【ﾋﾞｯｸﾞｺﾐｯｸ】ラーメン発見伝三杯目【ｽﾍﾟﾘｵｰﾙ】

1 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/18(水) 21:29:16 ID:EvMlpB/W0

前スレ：【ﾋﾞｯｸｺﾐｯｸ】ラーメン発見伝二杯目【ｽﾍﾟﾘｵｰﾙ】
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1097845145/

2 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/18(水) 21:29:36 ID:EvMlpB/W0

＊注意！
　「らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない」
というカキコはここやラーメン板の過去スレで死ぬほどガイシュツです。
　得意げにカキコすると突っ込まれるのでおやめになった方が懸命です。
　さらにこの店と店主は準レギュラー扱いで何度も出てますからそこもご注意。
　初出は４巻　第二十六話「伸びない面！？」でつ

3 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/18(水) 22:38:19 ID:mdUrt/ia0

次号ひさびさに出てくるんだっけ？
どきゅんの店長

4 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/19(木) 13:53:29 ID:3Ht8tl5J0

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

5 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/19(木) 20:09:34 ID:m+28Kf8e0

>>3
雑誌の次回予告はアテにならんよ
原作付きでも

6 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/21(土) 11:41:31 ID:WVDX0Zsf0

TVで石神

○両国　丸たま　鳥白湯スープ＋トッピングに檸檬
○ご当地ラーメン山形　本笑家　玄米練りこみ麺のつけ麺、新味（醤油＋味噌＋塩の混合味）
○田園調布　麺でる　十四連麺（IDEｹｰﾌﾞﾙ）・・・赤丸爆弾（唐辛子入り巨大叉焼団子）・・・・
○六本木　黒兵衛　　卓上の七輪で具をお客が炭火焼、ラーメンは黒い醤油味

7 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/21(土) 12:21:03 ID:/Ho2BoQP0

>○六本木　黒兵衛　　卓上の七輪で具をお客が炭火焼、ラーメンは黒い醤油味
スープ飲み干せない話のときも有ったけど、
焼肉店のように固定させているわけでない火を客に扱わせるって危なくないか？

8 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/21(土) 13:15:41 ID:0egyMm2u0

>>7
高給料亭では小型七輪で客が料理するのは当たり前だが。

9 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/21(土) 13:43:18 ID:wRWF+JVr0

固形燃料の一人鍋なら何処にでもあるしな

10 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/21(土) 20:18:12 ID:/zUuf5330

結論。>>7は世間しらず。

11 ：６：2005/05/21(土) 22:41:38 ID:DFyczcEj0

>>7
テレビで見た限りでは机の上に七輪をのせるので、地震に限らずなにか引っかかった
だけでも落ちそうで危険に見えました。料亭等に比べて人の出入りの多いラーメン屋
ならではの危険性でしょうか。

七輪の手間とか炙り失敗（テレビでも叉焼が網にくっついちゃってたなぁ・・・）等を考えれ
ばリスクは大きそうですが、ラーメン業界もパフォーマンスの時代なんですかね。

ビクトリー！！

12 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/21(土) 22:45:35 ID:NlYjU80E0

京都ではネギラーメン燃やすだけで行列つくってる店あるしなぁ
店員ダレダレ麺ノビノビで、正直おすすめできない店なんだが

13 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/21(土) 23:48:45 ID:qDglCc4Y0

情報を食べているんですよ

14 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 10:45:22 ID:17hpStVa0

芹沢さんｷﾀｰ

15 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 12:34:14 ID:nw5Eornq0

>>8　ブルジョワめ！

16 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 12:39:14 ID:9kLOW1CB0

高給をくれる料亭のバイト君、かもしれないぞ(w

>>11
麺上げパフォーマンスの次はソレが来るか？

17 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 13:17:31 ID:9CtYSBKz0

牛角では普通の光景のような

18 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 15:48:29 ID:Sops/XrB0

>>8
客が料理する高級料亭って想像だにできんのだが？

19 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 15:58:16 ID:AG4eIc8D0

>>8
馬鹿発見、死ねよお前。

20 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 15:58:23 ID:dT7fiYf90

だな、高級ならば目の前で仕上げにしても、仲居がやるよな。
料亭というか旅館の御膳にのってる鍋だろ？>>8にとっての高級は。

21 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 16:04:21 ID:AG4eIc8D0

>>8-10
屑どもが偉そうなこといってるのが笑える（絨毯爆撃笑）
マジで死ねリアルで死ね１００回死んで地獄で苦しみ続けろ！！！！！！！

22 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/22(日) 16:21:07 ID:17hpStVa0

スゲー自作自演だな
自分の無知蒙昧を誤魔化すのに必死すぎｗ

8 名前：名無しんぼ＠お腹いっぱい[] 投稿日：2005/05/21(土) 13:15:41 ID:0egyMm2u0
>>7
高給料亭では小型七輪で客が料理するのは当たり前だが。

9 名前：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage] 投稿日：2005/05/21(土) 13:43:18 ID:wRWF+JVr0
固形燃料の一人鍋なら何処にでもあるしな

10 名前：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage] 投稿日：2005/05/21(土) 20:18:12 ID:/zUuf5330
結論。>>7は世間しらず。

23 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/24(火) 03:37:02 ID:UyRSBZidO

そうか？
俺には>>18-22の自演の方がはるかに必死で笑えるんだが。
何事もなかったように芹沢↓

24 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/24(火) 07:23:43 ID:Z0DpSFvw0

――--､..,
:::::::,-‐､,‐､ヽ.　　「君は実に優秀なラーメンマニアだな」
:::::_|/ ｡|｡ヽ|-i､　　　
／. ` ' ● '　ﾆ､　　　　　
ニ　＿_ｌ＿_＿ノ
/￣　＿　　| i　　　　　　
|(￣`'　　）/ /　,..　　　　
`ー---―' / '（__ ）　　　
====（ i）==::::／　　　　
:/ 　　　ヽ:::i　

25 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/24(火) 20:03:39 ID:N1gphyy+0

>>23
わざわざ出てきて必死だなｗ

26 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/24(火) 20:21:07 ID:lM+bSsGg0

>>23
ぷ！粘着馬鹿君だね。
さっさと負けを認めて首をつりなさい。

27 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/24(火) 21:41:09 ID:UyRSBZidO

うるさいお前が氏ね

28 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 02:20:31 ID:zwDjp1EW0

いや、ここは俺が死んでおくよ。バイ。

29 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 05:57:54 ID:+W4VxyABO

つか、またﾊﾞﾚﾊﾞﾚ自演かよあんた>>25-26
れきしに残るレベルのクソだな
ろむってろよ、一生。

30 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 06:18:20 ID:7/AH0f970

ぃゃぃゃぃゃ、心温まるスレですね。

31 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 12:47:16 ID:kdgScbA70

>>29もう許してやれよ。>>25-26がかわいそうだろ。
>>29を擁護するつもりじゃないが>>25-26も傍から見てもわかるｼﾞｻｸｼﾞｴﾝでさも鬼の首を取ったみたいにはしゃぐなよ
>>18のあたりからもそうだけど、お前らただのアラシにしか見えないぞ｡そんなに荒したいんならvipにでもいけよ。

あと、横浜は詳しくないんだ。ラーメン博物館にでもいってみたら？

32 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 15:57:18 ID:5xvmNhzk0

我を忘れてシコシコシコシコの人はいつ出ますか？

33 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 19:52:53 ID:7xEG39kk0

>>31
わざとらしい擁護だな・・・

34 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 20:57:29 ID:+W4VxyABO

擁護なの？WWWWうほっWWWWWWこのスレおもすれーWWWWWWっうぇWWWWW

35 ：ｺﾞﾒﾝこれ貼り忘れたWWW：2005/05/25(水) 21:01:49 ID:+W4VxyABO

/⌒ヽ ⊂二二二( ^ω^)二⊃ | / 今日も一日ﾌﾞｰﾝ ( ヽﾉﾉ>ﾉ三

36 ：⊂二二二( ^ω^)二⊃：2005/05/25(水) 21:04:01 ID:+W4VxyABO

ずれたWWWWWW俺ｸｵﾘﾃｨﾋｸｽWWWWWっうぇっうぇWWWWW

37 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 21:07:48 ID:+W4VxyABO

さぁ、もっと擁護くれWWWWWWWWWWWWWっうぇWWWWWWWW

38 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 21:13:38 ID:xczMa/j30

この荒し方は？ラーメン発見伝第2巻のあの人か？

39 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/25(水) 21:17:03 ID:+W4VxyABO

漫画と現実を混同するなよWWWWWW小林くんWWWWWW

40 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/26(木) 05:19:48 ID:+nbSfBlN0

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

41 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/26(木) 19:22:03 ID:txBCju4p0

今回は変な話だったな・・・どきゅんオヤジ要らないじゃん？

42 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/26(木) 22:02:32 ID:6IfRB1vz0

作者は不正の話が好きだな。

43 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/26(木) 23:40:52 ID:GhUR7Gz/0

そんだけ多いってことかもね　実際

44 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/27(金) 06:17:15 ID:rFk12IYD0

>>41
どきゅんの親父だったから鉄拳制裁ですんだ。
他だったらキッチリ警察だろう。

45 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/28(土) 07:48:52 ID:8ENaBtsN0

発見伝で一番美味しそうなラーメンはやっぱり、どきゅんだな
藤本が濃厚ラーメンの決定版ってホメてるね

46 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/28(土) 12:28:31 ID:NWyO3eui0

どきゅんって二郎？

47 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/28(土) 14:40:00 ID:a61XEWJO0

どきゅん店主降臨？
ttp://up.nm78.com/data/up105303.jpg

48 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/28(土) 19:04:19 ID:LmXE9PhI0

サービス精神旺盛なだけかもしれんが
逆にマズそうに見える

49 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/28(土) 20:06:28 ID:zeNFFyB50

あ、二郎系かな。このラーメンは。
はっきりいってすげぇマズイぞ。二郎。
しかし人気があるという変な店だ。

50 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/28(土) 20:18:57 ID:lRrh3bM60

美味い物を出してるからと言って繁盛する訳では無い

51 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/28(土) 20:20:29 ID:NWyO3eui0

二郎は二郎というジャンルを確立してるからねぇ

52 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 01:21:27 ID:JgZikiLy0

味はモデルにしてないのかもしれないが、二郎って魚介の味するか?

53 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 03:02:08 ID:l9hE/IWf0

しないねぇ。
トッピングで魚粉をふりかけてる店舗があるとは聞くが。

54 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 03:08:25 ID:uq2IuCOJ0

二郎は見た目も味もインパクトがでかすぎるんだよ。
だから、行かない奴は二度と行きたくなくなるし…

数度通って耐性ができてくると、その後はハマッて
ジロリアンになる奴も多い。
(少なくとも、量という面でコストパフォーマンスや満足感は最高だからな）

どちらにしても両極端なんだよ。

55 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 05:13:51 ID:WB3CnUk+0

盛りが多いというだけで近所の七福神に通いつめる俺みたいな奴もいるしな

56 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 05:26:04 ID:b8eTmBkh0

二郎って慶大生と慶応OBが、おぼっちゃま大学にそぐわない
ワイルドさをアピールするために行く店だとおもっていますた

57 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 12:27:47 ID:PLNlMWe40

油分が強過ぎて苦いのがちょっとなー。
あれで塩味が効いていればはまったかもしれんが…

58 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 13:42:02 ID:uq2IuCOJ0

>>57
俺は武蔵小金井とめじろ台でしか食ったことないのだが、
油分が多いのは同意するけど苦いかなぁ…

あと、塩味については武蔵小金井は俺的にしょっぱ過ぎるくらいだったので、
いつも塩薄めで頼んでたけど…
（めじろ台はそれほどでもなかった）

59 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/29(日) 15:15:04 ID:19OJwcin0

二郎に行く慶大生は見た目すでにおぼっちゃまをドロップアウトしていると思われ。
ところで高田馬場店のワイルドさはどの程度ですか?

60 ：57：2005/05/29(日) 20:24:03 ID:PLNlMWe40

>>58
そうか。うちは系列のマルジ（さいたま市）だったんだけど
ひたすら油だけって感じで塩味まったくなかったのよね。
もしかしたら野菜や肉のアクで苦かったのかもしれない…？

まぁ各地の二郎系を食べ歩く気はさらさらないわけだが

61 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 07:46:14 ID:kszjFNW30

ぽっぽ屋は二郎系列にしては素人向けでふつうに旨いね

62 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 11:15:06 ID:JDIlBK9a0

>>58
武蔵小金井とめじろ台で、野猿街道店は無視ですか？

63 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 13:23:08 ID:JNRvcoo+0

田舎者の漏れにはｵﾏｲﾗが何を言ってるかサッパリで
ただ（゜д゜)ポカーンと眺めるのみ

64 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 15:49:55 ID:3nHpGkDf0

そういや、温度の話があったけどあれってラーメンだけじゃなくてうどんとか暖かい麺類共通じゃね？

65 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 18:49:59 ID:O2eDtnfH0

>64
んなこといったら、麺類に限らずなんでもそうだろう。

66 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 22:02:06 ID:kszjFNW30

おすしは人肌もあり

67 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 23:28:06 ID:LxheSAlL0

>64
うどんには「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」というバリエーションがある。

68 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/30(月) 23:29:06 ID:YyTOXk910

>>62
ただ単純に武蔵小金井から、めじろ台周辺に引っ越したから
つまり、近くの二郎が武蔵小金井とめじろ台だったってだけ。

べつに食べ歩く気はないのよ。

69 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/05/31(火) 17:28:46 ID:5sAAGkvu0

>>65
？？？
ちゃんと読んだ？

70 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/03(金) 05:50:44 ID:2Sy95j+a0

次回ってそういや地元なんだよな。

71 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/03(金) 20:15:57 ID:do16vR4R0

日本全県麺巡り・熊本編
こう書くと芹沢が全県の麺事情に精通してるように思えてくるが
やっぱりそういうデカイ存在、って設定なんだろうか

72 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/03(金) 22:22:49 ID:zxgYTJUk0

出張系の話には芹沢出てこないじゃん。

73 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/04(土) 02:40:05 ID:aMpQewrt0

虎ノ門二郎は食券出すときにトッピング聞いてくれるので好きだ
いつトッピング聞かれるかわからなくて、頭の中でトッピング注文を
確認しながら待つのは落ち着かなくてイヤだからな。

74 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/04(土) 20:06:07 ID:tivEP5M50

熊本県人はニンニクたっぷり熊本ラーメンしか受け付けません

75 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/05(日) 01:24:55 ID:YNVY+04r0

熊本ラーメンのニンニクってどういうの?
1 あげニンニク
2 おろしニンニク
3 きざみニンニク
4 ニンニククラッシュ
5 ニンニク丸のまま

76 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/05(日) 09:22:04 ID:BSMLWS0Z0

>>74
大嘘吐くなよ。
ま、たしかにどこもかしこも熊本ラーメンばかりだけど。
ニューウェーブっぽいラーメン屋って1件しかしらね。

77 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/06(月) 01:19:47 ID:nm1q3FuS0

最近この漫画知ったけど、おもしろい。美味しんぼに似てる感じがあるけど、もう長期連載で
質がガタガタだから。むこうの初期ー中期の感じを思い出すよ。
この漫画も続け過ぎずに綺麗な形で終わってくれれば良いんだが。
普通に考えると、藤本が店を持つ所までかな。

78 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/06(月) 12:42:40 ID:LmMf6fOc0 BE:208742988-#

>>77
自分で店を持つんじゃなく、それこそ「フードコーディネーター」とかで食っていった方がいいと思うんだがなぁ。
一応「ラーメン王」って肩書きもあるし、今いる会社でも実績はあげてるんだし。

79 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/06(月) 12:56:49 ID:Wk2LyhaI0

禿にヘッドハンティングされるんじゃないか？

80 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/06(月) 13:33:59 ID:Xp/dffh/0

たまに悪い意味でアマチュア的なのと、オリジナリティのある発想力に欠けるとこで
フードコーディネーターには向いてないような。
どっちかいうと、禿よりはあの職人気質の元ラヲタの店長（名前忘れた）に似てるし

とくに無から有を造るような創造力に欠けるのは、プロデュース的な仕事するには致命的

81 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/06(月) 17:09:03 ID:qLAOrPuV0

>>80
フリーハンドでコーディネートする事の方が珍しいだろうからそれは問題無いんじゃない？

むしろ条件が厳しい前提の案件の方が普通でそ

82 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/06(月) 20:04:40 ID:kZjGaKz+0

>>81
中身そのままでルックスと店構え変えて新装開店した話があったけど
ああ言うのは藤本には出来ないと思われ＞悪い意味でアマチュア

83 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/07(火) 10:12:07 ID:ptHQ1r9b0

最高峰の職人的技量を持った人らがアマチュアとして活動した場合、恐るべき高みに
達することがあるもんなんだよな。
ウィーン国立歌劇場管弦楽団のメンバーが、同好の士を募って結成したコンサートオーケストラ
みたいに。
あるいは、最高の評価を受けた料理人が隠居後、趣味的に店を出した上野修三の「上野」とか。

84 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/07(火) 15:45:08 ID:Bcu7T2dy0

そりゃマスにむける必要も無く、利潤を追求する必要も無いのなら
なんだって出来るよ。禿はそれをラーメンマニアと呼んでいるんでしょ。

85 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/07(火) 17:18:03 ID:8SEmxAWj0

それには先立つ物が必要だろう？
ウィーン国立歌劇場管弦楽団のメンバーや上野修三の財産がどんなもんかは知らんが、
利益考えずに物や場所を用意できる位はあったんだろう。

86 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/07(火) 17:27:49 ID:XPXaxAyq0

>>81
フリーハンドでない状況で発想力がないと、
それこそ既存製品の焼き直し以上のものができないのでは

87 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/07(火) 23:49:24 ID:j8axY4Rr0

まぁよくよく考えてみれば、褒めておだてて適当に藤本と付き合うことも出来るわけで＞禿

わざわざ開業志望の「ラーメンマニア」に
開業ノウハウを実戦形式で教えてくれるんだから、優しい人物だ、禿。

88 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/07(火) 23:59:58 ID:owO5i+Sg0

禿メガネは良い人：自分の恥部をさらけ出している
ヒゲ眼鏡は極悪人：自分の本性を隠そうとしている。

89 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 04:52:06 ID:hsGAi2Hm0

>>87 沈夫人の料理人の奥様と李三の関係みたいに
苛めてこそその能力が発揮されると禿考えているのでは

90 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 06:45:47 ID:Kj9OqvWF0

>>89
ふむ、その通りかもしれないが原作者、沈夫人は知らないんじゃね？
雄山と奥さんの関係の方でしょう。

91 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 12:27:36 ID:2DMENUv/0

最終話以降のスナップショットとして、赤ん坊を背負った佐倉サンと、場末のラーメン屋の
光景が目に浮かぶんですけど(美味しんぼの蒲田の大王飯店(繁栄前)みたいな)。

このマンガは好きなんですが、ハッピーエンド(ありきたりなヤツは除外)が思いつかない・・・。
逆説的だけど、ありきたりな終わり方(すげーラーメンを開発&佐倉サンと結婚)をするしかないような。

92 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 12:57:45 ID:j1LG7jdc0

現実との折り合いみたいな話でもあるからなあ。
あんまり物語物語したハッピーエンドも、座りが悪いかも

93 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 17:51:56 ID:mzOA6EXS0

長い階段の途中に、真のラーメンを探し続ける藤本の姿。

のエンドしかイメージできない俺は負け組ですか？orz

94 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 20:49:39 ID:EFlzxYKb0

そこで、いきなりの海外移住ですよ
第一部完とかで

95 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 23:02:40 ID:cEgV3GGJ0

「俺のラーメン探しの旅はまだまだ始まったばかりだぜ！！」

96 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 23:31:25 ID:+bMe0wGH0

「やっと登り始めたんだ、この果てしないラーメン坂をよ」

97 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/08(水) 23:47:00 ID:B8QfWdAi0

　未　完

98 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/09(木) 00:05:49 ID:Vr4LHVID0

開店資金の1000万を盗まれて終わり

99 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/09(木) 05:29:56 ID:wnb6Tg6l0

あー、資金が玉手会社を辞めようとするんだけど
なんか人助けかなんかに使ってしまって
「また資金を貯めるまで、しばらくサラリーマン続けまーす」ﾁｬﾝﾁｬﾝ
というのはあるかもしれないな

100 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/09(木) 05:52:27 ID:M1tJC96l0

禿より美味いラーメンを作って
禿のラーメンより安定的に広く供給できるようなシステムも作り上げられないと、
ハッピーエンドって感じはしないよなあ……

101 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/09(木) 11:13:42 ID:aWbH6JN00

藤本が究極のラーメンを作るが禿に
「ラーメンは常に進化するもので究極のラーメンなど存在しない」
と看破され開店したばかりの店を畳んでラーメン修行の旅に出る

ラストのコマは禿が
「奴の店が存在しては俺の店が儲からないからな」
ってセリフで完

102 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/09(木) 12:46:13 ID:R/S6UnwN0

藤本の言っていた「ラーメンの多様性を一杯で表現する」というのは
「氷を使ったラーメン」や、響子の元カレのチリチリ君のような「エスニック風ラーメン」のような
食べていくうちに味が変わったり、食べる人の好みによって味を変えていけるようなラーメンを
突き詰めていくほうが良いと思うんだ。
どんなに複雑にしたところで、最初から完成したラーメンじゃ「複雑な味のラーメン」にしかなりえないし。

103 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/09(木) 20:44:14 ID:zldHoq+b0

最終回予想
一大チェーン店に君臨するまでになった藤本。
彼の店に昔の自分に似た目を輝かせた男が弟子入り志願
に来る。藤本はその若者にラーメン道の険しさを懇々と説く。
そして最後に彼が口にしたせりふは
「ラーメンなんて体によくないもん食べたらいかんぞ。ラーメン
　は人に食わすもの。自分が食べるものじゃないぞ」
それが彼のたどり着いた結論であった。

104 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/09(木) 23:18:33 ID:NL8tYcmx0

ブラックラーメンだって。

105 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 06:13:30 ID:vaAjqyv00

あんなにラーメン食べ歩いて体壊さんか？
一口二口食って店出てるんだろうか？

106 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 17:15:05 ID:kSg1lFCs0

最終回予想
いつもどおりのグダグダ・マンネリストーリーで、どこが最終回なんだと思ったら
最後のページで地球に小惑星が衝突して地球人全滅　------ 完

107 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 20:15:46 ID:eSsP7oDx0

作者取材のため休載が数号つづいて、そのままフェードアウト

108 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 20:19:02 ID:CSYDGLRb0

主人公が交通事故にあい、最後の力でマスクを川に投げ捨ててエンド

109 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 20:43:58 ID:s86nA9hR0

壮絶なラーメンバトルの末、傷つきながらも禿を倒した藤本
しかし、醜い争いを続ける人類に絶望して地球を爆破し人類滅亡

110 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 20:46:03 ID:tqQ9bczL0

大舞台でついに芹沢と対決し、壮絶な戦いの末破れる。
湯切りザルを佐倉にわたし、椅子に座ったまま真っ白に燃え尽きる藤本。
後ろにいる四谷課長がなぜか眼帯をしている。

111 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 21:03:06 ID:TledfIYs0

臨終の間際藤本の口が微かに言葉を発した。それはあまりに儚い
蝋燭の炎が消え行くような呟きだった。
「化学調味料山ほど入れて食べたかった。それだけが心残り・・・」
終劇

112 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/10(金) 22:24:06 ID:9QtD9Gzl0

じつはまだ屋根裏に住んでいるのです

113 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 01:30:49 ID:c70IMZDN0

３０過ぎのオヤジがパロを書き込むスレはココでつか？

>>105
アレを毎日一週間つづけるなら確実に体を壊すだろうな
でも取材ってかリサーチで２，３日ならアリじゃ無いか？

で、来週はあの店のラーメン改良話ですかね？

114 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 02:22:15 ID:iPEyBstR0

熊本ラーメンの欠陥って何？

115 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 02:42:48 ID:Cs6AyfNn0

30過ぎというか40目前だろｗ

116 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 12:38:29 ID:eLS8HRSF0

>>108
タイガーマスクかよ。

あっ。ラーメンマスクかw

117 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 12:54:51 ID:kxah/84v0

>>114
トンコツやニンニクに頼りすぎということかなぁと思た

118 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 13:15:38 ID:IXkvbMwP0

タレじゃねーの。
熊本ラーメンなんて食ったことも見たこともないけど。

119 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 13:47:34 ID:NRv7XQqM0

欠陥もなにも地ラーメンは全部古いタイプのラーメンだからな。

120 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 22:01:52 ID:1tVUc0tM0

熊本ラーメン＝マー油という認識だったが、マの字も出なかったな。
なんか商標とかでもからんでるんだろうか？

ニンニク油の風味が強すぎで、どの店も味が均一化してしまっている。
どんな風に作っても美味しいラーメンが出来るから、欠点に気づかない。
だから、ちょっとした工夫を加えてる店が繁盛するんだよ……

てな感じで、札幌みそラーメンの焼き直しになるのではないかと。

121 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 22:03:03 ID:1tVUc0tM0

つか、この漫画は字ばっか追って読んでたんだけど、
ふと冷静に絵を見たら、なんだこの下手な絵は！
こんなに下手な絵だったっけ？

122 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 22:15:03 ID:GGwg3fba0

漫画からははずれるが、日清の石神プロデュース第２弾
「濃厚　鶏炊き白湯　真空細麺仕立て」買ってきた。

明日、食べてみる予定。

123 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 22:52:04 ID:TDgHMK2s0

>>121
最近特に絵の崩れが激しいよな

124 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/11(土) 23:00:44 ID:rRs+nwAU0

また「進化を忘れたラーメン」とか言い出したら怒るよおじさんは。

125 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/12(日) 00:46:19 ID:g9y61ZlZ0

絵柄は確かに巻が進むにつれて雑になってる気がする。それに藤本と佐倉さんがどんどん
若返ってるような。ヒロインがどんどん老けてく美味しんぼよりはマシかもしれんが。

126 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/12(日) 03:03:41 ID:ka9w2NTf0

行列店は分類上『熊本ラーメン』なのか、別種のラーメンなのか。

127 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/12(日) 09:55:16 ID:RdDQ1x110

