【ﾋﾞｯｸﾞｺﾐｯｸ】ラーメン発見伝【ｽﾍﾟﾘｵｰﾙ】

1 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/15 18:38 ID:jFgjttBO

2chﾈﾀ満載のラヲタ御用達漫画。
さぁ、語られよ。

前ｽﾚ
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1063164594/

スペスレ
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1063164594/

2 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/15 18:45 ID:jFgjttBO

＊注意！
　「らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない」
というカキコはここやラーメン板の過去スレで死ぬほどガイシュツです。
　得意げにカキコすると突っ込まれるのでおやめになった方が懸命です。
　さらにこの店と店主は準レギュラー扱いで何度も出てますからそこもご注意。
　初出は４巻　第二十六話「伸びない面！？」でつ

ラーメン板
ラーメン発見伝＠スペリオールスレ　その４
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1041590857/

3 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/15 18:47 ID:c4JWBuJ7

　「らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない」

4 ：1：03/09/15 18:49 ID:jFgjttBO

あー、「２」をスレ名に入れ忘れたっす。
次は「３」を入れてくださいね>950

5 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/15 18:54 ID:TxN2uZkm

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

6 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/15 19:12 ID:c4JWBuJ7

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

7 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/15 23:16 ID:S/V30xe7

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

8 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/15 23:59 ID:bBATMWq5

>>2
懸命　面

9 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/16 02:01 ID:mGYot2Ji

前スレってこれな。
http://comic.2ch.net/test/read.cgi/comic/1045388819/

次回はもうちょっと落ち着いて立てた方が。

10 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/16 02:34 ID:ffrkjVz9

>>7
この店と店主は準レギュラー扱いで何度も出てますから

11 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/16 21:46 ID:ippAryiJ

このまま誰も書き込まず、即死判定で立て直してもいいな。

12 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/17 00:22 ID:FlAcIpRo

禿げ萌え

13 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/17 01:37 ID:Hf/wdLjw

小池さんって、ラーメン大好き小池さん
のパクリじゃないか？

14 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/17 06:47 ID:E0mzvZxj

サイト持ってる「Ｇ麺」ことデブの岡田って岡田斗司夫のパクリじゃないか？

15 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/17 12:40 ID:1nf7DfOi

どきゅんは二郎　歌舞伎町に支店もあるしなw
小池さんはラーメン大好き小池さんだろう。
G麺と岡田は別人では？

ととりあえず基礎知識おさらい

16 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/17 15:23 ID:gt4mmA63

さくらさんて、美味しんぼの栗田じゃないか？

17 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/17 15:25 ID:iA0kLfXN

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

18 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/17 18:16 ID:7iJ7SgkK

どきゅんの件で突っ込まれた奴がここぞとばかりに
コピペ繰り返して見苦しいことこの上ないな

19 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 03:36 ID:RT9x2v8y

料理漫画全般が好きなワシにとってはこの漫画続いて欲しいが・・・
今どうなってるの？
単行本しか読まないのでわからん

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/18 09:43 ID:9uQwQmkv

Ｇ麺のモデル
http://www.netlaputa.ne.jp/~buu/
実は岡田とも知り合いらしい。

21 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 12:35 ID:VtwiTqzS

ラーメンのだしで鶏がら使うなんて事あるんだな。
今週号は勉強になった。

22 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 18:00 ID:7yXVGUcS

ところで、８巻の大野屋の悪質な常連を追い払った話で、
藤本は何十本もの瓶ビールを出してたけど、あれってその後どうしたんだろ？
全部栓を抜いてしまってるから、もの凄いロスになってしまったと思うのだが。

23 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 18:30 ID:XC0rzQVL

もちろん店の負担でしょ。
悪質な客を追っ払う費用と相談料と思えば安い安い。

24 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 20:13 ID:4XUcVkkG

らーめん厨房どきゅんの親父を呼んできて飲ませました。

25 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 21:43 ID:PYQrCWhJ

>21
使う事もあるなんてレベルじゃねーよ
ラーメンのダシのメインっつったら、普通豚骨か鶏ガラ

和風食材のダシは、近年のラーメンブーム以前は、少数派だったよ

26 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 22:03 ID:7yXVGUcS

>>23
栓を抜かずに出したらロスにはならないんだけど…

27 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/18 22:45 ID:Wwe7bb4h

>>21
まあまあ彼が九州人なら豚骨以外はありえないわけで

28 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/19 09:42 ID:WdOn7shG

そういえば20年以上前に人肉ラーメン事件ってのあったな。
893が自分が出してる屋台ラーメンのダシに、頃した対抗勢力の奴を使って、死体消滅を計った事件。
結局他の証拠からアシがついて本人の自供から分かったわけだが、
報道では「被害者の指紋を消すために手だけ」使ったことになってたが、
実際には丸ごと冷凍してチビチビ使ってたようだ。
ちょうど第一次とんこつ味ブームで大評判だったらしい。

29 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/19 21:47 ID:/0W0bxs0

>>28
漏れもそのニュース、ウィークエンダーで見たYO!
その屋台に通ってた香具師って、きっと一生屋台ラーメン食えないだろーな。

30 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/19 22:38 ID:MHXDEVy0

>29

ああ、あのラーメンにくらべたらこんな物ラーメンじゃない!
漏れはあの味を忘れないよう、二度とラーメンを食わないぞ!
ってか

31 ：29：03/09/19 23:05 ID:/0W0bxs0

>>30
人ダシ系ラーメン最高野郎ﾜﾗﾀ

32 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/20 18:31 ID:6Oq5tLSq

>>30
美味しんぼの原作者がそんな小説書いてたな（ｗ

33 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/20 21:09 ID:2B1w8RyF

「魔太郎がくる！」にもそんな話なかったっけ？＞人肉ラーメン

34 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/21 00:19 ID:PdUoRGS7

魔太郎はちょうど20年くらい前だからその事件を参考にしたのでは？

35 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/21 03:46 ID:XsK99aiU

魔太郎はさらに昔です。

36 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/21 10:39 ID:FWjrrs53

>>33
その話に、小池さん出てたら笑うな。

37 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/27 22:35 ID:WqVBs6Hl

前スレより先にdat落ちするかもしんないためageる。

38 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/27 22:54 ID:xUx5r14J

ラーメンにメンマという常識はいつ生まれたのだろう？
そしていつまで続くのだろう？

39 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/28 04:42 ID:VWKqqVlC

ラーメンマンが生まれた頃から。

40 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/09/28 18:37 ID:wT1Yoo/W

>>39
美味すぎ！

41 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/01 13:04 ID:2X3iBYn3

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

42 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/01 22:50 ID:w33gjoqW

ﾂﾏﾝﾈ

43 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/03 03:32 ID:dYSy5SAa

で、今回のお話どーよ？

44 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/03 08:37 ID:vDdQaEGG

>>43
言いたいことがいっぱいありすぎて、何から書いていいのやら（w

花輪亭の次回登場はいつになるか知らんが、某宗教に凝るあまり、
霊験あらたかな丼を使用した、メッコー○のスープをメインのラーメンに据え
厨房には従業員という名の小姓でも飼うくらいの気概を見せてほしい。

45 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/03 16:39 ID:yMWWKU01

>>43
いきなり、ショタ、ホモ、女装、と究極の3連コンボかよ。
つか、ほとんどラーメン関係ないやん。
ラーメン発見伝である必要性がほとんど無かったし。

46 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/03 17:16 ID:8Qka1Nds

取材して得たラーメン屋が困ってること＆解決策じゃなかったな。

ネタ切れなのかね。

47 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/03 19:35 ID:ROJgjGTe

漏れは結構楽しめた、まあ女装ウンヌンは蛇足かと思ったが
アリスタンの講釈(?)みたいな事やってる店もありそうだ

48 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/03 22:13 ID:MRSRLnY5

ラーメン屋のオヤジの指摘は的確だったような気が。図星つかれて逆切れか？

49 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 00:29 ID:ZcU8JwTN

的確だったがラーメンは不味かったんだろ

50 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 00:40 ID:CPPK+vTW

ちち娘とできちゃったりしたら神なんだが

51 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 00:52 ID:yQursbVc

>>48
あんな指摘はサルでも出来るだろ。

52 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 07:39 ID:QI0Y1U2Q

ウキー、旨みが舌にビリビリ来てサイコー

53 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 11:31 ID:FP/mVlU5

しかし、あの香り油のサル店主、ハゲに「舌まで猿並みか！」とか言われて
たけど、客の多くが「うまみがビリビリッとくる」化調の味が好きなら、それで
いいんじゃないの？ハゲ的には「馬鹿な客は金を運んでくる働き蜂だ」って
ポリシーなんだから。

