鈍いからなぁ」とか
言われてたような<佐倉
つか、小池さん初登場の時でも、卑屈な風見鶏と称されたラーメンですら「煮干の風味」とか言ってたしな。
藤本はもとより、祐介が気付くことすら気付けない。
佐倉が美味しいと紹介する店は、自分の舌で見付けた店じゃなく必ずと言っていいほど「雑誌やネットで評判の店」
そうやって情報ばっか集めてるくせに和歌山や青森のラーメン事情は知らない。
他はともかく、小池に関しては佐倉が自分で見つけた店で、
「最初の印象が強くて変化に気付かなかったんじゃね?」ってフォローは入ってる。
おっと佐倉さんバッシングはそこまでだ
偉そうなことばっかいってわかってねえなあ
佐倉さんはおまえらの投影図なんだよ
ぎゃふん><
佐倉さんは舌バカだから可愛いのであって
つーかさ
味に工夫しないと
油そばの競合店できたら
また客とられね?
舌馬鹿の俺様がやってきました。
脂っこい濃いラーメンでなければ流行らないという仮定が崩れると
この漫画の話の7割が成立しなくなるからな。
そこに疑いを持ってはいけない。
まあ実際そんな感じな気がする
淡麗系とか白湯とかいわれても実際はやらなかったしょ
爆食系、濃厚魚介豚骨が未だに力をもっていてポスト濃厚魚介とかがでてこないんだし
その仮定は正しいのかもよ
>>469 味の工夫をしていた以前の店では客が流れちゃったけどね
新メニュー投入しても盛り返せなかった
工夫すれば客が認めてくれる訳じゃ無いって事さ
>>472 高齢化で需要はあるはずなんだけど
情報で喰ってる若い層は食い付かなかったんだろうね
中華蕎麦の名を冠した新店がオープンすると
シンプルな昔ながらの中華そばを求めて年寄り客が多くやってくるんだが
太麺つけ麺大盛り系の店が格好を付けて名乗ってるだけだったりして
注文したラーメンの大半を残して去っていくのを何度も見たよ
ラオタが高齢化すればそういう店も増えるかもね。
いやラオタは高齢になるまで生きてないか?
ラーメンどうこうより今回話として酷すぎるんじゃないのと思ったんだが、俺だけか?
478 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/04(火) 07:40:27.56 ID:Vr2s3S4D0
この作家がシリーズを通して描こうとしているものに、ラーメンの他にもう
ひとつテーマ(女性像)があるが、今回はその究極回だったような気もする
>>475 それはキミのイメージで、今どんな物がイメージされるのか、は別の話でしょ
時代が変わればイメージなんて簡単に変わる、程度の話
高齢化とか言われて久しいが、外食産業の主要客層が高齢化してる訳じゃ無いんだから
店が出すのは主要な客層に合わせたメニューになるのは当然でしょ
商売でやってるんだから、固定客、リピーターになってくれる人達の要望が優先される
481 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/05(水) 03:01:31.94 ID:mHYHXpH10
>>477 禿同。
どんなラーメンであのバカップルを
完膚なきまでにねじ伏せるのかと思いきや・・・
期待したオレたちがバカだったようだ・・・。 oTL
>>466 >>468 おめでてーなキモヲタ童貞は
佐倉なんて舌バカのうえに貧乳ずんどうのドラム缶体型じゃねーかありゃ
締まりもわるくてガバガバのゆるゆるだぜ。美味しくいただくんならやっぱ
恭子だな短距離走やってたから下半身鍛えてあってありゃあ絶妙の締め付け
だぜウッシッシ
恭子は別の意味でおマタがゆるいからなあ
484 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/05(水) 10:02:49.41 ID:xOywS87j0
>>471 メガネの奴がその事について酒の席でグダまいてたな
>>480 >主要客層が高齢化してる訳じゃ無い
そうかな。最近ではゲームセンターは老人のたまり場になってるおかげで
経営が成立してるし、牛丼屋でも牛丼以外の朝定食の時間は半分ぐらい高齢者だし。
高齢化を怖いほど実感するわ。
ラーメン屋はこってりしつこいラーメンでそういった層を追い出しておいて、
たまにあっさりを訴求したって選択肢として最初から頭に思い浮かびすらしないよ。
それで「こってりじゃないと客が来ない」なんていってもね。自業自得。
486 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/05(水) 12:05:43.40 ID:YnecJ8ec0
あっさり系でも、医者に汁まで全部呑んでも大丈夫! と太鼓判を押させる
ラーメンを作ったら(宣伝に出来れば)商売になりそうな気もするけどな。
487 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/05(水) 12:10:56.56 ID:69SgmJgNO
色々ラーメン食べ歩くとラーメンなんか神座で十分だって結論が出た。
>>486 となると塩分は全体で二グラム以下、油はオレイン酸が数滴
蛋白は豚肉薄切りが二枚か卵一個になる
となると塩分は醤油、それも味を濃く出すために再仕込み醤油
小麦粉に塩を入れて練れないので卵を入れて練る、麺が細くなるかな
スープは油の出る肉、魚を使えないので鰹節とフグの骨で
それにタレハ昆布を醤油で煮だしたものを使い具もその昆布を細切りにしたもの
あとはオリーブ油にハーブを漬け込んだものを数滴蒸した野菜にからめてのせる
またはスープはトマトスープにして具は一緒に煮た野菜で
焼きそばの方がまだ可能性あるよ
>>485 ラーメンオタクは年をとってくるとそばやうどんに宗旨変えするよ
ある有名そば屋ではブランド大好きな壮年ラオタが常連と化し
漫画に登場するような問題起こしている
492 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/05(水) 18:59:03.57 ID:YnecJ8ec0
>>491 漫画に登場するような問題
それらしいシーンが思い浮かばないんだけれど、何かあったっけ?
まさか、持参した背油トッピングとか?
所詮ジャンクだしな、メガネ専務の言ってるのが真理
>>485 ラーメン屋の話しをしているのに、上げられる例がゲーセンと牛丼屋ってのは何なの?
暗に、ラーメン屋には年寄りが居ないよ、と自分が言ってるじゃないの
>ラーメン屋はこってりしつこいラーメンでそういった層を追い出しておいて
そういう店が少ないって事は商売として成り立たないからさ
マーケットにそういうった需要があれば誰かがやって相応に成功してる
店側は来る客を選べないんだから
高齢化しているラーメン屋の例を上げられない時点で、キミもソレは分かってるだろ?
それとも、最近のゲーセンは年寄りの喜ぶメニューや自動販売機が充実している
牛丼屋は朝以外でも牛丼食ってる年寄りが沢山居る
って事で例に上げたのか?
違うよね、持論に都合のいい事を一方的に言ってるだけだよね
たしかに最近、どこみても年寄りしかいないよなあ。若者って一体どこにいるんだ。
爺いはみ〜んなそういいまふー(@゚ー゚@)
497 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/06(木) 20:05:42.97 ID:qbQM5m7x0
カリーだったら「最近の客は本物の味が分からない…」と一人で嘆くのに
何てことだ。最近の客は味覚が壊れてしまっているのだろうか。
>>498 マズイラーメン出してる店主さんですか?(w
味覚の鋭敏さ、鈍感さと
食い物に時間や手間や金をかけるかどうかは別だけどな
無化調ラーメンを気取ってる店なんだろうけど無化調ラーメンはまずいよ。
旨み成分が少ないんだからあたりまえだろうに
>>500 何でも多ければいいってもんじゃないよ
とりあえず大量にぶち込めばラオタは絶賛するが
鈍感になっていって味覚音痴が量産される
とりあえず化学調味料大量にぶち込んで貼り紙に無化調と書いておけば良いだろ
詐欺?
当店は無機質科学調味料を使用してます
可哀想に、本当の化学調味料を食べた事が無いんだな。
一週間待ってください、本当の化学調味料を御覧にいれますよ。
化学調味料の本場は中国だ。中国に行くぞ!
書いてて楽しい?
読まされている方は楽しくないよ
俺は面白かった
やれやれ、こんなカキコを面白いと言っているようじゃ
>>506のDQNが治るかどうか怪しいもんだ。
明日もう一度このスレに来てください。本当に面白いカキコをご覧に入れますよ。
508 :
506:2011/10/09(日) 09:21:24.42 ID:3D8Tdaxv0
でも中国のBBSでは
化学調味料は日本の発明だ、でなんで日本はもっと化学調味呂を使わないんだー、おかしいだろあんなに美味しいもの
と騒がれてるのであった
化学調味呂などという奇天烈なものは使わんよ日本人は
化学調味料って名前がなんか嫌な感じするかも
名前のせいでとにかく悪いものな感じがしてしまうのは俺だけか?
ほかにも添加物とかってのもなんか悪いものみたいなイメージあったりするし
たとえばジャンガレのとっぴんぐに課長ってあったじゃん、課長って言えばなんか全然違和感無く注文できる
20年くらい前からメーカーとかは「うま味調味料」って言うな。
原材料的には「アミノ酸等」
化学調味料という名称も発売当初は、化学?最先端って感じでカッコいいよなと、
普通に受けてたらしいけどね。
近年では、体に摂取するものに化学と付くと、ネガティブなイメージも付いてしまう。
時代の流れってやつだな。
時代の流れっていうかネガキャンやられて=悪みたいな感じで洗脳されてるんじゃないかなぁとか
化調はともかく、白いたい焼きの話は?
>>511 >名前のせいでとにかく悪いものな感じがしてしまうのは俺だけか?