酒を飲んだあとにこそ旨いラーメン
っていうのあったっけ？

128 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/12(日) 10:25:06 ID:5QeHaMNP0

塩味のきつい焼き鳥屋の親父が作ってるラーメンじゃなかったかな

129 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/12(日) 12:11:54 ID:rOMi3GVv0

別種のラーメンだったら怒るよ　わしぁ

130 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/12(日) 13:35:28 ID:j66MYCeC0

>>120
マー油ってナニ？

と思いググって見たが、赤タマネギとニンニクを炒めた油
ニンニクを炒めた油、ネギを炒めた油、と色々出てきて訳ワカメ
黒いのは焦げるまで炒めるから、ってのは共通してるっぽいですが

作り方は親のを周到しているみたいだし
ニンニク油単体ではそこまで支配的な風味にはならないカト
むしろ、ニンニク＝臭いって事で、最近は臭いが少ない、無い品種が主流になってきてる

131 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/12(日) 19:01:12 ID:bNnX02bp0

>>130
馬の油だよ。

132 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/13(月) 18:19:03 ID:Ef3RKJce0

そりは「ばあゆ」と読む。

133 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/15(水) 01:49:19 ID:Q5MN4ws20

太平燕（たいぴーえん）は取材で食べたりしたんだろうか。
無理やり熊本が名物にしようとしている中華料理

134 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/16(木) 14:10:31 ID:qe2t5FgA0

>>130
広義にはニンニクの風味を移した香味油ってことでいいんじゃない？

135 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/16(木) 20:07:01 ID:2BIvq4FdO

今号は「天琴」取り上げてたね

136 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/17(金) 06:14:51 ID:7Y+Rv3QI0

ラーメンマニアって、あんなラーメンの歴史にまで精通しているのか？

137 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/17(金) 16:10:54 ID:CqU/Yd8e0

マニアですから

138 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/18(土) 07:52:13 ID:wEsimiAL0

で、結局　熊本ラーメンの落とし穴って何よ
ちゃんと推理して　予測を纏めてよ

139 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/18(土) 07:57:35 ID:Mg8YRBp50

にんにくか油じゃないの？

140 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/22(水) 09:24:25 ID:oaDTOp360

グルタミン酸とイノシン酸のバランスが悪いとか？

141 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/22(水) 10:52:22 ID:UE2dFFwo0

ラーメンキングの決勝戦最終ラウンドってさ、参加者にクイズ考えさせてるのに、第1ラウンドと同じ日にやってるんだね。
店の親父さん呼んでおいて、そいつが第1ラウンドで負けてたらどうするつもりだったんだろう。

142 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/22(水) 10:53:30 ID:UE2dFFwo0

って、店の親父さん呼んだのは第1ラウンドか。
ラーメン作っておいて、に変えておこう。

143 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/23(木) 21:08:45 ID:S7GQq1V/0

ネタバレにならない程度の感想

＞太平燕（たいぴーえん）は取材で食べたりしたんだろうか。
鳥のから揚げみたいなー、と思ってたらスープ春雨ですか・・・

次回の予想、嫁と娘がダメオヤジにやる気を起こさせるために
ッてカンジ？
うどん発見伝と言い、博多編と言い、昼メロか連ドラかってカンジのお涙頂戴的
話を絡めたがるのは何でだ？
アンケートがいいのか？

144 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 06:23:11 ID:CCFdH5660

>>133　ｵﾒ!
何か今回は、ラーメン屋の親父の方に負けて欲しいな。
ちょっとやる気になって見たからって、直ぐ元の木阿弥になると思う。

145 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 07:11:15 ID:onW3H2rU0

うん、今回の親父は屑
お涙頂戴で更正するより、普通に負けて普通に落ちぶれて欲しい

146 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 11:58:20 ID:eM3mqYME0

ただこの漫画、悪人が改心するかと思いきや開き直って後味を悪くすることが
多いからねｗ

別れた奥さんが本気で嫌がれせしてる可能性もあるな。

147 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 13:17:40 ID:mC/wi7WH0

あの親子がどうなろうとあんまり興味がないが
結局、熊本ラーメンをあのプランに採用するのかどうか

148 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 20:18:36 ID:10qsnZ8n0

札幌味噌ラーメンと似たような話になったな…

149 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 20:24:58 ID:UkO2GS/r0

またまたあの糞料理の宣伝か！
熊本あたりの出たがりが考えそうな企画だ。

150 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 20:33:00 ID:CCFdH5660

親父に肩入れする必要が全く無いな。
まず藤本。
熊本ラーメン。何て御当地ラーメンは改良しちゃかえって不味いだろう、
修行の一環として不適当。
中国発祥日本発展、ラーメンではないが藤本のとって『未知の』麺料理である太平燕の方を手伝った方が得る物が多そう。
次専務。
昔付き合っていて、今でも未練の有りげで、しかもダメ亭主のせいで苦労して努力して店を大きくしたオカン、
それを向こうに回してダメ亭主に肩入れする義理が無い。
熊本人としても、熊本ラーメンと博多ラーメンなら郷土愛で熊本ラーメンを押すだろうが、
熊本ラーメンと太平燕なら思い入れは同じなはず。
東京では食べれない分太平燕の方が大きいかも。
更に会社。
九州ラーメンでは知名度と普遍性の高い博多ラーメンを入れて、
珍しい太平燕を熊本代表として入れる方が会社としては良いと思う。
太平燕はラーメンじゃないけど中華系麺料理だから合っても極端に不自然でもない。

151 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 21:03:33 ID:E/4KiOo20

なんか話を豚切るような気もするが

結局、落とし穴ってのは業務用スープ使っててニンニクやニンニク油の味や匂いに
スープが負けてて不味い、ってコトになるの？

152 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 21:09:02 ID:CCFdH5660

>>151
ニンニク油さえあれば熊本ラーメンとして成立してしまうから、スープに手を抜く奴が出る。
味が同の、じゃ無くて、手を抜きやすい構成になってる。ってことだと思う。

153 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 21:19:13 ID:10qsnZ8n0

>>152
味噌さえあれば札幌ラーメンとして成立してしまうから、スープに手を抜く奴が出る。
味が同の、じゃ無くて、手を抜きやすい構成になってる。ってことだと思う。

北海道編と同じだなｗ
しかも一方的に仕掛けるテレビ対決って展開もｗ

154 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/24(金) 21:28:51 ID:E/4KiOo20

＞152-153
よく判りました、サンキュー

155 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 03:13:40 ID:9/n9w6h50

>>150
それに親父自身が肩入れできる過去じゃないしな
父親が亡くなって店継いでも、母子に愛想つかされて離婚されても
改心のキッカケになってないどころか、悪くなってるって…

156 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 09:06:58 ID:XCLPf5V70

本場の長崎ちゃんぽんも大してうまくなかったが、
太平燕はもっとうまくなかった

157 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 09:17:35 ID:v+pSpeih0

>>153
味噌の時と違うのは、
一方的に勝負を挑まれた方に同情出来でない･･･

158 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 12:15:40 ID:jbOJFpnN0

ちょっと話は逸れるが
「ラーメン膨れのオタクデブ」だけど人格者で評論家なライターの年収（及び収入源）って
如何なものだろうか？
テレビにもあちこち呼ばれてるし、贅沢せん限り金には困らないのかな？

商社マンの藤本の年収＆屋台収入収支も知りたいなあ

159 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 13:19:57 ID:BIZJF/uY0

札幌のときよりなお悪い。ニンニク油があれば、そこそこ旨くなる
わけじゃないんだから。札幌のときは差別化が難しかったけど
今回は単に駄目親父なだけ。

160 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 13:24:49 ID:4jNwNouL0

>>158
ラーメン以外の料理にも精通してるみたいだし、
普通に料理関係のライターもやってるんじゃないの？

161 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 13:46:14 ID:gbIJD32T0

>>158
藤本は、横領の程度がわからんから収支は不明

162 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 19:14:59 ID:6HDJYCL70

寸胴とか麺掬う、なんて言うんだ？　網でいいのか？
位なら会社の備品パクってそうだな。

163 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 19:32:07 ID:VxrEiJ5+0

消え物と違って耐久性のあるものは流石に持ち出せないと思われ

>>158
業界とのパイプが太く、週間ベースの雑誌で店の紹介とかをしていると
税務署に提出しない副収入もありそうだ

と、ハゲみたいなコトを言ってみる

164 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/25(土) 20:35:50 ID:gbIJD32T0

>>162
会社でラーメンの仕事に係わる前から屋台をやってるんだし、
消耗品でない備品は自前で揃えてると思われ。

165 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/26(日) 09:37:27 ID:eoqoCUZs0

しかし毎回のエピソードだけど
展開上、読者になぞかけするような形が多いけど
解答がありきたりなんだよなーこの漫画
オチが普通すぎ　期待を良い意味で裏切ることが出来ないみたいだ

166 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/26(日) 11:04:32 ID:qfXmhlBB0

ここ数年「先が読めない」ってのがいいことのようになってるが、
先が読めないことと面白さは本来無関係なものだし、バキみたいに
迷走される方が嫌だ

167 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/26(日) 22:21:02 ID:1RRBNWExO

給食ってかっぽう着みたいなヤツ着て食わないよな
あんなの着るのは給食係だけだろ

168 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/26(日) 23:54:05 ID:R9Nv+eiP0

うちの学校は全員着て食ってた

169 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 00:22:51 ID:Ut3FMIkL0

タヌキのような生き物が麺をすすっていて「猫舌」を表現してたな

170 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 02:54:12 ID:sUs9r82VO

>>168
マジかよ？
フツー給食食う時は脱ぐだろ
つーか、給食帽子被って飯食うの？

171 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 03:05:39 ID:jj8WdTPL0

>>170
信じがたい事だけど、食う所は食うよ。
常識が通じない所、それが小学校クオリティ

172 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 11:15:43 ID:/RSRX4hN0 BE:205481579-#

っつうか、美味い業務用スープをダイユウ商事が出せばいいんじゃね？

173 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 18:34:05 ID:/TWFwJp20

チェーン店の話のとき、動物系はともかく魚介系は難しい、って言ってなかったっけ？

174 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 20:40:42 ID:UgAao3t/0

>>172
ラーメン四天王の宮部の会社、キタロー食品と業務提携でインスタントラーメンの開発ってのはあるかもな。

「ラーメンキングと四天王が手を組んだ！」とか煽りを入れてｗ

175 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 21:55:51 ID:/RSRX4hN0 BE:13046922-#

>>174
んで三種麺とかって言うクソマズイインスタントラーメンが出来上がると…？

176 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/27(月) 23:47:20 ID:iI+ZHUNC0

　　　　　　　　　　　, -'"´ ￣｀丶､_
　　　　　　　　　 ,.∩　　　　　　　　｀ヽ
　　　　　　　　　〃∪'´￣｀二二人＼　ヽ
　　　　　　　　　| ツ´￣￣￣￣´　ヾヽ.　',
　　　　　　　　　|ﾊ　,ニ、　　,. - ､　| | | ｌ |
　　　　　　　　　| ﾊｨハ　　 ,二ヽ. | | | | |　同じ板にコピペするとそのままだけど、
　　　　　　　　　| | |　じ'　　　|トJ〉　 /)} ｌ | 違う板にコピペすると鬼のような怖い顔
　　　　　　　　　|　ﾊ　､'＿,　￣,,　厶ｲ川|　に変わる摩訶不思議な佳子様コピペ。
　　　　　　　　　l　l /＼　　　 ..　イV＼川 |
　　　　　　　　 ,'　l l　,ｲ｀ｌ￣´ ／　　 /ヽl l
　　　　　　　　ｌ　| ｌハ　`メ､　　　〃　ヽヽ､__ノ
　　　　　　　　 l　 ∨ └‐ｲ「ト--ｧ'´　　　ﾊヽ__ノ
　　　　　　　　　ヽ/　　}　 l」」　/　　　　　/ }`ー
　　　　　　　　　〈_ｎ| 八　　　/ /　　　 /ノ
　　　　　　　　　〈二二人ｃ /＼/ /　, ｲ
　　　　　　　　　　/　 /厂／＼__>＜｛＿

177 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/06/28(火) 20:36:54 ID:wvrw2axY0

178 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/02(土) 15:53:02 ID:srTB7zh80

太平燕はクッキングパパのぱくり？

179 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/02(土) 19:48:11 ID:TL9+TQL+0

>>178
実際に流行してるものを扱えば、かぶってくるのは当然だろ
早いか遅いかの違いでしかない

180 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/03(日) 03:50:03 ID:pW4slPe30

10年ほど前に格闘漫画の敵役が一斉にグレーシーもどきになったようなもんだな。

181 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/04(月) 01:48:27 ID:2zjjkY3x0

熊本ラーメンてどんなもんかと『桂花』という所で食ってみた。
マー油が香ばしい通り越して焦げ臭かった。

182 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/04(月) 02:01:43 ID:oacyDY7y0

>>181
桂花は店ごとのブレが大きいからな

183 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/07(木) 20:22:20 ID:dHVFctJT0

熊本編はラーメンより春雨の方をやりたくて・・・って感じの回だな

しかし、あの上司はなぜあそこまで拘るかね
なんか過去の弱みでも握られてるの？と思うくらいの肩入れップリだな

ラストのアレはネタバレになるので保留

184 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/07(木) 23:51:13 ID:9W8J6RJa0

春雨発見伝

185 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/07(木) 23:58:36 ID:jySg373a0

あのつけ麺をヒントに出来たメニューらしい。
http://blog.livedoor.jp/akiller5050/archives/2005-07.html#20050707

186 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 06:04:20 ID:mnEYfDtB0

鑑定団。
壁に書かれたニーチェの言葉、って具体的になんだよ。
まさか『ニーチェの言葉』って書いてあるわけじゃないだろうな？

187 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 09:48:29 ID:SAbkd7Zm0 BE:78279146-#

>>186
「賃借は友を失う」

188 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 10:59:06 ID:2tsB1W0V0

ニーチェじゃねえｗ

189 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 12:24:21 ID:/0/Q7aGH0

ルターはペテン師

190 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 18:03:42 ID:a60vdP0N0

最後の大釜は上手い事考えるもんだ。

191 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 18:27:40 ID:/iKxwXgG0

最終的にラーメンを改良したとしてもそれは新しいラーメンであって、ラーメンテーマパークで博多ラーメンの入る場所に取って代われるわけではないというオチになるのかな？

192 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 18:44:51 ID:a60vdP0N0

俺はあの大釜が味改良の決め手で（どうするのかは分からんが）、
勝負には勝つがラーメンテーマパークの施設内に入れられない、
熊本ラーメンエントリーならず。
ってオチだと思う。

193 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 19:50:49 ID:DaGivPko0

いや、熊本ラーメンと博多ラーメンが融合した
フュージョン九州ラーメンという形で施設入りだろう。
そして、実はそれこそが、
熊本と博多の源流をなす懐かしのラーメンだったってオチ。

194 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 20:49:44 ID:r1hSHczz0

スコップが出てくるんじゃないか？

195 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 21:22:47 ID:dSYqoh3U0

博多ラーメンのあの人に助っ人頼んだのがオチへの入り口だな。

しかし、藤本が熊本ラーメン自体にたいして
妙にわけもなくネガティブな感じが。
専務にうんざりというだけではなくて。

196 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 21:30:02 ID:Io8MaEll0

作者か監修が九州系ラーメン嫌いなんじゃない

197 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 22:02:47 ID:G5XWoDE+0

落ち度無いのに敗れること確定な、太平燕が可哀相。

198 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/08(金) 22:38:26 ID:POtTkS1R0

なんで、あんなダメ親父にあんないい女の奥さんがいるんだろう…
九州モンってあんないい目見てるの？

199 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 00:45:39 ID:1tuVhVO20

あれはストーリーの都合上、でそ＞いい女

羽釜でトンコツ煮込み久留米ラーメン張りの濃いスープにニンニク使って
新メニュー出来上がり、って感じか？

200 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 01:01:41 ID:008P7cks0

雁屋マンガなら、福岡と熊本の両方のラーメンの
長所を何も考えずにニコイチして
「よし、これからは県というしがらみにとらわれず九州の誇りを持っていくよ。」
「わたしもです、専務」
「よーし！じゃあみんなで九州の名物名産食いつくしと行くかぁ！」

201 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 03:28:40 ID:SIvIR1510

>>195
藤本が好きなのは今風の改良されたラーメンで
昔ながらの博多ラーメンにも、あまり興味なかったからなあ
熊本ラーメンが特にってわけじゃないと思う

202 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 05:13:51 ID:v2ygGqSp0

藤本の価値観からすると地ラーメンはすべてダメダメになるな。

203 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 05:24:15 ID:9LBAdFfr0

藤本の好物はチキンラーメン

204 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 10:42:29 ID:2G53znO80

いや、実は味平のドラム缶ラーメンに違いない。

205 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 12:29:09 ID:vkHO3MjQ0

ところでさあ、現実世界で本当に美味いラーメンってある？

若い頃は味の濃さに誤魔化されてたけど、三十路突入したら
どれもこれも美味いと思えなくなった・・・故に作品に感情移入し難い。

206 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 12:43:06 ID:iyFwq39a0

スポーツをやめ、野菜がうまいと思うようになった今、
ラーメンは何を食ってもうまくない
そういうこととは関係なくこの漫画好きだけど

207 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 15:25:58 ID:1tuVhVO20

>>205
歳をくって脂っこい物を体が求めなくなってきたんだろう
それをラーメンのせいにしてはイケナイし
感情移入しずらいのは感性が古くなりかかっているのだろう、そのうち読まなくなるからｷﾆｽﾝﾅ

208 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 22:42:03 ID:xuGRTkWZ0

俺は全くの逆
小さい頃胃腸が悪くてラーメンなんて脂っこい物食べるとすぐ腹壊してた
それでも食べたくて注文するんだけど麺と具だけ頂いてスープはほとんど丸残し…

ま、今じゃ「ラーメン膨れのオタクデブ」ですけどｗ

209 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/09(土) 23:15:36 ID:jKfn2zRH0

ものの味がわかってきたってことじゃないか。
結構なこと。

210 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/10(日) 00:13:00 ID:AJPYQDVe0

長浜も博多も熊本も落っこちて久留米がテーマパーク入り！

211 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/10(日) 00:17:13 ID:2RFjdSJJ0

じゃあ、伏兵の小倉キボンヌ

212 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/10(日) 16:46:47 ID:FzfAQhdc0

小倉優子かわいいね

213 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/10(日) 18:06:27 ID:EJthVO1t0

わずかな出張期間で味を改良なんて無理。
ラーメンの味自体は評判店だった昔のレベルに戻っているのだから
大釜という演出で、「大釜煮込みの濃厚トンコツで手間隙かかっててウマー！」なイメージを喰わせる。

つまりこれは、藤本流めんめん食堂・・・

214 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/10(日) 18:14:01 ID:KAdS4TPR0

>>210
黒龍だな

215 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/10(日) 18:23:57 ID:mCP5ZkYh0

黒屋台

216 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/11(月) 02:40:14 ID:xTpxYB6p0

あの親父は味を改良しても直ぐ元に戻る。
昔のレベルすら保てない。

217 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/11(月) 11:25:22 ID:OH4JyiTc0

喧嘩ラーメンもチェックされてるなぁ
あっさり連載が終わったのが残念だった

218 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/12(火) 20:12:04 ID:6IfVpK4u0

リアルらーめん厨房DQN
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050712-00000113-jij-soci

219 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/15(金) 00:04:29 ID:jqAxd6iS0

人の技術を盗んで自分の手柄のような顔をするバカは
日本中いたるところに居る・・・って事だな。

220 ：マンヴァさん：2005/07/15(金) 01:27:21 ID:R987D7X/0

　いやいや、世界中にいるでしょう。

221 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/15(金) 13:53:33 ID:5FeTdaKe0

ニュースでは店員（弟子？）が加害者を養護していたけれども、動機などを考えるともともとの人格に問題があったのでは？と思える
拉致監禁する前に抗議とかするのがまともじゃないか？

222 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/16(土) 02:31:58 ID:R2+4oWvD0

抗議は当然しただろう

223 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/16(土) 03:49:23 ID:HJ/Nh0GX0

このネタはいつか取り上げるかね？
今回は大事になってたが、大なり小なり似たようなことはアルだろう？

224 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/16(土) 19:09:12 ID:KDAXRtOz0

ラーメンに限らずフツーに聞く話だな
弟子筋の店が大繁盛で師匠の店は潰れた、なんてのは良くある話

ハゲも度々言ってるが、美味い料理を作れるだけじゃ店は繁盛しない、ってコトさ

225 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/18(月) 11:01:40 ID:Yv1B1Qaf0

いや、俺は始めて聞いた.。フィクシィンではよく聞くが。

226 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/19(火) 00:21:19 ID:VXHriAUT0

上司より仕事ができる部下がいて、

上司「新人のあいつに仕事やノウハウ教えて育ててやったのは俺なのに！
　　　　出世して俺を抜いていったというのに挨拶のひとつもない！」

こういう話に転換すると良く聞くだろ。

227 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/19(火) 01:14:35 ID:wEs4WvYI0

今日初めてニューウェーブ系とやら食したんだが、どぎつ過ぎて口に合わんかったよ。
県内で一番有名な店だったんだけどな。油飲んでるみてえだった。

228 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/19(火) 01:32:58 ID:mdEZ0fam0

ニューウェーブ系はあきられたら御終いのと
定着する味と二つあるよね　当たり前だが

229 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/19(火) 02:17:11 ID:QQtgRtqt0

>>227
レンゲ

230 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/19(火) 02:21:24 ID:wEs4WvYI0

>>229
いや普通に使ったよ

231 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/19(火) 08:59:34 ID:DNwTncdv0

その店がだめな店だったんだろう。香味油の効かせすぎだったとか

232 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/20(水) 06:55:29 ID:tkrfwnMc0

それか油そば喰ったとか

233 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/20(水) 12:22:05 ID:TLUtzh7m0

理想の繊細なラーメンを誰も分かってくれないんでブチキレた店主が、「この味バカども！
そんなに油が喰いたきゃ喰わせてやる」って、>>227にラードをゴッテリ入れたラーメンを
食わせたんだよ。
五年後にはその店も超有名店になってるよ。

234 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 07:01:43 ID:b8G5h21A0

最後にお涙ちょうだいかよ、
お話としては正しいのかもしれんが、この漫画には似合わないな。

>>150
ニアピン。

235 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 10:40:57 ID:jPDyNgv+0

なんだ、この駄目な美味しんぼなオチは。親父を切り捨てる話に
しろよなあ。

236 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 20:11:24 ID:rXZkN4rw0

ファイアーネタは面白かったが、モトが取れるのか？
釜はともかく、カマドや灯油バーナー防火設備、その他モロモロ
１００万コースだが

それと、一応コレもニューウエーブ系になるのかね？
イマイチ基準が判らんが

237 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 21:12:16 ID:0Gx6/zsS0

.>>210,>>214-215
いやあ黒龍は無敵だね。

238 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 22:22:51 ID:q/IqwpFf0

服が汚れそうだな。

239 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 22:39:33 ID:2feAk2dV0

>>236
京都のラーメン屋に似たようなのがあったから（向こうはネギだったが）
大丈夫じゃない？

デフォルトのラーメンは560円、チャーシュー麺820円、火の国ラーメン950円とか

240 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 23:10:01 ID:h46EMyMS0

>>236
設備投資は気長に回収すりゃいいでしょ。
維持費が結構かかるとなるとキツイが。

241 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 00:04:10 ID:YfTlpNrT0

熊本ラーメン食いたいなあ

242 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 10:39:29 ID:4TctuCMF0

このダメな人情話みたいなところもこの漫画の味じゃなかろうかw

243 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 13:52:23 ID:LFm5OIXE0

この漫画、美味しんぼみたいにはいかないところが味だったんだがな……

美味い料理作れば万事解決
場所が不便だろうがなんだろうが、良い材料を手間隙かけて料理作れば大繁盛

みたいにはいかないってのが。
細川とか評論家みたいな後味悪い結末も何度かあったろ。

244 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 14:23:10 ID:geHNzzW+0

わりと現実見せ付けてくれるところが良かったんだけどな
今回は×

245 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 14:27:44 ID:1z2sR6BM0

解決しないこともある、くらいでいいんじゃね？
リアルという名目の鬱展開ばっかじゃ、
逆にリアルでもなんでもなくなる。

246 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 14:32:11 ID:mx/04amm0

おれは多少陳腐でもいいから後味悪スギなのは勘弁して欲しい.。
陳腐というのはつまり王道ということ。
せめて漫画の中ではカタルシスを感じていたい。

まあ今回の陳腐さは行き過ぎとも思うが。

247 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 15:40:04 ID:UQTpT1No0

美味しんぼみたいに政治思想はいってなけりゃいいよ

248 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 16:31:28 ID:d6vMd4Ad0

東京とか都会人はいいよ
何ラーメンでも食えるだろ？

田舎もんは……例えば熊本を例に取ると

熊本ラーメンしか食えないんだぜ！？

ご当地ラーメンだと有り難がるが、地元民はそれしか食えないのだ！
チェーン店のマズいラーメンやインスタントで満足してる始末
このラーメンの地域格差問題にも意見して欲しいぜ

249 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 17:14:13 ID:geHNzzW+0

それ、仕方ない。っつーか、東京（関東）は別格。
ただでさえ人口が多くてラーメン店も多くて競争が激しいため
その中で差別化を図るためにご当地ラーメンを取り入れたり
新しい味を生み出していったのが東京。
もう地方でうまい別地方のラーメンを食べるようにしたところで
追いつけるもんじゃない。

250 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 18:54:41 ID:q5vmYXpK0

>>248
ニンニク臭い熊本ラーメンがイヤなら太平燕を食べればいいじゃない

都市部が特殊で地方がフツー、ラーメンに限った話じゃ無いよ

251 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/23(土) 19:32:41 ID:rcXZ+3r+0

>>248
でも俺は地元で食ってたトンコツラーメン以上のトンコツラーメン、都会で食ったことないよ
普通盛が大ドンブリにたっぷりあって
チャーシューが表面を全部覆うようにびっしり（チャーシューメンね）
スープはむちゃ濃厚で油タップリギトギトでトンコツ臭さ満点
それに刻んだ小ネギ（長ネギじゃなくて）どっさり、胡麻たっぷり、紅ショウガ少々
もう20年くらい前の話だが

今食うと、藤本が言うように不味く感じるのかなあ
なんかラーメンパークに出店してきてる、九州トンコツの名店のラーメン食っても
美味いとは思うが物足りないんだが…だから塩や醤油ラーメンばっかり食ってる

252 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/24(日) 12:56:03 ID:Np/W1Gcj0

二郎っぽいのが全国で食えれば俺は満足。
誰かそういうチェーン店作ってくれ。
二郎そのものは、今より外には広がらないみたいだから。

253 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/24(日) 22:32:26 ID:YaQut/ar0

久留米ラーメンが熊本ラーメンの源流であるのと
博多ラーメンとは関係なかばい。
久留米ラーメンならともかく博多ラーメンが入るってのは。
久留米と博多は同じ福岡でも別都市
北九州ほどの差はないにしても。

254 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/25(月) 13:47:02 ID:Ks30kJfT0

あの奥さんは旦那をもう一度信じてみよう、ってだけだから、
信じてみました、騙されました。
って可能性を充分残しているから、この漫画らしいな、っておもたが。

255 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/25(月) 14:55:50 ID:wg6DWGQq0

つうか、今や何処でも食える博多トンコツラーメンよりも、
熊本ファイヤー麺を出した方がウケると思うのだが。

256 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/25(月) 18:18:14 ID:Cm1X74Ry0

これ読んで太平燕が食べてみたくなって
調べたら職場の近く（浜松町）に出す店があったので
昼に行ってみた。うまかったー

あの奥さんは最後により戻すと思ったよ。
でもあの旦那にはもったいない

257 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/25(月) 20:45:30 ID:6LHA7ng70

辺鄙な場所で広告がなくてもうまけりゃ客がとかやったら
この漫画じゃなくなるが、旦那が仕事やる気だして
奥さんとより戻したってのなら別にどっちに転んでも構わんような。
本来的にはラーメンがどうこうと関係ない部分なんだし。

258 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/26(火) 09:44:54 ID:jJTmg1K40

後味の悪さがこの漫画の売り、って分けでもないけどな。
もしそれが売りならあの時天宮に勝たせればよかった。

259 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/26(火) 13:16:54 ID:az/TtiIl0

>>256
むしろ娘が不憫だ。

260 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/26(火) 20:56:45 ID:cqsYxZdc0

>>252
新宿の二郎は仲間内でバツゲームになるほどマズかった。
とりあえず野菜大盛りといってもやし山盛りはやめろ。ラーメンがくえねえ。
そしてスープぐらい通せ。水の味しかしねえ。

261 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/26(火) 21:47:43 ID:EWm15Wgj0

二郎はマズいよ。

要するに中毒性のあるものは決してうまいものばかりではないということだ。

262 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/26(火) 23:09:40 ID:WVzaeA2y0

ドクペやメッコールを偏愛してる人達も居るからな

タバコなんかいい例だな、ある意味命がけ

263 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/27(水) 03:26:54 ID:oIsj9qao0

>>260
新宿には歌舞伎二郎と小滝二郎があるけど、どっちよ?

