美味しんぼ219【ワタシ泣けてきますがな】

美味しんぼ218「いいすなっ！」
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/comic/1252415907/

★次のスレタイ論議は>>900レスを過ぎてから。

★新スレ移行は950のお仕事。無理＆嫌なら素早い申告を。
（踏み逃げだけはご勘弁＆立てるのが嫌なら950踏むな）

　☆返答が１時間以上ない場合、代理人が宣言の後、ｽﾚを立てる。
★フライングスレ・重複スレは速やかに削除依頼の上、徹底放置。
★1つのスレッドで複数回の次スレ誘導禁止。
★連投して950を踏んでのスレ立て禁止。
　（940-950の間に同一IDで4回以上投稿した者がスレ立てした場合）
　 削除依頼の上、徹底放置。次スレは960等に順送り。
★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。
　 創作・改変は認められない。
★sage推奨。
★専ブラ導入推奨。

【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ　：ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
美味しんぼ日記 ：ttp://kariyatetsu.com/category/nikki
ストーリーブログ（全話検索） ：ttp://www.oishimbo.jp/

【美味しんぼの嘘を暴け】
http://www.geocities.jp/tengensthunderax/sonota/oishinbo/oisinbo_oro.htm

http://www.geocities.jp/tengensthunderax/sonota/oishinbo/oisinbo_oro2.htm

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol1.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol2.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol3.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol4.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol5.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol6.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol7.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol8.html

http://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol9.html

　　>>2 のサイトの 　　　　　 ',: : : : : : : : : : : :/　掲載して「ほ〜〜ら、　
.　どこがむかつくかというと　 }: : : : : : : : : : : i　美味しんぼはこんな漫画ですよｗ　　
.　 自分で調べた訳でもなく　├7ｧ､:::＼＼:＼|　韓国はこんな国ですよｗ」みたいな　　
.　 あからさまに2chに　　　　i¨´´ ﾞ＼:ﾍ､::＼|　　まったくもって理論的でないガキのような　
　カキコされていたソース /　　　　 ﾍ:ﾊ'_,::::|　 批判を付け加えて掲載しているところ。　
　を自分で手を加える　./　　　　　ﾞ´ﾍ::| ＼!　 　何が「このサイトにフィクションです。内容に
、　こともなくそのまま／　　　　　　　 ',:i　　',　　　対する反論や、批判は一切受け付けません、
ミ>､_　　　　　　　　 _,.-'"　　　　　　　　　 _;j-‐‐',　　そんなことしたらネタにするのでヨロシクｗ」
ミ≧　｀¨ﾞﾞﾞ＼i¨i::,':,':,'| ,.---､　　　　　　　 ｨ=≠≦',　　だよ。自分は気が済むまで相手を叩いているくせに
ミ,.-‐‐-　　　　|;:,';;,';,'i ≧≠=　　　　　　　　　　　　' ,　　自分に対する批判は予防線を張るヘタレがｗ
　　 ´￣｀ﾞヽ　 j::,':,'::,':|　　　　/　　　　　　　　　　　　 ＼
-''"´¨ヽ､　　　l::,':,'::,':l|　　　/　　　　　　　　　　　　　　　｀ﾞ t ､..__　__,,,..-''´
──-､　＼_　|::|:,':::|:||　 　 (　　　　　　　 ,'　　　　　　 　 i　! ﾍ:',:|ﾉ',:',',',::',',
＿＿_　ヽ,_辷>,!:|:|:::|::|',　 _,,...ヽ＿_,,,...-‐'''{　　　　　　　　ト‐tイ',::',:::',::',',:',:'
　　　 ＼　ﾟi¨≒三≧＝≒=♀‰､--‐'¨,ﾆ(　　　　 　 　 /　 ',',:',:',::',::',::',',:',:
,.-=ニニニニニﾆ＞ﾐニ三三彡_ラ::ｨﾆﾞ才´　　　　　　 /　　 ',:',:',:',::',::',::',:',:
',´‐'''//｀｀｀｀つぅ¨ｰ‐-,.-ﾆ≧==ｭ､¨ﾆ､´　　　　　 　 ／:　　　 ',::',::',',:::',:',:',:'
　　　 　　 　⊆　　ゞ ヾ彡' ≡≧｀ﾞf　ゝ＼　 　 　 ／:::　　　　　∨::',::::',:',::',',

俺はこの>>1に3000万乙す

>>1乙
採用してくれてありがと

>>1乙。
結婚してくれ。

>>1乙。の乙とは何だ？

んん?

「減少傾向にあった長良川のサツキマスの漁獲量が、
昨年から増加に転じていることが
水資源機構長良川河口堰（ぜき）管理所（桑名市）の調査で分かった」
http://chubu.yomiuri.co.jp/tokushu/dounaru/dounaru070829_3.htm

岐阜市場におけるサツキマスの漁獲状況
（平成21年調査）
http://www.gix.or.jp/~naga02/nagara/japanese/05_sojyo/

>>8
鮎女「サツキマスなんてザコ。鮎が取れなければ意味は無い！」
>>1
乙だけど>>2-3はテンプレじゃないから食べられないよ。

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　乙　　立　　 こ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　だ　　て　　 の
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　あ　　た　　 ス
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 っ　　>>1　　レ
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　！！　は　　 を
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX|　|　　　　　　　　　＿,　　/ﾉXXXXXXXXXX|

>>1　乙カリ−

　　　　　　　　　　/　　　　　|l| l| || |l!/￣￣==彡彡||| ヽヽ
　　　　　　　　 　/　　/〃l |HlA|l|! |.|l　　　‐-､　彡ｿﾘ､ ヽi
　　　　⊂=　　 /／ /l l| | |l! ,,,,,_└! ﾘ　 　,,,,__ ｀　彡/| 　|ｌ
　　　　　　　　〃.　 ||l ||」"〃ro､　　　 　 ﾞｒo､ヾ= ｼﾘ. |　 l!　 ‐つ
　　　　　 　 ／　　　|||」" ~　 !;;;ﾉ　　　　　!;;;ﾉ　 　ｼ〈　l |. |
　　　ι　 /　　　／　ｌ.　l　`ｰ-　:::::::::::::...　ｰ‐ '　　,. | .l |　|
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／´　　　＼／／　　 /　人　　　 ｒ ‐‐‐‐､　　　 /7 |　| | /　　_,,,,,__
　　　　　　 Ｙ/　　 ／　　　へ､ 　 `ｰ一''ﾞ　　 ／/ /. ﾙﾚ′／ 　　 ヽ
　　　ど　　 ゝ　／ ／　// |,ｆ´ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞヽ_〃/　 __/
　　　う　　　＞ ,,-‐''''ﾞﾞﾞﾞ""ﾞ]:::::::::::::::::::::　　::::::::　ト､''''‐､＼ 　　ト
　　　で　　　ｌ／ 十　十／ j777777777777777ﾞｉ l　十ヽ|　　 ン
　　　す　　　|-‐'''''‐ｩ／ 　 |ｲ￣￣￣￣￣￣￣|' `ヽ-= |　 　 ス
　　　か　　　|十 /ﾐl´　　　 l L＿＿＿＿,----‐'ﾞ　　ト､ | 　 　ル
　　　？　　　|　 l三l､　　､ヽ､`ｰ-､ﾐﾐﾐﾐ　ゝ-----'　 　 lﾐ|　　　　`
　　　　　　　 | 十!､彡ﾆ=T＼二ﾆﾝﾐﾐﾐﾐﾐﾐ,ﾆ=‐‐ﾆ､＿ノﾐ八　
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　　　 　　／　　‐‐''ﾞﾞ　十　　　　　　　|　　　十　　 　　　十

クリ子
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org121707.jpg

六ヶ所村の近くの農民の元ネタは、「六ヶ所村ラプソディ」ぽいね。
ソレの出演者の名前だしてるし。
（所謂、核施設建設反対ドキュメンタリー。）
ネタ元とかを見るかぎり、いつもどおりの偏った資料を出してきそうな予感・・・。

なんで東西新聞社では朝日新聞社の雑誌とか参考にしてるんだ。
自社で週刊誌とか出してないのか

環境破壊を否定するなら、東京にいながら全世界のうまいものを食べるとかは出来なくなるな。

>>14
東西グラフとかあった気が…

>>16
いやそれはわかってるんだが、何か社会問題取り上げるたびに
週刊朝日とかアエラとか使ってるからさ

狂牛病に三田牛やケチケチ料理に松坂牛みたいなトンデモ解決に期待

>>17
「東西グラフにこういう記事が」ってすればいいのに
それをやらないってことは、何か権利関係が面倒なのかねえ？

東西グラフの記事にしたらある程度は改変しなきゃならないから

そういや初期の飛沢はここではプロ市民って呼ばれてたな。

飛沢は雄山のスパイだから、究極のメニューには関わらないんじゃなかったっけ？

オチヨも究極側のスパイみたいなもんだし、
山岡も初期（白子の回・究極対至高ではないけど）は
良三に雄山が何の食材を使うかさらっと聞いてた。
そのくせ、二木マリが雄山の作る料理をオチヨから
聞き出した時だけキレてたけどね。
むかついたのは最初の究極対至高（卵料理）で、
雄山が使う食材を「良三さんが知らせてきたわ！」
とかほざくシ−ン。
最初に良三から聞きだそうとして断られた瞬間、
急にいい子ぶるのも腹立つ。

そういや二木まり子は、今でも東西グラフだかの編集員だっけか？

壮大な会（会社と実家負担）を催して辞めたじゃない。

退職して子育てに専念。

二木が山岡に夜這いをかけるのに成功してれば、
山岡は不幸の道をたどる事にならなかったのにな・・・。
しかし近城があそこまでDQNになるとは思わなかった。

>>24 妊娠したときに退社。「まり子の晩餐会」参照。
タブーには精進料理ならどのタブーもクリアするって筋の話。

世界味めぐりの後任が二代目三沢るり子（結婚により離脱）、三代目中口新介。

>>27
最初から妙なコンプレックスの塊でおかしかったと思うけど＞近城

カジキうまいよと言ったらバカにされたとかだな。ゴキブリ食えとか言うのならともかく、
食った事のない物の味を想像だけでバカにする側もおかしいと思ったけどな。

・・・釣りキチ三平で釣ってたブルーマーリンって美味そうだなとずーっと思ってた。

と言うか山岡もその季節なら美味いんだぜと言えば済む話だろうにわざわざ・・・

東西新聞は相変わらず経費垂れ流しまくりで
本当に経営が厳しいんか？と疑いたくなるな。

>>27
おれを馬鹿にしたな！

>>32
カジキなんか食べるＤＱＮに味がわかってたまるか。

と言うか一応は全国紙の筈なのに地域の支部がほぼありませんみたいな。関西支部の存在は
毎度ウザい関西からの使者で判るけど。自分関西人だけどあんなのに共感なんか絶対しないし、
と言うか居たら絶対ハブる。支部も厄介払いしただけじゃないの？

つうか関西でも大阪でも「本社」なんだよね。全国紙ならｗｗｗ
こんな無知な原作者を放置した小学館のレベルってことかね

スレタイがわからん。
どこだ？

東西新聞が朝日新聞なら大阪が本社だよね。
築地も東京本社って言われるけど

>>36
88巻の「老舗旅館の憂鬱」に出てきた老舗の旅館の親父のセリフ
山岡達に苦しい経営事情について語った時に言った

>>38
すべっ太・ころん太の漫才の中に出てきた
｢これでギャラは半分こですのや〜｣に続くセリフかと思った

久しぶりに｢1週間待ってくれ、俺が本物の(ry｣
みたいな話書いてくれないかなあ

>>27
二木と結婚しても、彼女がうざい女になり、二木家が強烈な雄山信者になるだけで、
山岡にとって不幸な結果になるのは変わりない。

いやそれはおかしい

なぜおかしい？

>>1乙

京都からN700系に乗って浜松駅に降りたのですか

二木家に婿入りすればそもそも山岡は雄山と接点はなくなるだろ。二木のじいさんも親父さんも
雄山には一度は激怒して山岡を支持して箸叩きつけて席を蹴ってるくらいの人たちだし。
近城の子供問題だって山岡が収めたから丸く収まったんだから、全く問題ない。

>>38
なんで平気でウソをつけるの？

>>22
雄山に気に入られて美食倶楽部に出入りする人間を、究極のメニュー担当者に抜擢って、正当な勝負ができるんだろうか。
栗田さんも確かに気に入られていたけど。

屁理屈はどうでもいいんで美味いか不味いかで勝負して下さい

審査員「ああっ？！そうか！！味で決めなくちゃいけなかったんだっけ。すっかり忘れてた！！」

事前に東西帝都の日曜版に対決する際のメニューを載せるっていうのはどうなったんだろうか。
第１回の卵料理対決でしかやってないような気がするが。

味での勝負でも雄山補正がかかって至高の勝ち

IOCに雄山先生を送れば東京が勝つね。

浜松に雄山来てる話でﾜﾛﾀ
遠州灘行ったのかよｗ

人間としては冷酷無比だけど素晴らしい作品を作る、まさに「芸術の魔性」・・・
そういうところが雄山の魅力でもあったのに、人格者になってから
すっかりつまらなくなった。フランス料理店にわさび醤油を持ち込むくらいでは
生ぬるい。息子の嫁に手をつけるくらいの事をしでかして欲しい。

究極の親子丼

>>50
そう言えば鮭対決の話では
「究極側は生の鮭を使ったため、寄生虫が付着している恐れがあったが
一応の対策は打ってあったので失格は免れた」
云々の事細かく週刊タイムズに書かれるんだろうか

こうなると勝負の結果はともかく東西新聞やばいような……

雄山はもうクリコを食っちゃってるだろう

逆です。すでに、パンプキンシザースの娘に喰われたどこかの国の王様状態です。

>>57
子持ちないい年したおばさんですよ、栗田って。おまけに偉そうだし。魅力ゼロ

＞京都からN700系に乗って浜松駅に降りたのですか

実は突然のぞみを名古屋で降りたんだよ。どうしても行きたくなって。

ＥＵの失敗例から学ぼう。地方参政権を与えたらどうなったか。
実際に起こった事実だけ書くからね。

・少ない票を集中させるため、特定地域に外国人が集中する。
・その地域で外国人の数が現地人の数に匹敵するようになる。
・地域の議会が外人で過半数になる。
・議会が無茶苦茶な法案を通しまくり、現地人逆差別状態になる
・現地人との確執が深刻化、衝突が起こり始める
・現地人がその地域から逃げ出しはじめる
・地方債を発行しまくり中央政府と衝突しはじめる。
・職も住む場所も奪われた現地人がキレて大規模暴動が発生する。（フランス、オランダ等）
・犯罪発生率が以前の数十倍になり、地域ごとスラムとなる

…ここまでは現実に起こってる、だからＥＵでは移民完全停止の国が多くなってるわけ。

のぞみは浜松には停車しない。
新幹線で浜松に停まるのはこだまとひかりだけ。
カリーが知らなかったのか、花咲の作画ミスなのか。

青森の地図、弘前が引前になってたような･･･

>>61
スレ違いのカキコやコピペを繰り返すこういう馬鹿が憤死してくれるなら、
地方参政権も悪くないなと思うようになってきた今日この頃・・・。

単行本103巻でガツガツととれたてのシラスを貪るトミーと難波の顔がムカつく

書き忘れたので連カキコしますが
美味しんぼに出てくる関西人は変なのばかり。
実在の人達？(マンガ的な顔ではなく似顔絵で登場する人)もあんな書き方をしてますが本当にあんな感じなのか？

鰹、というか魚介類全般とマヨネーズの組み合わせって今ではスタンダードだと思うんだけど
あの鰹とマヨネーズって、連載当時ではそんなにコロンブスの卵・エポックメイキング的発想だったの？
なんか美味しんぼの影響でここまでスタンダードになったって感じはしないんだが

>>64
それはないな

>>61
どこの国？
外人に被選挙権もあるわけ？

>>69
オランダ、フランス、イタリアあたりの例が混ざってる感じだと思う

>>69母国がＥＵに所属しているに限ってのやつじゃないのか？>>2で言ってるやつ

栗田『なぜ生ものを扱う築地市場を汚染された豊洲に移転させるの？』
→オリンピックをやるためです。
都知事に文句言って下さい。

あと、六ヶ所村の件は環境破壊ってか風評被害な気がする。
O157のカイワレ大根騒動や、所沢のダイオキシン騒動とかみたいな。

前スレにもあったが
雄山が、築地卸売市場の移転先の汚染問題をわざわざあげてるのは

かつてTVドラマ版で築地市場内へ入った時に
積み荷が頭上に崩れてきて
意識不明の重体に陥った件の意趣返しかと。

なんで山岡は人が作ってるしょうゆに何の脈絡もなくけちを付け出したの？

醤油が嫌いだから

>>72
オリンピックやらなくても老朽化で移転は必須に近いんだけどな。場所分散させて規模小さくすれば
いいだけなんだが世界一の魚市場の看板下ろしたくないもんで巨大な立て替え地要求したのが
そもそもの混乱招いた原因。

103巻が出るって、和歌山の後でまた味めぐりやったの？

占いの話で、岡星で山岡と栗田が顔をしかめるハモ料理に
近城と二木がうまいうまいと食べるのに泣けた。いいえ、美味しいはずがありません、
って二人にとっては傷付くと思うのだが

場の空気を読んだら、そんなの山岡さんじゃないです。

山岡は空気を読んで美味しいと言ったけど岡星が美味しいはずがありません、
と言ったのです。隣に美味しいと言って食べてる二人に対して
ものすごい失礼だと思いました

美味しんぼのせいでたとえまずくてもありがたく出された料理はいただくという日本の美徳が損なわれたと思う。

今まで美味い美味いと食っていたくせに山岡が一言「不味い」と言えば手のひら返したように
「そう言われればなんとなく…」「言われてみれば…」とか言い出すクリやお局達に
「本当に美味いか不味いか分かってるのか、お前ら」と聞きたい。
お前らには自分というものがないのか、と。

山岡って何であんなにもてるんだ？とにかく>>3はムカつくけど
>>11みたいな顔で迫られたら・・・男冥利に尽きるわな。ギザｳﾗﾔﾏｼｽ(´・ω・`)

103巻買ったけど何これ？

味巡り和歌山編は試食だと思ってがっつきまくるトミーとブタ、
審査員にいちいち何か言わないと気が済まない飛沢、
勝負後も見苦しい社主同士のいがみ合いと嫌なシーンばかりが頭に残るからな。

勝ったからってなに笑顔でピースしてんだ飛沢、ふざけるなよ。
それ見てキレる良三も良三だが。

>>76
確かに今の築地市場は老朽化してるよな。
アスベストとか大丈夫なんだろか。
でも都内で汚染の無い土地なんて…島しょ地方しか無いよな。

環境問題を論じるといって”飛行機で”移動する一行ｗ
数が少なくなってきたマスを東京まで”ガソリンを使って”輸送していた雄山ｗ

美食倶楽部周辺の土地は公害がないのか？
と言いたくなった

>>61
それ、創価学会が八王子でやっていることですね。

文明の恩恵受けまくっておいて負の部分はだめだなんとかしろ。それはいいけどそれなら対案あるのかと言えば
今まで一度としてまともな対案出したこともない。というか日本にいない原作者ｗ
ちなみに水がないオーストラリアは公害出しまくりの火力発電がメインで大気汚染がめちゃくちゃな状態。

あらゆる社会問題を投げっぱなしジャーマン

そういやサーフィンやったときの山岡ってポマードつけてたんだろうか

>>79
トミーの知り合いのペンションでは不満があったのに何も言わない

言うべきところで言わない。変なところで空気を読む事あるよ

おい。シルシルミシルで「ポン酢のポンは何だ」ってやってる。

>>66 男気ある木崎こそが関西人の姿

>>87
輸送に使うトラックやダンプはディーゼルエンジン（軽油使用）の方が多いよ
排ガス公害の量もディーゼルの方が多いよ

あの話って今思えば信は言うほど非道な奴でもないと思う。
師匠との約束守って修行続けた木崎も、師匠の死で帰国した信も人間的には正しいからな。
一番悪いのは親との約束忘れて信とくっついた師匠の娘じゃね？

雁谷はオーストラリアは環境がいいと言うが砂嵐がニュージーランドまで到達して迷惑かけてる
オーストラリアはニュージーランドからしたら日本に取っての中国みたいなもん
砂漠化進んでるのに尚森林伐採しまくるオーストラリアのどこが環境がいいだよアホか

南半球の大気汚染の原因はまぎれもなくオーストラリアの責任。今頃京都議定書にサインしても遅すぎる。

>>82
今日、アニメのカレー（柔道家の爺の話）を見たが、まさにそれだった
山岡以上にボロクソに貶した上に物事が悪い方向へ行ったら「山岡さんのせいよ！」

初期の栗田さんは可愛いと言われるけれど、少なくともアレはもはや栗田さんじゃない
お局は普通に糞だけどね

「仏の目には皆同じ」
このスレでは大人気の台詞だが、
この台詞ほど美味しんぼの意義を無意味にしているものは
無いと思う。
農薬バリバリの野菜と無農薬の野菜も、
工場で育てたブロイラーと広々とした大地で育った鶏も
皆同じって事ですよねカリー先生？

ビジネスジャンプのダシマスターという漫画で、
「ブロイラーにも正しい方法で作られたおいしいものはある、
反対に地方のブランド地鶏でも怪しい手法で育成してる所もある」とあった。

カリーに聞かせてやりたい。

和歌山編　読んだけど…
全く和歌山・紀州が伝わってきませんね。
現地のキャラが喋ってるのは上方弁だ。
食べ物ももっと別の捉え方があろうものを…
金山寺味噌でも他の県で売ってるものとは
かなり違うということすら分からないらしい。

「オーストラリアの養殖は良い」とは書いてたけどな。
あと、「ブロイラー自体が悪いわけじゃない」とも
書いてた様な気がする
何よりの弊害は、屁痴漢みたいな奴を
究極至高対決に参加させ、
あんな糞台詞を言わせて勝敗を左右させた事だ。
自分だって美味い水を探してうろついてたくせにな。
まぁ、至高を勝たせる為に無理やり登場させただけだろうけど。

そう言えば今週だったか、オーストラリアの空が砂巻き上げて真っ赤に染まった、とか言うニュースやってたな。
中国並に砂漠化を食い止めなかった結果だ。黄砂の起こりも古代中国での城建造で・・・って事らしいし。
カリーが尊敬する物ってことごとく駄目じゃないか？

美味しんぼに大きな影響を与えた魯山人も生煮えのタニシ食って死んだって説あるしな
魯山人が偉大な人間なのはわかるけど、そんな原因で美食家が死んだってのは道楽が祟ってバチが当たったのかなあと思ってしまう

ところでスレタイの元ネタって結局なんなの？

>>78
それって確か山岡と栗田にだけ、勇一が練習で使った骨切り処理の甘いハモを出したんじゃなかったっけ？

>>97
娘には二人が父親と交わした約束のことは知らされてなかったような

>>97
一番悪いのは娘の意向も聞かず勝手に「褒美」として弟子二人に約束した師匠でしょ。
あと親友を裏切っておきながらそれを責められると精神異常をきたしてホームレスに
なる信はアホすぎ。同情の余地なし。

