美味しんぼ220【クソしてたもんで】

美味しんぼ219【ワタシ泣けてきますがな】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/comic/1254214608/

★次のスレタイ論議は>>900レスを過ぎてから。

★新スレ移行は950のお仕事。無理＆嫌なら素早い申告を。
（踏み逃げだけはご勘弁＆立てるのが嫌なら950踏むな）

　☆返答が１時間以上ない場合、代理人が宣言の後、ｽﾚを立てる。
★フライングスレ・重複スレは速やかに削除依頼の上、徹底放置。
★1つのスレッドで複数回の次スレ誘導禁止。
★連投して950を踏んでのスレ立て禁止。
　（940-950の間に同一IDで4回以上投稿した者がスレ立てした場合）
　 削除依頼の上、徹底放置。次スレは960等に順送り。
★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。
　 創作・改変は認められない。
★sage推奨。
★専ブラ導入推奨。

【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ　：ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
美味しんぼ日記 ：ttp://kariyatetsu.com/category/nikki
ストーリーブログ（全話検索） ：ttp://www.oishimbo.jp/

【美味しんぼの嘘を暴け】
http://www.geocities.jp/tengensthunderax/sonota/oishinbo/oisinbo_oro.htm

http://www.geocities.jp/tengensthunderax/sonota/oishinbo/oisinbo_oro2.htm

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol1.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol2.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol3.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol4.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol5.html

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http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol9.html

>>1
このスレ立ては…うんま！

　　>>2 のサイトの 　　　　　 ',: : : : : : : : : : : :/　掲載して「ほ〜〜ら、　
.　どこがむかつくかというと　 }: : : : : : : : : : : i　美味しんぼはこんな漫画ですよｗ　　
.　 自分で調べた訳でもなく　├7ｧ､:::＼＼:＼|　韓国はこんな国ですよｗ」みたいな　　
.　 あからさまに2chに　　　　i¨´´ ﾞ＼:ﾍ､::＼|　　まったくもって理論的でないガキのような　
　カキコされていたソース /　　　　 ﾍ:ﾊ'_,::::|　 批判を付け加えて掲載しているところ。　
　を自分で手を加える　./　　　　　ﾞ´ﾍ::| ＼!　 　何が「このサイトにフィクションです。内容に
、　こともなくそのまま／　　　　　　　 ',:i　　',　　　対する反論や、批判は一切受け付けません、
ミ>､_　　　　　　　　 _,.-'"　　　　　　　　　 _;j-‐‐',　　そんなことしたらネタにするのでヨロシクｗ」
ミ≧　｀¨ﾞﾞﾞ＼i¨i::,':,':,'| ,.---､　　　　　　　 ｨ=≠≦',　　だよ。自分は気が済むまで相手を叩いているくせに
ミ,.-‐‐-　　　　|;:,';;,';,'i ≧≠=　　　　　　　　　　　　' ,　　自分に対する批判は予防線を張るヘタレがｗ
　　 ´￣｀ﾞヽ　 j::,':,'::,':|　　　　/　　　　　　　　　　　　 ＼
-''"´¨ヽ､　　　l::,':,'::,':l|　　　/　　　　　　　　　　　　　　　｀ﾞ t ､..__　__,,,..-''´
──-､　＼_　|::|:,':::|:||　 　 (　　　　　　　 ,'　　　　　　 　 i　! ﾍ:',:|ﾉ',:',',',::',',
＿＿_　ヽ,_辷>,!:|:|:::|::|',　 _,,...ヽ＿_,,,...-‐'''{　　　　　　　　ト‐tイ',::',:::',::',',:',:'
　　　 ＼　ﾟi¨≒三≧＝≒=♀‰､--‐'¨,ﾆ(　　　　 　 　 /　 ',',:',:',::',::',::',',:',:
,.-=ニニニニニﾆ＞ﾐニ三三彡_ラ::ｨﾆﾞ才´　　　　　　 /　　 ',:',:',:',::',::',::',:',:
',´‐'''//｀｀｀｀つぅ¨ｰ‐-,.-ﾆ≧==ｭ､¨ﾆ､´　　　　　 　 ／:　　　 ',::',::',',:::',:',:',:'
　　　 　　 　⊆　　ゞ ヾ彡' ≡≧｀ﾞf　ゝ＼　 　 　 ／:::　　　　　∨::',::::',:',::',',

うひょお！なんという>>1乙なのっ！？

>>1
お礼に韓国巻きをご馳走するよ

>>1
2はテンプレじゃないと何度言えば(rya

80巻ぐらいで、禁酒すると甘いものが欲しくてしょうがなくなるってあったような気がするんだけど。

毎日１升呑んでいたおれが、２ヶ月前から断酒しているのだが、全然欲しくならないんだよね。
ラーメンとかお好み焼きとかトンカツとかが食べたくなるのだが、甘いものは相変わらず苦手。

断定口調で書いてあったから、何らかの裏づけがあるのだとおもていたのだが、
これも雁屋の妄想？

>>8
「カリーが禁酒した時に甘いものが食いたくなった」ので
それが常識だと思い込んでる

というのが真相だったりしてなｗ

>>9
それ以外に考えられんわ。

>>1乙
禁酒すると甘いものが食べたくなるとは昔からよく言われる「話」。そんなの統計も減ったくれもない通説ってやつ。
自分がたまたまそういう気分になったんだろ。甘いものはアルコール分摂取するのに似た
味を思い起こさせるからとかそれらしい説もあるけど、口寂しいから食べやすい甘いものに手が出るくらいなものだろ。

「おふくろの味」という言葉を異常に嫌うカリー
考えがあまりにも捻じ曲がってるな。
そのくせ、自分は毎年正月母とお食事してるくせに。
カリー「私は特別なのだ」
そうですか

私の好奇心会議
ニューギンザデパートのレストラン街は結局、本店より高い値段設定にしたのか、
それともデパート側が出店料を取らなかったのか

これはただの妄想なんだけど、雁屋は小学校時代いじめられていたというよね。
いじめって男子は参加するか、見てみぬフリするやつが多いけど
女子は「やめなよ男子ーかわいそうでしょー」とかいって一応助けに入る姿勢をみせたりする。
それが雁屋にとっては天の助けだったのではないか？
今の過剰なフェミっぷりの原点はここらへんじゃないかなと。

逆に男は作中で山岡を集団でフクロにしたりして
小学校時代の自分の扱いそのものなんだよな

>>14
美味しんぼにあるのは、そういうフェミとはちがくね？

>>14
美味しんぼのどこが「フェミ」なんだw
どう見ても「女尊男卑」だろ。
カリー的には漫画でもブログでも「世は男尊女卑」と
しつこく書いてるけどね。

あれは逆説的な男尊女卑。古い世代の男で女性の権利に理解があるとか「ブリ」たい人間が
描く男女像。女尊男卑みたいな話もよくよく読めばみんな最後は男の寛容と実力で話が解決するけど
女に花持たせるみたいに書いてる。

フェミの世界で一番嫌われるんだよね。
こういうへりくだった振りをする男って。

>>13
「出店料を取れば店側にはコストが加算されることになり、材料費の値段を落とさざるをえなくなる。
そして材料の質が悪くなり、安い紛い物の材料を使ってしまう。最後には味が落ちて客足が鈍る。
愚かなデパート経営者は自分で自分の首を絞めているんだ」

どうせこうなるんだから出店料なんて取らないだろ、あの世界では。

>>1
乙なことです。

「あわびのしゃぶしゃぶ」なんか暗号にすんなよ・・はた迷惑な

アルコール依存性のWikipediaに書いてあった

体がアルコールを受け付けなくなるとしばらく断酒し、回復するとまた連続飲酒を続けるというパターンを繰り返す「山型飲酒サイクル」に移行する事がある。ここまで症状が進むとかなりの重度である。
飲酒で様々なトラブルを起こし後で激しく後悔するも、それを忘れようとまた飲酒を続ける。

まんまカリーだなｗ

>>21
カリー日記より抜粋
>意外に私は自分を律する意志が強いように思ったが、
>何のことはない、単に臆病なだけなんだ。
>私は、アルコール中毒に陥るのが怖い、糖尿になるのが怖い、
>麻薬中毒になるのが怖い、その恐怖故に、酒でも、麻酔薬でもやめられるのだ。
>臆病は体に良いのかな。

更に禁酒について語るカリー↓
ttp://kariyatetsu.com/nikki/1143.php

アルコール依存で思い出したが、美味しんぼでも
唯一アル中を非難した回があったな（画家を志した男の話）。

醜悪な原作に肥え太った作画、
それに読者から指摘をされるまで何も仕事をしない編集、
これのどこに劇画の魂がありますか！
こんなのはただの印税亡者だ！

>>19
確か、社長本人が「一等地に店をださせてやるんだから出店料をとって当然」みたいな事を言ってたと思うんだが
つまり、通常より客が増える→本店と同じ額にしても薄利多売で回収できる　と作中で結論だしてるのに、
痴呆なのか仮屋は

とりあげることごとくが斜陽にはなってるな
・デパート百貨店
・IT長者
・出版社
・シマアジかなんかの電器社長

本人はどうせ週刊誌経由だろうけど、歴史をかんじるわ

球団を持っている頭のおかしい新聞社社長なんて出てこないこないかな。
記者出身で主筆の。

1 名前： ノイズn(愛知県)：2009/10/12(月) 19:44:44.60 ID:0YmmbFKl● ?PLT
豪の23歳の男、Dean-Willcocksが、「おい、ジャップ」「日本に帰りやがれ」と言いながら67歳の男性を殴り殺した。
警察が止めに入ると、「おい、こいつは日本人だぜ。やられて当然なんだよ」などと彼は答えた。
被害者男性のAlvarado氏は、日本人ではなくフィリピン人であった。
Dean-Willcocksは事件について、酔っていたため記憶にないと話している。
Builder James Anthony Dean-Willcocks charged held over race-hate killing
http://www.dailytelegraph.com.au/news/builder-james-anthony-dean-willcocks-charged-held-over-race-hate-killing/story-e6freuy9-1225785561877


さすが人種差別の塊オージーだｗｗｗ
おい、カリーよ
これについてコメントしろや！

長原とかまだプロやってるんだろうか？
作中じゃ１０年くらいの経過だろうし、油が乗ってくる頃か。

私の好奇心会議
雄山の陶芸の弟子っているの？

>>29
良三

最新刊酷いなあ
表紙・醤油・シーシェパード・・・

一番劣化が早かったのは山岡だって事に
今更気付いてしまったorz
雄山は本村とのご飯対決からキャラ変えしたな、カリー。

>>32
と、思ったがその後の「大地のトマト」で
初期の無茶振りを発揮していたw
まぁ、それからしばらく後の「馬鹿どもに車(ry」も
あるから、ユザーンの劣化時期は難しいな。

雄山の劣化時期って初登場のときだろ
ポマードで固めた頭、黒足袋、ステッキ、大声、受付への態度、SPつき

雄山劣化はサラダ対決からと言うのが一般的な認識じゃない？クリ子が直接雄山と接触するようになって
完全に人が変わって大人ぶるようになった。

朝食対決じゃなくてサラダかな・・
ちょっと記憶があやふや

>>33
馬鹿どもに〜は、カリーが常に思ってる事なんだろうなぁ、と今は思う。
昔は原作者のことなど考えもしなかったが、

本村との飯対決後、谷村が雄山の事を
「冷酷な心を持ちながら、人の心をよく分かっている」
とか言ってたから、あの回あたりから雄山変身が始まったかと思ってた。
天ぷら屋を借り切って天ぷらの味とは関係の無い天ぷら料理人選び対決をしたり、
自分が負けると逆切れしたり、鴨にワサビ付けて喜んでたりしてたりと
茶目っ気たっぷりの雄山が懐かしい。

朝食に焼きたてパンと作りたてバターを出すのが素晴らしいって
世の中の何人が実践できるんだ。
調理する人は何時に起きればいいんだ？奴隷か？

それ以前に、いち新聞社が銀座中の天ぷら職人を集めたほうが問題だと思う
休業補償したとしても、おとなしく集まる訳ないし
歯をみせろとかゆわれて家畜みたいに口開くかよ

トリュフ買うのが誰にでもできる贅沢とかほざくしな。

「最高級のフォアグラを取り寄せましょう」と言って究極のメニュー作りから干された評論家らは、
第１回の卵のトリュフソースの記事見てどう思ったんだろうか。

山岡は目が卵形になって人格崩壊したんだな
眠そうな目をした初期の山岡なら｢ほらねー｣なんて言わない

>>40
自己レスになるけど、これほど他人を馬鹿にした設定はない　
集まれ、爪を見せろ、口を開けろ、テープの音を聞いて手を挙げろ
山岡も雄山もアホだろｗ

初めは劇画だったんだろうｗｗｗ
つまりカリーは劇画原作者ではなく
漫画もしくはギャグ漫画原作者になった（本人の感覚では落ちぶれた）わけだ。

90巻ぐらいから、味めぐりだけ買うことにしてたが何なんだ和歌山。
粥となれ寿司しか食い物ないのかって内容。
それからもう「昔は貧しかったが」ってのウンザリだ。どこだってそうじゃん。

昔の方が良かったっていう割りに昔は貧しく辛かったって言う人いるよね

>>20
「あわびシャブ」とか「アワシャブ」だったら
あの企業グループは乗っ取られてたかもしれんよな。
造語というか創作料理の名前を暗号にするとか、死んだ先代も頭が悪い気がする。

>>24
いや、「どうせこうなる」だから仮定の話だろ。

そもそも出店料タダにしたらデパート側に確実なメリットが無い。
慈善事業で貴重なスペースを貸すデパートなんてある訳が無い。
デパートなんて買い物のついでに食事だろうに、
食事ついでに買い物するとでも思ってるのかね。

平日ならリーマン、OLが食事の為にデパートに来るかもしれんが、
ハッキリ言って出店料を無視できる程、飲食店が回収できるとは思えない。

>>43
酷い話だよな。特に山岡が選んだ人の良さそうな職人さんは可哀想だった。
自分の仕事を完全に否定された挙句、目の前で自分を選んでくれた若者が
散々罵られるのを聞かされたんだから。

>>40
>>43
でも呼ばれる方の職人も衣を作るのに冷やした水で手早くかき混ぜるという
テンプラの基本中の基本すら知らない奴だからどっちもどっちだろｗ

天然イクラで人工イクラを作った

カリーが憤慨しそう…

カニをすり身にしてカニカマを作った

水道水を使うとは！女将を呼べ！！

和歌山編で醤油にくるった難癖つけてたけど、桜エビ大作戦で
養殖のタイに色付けする為に桜エビのヒゲを廃物利用してると言ってたのは
あれはスルーでいいんかね。

エビ、イカ、タコはワシが好きだから問題なし！ぐはは！

>>22
程度の低いユーモアでごまかそうとしてかえって悪い意味で引き立っている、
気分の悪くなる醜い言い訳と
なんだかわからん酒量自慢と無礼自慢。

推敲とかして恥ずかしいとはおもわないのかな。

カリーのギャグで面白かったのってあったか？

赤子に蜂蜜

大半がガイドブックを見てやってくる一見客に、日本人も悪いんですよ、と批判



あれギャグだろ？

雑誌などで取り上げられる＞それを見た客が来る　　　＞客も悪いんですよ
広告を出す　　　　　　　　　＞それを見た客が来る　　　＞客も悪いんですよ
何もしない　　　　　　　　　　＞通りすがりの一見客入店＞客も悪いんですよ

こうですか解りません

なにその魔女裁判

横浜中華街は何度か行ってて、個室でコースも食べたことあるけど
確かにちょっとサービスの概念が違うｗ
くだくだとは書かないけど、観光地だからというより単に国民性の違いのような気がする
それもけっこう昔の話

新聞に究極のメニューは紹介しますけどそれを見て自分も食べてみたいと素人客が
店に行ってよくわからずまごついて周りの迷惑になっても責任は持ちません。食通だけ行ってください。

って東西新聞に書いてあった。

>>39
山岡母みたいに奴隷のごとく全力でパン焼いたりバター作れって事だろ。

上でも出ていたがカリーのどこがフェミだよ。

それどころじゃありません
山岡母はコンソメもズンドウから仕込んでいます

芸術家として大成しようとして息子に料理を教えた雄山もギャグ

息子に肝心の陶芸は仕込まなかったのかね？

美食倶楽部の使用人、仲居、調理人の多さも気になる
会費は雄山の理念に人件費が大幅にプラスされているに違いない

陶芸を仕込もうとして反発されたんならまだよかったのにね。

相続税におびえるリアル山岡
まあ、籍抜いてるかもしらんし相続放棄すりゃいいんだけど栗子暗躍編が始まりそう

子供の権利として生前放棄は基本的に認められていないから雄山が死んだ時点で放棄が筋だが、
絶対栗田家がしゃしゃり出るんだろうな。雄山先生の芸術品を管理するのは息子のあなたの務めですとか。

いまさらだけど、最近のカリーはかなり反オーストラリアになっちゃってるのね。
カリーは戦争責任と言って日本及び天皇を叩き、帝国主義と言ってアメリカ叩き、人権が守られないと言って日本共産党と中露叩き、反捕鯨はレイシズムと言ってオーストラリア叩き…
敵だらけだな、全く。

どちらかというと仮想敵というか見えない敵だらけだねｗ

結局、自分が気にいらないものはなんだって鬼の首取ったように叩く。
でも他に叩きたいものがあってそれに利用できるようなら、以前の発言は忘れる。

底の浅い知識と、天を突く自意識と、いつまでも成長しない中二病のせいで
何にでももったいぶった批判して悦に入るのがやめられないだけだろ。

入院３日目
2009年10月12日（月）@ 21:44 |
ttp://kariyatetsu.com/nikki/1171.php

困ったことに、このような環境に一人だけでいると、「鬱」がぶり返してしまった。
耳の故障と、原稿と、「鬱」の三重苦に喘いでいる。


勝手に喘いでろ。

>>75
天皇陛下呼び捨てかよ

差別や侮蔑、そして文化を馬鹿にするのは最低で野蛮とか言っておきながら
味音痴アメリカ人とか
アメリカには動物園のエサしかないとか…

何？このダブルスタンダード

味音痴とかは悪役のセリフだろ。
ジェフとブラックに反撃させてたし。

アメリカはイギリスほどまずくないって聞くけどな
だいたい広いし移民が多いからな
フランス系移民やイタリア系移民や中国系移民や日本系移民もアメリカに行けば味音痴になるのか？
元々住んでたインディアンが味音痴なのか？
ドイツ系移民やアイルランド系移民やアフリカ系移民が人口比で多いからそれらが味音痴だということか？

そういえば士朗って字が下手だって言われてたな。
なんで雄山は料理ばかり仕込んで芸術関係は仕込まなかったんだ。

毛筆と硬筆はまるで扱いが変わるからそれはないな。

和食を基本にしている美食倶楽部なら品書きは調理人が書くのが普通。調理人が書道勉強しているのは
たしなみとして普通。毛筆を学んでいる人ならバランスを取るなど硬筆でもコツは通じるから馬鹿にされるほど
下手と言う事はあまりない。

要するにカリーは料理人に無知なまま原作始めてしまって山岡は矛盾だらけになってるって事だろ。

山岡は反骨精神からわざと汚い字を書いてるんだよ

味オンチどうのこうのよりも欧米人と日本人とじゃ舌のつくりが違うんじゃないのか？
そもそも欧米人の舌は昆布やカツオの出汁の旨味を美味いと感じる部分が発達してないと思うが
食文化の違いもあるし

>>80
辞表は酷かったな

>>54
＞和歌山編で醤油にくるった難癖つけてたけど

地物の醤油を否定しちゃいかんよなあｗ。みりんを添加する和歌山の醤油の醸造法は、
長年行われてきてもはや伝統になっている。それを観光客にすぎないよそ者から否定されたら
醸造元のみならず和歌山県人はみんな頭にくるだろうに。それに和歌山の食文化は、
その醤油をベースの味付けとして進化・発展してきたんであって、それを否定したら和歌山の食文化の伝統と独自性の否定になる。
さらには、独自性の否定はカリーの「日本の食文化の地域ごとの多様性」という主張そのものの否定につながる。

ま、要するに、カリーは、いい年して気の利かないオッチョコチョイなんだろうなｗ。

いい大人がそんな
カリー先生はきっとわざとやってらっしゃるのよ（棒読み）

自分は普段甘味のない普通の醤油だけど
脂っこい刺身とかだと甘いたまり醤油も合うと思う
解凍クジラとかルイベなんか、水っぽさが消えて旨いよ

>>84
他の料理マンガであったな。
アメリカ人は噛む力が強いから寿司は日本より固め、お吸い物は日本のままだと薄くて味を感じないらしい。

補足
アメリカ人は心臓疾患が多い。

日本の東北とか寒い地域は塩辛くないとイカンから、相対的に長生きできないのと関連があるかもね。
また東北は自殺が多いのもある。
一番自殺しない県は沖縄県らしいし。
カリーも友人を自殺で亡くしてショックなら、なぜなのか問題点を描いてもらいたいね。

今週号の話が全くないのにワロタｗ

>>78
雄山がアメリカ人のことを「味覚の野蛮人」とか言ってなかったっけ？

>>86
わざとでしょうねえ。
高知編で砂糖入り醤油、長崎では砂糖の量で「近い・遠い」といってたのに、
くだんの和歌山編・その取材時の日記とか2009年6月のコンビニ本のコラムで
甘い味付けは嫌いだって言ってるんだよね。
（コラムでは朝鮮半島での甘い味付けは別と言い訳してたりするが。）

>>91
文句のつけようがないくらい中身もなく料理もありきたり。テトラの効用なんて発売日に話終わってしまったし。

>>75
なんかカリーって我がまま一杯で育った児童みたい…。
銀英伝のアンドリュー･フォークのような。

>>92
それは美味しんぼだろ。
今話してるのは美味しんぼの話だ。

>>93
青森なんかは塩辛いな。
もう仙台でも塩辛い。
和歌山県だけ取材しておいて邪険にして、失礼だ。

まあ、鬱は日照量が関係あるらしい　脳内物質がなんとかかんとか
塩分だとカリウム（野菜）である程度中和されるので、昔の日本人の食生活にからむ

>>60
トミーが妻に飲酒禁止令を出された時に、
文化部スイーツ（笑）軍団がトミーに甘いお菓子を買ってきたが、
あの時、「大人気の店」とか言ってたよな。
あれと、雑誌とかテレビの評判を鵜呑みにして食いにいく奴らと
何の違いがあるんだカリーよ？