264 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/27(水) 23:57:44 ID:RxYBXe+i0

もし母親と専務が結婚していたら、娘は今頃専務令嬢ではなくこの世に存在していないはずだと思う。

265 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/28(木) 00:54:10 ID:CZFkgfRK0

>>264
大丈夫、ジャイ子と結婚しなくてもセワシ君は生まれるから。

266 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/28(木) 01:03:06 ID:cKHpLYI40

あれはのび太を焚きつけるためにセワシとドラがフォトショップで作った写真。
のび太はバカだから突っ込まれる危険もないしな。

267 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/28(木) 06:48:33 ID:H9rEF1EQ0

セワシくんで思い出したけど野比家遺伝子は剛田家遺伝子より強かったんだな。
つーか、シズカちゃんと結婚に未来が変わってもセワシくんの容姿が全然変わらんとは･････野比家の遺伝子は怖い。
源家遺伝子が無駄になるのはｶﾜｲｿｽ

268 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/28(木) 11:31:38 ID:EK1qgNEZ0

結婚した相手が違っても本当の母親は同じかもしれないだろ

269 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/28(木) 14:19:21 ID:4CrXf20Q0 BE:104372148-#

>>268
結婚だって一回きりとも限らないしな。

270 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/28(木) 22:13:44 ID:T5J1R52X0

二郎は量が多いだけだからな
俺食い物の味にはそこまでこだわらない方だが
（不味いもの出されても基本的に全部食う。ただ不味い店には二度と行かない）
二郎のラーメンは一口食っただけで残して出てきちまった

271 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/28(木) 22:16:48 ID:F/1YPbGt0

二郎は二郎という食い物であってラーメンじゃないから。
俺は結構好きだけど、嫌いな人間が多いのは十分理解できるw

272 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/29(金) 20:28:00 ID:fK2Y4gdW0

>>271
マックはマックと言う食いものであってハンバーガーじゃないっての思い出した

273 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/30(土) 10:39:47 ID:+Jr7RSkn0

>>272

マクドは食い物ですらないとおもう

274 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/30(土) 10:59:43 ID:s182DksR0

京都在住のオレは天下一品について似たような講釈をよく聞く
＞天下一品という食い物であってラーメンではない
オレはあんまり好きじゃないので行かないのだが

マクドは食い物ではない。あれはエサだ。

275 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/30(土) 20:18:17 ID:Mt0AJJr/0

ど素人の質問だが。
昆布とか鰹節とか、スープにつかうのとタレに使うので味とか変わるモンなの？

動物系スープと魚介系スープを別々に作って後で合わせるダブルスープ。
一緒に煮込んでスープつくったらマズイの？（タレとスープの関係でも同じ
事が言えるけど）

276 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/30(土) 20:29:00 ID:YykmUaDS0

アクがまざってひどいことになりそう

あと、一緒に煮るとブレンドの割合がめちゃくちゃになっちゃうね

277 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 00:24:22 ID:pCueYWDj0

>>274
貴方はハンター錠二でつか

278 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 01:33:34 ID:nb2GW30m0

魚介系スープは軟水が向いてて動物系スープは硬水が向いてるとか行ってたから、
別々に作って混ぜる方が良いと思われ。

279 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 01:39:19 ID:dySPzzrH0

>>275
動物系と魚介系では煮込む時間も火力も違う。

もともと出汁をとるために作られた昆布や煮干なんかと、
トンコツやトリガラなんかでは旨みを出すまでの時間が違うから。
魚介系の素材に合わせれば、動物系の旨みが出ない。
動物系に合わせれば、魚介系の、せっかく出た旨みも死んでしまう。

280 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 02:40:18 ID:k4igcB4w0

素人の俺には丼にタレ入れてスープ注ぐのも良くわかんないんだよね。
スープに味付けちゃえば楽じゃん、とか思う。

281 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 02:53:56 ID:8lb0q9WG0

昔はチャーシューを醤油で煮込むか漬けるかして
それを醤油タレとしてつかってたんじゃなかったかな
その名残じゃない？

あと味を別にしておくことで、
スープは同じでも、塩タレと醤油タレと味噌で味を変えるとかできるし

こだわると、各味にあったスープにするのかも知れないけど、
店側のオペレーションが大変になりそう

282 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 08:22:20 ID:Q5UMp64q0

>>280
高山ラーメンはそれだね、スープにタレ入れて煮込んでる
でも、その方法だと匂いが飛ぶし、味にムラが出来るので一般にはやらないね

283 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 09:00:41 ID:BxkGXDEQ0

>275
ダブルスープってのは、ダブルコンソメの技術の応用で、
一回とったダシに新しくタネを入れて味を重厚にしたり香りをつけたりする
手法であり、ダシをブレンドするってことじゃないと昔雑誌で読んだのだが。
ラ板住人さん、誰かツッコミくれ。

284 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 12:36:12 ID:Q5UMp64q0

ラーメン業界の業界用語、ってコトでいいんじゃ？＞ダブルスープ

285 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 12:37:46 ID:Ru6Sft650

ベースが同じコンソメを重ねるのと、
ベースがちがうスープを重ねるのは、また違うんじゃないだろうか。

286 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 14:41:27 ID:oq/Fy58/0

>>284
厳密には「石神用語」だな

287 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 15:12:22 ID:NbGO/Yrs0

正直ラーメンておいしくないよね
でも食べちゃうのはポテトチップと一緒で脳に刺激的な食べ物で習慣性があるから

288 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 15:24:43 ID:9H/UGNx50

まぁ、油と塩と、うまみ成分と、炭水化物ですから
ジャンクフードだよね

289 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 21:40:53 ID:yhxnp7XZ0

蛋白質は小麦にも多少はあるし、チャーシューや玉子つけると、そこそこ行くと思う
まーでも、塩分は多いね。脂質も殆どのが多いでしょう。
出来るのは、スープ残すことくらいかな

290 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 21:58:06 ID:dySPzzrH0

>>289
健康の為にスープを残すと店の人が悲しむそうですよｗ

291 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 22:06:48 ID:Ss9a73gr0

なんで？
鍋に戻して再利用できるやん。
うそうそ

292 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 22:09:06 ID:hNrv4t0S0

>>291

相模原の村田屋ってとこでは、それやってたよ。
どんぶりのスープを寸胴に戻してた。網で具とかはろ過してたみたいだけどね。
閉店まじかだったから、スープ足りなかったのかな？

293 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 22:11:56 ID:Ss9a73gr0

それだと、人間の口内の体液は混入してるよね…
そばりの単語を書く勇気がなくてアレだけど

294 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 22:13:17 ID:Ss9a73gr0

そばり→ずばり

295 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 22:29:30 ID:Q5UMp64q0

つまり、口内炎や虫歯等で口の中に血が出ている人が客に居ると
その客が、性的交渉や輸血等で感染したアレやソレといった耐熱性の高いウイルスの
媒介原に十分なりうる、と言う事だな

296 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 23:00:39 ID:49tipkaJ0

>292
たぶん廃棄処理するために寸胴入れてるだけだと思いたいが・・・。

昔、和歌山の某有名店で、
スープの使いまわしして食中毒おこしたって噂が流れた時のことですが、
「スープとタレは味の調整をしやすくするためにわざわざ別に作ってるんだ」
「客の食べ残しを使いまわすなんて、そんな非効率的なことするわけがないよ」
と、武内氏は怒っておられました。

あとさ・・・。
実名出すのはいくらなんでもまずいんじゃないかい？

297 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/07/31(日) 23:17:03 ID:hNrv4t0S0

そうか、それもそうだよね。印象的だったので、
話の流れから、思い出したので書き込んでしまった。スマソ。

298 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/01(月) 01:16:10 ID:JJipeuaV0

営業妨害とかで訴えられてもいいよう気をつけてね

299 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/01(月) 01:27:13 ID:bNMHtFu30

>>298

ってか店が悪いと思われる。
俺は、そういう店を教えてもらった方が、皆の利益になっていいと思うよ。

仮に捨てる目的で、寸胴にいれてたのだとしても、やっぱり不衛生な気がするしね。

300 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/01(月) 01:43:25 ID:gT/liXeS0

寸胴に残飯いれてたらひくっつのｗ
個人的には客が帰った後に食器下げる時に
灰皿とか使用済みティッシュとかを全部丼にいれて
厨房に下げるのも見ててウェップなのだが

301 ：マンヴァさん：2005/08/01(月) 20:12:54 ID:cFOOR+ML0

>>300
　それやだなぁ～。
　たしかに素で引く。
　そりゃ勿論洗うんだろうけれど、吸い殻なんてモロに毒だし。
　普通に、そういう光景を見ている客が嫌な気分になるという事すら
　分からなくなっているっていうのは、そんだけ客が見えていないッて事だしな。

302 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/01(月) 20:37:42 ID:dDI6QIiV0

清潔かどうかと清潔感があるかどうかは別だからな。

303 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/06(土) 08:29:17 ID:fvWfR6Tf0

>>299
垂れ流しだとそれこそ自然破壊じゃん。
産廃としてスープも処理してることにしよう。

304 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/06(土) 18:44:24 ID:RVDGuSv20

濃縮スープとして再利用してんじゃね？

305 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/06(土) 23:15:00 ID:2Kjdke4I0

藤本らは、スープを下水にそのまま流してたな。
天宮のエピソードで

306 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/07(日) 19:33:40 ID:u54ToIxu0

そう言われてみればあったな
１００Ｋｇを超えるであろう湧いていたスープ入りの寸胴をどうやって下に下ろしたのか？
の方に気を取られて気が付かなかったよ

307 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 10:11:44 ID:dRy02BfZ0

下水はそのためのもんじゃないのか

308 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 13:12:55 ID:5QcWCg8G0

>>307
業務から出たゴミは、ちゃんと自分で処理しなきゃいけない。
まあ、そんなことしているラーメン屋は滅多にいないと思うが。

309 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 14:34:30 ID:dRy02BfZ0

ああ、スープを流してるだけじゃないのか。
ディスポーザー排水処理システムまで備えてるとこは少なそうだ

310 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 14:49:14 ID:3pxFHCd90

コンビニで廉価版が出ていたので勝った

……微妙

水着でのクイズ審査など、なんかB級っぽいな
まあ、食事の際の読み物としては最適だったよ

311 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 17:01:36 ID:ZgyapvUW0

あの女は微妙だが、千葉さんはいいキャラなのであの大会自体には存在価値があったと思う

312 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 17:22:27 ID:3pxFHCd90

まだ千葉さんは本領を発揮してないのよ
クイズマニアが勝ち抜けたところで終り

また続きを買わなくては

313 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 17:35:22 ID:I5UC3wCm0

千葉さんの場合、大会の後の話にもチラホラ出て
藤本といい関係になってるのが良い

314 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 19:50:59 ID:YH08uJI90

ラーメンサイト主催してる食品会社の部長さんまた出ないかな

315 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/08(月) 20:23:57 ID:8nSD1O+l0

下水道非完備の地域だと、ラーメンスープとかの塩分って不味いよな。

316 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/09(火) 13:48:13 ID:PQuHqYuw0

スープの脂が固まって下水が詰まるよ。

317 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/11(木) 18:40:55 ID:Ok8PrZgP0

又、ビミョーなキャラを出してきたな・・・
藤本年貢の納め時編、ってカンジか？

318 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/11(木) 21:11:19 ID:i6thVwlk0

屋台やっていることがばれたらどうなるの？
解雇されても今の藤本にあんまりダメージ無いんじゃね？
逆に会社の方に損害でそう。

319 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/12(金) 01:42:35 ID:9g5uSVmi0

>>318
会社から消耗品を盗めなくなるから大損害

320 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/12(金) 06:03:19 ID:JQcQBXOv0

会社から盗んだ消耗品の請求をつきつけられてもおかしくないな

321 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/12(金) 17:02:57 ID:FrfFlcWH0

重層にこだわってるようだが　単層でうまいラーメンってないのか？
ある気がするんだけど

322 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/12(金) 17:52:35 ID:5HRXK2qk0

ダブルスープと威張った方が商売になるから。

323 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/12(金) 18:49:32 ID:c/VWBPzr0

この作者、相模原からネタもってきすぎ。

324 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/12(金) 23:24:24 ID:u5QkqNUF0

>>321
うちの近所のシナそば屋さんは多分鳥ガラの単層スープだけどすごく美味しいよ
あっさりしているので毎日でもたべられそう

325 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/12(金) 23:37:52 ID:iSMrqmtD0

>>321
ラー博に入ってる千草は単層では？

326 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/13(土) 10:47:45 ID:H9khgiRK0

今回のラーメンは虹色ラーメンに出てきた魚介ラーメンを連想した。
魚のアラで出汁をとり、いしるをタレにってあたり。

327 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/13(土) 23:33:51 ID:MQSmWeN10

つうか、試作段階でまだ味も出来上がってないラーメンで金を取るってのはプロ失格では？

328 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/14(日) 09:36:38 ID:PTI/U4GK0

まあ金取れるだけの味にはなってるってことでしょう

329 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/14(日) 20:46:33 ID:3xowpt0L0

でも自分で納得できないものを出すのはなあ。

330 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/14(日) 22:23:33 ID:O5yfxN3k0

評判きいて参考にするんでしょう

で、こういうのはお金を取ったうえでの反応の方が確かだから

331 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/15(月) 13:08:41 ID:DQA/Xt/v0

いいか悪いかは別として修行中はそういう事も必要だろ

332 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/15(月) 14:06:52 ID:TMfRJC/K0

いやぁ、おいらはやだね！

333 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/15(月) 15:54:54 ID:dSf1WYlS0

まあ売り物にならないような未完成ラーメンを出すのはマズイが
これ以上改善の余地がないような究極至高のラーメンが完成するまで
出すなってんなら店で商品なんて出せないしな

334 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/15(月) 20:24:53 ID:0JobLSWJ0

コストや手間の都合で、チェーン店では個人店の80点くらいのラーメンしか出せない
みたいな話もあったな
屋台と一杯辺りの単価のバランスを詰める意味ではあーゆーのもアリかと
実際、藤本の改良版では単価が上がって屋台ラーメンとしては難しいだろうな

335 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/15(月) 21:00:39 ID:yUmw9bq1O

サクラがもっとツンデレだったらいいのに

336 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/16(火) 07:05:59 ID:W+XmUQdE0

普通のラーメン屋だって味を改良しているモンだろう。
小池とかドンタクとかドキュンとか、
みんな開店当初から変えたり戻したり。

337 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/16(火) 16:01:06 ID:4HHeaXdk0

店員が勝手に手を加えたりもな

338 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/16(火) 17:40:26 ID:K/0atLlG0

手を加える屋台はあのときだけだろうｗ

339 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 15:51:47 ID:gvZQ53Jc0

おいしいんだけど研究熱心でころころ味がかわるラーメン屋さんってありますよね
とってもこってりした味のラーメンをだしてたとこが
ひさしぶりにいったらあっさりこってりになっててびっくりしたこないだ
前からしょっちゅう味はかわってたんだが（それでも全部うまいってのはすごい）

藤本サンってこういうラーメン屋になりそう

340 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 16:51:42 ID:i7eZVHFG0

美味けりゃなんでもいいって人も居るかもしれないけど、
あっさり醤油ラーメンを食べたくて来た人が、こってり味噌ラーメンを出されたら詐欺だと思うでしょうね。

341 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 17:14:56 ID:jjl+PLv90

同じ系統で味が改良されているのは良い事だし、
季節限定とかで違うのがあるのもいいけど、
根本からまるっきり変わるのはそれは違うんじゃないか、って気もするな。
どきゅんに行って清流房のようなラーメン出されてもﾊｧ？　だろうし。

342 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 19:20:22 ID:M7MYKEnq0

藤本はラーメン屋にはむかないよ。
ころころ味かわるラーメン出されても困るだけ。

単純に、何種類ものラーメンをメニューに出すならＯＫだけど、
そんな規模の調理設備なんかそろえられなさそう。

343 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 21:14:39 ID:w5M4huxr0

自分のラーメン探ししてるんじゃなかったっけ？

344 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 21:50:27 ID:WRhSM6Dk0

客にはそんなこと関係ない。
一人で探してる分にはかまわんが、やつは屋台とはいえ一ヶ所に腰をすえて営業しているのだから
もう少し客のことを考えるべき。

345 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 22:06:00 ID:w5M4huxr0

まー今は探してる最中だから、ころころ変わるんだろうけど、
自分のラーメンが見つかったら、ころころ変えたりしなくなるんじゃないってこと

346 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 22:08:57 ID:M7MYKEnq0

そろそろ第二回ラーメンオタクキングとか始まりそう。

347 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 22:13:41 ID:i7eZVHFG0

いつの間にか場所が変わってるって当初の設定がｗ

348 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/17(水) 22:35:00 ID:S6OcnSOq0

レギュラーメニューと期間限定メニューで出せばいいんじゃない？
屋台だと無理だろうが。

349 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 04:46:53 ID:iVp5R2Kb0

>>347

言及さわれてないだけでかわってるんだ。きっと

350 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 06:26:05 ID:UfzpkU7P0

そこでネクストブランドですよ。

351 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 08:44:02 ID:prS89suz0

だからプロじゃなくてアマチュアなんだろ。
ハゲに馬鹿にされまくり

352 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 09:57:25 ID:z+z9LHc80

実験メニューを出す屋台として、別な意味でマニア受けしているかもね

353 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 10:07:27 ID:UONjxfBj0

よく考えれば、東大生とやっていること大して変わらんな。お客がついて
なんぼな分、東大生の方がマシかも。

354 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 13:32:41 ID:XU3lK+lD0

つーか常連ともなればむしろ実験的なところを
かって通ってるってもあるだろ
今だけ変ってるわけじゃないんだから

355 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 14:35:01 ID:LsQd/SXM0

>>349
小学生が常連についてるんだけどｗ

356 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/18(木) 16:59:59 ID:UfzpkU7P0

>355
奴の行動範囲は広そうだから問題ない。

357 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 00:32:37 ID:G9avJcHd0

あのくらい仲良くなれば、次にどこに店を出すのか
佐倉あたりから連絡してそうだ。

358 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 01:12:31 ID:cnYp5V3A0

常識的に考えたら営業許可を貰ったのと違う場所で営業したらアウトじゃねえの？

359 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 01:15:26 ID:FPQbuaCE0

常識的な人間は昼間の仕事さぼってラーメン屋台なんか引きませんからw

360 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 07:06:18 ID:tP1FwEBn0

そーいや車で流しているラーメン屋の営業許可とかはどうなんだろう

361 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 11:29:19 ID:eldRA02t0

逆に、同じ場所で営業し続けると
屋台とみなされなくなるケースもあるみたい

362 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 18:44:14 ID:b2fPmtMI0

>>360
止まって店を広げるのはＮＧだが、移動しながらの路上販売はＯＫ
ワラビ餅や物干し竿の販売と同じ
藤本のような営業形態は管轄の警察署と保険所に届け出が必須
大抵は許可されないが(w

363 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 21:32:41 ID:cnYp5V3A0

屋台やるときって水道の確保が必要とかないの？

364 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/19(金) 21:38:28 ID:OhCQ3M+g0

昔はドンブリとか洗わなかったから必要なかったｗ
今は溜まったら水場のあるところに洗いに行ってんじゃない？

365 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/20(土) 18:54:16 ID:bypEzwR10

プラスティックの丼沢山用意して対応してる所もあるな
営業終わってから洗うんだろう

366 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/20(土) 19:53:46 ID:38RGpmXg0

昔の屋台ラーメンは「丼持参」のところもあったよ

367 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/22(月) 00:20:00 ID:PX+vGGtXO

もういい加減、メインのラーメンのベース位は決めてくれよ
何年迷っているんだか
結局、昼間の仕事がある事に甘えてるだけじゃん
さっさと会社辞めて独立すればいいんだよ
本気じゃないんだなきっと
臆病者なんだよ
資金あるクセに

368 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/22(月) 00:25:21 ID:kzBV03nZ0

商社の仕事がらみでラーメンのトラブルが舞い込む＞解決、
っていうパターンから脱却できないんだろう。作者が。

369 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/23(火) 06:40:13 ID:Af9DsekF0

目指すは美味しんぼだから

370 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/24(水) 03:01:24 ID:n4bnfJn10

自分のラーメン＝究極のメニューだから。
完成するときは終わるとき。

あとラーメンマニアキング以降
「え！　あなたが究極のメニューの！　力を貸してください！」　＝
「え！　あなたがラーメンマニアキング！　力を貸してください！」
パターンも増えた。

371 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/24(水) 08:45:21 ID:vr3NCnZW0

首突っ込むのには便利な設定だからな

372 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/24(水) 16:57:05 ID:GXi06AD80 BE:68494537-#

結婚して独立して「さぁ、これで最終回か」と思ったらまだ続いたりしてな（W

373 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/24(水) 17:18:46 ID:vo4/juKe0

>>372
結婚の巻の最後に作者と藤本夫妻の対談がｗ

374 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/25(木) 01:16:25 ID:eYQVmYn80

佐倉がもっとツンデレなら最高なんだが

375 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/25(木) 18:57:35 ID:qk9J6D+o0

>>373
「禿をも危機に陥れる凄まじい悪人」の予告がｗ

376 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/26(金) 08:54:09 ID:Y9O97AbS0

チーズで解決

377 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/26(金) 11:39:08 ID:m8/mp5LyO

何かホントに美味しんぼらしくなってきた

378 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/26(金) 20:05:10 ID:H8HCgPp+0

つまり、今回出たフードコーディネータは結婚式の司会をやる方向で生き残る、と

379 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 00:07:01 ID:tc5c8llH0

ＴＶドラマ版はどういうラストだったんだろ？

380 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 00:07:36 ID:1Ve5Y9yl0

録画したけど見ずに消した

381 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 01:21:57 ID:z7VlRvHG0

スープにトマト炒めたやつ入れておわり

382 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 02:39:50 ID:Rok6xyHA0

コンビ二で廉価版コミックスで読んだんで、連載と合ってなくてすまんが。

藤本が「自分のラーメンが見つかってない」って落ち込む話で、
雨の中で藤本を励ます佐倉が、雨の描写も含めて、すごく良くて。
こんな感動シーン出てくる漫画とは思いもせず、おみそれしました。
「藤本さんは(中略）目標なんですよ！」雨の中の泣きそうな笑顔が
すんごいツボに来る訳ですよ。
「さびしんぼう」のラストシーンを思い出すねえ。
年がバレるか。

後日屋台再開藤本に、努めて明るく振舞う佐倉もとても良い。
架空キャラにこんなに感情移入してしまったのも久しぶりだなあ。

383 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 03:01:06 ID:ktW9KkgF0

>架空キャラにこんなに感情移入してしまったのも久しぶりだなあ。

もっと漫画読んだほうがいいと思う……

384 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 07:33:01 ID:yyWwFJ8a0

そんな言い方しなくてもいいじゃん

同意だけどさ

385 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 07:35:41 ID:2oyB7jA20

妙なラブコメようそうざくないですか？この漫画はラーメンおたくで
ありつづけてほしいんだが

386 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 07:55:28 ID:R3bBhHSv0

野菜ラーメン対決ってレストランのメニューとしては藤本のラーメンの方が上だと思った。
だって、エスプーマラーメンってエスプーマが旨いんであって、ラーメンの具にする必然性が全くない。
それならラーメンのメニューとしては藤本のを選んで、エスプーマは別にサラダや付け合せにした方がいいと思う。