あーーーもう、一晩でどんだけ伸びるんだよこのスレ

>>103
和歌山を正確に書くとBとか絡むから…と予想。

鮭勝負の時、雄山自身は食わないで、皆が究極側メニューを口に入れた瞬間を
見計らって寄生虫云々を言い出したのだとしたら物凄いあざとい

>>111
あれ逆に生鮭だしてたのが雄山で、危険を指摘したのが山岡だったら
なんで食う前に指摘しなかったんだって非難轟々だったろうね

山梨だったかで、ゲテ出した時も
雄山の料理だったら最初から全員感涙しながら食ってただろうな

まぁ作中の最高権威の雄山と
あくまで一新聞記者の山岡じゃ信頼が違うな
しかしこれだけ究極で実績作って今までも負けはしても
かなり美味しい料理を出しているはずなのに未だに懐疑的に見られる山岡も少し不憫だ

和歌山編がイマイチだったのは大阪編で油かすとかサイボシを無視して、朝鮮料理に逃げたのと同じ理由でしょ。
粉モン文化、全く無視

山岡ってプロ顔負けの腕前であることが散々描かれてきたのに
都合のいいときだけ自分を素人扱いするのが卑怯

>>111
つか、雄山が失格宣言する資格は全くないよなｗ
ホントに不公正極まりない対決だわ。

>>105
半島（病身舞）、中国（上海などと農村部の格差。農村に生まれたら一生貧乏）、
オーストラリア（白豪主義復活）と差別がある意味“公的に“行われてるのがすごいよな。
一方カリーの嫌いなアメリカはオバマが大統領になって少なくとも公的に差別はないよな。

カリー「アーアー聞こえない」

そういえばポーリン・ハンソンって日本で言うと誰ぐらいの扱いなの？

雄山より弱い立場の人間を審査員にしてるのがおかしいよな、
女子高生とかOLとか連れてきてブラインドテストにしないと勝負にならないよ。

そういや審査員は高齢男性ばっかりだね。

>>122
権威主義だからね
所謂、文化人と称される高い地位にいる人を集めてる

そういえば審査委員長が山岡のことを褒めていたのも
雄山の息子で雄山の教育を受けていたってことが理由だからなぁ

>>117
顕微鏡で寄生虫調べたレベルの生鮭にいちゃもんはおかしい
店で出されたなら怒ってしかるべきだが、
美食をうたうならある程度の危険があっても味で審査させろと
魯山人を偉人扱いするならなおさら

鮭から出る寄生虫の心配するなら生野菜から出る寄生虫や大腸菌も心配しろよと思うな
無農薬無農薬謳ってるなら尚更
だいたいアボリジニが食べる芋虫を生で食っといてよく言うわ
雄山は入院してた時白魚の踊り食いもしてたが白魚も寄生虫いるだろ

シロウオとシラウオは違うんだが、白魚って書くと混同されてしまう。

合同結婚披露宴のメニューってかなりむちゃくちゃだろう
高価な中華スープだの、いわし定食だの・・
言いたい放題、説教つきで
あとは別室でバイキング形式とか・・おもてなしもなにもあったもんじゃないな

あ
今きづいた
究極、至高ってバイキング料理だったのか・・・

そりゃきっと、おもてなしの心と皆に気に入られようと媚びを売るのを取り違えているんだよ。

シラウオもシロウオも両方横川吸虫いるだろ
雄山が食ったのはどっちか知らんが

>>128
雄山が明石の鯛が環境破壊でとれなくなってるって言ったが、むしろアンタらみたいなのが乱獲するからだと突っ込みたい。
とらなきゃ増えるよ。

食べ物を使って説教するのは良いけど
無駄な使われ方する食材とか（栗田家にわざと出した下ごしらえ不十分な内蔵料理とか）
絶対に食べきれない量の皿数とか
戦後の食料不足を経験してる局長以上の世代はよく怒り出さないもんだね

今、長崎対決読み返してたんだが、
至高対究極で出てくる料理の量半端なさすぎｗ
大食い選手権かよｗ

>>133
具なし鍋焼きうどん、ぜったい食ってないよな。

オーストラリア対決のいっぱい出されても食べきれなくて公正な判断が下せないとか
言って２回に分けたりしてたのにな。
最近はそんなの無視してるよな。
後から出してるほうが絶対不利というか結局プレゼン勝負としか思えない。

>>133
多少、作者にもうしろめたさはあるんだろ
時を見計らって、東西新聞社ＯＢがたぬき蕎麦で日本を憂うとかｗ
でも、結局最後は山岡作者にいいくるめられるパターンｗ
言い訳ばっか

追記
証券不祥事がおきれば、証取引会長が驕りを反省するとかｗ

団とクリコが会食していて
審査員をクビになったオッサンが2人を脅していたけどさ

あれってクリコが迂闊すぎる事は間違いないし
あのゴシップを週刊誌で発表すれば団も失脚すると思うんだが。
何故かあの世界では発表すればオッサンが信用を失うってなるんだよねｗ

>>106
>>38

>>136
披露宴も凄まじい量食ってるよな。
あの定食の後、懐石で…。

おむすび対決と富山対決もたいがい食ってる

…一番食ってるっぽいのは、よくぞ日本に生まれけり食事会かな…あれはえげつない

世の中はめまぐるしく変わる
ttp://kariyatetsu.com/nikki/1166.php


たしかにめまぐるしいぜｗｗｗ

雑誌掲載時は読んでなかったから「文化のない新聞はインターネット以下」をようやく見れた
せめて社主あたりに言わせておけばよかったのに、なんで谷村部長が当然のように言ってんだ
つーか普通の新聞社ならweb部門あるだろ。

最近の審査員は大食いで困っていたＴＯＭＹの甥っ子よりも食ってる。

そういえば社民党シンパって長良川河口堰に反対していたけど
今の政府で検討の対象になっているのか？

>>143
またゆっくりした結果がＢＳＥ問題のときと同じありさまになるのか？

>>143
美味しんぼが修羅の門みたいな終わり方になったりしてな

>>135
俺ならぜひ食べたいところだな。ただの素うどんなわけだし。

>>149
葱も天カスも入ってない「素うどん」とは…
釜揚げのぶっかけのほうがマシですな。

久々に古い巻読んでるんだが、くりこの仲間のババァはヒデェな。
山岡はダメだ、団かキンジョーにしろと言っておきながら
山岡が二木と行動したら陰口、暴力とか矛盾しすぎだろｗ

複合媒体部って変な名称
ププププ

>>111
>>112
つぐみ(禁鳥)の話の時、雄山が”口に入れてみなければ、何もわからぬとは”
って山岡を詰ってたよな

>>143
日本に来てるのかな！
豊洲移転が嫌ならオリンピック中止しか無いな。
原発は今後の事を考えれば仕方ないわな。
核燃料やディーゼルは環境技術とも言えるが、イメージがなぁ。

カリーを天竜川の河川敷に一年鎖でつないで自然と水がどれだけ恐ろしいか味わってもらいたいね。

そんなに自然が好きならアマゾンの原住民とでも暮らしていれば良いのに。

天然が好きなカリーに
野生のバッファローを丸焼きにして塩を振っただけなのを食わせてみたい

「ほれほれ、養殖なんかより天然が最高なんだろｗｗｗｗｗｗｗｗ」って

>>112
チミと全く同じ内容の書き込みを前スレだかで見たぞw
ループしてしまうのが仕方ないくらいツッコミどころ満載だからな。

ラーメンの扱いは不当に低いよな

幽霊屋台の話とか
「ラーメンおかわりして欲しい」　→　「じゃあ軽めのスープに変えよう。かつおぶしと…」
って、スープの味をそんな簡単に変えるラーメン屋なんか居ねぇっての

ラーメンに関してはガキの頃に食ったものだと信じ込んでるね。
ここの所のラーメンの進歩はすごいのに。勉強不足はなはだしい

仮に主義主張一切無しで、どちらがどの料理を出したのか分からなくした上で
審査させたら勝敗はかなり変わる気がする

白濁した豚骨ラーメンをカリーが批判してるのを何かで読んだな
下処理を怠ってるとか臭いとか何とか
九州の有名な店に入ったときに一口で店を逃げ出したとか何とか
でもあれってわざとそこまで煮込んでるんだよな
一風堂とかすっきりした癖の無い白濁も最近はあるけど
九州人は物足りなく感じる人も多いらしいし

新刊読んだけど、広告収入が減って大変だとか言ってるくせに
トミーや難波みたいな何の役にも立たない人間を連れて行く費用は出すところが
マスコミの体質を表わしてるな。

カリーもエッセイさえ出さなければここまで単語叩かれることはなかったのに

>>162
酷なことを言うようだけど、
それは雁屋さんがしっかりしたボディのラーメンを楽しむ 体力がないからではないだろうか？

節操がないんだよな
・雑巾で顔を拭く→不衛生で卒倒する
・個人の趣味の範囲なのに、攻撃する（栗兄に）
・新聞社のデータベースを盗み出して雄山にわたす
・知り合って間もない友人のため、嘘で社から年間一千万横領

７０年代のノリだ

悪いが横浜や東京の古い中華そばはうまかろうがなんだろうが薄いナルトは入ってなきゃ
納得しないって人も多い。ラーメン雑誌なんかでもそういう意見の人が少なくない。
あんなおかしな基準でノスタルジー無視で排除する人間にラーメン語ってほしくない。

最終形は、まんま中国式になった？
・鶏丸ごとダシ、干し貝柱ダシ
・肉味噌、チンゲンサイ
・最近の流行りにチクリと嫌味

>>121
それ以前に、審査員の好みもあると思う。
しかし美味しんぼの世界では「嫌いな食べ物」というものが
ほぼ皆無である
（本物の食材を食べさせられる事で好きになるor
説得されて強引に食わされて「美味しい！」となる）。

漏れは朝食は洋食派だが、朝食対決を
客観的に見たら至高メニューの方が優れてると思う。
でも妻が焼いたのと同じパンなのに香りで気付かない雄山も変。

>>169
＞本物の食材を食べさせられる事で好きになる
チーズ対決を読んで、すごく不自然に思ったよ。変な柔道家の話
自分もチーズ嫌いなんだけど、むしろ「本物のチーズ」を食べさせられた時のほうが苦痛だった。
乳くささみたいなのが鼻につくんだよな、「本物」な分。
本物だろうがなんだろうが、嫌い、苦手なものは苦手なんだよな
くさやと共通点があるんだから大丈夫でしょう？なんて、もう催眠術の域

>>170
話は違うけど「チーズ対決」の第一回目が載ったスピリッツが今手元にある。
１９９９年３月１日発売号。目的は美味しんぼなんかじゃなく「センチメントの季節」
だったけどね。この１０年間おかずとして使わせてもらった。

>>162
雁屋を鎖で繋いで「八ッちゃん」のスープを口に流し込んであげたい
ttp://blogs.yahoo.co.jp/baketetsu/47026220.html/

>>170
あなたたち確か新聞社で食べ物記事書いてたわよね、みたいな会話が有ったが…先生は一度対決の場に呼ばれてます。

まあそこは「本物食わせたらもっとダメでした」じゃ話が成立しないからしょうがないだろう

初期にチーズとくさやと馴れ寿司の話で、同じ発酵食品でも物によって好き嫌いは起こるってのを昔書いちゃってるのに
まったく逆の言いくるめになってるってのはわざとだったのかなあ。

カリーには二郎や花月のラーメン食わせたいな

「茹で過ぎて栄養分を消し去ったキャベツとモヤシの残骸を
山ほど食わされたってかえって迷惑」と言って
包丁を持った店主に追いかけられるんだろうな。

「タンメン」しかありません　の店は
高齢化でとっくに店たたんでるだろうシナ

最新巻の表紙の遊☆斬の横顔ﾜﾛﾀ どんだけ絶壁やねん

タンメンは評価してるんだね。かりー。
ラーメン青葉か天下一品も食わせたいな

http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20091002025.html

初卵

俺も審査員にしろって圧力をかける部長も、美味世界じゃパワハラの内にも入らないな。

ラーメン戦争のあの上品ラーメンて、単に満腹感が得られないだけじゃないのか？

>>141
最終回は是非とも糖尿病で両手両足を切断してダルマになった
山岡夫妻の図で締めてほしいものだな。

あの世界で病気になるのは美食を極めない人たち

禅僧にいいがかりをつけるくらいだからな
迷惑もいいところだろ

医食同源も結構だが、いちいち病院食にけちつけんなよ
なんだ美食倶楽部主任直伝病院食ってｗ

鍋対決の時に雄山がアワビシャブを出した時にはっきりと
「この料理は究極側の人員が確立させたものだ」って言ってるけど
これは究極をパクったことにはならないのか？
一応アワビシャブはこれより前から究極のメニューに入ってるんだが…。

>>186
病院食の時に思ったが、生湯葉って高価か？ブラックさん自宅で作ってたけど。
手間と廃棄率が高いだけじゃないの？
あと生が高いなら乾燥で代用というのはダメなのか？疑問が尽きない。

>>187
雄山は神だから何やっても許されるんだよ。
気に入らなければ週刊ポストの編集長でさえ恫喝する無法者だし。

時によって、２メートルにはなるしな　無敵だわ

>>187
さすがはわたしの養父ね！　器が大き(ry

>>169
俺ナス食えないんだけど無理矢理食わされてるとこみて凄い気持ち悪かったｗ

オーストラリア「中国人にカンガルーが食べ尽くされる！」中国「うぜえ」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1254480573/


前から思うが、鯨はイカンのにカンガルー食うのは良いのかな。
カンガルーって日本で食えるのかな。

カンガルーの肉はオーストラリアフェアみたいなのをやると必ず出てくる。大手スーパーもたまに置いてる。
カリーの人間は罪深いとか言うクソ理論も大っきらいだが、しょせん頭のおかしい人間はおかしい人間の集まってる
オーストラリアがお似合いだったんだろうな。

クジラの場合は“知能が高い”、“絶滅しかかってる？”というのが問題点

実際は、「鯨の増えすぎで他の魚が絶滅しかかってる」んだけどなｗ

かりーは遠い外国という安全地帯から吠えててもダメだよ。
日本の繁華街、新宿でも六本木でも行って右翼にレバーパンチをお見舞いしてみろ！
あ、かりーは歌舞伎町はがさつで嫌だとか石原知事みたいな事、山岡に言わせてたな。
あの混沌としたいかがわしさが歌舞伎町の魅力でもあったのに。
頭でっかちの東大出はしょうがねえなあ

頭でっかちって・・・どこが？？

>>195
それはないです。それなら人間が大量に鯨を獲る以前に魚は絶滅していたことになります。
魚を一番獲ってる生物は人間。それは事実で他の海洋生物が人間に圧迫されてるだけ。
とはいえ人間の漁獲量を減らせないなら競争相手の鯨の数のコントロールは仕方がないだろってだけ。

二木の父親の友達を美食倶楽部に推薦する話で
何食べてるかわからん天然のマガモより、ちゃんと育てた合鴨のほうがおいしい場合も
あるとか言ってるくせに普段は養殖全否定なんだよな。

>>188
何言っても良い（とカリーが思い込んでる）のは、
漫画内では「雄山」、現実では「カリー」。
コラムにも、
「私が良いと良いと言ったら良いのだ」
「雁屋哲は常に正しい」
「私の考えに歯向かう奴は正々堂々とかかってきなさい。
ぼこぼこにしてあげるから」とか狂った事を沢山書いてるからな。

・・・美味しんぼから話題がそれてしまった、スマソ。
おむすび対決の勝敗の理由も、
雄山が勝手に決めたようなもんだよな。
言わなきゃ審査員誰も気付かねーよ。

雄山がおにぎり対決で出した
ゆかりまぶしたご飯に唐揚げ入れるおにぎりは物凄く美味しいよ

後期でも美味しそうな料理はあったね。
漏れは「おむすび対決」は大体美味しそうだとオモタ。
あとアナゴ料理、ゲンゲの天ぷら、鮭料理づくし等。
でもトレース画は全く美味しそうに見えない。散々既出だが。

TV見たら唐沢士郎が10月が旬の食材あてっこをしていた。全部はずしてたw
山岡がレタス、アンキモ、自然薯の旬も知らなかったとは…w

大根持ったシーンでいきなりパキっと割って
「見てくれだけ、か」とかやってほしかった。

うまそうな料理がおむすびばかりしか思いつけないって時点でほんと料理としては終わってる漫画だな。

まあ、おにぎりを爺さんがずらっと並んだ部屋のなかで
説教ききながら食べても美味しくはないだろうな
対面にトミーでもいたら最悪

カレー食ってる時にウンコの話されても、無視して食い続けるくらいの図太さがないと
美味しんぼワールドじゃ生きていけないぞ

>>202俺はウナギの串焼きかな

俺の野望は雄山の前に抹茶アイスとアイスモナカを差し出して
どちらか選ばせること

紀州編やっといて玉林園のグリーンソフトを取り上げないのは
癇癪おこりますね。

やはりプレゼンは海原雄山に頼むべきだったな。

おむすびと冷酒の組み合わせって三回くらい出てないか？

>>211
冷酒に御飯系ってのはカリーのお気に入りみたい。２０年以上前のコラムだけど、
夜中にこっそり台所に入って、冷や飯に冷めた味噌汁をかけたものを啜りながら、
冷酒を飲むのが大好きだと書いてた。「よくぞ日本人に生まれけり」と感じる瞬間
なんだって。

カリーほど日本人を憎み、蔑む外道もいないだろうに何が『よくぞ日本人に生まれけり』なんだか。

おむすびなら〆で食った方がうまいと思うんだが

>>153
ていうか、ツグミだって事に食べたら気付いたと言う事は、
ツグミの味を知ってたって事だよね？禁鳥なのに。

洋風建築に怒っておきながら外国人の板前と外国人の落語家を出すカリー

オリンピック落ちたな！
これで築地市場も移転しなくて良い。

>>215
禁鳥でないときに食ったのでは

禁鳥でない国で食ったかもな。
犬はもちろん猫の猿も食っているようだし。

山岡ではないが、死んだトラック運転手の夫は
比内鳥は戦前でないと食えないはずだが。

>>216
数寄屋造りと盆栽の価値を日本人が解らなくなっている事を嘆いているので
洋風建築そのものを批判している訳ではないと思うよ。
（現に主人公夫妻は洋風アパートに住んでるんだし）
だから日本文化を守ってくれるのなら
継承者が外国人であっても構わないというスタンスなんじゃないの

>>220
和食、日本家屋、盆栽、陶芸、国産車か・・
日本人相手じゃなく海外にに発信すりゃいいのに
オーストラリアでなにやってたんだか

日本の現状を嘆いてみせ、啓蒙したがる。海外の良いものを独断で紹介したがる
海外に向けては何もしない。おまえら頼む状態

・・どこかの新聞社のようだ・・

雁屋のよくぞ日本に生まれけり、てアリバイ臭い

>>219
別に戦争世代のじいちゃんがしずかちゃんを孕ませてもいいじゃないか。
クリ子なんて雄山の子供３人もひり出してるんだから。

>>133
食材の無駄と言えばそれの最たるものが
文化部名物食べ物大会でやった「不味い物自慢」だね
一口食べて吐き出すような物を全員分用意する意味のなさ･･･

>栗田家にわざと出した下ごしらえ不十分な内蔵料理とか
「これこそ最も肉をまずく食べる方法だろう、死んだ牛も浮かばれぬわ」
とシャブスキーの回で言ってた雄山自身の言葉を贈りたい

前にアニメで自分の店を酷評されて雄山を刺そうとするのを山岡が止めて
料理で見返そうとするのを見た記憶が有るんですが、CSで見てると何故か
再放送しなくて一体何話のエピソードか分からないんですが知ってる方
何方か教えてください、原作の方でも良いのでお願いします。

>>226
たぶん、牡蠣の話
和洋中、なんでも美味しければだす店で、前菜の生ガキに雄山が激怒し
あろうことかテレビ出演で店名を出した

しっかし、雄山はテレビ好きだなー、いやカリーか

>>226
単行本20巻の「カキの料理法」かな

雄山って「俺様は俗人とは違うんだ」と言わんばかりの態度だけど
どう見ても果てしなく俗物だよなｗ

カリーの投影

雄山もけっこうテレビ出てるってことは、
徹子の部屋に出て黒柳徹子に一方的に話されて何この人とか思いつつ愛想笑いしてたり
するんだろうか？

カリーは数年とはいえ、大手広告代理店勤務だから
収入じゃ、比較にならないんだろうけど、元同僚にコンプがあるんだろ
プレゼン好きだし

やる気なしのサラリーマンで勝手に退職してなんとか野垂れ死にしないで済んだ幸運は
弘兼憲史と同じ。知ったかでサラリーマンの悲哀書くのも一緒。

漫画は当たれば凄いけど外れたら・・・。カリーも弘兼も勇気あるなぁ。

先程カキの事を質問した者ですがアニメのサブタイトルを幾ら調べてもな無いんですよね。
やはり自分の記憶違いなんでしょうかねえ。それとも番外編とかスペシャル番組で見た
記憶なんでしょうかね。

>>235
いちおうここにアニメのデータが載ってる
ttp://www.geocities.co.jp/Playtown/3064/Osbo.htm

U山関係ないけどうなぎとごっちゃになってるとか

赤子に食わす食べ物を一口、雄山はっとして台所へ、幼児にはちみつ食わすな！とか
セルフパロでやらないものかと思ったが結局やらなかったなあ・・・

いまだに自分では内心では認めていないのにはちみつが赤ん坊には毒だなんてやるわけもないし。

食の安全（笑）には厳しい事を偉そうに言っているのに
自分の間違いは絶対に認めないし謝らない卑怯者だからなｗｗｗ

幼稚でみっともないね

>>211
餃子or小籠包の中にスープを入れる方法も
3回くらい出てる。
しかもかなり後期の究極至高対決で出てた。
審査員「スープをどうやって小籠包に入れたの！？」って・・・
審査員よ、それくらい知っとけよ・・・。
散々既出だが審査員のレベルが低すぎだ。

103巻読んだけどすげーな、
蔵元の製品にいちゃもんつけたり
振舞われた料理をふぐには遥かに劣るだのなんつー上から目線ｗ

焼肉のタレ買いに行ったんだけど、かなり種類あって
日本人て実はあまり焼肉が好きじゃないんだろうかって思ったよ

？？？？

日本人は実は魚も生で食べるのは好きではないから醤油が豊富にそろっているしな。

ああ、そういう意味ね
はいはい

理解できた

焼肉といえば、日韓料理対決もひどかった
山岡がつくったのは単に牛肉のたたきで、相手がこれはこれで旨いとか
いうわけないだろ

正しい描写をすればあれは
「チョッパリが勝負を逃げたニダ！ウリの焼肉が世界一ニダ！」
で終わっちゃうからなぁ
自虐史観以外は結構好きな話だけどね、俺は

1，2話で終わるならアイデアうまく思いつけなかったんだろうなで済んだんだが、１巻分
まるまる使って単なるレアの焼肉で勝負ですってのはひどかったねｗ　

>>246
生臭いもんな

サラダ対決でマヨネーズは酢を使っているから腐らないって、山岡にしては珍しく大手の会社の物でも安心だって言ってる。
で、前半出てきた生野菜好きな婆は、売られているマヨネーズは毒入りだと言ってる。
栗田さんは自分で作ったマヨネーズは、日もちしないって言ってる。
そんなにマヨネーズは酢で作ることを知らない？？