干し芋で円満解決ってのも、なんか意味不明だったなあ。
干し芋なんかコンビニでも売ってるし、好きなら自分で買って食ってるんじゃね？

ついでに「お芋がっぷり」映画、ラーメンは戦後すぐの時代にそぐわないですよ！とか言いながら
あんなに何品も並べられるのは時代に沿ってるのか？
砂糖だの牛乳だの食用油だの、あんなにたんまり揃えられたのか？

血糖値大丈夫かよ？
あんな大量に糖分とったらインシュリン出まくってタバコや残留農薬より危険だろ

しょうゆにケチをつけるのは、山岡だから違和感あったな
ユーザンならなんとかなったと思う

カワハギのキモをもったいないっ！と言って刺身で食うシーン、あれはカリーの実体験臭いなあ

>>100
そもそも、トミー自身あんだけ醜態さらして飲酒禁止令出されてるのに、
アホ部下達が哀れむ意味が全く分からん。
しかも前から何回も酒のせいで醜態さらしてるのにな。
結局、毎回全く反省が無いし。
カリー自身、いくら酒で間違いをおこしても
「可愛いもんだ」としか思ってないんだろうな。

>>101
カリーは「酒については神扱い」、「煙草は麻薬と同じ」と書いています。

トミーが断酒宣言する回も意味不明だな。
結局、断酒どころか酔っ払っていつもの如く迷惑掛けて終わり。
一体、何を書きたかったんだろうね。

でも、カリー自身「酔っ払いは迷惑」って事は一応理解してるみたいだな。
ただ、「それくらい許してやれよ」という思いなのが見え見え。

カリー「私がいいといえばいいのだ」

>>93
醤油発祥の地の和歌山で「入れる」のが伝統だってんなら
「入れる」のが正統だろうにと思ってしまうのだ。
和歌山には朝鮮絡みのネタは少ないからな。
結局雁は特亜に尻尾振りたいだけのケセッキだよ。

>>104
いや、違う。
「酔っ払った人間はこんなにも反省してるんだから許して忘れてやれ」
これだけだ。

>>102
雁やの刺身好きは凄いよな
地元民でも生では食べないカワハギの肝を刺身で食べたり、

今週は川の天然のナマズの身を刺身で食べたり･･･
（俺、ナマズの生食は初めて見たわ。）

ホタルイカの踊り食いとか。

危険な食べ方らしいけど、結局単行本に収録されちゃったよね。

もちろん専門のお医者さんが一匹一匹検査したホタルイカを食べたんだがｗ

今までの料理全て、カリー食ったことあるんかい、って感じる

>>108
鮭勝負編の雄山の台詞おいておきますね。
中編「私は鯉の洗いは信用できる店以外では食べない。」
後編「たとえば私は鯉の洗いなども食べない。」
　　「川魚にはジストマなどの寄生虫がいることなどが多く、たとえ洗っても万全とはいえない。」

漫画の表記が間違っていないのなら、昨日獲れたという天然の生のナマズだよね、コレ。
寄生虫対策をした養殖ナマズとかならともかく、天然モノなら寄生虫の危険性はあるんじゃないかなあ。
山岡側ならともかく（味噌の時にも取れたての天然の鯉を洗いにしてたりするから）、雄山側がしたら違和感を覚えるなあ。

魯山人を崇拝してるんだから、美食のために寄生虫もらってもおｋくらいに思ってるんじゃね

コミック全巻買おうかまよってる

泡瀬干潟埋め立て訴訟の控訴審、明日判決が出るんだな。
……どう収拾つけるつもりなんでしょうか、カリーは。

海原雄山は蟹座の聖闘士なので
ジストマだろうとアニサキスだろうと
自在に命を奪って全滅させられます
だから寄生虫なんて平気です(嘘)

>>107
まあこういうのは、迷惑掛けられる相手によるよな

まだ飲み方が分かってない新人だとか、
落ち込んでいる人と今日はとことんまで付き合うよ
とかなら、端から覚悟してるし諦めもつく

ジャーナリストが取材用の機材と称してガンダム持ってたり
フリーのプロモビルスーツパイロットがコロニー一基を倉庫代わりに大量のモビルスーツを保有してたり
そういう人達が平和かつ安全に生活している時点でお察しください

>>110
ホルマリンプールで小一時間泳がせたホタルイカを食ったものの
肝心の寄生虫はすでに内臓に入り込んでおり究極のギャフンですね。

すまん誤爆した

ダブルゼータか？

種かねえ？

理不尽スレの解釈レスだろ

>>54
高知編でカツオのたたきをガスで焼いてたのに何も言わなかった件とか

そうして俺たちは、その妙にいばりくさったジジイに食事を与える事になったんだ。

・・・こんな物が喰えるか！！

岡星が三平汁の作り方を指導したのは、別に不思議じゃないけど
山岡ペントハウスに大吟醸の酒粕とか・・とくに荒巻鮭なんて
本来、人に贈る立場で貰う立場じゃないよね
唐人くんのとこからまた、くすねてきたのかな・・

>>126
それは料理漫画では突っ込んじゃいけないよｗ
クッパパとかも夜食を作るか！　→　冷蔵庫開く　→　そこにはタラバガニ一匹が！

ってのもあるしｗ

流星軒の前にロールスロイスで乗りつける雄山
おもむろに、自作のラーメン鉢をつきつけ麺とスープを注いでもらう
（昔の、いわゆる夜鳴きソバはそうだった）

科学者が調べて、太鼓判押しても
「人間のやることに100%はない」と否定。
じゃあ、どうするのかというと「信頼できる店以外では食べない」

え、それで取材先では食べられるの？
というか基準がちがくないか？

>>127
クッキングパパのそれはなにもおかしくないぞ

>>129
「信頼できる店」は科学をを凌駕するんだよ。

これが東大で量子力学を専攻し、東大法学部出身者を馬鹿呼ばわりし、
現役東大生を「勉強してくれよ」とお嘆きになるほどの知性と教養をそなえた
雁屋大先生の見識です。

>>126
別に自分で食べるために新巻鮭を買うくらいいいんじゃないの？
山岡も食い物にはそれなりに金使ってるみたいだし。

>>118
うちのアパート、隣の住民がアップライトピアノを購入したせいで、柱が傾いたよ。
ふすまが閉まらなくなった。

>>124
カセットコンロもベタ褒めだった。
火力が弱いからダメじゃないのか？

小学館から出ていた白土三平の食卓と言う本は白土三平が自分で食材も採ってきて
料理したものを写真で紹介していた。あれが本当に漫画で書いていたのが本人の
実体験だと納得できたし、実にうまそうだった。

カリーが脳内で考えた食い物は、作り方を見ただけですぐにそれと判る
とにかく他の料理と対照的に、手間が殆どかからないのが最大の特徴
「これこれこうだから美味い筈」という、得意の理屈で武装しているものの、
味の方は食うまでも無く、何となく想像がつくレベル

・ 香港で出したネズミバタの唇と目玉をニョクマムで食わせるというアレ
・ 焼肉対決で出した牛肉のタタキみたいなアレ
・ 大阪から転勤してきた奴と富井を和解させる為に作ったうどん
・ 泡瀬干潟で山岡が指示出して作らせたアーサーたっぷりのそば

他にも、シャブスキーのタレとか、明石のタコを使うたこ焼きとか、
理屈が調味料みたいになってるのが妙に多い
アワビのしゃぶしゃぶもそうじゃないのか、って気すらする

本職の人とか、味巡りで出会った主婦の皆さんの料理の場合、
「もう一から十まで漫画で描写しなくていいよ」って言いたくなるくらい手間がかかってるけど
カリーの脳内レシピは、独り暮らしの若い男の料理か、もしくはそれ以下の水準

一から十まで書いたら文句言うんだろ

今週読んだが、消波ブロックの代替案はなかったよな？

ネズミバタのほおの肉も筋肉だからうまいのにそれを出さぬとは！士郎め失敗しおった！！
とか雄山がいたら批判したかもなＷ

>>117
トミーとかカリーみたいなタイプは絶対迷惑。
まぁ普通酔っ払いっていえば大概迷惑だけどなw
>>117みたいな場面は、余り無いだろう。

和歌山の、鮎を焼いて死ぬほど煮てべったり甘辛に煮詰めてさらに何かの葉っぱで巻いたヤツ
なんで誰も「これでは鮎の繊細な香りと風味が消し飛んでるではないかあっ！」と怒らないの？

そもそもトミーって酒は強いほうなのか？
結構瞬時に酔っ払ってるような気がするが。

>>142
酒乱のスイッチの入り方ってあんな感じｗ
突然で周囲がとまどうぐらい

「すぐ酔っ払う」のと、「強い／弱い」は別では？
トミーはすぐ酔っ払うけど弱いとは思えない。
スコッチウイスキーの時も真昼間から飲んでたけど
何ともなさそうだった。
弱かったら各地巡りなんて無理だろw
気持ち悪くなったり、二日酔いのシーンも無いし。

未だに読んでる藻前ら凄いなw
漏れは単行本でも90巻あたりが限界だった。
時々コンビニで立ち読みくらいならしてみようと思う時もあるけど、
も休載してる事が多い。以前と変わらんな。

>>75
病院の食事を褒めて
調理師の仕事に感心してる・・・・。
どうした？そこで傲慢さを発揮する人なんだと思ってたが

>>146
そもそも、感謝されるならともか、感心されたり褒めてはほしくないだろうなｗ
従事者側は

>>145
>90巻あたりが限界だった

それって登場人物の横幅がやたらと広くなったり
不快きわまるトビブタが初登場したあたりだろ
俺も美味しんぼには昔の思い出と惰性以外に付き合う
理由がないなーと思ってるし
脱落者が出て当然だわ

>>75
>東大病院が良くなったのは、確実に「東大闘争」のおかげである。

深刻に頭がおかしいのこの人？

>>149
いいえ　単なる気狂いです。

>>149
運動に参加せず、良い成果だけつまみ食いして自らのものにしたい人だから。

東大の大学病院からは世界のトップレベルの医学博士や外科医はまったく現れなくなっているって
知ってる？バチスタとかそういうのも全部東大以外だよ。官僚化して医者として野心持つってのが
犯罪みたいに言われてるから全く駄目になった。民主化万歳だね。

ちょっと嫌なことあれば

やはり東大病院がよくなったのは勘違いであった．．．

となるから心配するな

>>75
やべえよ、この発言。誰だよ

何度でも書くが
海原雄山が東京・築地市場の移転先の土地の汚染を怒っているのは

かつてTVドラマ内で築地市場を訪れた際に
積み荷が雄山の頭上へ崩れてきて
意識不明の重体に陥ったという一件への恨みである。

>>130
普通の一般家庭の冷蔵庫にタラバ一匹なんてねーよｗｗ

美食倶楽部周辺は空気・土・水は汚染されていません

だがゴキブリは出るw
しかし一匹ぐらいで営業休止って、客のこと考えてるんだか考えてないんだか

>>156
買って来たり、貰ってきたりとかも不自然なのか？

>>156
営業に限らないけど、送り送られは普通だぞ
公私ともに余所と交流がない家庭には普通じゃないのだろうが
クッキングパパの荒岩家は営業だし料理好きだしあってもおかしくはない

>>155
お前は前々からしつこいな！
別にドラマなんか関係ないし。

>>154
どうせ入院生活が退屈すぎてテンションが少し下がっただけなんだろ。

>>159-160
豚肉やらと同じように用意されてたりすると変な話だが
たまにある分には何もおかしくないよな
タラバなんて贈り物の定番の一つでもあるし

スト２ごっこやってて、途中で腹痛くなったんでトイレに行こうとしたらｴﾄﾞﾓﾝﾄﾞ本田役のヤツに鯖折りされて下痢噴出した事がある

>>138
あれはダムを壊せば川から砂が流れてきて消波ブロックイラネって言う理屈なんだろ。

>>159
うん、不自然だね。

>>160
夜食作ろうとして冷蔵庫開けたらタラバガニですよ？
ありえるんですか？すごいねー

魯山人風シャブスキーの回ですき焼きは牛肉をまずくする料理法だ！とさんざんいいまくった山岡がその後に二回もまずくする料理法で作ったすき焼きを食べたのは最大の謎

山岡ヒラ社員だと、新巻鮭を付け届けで貰うのは不自然かな
雄山の息子さん経由で貰ってたかもね
今、いくつか知らんが山岡は昔っから「大人」に甘えっぱなしだよ
噛みついた相手の寛容さにどれだけ助けられたことか・・
しかも、計算しとる

>>167
おそらく、見えない敵に反発したかったんでしょ
すき焼きは昔から文人文豪が、俎上にしてたりするからね

>>166
タラバガニが珍しいの？

>>167
すき焼きをこき下ろしまくったのは山岡じゃなくて雄山

カリー曰く「関東風の煮込むすき焼きは嫌いだが、関西風の焼くすき焼きはよい」

>>171
山岡も同意見とは言ってたぞ。
確か割り下の出来の悪さと生卵をからめて食べることを批判してたな。
焼酎入れたりしてた時はどう作って食ったんだか知らんが。

生卵絡めて食べることの何が悪いのやら

他にもギョーザにニンニク入れることを批判しているし

何かシシャモも、普段流通しているのは本物じゃないとか言って批判しそうだな
前、本物のシシャモ食べたけど、明らかに普段食べている奴の方が旨かったぞ

>>173
小泉局長のときのは関西式だったのでカウント外？

>>174
シシャモ・キャペリンは既に築地魚河岸三代目で使われてるからな。
あの話以上に読者を納得させるのは難しいだろ。

関西式のすき焼きも美味しいけど、鍋が焦げるのと、かなり肉がしつこくなってしまうのが難点

>>167
しかも最後、士郎の奴め…とニヤリ（笑）
仲良しだね。
実はあの段階で和解してるだろ。

病院食の話って本当にやってたんだな、カリー。
いちいち嫁さんに料理作って持ってこさせる根性が凄いわ。

つーかオーストラリアの病院も大学病院並みに設備が整ったところじゃねーの？

>>179
人の心だのなんだのと言うクセに、作る人間や持って来る人間の手間はお構いなし。
いつだって尽くされる特権階級の人間でいたいんだろうよ。
そのクセ女尊男卑を主張。何をしたいんだか。

　沖縄県沖縄市の泡瀬干潟を埋め立てて人工島を造成、リゾート施設などを建設する事業をめぐり、同市の住民ら約５１０人が県と市
の公金支出差し止めを求めた住民訴訟の控訴審判決で、福岡高裁那覇支部（河辺義典裁判長）は１５日、一審那覇地裁判決に続き、
埋め立て費用の支出を差し止めた。

　干潟の一部を含む約１８７ヘクタールを１期、２期に分けて埋め立てる事業で、現在は１期工事中。前原誠司国土交通相（沖縄北方
担当相）は、判決後に国の最終的な対応を決める考えを明らかにしており、再び工事にストップをかける司法判断が示されたことで、事業は
中断の公算が大きくなった。

　東門美津子市長は２００７年１２月、１期は見直し前提の推進、２期は推進困難との方針を発表。昨年１１月の一審判決はこの発言
を重視し、１期工事について「見直しの内容を何ら明らかにしないまま、進ちょく状況追認の形での事業推進にほかならない」と指摘、
２期は計画撤回と解釈し、「現時点では経済的合理性を欠き、支出は地方自治法などに反し違法」と今後の支出を差し止めた


判決出たな

美味しんぼ世界やリアル世界の男女問わず、フェミやスイーツ（笑）に多いんだが、
人の心がなんだと前面に押し出して要求を通そうとするやつは、
人の心＝自分の要求やエゴ
↑を押し通しているだけだと気づいていない。

逆に要求される側の人の心はどうなるのかと。
自分の要求が通らなければ人でなし、冷酷人間扱い。
自分は何もしないクセに、満足する結果が他人から得られなければ無能扱い。
一体何なんだよ、このクズは。

>>181
これもみんな雄山のおかげということになって「YYS（やっぱり雄山はすごい）」
「さすが私の義父ね！」ということになるのか？

SWG＝さすが私の義父ね
ZSO＝全部先生のおかげです

おい、トースト

実家（アメリカ）に帰らしていただきます

県味めぐりは説明的でつまらん。カラーでないから料理がよくわからんし
漫画にむいたテーマではないような。情報誌のグルメとか旅とかならいいが。

>>183
現行は描いた後だから直せないにしろ、注釈は入るかも。
長寿対決もコンビニ本には最後に補足(その後)があって、かなり異例に感じた。
しかしまあ、今回ばかりはカリーは幸運だったな。

>>158
雄山が轢かれて死にかけたときにも
「ゴキブリ出たので本日営業中止」って事にすればよかったのにな

いも虫が食べないキャベツなど人間が食べられたものじゃないんだから
ゴキブリが出ない料理店なんて農薬まみれの野菜しか使ってないに違いない。

パンを使った料理・パン自体も力を入れてほしかった。
ハンバーガー対決と朝食対決くらいしか印象に無い
（山岡が入院した時のパン使ったスープもあったが）。
しかし、今出されても散々外国の小麦の文句たれるだけだろうし。

キャビアをうそっというほど乗せるんだよ

>>191
ババアが入院してオリーブオイルに漬けたパンを食わしたのがあった。
うまいのかな…。

>>191
そのパン（ハンバーガーのバンズ）の解説の為に、わざわざ寿司を食う様な人達ですよ
何を期待してるんですか

俺達は寄生虫も食わない魚を食わせられてるんだ
とか言い出さないかな

そもそも虫の味覚と人間の味覚って一緒なのかな

蓼「多分違う」

偽シシャモって美味しいよな
ナメコも傘開いたのも美味しいけど
ツボミのヌメヌメが強くてコロコロ丸いやつも美味しい
売ってるシメジも好きだ
安かろうが偽者だろうが美味しいものもある

>>174
>他にもギョーザにニンニク入れることを批判しているし

皮付き豚バラ煮込みと同じく、中国で餃子にニンニク入れたり
焼いたりしないからだろ
日本で作る分には日本人が美味いと言えば、皮がついてなかろうが
ニンニクが入っていようがいいと思うんだけどねえ
そういう事を言い出したら前にフランス人のミシュラン審査員が
来たとき「フランスの模倣だ、日本人のフレンチじゃない」って
批評に、鮎のポワレや隠し味が醤油の牛肉とか出すのも間違って
ないか？って事になると思うんだが

タラコ（明太子）なんて
スケトウダラではなく価格の安いマダラの卵を使うことが
特に福岡の方じゃ問題になっているらしい。
美味しんぼではスケトウダラの卵→偽物だもんな。

>>194
ハンバーガーの回は印象に残ってる回として
例に出しただけ。
あんな出し方じゃなく、見てて純粋に美味そうだと思える
パンを絶頂期に出してほしかったという意味。
さっきも書いたけど、今の美味しんぼには全く期待していない。
「何を期待」とあるけど、君が昔の美味しんぼも嫌いなら
初めから論ずるに値しないのでレスは結構。
長文スマソ。

>>193
オリーブオイルをバターがわりに塗って食べるのは地中海の一般的な食べ方らしい。
漬けて食べるのは日本人には向かないと思うけど。

オリーブオイルとバルサミコ酢をパンにつけて食うのは試したけど脂っこくて酸っぱくてオリーブ臭くて想像通りの味だよ

我々の口にはちょっと合いませんが、これがイタリアのソウルフードなのです

>>193
普通においしいですよ
まあ、浸けるような感じで、小皿にオイルとってぎゅっと押しつけるような感じ
ちょっとバターみたいな風味はあります

>>164だが誤爆に今気付いた＼(^o^)／

そこらは、バターが好きかオリーブ油が好きかで決まるだろう。
酸化した油では問題外なのも、どちらも同じ。

俺自身はバケットやベーグルだったらオリーブ油だな、
ついでに、セミハードタイプのチーズを齧って。

>>205
しかしあのババァの食い方の汚さといったら・・・。
目玉焼きをすするは、口の周りはケチャップだらけだわで
見てて気持ち悪くなった。
クリ母もあーゆー相手には弱いしな。

カリーのケチャップとウスターソースドバドバの焼き飯思いだした

>>206
ゲロ噴出した奴もいたから、あながち間違いでも

>>208
そもそも、あの描写力では・・
パンの話もでてきたけど、美味しそうに食べてるシーンとか無理でしょ
パンでもせめて状況話でごまかして欲しい
そもそも、落語家であるはずのブラック師匠が食べ方汚いんだものｗ
握り鮨を半分口から出してうめいてたりｗ

つーか美味しんぼのキャラってみんな食べ方汚いわなw
食べながらしゃべって食べ物噴出してたり、
食べてる時の口の中まで書いてたり・・・。
カリー（ハナー？）的にはこれがOK！と思ってるんだろうな。

箸先2cmでラーメンを豪快に啜る奴までいるからなｗ

>>156
ふと、美味しんぼがまだ面白かった頃の伝染るんですでやってたネタで
山崎先生の家の冷蔵庫にマグロ１ブロックしか無い、ってのを思い出した。

雄山が牡蠣粥？おじや？をレンゲで食べてるシーンも違和感あった
別に不自然ではないけど、美味しそうに見えんｗ

>>213
箸先2センチの技は料亭オンリーだと思いたい。
ラーメン屋でやってたら雄山ただのバカだろｗ

散々既出だが、あの台詞を言った時の
雄山の箸はどのくらい濡れてたのかを言えよと思ったw
こーゆー下らんマナーを書くくせに、
「いただきます」の台詞を見た事が無い。

箸先の話はようするに所作の美しさの一例なんだろうけど、
それが礼儀作法とごっちゃになった感じ
インドで雄山が手で食べたとは思えん

箸先うんぬんは、小笠原流か何かの逸話を使いたかっただけだろ。

その箸の使い方に五月蝿かった雄山がラーメンを豪快にかっこんでた時は「あの叱責は何だったんだ」と思った。


あと関係ないけど士郎と一緒にお寺の坊さんに雪鍋をご馳走する話の時、美食倶楽部の一角に野菜畑が急に出て来たのがいかにもやっつけっぽかった。

ふだん漫画とはいえ全然行儀作法なんてこれっぽっちも守らないのに漫画で使いたいとなったら箸濡らすなとか
連載当時も笑われてたような。

>>220
美食倶楽部の敷地ばかりは謎だわ

>>222
ヤマトの艦内ほどのこともなかろうが

皇居で米が取れるんだから銀座で大根くらい育てられるんだろう。
江戸入府以来の埋め立て地でもな。

連載当初雄山がハゲかけていたのに急に髪の毛が増えてキダタローみたいな髪型になったのを気づかないフリをする山岡の優しさは親子愛

アデランスかアートネイチャーか

鯉を放しておく大きな池の存在も確認済みだな。どんな料亭だ
あと作陶する場所とおおきな窯と大きな厨房とお座敷と従業員の寝泊りする場所と
雄山の私室と畑と美術品保管庫と駐車場と