そういう人も多そうだけど爺の私なんかは特に思わんな。
中身もアミノ酸な訳でそれ自体は体に悪いとか無い訳だし。
つか40年ぐらい前の観光地の食堂(それでも業務用スープじゃなくてちゃんと
自前でスープ取ってたしタレも自前)でも醤油ラーメンとかは茶さじ山盛りぐら
いの化学調味料入れるの見てたからそんなものだと思ってた。
●大勝軒 山岸一雄氏
「元だれに『ハイミー』を入れて助けてもらってた。『味の素』の缶も持って入れたから両手の二刀流だ。これなしでは大勝軒の味は出せない。」
※ブログ者補足=引退され今更お気の毒と思いますが、弟子達が味そのものを引継いでいるため、事実をお知らせします。
●ちばき屋 千葉憲二氏
「今入る素材は、絶対的に旨味が足りない。足りなければ『うま調』を賢く使う。適量入れると、びっくりするような味わいになる。」
●くじら軒 田村満儀氏
「自分は『うま調』の味が好きなんですよ。使い方にもよるけれど、ラーメンに『うま調』を入れるのはいいものだと思います。丼に直接3振り入れます。」
※ブログ者補足=丸い缶に穴をあけたものなので、3振りでもかなりの量が入っていると思われます。
●なんつッ亭 古谷一郎氏
「個人的には、『うま調』がある程度しっかり入った味が好き。『味の素』をスプーン1杯、直接丼に入れてます。」
もやしもんなんかは失敗した鍋に化学調味料を大量にぶち込んで味食えるように整えたしな
宗教を創造したのはサタン様だ
その昔 人間は互いに争うことなく 平和に穏やかに暮らしていた
ある時サタン様はこのままではいかんと考えられた
すべての人間が 清く正しく美しく宝塚みたいな生活を送っていては悪魔が活躍できないからだ
この世の闇の部分には至高界にも魔界にも属さない中途半端な、俗に妖怪だの邪神だの低級神だのと言われるやつらが巣くっている、
サタン様はそやつらに知恵を授けて人間に取り憑くことをすすめた。人間に憑依したそやつらは、自ら預言者だの神の啓示を受けたなどと言って信者を集めた。
低級なやつらだけれど超自然の存在、ちょっとした奇跡の真似事くらいは出来る、おろかな人間達はそれを見て、これこそ神の御業、宇宙の神秘であると信じ込み、
その者を教祖とあがめるようになった。 これが宗教の始まりだ
その後人間界がどうなったか。 無数の宗教が乱立し、反目しあい、ついには武力闘争にまで発展していったのは周知の通り。
宗教を信じる者にとって、自分達が信じる神こそが唯一無二で絶対だから、他宗教を信じる者は全て異端で偶像崇拝者と言うことになる。
だから『改宗させよう、それが出来ないなら弾圧しよう、それもかなわぬ時は抹殺すべし』 あらゆる宗教は結局ここに行きつく
十字軍を見ろ、アステカの悲劇を見ろ。神の名においてまた聖戦の美名の下にどれほどの人間が殺され、幾つの文明が闇の彼方に葬り去られたか。
たとえ異教徒であろうと人間が人間を殺していいという法はあるまい。宗教はそんな単純な道徳律すら忘れさせるのだ。人間の良心を麻痺させる麻薬のようなものだ。これが悪魔のつくったものでなくて何だ!
宗教が無ければ、人間の歴史はこれほど血生臭くならなかっただろう。
図書館にでも行って宗教関係の本を読み漁ってみるがいい、宗教の歴史はそのまま腐敗と殺戮、破壊と堕落の歴史なのだから
>>516 メチルアルコールとエチルアルコールの違いってわかる?
>>520 化学式までは知らんけどメチルはアルコールランプとかに使う
工業用アルコールでエチルは酒とかに入ってる奴だろ。
つかメチル飲んだら失明した(終戦後辺りに)のエピソードを知っ
てるかとか訊きたいのかな?
それならさすがにリアルタイムでは知らんぞ。
>>516 化学調味料って最初の頃は発がん性物質だったんだよ。
>>523 O2とO3だろうけどそれが何か?
O3は不安定でO2+Oに分解して原子状酸素を出すから反応性が高い
みたいな事を30年ぐらい前に高校で習ったような気がする。
目が散るメチルに絵が散るエチル、と覚えた。
絵が散るって、どゆ意味だよ?
「酔っ払って視界がぐるぐるする」見たいな?
まぁ単なる語呂合わせだし、
重要なのは「目が散るメチル」の方だからエチルの方はいい加減でも問題ない。
たまの曲タイの一部だろ
音楽に関して、スレ違いを承知で語っていいのはマニックだけ
>>524 ではグルタミン酸とグルタミン酸ナトリウムの違いは?
三と円
グルタミン酸単体では旨味を感じにくい。
グルタミン酸ナトリウムは強い旨味を感じるが、ナトリウム過剰摂取によって高血圧の原因となる。
アスペルチーノ
536 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/13(木) 10:25:43.62 ID:PQipZgix0
デビュー作品は 『神のお恵み』は何年の何月号に載ってるのか教えてください
汁かけ油そばってありなのか?
いや、ちょっとTVで油そばのつけ麺がでていて店側が「つけ汁、かけても美味しいですよ」とかやってたんで。
自己撞着も甚だしい。油そばはスープOFFすなわち汁なし
>>538 油そばは汁無しで無ければいけないって定義は特にない。
汁なしってうたって汁有りなら問題だけど
油そば(あぶらそば)とはスープのないラーメンの一種である。
要はカップ焼きそばだよね、
ちげーよ、わかんねーかなあ、カップ焼きそばはカップ焼きそば、油そばは油そば
>>537 アリでしょ、売れるかどうかは別の話だけどね
一頃、スープチャーハンとか流行ってたじゃない
考え方的にはその辺りが元じゃね?
537です。
TVの店とラーメン、調べたら見つけることができました。
ジャンクガレッジの「まぜつけ」です。
東北につゆ焼きそばというのがあるらしいが、ラーメンとどこが違うのだろう
焼きラーメンとつゆ焼きそばの違いはどこにあるのか
才遊記になってから、「メニューが多い」は普通に褒め言葉になってるな。
「メニューの多いラーメン屋は不味い」と必死に叫んでた発見伝の頃が嘘みたいだ。
そんなことは叫んでない、
「メニューの多いラーメン屋は不味いという印象を持たれて不利」と言ってただけだ。
そういう面があったのは中華料理屋くらいか、
「スープを色々な料理に使わないといけないから個性のない味にしかならない」とかで、
>>548 そうとも言ってないよ。
鶏がらのあっさりしたスープしか取れないからラーメンが美味くならないとは言ってたが。
福島県浪江町の「なみえ焼きそば」なんて
焼きうどんと何がどう違うのかさっぱりわからんぞ
汁なしっていってもタレだけってのはあまりにもつまらないだろ
多少はスープはいっていいんじゃないか?
スープが少量底にあるとかそのていどなら汁なし系でいいとおもうんだが
なんか発見伝に話ちかくするのかな今回は
「にいはお」とか、とうとうそんな小ネタで1話とか・・・
ネタがどんどん、よく雑誌のページの欄外にあるようなラーメン小ネタ集になってきて
ここまでくればさすがに立ち読みすら面倒になってきた。
昔はちゃんと買って読んでたんだけどな。
っていうかスペリオールは立ち読みしてるのに才遊記を読み忘れてたことに後から気づくことが
最近よくあるわ。
何か面白い料理漫画の新連載でも始まればまた買うんだがな。
お前ら的にチェーン店のラーメン屋で注文するときに「熱いのくれ」
これってありか?
チェーン店のバイトの兄ちゃんに無茶振りするなよ
熱いのが欲しいならそういう事を受けてくれる店に行け
焼き石を入れてくれる店もあるそうだぞ
熱いのくれじゃダメだろ、ああっ、あなたの熱いのちょーだいっっっっ
てやれば熱いのくれるかもしんない
発見伝にあった「熱々だとスープの味がわからなくなるからぬるめにした」って話、
「ラーメンはヤッパリ熱々じゃないとね」と熱くしたら客足が伸びたけど、
それまで来てくれてた猫舌の客が来なくなった、ってオチだったが、
「味濃い目」とか「麺固め」があるのなら「スープぬるめ」もアリじゃね?
アリだけどそれが商売になるかどうか、別だから
いやたいした手間でもないだろ、
沸かしてないスープを別に置いておいて、混ぜればいいだけだ、
「氷、氷+水、水」の切り替えできるウォーターサーバーを置いてもらって
ぬるめにしたい人は氷を少々入れれば良いのでは?
多少薄まるだろうけど決定的って程じゃないでしょ。
水や氷入れて決定的じゃないって思う神経が凄い
TVマンエロい目で見てたし次の話はエロ期待していいんだよな?
ラー発のラーメンマニアキング編みたいになってきたな。
てこ入れなんだろうが、ラー発はあの辺を境にしてつまんなくなっていったからなあ……。
キングになって浮かれた後に作りたいラーメンがないと気づいて絶望する降りは面白かったが。
>>560 店の手間になるけど凍ったスープってのはありかもよ
夏場の冷やしラーメンなんかでつかっているスープを凍らせたのを浮かべるってのあるし
温くするのに使うのはありじゃないかな
あとはスープって常に炊いてるわけでもないしょ?
仕込んであるスープを冷蔵庫に入れて冷やしてあったりして
それを暖めてるわけだからその段階のスープをすこし混ぜるとかでもいけそう
それ、「おまたせ! ラーメン大統領」でやってたな<氷スープ
スープを氷にするのは発見伝で既に通った。
カキ氷だが。
煮込む代わりに凍結融解を繰り返してじっくり出汁をとる。加熱の問題点が
なく、水出しコーヒーのように澄み切った味のスープが取れる。
ぬるいのくれって客には冷凍庫に入れておいた丼に注げばいいんだぜ
569 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/15(土) 12:58:12.63 ID:OGnyqkkF0
一度丼にいれたスープを別の丼に移しかえるだけで10度下がるはず、だぶん
>>569 それを10回繰り返せば氷点下まで下がってひえひえ、だぶん
571 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/15(土) 16:31:39.69 ID:+x+dHpEq0
776 :名無しは無慈悲な夜の女王:2011/10/12(水) 10:22:10.19
お前が先頭に立って情報提供すればいいじゃないか。
777 :名無しは無慈悲な夜の女王:2011/10/12(水) 10:25:22.38
自分は何もやらないで文句ばかり言う、宮本晃宏型の卑怯人間が多すぎる。
漫画の話しろよw
うーんと・・・Gペンってどうやって使うの?
574 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/15(土) 20:51:52.00 ID:OGnyqkkF0
ソファーに座ったお客にお茶を出す時、あんなにしゃがむもんなのか?
ハゲがそういうふうに教育しているのだ
なんだっけ天下一らーめん大会が開かれるんだっけ?
ゆとりの家族の設定を練った割には、抗争とか和解とかあまり活用されないな
それよりコロッケの話しようぜ
やっぱ薄味の繊細なコロッケはだめだよな。
中心までたっぷり油がしみこんで、ソースで真っ黒にした濃厚コロッケでないと。
やっぱ水着でラーメン作ったりするんだろ
普通に危なくないかそれ?
この人の絵で水着とか描かれてもな
今回のようなストーリーの水増しは許されるんですか?
単行本三巻目くらいからトーナメントバトル編にしてもいいというルールがあります
>>584 業務用のネタで水増しなんてどこの店でもやってることです
>>583 ラーメンマニアキングの時の響子のビキニで抜いた奴いるらしいぞ
トーナメントは長くなるから嫌だなぁバトルロワイヤルがいいわ
普通のコロッケが昔ながらの中華蕎麦だとしたら、カニクリームコロッケがトンコツラーメンの位置付けかな
もったいぶってないでそろそろ藤本と佐倉出さないとやばくね。
どういう役回りで出すの?