>>252
ただ家庭風につくって酢を入れたって、卵は腐るもんな。
大手会社の技術ノウハウがあればこそ、腐らないマヨネーズができるんだよ。

普通は単純に分離しちゃうからね。マヨネーズの口に残ったカスは酸化するから変質している。

審査員って手弁当できてるのかな
謝礼をもらってたら趣旨にそぐわないし
水対決とサラダ対決は、審査員に同情したし
朝食対決なんて、家族間の内輪話じゃねーか

>>238-240
本物の食材を与えているのにアトピー起こす赤ん坊の方が悪いと思ってるんだろｗ

毒入りマヨネーズとか、豆腐の時はブラックに今時の豆腐はギブスを食べさせてるようだ、とか表現大げさ。
俺、豆腐好きだけど腹ん中ギブスになってんのかよ

>>257
比喩ひとつとっても、頭の中でかきまわしたような感じがあるよな
センスといってしまえば簡単だけど、味覚に自信があるなら
あんなに補足説明いらんだろうに

>>255
相手に勝つ事に拘る社主・小泉・帝都社長とかの方が
まだ主旨に沿ってるよな（キャラ的にはアレだけど）。
雄山は究極側にヒントばっか出すし、
美食倶楽部にスパイは送り込むし。
金上の言ったとおり、単なる親子（とウザイ嫁）の
お料理味比べってとこだな。

>>257
沖縄のときは「本土の豆腐は生ゴミ」とまで言ってるぞ

みやこ豆腐の店主はキレていいなｗ

ハチミツ離乳食の謝罪文って「私はいちゃもんをつけてくる相手には常に論破して勝ってきたが
今回ばかりはどうにもならない」って内容で非常に不快だった。
ぶっちゃけ「私も子育て経験者であるし、正しいことを描いたのだが
それを良しとしないクレーマーの外圧に負けた」って言いたくて仕方がないのが丸分かり。

岡星のうつ話もひどかったな
実際、投薬治療しかないんだけど、よってたかって多勢で励ましたり突き放したり
あれきっとクレームきたんだぜｗ
その後、精神科医の権威みたいなのがでてきて
例のごとく山岡に料理でいいくるめられたりｗ
どこまで自分が可愛いんだ

103巻も新しい連載もクリ子は何の立場で関わっているんだ？
退職したんだろう。和歌山編は育休中かもしれないが（退職前提の育休などないが）。
どっちにしても新聞社の企画には関われないはずだよな。

サントリーのウィスキーにイチャモンをつけて、
圧力をかけられると変節したのも酷かったよな。

あそこは、小学館が潰れるまで突っ張ってほしかった。

圧力といえばSM-DOSを忘れてはいけないｗ

>>264
えっ！？クリ子退職したのか？
再開後の読んでないから知らんかった。
あとは難波・トミーあたりをクビにすれば
究極至高対決の資金くらいは確保できるだろう。
・・・つか、山岡・クリ子は未だに関わってるのか
（雄山も関わってるらしいが）。
いい加減、良三VSトビにしてさっさと完結にした方が良いとオモ。

>>253
その中の酢がいい加減な酢でも痛まないのかな？
陶芸家の爺さんがサバで当たったのは、酢がいい加減な酢だからって結論だった。
まあ、いずれにしても大手のメーカーの品物でも大丈夫って、長い美味しんぼで唯一だと思う。

退職はしてないぞ。
タダでさえ究極のメニュー作りの役に立っていなかったクセに
後継者がどうとかって話はしてたがな。
ここ数年はさすが私の義父ね。あなたには器量が無いの、だけだ。
ストーリー上いる意味が無いどころか、こっちにとっては不快で有害なだけだ。

>>268
ニッカウヰスキー

つーか、この前北野武の番組でまた外人集めて鯨論争やってたが、
反対派のオーストラリア人はもう「ネオナチ」みたいだったな。
レイシズム丸出しで。

「さすが私の義父ね！」
相手をほめてるようでいて実は自分をほめている
似たようなせりふに、雄山の「わが師ともあろう方が」がある

>>264
退職してないし、育児休暇でもないとおもう。今回次女走り回ってたし。
>>267
今回の描写だと、山岡・クリコはともかく雄山が
環境問題の対決の、企画・対決方法・事前調査として沖縄行き、全部決めてるよ。

読んでなうけど、いよいよ栗子政界進出か
まちがっても日本経済には口だすなよ

>>272
似たようなので山岡に対して「さすが私の選んだ人ね！」というのもあった。
山岡に対してはこれくらいか？
「さすが私の義父ね」は多いけど。

私の、って言葉を抜けと。

>>269
三人目ができたときに退職して子育てに専念するって宣言していよな。
なかったことにしたのか？

>>277
そんな宣言してないよ

いい加減、日本の将来を憂うのをやめてほしい
誰のツケよｗ　都合よすぎ

>>261
あ、「本土のスーパーで売ってる豆腐」だった。

良三はいつか夫婦で店をやるのが夢だとか言ってたがいつ辞めるんだ？
もう美食倶楽部でNo1の腕なんだろ。それなりにもらってるだろうしもう独立できるだろうに。

カリーに経営経済は無理
門外漢ということを自覚してほしいんだが、
大上段に日本経済を励ましたりするんだよな

>>266
最終的にマイクロソフトが怒って広告引き上げたんだよな。

つーかグルメ漫画でやることじゃないだろ、ああいうのはパソコン雑誌でやれよ。

>>279
しかも憂いているってのは外面だけで、実態は
「俺の愛する日本にしろ。方法は知らん。なんとかしろ。」
って言ってるだけだからな。
都合が良すぎるんだよ。バカガキ、DQN、スイーツ（笑）の要求の仕方だわ。

今日１０３巻読んだ。和歌山の人がいたら悪いが、和歌山編、何の引っかかりも
盛り上がりもないね。
ネタ切れ深刻すぎ。この先どうすんだろう。

今回の環境問題も取り上げるだけだろうしな。
ニュースでも見てれば事足りそうだｗ

飛行機をバンバン利用している人が環境問題発言しても説得力無いよな

どこに向かって話してるのかってのはある。

実は究極の方が俺はすきそうだったりする

>>281
独立なんて全く無理なのは今まで美食倶楽部を揺るがすような騒動が起こった時
まったく役立たずだったのを見てもわかる。美食倶楽部の料理人はみんな雄山の
ロボット化していて雄山の命令がないと何一つ出来ない。

>>263
来たって書いてあったよ

>>285
和歌山の人間として言わせてもらうが…





ぜんっっっっぜん掘り下げてないです。
とどのつまり、茶粥と熟れ鮨数種を並べただけ。

>>263
精神科医の権威どころか元医者か厚生労働省の役人がなるってただの医事評論家だよ。
医者ですら専門外の分野の診断には慎重なのに医事評論家からお墨付きもらいましたから
間違っていませんなんてあるわけないしｗ

毎回云われてるんだろうけど、審査員どもはどういう胃袋してるんだか。
大食い大会に出れそうだな

いやぁ最新刊つまんなかったわぁ。
だらだらな展開と只の料理の羅列。
何一つ頭に入らない知識？雑学？
もう美味しんぼじゃなくてもいいじゃん。

>>294彼らの胃袋は大宇宙だ

>>295
ほんとだね。これだったら当地のガイドブック読んだ方がいいわ。
良くも悪くも青森までは残っていたカリー臭さもないし、本人参加してんのか、
誰かに丸投げしてんじゃないか、と疑りたくなる。

やっぱり前巻で終わらせたかったんだろうなあ…

>>274
いっそのこと、裸の王様にできるぶん、カリヤに政界進出してほしい。

>>223
そもそも日本に生まれていないわけだが。

一口食っただけでツグミかどうかわかるとか、食べずに見ただけでツグミかどうかわかるとか、どんだけツグミマニアなんだよ

竹林に火を放ったやつに禁鳥禁鳥ゆわれてもね

自分が天竜川の魚食えなくなったら初めて環境破壊の進展に気がつく鈍さだからなｗ

禅やら業を言い訳につかってるの見え見え
多少、食い物を語るうしろめたさはあるんだろ
昔の文豪にあこがれでもあるのか知らんが

>>290
雄山＝カリー
美食倶楽部の料理人＝花咲なんだろ
事実否定しきれないところがあるのが悲しいｗ

>>302
長良川も天然物なら漁業権は要らないって意味不明な女が出るし

>>305何その密漁者

>>302
でも昔からの付き合いがある地元の料亭を優先して雄山に納品を拒否するって
どれだけ男気のある漁師なんだよ。美味しんぼ世界にまだこれほどの漢が生きていたとは…。

お節料理にツル肉使いたいから政治家に働きかけた関取の見合い相手

白美人で出汁もとってたよね

>>308
関取じゃなくて横綱だよ
それに若吉葉関は作中でも希少な真人間だ

>>298
そうだそうだ。
雁屋、いっその事、次の参議院選で立候補しろ。
キャッチフレーズ
｢国会にレバーパンチ｣

ミスチルの歌の名前みたいになってるぞ・・・ｗ

なんで連載してないのにスレ進んでるんだと思ったらまたいつもの回顧批判かｗ

なんでこんな馬鹿がパソコンなんて使えるのかが不思議で仕方がない。

多分コンビニに行く気すらない森引子なんだよ

>>313
今連載してるよ

またただのご当地料理紹介漫画になっててがっかり

>>310
部屋見学に連れていってもらったんだろうね
集中的に多かったから
それとも若貴ブームの時だったかな？
今は、やくに嫉妬してるかもしれない

>>279
奴は漫画内でもコラムでも自分ら世代を称え、
若者は基本的に馬鹿にしているから、
むしろ「今までの功績は全て我々世代のおかげ。
悲観な将来にしたのは今の若者がだらしないからだ」とまで
思ってそうだ（あくまで想像だからスマソ）。

>>296
究極VS至高のメニュー 審査員 募集要項
・条件
（1）おにぎりを20個程度は食べれる事。
（2）遠方出張が可能な人。
（3）なるべく好き嫌いが少ない人。
※食の知識はそれほど必要ありません！
メニュー担当者が優しく教えてくれます！

>>310
横綱は関取に入らんもんだったのか。
ちょっと弱腰だが数少ないまっとうな人格であることは同意

トミーとか、愛嬌キャラに書かれてるけど実際、作画は悪意にみちてるよね
・禿、テンパ？
・釣り目、ぶつぶつ鼻、めがね
・出っ歯、抜け歯
・白スーツ
・短足、がにまた
可哀想だから性格には触れん

>>307
>>308
どこか反社会的な時代があったなぁ

で、わざわざ環境問題絡みで沖縄まで出向いたんだから、
当然リゾート計画（長生きと早死にの両方を望む）の後日談も描いてくれるんだろうな。

>>321
トミーの酒癖も
殴りかかる前にあえて酒をｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ飲むあたり完全な確信犯だよな

クビどころか警察の世話レベル

>>324
慢性膵炎が誤診じゃなけりゃ良かったのにな。
奴の酒癖による被害は数え切れん。
つかトミ妻の法事の回見ると、トミーより妻の方がまともそうだ。

>>325
しかしトミー嫁はマルチ商法の実行犯

姿みせないし、黒幕だよ。ひょっとしてラスボス？
なら見なおすんだがｗ
まあコロンボのぱくり

>>327
ソレダ！
47巻でカリーが書いてた「恐ろしい奴」とは
トミ妻の事だったのか（未だに顔出しもしてないけどw）

しかしカリーって若い頃は
「肉と油とニンニクがあれば生きていける」とか
思い込んでたらしいが、豚骨ラーメンは嫌いなんだな。

でも、いくらなんでも大の大人なんだから、こうやったらこうなるってわかるだろう。
カリー先生はわざと不快感を煽るような事をしてるんだよ（棒読み）

>>328
豚骨をびみょーに慎重に避けてるよねｗ
まあ、江戸っ子きどりだし

江戸っ子で食通の私が地方の食い物を甘い甘いと連呼しにきましたよ
でもそれは文献によるとなんちゃら
って感じ

芹沢さん対雄山

ラーメン対決

俺は浅草たけど。雁屋は江戸っ子でもなんでもねえよ。
田園調布だろ(笑)
こいつに江戸っ子を語って欲しくないね。コンプレックスの裏返しだと思うが

泡瀬干潟埋め立て事業について１期工事の中断と２期工事中止だそうだ

今日、103巻買ってきたけどそこまで言うほど酷くはなかった気が。
話もまとまってたし、変わった料理が紹介されてて他の県より面白かった
クエの皮かついで神社に突撃するお祭り、見たいなぁ・・・

>>330
年取って嗜好が変わったんだろうけどな。
コンビニ版「情熱のラーメン編」の「ラーメン進化論」というページには、
豚骨ラーメンに関して「男はやっぱりトンコツたい！」とか
書いてあったけど、編集者が書いたのかな。

>>333
>コンプレックスの裏返し
それは確かにありそうだな。
あと、「お行儀悪な食べ方」や「おふくろの味なんて大嫌い」って事に
異常に拘るけど、あれも何か理由がありそう。

>>335
それは個人の好みなので気にするな。
これも個人の好みなので気に入らないなら読まないように。









最低最悪の出来だな。ただひたすら大名行列で紹介された地元料理並べただけで
話のひねりも何もなくプレゼンうまかった方の勝ちですってなんだそりゃｗ

しかし雄山と山岡が親子なのはいいとして、
審査員がいつも同じメンツってのはいいのか？

まあ健康そうには見えないよね
あと、なんかの朝食会で胃にもたれるとか・・

>>338
当初は審査員も何人かいたんだよな。
いつの間にか今の固定メンツ（陶人、京極、4人衆）になってた。
4人衆でが中前田とモミアゲえりあし無し男は一番まともそうだが、
ぬらりひょんぽい奴ととサラリーマン風の奴はDQNぽい。
但し、「いい加減な舌は持っていない」は自意識過剰だと思う・・・。

東西新聞のOB会でもあったよね
たぬき蕎麦が好きなのは個人の趣向、ノスタルジーで、まったく構わないんだが
アユで環境問題を説く下りは、はあ？って感じ

この漫画って今やってるグルメ漫画ではダントツにつまらないよね

もうグルメ漫画と思って読むほうが間違いなんだと思うことにした

でもカリーが時代の先を見通してた頃もあったんだぜ。
サンダーぼるつを見たときあんなおっさんの珍走団なんていねぇよと思ってたが
まさか旧車会なんて恥ずかしい奴らが21世紀によみがえるなんてｗ

旧車会は漫画の影響もあるだろ。
バカの一つ覚えみたいにハチロクハチロクハコスカハコスカだが。

>>334
諫早の干拓の方がネタとしては良かったな。

>334
振り上げた拳をどこに打ち下ろすかが見ものだな。

まさか、無視はしないだろうけどな。

>>340
固定メンツで何回やったかわからないけど
医食同源対決までお互い親しみをもってなかったのには
なんだかなと思ったな(個人的に)

あと牛蒡の回で飛沢をけなしてる(中前田だっけ？)
けどあれって遠回しに山岡も見下してるように聞こえる…。

審査員の素性の無さは、みんな当初から気づいていながら｢ま、いっか｣でここまで来た感じ。
中前田以外、いい加減に正体教えて欲しい。
つか、描くタイミング失ったんだろうな

そもそも雄山の立場だと、審査員とか必要なのかしらね
唯我独尊だっただろ
唯一、頭が上がらないのが陶人君で、いいわけがましく審査員になってるけど
やっぱ広告代理店脳だね

まああっさり両新聞社とも赤字になったんだからあの企画が発行部数などに貢献など
これっぽっちもしていなかったのは完ぺきに明らか。普通人気企画なら取り上げた料理などを
雑誌にして売るとかして営業的にも貢献するもんだからな。

クリコは体調を崩したとき、山岡の作った食事は「ごめんなさい、もういいわ」だけど
雄山が作ったと聞けばガツガツと食う

「雄山作ですよ」と言わずに出したらどうなるんだろう

>>335
あれに出てきた和歌山の人間がああだと思われると腹が立つ。
雁は基本的に関西人がわかってないからあんな口喧嘩風にしか表現できないのだろう。
実際は作画の花咲のおかげでずいぶんマイルドになっているはずだが
作中であのレベルなら原作段階でどれほどの表現をされているものやら。

雁屋は関西人に偏見持ちすぎだろ。美味しんぼに出てくる関西人といえば、
自分達の食文化にやたらと誇りを持ち、東京に対抗心(コンプレックス？)を
燃やすような奴ばかり。ヤクザはみな関西弁を話してるし・・・。

店頭で新刊見かけたから来て見たんだけど、連載再開してたんだな。
このペースで全県制覇する気なのか作者…

もう食材関係なくなってきたな
ディベート対決に近い

>>354
そういう描写って、基本的に作者が「コンプレックス持ってる」かららしいね
つまり、カリーは関西にコンプレックスがあると思われる

>>159
これに限らず立て直し系のエピソード全般に言えることだけど、
確かにおかわりされやすいという結果は達成したけど
その中身は全部アドバイザー（山岡）のいいなりで中身はかつてとは似ても似つかない物って
本人はそれで満足なんだろうか

おかわりされればあとはどうでもいいらしいよ、あの店主
ならラーメン屋じゃなくてわんこそばの店でもやってろ、って話だなｗ
あるいは、九州行って「替え玉おｋ」の店やるとか

今週号のだけど、
沖縄の件は不当性が強い事を主張するのは
いいんだけどさ、まるで他の事業もそうだと言わんばかりに
話を進めるのはどうかと。全公共工事否定派って中々居ないぞ

観光事業で雇用を期待してる人もたくさんいるだろうに、人間より自然優先なの？
米軍基地だってそこが職場の人たくさんいるんじゃないの？

>>354
そのイメージの集大成がタカリ豚か。

難波って何のためにいるのかわからない、いらない子。

>>361
実際に米軍に異義を唱えた県知事、落ちたしな。
大田さん…だっけ？
沖縄県で米軍を批判するのはタブーらしいが。

一時期、二木爺がお金出して究極メニューを出すレストランの話があったけど
あんなの商売になるわけないじゃん
　

>>363
態度はもとより、ルックスにも作画の悪意を感じるｗ

My First BIG 美味しんぼ「素材が際立つ！安心のサラダ編」
29ページのコラム「美味しんぼ塾」より引用

私は前にも言ったと思うけれどカタカナ語が大嫌い。カタカナ語といったって、きちんとした日本語なら何も問題はない。
ヨーロッパ語（英語が一番多いが）をカタカナ表記で使うのがたまらなくいやなのだ。新聞などを見ていると、頭に血がのぼる。
どうして「新幹線がストップした」「展覧会がオープンした」などと書くんだ。「止まった」「開かれた」と書けばいいじゃないか。

私はカタカナ語を使っても構わない条件を設定している。
その第一条件は「日本語で言い換えることのできない言葉はカタカナ語を使って構わない」
（たとえば、「デート」は「逢い引き」と言わない。自転車の「回転式操舵装置」とは言わずに「ハンドル」あるいは「ステアリング・ホイール」という）
それ以外は、カタカナ語は使わないことにしている。

滑稽なのは、日本の知識人と呼ばれる人達、あるいは知識人ぶりたい人達は、こぞって、会話や文章の中にカタカナ語を入れる。
ある保守派の大学教授の文章の中で、まずカタカナ語を使い、かっこの中にそのカタカナ語に相当する日本語を入れているのを読んだ時には滑稽を通り越して無惨な気持ちになった。
あのなあ、保守派なんだろう。ちゃんと日本の文化くらい保守しろよ。

最近不愉快なのは政治の世界で「マニフェスト」「スキーム」などと言う言葉が使われることだ。
政治家には、自分の提案する政策を、国民に分かりやすく説明するが義務がある。
お尋ねしますが、「マニフェスト」だの、「スキーム」だなんて言葉、政治家のおっちゃんたちよ、君達分かって使ってるのかい。
東大法学部卒業の腐れ官僚の指示通りに口移しで言っているだけなんじゃないの。
いったいどこの国で、責任ある政治化が、自分の国の大事な政策を外国語で表明するかってんだ。
そんなの、植民地の傀儡政権のすることだぜ。我が愛する日本国は、アメリカやヨーロッパの植民地なのか。
（まあね、カウボーイ・ブッシュの愛犬、戦後最悪の首相がブッシュに媚態を示すのを見ると、
つくづく、日本はアメリカの植民地であることを思い知らされて悲しくなるけれどね）
「国鉄」は「ＪＲ」になるし、「専売公社」は「ＪＴ」になる。どうかしてるんじゃないのか。
私は「ＪＲ」を使うのが嫌さに、鉄道の駅名を記すときには、路線名と駅名だけを書くことにしている。
オーストラリアに十六年以上住んでいると、日本人の使うカタカナ語が気になって仕方がない。
これも、前に書いたことだけれど、日本の最近の若者の好む歌は、途中の一番いいところ、さびの部分に、必ず、安っぽい英語を使うね。
（Jpopsなんて言うんだから、そもそもが情けないんだけれど）
そんな歌を欧米人に聞かれると、恥ずかしい。
「こいつら、外国語を喜んで使う日本人は文化的に劣っていると思っていやがるんだろうな」などとも思ってしまうんだ。
文化の根本は言語だ。自分自身の言語を見失ったら文化も自分自身も失うという事を、真剣に考えてもらいたい。

なに？そんなことは、国粋主義者の言う事だって？老人の繰り言だってか？
そんなことを私の目の前で言ったら、表に引きずり出して、ぼこぼこにしてやるからな。
私は今までの人生で喧嘩不敗。さらに最近は、裏庭につるしたサンドバッグを使って、ついにレバー・パンチの奥義を体得した。
（こう言う時は、カタカナで言うしかないな。ボクシング用語だから、仕方がないの。「肝臓打撃」と言っても分からない。
こう言う時は、カタカナ語を使ってもいいんだよ。カタカナ語を使って構わない条件第二条に該当するな）
丁度、私がサンドバッグを叩いている時に、息子のオーストラリア人の友人がやってきたので、
私は、サンドバッグ相手にレバー・パンチをご披露して、「おれと喧嘩しないほうがいいぜ」と言った。
息子の友人は、怯えた顔でうなずいていたが、後で、息子に「お前の父親、恐ろしいな。俺と喧嘩しない方がいいと、言っていたぞ」とこっそり、告げ口をしてるのを聞いた。
それを聞いた息子は苦笑いして、「放って置けよ、ああいう性格は治らないんだから」と言っていやがった。
だが、言っておくが、私のレバー・パンチを喰らうとね、これは辛いぜ。痛いなんてものじゃない。
肝臓にすごい打撃を受けるんだからね。運良く肝臓破裂で死なないまでも、内蔵の機能が一瞬停止して、息がつまり体中から力が失せる。
何もできずに、くたくたと地面に崩れ落ちる。倒れないまでも、体の自由が利かない。
そうなったら、こっちの思うがままだ。こめかみにフックをぶち込んでもいいし、ストレートで顎を叩き潰してもいい。
地面に倒れたら、念入りにあちこち痛そうなところを狙って蹴って差し上げる。
いずれにしても、私に逆らったものはおしまいだ。

なんて事を、いい年していっているから、連れ合いや娘たちに馬鹿にされるんだ。
でも、喧嘩は強いほうが絶対によろしい。喧嘩なんて最低の行為だが、するからには勝たなければいけない。国同士の戦争に似たところがある。
ただね、あまりひどく相手をやっつけてしまうと、後で可哀想になって、却って、こちらの方が悩んでしまうんだ。
「ああ、あそこまでやることはなかったな。あいつは、数本差し歯をしなければならなくなるだろうな」なんて、暗い気持ちになる。
それなら、喧嘩なんかしなければいいだろう、と思うでしょう。私だってしたくてする訳じゃない。
これは理性の問題ではありません。反射神経の問題なんです。って何の言い訳にもならないね。