387 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 08:08:28 ID:Gx3SbBXR0

だって、チャーシューメンってチャーシューが旨いんであって、ラーメンの具にする必然性が全くない。
それならラーメンのメニューとしては藤本のを選んで、チャーシューは別におつまみや付け合せにした方がいいと思う。

388 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 08:15:36 ID:R3bBhHSv0

>>387
チャーシューとして旨いんであってラーメンの具として適していない
おつまみチャーシューを藤本が塩ラーメンの具にして、ハゲからダメ出し食らう話があったな。

389 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 08:28:05 ID:Gx3SbBXR0

ならばエスプーマはラーメンの具として適していたのだよ。

390 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 08:51:25 ID:InpksOee0

>>386
エスプーマは味の面も重視だけど、演出面でも使えると踏んだ訳だろ。
最後の仕上げでプシューってね、
あの対決は「企画対決」の側面が強いから、味プラス客の話題になる方が勝ち。

391 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 12:48:23 ID:4Gxj74uL0

藤本のらーめんにエスプーマ載せれば万事解決

392 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 13:21:52 ID:4Xv++sRC0

それじゃ、エスプーマのそれぞれの野菜の味が目立たなくなるからダメ

393 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 16:33:38 ID:pVfNfDP+O

藤本のエスプーマ載せればいい

394 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 19:11:39 ID:NgYaYSuc0

test

395 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 19:28:00 ID:JdCDrHUJ0

>>391
熱でゼラチンが溶けちゃうからダメよ

396 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 19:46:44 ID:wLDfActB0

>>389
そうか？エスプーマが旨いとしか言われてなかったが。

397 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 21:07:16 ID:ceRgDRyi0

>>395
その熱とかゼラチンってのは何のことだ？

398 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/27(土) 21:20:44 ID:JdCDrHUJ0

エスプーマの事だよ
ミキサーで磨り潰した物を漉してゼラチン溶液と混ぜ
ガス圧で泡状に吹き出させるのと同時に冷却して、あの泡を作り出す
だから、ハゲは冷やしラーメンの上に乗せた
熱いラーメンだとゼラチンが溶けて泡で無くなるから

399 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 06:59:16 ID:U5Eb/r380

>>398
アガーなら常温で固まるから問題無し

400 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 07:33:09 ID:E1088DVM0

ハゲは「日本じゃ窒素が食品に使えないので今日は炭酸ガスで代用」と
言っていたが、そんな簡単に代替が利くもんなのか？
それに、水→炭酸水がそうであるように、炭酸を混ぜるということは、味が
酸っぱくなるということなのでは？

401 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 08:41:34 ID:mG71S/Je0

禿のラーメンとか関係なく
日本では炭酸ガスで代用されている
当然酸味と刺激があるが
日本に限ればそれが普通なので

402 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 13:20:38 ID:NskQXAkN0

>>400
炭酸に味はない。

403 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 16:04:47 ID:g7W7f29Z0

>>400
炭酸水は別に酸っぱくないよ。

404 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 16:57:58 ID:ZjtM63El0

二酸化炭素は酸っぱい？

405 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 19:51:10 ID:Up2+eq+K0

独特の風味はするだろうが酸という字が入っているだけで酸っぱいわけがない

406 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 20:48:52 ID:9OdOuie20

化学の授業的には
酸性・・・すっぱい
アルカリ性・・・苦い

炭酸水も酸性だろうから酸っぱいはずだけど
実際そんなこともないなー

化学とか詳しい人、そこんとこどうなの？

407 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 20:58:44 ID:7kPLITnL0

つか、酸っぱいってのはクエン酸とかが味蕾に反応して人間が感じてるんであって
溶液が酸性かどうかは関係無いハズだけど？
梅干も酸っぱいけどあれアルカリ性だよね？

408 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 22:15:14 ID:Up2+eq+K0

炭酸水は炭酸ガス（二酸化炭素）が溶け込んでいる水。
そして二酸化炭素は弱酸性ではあるが基本的に無味無臭。

酸や塩の定義は厳密にやるとややこしいし、
>>407の言うとおり言葉に酸とか塩とかついてるからといって
すっぱかったりしょっぱかったりするわけじゃない。

409 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 22:28:53 ID:7hSE7dR30

>>407
梅干にリトマス試験紙つけると赤くなる(酸性)だけど
体内で燃焼するとアルカリ性になるアルカリ食品らしい

燃焼する前と後で、酸性・アルカリ性が違う食品がある

410 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 22:30:07 ID:83epM8hc0

>>407
梅干は「体内で」アルカリ性になるんであって、口に入る段階では酸性。
だいたいクエン酸の溶液は弱酸性だ

411 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/29(月) 22:31:34 ID:hIrEbGep0

窒素も酸素もアルゴンも水も二酸化炭素もネオンもヘリウムも
無味無臭ということを証明するため
NASAは（以下略

一方ロシアは空気は無味無臭と説明した

412 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/30(火) 00:04:06 ID:o306b9Rp0

さらにロシアはウォッカは水であると説明した

413 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/30(火) 00:20:17 ID:HMOSS3Ui0

(^Д^)ｷﾞｬﾊ!↑みなさん、この人のレスどう思いますか♪
なんてありきたりなんでしょうね♪
誰もが皆、一瞬つけてみたくなる発想のレスです♪
しかし、賢明な人はその自らの短絡的思考を野放しにする事を嫌がり、
こういうレスは控えます♪
しかし、この人はしてしまったのです(^^;ﾜﾗ
「誰もが思い付くような事」を堂々と♪
この人にとってこのレスは何なのでしょうか♪
このレスをしている間にも時間は刻々と過ぎ去っているのです♪
正にこの人のした事は「無意味」「無駄」でしかありません♪
ああ・・・何ていう事でしょう(^^;ﾜﾗ
図星で泣いちゃうかも(^^;ﾜﾗ

414 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/30(火) 06:21:54 ID:z+kMpvQk0

でもドライアイスを水に入れた時出る炭酸ガスを口で吸うと、何とも表現しづらい味がするよ。
しかし何で窒素は食品に使えないんだ？
無害だろう？

415 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/30(火) 08:56:39 ID:N21D9lJV0

沖縄旅行に行って来た。
沖縄そばとやらを食べまくってきた。
半分ラーメン、半分そばみたいな料理だったな。

味はまずまず。スッキリしてるし…。
この漫画で取り上げられる日は来るのだろうか？

416 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/30(火) 09:17:24 ID:aa4Z0JBB0

虹色ラーメンではやってたな。

417 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/30(火) 09:50:46 ID:nED96OZ+0

>>414
食用にする工程で生産される（タンクに詰められる）
窒素の規定がないからじゃないかな

418 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/31(水) 20:07:31 ID:5/fGHfh/0

札幌ラーメンはラーメン好きからはもう見放されているというのは
本当だったんですねえ･･･

【地域】札幌ラーメン横丁、行列戻るか…客が減った原因、「割高」「愛想が悪い」★２
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1125364717/

419 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/31(水) 21:03:05 ID:0EKKD7BJ0

ラーメン横丁の没落は「観光地化」な
一見の観光客から銭を巻き上げるために
「牛乳ラーメン」だのといった変わってるだけの激マズラーメンを連発したり
バスガイドに率いられて送りつけられるツアー客が生命線だったりと
根本的な味の改良を全く無視していた。

ラーメンとか外食産業で考えるよりも
努力を怠った遊園地・テーマパークと同列に考えるべきではないかと思う。

420 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/08/31(水) 23:45:33 ID:wZuFzJCN0

>>418
×札幌ラーメンは見放されている
○ラーメン横丁は見放されている

ラーメン横丁以外のラーメン屋は繁盛してるよ。ラーメン共和国は大成功だったみたいだし。

421 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/01(木) 13:36:27 ID:hwWcB2fY0

>>415

出前の話で取り上げられてましたね(>_<:

422 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/01(木) 13:38:48 ID:hwWcB2fY0

既製観念を破壊することは初期の段階では新しいものを作るのによいことだが
破壊しつくすと方向を見失って原点回帰するしかなくなるものなのだが
そういう話はでてこないのかな

423 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/01(木) 22:58:44 ID:DtOLTkgx0

石神ちゃんがまだリアルのほうで現状破壊の方に価値を見出して
あれこれプロデュースしているので当分それはないかと。

424 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/01(木) 23:59:06 ID:Effy+/xF0

15巻買って来た。
この漫画の良いところは1巻での勢いっていうかスピード感がいまだにそのままってとこだね。
美味しんぼの最新刊を買ったがあまりのつまらなさに頭に来た。
山岡を1巻の頃のカッコ良い男に戻してほしいな。

425 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/02(金) 01:42:57 ID:/z2JcGYS0

>>424
巻数が比較にならん

426 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/02(金) 01:58:52 ID:NNHCQg0D0

というか、ここで美味しんぼについて愚痴られても

427 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/02(金) 02:20:48 ID:CBC08JkD0

>>424
15巻までの美味しんぼとこの漫画を比べるのが筋じゃないかい？
この漫画が９０巻まで行ったら、今の美味しんぼと比べると良かろう

428 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/02(金) 04:19:32 ID:zWgvWb8m0

石神井氏はアドバイザーとしてクレジットされているようですが
原作者としてクレジットされている人もいる。
いったい脚本にどこまでかかわっているのだろうか

429 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/02(金) 19:06:38 ID:4qz6Oy/K0

ハゲが言ってるセリフ、ウンチクの大半とか
どきゅんが女性向けの話とか
タレを水増しして食数誤魔化してた話とか、は石神辺りがネタ元かと思われ

取材してる話は原作担当がネタ元になってるんじゃ？
前回の洗濯機ネタとか

430 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/03(土) 02:17:53 ID:p1Otm2aK0

それにしてもハゲはフジモトが大好きダナと
改めて感じた最新刊であった。

431 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/03(土) 09:48:46 ID:O1MEhlV80

今際のきわに伝説の剣（レシピ帳）でも託しかねない身の入れ方だよな。

432 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/03(土) 13:29:55 ID:PHka3m2v0

しかし窒素が食品に使えないとは知らなかったな。
窒素なんぞ容積比で空気の８割占めとるっつうに。
ただ缶入り飲料の酸化を防ぐ目的で窒素充填されてるのはあるよね。
あれは直接食べる訳じゃないから問題ないって事なのかな？

Ｐ．Ｓ．
少なくても昔ながらのアルカリ性食品だの酸性食品だのの定義はほ
とんど無意味。
測定方法自体が燃やして残った物質を純水に溶かした時のＰＨ値な
どと言う人体内で起こる実際の反応とかとは無関係だし、そもそも
人間の体は食物の経口摂取ぐらいでＰＨ値は変わらない様な調整機
構が存在する。
つうかそんなもんが変わったら健康がどうとか言う以前に命にかか
わるしね。
ただ最近新しい学説やら測定法やら出てきてるみたいで、こっちに
ついてはよく知らない。

433 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/03(土) 14:25:44 ID:LKU3uQvP0

最新刊（15巻）のスープで雑炊つくる話で
響子が丼を掻き混ぜる時の擬音が

　　　「ガイロ　ガイロ」

だったのが激しく気になる。初めて目にした。

434 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/03(土) 14:27:11 ID:O1MEhlV80

ｻｲﾊﾞﾗの食い物をむさぼる擬音「まりっ　まりっ」に匹敵するエキセントリックさだな

435 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/03(土) 15:53:20 ID:iWfg0jZt0

>>432
昔は知らないが、今はつかえる模様

既存添加物（平成１７年２月２５日から適用）
http://www.jafa.gr.jp/01tenkabutu/pdf/kison.pdf

この表の２４９番に窒素がある

436 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/03(土) 16:27:52 ID:FXsN3hlg0

>>429

こーんな話やりたいんですが　どないでしょ

とか

この話のうんちく部分おねがいします

ってかんじですな

437 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/04(日) 01:28:32 ID:zYq+qvkl0

>>432
確かに食べ物で血液などのＰＨ値が変わることはないが
尿のＰＨ値は変化するらしいよ

で、尿がアルカリ性の方が、結石などが出来難いらしい

438 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/04(日) 11:58:15 ID:ztC91TsN0

エスプーマに使うのは窒素ではなく亜酸化窒素なのだが。

439 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/04(日) 16:40:20 ID:uWS/3YlY0

笑気ガス？

440 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 01:46:52 ID:BRfDeRIA0

こういうのよんでると
２ちゃんていろんなやつがいるんだなとおもう

441 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 01:59:02 ID:R5G/nBQQ0

らーめんちゅうぼうどきゅんにはわらた

442 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 07:12:49 ID:4Ax25Fqw0

ドラマ化されたら派手になるな
ザ・ラーメンマスクの衣装とマスクは絶対

443 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 11:50:57 ID:bww1D7Vv0

すでにドラマ化済なんだが・・・。
ただ、漏れは見てないから詳細はわからん。

444 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 20:42:58 ID:+4dhanpt0

佐倉も藤本も、あんなにラーメンばっかり食べてて
激デブにならんのか？
リアル世界であんなに食ってたら、間違いなく巨デブまっしぐらだろうに。

445 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 20:46:42 ID:I67AWptP0

>>444
TV番組みたいなもんだよ、少し食って残りは捨ててるんだよ。

446 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 23:01:24 ID:eZhvr9eG0

勿体ないことを…！
でも太ることもそうだが、体に悪そう。

毎日、毎食ラーメンみたいなもんだろ？

447 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/05(月) 23:25:13 ID:gBFI+pl00

つうか、激辛ラーメンのとき、1日に４～５軒を食べ歩いてるんだよな。
最後の２～３軒は味がわからなくなったって言ってるってことは。
しかもラーメン屋が朝からやってるわけ無いから、昼から始めて。

448 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 00:58:40 ID:PxuuEDTD0

あの二人はラーメン2杯も3杯も食い歩きながらよく話題が持つな。
食って腹が空くまでまた行動してるわけだからもう実質上デートだよな。
くっつかないのが不思議すぎる。

449 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 01:17:34 ID:hOOeKsyD0

食い歩きながら→ラーメンの話をする
食って腹が空くまで→ラーメンの話をしている

二人の共通の話題はラーメンだけ。これではくっつきようがありません。

450 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 13:53:31 ID:zWWx2z+W0

っていうか、お前ら1日に何食ラーメン食える？

451 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 14:57:07 ID:WO6AdMn+0

>>450
昔、1日にラーメンどれくらい食べられるかをためしたけれど
10時間で8店ぐらいが限界だった。

452 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 15:49:03 ID:2Um+teHu0 BE:234835698-#

>>449
ベットの中でもラーメンの話をすればいいんじゃないだろうか？

453 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 20:52:29 ID:nxmicZCu0

色気と食い気は片方が発動しているともう片方は抑えられてしまうから
ベットを一緒にしても何事もおきないような･･･

454 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 21:33:02 ID:9SvzVnFK0

ｵﾏｲﾗbetとbedを混同するな

455 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 21:53:37 ID:jiMWfyVM0

佐倉の方は案外その気だったりしてるような

456 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 22:22:34 ID:zWWx2z+W0

ところで、

製麺機って幾ら位するの？
ラーメンのコストダウンの話で、自家製麺に切り替えれば一玉30円安くなるって言ってたけど、
初期投資を考えたらかなりリスクが高くね？
製麺機を置く場所も無さそうだったから、ある程度の改装も必要だろうし。

457 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/06(火) 23:11:31 ID:oTmCD2Ll0

昔、ウチで入れてた（ただしウドン屋ｗ）のは100万くらいﾀﾞﾀｰﾖ

458 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/07(水) 00:48:43 ID:zva1GCyB0

>>454
ベット＝Bett
アルバイトとかテーマとかカルテとか、
ドイツ語由来の語はたくさんあるけど、その内の一つ（嘘）

459 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/07(水) 11:18:06 ID:0FrrQMD70

中古を含めて
50万～100万って感じらしい
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&v=2&oid=000&sitem=%C0%BD%CC%CD%B5%A1&f=A&nitem=%B6%C8%CC%B3&g=0&min=&max=&p=0

460 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/07(水) 11:19:55 ID:0FrrQMD70

コストダウンの計算も書いてあった。
http://www.rakuten.co.jp/masterb/334638/346684/#281790

461 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/07(水) 13:57:57 ID:uNLl9us00

中古を５０万で買って１日５０食で1年ちょっとか。
厨房とかの改装費を含めりゃもう少し掛かるだろうし、
製麺技術を一から覚えにゃならんのだよな。

あの時点では息子が継いでくるると決まってなかったんだし、
引退間近の爺さんにはちょっとキツイかもなあ。

462 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/08(木) 19:40:17 ID:LP0SgWPP0

ＴＶチャンピオンで「どきゅん」みたいなタン麺が出てきたのでａｇｅ
（虎ノ門　「ビックラーメン」だと）

463 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/08(木) 21:47:49 ID:JvAeBg860

しかし今回は何時もにも増してアホだったな。

犯罪行為を犯罪と知りながら笑いのネタにするし、
そもそも、全長40ｍの麺を絡ませること無く茹でれるものか？

464 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/08(木) 21:56:43 ID:0vdbgty80

一本麺は包丁人味平であったな。

465 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/08(木) 22:43:53 ID:lcN0hGOl0

予想通りのツッコミ、アリガ㌧

466 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/08(木) 23:06:38 ID:IRQfI7Lv0

つ『鬼平犯科帳』文庫巻11に所載の男色一本饂飩。
饂飩ではあるがこれに既に一本麺は出ている。

467 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/08(木) 23:40:18 ID:3dl+XEyV0

一本麺は中国にもあるよ
細く丸めた麺生地を片手でどんどん引き伸ばしながら、脇の大鍋に放り込んで茹でる方法。
結構伸ばし終わるまで時間がかかるので見た感じ、麺の最初の端の部分と最後の部分では相当湯で加減が違うと思う。

468 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 02:31:09 ID:Dh3wETho0

しかし、みんな簡単に２号店を出すなあｗ

469 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 06:20:42 ID:9E/Un9Nl0

細面とは言え４０メートルも一杯の丼に入るのか？
普段喰ってるラーメンが何メートルなんて・・・子供のとき考えたなぁ・・・

470 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 07:19:17 ID:ku2++zFj0

つか、1本をチュルチュルすすって食べてうまいか？
ズズッズズッって食べたいがなー

471 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 13:23:05 ID:x+AmMz0t0

味云々ではなくて、縁起物ですから。

472 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 13:40:07 ID:Dh3wETho0

チャーシュー食ったり、レンゲでスープ飲もうとしたら、端っこを見失う危険性大。
後はもう普通のラーメンに戻る。

473 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 13:46:05 ID:gmieCDUi0

深い事は考えないでブツブツ切ってから食えばよかろう。
つーかおめーらいいな、こっちは米所なのが災いしてるのかろくなラーメン屋がありませんよ。

474 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 17:37:47 ID:YcqzfD6O0

背脂チャッチャのとこ？

475 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 17:50:19 ID:C2IhRhON0

ラーメン．．．．．．
　　　　　　　　　．．．．．．それはカロリーの暴力．．．．

476 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 21:55:50 ID:NY7l/HyD0

ラーメン．．．．．．
　　　　　　　　　．．．．．．それは課長による凌辱．．．．

477 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 23:08:45 ID:j7AFAnl70

>>463
別に犯罪行為ではないぞ。
刑法何条に違反する？

478 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/09(金) 23:47:00 ID:f13RM3vn0

詐欺罪に該当するかな……どうだろう。

479 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/10(土) 01:23:09 ID:M2IrYbmF0

>>469
仮に、普通の麺の長さが３０ｃｍとして
４０００ｃｍなので約１３０～１４０本分
手で引っ張って伸ばす麺打ちは８回伸ばして２４５本だかをハサミや包丁で切って
茹でてるので
一杯分の半分位では無いか？と想像してみる

480 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/10(土) 11:11:49 ID:mroJsG2FO

不当表示法違反ですよ

481 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/10(土) 15:22:36 ID:KgdGGiAh0

ひょっとこダンス･････　美味しんぼの「カニカニ大作戦」の悪夢を
再び見ているようだった　_|￣|○　　そういやあの辺の話を境に美味しんぼの
凋落は始まったんだよなあ･･･

482 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 00:49:06 ID:pSQ5MYc20

>>480
条文読めばわかるが別に不当表示法に違反してないよ。

483 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 09:06:18 ID:zu9OLbv0O

ごめん。適当に言ってみただけ。

484 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 14:11:15 ID:98xI5hz60

>>468
そりゃ、その方が既存のキャラ生かせるし、
敷金礼金も、マンガの中では必要ないし。

>>481
こっちはとっくに凋落してるんですが…

>>443
見たが、詳細は語ってはいけないような…。

485 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/12(月) 00:53:37 ID:7HvlsgHN0

ダイユウ商事はＤＴＰ会社でもないのに、全員マックなのは既出？

486 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/12(月) 09:37:47 ID:2jrKBcwb0

前回の男は何処いったん？

487 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/12(月) 10:36:11 ID:HOFQTyvg0

>>485
ちゃんとモス派やﾛｯﾃﾘｱ派もいます

488 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/12(月) 18:39:20 ID:m2SUCQwM0

>>485
結構マックだらけの会社は多い、罠
納品、管理は基本的に外注に丸投げなので、DTP関連のシステム管理やリース会社に
依頼するとマックだらけになったりする

そして、データのやり取りで大騒ぎになる訳だ

489 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/13(火) 11:30:57 ID:eFp+B1++0

仮にも商事会社で導入ＰＣにチェックが入らないとは思えないが。
なんかきっと理由があるんだよ。昔流行った偽MACウィン機だとか（ｗ

490 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/13(火) 12:29:20 ID:oslAucM/0

MACを扱ってた商社なのかもしれぬ。

491 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/14(水) 04:56:23 ID:/m3TI/U80

総鉄屑の偽iMACは一体型だったけど、本作に出てくるのは
G３G４タワーだからな

昔自作パーツで「なんちゃってG３タワー」見たことあるけど、
実際組むと本物と違い、ドライブの部分が色が違ってかっこわるい罠
けどMac液晶のパチモンは見たことないなあ

492 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 12:31:53 ID:eAQ0+1iS0

天地軍団が1年も何やってるのか分からないから

493 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 12:35:19 ID:eAQ0+1iS0

ごめん誤爆

494 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 14:09:19 ID:mc3clkbn0

天宮って”あまみや”？”てんみや”？

495 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 19:48:17 ID:niXVt+nD0

何だよてんみやって。
そんな読み方ありえんがな。

496 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 21:17:15 ID:nOO+M+HH0

>>495
あり得ないことは無いと思う。
そう言われるとルビ振ってないな。

497 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 21:22:20 ID:5qVXQ/wO0

いやー、いたとしても超珍名さんだろ＜てんみや

498 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 21:24:46 ID:0/5oFc4e0

>>486
B級フードコーディネータに落ちぶれて再登場の予定です。

499 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/15(木) 21:24:58 ID:nOO+M+HH0

>>497
珍名だろうと漫画だしな。単行本見直したけどルビ無いな。
あまみやだと思うが気になる。

500 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/16(金) 15:34:02 ID:8l/FLWDm0

天宮源一郎

501 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/17(土) 09:20:12 ID:Kr7hYgfE0

天宮信繁

502 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/17(土) 09:53:57 ID:R82Xk0+Q0

なんか法の華の教祖みたいだな

503 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/17(土) 21:43:42 ID:beTuoIVy0

以前の天宮の無礼でムカツク態度も、ラーメンに人生を賭けた真剣さから来た物
だったからそれなりに理解できたけど、フードコンサルト業になった天宮は、
自分の才能に怠けて真剣にラーメン修行をしてない堕落した感じで見損なった。

504 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/18(日) 03:10:24 ID:7gYKbQ960

>>503
2年間も掛かるタレを作りつづけた男だぞ。
しかも商用に使えないし。違う意味でのラーメン馬鹿
情熱は藤本よりある。

505 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/18(日) 10:31:43 ID:w5HnexpW0

>>504
作り「続け」ちゃいない。
1回、少量作って「2年間」寝かせてただけ。
あの「量」が読み(考え)の甘さを露呈している。

苗字の読みは「てんぐ（ぅ）」もアリかと。

506 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/18(日) 11:26:04 ID:7rGL2SKr0

うん、あの小壷が1ヶ月ぶんとして
2年間で24個の小壷が熟成待ちとかだったら良かったけど。

507 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/20(火) 13:41:35 ID:VcoPe1Fj0

>>505
漫画の内容だけじゃ分らないけど色々と試作して納得の味があの壷なんでね？
失敗作は大量にありそう

508 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/21(水) 01:41:57 ID:VFEylj0m0

けど熟成のタレって方向性自体が藤本との対決時に偶然出来たあのタレの発展系だろ?
やっぱハゲにもまれている分藤本の方が現時点では上だと思うけどね。

509 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/21(水) 01:51:19 ID:DM/GUltV0

熟成に二年かけてるみたいなんで、藤本と出会う以前から作ってたと思われるよ

510 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/21(水) 01:53:59 ID:RJblfypg0

熟成に2年もかける調味液。
開発して生産の軌道に乗せるには2，3倍の時間がかかるだろう。

ぶっちゃけその頃には日本人の味覚が変わってて徒労に終わる可能性も…

511 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/21(水) 11:57:04 ID:TpjuR7aa0

調味液がうまくできたんで使い続けてたら
2年目で最高の味になったということで・・・

512 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/21(水) 13:36:17 ID:3wZz8UBW0

もしくは
「壷を大きくすると味の安定が（ｒｙ」

513 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/21(水) 18:58:37 ID:DM/GUltV0

味噌なんかでも樽を変えると味が変わる、ってくらいデリケートだからな＞醗酵食品

フードコーディネータ(?)キター

514 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/22(木) 21:39:18 ID:/oCPsZAj0

女性をターゲットにしたラーメンは？

女、子供に何たらこうたらと言うような、フェミニストが女性蔑視だと
怒る言い方があるけど、今回、藤本はいつものように基本的に旨さを追求した
ラーメンで勝負してくるだろうけど、相手は味よりも見た目の演出で女を釣る
ラーメンを出してくるんじゃないか？
そして「女なんて言うのは、中身より上っ面の見た目にしか感心のない物だよ。
それを藤本さんは中身にばかり拘ったのが敗因さ」っと白々しく言って、
勝負には勝つけど、それを聞いてた佐倉さんには嫌われると予想。

515 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 00:14:07 ID:2pW39wAp0

今テレビで、カルボナーラをトンコツスープに入れたメニューをやってた

以前に”画期的な麺”対決で、材料として小麦以上のものは無いとか、
形でのバリエーションは出尽くしたとか言って工夫を放棄してたけど、
色々と出来そうじゃない？
つい最近、春雨を使ったものも出たし。

516 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 02:01:05 ID:kCb2MvLy0

最近じゃないけどな。
ビーフンでフォーみたいなラーメンも作るか。
うどんラーメンはあるから、蕎麦ラーメン・パスタラーメンだな。

517 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 02:02:41 ID:ikc3PQ5P0

塩とかあっさり目じゃなくて
豚骨とかのコッテリの方が女性にも受けるとか
そういうことじゃ無いかな

518 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 06:14:21 ID:oJCn5K9J0

デュラム小麦粉を使いスープも洋風の
ほとんどスープパスタみたいなものを出してくる予感…

519 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 06:44:05 ID:TKY435nz0

女性だからアッサリ好きとか決め付けるな、
って、オカルトラーメン屋の話であったな。

520 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 08:10:30 ID:ssE8Ll4s0

女性向けラーメンに大切なのは
「汁が跳ねないこと」

521 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 08:11:17 ID:ssE8Ll4s0

それから
「汗がでないこと」「鼻水がでないこと」

522 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 08:12:03 ID:ssE8Ll4s0

しかし、ラベットラの落合シェフが賄いで作る
とんこつラーメンは食べてみたい

523 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 09:20:09 ID:R8y0sPuy0

佐倉ではなく響子に聞いて勝負には勝つけど佐倉の機嫌は損ねるという展開ｷﾎﾞﾝﾇ

524 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/23(金) 11:02:50 ID:PL9ia4V70

男でも食いきらない濃厚スープラーメンを完食する響子は参考にならない気がする。

525 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/24(土) 00:43:13 ID:2CQk3z+i0

うーん、行動的には負けフラグは藤本についてるのだが
物語的にはフードコーディネーターについてるよなぁ。

結果は>>514みたいになりそうだが、
さすがにそこまで白々しいセリフはサクラさんの
聞こえるとこで言わないだろうけど....