>>227
そのうち庭に火山ができたり、五重塔があったり、病院がでてきたり、敷地が東京都より広くなったり、吸血鬼がでてきたりするさ。

>>225-226
かわいそうに。本物のわかめとひじきを食べたことが無いんだな。

あのわざとらしい白髪はどう見ても人為的だろ？

どう考えても銀座とかじゃねえよな、美食倶楽部。

目白の目白通り沿い、新宿の西新宿、渋谷の松涛、港区六本木か東麻布、三田あたり。

昔の雄山はフランス料理の一人者でも馬鹿にしてたのに
最近の雄山は一人者に出会うと｢む、これは素晴らしい｣とかなるのは何があったのか

雄山には傲慢キャラで押し通して欲しかった。

そうか、いかなる時も味噌を手放さない西山のこだわりは
美食倶楽部から受け継がれた信念だったのか

ミシュラン
瓢亭

>>227
さすがに美食倶楽部と雄山窯は同居してねーと思う。
窯はまあ関東のどっかにはあるんだろうけど。

従業員は住み込みだっけ？
中川の自宅が出てきたくらいしか覚えてないが、鈴子さんが住み込みの預かり勤めみたいな描写もあった気がする。

>>232
まっくろうのシェフに蒙を払われたんだよ

現実では皇居のある場所にあるんじゃない？＞美食倶楽部
カリーの中では皇居など存在しない！ってことになってるだろうし地理的にもちょうど良さげ

何回読んでも６巻は納得行かない。

雄山「士郎、自分が飼育するつもりでこの中から子牛を選んで見ろ」
山岡「これだ」
雄山「本当にお前は何もわかってないな」
山岡「じゃあお前が選んで見ろよ」
雄山「私はこの中からは選ばない」

意味がわからねえ。

大阪ミシュランは粉もんは全く選ばれなかったけどコナモン協会は敷居勝手に高くされるより
いいって言ったらしいね。美味で取り上げられなかったのも同じ気持ちだったかもね。
そのかわりおでんの店が一つ星だったらしいけど、関東炊きを大阪で認定ってミシュランなんかわかってないような。

>>239
そうやって文字だけで書かれるとホント爆笑モンだねｗ

>>241
雄山はその頃からなぞなぞ好き

>>239その辺もギャグなんだろうな

>>240
「関東炊きやない
　広東炊きや」

ミシュランも所詮はタイヤの会社だからな。

西さんのお店は入ってたか？

>>245
断った。
理由としては、うちはクレカを使えない　従業員が外国語を喋れない
とかだった

>>245
西さんは東京の「京味」だからな。
東京編に入るはずだったけど三つ星断ったと。

漫画の西さんて最近凄い顔変わってたけどあれ同一人物？
息子？

>>246カリーが｢もったいない。私のような俗人なら喜んで受けるのだが
敢えて断るところに西氏の奥ゆかしさと人間性を感じるのである｣
と上から目線で語りそうだ

>>222
あとその畑で野菜取ってたおばさんもどこから涌いてきたんだぜwww

スレタイに相応しい↓
http://www.huhka.com/jisakupcheya/1154882265/img/1154882265_0857_00.jpg

泣きながら「マズいんだよ肉がマズいんだよ」
みたいな台詞を言ってたのってこの漫画かい？

そう。
大南牧場の大南重吉の名セリフだな。

「まるでセイウチね」


んじゃぁ朝鮮人見て「あら、インスマウスの住人ね」と言っても
問題は無いよなぁ。

いまじゃクリ子がセイウチ体型・・・・

>>239
山岡が「この中から選べる牛なんていない！」って言ったら
どうする気だったんだろうね雄山w
最初っから山岡をコケにするつもりだっただけだろうけど
あのやり方はどう見ても卑怯だよな。

だからお前は駄目なのだ！私が言ったのは子の牛から選べと言ったのだ！！

とか

>>238
なるほど、昔は神、今は人間らしくなった雄山というわけか。

コンビニ版読んできた
昔は豆腐や水のわずかな差も味較べできた男が
添加剤スープを飲んで｢ヤバイ！豚骨ガラそのものだ！｣まで堕ちるとは…

>>257
そもそも見ただけで「処女牛」かどうかの区別なんてつくのか？
（オスとメスの区別はともかく）
山岡の成長を喜ぶシーンもあれば、コケにして喜ぶ
（息子を鍛えてるつもりなんだろうけど）のも多いよな。
あれじゃ、山岡本人からすりゃ子供時代から
恐ろしくてトラウマになるのも当然だわな。

だから、雄山はなぞなぞ好きなんだよ
なぞなぞ出すのも出されるのも好き
「桑の実だな！そうだろ！」
「なんと見た目は大根だが、これはカブか！」

ちょっと、うるさいけどね

>>261
出すのはともかく、出されてはいないけどなw
勝手に雄山が謎解きし始めて騒ぎ出すだけ。
「桑の実だな！」の時の京極の状況はキツイだろうなw
謎解きできなかったシャブスキーの時はさぞかし悔しかっただろう。

でも、米を一粒一粒調べて、大きさの揃っている
米だけを残すなんて答え、分かる訳ねーだろw

そういうイジワルさを知らんヤツ(クリ母)には雄山＝立派な人間に見えるんだろう
山岡も｢母親を苛めた｣とか言わずに｢雄だらけの牛で引っかけた男｣と言えばいいのに

千尋＞山岡、ってことで

>>244
いま、東京で食べれるおでんは関西風なんだそうですよ。

>>244
いま、東京で食べれるおでんは関西風なんだそうですよ。

>>227
その池の水も飲める程度に綺麗な湧き水使ってるとかなんだろう。
まあ金が無くなって来たとか思ったら適当に落書きしたりネンドこねて遊んでれば
訳も判らずえらい金が転がり込んで来るからね。料理はちょっと頑張る。
そしたらボりまくってるの知ってか知らずかみんな喜んで金くれるし。

「美味しいものを食べながら政治の話を語るなんて不純でしょう」
といった雄山は一体どこに。

>>268
カリーって「これからは味めぐりと食について主張したいネタが
あるときだけに書く不定期連載にする」
って言ってたんじゃなかったっけ？

味めぐりも「平和と国際友好」だの「美しい国」だのと
政治ネタを入れなきゃ気が済まんようだし
もうカリーにとって美味しんぼは政治主張をするための
手段でしかないんだろうな

もういい加減ネタがなくなったor才能が枯渇して
エンターテイメントとして成立しなくなった現状を認識しろと言いたい
カリーは男組や野望の王国からずっと好きだったから
これ以上晩節を汚すのはやめて欲しいわ

親濠を気取ってる日本の劇画原作者って人種は滑稽だねえ

イベリコ豚でガンが完治するのは秘密

男組を読むと主義主張は別としても成り行きまかせのぐだぐだ感に襲われる。
美味しんぼとは影の総理に飛び込めない男組なのではないか。

「大衆は豚だ！！！」

クリ子にとって真の和解とは、
山岡が海原姓を名乗ること

名乗るだけじゃダメさ、遺産を相続しなきゃ

遺言で「私が所有する資産は全て慈善団体に寄付する」ってなってた場合、
栗子はどんな反応するんだろうか
　　建前 ： 「私の義父は素晴らしい人物だったわ。そんな人の娘になれて幸せでした」
　　本音 ： 「汚い！雄山は汚い！」
みたいな感じだろうか

>>275
そうなんだが、同窓会とか街中で海原とか名乗りたいんだろうな
と思ってさ

そして、顕彰会による雄山血縁以外の海原姓の粛清が始まるわけだな

何かその絵が容易に浮かぶのが凄いヤだ。クリ子もあの醒め切った目で淡々と指令を・・・

偉大な芸術家である義父の血を受け継いだ私の子達が芸術家として育つためには
幼い頃から本物に触れる必要があるの。そのためには義父の作品が必要だわ。
とか言ってがっぽり持ってって売りさばきそう。

栗田代表「大衆は豚だ！！！」(ｷﾘｯ)

でも雄山の資産だったら相続税はしゃれにならん額になりそう。

そういや雁やは飛沢に
「“究極のメニュー”は意義ある仕事です。
ここまで壊れてしまった日本社会を
立て直すための強力な指針となるものです！！」とか言わせていたっけ。。。

だからどこがどう壊れたのか教えてくれよと。豊かさ便利さと引き換えに大事なものをなくしましたって
じゃあその大事なものって何よ？真心があった？馬鹿言ってんなよ。

雁屋のフォローわけじゃないが
壊れた！と騒いでいるのは「日本人の古き良き食生活」に対してだね。

>>263
無神経なだけだろ。
親戚関係だとしても、言って悪いことと良いことがある。
母親が亡くなった(離婚もそうだが)とか、父親との確執なんて突き回していいわけない。
だいたい士郎は母親は雄山に殺されたとまで話してるのに、栗田母親はなぜ雄山の人間性を疑わないんだか。

>>284
テレビでやってたが大分県の日田市ではお盆に鱈の口と内臓だけ取り出した干物食べる習慣がある。
それはそれで珍味なんだが、そもそもは内陸で鱈のような持ちの悪い海の魚が食べられなかった日田の
人たちの工夫だった。大分でも海に面した方の人たちはそんなのあるのすら知らなかった。古き良きって言うのは
今の人間の傲慢でしかないと思う。工夫に工夫してたまの祝いに珍しいものを食べたいって苦労を今の人間が
「昔は良かったですねー」なんて一言で片づける無神経さ。

>>285
世間的にはやっぱり
「あんな素晴らしい芸術品や高級料亭を運営している名士の素顔が妻を虐待する異常者であるはずがない」
「そんな偉大な父親の作品を蹂躙して出奔した息子の方が問題だ。コンプレックス乙」
って事になってるんだと思う。
内助の功を徹底しているのかもしれんが、外部の人間で
生前の海原夫人をよく知ってる者が殆どいないのも不思議だと思う。
というか美食倶楽部の人間ですらもまるで語らないしなあ。

双子が生まれた時に、孫ひ孫の名前をテメーらの都合でつけようとしてんだよな、栗田一族。
ばあちゃんなんかボーイフレンドの占いに頼ってるし。
あげく以前に二木さんの出産時にこういう横槍を否定するエピソード作ってたのに。

>>287
確かに生前の山岡母を知るのは仲川夫妻くらいなんだろか。
士郎20で死んだとして、連載開始時28でしょ？
どうなんだろな。
実際にDVがあって、雄山の名誉のために表に出ないよう伏せてるのかな？

内容から見るに、現代なら妻側が訴訟起こせば完全にDVと認定され、慰謝料取れるわ。
栗田母に関しちゃ娘の旦那を理解してやる姿勢が無いとイカンよ。
クリ子も母に、それは旦那が傷つくから言わないでほしいと言わない。
親も親なら子も子だ…栗田家側に誰も士郎の良き理解者は居ないし、士郎が気の毒だわ。

獅子は我が子を千尋の谷に落とすのよと言ってそれこそが雄山の息子への愛だと
偉そうに山岡に説教したところで突き落とされたほうの身にもなってみろって話だな。
クリ子なんか親は大学教授と専業主婦の豊かな家で何不自由なく育ったのに
何知ったような口聞いてんだって山岡も思うわな。

>>289
実際結婚式の次の日の朝食で
即行で白旗上げてたしな。

なにしろずっと実家住まいだったくせに、山岡に教えられるまで鮭炒飯すら知らなかった女だ。
あそこんちでは、余った食材は即日廃棄なのか？

山岡創作チャーハンより、馬脚チャーハンのほうが
絵づらてきには美味しそうだったかな
華僑陣の手のひら返しはすごかったけどｗ

>>292
周大人の一言がなければすんなり融資の話が進んでいただろうな
あの世界の人間って異常なほどに権威に弱い
「今になって思えば先ほどのチャーハンは〜」発言、よくもまあヌケヌケとww

>>286
たらおさ　ね。味めぐり大分編は気合が入ってて
まだ段違いに面白かったな。あくまでも比較しての話だけど

>>274-275
家族の絆をうんぬん言う割には職場では夫婦別姓だね

それは混乱を避けるためって言ってたが

>>296
同姓の人はどうすんだよ
別で分ければいいだろ

>>297
俺に言うなよ

美味しんぼの同姓問題は、作者の都合が大きいと思うぞ。
原作者と作画担当との、ネーム上での意思疎通するのも面倒だしね。
実際に使うような呼び方だと山岡士郎のほうを呼ぶ時に、
「男性の」とか「ずぼらなほうの」とかの語句をつけるのが面倒だからでしょ。

>>294
しかし、その後に出たコンビニ本・大分味巡り編の美味しんぼ塾では
「あの時に取り上げた参考文献には誤りがあった。これでは空手の有段者である大分市長に
殺されてしまうかもしれないが、私はうつ病で四年前から半分死んでいるようなものだから
ご容赦いただきたい」ってふざけたこと書いてたよ、カリー。

うつ病は、美味しくて正しい日本料理を食べればたちまち治るはずじゃないんですか、カリー先生？

>>300
有段者ならなおさら挙動不審者(＝雁屋)を安全に拘束できるのでは？

>>301
オーストラリアに住んでるから治らない

香川のうどん屋にて

（茹でたてのウドンに醤油をかけたシンプルなウドンを一同食す）

栗田　「ウドンに勢いがあるから醤油だけでも美味しいのね！」

社主「まさかウドンに醤油をかけるだけでこれほどとは・・・」

（飛沢が卓上の味の素を醤油かけウドンに振りかけてみる）

飛沢　「ああっ！卓上に置いてある味の素をうどんに振り掛けると
醤油が中和されてさらに美味しくなりますよ！」

山岡　「本物の讃岐ウドンは醤油だけでも美味しいが
こうやって味の素をかけると醤油の角が取れてさらにうどんの出来を楽しめるようになるんだ」

雄山　「今でこそイリコ出汁を張るウドンも一般的になったが
昔の香川県は貧しくまたウドンもすぐに食べられる大衆的な食べ物であったから
ウドンに醤油をかけるだけの様式が広く普及した。
しかしそれだけでは旨味に欠け味が一本調子になる事も否めない。
そこで化学調味料を振り掛ける事により旨味を加え尚且つ醤油の強さを中和させる事を考え出したのだ。
讃岐ウドンにおける卓上化学調味料は香川県民の工夫とウドンへの情熱の象徴と言っても差し支えなかろう」

飛沢　「まさに卓上科学調味料は讃岐ウドンの本質ですね！」

栗田　「味の素は讃岐ウドンにとって何気ないウドンをご馳走に変える魔法の粉ね！」

あと讃岐ウドンの場合は
水で締める冷やしは手打ちのが調整利いて美味しいものの
温いやつは手打ちだとコシが作れなくて製麺機で作った方が美味しいって意見もかなりある。
店によっては手打ちと機械打ちを用途で併用したりしてね
技や人の技術を重んじる美味しんぼ的にはこれじゃ駄目だろうな

讃岐ウドンに好んで使われる小麦も国産じゃなくてオーストラリアンスタンダードホワイトだな
香川県で開発した国産ウドン用小麦よりも安価でしかも美味しいと言われてて海外輸入品最高！じゃ美味しんぼ的に問題ありそう
これはタスマニア蕎麦を好意的に取り上げてたりオーストラリアびいきの原作者の志向からすると
オーストラリア製は絶賛する可能性もあるが・・・。

まぁ美味しんぼで讃岐ウドンを取り上げる事はまずないだろうな

うどんが食いたくなったな

おっと、讃岐の夢２０００の悪口はソコまでだ！

・・・まあ、既に後継品種を数種類作成してて、試食会とかもやってたりするんだが。

うどんを鼻から出したくなったな

>>307
やっぱり後継品種も評判芳しくないの？
しかしまさかオーストラリア人にうどん安価で適性最高クラスの小麦粉を作られるとは
誰も思いもしなかったろうな
俺は美味けりゃなんでも良いけど

>>288
デパートで酒飲んでるのを注意してきた正常な店員を
侮辱したキ○ガイ医者も知ってるだろ。
カリーもあんなタイプなんだろうな。

>>304
生醤油のキツさが、味の素を入れるとマイルドになるんだよな。

>>311
昆布粉使えよと

>>259
でも生のトリュフとトリュフオイルの違いは雲泥の差とか言うんだよな。

まああれはカリーがトンコツ嫌いだから選ばれてるんだろう。
そもそも不潔な臭いの下種な食い物だからたやすく模倣されるって事なんじゃね？
さすがに「驚いた！松茸の吸い物の味だよ！」とか言うのは誇りが許さないんだろ。

添加物紹介話はトビ豚も感想がおかしい
「添加物のおかげでおいしくなった」とかってなんだかなぁ

>>136
鍋対決で究極が出した「万鍋」も妄想風味だな
「色んなものを煮込んだら鍋の中に食材のエキスが出て美味くなる」なんてのは
そんなの小学生レベルの理屈だと思う






ま、所詮は五大鍋の引き立て役でしかいないんだろうから、別にどうでもいいけどさ

>>295
絆云々言う割には、家族で出掛けるのははるさんの店だけだしね。
家族旅行とかしないよね。子供を放り出して取材旅行には行きまくるのに

>>315
え・・・食材は鍋のお湯と一切干渉しない素材で作られているというの?
味がにごるだけというかもしれんが、そういう旨さもありだと俺は思うね

言い回しがやらしいのは確かだよな。ラーメンだと合成してその味に似せようとしてるんだから
容易に違いが判っちゃおかしいだろ。その上で限られたコストの中でその味を達成しないといけないから
並の努力じゃあの味は出せる訳が無い。そもそも物凄い勢いで新製品が出て潰れ行く業界なんだし。

>>317
あんなに何種類も食材入れたら味が濁るだろ、って話よ
あれじゃただのごった煮じゃん

>>315
目玉焼き丼、鮭缶のマヨネーズ丼なんか
正に一人暮らしの男用レシピって感じだよな
（こーゆー単純な料理の方が理屈云々の料理より
俄然美味しそうだが）。
しかし、カリーはこんな料理食うんだろうか・・・？
まぁケチャップとウスターソースドバドバの焼き飯食う奴だからな。
どうでもいいけど、その無駄な改行は何なんだい？
たまに見かけるけど。

>>316
山岡は知らんがクリ子は義父の事しか頭に無い。
子供に対する愛情表現なんて皆無に等しい
（あっても雄山絡みばかり）。

>>317
ちょっと前のラーメンブームを思い出してみ。
とにかく濃ゆいダシ＝美味と勘違いした自称「職人」達が
煮干しカツブシ昆布豚骨トリガラアゴetcでドロドロスープ作ってたでしょ。
ちゃんとした和食の板さんは、うま味は一定値越えると、エグ味や苦味に転じると言ってたぞ。
材料同士の相性もあるし。

>>320
あぁ、改行？それはだな、








大した意味は無い。捨て台詞っぽく書きたい時に便利な間だな、と思うだけ。

そこで、ビンボー人の梅干を入れる、とかいってもわからんだろうな。

先日、定食屋だと思って入ったら、一番安い料理でも3千円はする高級和食店だった。
悩んだ挙句、顔を真っ赤にしながら正直に「予算が足りないので失礼します」と伝えたら、
店主は状況を察して「ご予算はいかほどでしょう？」と言い返してきた。
顔から火が出そうになりながら「千円では無理ですよね？」と言ったら、
笑顔で「天丼はいかがでしょう？」と勧めてくれて、余った高級食材らしきものを
集めてかき揚げ丼を作ってもらった。感動して泣きそうになった。
本当の高級店とはこういう店をいうんだなとしみじみ感じた。

カリーが都道府県の取材で押しかけて散々たかり、食らい尽くして
今更評判が下がっても痛くも痒くもない駄作の中で究極・至高にすごく適当な加え方したところで
結局カリーの自称鬱でさえも良化しないということは、
ぶっちゃけウマい食い物じゃなかったよというカリーの内心を雄弁に語ってるという解釈でよろしいですね？

>>324
煽り抜きでイイ話だね
偉くなって、そういう店の常連になりたい

というか、君も「給料日になったら、ここで、ちゃんとしたコースを食おう」と思ったのではないかな？

頑張って金持ちになって、
将来引退した店主に店を出してあげるんだ。

ちょっと奮発して2万円使うなら、そういう店に行きたくなるわな

>>324
「かき揚げ慕情」だな

そして、コピペだった事を
レスした後で知る

"一番安い料理でも3千円はする高級和食店だった"
でググったら出た


…畜生ｗ

>>325
西さんの腕をもってして１年を費やしても、全然治らない鬱病だからねえ。

本人曰く2004年初頭から鬱で、薬物治療をやめたのが3年後。
即病院いったとしても、鬱編は2006年6月〜2007年6月までの連載だから、
少なくともそれ以前の取材。つまり抗鬱薬を呑みながらの取材。
そんな状態で、本当に美味しいかどうか判るのかが疑問。

>>330
いい話なのには何の違いもないだろ？
つか、コピペだと知らなかったらバカ、
という風潮には異を唱えたいな

>>322
今更な質問だったかな。わざわざスマソ。

>>324
その話で思い出したが、コンビニ版の「寿司編」で
作中にも出てくる「みやこ寿司」の店主が書いたコラムに
「予算を前持って言って下さればそれに見合うものをお出しする」
と、似た様な事が書いてあった。

しかし、この「みやこ寿司」が出てくる回で
山岡が「ガイドブックに載ってないはずがない」と言ってるが、
「ガイドブックをうのみにしてありがたがるな！」と言っていたのは
一体誰だよw

いい話を茶化す日本人が悪いんですよ

>>332
まあねｗ

とはいえ、コピペに対して
その人が書き込んだのごとく大真面目にレスを返した自分がバカだなあ、と思ってｗ


>>333
実際、プロの人って、自分の予算を最初に言う客に対しては、そういう対応するよね
寿司屋でもそうだし、ソムリエなんかも同等…って
ソムリエに関しては、この漫画でもあったか

事前予約でもない限り、店に入って最初に予算の相談するって文化は
日本にもどこにもなさそうだが・・
出てきた勘定書に厳しいというのは、むしろ日本以外で多いそうだ（仏・中）

「みやこ寿司」は余程珍しいって事か。
まぁ、主人が相当良心的な人らしいし、
「寿司屋だからって肩を張らずに気楽に来てほしい」と書いてる。
ネットでの評判も良いみたいだし。
おっと、こんな事書くと誰かさんに
「自分の舌で(ry」とイチャモンつけられそうだw