アドバイス役とかでいいんじゃね。
藤本の店の経営がうまくいってないって話だけは勘弁してほしいが。
サクラとは別れた、で藤本とゆとりがくっつく展開希望
594 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/18(火) 18:56:07.95 ID:5pGg29j/0
ハゲやアリス、どきゅんの台詞で現状を仄めかすくらいにして欲しい
とりあえず前作から味噌ラーメンの姉ちゃんくらいは出せば
>なでしこ杯
>>589 それならカレーコロッケはカレーラーメンだな。
【調査】寒い時に食べたいもの「おでん」50.6%「肉まん」49.5%…僅差でおでんが優勢
誤爆しちゃった。
599 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/22(土) 22:38:11.74 ID:h5ZYnKHi0
そろそろ編集部的にライバル出せという感じになってくるだろうな
それにしても前作って漫画的に良く出来てたなって思う
フォーマットは美味しんぼだが、スノビズムを否定してあそこまでよく続いたもんだと思う
雁屋はあれを読んで心を入れ替えて欲しい
「本当に良いものはみんなわかるのさ」と言ったろ?
今更美味しんぼがそういう路線になっても逆に叩かれるだろ、今までなんだったんだよって
逆に言えば最初から美味しんぼがそういう路線だったら、単なるパクリ扱いで終わってたろうし
世間の人に料理漫画・グルメ漫画の代表を挙げろとアンケートをとったら
美味しんぼと味っ子でほとんどを占めるだろうな。
味っ子はもう過去の作品だと思うが・・・
イブニングでやってるのもグダグダだし
単にメジャーな作品って事なら、クッキングパパの方が知名度は上だと思うよ
単行本の売上だけならヤンジャンのカレー漫画だろうけど、あれをグルメ漫画だと思う人は少ないと思う
エロ漫画ですね
604 :
受験番号774:2011/10/23(日) 12:40:22.27 ID:oL0iAfIc0
大失敗作。
>>94 藤本は既にゆとりに会ってるからな。
ゆとりがはじめて食べたラーメンが藤本のラーメンてオチだろうから。
藤本は最終回で出てくるか、ラスボスとして出てくるか。
ゆとりのキャラ立てる、漫画として盛り上げるには、
味に関しては最強がネックだわな。
ライバルが成立しない。
早めに会社やめて芹沢を敵にしないと。
藤本が仕入れていたキノコや水が放射能汚染されていて
元の味が出せなくなって、どうしようか・・・ってところで
ゆとりにヘルプを頼むってのは、どう?
>>607 それで助けてくれと言われても
助けようがないじゃないか
禿が海外産の水やキノコをボッタクリ値段で売ろうとするんだろうな
609 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/10/23(日) 22:36:36.78 ID:RV340DkP0
なんつーか、最近の芹沢アドバイスってハズしまくりだよね。
ラヲタなんてこんなモンだろ?的なラーメン屋にしてるんだけど、
地道にファンの多い店がラヲタ好みの店にして閑古鳥になってるパターン多いじゃん。現実だと。
藤本はもうラーメン屋じゃないよ。
客が来なくてさくらはAVに出バレで離婚した。
2回目のAV出演でシャブ打たれてシャブ中だよ。もう、シャブのためにAV出てる。
藤本は店をたたんで働いた工場で右腕落として車椅子だよ。
ゆとりはラーメン好きだけど、ラーメン屋やりたいのかも謎だしな。
店持ったとしても、芹沢、藤本、ゆとりでラーメン三国志とか、
やっても話続かないだろうし。
発見伝でも「ラーメン屋を助けてやる」話はたくさんあったけど
才遊記みたいに間延びした話じゃなかった
>>612 お前の人生が間延びしてるんじゃないか?
>>612 間延びじゃなくて、完全にネタ切れだろうね。
発見伝スレだったら、次の連載でどうなるかって揉める流れだったのに、最後の方だと元ネタはこれだろって、
ニュースサイトあたり引用するレスが増えてきたような印象があるから。
発見伝で、実に芹沢らしいてこ入れというと
浅草の老舗で腐ったリンゴをイビリ出した話と
500円のラーメンを800円にした話だな
有栖がボンボンの店を売り払ったのも傑作だった
才遊記はもやしめんを除いて、打開策というほど鮮やかなのがないな
看板が目立たないので目立つ看板に変えたら客が増えた
>>617 お前の人生にかけかえるほどの看板があるのか?
今発見伝読み返しているけど、藤本って結構最低のゲスだよな
魅力的なゲスだが
>>620 そして最高のイケメンなのに、魅力ない篠崎
最高学歴持っていて有能なのに、魅力ない天宮
まるっきり小池さんのパクリなのに、魅力的な小池さん
陰険な機会主義者のハゲなのに、魅力的な芹沢
けっこうバランス取れてるな
>>623 俺が入れるかじゃ無くて最高学歴の話。
東大中退が最高学歴なら、卒業とか院とか馬鹿馬鹿しいなw
>>624 あれだろ「マジンガーはリアルじゃない、ガンダムがリアルなんだ」って真顔でしゃべるタイプだろw
死ぬといいよwww
頭おかしいやつがいるな
最高学歴を持たなかった事が逆にネックになってるって言うのがポイントになってるんだから
そこはチャントしないとダメだろ。
失礼、中退だって忘れてた
というわけで、修正
頭が凄く良くて有能なのに魅力がない天宮
630 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/10/28(金) 20:25:17.81 ID:p4XEGKLs0
なでしこラーメンに、前作から誰か出ないのかな?
女装した祐介が参加します
>>630 味噌ラーメンの姉ちゃんは出ると思ったのにいなかったでござる
>>630 藤本に公衆の面前でブラ外された巨乳は?
634 :
鮎の出し:2011/10/28(金) 23:28:32.85 ID:4vdQj0N80
もう、連載中止しろ、立ち読みしていても痛々しい。
まあ大会でも今までの調子でろくにラーメンネタもなかったら流石に終わりだろうな
ていうかこの大会で優勝して終わりって可能性もある
ていうか次回いきなり優勝してて終わりって可能性もある
名前忘れたけど、敵役の女は商品として勝った事はあったが、
単純な味で勝った事はなかった気が?
っていうかいつも話が薄いから前に登場したときの内容なんて全部忘れてるわ。
難波でも雑魚
きっと「将太の寿司」ばりに新人とは思えないエスパーがどんどん出てくるんだろうな
美味いラーメン勝負になったら、芹沢企画に主人公が入った話の意味が無くなるよな。
>>639 そうだな、社名は「芹沢企画」でよかったと思う
あのメンバーだと「濁流企画」でしかないわ
641 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/10/29(土) 14:13:48.73 ID:lZ5y0cgK0
美味いラーメン作るだけなら藤本クラスなのに、
女バトルに出してどうする?
苦戦してもハァ?普通に勝ってもハァ?
普通に芹沢さんをはじめとしたダーティーな企画屋がラーメン店再生させるでよかったのに
ゆとりさえいなければ
643 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/10/29(土) 19:22:05.80 ID:AdImbHsL0
ゆとり母の弟子は、雷紋付のマスクを被らせて“逆襲のラーメンレディ”とか
呼ばせて試合に出てもおかしく無いな。
しかしスペリオール、時計塔はますます物語に引き込まれる展開になってきたな。
医龍を終わらせたときは非常にもったいないと思ったけど、この作りこみ、クォリティーなら
前作を終わらせてでも描きたかったというのがはっきりわかる。
あずみ2も時代背景を変えることでストーリーがまた生き生きと動き出したし。
漫画を描くプロの実力や矜持を見せつけられた気分だ。
それに比べるとこっちは一体何やってるんだろうね、という感が否めない。
645 :
チャルメラ:2011/10/30(日) 17:52:21.34 ID:ViJFlKhQ0
グルメ漫画の1番は、「包丁人味平」しかないと思っていたが。
グルメ漫画No.1はOh!Myコンブだろ。 次点でクッキングパパたい
> Oh!Myコンブ
ださっ!
> クッキングパパ
(大爆笑)
前作もそうだが、単に美味いだけじゃダメだった筈だが、トーナメントで美味い以外で判定する部分って
あるんだろうか?
>>649 原価率とか回転率とか……?
今流行りのラードぎっとぎとのラーメンだと冷めないから回転率悪いとか
やっぱり「将太の寿司」方式で
予選は技術に関するテストをするんじゃないの?
つうか、ここで優勝してからが本番だろ。
先輩達が独立してく中で自分に足りないものを見つけ出す。
味だけじゃない、技術だけじゃない、欠けてるものと向き合いだす。
藤本と同じでやっとそこまできて、はじめて話がはじまる。
先輩の失敗話、ライバルの成功話、で、ゆとりは何すんだと言う。
先輩が実家のラーメン屋立て直しての苦労話とか何話もできるやん。
みな、早漏すぎ。
653 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/10/31(月) 22:43:59.23 ID:juN3nlQz0
>>651 だろうな。
普通に能力だけ見たら
焼きたてジャぱんのアズマみたいなもんだからな。
それは○○の技術! → 「?ゆとりラーメン19号じゃよ!」
技術勝負とかクイズの予選だろうけどテレビ的に美味しいキャラを採用とか
テレビ局側の作為もありそう。メガネも実家の七光りで本線に出るのかも
極論だが、青年マンガで、若い女が主人公というのは、無理があるんだろう。
極論にもなっていない
同じ雑誌にもあずみって例もあるし、他の青年誌でも幾らでもあるだろ?
ツマリコノマンガモ
女性のラーメン選手権?なんて現実だとおばちゃんばかりじゃない?
実際婆ちゃんも居たが、発見伝の予選みたいに体力勝負の項目があったら圧倒的に不利だな。
水着姿とかも見たくないし、
>>656 一般論でかえすなよ。このマンガがへたれなのを認めろよ。
大蒜じゃなくて、人肉を使いましたー!!
>>662 やめろ
手首ラーメン思い出したじゃねえか
青年マンガで、若い女が主人公でしかも料理漫画でさらにヒットもしたといえば「きららの仕事」があるね。
でも第二部世界大会編で処女でなくなってから人気は一気に低落、打ち切り終了になってしまった。
わかるね? 作者さん。ゆとりたんはこのまま処女でなきゃダメだよ?(*´Д`)
665 :
忍法帖導入議論中@自治スレ:2011/11/02(水) 06:53:48.39 ID:DbzuMtXm0
>>660 このあいだ、素人料理人(主婦?)のコンテストをTVでやってたが、実績
のある年輩者が“調理機器のまさかの不具合”で予選で速効落とされてたな。
それこそTVでは味の評価はどうとでもなる(視聴者には分からない)から
なでしこラーメンも視覚情報(出演者のビジュアルインパクト)勝負になる
んだろうな。
>>664 あれは坂巻を魅力的にし過ぎたのが敗因
最終的に坂巻頑張れきらら負けろになってた
おまえらそんなことよりゆとりを人間便器にする話はどうなったんだよ?
芹沢のなでしこに関するコメントには同感だな
>>668 ブストス >>> 女子ソフト金メダル >>>>> なでしこ
一応、主人公の女、魅力ねーな、なんだありゃ。
>>670 そういうことを期待するマンガじゃないんだよ
ハゲのツンデレぶりを楽しみたまえ
なんで素直に芹沢さん主役にしなかった
>>672 おまえ自身がお前の人生の主役のはずなのになwなんでそんな捨てゲー継続してるの?