526 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/24(土) 06:56:27 ID:6R2rAfF40

ここまで『美味しんぼ』を踏襲されると流石にｱﾚﾙｷﾞｰ反応が出てきたよ。

527 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/24(土) 20:09:17 ID:t699dQ+r0

>>525
栗田が山岡にヒント与えて引き分けか山岡勝利だよ

528 ：店主初号機 ◆JPXbEYI/pg ：2005/09/25(日) 05:28:48 ID:bTY5u3la0

あびすけ　石神君が三ツ星

529 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/25(日) 13:18:23 ID:el1eE+YW0

過去ログ
【ﾋﾞｯｸｺﾐｯｸ】ラーメン発見伝二杯目【ｽﾍﾟﾘｵｰﾙ】
ttp://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1097845145/
http://makimo.to/2ch/comic6_comic/1097/1097845145.html
【ﾋﾞｯｸﾞｺﾐｯｸ】ラーメン発見伝【ｽﾍﾟﾘｵｰﾙ】
ttp://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1063618732/
http://makimo.to/2ch/comic6_comic/1063/1063618732.html

関連スレ
ラーメン発見伝＠スペリオールスレ　その５
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117203833/
【秋ﾄﾞﾗSP】ラーメン発見伝【10/12】
http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1097285254/

ビックコミックスペリオール発見伝ページ
http://www.bigcomics.shogakukan.co.jp/superior/manga/ramenhak/ramenhak.html
ラーメン鑑定団：http://www.bigcomics.shogakukan.co.jp/superior/contentr.html

530 ：店主初号機 ◆JPXbEYI/pg ：2005/09/26(月) 00:47:28 ID:/82GCUPI0

一流の舌を持つ男には一流の味がわかるという好例だから。

531 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 01:06:08 ID:4utWOeFC0

女性向けラーメンに大切なのは

　「カロリーが低いこと」

食べたら痩せるとか書いとけば、ＯＫ

532 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 07:13:40 ID:oa+ZveSx0

「コラーゲンたっぷりラーメン」ｷﾀｺﾚ！

533 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 08:06:08 ID:jq+C591x0

>>531
たしかに薬膳とかいいかも

534 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 10:05:42 ID:wrr3tzfI0

往年の名台詞を思い出す（うろ覚えだが）

「ダイエット牛丼？なによこれ？
　私は美味しい牛丼を食べにきたのよ
　こんなまずいやつじゃなくていつもの頂戴!!」

「女性に受けることばかり考えて味を犠牲にしてしまったorz」

535 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 13:49:04 ID:C/GG69mz0

>>534
この作品でもあったな。
ドｷｭﾝの店長が、女性客のために少なめにしといたっていったらブーイングされた。

536 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 19:09:24 ID:71pTc4av0

ダイエットは普段の食事で、遊びに出た時くらいはコッテリ、ギトギトした物がいい
とかフツーに言い出しそうだな＞女性客

537 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 19:45:28 ID:inMl7/iK0

ダイエットだのヘルシーだのに気を使うってことは
裏を返せばコッテリとしてカロリーも高い料理が本質的に好き
だってことだからね。その辺を読み違えておかしなメニューを出した方が
負け、ってことになりそうだな。

538 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/26(月) 21:35:01 ID:2nF5v+np0

シャネルの香水とか、ドモホルンリンクルとかを、タレに使うんじゃね？

539 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/29(木) 02:56:12 ID:x1lc/gpL0

負けた藤本を佐倉が慰めて結局二人の仲が進む皮肉な結果になりそう。
料理評論家哀れｗ

540 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/29(木) 13:00:34 ID:iHTmIWFd0

女はいい男の作った料理の方が好き
よって評論家の勝ち

しかし佐倉は、私は藤本さんのほうが……

こんなんでどうだ
既に料理漫画でもなんでもないが（ｗ

541 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/29(木) 21:35:08 ID:lUKD8cE10

>>540
ガキと評論家の話は料理と関係なかったぞｗ

542 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/09/29(木) 23:31:12 ID:VR4yUoK+0

そろそろネタ切れなので、日本全国ラーメン巡り（プレゼンテーション勝負）
ﾏﾀﾞｰ

543 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/01(土) 05:14:30 ID:JQpWMUKJ0

女ごころってわからない　よくラーメン屋や牛丼、立ち食いそばに
一人ではいれないっていうけど　男ばっかりいるあのオーラが
だめなのか？

544 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/01(土) 08:44:04 ID:/38lieSU0

テキサスラーメンの回の超極太麺、うどんだが実際にあるようだ・・・・
場所は京都
店主曰く「子供のころからうちの店の麺はこれだった」

545 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/01(土) 14:02:05 ID:w0nMBKqA0

>>543
ケーキ屋とか甘味屋に一人で入れない男ごころみたいな

546 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/01(土) 15:58:53 ID:BRLwSIdR0

風俗店に一人で入れないオトコゴコロ？

547 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/01(土) 16:38:35 ID:6L1pqa5P0

>>545
ふつうに入りますが・・・

548 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/01(土) 21:24:49 ID:+NEoh6LO0

>>545
そこで働いてますが何か？

>>544
何処でしょう？
詳細をお願い。

549 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/07(金) 10:51:14 ID:tutsvlrT0

>>547-548

550 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/07(金) 15:51:28 ID:7ggiFnD40

オレもアンミラには一人で入りづらいわ

551 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 14:55:06 ID:ESDW9l4e0

今回の女心論は結構面白かったな。
しかしあのラーメンは誰が作るんだ？
服屋のオーナーがやるのか？

552 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 15:35:10 ID:jWtCitzHO

石神がジャンプでラーメンつくるらしいがここに反映されるのだろうか？

553 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 19:02:01 ID:xc24o85i0

>>551
そーゆーヘッドハンティングも含めてフードコーディネーターっしょ？
今の喫茶店だかもオーナーがやってた訳では無いと思うしな

考えてみれば女性向けをうたったラーメンをメニューに載せてる店を、漏れは見た事ないもんな
客の何割かは女性客なのに
野郎が食ってる物と同じでOKってコトか

554 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 19:32:30 ID:sB0RzHuR0

最近は「男性向け」と思われてた商品が女性にウケることが増えてきてるらしーしな。

555 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 20:08:03 ID:14mpn/zO0

でもあんな変なラーメンどっちもイヤだ
トンコツもカロリー高いから食べないよ

556 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 22:12:15 ID:vbx/9hgs0

アスパラが有るからってのはうがちすぎですか？

557 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 22:27:23 ID:bcvT+J/50

インパクトのある物を食いたいってのが女性心理なのは確かだろうけど、
それと同時にヘルシーな物を食いたいってのも同程度に持ってるんじゃねえか？
片方だけ満たしてもしょうがないだろ。

インパクトのある味、なお且つヘルシー、そして見た目にオシャレ、
それが正解じゃないのか？
植物系の油脂でコッテリ感を加えるとか。

558 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 22:32:31 ID:14mpn/zO0

つか、ちょっと前に出てきた九州の春雨のラーメンみたいな奴でよかった

559 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 22:33:14 ID:14mpn/zO0

>556
確かにアスパラが嫌いだ．．．！

560 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 22:51:28 ID:bcvT+J/50

つうか、ブティックに来る客が相手の店なんだから、
ヘルシーかどうか、特にカロリー面は重要だろ？
おしゃれな服を見た後で高カロリーな物を食べる気にはならんよ。

561 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 23:02:27 ID:5419t7e/0

ヘルシーっぽく見せておけばOK、ってことかね＜女性向け

今回のネタが関係進展のためだけだったら話はこれで終わると思うけど、口コミで「見た感じ
あっさりだけど実は…」みたいな悪評が立って第二弾、なんてことはないか？ないか。

562 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/14(金) 23:03:05 ID:AqF5WYIm0

つーか、臭いのつく料理って時点で論外だと思うんだが。

563 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 00:02:33 ID:cYcKadTv0

豚骨臭についてはちゃんと処理してあるって書いてあったと思う
豚骨臭い店は最近はそんなに多くないと思うし

麺を茹でた、小麦？の香りがする店は結構あるけど

564 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 00:05:20 ID:14mpn/zO0

そもそもお買い物に来てラーメンなんか食べたくない

565 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 06:30:00 ID:nRszpQkK0

あの食用花って『食える』ってだけで美味い物じゃないよな？
それとも最近のは味も悪くないのか？

566 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 07:43:55 ID:R5jQca7k0

>>560
カロリー気にするならそもそもラーメンなんて食わない。
ラーメン食ってる時点で覚悟完了だろ。
そういう人間相手に低カロリーラーメン出してもあんまり意味は無い。

567 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 11:24:58 ID:yLNRKYNf0

まずブティックに来る客向けにラーメンを出そうというのが常人では考え付かない発想だな。

568 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 12:54:43 ID:fdgkGKRC0

ブティックに来る客が皆スタイルがいいと思ってるんか？ｵﾏｲﾗ

569 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 13:09:33 ID:7P2wtzxV0

>>566
あの店の立地では、ブティック目的の客を取り込まないとやっていけないぞ。

>>565
まさしく食えるだけ。
香りはあるけど、トンコツに乗せたら消し飛ぶ。

570 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 14:04:28 ID:NFJI5F1C0

買い物に来て、いろいろ歩きまわってる間に何か食べようかってことになる
で、選択肢の１つとしてラーメンがあれば、そこそこ客は入ると思う
同業の他店も無さそうな感じだし

駅とか人が集まるところは、多少不味くても経営は問題なさそうな感じだし
まー家賃とかは高そうだけど

食用花も仕事したらそこそこ美味しくなるんじゃないのかな？
ほとんど食べたことないけどさ

571 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 16:22:52 ID:9qzjeH7FO

いやあ、食用花に味付けは無理だよ
下手に調理してもしなびて色がくすんで香りが死ぬだけだよ

あれは単なる飾り

572 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 18:39:19 ID:ai47yjx40

食用花でラーメンを選ぶんじゃ、やっぱり女は見た目優先の馬鹿なんだな。

573 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 19:10:20 ID:7P2wtzxV0

女心とは不可解なものだな。

エスニック料理は、ヘルシーだというイメージがあるから実際は高カロリーだけど食べる。
この理屈だと、ラーメンは高カロリーだというイメージがあるから食べないんじゃないのかなあ。

ラーメンを食べに来る女の子ならともかく、服を買いに来た女の子は高カロリーは避けるでしょ。

574 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 19:19:39 ID:G0o/IAhM0

つかね、お洒落して汁＋麺は食わないっしょ
服に汁飛ぶよ

あ！トンコツなら白系だからいいの？

でも、ふつうスイーツ系かイタ飯あたりに持ってくと思うけどなぁ..........

575 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 19:21:06 ID:L8h7xWfj0

ハゲの情報でも食ってろ
では無いが、高カロリーかどうか書いてなければソレで過ぎて行く気もするな
一々調べる人は少数派でそ、メニューに最初から書いてあるのを見る人は多いだろうけど

オサレなショッピングモールに、カロリーの塊なキラビヤカなケーキ類が売られてる辺り・・・な
甘い物は別腹、なんて常套句だし

576 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 19:23:34 ID:xQOQlJDZ0

甘いものは別腹でもラーメンはさすがに…
あ、いっそ甘味ラーメンとか

577 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 19:24:52 ID:7P2wtzxV0

>>575
普通、一般のイメージとしてラーメンは高カロリーでしょ？
特に低カロリーを謳ってなければ、そう思って避けるのではないかな。

578 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 20:07:05 ID:LymfcR1k0

主人公にもう一回作らせりゃ、たぶん作るだろ。

こってりしていて、その実ヘルシーで、見た目のカラフルさの割りに作るのもそこそこ楽で・・・

まあ、やつならなんとかするだろう。

579 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 20:10:20 ID:7P2wtzxV0

>>578
エスプーマラーメンでいいじゃん。

薔薇の香りのムースでも乗せれば完璧だｗ

580 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 20:15:46 ID:C1pAoSWW0

食用花は木の芽と同じで
香り、彩り、苦味を楽しむもの

581 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 20:42:55 ID:RACUW+xv0

>>576
名古屋のマウンテンですか。

582 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 20:44:28 ID:7P2wtzxV0

>>576
白味噌ラーメンとか？

できそうな気もするな。

583 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 23:15:26 ID:o8dnaPUi0

どきゅんのオヤジの話のときに学習したはずなんだがな。

584 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/15(土) 23:39:30 ID:7P2wtzxV0

あの時とは客層が全然違うと思うが。

”ラーメン”を食いに来てくれた客に出すラーメンと、
ブティックに来た客をキャッチして食べてもらうラーメンでは。

585 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 01:21:03 ID:mWPjr0f30

よし、精進麺をつくるのだ！
茶樹キノコとか使って。ｗ

586 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 08:03:08 ID:JKApUO230

>>585
それなんて虹色ラーメ（ry

587 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 14:57:43 ID:fVqPB6Sh0

ラーメン食った後に飲むコーヒーがすごく美味しく感じるのは何故だろう？

588 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 19:02:03 ID:nNIbgTlO0

口の中が油でコーティングされてるので微妙な味を感じないからだろ＞感じる
不味いコーヒーでも匂いと強い味の部分しか感じないので缶コーヒーみたいな
いかにもコーヒーって部分が強調されるからカト

589 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 20:03:09 ID:GOATN+Or0

もっと建設的な理由もあるかも知れんぞ
コーヒーの酸が口中の油脂を洗い流すとか
油脂の香りで慣れた嗅覚に
　香ばしいカルボキシル香が心地良いからとか

590 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 21:16:56 ID:M3eh2a360

そこまで難しく考えなくても、
口の中が脂っこく、塩っ辛くなってるから、
それとは違う味が強調されるんじゃない？
ジュースもより甘く感じるし。

591 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 22:14:10 ID:fVqPB6Sh0

というか、それ以前に、美味しいと感じるﾔﾂって俺以外にもたくさんいたのね。

592 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 22:33:49 ID:pBSFi9nY0

定番過ぎてわざわざ話題にすら出ないのは分かるが
ラーメンの後はキンキンに冷えた『お冷や』だろう！

ギョーザや替え玉頼んだ後のが格別だ、人類史上至高の飲み物だ

593 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/16(日) 23:09:22 ID:zsxa0a+w0

餃子の場合は既にタレの酸味のせいで
口中の油分は流れやすくなっているが、
お冷に（申し訳程度の）レモンが入っていたりすると
さらに後口は爽やかになる。
ウーロン茶も成分上、油落ちがよくなる
冷たい純お冷はその後のほうがより美味いかも

594 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/17(月) 03:15:40 ID:MDTMFbkD0

ラーメン食った後きんきんに冷えた物を飲むと、
胃の中で油が固まってるのかな～？
とか思う。

595 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/17(月) 06:24:15 ID:no7tPNHE0

実際には胃の中は体温による保温がきいているから
コップ1杯の冷水くらいなら再加温でカバーできる
ただし消化は遅くなるし体調が悪い人は消化不良に

小柄な女性がバレルアイス（バケツ型容器に入った業務用のもの）
をヤケ食いで短時間に喰いきり、低体温症で亡くなった事例が
海外で報告あり。分量にもよるんですね。

596 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/18(火) 03:00:50 ID:J2YwmzFo0

チャーハンと餃子を２分で食いきって全力疾走したところ
途中で気持ち悪くなってはいたことがある

597 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/18(火) 03:09:10 ID:g60Up0zpO

>>596
なんでまたそんな無茶なことを…

598 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/18(火) 03:30:25 ID:ImVNtaOs0

>>597
食い逃げ

599 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/18(火) 05:47:33 ID:EIb3DQDB0

ラーメン屋で食い逃げして
店員に殴り殺された事件とかあったな。
気をつけろよ。

600 ：名無しんぼ@お腹いっぱい：2005/10/18(火) 20:10:54 ID:9v7zIbVb0

うぐぅ、ボク気をつけるよ…

601 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/18(火) 21:17:01 ID:t66clnIf0

芹沢から言わせると、藤本は仕事中、女連れてラーメン食べてる軽薄な素人って事なんじゃないかな？
プロ意識が無いから、ああやって叩かれるんだろうね

602 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/18(火) 21:56:28 ID:vzw/J/Pv0

芹沢は見込みありそうな藤本を挑発して鍛えてると言ってみる

603 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/19(水) 01:07:48 ID:ijkmYiOt0

そういえば最近芹沢見てないな

604 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/19(水) 01:09:43 ID:yIJpuZUGO

来週見るよ。

605 ：次スレタイトル：2005/10/19(水) 09:54:41 ID:yBNQE4r50

【ﾋﾞｯｸﾞﾍﾟﾆｽ】ザーメン発見伝四杯目【ﾍﾟﾆｽｵｰﾙ】

606 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/19(水) 10:29:21 ID:fpoNUFzV0

>>603
あーそういえばしばらく見てない気がする辛いラーメンが最後だっけ？

607 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/19(水) 20:01:41 ID:nl0E31Ba0

天才君が二年寝かせたタレを使ったのじゃなかったっけ？

608 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/20(木) 22:53:20 ID:zKTyDUH10

>>600
かわりに謎のペースト入りのタレでつくったラーメンを食わせてやるよ

609 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/22(土) 14:42:34 ID:4EYlCp+40

カロリー高くてもコラーゲンでツルツルのお肌とか、
テーブルに唐辛子置いてカプサイシンでダイエット効果もとか謳えば客は入るんじゃないの。

610 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/22(土) 19:15:13 ID:f2xkyfPa0

>>608
謎の白いタレですか・・・
コクもあるし栄養も十分

611 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/22(土) 21:04:25 ID:zxlBHv0f0

謎の白いタレ・・・

誰も口には出さないけど、やっぱ考えてる事は一緒なんだろうな

612 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/22(土) 21:20:18 ID:3ZWT62VGO

わたし、まだこどもだからわかんなーい！

613 ：チルミチル ◆PnIJLpd5Q6 ：2005/10/22(土) 21:26:55 ID:JUZCi4MyO

(＃^^＃)いや～ん恥ずかしいプリン。

614 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/23(日) 15:14:43 ID:xogmzgNz0

>>612
「こどもだから」といっている時点でわかってるじゃねーかと小一時間（ｒｙ

615 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/23(日) 18:33:16 ID:iWQKepYC0

精液

616 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/23(日) 19:35:28 ID:uBYYReaD0

たんぱく質とコラーゲンたっぷりw

617 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/23(日) 21:12:33 ID:sZ9q7apd0

>>609
あのフードプロデューサーは、そんなことすら謳わずに、
ただ見た目をオシャレにしただけなわけで。

618 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/24(月) 02:12:39 ID:iLoItfvJ0

食用花とアスパラで描かれた謎の図形のことも誰も口に出さなかったのに
花びらを左右に押し広げるように貫く、先の太いアスパラ

619 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/25(火) 17:07:49 ID:TBPIbVF90

卑猥だな、オイ

620 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/27(木) 04:24:07 ID:E2Fnsh2u0

ラーメンに枠など無いという事で材料から調理法まで
全てカレーと同じにしたラーメンを作ってみました。

621 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/27(木) 05:37:27 ID:/qQnrIpn0

ラーメンに規則性がないわけじゃなく
規則性はあるがそれそのものを明示はできない
の方が、描写としては近いんじゃないか?

とか、適当な事を、
偶々木棚にあった「哲学探究」を眺めながら言ってみる

622 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/27(木) 11:02:38 ID:mAxAITBn0

>>620
人間は毎日ラーメンを食べたり飲んだりしてるんだから一々報告しなくてもよろしい。

623 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/27(木) 17:12:57 ID:KjhAE9OY0

>621

そりゃ、ラーメンのカテゴリーってのは
「ラーメンのイデアを共通に持った物」
じゃあなく、「家族的類似性」で構成されてるっぽいけど～

つか、どんな冗談だか……w

624 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/28(金) 17:43:25 ID:Q2UK7gHJ0

そういや佐々木倫子のヘブンで、経営のアドバイザーかなんかがヘルシー料理をやりましょう、
って行った時オーナーが「低カロリーは美味しくないのよ！」って言い切ってたな。

625 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/28(金) 19:41:55 ID:1SVEQljk0

ど～でもイイが、オマイラ今週号は何か語るコトはないんか？

俺は無い(w

626 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/28(金) 20:07:50 ID:VqhAFP190

はあ、そうですか…的な感想しかないよな

627 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/28(金) 22:44:27 ID:iUSFHHNh0

>>597

まってまってもこずでてきたのが講義はじまる５分前だった。

このまんが読んでるとラーメン好きはＤＱＮがおおいのか？
と思ってしまう、、

このまんが読んでるとラーメンに湖沼かけるのは悪人みたいにおもわれそうで
かけたくてもかけられなくなった

重層型、、聞き飽きた

ひゃー

628 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/29(土) 02:30:06 ID:9GQV1uTL0

胡椒が駄目なら良く置いてあるニンニクなんかもＮＧか？

629 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/29(土) 02:36:30 ID:OBUJnFJU0

>>627
カレーにソースかける人と同じくらいの悪人。

630 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/29(土) 12:41:25 ID:/8jYF1Pq0

>>628
ただのにんにくとか、一見別料金を取る店よりも良心的に思えるが、使わない人間も
あらかじめその分を払わされているんだよな（ｗ

631 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/29(土) 20:50:45 ID:9GQV1uTL0

髄がスカスカの豚ってのは生前元気だったんだろうか？

632 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/29(土) 21:44:04 ID:BiFAeu3F0

今週の話って、昔やった夏と冬で食材の扱いを変えろってやつの劣化コピーじゃん。
食材は同じものが来るわけじゃないぞって。
導入も似たり寄ったりだし。

633 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/30(日) 06:49:42 ID:TZF0Q7IV0

>>627
素のままで食べてみて物足りなかったらかける、でいいじゃん。
好みの問題だからな。
でもいきなりぶっ掛けるのは流石にどうかと思うが。

634 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/30(日) 21:50:21 ID:vL4EQFd+0

>>632
自己劣化コピー＝連載終了フラグ立つ

635 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/30(日) 22:21:31 ID:jIpdo/zd0

＞629
お前はルーマニアのファンを敵に回した。

636 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/30(日) 23:15:47 ID:j+eSZKY/0

ハゲ「食物を一切使わないラーメン、というのはどうでしょうか。」

637 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 00:24:55 ID:k/+4XmU90

エリートヤンキー三郎で、「ラーメンの定義」つう話題が出てきた。

「汁に麺が入っているもの」で落ち着いた。

もちろんこれだと蕎麦やうどんと区別する事はできないが。

638 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 01:22:30 ID:tTZnwC/z0

三郎では河井がその定義を悪用しておでんだのコンソメだのと

639 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 07:31:15 ID:Cft+aa6V0

ラーメン【拉麺・老麺】
ヘルプ（凡例）大辞泉
------------------------------------------------------------------------
《中国語》中国風の麺(めん)。小麦粉に塩・水(かんすい)などを加えて練り、細長く引き伸ばしたもの。
また、それをゆでて醤油味などのスープを入れ、焼き豚・メンマなどの具を加えたもの。中華そば。

ラーメン【老麺/拉麺】
ヘルプ（凡例） [ 大辞林
--------------------------------------------------------------------------------
〔中国語。本来は引き伸ばして製する麺(めん)のこと〕中国風の、水(かんすい)麺を用いた汁そば。
焼き豚・メンマなどを具に添えた醤油仕立てのものが普通。支那そば。中華そば。

ラーメン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

640 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 16:10:38 ID:PhCELxP/0

>>632
コピーと言うより、ラーメンの味が安定しない理由は色々あるよ、って事だろう。
細かく分類するのであれば、水が違うから灰汁があんまり出ないってのも同系列。