ほたての回だったかな、優れた料理人は客にとっぴな注文をされても無碍に断らず云々、というのがあったよね？

あれは正しいと思うなあ
まあラーメン屋でステーキ頼むようなのは論外だけど

ガイドブックを鵜呑みにするなって言っても、食ったことない店だったら最初はそうするしかないわな

鮨屋だとそれでも敷居高いよ
高級店だと、寿司は回らないけど客席が回って放り出されるような感じらしい
例の銀次郎のモデルとおもわれるミシュラン店

讃岐ウドンって本当に化学調味料使うの？
なんか幻滅だなぁ
出汁文化は無いのかね

>>339
カリーは自分の行きつけの店だけを褒めて、
ガイドブックとかに載ってる店は「食べる価値無し」とコラムで書いてる。
所詮、自分が美味しい店を知ったのだって何らかの手段（知人から聞いた等）を
使ってるんだろうから、同じ事だよな。

私はいいのだ
私だけはいいのだ

少なくとも東京の讃岐うどん屋には味の素はおいてないよな
香川でも一般的じゃないのでは？

>>341
ソレの元ネタになってるのは、店によってはテーブル上化調を置いてあるだけって事でしょ。

今はともかく、「恐るべ○さぬ○うどん」という本が出た頃は、醤油、出汁はおろか
ドンブリ自体が置いてないと言われたうどん屋（本業は製麺・卸）もあったぐらい、
うどん店の自由度？が高い地域だし。
（さすがに、今ではうどん屋と呼ばれている場所ではドンブリはあるけどね。）

>>315
鍋対決自体究極の勝ちだと思うがな。
食べる側も楽しいし。
至高は工夫とかしてないじゃん。
ヘチカンも高くても安くても仏の目には同じってセリフは良いが、高い方が勝ちは嫌らしい感じが。

いちばん単純に雄山は５つも並べればどんなにおらが鍋に固執する人がいてもみんな満足する「だろう」
という見込みだけしか語ってないが、うちの鍋の方が上だって投書が絶対いっぱい殺到したと思うし。

というか、おらんとこが上だ！って反論しにくい鍋を並べただけでは・・
普通に松茸ハモ、あわびしゃぶしゃぶ、すっぽん鍋とか俺んちの鍋と比べようもないわｗ
食えないんだからｗ
蟹鍋も、西さんお墨付きってなってたしねえ。卑怯だわ

ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa368267.html
>陳健一は、たばこを吸います。

流石に喫煙者でも陳健一の事は批判できないようだな、カリー。

煙草の味に対する害が喧伝されてきたのはほんとにここ20年くらいでそれ以前は
葉巻吸うのは高尚な趣味みたいに思われていた時代もあった。当然西洋料理で
有名な料理人もみんな吸っていた。と言う事は昔の料理はみんなろくでもない味だったって事だ。
こういうのを語るに落ちるって言うんだよね。

陳の料理って本当に美味いのかな、喰ったことないんだが

うち岩手なんだが、味めぐり来たら
ド貧乏雑穀団子と冷麺朝鮮マンセーで、県民全員が啄木と宮沢賢治を心の支えにしてる話になりそう
来ないでくれー

>>352
岩手は広いからねーｗ
常套だと、また海産と山のさちかな　多分途中で投げ出すよｗ

>>353
海モンと山モンの争いに巻き込まれたら楽しいんだが

葉巻は自分ではなく周囲にその香りを与えるのが目的、みたいな事聞いた事があるな。
まあ一本５０００円だそうで何とまあそんなの吸ってられるなと。
旅行でラスベガスに行った時、灰皿にほとんど吸われてないそれがあったんで
持って帰ろうか真剣に悩んだ。

>>352
そう言えば牛角の韓国冷麺、長寿の秘訣のドングリ粉が入ってるとか書いてた。
あの国で長寿も無ぇだろと思った。

俺、横浜なんだけど神奈川の味巡りやんのかな？
突っ込みどころ満載で面白そう。
大阪編みたいで生野区取り上げたみたいに中華街取り上げて文化論、ぶちあげそうで楽しみ

今更新刊立ち読みしたが、ブタが釜揚げシラス頬張ってるコマ見て本を床に叩き付けそうになった。
一コマだけであんだけ気分悪くさせてくれるのは一種の才能だな…

>>346
その一方で、栗子と喧嘩したまま臨んだスパゲティ対決では
「こんな高い食材、庶民は食えねぇよ。そこら辺の食材使って嫌味の無い至高の勝ち」
だったけどな

もはやダブスタとかいうレベルじゃないよな、これ

>>356
兵庫県ですが同じ危惧を抱いております
神戸南京町中華街味巡り、になる予感がひしひしと

>>359
至高：神戸屋キッチン
究極：神戸ランプ亭

[Ｕ山]士郎、神戸にはランプ亭などない！
[Y岡]ななんだって。Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

>>358
スパゲティ対決では「ソースの味が際立ちすぎ」が敗因じゃなかったっけ
突然降って沸いた、毎日食べても飽きない、が至高側の勝因になったのも意味分からないけど

それはともかく、この話ではクリ子と喧嘩した理由が明らかにクリ子の側に問題があったのに
（「海原雄山に山岡さんが勝てるとは思わないわ！」→山岡も一見で雄山と同じ問題点を指摘できているｗ）
やっぱクリ子いないとダメだわ、みたいな空気にしているのが気持ち悪いな

スパゲティ対決のアレって山岡は真面目に考えてないとしか思えんがな。適当に好みそうなの組み合わせで美味しいからこれでいこうって感じで。

フカヒレチャーハンより鰹の塩辛チャーハンを選ぶ一般人が多い世界だから仕方ない。
審査を受けるここ一番の豪華な料理と
家庭で日頃食べる料理（鰹の塩辛なんか使うわけないろうがｗ）
がごっちゃになっているんだよね。
鍋対決ではなぜかそのコンセプトが逆になったと、
そうしないと次の段階（クリの決心）に進めないから。

＞チャーハンは米の味を楽しむものだ
→なら白いご飯食べてればいいじゃないの。油でいためて
調味料で味付けして具まで入れてたら複合的な味楽しむためとしか思えないのだが。

鰹の塩辛は大変だった。酒盗として売られているが
普通に食うと生臭くて酒は舌を洗うために進まざるを得ない。
炒めるともはや悪臭しかしない。
10年寝かせれば良い味になると思い冷蔵庫に置いたがカビて捨てた。

イカの塩カラもビジネスホテルの朝ごはんに出てくるような安いのは美味しくない
それなりの造りしてるのじゃないと酒盗もやはりまずい
ただし非常に癖の強い嗜好品なので嫌いな人にはどんな良いものでも合わないだろうな
皆が皆、チャーハンに入れて美味しいと思う類の食べ物ではない

塩辛なのにカビが生えるのか・・・

熟成が進むのもコウジカビなどの微生物の成果だからね。
胞子ができるカビが蔓延して捨てたさ。

腐敗になるか発酵になるかは結局は神の領域だよね

日本味めぐりの最初は取材した料理を踏まえて極めつけの一品を出すから
どんなに強引でも話が締まってたんだけど、早くも大阪編からソレ捨てちゃってるんだよね。

>>346
一応あの対決では
「至高側の出した料理は全て、その食材を最もおいしく食せる方法」
「調理法としての鍋の本質は火元から直接頂くこと」
というのも勝因ではある。究極側は後者はともかく前者は追及していない。
でも茶人ヘチカーンを一体召喚しただけで勝敗の究極点がもてなしの心になってしまったように見えたのはやはりお粗末。
もてなしの心に関してはそれ以前の究極対至高で散々語られてきてるものに近い。
（鯛おでんの大辻社長や、団社長初登場の回でも同様の話をしている）

へそ曲がりだからなあ
長寿の高僧をわざわざ持ち出して、彼らが粗食なわけがないって指摘する必要もなかったｗ

豆腐対決で、二木がﾁﾖを使ってスパイした事を知り、山岡が美食家倶楽部に乗り込んだ時。

雄山「中川、お前はやまったな。」
中川「すいません。まさかﾁﾖが…」
雄山「その事ではない」
中川「は？…」

何をはやまったの？

1、士朗を家にあげた事（二木会長の前で、直談判させてしまった事）
2、ザル豆腐じゃなくて汲み出しにしたんだから、
中川が察して士朗にバラせよ。
3、つまりﾁﾖじゃなく中川の役目だった
4、なんとなく意味ありげな事を言ってみた。

どれ？未だにわからん。

>>372
2、の上段部分

>>371
安孫子素雄 ベジタリアン トキワ荘の生き残りの１人

カリーに言わせれば安孫子氏も神通力のおかげか隠れて肉食ってる人になるのかな

安孫子さんは、もともと禅宗のお寺の家系らしいけど
ベジタリアンというより体質的に受け付けないらしい
無類のタケノコ好きだってさｗ

>>370
というか、極めつけの一品って
大分でしか出してなくね？
（宮城のやつも、一応「オリジナルの極めつけ一品」と言えなくも無いか）

やっぱり、あれは
普通に地元の人からクレームきたのかね？
「そんなのは、ここの本当の郷土料理じゃねえ。適当に組み合わせた創作料理をうちの料理扱いされちゃ迷惑」って

上で神奈川味巡りがなら、中華街出てきそうとあったが｢横浜の成り立ちは華僑なしではあり得ない｣みたいな理屈で来るんだろ。

大阪の食文化は在日韓国人朝鮮人なしでは成り立たないと同じ理由で。

神戸の中華街もそれで｢やられ｣そうだ。

既出だが｢大阪の食文化｣は｢大阪｣にこだわって欲しかった。

>>377
粉モノを一切無視した大阪対決の酷さは異様
それこそ、「宮城対決で米に全く触れなかった」のを想像してほしいくらいに無茶苦茶

神戸・横浜でまた歴史うんぬんいうのならパン、ブレッド類を絡めて欲しいかなー

>>372
「汲み出しを突き詰めた先にあるザル豆腐にするつもりだったのに、これでは汲み出しで行くしかないではないか。」

おむすび対決と味巡りも、
雄山が勝つ為の理由を無理やり審査員に押し付けてるよな。
女性が握ったおむすびの方が良いだとか
味巡りに至っては歴史を持ち出すわで。
まぁ、おむすびの硬さについては山岡・クリ子が
とっくの昔に気付いてるはずなのに気付かないのはおかしいけどなw
そんな矛盾は探したらキリが無いけど。

まあ結論を言えば食べ物は関西の方が断然美味いって事だ
関東の食べ物なんてまずくて食えん

>>380
あれで雄山もざる豆腐出してたらどうなってただろうな

まあ、雄山が汲み出し豆腐を出したからこそ
団がただの権威主義者であることが初出の時から発覚してありがたかったが

>>382
美味しんぼの関西人って殆どがそんなキャラだよな

>>381
おむすび対決は、雄山が「むすび」「むすび」と連呼していたのがうっとうしい。

無理に唐揚げをおむすびにいれんでも・・とおもった
天むすじゃあるまいし
山岡側の海鮮まぜこぜおむすびも邪道だと思った　つか仮に売り出しても売れんよｗ

>>386
おむすびに唐揚げはコンビニでもたまにあるじゃん
唐揚げマヨとか

下品な食い物、知ってる方が恥ですよ

その味覚が恥ずかしいって言われて誇らしげな社主もなんだかなぁ
いくら恥ずかしい食べ物自慢大会だとはいえ

>>387
定番ってのは絶対飽きないから偉大なんだぜ。偉大なる凡人。奇をてらったら究極だ至高だってだけなら
選定の必要性が破たんするよ。それに日持ちする携帯食としては唐揚げマヨのお結びなんて大前提で間違ってるし。

>>374
カリーなら酒のおかげって言うぜ

>>390

＞日持ちする携帯食としては唐揚げマヨのお結びなんて大前提で間違ってるし

山岡がウニの塩辛使ってたけど、あれやばくね？間違いなく腐ると思う

>>386
でも、基本的にはありがちな具のおむすびだったな。
雄山は「過去・現在・未来」がテーマとか言ってたけど、
平凡な具のおむすびを並べて延々と御託たれてるって感じだな。
後期で美味そうに見えたのはこの回までが限界かな・・・。

>>390
何で否定したいのかわからんけど
唐揚げマヨはコンビニにも普通に並ぶようになったし
うちの近くの弁当屋でもツナマヨと一緒に握った爆弾が人気あるけどな
定番とまでは行かなくても唐揚げも邪道やマイナー具ではなくなってきてる気がするよ

唐揚げinおにぎりは食いにくい

>>392
「今は、ウニの塩辛の醍醐味を知らない人が多いので
あえて、おむすびの具に使ってみました」

ウニの塩辛なんて、ホヤの塩辛に匹敵するキワモノメシだろ
何が醍醐味だよ、自分の好みを押し付けるなと毎回言いたくなるわ

>>370
ハモと松茸は土瓶蒸しの方が濃厚で美味そうだが。
蟹だって、正直焼くんじゃなくゆでるなら毛蟹の味噌味を推す。

五大鍋の食材は「鍋で食うのが一番」とは思えん。

おむすびと言うからには、朝作ったのを常温放置して昼に食べて対決しないと…
あれじゃあ単なる、「ご飯とおかずセット」じゃね？と読んだとき疑問だった。

アワビのしゃぶしゃぶor鍋とか鰹・ウニの塩辛とか
完全にカリーの好みだろ。しょっちゅう出てくる。
逆に、ラーメンライス、おふくろの味とか
嫌いだけど書いてる料理もあるみたいだけどね。

漏れの不快シーンベストはクリ子の弁当箱抱えて泣くシーンと、
トビブタがクリ子に料理作る回だな。
豚「あ、山岡さんは邪魔ですからどいててください」
山岡「（怒り顔で）ここは俺の家だぞ！」
オチヨ「（笑顔で）まぁまぁ士朗さん」
こんな糞シーン書いててよく原稿破かなかったなハナーw

至高の餃子とか普通だよね
何をあんなに誉めてたんだろう

土瓶蒸って海老とか入れてくる店も多いけど
松茸単体で作るのが一番俺は好き
最高の組み合わせとして言われるハモすら個人的にはいれる必然性は無いな。

美味しんぼで松茸を美味しく食べる方法を追求してみて欲しいな
定番の七輪焼きなんかは歯ごたえは素晴らしいけど香りが飛ぶ気がするんだよね
焼いて香りを味わいたいなら断然、ホイル包みだと思うけどこれは歯ざわりが落ちる
新鮮な松茸だと刺身で出してきたりもするけどこれも味気ないと思う
まぁ全部、俺の個人的な好みだが

おにぎりの中身に関しては今や定番になったツナマヨもコンビニ発祥で
出始めた頃はゲテモノ扱いされてた。
唐揚げはツナマヨ程浸透するのは難しいかもしれないけど最近はみるようになった。
何で唐揚げ入れなきゃいけないのか判らんけど美味しい事は美味しい

>>384
ねぎと大根については、関西のほうが明らかにおいしいよ。
ネットで取り寄せて食べ比べてみたらすぐわかる。
すき焼きに入れるねぎは、関西のねぎじゃないとダメだ。

他の野菜は正直に言ってよくわからない。

>>401
屁痴漢の「お二人はもてなす心と相手に気に入られようと
媚を売る気持ちを取り違えたのではないかな。」
この台詞は至高側にも充分あてはまると思うが・・・。
むしろ、山岡と屁痴漢が最初に出会ったのが
負けた原因だな。あんな奴に会わなければ普通に西さんに
蟹鍋他を出してたんだろうな。

>>402
ツナマヨは至って普通だろ。
ウニマヨおむすびなんてのもあったくらいだからな。
今は知らんけど。

>>404
× 西さんに蟹鍋他を出してたんだろうな。
○ 西さんに蟹鍋他を教えてもらって出してたんだろうな。

>>386
自己レスになるけど、唐揚げが不憫な気がしたのでｗ

おにぎりに千切った海苔というのはなにか意味があるのかしら
単に食べやすいとか？

関西から東北に出張に行って食事した時
一番びっくりしたのがキャベツがすごく不味かったこと
行ったのは社食と普通の安い店だったけど

五大鍋は、比較的一般的なのが蟹鍋なんだけど、
文句つきにくいようにあの「京味」の西さんが・・・ってついた感じ

「料理とは体や気を養うものであり、美味のために冒険するのは本道を踏み外している」
「料理としての必然を見失っては意味がない」
とかなんとか言わせておきながら、携帯食のおむすびに傷みやすそうな塩辛を用いるあたり、
もうカリーは自分で制御できないくらい脳神経からダブルスタンダードなんかなーと思う。

>>376
料理漫画なんて作者なりの持論創作も含めてナンボだと思うんだが、
クレームが付いて変えざるを得なかったんだとしたら寒い時代だな…。

>>404
ツナマヨはセブンイレブン独自開発したのが全国的に広がった訳だが
1983年の発売当初は始めは気持ち悪いと言われたりしたようだ
開発秘話として子供がご飯にマヨをかけて食べてるのを観て思いついたそうな

>>410
パラシュート型パッケージだったよな。何もかも懐かしい。

>>411
パラシュート型は懐かしいなぁ
ご飯が上手く巻き込めなかったり海苔が破けたり
子供の頃にはよく失敗した

カリーは海苔がぱりっとしてれば良いってモンじゃないって直巻派のスタンスのようね

>>408
大魔王バーンがナイフ一本持ったって強いように
「京味」の西さんが作ればちゃんこ鍋でもたらちり
でも至高で究極になるんじゃないかと思う、この漫画
の中では。

ツナマヨはともかく、鮭マヨは肯定してるじゃん、カリー

詰まったり、困ったりすると西さんの力を借りるな
作中話じゃなくて、カリーがｗ
そりゃ、一般的な店じゃないし読者もつっこみにくいわｗ

・鍋
・鬱
・たけのこ山

私がいいといったらいいのだの人が選んだおむすびなんてまずそうで食う気になれない。
鍋と同じでおむすびの具もこれが究極だから至高だからお前ら文句言うなってふざけんなだから
かわいそうだが唐揚げマヨおむすびは落選だ。梅干しおにぎりとどう差があるのか説明して見ろって話だな。

まず、おむすびを食べ比べるって発想が、至高究極の理念がなんちゃらからはずれとる
商品開発でもしてる訳じゃないし
似たような例では、カレーやラーメンがあるかな
単に、企画を思いついたような感じなのに説教をかぶせてくるとわ
団社長の週刊誌買収話が必要なわけだわ
こずるいｗ

ま、天むすがあるなら唐揚げむすがあってもおかしくはない。
個人的に嫌なのは飯+マヨを同時に口に入れること。
サラダ巻きも同様。酸味はシャリにあるんだから
コッテリ感が欲しけりゃベーコンの脂身部分でも巻けと思う。

西さんにおむすび作ってもらえば、勝つ

>>373,380
なるほど、ありがとう。
じゃあ中川がチヨにザル豆腐って言ってたら、
お手上げだった訳か。

全国味巡りさっさとやらないと
秘密のケンミンSHOWにどんどん先取りされてくぞ

今週もまた今週号の話は話題にならなそうだｗ

>>422
飛沢「良三、こう来たか。」アホかー

士郎「至高の追い込みがすごいぜ。」競馬かー

さっきコンビニの廉価版みたいな奴の「食の安全編」みたいなの読んでてムカムカしたんだが。

本当の作り方で作った本物の海苔とやらは一枚500円もするんだそうだが
ちょっと調べてみたら一日の平均食費はまぁ多く見積もっても「1500円いかないくらい」のようで、
海苔を「日本人の食には欠かせない」と持ち上げていたが、人間一日海苔三枚なんかで生きていけるわけがない。
添加物だの農薬だので、それこそ深刻な健康被害が多発してるってんなら問題だが
「本物の」だの「天然の」とやらばかりで日本の一億を越える人口をどう養っていけると思っているのやら。
国民が飢えることのないように、って努力（安価で出来る養殖とか農業）を省みずに「本物」だの「昔ながらの」ばかりを
無批判に推奨する態度に反吐が出そう。
「本物の文化」とやらを守るために「貧乏人は飢えて死んで然るべき」ってことか。ヒデェな。

>「本物の文化」とやらを守るために「貧乏人は飢えて死んで然るべき」ってことか。

まさにカリーが主張してるのがそれだ

２０年くらい前のスピリッツは神雑誌だったけどなぁ。読み応えある漫画が
たくさん載ってて月曜の朝が待ち遠しかった。それにしても当時個人的に
一番つまらなかった「じみへん」がここまで残るとは思わなんだ。

>>422
流石にこの時間と今週号の話では、早漏過ぎるわ。
料理出し切ってないし。
あえて言うなら、お得意の
意味のない工事→工事推進派の利権→ゼネコン癒着酷い
の三連ユンボだったけど、カリーの頭ってかなり前で止まってんな。

ああいう公共工事を批判するなら、情報公開制度を利用する方法があるのに。
2000年くらいから、岩手や三重を代表するように情報公開制度が進み、事業計画または評価書が
誰でも閲覧出来て、怪しいところがあれば
専門家ならきちんと再検討、再評価して、誰でも指摘出来るようになってるのに。

>>424
その５００円の海苔の値段を聞いて驚いたブタと飛沢に対し
生産者のおっさん「苦労代です」（ｷﾘｯ
前歯ぶち折ってやりたくなった

カリー「カップヌードル？400円くらいですね」

ダムの説明より料理の説明をしろ

>>398
102巻もめちゃくちゃだよ。
シュークリームなんか弁当に入れたら、昼時には生クリームが溶けてベトベトだよ

「ダム 水害」で調べたらWikipediaの洪水調節の項目が出てきた
読んでみたら今週の美味しんぼに反発するような内容が

あんなにダム反対を訴えるなら雄山が選挙に出ればいいのに
政治と美食は無関係とかいい食材は自分で確保
とか言ってる割にちょいちょい口出ししてくる

会社員が残業して、デスクでカップラーメン食ってる所とか取材しろ。

何か見えてくるものがあるかも知れないぞ雁屋

よくあるダム議論で
「過去30年、水害の事実はない」
という意見に、
ダムには想定計画雨水量というのが、あって
100年に一度の大雨か、50年に一度の大雨を想定するかで、
被害額の算定や、可能な予算からダムの規模を決めるのであって、
「過去○年なかった」とか、言っても意味はない。
例えば地震を防ぐ装置があったとして、
「東海地方は100年以上地震の被害がなかったから要らない」
という論理と同じ。
むしろ確率論的には、これから被害にあう可能性の方が高い。
ダム推進派の専門家は金で動くのは確かだが、
反対派の専門家も対抗組織の息がかかってたり、
癖のある持論を持つ人間も多いからな。
こういう問題は普通、経済的な側面からバランスを取るのが
一番ベターなんだが、
美味い、不味い、文化の食に絡められると
事業自体の問題が非常に低レベルな議論にしかならない。

