>>915 ラーメンライス大嫌いなのにあんな話を書けるなんてさすがプロだなと
当時は思っていたんだけどね……
>>895 それを言っちゃあ美味しんぼ読者は御終いだ
935 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2007/05/25(金) 22:57:49 ID:4EtXbWGIO
バレ
力技で究極の料理人冬の変突入。
過去最多の試食メンバーに何故か産婦人科婆まで参戦。しかも今度は婆まで欝に。
そのうち全員鬱になりそうだなw
で料理食わせて「こんなに旨いのに落ち込んでられない!」でハッピーエンド
「見た目が気持ち悪いから」
と、わざわざ生卵のグジを取り除くくせになぁ
もうクリ子が鬱でいいよ
自殺して最終回
山岡は究極のメニューは後輩に引き継いで美食クラブ入りするんだろ。
最後は海原姓になる。
941 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2007/05/26(土) 00:59:59 ID:bKRZ0QaoO
女性誌の犬特集で犬鍋食ったコラム
読んだことあるけどかたくて不味いって
本当に美味いのなら、もっとみんな食べてると思う。
料理で鬱は治りません。
終わり。
もしカリーが中国産食品の危険性、モラルの低さについて5週休まず連続で連載したら
今までの暴言や間違いすべてのことをなかったことにしてあげようと思っている
トミー「中国の食の安全は、どうなっとるんだ、山岡!!」
山岡「でも、日本も悪いんですよ」
究極のメニューというか美味しんぼの本質が食の安全と未来への提言というなら
絶対に避けては通れない内容だろうけど、取り上げないに1ガラムマサラ
>>941 まあ、もともと「美味しいから食べてる」ってもんでもないだろうしね。
他に食うものがなかったから、どうにか食えるように工夫した、が起源だろうし。
日本も戦中や、飢饉の時には食ってたしね。
美味しんぼ166「ほほう〜。肉煎餅か」
つくね丼懐かしいな
951 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2007/05/26(土) 06:54:01 ID:C9b0gz8e0
美味しんぼで中国産の品物が汚染だらけなのは取り上げないのかね?w
アメリカ産のオレンジは散々毒だと批難しててきたのに・・・。
以前は日本人が1円でも食費を安くあげようとケチケチシテルからだみたいな言い方してたが
さすがに最近のはそういうレベルを超えてるような。
得意げに犬食った話をしたら、女に嫌われた…
以来、女性の前では犬食う話は俺的にはタブーです
第一話に出てきたグルメ評論家達が
「かわいそうに、この新聞記者は本物のフォワ・グラを食べたことがないんだな」
「フォワ・グラが全てガチョウを無理矢理太らせて作った脂肪肝だとでも勘違いしてるのか」
「そもそもフォワ・グラとアンコウの肝のどちらが美味いかなど個人の好き好きだろうに、そういう君の勝手な思い込みを我々に押し付けられても困るよ」
すまん、第二話だった。
「健康なものの方が美味い」というテーゼは
美味しんぼによってかなり人口に膾炙した気がする
それ言い出したら、山岡が社員食堂のメニューにしようとした「北京ダック」なんて
不健康かつ不自然そのものだよな
実はあまり関係ないよね、健康かどうかと美味いかどうかは。
初卵の話とかでもそう思ったけど。
ただ、「アンキモ>フォアグラ」という意外なテーマを勢いよく
突きつけてきたときに、そのへんの判断力を
読者が失って、思わず納得してしまうというw
やっぱ初期は面白かったと思うわ。
至高の卵の味噌漬けってそんなに旨いのかな?
もう一つ納得のいかない回だった
あの卵対決でトリュフ持ち出した究極側には正直がっかりした。
しかもホテルのメニューのパクリ・・・まぁ最初に山岡がフォアグラをこき下ろしてアンコウを持ち出したせいで「安くて美味い」をテーマにしてるのかと勘違いしただけだったが。
>>960 「本物の材料を使えば、こんなシンプルな素材でも
究極側の小細工なんかぶっ飛ばしてくれるわ」
というデモンストレーションであって、雄山自身
あれが最高の卵料理だと思っているかは疑問に感じる。
同じような疑問はキャベツの芯でも感じた。
そこがそのキャベツの一番美味しい部分か?
ふはははは、これは傑作だ!
美味しんぼスレの住人ともあろう者が、卵黄なんかをありがたがるなんて!
だってあんなもの、そこらの貧乏人でも買えるじゃないですか。
私達食通が論ずるまでも無いですよ。
いやはや、卵黄なんかを話題にするなんて、東西新聞さんもオシマイだね!
可哀想に、本当の卵黄を食べたことがないんだな?
ユーザン「卵の黄身のうまさだけを味わってもらうため卵を白身と黄身に分け、黄身だけを調理した。」
「うおおおっ!!こ、これはなんという・・・」
「これが本当の黄身のうまさなのね!!」
「なるほど、白身と黄身を混ぜては白身の味が濃すぎるから本当の黄身のうまさを味わえていなかったのか!!」
「くそっ、こんな事に気がつかなかったなんて・・・・盲点だった」
「日本人目玉焼きで白身焼かないデスカ?良く分からない趣味してマース!!」
国際目玉焼き会議にて
見ろ!スレが汚れてしまったではないか!
ふん、
>>966め・・・
>>950が立てる気なさそうだしいいんじゃないの
無効だとか言い出して乱立するのは勘弁
>>960 オレは生肉勝負が納得いかないな。
審査員が馬主だからなんだ?みたいな感じ。
サラダ勝負もトマト嫌いな人間は至高メニューのトマトのみは食えないんだから、
素材に幅のある究極の勝ちだろ。
好き嫌い言い出したら
料理で勝負なんかできないだろ
>>970 そもそもそんな特定の生肉に偏った思い入れのあるやつを審査員にするなと言いたいよな。
個々人の好みを越えた普遍的な日本文化と美食を追及しないのか?
そもそも披露宴とか見てもあいつらの献立は精進料理の吸い物にクリームスープ出すような
その国の料理ごとに組み立てられた料理のセオリー無視してるし。フランス料理なら正統フランス料理のムードを楽しむのも
味のうちだって発想がない。
究極のメニューのそもそもの発想自体、
「日本なら何でも食いもん揃うぞ!じゃんじゃん持ってきて最強食い物軍団作るぞ!」
っていう厨発想だからな。
あんきもの缶詰って結構値段高かった記憶が。
あんきも!あんきも!あんきも!
電磁調理器の話で、社主が「一方的で何が悪い、電磁調理器をつぶせ!」といっていたが
あれはある意味リアルなのかもしれんと思う今日この頃・・・
>>977 モデルの会社に非常に忠実なのかもしれんよな。アレは。
981 :
950:2007/05/26(土) 19:40:43 ID:PmdkRvEO0
>>981 乙。依頼した旨書いておいてくれるとさらに良かった鴨。