54 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 12:01 ID:DzvjyMUl

でも結局閑古鳥で自滅した=お客が来なかったじゃないか。

55 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 16:53 ID:tmyaXkiX

それに禿が全面プロデュースしたってことは業界やラーメンファンにも
知れ渡って（多分自ら宣伝もしてるだろう）いるから、そこに課長バリバリ
のラーメンを出してるとなったら禿の権威も地に落ちてしまうでしょうしなあ

56 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 19:07 ID:v1pxKTAw

>>53
固定客が付いて経営的にも安定しはじめたころに化調にしたらヤッパダメっしょ
働き蜂が逃げて行きますよ

57 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 21:17 ID:Z75ZY2Ly

猿、禿にいくら払ったんだろう

58 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 21:34 ID:WJQVVCHs

>>57
一言十万以上の芹沢が、あれだけ関わったんだからン百万じゃないか？
んー、でもそれだけでラーメン屋開けそうだな。
名前貸してたならテナント料って手もあるけど、あの時はそんな様子じゃなかったしな。

59 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/04 23:00 ID:DzvjyMUl

ハゲも自分の名前がブランドだってわかってるはずだから
万が一コケたら清流房にも響くような「名前出し」宣伝は
よっぽど金を払わないとやらせないんじゃない？

60 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/05 00:47 ID:Zw+bqzIT

juanも同様

61 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/05 00:58 ID:aZXXoQAI

近所にチャイナ厨房てのがあるぞ

62 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/05 08:45 ID:KRtZlGn/

でも今週は、包丁人味平のカレー戦争や虹色ラーメンの味噌ラーメンライブをはじめ、
よくでてきた方式に「若い男で脂っこいものが苦手」みたいな客にはどうするんだろうと
ずっと思ってたので、ちょっと溜飲が下がった。

63 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/05 12:46 ID:c5FlKFMA

>>51
つーか、あんな恥知らずな指摘は猿でないとできません。

64 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/05 23:46 ID:1pghnMlk

らーめん厨房　どきゅんの店主が
オカルトラーメンやればいい。

65 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/14 11:03 ID:OMR8gXTh

あげとこ

66 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/15 18:42 ID:vcY2cQ/Y

人気ラーメン店「どきゅん」の店主が強姦でﾀｲｰﾎ！

67 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/15 21:34 ID:ruzfuolY

　　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　　　　　　＼　／　 ∧＿∧
　　　　　　　　　　　　　□　　（・Α・　　）＜お前らのびる前にラーメン食っとけ。
　　　　　　　　　　　　　∩＿／　　　　　ニニﾆ⊃
　　　　　　　　　　　　　＼＿　　　　　＿＿／
　　　　　　　　　　　　　　　／　／＼　＼
　　　　　　　　　　　　　／　／　　　＼　＼
　　　　　　　　　　　　（＿＿）　　　　（＿＿）
のびる前にラーメン食っとけ[のびるまえにらーめんくっとけ]
ラーメンが好物で毎日ラーメン屋に行っている。
ラーメン屋にいる他の客が冷ましてる時に
そのラーメソを取り上げて
「のびる前にさっさと食え！」などと言い。
それでもまだ冷ましたりしてる場合
もう一度取り上げて
「さっさと食え！食わないとﾇｯｺﾛｽｿﾞ････」
と言うことがある。

68 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/17 17:58 ID:RHElqJyO

なんか美味しんぼみたいな話だった

69 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/17 23:21 ID:c8KMdOPG

しかし藤本、余所の店を気楽に助けてやってるけど、
将来、いざ自分の店を出そうと思ったとき、どこもかしこも知人の店のテリトリーで、
出店できる場所が無くなってそうなｗ

70 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/18 07:54 ID:dwlAED8q

藤本、いざ自分の店出したら
毎日同じラーメン作る作業に
１週間もただずにあきる気がする
改良とかだって時々だしなあ

71 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/18 22:28 ID:/e69b98M

ラーメン屋の場合、逆に固まってる方が集客がよくなるんじゃ？
某所とか某所とか（ｫｨ
よく潰れないもんだと思うが

72 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/19 19:05 ID:DZFrWpRL

73 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/24 22:46 ID:1jsmF4Tm

銃夢で相手の生理状態に合わせたラーメンがあった

74 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/25 16:41 ID:7Ez86yCy

アレはサイボーグだから相手の生体サーチとかやっているのに違いない。

75 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/28 03:54 ID:Kn8Q+1hC

コロコロコミックで連載してるのかと思ったよ。

76 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/10/31 23:37 ID:EBMKfu0I

今回の話は？

77 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/01 01:26 ID:n4ejwVXT

プレゼントのどんぶり欲しいｙｏ

78 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/01 01:49 ID:mYWrR/eT

これでオチが茶樹キノコなら笑う。

79 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/01 07:48 ID:Gv50bKYd

負ける方がアボカドを使うわけだな？

80 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/01 07:49 ID:QusnpfOQ

豆乳を豚骨に見立てたものだろ？
隠し味に大地魚で

…んで、千葉は能登山みたいので審査員をうならせるが
インパクトは豆乳の方が強く痛み分け

81 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/01 09:05 ID:+5659TEd

あの店主の顔のモデルは高橋がなり？

82 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/01 23:35 ID:ztr1Qnni

こないだのタレのイノベーションの回で芹沢が作ってた
焼き魚の絞り汁をタレにしたラーメンってこれがモデルだろ

http://www.ra-menkoike.com/se3_diary/76.html
http://www.bh.wakwak.com/~smz/ramen/seibu/west/west.htm#kissui
http://members.jcom.home.ne.jp/daisogen/tanbou_ikebukuro.html#kissui

83 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 01:18 ID:iTfGdxmq

>>82
それ今回の「ラーメン鑑定団」に紹介されてた。例の「鮎の焼き干しラーメン」も

84 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 07:28 ID:5XS6S73C

これからの展開は、謎のラーメンマスクに勝って名を上げようとする
挑戦者をラーメン勝負で次々と倒して行き、ラスボスのハゲを倒すまでの
マンガになるのだろうか？　結局、自分の目指すラーメンは相手と勝負す
るラーメンだと気付き、天宮のように車を改造したラーメン屋で、全国の
名のある店を倒してまわる藤本。

85 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 08:19 ID:AaOyMDnl

ラーメンは勝負だぜ！
カカカカカカーーーッッ！！

86 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 13:47 ID:qHVJ4GmN

「美味しんぼ」他いくたの料理マンガをみて思うのだが、料理で勝負って
無理がありすぎないか？うまい、まずいってかなり個人の好き嫌いがでる
と思うが。
「ミスター味っ子」これは正しくは料理マンガじゃなくって料理をモチーフ
にしたおバカなマンガ（こんなこと言ってるけど大ファンです）だから許す。

87 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 14:10 ID:CW8ZP7rX

>>86
少年チャンピオンの「虹色ラーメン」ではお客による投票で勝負してる
次回の勝負は売上げ勝負
より多くの人に評価された方が勝ちってわけです

88 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 14:54 ID:G32hil0p

>>86
普通の料理屋の感覚で行けば>>87が正解だろうな
しかし、美味しんぼみたいに文化とかが絡んでくると、もう分からんな。

89 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 15:39 ID:gKGirfTL

美味しんぼは文化っつってもﾘﾔｰk自身の偏見が絡みすぎて見てらんないけどね

90 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 19:04 ID:RA8W49oP

まあ問題は、全ての客が優れた味覚を持ってるわけではないことだが。

91 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 19:13 ID:quF4vuh4

「どっちも美味いけどどっちかと言ったらこっちかな～」
みたいな曖昧で適当な評価でも、一応優劣はつくわけで

92 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 19:57 ID:CD+tvjl2

以前ミナミの帝王でエビラーメンが出てたんだが、やはりモデルは「縁や」なんだろうか

93 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 22:54 ID:BqkMHP8r

まあ、実世界の方がよっぽど「こんなものの優越って主観でしかないだろ」って言いたく
なるようなものに、競争やらコンテストやらが存在してるからね
バレエやピアノ、パリコレといった音楽芸術ものとか特に
そういう世界の傾向として
・一般的には訳分からないが、業界人にとっては常識な「とある基準」が確固として存在
　する。そういった基準は、歴史とともにつくられてきたものが多い
・誰が作るともなく「流行」が存在する。出来がよくとも流行に沿ってないと割と見向きもされ
　ない面もある
ってが共通してあるような気がするよ

94 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 23:15 ID:wZpPqpHg

１０巻読んだ感想

佐倉さんはいい女だ

95 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/02 23:59 ID:nmzXd/ph

パリコレは優劣つけんだろ。

96 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/03 09:02 ID:PI4aE+PN

優劣はつけないけど
今年のどこそこはいいね、とか、数字にならない優劣をつける場ではあるでしょう

97 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/03 21:25 ID:29lelhyz

冷麺対決ﾏﾀﾞｧ～??