低レベルの議論や感情論のレベルに引き下ろすのが狙いなんだろう

ダムが無くなったらタモリが悲しむ

農薬にしろ、品種改良にしろ
より少ない労力で大量に安く生産するために考えて作られたものなのに
昔のほうがよかったと全否定するのは傲慢だよな。
農家の人が苦労しようが値段が上がろうが庶民のところまで満足に供給できなくても
金持ちの自分には関係ないっていうことだし。

>>424
正解！カリーが言いたいのは、貧乏人は絶えて下さいって事。
いくら金がかかっても、本物しか買わない人間以外は消えて欲しいわけだ。
雄山(カリー)見たらそうじゃん。


>>435
考え方によるが…今は気候変動で、気象台も予測できない天変地異が起きてる。
竜巻やゲリラ豪雨がそうだ。
山形県の羽越線特急転覆事故だって、あの車両は30年間以上あの場所を走り続けていたのに、過去に一度もそんな事故は起きて無い。
だから、そういう考え方では対処できない時代になってるのだが、カリーは当然そこまで頭が回らない。
あげくに、日本に住んでないから知るよしも無い。
それで語るから、常に話がおかしくなる。
そういや脱ダムの元長野県知事、田中は水害で失脚したようなもんだったな。

ヤッシーはそーだったの？　サンダーバート隊とかたわけた事ほざいてたんで、あ、こいつキチガイだと思ってたけど

究極のダム
至高のダム

美味しんぼスレにいると食い物以外の知識が溜まっていくから困ｒ・・・らないな

>>439
因みに田中の脱ダム宣言は、アメリカのダム事業撤回によって
アメリカが持ち直した事を根拠にしてるんだが、
アメリカで言うダムと日本のダムは違って、
日本では堤防、高規格堤防、小堰、堰、ダムと小さい順に呼称するが、
アメリカにはそんな区分はなく全部ダムと呼ぶ。
アメリカの脱ダム宣言というのは、全て、堰以下の堤防を中止しただけで、
大規模ダムはガンガン作っていた。
言葉のマジックというか詐欺。
現に長野ではアメリカとは逆に
田中がアメリカで言うダムとは、気づかなかったのか知らんが
堰や堤防をガンガン作って、大規模ダムだけを敵視して計画延期や、中止をしていた。
論理の拠り所とは真逆の行為。

シルト自体って自然にあるものだよな
なんだろう、今週の話を読むとシルトは
ダムによって作り出されたような気になる

http://www.oishinbo.jp/

この店ちゃんと名前使用許可得てるのかな？
既出だったらゴメン

まぁ素材をカバーするのが腕であってね
カリーご自慢｢本物の食材｣なんて使わなくても美味しいものが作れる
というのが時代に合った｢究極のメニュー｣
昔の食材でしか作れない料理など後世に残す必要が無い

>>445

「美味しんぼ」の名を付けた店があることは本人も知ってるみたい。

http://kariyatetsu.com/nikki/159.php
＞すると、その後、あちこちで「美味しんぼ」という看板を掲げた料理屋を
＞見かけるようになった。他の人からも、「美味しんぼ」という料理屋を見たが、
＞あれはお前が経営しているのか、などと思いもよらぬことを聞かれることが何度か有った。
＞それで、私は、「へええ、みんな『美味しんぼ』と言う言葉に違和感を持つどころか、
＞昔からある普通名詞のように思っているんだろうか」と思った。

>>427
馬鹿かよ
劇画に描いた方が、反響と影響がでかいだろ

ダムだけでいろんな悪いことが起こっているかのような一方的な主張にあきれるね
ダムじゃなければ駄目とは言わないが、ダムでコントロール出来る分もある
堤防の補強で水害対策は足りる？
河口から上流までの堤防調査と危険水位突破を実体験したらそんなこと言ってられないぞ
ダムで下流の土砂載積が減ると主張しているが、うちの地元じゃ河口に土砂の堆積多いんですが？その土地の条件じゃなくダムが悪いんですか？
ダムより上流の土砂の流入は山林の伐採や自然に起こる崩落でもたまっていくんだけどね
ゼネコンとか利権とか言葉をならべると悪そうに聞こえて便利ですね

>>439があげた
＞山形県の羽越線特急転覆事故だって、あの車両は30年間以上あの場所を走り続けていたのに、過去に一度もそんな事故は起きて無い。
とか、防災対策はしていても想定外の被害は起こる例
それに対する批判はなんだったと思う？
「十分な防災対策をしていなかった管理責任」
だったのさ
起きてしまった事故はもうどうしようもないが、対策することで発生、被害を抑制することはできるんだ
対策に金掛けて批判されるのと、対策しないで金節約して被害を被って批判されるなら前者の方がましなんだよ
批判する奴らは”安全は当たり前”だと思ってるから、自分が実害を受けたり災害報道を見ると「対策が不十分だ！怠慢だ！」って言い出すんだよ

防災対策を金の無駄と断じるのは危機意識が欠如しているだけ
事後で改善すべき点が出てきてから批判するのは馬鹿でもできる
流域全体に係わるので部分的なマイナス面だけ語ってもしょうがない

せめて３行でお願い

>>446
そういや、本来は後世に残す文化遺産という名目だったっけ・・
漫画だし大上段にでてもいいけど、
回を重ねる度に苦しくなってフキダシが増えたと・・
言い訳を説教に変えるあたりはカリーらしいかなｗ

>>450
「三日先のこともわかんねーんだから
　想像力の欠如してるバカは
　黙ってろ」

でいいかもｗ

強烈だな。良三さん乗ってますね。

今の時代発電としてのダムの利用価値は低いが水としては別
これからの時代は石油より水の価値が上がり、水で戦争が起きるとも言われるぐらい
これから10年20年先を考えたらダムは必要かもしれない
既に中国の企業が日本の山の土地を買いあさって水掘り出してるらしいし

>>449
ようするに、安全上本当に必要かどうかの議論より、土建屋が儲かるか、地元の政治家の懐が暖まるかが優先される。
地元の人間なら分かるもんだよ。
ダムが悪いんじゃなくて、要らない所にダムを造る人間が悪いw
あげくにマスコミが災害が起きる度に人災扱いする始末だから、造り手も気の毒な立場だがな。

ダムのダの字もない時代から土砂にせき止められて氾濫してた川だからね
ダムのせいってのも素人目には眉唾物ですよ

ところで一カ所だけ分からないことがあったんだが、
鮎の稚魚がダムを越えられずに死んでいると言っている一方で
ダムの上にも稚魚を放流していると言っているのは
何の意味があるんだ？
分かった上でやろうと、ダムの上のは全滅しちゃうだろ

神戸三宮にも美味しんぼという店があったな
いま残ってるかどうかは知らない

ダムは要りません、堤防はじゃんじゃん作りましょう(ｷﾘｯ
ｗｗｗｗｗ

似顔絵みたいなキャラが多数、登場してうざいです。

劇中のキャラとマッチしていないし、キモいだけだよな〜！

後期の話のつまらなさと絵の劣化ぶりは凄いよな。
これほどお似合いの原作者と作画者はいないだろうな。
作画が悪いとかブログで愚痴ったりはしないのか？
手前の原作は国宝級だとかほざかないのはこっちの方がまだ人間ができている？ｗ

>>456
上がれないから離してるんだろ？？
まあ、鮎は一度海に降りるけど、必ずしも降りなくてもいいのかも。
たまに海に繋がってるか分からない沼に、出所不明な鰻が居たりするし。

絵、劣化してるよね

むかしＮＨＫの動物番組かなんかで見たんだが、
鰻は陸上移動もこなすとかって話だった。

>>463
高知県では、雨の日、うなぎが道路を這いずり回っていると西原がいっていた。

高知県を取材してアンパンマンのあんこの味を調べてほしい

>>465
御存命だし・・

単純にもしカリーが本気で問題提起したいなら賛否両論を取り上げて評価するくらいはしないと。
これでは単なる誘導。権威出してその人が言う事は全部正しいから俺が正しいだけ。

>>463
陸上移動か。すげーな。
ちなみに近所の海には稚鮎が年中居て、上がる様子が？？

今年は凄まじい雨が降ったのを見たろうに。治水の重要性を随分考えさせられたと思ったんだがなあ・・・

と言うか護岸工事だって技術は発達してるし。タモリ倶楽部だったかベストハウス１２３だったかでやってたけど、
自然環境対応型コンクリートブロックとか作ってるし。そう言う努力もなされてるとかを知らずか
目を向けるつもりが無いのか。

>>426
じみへんが気まぐれコンセプトよりつまらないと申されるか！！

ここまで漫画的な魅力に乏しいと
一方的な主張が逆効果になりそうだな。

ちなみに、河川工学の今本博健せんせ、この前の選挙に新党日本から出馬して落選しとります。
新党日本って田中康夫党首【（元）長野県知事】のとこね。

選挙前に第３話でてれば、いろんな意味で面白かったのに・・・。

タイミング次第ではもろに選挙違反になるだろｗ

最近の全然読んでないから分からんが、
ダムの話が出てるのか？
何で食の漫画なのにダムやら政治やらの
話題になるのか・・・流石美味しんぼだなw

>>414
つーかツナ自体、美味しんぼ世界で出てきた事が無い。
蟹蒲、魚肉ソーセージなんかも馬鹿にしてるし。

>>473
昔は旨かったものが最近は旨くない
→農薬やら大量生産やらで自然のものが蔑ろにされているから
→自然を破壊する政治が、公共事業がｒｙ
…大体こんな感じ…多分。

良三が乗ってるのはダム話だけじゃないか

あゆの焼き干しの出汁って最高に美味い
今回の鮎にゅうめんは相当美味しいんじゃないかな
多分、どこかの有名料理人に教えてもらったんだと思う

・新聞社
・デパート産業
・よりによって出版社を買収した新興IT企業
・不動産
・漬物製造・販売
・各種チェーン、コンビニ、居酒屋店
・音楽産業

しかしダムの県都いい築地移転問題といいネタがすでに古くなってるよなあ。

>>476
芹沢の淡口らあめん極のパクリ

>>470
つぎは、つぶれそうなエアラインが機内食で復活する話きぼんぬ、

>>469
最近は低農薬で、毒性も配慮されてるから、田んぼにも生き物が帰ってきてるよ。
爺さんがタニシ見つけて驚いてた。ここ40年は見なかったとか。
ドジョウやカブトガニも居たよ。
野性のメダカやカエルは変な病気で死に絶えつつあるらしく、農薬じゃないんだってね。
かなり農家の人も苦慮して、農薬の造り手も苦労してるが、カリーは認めない…農家の次男の俺は悲しいな。
米農家の扱いがちょっと酷いよ、と突っ込みたい。

>>472
カリーが予定より遅く掲載されたって書いてたが、マジそうなのかもな…解散の時期次第じゃ、確かにマズイ。
本人は解散前から出るのは決めてるだろうから、要請されたんかな？

あの｢ごはんの友選手権｣の時はやはり魚沼産コシヒカリとかを用意したのだろうか？
｢さあさ、みなさん。この日のために魚沼産のコシヒカリを土鍋釜で炊きましたよ｣
とかクリ子がしたり顔で叫んでそう

取り上げてる内容が何であろうとも、
美味しんぼが取り上げてるというだけで信用度がゼロになる。

>>479
岩手の一部地域では鮎の焼き干しで雑煮を作る風習があるわけだが本当に美味しいんだ
でもまさかにゅうめんに入れるとは思わなんだ
発想としてはニシンそばに近いのかな
あれも醤油で辛く煮たニシンを薄めのツユの蕎麦に入れて旨味を出す

アユのだしのラーメンあったよな？

カリーのお墨付きを貰ったんだから、利根川の沿岸域全部をスーパー堤防にしようぜ！

>>474
わざわざﾄﾝ。読む気にはならんな・・・。
読んでてウンザリしそうだ。

美味しんぼって、60巻あたりでは言葉の語尾に
「〜」を付けまくったり、後期でフォント変えたりしてるけど、
カリーの提案なのかね？フォントはともかく
語尾の「〜」は非常にウザかった。言葉自体もおかしい。
「よおし〜」なんて言い方する奴いるかよw
「日本人の言語感覚も地に堕ちた」なんてよく書けるよな・・・。

>>481
田んぼにカブトガニがいたのかよ

>>482
ゲストが副総理だったしね
山岡が長期保存したミルキークイーンの玄米で、精米機を使い本村が炊き上げたご飯を
お櫃に移し、ふきんをかけたかもしんない

>>485
そんなのがあるんだ
食べてみたいけど
ラーメンだと他の出汁旨味や油で鮎のだしが消し飛びそうな気もする
チャーシューなんかも強い味の入れるともったいない事になりそう

>>485
実在店でもあったね
ダシもそうだけど、焼きアユ一匹まるまるドンブリにのるやつ

>>481
雁屋は農薬そのものが悪と決め付けているからな。
使わずに済むならそうできれば良いんだろうけど、
害虫や病気の被害を全く考慮していないのがアホ。

「俺の言う通りに作り、尚且つ生産性を上げろ。
害虫の被害？病気の被害？
お前らの努力が足りないんだろ。お前らで何とかしろ。俺は知らん」
こう言ってるだけだ。
これで人の心だの良心的な業者がどうしただのとよく言える

ここまで悪口だらけの漫画スレって
他にもあるのか？漏れは見たことないw

>>493
こち亀、ドカベン、刃牙、一歩なんかも作者の悪口が多いが、
ここが特に酷いのはマンガで雁屋の極端な思想を最前面に出すからだよ。
もうご当地料理紹介は蛇足扱いでしかない。
しかも自分の意見ばかりを絶対に正しいことのように主張するから、
マンガがつまらない理由での悪口より雁屋の思想・人格への悪口が増えて当たり前。

>>493
スピで打ち切りくらった某エコ漫画の作者の本スレはもっと酷いｗ

田んぼにいるのはカブトエビだな。

>>495
でも、ここまで伸び続けるスレは少なそうだ。
カリー自身、読者に対しても敵対心を持ってそうだし。

カブトガニｗｗｗいやわかるよカブトエビな。ナイトスクープでそれとホウネンエビを喰ってたなあ。
砂抜きしてなかったんじゃない？いやしてても食いたくはないな。

>>493
焼きたてジャぱんが終わった辺りとか凄かったよ。

本スレで作者の評価がどん底なのはここと島耕作スレとあぶさん・ドカベンスレだろう。

>>495
多分その師匠も似たようなもんだな

鮎ご飯も美味しそうだった
至高かどうかは別として今回は地味だけどなかなか悪くない料理が並んだと思う。

ダムの話は三代目でもやってたな

カリーは一度貧困の国にでも在住して、
食の有難みを知った方が良いと思う。
極端に言えば、金に物を言わせて食べ物を
選り好みしてるだけだよな。
作り手全てが効率を無視して安全なものを作り、
それを国民全員が買ってたら破滅するだろ。

>>495
「百億の男」が2chが存在するころに連載されていたら
ひどいことになったんじゃね？

あれの場合自己破産すりゃいいじゃんで済んじゃうからなあ・・・

眉毛「自己破産とか許されると思うなよ」

って感じじゃね？

編集はこの漫画を面白いと思ってるんだろうか…。

美味しんぼに出てくる変なゴージャス料理や、能面が紹介する郷土料理より
池波正太郎の食い物描写のほうが遥かに美味しそうに思える

最近は半端な取材元にしてトンデモな内容の漫画書いても許されるから悪口だらけじゃないスレ探す方が大変だろ。
漫画板なんか半分以上「おいおいほんとに取材したの？」ってレスばっかりじゃん。
堂々と代理やっちゃってる行政書士とかペレストロイカ体制を敷いた社長とか
日本の食料自給率は大丈夫だとか言ってる就職あっせん会社とか。

>>508
梅安、鬼平、小兵衛…作中に出てくる食い物はうまそうだよね。
エッセイとか対談で食い物語ってるとちょいと鼻につくけど。

>>449
風の息吹を感じていれば、あんな事にはならなかった筈だ

今週なんてダム７:料理３だもんな
よくＯＫ出したよ

さすがに料理でダムは壊せないなｗ
関わるひとびとを、どう料理で改心させるか見もの
多少、意地悪いが

馬鹿どもに車を〜の回で雄山が乗ってた車種を教えてください

>>444
シルトって粒の大きさだよな。

>>479
ラーメンにするより和食のだし材料としてつかうものだろう。

>>494
思想だけならまだしも、
料理があまり美味くなさそうだとか、
プレゼン勝負という根幹に関わる難点があるからだろう。

横レスだがアニメで見る美味しんぼってマイルドで見やすいな、
キャラの醜悪さや毒々しさがかなり無くなってるし。

>>493
一時期のSKET DANCEスレは酷かったな
ヘリウム騒動で批判が相次いでいたのは仕方ないけど、それにかこつけて作者の人格を
勝手に決め付けて罵詈雑言の嵐だった

毎日新聞のアサッテくんスレもなかなか罵倒だらけだが

「一都六県の知事はこっけいだねえ」

ダムは治水に役立たずって下流域のことは無視ですか？

↑
Ｕ。悩まずシカッティングしチャイナ。

>>520
雄山「下流域の人間？　ワシが要求する美しい海岸の景色のために死ね」
山岡「同意」

ぶっちゃけるとこういう主張と思われる

「ダムが治水管理に役立った例は皆無なのです」
「具体的にそれを裏付けるデータってあるんですか？」
「次の話ですが」

ダムは治水より貯水の方が意味あるだろ
神奈川なんてはダムがあるおかげで断水がここ何十年と無い

反論側の人間呼ぶとか両論併記すればいいのにな

香川県行ってダムの話したらどうなるんだろうな
やっぱ同じ事言って無駄だから必要ないとか結論付けるんだろうか

>>525
実在の人物ならば、
関係ない料理の屁理屈で「うぐぐ」とか黙らせたり
勝手に病気にさせる訳に行かないよな。

あそこに並んでる人間が雄山や山岡の言うことに感心しすぎ
あいつら考える力は無いのか？

ない。

ダムはタイムリー

あの漫画は雁屋の頭の中のバーチャル世界だからねえ。反論するキャラなんか出て来ない。
出てきたとしても金上とか、極悪人に書かれる。

まずいときに、言い訳キャラはでてくる

雄山｢この世に怖いものなし｣と啖呵きった割には
ダムでオタオタしたり魚で手に入らないでビビってる

客の身分に関わらず美食倶楽部の出す料理は命のやりとりをする真剣勝負と言うなら
ゴキブリごときで営業停止したお前は既に切腹しているはずだよな。

昔盗魂で伝染るんですの傷に、”もっと山瀬まみみたいに言ってくれ”と言われ、
眉毛逆にして”こど、たばけがー！”と言ってたな・・・。

ハエ一匹でホテルをひと月休業させた調理部長もいたけどね・・

>>535
日本語で

この漫画はもう｢美味しいもの｣どうこうでなく
｢カリーの好きな食材｣を守る漫画になってる

頻繁にでてきた食材
・トリュフ
・フォアグラ
・キャビア
・かつお
・鮎
・香采（シャンツァイ・パクチー）
・シジミ
・うどん類

他

おっと、鯨肉もそうか

・イカ＆タコ類
・梅肉

・卵
・豆腐
は欠かせない

エビ類はおもったよりでてないのね
伊勢海老はちらほらあるけど・・実はあまり好きじゃないのかな
桜エビもとってつけたような内容だし

自分もあまりエビ好きじゃないけど、チャーハンに入ってると嬉しい
西洋ピラフと罵られてもかまわん

あ、蟹があったな　＞カリー執心の食材

あまり良い印象はないがロブスターは何度か見たような

ロブスターといえばラップだろ。

オーストラリアで
木にいるデカい幼虫を生きてるのそのまま食うのあったけど
あんなん絶対無理だろ、キチガイ
二木さん以外普通に食ってるのがあり得ん
俺なら泣いて断る

あれ、今見たらそんなやり取りなかった

37巻じゃなかったっけ？
あれ？
確かにあったはず・・

アボリジニの奴やな
ノーザンテリトリー編だっけ

>>547
終戦直後はカブトムシの幼虫とか、最高のおやつだったみたいだね（焼く）
食糧難の時で田舎限定になるけど
ただ、カリーがそこをくぐりぬけてきたかは非常にあやしいｗ

あぁ35巻か
しかも焼いてから食ってるｗ
生きてるのそのまま食ってたのはなんかのテレビでやってたやつの記憶か

焼いてるのなら食えるかも
フグの白子みたいな味か・・

大使閣下＠料理人とかなんかでも扱ってたけど、昆虫食自体は結構どこでもある。
日本でも昔はあった。名残でいまでも細々と喰ってる地域もあるしね。
（山梨編で蜂の子飯を山岡が出したらと文句言われたけど、雄山に諭されたら食ってたでしょ。）

>>551
なまで生きたまま食べるとなると、蜂の子かな

あーいや、なんかの番組でウィティッチ・クラブとかいうのを獲って
そのまま丸呑みするやつが昔あったのよ、それと混同してたっぽい

生で虫を食うのはあり得ん・・餓死しそうな状況なら食うだろうけど

ウィチェッティ・クラズですた

クラズじゃなくてクラブ・・
もういいやorz

イナゴなんかは平気だけど、芋虫は確かにねえ・・
カリーも食べてはみたんだろうけど、言葉に裏がありそうだしｗ

とび、山岡、クリ子の3人が並んだコマのクリ子の気持ち悪さが異常。
それをコピペしたコマのクリ子は地球外生命体って言うかすでに人間じゃねえ。
特に最後のページのクリ子は中空を見つめてるきちがいじゃねえか('A`)

>>556
さらに言うと「グラブ」であって「クラブ」じゃあないな

いや、それがあったから和歌山編で芋虫出てきたとき
「これが珍味なのです」とかやらかすのかとｗ
長野出身の評論家・本田勝一（戦中派）がカミキリ幼虫の焼いたのは超美味と書いてた。

431 ：おさかなくわえた名無しさん：2007/09/04(火) 16:00:23 ID:DnYdB0Ku

友人3人と料理好きの友人R子宅に遊びに行ったら、青菜入りのグラタンを作ってくれた。
おいしいね、とパクパクやっていたら、友人の一人N美が「あー、小エビも入ってる。
私小エビ好きなんだー」とエビっぽいものをパクリ。
するとR子が「え……？私エビなんか入れてないよ？」と不思議そうに言った。
じゃあ今のは？と思っていたらN美がごそごそやって「え？嘘でしょ、ほらもう一匹いた」
とまた小エビをスプーンの上にのせて見せてくれた。