641 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 16:56:31 ID:vtxkcAh10

しかし、よくある話だと流してるが、
一目見ただけで萎びてると分る様な野菜を売りつける業者が、悪徳でなくて何なんだろ。

642 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 17:14:26 ID:A1/wa6Lo0

>641
つか、品物悪くなってっても同じ価格だったのかな？
あれならスーパーで買ったほうが良さそう。

インスタントラーメンや炒め物をたまに作るくらいの俺だって
あんなしなびたネギやだぞ。なけりゃ使うけど。

643 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 18:38:44 ID:iRnWxwMq0

「商売だからしょうがないですもんね」
って、流石食品系商社の社員は違うな（W

644 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 19:20:51 ID:IB6nnCv70

>>643
社員の肩を持つ気は無いが、そんなモンだよ
程度の差はあっても

読む限り、それらの品質のネギやらトンコツやらをあの店に安定供給していた辺りは
凄いと言うべきか(w
１０回の納品で３～４回カスが混じるなら分らんでも無いが

645 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 23:29:22 ID:7sPDCZzJ0

「レシピ通り作ったのに・・・」ネタ多いな、後何度か使われそう。

646 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/01(火) 00:40:16 ID:MdS9MACU0

そのパターンも最初は
「レシピ通りだったが客の舌が時代を経て肥えて変化していた」
とか中々盲点を突いていたが今回は
「材料が悪かった」
だもんなー

647 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/01(火) 01:31:59 ID:z/e4inYE0

手抜きラーメン出してたら客が離れていくのと同じで、
劣る商品を卸してたら客は離れていくんだがなあ。
八百屋なんかゴマンとあるんだから替えは幾らでも利くしな。

648 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/01(火) 02:11:46 ID:MzOMYtvp0

「レシピ通り作ったらハンバーグが出来た」ぐらいひねりを効かせてほしい

649 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/01(火) 06:07:40 ID:KYkWbw+B0

>>648
座布団2枚。

650 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/01(火) 06:17:21 ID:5T5iPyDR0

まず真っ先に材料を疑わないかな？
レシピ通りやってなくても。

651 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/01(火) 06:57:28 ID:ZLygWoKc0

>>650
あのバカオーナーがラーメン店を真剣にやってなかった描写かと。
>>647
バカオーナーが八百屋になめられてたんでしょ。
他のうるさい店には、ちゃんとした商品を卸してると思われ。
八百屋としても、うるさい店は自分を試されてつきあいがいがあるだろうし。
ていうかあのバカオーナーの店、とっくに客が離れてるんじゃないか。

652 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/03(木) 19:56:56 ID:W6ZQlzN00

平成教育委員会にマツタケのエスプーマ登場

653 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/04(金) 00:57:41 ID:Zy9slclZ0

>>639
辞書の定義だと、もはやそれに収まらないタイプの店があるわけで。
カレーラーメンはどうなるのか、と河井が悪用。

辞書の定義ではもはや日本のラーメンはくくれない。

654 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/04(金) 07:21:14 ID:lDsXwUy30

辞書の第一定義は麺そのものについてで
調味、仕立ては例示だから付け麺含めて
かろうじて定義内ではあるよ。

655 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/04(金) 15:44:08 ID:Ez1oLMsH0

「ザーサイ入り白濁トンコツラーメンです。
スープには片栗粉でとろみをつけました。」

656 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/06(日) 08:43:20 ID:C18h1TFe0

>>647
p126-127
「要するに、この店には悪徳業者ばっかり入ってたってことっスか？」
「それは違う。」
「どの業者サンも、先代のオヤジサンの頃は良いものを入れてくれてたんだよ。
　オヤジサンは食材の善し悪しに常に目を光らせてたみたいで…」
「ところが小畑クンに代替わりし、食材のチェックを全くしなくなってから、
　どんどん質が落ちていった。」
「これは業者が悪いわけじゃない。
　食材がいい悪いの区別がつかない、区別をつけようともしない取り引き先に対して、
　部位が劣るものとか明日には売れなくなる鮮度の落ちたものを回すというのは、
　商売としてよくあることだからな。」
「なるほど…」
「シビアだけど、仕事の世界ってそういうものですもんね。」

657 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/06(日) 13:48:59 ID:Jyg6lQZe0

萎びてるネギはともかく髄がスカスカの豚骨って、
割らずに見て分かるものなのか？
業者は分かるのか？

658 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/06(日) 16:42:16 ID:Tn1Mtmi90

手に持った時の重さで分かるんじゃないの？

659 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/06(日) 18:49:43 ID:ImYaEqU80

>>654

じゃあ、おでんラーメンとかもかろうじて定義内だなｗ

660 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/06(日) 21:17:52 ID:delHTLIAO

東京で燕三条系ラーメンはどこで食べれるかな？

661 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/07(月) 00:50:21 ID:HdS04c3y0

この漫画、女の人の顔立ちが皆同じに見えます。
頭巾被っての冷凍工場見学のとき、
響子と祥子の区別がつきませんでした（胸が描かれたコマ除く）。

662 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/07(月) 01:22:50 ID:o6KUBRgn0

この漫画に限らず多くの漫画に共通する仕様です

663 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/07(月) 03:05:54 ID:sRcDDHKT0

昨日放送の大食い王の決勝が燕三条系ラーメンだった。
背脂、背脂言われとった。

664 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/07(月) 13:55:58 ID:A3nukH1y0

パンチラ大杉

665 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/08(火) 01:41:59 ID:ZkFBSl8y0

>>661
祥子って誰？・・・と、しばし考え込んでしまったよｗ

666 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/10(木) 02:20:57 ID:DlITK+LK0

佐倉さんと結婚したい。

667 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/10(木) 18:25:50 ID:FHp9D6EO0

したまえ、誰も止めたりはしないｶﾞﾝｶﾞﾚ

今週は恒例の後味の悪い経営話みたいっすね
こーゆーのは年配読者にウケるんだろうな・・・

668 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 01:33:26 ID:GKCkqTs20

俺も佐倉さん萌え＆新号発売age

669 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 11:12:37 ID:l0n1DTZt0

今週号はこれが一番だった気がする

670 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 13:59:25 ID:HYFDIoOq0

藤本はラーメンを作る腕だけが自慢で、それ以外の面は素人以下なんだから考えるだけ無駄。
（つうか、遅刻早退サボりが当り前の藤本が何を言ったところで…）
さっさと見切りつけてハゲに任せた葉月が正解。

671 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 17:26:11 ID:oWevLe0Y0

あれ、結局は先代への敬意を盾にとった
合理化→クビ斬り路線への危惧に対処する
従業員たちの反抗とか、そういうオチだろうな

672 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 20:29:33 ID:dUcW+mn50

先代のやり方はぶっちゃけヌルくて従業員どもは全員
おんぶに抱っこだったってことだろうな。

673 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 20:55:59 ID:wPJrYqTO0

また浅草か。

674 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 21:15:50 ID:HYFDIoOq0

ぶっちゃけ、従業員に経営が苦しいからとか言っても無駄。
奴らは自分の給料と気楽な職場環境しか考えてないから。
新しい仕事を覚える手間、慣れが出来てない仕事をする面倒なんか嫌がりますから。
俺らが居なくなったら仕事は回らんだろって、現場に出られない経営者を舐めてますから。

675 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 21:34:06 ID:yGaJQNOS0

それでも藤本なら、藤本ならなんとかしてくれるっ！！

で３周目に円満解決出来る方法をまた藤本が編み出すんですね？
地獄の特訓にでも従業員をぶち込んだ方が早いようなぬるい解決法を。

676 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 21:51:42 ID:+l7Wg5Zi0

未亡人がブチ切れて全員クビだ！
とかでオチが付くんでそ

677 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 22:08:40 ID:QDDb4nqX0

今回のオチは判りやすいな。
「労働者は常に怠けたがる」ってやつだね。

券売機で客の回転が早くなったり、
ラーメン作りが複雑になればのんびり働けないからなー。

代わりの従業員を募集掛けといて、人数集まったら
サボリ組は全員解雇ってのが手っ取り早いんだが。
そう簡単にはいかないか。

678 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 22:25:35 ID:oWevLe0Y0

>>677
最大のネックはいかに首斬るかだな
こじれて労基署うんぬんとかなったら別の漫画になるし

679 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 22:31:28 ID:nDK2ZXJ90

しかし仕事が回る回らないとか言っても赤字じゃなあ

680 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 22:38:34 ID:HYFDIoOq0

>>679
んなもん従業員には関係無い。

今までだって赤字でも給料出せてたでしょ、って言われるのがオチ。

681 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 22:55:48 ID:slbtnfsZ0

>>677
つーか、券売機じゃないのを利用して売上くすねてたという話になりそう。

682 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 22:58:15 ID:+l7Wg5Zi0

それだと麺の発注数と残った数で簡単にバレると思うが？
そりゃ２，３杯は誤魔化してもバレやしないだろうが

683 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/11(金) 23:53:53 ID:ElmrVXj30

材料の質を落として差額を懐に入れてるとか
だからメニューの改良には反対する

どんなドロドロの内情が出てくるのか
そしてハゲがそれをいかにぶった切るのか楽しみだ

684 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 00:03:10 ID:TggDNVs60

軟水と硬水の話、あまりにもアッサリ終わったような。
コスト高になるけど仕方ないとか、簡単に「安いとこ探してみますよ」とか。

685 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 01:00:11 ID:sOQ3pH8L0

>>681
それは既にやったし。

686 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 01:46:38 ID:qAPVZybc0

経営が立ち行かなくなったという事にして、一旦潰してしまえばいいんですよ。
もともと店には何の愛着も無い連中なんだから、そうなったら簡単に店を見捨てて
出て行きます。

その段階で、新たに店を立ち上げればいい事。

687 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 06:16:00 ID:RUb4pho40

でも『人情』(ﾊｹﾞの言う所ﾎﾗｰらしいが)の下町であの従業員を解雇すると、
周囲から総スカン喰らう破目にならないか？

688 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 10:23:33 ID:ltZi8Jty0

正社員じゃなければ契約更新しなきゃいい

689 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 11:15:15 ID:qAPVZybc0

だから解雇ではなく店が潰れる形をとって、従業員の方が店を見捨てる方向に
持っていくんですよ。

690 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 13:36:50 ID:sOQ3pH8L0

>>689
老舗の暖簾は捨てにくいよ

691 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/12(土) 16:12:32 ID:XWMQQqE20

あんなちっぽけな店、経営者が先頭に立って働かなきゃ、下のモンは動かないよ。

692 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/13(日) 00:15:21 ID:/5Qmji1g0

どう考えてもあの店に従業員５人は元から大杉だろう。あれに死んだ先代までいて
給料払えるほど売り上げあがるって相当な繁盛でもないと無理だよ。

693 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/13(日) 00:40:33 ID:Bi/sTuuW0

厨房に2～3人（店主含む）、フロアに1人で充分だね。
経営状態を隠してまで必死に働いていた先代から
寄生虫のように命を吸い取っていた従業員達、がホラーなんだろう。

まぁ芹沢たんがどう料理するか楽しみだな。予想としては

「先代のやり方は一切変えません。あなた方も解雇したくない」
「しかしこのままでは店を畳まざるを得ません」
「よって皆さんの給料をカットします」
「辛いでしょう、私も辛いんです、でも皆さん頑張って先代の遺志を継ぎましょう！！！！」
「ちなみに、お辞めになる場合は退職金も出ます」

と言って全部辞めるように仕向ける。
全員辞めたところで藤本のプランを導入。人もやる気のあるのを新しく雇う。数も最小限。

694 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/13(日) 02:59:34 ID:WQ02GhV60

お客もあんな連中ばっかりで、店を引越さなきゃいけないという落ちでは？

695 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/14(月) 00:57:51 ID:P1rJngFV0

帳簿とかどうつけてたのかわからないけど、
先代が死んでからあとはあの従業員にまかせっぱなしだったみたいだからなぁ。

売り上げをちょろまかして赤字になるようにしむければ
赤字を補填してくれるんだからそれくらいはやってるんでしょ。
経営は経営者と従業員の戦いでもあるみたいな感じでどう？

696 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/14(月) 05:13:23 ID:SIwMRkJh0

俺も従業員が犯罪者（売上金泥棒）→解雇で問題解決だと思ふ。
仕入れは業者と談合、レジのカネは従業員のポケットの中。二重帳簿。

従業員ども＝悪人の集まり、組織的犯罪

697 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/14(月) 15:45:40 ID:eYVs6gid0

深く考えずに、従業員の「人情がどうの」「先代がどうの」よりも、まずは客を満足させろよと思った

698 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/14(月) 17:16:07 ID:geCFZo770

>>697
来る客は満足してるだろ。
昔ながらの変わらない味のラーメン食べて、馴染みの店員とお喋りを楽しんで。

699 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/15(火) 00:06:27 ID:9hM3o5dR0

問題は今の予想のままでは藤本はなにもからむ必要がないと言うことだな。

700 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/15(火) 21:50:03 ID:1VQT5JIv0

楽になるはずの券売機をいやがる→売り上げ着服
凝ったラーメン→めんどくさいからいや
水セルフサービス→常連とだべれなくなるからいいや
か？

701 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/15(火) 22:29:26 ID:b84IeA0D0

金あるんだからさっさと藤本はラーメン店開けよ。
ハゲを越えるまで会社員でマニアやってるつもりなのだろうか。

やりたいことがあるならすぐ飛び込めばいいのに

702 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/15(火) 22:30:58 ID:CjFB0vq+0

まぁね
実践は最大の修行だよね

703 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/15(火) 23:06:37 ID:Hql5s9zD0

普通に小池さんのとこで働けばいいと思う。

704 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/15(火) 23:07:58 ID:Mmt7ET620

店員だけで月６、７０万は給料計算しなきゃ行けないってあの店じゃしゃれにならないな。

705 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/16(水) 09:50:56 ID:zLZ0RJdz0

だからホラーなのか

706 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 02:00:58 ID:h/U2Qe4x0

寄生虫の実態が暴かれたら確かにホラーになるだろうな。

707 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 06:43:24 ID:ER1NGZSP0

俺は店を辞めるぞ社長ォォォーーーーーーーーー！！！

ロマンホラーな展開に。

708 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 10:20:53 ID:Vl6058520

ラーメン喰って歯が生え変わったり、肩こりがなくなる漫画になるのか？

709 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 19:32:57 ID:4Cu/V5xE0

ゴザになったりヒザになったり、の方が近いんじゃまいか？

710 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 20:42:29 ID:5e8Di/Nk0

大阪城壊したり眼からビーム出す方はちと遠いか？

711 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 21:42:55 ID:LGHQyC/N0

禿がカカカーーッと笑いながらチェーンソーでラーメン作り。

712 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 23:12:40 ID:XqiqB98O0

1回がまるごと選手入場で終わるラーメントーナメント

713 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/18(金) 03:16:56 ID:K0Kgmx/H0

賃金がオチ。

社会人的には何のひねりもないネタ。

714 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/18(金) 04:20:46 ID:9qLGjbLa0

>>707->>712のネタが全部分かってしまう俺はもうダメかもわからん

715 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/18(金) 14:04:11 ID:hDdaK8DL0

客を第一とか言ってる奴は学生っぽいな。
まずは内部が第一だよ。内部が疎かなのに外部を優先させるのはアホ。

716 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/18(金) 16:59:56 ID:ZEgl0BHq0

不穏分子を粛清して内部を引き締めるのが第一だよな。

717 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/18(金) 18:34:44 ID:/K2rtyI70

芹沢さんに頼んで地回りのヤクザに店に押しかけてもらって粛清してもらうという手もあるな。

718 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/18(金) 19:57:45 ID:+bUB0uG00

>>714
ダメじゃない、ダメなんかじゃないぞぉ！
ダメである事を認めたら俺もダメになっちまうからな

719 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/18(金) 22:39:46 ID:NlBUACYd0

全部真っ当に有名なものだからな
普通にわかるだろ

720 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/19(土) 03:17:02 ID:pqws7Gwv0

そう思ってしまう奴は普通じゃない

721 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 01:13:24 ID:uc3EnYD30

>>711だけが何のことか分からん
>>708は料理漫画じゃないんじゃないのか？

722 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 01:17:43 ID:MDOOFolc0

>>708は料理漫画ではないんだけど
イタリア料理を食べに行こうもしくは中華料理を食べに行こうだな

723 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 01:17:51 ID:rinpX5lx0

>>711
鉄鍋。

>>708
トニオ・トラサルディー。

724 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 02:09:18 ID:CCpMoDnd0

>>721
ttp://tiyu.to/image/news/14_01_22b.gif

725 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 04:42:50 ID:/JE39WFU0

>>712は？

726 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 05:13:47 ID:E25V0Rgg0

来週で連載が終わる（新章突入する？）格闘マンガ

727 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 10:35:55 ID:6UDyLNVV0

>>725
>>712鉄鍋の作者がマガジンで描いてたラーメン漫画か？

728 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 12:26:16 ID:VoXzlC/x0

バキかと思った。

729 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/20(日) 14:00:40 ID:rSVZqFYn0

ラーメン屋の親父の背中に鬼の顔が浮かび上がるのか

730 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/21(月) 19:04:12 ID:SVLMbZ3B0

虹色ラーメンの全国大会でも似たような事やってたな>712

731 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/24(木) 19:12:35 ID:ayF/L57h0

半魚人でしたな＞ホラー

732 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/24(木) 23:33:27 ID:hrqiWZwa0

相変わらず芹沢のおっさんは怠け者にはきついこと言うな

733 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/24(木) 23:39:54 ID:RRaGRtw90

先代とその息子の死の原因が明かされたな。まさしく現代のホラー
やっぱハゲはただのラーメン屋じゃない

734 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 07:11:21 ID:uLs1vozc0

なんというか今回の話はまんまというか
ふーんって感じだった

735 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 12:02:59 ID:I1Xb2KRM0

つうか、藤本は切る側というより切られる側の人間だから
今回の問題に手も足も出ないのは当然だな。
よくダイユウ商事に今まで切られなかったもんだ。

736 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 12:10:27 ID:/XwL/cL50

今回だけは禿親父に賛同。実際ダメな飲食店の典型だし、やる気が無い掃除婆なんかの顔にそっくりｗ

737 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 12:24:23 ID:SV2rT4gZ0

前回の仕入れは味いちもんめ。今回の曲者従業員はマネーの拳からのパクリに見える。明らかにネタ切れっぽい。

738 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 13:45:35 ID:pDEseKsWO

なんか変にテンポが悪いよな、このマンガ。
内容は悪くないんだが・・
あとニューウェーブトンコツとかいう言葉をつかってるやつは見たことないゾ！

739 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 14:21:36 ID:+FQ5ozZ70

監修者が言ってるんじゃないの？

740 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 14:59:03 ID:VFFG6A1DO

今週号、まさに漏れが叱られてますた。

741 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 16:02:02 ID:VALCB/Ge0

明らかに展開がマンネリ。せっかく商社員なんだし中国のカップラーメンやインスタントラーメン調査と称して現地に飛べよ

742 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 16:02:57 ID:aKZvU4Y30

地方だから明日発売なんだよな。アニマルとかゴラクは今日なのに。
今回は少し気になるから詳細教えて。

743 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 16:19:52 ID:NwscFgGr0

サブタイトルは独善的半漁人群の恐怖！ｗ

744 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 16:40:47 ID:9QeaTCem0

>>742
先代を神格化しすぎた店員達が起こした、怖い話だったわけだ

実は先代も生前、経営の合理化やメニューの開発などしようとしていた。
店員達はそれを知り、「悪霊が取り憑いた」と先代を殺害、
骨をスープに、肉をチャーシューにして食ってしまう。
そして自分たちに、先代の正しい心が宿ったと思いこんでいる

芹沢はそれを見抜いた。ダボアミで店員達をタコ殴りして白状させる
後は警察呼んで御用。解雇終わり

745 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 17:09:40 ID:a0iu6WCH0

うぉ～、マジ読みてぇ～ｗ

746 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 17:24:00 ID:s6v9Td2i0

人肉ｳﾏｰ

747 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 18:24:28 ID:ywK372Qi0

次はまたネット関連か

748 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 19:20:46 ID:H0VZt/VfO

らーめん厨房どきゅんﾜﾛｽw
作者は2ちゃんねらーに違いない

749 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 19:22:30 ID:z6+szwr30

私的に面白い話だった
腐ったりんごと揶揄された４人の切り方がいいなあ
やめたのは個人の意思で、こちらは何一つ金銭は払ってない
それに、単に厳しくされただけで
本人たちがやる気を出せば
あの30代のあんちゃんから学ぶことも多々あったろうし
切られずにすんだろうになあ

まあ、おれも頑張ろう・・

750 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 19:22:34 ID:F3dRxSrz0

だるまさんの逆襲
ブヒー

751 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 19:53:01 ID:qLK0T9hb0

>>749
退職金は払うよ

752 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 20:05:02 ID:/qBhiac20

まだ見込みのあって虎の穴、もとい禿の店に行ってた
二人の兄ちゃんは幾つなんだろ。
だんなが自前で赤字を埋め始めたのが八年前。
新たに人を雇うとは思えんから、
8年前にはもういた計算になると思うが。

753 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 20:44:06 ID:2uQqiXpz0

いや、まぁ、あまりにも見え透いたオチだったね。
このスレでも671あたりから早くも看破されてて
そのものズバリな予想もあったし。

754 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 21:03:48 ID:+DbqNDCe0

なぜこんな話が必要だったのかが良くわからない。芹沢が藤本に従業員管理のこつを
教えただけだ。

755 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 21:11:47 ID:UtGDsi7X0

今回は社会主義国の労働者の意識みたいなものを感じた。ある意味一番ガ～ンと来たよ。

756 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 21:34:39 ID:mIc6FUdfO

バイトしてた店が、まんまこんな店だったよ。

757 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 21:37:28 ID:HpB9RVio0

>>754
芹沢はツンデレだから

758 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 21:44:09 ID:lOU12W3y0

>>754
芹沢の最大の楽しみが、藤本を「プロの資格」という言葉でからかって遊ぶことですから。

759 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/25(金) 22:02:51 ID:mc9Cdcuk0

だめなやつは
なにをやっても
だめ
ってこった

760 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 00:05:18 ID:ZyeDQmjs0

次回予告

とある非常に有名なラーメンキング石神●幸が
東京都世田谷区の自宅前の路上で、会社員の男性の眉間を殴打し、
110番通報で駆けつけた同署員に暴行の現行犯逮捕。

世田谷署の調べによると、
路上で泥酔していた石神容疑者の知人女性を、通りかかった男性が起こそうとしたところ、
「オレの女に何している！」と激高し殴打したとのこと。。

逮捕を知ったラーメン・オタク（ラオタ）達がラーメンサイトで公表。

逆恨みした
とある非常に有名なラーメンキング石神●幸は
ラーメンサイトに対してとんでもないことを。

761 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 02:55:25 ID:wXRxM7O90

やはり禿が出てくると話が引き締まるな。

わざわざ藤本が考案したラーメンを使ってやるあたり、芹沢はやさしすぎる。

762 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 04:36:45 ID:SwwhCBFv0

芹沢って見た目的にもホモっぽいからなぁ

763 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 06:25:59 ID:Mj2dWeyE0

面白かった。
最後の最後もよかった。

764 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 12:29:58 ID:0jvnTlgL0

もう禿げが主役でいいよ・・・

765 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 14:02:18 ID:Y3IzTqQp0

やっぱり芹沢は藤本のことが好き♥なんだな。
最後のコマの藤本を見る目なんか愛に満ちあふれてるつうか。
しかしここんとこ立て続けに藤本のダメぶりが目立つな。

766 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 16:14:43 ID:Y3IzTqQp0

あのハゲカッコええなあ。
スピ買いだしたの最近なんで、藤本との関係が良くわからないんだよね。
今からブクオフいって１巻から読みあさってくるばい。

767 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 16:41:45 ID:jwclsk1+0

今回の話読んで、芹沢はやっぱり優しいとつくづく感じたねえ。藤本には口では憎まれ口を叩いてるようで内心は高く買ってるし。

芹沢の言うように、あのベテラン4人は先代先代と口ばかりで、害だったんだし追い出して正解です。

ただコキ使って辞めさせるっていうやり方は正直どうかと思うけどね。ちゃんと4人を席に座らせて、そこで諭して辞めさせるべきだったと思うけどな

768 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 18:04:48 ID:jTpHbrV+0

諭したくらいで解るほど上質な人間じゃないと思ったからああしたんだろう。

というか、思ったよりあのジジババどもヘタレだったな。
もっとネバって足引っ張るとか思ってたけど

769 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 19:26:59 ID:MN8AIr+n0

今号の表紙の海苔は直接プリントされた物だったのね

ttp://www.print-nori.co.jp/main3.html

770 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 19:32:25 ID:k6AlWoc40

レジうちしか出来ないおっさんなんて、実際見たことあるけどいらんわな

771 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 20:32:28 ID:sIHCiQ6T0

職人気取りのヲヤジが痛杉。結局不器用なだけじゃんｗ

772 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 20:35:19 ID:iA+/jrS00

>>770
横浜中華街のそれなら経営者の場合もあるよ。

773 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 20:44:53 ID:sieFlQID0

それは支配人とか使う立場の人でしょ。使用人とは根本的に違うからね。でも実際、金をたくさんもらう人ほど楽に見える仕事してる罠ｗ

774 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 21:13:07 ID:x2VOvQrX0

最近読み始めたんだけどカレーラーメンって採り上げられたことあります？

775 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 21:13:31 ID:m5MkTsF/0

>>769
スゲエ、今時「山田太郎」と「山田花子」かよ！

776 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 21:35:20 ID:m78NHJxW0

＞７７５
おまいは彼岸島のケンちゃんかっ！！！

777 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 22:33:34 ID:LwbHH/FJ0

芹沢はやり方が汚いので好きになれん。元々普通のラーメン好きの店のおやじだったのが、ある日を境にダークサイドに転んだキャラだったはずだがな。

藤本をいかにラーメン業界の暗黒面から挑発するって役割だったはずだが。

今回の話って先代と店を継いだ女が経営者としてヘタレだったのが問題だろ。

どうも読んでいて後味が悪かった。ああいう問題はラーメン屋に限った話でもないしな。

778 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 22:50:01 ID:yaq4T3h+0

被害妄想？

779 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 23:09:39 ID:LwbHH/FJ0

普通なら、経営コンサルタントとしては、「全員クビにして新しい店員雇え。新しい店員の教育はこちらでしましょう。」と報告するだけで終わるはずだ。（意見を取り入れるかどうかは店長の判断）ということになるのだがな。