待て、待て、また話がずれたな。私はカタカナ語が大嫌いという話だった。
と言うと、すぐに、「ではお前が書いている『美味しんぼ』の中の『究極のメニュー』ってのはどうなんだ。メニューもカタカナ語じゃないか」などと言い出す人間がいるね。
これは、私もずいぶん考えたんだよ。だが、どうしても、「メニュー」に変わる日本語がない。
「美味しんぼ」という言葉は、フランス語の「グルマン」に対応する日本語が無いから私が造語したんだが、「メニュー」に変わる日本語は造語のしようもない。
料理を、あれこれ組み立てたものを表現する日本語がないんだよ。
いや、茶道では、その日の茶会を催す亭主が、それではあまりに茶道に色彩が強すぎて、片寄っていて、私の考えている「究極のメニュー」とは趣が違う。
献立表なんていうと、学校の給食の予定表みたいだし、「献立」だけではなおのこと表現の幅も奥行きも無さ過ぎる。
そこで残念ながら「メニュー」なんてカタカナ語を使わざるを得なかったのだ。
なのでカタカナ語を使っても構わない条件の第三条として「私がいいと言ったらいいのだ」を付け加えることにする。

以下省略

外国語が嫌いなくせに漢字は使っているな

カリーは「お品書き」って言葉も知らんのか

そういえば、いつしかふりがな表記が「とうばにく」に替ってたね
トンポーロウのことだけど

メニューも献立も、同じくらいのニュアンスにしか一般人は捕えてないような・・・。
別の意味で広めていくのだとしたら日本人には献立でもいいような・・・。

複合媒体部って変な名称
プププププ

相変わらず脳にウジがわいてるおっさんだな

英語の新しい言葉は日本語で置き換えるものがないからそのままカタカナ語にする傾向がある。
ただそれ言ったら明治の人たちはどうなんだって話になるから、乱発する人間たちも考えるべきだ。
国語審議会の審議内容読んだことあるが、カタカナ語の乱舞。国語乱してるのはあんたたちじゃないかって
あきれたが。しかしカリーのブログもカタカナ語使いまくってるが自分の事は顧みないのか？？

>>378
顧みるような人は「私がいいと言ったらいいのだ」なんて言いませんがな

惰性で103巻買った。
別に今更不快感がどうこういうきはないけど、馬面ハギとふぐに動かしがたい価値序列をつけるのはやっぱりあまり好きじゃない。

レバーパンチのくだり。
いつ読んでも不愉快だな。酔っぱらって原稿書いてんのか？
足腰が悪い雁屋に腰が入ったレバーパンチは絶対打てない。
さらに顎を砕くストレートも絶対打てない。ストレートは凄く難しい。

＞これも、前に書いたことだけれど、日本の最近の若者の好む歌は、途中の一番いいところ、さびの部分に、必ず、安っぽい英語を使うね。
（Jpopsなんて言うんだから、そもそもが情けないんだけれど）
そんな歌を欧米人に聞かれると、恥ずかしい。

ここは同意

小泉局長と帝都の秀沢氏が夏バテに効く料理を依頼してきた時
あんな面倒なことしないで
自分なら迷わず豚シャブを勧めるな（タレは大根おろし限定で）

素人だけどレバーパンチってようはショートフックだよね　かなりの近距離から
反動なしのバネきかせないと無理無理
というか、善意でいうとレバーいいたかっただけじゃねーのかと

空港建設に反対の人がなんで飛行機を使って移動するんだろ？

>>385

北海道新幹線に反対の人が、東海道新幹線に乗っちゃいけません？

カリーがケンカ強いとしたら、それはためらわず人を殴れる気質があるという1点のみだろう。
町のケンカというのはそういうレベルだから。肉体的にだいたいそれしかない訳でこれは自慢になるのかなぁ。

>>385
中学生かね君は。
結局税金なんだから、使い道に文句を言ってもいいだろう。
学級会で余った学級費でハサミを買うかカッターを買うを討論して
ハサミに決まったからといって、カッター派はハサミを使うなとか、暴論だろ。

トリュフが好きなら西洋松露
チーズが好きなら乾酪と書けよカリー
カリーの好きな韓国人もKPOPで英語使ってチャラチャラしてるんだぜ
カリーの大好きな中国人のCPOPもね
外国の若者なんてMANGAとかBUKKAKEとかHENTAIとか使いまくるし
要するに若者が嫌いなだけだろ

ようするにカリーは自分が嫌悪する（大好物？）言い換えが許せないのね
広告屋時代に相当恨みがあったのかしら

>>386
いけませんｗ

トミーは腐っても最初から登場してるだけあっていなければいないで物足りないが
難波は性格も外見も本当に不愉快なだけだな。
あんなの絡ますぐらいなら飛沢の婚約者を初期ゆう子のポジションで入れとけばいいのに。

おかわり屋台の店主には悪いが、最近のラーメンは右も左も豚骨ばっかりなので
魚介系が増えるのはマンガの中とはいえ正直嬉しいと思ってしまった俺がいる。

まああの話の場合、一番危険球なのは味の刷新よりも適正価格の半減だと思うのだが。
覚醒前のジャニス軒みたいな店主道楽屋台じゃないんだから、おかわり第一で収支根幹まで左右するなよと。

民主勝利で環境問題系エピソードは大勝利の予感
無駄なダムやめて無駄な埋立やめない道理がない

友愛されるカリー

なに？（キーボードの配置的な意味で）

UI

>>384
フックみたいな打ち方もあるけど、レバーブローは基本的にショートアッパーみたいな打ち方

>>394
おまけに五輪誘致失敗だから築地市場の移転も白紙だな

>>389
海外では何を勘違いしてエロアニメやお色気がＨＥＮＴＡＩで定着してしまったのか
不思議でならない
本国日本以外では全世界規模でＨＥＮＴＡＩ＝お色気になってしまった・・・・・。

103巻を見ましたが
茶粥や梅を出してきたのは良いとして
あの上方言葉で口喧嘩する３人組は
あれは和歌山の人間を馬鹿にしているのですか？
和歌山の醤油に文句をつけるは、カワハギの鍋にケチをつけるは
あと新聞社が深刻な赤字に転落したのは不況というより
醜い偏向報道を繰り返したあげく読者から不興をかったのが原因でしょう

どうも悪意工作の結果のところもあるみたいだな。まあＨＥＮＴＡＩは自然発生かな？
萌えを、悪いイメージ結びつけに何か努力されてます。

最近じゃ萌えってオタ向けエロのことらしいからな

味巡りが成功したら究極も至高も続行という話だったが
いつもと同じように対決が終わった途端に、社主も社長も「成功ですな」って声をそろえる光景が異様で・・
紙面になって掲載されてから初めて成否が判断されるんじゃないの？


まあ、だからこそ偏向報道で両紙とも売り上げ落ちているんだと納得はしたが

アーサーがアーサーがと言われるたびに
そんな馴染みのない食材が無くなろうと生活に影響しないんだがな
という想いに駆られる

アーサーっていなり寿司の外人か？

>>405
そういう問題じゃないんだが・・

泡瀬干潟は現実のほうが早く動いて間抜けな感じだ

>>381
そうですか最終兵器はレバーパンチですか
その昔は旋風脚や猛虎硬破山が使える人だとばっかり思ってたのですが･･･

味めぐり高知県編
京極、岡星へ
「うまいもん食わせてくれ」
↓
ほとんど何も食わずに店を出る

・・・料理が不味かったのでは・・？ｗ

当時の岡星は豪州帰りで気が抜けてたんだろ

もうどうしても画風が受け付けなくなってきた
話も小難しく語るが中身がないのがバレバレになってきたし

しかし今回のネタに関して
新政権は何するかわからんから今はやらない方がいいんじゃない？
コミック出るまでに無駄とか言って普通に計画見直しとかありえる

今回変な汁うどん食らってたけど、合わせてみてまずかったらどうするつもりだったんだろう？
雄山も思いつきで作りやがってみたいな醒めた目で見てたし。

喰ってた所を見ると、あれは遊山一流のツンデレポーズだろう。

>>407
今ちょうど日テレでやってた。
タイムリー！
賛成派の住民も要るのか。

ワールドカップ病なんかタイムリーどころか妄想の域だったし。
美しい国の話がコミックスになった時にはもう首相交代してたんだっけ？

「究極のメニュー」という普遍的なものがテーマの漫画なのに、最近は時事問題ばかり扱うから
コミックスを読み返したりすると、連載時はともかく今現在じゃ記憶の風化が著しいものばかりだ。

>>360
せっかく沖縄に行ったのなら漫湖干潟にも触れて欲しかった

美味しんぼのせいで反対派のイメージ悪化→計画続行
になったりして

結局「俺レバーパンチ会得したぜ」って言いたいの？

>>416
青森編の時は…安倍さんが辞めた時か？

ズホルル

うももも

>>382
日本人ほどひどくないが欧米人も自国語によその国の言葉混ぜて使うのは同じ。
文や会話で決まり言葉に外国語混ぜて使うのが許されるなら、歌に取り入れるのが
悪いと単純に言うわけにもいかない。歌は特にフレーズに合わせていちばん乗る単語を
選択するものだし。やりすぎで全然あってない歌詞ばかりだと言うのはわかるけどね。

>>354
このスレでは美味しんぼ（カリー）は特に関西人から
強烈に嫌われてるよ。
キャラは酷いし、大阪編の料理も酷かったし・・・。

>>362
でもカリーと喧嘩してた大阪人（うどん食う奴）や
難波は、キャラとしては酷いが何故か扱われ方は良い。
カリーは関西人が嫌いなのか何なのか理解できん。

後期でも　おむすび対決は純粋に美味しそうだった。
（勝負の分かれ目になった理由はおいおいｗだが昔からこんな漫画だｗ）
イタリア対決も割りと面白かったな
全県巡りは基本的に全部面白くないと思うな

>>424
大阪人です、呼ばれたので来ました。

誰も食べてない豚の子宮出しやがったこととか、
そのせいかどうか知らないがすでに閉店した七福とかの話をすればいい？

大分のときはそれなりに組みあわせた料理出してたけど、今じゃ地方の料理をそのまま出すだけ
結局、始まる前に社主が言ってたとおりになってる

俺も大阪人だがきますた
粉モンを一切取り上げてないとかありえん

宮城対決風に言うなら
「究極も至高も、大阪で大事なツボを見事に外しおったなこのたわけどもが」かな
チョン料理取り上げる暇があったらお好み焼きでも食えっての

大阪出身なら全部デブで横柄で気持ち悪い奴ってステレオタイプにされてるのを
大阪人は本気で抗議しておくべきだったな。

味巡りで美味しそうだと思った料理は
あえて言うなら「ゲンゲの天ぷら」「タラの浜焼き」「タラ汁」
「ゲントクのすり身かまぼこ」くらいかな（全て富山編）。

>>425の通り、後期でも味巡り以外（単独の回の料理や
究極至高対決）なら美味しそうなものもある（絵はアレだが）。

>>426、>>428
漏れは大阪人じゃないが、粉モンを出さないで
あんな料理だすのは誰が見ても変だよな。
まぁ大阪編に限らず味めぐりはメジャーな料理を出さないけどな。

ブラックが感動してた「本物のたこ焼き」は観光客しか食べないってホント？

>>431
マジレスで、大阪編やるまで地元民の俺も知らなかった

で、あの後で支店がぽこぽこ出来た
大阪梅田中心部の一等地にも店が出来た

大阪に越してきて15年になるが、いまだに食ったことねえｗ

ソースがついてないたこ焼きをカリーは美味しいとは思わないだろ
奴はソースやケチャップをドバドバかけた焼き飯やハンバーグが大好きなんだから

焼肉はもっと気軽に食うべき
ハラミの味は至高のメニューにふさわしいかもしれないが、
みんなでわいわいやりながら食うのがあってるよ

カリーの大阪コンプレックスは
「お好み焼き」だけでもわかるんだよなー

ペナン風だのチヂミだの釜山風だのいろいろ出しておいて
大阪風は絶対に取り上げない

超地元だが（住吉）、会津屋なんて知らなかったな〜。
たこ焼きってそこらへんの商店街とか、道沿いにいっぱいあって、
ふつうに食べるもんだったもん。
ソースかかってないたこ焼きが本物？
そんなん、ありえないｗｗｗ
自分がガキだった３０年以上前から、大阪のたこ焼きは
マヨネーズ、ソース、鰹節、青のりがデフォだよｗ

テレビドラマのほうの大阪編では雄山の創作たこ焼きが三つでてたよ
松岡と優香のやつ　内容はほぼ忘れたけど船場汁とウナギの半助？がでてたような
あと、食育給食もでてたかな

>>434
ハラミ知ってからカルビ食うのが馬鹿臭くなったとまでは言わないけど確かにハラミは美味しい。
今はまだカルビのが好きだけど
年取れば脂を敬遠するようになってハラミの方が美味しく感じる時は俺にも来るかもしれない。

恥ずかしながら美味しんぼ読むまでハラミ頼んだ事なかったんだよね
あれは良いもの教わった感じ

>>436
実際、そういう
適当な商店街にある、そこらのおっちゃんおばちゃんが焼いてる店、の方が美味いと思われる
王道の味というか

ハラミは美味しいけど、それでも脂っこいなあ・・・。
福岡の屋台で１５年以上前にたべたサガリ（横隔膜と言われたが）が
めちゃめちゃ美味かった。

家族の団らんはトリュフだろ。粉ものや焼肉なんて邪道。

>>439
店によるけどねｗ
どうしようもなく小麦粉の塊な店ってのも、現在もあるよ。
かといって、北巽？の駅近くだったかな、水分大杉なたこ焼きもいただけないが。
近頃、ミナミのわなかもデキはまちまちだしなあ。

>>442
わかるわかるｗｗｗ

うちの近所も、結構店あるけど
外れも多い
近所の定食屋のオッチャンが夜だけやってる店が結構美味いので、たまに食いたくなったらそこ行ってるかなー

やっぱりそうなんだ。大阪在住の知り合いが「あんな店行かない」とか言ってたんで・・・
ってか言われてみれば当たり前だけど、大阪のたこ焼きの全てが美味しいと言う訳ではないんだね。

>>433
ブラック「これにとんかつソースなんかつけたら台無しでゲス！」
とか言ってたが・・・w
カリーはソースはともかく、ケチャップは漫画で殆ど出してない気がする。
目玉焼きの「俺は固い黄身にケチャップを」くらいしか思いつかん。

>>438
美味しんぼ塾でカリーが
「焼肉と言えば、私はやっぱりカルビですな。
それも脂がたっぷりのったやつ」と書いてたが、
美味しんぼや他のコラムでは「肉はサシが少ない方が美味い」とか
「上カルビより普通のカルビの方が断然美味しい」とか書いたり・・・。
まぁ時と場合で好みが変わるのは仕方ないけど。

>>444
> ってか言われてみれば当たり前だけど、大阪のたこ焼きの全てが美味しいと言う訳ではないんだね。

ちょっと拓けた駅前だと、普通に駅半径200ｍ内に数件はある、ってレベルでぼこぼこあるしなあｗ
玉石混交なのは仕方無い部分がある

で、その中で「俺好み！」ってのを探すのが楽しい、というのがある、かなｗ
たこ焼きにせよお好み焼きにせよ

「どこそこのなになにという店が万人にとって最高！！！」とか主張するやつは
「わかってない」奴、じゃないかな…多分…（ちょっと自信ないｗ）

…大阪府下に、たこ焼きの店って簡易店舗入れれば何店舗くらいあんだろうなあ
1000や2000くらい、いやもっとあったりしてｗ

韓国での焼肉対決もなんか違うと思った

>>448
日本でああやって焼肉食ってる奴なんか見たことねーよなｗ
何が「日本風焼肉」なんだよｗｗｗｗ

たこ焼きとまったく関係ないのにポテトボンボン思い出した
栗子の後輩って、ちょっと変だろ
あれがカリーの女子大生感なのか・・

>>445
美味しんぼ塾に書いてあったのです
日本に帰った時に友達呼んで自分で焼き飯だかハンバーグだかを作って食べさしたとか
その時カリーがケチャップとソースをドバドバかけてぐちゃぐちゃに混ぜて食べてたらカリーの友人に「もう哲ちゃんに料理のこと言われても信用しない」と言われたらしい

>>451
同じのを、美味しんぼ塾の前にエッセイで書いてたのを読んだな
「美味しんぼ主義」だったかな

そういえばポテトボンボンのときの学園祭に出てた「怪家イワシ」
読んでいた当時小学生だったが、あれが何のことかちっともわからなかった
「かいけイワシ？何のことだ…？」と真剣に悩んだものだ
その意味するところに気づいたのは実に十年以上経ってから

もちろんその間、気づくチャンスはいくらでもあったはずだが
肝心の怪家イワシのほうが頭から抜け落ちてた

「あやしや」と読むのは難易度高いよなあｗ

と言うかたこ焼きなんか概ねフォーマットは確立されてるから、よっぽど外さない限りは
普通に美味しく出来る、と言うか、セオリー外さない限りまずくする手段探す方が難しいよ。
変な具入れるとか。

>>449
そう言われりゃそうだ。と言うか即興で考えたので相手が引き分けで納得するって、
つまりちゃんと考えたら韓国側に勝ち目はまずないって事だな。うむ美味いじゃねぇ。

ブラック「日本人の言語感覚も地に落ちやしたね」

そもそも韓国の焼肉は日本からやり方教わって持ち込んだようなものなんだが。

>>451
445だが、それは知らんかった。
ジャンクな味が好きだったり、微妙な味の違いを指摘したり、
缶詰だけはマンセーしたりで
訳の分からん劇画原作者ですな。

>>457
実際、起源を主張する方がおかしいんだよね
「肉を焼いて食う」ってのは、それこそ「どこが最初に始めた」のかわからんレベルだし

今普通に「（韓国式の）焼肉」として流通してるものの源流は
韓国じゃなくて日本だし

>>455
それは違う。
まずいたこ焼きを売る店は確実にあるし、同じ具と粉使っても、焼き方とかでもうまいとまずいの差はちゃんとある。

でもそれって、フォアグラでもうまいとまずいの差はあるとか、
きれいに出来たオムレツでもうまいとまずいの差はあるとか、
そういったレベルで、知らない人にはわからないのかも知れない。

暇だったんで>>451-452の該当部分を書き起こした
「ウースターソース」等も含めて原文ママね
漢字変換まで含めて完コピの自信はあるｗ




（前略）
もう一つ、私には弱点がございます。タマネギ、ニンジン、サヤインゲン、キャベツなどの野菜を刻み
牛のひき肉といため、それを具としていためご飯を作る。そこまでは普通でございましょう。

食べる時に私は問題を起こしてしまうんでございます。そのいためご飯に、ケチャップとウースターソースと粉チーズと一味唐辛子かタバスコをかけちまう。
大サジ五杯分のいためご飯をそれらの添加物でねり合わせ、べたべたになった物を一口ずつすするんでございます。
これが、一度に皿のいためご飯全部をべたべたにしてはだめでありまして、また、いためる際にケチャップやソースを加えても駄目なんでございます。
出来上がったいためご飯にあとからかけるってんでなきゃだめなんです
（こんなものを偉そうに駄目なのである、なんて言うな、ですって。ヘェ、ドウモアイスミマセン）。

私の友人が、それを見てあきれて言いましたな。
「哲ちゃんが、いくら食い物のことを、ああだこうだと言ったって、もう絶対にしんようしないからな」

こうなりゃヤケですからな、私は友人の信用を失うことなんかこれっぽっちも気にしませんで、
くだんの恐るべきベタベタ物体をすすりこんで、ケ、ケ、ケ、ケ、と笑ったんでございますよ。
（後略）

…と思ったら、信用、が平仮名のままでやんの…

>>461
君なら「美味しんぼ探偵局〜誰がラーメンを殺したか〜」も読んでそうだな

あの糞ブタは不快だから出さないで欲しい
需要がないのに何故あんなキモウザキャラを描き続けるんだこのクソジジイ

>>441
家族で月一2万が安上がりなんて言っちゃって…正直食いに行く方が安いような。
軽く旅行もできる。
青春18切符で出かけるとか。

家族の団らんは合鴨でしょう
まあ、合鴨農法で働き終わったカモたちが、ビニールパックで送られてくるわけだが
年越させると経費倒れになるため

鴨鍋や串焼きは美味しい

>>466
ＤＡＳＨ村でそこまでやってもらいたいと、いつも思っている

>>461
出典元教えてくれ。

つーかカリーって味見せずに醤油やソースかけまくるオッサンと同じだな。
作中で何でもかんでも昆布の粉振り掛けるジジイもいたけど、あれも似たようなもんだ。

どっちがより環境問題の本質を掴んだか審査員に判断してもらうって
それもう究極対至高の料理勝負でやることちゃうやろｗ

ちゅうかネットで調べれば分かる程度の知識垂れ流すだけの漫画になるのか。

味めぐり大阪編読まなくて良かった。
船場汁や半助鍋を出せとは言わないが
それこそ普通に大正から昭和初期の料理を適当にちりばめておけばいいものを。

俺自身は大阪風のお好み焼き生地をソースでなくかつお出汁で食べるのがすきだ。
ソースならうす塗りだな。
ソースの中に生地が浮いているような状態で食べるのは拷問だろ。

>>441
家族の団らんなら、
それこそ、浜焼きの焼き鯖でも買って、そうめんでも食べてればいいんだよ。
きちんと作った醤油とか使っても２万円かからない。

大阪編はひどかった。この漫画での結論は、｢大阪料理を追求した結果、戦中連れて来られた在日韓国人が作った韓国料理だった｣と捉えられるくらいの描き方ってどうよ。
確かに、そういう側面は無視できないが粉もんを全く対決で出さなかったもんな。
廉価判の大阪編は表紙がたこ焼きなのに、読んだら全然たこ焼きなんか出てこないでやんの

>>401
亀だが全面的に賛成。
特に醤油で文句言い出したら金沢や九州の醤油はどうするよ？
以前高知編で「甘い」が「美味い」だと抜かしたことを忘れ果ててます。

しかし究極のメニューと謳って
粉モン出されてもなぁ…という気もする。

小規模な東西うどん対決の落ちがあの変なかつおぶしうどん、ってのもなぁ。
実際簡単だから作ってみたけど、あんな爆笑出来るほど美味しいとも思わなかった。
手間は掛からんけどたまにやるにしてもかつおぶし使いすぎだし。
どっちかっつーとサンレッドの釜玉うどんの方が美味かった。

と言うか、ウソォ、ヤメテェが見てて何か非常にムカついた。

目玉焼き丼って黄身と白身のバランスが悪くて美味く作れないんだが
半熟の卵焼きに醤油じゃ駄目なのかな？

昔の｢評論家と呼ばれるお方はこっけいだねぇ｣のアンキモやら
｢言わずにはいられなかったのさ｣の寿司屋
鰹にマヨネーズなんてのは記憶に残るんだが最近のは読んでもスコーンと抜ける

>>475
たしか、乾麺を茹でて、鰹節とネギと梅干しをのせて熱湯だったっけ？
まあ、うまい乾麺のゆでたてはそれだけでも美味しいからな、
薄い即席の出汁で味わうものなんだろう、
旨味を加えたかったらおぼろ昆布でものせるといい。