加熱されて丸まった、小エビサイズの芋虫でした。

R子は泣くしN美はトイレにかけこむ途中でリバースするし、怖かった。

訂正
×本田勝一
〇本多勝一
でした

大徳寺納豆てうまそうに見えるんだが
そのへんで売ってる？
見たことないんだが

金山寺味噌もカリーのお気に入りみたいだけど
地方ローカルの食品だよな

>>524
香川はいつも水不足だからな。
ダムが足りないんだろ(瀬戸内だから降雨量が少ない)。
水不足が報じられた回数は半端ない。

香川の水不足の原因はうどんの食いすぎだろ

東大卒のバカボンにはこれからいかに水が世界的に奪い合う資源になるかということを知らんのだろう
水不足で世界的に有名なオーストラリアにいながら

まあ国中に淡水化施設を作れば水資源はなんとかなる
電力消費量が増えたり
濃縮された海水を捨てることで環境破壊になったり
水道代が上がったりするけど

水力発電もダメ原子力発電もダメって後は火力しか残ってないんだけど。風力発電とか企業の売電なんかじゃ
原子力発電の不足分補うのは不可能ってはからずも立証されたよね。

原子力のかわりは、水力以外不可能。
安定した電力を毎日24時間作る事が出来るのは
とりあえずこの２つしかない

>>536
鼻が急激に変形したヤシねw

>>538
プラス
「カリーの思想を世に広める漫画」
「自分の嫌いなものを卑下する漫画」

ダム理論はバイアス凄まじいけど
今回の料理は期待できそうだ
鮎ご飯とにゅうめんは美味しそうだよ

実際食べたら美味いんだろうけど
残念ながらちっとも美味そうに見えない。

その理由は料理を美味そうに見せる努力を放棄してるからだと思うので
今回の料理にも全く期待できないというのが私の感想だ。

>>565
ちょっと違う。ダムが足りないんじゃない。大規模ダムが作れる場所がないってのが正しい。

香川県のHP【香川の水】の県内で把握できる利水容量が、174*百万立米。
（上記：県内の主要ダム15箇所+府中湖＋宝山湖＋有効利用中のため池の総利水容量。）
同じページに表記のある早明浦ダムの利水容量が158*百万立米。
wikiで調べた天竜川の佐久間ダムの有効貯水量だけで、205百万立米だったりする。
（総貯水量だと、約327百万立米。）

中川っ！香川のバカどもに水を使わせるなっ！！

ダムだの政治だの、ここは一体何のスレなんだw
まぁ漫画がそーゆー内容だから仕方ないけど
昔の内容の話題の方が面白いな・・・。

横レスでスマンが、「昼メシの効果」で
角丸が山岡に弁当もらったお礼に
次期総裁の情報を教えようとしたらキレて帰ってたけど、
その後の角丸からの連絡はちゃっかり受けて特ダネにしてたな。
だったら最初から教えてもらえよとオモタ。

>>576
今じゃ雁屋自身があの時に否定した「政治ゴロ」だから文句が出るんだよ。
しかもそれに加えて極左・エコ・フェミ。

>>574
なるほど…しかし、水不足を解消する対策はしてるのかな。
全然解消しないまま。


>>576
あそこで電話切れよな。

>>577
フェミではなく女尊男卑だと何回言えば(ry

次期総裁話はキレるのも山岡の演技だと思った

>>573
料理自体の絵や食べ方描写が美味しそうに見えないのは
料理漫画として確かに致命的だけど
至高かどうかは別としてわざわざ対決でありきたいりの塩焼きを出すわけには行かないだろうし
少し外して鮎ご飯とにゅうめん出したのはなかなか考えてると思った
甘露煮はもったいない気がするけどね。
今のところ今回のメニューが悪くないんだから
漫画書くほうがやる気出して変な思想や社会問題を扱わずに普通に料理漫画してれば良いのにって思った。
ダムとかどうでも良いのに原作者が変な勘違いをしてる気がする

山岡はじじい殺しというか、甘えん坊だし
しかし角丸副総理もやっすいなー
コロッケでも懐柔されてた

>>582
いくら美味いものを食わせてもらったからって
国の重要情報をコッソリ教えるかよw
その後も、米問題やら鯨問題で一新聞記者に利用される角丸（党幹事長）。

イベリコブタを食べさせれば大丈夫

たくさんあるが
山岡さんが病んだクリ子に料理を作ってあげるのに全然食べないで
雄山のはペロリと食べる系の話ってつわりと蟹以外なにがあったっけ？

>>582
角丸は芋焼酎と熊本の一文字ぐるぐるだろう？

>>585
アイスクリーム

>>585
うさぎも

>>535
面白い、というか「盗魂」も「傷」も懐かしい

>>539
そういや一時期タピオカに凝ってた時期もあったよな

今もブログに書いてるからよほど気に入ったらしい。でもあれすぐ飽きるけどな。

タピオカ…


小粒の白玉つくればいいだけじゃねぇか。

>>587 >>588
山岡さんがクリ子のために頑張ってるのに全然食べやしないで
雄山のはすぐ食べるのがほんと腹立つわな
山岡さんかわいそうだ


疲労回復には、たっぷりの野菜、炭水化物、それに肉だ！
今日は疲れすぎて、食欲がないわ。とても、食べられい。
そんな、せっかく作ったのに…

今日もダメなのか。
ごめんなさい……
ゆう子ちゃん、体に力のつく美味しい物を持ってきたわ。
悪いけれど、私まだ食欲が…
先生がゆう子ちゃんのために、手ずから料理してくださったのよ。
ゆう子ちゃんへのごほうびですって。
まあ！ごほうびだなんて！！
やった！さすが、先生のお料理は違うわね！！
一発で、ゆう子さんの食欲不振病を治したぞ！
海原さんに、ウサギ汁のおかげで私、元気を取り戻して、ピョンピョン跳ねられるって伝えてくださいね。

確かに雄山の出してくる食べ物は魅力的だと思うが
山岡のも十分美味しそうだよな
あれで駄目なら一般家庭の料理は食えんぞ
点滴打つしかない

まあ、３LDK（想像）でクサヤ焼く山岡もどうかと思うが
栗子のキッチン場面はほとんどないな

トコブシで記憶障害を治しちゃうし

雄山のならすぐ食べる全部食べる＞つわり料理。
一時間おきに、あんな手間かかった皿をちまちまちまちま用意できる家庭がどこにあんだよ。
毎日30種類の一口料理を出し続けるなんて、実の親だってムリだわ。
これがつわりの解決策！とか言われても。

隣の小説家だかの親のボケも料理で治したよな

>>594
それにしても蟹粥って、王侯貴族の食い方とはいわんが
贅沢な・・
中国で朝がゆ食べるのはそれなりの富裕層らしいよ　次の食事のため胃に負担かけないため
労働者階級は朝がっつり白米たべるらしい

まぁ漫画的な演出ってのはある
現実的な描写ばかりしてたらつまらない

>>598
著名ファッションデザイナーも、
おむすびと胡瓜の糠漬けでUターンさせた

あ、ブランドデザイナーも斜陽だな・・さすがだ

>>600
だったらずっとフィクションの世界に生きていればいいのに
身の程もわきまえず、公共事業だの政治だのを批判したり
企業やその製品を明瞭にそれとわかる形でこき下ろすから馬鹿にされる。

子供のおやつぐらいはほっといて欲しいかな
体に毒ｗだろうと、安価だろうと、みんなニコニコして食べてるのに
冷やし中華はお好きにどうぞ

冷やし中華は中華という名前がついただけで中国の食事理論だからなぁ

>>593
見れば見るほどクズだ・・・

>>604
中国の料理をもとに日本で昇華させたってことなんだろうけど、
冷たいものを食わない中国でこんなものないわな。
ラーメンを元にしたものだが、ラーメン自体はほぼ日本食扱い。
だいたいラーメン対決だって中国の調味料を使って・・・
とならないのが疑問だった。

>>603 お前雁屋の前で
子供のおやつの話題なんか出したら大変だぞ･･･
添加物ダメ絶対。安全な手作りおやつ万歳！を
自分の子供たちにも徹底させてたのが雁屋だからな。

もっとも子供たちが18歳になって手を離れたら
市販の、添加物入りのお菓子を食べるようになってしまった姿を
親の雁が見ると悲しいらしいが。

>>607
雁屋が作っていたなら好きにしてくれとは思うが、まあ作っていたのは奥さんだろうな。
子供は友達の家ではどうだったんだかな。
外では絶対に喰うなとでも言っていたんだろうか。

>>539
鮎か・・・。スーパーで売ってた塩焼きを一度食べたきりだな。でも養殖と天然モノの違いはともかく、
取れた川によってそんなに味が違うものなの？故郷の鮎を食べた京極さんは涙と鼻水垂らして感激してたけど。

>>594
金太郎アメの話に出てきた米も麺もダメというプロ野球選手の変色に比べればまし

「下流の河川での被害は補償を行えばダム工事などよりはるかに安上がりになるのです」
「死者や重症者などが出たらどうするんですか？」
「次の話ですが」

せんせ「滞砂によって、ダムが治水の役目をしていなかったのですよ！」
質問者「で、３６災害は、泰阜ダムの上流以外の被害はどうだったんです？」
せんせ「次の話ですが」

他の本流の３ダム（下流４個の内１個は３６災害後の建設）の上流域で洪水あったのかどうかの説明されてないんだよねえ。

おいしい鮎が食いたいから土方は死ねってことですね

>>613
流域住民も死ねってことです。

死んだら補償金を払うからいいそうです。

「美味しいものを食べるためにはそのくらいの業は仕方ないのです」

なんか、タケノコ山の時にこんな感じのこと言ってたなｗ

カリーが牛や豚だったら｢私を丁重に扱え。すると最高に美味しい肉となる。でも食うな｣
とか訳の分からん事を言いそうだ

美味しんぼ的には日本酒に醸造アルコール添加は絶対許せない様だけど
純米酒よりかなり高い大吟醸には大抵入ってる気がするな。
俺は旨いと思って飲んでんだけどカリーさんからすればやっぱ邪道なんだろうね

酒なんて嗜好品なんだから好き好きでいいのに
それを｢こうでないといけない｣なんてウザいだけ

>>617
日本酒の香りの成分ってアルコールに溶ける物質だから、アルコールを適量添加すれば麹から酒のほうに香りが移るんだよ。
菊姫あたりではそう説明してるけど、純米馬鹿は聞く耳持たずだな。

純米酒好きだけどね。

ワインやビールの法律がフランスやドイツで厳しいのはすぐごまかす人間が後を絶たないせいで
フランス人やドイツ人が本当にワインやビール守ってるかといえばクエスチョンマークがつく。
法律自体混入物認めるように何度も変えようとしてるし。

ドライビールだって個人の好みだと思うんだけどね。あそこまで目の敵にしなくても・・・。

すっぱい系のビールが全部だめというならエールなんか飲めないでしょ。元電通だからキリンびいきってだけ。

東京に住んでるよそ者がダム反対とか環境保護だとかちゃんちゃらおかしいわ！！

カリーて息子が何か失敗したら嫁に｢お前の弁当が悪い｣とか言い出しそう
つーか親が弁当を作らないのが家庭崩壊とかこじつけ論すごすぎ

間違いなくクリ子は子供三人に弁当作らないだろうな。
おチヨが作るか山岡に作らせそうだ。
それで雄山がこんな弁当を食べさせるなんてと難癖付けてきたところに便乗して
山岡糾弾する話とか５年先には載ってそう。

>>625
むしろ子供としては喜ばしいことかもしれん。
山岡が作った弁当は基本はずれがなさそうだし。

｢お前が俺の親父を殺したんだ
俺の親父はおふくろにこき使われ来る日も来る日も働かせ続けられた
親父はお前が殺したようなもんだ｣
｢何をバカな事を｣
｢陽士君、あれは君の母親の愛情の裏返しみたいなものだ｣
嗚呼、歴史は繰り返す…

>>827
ｗｗｗｗｗ
クリ子が雄山みたいな形相＆髪形になってて、山岡の顔はベタ塗りなのを想像した。

あと、誤って赤絵の皿を割ってしまった陽士に「死ね！死んで償え！！」と怒鳴ってるのも。

>>628
それ、あるよ

http://mikomo.hp.infoseek.co.jp/o2110.htm

集団でテレポーテーションしたり、イベリコ豚でガンが治ったり、トコブシで痴呆が治ったり劇画じゃなくSF漫画だろ

吹いたｗｗｗ
みんな考える事は一緒なんだね
でもあのお皿では蕎麦掻はつくれないかもｗ

>>621
本物は苦すぎるだろ。
苦い酒って日本人には合わないのかもしれない。

よくキリンは苦いなんて耳にする。
噂だがな。

>>610
第一線で活躍中のプロ運動選手のエネルギー補給と
甘ったれ妊婦の我侭を一緒にするな。

この漫画に頻繁にでてくるプロスポーツ選手はどれもこれも情けないよｗ
関取しかり、ボクサー、レーサー、ゴルファー・・・
山岡が完全に上から目線ｗ

プロ野球なら食生活はトレーナーが指示するだろうに。
清原っぽい4番と、誰をモデルにしたか分からないエース。
役に立たないトレーナーだな。

金太郎飴のピッチャー、ワガママ過ぎない？
試合前に食事したくない
麺類は嫌い
甘いものは苦手

で五回持たないスタミナ

>>636
持たないくせに先発じゃないと嫌だから引退するとか、いい加減にしろと思ったな。
それはプロ野球選手としてどうなんだろか。

それはそれでプロとしてはひとつの選択だから別にいいんだけど、いくら20年以上昔だからって
野球選手が素人の新聞記者に相談して完全解決w　あと飴だけでエネルギー補給はいくらなんでも
ないって。

骨のない魚が気になって眠れません
なぞなぞにもなってないし・・

ウィダーinゼリーとか、カロリーメイトが存在しないカリー世界。
以前偏食社長の冬山別荘でも、インスタントラーメンや缶詰すらなかったな。
管理人が潔癖でとか言ってたが、嫌がらせとしか思えんかったわ。

実は、管理人
真山社長を餓死させるつもりじゃなかったのか？

管理人の誤算は山岡がいたことか

家電話が通じてる時点で遭難といえるかどうか・・別荘地だし

嫌われてたんじゃないか、社長ｗ
つか東北田舎在住の人間から見たら、あいつら冬山舐めすぎ。
焼きたてパンや産み立て卵がすぐ買いに行ける、届くと思うなよ、真冬に。
あの金満家がブチ切れたのは正論だってば。

そういえばあそこでも日本のコナモンにしないでわざわざロウピン作ってたなw　まあ小麦粉をパイ状に
するからそっちの方が腹持ちはいいと解釈するべきかな。

>>639
すり身だと思ったな。
子供の頃から骨の無い魚だって思ってたから。

自分のなつかしのロウピン紹介したいためだけに危うく産みの親に遭難させられそうになった
山岡たちも大変だｗ

>>617
先入観と思い込みが凄いからな。
「この製法でなければ絶対に不味い。安全でないに決まってる」
多分、雁屋自身、味の違いなんて分からないだろ。

>>635-636
飴のピッチャーも酷かったが、牛肉の話も酷かったろ。
「牛肉の力」と題しておきながら、牛肉のエネルギー効率の良い食べ方なんかを全く取上げず、
プロ野球選手の食事にケチつけ、挙句に２次元オタの処女ネタコラ提供しただけに終わったんだぜ。

> 挙句に２次元オタの処女ネタコラ提供しただけに終わったんだぜ。

分かりにくいネタで振るんじゃないｗｗｗｗ

>>649
これな
ttp://typeangler.net/upfile/blog_attach_177a2eaebab0ab0c77ea0c25e91e9b9e.jpg

勿論知ってるさｗ
大笑いしたよ、初めて見たとき

>>650
海原先生がとたんに俗物にｗ

今回も料理だけで来ればなかなか良さそうなんだけど
変な理屈がいらん
料理漫画に立ち返るべき

>>644
BGMは八甲田山のテーマ曲だな。

>>654
これだな。
ttp://www.youtube.com/watch?v=pDKPaO7YTmw

間違えた。

ttp://www.youtube.com/watch?v=tDGf_EugQqk&feature=related

ラズウェルが書いた桜餅とんかつはうまそうだった

>>655-656
わざとやったな。

やはり来週は築地移転反対なんだろうか？

既得権益（商店街）の権益以外に何が問題なのか今一わからん問題ではある。
あそこトラックにとってアクセス悪すぎだし。

>>659
めんどくさいから、立川飛行場跡地に移転でいいよ。

>>660
いや、美食倶楽部に移転だろう

分散させてしまえば簡単なんだが世界一の魚市場の名前は失いたくないって言うんだから
どうしようもない。

じゃあ世界2位はいったいどこなんだろうか？(´・ω・`)

>>661
美食倶楽部、どんだけ広いんだよヽ(`Д´)ﾉ

>>664
美食倶楽部では井戸水の水質を維持するために
周辺2500ヘクタールの土地を所有しております

>>663
オーストラリアのシドニーが自分たちのとこだと自称している。中国の方が漁業取引高は高いので単一市場でなければ
どうなんだろうかとは思う。

>>650
さくらってそうなの？完全にスレ違いどころか板違いだが。
相手誰やねん。

>>667
雄山

時たま出てくる町の食堂ってどういう意味なのかね？
「メンチカツ」の発明者にノーベル賞やれだの
牛肉の香りがどうのだの…
そこまで感動できるんなら普段の家庭の食事はどれだけ悲壮なんだ？
それとも雁は「普段なんとも思わずに食える食事」ってのは価値がないのか？

あ…　そういや作中にほとんど無いよな。

「頂きます　（-人-）」
「ご馳走様でした　（-人-）」

化調、悪い油、クズ肉等々
見破る舌を持っているはずなのにな。
異常に判定が甘いんだよね。
天ぷら職人に文句をつける奴がそこいらの肉屋でコロッケ買って喜んで食うんだから。

健康にいいもん食ってると、たまに喰うマックなんかの古い油のにおいがたまらなくなる

「我々の、ソウル･フードですか」

例えば小中は公立校に行ったなら
給食はこんなもの食えないし、親も食わせられないと言い
特例で美食倶楽部製のお重でも持たされていたはずだよな。山岡は。

美食倶楽部謹製弁当かｗ　ロールス送迎つきの

山岡母の手作り弁当だろうね　思い心臓病をおして
美味しかったかも
栗子の弁当ならノーサンキュ　３０点だしｗ

まず米粒を選別するところから始めるんだぜｗｗｗ

もっと軽い感じの美味しんぼスレないか？
クリ子のセックスの話とか中松のブリーフの話とか

>>670
ブロイラーの鳥ガラで作ったスープのラーメン出す店に入ってた事もあったね

「私が食べていた頃のサンマが一番うまかった。あの味を知らない今の人たちは不幸せだ」
カリーが食べていた頃ってサンマの不漁期に入ってたはずなんだが。

カリーの思ひ出って、単に思い入れ程度ならいいんだけど
結構、脚色が入ってる気がする

この漫画の登場人物金持ちが多いよな。
一般人ぽいクリ子ですら大学教授の親で一戸建ての庭持ちだし。
そういえばクリ子の家って庭で鶏飼ってたがあれ近所迷惑にもほどがあるだろ。

>>630
SF言うな、ファンタジーだろと言いたいところだが・・・SFの懐は底なしに深いからな、SFかもしれん

>>678
カニの味についても雄山に語らせてたけど、
お前はろ山人の時代に生きてたのかと

>>681
厳密に言えば、科学で検証(無理矢理にでも)するのがサイエンスフィクション

コンビニ版の添加物の話凄かったな
実験で添加物食べる子供はキレやすいとか
キレやすい山岡と雄山も添加物食べ過ぎなんだろ

添加物の定義がそもそも何なのかわかってないだろと小ビンの秘密の話と
絡めてさんざん揶揄されたなｗ

ニンニクパウダーやゴマやネギまで添加物に含んだこともあったし

>>629
”８１巻まで持っていますが、４７巻以降はほとんど読み返しません”ってところもみんな一緒だよな。
>>630
SFは一応“どうしてそうなるのか”という理論づけ(屁理屈)が必要不可欠だぞ。

>>666
オーストラリア人って魚とってもバターで焼くか、揚げるかくらいしか
料理できないんでないか？マジもったいないよなー
輸出とか言ってないでよこせ。お前らは肉食らってたら満足なんだろ
虐殺するくらいならカンガルー食べてやれよ
オージービーフ噛み締めてろ、と最近のオーストラリアをみて思う

【文化】 「世界で最も高級な９種類の食べ物」に、神戸ビーフがランクイン…米メディア選
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1256181173/

肉の味がわかるアメリカ人が脂身だらけの肉を高級食材に認定しました

退院しました
ttp://kariyatetsu.com/nikki/1173.php

途中でなにやら反省じみたことを書いてるがもう今日には忘れているだろう。

廉価版の添加物ネタ読んだ。つーか、これはもう安部司って人の本を漫画に直しただけだね。
しかも、安部って人の初登場が偉そうだし。
あと、初登場で偉そうな人って青森編の案内役のおじさん。
福島あたりの魚焼きの名人。初対面のメンバーにタメ口&説教口調。

>>688
カンガルーは沢山売られてるよ、個人的に好きじゃないけどね

>>692
俺は好きなんだが、クセが微妙なので好みが分かれるのはわかるよ

最近面白くない自覚があるのかな。
「それまでだ」とか書きながらも
決して責任とかには触れず言い訳に終始しているのも
非常にカリーらしくて、読んでで不快になるね。

カリーがNHK大河見てるのは当時わかった
義経なんてもろシンクロｗ
静御前に小田巻き？がどうのこうの言う回
つか、あの俳句の先生　かなり嫌なキャラだなー
飛豚といい嫌なキャラ描くのは上手いｗ

>>695
次は新潟か山形になるのか。味巡り。

>>678
不漁期で誰も食べられないときに俺だけ食べられたって優越感が至高の調味料だったんだろ

だから誰もが美味いサンマを食える時代のサンマは美味くも何ともないってとこだろ

>>696
親の地元なんで塩撒いておきたいんだが・・・・

>>698
一緒に不幸になろうぜ

ｂｙ大阪府民

おまえらミシュラン書いてもらったろ！こっちは取り返しがつかなくなるんだぞ。

>>695
うちの婆さん（と、その仲間）がそうだったんだけど、本格的に短歌や俳句をやってる人って偏屈が多いよ
自分は頭がいいんだみたいな自負があるのかね、すぐヘソ曲げるんだ