>>673の言いたいことが、真面目に理解できないのだが
小菅孝太にはわかるかな?
この人、いつも何かすごいことを言おうとしてることだけは伝わってくるんだけどな。
でも何を言いたいのかは分からずじまいだ。
単に煽って反応を見てるだけだよ。一々レスすんな。
結局また「テレビでラーメン勝負」になっちゃったな。
もう終わりだね。完全なネタ切れ。
最近つまんねーな。マジ終わっていい
>>677 経営難のラーメン店を改善するって連載コンセプトなのに、改善案がどれもこれもねーだろレベルなのばっかだったからなあ
だったら安直でも大会展開の方がまだマシな気がする
そうだね
藤本の時はラーメン作りの根本的なところで何かを誤っていて
それを藤本が裁いていくってことが多かったからね
そういうことならゆとりの方がよほどスキル上だと思うけど
ラーメンを正面から改良して高い壁を乗り越えるんじゃなく、
「壁が高ければあきらめて壁が低い方にいけばいいじゃない」という話ばかりだからな。
低い方の壁は、壁が低いだけにわざわざ漫画で描いてもらわなくても素人でも既に
知ってるっちゅーねん。
コンサルを隠れ蓑に逃げの解決策ばっかりだから漫画としては面白くなりようが無いし
読んでて熱中しようもない。
コンサルタントだから高い壁を、とか言ってる方もどうかと思うがね
店主が作れない料理を提示したって意味が無い
高い壁を乗り越えたから客が来る訳でも無いしな
物語世界でもラーメンブームは終わってるからラーメンを高めてもおそらく客は来ないわな。
発見伝の世界でならともかく。
>>684 そう。で、それは漫画としてどうなのって話。
「この漫画、つまんないね。」
「いや、これは読んでる人を楽しませるために描いてるんじゃなくてコンサルがテーマだから。」
作者としてはコンサルを描くというコンセプトが自己目的・自己満足・自己防衛になってて
読者にとって漫画として面白いかどうかがないがしろにされてるんじゃないかという。
意識的に、読者を無視してでも描きたいのか、自分が描きたいものを読者が面白いと思わないはずがない、
と高をくくっているのかはわからないけど。
どうも、こうも、それは全部キミが思ってる事で読者がどう思ってるかは別の話じゃ無い?
単行本が一巻辺り何冊くらい売れてるのか知らないが
2万とか3万とか(或いはそれ以上)売れていなければ連載が続いていないでしょ
「この漫画、つまんないね。」と言ってる人達数万人が金を出して買っているって事?
自分の考えが正しいと思うのは結構な事だが
キミの意見が読者の総意でも無ければ、キミの考えが作品の方向を決めてる訳でも無いでしょ
>>687 >>684が俺の元々の「漫画としてどうなの?」という疑問からズレたレスだったので
分かりやすいように書いただけです。
そりゃ、人それぞれ感じ方は違うと思うよ。
俺の意見そのものには納得できないかもしれないけど、言いたいことは分かってもらえた?
それなら十分です。
そうじゃなくてさあ
もともと、清流企画は仕事らしい仕事してないな
っていう話をしていたんじゃなかったっけ?
>>687 冗談みたいな話だがつまらないつまらないいいながら土山漫画買う某漫画家のファンもいるんだぜ
土山漫画はつまらないけど安心して読めるつまらなさなんだよ
変に媚売ってる感じもないしいけ好かない印象もあまり受けないしさ
おかしなこと描きだしても土山しげるだししょうがないって感じになるし
なんか突き抜けててイラッとくるつまらなさじゃないじゃん
才遊記はストーリーに関しては確かに他のスペリオール作品に比べても
青臭い自意識臭がする俺様な感じを受けるけど、
絵の人が上手い(絵のことじゃないよ)というか、それで救われてると思う。
青臭い自意識臭が判る、俺様スゲー
ってやつか
>>690 ツンデレと言うやつだな
気になって仕方が無い、好きでたまらないが、素直にそう言えないシャイな人達な訳だ
>>693 いや、昔はともかく今は純粋に嫌い
でも憎まれっ子世に憚るというか目にどうしても入ってしまう
特命係長とかと同じ
ゆとりは視界にすら入らなくなってきた
今の味いちもんめよりは頑張ってると思うが
>>695 マックだっかたのポテトの広告描いてたからな。
史上最低の料理・グルメ漫画って何だろう?
何を基準に最低?
「俺が下品だと思った」作品ならジャンだろうし
「俺がツマンネーと思った」漫画ならグルマンくん他幾つもあるが?
>>696 食キングで決まりだろ
歳三がひたすらサディストなだけ
土山漫画だったら俺は「ばくめし」「大食い甲子園」を押すね
つか普通に美味しんぼだろ
>>699 結婚式までは面白かったんだがな
ホントはあそこで終わる予定だった
やめ時を逸したものは、悲しいものだな
美味しんぼは日本全県味めぐりが郷土料理の羅列でつまらなくて読むの止めたが
震災のおかげであのつまらない味めぐりが楽しくなるとは思いもよらなかった
味っ子の寺沢もフードプロデューサー漫画で失敗してるんだよなあ
味いちもんめ独立編より出来の悪い漫画も少ないと思うけど
あれよく考えると料理漫画じゃないな
下品と言うかウジ虫の回で我慢出来ず吹いたな
美味い理由や薀蓄が一切書かれず、人間模様も薄っぺらい「ザ・シェフ」こそ最低。
>>703 俺は割と好きな漫画なんだが、登場人物が全員クチャラーってのが
下品と言えば下品か。
わざわざ「俺が下品だと思った」とか書き込んでるのに疑問とか、何がしたいのだろう?
料理漫画史上最低の下品さがあるかと言うとそうは思えないからだろう
>>705 嫌っているフリして、愛読してるんちゃうんかwww
美味い料理の対決で、
Aはとても美味い料理を作った。
Bは審査員の故郷の料理を作った。
じゃあBの勝ち
これやる料理漫画は問答無用で最低
>>710 だから「食キング」じゃん
ちなみに「ザ・シェフ」は故郷の味を作ったけど
あれ、対決じゃないから
なんちゅうもんを食わせてくれたんや…なんちゅうもんを…
>>707 そんな風に書き込んでおいて「何でそう思ったの?」と聞かれることを想定してない方がアホ丸出しだろ
その点ではジャンは黒酢つかった麺だして郷愁誘うことに成功したけど評価は最低にされたな
つまらない漫画はつまんないんだろうなと思って読むと案の定つまらないっていうとこに
面白さがあるんだろ。最近だとインフレしてきてて、またつまらないんだろうな
と思って読んだら予想より斜め上につまらなかったりするのが面白い
つまらないと思って普通に面白かった時はハードルが下がってるし
凄く面白く感じるというメリットがある
料理マンガにおいて「テレビで料理対決」は
一般マンガでの夢オチと同じくらいの糞展開だと思う。
むしろ「テレビで料理対決」のほうが連載したままという
生きながら死んでいくゾンビみたいなもので本格的に終わってる。
鉄鍋のジャンは大体テレビで料理対決だったけど。
>>718 スレチだが、それはちがう
士郎の鮎も雄山の鮎も、おいしさは同じだった
違ったのは香り
だから
Aはとても美味い料理を作った。
Bは審査員の故郷の料理を作った。
と言うのとは意味が違う
食キングでは
沖田は三田牛の最高級品をつかって、最高に美味しいステーキを焼いた
歳三は、筋っぽい肉を作って、各審査員の出身国の郷土料理風ステーキを作った
沖田は100点満点だったが、歳三に点は付けられない
でも、歳三の勝ち
こういうのを
>>710は「最低」と言った
「故郷」「おふくろの味」がトラウマスイッチな奴がいたらどうするのかね?
その辺は調査済みなんだろうか?
それだとそのトラウマを解消する話にした方が面白そう。
いよいよヤケクソな展開になってきたな。
メガネ娘に藤本の霊が乗り移ったのかな?
だいぶ後ろの方になったね
>>711 そうじゃなくて、料理対決で料理以外の要素で決着つけちゃいかんでしょって話
料理でもいちゃもんで決着とか
>>725 審査する人の好みの料理を作った、ってのは料理の要素でしょ
今回の話凄く面白かった。ハゲのフサフサも面白かったし麺神光臨も面白かった
とどめのパリィン!で拭き出したわ。まぁこんな演出はこれっきりにしてほしいが
食キングのオニギリで雷止める回思い出したわ
>>728 >まぁこんな演出はこれっきりにしてほしいが
審査員が試食した瞬間、メガネパリィンだし、巨大化して大阪城を破壊したりするよ
味皇かよw
あははは、またオカルトがよ
メガネが割れたせいでちゃんと調理できず敗退。
しかし海老や蟹なんて日本人は真っ先に考えそうだが、意外と無いものなの?
初戦でこのレベルだと決勝あたりでは
ジャンプのバトル漫画ばりの展開が待ち受けてるに違いない
>>732 カップラーメンにエビ入ってるじゃ無いですか(w
元々の単価が高い物だから店では使いにくいんでしょう
安定供給は冷凍や輸入物をつかえば出来るでしょうが
有頭殻付きでは食べにくいし、ボイルしたむき身ではどうしてもパサパサになりますし
しかし、このスレもずいぶん廃れたな
発売日とは思えんくらい人がいない
前なんか、フラゲッターが凄い勢いで謎解きやってたのに
こんな程度の低い書き込みしか出来ないのが増えたからな
>731 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい sage 投稿日:2011/11/11(金) 20:22:19.19 ID:1Owb7iKc0 1回目
>あははは、またオカルトがよ
またオカルトかよ、と言いたんだろうけど
多少なり優れた人達は愛想を尽かして何処かに行ってしまったんだろう
悪貨は良貨を駆逐する、とはよく言ったものだ
同じようにメガネ割れるにしてもこういう展開だったら全巻購入決定だったんだけどなぁ
葉月姉妹、例のぶっといつけ麺屋に行って「ありきたりだ!とっとと閉店しろ!」と煽る
↓
店主キレる「ありきたりだぁ?このアマありきたりかどうかたっぷり味わえ!・・・下の口でな!」
↓
葉月姉妹所詮成人男性の本気には敵わずレイプされる
↓
店主「俺のぶっといのどうぞ!俺のぶっといのどうぞ!」
葉月姉妹「だっ・・・だじげでぐでえ゛え゛え゛え゛え゛え゛え゛え゛え゛!!!!!!」パリィン!