>>477
他のグルメ漫画とネタがかぶらないようにしないといけないから、
調べるだけで精一杯なんだろう。

そういう意味で、「そばもん」が、どれだけもつか心配。
連載中の新そばの話は面白そうだけど

「ラーメン発見伝」「築地魚河岸三代目」「江戸前の旬」「おせん」…
こうしてみると専門分野においては既に後発に抜き去られて久しい。
かといって一般庶民の楽しみとしては「酒の細道」などの軽い薀蓄と
ほどほどの満足感を満たしてくれる軽いマンガがいい。
結果として雁が作り上げた「美味しんぼ」は「権威」にもなれない「権威主義」として
中途半端でウザい薀蓄を振り回すだけの存在になしました。

和歌山（特に北部の人間）にラーメン見せて「これ何？」って訊ねたら面白い。
ほとんどの人は「中華そば」って答えるから。
そんなことに気づかずに「和歌山編」なんぞ発表できたもんだ。

>>475　>>478
東西うどん合戦にしても、山岡風夜食うどんにしても、お湯をかけるのがちょっとなあ。
お湯をかけずに、薬味や醤油とうどんをかき混ぜて食えばいいのに。

魚に関して言えば築地魚河岸三代目の方が、信用できる

築地魚河岸三代目でコノシロだって小骨が多くて食べにくいが味は焼いても普通に美味しいって言ってたな
人を焼いた匂いがするのは迷信とかなんとか

山岡さんより詳しいな三代目

>>480
おせんってのだけは知らんけどはっきり言ってどれも美味しんぼが無ければ存在すらしてない漫画ばかりでしょ。
よく作中で美味しんぼのやってた事否定してそれで「美味しんぼを超えた！」とか悦に浸ってる浅はかな漫画があるけど全くお笑い種。

「ザ・シェフ」の中でやたらと食器にこだわる男の話があって、
器と味は何の関係もありませんよーみたいなオチだった。
あれは明らかに「美味しんぼ」に対する皮肉だな。

山岡「評論家と呼ばれる方達は滑稽だね」

雄山「至高のフォアグラならば一度は誰しも食べてみたいと憧れこそすれ、
自分が好きなアンキモが一番だとは、至高のフォアグラの前では言えまい。（至高の５大鍋）」

山岡「ルール違反だ。フォアグラと言えば高級じゃないか（低予算披露宴）」

雄山「私が育てたからタダだ。それを言うならそっちも反則だ」

山岡「松阪牛の切り落としは知り合いから
タダで貰ったし、アンコウも俺が釣った。」
雄山「まだ究極側はルール違反ではないか。
肝勝負と聞いていたのに、向こうは旬で最高のアンコウを使っているではないか。
ガチョウとアンコウのどちらが上手いかを勝負するのに
向こうが旬のアンコウでは、おかしい。
フィギアの規定演技と自由演技を比べるような物だ。
こっちはそう思って、普通のガチョウを使ったのに。（二回目豆腐勝負）」

料理の美味しさが一向に伝わって来ない、屁理屈討論漫画。

>>423
ていうか花咲は確かその手の歌手好きだったような

ジャンルの創出言うなら牛次郎とビッグ錠がいなきゃ美味しんぼという企画がどこまで
受け入れられたかわからんよ。美味しんぼがジャンルの拡大に大きく貢献したのは事実だが
今になってみるとひどいなあと言う感想がこれだけ多いってのは作品評価に影響を与えないわけはないだろうね。

>>486
いつぞや、材料と調理法のどちらが重要かって議論をするエピソードがあったが
プレゼン力（むしろ口八丁）が最も重要とされるこの漫画じゃ白々しい議論だったなあ

>>484
キムチ臭い

>>488
結局フィクションに徹し切らなかったのが敗因だろうな。
初期はあり得ない設定で、現実らしきものもぶっ飛んでいた。
好評を得て思い上がったのか、
中期から現実のモデルを批判するようになり（ドライビールが典型）
後期では現実を都合良く取捨選択してあり得ない設定の虚構に合わせるようになった。
自分で劇画原作者と（単なる漫画ではないのですよ）わざわざ名乗るあたり、
現実を誇張と戯画化する手法は知り抜いているはずなんだけどね。
虚構と現実の区別がつかなくなっているんだろうね。

>>484
参考までに、その『「美味しんぼを超えた！」とか悦に入ってる浅はかな漫画』の名称教えて欲しいな。

美味しんぼでの内容を結果的に否定している漫画ならいくつか思い当たるが、
美味しんぼを超えた！と名言もしてないだろうし、悦に入ってもないとおもうが。

まず漫画としての面白さで既に美味しんぼが圧倒的に上なんだよね
海原雄山なんか漫画史に残るキャラクターと言っても良いでしょ
更に思想の面でも日本の食文化への貢献を常に考えてる美味しんぼは凄いと思う
化学調味料使った料理で天然素材の料理に勝たせるとか美味しんぼ否定すれば
勝ったとか思ってる馬鹿な漫画がたくさんあるけどさ、こういう食文化への貢献とか何も考えず
ただ読者のウケを取れれば良いと言う最低の考えはやめて貰いたいね

>>469
>>452に書いたとおり「美味しんぼ主義」（角川文庫）でありんす
ISBNコードが4-04-47803-8
発行が平成四年だから、だいぶ古いエッセイっすね

>>474
しかし、しかしだ
小麦粉系の食品を味巡り究極で出してる例はあるからなあ…
大分のだんご汁とか

>>493
キモネジかこいつ

>>493
激しく同意

雄山とかほめるんだったらクリ子口調だと受けがいいよ

前期型と後期型、どっちの雄山のことを言ってるのだろう

なるほど。差し詰めカリーはグルメ漫画界の梶原一騎か
あまりに野球の知識皆無で水島新司を呆れさせたが巨人の星を大ヒットさせたみたいな･･･
実際に正しいかどうかはともかくハッタリで読者を引っ張れるのは才能なんだろうな。
さもなきゃ219までスレが続かんわ

巨人の星はグダグダ長引かせたり、休載→掲載→休載とか、現実の球界批判なんてしなかったが

しかも現実との収集がつかなくなり終了だもんな（新巨人でヤクルト優勝は書けなかった）。
態度を改めて（なかったことにして）連載を続ける厚顔なカリー。
編集長が白井さんのときまでならともかく、あとは惰性じゃないの？
実は辞めますと言って欲しいとか。

結局結婚披露宴で終わっておけば何の問題もなかったのにな。
結婚式の後、山岡と雄山が二人で酒飲む絵をバックに終了でよかったのに。

『おせん』って言えば、アワビのすりおろしは『おせん』で先に出てたってことで笑われてたっけ。
カリーは同業者の同種のマンガを読んだりしないのかしら。

下手な主義主張を入れないでただ食べ物の紹介の漫画に徹していれば
究極の食事中に読む漫画になったんだよな

話は親子喧嘩を乾物と生物で説得する話と
長年離れ離れになっていた恋人たちがよりを戻す話と
食通が間違って主張していた知識を正す話と
正月に社主の家が滅茶苦茶になる話と
タイムトリップをする話を繰り返しつつ
究極と至高の対決をしているだけで十分だった

何年ぶりかに読んだら登場人物なんであんなに横幅広がってんの？
見渡す限りピザだらけ！

>>504
将太の寿司のほうが先じゃなかったっけ？

最新刊読んだ。雄山もアンテナショップに行くのな。年で遠くに行けないのか。
内容もアンテナショップで取材したような内容。ほとんど地元料理の羅列。結局和歌山の特色って何？

なんで飛沢が勝ったのかすら理解できなかった…

ショウタの方がずっとずっと先。というかおせんはショウタ終了後開始じゃないかな？
まあその手のかぶりは別に問題ではないだろう。
同一作品内でのネタかぶりは恥だと思うが・・・ｗ。

美味しんぼも、味平がなかったらなかった（とは実は思わないけど）と思いますが、何か。

アワビのすりおろしは自分の知ってるかぎり、池波エッセイでの紹介が古い（写真つき）
普通のトロロとまぜた某料亭の前菜だよ
ちっこいグラスにちょっとだけ

味平は食べてる場面場面が本当に美味しそうｗ　画力が違うわｗ

最近の美味しんぼは料理がロウで出来たサンプルみたいで美味そうに見えない。
金三の鰻重や日韓食試合の焼き肉は擬音や湯気でその辺りを上手に表現出来てたのに。

>>512
だって平板のっぺりな写真加工だもの

自分は美味しんぼと平衡してクッキングパパも読んでたけどね
あっちも毎回美味しそうだった
（あちらの方は毎回レシピ付きなんで独身者には随分有り難かった）

料理マンガで、料理が美味しそうに見えないっていうのは、致命的だよね・・・

食べてるシーンすら薀蓄で汚染されてまったく読者に伝わらない

漫画自体がカリーという名の環境汚染にさらされ、食材も手に入らなくなった結果が
今の味めぐりの品目なわけだな。

はっきり言えばしょせん味なんて好き好きの一言だｗ　美味読み始めた頃は無理やり理屈付けて
これが最高の味なんだと言うカリーの冗談を楽しく読んでいたつもりだったが、まさかカリーが
全部正しいと信じているとは思わなかったから、コラムとか読んだ最初はびっくりなんてもんじゃなかったよｗ

ブラックが｢目黒の秋刀魚｣が分からなくて秋刀魚を食べまくる回があったが
あんだけ食えばどっかしらでウマい秋刀魚に出会えそうなもんだが
ブラックはよほど目が利きかないみたい
つーか秋刀魚の良し悪しなんてパッと見で分かるだろ
それができないのに落語とかちゃんちゃらおかしい

というかあのサンマ知識についても、魚河岸三代目で否定されていたような・・・。

>>498
ﾜﾛﾀ

>>484
その美味しんぼだって包丁人味平が無ければ存在しないわけで…
味平における蘊蓄を語る尺通や客を主人公においたのが新機軸だったが
そのせいで料理をするのも種明かしをするのも主人公側なので審査員は
大食い以外に存在価値が無いがな。

美味しんぼ塾の本にサンマの話があったけど
「脂の乗ったサンマは近海ものに限られるので、遠洋で根こそぎ取る現在ではもう手に入らない」
「俺達年寄り連中が知っている美味いサンマの味を若者達は知らないのだ、かわいそうに」


まぁ、証拠も何もないいつもの勝手な思い込みなんだが。

>>523
カリーはなにかと仮想敵が多くて大変だなｗ

サンマは何故か最近妙に捕れまくるようになり、脂も乗ってて昔よりおいしくなってるって話だね。

それはそうと悪の組織の支部長が教える釜玉うどん。
ttp://www.youtube.com/watch?v=jOPC23-wbsw&feature=related
かつおぶしが鬱陶しい自分にはこっちの方が圧倒的に美味しい。

>>506
きっとハイビジョン対応なんだよ

>>526
え、単に画像を横に引き延ばしただけな初期のワイドテレビじゃなくて？

万太郎「なんちゅうもんを食わしてくれたんや、なんちゅうもんを…」

ジャン「実は水道水！　蛇口をひねっただけ！　クーククククカカカカーッ！」

>>519
冷凍物じゃないサンマなんか、流通してるんだろうか。
してないから銚子(だっけ)まで買いに行ったような気がするけど、昔の江戸っ子は生サンマを食べてたのか？
銚子からの距離を考えたら…かなり鮮度が。
鰯は東京近辺でもとれたが、サンマはどうだったんだろか。

岡星でサンマの刺身がでてたね　酢〆だったかな

>>530
最近は刺身も売ってるよね。
昔は和歌山県の寿司みたいに、〆て寿司にして売ってたけど。
サンマはかなり下がりやすいし、冷凍技術があるから刺身で食えるようになったような。

ようするに、環境問題絡めて魚が採れなくなったという事を嘆きたいんだろうけど、
本質を間違えているんだと思う。ノスタル爺
多分、本人は解決策をしらなくて、嫌いな日本の若者ｗを励まして丸投げするつもりなんだろう
どんだけだよ

まあ日本でも屈指の疑似科学好きといってもそこまで異論はでまい。

>>527
…！ それだ！

>>529｢生さんま｣て売ってるの違うの？

サンマ…　北から南下してくるのでどんどん脂が落ちていくと聞いた。
だから南紀ではサンマの押し鮨や干物ができるんだと。
黒潮の流れによって沿岸で獲れるサンマの脂のノリなんて
変化しやすいだけじゃまいか？

魚河岸三代目は美味しんぼ意識しすぎだなぁ

今の流通事情なら根室沖で獲れた走りのさんまを生で東京に運べるよ。
銚子沖よりも根室沖のほうが脂が多い。
カリーは半可通で「今の若者は本当に美味いさんまをしらない」などと
頓珍漢な優越感に浸っているだけ。
『魚河岸三代目』はあまりにも雁屋が間違った知識を得意気に撒き散らしているので
指摘しているだけ。

・現地人じゃない奴が
・希少種なのに漁獲し続けている
・その分け前が自分に廻ってこないからと
・現地に赴き難癖付ける材料探し
・”事後”で批判し
・代価案無し

環境問題じゃありませんよ？

というか「希少種じゃない」なら乱獲していいのかと
絶滅する絶滅する、って
種自体は毎日何種と絶滅してるんだけどね…

スレに住んでる町の名が出た記念カキコ

”生の”サンマというか
冷凍技術のおかげで遠洋漁業が発達したけれど、漁港には生で水揚げされるのが昔から当たり前
刺身で食べても良いが、焼いた方が脂があるぶん旨い
昔のサンマが特別旨いのではなく、旨いサンマを口にできなくなった雁屋がかわいそうだねと

野菜の話とかでも、”雁屋が”ひどい野菜しか食べられなくなってるか？？と首をかしげたくなる

>>542
今の農家の品種改良とかの努力はどう見てるんだろうね？
と思うことはある

もちろんいい品種改良と悪い品種改良があるんだよ

水対決で帝都新聞社員が
「私みたいなただのサラリーマンでもこれだけの家を持てる」って言い放ち
暗に日本をバカにする描写があったが…

大新聞社の管理職が普通のサラリーマンと同じって無理があり過ぎない？

>>540
鰯も危ないからね。

農家と個人契約で農作物を購入
スーパーでの特売なんても目を向けず
豆腐、醤油、味噌も大手メーカーのは買わない
平社員が庶民を言い張る世界

>>547
ああ、確かに富裕層なんだよな、山岡夫婦。
昔の仕事中に競馬場に行く山岡士郎はどこへ。
食う前にクソしてたなんて言ってたのに、個人契約なんて身分になったのか。
つーか、仕事の内にして、会社の経費にしてるのかも。

>>504,507
アワビのすりおろし自体は、
魯山人弟子の平野が編集した魯山人味道にも出てくるから、
どれもぱくりとはいえない。

>>529
江戸に運ばれるのはひと塩のさんまだろうな、常識的に考えて。

昔なら江戸前で撮れそうな気もするんだが・・・。

今や富裕層か･･･昔のボロマンションの上のペントハウスの頃は
結構楽しいエピソードが多かったな（チェン夫妻の話とか結婚前夜のドンチャン騒ぎとか）

いや昔から普通に付属層だろ。不良社員だろうが、まず年収1000万オーバー。それが一流新聞Ｗの給料だ。

>>551
ボロマンションのペントハウスって言っても
都心ならばそれなりの家賃取られるぞ。

>>550
昔は採れたと言われているし、今でもたまに群れで迷い込んだり
本牧埠頭あたりで釣れたりすることもあるらしい
ただ、東京湾みたいな大きな半島二つに囲まれた入口の狭い内海に
回遊魚の群れが必ず入って来るものなのかは不明
海の汚染以外に、さんまそのものが東京湾には入って来にくいのは昔から変わらないのかも知れん

>>550
サンマみたいな回遊魚が入るかな。
多少は入るかもしれないが。
根室市なんかでは岸から釣れるらしい。

>>538
あれだと、カリーは身をもって｢目黒のさんま｣の面白さを伝えてくれてるんだよ。さすが落語通ｗ

さっき42巻の「恋とお汁粉」見てて思ってんだが
もしさいかめ屋14代目がイチャモンつけなかったら15代目は
「さいかめ屋15代目候補」と「和菓子屋の技術講習会講師」の立場を利用して生徒に手を出したクズでしかないと思うんだが

まるで嶺山Jrのようだな

>>557
どこにクズ要素があるんだ？
生徒に手を出すつっても真剣に付き合ってるぽいじゃん。

>>559
講師が生徒に手を出したことだけでクズ扱いだろ普通は
14代目は「講師の立場だけ」「15代目候補の立場だけ」じゃない実力を見せる機会をつくってくれたじゃないか

江戸時代は小氷期と言われるくらい今より気温が低かったといわれており、
利根川に鮭が遡上していたくらいだから、さんまの回遊コースも現代と違っていた
可能性がある。ひょっとしたら、江戸時代に銚子沖で獲れるさんまは現代の銚子沖で
獲れるさんまより脂がのっていたかもしれない。
同様に江戸時代の初鰹の味も現代とは異なっていただろう。だから、カリーが
再三指摘しているように「江戸っ子は見栄で脂ののっていない不味い初鰹を珍重していた」というのは
疑問がある。

東大で量子力学を学んだ割には「理系の思考」が出来ないんだよな。カリーは。

>>560
社員がバイトに手をつけて結婚
サークルの先輩が後輩に手をつけて結婚
教師が生徒に手をつけて結婚
師匠が弟子に手をつけて結婚
映画監督が主演女優に手をつけて結婚

全国各所で行われているんだから、特別ムキになる話でもない。

料亭の親父が息子の嫁に手をつけて結婚

ヘロインは天然由来だからシャブより害が少ないって・・・。

>>560
はあ、君の「普通」はそうなんだ。
ふうん。

美食倶楽部のオヤジが息子の嫁に手をつけて双子？

江戸っ子気取りたいならマグロのトロなんてありがたがっちゃあいけません。霜降り肉けなしてるならなおの事。

>>561
思い込みに屁理屈を付けるのは天下一品なんだがなｗ

>>527
確か以前横幅縮めたコラ画像が貼られてて、逆に凄い自然に見えたのには笑った

ただ、美味しんぼでおこっている問題は、他のグルメ漫画でも
確実におこる問題。しかも、現在のグルメ漫画の多くは
ジャンルを限っているから、すぐにおこる。
（美味しんぼは十年はもったが、現在はもって数年だろう）

全国各地（世界を含む）をめぐってるのは、美味しんぼだけじゃないしね。

>>561
登場、銚子沖から目黒まで運ぶのはどれくらいかかったんだろうか。
今も目黒の秋刀魚祭？やってるけど、今は流石に銚子沖じゃないよね…？

>>571
気仙沼で水揚げされたのを使ってるみたい
目黒さんま祭

>>572
そうなんだ。Thanks。
あれタダなんだよね（笑）

カリーは知ってるのかな。

>>570
登場人物が関取になったり、食いきれない量の聞いたこともない郷土料理を食う漫画にはならないだろ

>>461
こんな食べ方する人間に「繊細な味」をどうこう書かれてもなw
ジャンクなものを食べたくなる気持ちは分かるけど。
結局、この男はどんな行為でも「自分がするならOK」だからな。

>>480
「読めばお腹が空いてくる！」とかいうコピーが書いてあるが、
近年の美味しんぼ読むより「包丁人味平」のカレー編でも読んだ方が
余程腹が減ってくる。

>>493
>まず漫画としての面白さで既に美味しんぼが圧倒的に上なんだよね
えーと、それは相当初期の事を言ってるんだよね・・・？
あと、
>更に思想の面でも日本の食文化への貢献を常に考えてる美味しんぼは凄いと思う
これはモチロン冗談だよね？驚かすなよw

美味しんぼ塾・第三講「秋の味覚」より抜粋

「サンマは北から南に下ってくるにつれて成長し、銚子沖辺りで一番太って大きくなる」
「現代人が食っているサンマは十分に太る前に遙か北の沖合で獲られた、いわば発育不良のサンマで脂など乗っている訳がなく味もない」
「しかも獲ってすぐに冷凍してしまうから肉の色も茶色く変わってしまい、本来の真っ白なサンマの色ではなくなる」
「なぜ銚子沖に来るのを待たずに獲ってしまうか、サンマ漁師が漁獲高を増やして儲けたいからである」
「どんなサンマだろうがサンマはサンマなので、味も分からぬ都会の消費者はそんなクズサンマを掴まされる」
「サンマ漁師は苦労してまずいサンマを乱獲しサンマの価値を下げ、消費者は本当のサンマの美味を知らずにまずいサンマを食べるしかない」

そもそもカリーってほんとに味覚しっかりしてるの？美味しんぼもたいていはそう言われてます
レベルの味評価ばかり。極端な話サンマだってプロの料理人に言わせれば一匹一匹当たり外れがあるんだぜ。

作者は薔薇も好きだなｗ
つわり食
水対決の一輪さしｗ
チョコレートそうめんのシロップ

サンマの回（ブラックが目黒のサンマの話に疑問を持つやつ）で、
冷凍サンマは身が茶色くて脂ものってなく、
コラムでも「読者諸君よ、君達も美味しいぶっといサンマを
食べれる世にしてくれ」みたいな事を書いてたが、
今のサンマで身が茶色い脂がのってないのなんて
食べた事無いな。脂ものってるし身も白く美味しい。
ヤパリ冷凍技術が当時より格段に進歩したのかな？

以前、ちょっと高めの焼き鶏屋で頼んだサンマ塩焼きが旨くて、おかわりした
あと、今はちょっと見つけにくいかもしれないけど普通にサンマ定食は美味しい
そんなに安い物でもないし
ケチはつけないで欲しいよｗ

焼鳥屋うたってながら、秋刀魚なんか出す店ってだけでカリー的にはダメだろうな
でも俺も焼鳥屋で秋刀魚は食いたくないわw

>>579
冷凍技術はこの20年格段に進歩してる。あと美味しんぼの書かれた頃はさんまの大不漁期だった。
もうさんまは日本近海に来ないんじゃないかとまで言われた時代。今のいわしみたいなもんだ。
後カリーがうまいうまい言ってる鯨は冷凍技術が劣悪な頃のものｗ　今鯨食べてる人たちはカリーが知ってる味より
数段上の味を味わってる事になる。

そういや腸を食べるのは関東圏の人に多いんだってね
北海道や関西以南では腸はあまり食べないらしい

>>582
あーあー、クジラ食べたくなったじゃまいかｗｗ
近所のスーパーでも切り身売ってるけど、
高いしクジラの鮮度の見極めなんかできないし
そもそもイルカかも知れないよなとか思って
（クジラとイルカは大きさが違うだけということは知ってるが）
手を出せないでいるのに・・・。

「俺達若者が知っている美味い鯨の味をカリーは知らないのだ、かわいそうに」 って事かw
・・・んな訳ないか。奴なら金に物を言わせてとっくに今の鯨食ってるだろうし。

>>585
カリーだから、ありうるかもしれんよ
「最近のクジラなんか食うに値しない」って決め付けて

この前、某港町で秋刀魚の握りを回転寿司で食ったけれど、
結構美味しかった。
だが私の舌が肥えていないんですね、わかります。

カリーって本当に懐古主義者だよな。三丁目の夕日の時代が良かったっていう奴と同じだ。
バカの一つ覚えみたいに昔は良かった昔は良かったって。

グルタミン酸ソーダの味しかわからないのさ俺たちは。でもそれなら別に昔の味なんてなくなってしまっても実害ないじゃん。
我々みたいに化学調味料で舌がおかしくなっていない年寄りしかほんとの味なんてわからなくなってるはずなんだから。