>>701
この漫画にもいたな、すぐヘソを曲げる俳句のオッサン

あー、あの山岡にすら「もう相手にすんな」と言われたキチガイか

いたなってゆうか、そいつのことに>>695が触れたので>>701が書かれたんだろうに

さて、今回の流れから言えば究極側が未来への希望を示さなければ負け。
歪んだ目で過去しか見ない雁に何が見えるっつんだ？

未来どうこうより現在の気に入らないことに文句をつけ過去を懐かしむだけだからな

カリーの思い描く未来って、目が異常に澄んだ青少年だらけになりそうで嫌だ
本当に悪い子なんていないんですよー
みたいな

ときどき、作者の創作料理っぽいのが入るんがイラッとくるかな
サンドウィッチの回とか

政治7、料理３ぐらいの比率になってきたな。
力の入れ方が。

>>707
国民の９割以上でが農産業に勤しみ、さらに利便性を捨てて雁屋の言う本物で安全な食品を生産し、
新鮮な食材を手に入れる為ならどんな苦労をしてでも何処へでも行き、
創意工夫を凝らした料理を並べさせ、そしてその人たちの苦労の結晶を雁屋に献上し、
雁屋が納得しなければ努力が足りない、心が無い、と。

身の安全等お構いなしにダムや堤防、道路の開発を自然破壊とし、
ついでに世界中から難民をいくらでも受け入れ、雁屋以外は女尊男卑とし、
そして韓国・中国に頭を下げ続ける。

これを異常に澄んだ目でやられたら不気味だな。

>>710

それ何てヤマギシ会？

コンシェルジュの無農薬野菜の反論の内容の話は美味しんぼに対してなんだろうな

>>708
読んでると一目で解るんだよな、カリーの脳内料理って
知識と理屈だけを頼りに考えてみた、だけど実際に作って食ってみた訳じゃないよ、
ってな感じがありありでさ

美味しんぼに出ている料理は全部実際に作っているそうだよ。そんなの当たり前だと思うんだが
なんか本人すごくそれが偉いことのように・・・・ｗ　まあいいけど。

でも編集部では作らせた料理を、
料理写真の話にあったように無惨に扱って写真を撮っているんだよな。
コミックなどの写真。

>>714
「必殺うどん」なんかは実際に作ると
啜りにくい、汁飲みにくい、材料が都合よく揃ってるもんか
この三重苦だけどな。

>>714
マカロニの中に色々詰めてみたという信のアレ、本当に作ったのか
骨髄カレーも本当に作ったのか
披露宴で出したスッポンのファッチューチョンも本当にカリーが自分で作ったのか

うどん、牛肉そぼろ、お粥あたりのプッシュを考えると
カリーも高齢というか胃腸がけっこう弱そう

>>717
披露宴のファッチューチョンは作らなかっただろうね
干物臭さを加減したなんて脳内っぽい

>>714
シャブスキーをテレビで再現して、ネギがプカプカと（ｒｙ

>>717
骨髄の構造を「知らない」人でないと思いつかないよな。

>>721
ちょっと興味ある　味っ子でも出てきたっけｗ
なんにせよ、町のカレーショップで出して人気が出る訳ないし

骨を焼いてにゅるっと押し出したものが具ｗｗｗ
誰がそんな得体の知れないぬるぬるしたもの食うんだよ。
肉も入ってないカレーでｗ

昔、自作絵で｢学校より帰宅後、セーラー服のままで一人エッチする栗田さん｣を描いてカイたのはよき思い出

>>722
煮込んだ骨から髄を吸い出すことはできる。
でもトコロテンみたいに押し出せるかっつうと疑問。
骨の中は竹じゃないつうの。

>>725
�d！

>>724
花村さんがエロかったような・・今はみんな下駄みたいになっちゃったｗ

>>725
>>726
ttp://worldfoods.tabi-navis.com/cs-america/mexico/sopa-de-medula.html
ttp://lagattina.exblog.jp/6587647/

骨髄カレーに入れた状態程度には結構綺麗にとりだせるみたいね

クリ子は一巻でブロイラーをパクパク食べてたんだぜ、今や見ただけで吐く奴が
まさに「知識で食べる」タイプ

ようやく今週の美味しんぼ見たが、何だかな。
堤防が切れて被害が出たら補償すれば良いなんて暴論だな。
水害で身内を亡くした遺族から抗議来ないか？
自分がその立場なら抗議するわ。
しかも高知編で護岸工事を批判したくせに。
カリーは残念ながら
環境＞人命らしいな。
見損なったわ。

今さら見損なうなよｗ

単純に言えば作るのは作れるだろう。でもそれがうまいかどうかは別問題って事だねｗ

美味しんぼウザキャラの中でもクリ子の婆ちゃんが一番嫌い。

山岡が硬派→駄目人間→エセ社会派になっていく様を見るのはつらい

雄山ですらプロ市民の親玉みたいになってしまってるしな。

>>732
初登場の時、口から鶏肉を吐き出したシーンが最悪に汚かったな。

食べなきゃツグミとわからないのかって、罵しられても、
鳥の唐揚げ出されて、その種類がわかるのは、過去に食べた事があるか
鳥類博士くらいだよな。
それより俗物三大神器のオペラ、三島、ヨーロッパ車。
どう贔屓目に見ても、オペラと三島は俗物じゃないよな？
日本ではむしろ俗物よりは変人に近い方

万太郎も食べなきゃ四万十川の鮎とわからないようじゃまだまだだな

>>736
あの話は山岡と栗兄との対比として、オペラ三島外車を出しただけじゃないの？

それより山岡がジャズと共に民謡が大好きだったのには驚いた。

山岡はクリ子を食ってもまだ本性がわかりません

>>738
出しただけって何？
気取らない趣味の山岡に対して俗物趣味のクリ兄という形で出してるんだから
カリーがオペラ三島欧州車を俗物的な物だと考えてるのは議論の余地がないだろ。

「三島好き」を俗物っていったんだろうね
まあ、カリーは三島を嫌いだろうなｗ

しかしジャズってのも結構スノッブだよなｗ

カリーが俗物なのは言うまでもないだろ
漫画初期で自分が所有している魯山人の伊賀緑釉長鉢の皿出しておいて、
今現在でもブログでも自慢してるぐらいだから

ジャズなんかよりカリーの偉大な音楽性を知ることが出来たのはなんといってもラップであろう。
一度読んでしまったが最後夢にまで出てくるすさまじさ。

料理ぶちまけたり食わないで席を立つ浪費人間に環境保護って言われても説得力ないよね、今更だが。

雄山もある意味、偏食家だよねｗ
懐手のままそっぽ向いてる時がある

乗ってる車はロールスだし俗物の塊だよね
政治家には｢これはやめい｣｢あれはやめい｣とか言うのに自分じゃ何もせず問題提起のみ
なんつーか世間知らず

>>744
確かにあんなもん見せられると、
あのチンバが音楽について何を語ろうが
お前が言うなとしか思わんよな。

>>1-748をラップっぽく！

俺は田園調布育ちの北京生まれ！エラ張った奴は大体友達！

雄山がモーツアルトの未完の遺作を弟子が継いで作った後半を
凡庸と評して、音楽ではなくその域に達した絵画で代用すべきだったとか
メチャクチャなことを言ってるんだが、あれがカリーの発想なのかね

カリーなんて音大も美大も出てないのに芸術を語り過ぎる

美意識語るのは編集部が放置してる以上、勝手だが
薔薇の一輪なんて、あの審査員の先生たちにもたせるなよと

小学館では重役待遇だと聞いた。

test

>>736
むかしOKな頃に食ってたとか。
後はこっそりか？

つぐみを口にしようとして食べてから注意するのはどうなんだ？
雄山は｢こりゃつぐみだ｣と思ったら食べる前に注意しなけりゃ同罪

二回目の豆腐料理対決の時も酷かった
審査員に難癖付けてこの勝負中止と一方的にやり直しとか

ええんです、これでええんです・・・（涙）

カブに山ぶどうの汁かけた変な料理山岡が出した時も確か雄山判定ストップさせたよね。
高相容疑者のおやじと同根の甘やかしが山岡を駄目にした。

ちげーよ。山岡は鮎でダシとった汁でカブを煮たもん出して
→雄山が止めて→ヤマブドウだよ

ツグミを調べたら、禁止になったの昭和22年じゃないか。
掲載当時の年代から考えても山岡は生まれてないし
雄山も成人はしていないくらい。
微妙に怪しいぞこいつら。
食べてから気付くって事はやっぱり食った事あるんじゃねーか

日本以外で食ったのかもしれない

すいません、岩手のものですが、カブをヤマブドウ漬けにするなんて聞いたこともございません。

>>757
鮭勝負の時も似たようなことやってましたね

>>764
あれは山岡の創作料理でしょ。

>>766
いや、確か荒川の母ちゃんがそういうこともする、と言って出したはずだが。

山岡と雄山が和解してから急につまらなくなった

捕鯨反対派と野鳥保護団体はどう違うんだよって感じだな

悪名高い鳥獣保護法のせいで農家の被害や大量の野鳥のフンのせいで植物が枯れたりかなりの被害出てるんだよな
そのくせ猟師は捕獲できるとか訳わからん法律

>>758
いや一応あの勝負は雄山が棄権で不戦敗って事になりそうだっただろ
山岡が余裕ぶっこいて承諾したせい

カブ、山ぶどう、胡桃の三段構えだったような・・
胡桃和えはポピュラーだし、山ぶどうジュースはカリーが貰ったんでしょ

>>764
一応そういう料理は存在はするみたいだ
山形の町のサイトだが

ttp://www.yamagata-net.jp/usr/nishikawa2/sansairyouri/pager/A0055.html

地元の人も知らない地場料理をものすごくうまいんだ！と印象ねつ造するのは初期からやってたってことか。

>>772
二週間の下準備が要るんだ。

>>772
ジュース搾った残りカスの再利用じゃないか、本物は。
それに１ｷﾛのヤマブドウからジュース分除いたら、皮は4〜500ｸﾞﾗﾑぐらいか。
そこに砂糖250ｸﾞﾗﾑって、ジャムレベルの加糖だぞ。
本来の作り方だと「むう、せっかくのヤマブドウの風味がべったりした砂糖でケシ飛んでるわ！」と言われるのか？

だいたい、ぶどうの色素って皮のほうにあるんだから、
染まるくらいにするには絞りかすをつかわなきゃだめだろう。

最後の仕上げにジュースで漬けなおすのはありだろうが。

>>775
甘いものを求める人は思いつめたような顔でやってきてひたすら食べるのに専念して帰って行くんだよ。

さて、今日もぶくおふへネタを仕入れに行くとするかな
ついて参れ

>>775だったら素直にジュース飲めばいいわけでして

オペラが俗物だと？
ケーキ職人に謝れ

欧州車を俗物と否定した割には
たまに義兄からBMW借りて運転しとるよなぁ

珍しくアメリカっぽいサンドウィッチを褒めてたね
ホテルの英国式サンドウィッチがばか高いのは事実だが
ただ、例によってあの絵づらで美味しそうにみえないのが残念

だってあんなにハム挟んだらしょっぱくて食えねえよ。日本人には。

山岡がつくった、伊勢海老のサンドとか馬鹿じゃないかと思う
いくらかかると思ってるんだと

はい、一千万円です

>>785なわけないだろ、けど一万円だと言われても違和感ないな

大根の煮物があの値段の世界だしな、栗田一族が1000万と言ったら1000万になるんじゃね？

もうね、カリーにだけは日本経済を励ましたりしてほしくない
時事ネタでサッカーｗ杯敗戦でちょっかい出したり
スポーツ新聞、熟読してるそこらのオヤジとなんら変わらん

ポーランド云々言い出すんならアレも出せっての。

>>789
アレってなんじゃ

ttp://bookweb.kinokuniya.co.jp/imgdata/large/4095041714.jpg

小学館は親子の喧嘩を焼き直しさせて使うんだな。今度はラーメンか。あきれたもんだ。

「ネイチャージモン」に出てくる食べ物は全部美味そうに見えるな、ジモンはうざいけど
そういえば今回は築地篇

【金沢】「たばこ嫌いの客は来店しなくて結構」完全喫煙を貫く喫茶店。常連客は「吸う人の権利も大事」と喝采
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1256359328/

カリーに何か言って貰いたいかもしれんｗ

>>1
谷村　「今更ながら、スレタイを第１話から引用してくるとは…さすがは>>1と言うべきか」

栗子　「そこが>>1の凄いところよ。これは 『原点に立ち戻れ』 というメッセージなんだわ」

山岡　「ふん、どうせネタに困って、１話を少し思い出してみただけだろうさ。
　　　　 >>1にそんな深い思慮なんかありゃしない。
　　　　 少しばかり奇をてらってみせた方が、スレ住人にウケるという事まで計算してるのさ。
　　　　 あいつはそういう人間だよ」

栗子　「まぁ、山岡さんには、>>1氏の懐の深さが解らないの！？」

>>783
ハムがしょっぱいならローストビーフを挟めばいいじゃない

私たち庶民には嬉しいわね！

もう終わったものだと思っていたら、１０３巻って新刊なんだな。

>>797
…クリ子のセリフって読み手が真剣に殺意を覚えるからすごいよな。

結局はカリーが食べて美味しかったものの紹介漫画

山梨編で、膨れっつらで「私たち、力いっぱい頑張ったわ・・・」に殺意。
おまえ何もしてねぇだろう、と。

あと何だっけ、作り置きしておける料理をちょこっと紹介した「だけ」なのに
団が「ここで栗田さんの母親としての本領発揮だね！」が意味不明だった。
何を発揮したのかと。

>>800
カリー本当に食ってるかどうか疑わしい

そう言えば海原親子の思い出の品としてクリ子が出したカニの素揚げを誰一人手を付けなかった、
ってのは正直痛快だった。他人の思い出、しかも単なる口伝にお前が入ってくるなと。

栗子はもう自分でおむすびすら握るかあやしい・・
全否定された過去があるとはいえ

実際おれがおにぎり食べるなら、
おチヨ＞＞クリかな　中川が出てくるならまた別

連投すまない
間違っても飛豚が握ったら、食わない
おにぎりに人格が出るのは本当かもね

僕、ええとこの子やからおにぎりなんか握らんよ？

飛豚がいう「ええとこの子」には一切の可愛げが無い。
雁　関西人が嫌いなら出すな。
腐れたギャグを言おうとするな。

花村さんおにぎり旨そう

化粧品臭さそう　色っぽいままなら我慢するけどｗ

ここの住人の性格の歪さはクリ子と似たり寄ったりな気がするが

>>811
まぁ、ひどいわ！
そんないい加減な気持ちで書き込んだりなんかしてません！

そんなことないよ！
スカートひざ丈上ヒラヒラ、ごぼう足栗子なら好きだよ！

歪んでるかなｗ
それはともかく大人の女性としての魅力感じないかな　一生懸命はともかく洗脳されてる感じ

>>564
亀レスだがマジにローカルだ。
紀州出身の人間が全国展開してるスーパーで売ってる「金山寺味噌」見たら激怒する。
麦モロミに少々の大豆と紫蘇混ぜたのが「金山寺味噌」か？
白瓜は？生姜は？ナスは？
アレを初めて買ってしまったときは投げ捨てる寸前だったぜ。
生産地には何の恨みも無いけどな…　広島…　モロミとして売ってくれ。

荒川さんのお母さんやオマチ婆ちゃんのおにぎりはうまそうだな

俺的理想家族

父：
母：
祖父：
祖母：荒川母
兄：木崎
姉：三枝道子
弟：
妹：さとみ（幼少時）

空欄は該当者なし
というか荒川母以外はよさそうなキャラが見つからず
無理してひねり出した配役

>>800
雁屋はプータロー時代に友人から「貧乏な時こそ良いもの・高いものを食え、
そうじゃないと人間が卑しくなる」と言われ、その友人から借金してまで
美食に耽った。その後、漫画原作者になるが、金田正一氏のお母さんが息子に
語った「稼いだ金は全部食べる事に使いなさい。そしてそれ以上に稼ぎなさい」
という言葉に感動し、「男組」で得た稼ぎを殆んど食費に費やした。
食に使った金は食で取り戻そう、そう思って自分のそれまでの食体験をもとに
「美味しんぼ」を書いた・・・かつて雁屋自身がそう語ってた。初期の美味しんぼは
彼の食体験が生かされてると思う。その後、仕事のために「取材費」で食べるように
なってから作品の劣化が始まった。

>>817
あの世代にはありがちというか誇大な気もするね　でも知らなかったアリがとん！

>>817鬱憤ばらしにしか見えないな

カリー嫁は相当苦労しただろう

「毎日顔見てると飽きてしまって嫌いになっちゃうから、新婚早々すまんが別居してくれ」
っていうとんでもない頼みを受け容れるなんて、正直凄いと思うわ

雄山「偉大なる芸術家の遺伝子を後世に残さないのは罪ですと、妻であるお前はいうが
この場合、重要なのは私の遺伝子であって、お前ではないよな？分かるか？勘違いすんなよ？
受け皿は、お前でなくとも、最悪おチヨでも構わんのだからな。」
妻「・・・」
雄山「茶。」

妻「まあ実際のところあなたの子供じゃないからあんなに出来が悪いんですけどね・・・」

雄山　「この種を付けたのは誰だぁっ！」

中川じゃね？士郎相手に親身だし

入院食を美食倶楽部調理人が指導するなんて
ずいぶんと手前味噌というか・・おおきなお世話というか

普段から茶を点てたり書を書いたり九谷は派手だから好きじゃないとか言ってるのに
薔薇一輪気取って出す美意識はどうなんだ？

なんでも形から入るひとなんだろう　エッセイを漫画にしちゃったね
多少同情すべき点はあるけど（長期連載）
結構スノッブなんだから、認めちゃえばいいのにね

永井荷風のエピそのまんまの回があるけど（下町洋食屋）
あれは荷風の精神性とは別個として、落語調で良かった

台湾料理は意地でも出さないのはもしかして親から代々中国共産党の工作員として帰国させてもらった
からとかじゃない？

台湾料理って正直ピンとこないけど
昔、なんかのテレビ番組で王さん一家が紹介してたかな
あとなんかデザートがあったよね

はじめて1巻から読んでるんだが海原クズすぎだろｗ
山岡がグレるのも頷ける。
なんなんだあいつは。

>>831
ピンポーン
栗田顕彰会のものです

豚舎が全焼、豚５５０頭焼け死ぬ…群馬
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20091024-OYT1T00494.htm

この焼け死んだ豚の中に1頭か2頭、「ちょうどよく焼けた豚」がいるにちがいない。

>>831
悲しい事を言わないで頂戴。
あなたには人の心が分からないの…

クズ人間ランキングがあるとしたら誰が一番？
トミー、荒川婦人、カリー辺りか？

栗田母、関西豚（難波）を忘れちゃいけん

ざっとあげても性格最低な奴多すぎるな・・・レギュラーキャラじゃないのも山ほどいるし
クズ人間ランク作ったらBEST50くらいまでいきそう

トミー嫁がラスボスだな

むしろ、いい人ランキング作った方が早くない？
なんか10人もいないような気もするが。

花森みな子さん
三枝道子さん

今は亡き岡星

ステーキ焼き名人の人

何かいい人そうなんで
劣化するだろうからもう出ないでほしいけど

>>821
籍(結婚する)入れる意味が分からないな。
籍入れず事実婚で同棲する奴は居るが、籍入れて別居？
実はあれが栗田母に、目の敵にされるようになったきっかけじゃないの。
それまでは、士郎は母を父に殺されたようなもんで可哀相だと思っていたが、あの一件で士郎を悪だと認識したような。

いや、それ現実のカリーが新婚の奥さんに頼んだ話なんだよ。雄山負債の話じゃない。

だから「そんな考えを持つ人が、まともな精神の持ち主なはずがない」
ってな感じで、雄山夫妻への悪意がまんまガキの我侭と同じだと思われたんじゃない？

谷村局次長

>>844
>>845
今更ながら、だとしたらカリーは変人だね。
極端な話SEXする時だけ会えばいいのかな。
妻とSEXしないのは離婚の理由になるし、慰謝料も取られるぜ。
男にしたら年喰った妻とSEXって苦痛になるけど。

>>847
自分が変人だって理解はあるみたいだ。
その別居の話のときも「そんな特殊な人を基準にするのがおかしい〜」
みたいなことをカメラマンに言わせてたし。
まあ、自分はおかしいという理解の反動が、
作中にあるような性善説の理想論掲げる原動力なのかもしれん。

>>846
谷村さん、育ちがよさそうなんだよね　鎌倉に家あるし

>>848
「変わってる俺カッコイイ」じゃね

谷村部長は、美味しんぼ唯一の良心。

おかげでトビーが出てきた辺りから本格的に空気にされちゃったけどな。社主の姪を山岡のサポートにって
話の時は正論はいて話進めた人が、トビーを山岡の後任にって話の時には全く口も出せず。

平日昼間の勤務中に自分の友達を職場に招いて、
同窓会の打ち合わせをおおっぴらにやる様な人物だけどね
しかも部下にセッティングを任せるとか、公私混同もしてるしさ

いち新聞社が雄山のいうとおり、銀座中の天ぷら職人集めるというのが
今となっては信じがたかったわ・・

あ、ごめん
信じがたい

方や衣作りの手際が悪く
方や揚げ上がりの音判別が鈍い

何より口を開け、手を見せろ、音を聞いて手を上げろ
っを文句一つ言わずやってしまうジジィどもだぞ？
はした金で（っと言っても勝ち組マスゴミ視点、一般人からしたら大金）
集められたんだよ

世間で言う「食通」共に言わせれば…
「天麩羅は家庭で食うな」ってことだよな。
もし家庭で作るなら１人は揚げ専門になる。
家庭団欒からは激しく遠ざかるな。
雁の食事っつうか配膳の仕方は異常。
「はい、次できました〜〜」なんてやってる暇あれば
「お母さん、今日ね」のほうが大事だと思う。

米粒を揃えて炊けば美味しいご飯になる理論は試したのかね？
あの美味しいご飯と味噌汁対決の時に山岡は
｢最高の米と味噌が手に入れる事ができれば簡単さ｣
と言って雄山に笑われてたけど、その後のハウストマトで
｢肥料もたっぷりとやって〜｣の発想が山岡と同じでワロタ
所詮、カリーは高価＝美味、努力したコストダウン＝害悪なんだろう