ラストは連行される店主とニュース見てニヤニヤしてる藤本夫妻で〆
天誅さんまだいたのか
葉月姉妹に天誅を
読んでても作中のラーメンがおいしそうに感じられないんだよな
料理漫画としてそこが致命的だと思う
それほどおいしくなさそうなのに登場人物は絶賛しまくりで逆に白けたり
ネギラーメンもやっぱりそう
メガネワロタ
ゆとりよりおもろいじゃないか
>>736 入力ミスに突っ込むことしかできないオマエも大概だがな
>カップラーメンにエビ入ってるじゃ無いですか(w
今時草ですか、だれも生やしませんよ
それとも「多少なりとも優れた」人は生やすんですか?
ああ、あなたはまだ残ってるから「悪貨」のほうですよねえ
こういうまがりなりにも本格ラーメン扱ってるマンガは
カップラーメンしか食べない貴方には程度が高いんじゃないですか
>>746の悔しさを美味しいラーメンで癒してあげたい
一楽のような
普通の塩ラーメンはそこそこおいしそうだったが、
あのネギラーメンはどんなに美味いといっても白黒画面栄えはしないわなぁ、
あれ1人2杯食ったのかね?
そりゃそうだろ
>>747 見てみぬフリをしてあげるのも優しさってモノだよ
750 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/12(土) 19:15:01.65 ID:E9NUhrBg0
めがねが割れるとガラスの破片が目に入る
眼科に行ったのか?
大ゴマのオチで内容が下らないからタダの引き伸ばしって印象だな
テーマが海老っていうと普通に考えりゃ香味油と焼いた海老をつかってダシとってだよな
753 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/13(日) 02:46:48.06 ID:tXWGnyVp0
>>710 Aは審査員の好みの料理を作った
Bはとにかく美味い料理を作った
Bの勝ちって料理漫画もあるゾ
754 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/13(日) 02:58:46.28 ID:yobqN9/i0
テーマが海老っていうと普通に考えりゃエビの着ぐるみを作るのに一番手間がかかるかと
海老チリラーメンでええやん
757 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/13(日) 10:32:33.49 ID:QUhNGLM20
要はアレだろ?
エビの殻をパウダーにして練りこんだ麺と、エビの味噌を使ったタレの醤油ラーメンに、
具としてエビの剥き身を乗せ、伊勢海老かザリガニの殻で取ったエビ油を風味付けに使った、
一見エビを乗せただけのラーメンに見せながら全体的にエビの旨味を余すところなく押し出したラーメン。
絶妙の調和で一体感が押し寄せてくるようなやつ?
>>753 料理マンガじゃないが
Aは課題に沿った魚を見つけてきた
Bは課題を無視した魚を見つけてきた
でもBの勝ち、と言うのもある
難波も出ていたけど、ラスボスが難波か?
Aは自らの鮨の弱点を克服するため筋トレとヨガを繰り返した
Bはドキュメンタリー「漢たちのマグロ」を撮影した
でもBの勝ち、というのもある
あれは熟成のやりかたの差、では無いかと思うが・・・
まとめると、ケースバイケースで一律にどちらが優れているのか、勝つのかは
別の話になる、って事でOKだな
>>754 華麗はエビの卵を練り込んだんじゃ無かったっけ?
Q 急に違う漫画になった?
急や
芹沢ってリアルハゲだったのか…
剃ってるのかと思ってたが
ラーメン発見伝のときに、
「言っとくが俺はラーメンに髪が入らないように剃っているのであって。」
なんてことをハゲ呼ばわりした北海道娘あたりに言ってなかったか?
>>763 松山千春みたいに、中途半端なハゲを隠すために、剃ったんだろ。
というか、剃らないでツルツルだったらただの病気だわ。
真相は藪の中だが
自分で「スキンヘッド」とは言ってる
フサフサの芹沢って作中の男性キャラで最も顔良くね?
禿だから気付かなかったけどかなりいいな。
2種類以上のエビを使い分けたラーメン
もう普通のラーメンの仕上にかっぱえびせん乗せるだけでいい
もうどのラーメンも全部同じ焼き直しにしか見えない・・・
焼き海老の香りだけを封じ込めたラーメンをだな
エビトンコツ
エビカレー
トムヤムクン
本当に美味しい甲殻系ラーメンってすくないよな
なんていうか処理が雑なのか臭みがでてる店多い気がする
ラーメン食うやつって臭いほうが好きなんじゃねーの?偏見?
そういうものだといったん受け入れられれば臭みも個性と見なされるけど
臭いことそのものが好きな奴はそういないだろうよ
じゃあ、エビを発酵させた調味料あたりで
782 :
名無しさん:2011/11/14(月) 18:12:49.65 ID:/hzVLf0g0
立ち読みもしなくなった。早く終われ。
エビの甘さを引き立てたピリ辛スッキリスープvs臭みがクセになる濃厚エビ発酵スープ
エビのエキスが次第にスープに溶け出してゆくWテイスト
外国のエビの調理法からヒントを得た○○風ラーメン
エビ塩 エビ正油 エビ味噌
エビつけ麺
トムヤムクンラーメンとかは普通に出そう。
もうとっくにあるけど。
788 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/14(月) 19:59:47.29 ID:FSh19A5f0
以前、広島の鉄工所のおっちゃんが発明した瞬間高温高圧焼成法で焼いた
紙のように薄い干しエビを食ったが、すげ〜旨かった。
アレを普通の油ソバにのせれば立派な“エビラーメン”になる!と思った。
じゃあ、
・真空調理
・氷感庫
・ツボに鍼
も。
次の発売日までにネタ潰ししようぜ。
芝エビの身と桜エビとテナガエビ(川エビ)の3種のエビをロブスターの殻で作ったエビ油で炒めて乗っけた
エビ風味一点突破形ラーメン
エクルヴィス(フランスで食用にされているザリガニ)で作ったエクルヴィスバターを乗っけた味噌ラーメン。
エビを揉み込んだキムチを乗っけた韓流ラーメン
デブが「辛さと強烈なエビ風味が38度線でせめぎ合いだぁ〜!!」と大絶賛。
エビの塩辛入りのキムチは普通にあるだろ
油そばとつけ麺の方向も潰しておくか。
エビの殻を素揚げしてミルで砕いてフリカケにした油そば。
エビのすり身をつけダレに入れてトロミをつけた濃厚つけ麺。
メガネの豪華エビ尽くしラーメンを、かっぱえびせんを使ったラーメンで撃破してほしい
レンゲ代わりに蟹の殻
エビだと思って食べたらラーメンだった
ネットで検索すれば出てくる、都内のエビを使った有名なラーメン屋のメニューのパクリだと思う。
局がどのくらい量と種類の海老を用意しているのか?
・・・・・・買いに行くんだが
え? そっからなの?
805 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/15(火) 19:42:00.85 ID:zM6J9Nhd0
なでしこ(女性向け)っぽく・・・
エビとラーメンと香草をライスぺーパーで巻いた、ラーメン生春巻き
「エビがどこにも入っていないような気がしますが…。」
今回の伝説的なラーメン屋って元ネタとかあるのかな
マニアのあいだでは有名店だけど、ごく普通の一店舗だけの店ってあるものなのか
クレソンだとかエシャロットだとか小洒落た系の食材で目先をかわして
ドヤ顔で押し切るパターンも最近多いからな
今回も対戦相手のどれかはそれでいくだろ
ところで大会は一体いつまでやる気なんだろうな
普通に半年以上は続きそうだが
来年の今頃も続いてたりして
コンサルそっちのけ
しかもゆとりのポジションが普通に藤本に似てきてるな
大会では案外夏川あたりが優勝してそれをきっかけに独立、「次はあんたの番だね」と
ゆとりにエールを送られるも「え?私・・・私の店・・・私のラーメン!?」と
自問自答を始めて自分探しモード、とか
まさに女藤本
ま、とりあえずは、1回戦は2人が上位進出だからゆとりは2位だろうと予想
大会編が最後のテコ入れで
これがコケたら後がないんじゃないかな
ゆとりは藤本と比べてラーメンに対する情熱や動機が見えてこないので
感情移入しづらいから何らかの手を打たないと終わりは確実
811 :
美味しんぼ:2011/11/16(水) 18:24:54.22 ID:TP9auzLj0
最近ののぞきは覗き対象に直接干渉するのかw
お巡りさんコイツです。
>>810 正直、進むべき方向を間違ったとしか思えないな
ゆとりに「勝って欲しい」というモチベーションが全然ない
神様降臨眼鏡が次週勝利して終わっても、文句は付けない
夏川と難波のかませオーラがやばいな。夏川好きだがこんなとこで
優勝はないんだろうな。つかゆとりママの部下3人も出てくるかなと
思ってたが出てきてないのな。あいつらの存在はミスリードなのか?
建前とは言え、ラーメン屋の女性店員のトーナメントに、ゆとりママンの部下が何で出てくるんだ?
何処をどうミスリードすればそんな事になるんだ
817 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/16(水) 22:42:45.57 ID:LNq3owNu0
コッテリラーメンの女のリベンジじゃないか?
あわてるでない。
日本全国ラーメンめぐりをきちんとやれば、2、3年は持つだろう。
手間をかけたベシャメルソース+とうもろこしの芯でとった濃厚ダシで
エビクリームシチュー風ラーメン
べじぽた系のスープをとうもろこしでつくって味噌ラーメンをつくって
バターをうかべる次世代味噌バターコーンラーメンってどうよ?wwww
821 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/17(木) 06:11:16.12 ID:26twY4hz0
ソースアメリケーヌつけ麺とかエビマヨぶっかけ焼きラーメンとか・・・
824 :
美味しんぼ:2011/11/17(木) 18:22:56.43 ID:PQfcHlud0
>>823 おっしゃるとおり。美味しんぼをちょっと変えれば良い。エコとかはとんでもない。
みんな、そんなものに日常飽きているから、グルメ漫画が成り立つのではないか。
(かっこ良かったかな)
とにかく、「ラーメン」だけで26巻も楽しませていただいただけに、今後期待する。
グルメ漫画とか言っても、バブリーな頃はトリュフだのフカヒレだの言ってたが
最近はそれこそクリームシチューだの、今日何食べた?だの
パンピーの日々食ってる物へシフトしてると思われるよ
たまにはステーキもいいけど、餃子やカレーもいいよね、みたいな?
>>825 フォアグラはあん肝に負けるから言わないのか?