　まあこれじゃ漫画にはならんが。

780 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/26(土) 23:42:45 ID:4WeFAHaV0

藤本がどうしようとしたか、まで話した上で「全てお任せします」ってことにしたんでは

781 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 00:11:04 ID:NHtKO+l00

今回の話、納得いったんだけど
あの上司の女だけはいつもむかつくな。

782 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 00:48:44 ID:r6cqDGj00

>>779
ツマラナイトラブルの元になる退職勧告を自発的な辞職って形になるよう
仕向ける程度の手助けをするのも、やり手のフードプロデューサーとしての名を強固にする

自店の店員を派遣する事で費用も発生するし
若い二人を鍛え直すための教育費用（コッチは取ってないかもしれんが）も入りウハウハ(w

783 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 02:12:38 ID:3V2BaRue0

>>777
さっき１巻読んできたが、ハゲは初登場からダークだったぞ。
自分の味にこだわりは持ってるようだが。

祥子ﾀﾝは初期の方がカワイイ。今のは目がアニメ絵みたい。

784 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 06:44:48 ID:KZmkfUBj0

禿がダークサイドに落ちた訳を未だ読んで無いのか、、

785 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 07:25:16 ID:IRzn3xsW0

鮎の煮干しってどのくらいコストかかるんだろうな・・・
普通の煮干とは桁が一つ二つ違ってきそうだ

786 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 08:32:59 ID:rU9YsBmT0

バーミヤンのラーメンは何気に旨いと思って今食べてる漏れがいる

787 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 09:18:53 ID:7qRsC3r/0

カラーページの小学生の塗り絵のような酷さは誰も指摘しないのか？

788 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 09:47:17 ID:p3Wx0imc0

>>783
あとでハゲの若かりし頃の話がある

789 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 10:06:45 ID:82yVnb900

>>785
養殖なら大して変わらん。むしろそういう需要があるなら大量生産したいくらい。でも鮎って
干してもそんなにうまみは出ないと思う。昔日光とかで鮎の干物とか売りに出したけど評判は良くなかったぞ。

790 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 10:12:07 ID:PSVY/LC60

干物と焼き干は違うぞ。むろん煮干とも違う

791 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 10:16:47 ID:PSVY/LC60

考えれば禿げはシスの暗黒卿と考えてもよいな。ダースベイダーなんで頭が禿げな訳だ。藤本がルークならオビ・ワンは誰だろう。らーめん厨房どきゅんの店長はハン・ソロとチューバッカみたいなもん。

792 ：７８２：2005/11/27(日) 10:20:07 ID:PSVY/LC60

>>782

まあ外部の人間にリストラしたい人間を厳しく教育させ自主的に退職させるというのは現実社会でないわけじゃない。だから芹沢の手法はないとは言えないな。

　もっともそんなこと続けていれば逆恨みされて、最後は刺されることになるだろうけど。

793 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 10:46:28 ID:82yVnb900

>>790
あのー、煮干と干物は同じですけどｗ

794 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 10:56:26 ID:+9XI3CRG0

自分の従業員が程度低いのにクビにもせず置いてた先代もそういう意味では問題だし、おかみさんもそれに早く気付くべきだったんじゃないか？と考えると女将さんにも多少の責任はある。無能な従業員に対する経費のムダ遣いだよ。

藤本は最初あのろくでもない4人の弁護してたけど、傍から見てると「何言ってるんだ？こいつは」と思うよ。

レジ打ちしか出来ないような程度低い店員を雇う必要なんて経費のムダだし、お金払って来てるお客さんに対して「味のわからねー奴は帰れ！」って主人でもな従業員が職人気取りしてキレるのなんて常識無さ過ぎだな。
現経営者である女将さんに対して「ヘッ！経営者様だとよ」とかその真面目な場であの態度は何だよ？コイツは雇われてる側なのに一体何様なんだ？と。

水の配水機なんておかないとか、そんな高飛車なことをやって店の評判を落としてる従業員なんて経営者からすると害以外の何者でもないしな。芹沢があの若い2人を送り込んで辞めさせる方向にもっていったのは、そういう経緯を知ってたからなんだよ。

「酷い仕打ち」「汚いやり方」とボケてるのがいるが、これまで好き勝手にやってた連中に、むしろ退職金を支払うことを考えれば充分すぎるほど寛大な処置だろう。

795 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 12:30:38 ID:3V2BaRue0

>>784,788
１巻しか置いてなかった。今日は別の店いってみる。
しかし裏見たら2000年6月発売って．．．今何巻までいってるんだ？

796 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 12:42:21 ID:3np89NUZ0

いや誰もあの4人に同情してる奴はいないと思うが。

ただｾﾘｰﾇのやり方が相変わらず生々しいのと
ラーメン屋に限らずどこにでもありそうな平凡さ（このスレでも早々に看破される程の）
漫画的になんのカタルシスもないあっけなさ
あいかわらず空気みたいな藤本にムカつく上司の女と
要するに全然つまんなかったからスレがこういう雰囲気になってるんじゃないの？

797 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 13:16:03 ID:cp3iG7ue0

>>793

煮干→釜茹でした後に干す。

焼き干→焼いた後に干す。

干物→生のまま干す。（塩とかなんかにつけてから干す場合もある。）

最後干すのは同じだが途中の過程が違う。

798 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 13:33:34 ID:cp3iG7ue0

この漫画ってラーメンの味で競うネタと、ラーメン屋の経営論がネタの話

で構成されているけど、漫画を読んでいる側からすれば、読んだことでラーメンを食べているような気分にさせてくれるのが一番だと思う。今回のような

生々しい話なんて不快なだけ。ラーメンの作り方なら真似して作れば読者も楽しいけど、経営手法の話なんかどう真似しようというんだね。

　世の中は経営者ばかりでないし、この漫画の読者の大概はコキ使われている奴らばっかなんだよな。だから雇用人の方に感情移入してしまう。最初から感情移入できないような展開なら良かったんだ。

　世の中の現実では。労働力の対価と充分な給料をもらっていたとしても、経営者は絶対そうは思わない。どれだけ働いても経営者の手腕が悪くて儲からない場合は雇用人の責任にされて、あいつらが怠けているからだと結論つけられるのはよくあること。

　だから今回の話はあいつら雇用人が悪いとしてもなんかすっきりしないのだ。これは社会人でないとわからんと思う。

　芹沢は正論は吐いてはいるけど、やり方が汚いので嫌いだな。馬鹿な客からなら金はいくらでも取っていいと思っているキャラだし。

まあ続編作って店が芹沢に乗っ取られるとかしたら面白いかもね。

799 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 13:44:38 ID:/dioh2si0

>>798
すっきりしてないのはお前さん一人のようだがな。

感情移入できなきゃ駄目ってのも極論だろ。
「なっちゃん」みたいな鉄工所の話、誰が感情移入できる？

800 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 13:57:45 ID:P8z+usLd0

この漫画のストーリーの根幹に「藤本は自分のラーメン屋開店」を目指している、があるじゃん。
たんなるラーメンマニアから、経営者の視点で物を見る事ができるまでの成長物語でもあるんだから、
こういう生々しいエピソードが入るのも必然だろう。

「やり方が汚い」って、世の中ってのは奇麗事じゃないんだからｗ

801 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 14:05:00 ID:qSV3n9IB0

編集サイドに踊らされてる気ガスw

802 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 14:07:34 ID:IMz3hiHE0

>>798
大衆っていうかマジョリティにあわせる必要はない
一部の人に面白いと思われれば、それだけでも価値はある
例えばラーメン屋を始めようと思ってる人とかさ

漫画としても、経営面の話が有ったほうが幅が広がって
多くの人が「ラーメン発見伝」に興味を持ってもらえると思う

俺は今回の話も面白いと思う

経営側がすっきしりないやり方をしてくることがあると判って良かったんじゃね

803 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 14:07:53 ID:cp3iG7ue0

藤本が他人を雇ってラーメン屋やるようなキャラだと思うか？（藁

804 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 14:11:55 ID:cp3iG7ue0

これって、老舗のラーメン屋が読むような漫画（雑誌）じゃないと思うけど。

805 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 14:12:38 ID:vsx2q+gg0

自分だって会社に雇われてる立場なんだからなんでもかんでも一人でやるのが、経営にプラスかマイナスか
位の判断がつかなきゃむしろおかしいよ。

806 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 14:22:31 ID:/mfFRrBp0

コスト無視＝美味しんぼ。コスト意識＝新味いちもんめ。

807 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 15:05:08 ID:fd/DvkMF0

左翼＝美味しんぼ(雁屋哲の嫁は朝鮮人)。死人にくちなし＝新味いちもんめ（あべ善太　享年51）。

808 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 16:29:54 ID:26s52pgy0

この漫画の目的ってなんだっけ？
ラーメン店を起こして、死んだ親父の仇を討つことだったような。

美味しんぼは良くしってるよ。
天下一武道会で優勝することだよね。

809 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 16:55:58 ID:nVP+bS+j0

>>777
>芹沢はやり方が汚いので好きになれん。元々普通のラーメン好きの店のおやじだったのが、
>ある日を境にダークサイドに転んだキャラだったはずだがな。
別にダークサイドになった訳じゃないと思うが。
独りよがりの他人に理解できない理想なんざ無意味だと、ごく当り前の事に
気付いた（ラーメンマニアから脱却した）だけだろ。

810 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 18:33:33 ID:r6cqDGj00

程度の差はあれ、店主や経営者はこんなもんだ＞ダークサイド
むしろ、こういう事をやれないなら使われる側に回ったほうがいい

811 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 19:11:11 ID:KRLMNViK0

>>809

＞独りよがりの他人に理解できない理想なんざ無意味だと、ごく当り前の事に

＞気付いた（ラーメンマニアから脱却した）だけだろ。

ところが藤本に、ひとりよがりする味だったはずの薄口ラーメンを簡単に改良されて、万人に受ける味にされちゃったもんだから、その日を境に藤本を目の仇にするようになったセコいキャラとも言えるね。

　本当は自分のラーメンを理解してくれる数少ない人間だった藤本は理解者として認めるべきなんだが、切り捨てる（他は藤本にラーメンを改良してもらって喜んでいるような人ばっかなんだが）

　そこのとこなんてまさにダークサイド。

　

　藤本の得意とするラーメンの改良を馬鹿にし、自分が得意なラーメン屋経営の分野で藤本を挑発するのが彼の役割になってしまった。

　悪なら悪でダース・ベイダーの役に徹すればいい。

812 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 19:16:34 ID:AvaizzRf0

芹沢、嫌な奴ではあるのだが、ラーメン屋としては優秀なんだろう。
腕の点でも、経営者の点でも。
でも過去にいろいろ経験積み過ぎて、汚いことも大人やプロなら仕方ない
むしろ当然と思うようになってしまった。そこはダークとも言えるな。

藤本は確かに味の理解者ではあるが、いろいろな甘さがあって
芹沢にはそこを許容してやるわけにはいかんのだろう。
どっちがいいかは別として、藤本のやり方では通用しない
ということもよくある。

まあ、経験積みすぎた歴戦の職業人と、若くて熱い駆け出し職人
の対立というのが、この二人の組み立てなんでしょう。

813 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 19:27:51 ID:KRLMNViK0

＞ラーメン屋としては優秀なんだろう。

いや中途半端な自分の自信作をいとも簡単に改良されちゃったとこは

優秀とは言い難い。

814 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 19:29:54 ID:KRLMNViK0

藤本と芹沢の関係って近親憎悪ってとこなんだろうね。

815 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 19:35:22 ID:o2SdCL5j0

つーかラーメン屋でテーマだのなんだの考えてる店でうまいのなんてねえよ。
くだらないうんちくとか私のアイデアみたいなのを書いて貼り出したりしてるが、
ただ出来あがるのに時間がかかって大した味じゃないような店ばっかり。

816 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 20:01:19 ID:AvaizzRf0

>>813
いや、繁盛させてるし、実際美味しいらしいから、商売している者としては優秀でしょう。
ラーメン改良は、純粋さを失った芹沢と純粋なままの藤本の違いで
芹沢の失ったものを藤本が持っていた。
でも藤本の持たないものを芹沢は持っているというところでしょう。

817 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 20:10:32 ID:bnPIf91D0

芹沢の藤本に対する態度は、ある意味、師匠愛みたいなものを感じるけどなあ。
コンペの時も、よく、藤本が気がついていない問題のヒントをあげてるじゃない。

塩ラーメンコンペの時
→「なあ・・・もしやオマエは、ラーメンと見ると一口も食べないうちから胡椒をバサバサ振りかける手合いか？」

らあめん大河の時
→「悪いことは言わない。今からでも、別のテナントを探した方がいいんじゃないのか？」

直接のアドバイスはしない、ヒントを与えて自分で考えさせる。上司としては理想のタイプだよ。
俺は、どちらかというと、いつもライバル心で頭に血が昇り、芹沢の言葉に隠された意図を
理解できない藤本にイライラしてるぞ（まあ、そういうキャラな訳ですがｗ）。

藤本が、ラーメン･マニア・キングになって一千万を獲得した時も、芹沢のアドバイスが無ければ
中途半端な状態で開店→スランプ→自信喪失となった可能性が高い訳だし。やっぱ、愛だろ。

って、マンガの世界にこだわって熱くなっても仕方ないか？ｗｗ

818 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 20:12:38 ID:AvaizzRf0

>>817
漏れもそう思うね。
芹沢は藤本の才能やラーメンへの愛を認めているから
何とかしてやりたいんだろう。
一方で自分も藤本から刺激を受ける。
良きライバル、よき先輩後輩だと思うよ。

819 ：マンヴァさん：2005/11/27(日) 20:28:57 ID:8+TPOhBe0

　芹沢は最近流行のツンデレとかいうアレじゃろ。
　内心藤本大好きなのに、ツンケンしている。

820 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 20:49:53 ID:83v5lCnM0

まあ実際藤本に今回みたいなこと教える義理も必要も芹沢にはないしね。

821 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 21:07:12 ID:drpx2LCd0

漏れの中では佐倉サンはこんな感じ↓
ttp://www.s-angels.com/gallery/aimi/01.html

822 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 21:45:16 ID:4PzXqIsQ0

なぜか821のリンクが紫な件について

823 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 21:49:51 ID:/dioh2si0

藤本が、あの劣悪従業員らの首を切ろうという発想が出なかったのは当然だな。
なんたって全くの同類だから悪いとも思わなかったんだろう。

遅刻に早退、サボりに手抜きが日常化してるのが商社マンとしての藤本だからな。
自分が楽をしてても他の誰かが何とかしてくれる、給料は払ってもらえる。
あのオバハンらと同レベル。
というか、与えられた仕事はとりあえずこなしてるし、横領はしてないし、あっちの方がマシかもしれん。

824 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 22:01:14 ID:XMX/d7Fh0

某少女漫画風にいうと
芹沢にとって藤本は、かっての自分
藤本にとって芹沢は、これから目指すべき自分の完成形
じゃあるまいか。したがって、仲の悪さはある種の近親憎悪。

825 ：マンヴァさん：2005/11/27(日) 22:03:44 ID:8+TPOhBe0

　王道的少年漫画で言えば、
　「打ち倒すべき正しい父」

826 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 22:19:25 ID:vkhcuLfq0

実は二人は親子だったｗ

827 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 22:22:37 ID:kR/1abwD0

今号はすごくよかった。初めて何回も読み直した
前号読み直して、今号読んで…の繰り返し
やっぱあの禿げはいいわホント
別にオレ経営者じゃないけど、マジであの四人の店員にはムカついたよ

828 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 22:33:33 ID:5FeL1VYA0

確か『怒れる１２人の陪審員』とか言う昔のアメリカ映画がこんな手法を使って観客を引き込んだらしいね。見て無いから強く言えないが。最初、読者はまた毒舌禿が金儲けの為に詭弁を哢してるんだろうぐらいに思ってたんじゃないか、オレも含めて。

829 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 22:36:57 ID:zz4oUul/0

オーガとバキってことかw

830 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 22:38:50 ID:fvmnp9jA0

いや、雄山と史郎
ホントに嫌いなら黙っていればいいところで口を出してくるところとか

831 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/27(日) 23:36:29 ID:mZ1Hqw0X0

>>824
型月風に言えば、
アーチャーと衛宮士郎ってとこか

832 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 02:56:10 ID:DuMXUE5d0

芹沢が藤本を育てている話だとずっと思っていたんだが、そう読んでない人がいると知って驚いている

833 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 03:05:15 ID:JT/KutF+0

ラーメン八犬伝、古本屋にはコミック売ってなかったけど
ペーパーバックのがあったのでハゲが出てるのだけ選んで買ってきた。

読んだ感想→漏れもハゲになりたい。

834 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 06:52:09 ID:UOfvgXnG0

まあ芹沢にしてみれば自分より１５歳も若い藤本がもうかなりの所まで
来ているのがうらやましいような気分もあるの鴨しれん。
自分は５年前までは客が来ないで苦しんでいた訳で。

で、次回の話なんだが、またアレですか？毎度の事ながら……。
石神はネットの力を過大評価し杉ｗ。書き込みで店が潰れたなんて話は
聞いたことないが。

835 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 06:56:06 ID:LSpSyGAP0

なんかネットに恨みでもあるのかね

836 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 10:32:30 ID:8J+kfgDv0

今どき、逆にネットの方が訴えられるご時勢なんだがね。

837 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 10:38:58 ID:Asm9n/l70

なんつうか、アレだな。
某湾岸暴走マンガのZとP。2台はコインの表と裏みたいな。

838 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 11:28:23 ID:v6ByBmeu0

>>833
ハゲになりたいとは奇特な人だなｗ
全国のハゲ数百万人に睨まれるぞｗ

839 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 11:39:07 ID:Y7yecsWJ0

次回予告

とある非常に有名なラーメンキング石神●幸が
東京都世田谷区の自宅前の路上で、会社員の男性の眉間を殴打し、
110番通報で駆けつけた同署員に暴行の現行犯逮捕。

世田谷署の調べによると、
路上で泥酔していた石神容疑者の知人女性を、通りかかった男性が起こそうとしたところ、
「オレの女に何している！」と激高し殴打したとのこと。

逮捕を知ったラーメン・オタク（ラオタ）達がラーメンサイトで公表。

逆恨みした石神●幸はネットに恨みをもち
ネットに対してとんでもないことを。

840 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 19:28:08 ID:H9SJ7Rh/0

>>838
すでにハゲですが何か。
ハゲ（みたいな勝ち組）になりたい、です。
そんでおまいら全員解雇するです。

841 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 22:16:49 ID:U19pEYKv0

う～ん、単行本派なのだが、面白そうなんでマンガ喫茶で読んでみた。
印象的だったのは・・・　亡くなった旦那さんお人よし杉！！

842 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 23:46:53 ID:XrZIsLD80

養殖魚⇒半魚人⇒ホラー
はこじつけ杉じゃないのか？

843 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/28(月) 23:49:36 ID:DuMXUE5d0

魚みたいな無気力なヤツが人間ヅラしてまっとうな人間の金を
食いつぶしているんだからな。
最前線で戦ってる芹沢から見ればホラーなのかもしれん。

844 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 00:24:13 ID:cv6ikaGk0

ラーメン王・石神秀幸（犯罪者）やヒューザーのオジャマモン（詐欺師）が偉そうに講釈たれてる現実のほうがホラーだ。

845 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 00:26:08 ID:wujki6140

今回の話ってラーメン屋に限った話じゃないよね。
てか、どこにでもある話を無理やりラーメン屋にあてはめ(ry

846 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 00:58:58 ID:echFFJpj0

まぁ、今回の話の最大の難はそこだな

847 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 01:18:14 ID:A0VciuV70

サイコホラーだろう。
黒い家って感じ。

848 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 04:43:31 ID:a9PqWN+I0

ここまでスレが急激に盛り上がるんだから、話としては大成功じゃね？
まあ明日は我が身のヤシがいかに多いかってことかも知れんがw

849 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 13:32:04 ID:LO1XQZER0

>>845
でもラーメン屋だからシンプルでわかりやすいというか。
ラーメンには古き良き時代はなく、進化してきた、ということを
今まで語ってきた作品だから、今度の話は作りやすいと言うか。

前回の使用人達の態度見てたら、もっと修羅場になるかと思ったが
以外とあっさりしてて、ちょっと拍子抜け。

850 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 13:41:19 ID:DkBAfJM40

禿の策略が上手く行ったってことだな。

851 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 14:06:29 ID:FbibiEy50

>>834
いわれて見れば
ネット上で話題になったのが原因で潰れた飲食店って聞かないな

あの名古屋のマウンテンでさえ繁盛し

852 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 14:28:03 ID:AcBfMCWg0

>>830
まんま雄山と四郎だから、外見をハゲにして誤魔化してたのに……、
本質突いちゃダメだろ。

853 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 14:37:42 ID:DqgbCD5w0

藤本の完成形ってハゲなんだよなぁ。
いいやら悪いやら。

854 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 15:52:19 ID:nPO7jazG0

いやハゲ本でしょ
ハゲは藤本を理想系に育てようとしてる

855 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 16:25:05 ID:LO1XQZER0

>>849
で、ちょっと思ったが、「味いちもんめ」などでは
伝統や古いものを大切にするという姿勢が強く打ち出されていて
美味しんぼなんかもそうだが、古いやり方を復刻させたり、そういうのが
料理漫画にはわりと多いような気がする。
意外と従業員達の姿勢も描き方によってはそっちに吸収されてしまい
今回のような話は描きにくかったかもしれないな。

856 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 16:26:38 ID:5azAmBuL0

料理漫画でマジメに経営の話をやってくれるのがこのマンガの一番いいところなので、今回みたいな話をもっとやれ。

857 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 16:36:54 ID:GgRCb/Sr0

クッキングパパ、美味しんぼ、ミスター味っ子、味いちなど味へのこだわり・追求する漫画なんていくらでも漫画界にあるんだし、このさい今後はラーメン屋の経営編でいいんじゃね？

これまでを第一部と区切りをつけて、第二部を話を会社を辞めて独立し開業した藤本と嫁になり子供を出産した佐倉のラーメン屋のサクセスストーリーでいこうよ？

858 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 16:44:06 ID:LO1XQZER0

>>857
そういうサンプルは既にいろいろな店が出ているし
藤本の店だけで描けることはかなり限られると思うがな。
むしろ、藤本が、今どっちつかずの選択肢が多い状態にいるので
いろいろに首突っ込むことも許されるんじゃないかな？
そうやって読者とともに、他人の事件や不幸や経験をウオッチする、と。

あと、アルバイトがばれるばれないのスリルがよいと思うけどなあ。

859 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 18:05:07 ID:TtufdLe40

こいけの新しいバイトや花輪亭の馬鹿旦那の話まだ？

860 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 19:26:51 ID:GYonpQgc0

つか、課長にばれてんのミエミエじゃん＞アルバイト

861 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 19:30:01 ID:+agTr0Y+0

ラーメンが一切関わらない話が読みたい。藤本の同僚のゴツい人を主役にした話とか。

862 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 20:59:55 ID:GgRCb/Sr0

社員の副業を禁止してる企業もあるけど、生活が苦しいという理由で隠れてバイトやってる人っていっぱいいるけどな

863 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 22:34:40 ID:GYonpQgc0

正社員の給料もらいながら生活苦だなんて何考えてんだっつの。
どうせ分不相応な家買ったり車買ったりしてんだろ。
会社にばれて懲戒解雇くらってもっと貧乏になってください。

864 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 23:05:09 ID:m/xJKf4P0

>>862
会社の仕事をサボってバイトに精出してりゃクビだっての。

865 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/29(火) 23:25:50 ID:Iik70RQ90

一般社員が勤務時間外にバイト等をしても、プライベートの範囲で懲戒の対象にならない
という労働判例がある
ただし、本来の業務に支障をきたさない、かつ、競合しない（同業でない）場合に限る

藤本の場合は・・・
寝不足で遅刻、就業中に睡眠、早退
やってるのはラーメン屋で、レストラン大地やラーメン・テーマ・パークのプロジェクトと競合
あげくは、大地から資材を窃盗して流用

マンガじゃなきゃ普通クビだよ。課長が黙認してるなら、背任だわな

866 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 00:23:41 ID:GMKV4MM20

一話で栄転した人がポロッと喋ってしまったのが
ぼちぼち風のうわさで本社に流れ着く頃じゃないの

867 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 01:20:55 ID:b2ar5N5U0

実は左遷で、会社を利用することに肯定的だったからばらさないでしょ。

つーか、一話では「幻の屋台」だった筈なんだが、なんで万福寺公園（だっけ）に定住してるんだ？ｗ

868 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 01:25:35 ID:DQFWD2uD0

そうか？
ラーメンの専門知識を持ち、かなり会社への貢献度はかなり高いと思うが。
直営レストランのフェアに新商品を用意したことも一度や二度じゃないし、
大事な接待もそこそこ成功させてる。
勤務時間外に屋台引くぐらい、流せる範囲だと思うがな。

869 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 01:37:13 ID:n0s1n+sA0

逆に仕事に生かすためにラーメンを研究していて、実際に客に売る事で公正な評価を
確かめていると言う弁明も立つよ。会社の資材を横領しているのがばれなければ
勤務時間外だし黙認される可能性はある。実際仕事に生かされてるんだから。その辺は
上司の裁量権の範囲だ。

870 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 01:39:54 ID:4SkWiiTJ0

毎晩轢いてるし、そこそこ客もついてるようなんだが
ラーメン屋台ってあまりもうからないんだな。

871 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 03:59:37 ID:zeDwe5Wt0

>>865
>やってるのはラーメン屋で、レストラン大地やラーメン・テーマ・パークのプロジェクトと競合

これに関しては近所でやらなければ競合にならんだろう。

872 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 06:58:29 ID:a0PmYQiw0

＞８６７
そうそう。Ｇ麺を追い詰めたときにﾈｯﾄで場所をさらしてもいるのに
場所を変えないね（さらされていても、客は相変わらず少ないが）

873 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 09:36:37 ID:9axY0DG30

休日のアルバイトはやはり違法か？
これについて判例は、「就業規則において二重就職が禁止されている趣旨は、会社の企業秩序を乱し、または乱す恐れが大であり、
あるいは従業員の会社に対する労務提供が不能もしくは困難になることを防止することにあり、会社の企業秩序に影響せず、
会社に対する労務の提供に格別の支障を生ぜしめない程度のものは含まれない」（昭和47年名古屋地裁判決）としています。