私達も年をとればカリーのようになってしまうのでしょうか。心配です。

雁屋はカリフォルニアロールみたいなのは受け付けないんだろ？アボカドとか。ジェフ初登場の時に批判してたよな。駄目でしょ、グルメ漫画の原作者が好き嫌いしちゃ。蜂の子やオーストラリアのイモムシは肯定しといて。
矛盾してる。

>>576
漁師に怒られるぜ。
海温が上がってるから、実際には銚子沖まで待た無くても問題無いような気がするが。
実際に気仙沼でも北海道でも脂は凄くて煙も凄いけどな…身が変色？
聞いたことも無いし見たことも無い。
スーパーに冷凍物が並んでるが、目すら綺麗なもんだ。
これは思い込みだろ。

スレチかしれんがここは人は美味しんぼのアニメは一切みてないんか？

面白い比較をしてるところ見っけ

『美味しんぼ』と『築地魚河岸三代目』を比較してみる。
ttp://d.hatena.ne.jp/sangencyaya/20090107/1231315752

最近じゃスーパーにも刺身で食えるの売ってるしな
冷凍を解凍したやつなのかどうかしらんけど充分食える
昔は、小名浜の親戚から水揚げされたばかりの生食用を送って貰って
刺身で食うのが、初秋の我が家の風物詩だったのだが

>>595
悪いこと言わないから主語は書いとけ

>>593
俺はアニメ版は結構肯定派だ
某動画サイトで、暇な時ランダムで見てる
クリ子がストーリーの語り手的な要素が強くてうざくないのが良い

>>596
悪い悪い
もちろん秋刀魚な

おそらくというか確実に、鯨は今食べれれば今の方が旨い。
保存も熟成技術も格段に上がっているからね。

総選挙前8月28日から10月5日までの各国株価推移

　　　　　　　　　　8月28日　　10月5日　　騰落率
台湾・加権　　　　 6,809.86　　 7,437.98　　 9.22%
英・FTSE 100　　　4,908.90　　 5,024.30　　 2.35%
豪・ASX　　　　　　4,495.90　　 4,579.30　　 1.86%
香港・ハンセン　20,098.62　　20,429.07　　 1.64%
米・NYダウ　　　　9,544.2　　　 9,599.75　　 0.58%
韓国・総合　　　　1,607.94　　　1,606.90　　-0.06%
独・DAX　　　　　 5,517.35　　　5,508.85　　-0.15%
仏・CAC 40　　　 3,693.14　　　3,675.01　　-0.49%
日経平均　　　　10,534.14　　　9,674.49　　-8.16%

先日近くのＪＡで「鯨の刺身」が売ってたので買って食べてみた。「馬刺しと
大して変わらないじゃん」というのが率直な感想。ちなみに当方長野県民。
ただ食べながら(かつ飲みながら)、捕鯨反対派が書いた日本糾弾本を読んで
いたので、倒錯した悦びを味わえた。

>>588
じゃあ君が明るい未来を拓いてくれたまえ

クジラといえば長崎編ですが、あれも醜かったですね
仕事上、対馬の方々とも取引がありますが韓国人たちの横暴ぶりには怒り心頭のようですよ
この漫画の対馬のくだりを読んで「他人事だからと勝手なことを言っている」と憤る方もいましたね

鯵の干物の話なら
俺はそういう化学の研究やってたけど、
天日と風と温度だけの機械との差はUV（紫外線）があるかどうかのみ。
じゃあUVがたんぱく質云々に影響を与えるかと言えばある。
少なくとも油分や、香りを形成する分子が
数10％くらい変化する。
ただしこれは、自然状態で５年以上かかる変化。
干物を何年干すつもりか知らんが、数ヶ月での紫外線の影響なんて
誤差みたいなもんだし、一部の紫外線を覗き、基本的に人体には悪影響の方が多い。

>>603
韓国人歓迎してる対馬の人もいるけどね、困った事に

>>603
なあに…大阪人より…

この漫画では
あの無法集団が、大阪食文化を担ってる中核扱いなんだぜ…

カリーはアメリカに公正を求めるのはいいと思うんだが、
韓国・中国に対してまったく公正さを欠くのが本当にダメダメだと思う。

中国の悪事は全部日本のせいだからな、カリーには
中国毒野菜を日本のせいにしたカリーにとって中国は神なんだろ

環境問題の次は日本の将来ってテーマで書いてほしい。

中国語版の美味しんぼコミックスってあるのか？
あったらあったで中国人が激怒しそうな内容ばかりなんだが

まりこ？がでてきたあたりの美味しんぼ読んだが
主義主張に癖が出てきたのはともかく
コメディちっくで「漫画」になってたな。

>>578
漫画は違うが男大空では薔薇のサラダというのも出てくるぞ。
ただし普通に撃ってる薔薇は食用じゃないからきつい農薬を使っているので食べると腹壊すぞｗ

カリーは引退して印税だけ貰って話はクリムゾンが書けばいいよ

ｸﾘ子ハードｗｗｗ

>>605
結局は観光客側に素行と節度が求められるだけなんだがな。ハワイにも日本語の看板が
立ち並んだ時があって、結局ハワイの観光局と企業が話し合って景観などを損なわないよう
地元に配慮した看板に変わった。金落としてやってるんだぞって考え方の韓国人は聞く耳持ってないからな。
日本だけでなく世界中で韓国人が嫌われてる大きな原因なんだがねえ。

>>592どう考えても
･カリーの目利きが悪い
･カリーがクズサンマを掴まされた
･もしかしたらカリーの調理失敗
の八つ当たりにしか思えない文章

おそらく、大衆魚からちょっと高級魚扱いになったのが
左巻き的に気に入らなくてちょっかい出したんだろ
カリーの気分的な感じだと思うよ
イワシとかもね

再開早々つまんない。スピリッツの中でもゲロつまんない
環境問題提起のためなのにお約束で食べ物対決って最早意味もわからない
社会問題を取り上げたいなら、こんな求心力を失った漫画で扱っては
返って読み飛ばされてしまうおそれがある

>>610
アメリカでは発売されてるらしい。
怒らないのかな…。

>>613
くやしい・・・！！でも日本人が悪いんですよ・・・！！

>>619
マンガの内容にいちいちブチ切れるのはﾁｮﾝとイスラムだけじゃねーのか？

>>367
そこまで言うのなら、まずは美味しんぼの掲載誌を「大漫画魂」とでも改名すればいい。

>>614 620 栗田ハードは手抜きであまり面白くなかったし、京極ハードはないし
海原ハードの続編のハンバーガー見たいw
でも最初程の衝撃はなさそう

銚子沖で秋刀魚は今でも取れるわけだし、本当に全く別物なくらい旨いのだったら
それこそブランド化されて売られるんじゃなかろうか？
この漫画から生まれた松輪の黄金鯖のように
まあ、銚子沖にくる頃に体長が大きくなってるのは事実みたいだけど
この話が書かれた頃と流通事情は大分違って、今は普通に生食用が流通しているし
11月以降に買う秋刀魚は、銚子沖で取れた物ではないのだろうか？

まあ作品発表の時代による情報の古さは許してやれ(例：仔牛の脳みそ)

>>625
BSE…

さっきベストハウス１２３見てたらトロさんまとか言うの焼いて喰ってた。
ちゃんとした料理人が秋の味覚として出してたんで本物なんだろうと思う。
聞いた事無かったけど。

やっぱり七輪で焼いた方が美味いのかな・・・前々から気になってる。

遠赤外線出るからね。七輪で焼くとおいしいよ。ただどこでも出来る方法じゃなくなってるし、
固執する必要ないと思う。バーベキューセットあるならそれで焼いても同じ効果になる。
アパートやマンションじゃ煙で室内汚れる方が困るから俺は電子レンジで焼くの専門だけど。

>>616
カリフォルニア米の時みたく、
「売ってるサンマが美味いなんて言う奴は、
普段ろくな物を食べていない」って言いそうだな、奴ならw

>>628
自分は換気扇全開で魚焼きグリル
「魚焼きの石」とかいう、遠赤外線を出すとかいう石を敷いて焼いてる
魚焼きグリルはガスだけど、上火だから焼き鳥と同じで美味しく焼けるはずと信じてｗ

よし今度試してみよう。＞七輪
とりあえず近所迷惑にはならないような場所だからその辺は平気。
前々から炭で焼いててゲホンゲホンやってるって言う絵に憧れてたんだ。

まあ、七輪は雰囲気的にもなんか旨く感じるよ 秋刀魚に限らず
ただ、秋刀魚は本当に煙が強烈

>>632
脂がボタボタ垂れるもんなｗ

身に火までついたりもするよ
あー冷めたやつでもいいから食べたいな
スダチじゃないが、カボスが箱一杯余ってるんだ
このままじゃ黄色になってしまう

>>634
大根おろしてんこ盛りのたらちりかそのあたり4回もやれば
結構整理できるんでない？
それであまったら、味噌漬け肉（牛か豚あたりがベター）に
絞って冷凍するってのはどうよ？

>>634
元払いでうちに送ってくれたらいい。
半分でいいよ！

マジレスすると、果汁にしてジップロックバッグに入れて、
平べったくして冷凍しておくっていうのはどう？
ショウガすり下ろしたやつとかそうしてるけど、重宝するよ。

たらちりのキクって最高だよな
フグの白子にも劣らないと思う

>>519からサンマで凄い盛り上がり様ですなw
今のあらすじでサンマがテーマになってるとか？
今の美味しんぼは全然読んでないのでサッパリ分からん。

サンマは焼く時の煙がつくと味が落ちるらしいぞ、
扇いで煙を払うんだ！

どっちなんだ？
ベーコンや豚バラを炭火で焼き燻したら「調味料」だとほざき
焼き魚に煙がついたら「焼き鳥」と変わらない風味になってしまってとか…


つうことは何か？
昔の日本人は上火で魚焼いたってか？
そんなことできるんならやってみそ。

>>641
んー燻製は保存目的もあるし、香りづけにチップを使うからどうかなー

カボスお前らに配ってあげたいよ
有効活用してくれそうだし

>>642
燻製は燻製で(・∀・)ｲｲ!!よねぇ。
でも雁は囲炉裏で炭積んで脂落とさず焼かなきゃ我慢できないんだ。
でもそうするとイブリガッコも煤竹もできねぇよなぁ。

結局、雁は理論ありき＆己が法律なだけさ。
その理論を振り翳してウケたのは80年代まで。
90年に入ってからは…
そういやソウル五輪ってのは80年代末でしたな。

秋刀魚は醤油？ポン酢？
最近はポン酢の酸味にハマってる
大根おろしたっぷりは当然として
変わり種に｢ねぎからし｣って豆腐とかの薬味(ネギを刻んで唐辛子などと和えたヤツ)を挟んで食べてる
ハラワタは醤油をかけるかな？
今度は焼き秋刀魚に山葵醤油を試してみるか

そもそも、本人が本当にあっちよりこっちの方がおいしいと思っているのかは疑問だよね
美味しいと自信もって紹介してるのか、
理由が先で後付けになってるのか

>>644
やっぱ醤油無しの柑橘果汁が一番。
大根おろしのときは橙の果汁たっぷりに
大根の水分で薄まる分の醤油をひとたらし…




丼飯食いたくなってきた…

>>644
脂がきついと、ふつう酸味じゃないかなあ
適当だけど
いや、ヒラメもフグもポン酢使うか・・

サンマが鱗のある魚だと最近知った。

サンマにマヨネーズをかけてごらん。



うまくないぞっ！！

おまいら、缶詰を忘れてるでしょう
鮭缶にマヨはあり

鮭缶は水煮になってるから味が変わってると言ってもいい。焼いて香ばしくジューシィになったサンマに
マヨネーズをかけるとベチャリとしたマヨネーズがサンマの食感とまじりあってまったりとせずそれでいて
味はしつこく思わず女将を呼びたくなる味になる。おためしあれっ！！

カリフォルニア米に対する悪態で思い出したが、
オーストラリアの作物はいいのか、韓国産唐辛子はいいのか、
もっといえば日本で作ってる農作物もほとんどは外来種なんだが。

>>651
やった事あるけどマジで美味かったよ。マヨネーズは万能調味料。
考えてみれば俺がマヨネーズかけないのは果物くらいのものだな。

>>634
赤くしてやろうか

サンマとマヨネーズってそんなに相性悪いか？
俺もやったことあるけど不味かった印象はないなあ
頻繁にマヨネーズで食おうとも思わないけど
基本的に魚介類とマヨネーズは相性良いと思うんだが

トモトは果物らしいけど、かけませんか？

>>653
ショートケーキやバニラアイスにマヨネーズかけてもうまいもんな
マヨネーズはマジ神の調味料だわ

しかし連載が再開したというのにほとんど新作の事について語られてないよなｗ

語る価値がないから

まだやってたとは知らなかった
ずっと、いつから懐かし漫画板に行くのだろうと思ってた

飛沢はもとより、山岡の立ち位置がいまだにわからん
ぶり大根の話とか、御馳走の意味を説いたり・・禅僧に食ってかかるとか
基本、相手の寛容に期待して甘えること多いけどね
エスパーじゃなきゃ、天性の詐欺師だわ

金持ちのボンボンが親に甘えて大学まで出してもらいながら、ひねて親の作品損壊させた挙句
家を飛び出して（この時点でもう成年であるが）、社会人になった後もまるで人間関係を築けず
仕事もいい加減なままただ生きているだけのクズになっていたわけで。無頼を気取っても裏を返せば
精神構造が子供のまま。たとえ親のものでも資産に損壊被害与えた以上犯罪であって、高相容疑者と変わらないよ。

せめて母虐待は事実だが、遊山は遊山なりに愛してはいた、ぐらいじゃないと、
本当に山岡はダメぼんぼん以外のなにものでもないよなぁ・・・。
士郎の許すもんか！の難詰に無言で耐えていた遊山が、
何？！わたしが妻を殺した？！とか言い出した時は、愕然としましたよ、はい。

秋刀魚を生で食おうと思ったヤツはスゴい
やはりウマいモノを味わうにはリスクが必要かもしれん

>>662
クリ母　乙ｗ

実はあれは嘘で、エロ画像が詰まったハードディスクを山岡がクラッシュさせたってのが真相

栗子家は母方が複雑そうだ
サンドウィッチおじさんとか
父系は、兄、おばあちゃんとかいい人そう

>>666
ものすごーく古いマックになるぞｗ
ネットすら繋がってない

１０３巻読んだんだけど、難波とか茶粥売ってた人のギャグがすごくむなしく
響いてたなぁ…。
シラス口に頬張るコマはあんな大きくしないでもいいと思う。ギャグの間の取り方が悪くなったのかな。
　山岡があんまり活躍してないなぁ。飛沢がなんでおいしんぼに出てきてしまったんだろう。

本棚に行って、おいしんぼ読もうとしたけど体が勝手に「ザ・シェフ」を選んでいた。
スクリーントーンべたべたでやたらとリアルな料理の絵が８０パーセントぐらい占めている
今のおいしんぼにつかれてしまったんだ…。
　あのざっくりとかかれた料理を見てほっとした俺は末期

最近、クリ子の独身時代でヌイた俺こそ末期

>>669
> ギャグの間の取り方が悪くなったのかな。
そもそも良かったことなんかあったかい?

真顔で脳みそ出した雄山なんてギャグだろ
｢女将を呼べい｣もギャグ
｢クロンボちゃん｣もギャグだし
｢寿司をＣＴで撮影｣もギャグ
と昔はギャグ漫画だったけど今は環境漫画だからギャグのタイミングが悪い

これのどこに生命がありますか！もギャグだと思ったがなあ・・・自分でごまとか言ってるくせに。

あの話は毎週訂正とお詫びが載るのが最大のギャグだったな。
あとじゃあ死ねよとか雄山のBSE対策とか最近でも威力のあるギャグは多い気がする。

富井の狂牛病なんて最高のギャグ

ここで「子牛音頭」炸裂

♪モォーモォー森の子牛
　子牛跳ねれば
　愉快ときたもんだ

>>677
どんな曲なのか全く想像できないあたりは流石だな。

>>669
飛沢は未熟ながらひたむきで熱心な最近では珍しい理想の若者だぞ。

作者の脳内でね

単行本、最新刊立ち読みですましちゃった。もう、この漫画末期なのか？
初期は読んでるうちに、腹が減る、というキャッチに嘘はなかったが。
スズキの青竹焼きとか。

末期というか、既に死んで生前の面影がないほどに腐敗してる状態では

>>680

あの話の結論は、青竹焼き＞奉書焼き＞パイ包み焼き・・・つまり、中華＞和食＞フレンチという
雁屋の思想がもろに出てたね。

>>674
化学調味料の話だっけか。
あの調味料持ち歩いてたやつ、多分雁屋が取材したやつがモデルなんだろ。
ホントに取材中にあんなこと言ったのかね。

ぶっちゃけ浦沢直樹の描く料理の方が美味そう

>>673
雄山に対する異常な信仰ぶりもギャグ
クリ子に対する異常な高評価もギャグ
世間の料理屋の酷さを見て気絶する山岡もギャグ

>>682
餃子の話も雄山が叩くポイントは焼き餃子である、にんにくを入れると結局は
日本の餃子の特徴を叩いていたしな

カリー「ピュアモルトってなんだよ！！！　日本独自のこんなの恥ずかしいだろ！！！！！！」
↓
【国際】ニッカのウイスキー「竹鶴２１年」が英国で最高賞
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1255009220/

中国の国家副主席が、香港一のコックレベル

味噌も豆腐も醤油も全部輸入した技術を日本独自のものにしたんだがなｗ

>>686
「餃子とご飯を一緒に食べるなんて、餃子に対するである」なんて事も
コラムで書いてたなw
そのくせ、後期の美味しんぼでは
ご飯入りの餃子が美味いとか書いてる。
嗜好の変化は誰でもあるけど、カリーの場合は
>>645の言うとおり、本人が美味しいと思って書いてるのか疑問だよな。

納豆の混ぜ方とかもな。
大きなお世話だよな。
あんまりネチャネチャしない方が好きな人もいる。

作者の好き嫌いが出杉だよな。
アワビのシャブシャブをやたら絶賛するし、
塩辛もイカより鰹が多いし、
「〜の様にして食べる方が好きだな」という台詞も多い。
そりゃ仕方ないとは思うが、中期あたりから
自分の好きなもの＝正しいになったのがウザい。

大根おろし器にたっぷり用意して、そこにポン酢。
で、秋刀魚の身をそこをくぐらせるようにして食べたあと、それをご飯にのっけて食べるのが大好きです。

きゃあ！変態！！

ところで　カレーは自分のブログにうｐしたのか？
朝鮮人が強制連行されて奴隷労働させられたという証拠を！
右翼に見せて「恐れ入りました」といわせたという決定的証拠を出したのか？

>>695　現時点で、資料と呼べるモノをブログにだしたのは下記のみ。

【嫌韓・嫌中その４】より抜粋
＞「神戸学生青年センター出版部」刊行の、「１９９１朝鮮人・中国人・強制連行・強制労働　資料集」がある。
＞これは、主に１９９０年３月６日から、１９９１年６月１１日までに、殆どが日本で発行された新聞記事を複写して集めた物である。
＞　複写機で複写しただけで、編集した人の意見などは一切書かれていない。正に新聞の切り抜きを集めたような物で、その分客観性がある。
＞わずか一年ちょっとの間に、日本各地で、朝鮮人と中国人の強制労働に関する記事が、様々な新聞に掲載されていることに、私はまず驚いた。
＞北海道から九州まで、全国で朝鮮人と中国人の強制連行と強制労働が記録されているのである。

>>696
ほほう　と、いうことは…
例の朝日新聞の記事も信じるしかないでしょうなぁ。

昭和34.7.13 朝日 新聞 報道 ↓
http://img2.echoo.jp/photo/blog_b/52019453ce69cd3536fa41c3fe15ee29.jpeg
http://img2.echoo.jp/photo/blog_b/b32f2c397cc34ee74db55b228aef5be0.jpeg

>>697
ちぃ！　先が死んでる。

ttp://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri/pic/060308.jpg

カリーの実際の戦争体験って、幼児期のみじゃなかったっけ
戦後の苦境とかの話は少ないな　どこかで聞いたような話はでてくるが

>>699
北京生まれで東京育ち。子供時代は結核で入退院の繰り返し
まぁ一般人の戦中戦後とは少々異なるでしょうね。

朝鮮のインフラ整備に巨額の資金が使われてそれでもまだ日本の方が住みやすそうだと言うので
日本に行きたいと言うブームが起こった事とかまるで無視なんだから客観性も何もないしさあ。
もうどうでもいいよとしか。

壊れた壊れた

ttp://kariyatetsu.com/nikki/1170.php

これで物書きを名乗るとは

>私が気がついたことの一つは、「鬱」に陥る人は、自己評価が極めて低いと言う共通点があることだ。

>>703
気がついたもなにも
鬱「病」、状態になったから自己評価がおちるのに・・
自己評価をあげるクスリなんて存在しないよ　違法薬物でないかぎり

>>673 車に跳ねられたのもイカ婆のギャグ

>>705
アレははねられ方が特殊工作員臭いというこのスレのネタに笑った。

六巻の超能力者の話って
岡星はあれ完璧に無銭飲食じゃないのか？

>>702
そもそも、医者はコンサートへ行くことは止めたはずだが？

>>707
あとで払ったんだよ、きっと。

初めてカリーの記述を読んだが、こいつは立派なアル中だな。
「深夜＋１」を読んだこともなければ、依存症について調べたこともないんだろうな。
アル中は、飲まずにいることもできるんだけど、結局戻っていく。
それこそが依存しているということなのに、堂々と
「週に１〜２日の休肝日を作るなんてことはできない」なんて書くとは。
それができないのがアル中。

>>703 704
よく見ろ、その一文はこう続いてるじゃないか。
＞裏を返して言えば、「鬱」に陥る人間はもともと、自分にたいする評価が高い人間だったのではないかと思う。

だから、鬱に「陥っている」人は自己評価が低い・・が正解ｗ
そしてそれは当たり前の話だと思うんだけど。
「私が気がついたことの一つは」って偉そうにいう話ではないよねｗ

アルコール性鬱病なんじゃね？カリーは

美味しんぼの中で「治らなければ自殺してしまう」って書いていたのは本気だったのかよ。
今はうつ病はつきあいながら治していく病気で決して恐れるものじゃないって言うのが常識なのに。
うつが危ないのは周りの無理解に耐えられなくなるからだぞ。病気自体は本人は意外に平然としたものなんだ。

カリーの鬱はアルコール性統合失調症だろ

>>702
次の味巡りかな？

美食倶楽部の敷地建物の構造がいまだ理解でけん
ロールスがあって、あれだけ仲居と調理人がいるから住み込みも居るはず
業者出入りの裏門もあるだろうし・・
そもそも自宅兼料亭になってるから・・