エビなんて漫画の中じゃどう描いてもおいしそうにみせられるよな。
スレでここまで挙がったエビのラーメンだって(実際に作ればどうだかは別として)
読むだけなら十分においしそうだし。
つまり、ラーメンの詳細なんてみんな本当はもうどうでもいいってことだ。
新しい食材も調理法も、前に描いたラーメンとは違うよ、という記号にしか過ぎなくなってる。
ラーメンという小さい枠の中で差別化のため差別化を無限に繰り返していってるだけ。
「ラーメンは進化する食べ物」が前作のポリシーだったが
もはやその進化も行き詰って袋小路状態だよな
ラーメンの説明台詞なんて読んですらいないからな
何か工夫してそうな雰囲気さえ漂っていればOK、中身なんて瑣末なこと
830 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/18(金) 08:20:38.92 ID:5R8Wqrjv0
とゆーか
漫画を参考にしようとする
本職と自宅ラーメン屋(客一人)の
自分の役に立たない、コンサル料返せ
という悲鳴が五月蝿い
たかが使い捨てのB級フィクションなのに
人生がかかってるのか、と見えるほど真剣w
831 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/18(金) 14:25:51.09 ID:c7mZfMgj0
実用的であるかどうかはともかく、実用的だと思わせる程度のリアリティすら捨てるなら、
かっぱえびせんを使った激ウマメニューとか、ポテチのり塩を使ったメニューとか、そういう
コンブ路線に走ればいいと思うよ。
ポテトチップのせたラーメン出してる店入ったことあるが激マズだった
化学調味料たっぷりで旨味たっぷり
ラーメンは旨けりゃ官軍
× ラーメンは旨けりゃ官軍
○ ラーメンは売れれば官軍
ラーメンは売れれば官軍かもしれないが、らーめん西遊記はラーメンではなく漫画なのだから
ラーメンが売れる必要すらない。
漫画が売れればラーメンは実際のところなんでもどっちでも嘘でも本当でもいい。
1.分かる人にだけ分かる実際に美味い正統派ラーメン
2.行列のできる現実の舌バカラーメン
3.実際には食えたものではないが漫画の中では美味そうに見える脳内ラーメン
4.漫画の中でも美味そうに見えないが読者が単行本を買ってくれるトンデモおもしろラーメン
5.細部にまで味を追求して実際には収益を圧迫する不採算ラーメン
6.手抜き+コストカットを情報や雰囲気で補う現実の高利益率高収益ラーメン
7.実際にやれば客が入らずすぐに店が潰れそうだが漫画の中ではうまくいきそうに見える机上の空論ラーメン
8.漫画で描いたようにラーメンは売れないだろうが単行本は読者が買ってくれるデタラメコンサルラーメン
ラーメン屋ではなく漫画家が目指すべきラーメンは4と8。2と6ではないので注意。
4と7と8は同じだろ、言い方が違うだけで
838 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/19(土) 10:31:49.79 ID:mcX1om4V0
漫画内のラーメンは
ラーオタという外道を釣るための
擬似餌にすぎない
擬似餌に飛びつかないのは自由だが
「この擬似餌は本物じゃない、食べられないね」キリッ
と外道が昭和の薫りがする発言をする
そのうち「このマンファは目が大きすぎるニダ
リアリティにかける、捏造ニダ、謝罪と倍賞を」
といいだす
100%商業目的ならこんな漫画描いてないだろう。自己満足が6・7割じゃね
>>837 8.は
漫画の中ですら上手くいきそうに見えないがそれでも読者が単行本を買ってくれるデタラメコンサルラーメン
だな。4.にあわせると。
どっかからステレオタイプの馬鹿の香りがするな
これも疑似餌か?
負けたほうは土下座だな
エビだけに
もうあれだな、テレビで大会→地方で大会→テレビで大会→地方で大会のループだな
海老の鮮魚系ダブルスープ、トリプルスープ
「丁寧に」臭みを消して、複数のスープが「奇跡的なバランスで調和のとれた」「インパクトの強い」「ハイレベルな」ラーメン
せいぜいそんなところだろ
後はせいぜい臭み消しに変わった材料使ったり、刺激的な薬味を使ったり、じゃないか?
フライの衣が麺、的な本当にどうでもいい蛇足技を使ってくるかもしれんが
この漫画に藤田が出る可能性ってあるのかな
ギャラリーフェイクの?
ブロック内での複数参加者対決だから、モブ参加者のラーメンは世の中の海老ラーメントレンド紹介、カタログ的なスタンスでくるかな
油そば、つけ麺、鮮魚系ダブルスープ、エスニック系
そこから唐辛子、花椒、ラー油などおなじみの刺激でインパクト
加水率や縮れ麺など麺のちょっとした薀蓄で細かな差別化
海老ソースや海老の発酵調味料
焼いたりすり潰したり練り込んだり煮出したりして海老の風味と香り強化
途中で味が変わるダブルテイスト、前回使ったにんにく、マヨ、ケチャップ、しょうが等の自由なトッピング
そんな感じかな
見せ方もバリエーションをつけて
調理時点からよだれが出るような豪華絢爛な食材、贅沢な技法→うおぉ、食ってみてぇ!!
どんな味がするか想像もつかないラーメン→なんと、これは意外!!絶妙な調和で・・・
一見なんの変哲もない普通のラーメン→こ、この押し寄せるような旨さは一体どこから!?
そして審査時点で明かされる最後の隠し味で勝敗が決定
とりあえず、ヘルシーなラーメンは出てくるんだろうか?
イベントで優劣を決めるのであれば、店で出すのとは違うものになるだろうし。
そもそも審査基準がはっきりしてないよな
材料費の制限とかも
851 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/21(月) 15:28:25.16 ID:I2KJ0dwqQ
どうせ序盤は使い捨てのキャラが剥き海老にマヨネーズとケチャップをブッかけたラーメンとか出して失笑を誘う展開だろ。
あとは、トムヤンクンにヒントを得たとか中国の麺に原点回帰したとか、時事ネタでブータンの唐辛子とエビを組み合わせたとか。
麺神が降りると人格も変わるんかな
昔ながらの中華そばに無造作にエビクリームコロッケをのせたラーメン
エビスープの小籠包を突き崩しながら食べるWテイスト
こういうモブも含めて多数参加する形式でテーマ限定だと出てくる品がスゲーやっつけ気味になるんだよな。
近作だとミスター味っ子2のグランプリ予選とか酷かった。
とんこつラーメン屋の女は
えびとんこつ作る気満々だろ
海老風味って、甲殻類臭くねぇか?
みんなもうそろそろ海老も飽きてきたな。
Bブロック〜Eブロックのテーマ(食材)の予想でもするか。
素材かぁ
甲殻系いがいのって目新しいものとくになくないか?
よく行く店で限定メニュー用の試作ってことで菌類をつかうってのはやってた
タレにキノコつかったりとか
キノコは藤本がすでにやってる
麺もスープも使わないラーメンって題材なら斬新じゃね?
そういえば中華一番だったかな
なんかの料理漫画で麺にあって麺にあらずみたいなのあったきがするwwwwwww
油禁止ラーメン
863 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/23(水) 07:34:20.36 ID:+vjBBrB/0
小麦禁止にして米粉でラーメンとか「なでしこ」っぽくないか?
>>861 中華一番の特級厨師試験の本試験の課題が「麺」かつ「否麺」。
事実上小麦以外の素材で作った麺での勝負になってしまい小麦粉でマカロニみたいな
秘伝の奇麺を作ったタンは発想が安易だと不合格にされてしまった。
他の面子は
・マオ→スルメの細ギリ入りのナマズ麺
・チュリン→米粉を使った麺(麻薬入りだったので失格)
・タン→牛肉を筋に沿って切り出し麺状にしたもの
・フェイ→ジャガイモ澱粉を使った冷麺
な感じ。
>>864 >・チュリン→米粉を使った麺(麻薬入りだったので失格)
チェリンだった。
>・タン→牛肉を筋に沿って切り出し麺状にしたもの
ハンだった。
>>860 1回戦は一応全部食材指定での勝負じゃなかったか?
あまり特殊な食材や使いまわしのできない食材過ぎても大会の趣旨に沿わないし、
一般的過ぎても勝負のポイントがあいまいになるし。
ラーメンのバリエーションを描くためにも、スープの出汁にも具にもタレにもいろんな
使えそうな食材じゃないと厳しいかな。
キノコはありそうだな。イカはエビと傾向が似すぎるからないか。
貝、とか海草、ならいけるかも。
野菜に制限をつけて葉物野菜や根菜、という括りもありか。
一般的過ぎるけど鳥、とかも。
「麺で国士無双」というテーマは面白かった
なでしこ選手権より、特級厨師試験の方が面白いとは困ったもんだ
ラーメン検定試験編なんてどうよ。魚検定やら温泉検定やら一時期流行っただろ
ラーメンに関するクイズと雑学描くだけで2巻分ぐらいは稼げるぜ
>>867 イカやタコなら大丈夫じゃないか
蟹とかになると似たものになるけど
あとは野菜はちゃんとしたブームにはならなかったけどベジポタってのがあるな
食材の括りなら前作でも2回くらいやってたけど素人でもつくれるみたいな
簡単な簡単な材料でっての面白そうじゃない?www
じゃ、2回戦は昆虫を使ったラーメンってことで、
いや、ここは一つ
「麺でTPPを表現しろ」じゃないか?
>>866 >チキンとポークをベースにした塩味スープに、焼いたエビのうまみを合わせ、
>ちぢれの強いノンフライめんを採用した。
>調味油をそそげば香ばしいエビの風味が広がる。
ま、こんなもんだよね。
>>870 あと、動物系は「豚」とかやっちゃうと勝負のポイントが広すぎて発散しすぎちゃうけど
「ひき肉」とかにすればいい感じの縛りになるかもな。
キャシィ塚本先生のようなキャラは出ないの?
877 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/23(水) 20:38:59.44 ID:065aq49wQ
>>877 スレチだが、カリーは得体の知れないものがどんどん輸入されるTPPには反対するんじゃないか?
ルールの国際化で調査捕鯨も禁止される可能性があるし、当然反対するんじゃないの
880 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/23(水) 22:57:37.00 ID:JxkrCkFE0
そりゃそうでしょ。
輸入米と輸入蒟蒻を使ってTPP締結後の日本の将来を暗示した激マズメニューで
大原社主を意気消沈させるストーリーに決まってる。
それをやらないのは政権与党が民主党だからに他ならない。自民党政権ならとっくにやってる。
ごめん、本当にスレチになってしまった
後の人は流れを正常に戻して下さい
>>864 しかしあれは「麺の定義は小麦粉を練ったモノであって、形は紐状とは限らない」って上での「否麺」だが、
材料は小麦粉以外で形は自由で練り物である必要すらなかったら、固形物なら何出しても「麺だ」と言い張れないか?
麺の代わりにご飯を使い、スープの代わりにカレーを掛けてみた新ラーメンだ!