98 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/04 00:55 ID:Tj5jVUSH

カップ麺には全然触れないな

99 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/04 00:56 ID:3oWSBNBH

だって不味いもん。

100 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/04 09:44 ID:vog+AItr

いや、うまい。

101 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/04 13:41 ID:LLbUWKCh

カップは焼きそばの方がウマい！

102 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/04 21:52 ID:zMhVaTVQ

>>101
よく考えて見ろ！カップ焼きそばってのはなぁ
焼きそばじゃないんだよ
お湯入れて、ふやかして、お湯切りして終わりだろ？
どの行程で焼いてるんだよ
これからはカップお湯でふやかしそばと呼べ

103 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/04 22:25 ID:fUavR0lA

でも商品名が「焼きそば」だからなぁ
ビッグカツもカツじゃないけど美味しいよ

104 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/05 00:12 ID:cro0t/Np

ウナギの蒲焼だって最初は蒸すじゃないかと味平ネタ

105 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/05 00:36 ID:qdAcP5C3

あの手の商品は分類的には油そばに落ち着くんじゃないのか？

106 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/05 00:40 ID:i9sLJqCE

>>104
それは関東だけ。

107 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/05 03:01 ID:wqHFY4BJ

>>104
不味い蒲焼しか食べてないんですね

108 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/05 08:01 ID:bE3RSp4h

カップ焼きそばに枠など無い！

109 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/05 16:32 ID:hPxt1mSa

千葉にあるディズニーランドが東京を名乗るようなもん？

110 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/05 21:29 ID:rAQhRh5T

関西のうなぎは好きになれん

111 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/06 15:53 ID:6b+tbmWO

>>99
だからこそ、旨いカップ麺を提示する価値があると思う。

112 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/06 20:59 ID:uzrAUp/F

ラーメンネットワーク主宰の人を通じて触れるような気が…あんまりしない＜カップメン

113 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/06 21:31 ID:76MtHgMq

ダイユウ商事が開発・発売に乗り出すとか。

つうか宮部の会社に協力する形が一番有り得るかな。

114 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/07 16:40 ID:a03iVb8k

関東のメシは総じて不味い。

115 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/07 21:17 ID:OIJ9ltCW

関東の味付けの基本は醤油だからな
慣れてない奴には合わないな

116 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/08 18:53 ID:VAp9VNQr

関西は素材の質が悪いんでもともとマズい場合もある。

117 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/08 23:46 ID:jd0QktPS

名古屋は双方の悪いとこ取りである。

118 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 00:27 ID:8QcCSkbp

>>117
味噌で誤魔化してるから無問題。

119 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 02:26 ID:ro4ioBbD

名古屋のメシうめーよ

120 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 02:47 ID:qsSt0KYf

名古屋ラーメンってあるの？
すがきやが名古屋代表？

121 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 13:23 ID:rMpbB5Ht

名古屋はラーメンってあんまりないなｗ
他の麺類は発展してるのに
味噌煮込みうどんとかきしめんとかあんかけスパゲッテイーとか

122 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 13:25 ID:MOEWoeuF

名古屋は喫茶店のモーニングが発展してるよな

123 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 14:47 ID:eX3uj0zV

その程度の発展なら他の地方都市でもそれぞれの方向で発展してる罠。

124 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 16:44 ID:gsPzdN4y

名古屋のモーニングに匹敵するほど異常進化してる料理を
持つ地方ってどこだ（ｗ

125 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 19:26 ID:0hehIPmN

そんなにすごいの？＞名古屋のモーニング

126 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 20:01 ID:eX3uj0zV

例えば、とんこつラーメンが流行る前の九州のラーメン屋は
全国的に見ても　異　様　だったぞ。

匂いが、もう…

127 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 22:09 ID:hsSAlD9J

>>122
あれは発展というか暴走…
周りに合わせて仕方なくやってるところの方が多いと思うが。

128 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/09 22:25 ID:ro4ioBbD

名古屋は台湾ラーメンとかベトコンラーメンとか、
唐辛子系が多いような

129 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 00:43 ID:ErcgiZLz

>>125
今はそれほどでも無い、バブルの頃は凄かったがなイヤマジデ
今は稲沢のソニー工場辺り（今でも喫茶店密度は日本一なんだろうか・・・）
豊田周辺、豊橋周辺がイイカンジらしい、車で通勤してて朝飯代わりにモーニングをってパターンか

全然ラーメンの話じゃ無いな（汗

130 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 01:28 ID:bxjikxnE

名古屋のモーニングって
あれだろ？
トーストと，コーヒー，目玉焼きに
スパゲティとカレーが付いて
350円みたいなやつだろ？
テレビで見てびびったなあ

131 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 01:33 ID:ErcgiZLz

ラーメンや茶碗蒸、バイキングなんてのもあった
今もやってるとは思わんが

132 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 16:49 ID:WDkcLJAG

あんかけ味噌煮込みきしラーメン

133 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 17:41 ID:FMgZRy3o

佐倉最高

134 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 18:08 ID:6ezfEGlT

佐倉魔美最高

135 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 19:31 ID:FMgZRy3o

佐倉みたいなキャラって最高

136 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 19:47 ID:kltBOURG

佐倉「藤本烈士」

137 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 19:49 ID:kltBOURG

うお、俺のIDカコイイ。

138 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 20:43 ID:FMgZRy3o

佐倉のエロ画像ｷﾎﾞﾝﾇw

139 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 23:45 ID:obVyAdWY

>>130
俺が聞いた話だと朝の時間帯は、
コーヒー一杯（たとえばその３５０円くらい？）頼むと
豪華なモーニングが付いてくるって話らしい。
しかも関東とかで６００円くらい払うモーニングセットよりも豪華らしい。
一度是非食べてみたいものだ、名古屋のモーニング。

140 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/10 23:52 ID:0koSRY8K

俺が聞いた話じゃ、名古屋ではコーヒーに味噌入れるらしいな。

141 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 00:34 ID:i0XDExfp

関東のモーニングは高すぎる。黙ってボラれてる関東人は阿呆。

142 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 00:36 ID:GK5+VFVN

ラーメンのモーニングってのは無いのか？

カレー屋でカレーモーニングってのはやってるよな
ミニカレーorナンにサラダとスープとか付いてる

143 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 00:52 ID:GTXei8Ld

>>142
朝からラーメンを出そうと思ったら、仕込みは何時からだ？

144 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 01:06 ID:dW23OD0I

そんな時の強い味方、業務用スープと冷凍チャーシュー

145 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 06:51 ID:SSE0PD7N

そこで新宿歌舞伎町の法則ですよ。

146 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 09:55 ID:W8EPj1iF

名古屋のモーニングは確かにすごかったなあ。量も値段も（安くて大量）

それよりも喫茶店で待ちが出来てる事のほうがカルチャーショックだったよ。
名古屋ってやっぱよくわからん。

147 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 18:32 ID:dW23OD0I

>>146
最近はそのカルチャーも薄れてきたけどな、田舎の方ですら
お客さんにお茶と言えば抹茶が出てきたり
新築や結婚式には菓子や餅や小銭撒いたり、もうやらない所ばっかりになってきたよ

148 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 21:39 ID:s1XmKPZC

佐倉ﾀｿ

149 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 22:13 ID:EYngZGRi

>>142
うちのほうには、AM6：31から開店するラーメン屋があります｡
長距離トラックの運ちゃんたちが良く入っているようです｡

150 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/11 22:29 ID:SSE0PD7N

その中途半端な開店時刻には意味があるのか（ｗ

151 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/12 00:03 ID:KAFZdag4

道路にも見えないダイヤがあるからね
それに合わせてるとか

152 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/12 08:09 ID:DZ4Az8um

やたらと店が広くて、本当は６時半に開けるつもりなんだけど、厨房から
入口まで歩いて１分かかるんじゃないかか？

153 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/12 17:16 ID:oEqjf5e7

ここってラーメン発見伝のスレじゃないんですか･･･?