×理解でけん
○把握できない

>>715
４巻の「板前の条件」（このあらいを作ったのは誰だぁ！）の回に、
美食倶楽部の俯瞰図が載ってるね。
これが全体ではないと思うけど。

冗談じゃない。私にとって音楽は大変に重要なものである

いや音楽家の方がカリーより重要だぞ

なにより放置したカリーが悪い
災難はどこに転がっているか分からない。というがカリー自身が災難というのを自覚しとけ

美味しんぼスレなんてまだ続いてたのか
もう話すことなんてなにもないだろうに

2004年からひどい鬱なのか。そうか。





な　　ら　　死　　ね　　よ

まあ、美味しんぼは医食同源かしらんが病気ネタが昔から多いよね
やたら入院したり寝込む奴ばっかり
禅もその関連だろう

雑巾で顔拭いてた山岡が、料理屋の衛生概念に失神したのは
えらく間を置いたギャグ

山岡はクリコのお股をなめた時も見てくれだけかってつぶやいたの？

>>721
あれは寝ぼけていたから。素面だと失神するとたまにはフォローしてみる。

クリ子といえば｢治すのは人の心｣みたいな事を言ってたような…
ならカリーの難聴も心で治るんじゃね？
まぁ日頃の行いが悪くて引き起こしたから天罰に近いがw
好きで住んでるくせにオーストラリアは不便とか言ってんな

>>702
山岡みたいな脅しを周囲に対して現実にやってるのか、カリー。
「自殺した二人の友人の話をしてやった」じゃねえよ、バカ。

こいつって何かにつけて「○○してやった」って、常に上から目線なのがムカつくな。
「『美味しんぼ』によって愚かな民衆に正しい知識を啓蒙してやった」とか思ってそう。

東大病院予約できたという自分の特権的階級については絶対言及しないで庶民がだの
ごうつくばりな企業だのよくもまあ。

鮭勝負でさんざん寄生虫の能書きを披露した割に
総務部長には釣りたてのイカをソーメンにして出してたけど
マジでアニサキスは大丈夫なもんなのかな

実際、作者が漫画で実名あげて称賛するとこって、すでに他著なんかで高名
あるいは高価でいち読者が批評しにくいとこばっかなんだよね

ずるいとまではいわんが、
レストランのガイドブックは書けても自分の舌にかけてなんちゃらはどうしたと
オーストラリア料理？
そりゃ、一般的な日本人にはなじみがないわ
安心して題材にはできるわな　リスク回避

>>727
まぁイカは90％以上寄生虫は居るわな。
野生で消毒なんぞしてないんだから。
メインでいるのは内蔵と、身と皮の間だったかな。

>>727
確率的な話で、牡蠣や鯖寿司にあたるとかより、ずっと低いと思われ
死に至るうんぬんは事実であっても悪質だと思う

というか
その後、鮭はルイべで寄生虫が死んで
これはアイヌ人たちの知恵だって言い訳してなかったっけ

「海原先生こんにちは。あれ？息子さん帰ってきてたんですね」
「帰省中だ」

こんなにも日本語の文章書くの下手だっけ？

釣ったイカを持って帰って、いざ捌こうと皮を剥いだら身から白い虫がびょこぴょこ出てきたなんてよくある話。
それを見たショックが強すぎてイカが食えなくなった奴もいるくらいだ。

>>702みたいな文章を画にしなくちゃいけない花咲は可哀想

るん♪
ttp://www.cty-net.ne.jp/~noro-m/page053.html

勝手に、見てて食べたくなるランキングをすると
１　味平カレー
２　味平ライス
３　美味しんぼハンバーガー
４　シャブスキー
５　？

味っ子はちょっとかんべん

とりあえずイカが取れたら即沖漬けにしようとするな。食った事無いけどしょっぱすぎないか？

味っ子の二度揚げカツはどう考えても油が回りまくってそうで食べる気がなくなる。
柔らかい肉のチキンカレーは食べたくなったけど。

味平はまだマシだけど、同じビッグ錠・牛次郎コンビの食いしん坊だけはダメだ。
あの主人公のデブのムカつき具合は難波に匹敵する。

美味しんぼで食べたいと思うのは岸田屋のモツ煮とステーキ名人の焼いたレアステーキ。
黄身の味噌漬けはやりたいやりたいと思いながら結局やってない。

味っ子の創作料理は見た目から味が想像できないってのもあるが。

黄身の味噌漬けは、初卵と5年もの以上のミックスミソとか、素材前提じゃないとたいしたことないもののような。
どうでもいいが卵のトリュフソースって、後で改良したこと忘れたまま出してるよね。

>>740
そういえばそうね
後で思いなおしたのか、実在の物を勝手に改変してクレームがついたのか・・

白身も混ぜ込む試作品のを、寄りによって結婚式で出したからなｗ
豪華メニューに混じってローピン(これは実はカリー家流のローピンで本物のローピンじゃない)が入っていたし。

味っ子の場合出た料理作ってる人居るんだけど、
ttp://www5.plala.or.jp/ancha/neta/ajikko56.htm
この原作者の気さくさは凄い。間違いを指摘されてマジ切れしてる
どこかの劇画作家よりよっぽど偉い。

>>743
なんかもう、人間の器からいって違うよな。
障害者にはねじ曲がった奴が多いとはよく聞くが、
あのチンバも例外ではないようだ。

まぁカリーとオフ会なんてしたら｢和やか｣とかとはかけ離れたものになるだろ
｢カリー先生に我々の作った究極＆至高料理を食していただく会｣
｢カリーせんせい、どうぞ｣
｢女将を呼べい｣

お中元、お歳暮おくるのも大変だね
おくったら送ったらで、そもそも・・とか言いそうだし

>>745
うっとしぃなぁwww

ドライビールと味の素の詰め合わせ送ってやれよｗ

>>745
俺、田舎の役場に勤めてるダチいるから
そこと地元漁協の主催でカリー迎えるわｗｗｗｗｗｗ

「ほれほれ、これが日本郷土料理だ。美味いな？　美味いと言え」って言う雰囲気で囲めば
楽しい事になると思われます

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、私の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
うむ、食べた。あまり美味いとはいえぬな。と答えた。すると、

「うちの店は初めてですか？
　（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
　スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？
　ルールがあるじゃないですか。
　まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
　
唖然とした。
「この私を美食倶楽部の主宰、海原雄山と知ってこのような真似をしたのか。
　ならば、うつけとしか言いようがない。だいたい人の食し方に注文をつけるなど言語道断。
　恥を知るがいい。帰るぞ、中川」
と答えたら、また同じことを言われた。

長男を見たら、長男は「この親父は駄目だ」という顔で奥でもじもじしている。
そうか、わかった。次は店の主だ。

うまそうな料理の漫画ならギャートルズの骨付き肉と頭蓋骨の酒だろ
小池さんのラーメンとかチビ太のおでんとか

料理漫画じゃないのになぜか美味しんぼより凄いうまそうに見えるぞ

ハイジのヤギのチーズ…
本放送の頃はプロセスチーズばかりで
熱加えても溶けやしねぇ。
スライスチーズの販売は衝撃だった。

>>743
寺沢のコメントｸｿﾜﾛｽ

>>702
書きたいこと書いて(しかも漫画家や小説家のような技巧はいらず)、それで莫大な収入を得る。
家族にも恵まれ友人も大勢いる・・・この人生のどこに不満があって鬱なんかになったんだ？

>>754
憧れて移住したオーストコリアで虐められ
尊敬する韓国が「竹島」の一言で火病って対馬に押しかけて
気狂い騒ぎ起こしたからだろ？

和歌山編読んだ。ひどいもんだった…

>>739
二度揚げカツは、分厚いものを揚げるときの普通の技法だけど。

>>740
目玉焼きどんぶりもポーチドエッグどんぶりに姿を変えるかもしれない。
俺が目玉焼きどんぶりをつくってみて気になったのが白身の焼きめ。

>>743
自らの感覚で描いているか、権威に寄りすがって書いているかの違い。
つまり、雁には自分がないんだよ。

>>749
それはありえない。
あいつの貧乏人崇拝は金持ちのぼんぼんの観念的な崇拝だからな。

>>754
現在の自分の書く物は本当はゴミ以下だと薄々気付いてるのに
そのゴミに頼らないと自分には何も無いと悟ったのが2004年なのでは？

>>727
羽田沖でアナゴ釣って食ってた話あったけど、アナゴって血に毒があるって聞いた
どうみても徹底的に血抜きをしたようには見えないから、アレ食ったらやばいんじゃないの？

>>756
言い掛かりばかりだな。
ハギの肝食って当たったら店の責任だろ…迷惑な話。
焼肉屋で出されたレバーを刺身だと言って生で食う位アホ。

っちゅうか…雁ってハゲの肝の煮付けを食ったことあんの？
山岡の言動見るに「カワハギの肝は刺身で食う」という固定観念から
一切離れられない態度しか見えないんだゎ。

>>757
いやいや、「屈強な漁師に囲まれて。善意そのものの表情で【食ってみ】って言われた料理を食う」という状況で
カリーがどういう態度を取るかが楽しいなあ、と思ってｗ

ついでに何か外れ料理でも混ぜておけば完璧かなー

すべての料理に、カリー食ったことあんの？って疑問がわく

>>762
「○」のCMみたいにその場のノリで料理決めたりしてなｗ

>>740-741
あれは”今までの敗北の歴史”として出したわけだからいいんじゃない？

>>759
ウナギと一緒で熱を加えれば毒は消える。

>>766
いや、刺身で食ってたじゃん

いいか？ホッキョクグマの肝臓は食うなよ？

>>761
ハギの肝は湯がくというか、さっと熱湯に通す。
だから生と言っても、あんなその物を食う食べ方は？？だな。
確かにハギの肝はアンキモより脂っこくないから旨いけどな…だからって生で食うかよ。

>>761
自分の家がある地元の葉山の自然が破壊（浜辺の整地）されてるのを
脊髄反射で話にした時にオチに使ってたな

山岡「地元の人がハギキモを生で食べない・・・・」
富井「山岡の言うこともアテにならんということだな・・・どれ」
山岡「副部長退場ー！キモの刺身、食べさせない！」
とかいう風に取り合いして非常に恥ずかしい最後だった。

たしか、90巻だったかな

>>768
範馬家でもない限り、刺身で食えるほど新鮮な白くま肝にはお目にかかれないだろ

というかさとうとみりんの入ってないしょうゆを使いたい消費者はそれを最初から買うだろｗｗｗｗｗ

自分の好みに合わない食べ物は存在すら否定するのがカリーなんだよ。
漫画のキャラみたいに、食えないって感じたら本当に吐いたりするんだろ？

>>773
本当に食えないものは吐き出すこともあるんじゃないか
俺も、親の土産でドリアンチョコ食わされたけど耐え切れずに吐いたぞ

究極ってのがそもそも「たった一つの味付けでしか材料を料理できない」って料理の退化を促す
行為だからね。いっぺん究極に認定されたらもう改良は不可能と言ってもいいんだから。

>>771
範馬家というフレーズが
なぜか脳内で磯野家みたいなイメージになって笑えた

お坊さんが塀を乗り越えてくるスープ、
あれ材料だけみても高価なんだろうなー
あの作画じゃチャーハンが傍にあってもおかしくないけどｗ
食べたひ・・

カリーが山岡を新聞記者に設定した理由って、
所詮自分の思想を漫画内で書きやすくする為だったとしか
思えんな。
思想語りさえ無ければ、いくら何でもここまで酷い
内容にならなかったとオモ
（つーか思想語りが無かったらここまで続いてないだろうなw）
露骨な思想が始まったのって大家と韓国人の話
あたりからかな。あの辺から劇的につまらなくなった。

精神科医のひとりとして言いますが
これの原作者が鬱を患っているのはほぼ確実ですね
周囲の人たちは気をつけてあげてください、自殺しかねないところに来ていますよ

>>751
「まんが道」という漫画などこの漫画などより遥かに食べることの喜びを表現していますね
>>761
食べたことがないか、食べてもその絶妙な美味に気づかないほどの鈍感であるかのどちらかでしょうね
その土地で長らくそういう食べ方をしてきているということにはそれなりの理由があるのですが
これの原作者にとっては自分の食べ方だけが正義なのでしょう
和歌山の醤油の製法にまでケチをつけていましたが
それぞれの風土によって製法が異なるのは当たり前のこと
その土地の先人の知恵や工夫を鼻でせせら笑う非常に不快な態度ですね

>>779
ttp://yucl.net/man/14.html
まさかコレを使える日が来るとは思わなかった…！

>>778
新聞記者の設定と思想語りがどう繋がるのかよく分からないんだが

>>781
は？　赤匪や侮日を何だとお思いで？

鬱日記見てきたが、本当に鬱なら気の毒だとは思う。
しかし、コラムや漫画で散々文句やら言いたい事を書いてるくせに、
鬱になるとも思えないけどな。
>「鬱」に陥る人間はもともと、自分にたいする評価が
>高い人間だったのではないかと思う。
これを自分に当てはめたいだけなんじゃないかね
（普通の人が鬱になったら、こんな狂った邪推しようなんて
夢にも思わないけど）。

あと、耳の話で
>責任は全て私にある。
当たり前だろ。他の誰が悪い訳が無い。
いちいちこんな事書く必要あるのか。

>>781
こんな簡単な事、分からない人には説明しても分からないと思うので、
分からないままで結構です。

>>783
香具師のブログ見ると「殴ってもいいホモ・サピエンス」がいるんだなと実感する。

>>778
ﾁｮﾝと焼肉勝負した時から強制連行を学校で教えないのは情けないとか言ってるよ。

まんが道とかでの味の表現はただ美味いかまずいかだけを正直に描けばいい、ってので、
その辺はある意味楽だったのかも知れない。ただ幸せそうにああ美味い美味い言ってれば
物凄い説得力になる筈。

その点しんぼの場合は最低限どの辺が良くてどの辺がダメかって事の説明責任が。
そのせいで変に理屈をこねくり回す必要が出てきて、結果心がこもってないように見えるんだな。
それと美味い美味い言ってたのを後からのプレゼンでそう言えばまずかった、とか
人として最低だと思うなあ・・・まあ勝負事だから必要な話なのかも知れないけど。

>>781
んー、ようするに「表現の自由」をお題目に
ある程度好き勝手言える媒体なのよ
それも、無署名記事が多いし、なにかあれば社がかばってもくれるから
無責任になりがち、勘違いしやすい
もっと極端にいえば、それでも民間会社には違いないから思想統制はしやすい

>>787
まんが道の食事シーンはおいしそうだったよね
同じノスタルジーでも、表現力が違う
下宿のカレーライスとか、タイ焼きとか、テヅカ先生におごってもらったステーキ
とかもあったよね

>>782
作中で東西新聞の紙面が出てくることなんてほとんどないじゃん
「鋼鉄の馬に乗った弱虫たち」とかがカリーが語りたかった思想ってこと？

>>784
説明できないのに適当に勢いだけでレスしちゃったと
思想語りをしたい→主人公を新聞記者に
この因果関係がさっぱりわからんよ　別に新聞記者に限る必要ないじゃない
最近は雄山の口を借りて思想語らせることの方が圧倒的に多いけど雄山って新聞記者だったっけ？
究極のメニューっていう本筋を成立させるための新聞記者設定でしょ

>>786
あの話が最初かな。いかにも日本人を悪く書き始めたのは。

>>787
雄山のプレゼン力と、それに圧倒される審査員（特に4人衆）によって
勝敗が決まってるようなもんだよな。
負けたけど、究極側の方が美味しい料理だってあったはず。
ただ、あの対決はそもそも何をもってして「勝ち」なのか
基準がはっきりしてないからな・・・。

>>788
君、親切だね。

>究極のメニューっていう本筋を成立させるための新聞記者設定でしょ
これについて詳しく説明願う。
この因果関係こそさっぱり分かりませんが？

>>790
…（- -；）…

悪いことは言わない
半万年ROMったほうがいいよ。

>>788
いや、実際の新聞社の性質述べられてもさ
別に漫画なんだからご丁寧に現実をトレースする必要はないわけで
「究極のメニュー」というものの作成を話の中心に据えたくて、そのためには新聞記者という設定が都合が良かった
この理由が適切だと思うんだけどなあ
さらに言うなら初期の時点では食に関する話だらけだったと思うんだけど、
もうこの時点から、いずれ思想語り漫画にするつもりで新聞記者の設定にしたってこと？
ずいぶん遠大な計画だなあ

まんが道はテラさんのキャベツ炒めとフランスパンのメンチカツサンドだな
なぜか涎出るほどうまそう
貧しい世界観だからこそうまそうに見える
毎日岡星通い経費で世界中日本中を贅沢三昧の美味しんぼにはない世界観

>>794
そのときの気分次第でどうにでも転がすことが出来る社会人キャラ
しかもある程度は社会に影響を与えられたほうがいい

新聞記者って最適じゃねぇか？
この漫画が連載開始したのは昭和時代だ。
携帯もネットも無いころなのさ。

>>795
○書房の社食で、編集者に御馳走になる親子丼とか、
店や物の天丼とかも美味しそうだったよね
あとラーメンも

○書房じゃなくて書店だた

>>794
¨新聞記者の取材¨と称して自分の気に入らない事をいくらでも書ける
これが単なる食堂のオヤジだと
ダム開発に反対するオヤジ
で単なる抗議するオッサンにしかならんが新聞記者だと
ダム開発で自然を破壊し本当の食材が無くなる取材をしてる
という事になり｢ペンを武器に戦う山岡(＝カリー)カッコいい｣となる

黒子は本気で襲おうと思えば寝ている時にでもなんとでもなるんじゃないのか？

えらいところに誤爆したorz。

>>800
瞬間移動能力者の話はここではクリス・ヴォーン限定です。

>>800
「クリ子」のミスタイプかと思った

966 ：おさかなくわえた名無しさん：2009/10/09(金) 21:50:40 ID:VBr8ZyYt
美味しんぼ面白え

http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/manani2/src/1255092407893.jpg
http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/manani2/src/1255092445828.jpg
http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/manani2/src/1255092486296.jpg

タイムリーなダム批判面白かった
来週はどうなるんだろう（棒読み

ダムの利点の説明なんてなさそうだな

>>804
３枚目
実際、トマトとにんじんは今の方がうまいらしいね

>>783
好き勝手やって鬱ね…

美味しんぼ的には毒キノコも「虫が食べているから大丈夫」になるんだろうな

>>805
>ダムの利点
多額の立ち退き金がもらえる。ごねてつり上げようと思った奴らは中止になりそうで涙目らしいｗ

>>809

何が不幸かって、
ダムに反対する連中も、賛成する連中も、
日本全体のことや、地元のことを少しも考えていないことなんだよな。

自分の利益しか考えていない。

雁屋も同様だ。

雁屋は、田畑・果樹園・牧場等から程遠く、洪水の起こらない高台に住んでいるとすれば、
言うのは楽だよね。

>>808
河豚の肝だって大自然が育てた物なんだから何もかも全て完全に安全でおｋ。

>>811
自然保護云々言ってる人間も居れば、ゴネて金をせしめようって奴も居るな。
ガメラ対ギャオスが高速道路建設での地上げ交渉から話が始まるとか、
ジャイガーとかバイラスとかの印象しか無かった俺にとって凄い意外だった。

>>811
頭の悪い人はあんまりそういうのに口はさまない方がいいと思うよ。個人の利益も大事だし
社会の利益も大事。民主社会は妥協して一定の補償することで個人の利益の尊重図るが
それが個人の損失の埋め合わせになるかどうかは人それぞれ。だから時間かけても裁判などで
社会的な妥協点見つけるように考えられてる。国家利益最優先でいいなら北朝鮮にでも行けばいいよ。

>>814
完全に同意。
屁理屈を弄して愚民を思考停止状態に陥らせ、
奴らから金を撒き揚げるのが、私たちエリートだけに許された特権だ。

おまいとは、話が合うな。うまい酒が呑めそうだ。

ダム？
馬鹿共には良いめくらましだ。

今回の雄山、メチャメチャ機嫌ななめだな
カリーになんかあったか？

どうせ日本に帰ってきて気に入らないことがあったんだろ。
若者だの洋風の建物だのと。

トーン・ダウン（笑）

雄山や山岡って初期は絶対整髪料つかってるよね
それもポマードのたぐい
当時は無香タイプなかったと思う

遊山は金使えて身だしなみに時間かけそうだからわからんが、山岡はいかにも安ポマード固めくさいよね。

栗子はごぼう足少女で、旧花沢さんはエロ美人設定だったよね
どーせ漫画なんだしあのままが良かったかな

雄山ってどこから情報仕入れてるんだろうな？
政治や社会問題に興味持って情報仕入れる雄山なんて想像できないな。

>>820
何を言ってるんだ。これはゴマ油だよ

>>823東西新聞を年間契約してます

>>823
携帯はさすがに持っていないと思うから、あの書院作りの部屋のどっかに
マックブックを忍ばせてると思います
おチヨあたりが目撃してそう

「公共事業＝悪」「得してるのは土建屋だけ」とか、頭が小学生のままなんだなーカリーは
あの公共事業全部無しになったら
どれだけの損害が出るのやら…

えっ？天竜川の永遠に続くアレを評価するのかい？

結論は環境テロ以外なくなりそう

コンシェルジュ八巻読んで吹いたｗあれはカリーだろ

そういえば、カリーに無洗米はどういう扱いなんだろうな。
やっぱりまともな料理をする人間が使うものじゃないってスタンスかな。
環境面からは素晴らしいものなんだが。
まあ、玄米を低温保存しておいていちいち精米して食うんじゃ関係ないだろうけど。

なんとなくカリーみたいな金持ちが田舎の公共事業を全否定するのって
田舎者は生活レベル上げようとか思わず、手間暇かけてうまいもの作ってればそれでいいんだよ。
うまければ金払って俺が食ってやるよって傲慢さがある気がする。

焼き肉を偉そうに語る前に焼き肉の本場というか日本や韓国より焼き肉が盛んなブラジルやアルゼンチンの焼き肉知らないのかと思ったな
世界味めぐりと言いながらアフリカや中東や南米やオセアニアの料理は全然出さないし
中東はケバブぐらいか
オーストラリアの話ばかりされてもな
山岡も雄山も井の中の蛙の知ったかだろ

>>820
そんな洋風なもの使う訳がないだろ。鬢付け油に決まってる。

>>832
そもそも24巻のカレー対決で「本当のカレーとは？」という
お題なのに、当時日本であまり導入されていなかったからと
言って東南アジア方面のカレーをガン無視してるあたりで
もう浅いから。

>>820
丹頂チック

>>834
東南アジア方面ってインドやスリランカほどメジャーなものじゃないよ。
タイの蟹カレーだって言うほどメジャーなものじゃないし。
少なくとも自分が火力発電所の仕事で長期滞在したベトナム、タイ
マレーシア、シンガポールでは特に取り上げるほどのものじゃなかった。

そんなこと言ったら大阪編の胎盤なんて誰も食べないし取り上げる料理じゃないだろ
全然メジャーじゃないし
一体誰が食べてんだよ

カレー対決はポークカレーっての…個人的にはどちらかと言えば、鶏が見たかったかな。
インドは牛を食わないだろうし、反対にイスラム教の国にポークカレーは無いよな。
本当のカレーはチキンカレーだと思うんだよねw

>>834
「本当のカレーとは？」とか「ポン酢のポンとは？」とか
偉そうに聞いてるけど、本人はちゃんと理解した上で
言ってたのかね？
あと、いつも思うけど引き分けの時の雄山の捨て台詞は見苦しいな。

アレはツンデレというんだ
ところで、ワインと魚介類ってマジで合わないの？
やってみた人いる？

>>840
それ言い出したらワインの添加物にまで飛び火して
雁が単なる無知だと知れ渡るｗｗ

カレー対決のオチがいまだに納得できません。

>>840｢ソムリエ｣では肉には赤、魚には白はワインの可能性を狭める
肉に合う白、魚に合う赤もある
それを探すのもワインの楽しみ方の一つと言ってた
カリーの視野の狭さ、情報の仕入れの甘さを語る

