【ﾋﾞｯｸｺﾐｯｸ】ラーメン発見伝 十杯目【ｽﾍﾟﾘｵｰﾙ】

>>786
そのコピペ、ν速と東亜＋とガ板で見たよ。

フランスに渡米ってなんだ？

言ってるそばから針に引っかかんなよｗ

１００％が美味いなんて迷信だ、
試に１００％のオレンジジュースに少し水を加えてみるといい、
そのほうが飲みやすく美味くなる。
って神の舌の大谷日堂先生が言ってた。

ふのりつなぎの蕎麦は小麦粉0でも美味いぞ。
いや、ふのりの匂いがけっこうするのと、食感で好き嫌い出るけどさ。

大谷先生のファンです。
でも、番外編の関東軍の下りは余計だったな。小林よしのりとかの影響で、大東亜戦争
肯定論主流の時代が来るとは思ってなかったんだろうが。

突っこむところはそこじゃねえだろ

イタリア北部で蕎麦を使ったパスタがあるが見た目はパスタ。
ブータンで蒸した蕎麦をところてん押し出し機（の様なもの）で面にして
唐辛子、少量の汁に混ぜて食べる料理があるがあれはソバ料理。

作中のソバは蕎麦でもラーメンでもない麺料理（蕎麦とラーメン）の亜種。

こんばんは、そばめしチャーハンです

正直そばをラーメン化とか、そば粉の香ばしさが勿体無い気がする。
時々つゆすら漬けずに食うくらいなのに。

100%ビーフを売りにしたマックのパテはえらく不味いもんな
実際牛と豚の逢い引き挽肉で作ったパテの方が旨い

劇中の問題はラーメン屋を辞めて、鉄板焼きを始めればいいんじゃね？
もしくは健康食品やグッズを売る販売店みたなの
ほら、老人を無料の商品で集めて高いマッサージ椅子を買わせるのとか、あるじゃん

>>798
盛りそばとかなら必ず一口目は麺だけだな。
つけ麺みたいに麺を食べさせるメニューもそうしてる。
個人的にかけそばはそばの香りを生かし切れてはないけど、蕎麦という料理としてたかく評価してる。
ご飯だって白飯が一番米の良さを伝えてくれるけど、ピラフにもチャーハンにもするしね。
蕎麦のラーメン化も、そう思えば無い事も無い気がする。

イタリア人はチーズバターや肉ソースで食うんだﾓのねえ

>>751
無かん水麺って普通にあるだろ

カップヌードルはラーメンですか？

>>794
いつ主流になったんだよ

少なくとも、俺の脳内ではないな

>>802
普通にはない
作るのが難しいし、自然食ブームの中で生まれた物だからまだ普及してない

近くの食堂じゃ中華麺メニューも
業務用パスタで済ませていたぞ
アレはむかんすいなんだろうけど、、、ちと違う気が

無果汁でもファンタが美味いようなものか？

>>792
そばには水が加えてありまする

なるほど！

本物は水分専用の蕎麦の実をしぼって出た水分をかき集め
その水分を使ってそばを打っています

素人が　見て来たような　嘘を言い

１２０％濃縮そば。

コシのあるそばにはガムが入ってます

>>811
本気にしているお前のおめでたさに気がついた方がいい

ラーメン屋が
｢これはラーメンだ」って
言ったら、
それが、うどんだろうが
パスタだろうが
ラーメンなんだよ。

ラーメン屋の人が
うどん屋に入って
｢これはラーメンだ」って
言ったら、
それが、うどんだろうが
パスタだろうが
ラーメンなんだよ。

ラーメン屋が
｢これは蕎麦だ」って
言ったら、
それが、うどんだろうが
カレーだろうが
ハンバーグなんだよ。

ではポン酢のポンとは何かね？
混じり気なしの本物のカレーとは何だ？

ポン酢のポンはポンジュースのポンだが何か？

ポン酢のポンは幼女のポンポンのポン

いきなし話題変わるけどさ………

こいつの描く
「美味しいですよ」
とか「ハイレベルだと思います」とか、自分のラーメンを褒められた時の店主のしたり顔がすっげ〜癪に障るのは俺だけ?
なんかさ、描き方のせいなんかなぁ?
この絵柄であの表情描かれると、ほんと、ページ破きたくなるくらい、苛々する。


………っつか、あと、いい加減、藤本の
「待てよ………そうだ！そうだよ」とか「わかったぞ！」とか、いきなしアイデア閃いて奇行に走り出すパターン、やめてくんないかなぁ。
げんなりする。

>>821
お前だけ。

いきなし話題変わるけどさ………

今回の大野屋のネクストブランドの店で出すラーメンが胡散臭いゲテモノラーメンに見えたのは俺だけ？

味噌煮込みうどんの親戚と思えばそれほどゲテモノでもないような。

この漫画とは思えないほど「本筋は」奇麗にまとまったな、
しかし回をまたいだ問題提起をバッサリ切り捨てやがったｗ

ホント一回で良いからあの姉妹に一泡吹かせてくれ・・・

大野屋は、自分の作りたいものを作ってないような気がするんだが。

パッと見うどん屋に転身したように見えるんだけどあれでいいのか？

いいんじゃ無いか？客にしてみればリーズナブルに美味い物が食えれば
看板がうどん屋かラーメン屋かなんて大した問題じゃ無い
オーナーは別業種、ってのも珍しい話でも無いしな

こんなのラーメン屋じゃ無いぜﾌﾟｷﾞｰ
とか言い出すのは、顕微鏡や温度計持ち込んでラーメン評価しようとする
何か勘違いしたヲタくらいだろう

でも看板の架け替え、キッチンの改装、食器類の新規調達で
百万近い金が出て行ってると思われるから
当分は赤字経営で、二号店を任せられる店長は大変だろう

>>828
でも　今回麺をフトメンって言い張るわけでもなく
うどんって宣伝してるんだから
うどん屋ってことにならないか？

>>829
蕎麦も饂飩もある店はラーメン屋ですか？

うん、だからウドン屋でいいんじゃ無いか？
アレを客がラーメンテイストを入れたのウドンと思えば、あそこは店主が何を言おうが
客的にはウドン屋でOKだろう

不快妹にギャフンと言わせるオチかと思ったのに。

まあそもそもRADONとかいっても
ただの味噌煮込みうどんにしか見えなかったしな。

うどんって結構いろんな味で調理されるから
なんにでもあいそうだ

ラーメンが何でもありだとはいえ、流石に麺がなきゃラーメンじゃないか？

空の大怪獣？

じゃあ、次回は麺オフラーメン対決！
麺オフでもラーメンと呼べるラーメンを作るのが勝利の鍵！！

>>837
そばで言う、抜きか。