154 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/12 17:30 ID:YkXhWux8

おもろいラーメン屋を発見するスレです。

155 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/12 20:06 ID:4EA7cd/d

おもしろいラーメンといえば、スープに豆乳を使ってるとか？

156 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/12 21:40 ID:nThEWV6r

>>153
名古屋について語るスレになりました。
次は名古屋打ちの何たるかについてです。

157 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/13 00:27 ID:UUa9igHr

必殺ムーンサルトり～～！！！

158 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/14 07:34 ID:M+/9DWpC

>>156-157
他人の事は言えんがお前らもういい年齢だな。
わたしゃムーンサルトりの頃は既に高校生だったがな。
もっともサルトりネタを知ったのは近年だけども。

159 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/15 22:58 ID:EZ41ts55

結局、豆乳だったじゃん

160 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 01:01 ID:eG6HKWy1

>>158
お前、物凄い年寄りだな

161 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 15:03 ID:r67VK2Re

>>159
そのまんまだよな（藁　でもウマそうだけど

あと千葉のラーメンはすぐ「既成のと同じジャン」って思ったよ
イシガミもいよいよネタ切れか？

162 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 17:31 ID:eG6HKWy1

つか、無理矢理新しいことをする必要はない

163 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 17:34 ID:g0EV1UmC

>>162
あの勝負のテーマだと新しい事しないと嘘だろ。

164 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 18:32 ID:9P2JkWmT

新しい事と言っても、マジで新しい事だったら
漫画家やめてラーメン屋になってるだろうし。
ある程度現実世界で裏づけがあることを漫画にしてる以上
このスレの住人みたいなのから見れば
「きしゅつです」と言われてしまうのは仕方ない罠…
スペリオール読んでるような一般のサラリーマンとかには充分新しく感じるよ。

165 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 19:44 ID:JCwM2swb

>>164
豆乳ラーメンも既出なの？
どっかで食べられる？

166 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 21:05 ID:pjcJfvgY

「豆」が「巨」に見えてしょうがない…

167 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 22:33 ID:2bA/kI/L

巨乳ラーメン……。
ラーメンはいいから巨乳だけでいいや。

168 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/16 22:53 ID:eG6HKWy1

母乳ラーメンてのはどうだ

169 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 01:01 ID:d+XkwTFR

ウェイトレスが客の前で入れてくれるのか？

170 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 04:07 ID:AaKM1bFc

>>169
ただしおばちゃん

171 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 10:50 ID:CijoOfYB

ミルクラーメン。芹沢氏の特製ミルク入り

172 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 18:41 ID:ci2DO/L7

ラーメン蘊蓄のことはよくわからんが、
「どんなに努力したところで
新しい物を提案できなければ全く評価されない」、
研究職みたいな業界にいる人間にとっては
共感できるところも多いマンガなんだがなー。

173 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 20:10 ID:ptTqI5ag

まあ、実際のラーメン業界は「新しい物を提案できなければ全く評価されない」と
いうわけでは、ぜんぜんないのだが（ｗ

174 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 21:32 ID:KRNcP1iz

>>173
確か元野球選手がトンコツラーメンの店出した、って話でラーメンマニアは新しいものを重視するけど
一般客はそうでもない、と言ってたような

175 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 23:39 ID:bpMwLr9n

>>172
うちの会社では、＊＊家の味をパクれ！的な研究もあった訳だが．．．

176 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/17 23:59 ID:FZ/GJmsR

まあ普通にトンコツの方が美味いし。

177 ：172：03/11/18 02:37 ID:9/5Tjsu+

受験勉強はできても、いざ自由に研究テーマを見つけて
自分で研究しろ、と言われて何一つできないでいる学部生を
たくさん見ている身としては、十巻の
「何らかのテーマを与えられたら相当なレベルでこなすことはできる。
だが、今回オレがそうしたように自らテーマを生み出すことはできない」
というセリフを読むと、この原作者は、新しいものを生み出す
ということがどういうことか分かっているんだな、と思ったりする。
（実際にマンガ中に出てくるラーメンは既存のものなんだろうけど。）

ラーメンと関係なくてスマンが、こういう読み方をする人間もいる、
ってことで。

178 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/18 07:43 ID:gtdsxo4z

いや、みんな作者のそういう意図は解っていて
あえて「でも現実は」「でもラーメンは」と
突っ込んでるんだとおもうよ。

179 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/18 12:30 ID:msRQkZ8y

>177
>受験勉強はできても、いざ自由に研究テーマを見つけて
>自分で研究しろ、と言われて何一つできないでいる学部生

それは、学部生相手にテーマを与えない方が悪い。
学部なんてどこの研究室でもラーメン屋のバイトとかわらんでそ。

180 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/18 13:53 ID:SZEJUyuX

オールスーパージャンプだったか？でやっている
ラーメン屋各名店の実録漫画読んでいると
一つの味完成したその後が大変って感じ。
維持するにもただ維持するだけじゃないのね。

181 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/18 15:51 ID:oFoB+keM

豚の代わりが猪ってのは芸がないにも程があると思った。
その場で失格にしてもいいぐらいの代物じゃないか、これ？

182 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/18 21:00 ID:PZM6CQAy

>>172
お前はこの漫画のことでもラーメンのことでもなく
ただ単に自分語りをしたいだけなんだ。
この板でもラ板でもなくアカデミのどこかの板にお帰り。
うっとうしいから。

183 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/18 22:11 ID:j4utttXf

>>181
牛骨よりはマシ。
ただ、あれだけ自信たっぷりに、試してみたいものがあった、と言ったにしてはどうかと思う。
芹沢>>>>>>>>>千葉は確定したな。

184 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 01:13 ID:a6YjxAVS

>>182
禿同

185 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 03:24 ID:JGAQ0MDa

>>181
> 豚の代わりが猪ってのは芸がないにも程があると思った。

全く禿同。
養殖できる猪豚ならまだしも、よりによって猪。
いったいいくらで喰わせて安定供給はどうするつもりなのやら。

186 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 10:08 ID:lJHQZyGI

>>185
テレビ番組用なんだから、そこまで考えなくてもいいんじゃないか？
店に出すにしても、メイン商品にせずに期間限定とか時価とかにすればいい
高級志向の個人経営ラーメン屋だったら、そういうのもありだと思われ

187 ：：03/11/19 11:15 ID:+vsYpzPk

まあ現実に「鳥ガラや豚骨を使っちゃいけない」っていう
シチュエーションが早々にあるとは思えないし、
そこは今回の勝負限定っていうことでいいと思うよ＞猪

188 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 13:56 ID:56Jxq4JK

ダチョウを使えばよかったんだよ。21世紀の食材なんだぜ、カカカカーーーッ！

189 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 13:59 ID:xp8RgkCV

そーいや、将軍様もダチョウには熱心らしい・・・。

190 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 15:08 ID:Q5msz/ga

サメラーメンや蛆虫ラーメンはまだですか？

191 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 15:48 ID:nhEMUjaf

血の味ラーメンを期待したい。

192 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 18:51 ID:F87kdv3/

>>188
ダチョウのガラは出汁が出ない、と書いてあるが
ちゃんと読んでるか？（ｗ

193 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 23:36 ID:U+UighFN

鳥ガラや豚骨を使っちゃいけないという制約自体が極めて無意味。

194 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/19 23:47 ID:mpARgiU/

そう言う意味のない制約を喜ぶのが、バラエティ番組

実にくだらん話だが。

195 ：.：03/11/20 00:01 ID:ac3phbB4

いや、既存の枠を超えたラーメンを作るための実験としての意味なら
メジャー食材禁止縛りっていうのはあると思う。
ただ、そこで作ったものをそのまま商品化する必要はない。
豆乳＋鶏がらとかならもっといいスープできるかもしれないし。