>>837
<丶｀∀´>＜クックックックック・・・

カレー編は対決のオチより「インドにはカレー粉がない」という
最大の謎かけに対する答えを発見する描写の軽さに腰が砕けた。

>>832
韓国は焼肉の本場ってフレーズを疑いもしなかったんだよ。
だって韓国がからむと妄信的になるもの。極左だから。

今日の日経で公共事業のダムについて記事あったな

カレーはイギリス人がインドの香辛料使って考えだしたオリジナル料理で済んだ話だ。しかもあの連載の時点で
当時のS&B食品に問い合わせればわかったという。

今は昔、作中でタバコを吸う料理人が叩かれていたが
リアカーが愛煙者だったら
「本当の煙草」を山岡が1週間後に準備する話になるんだろうなw

>>849
では、リアカーが酒嫌いだったら、どうなってただろうか？
酒飲みに対して異常とすら思える擁護も無く（例：トミーなんて存在すらしないだろう）、
飲酒運転による事故やアル中の酷さ、酒の害を書きまくるだろうな。
まぁ、そんなカリー＆美味しんぼは想像もつかないけどw
酒は食事と共に味わうものってのは同意できるけど、
奴の描き方（喫煙者＝悪、酒飲み＝正）には同意できない。

>>849
覚えてるかぎり、唯一は板山社長が葉巻をくわえてたような・・
辰さんあたりは吸っててもおかしくないし、
京極さんなんかは自然とキセルをとりだしそうｗ

谷村がタバコ吸ってたの忘れてそう

世界的有名なソムリエ田崎も喫煙家だったな
カリーは煙草飲まないから利き酒や料理当てなんかも田崎より凄いってことなんだろな
カリーからしたら

田崎さんは味覚と嗅覚が良すぎてタバコで麻痺させないと日常生活がおくれないんだ、

嘘です。

弟がタバコを吸ってたと知った時の岡星の反応なんて、まるで大麻か覚醒剤を
やってたかのような驚き方だったな。

トミーも吸ってたよな
あの韓国人社長の前で一回だけ

結局、煙草を異常に嫌う人の理由って
「健康に悪い・副流煙が迷惑・臭い」が大半だろ
（喫煙歴があって尚且つ嫌煙の人も当然いるけどな）。
カリーの場合はそれに加えて「舌が馬鹿になる」ってのも
あるらしいけど。

良三は当初、よわよわしい弟キャラだったけど
だんだん洗脳された人みたいな顔つきになったきたよね

>>850
たばこは人を即死させたりはしない。
別にヘビースモーカーで90まで生きる爺さんもいる。
酒は事件事故などでたばこより遥かに被害は大きいぜ。
だいたい金曜日の夜なんかしょっちゅう酔っ払いが線路に落ちて電車止めるし、ゲロは吐いてあるし。

カリー自身が酒に甘いし酒癖悪いんだろ。
酒に甘いやつは必ず酒癖わりーからよ。

「一番たばこがもくもくで、排気ガスだらけの空気吸って、農薬だらけ野菜食って育った世代は今バリバリ元気で老後を迎えていらっしゃるぜ」

ま、舌が完全な機能を示さないつうのはわかる気もする。
しかし、喫煙者にとってはそのレベルが最高の味覚だろ？
100ｍを20秒で走れないからお前はこっちの野原で走れと言われて
そんなルールが通じるか？
雁の言い分は知能テストで50点以下の連中は屑だと言い切っている等しい。

あまり深く考えない方が良いと思うぞお前ら

こないだまでホームレスやってた奴が、何故か超就職難の沖縄で仕事見つけて、
「遊びに来い」って辰に航空券まで送りつけたりとかできるくらいに羽振りが良くなる様な、
そんな超エキセントリックな世界の話だぞ

俺らの住んでるこの世界とは別次元の、パラレルワールドなんだよ、あの世界はさ

>>860
一番丈夫な世代っぽいな。
現代の子供なんて健康に育てようと
煙草の煙から守ったところで、
家庭の味も知らなかったり、ジャンクフードバリバリ食ったりして
若いうちから成人病になる可能性の方が高そう。
飯もろくに食ってないひ弱そうな子供か、極度な肥満の子供が多いからな。

私がダメと言ったらダメなのだ

最新話を読んだ。…取材のシーンゼロでいきなり対決なの？
環境問題取り上げたいだけで物語を描く気はゼロなの？

あとダムは駄目だテトラポッドは醜いから駄目だの大合唱だけど、
一人くらい違う視点のキャラはいないの？

そんな視点持ってたら対決の場に呼ばれないよｗ
対決なんて言ってるけどもはやプロ市民の会食だもの。

>>845
要は、イギリス人が「ガラン・マサラをスパイスに使った料理用の調合済みスパイスで作ったオリジナル料理」なんだよな。
じゃあチャック・マサラを使ったらイギリス人はそれをチャック粉と名づけるから、チャックライスになるではないか。
カレー勝負で別のもの出したら審査外じゃね？

>>865
長良川の回とか、長寿対決（沖縄）の回では
違う視点のキャラはいたよ。
当然極悪に描かれてたけど。
まぁあれはどっちも同意出来たけど。

確かソムリエは利き煙草の試験もあるとか聞いたことがある
杜氏にも喫煙者多いし料理人にも喫煙者が多い
だいたい山岡が好きなジャズ喫茶なんて場所は煙草の煙が凄い場所だろ
煙まみれの焼き鳥屋やうなぎ屋とかの料理人は舌がダメってことか
炭の煙は体にいいってことか？
よくわからん

京極「外国でも香水の香りを調合する人、ウィスキーのブレンドをする人、
ブドウ酒の鑑定をする人、みんな煙草を吸ったら、直ちに職を失うんや」
・・・これは「外国でも」じゃなくて「外国では」って事か？

あとアニメ版では帝都の平野学芸部長も吸ってたよな。しかも美食倶楽部で。
これから会社ぐるみで世話になる人間(海原雄山)の前で、さらに隣に社長と編集局長がいるのに、だぜ。
これ観てると帝都の社員教育ってどうなってるんだと思う。平野はもう一回新入社員からやり直せ。

テトラポッドについては登場人物全員が一様に「醜い」としか言わないのが何とも…

なんでいつも豚が取材に同行してんだよと突っ込みたくなるな。

それで今回も地元の料理紹介して電波とばすだけなら
味めぐりと全く変わらんよな・・・

>>870
大阪人だからわかるが、そのニュアンスは関西弁ではアリ。
かといってカリーがそれまで理解していたかどうか不明ｗｗｗ

テトラ入れないと、あっという間に砂が流されるんだけどなｗ

造浜にテトラは必需品。

言論人きどりなんだし、自分の美的センスにかけていうのなら
構わないんだが、
テトラ批判なんてかなり昔からあるというか常套手段の道具になってるよね

テトラないと困るなあ…
というか、カリーはテトラの目的を知ってるのか？

カリー、これは廃止するべきだって言うかな
それともネタ元知ってるかな


DHMOとは、

水酸と呼ばれ、酸性雨の主成分である。
温室効果を引き起こす。
重篤なやけどの原因となりうる。
地形の侵食を引き起こす。
多くの材料の腐食を進行させ、さび付かせる。
電気事故の原因となり、自動車のブレーキの効果を低下させる。
末期がん患者の悪性腫瘍から検出される。
その危険性に反して、DHMOは頻繁に用いられている。

工業用の溶媒、冷却材として用いられる
原子力発電所で用いられる
発泡スチロールの製造に用いられる
防火剤として用いられる。
各種の残酷な動物実験に用いられる
防虫剤の散布に用いられる。洗浄した後もDHMOは残留し、産物に悪影響を与える。
各種のジャンク・フードや、その他の食品に添加されている。

>>871
平町じゃなかったっけ
アニメだと平野なの？

>>369
ソムリエはむしろ喫煙させられてしまうような話を聞いた。
利きモクみたいな事するとか。

一応こっちでも書いとくか。

災難はどこに転がっているか分からない
tp://kariyatetsu.com/nikki/1170.php

鬱のだのどうのこうのって書いてた箇所が、すっぱりなくなってる。
日付部分は、書き直しでも書き換わらないタイプらしいな。

>>783　を見る限り、10/10の０時付近までは書き換えてないね。

>>881
一応、この文章じゃまずいと指摘してくれる人はいるみたいだな。

指摘した人にレバーパンチは入れなかったのかな？

カリーはこのスレ見てんだなｗ

ギャキーン、ギャンギャラギーン、ズガガーン
とか擬音の描写が小学生みたい

>>885巨大化して大阪城壊したりするほうが小学生だろ

今川の悪口言うなよｗ

>>886
それなんて味皇

　　　　　　　　　　　　　_,,..r'''""~~`''ｰ-.､
　　　　　　　　　　　 ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ､:;:;:＼
　　　　　　　　　　 r"r　　　　　　　　　 ゝ､:;:ヽ
　　 r‐-､　　 ,...,,　|;;;;|　　　　　　　,,.-‐-:､ ヾ;:;ゝ
　　 :i!　 i!　　|: : i! ヾ| r'"~~` :;:　::;",,-‐‐-　 `r'^!　
　　　 !　 i!. 　|　 ;|　l| 　''"~~　　　､　　　　　　i' |　　　　　イェ〜イ
　　 　 i!　ヽ　|　　|　|　　　 ,.:'"　　　､ヽ､　　　!,ﾉ
　　　　ゝ　 `-! 　:|　i!　　.:;:　'~~ｰ~~'"　ﾞヾ　: : ::|
　　 r'"~`ヾ、　　　i!　i!　　 ,,-ｪェI二エﾌﾌ　: : :::ﾉ~|`T 　　 カリー見てるー？
　　,.ゝ､　　r'""`ヽ､i!　`:､　　 ー　-　'"　:: : :／ ,/ 　　　　　　　　
　　!､　 `ヽ､ー､　　 ヽ‐''"`ヾ､.....,,,,＿,,,,.-‐'",..-'"
　　 | ＼ i:" ）　　　　 |　　　~`'''ー---―''"~

ダムは自然の保水力奪うってお定まりのセリフだろうけど、今地球温暖化の影響かどうかわからないが突発的なゲリラ豪雨が
集中して起こってる。自然の保水力では間に合わないってのがむしろ大問題になってる。
海岸線についてもはっきり言うがそもそも日本はほんの100年単位で海岸の地形が変わってきた国。テトラなくしたら漁港なんかも
場所変えていかなくちゃならなくなる。自然を今の形のままにしたいなら人の手を入れざるを得ない。もちろん獲れる魚なんかも
どんどん変わってしまう。究極のメニューなんてもう存在しない昔の記録でしかなくなる。

そんな事が理解出来るならカリーやってないだろｗ

今回の話のオチ

海原雄山「ダムを破壊するのだ!」
審査員「イーッ!」
山岡「雄山に手柄をとられてなるものか」
ラストのコマでダム爆破ＥＮＤ

>>892
どこのショッカーだ

インターフォンのノイズで倒れる雄山みたいな話やんねえかな？

今回のシリーズのオチ
いや〜勝った勝った
でもダムによる環境破壊のことを考えると素直に喜べないわ
うむ、わが東西新聞社でも全社を上げてダム建設反対の運動を支援しないとな

>>893違う、食ッカーだ

和解したあと海原と山岡って会話とかした？

ロックと津軽三味線のコラボで怒る師匠の話があったが
ジャズとデスメタルあたりと合わせて話題になったら顔真っ赤にして怒るんだろうなぁ・・・

山「話がある！聞いてくれ」
雄「帰れ　うっとうしい」

ガシャーン！ビリビリビリッ　バキバキ

>>898
普通にウスターソースの話すればいいのにね
なぜかとんかつソースには敵意まるだし

>>897
今まで通りだよ。

雄山「これまでより少しだけ対等に扱ってやろう」
山岡「なんだと」
クリ「まあ、なんて強情な親子でしょう（ｒｙ」

見てて吐き気がするわ。

>>896
むしろ、雄山が首領の大食ッカー
貴重な動物植物を天然天然と食いあさり
環境保護と称して破壊活動工作
メンバーに大学教授などがいる

>>879
アニメでは平野のまま
原作では途中から変わった

天然物のナマズの洗いはやばいと思います。。。

>>904
そこはアイヌ先人たちの知恵をかりてだな・・

辰さんを審査員にいれたらややこしくなるかしら
どうせ審査員は情実なんでしょ

各々のダムが何の目的(カリーは名目と呼ぶだろう)で作られたのか
どんな利点があるのかを伏せて批判するのは卑怯だと思う
無論、利点より欠点が多いなら批判して然るべきだが

>>906
そこはカリー独自の美的視点からだな・・

リスクとベネフィットだね　本来は原発にまでに及ぶ話
まだ読んでないから適当だけど

>>901
ネットのニュースにまでとりあげられたのに、
全然和解になってないな。今までと変わらん・・・。
でもクリ子って雄山と士朗を和解させる事に
必死（のつもりらしい）な自分に酔いしれてるから、
今のままでも取りあえずは良いんじゃねーの？
最終的に財産さえ手に(ry

最終回で雄山が死んで山岡が後を継ぐ展開になったら、1巻から読んできた読者は本当にいい面の皮だな。

現状だと味巡りの途中でカリーが死んで未完って可能性が高いから
きちんとした最終回があるならそれだけでマシだと思う。

完全に終わりどころを見失ったというか、もう終わらせる気がないだろうな。
たぶんカリーが死ぬまで終わらんよ。こんな出来でも一定数は売れるし。

>>910
「さようならドラえもん」みたいなものか。もっとも最終回としての完成度や感動の度合いは比較にならないけどな。

漫画板にいるやつでドラえもんの漫画を読んだ事がないのはオレくらいなんだろうか？
アニメはテレビも映画も良く見てたが、

カリー自身、雄山と山岡の関係に関して
どうしたら良いか手に負えなくなってるんだろうな。
完全和解すれば継続は不可能だろうし、
今のままの中途半端な関係（明らかに雄山が上だが）を
延々と続けるしか手が無いんだろう。
そこまでして続ける意味ってスピの猛烈な依頼なのか、
もしくは思想を広めたいからなのか・・・？

俺は完璧に単行本は挫折。廉価版でお茶濁してる。焼酎革命で挫折した。

もう最終回夢オチでいいよ。東西新聞のソファで居眠りしていた山岡(27才)の夢。

完全に終わらせるとしたら雄山の死しかあり得ないんじゃないかなぁ。
そこで雄山の日記か何かを読んで父の真意を知り涙に暮れる士郎・・・。

>>916
ベタだけど歴年の読者を納得させるのはそれだよね。
その部分の原作だけ用意しておいて、あとは
山岡「何！？雄山が死んだ！？」って出だしでその時の味巡りに繋げりゃいい。

最終回
全県味巡りを終えた山岡の前に料理漫画の主人公達が立ち塞がる
荒岩「あなたは全ての料理漫画を破壊するべきだった、なのにネタを提供してしまった。
今から僕と僕の仲間たちがあなたを倒しにいきます」

山岡「くるならこい！」

>>918
ここがクッキングパパの世界か…

ディケイド？

真の最終回は劇場にて!

海原雄山「これが、料理の真の姿?!」
冬美「山岡さんは私が倒す」
クリ子「遺産は私がもらう」
山岡「お前が本当の担当者だったのか」

美味しんぼ劇場版に続く

>>921
30点・・・

いまさらだけど、荒川さんの結婚式の時のクリ子酷いな
とりあえずお情けで雄山から了承を貰った後は「披露宴は山岡さんに任せるとして」って…
いやお前、担当者だろう？なに自分は蚊帳の外って顔してるの？

美味しんぼ220「ゴキブリのつくだ煮」

日本の将来
みたいなテーマで、40年後の雄山の葬式から。
定年になった士郎。
チョンが堂々と本名で名乗れる社会になってる。

カリーが渾身で描く【○年後の理想の日本】は見てみたいかもしれんなｗ

雄山はサラダの時｢形にこだわるのは愚か｣とか言ってたけど
雄山もたまに形にこだわるよね
あと雄山は魯山人の伝記は出版したのかな？
印税生活の雄山なのか

魯山人の伝記書くなら自分の師匠に話聞いたほうがいいと思った

>>926
「ただ焼いたり煮たりした方が良いなどというのは
美食である事を理解せん原始人だ！
技巧が眼につきすぎてはならんが、
技巧を否定しては芸術は存在しないのだ！」
と言っていたのは変身前の雄山です。

カリーは一体何処に行きたいんだろう

環境問題を扱いたいのなら、他の切り口だってあるだろうに
美味しんぼで無理矢理食の話にしなくてもなぁ

今回の対決って作品的に見てかなり黒歴史になりそうなんだけど

美味しんぼ220「あの男見損なったよ」

>>927
客観的資料がほしかったんじゃない？日付なんかは忘れてるだろうし。

結局、雄山は故人は別にして｢俺、一番｣｢俺、最高｣の人だよね
魯山人の伝記本も｢私と魯山人｣みたいな比較本で
魯山人＝素晴らしい、しかし私はもっと素晴らしいのオンパレードで編集から没をもらったぽい

そうだね

早く収穫した青森の林檎についてコメントがほしいぜ

雄山：落ちたリンゴはジュースにすりゃいいじゃない。

供給過多で損が出てしまうから白菜を潰すようなのは話題にしないと思う。
と言うか初期のトマトの時、肥料にカラスミとか言ってたけど、自然じゃないなそれ。
不自然な育て方じゃない。何で養殖とか否定しまくりな本人がそれを是とするんだ。

>>915
そこは東京大学物語落ちで。

雄山と山岡の和解後、というか和解させる必然性や和解させたからには変化させなければならないこととか、
全然考えてなかったんだろうな。

プロの物書きの代表作として、落ちるところまで落ちた内容だと思うよ。
今の美味しんぼって。

良三と飛沢がわけもわからず仲直りしたりしてｗ

漫画的に最悪の変質と言うのなら焼きたてジャぱんだろうけど、あっちはしんぼとは
違う変質の仕方だったからなあ・・・

>>937
そういやこち亀の両津も親父と勘当状態だったが、親父登場回で和解する気になったんだよな。
確かに対応が初回に比べて変わってたような。

栗子大奥編スタートだよ
あっというまに若奥様になったし
本当にそうなったら、或る意味カリーを見直す

>>937
山岡と栗田結婚以後は、料理紹介漫画に徹すればよかったんだよ。
そのように路線変更したかったような気はするんだがな。

味めぐりよりは好奇心会議を発展させてもらいたかった

岡の上のパンタロンだかパンプキンだかのオムレツシェフは最高だったな
嫁に欲しい

塀の上のハンプティだろww
花森みな子

丘の上のハンプティ、だっけ

塀の上のハンプティかな？

でもアニメでは全然違う名前だったような気がする

金の上？

塀の中のラプソディ

とかだったらどうだろうな

美味しんぼ220【糞してたもんで】

オムレツで寿司ともの夏子がいきなり、女らしくなったんだっけ。
築地で仲卸に悪態ついてたよな。あのままの夏子でも面白かったけどな

>>951
オムレツはまた別の洋食屋の料理人相手だな。
フランス家庭料理の女シェフじゃなかったかな？

オムレツはブランデーをポークソテーに使うって人

一つのフライパンを焼きそば、焼き飯、焼肉、焼き魚に使ってる俺はきっと
みな子さんに冷ややかな眼で見られるんだろうな

そのフライパンには色んな味が染み付いているからオムレツを作っても美味な味わいでウマいはず
あんなオムレツしか作らんフライパンで作ったオムレツなんて卵味しかしないからつまらんよ
やはりその家庭なりのフライパンの｢味｣があるからいいんじゃないか

間違えた。オムレツは二十歳の若造が山岡たちにウィスキーと醤油のポークソティを作ったんだ。
で、山岡からフライパンをプレゼントしてもらったと。彼も、もういい年だろ

キモチヨクというレストランを開店させましたが

そうだったのか。

何をキモチヨクさせてくれるんだぜ？

美味しんぼ220「チュルンときて、パッと入るの！」

>>950、>>960
スレタイだけじゃなく、スレ立てもしる！

「現代のカニは魯山人の頃のカニより味が落ちる」という台詞があったが、
単にカリーの味覚が変化しただけだと思う。

団塊ジジイの典型だわな
「俺の若い頃は〜」の派生

すっぽん鍋も具によっていろんな種類あるから味がこびりついてるならむしろグチャグチャな
味になってないとおかしいんじゃないのかと思った。味に鋭敏ならむしろそっちがいやにならない？

>>962-964
食ったこと無いのに想像で言っても説得力無いぜ

>>964
同種の旨味が倍化される
外のレストランでたまごに余計な匂いや味が移るのはやはり感心しないよ

しかし土鍋に旨味が吸収されるのはホントかね？
吸収されるのは匂いだけだろ

判らん
試した事もないし今後も
試す機会も無いだろう

核廃棄物再処理施設の六ヶ所村に反対する人間って、
現在では地元の一部の人間かガチのキチガイしか居ないから
どんな論理展開するか楽しみで仕方ない。

まあ、自宅の土鍋なんかカレー鍋やキムチ鍋にまで使うから
それこそ、ホントにそうだとしても>>964になっちまうぜ。

>>964
あの店は場所がちがうけど、モデルがある
本当に具はスッポンのみ　おじやはしらないけど
もちろん行ったことはない。確か５マン円とかだったとおもう

警部の人って一般常識ないよね
店の中で大声出したり手錠を見せびらかしたり

大市がモデルじゃなかった？
１人23000円〜とか
陳さんの中華料理の店もグルナイのゴチで出てたけど凄い高かったな
一生に一度は行ってみたいけど無理だろうな
タンタン麺とかエビチリとかうまそうだった
俺もカリーみたいな金持ちになりたいわ

>>950
まさか第一話から持ってくるとはｗ

それなら「糞」は「クソ」でしょ

近城とかどうしたんだろ？

子供ができたことを、（なぜかありえない言葉で）喜んでいたら
隣の席の人から嫌がらせを受けて鬱になりました。

落ち込むとみんな鬱と自己診断しそうで怖いな。

>>978実際いるらしいよ。鬱病って診断されて喜ぶバカと一緒に記事になってた

>>978
悲劇のヒーロー、ヒロインを気取りたいだけと。

>>967
昔「所さんの目がテン」で同じ実験をやっていたが
結果は何の味もしないお湯ができただけだった。

あー、９８０踏んじまった。
誰も次スレ立てないなら立てるぞ。良いな。

>>982
頼みます。

スマン、規制で立てられなかった。
誰でも良いから頼みます。

>>980
鬱じゃなくて厨二病だな

とりあえず、次スレ、チャレンジしてみて下さい

>>982
頼みます

いや、だめだったって言ってるじゃん。罰として>>987やってくれ。

次スレ

美味しんぼ220【クソしてたもんで】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/comic/1255338446/

>>989
おつ。元はと言えば９５０踏み逃げしたやつが悪い。

でも文句を言わない日本人も悪いんですよ

中国朝鮮に文句を言わない日本人も悪いんですよ

スレ住人ってのは滑稽だねぇ！
一週間待ってください。俺が本当の埋めを見せてあげますよ。

ふええ、スレ埋めに１週間なんて、随分手間がかかるんだねぇ！

ふわふわとシャボン玉のように埋めたいの

ああ！もうこれ以上埋めんといてほしいわぁ！

埋め立て

埋めえなっす

もう良いから１０００でもなんでも取れよ

このスレ立てたやつが１０００ゲットしてどうすんだ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。