つまり、アルバイトは原則として認められないのですが、会社に迷惑がかからない程度のものなら構わないということになります。
ttp://tenshoku.inte.co.jp/msn/syuten/toku_051128.html
だってさ。

874 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 10:54:38 ID:/AJz/nPD0

一巻の時点ではともかく、今ではラーメン王なんだから、
会社に実験の一環としてちゃんと申請すれば許可されそうな気もする。

875 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 16:55:14 ID:0Y/k5AKz0

そんなことになったら芹沢が藤本を虐めるネタが無くなるだろ？

876 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 17:32:15 ID:58hJO0ln0

>874
うむ。

社内に専用厨房を作って（または社食厨房の一部占有許可）もらい、
新製品開発時は社食にて、多数の意見を集める。

今みたいな、マニアばっかの意見だけでは気が付かない部分も
フォローできる。

877 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 18:16:35 ID:rXp6gFLI0

>>874

藤本「うまいラーメンのアイデアを思いついたら、会社になんか教えたくないよぉ・・・」（第十七杯　札幌ラーメン夏の陣より）

878 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 21:38:56 ID:UocqSRRn0

「大地」の立ち上げ直後、就業時間中に自分の屋台にかまけてた為に、大地から客足が途絶えかけたわけだが。

879 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 22:47:34 ID:/6ZxWHZF0

どっちにしても会社の備品の横領は完全な犯罪です。場合によっては初犯でも執行猶予すら
つかないこともある重罪だってわかってんのか藤本。

880 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/11/30(水) 23:26:24 ID:ISsz6JTm0

同業をやらん、というのは、単に現実的に営業利益の取り合いがある、ってことじゃないよ。

社員が労務を提供して賃金もらう反面、企業側は社員に金かけて教育するし、ノウハウや顧客情報なども教える。
だからその成果は会社に還元すべきであり、同業で個人の利益に帰するべきじゃない、って
いわば、会社と社員の信義の問題であり、サラリーマンのエチケットだや。

881 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 00:05:59 ID:F4XxNJsN0

社業への貢献と損失の＋－で考えると？

882 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 00:07:17 ID:Y9FokSU80

- でしょう

883 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 00:14:34 ID:IfxaLsjT0

>>880
そのネタはもう既にこの作品で使われてるわけで……

884 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 00:24:38 ID:EQnFQFZt0

会社なんて利用するもんだ
……というサラリーマン哲学が第一話で提示されてる

会社から得たノウハウ・教育は全て会社に還元すべきと考える>880と
会社は利用するもんだ（その裏返しの、会社も個人を利用するもんだ）と
考えるこの漫画のどっちが妥当なのか、思うところもあるけどこのスレで
議論すべき話題じゃないな。

>879
横領横領と書いてるが、何のことだ？　塩のことか？

885 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 00:42:51 ID:Y9FokSU80

>>884
そう、あなたの言うとおり、会社も個人利用している。お互い様。だが、礼儀はあるよ。
藤本のスタンスは、会社の秩序に混乱を乱すし、独立するんだから将来の会社の戦力にならない。
マイナスだらけだな。

藤本のプラス？　ラーメンの知識？
ハゲの方が上だよね。

もしオレが上司だったら、藤本を勤務状態不良でクビにして
事業に関しては、ハゲをプロデューサーとして委託契約をするな。
企業が社員一人抱えるのは、それなりの金がかかる。外部委託の方が安いんだよ。
プラスだらけなんですやな。

---------------

まあ、マンガだからね。ｵﾜﾘ

886 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 00:55:18 ID:F4XxNJsN0

>>882
うーむ　確かに >885 が言うように、芹沢にコンサルティングを依頼した方が安上がりっぽいなｗ

>>884
>横領横領と書いてるが、何のことだ？
確か、レストラン大地から醤油を盗んでたぞ（「これはまずいだろ～」と思った記憶あり）
何の時だったけかな、涙ぐましい努力をして原価率を抑えてるだの何だの。

887 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 00:57:18 ID:YBG7qb0E0

倫理的に言うと…
日本では会社が社員を雇って給料を払ってるのは
将来も社員としてちゃんと勤めて欲しいという投資の意味もあるから
そのうちラーメン屋開く予定だから投資の意味がなく、
即戦力としての普段の商社の仕事は手抜きまくり、
ラーメン関係の仕事では少し光るけどその中で仕入れた知識は
ドキュメント化して会社に残すわけでもなく自分の頭の肥やしにして
（俺は記憶に無いけど）備品もちょろまかしてるとすれば
う～ん同じ会社だったらぶん殴ってるかもなぁ…

888 ：886：2005/12/01(木) 01:10:50 ID:F4XxNJsN0

>>886

わかったわかった。単行本調べちゃったよ。
「第百二十七杯　ＦＣ店の不正を暴け（後編）」のラストシーンだな。

「オレ、自然食レストラン『大地』に行く時あると、帰りに倉庫寄って醤油とかミリンとか塩とか、
ちょちょこ持って来てるんだよ。」
「こういう涙ぐましい地道な努力で、屋台のラーメンの原価率を抑えてるってわけ・・・」

889 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 01:25:11 ID:czeclX410

どうでもいいかもしれんが、あれ横領じゃなくて窃盗じゃないかと。
レストランの備品の管理は藤本の管轄じゃないだろう。

890 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 04:25:26 ID:hMJ9xthU0

>>889
窃盗＋業務上横領罪のダブルですね。

証拠が残りにくい消耗品（食材）を継続的に盗んで
それを自分が営業している店で使ってるなんて
涙ぐましいどころか、悪質極まる常習犯です。

まあ、原作者の倫理観や社会性の程度がよ～くわかるお話ではあります。

891 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 11:52:55 ID:KjfzJuRB0

>>890
あれを良いと表現はしてないだろ
主人公の倫理観の問題で原作者の倫理観とは別だよ

892 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 15:14:08 ID:sfsBJ38h0

>>890
おいおい、窃盗と業務上横領は両立せんだろｗ

893 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 18:17:52 ID:P2sxCP/l0

>>891
> >>890
> あれを良いと表現はしてないだろ

良いと断言こそしていないが、ダメとか犯罪ですよとか
それを否定するツッコミも入れてないことを考えると
むしろ肯定的な表現のように思われる。

> 倉庫寄って醤油とかミリンとか塩とか、
> ちょちょこ持って来てるんだよ。

と、あたかも日常的な当然の行為であるかのごとく表現し
それを

> 「こういう涙ぐましい地道な努力

などと、倉庫から業務用食材を盗み出す犯罪を
称賛さえしている。

894 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 18:25:57 ID:apXLP4bg0

だから主人公の倫理観の問題で原作者の倫理観とは別だよと言われているのに
何故分からないのかねえ

895 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 18:29:34 ID:U+ow7PYi0

バカだからに決まってるでしょ。

896 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 18:51:10 ID:xekH6JM30

分かってねえな
それを漫画の落ちとして使える神経がおかしいって事だろ

897 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 18:52:38 ID:brjbubgR0

>>890は石神叩きが目的みたいなんで擁護する気は全くないけど、
あれはオチなんだぜ。作者が読者に「笑って話シメてください」という部分だ。

・・・笑えんわなぁ、普通。なんじゃこりゃー、だったよ、オレは。

898 ：897：2005/12/01(木) 18:55:01 ID:brjbubgR0

かぶったー。

899 ：マンヴァさん：2005/12/01(木) 20:10:32 ID:6AH0zUZq0

　少なくとも、「善行」としては描いていないわな。
　「悪さ」を、「地道な努力」とか言っている藤本は、端から見ればセコい小悪党な振る舞いをしていて
　「そりゃただのドロボーじゃねーか」っつー読者側からの突っ込みどころ、というオチなワケで。

　ただ、あの程度の「悪さ」だと、それで「引く」か「引かない」かというのは、
　受け手個人の経験なんかによって相当開きがあるもんだから、それはしょうがない。
　例えば子供の頃よく虐められたり殴られたりしていた人にとっては、オチで「殴られる」パターンは、
　あンまり面白くはないだろうという事もある。
　んで、殴るって行為自体を言えば傷害罪だったり暴行罪だったり、まぁ犯罪にもなりうるワケだけど、
　ネタとしてはしょっちゅう記号的にも使われているわけで。
　けど、ある程度の暴力表現には耐性のある人、寛容な人というのも当然居て、それは経験的環境的に
　そうだったりもするっていう違いであったりもする。
　別な話、こっちはフィクションじゃあ無いけれど、
　いつぞや非難をあびる優しい子が、テレビ番組で「近所のスーパーで集団窃盗をしていた話」
　を、「昔やったちょっとした悪さ的ノリ」で話したら、意外と窃盗に対して引くリアクションが多かった、
　っつーもめ事もあったしね。
　これも、発言者個人の経験的な「こっから先は引く」っていう線引きの感覚が、
　視聴者側と開きがあったっつう話という意味では似たケース。

900 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 20:26:44 ID:AGQQlGI+0

>>889
当り前の話だが、「大地」の店長が責任を問われることになるな。
横領の罪を被ることまでは無いだろうけど、
材料の消費量に比して売り上げが低くなるから無能な店長ってレッテルを貼られる惧れが。

901 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 21:25:58 ID:IfxaLsjT0

>>900
そんな回りくどい言い方はしませんよ。
「備品管理がずさんなのかオペレーション逸脱してるかどっちかでしょ。管理能力不足」
これで済む。

もちろん藤本が犯人だとバレれば共謀を疑われる危険性は高いだろうけどね……

902 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 21:34:44 ID:brjbubgR0

>>899
読者の経験で暴力表現に対する受容性が違うというのも分かるよ。
すべてのマンガのそれに嫌悪感を抱いてしまう過去を持つ人には同情はするよ。
でも、それは異質。
一般読者はそのマンガのカテゴリー、ギャグや格闘等の要素を踏まえた上で
暴力表現を記号化出来るんだよね。

さて、あのマンガの趣旨やトーンからすると、窃盗行為はオチとして記号化されていないよ。
作者は「そりゃただのドロボーじゃねーか」っつー読者側からの突っ込んでほしいのかも知れないけど
そんなことするのは、大人になってもあびる友的なDQNで
スペリオールの一般読者層としては、異質でしょう。ほとんどいないんじゃない？

903 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 22:54:40 ID:K8BjeQuQ0

昔は仕事と私事の区別をつけず横領したりタクシー代着服したりを漫画やドラマで出しても、
安月給でこき使われるサラリーマンの知恵だとか既得権だとかみたいな受け止め方をされて
いたから、そういうのも暗黙の了解みたいな感じだったのさ。他にもそういうのを引きずっているのが
美味しんぼや釣りバカ。大人のメルヘンだとか強弁するがすでに現実ではあんな連中懲戒解雇なら
温情措置もいいところ。

904 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 22:57:27 ID:mAyuekwQ0

だから原作者の倫理観に至るのが短絡的過ぎるだけなんだってば
だったら編集も出版社も漫画描いてる奴も駄目だろ

905 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 23:08:50 ID:brjbubgR0

>>904
ただのマンガなのに、そこまで熱くならないほうがいいと思うが
・・・・・
でもイイよ　やってみる事は経験だ

906 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/01(木) 23:11:52 ID:mAyuekwQ0

>>897　>>902
>>905
ほんとうにありがとうございました。

907 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 00:29:21 ID:8WOAWUBF0

>903
それだな。＜サラリーマンの既得権益
そんな既得権益は古い感覚になりつつあるところが違和感になってる。

現実でも味噌や醤油で懲戒になるかまではわからんが。
課長にこってり搾られて「今回の件は私の胸に納めておくが」ぐらいが
落としどころじゃね？

908 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 00:34:41 ID:bW1GWSAd0

ドラマで嫌な役やってる俳優にあった時
罵声浴びせる人間っているんだよなあ
信じられないけど

909 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 00:37:34 ID:lStovJTS0

そのとうりだ、もっと聞かせてくれ

910 ：909：2005/12/02(金) 00:41:21 ID:lStovJTS0

>>909 ごめん、誤爆

911 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 00:41:23 ID:oWHKUtMH0

何か不粋な奴が多いな。

912 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 00:42:38 ID:A3+3DNuG0

自分が賢いと思ってる人が多いのでしょう

913 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 00:58:27 ID:m9Y5pHwe0

そのとうりだ、もっと聞かせてくれ >>912

914 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 01:26:44 ID:oE3iGzn10

そのとうりだ、もっと聞かせてくれw >>911,912

915 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 03:35:14 ID:OJiyWeuf0

美味しんぼの「オチ」とやらもかなりアタマに来るモンが多いがな
あんな偽善者どもの「ホンワカしたどつき合い」に比べれば
藤本のやってることなんてカワイイもんだ。もちろん漫画としてな

916 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 04:05:34 ID:99ntNQNT0

917 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 09:49:38 ID:NbHQrNPy0

昔は受け入れられていた非常識をあくまで物語なんだから笑おうよと言いたくても、現在のモラルに
あわなすぎればやっぱり非難されても仕方がない。不粋とかいう話じゃない。サザエさんでとなりのうちの
電話が鳴りっぱなしだから行って玄関の引き戸を外して電話に出てやって用事を聞いてやったなんて、
今漫画で書いても誰も笑わないのと一緒だ。

918 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 10:09:53 ID:VJD81gr90

美味しぼの私的業務命令のほうがよっぽど頭に来るのだが。

919 ：花と名無しさん：2005/12/02(金) 15:57:21 ID:OsKBsTqf0

まあ、昔はギャグで笑えた差別擁護が今は放送禁止擁護だったりして
それを基地外とか当て字使ったりして、笑えるかどうか
というのを考えると、

920 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 16:13:09 ID:GjeWyJX+0

美味しんぼはモラルとか抜きで見ても引く（主に最近の能面みたいな雄山とかクリ子とかタカリ2人組）のがどうかと思うが、こっちはマシな方じゃないか。

921 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 18:46:16 ID:/b1IPReU0

ナンダカンダ言いつつ発見伝も美味しんぼもガッツリ読み込んでるオマイラ凄いな

雑誌で読み捨て、気に入った回（讃岐ウドンとか）だけ単行本買う漏れとは大違いだ

922 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 20:09:16 ID:H3TvBhTk0

買っている方がすごいぞ。

923 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 20:18:24 ID:xLSobLGd0

＋喧嘩ラーメン＋虹色ラーメンも読み込んでるオレって・・・ orz

924 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/02(金) 22:31:10 ID:EkND9vej0

ラーメン大好きだなｗ

925 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 00:18:52 ID:TxCVqK9b0

懲戒処分にも色々段階があるだろ
解雇だけじゃなくて
減給とかさ

http://www.rosei.or.jp/press/pdf/200304.pdf

926 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 03:16:05 ID:a7z1s1of0

スレに関係無い亀レスだけど。

>>544のうどん、旅行にいって食べたよ。
まずかった。
というか、生姜が大量にぶち込まれてて生姜の味しかしなかった。

場所を聞いてる人もいたから貼っとくよ
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Kyoto/guide/0102/P022174.html

927 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 03:42:43 ID:/d9LqdM50

禿げの格好良さと比べて、雄山の小物っぷりときたら…
まあ藤本より山岡のほうがマシだが。周りのキャラの糞っぷりから鑑みて、
美味しんぼは屑だなw

928 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 06:30:46 ID:ftYcZTwG0

昔の美味しんぼの、「大手ラーメンチェーンに潰されそうな店を救う」みたいな
話は面白かったな。
誰がどう見てもチェーン店側のほうが筋が通ってるという不思議展開で。

929 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 07:29:01 ID:VmdO15U90

しかも「なぜ日本人はラーメンが好きなのか？」という理由に民族としてのルーツを求める
根源的欲求とか何とかわけのわからんトンデモ理論を展開してるし。

930 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 08:05:43 ID:CoxHI+U50

>>928
しっかりしたライバル業者が現れることによって襟を正すようになるってのも有りでしょ。

931 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 08:20:34 ID:XlUylx+I0

>>928
ラーメンは地球を（ry

932 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 11:57:23 ID:PtR36/ID0

あれはそもそも山岡の「ラーメンは冷やし中華のときにやってしまったからなあ」という
余計な一言で俺は最初から最後までまるっきりうまそうに見えなかった。その程度の味覚しか
ないやつの言うこと信じられねえよ。

933 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 13:02:25 ID:FGxqoBTU0

そもそもあの劇画原作者はラーメンが嫌い。日本人のラーメン好きを理解できない。
だから>>929みたいな珍妙な理由をこさえて無理やり納得しようとした。
美味く見えないのも道理。絵描きはともかく原作者が美味いと思ってないんだから。

934 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 14:24:46 ID:8YwD5WUO0

美味しんぼは反日臭がきつすぎて見るに耐えない。
狂牛病には言及しても、中国の農薬野菜や韓国の寄生虫キムチ、ゴミ餃子は
スルーするような漫画。

935 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 15:24:51 ID:Q7BfzK3V0

本人がジャガイモ嫌いだからって理由だけで
コメ、小麦、とうもろこしと並ぶメジャー食材を無視してるしな
出たと思えばかわいくてオッシャレーなポテトボンボンｗ

936 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 17:39:54 ID:IboD0Qpc0

カーリーの悪口をここでやるなよｗ
本スレ池よｗ

937 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 20:06:16 ID:kIPs+atb0

小池さんが食材に非常に厳しいのを読んでなんか納得した。芹沢と直接絡んだことはないけど
芹沢としてはどう思ってるんだろう。

938 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 20:51:32 ID:9Xn3CD680

小池さんが食材に厳しいのは漫画に出ている時だけ。普段はぬるぬるらしい。
芹沢とは偶然、錦糸町のソープの待合室で対面している。二人とも口外しないが。

939 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 21:08:16 ID:IboD0Qpc0

>>938
嫌なリアルだなｗ

芹沢、女関係とかどうなんだろうな。

940 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 22:45:56 ID:s5gaeBXV0

ハゲだけにとてもハゲしい

941 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/03(土) 23:01:32 ID:imR9w9mm0

ちうか芹沢はＨＧﾌｫｰｰｰｰｰ。

942 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 01:49:05 ID:2VFTcrLh0

つまり芹沢は藤本を狙っくぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこ…

943 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 03:13:17 ID:eXsyxNtH0

ラーメン屋再建話は芹沢より土方のやり方の方がおもろい。

944 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 07:52:17 ID:B8j0RkNA0

藤本なんか萌えね。禿げに無理矢理ヤラれるほうがイイ
…なんの話だっけ

945 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 10:02:20 ID:sL925jvh0

いまだに自分の作りたいラーメンがわからないってのがそもそもおかしいんで。
自分が一版好きな味のタイプくらいあるだろうしそれを突き詰める方があれこれ迷うより
先じゃないのか？俺はトン骨でもなんでも食べるけど自分ではあれは作りたいと思わんもん。

946 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 11:35:57 ID:jJUmAjDz0

>>888

実は全部賞味期限切れで廃棄処分されていた物ばっかだったりして。

塩は賞味期限切れなんてないけどね。これもシケて使い物にならなくなったものを再度結晶化して再利用している。これなら罪にならない。

もっとも醤油、みりんなんて置いておけば置くほど味は良くなるが。

947 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 11:40:18 ID:jJUmAjDz0

>>932

違う、魚の焼き干しを使ったラーメン話がまた別にあるんだよ。

948 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 11:40:31 ID:mqFgLjk60

＞再度結晶化して再利用している
フライパンで乾煎りする程度、店でもやるだろうに・・・

949 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 11:41:42 ID:jJUmAjDz0

俺が書きたいのは捨ててあるのを拾ってくるということだよ。

950 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 11:44:32 ID:jJUmAjDz0

最終回、自分のラーメンを見つけるが、商社をやめる踏ん切りがつかない藤本。

それを見かねた芹沢に屋台の件をバラされ、クビ。

ようやく店を作って再出発するのであった。

951 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 11:50:58 ID:mk5wctVy0

>>945
方向性については、龍昌ラーメンの回で「ラーメンの持つ多様性を一杯の中に込めたい」と言っているかと。

952 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 11:51:12 ID:jJUmAjDz0

しかし店は潰れ、ラーメン屋再建請負人として再出発

皮ジャン着てハーレーに乗り、全国各地を廻るのであった。

だったらやだ。

953 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 12:16:11 ID:RwhfLKzf0

ラーメンは好きだけど
特にこれが好きだとかそういったものはなく
全てのラーメンを愛する男
ラーメン博物館の館長が最適です

954 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 12:19:42 ID:jJUmAjDz0

作りたいラーメンなら屋台で作っているだろ。あのラーメンを屋台ではできなかったことを店持ってそこで改良すればいい話なのにな。

　芹沢に否定されて考えを改めるのがおかしいんだよ。藤本は完全に芹沢の術中にはまっている。

955 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 14:21:16 ID:oHYdT//c0

しかし、最近の藤本の屋台ラーメンは異様にさびれてないか？
最初に出てきた時は幻の屋台とかいわれて客が群がってたのに。

956 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 15:16:18 ID:CbaS/7LF0

だって店主が女とばっか喋ってるから。
客はそういう雰囲気に敏感で、すぐ避けるからね。

957 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 17:09:56 ID:0i4hiPTf0

それってこないだ芹沢がコンサルタントした店の店員と一緒じゃん．．．

958 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/04(日) 18:20:22 ID:9to4dAv50

!!!

959 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/05(月) 00:03:02 ID:TQxbgesx0

>952
反論は一切認めん！

960 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/05(月) 00:50:48 ID:QXlB1FZb0

>>957
それをいっちゃあおしめーよ！

961 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/05(月) 23:10:40 ID:ZBhSBNgZ0

確定申告してるんだろうか。藤本はそんなことなさそうだが副業で儲かりすぎて
会社に税務署から問い合わせが行って、全部発覚した奴がいたのを思い出した。

962 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/06(火) 22:54:07 ID:lRudvNIG0

すうぱあ早売りゲット。
またオタ話。

963 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 01:49:22 ID:FiNJsLB+0

「○○さん」じゃなくて「○○サン」て表記されるのが読んでてすごい気になる。
「～くん」も「～クン」だし、「お父さん」ですら「お父サン」
原作者の癖なんだろうけどなんか気に障るんだよね。

964 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 09:28:43 ID:kbyW+jsf0

「○○さン」「○○くン」じゃないだけいいじゃないか。

965 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 12:52:59 ID:fIaUwVZk0

>>961
藤本は赤字かトントンっぽいな。
有名店並に高級食材使ったり、違うのにコロコロ変えてるから。

966 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 13:57:19 ID:VFJxciBa0

>>965
原価は横領で抑えてるけどなｗ

それより、確実に言えることは確定申告なんぞしてないってことだろうな。
そもそも、屋台の営業許可を貰ってるかどうかすら怪しい。

967 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 14:06:41 ID:n2lYFccu0

今は屋台の営業許可、ほとんど出ないからなぁ。

968 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 14:08:49 ID:x5XATV/x0

中松警部がふらりと屋台に訪れてなんとかしてくれます。

969 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 22:06:41 ID:4NoRmGTuO

中松に『こいつ、窃盗犯だっ！』と言われて逃げる藤本

970 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/07(水) 23:22:13 ID:ZFC1PElr0

実際には軽トラックなどで移動販売みたいな形でなら許可するという状態に変わって
きているようなんだけどね。最近屋台形式のチェーン店も多いでしょ。

971 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/08(木) 00:22:41 ID:iAmUIDxQ0

O157を受けて、温度管理とか、チェックが厳しくなるみたいだな

972 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/08(木) 13:15:38 ID:DIdG3bpl0

ラーメンマンってラーメン好きなの？

973 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/08(木) 15:52:06 ID:/ZgNj1FI0

>>956
店主が、一部の常連となれなれしく話してる店は、
行こうと思わなくなるからなあ。

974 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 00:10:20 ID:eNdUn/La0

>>972
親父の名前はソーメンマン

975 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 00:22:50 ID:g/bid4VC0

>>973
なんだかんだで看板娘になりつつあるような

976 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 03:30:25 ID:2sByabyb0

最近は割烹着着て一緒に作ったりしてるしな。

977 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 10:35:47 ID:BAJEEaAV0

今回のご都合主義的美味しんぼチックなのはいかがなものか？

978 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 12:32:47 ID:q0B8bbg20

>>977
いや、あの「作者の脳内で変換されたＤＱＮを叩く展開」は、
寧ろ旧味いちもんめに似ている。

979 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 12:42:13 ID:hSyxnTR/0

こういう事をする人間が実際にいたんだろうか・・・つーかだんだん
藤本はただいるだけの脇役になってきてないか？

980 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 13:25:21 ID:JeTmctmM0

>>977
御都合主義以前の問題だろ？

結局、本質的な解決なんか無いんだから。
ガキ連れの評論家の時と全く同じ。
ストーリーの構成能力が皆無。

981 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 13:40:31 ID:MVc7AFbf0

まあ今回も以前同様、いきすぎるヲタをﾌﾟｹﾞﾗしたいだけだからなぁ。
極端な例だとは思うが、温度とか塩分濃度とか麺の長さ計るくらいは実在かもしれん。

982 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 13:44:26 ID:/i8Ri4+t0

ぐっふうっ～

983 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 13:54:28 ID:fkuLHG0K0

解決してないっつーか
もともとたいした問題でもないな。

むしろオチはこんなもんでいいと思うけど、
実際にこういうサイトがあるなら
そこらへんもっと詳しく描写してくれないと
ウンチク漫画になってないな。

984 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 17:26:46 ID:k93AehQd0

権威指向って感じが否めないんだよな、藤本がラーメンキングだからって、容易に手の平返すような展開ってマンガだよな、、

985 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 18:02:10 ID:w6c5hB6n0

あーゆーイタイマニアに教祖扱いされた経験でもあるんじゃね？＞原案のラーメンキング

コメディーと思って読むなら今回は面白かった、オレはね
リアルであーゆーコトをやってるマニアが居るなら・・・・・

986 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2005/12/09(金) 18:46:03 ID:CaOSuZQb0

ナルトは客を襲いすぎ