>>851 海老の天ぷら乗せた天ぷらラーメンはありそうだ
麺は無カンスイ太うちで醤油あっさり和風スープに合わせるか
>>882 流石に固形物では難しいと思うぞ>言い張る
でも、ライスペーパーみたいな物なら麺と言い張れそうだし
ジャンでも豚肉から作った麺とかも出たし
>>873 歴代のラーメン王が3人がかりでそんなもんか
ラーメン三銃士が全てを解決してくれる
審査員は何杯ラーメン食べるんだよ
ホントにメガネ割れてたのかよ。漫画的表現じゃなかったんか
>>890 全部完食するのは有栖ぐらいだろ。
奴はラーメンに関しては人外だから、常識は通用しない。
>>873 焼いたエビの殻を粉状にして無理矢理香ばしさを出した
観光客向けラーメンが東京駅にあったな
海老は嫌いじゃないが、たまに臭いのがあるな。
審査員に一人くらいは「お前のラーメンは海老の餌!」っていうのがいそう
えび一匹まるごとラーメンか
なんだっけ、喧嘩ラーメンのあれ
898 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/25(金) 23:38:55.51 ID:tMPE9MfU0
こういう話を読みたい
爪切り以外の物を食べたら死ぬ奇病の人が出てきて
そういう人でも食べられるラーメンを作る話
899 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/25(金) 23:39:15.15 ID:tMPE9MfU0
まあ、その話のオチは爪切りと間違えてホチキス食べて死ぬのですけどね
ってか、観客はラーメンができるまで8時間も待ち続けてるの?
他のブロックの参加者も?
こんなのを1回戦だけで5ブロック分もやるの?
撮影に一体どれだけ時間をかけるんだ?
味平のラーメン合戦は3日くらいやってなかったか?
>>893 今回まさにそれっぽいね
味っ子の蟹料理でも甲羅を砕いて粉末にしてパスタに混ぜるみたいなのあったし
わりとよくある手法なのかな
たかが2chのスレごときにラーメンどころか展開まですべて読まれているようじゃ
もう本当にダメだな、この漫画
946 すぐ名無し、すごく名無し 2011/11/24(木) 12:26:01.66 ID:MHkrG7ji
焦がし海老スープの塩ラーメン不味すぎる
匂いは死んだザリガニ
スープも匂いと同じ
口に入れた瞬間はきだして庭に投げ捨てたわ
905 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 10:02:33.17 ID:7+FylQQfQ
さすがお前ら、凡庸なラーメンを考えさせたら作者並だな。
万難を排して食って旨いかどうかは勿論大事だろうけど、先ず食いたいと思わせなかったら商売にならないよな。
いまんとこ一番集客力がありそうなのはエビ味噌ラーメン、次いで焼エビラーメン、3番目にエビ油ラーメンだろう。
907 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 12:26:51.84 ID:81t/s6dt0
凡庸なラーメン案も物語の進行には不可欠だからなぁ
そういうのを考えるのも頭の体操になって良いよな
もう原作はこのスレで作ればいいのに
材料を買いに出かけるっていっても地元の人間じゃなきゃ
どこで買うか探すだけでタイムアップだろ
スープも持ち込み可なのかスタジオの器具で作るのか、
スープの材料も自分で購入するのか・・・
審査基準も事前に明かされず、創作性がポイントなのか
味や技術がポイントなのかも不明
8時間の間、観客は何をして待ってるのか・・・
意味が分かんない
「これまでえびがラーメンに積極的に使われることも少なくて・・・」みたいなこといってたけど
ゆとりさん、あんたこの間はじめてラーメン食べたばっかりと違うのん?
勝ち上がりが二名
メガネっ娘の方が後出し
完全に負けフラグですね
>>910 もう濁流企画に勤めて2年になりますが
処女のまんま
913 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 16:50:31.43 ID:BvcSBbty0
だから、マンネリ打破のためにこういう店主を出すべきなんだって。
下痢と会話が出来る店主(普通のうんことは出来ない)
口ではなく肛門で飯を食う店主(掃除機のように吸い込んで食う。噛まずに丸呑み。出す時も勿論肛門から)
地面にしゃがんだ状態で肛門から硬い一本糞をとめどなく伸ばすことによりその勢いを利用して空を飛ぶ店主
(厳密には押し上げられている)
荷物を呑み込んで相手に直接届ける店主(呑み込む際に相手を思い浮かべると、 ファックスのように相手の肛門から送られてくる)
お菓子で出来た家ならぬ鼻水で出来た家に住んでいる店主(壁も床も、全部鼻水)
痰壺から痰壺へワープできる店主(シルフカンパニーみたいに)
ペットとしてゲロを飼っている店主
痰壷から頭が抜けなくなった店主
歯垢が人間を支配する歯垢の惑星に不時着した店主(人間が歯垢の奴隷。勿論、実は地球でした)
チンコの皮を伸ばし相手を包み込みそのまま尿道へ吸収する店主
陰嚢を超巨大化させることにより、気球のように飛べる店主
物を掴む時は肛門から伸ばした一本糞を使うので使わなくなった手が退化した店主
口からチンコを連射する店主
自分の尿道に頭を突っ込んだら抜けなくなったがこれはこれで悪くないと平然と日常を送る店主
下痢と人格が入れ替わった店主(俺が下痢で下痢が俺で)
914 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 16:55:48.22 ID:BvcSBbty0
ピンチになると身体中のあちこちに生えたチンコを飛ばし攻撃する店主(ちゃんと後から生えてくる)
木工用ボンドを一気飲みする店主
身体中のありとあらゆるところに生えたチンコに意識を乗っ取られつつある店主
身体中の穴という穴から下痢を噴射する店主
肛門から伸ばしたチンコを相手に突き刺し養分を吸い取りミイラ化させる店主
何にでも木工用ボンドをかけて食べる店主
チンコが伸びる上に分裂するので一人アナルセックスや一人フェラが出来る店主
自分の意志を持ったゲロの反逆に遭った店主
自分のことを鼻水だと思い込んでいる店主
歯垢の世界では王として崇められこのまま歯垢の世界で暮らしたいもうあんな人間の世界には戻りたくないと思ってる店主
915 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 16:56:15.11 ID:BvcSBbty0
肛門から伸ばした一本糞をブンブン振り回しプロペラのように空を飛ぶ店主
肛門から乾燥して粉状になった鼻水を超人的な勢いで噴射し周りの物を全て消滅させる店主
自らの肉体を下痢と同化させられる店主(やはり普通のうんこでは出来ない)
肛門から伸ばした第二のチンコから猛毒の精液を噴射し、それを浴びた者を意のままに操る店主
へそのゴマしか友達のいない店主
全身に鼻水を塗りたくると、姿を消せる店主(塗り残しがあるとそこだけ見えるから注意)
近くで誰かの痰が絡むと痰壷の中から姿を現す店主(呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン)
目が合った者に肛門から顔面めがけてゲロを噴射する店主(そういう習性)
肛門から一本糞を伸ばし相手を縛り上げてそのまま掃除機のコードを戻すように一本糞ごと肛門へ吸収する店主
916 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 16:59:07.66 ID:BvcSBbty0
何にでもスプレーのりをかけて食べる店主
人間と痰の共存を願っている店主
・ゲロを見ただけで誰が吐いたか等を当てられる店主
肛門から伸ばした一本糞を目的地の柱等に括り付け掃除機のコードを戻すように身体を柱の方まで戻して遠くまで移動する店主
喜怒哀楽問わず感情が昂ると猛毒の鼻水を分泌する店主
1日1回は誰かの顔面めがけて肛門から歯垢を連射しないと衰弱してしまう店主
(一度ぶちまけた相手だと意味がない。つまり、毎日新しい相手を見付け続けなければいけない。)
917 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 17:01:30.19 ID:BvcSBbty0
他人の尿道を封印する店主(何やら奇っ怪な呪文を唱えると、亀頭に×印が)
全身を痰で覆っている店主(痰がなくなると途端に身体が弱ってしまう)
スプレーのりを一気飲みする店主
下痢を怪物化させて暴れさせる店主(普通のうんこでは出来ない)
死ぬまで肛門から乾燥して粉状になった鼻水を超人的な勢いで噴射し続ける呪いを自らにかけた店主
動くものを見ると肛門から鋭ったうんこを吹き矢のように射出し仕留めたくなる店主
918 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/26(土) 17:03:39.68 ID:BvcSBbty0
自分の尿道に頭を突っ込んで戻してを制限時間内に何セット出来るかの日本代表に選ばれることを夢見て日々鍛練している店主
(そんな競技ないのに)
幼い頃から食事は口でするものではなく肛門にねじ込むものだと思っていた店主
押し潰したと思っていた野糞がシャツに貼り付いて生きていた店主
自分の肛門に頭を突っ込むとどこでもドアみたいに行きたい場所に繋がってる店主
(普段はただの肛門だが、場所を思い浮かべながら突っ込むと途端に通路と化す。
突っ込んだ先では、マンホールから首から上だけ出しているようなイメージ。
つまり、首だけトラベラー。場所を思い浮かべずに突っ込んでもクソまみれになるだけだから注意)
藤本もラーメンキングでは予選はことごとく2位通過だったしな
で、次でリベンジのお約束展開
ゆとりのラーメンは「最後まで食べ飽きない」をテーマに
海老一匹分、各部位を使ったWテイスト、トリプルテイストあたりじゃないか?
基本、一口、二口しか食わない(デブは別)イベントで食べ飽きないもクソも無いだろうさ
山野一に負けて、駕籠真太郎に負けて、今度は村崎百郎に負けるとかw
んで、原価が高くて減点
会場にいる観客はこんな長丁場だってわかってたんだろうか
>>911 ゆとりが9・9・8の26点で最終3位、という展開もありだな。
眼鏡女はゆとりの一縷の希望を打ち砕き、予想通り30点で1位通過。
「ゆとり、まさかの一回戦敗退!?」という引きで終わる。
実際は次の回で物言いがついて逆転一回戦通過、
もしくは再試合か敗者復活。
あるいはもったいぶった上で眼鏡女も結局26点に終わり、特別規定で
3人仲良く一回戦通過とか。
安直にゆとりが2位通過の展開なら、10・10・8の28点で
アリスの採点だけが含みのある8点でゆとりガックシ、
みたいなパターンも。
とんこつが高いから後10点しかないんだよな
928 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/27(日) 13:55:16.74 ID:JC9BmJiuQ
石神の嗜好が凝ったラーメンよりもインパクト重視になってんだろうか。
まあ、ラーメン王子のニンニク懲りすぎラーメンとか連載当時も旨そうに思えなかった訳だが。
932 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/11/27(日) 16:17:59.86 ID:JC9BmJiuQ
審査員は食べる前に箸を止めて驚いてたから、
麺の下からエビが睨んでた、って感じだろうか。
エビの殻に味噌なんかを詰めなおして
食べている間にダブルテイスト?
しかしどれもこれも、これでもかとエビの風味を強調したラーメンばかりだな。
こういう風潮だと、エビラーメンは臭くいから食いたくないとなるのも分かる。
スープをとことんあっさりにして、かすかなエビの風味でも
アクセントになるようなラーメンの方が普通の客には受けがいいんじゃないのかな。
お茶漬け風のあっさりラーメンをベースにするとかさ。
オマール海老が丸々ドーンと乗ってて、
「どこぞの観光メニューか!!」って悪いほうの驚きなのかも知れん。
でも実は…ッ
937 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/12/03(土) 13:49:45.68 ID:JQBLqeF60
具が何一つ載ってない素ラーメンだったので審査員は驚愕した。
オマールの出汁だけで麺を食べさせるってわけ。
脂が一つも浮いていなかったとか、スープの色が変わり始めたとか、
パチパチと音がし始めたとか、漫画の紙面では分からないようなこと?