196 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/20 00:07 ID:o4WGrtzZ

イスラム教徒向けとか＞ﾄﾝｺﾂ禁止

197 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/20 00:24 ID:eo9YH/Vw

爬虫類とかだと出汁出ないのかね？

198 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/20 01:26 ID:drkA4RAE

>>197
鳥と爬虫類は生物学的に近いんじゃなかったっけ？
蛇や鰐の肉は鳥肉に近い味らしいし。

199 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/20 01:32 ID:eo9YH/Vw

そーいや中華だとカメやすっぽんのスープがあるか。

200 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/20 09:22 ID:aIdDUc4D

スッポンのスープは和食にもある。というかスーパーで缶詰が売ってる。

201 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/20 11:17 ID:9R70Kiml

最後は人肉芥子入りラーメンで（ｒｙ

202 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/20 11:28 ID:GlsiaqcW

>>188
将軍様も注目してるらしい。

あのヲタク野郎、鉄鍋のジャンを読んでたのか？

203 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/27 04:09 ID:jzR1IUY1

8巻？で禿が使ってた
何でも泡にしちゃう道具はなんて名前でしたっけ？

204 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/27 08:30 ID:VmRbsFYj

>>203
道具の名前は出てない。「専用器具」とかいうとるだけ
調理手法の名はエスプーマ

205 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/27 13:25 ID:p8kRDIVf

禿の精子が欲しい
彼だったら何処の時代でも生きていけそう。

206 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/27 14:12 ID:6c75xpwS

最近、豆乳鍋が流行なんだってね。
カツオ昆布出汁に豆乳を加えるとか。

豆乳ラーメンはここからヒントを得たの？
それとも豆乳ラーメンを出してる店があるの？

207 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/27 22:35 ID:+22rCKbL

なんらかの制約をかけることによって制約がないときには思いつかなかった発想
が出てくるってのはよくあることだからいいんじゃないか？
日本で魚介類の調理法・取り扱い法・魚介類を好む文化が発展したのも獣肉を
喰ってはいけないという制約がある風習があったからなんだし。

208 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/27 23:29 ID:eXlyTTEt

あのDQNオヤジ、女房子どもまでいたかｗ

メンデルって偉大だ！

209 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/27 23:39 ID:9XJlJ+7i

>>207
> 日本で魚介類の調理法・取り扱い法・魚介類を好む文化が発展したのも獣肉を
> 喰ってはいけないという制約がある風習があったからなんだし。

昔は仏教が強く生活に反映されていたと言っても、そんな風習ないってば。
勝手に歴史を変えちゃいかんよ。（ｗ
ただ、明治以前は単に蛋白源としては圧倒的に魚、玉子、大豆などで摂取されていただけ。
ニワトリは玉子はもちろん日常的に、鶏肉も祝い事の席などでは普通に喰われてたし、
流通量は少ないながら野鳥、兎、狸、狐、猪などのいわゆる獣肉でも
猟師や民間で喰われていただけでなく、食材として市場で取引されていた。
ただ、食文化としては食肉レシピに乏しく、獣肉は今日のサプリメントに近い存在であったことは確か。

食生活が劇的に変化したのはむしろ第二次大戦後のことで、冷蔵・冷蔵技術が普及したのと、
肉食文化が本格的に一般に普及したのは敗戦して復興期に
「負けたのは米、菜食中心の食文化の違いで体格的にも劣っていたためで
欧米並みに肉をもっと積極的に食う食生活にしないと、いつまで経っても追いつけない」
という考えが戦後の栄養学で支配的だったため。

210 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 01:15 ID:UljKEMKf

>>209
それは半分嘘。
江戸時代までは仏教関係で肉食の文化が禿しく規制されていた。
食肉禁止令も幾度も出されている。（桓武天皇が有名なり）
なお、同様の動きが朝鮮・中国にもあったが蒙古の支配でほぼなくなる。
貴族文化では肉を食べることは下品とされる行為だったせいもある。
それが安土桃山の南蛮文化や武士商人が力を持つにつれて変動していく。

それでも鶏肉の一般の食用が始まったのは江戸末期であったり、
牛豚馬の本格的食用は明治まで待つ必要がある。

正確に言うと、
1500年代の南蛮文化から鎖国まで
1900年代前半の明治から
1950年代後半の敗戦後
の三つに分けられる。

211 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 01:16 ID:DbjMFh+Z

鎌倉武士の平均身長は１６６㎝

212 ：203：03/11/28 03:19 ID:54VAA4tK

>204
サンクス！某ふたばから来てるのがバレバレですな（ｗ

213 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 07:41 ID:WdPOEbHx

>>206
豆乳ラーメンはあるよ。
俺の地元の店では７５０円。

214 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 08:09 ID:ja8AdWAt

なんか、別の料理漫画も混じってるような（ｗ
ttp://bakamania.boo.jp/chibaken/_topnews/ichikawasi_m-yawata/2002/200206010.html

215 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 08:27 ID:t4l+xhBH

>>203-204

ttp://www.grandchef.co.jp/sub2.htm
意外と安い。

216 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 21:53 ID:1x1UxCRg

佐倉のエロ画像ないの？

217 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 22:04 ID:RXUrGSuu

今週のらーめん厨房どきゅんは、いくらなんでもヤバすぎだろうと思った。
相手の学者もたいがいだが。

218 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 22:37 ID:DbjMFh+Z

>>217
ずいぶんとお上品で柔な生活を送ってるようだね

219 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 23:22 ID:7JkMRc7w

今回のオチはようわからん。
どきゅんはそれでこそドキュンの名に恥じぬと思ったが(w

220 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 23:36 ID:DSDx8aAu

あのセンセイは何がしたかったのだろうか？

ラーメンが好きなのか？
ラーメン屋が嫌いなのか？
何のために毎回子供を？

221 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/28 23:46 ID:mtsaEwns

しかし、武田さんのキャラはかなり変質してきたな…

要するに、「空気読めない上に逆切れする奴は氏ね」でいいのか？＜今回の話

222 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/29 01:29 ID:ElA5EZPr

豆乳鍋を食った。
豆乳の中に豆腐、湯葉が入ってて、まさに豆腐三昧。
うまかった。

何より安いのがいい。実在するなら、ぜひ豆乳ラーメンを食べてみたいもんだ。

223 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/29 16:10 ID:Z3gcnzTu

2chも含め，ネットからネタを拾っている気がする。
それにしても今どきシェルマックを持ち歩くか？

224 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/11/30 23:36 ID:cx7naCTh

>>220
「ラーメン屋は大衆のもの」という固定観念が歪んで
「ラーメン屋は家族で行かなければならない」という考えに行きついたんだろう

ラーメン与田は一時期子供お断りだったな

225 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/01 00:19 ID:K9v8qVpP

ちゅーかあの先生、大衆イコール下品で公衆道徳のないもの、と考えてるんだろうか。
なんにせよ歪みすぎてるね。

226 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/01 02:37 ID:mfSdbIXL

>>224
与田のラーメンより無敵看板娘のラーメンが食いたい。
すれ違いsage

227 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/01 16:53 ID:44AO6lag

まぁ空気嫁。
おまえでなく一般常識をもっと考えろということやね。

228 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/01 18:57 ID:NTPjL++R

>>226
更にスレ違いだが
マガジンでジャンの作画担当がラーメン漫画を連載するそうだ

編集部は何を求めているんだろう・・・

229 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/01 21:33 ID:PAJ116gc

いや、そりゃカカカーーーッ！しかないでしょ？

230 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/01 23:58 ID:pgTZeaJw

事実は漫画以上にＤＱＮというか・・・！
あ・うんってﾚｲｰﾌﾟ犯が店長のラーメン店だったんだね！！
ビックリしたよ！
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031201-00000506-yom-soci

231 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 00:57 ID:yam3wEhc

>>230
訴えられても知らんぞ

232 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 02:20 ID:amVw4dsP

はあ？今日どう通信を訴えるのかね。（ｗ
某Yahoo！ニュースででも「ラーメン店　逮捕」で検索かけてみれば？

233 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 03:38 ID:yam3wEhc

>>230のURLじゃ記事が表示されないな。
それ以前に犯罪記事を嬉々として報告してる姿がキモいわけだが。

234 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 04:24 ID:amVw4dsP

>>233
> >>230のURLじゃ記事が表示されないな。

単純に時間経ってニュースページの方のURLが変わってリンク切れしただけだろ。

235 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 15:21 ID:FaeoHsw/

藤本は同じラーメンを３６５日作りつづけるのに明らかに向いていなさそう。
ラーメンコーディネーターが適職なんじゃないか。

236 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 15:52 ID:apR74C0w

11巻はいつ出るのですか？

237 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 16:34 ID:FYWFAbXV

>>235
禿みたいなスタンスがが藤本にピッタシだと思う。

238 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/02 22:12 ID:o7JdFgvh

>>235
ラーメンじゃなくてうどんだが、俺の田舎に創意工夫のありすぎる親父がやってる
うどん屋があった。普通に美味しいうどんが作れるのに、毎月のようにわけのわからない
新メニューを作っては不評で数週間で消えるというパターンを繰り返してたなあ。
トンカツうどんとか。

