美味しんぼ205「僕はもうけっこう」
>>951 ウニも調べてよ
ここで糞みたいな議論するより実際食ったほうがわかる
カリーのやり方が正しいかどうかはしらんが
確かに実家で祖母が作ってる無農薬野菜は美味しい
ウメーウメー
957 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2008/11/30(日) 11:04:34 ID:5xcdjLXU0
美味しんぼ205「私はバナナです。」
959 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2008/11/30(日) 11:39:07 ID:5xcdjLXU0
950が無責任で出てこないんで次の人、次スレ立て頼む
>>954 農薬自体の味への影響は眉唾だが
肥培管理をキチンとやった野菜は美味い
無農薬だと肥培管理など他の要素で病害虫を防がないくちゃならないし
有機栽培も同時にやってるだろうから
結果的に味にも良い影響が出るんだろうな
あと 新鮮さや気分的な物も大きい
乙ですー
無農薬有機栽培が美味しいものが多いのは
やっぱ作り手の管理と気合の入り方の影響が大きいんだろうな
>>946 つうかその友達連中も基地害扱いするなら最初から付き合わなきゃいいのに
本当カリーってこの漫画で成功してなかったら人生積んでたぞ
>>962 直売所とかで買うと
気分的なものだけじゃなく
野菜の色が濃かったりする。
なんかスーパーで買うのとやっぱり別物だと思う
>>965 そうかもね
農薬云々じゃなく大量生産と
力の入り方が違うんだと思う
>>965 …そのうち、美味しんぼ本編に
「一つ一つに名前を付けて栽培してる農家」とか出てきたりして
>>967 直売所の野菜は鮮度が違うからな
例え 慣行栽培の品でも美味いよ
>>966 いや男組とか野望の王国とか今でも売れてる作品も多いから。
むしろこの漫画の47巻近辺以降から反骨とか反体制とかの
格好ついたもんじゃなく単なる耄碌になったのが現実。
いやもともと電波の素養はあって駄作も結構書いてたけどさ。
>>970 皆が好きだった美味しんぼを書いてた頃から電波だったんだろうけど、
47巻近辺から作品にまで影響しちゃったからな。それに合わせてキャラの糞化も進んでいったし。
昔と比べて、今は読者がある程度の情報を簡単に知る事が出来るようになったから、
メッキが剥がれたってのも大きいけど。
972 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2008/11/30(日) 17:10:00 ID:5xcdjLXU0
>970
反権威を作風とする作家が成功した事により
自らが権威その物になってしまうというジレンマだな
こういう場合 作風を柔軟に変化させるか
逆に権威に溺れず自らを保ち続けるかして
権威と付き合っていく事が求められるが
カリーにはそのどちらも出来なかった訳だな
>>967 山岡「無農薬野菜が美味しいだなんて迷信だよっ!」
雄山「だろうな、私もそう思う」
クリ子「だったらなぜ無農薬野菜を・・・」
雄山「無農薬野菜を収穫するためにはどうするか。虫がいないか、雑草が生えていないか、
細かにチェックすることが必要だ。収穫直前ともなれば、それこそ目を離すことができない。
これは何を意味するか・・・」
山岡「!!」
以下略
初卵が美味いのは迷信なのになぜ実際に美味かったんだろうな。
管理が注意深くなったって味に抜本的な変化なんて起きないだろ。
鰯の頭も信心からって事だろ
結局 気分的な物か
まあ 同じ養鶏場の他の卵を使っても
多分 美味しいはずだろうな
同じ養鶏場じゃなくても山岡が用意するくらいのものなら
圧倒的な差はつかないだろう。
品種等の明確な違いがあるわけでもなさそうだし。
まあ丁寧な気配りが美味しさに繋がるって言いたいんだろうけどな。
京極初登場の時に山岡が出したご飯(粒が全部揃っとる・・・)と、
本村が一粒ずつ選別して粒を揃えたご飯も、やっぱり全然別物なのかね?
ほとんど同レベルの様な気がするが・・・。
ほとけの
うめえなっす
象のおしり!
かわいくってオッシャレー
うももも
「海原雄山のグルメ天国」
今日のテーマはホットドック
現場の山岡さーん!
>>928 サビーネだ。ザビーネはF91だ。
テンプレに入れても良いぐらいの間違いだな
ドイツやイギリスの田舎でメシの不味さはガチ。
だが、美味しんぼの世界では
アメリカは味覚の砂漠
フランスは取るに足らない扱い
その反面イタリアは凄く良い扱いだな
・「パルマはとんでもない食都」
・白トリュフ>>>>>>>>フランスのトリュフ
>>988 北大路がフランス料理を莫迦にしまくってたからな
欣哉がか。
事あるごとにワインをガバガバ飲んでいる割には
フランスを馬鹿にする表現が多いんだよなぁ…何故かw
「私はいいのだ」と思ってるんだろうw
「一見すると平凡な料理がなぜ至高なのか次回で種明かしをする」
味めぐり編担当したライターは死ぬな
難しくはないが、初回が何もかけないぜ。
初回を休載にすればいいじゃないか
休載もいいが、次回が何もかけないぜ。
>>977 気分は大事
雄山がお茶漬けについて講釈垂れた後なら、永谷園のお茶漬けだって至高の味になるぜ
で、箸の端がぬれてるって怒鳴られるんだ…
1001 :
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