なんか小学館に「俺を石神の代わりに雇え」っていう
このスレのアドレスが書かれたキチガイメールが来るらしいじゃん。
なんでこんなに必死に漫画に文句を言いラーメンを考えてるのかわかったよww
今の漫画がつまんなきゃ代れないし、ラーメンを生み出す能力もあるアピールなんだなwww
でも迷惑メール指定されたらしいぜ。諦めろ。
なんでお前がそんなこと知ってるの
>>938 脂肯定派の作者が脂抜きにするわけがない
じゃあ、2種類の麺のうち、片方は麺でもう片方は実は具だなんて
943 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/12/04(日) 08:41:29.09 ID:e2MKPQNa0
カニカマならぬ、エビカマラーメンか?
スープ鍋に直接ぶちこんでるあたり、「麺」ではなく「具」なんだろうな。
脳みそを裏ごししてペースト状にしてタレに加えてあるのか
牛の脳みそと羊の脳みそはBSEの危険があるからやめろ
鶏がら、モミジ、葱の青いところ、しょうが、そして燻製にした干し海老のスープでつけ麺
ひや盛りでスープが冷めると海老の臭みが出るけど柚子胡椒を添えれば完璧
そもそも甲殻ダシのつけ麺って冷めてもそんなに臭みでなくない?
そして柚子胡椒は海老の香りを殺しかねない
まだまだお前も情報食ってるレベルのラヲタなんじゃねぇのか?
海老は生きたまま調理すれば臭みなど出ない。死んだ海老を調理するとは愚の骨頂
エビの香りって身から出るもんだっけ?
どっちかと言うと殻の方から出るもんじゃね
身の方だよ、自己消化で頭のミソの部分があの臭いを出す
絶対に伊勢海老使って見た目は凄いが大したこと無い奴が出てくるぞ。
ゆとりとメガネ割れたネーチャンしか残って無いんじゃ・・・
>>949 ダシマスターさん、ニンジンとタマネギは嫌いですか?
芝海老のおぼろで勝つよ。
ミスター味っ子のカニ料理パターンだったな
>>957 いや、喧嘩ラーメンの海戦大漁うんちゃらじゃね?
今回の話って、海老じゃなくても何でもありじゃねーか。
小学館の元じゃぱん担当者がバンビーノからラーメン西遊記に移ってきたんだな。
なんか最近面白くなってきたな。トーナメントて聞いたときは
どうせつまらなくなるんだろうと思ってたが今のとこ面白い
オマールって叫んでるコマとゆとりが落ちんでるコマが笑えた
ああ、オマール(*´Д`) ゆとりたんのオマール……(*´Д`)
967 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/12/09(金) 22:25:57.80 ID:EGRTaLb2O
年上なら納得するのか
まさにゆとり
ゆとり にはワラタ。作者は2ちゃんねらーにちがいない
>>965 たしかにどんどん面白くなくなってきた。
最初は期待してたんだけど。
970 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/12/10(土) 18:38:42.65 ID:9NVvYaZo0
材料や方法は普通で完成度の高さが満点評価の理由になったら、作品内情報
に蘊蓄ネタを求めて読んでるラヲタには物足りなくなるな
>>970 旨い理由を理屈で説明しないマンガはザ・シェフで完結してるから。
感想を言う前に完食モードに入った審査員のリアクションをみると、
味は甲乙付けがたいようには見えないよね。
973 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/12/10(土) 21:10:45.19 ID:9NVvYaZo0
きっと醤油成分が入ってた分、審査員の暗い情念を刺激したんだろう・・・な
ゆとりのはラーメンって言えるのかわからないな。
最初は否定していた芹沢のフムフムラーメンに近づいていってるな。
最初のコンサルをやったもやしめんの店で、ゆとりが徹夜で掃除している所に
ハゲのベンツで通りかかるシーンがあるが、右ハンドルなのに、一コマだけ左ハンドルになってるな。
>>975 それはWテイストといってだな、運転しているうちにハンドルの位置が少しずつ変わって
国産車と外車の両方を一度に楽しめる車なんだよ。
才遊記の読者なのにそんなことも知らんのか。
二刀流ってヤツか
いや、二刀流というよりは、「左ハンドルだったものがいつの間に右ハンドルに!?」って感じかな。Wテイストは。
>>970 ゆとりが最初に作ったラーメンも、レシピはゲテモノなの絶妙なバランスとやらで禿を唸らせたんだよなあ。
「どうせ細かいとこまで読んでる読者なんていねーんだから
毎回頭をひねって苦労して考えなくても
適当に『絶妙!』って書いときゃいいやw」
ってことなんじゃね?
どんなラーメンでも適当に脂をぶち込んでおけばそれなりに売れるのと一緒で
漫画も『絶妙!』を連発して適当に描いておけばコストパフォーマンス良く
作品が作れるんだろう。まるで化学調味料w
しかし、次のブームは海老とか カマしておきながら、
ブームの可能性の片鱗すら見えてこない対決だったな
「ありふれてる」とあっさり切り捨てられる大多数の海老ラーメンと、
ただカピをのせただけの「絶妙」ラーメンと、
とにかく安直なオマール海老まるごと一匹ラーメンと、「よくわからんけど
一番旨いんだ」という設定の特徴のない海老風味ラーメン・・・
「海老ラーメンはこの程度」と自らネガキャンしてるようなもんじゃねーか?
場末の思考力も開発力もない潰れかけラーメン屋と
漫画をソースにブームを信じちゃう情弱のラーおたを除く
殆ど全ての普通の読者にとっては
いい展開だな
miyake_yukiko35三宅雪子
やっと朝食。6時の夕食からが長くお腹がペコペコになる。昨日は友達がシュークリームをこっそり持ってきてくれた。こっそりというのは病院ではなく、夫がうるさいからである。ゴミも持って帰ってもらい完全犯罪。
飴さえ普段禁止されている。うるさくて嫌になる(笑)。 7時間前
miyake_yukiko35三宅雪子
いよいよ明日と思うと気が重い。ひたすら、資料と本を読んでいる。議員になりファッション誌を全く読まなくなった。前回の入院の時友達がたくさん差し入れてくれて気が紛れた。明日以降は少しのんびりしよう。 8時間前
miyake_yukiko35三宅雪子
@yomoyama @yomoyama 米韓FTA。韓国では議会で奇襲強行採決したものの、国民の理解はとても得られない状況。この不平等な契約をなぜ我が国は参考にしないのでしょうか?
多くのリスクをあえて目をつぶって見ないようにしているように思えます。 8時間前
miyake_yukiko35三宅雪子
@yomoyama 米韓FTA。韓国では裁判官らも反対しだしたそう。奇襲強行採決したものの、国民の理解は得られない状況。この不平等な契約をなぜ我が国は参考にしないのでしょうか?
多くのリスクをあえて目をつぶって見ないようにしているように思えます。 8時間前
miyake_yukiko35三宅雪子
特定看護師について会う人ごとに意見を聞いている。勤務医は反対しないだろうとのこと。勤務医協会?のようなところがあるらしいが厚生労働のヒアリング対象にに入っていない。なぜだか聞いてみよう。
私はこの件は熟慮中。推進、反対と意見が分かれている。 8時間前
miyake_yukiko35三宅雪子
起床。昨日、病院で医師と話していたら、つい最近までTPPが医療に関係すると知らなかったとのこと。なぜ新聞もテレビも報じなかったのか、聞かれた。必要な情報を国民に知らせるのも報道機関の役目。
もちろん政府がリスクを隠すのも問題だ。 8時間前
誤爆です、本当に申し訳ありません。
>>984 許さん
美味い中華そばのレシピを置いていけ
986 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2011/12/11(日) 17:36:49.83 ID:TzSE37od0
>>981 だな。
海老を使ったラーメンと、海老を使った海老料理とか言ってるけど、
海老を使った海老かどうかも分からないラーメンじゃ意味ねーだろ。
糞みたいなご都合補足台詞で「いや!コレはほかの具材じゃ出せない味だ!」とか言ってるけど。
987 :
>>983ー984:2011/12/11(日) 18:20:09.09 ID:AXopdXzn0
>>984 ** 辛ラーメンの美味しいレシピ **
日本人には辛すぎて被災地のスーパー・コンビニでも在庫が余ってしまう辛ラーメンですが、
ちょっとした工夫で美味しく頂けます!
(1) 野菜を準備する
キャベツやモヤシなど好みの野菜を一口サイズに切っておきます。
ひき肉を入れる場合は、予め炒めるか茹でるかして充分火を通しておきましょう。
(2) 麺を茹でる
辛ラーメンの麺は衛生的に問題があるので、これを食べてはいけません。
そのまま捨てて、サッポロ一番やチャルメラ。中華三昧など国産の安心できる麺に替えましょう。
茹でている間にスープの準備をしましょう。→(3)
麺の袋の裏にあるレシピにある時間通りに茹でて、残り1分になったら切った野菜を投入します。
(3) スープを準備する
予め丼にお湯を張って温めておきます。
辛ラーメンのスープは辛すぎて旨味に乏しく、日本人の口にあいません。
使った国産麺の袋に粉末スープの袋があるので、それを使用します。
規定の分量の湯に溶いて、お好みでコンソメスープの素や鶏がらスープの素を少量入れます。
味が濃くなりすぎないように注意!
(4) 完成
丼のお湯を捨てて、(3)のスープを入れます。
(2)の茹で上がった麺と野菜をよく湯切りして丼にいれ、ダマにならないように軽く混ぜます。
肉がある場合は麺の上に盛り付けます。
お好みでラー油やネギ油を少量たらして出来上がり!
今回の表現の放棄っぷりはあの「リアル鬼ごっこ」の「豪華な料理」シーンに並んだな。
「豪華」を「絶妙」に置き換えたらマジで才遊記だ。
宮殿では朝食の時間を迎えており、メイド達が
次々と豪華な料理を運び出していた。
それは朝食とは思えないほどの豪華さで、
一般市民がこの料理を見たらこれが本当に朝食か?と
目を仰天させるに違いない。
これだけで一般市民との差は歴然と離れており、
王様が毎日どのようにして暮らしているかは
この朝食だけでも想像がついてしまう。
なおも料理は運び込まれていく。
王様の目の前に全ての料理が出そろった。
豪華で目を見張るほどの大きなテーブル。
目の前には全てが金で作られているナイフやフォーク。
そして、背もたれが必要以上に天井へと伸びている豪華なイス。
全てが”豪華”これ以上の単語が見当たらない程、
豪華であった。
山田氏は表現力や文章力はともかく、よくもまぁあんなにポンポン本を書けるなとは感心する。
そろそろ次スレヨロ。