そのうち何故か握り寿司を始めたりとか、わけの分からない方に進んだ挙句、いつの間にか
店がなくなってた。愛すべき親父だったんだがなあ……

239 ：.：03/12/03 01:11 ID:4IOaIhV+

喫茶マウンテンの店主みたいな親父だな、それは。

240 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/03 05:50 ID:SbkRvrBH

藤本も結局ラーメン屋むりっぽ。

241 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/03 22:56 ID:WleQTxiY

マウンテンまで行き着けば、それそれでいいが。
藤本は中途半端だから無理だろ。

242 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 13:16 ID:kqL1SBJ2

佐倉ﾀｿのラーメン屋。
佐倉自身がスープのだしに。
佐倉の○○○たれ。

243 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 14:31 ID:IeVgaZ40

>>242
カバチタレ？

244 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 14:44 ID:OOLDibN2

>>242
あかんたれ？

245 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 17:25 ID:I2VHAgQA

こまんたれ

246 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 17:29 ID:4uCTVV7n

ぶー

247 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 18:56 ID:kqL1SBJ2

ご想像にお任せです。

248 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 21:15 ID:ZEPzeeLd

>>247
伏せ字の中身が気になってる人なんて一人もいないから安心すれ

249 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 22:58 ID:kqL1SBJ2

じゃあ、レスすんなって伝えろ。
紛らわしい。

250 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/04 23:14 ID:uJvFwH14

おいおい、そんな煽りにつられるんじゃないよ・・・
せっかく乗ってくれた人の興も醒めるて

251 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/05 04:24 ID:SndCvdvw

>>242の店、行ってみた。
味は普通だけど、店主が感じ悪い。
ちょっとチヤホヤされたからって、調子にのってるって感じ。
もう２度と行かない。

252 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/06 00:57 ID:RRi5lRYO

話題変えにこんなのどう？
　　　　↓
でも… 07/12(土)19:05 74 さんの投稿

たまにカラダがラードでギトギトのコッテリラーメンを求めますな。
たぶん漫画「ラーメン発見伝」外伝で芹沢がヤケになってラードをぶち込んだのは
こんな味か…なんて思いながら食べてます。

http://www.furai.co.jp/waseda/html/ra/b13.html 　だってさ

253 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/08 18:02 ID:XQx5fvPs

１１巻いつ出るの？

254 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/08 19:21 ID:YImQg18u

らーめん厨房　どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

255 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/09 21:11 ID:++V5ZYYO

>>254
　　　　　　　　　　　｜
～～～～～～～～｜～～～～～～～～～～
　　　＞( c´_ゝ`)　　｜
　　　　　　　　　　　｜
＞( c´_ゝ`)　　　　　J
　　　　　＞( c´_ゝ`)

　　　　　　　　　　　｜
～～～～～～～～｜～～～～～～～～～～
　　　　　　　　　　　｜　　　　　＞( c´_ゝ`)
　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　 J　　　＞( c´_ゝ`)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞( c´_ゝ`)

256 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/11 18:55 ID:2ym3a9Yx

大概のラーメン屋って５００円のラーメンも７００円のラーメンも置いてないか？
あと３８０円のラーメンって安いか？スガキヤだったら340で充分食べれるんだけど

257 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/11 19:11 ID:jryMyTu1

席数の多い所や（郊外型の店なんかそう）家族連れ向けの店は500円も700円もあるな
逆に席数の少ないラーメン専門の店は漫画みたいな感じの所も多いと思う
あと、東海地方ローカルな話を持ち出さない方がイイと思うぞ
日本は広いんだから

昔は240円だったがな

258 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/12 10:16 ID:KNXQRkM4

次回、藤本がなんか奇策を持ち出し、一発逆転！
みたいな展開かと思っていたら。後味悪い話だな。

>>257
180円のびっくりラーメンは反則ですか？

259 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/12 14:17 ID:qnIfBhXB

500円程度でそこそこ美味しいはそんなに駄目かな？
ラーメンに700円払うきなんてないし、かといっていわゆるチェーン店のラーメンは
喰う気がしないって香具師もいそうな気がするんだけど

260 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/12 16:56 ID:DdtLcQK+

この漫画を読んでるかもしれない普通のラーメン屋に潰れたくなかったら
俺のところに相談に来いって事では。
安売りは無理だ。個性派ラーメンの時代だって。

でも実際には地域密着で不況の中がんがってるのが普通に美味いラーメン屋じゃない？

261 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/12 18:49 ID:8orXDAJU

昔からある地域密着型の中華食堂みたいな店って
ラーメン数種、チャーハン、天心飯、ライス、餃子、野菜炒め、
唐揚げ、ビール、日本酒
これぐらいのメニューの店だよね。
確かに子供時代から出前を頼んでいたりする馴染みの店以外は
行ってないなー
車でそんな店を見かけても素通りする事ばかりだし。

262 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/12 19:48 ID:GMMI0Ixi

つか、それまで５００円で売ってたラーメンがいきなり３８０円になったら、
味を落としたと思われて余計に客が来なくなるんじゃないか？

263 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/12 21:31 ID:ubwfOyDd

５００円から５５０円に微妙に変わるのは嫌だなー。

264 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/13 20:04 ID:8jCymYb0

つーか、コストダウンしつつ値段変えずにその分ボリュームを増やせば、
腹空かした金のない学生とかには受けると思うんだが。
今回の内容は疑問だった。

265 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/13 21:39 ID:RDXrskw4

いまテレビでやってるアド街にケーキも出す街のラーメン屋がでてた。
ラーメンの種類は１４種類で値段も500～700くらいの感じみたいで、
（ケーキ以外は）今週出てきたラーメン屋みたいなイメージ。

世の中にはラーメンマニアと値段第一の人しかいないわけじゃなくて、
なんとなくのんびりラーメン食べてだべりたい人だって沢山いるわけで
ああいう店の需要もあると思うんだけどねぇ。

安売りのところはきっと若い子が多くて落ち着かないだろうし
マニアが行列するようなところは慌しくて嫌だしさ。

266 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/13 21:54 ID:cBil7BdF

>>264
学生街とかだったらベストな戦略かもしれないな。

「＋５０円でジャンボラーメンが食べられる！」とかやって、従来のラーメンは
コストダウンしても値段はそのまま（味も落とさない）。

267 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/14 01:39 ID:ntjmRqW0

今回の話、あれ読んで引き際感じてるラーメン屋も有ると思う。

268 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/14 10:06 ID:BbeyzXm9

前に虹色ラーメンでも、極端に安い店と味やサービスを重視した店の二極化が進んで
中途半端な店は駆逐されるだろうって台詞があったな。

269 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/14 11:15 ID:v7j30Qwd

きららの仕事でも回転寿司と高級店の二極化が進んでいる（ただしこっちは回転
寿司のレベルも結構高いが）って言われていたし世の中全体がその傾向にある
のかと。

270 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/14 11:28 ID:5uJaNrQ7

いや～東京の特殊現象ですよ

271 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/14 12:03 ID:DSfz2txN

>268>269
今はどの業界でもそうでしょ

272 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/14 14:12 ID:/xLy4Jym

小泉改革の成果だな。

273 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/14 21:18 ID:v7j30Qwd

>>272
どこが？
小泉が全然改革せずに世の中の不況が一向に収まらない中で必死の生き残り
をかけて各業界が改革を推し進めた結果だろ。

274 ：.：03/12/15 00:13 ID:7nwCmRCQ

インパクトの問題だな。
「激安」「超美味」ってのは宣伝しやすいが
そこそこ安くて旨いってのは売りにしにくい。

いいものを作れば売れる時代から、売るためにものを作る時代へ、
商業化が進むほど、こういう二極化は起るべくして起る。

275 ：　：03/12/15 01:15 ID:iTT/0Qen

今の時代は質80点・価格40点の商品とかか質40点・価格80点の商品と質・価格ともに60点の
商品があったら質･価格とも60点の商品が一番わりを喰う時代。
コダワリのあるものには金を出し、コダワリの無いものには安さ優先。
ほとんど全ての業界でこんな感じだからなぁ。