じゃ、披露宴の「至高のイワシ定食」のときも
あの爺さんが列席者全員分の米粒を選別したわけだな、もちろん。

東の美食倶楽部と敵対している
西の美食将軍グループとか出てこないかな。

>>860
人間国宝よりも更に賞賛される海原雄山氏に敵対だなんて
よく分からない罪でしょっ引かれちゃうよｗ

金上戻ってこないかなぁ〜

金上は服役した訳じゃないけど、カリーの使いっぱだから辛いなーｗ

>>860
それなんて食いしん坊

>>816 祖父は本村さんでいいんじゃないか

俺的最悪家族

父：冨井
母：クリ母
祖父：雄山
祖母：オリーブ婆
兄：難波豚
姉：二木姉
弟：冨井息子
妹：

最悪じゃないかも。組み合わせだけで無限にありそうだし

俺的最悪家族

父:カリー

他は誰でも一緒

俺的最悪兄弟
俺のかあさんを侮辱したな！男。あんなのが兄貴だったら疲れるだけだわ。

米粒揃えて焚けとかただのワガママだろ
雄山の親は雄山を甘やかして育てた結果があんなワガママで贅沢な人間ができた

カリーの金銭感覚が怪しい。
96巻の牛肉の南蛮揚げと白菜の古漬けかけ。
これで100円しませんって。
ご飯が茶碗一杯30円、
カレー粉を大さじ山盛りで使ってるから10円くらい、白菜の古漬けはまあ5円でいいや、
油は200ccは必要だろうから、10円か。
固形スープが10円、塩、胡椒、片栗粉合わせて5円。
ここまで70円、それで残りの30円で牛肉を用意しなきゃいけない。
何だ？これは輸入の解凍牛肉の見切り品か？
牛スジとうどんと生姜と、醤油、長ネギ少々で60円とか。
よく牛スジは安いからとか言ってるけど、
本当にコイツはスーパーで買い物した事あんのかよ。
100グラム100円以上、普通にするぞ。
10キロで買えば、5000円で買えるとか言い出すつもりなのか？

団社長は夜な夜なオージー妻とハニーバンダム出し入れプレイに
励んでいるらしいぜ！

>>869
カスカリーの金銭感覚が狂ってるのは激しく同意だけど
料理番組や料理本何かでも「材料費」って項目に
調味料を加えないゲースは多々あるぞ？…

その場合牛肉と白菜、白米だけを計算して
材料費っと言っても残念ながらおかしくは無い

>>869
１グラム単位で量って売ってくれる良心的な店（笑）で買うんだろｗ

この漫画些細な事で怒鳴り散らすキチガイが多すぎ。
腹へってりゃ何でも美味いんだよ馬鹿が。

>>871
なるほど確かに、そうだとしても、それにしても牛肉は50円以内だ。
別に光熱費まで突っ込んだ訳じゃないし、
言ってる事はどう見ても輸入牛のしかも特売品レベルなんだぞ

>>874
輸入牛肉で一応は成立するならいいだろ
少なくともそんなファビョって突っ込むほどじゃない

狂った金銭描写ならアホが美食倶楽部やめて造った
ハンバーガー屋とか他にもあっただろ
わざわざ普通は計上しない１グラム単位の調味料とか挙げて
ぶっちゃけお前もキチガイに見えるわ

美味しんぼ世界の薄利っていくらなんだろう。

>>873
つ隅田川の水

>>875
それを言うならお前も同じ穴のムジナだろ。
他人の主張に、それ以上に細かい事や違う方向の議論になりそうな
反論をするくらいならスルーすればいいのに、
絡んでくる意味がわからん。

また八百長だよ。たぶんこういうのに感激して「親子の情愛が素晴らしかったです」とかお便り出す人がいるんだろうなあｗ

>>878
カリーの間違いに対してはここぞと叩いて
自分の間違いはｽﾙｰしろってかｗ
バカなカキコをしたら基本どのスレでも叩かれます
いやならROMってなさい

和歌山編で茶粥を貧乏人食と決め付けらた和歌山出身者はどうすればいいでしょう

>>880
めんどくさいから、一部の主張を譲ってやったのに
間違いとか言い切るのはどうかな。
材料費に関して言えば、そんな事明確になってないし、ストーリー上、質素な生活がキーワードなんだから
生活に関わる代金全て考えなきゃいけない事も当然だろ。
その点を突っ込んだって間違いじゃない。

輸入激安牛肉でも成立するって言うんなら、今まで、
安さだけで消費者が選ぶのも悪いとか、BSE問題とか散々言ってんだから、
全体的な漫画の主張としては、それじゃあ、矛盾するだろ。

美味しんぼの影響か、何かよく分からんけど
スジ肉っていってもいまや結構な値段で売られてるよなー
グラム200円くらいのスジ肉見た

また携帯か…
ID:9FEFI5r4Oはまず３行で書けウザイ

>>881
北海道のソウルフード、ジンギスカンを臭くて不味いと言われた道民に比べたら…

>>884
大阪府民「血の涙流していいかい？」

http://blog.livedoor.jp/nihiljapk/archives/529257.html

>>883
牛スジだってピンキリだからヨーカドーなんかなら100ｇ100円くらいのも出てる。さらに夕方6時から
値引き始めるから半額になるの待って買う。国産牛だと高いから買う気しない。

国産牛と和牛って一応区別があるらしいな。

>>888
和牛は農水省のガイドラインに則った食肉専門種の牛（牛の品種）
国産牛は日本で飼育された牛全て

脂身丼だけは食えん　個人的に

冷奴に焼き肉のタレもなぁ…
冷奴でいったい何を味わいたいというのか。
チャーハンのスジでいうなら根本を間違えているだろう。

奇をてらった味がうまいとかいってもすぐ飽きる。定番の凄みっていうのは不特定多数が長い間
食べ続けて残った味だから。カリーのはほぼ全部漫画用。はっきり言ってすぐ飽きる。

牛丼にも三つ葉のせてたよね
なんのこだわりか知らんが、
ミツバ→山椒→香菜→ホースラディッシュがマイブームだったみたいね

一時期、｢海原雄山氏｣としつこいくらい"氏"付けで呼ばせてた時期もあったしな
雁屋氏は

しかし陶芸趣味といい、雄山がまんまカリーの理想形だったら引くわ

白子の回でモーツァルトのレクイエムについて語ってたけどさ、
カリーって絶対原曲聞いたこと無いだろ。

牛肉のワイン煮
山岡さんの言う通りに作ってみたのに
渋いだけで味が今ひとつ
美味しく出来た人コツがあったら教えて欲しい

>>896
弟子がなんちゃらってやつ？
おれは疎いけど、カリーはモーツァルト好きらしいよ
読みかじりというか・・引用の可能性はあるな

>>897
�_
臭み抜きはともかく、たんに肉を柔らかくする方法だと何かの別漫画で読んだ
味付けは別

今週号のあれはなんだ
山岡が至高側に肩入れかよ

というか、最後のアレって既に出した事ある料理じゃねーか？

あの骨周りの肉を貝殻でさらうんだろ？
評論家と料理人がケンカしてた話でのタコとマグロの奴と同じ…

備前といい、シンプルが何らかの美意識の概念になってるんだろうね
それはそれで勝手だが、だから岡星が鬱病になるんだよｗ

>>900
築地市場移転は賛成なんだな

>>896
でもレクイエムの後半部分が凡庸なのは事実だと思う
モーツァルトが書く旋律は、さすがに余人に真似出来るものではない
その点に関してはカリーに同意だわ

>>900
また究極のなれ合いだよな…。対決中に材料提供って…。
利敵行為とか既にそんなレベルですらねえ。
会社の予算で材料揃えてるんだから背任行為じゃねえのか。

おまけにいつも3倍の材料を用意してる？あらためてどんだけ金食う企画なんだよ。
低予算対決の時も3倍用意したんだろうか。失笑モンだ。

>>905
だから、和歌山編で止めるかどうかの瀬戸際にたたされたんじゃないか。

読んでないけど、相変わらず思想が先行してるんでしょ
献立より

>>905
つーか、究極側のメイン担当者って、今じゃ山岡じゃなくてトビーなのに
そのトビーに黙って勝手に場を仕切ってるんだもんな
しかも何聞かれても知らん顔でさ

トビーなんぞに、あの散々言われた山岡が何の義理を通す必要があるんだ？
「お飾りの若造」で恥かかして当然だろ

トビー→正義感あふれ、真っすぐでさわやかな好青年
ナニワ豚→ワガママなお調子者だけど、憎めない愛嬌者
･･･というつもりで書いてるんだろうな、カリー。
読者との意識の乖離にびっくりするわ。

>>910
なんか、鬱編あたりで抗議あった時に
編集からそういう回答受けたって話じゃなかったっけ

あんな話でもし美味掲載号の売り上げが休載時よりいつも上がるんならほんとスピリッツの
読者どうかしてるよ。そういえば103巻はコミック売り上げ上位にも食い込まなくなってたような。

>>912
スパンを空けすぎると
「惰性」で買ってた人が離れるからね
「まあ、このペースでも買う人」だけが残ってるというか
「漫画喫茶とかがとりあえず揃えてる」から最低限の数字は叩くだろうけどね

今回一番の食材を横取りされた岡星が鬱を再発させる展開に期待

築地から食材持ってくる車が事故ってアラ（クエ？）が届かない
↓
連絡を受けた中川が雄山に報告
雄山「仕方ないから次善の策を取れ」
中川、良三には言ってない？
↓
至高側の様子がおかしいことに気付いた山岡、良三の説明中に中川を部屋の外に連れ出す
途中退室した山岡に究極側ざわつく
↓
中川から事故の件を聞いた山岡、究極側の厨房に中川を連れて行き冷蔵庫を見せる

山岡「余分にあるから使え」
究極側料理担当の岡星兄も食材提供を快諾
↓
中川「これだけあれば面白いものが作れる」
次号へ続く

読み飛ばしたのかもしれんが中川が雄山や良三に黙って勝手に動いていて、
あまつさえ次に出すメニュー食材をさらっと山岡にバラしてる。
山岡も真剣勝負云々を言いながら至高側に肩入れしてて二人ともおかしい。
つーか対決の中心である飛沢と良三を無視して勝手に暴走してるこいつらは何なの？

つか、事故っていうある意味不確定要素で勝敗が決まるのか？
こんなの誰が悪いわけでもないんだし、説明すれば延期とか
何かしらの対応があるだろ？

多分、結局雄山にバレて「和解したけど素直になれない息子」
って気持ち悪い描写を表現したかったんだろうけど
流石に無茶苦茶過ぎだな…

以前からグレーゾーンの八百長はやってたけど（俺からしたら黒なんだけどねｗ
今回、士郎と雄山は当事者ですらない
こんなバカ親子私物化された審査に何の価値もないわ

>>916
つか、かつて「カブの風味が悪い。やり直しだ」って言い放ったオッサンなのにな
雄山が「事故で食材が届かん。延期だ」って言えば
審査員全員ひれ伏すよなあｗｗｗｗｗ

最悪、膳なり机なりひっくり返す技もあるな

>>897
普通にコンソメ入れれば良い
山岡は固形スープなんて使わないけどね
あとどうやって作ってもワインの酸味は強烈に出る料理だよ
それが美味しいわけだが嫌いな人には合わないだろうね
あとローストビーフなんかやっても同じようになるけど
もちろん野菜は味が抜けて歯ざわりも悪いから食べない

>>919
俺も一度やったけど酸味以外に赤ワイン独特の匂いを
消すのに物凄く苦労した覚えがある。
最終的に使ったのは何のこともない。
「カゴメの野菜ジュース」を鍋にぶち込んだ。
変な果実臭は一発で消えたね。
どうしても解決できなかったのは玉葱やカブなんかの
色白の野菜に染み込んだ色！
もしアレが豚や鶏の肉に染み込んでたら…

野菜にしみこんだ色は気にしてないなｗ
ちなみにセロリなんかは食感がゴムみたいになるよｗ
味も抜けてるし野菜は食べるべきじゃない

俺はひき肉のパスタ作る時もワインは多めに入れてわざとワイン臭や酸味を出す事を好むから
気にならないけど匂い嫌な人はいるだろうなぁ

>>916
事故なら仕方ない気がする。

初期カリーのフランス料理に対する嫌悪は異常
何かフランス料理屋でイヤな事でもあったのかね

それにしてもご飯食べてて｢女将を呼べい｣だの料理技法にイチャモンをつけるようなヤツが
箸のさきっちょ云々で｢礼儀知らずめ｣と言うのはどうかと思います

美味しんぼ221【ありがたい、ありがたい・・・】

>>916 見事に馴れ合いだな

次スレ
「臭い、臭いよぉ」

>>921
完全に煮込みのソースや炒めるときに使うならいいんだがなぁ…
一日漬け込んで放置したら終わっちまう食い物が多くてな。
香り付けのためにあれだけの嵩高い野菜を使うなら
それこそ地味の無駄遣いだからな。

次スレ【食べたくありません！ほっといて！】

>>923
フランス料理に関しては魯山人の影響が大きい

岡星って鬱治ってたんだ

>>929
死ねって言われて奮起したり、医者もどき（評論家だっけ？）に診察され
美味いもん喰っだけで回復方向へっと、鬱にしては挙動が微妙過ぎた為
そもそも鬱じゃなかった説が有力（単純なスランプ？）

美味しんぼ221「結婚したら、毎日お願いね」
美味しんぼ221「お父さん、毎日してるよね？」

まあ、栗子の炊事はあやしいよね
どんな重要な仕事してるがしらんが

美味しんぼ213「ゴキブリの佃煮」

やっぱアニメには食品会社のスポンサーはつかなかった

>>916
昔のカブ対決やらのやり直しの慈悲的なノリじゃねーの
てかこのスレのやつひねくれ過ぎてるだろいちいちw

カリーの意図したであろう山岡の思考を考えてみると、
『「環境問題」は帝都・東西二社間の確執や対決の枠で留めるべきじゃない。
何らかのアクシデントで、伝えたい事が伝えられないようではコッチが困る！』
とでもしたかったんだろう。

・・・ま、大アラ（クエ？）を審査会場入り時に持ってきてない時点で、不測の事態に対する見通しが、至高側は甘いよな。
（究極側の三倍の材料持込も、使わずに捨てかねないのだから「環境破壊」とも言えるだろうに。）

>>935
アンチスレと化したこのスレに来る希少な信者さまは知らないかも知れないけど、
カブ対決の審査も未だ叩かれてるんですよ

カブ対決といい今回の環境対決といい
純正信者さまは楽しく読めて羨ましい限りですなｗｗｗ

ただ、このスレはアンチばかりでさぞ居心地は悪いでしょねｗｗｗ

たとえ雄山や良三、飛沢にその気が全く無くても、山岡や中川が裏で馴れ合いやってたら対決の意味が無くなるんじゃね？

いろいろ突っ込みどころはあるけど。
こういう時に救いの手を差し伸べる息子が、口にするほど父親を憎んでいるとは思えない。
ま、どうせ、話の締めでなにもしなかったあの女がしたり顔で義父絶賛して台無しにするんだろうけど。

大抵の画の気色悪さも許してきた寛大な私だが
最後のそっぽを向く山岡
これは限界を越えた

美味しんぼ221【もらうよ、競馬は腹が減るからな】

政治部の松川にベーコンの焼き方を教える時のクリ子の得意げな顔が
ムカついた。あといい年こいて色気づいてるクリ婆も。

>>942
日本の男って本当に甘やかされているのね、ってクソゼリフを忘れるな。
テメー自身がお局・チヨはじめ、数々の人間に甘やかされ、
ロクに家事や育児をしているかも分からないクセに。

あのチンバの描く「好人物」の虫唾の走りっぷりは半端ないよな。

築地移転問題、審査員全員話聞いてねえｗｗｗ

いつも一方的な見解ばかりと苦情が来たから賛成論者も出したんかｗ
しかし賛成論の途中で測ったように起こる事故で話は中断ｗ

久しぶりに一巻から読み直してるんだが
雄山の料理は技術や材料じゃなくて心だという主張はかなり初期からずっといってるんだな
山岡との関係についても親同士の思いは子供にはなかなかわからないとほうじ茶の話ででてるし

美味しんぼ221【あれれっ!?みんなが消えた…!!】

美味しんぼ221【ポン酢のポンとは何だ？】
【山岡さんがお見合い！？】美味しんぼ221【何も聞いてないじゃない】
【死ね！】美味しんぼ221【死んで償え！】

>>947
でも、士郎は置いてきぼり。

さすがに対決に必要な三倍の量の食材を用意していたことにはビビった
この間まで予算縮小のために対決を取りやめようとしていたのに

久しぶりに一巻から読み直してるんだが
初期のクリ子マジで可愛い

初期は栗田さんです

山岡が食中毒で死にかけたとき、栗田さんは悪魔と取引したんです。
山岡の命と引き換えに、栗田さんの無垢な魂は失われ別人になったのです。

>>954
すげぇ良い話になったなｗ

若奥様と呼ばれた時に勘違いしはじめたんだな

クリ子のあそこはどんな味がしたんでしょうか・・・。

>>951
その三倍の量の食材を雄山に突っ込まれて究極敗北・・と予想してみる。

>>857
天ぷらは確かに家庭でも食べれるしうちでも揚げる
でも技術的に寿司のように特化してる事も確かじゃないかな

しかし京極初登場の時の簡素な料理って相当腕に自信がないと出せないよね
確かに飯も味噌汁も少し高めの店に行くとそれだけで凄く美味しいものを出されるんだよな。
よりシンプルになればなるほど誤魔化せない。

その味を教えた辰さんはなぜか京極さんとは一切関わらないのも不思議だな。

>>957
山岡「ペロッ…見てくれだけか…」

>>946
老朽化が進んでいる以上は反対する事自体が？だ。
だって、老朽化したもんを元に戻せないし。
まだ使えるのにという状態じゃないから。

あと先週ダムが水害の原因と言いつつ、裁判で認められなかったら、原因では無いって判断なんだろ？

>>957
活きがいいのは見た眼だけのこと、
死んだ魚より活きが悪いのです。

栗田さんはかなり初期から山岡が女と一緒とか昔ガールフレンドがいたとかだけで不機嫌になり
彼女や恋人と間違われると喜ぶというストレートに山岡が好きな感じでいいよな

>>964
まだ周囲も応援してたのにな。雄山も偉人になって、理解してないとも周りから言われる山岡が孤立気味なのが寂しい。

あの事故ってリアルタイムで発生したの？
勝負の真っ最中に食材が届いてないってどういう事？

>>951
会社の金で食い放題だな
岡星は自分の店で売ってたかもしれん

岡星、自宅が別で銀座に店
弟子二人に子持ち
贔屓筋があるとしても、相当ボラないと・・

>>968
岡星 「和食にワインを注文なさる裕福なお客様が大勢いらっしゃいますので」

岡星は割烹というより小料理屋なのかね

「和食料理屋」となってるな。
看板になんて書いてたかなあ

栗田さんがクリ子になったのは、どの話からですか？

サラダ対決で雄山と直接接触して頼まれ事をされたのが
クリ子化のきっかけだと思ってるが
どこからってのは線引きしづらいような。

その前に披露宴対決でも山岡を通さずに接触してるけど
あの時はそんなに馴れ馴れしい態度をしてないしな。

岡星が鬱になった原因には
勝負の題材について山岡から聞いて、「こんなのはどうでしょう」って提案した料理がことごとく山岡に
「でもこれはどうかな…」って否定され続けたことが少なくとも関係してるだろ

結婚前に家具選びに行って世間の常識を知らない医者に遭ったあたりから
急激にクリ子化がはげしいな。

常識的に考えて擁護しようがない雄山のＤＶが
ヤブ医者の妄言で実は妻のためでしたという
たわけた言い訳が成立してしまったからな。
アレで母親が虐待されて殺されたという
山岡の言い分がまるで聞いてもらえない事に。

どこまで雄山を聖人にするつもりだと思ったわ。

>>974
いえ、新聞記者連中があまつさえ厨房にまで、うろちょろしはじめ
政財界人がよりつかなくなった

>>966
築地の利便性を強調するために、大アラ（多分クエだろ）会場入りと同時かそれ以前の搬入をせずに、
審査している日に中卸か大卸とかが届けに来る予定だったんじゃねえの？
（カリー＆ハナーだからそこらの描写が無茶苦茶ぞんざいなので判り難いけど。）

>>966
美食倶楽部の料理人がアラを魚のアラの部分と間違えて用意していなかったから急きょ
福岡まで探しに行ってたんだよ。相撲茶屋の板前も一緒に来て見事な解体の技を見せる予定だったのさ。

>>979
暴走族のバイクの後ろに跨がって、雄山が東京から福岡を往復するんだな

つーか、>>950以降でキリ番踏んだ人は次スレ立ててよ。

三倍とか…文章力まで落ちてるな
余裕があるとか多少余っているでいいだろ

クリ子はあくまで山岡の応援団してるだけでよかったのに、
雄山側から審判やるようになったのがな。

最初の頃具材の段階でいつも差が出て勝負がついたから、なんでもかんでも最高の具材用意しないと
安心できなくなったんだなｗ

そりゃあんな卵やら柿の実やら使われたらそこらで手に入る食材
（それでも庶民には手の出せない高級品だが）じゃ勝てないだろｗ
互角の勝負がやりたいならニューギンザデパート全体を貸し切りにして、
そこだけで材料調達から調理、試食まで全部やってみせろよｗｗ

ニューギンザデパートまだあったんだ・・
貸切なんぞしたら、山岡雄山双方からダメ出し喰らうぞ

>>985
批判していた料理の鉄人の方がよほどフェアな勝負なんだよな

雄山なんて神田川レベルだろ

海原雄山「ちょっとの工夫でね」

>>977
おまえさん、いいこというなぁ。

確かに、朝日新聞の記者がたむろする店で
飯を食べてもおいしくないよな。
不愉快な体験をするのが眼に見えている。

聞いたことあるがマスゴミの関係者が店に行くと威張り散らして大変らしいね。産○や毎○や日○の
記者はお断りにしたいけど何書かれるかわからないから我慢してる有名なおでん屋とかな。

名前が無いが東西のモデルの所の記者はどうなんだろ
まぁ五十歩百歩であろうというのは容易に想像つくが。

4大新聞社の社員はみんな警察のお世話になってるからな。その中でも東西のモデルのところは
痴漢とか性犯罪多いよな。某経済紙の記者は経済紙らしくインサイダー取引とかちゃんと企業犯罪やってるのにｗ

岡星ももうちょっと、まともな客筋と付き合うべきだったね
商売人でもあるのだし

ttp://maokapostamt.img.jugem.jp/20071110_50810.jpg

岡星だってワインを仕入れて赤ワインと魚の相性を探したのに
山岡達に全否定だもんな
岡星さんがイヤな顔を向けたのは成金客でなく山岡達

あのワインは持ち込みじゃなかったか
まぁ岡星は山岡とか嫌だろうけど
あいつら絶対金払ってないだろｗ

実際払ってなくてツケだった筈。
確か茗荷で物忘れがどうのみたいな話で
板山に山岡のツケを請求してる事があったし。

ところで次スレは？

しまった　番号しくじった！

美味しんぼ220【このクソ虫が】（実質221）
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/comic/1256750507/

究極の1000

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。