276 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/15 01:24 ID:wH9WTY6L

まぁ、それでもいいと思うよ。
社会においては「中産階級の消滅」は歓迎せざるべきことだが（ｗ

277 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/15 09:08 ID:QDufeFtf

高級ブランドショップと百円ショップの両方の店が繁盛する時代だしね。
しかも客層もかなり被ってるらしいし。

278 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/15 11:01 ID:9L98fE9l

５００円のラーメンで７０円もコストダウン出来たらそれだけで喰っていけると思うんだがな。
別に繁盛する必要はないでしょ。この場合。
余裕の出来た分で半チャンラーメンでも安く提供すればお昼の客を確保できるだろうし。

ラーメン漫画だから仕方ないのかも知れないが。

279 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/15 18:58 ID:wH9WTY6L

しかしこういう切り口で食を正面から語ってる作品は貴重だな。
未だに文化性善説しか唱えられない漫画もあるというのに。

280 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/15 19:09 ID:WXohdo67

>>278
自家製麺機を買うなりリースするなりに金がかかるから５年位は麺分のコストは除外すべきカト

281 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/15 22:28 ID:L64isqRB

文化性善説？

282 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/15 23:17 ID:WOKw/odr

文化性善説？

283 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/16 00:14 ID:EvGW6C1l

美味しんぼのことだろ。
まあ、あれはあれで出来た当時は文化が完全にないがしろにされていた時代だか
ら意味があったんだけどな。時代が変わった（むしろ美味しんぼがある程度変え
たとすら言えるかもしれない）からと言って今更大幅にモデルチェンジできず、
ってところなんだろう。
もっと早く終わっておくべきだったな。

284 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/16 00:48 ID:UW44mOMJ

ろさんじん

285 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/16 20:02 ID:61ufiFCv

美味しんぼはバブルの時で、いかに金が掛かってるかって
事が、何よりも優先されてた時だからね。
アルカイダが世界遺産の仏像を爆破して非難されてたが、
バブルの頃の日本人も金で同じような事をしていた。

286 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/16 21:59 ID:gSvXivSd

美味しんぼ話題がでたついでに。

美味しんぼも、こういう店をたたむラストも、
たまにはまた、あの南極氷のバーみたいにやってくれても
バチはあたらないと思うんですけどねえ。

287 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/18 23:01 ID:XcwK6stC

でも、ラーメンブームが去ったら
この漫画って何も残らないよね。

288 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/20 00:15 ID:BVraPrv6

>>287
ブームが去るまで続けられたら、
この手の漫画としては成功した部類だろう

289 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/20 00:56 ID:Fft80YUv

隔週でコミック１０冊も出てれば立派に成功した部類だろう

290 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/20 16:04 ID:vxFH0Zsr

ラーメンブームと言われてそろそろ10年近くになるわけだが。もはやブームなのか？

291 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/20 17:47 ID:Fft80YUv

どっちか、と言えば一部のカリスマ(?)ラーメンショップブームだがな、博物館とか

グルメブームと言われた高級志向の外食ブームが過ぎて
次ぎが無いので今ん所ブームなんでしょキット
自然嗜好とか健康とかはイマイチ盛り上がらんしね

292 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/20 18:31 ID:oj7E5S4A

今日まで気がつかなかったんだけど発見伝って八犬伝とかけてるの？

293 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/26 15:42 ID:kJuX8uLf

ラーメンの腰は強すぎない方がいいと思うけどねぇ
うどんのすごいやつくらい強いのはいきすぎ
汁との兼ね合いで適切な固さってのがあるだろ

294 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/26 19:31 ID:vPtzbExu

>293
個人的には、JR名古屋駅ビルにも出店している、味噌煮込みうどんで
有名な「山本屋」で提供している麺質についても言及してほしい。

295 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/26 21:21 ID:zkuy7gxm

>>294
地元民に聞くと意外に酷評する人多いね。
味噌煮込みはきしめんの方が味噌がよく染みて
美味いとか言ってる香具師もいる。
俺は大好き。うどんに２０００円は高いと思わない。
食ってる間、あれだけ幸せな気分になれるのだから。
俺の地元に、あれにちょっと似た麺質の老舗ラーメン屋がある。
ここも大好き。田舎には珍しく昔から行列店だな。

296 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/27 01:27 ID:lPE05GKe

あの独特の味噌煮込みウマイよね～。
ほうとうに近いけどちょっと違う感じで。
すいとんとかちくわぶを連想させる「歯ぬかり」が快感。

297 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/27 12:38 ID:0uQHR4An

>295
>うどんに２０００円は高いと思わない。

2000円の内訳は、鳥肉が1200円でうどんは800円分くらいだと思うが。

298 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/27 20:35 ID:VAYpPoIH

鮎ラーメン、日テレのラーメンランキング番組で１１位。これで全国区だね。
これからラー発読む人は「何この作者。オリジナリティねえなあ。パクリじゃん」
という奴が増えるのだろうなあｗ

299 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/28 11:46 ID:ctqQ+4s3

＞鮎ラーメン、日テレのラーメンランキング番組で１１位。これで全国区だね。
(´,＿ゝ｀)プッ

糞番組の付けたランキングをありがたがってるアホが闊歩するスレはココですか？

300 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/28 12:12 ID:y7dQ8Ufl

「知名度が」でしょ？　レス内容もあくまで漫画に対する影響のことなんだし…
レス内容の読解力もない知ったかぶりのラーメンオタクが来るスレはここですか？
(´,＿ゝ｀)プッ

301 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/29 14:13 ID:SNsu4Oaj

やれやれ、煽るにしてももうちょっと建設的なネタを振れないのかね君たちは

302 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：03/12/29 21:54 ID:DWA8gXSr

たまげた

303 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/06 21:54 ID:O6CN8Z8b

保守しとくか？

304 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/07 21:50 ID:dZazPKXC

発見伝が八犬伝にかけてあるなら、
８人って誰と誰？

305 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/08 01:07 ID:6zcbs+9O

>>304
芹沢、佐倉、小池、小池の助手、どきゅん、ガキ、巨乳、課長

306 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/08 19:51 ID:M/PYhTTW

>>305
禿と小池さん以外はいなくても問題ありませんな

307 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/08 21:55 ID:84Z/SRtx

いや。どきゅんの親父は外せないw

308 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/08 22:52 ID:2oYv6MfU

辻井課長が最強だな。キモイ　ラヲタでないから。

309 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/09 23:21 ID:tdxSoRw/

サイドメニューが多い店は不味い、というイメージはどうにかならないのか？
所詮ラーメン屋なんて、ラーメンしか作れない半端者の料理人だと自ら認めているようなものだと思うのだが。
ラーメンを頼むか、チャーハンを頼むか迷ってしまうほど絶品のチャーハンを作る店ってのはおかしいか？

310 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 00:03 ID:yvYjp36S

>>309
上手いチャーハンをメニューに加えるコストを、ラーメン集中した方が
よかろう、という考え方じゃないの？？
上手いメニューを増やすには、より多種の材料を仕入れたり、
下ごしらえしとかなきゃいけないわけだから。
腕だけの問題じゃないってことかと。

311 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 00:12 ID:NG3k2rNr

>>310
しかし、町の定食屋でもうどん屋でも複数のメニューを出して当たり前、
全てのメニューの材料を揃え、下拵えをしているわけだが。
藤本が作中で言ってたように、ラーメン屋にはそれ程の技術も必要ないわけだし、
他のメニューの修練に時間を使ってもまだ余裕は有りそうなんだが。

まあ、オレがラーメンだけでは満足できず、サイドメニューも充実してる店が好きなだけだが。

312 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 01:05 ID:yvYjp36S

>>311
それは「当たり前」というより、やり方の一つ、でないのかな。
別のやり方として、一点集中というのはアリだってことだと思うよ。
うどん屋でも、味にこだわるところだとサイドメニューを排したり、
管理の優しいトッピングに限定したりしてるよね。

で、ラーメン屋というのが、一点集中のメリットが大きい、ってことじゃないだろうか。

＞藤本が作中で言ってたように、ラーメン屋にはそれ程の技術も必要ないわけだし、
これは、技術が必要ないからラーメンを選ぶ、つうエピソードでなかった？
サイドメニューがびしばし増やせるような余裕の持ち主だったら、ラーメン以外を選ぶんでない？

313 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 01:08 ID:yvYjp36S

もちろん、サイドメニュー充実店が悪い、というわけじゃないよ。
ラーメンもサイドメニューも美味けりゃ、手放しでスゲーと思う。

314 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 03:37 ID:hxLifMAR

うどん発見伝になってるのはもうネタ尽きた？

315 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 04:32 ID:aFuaVDHz

むしょうにうどんが喰いたくなった・・・俺って影響されやすいな

316 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 05:38 ID:8JyxTigW

オレも四国行ってみたくなった。飛行機で一時間ちょっとってことだし
春にでも行ってみるかなあ……

317 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 09:14 ID:yvYjp36S

四国、つうか、香川限定ね。
地元民につてを造って美味どころチェックできれば良いのだが．．．。

318 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 09:47 ID:fV6uTOHs

香川がダントツだが四国全体もうどんのレベルは高いよ。

319 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 10:28 ID:eCi/wpHt

急激にすたれるの間違いなしのブームだと思うんだが。
美味しいのは確かでも毎日食いたいか？
讃岐うどんなんて大昔からある代物だぞ。

320 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 10:43 ID:fV6uTOHs

今の讃岐うどんのブームの最大の武器は安さ・早さにあると思う。
大昔からある代物ではあるがこれほど手軽に安く全国的で食えるようになったのはごく最近なわけ
だし不況が続く限りマクドナルドや牛丼と同程度のファーストフードとして根付く可能性がある。

321 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 13:36 ID:W51lDSLk

>>319
そりゃ店による。
讃岐うどんの良さは”毎日食ってもあきない味”にもあるからだ。
それで人口の少ない香川に何百軒ものうどん屋が共存できる。
逆に言えば”うまいが毎日食いたいとは思わない”店というのは、
何らかの理由（観光客用その他）でハデな味付けにしているとこ
ろじゃないかな。

322 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 18:12 ID:onGIM1iM

>>320
そしてライバルのマクドナルドや牛丼がＢＳＥで潰れてくれれば…

323 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 19:12 ID:DoKS4Jps

オマケに牛骨使ってるラーメン屋や韓国料理店も（以下略

324 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/10 20:49 ID:49gfJ575

隣の徳島ラーメンはスルーなのか。
せっかく四国まで来たんだから取材してけばいいのに。

325 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 00:03 ID:QrrnrtLe

ラーメンと讃岐うどんの融合なら、ラーメン星の詩が先行してるな。

326 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 03:12 ID:7aaV9LSX

讃岐うどんマンガなら地元出身の喜国雅彦にまかせておけば良いのに・・・
あっちじゃ学校の食堂でも自分でゆでるらすぃ

327 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 12:16 ID:P+9u+PFS

讃岐うどんというのを一度も食ったことはないのだが、茹でた麺をしばらく
並べておいて、食べる前にお湯で温め直すわけでしょ？
それで凄いコシとかってなるもんなの？

328 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 12:22 ID:gZbfQs3v

>>327
なる
最近あちこちで見るようになったおで暇な時にでも食いに行ってみるのもいい

329 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 12:29 ID:Y/gD7/Ev

>>327
さぬきうどんのコシは茹でた後、冷水で締めた時点で最大に出る。
たしかに時間がたちすぎたらアウトだが、しめた後、少しの時間おいて
おくくらいならどうということはない。
また、確かに湯で温め直して熱い出汁をかけるとずいぶん弱くなる。
それでもけっこうコシが残っている点が異常と言えば異常w
ま。コシを楽しみたければ冷たいまま食う（ざる、ぶっかけ、しょうゆ
うどん他）ほうがおすすめ。

で。この特質をどうラーメンに生かす気なのやら。
コシを出す方法は誰かが書いてた”足で踏む”と塩分量だと思うのだが。

330 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 13:09 ID:P+9u+PFS

足で踏む…ま、まさか味平なのか？ラーメン音頭なのか？

331 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 13:31 ID:jZoxBfmj

ま、元々「ラーメン音頭」の発想もうどんこねからだったわけだが…
機械こねと比較して大きな差がでるかどうかがポイントですなあ

332 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/11 20:00 ID:KhV7m1De

彼らはこの後、DDRを使って麺打ち修行をします

333 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/15 10:27 ID:vPIk70x2

そのネタ何人が分かるのかと↑

334 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/15 18:38 ID:W/4TQrix

結構判るんじゃね？読んでるヤシ多いと思うが
今回はソバ屋で修行っぽいな

335 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/17 02:11 ID:3ddQbKau

わからん・・・

336 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/17 12:53 ID:UBfWWfzH

うわぁ　気がついたらドベだよぉｗ　よってage!

337 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/17 13:12 ID:9fEeEbRa

>>335
質問は一切受け付けん!!

338 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/17 14:39 ID:xu+vvFEs

>>336
ドベってｗ
名古屋？

339 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/17 16:48 ID:+UWeSTfU

同郷者がいた　
マウンテン食いたくないけど
名古屋帰りたい
＞３３７　ｗ
何と言うマッタリ感漂うスレなんだ

340 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/18 01:48 ID:p3/jOYmE

次はソバ発見伝になりそうな予感。

341 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/18 10:50 ID:uXF+hcQ+

その次はパスタ発見伝になりそうな予感。

342 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/18 14:19 ID:R24MXDH2

>>341
さらに次はカレー発見伝、焼肉発見伝、どんぶり発見伝、寿司発見伝と続く悪寒。
小金ある香具師は今のうちに商標登録するよろし。

343 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/18 22:22 ID:oX6ZCEXD

讃岐うどん。
全国的なブームはここ数年だが、地元で田舎の集落にあるような製麺所を見つけ
出して食べ歩くムーブメントが発生したのは９０年前後から。砂地に水が染み込
むように広がっていったブームだから暫くは続くでしょう。

344 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/18 23:31 ID:qNDwqWGd

つーか元々半分主食だし＞讃岐うどん
でも関東のうどん屋にはすりごま無いのね。
あと「ぶっかけ」と「しょうゆうどん」ってポピュラーだったかなぁ？
関東出てきてだいぶんたつからなぁ。

345 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/19 02:45 ID:/BbPisia

「ぶっかけ」って最初聞いたとき、そんなAVみたいな喰い方したくない・・・と思ってしまった。
実際にはトロロが掛かってるわけじゃなかったんで、ちょっと安心したけど。

346 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/19 04:22 ID:Sqbb/5Cy

場合によっちゃあかかってますよ、トロロ＞ぶっかけ

347 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/19 14:05 ID:NDOoxLuh

いやあああああああ！！！

348 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/19 19:54 ID:scun8RIV

「ウホッ、いいネバネバ…」

349 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/21 01:48 ID:9tHv2bXl

>>332-333
そういえばカラオケで植木等を熱唱とか、パラグライダーとかいうのもありましたなあ。
実は>>337も同じところからのネタだったりするわけだが。

>>334
掲載誌の読者層がかなり違うから、知らない人って意外と多いと思われ。

350 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/21 09:44 ID:YR33IdtZ

339も同じネタじゃないかい

351 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/21 19:13 ID:vO0m6lqU

>>349
そうなのか・・・il||li _|￣|● il||li

352 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/21 23:40 ID:pmPcxBex

>>337
ワラタ。
そういえば、向こうは今ラーメン修行してますね。（ソバ屋で）

353 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/23 16:39 ID:Y4pUvcNk

冷凍うどん？
意外なネタが出てきたな

354 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/23 16:50 ID:JbZbOvm4

今回出てきたのはスガキヤ社員ですか？
もちとかうどんは冷凍による劣化が少ないような。そばとかだとありえない

355 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/23 18:46 ID:t1+GHZDG

香川県在住ですがカ○キチの冷凍うどんは安くてかなりおいしいですよ。
コンビニに行ったら必ずあるし。

356 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/23 21:25 ID:oFxBrBl6

冷凍のさぬきうどんの方が東京の立ち食い蕎麦屋のうどんよりずっと旨いんだが。
なんで立ち食い蕎麦のうどんはあんなにまずいんだろうか。

357 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/23 21:47 ID:HfFQikOR

給食のソフトめんみたいなもんだからな…

358 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/23 23:00 ID:wC8pJZfo

カトキチの冷凍うどんは俺の物心ついた頃から定番だな

359 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/23 23:16 ID:ul4yMr13

>>356
あらかじめ茹でたものを湯通ししてるから…いや、それはさぬきうどんの
多くも同じか。

360 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/24 06:24 ID:1hVF5J9p

カトキチの冷凍うどんしか食ったことないんで
全国的には冷凍うどんの調理後がどんな状態なのか知らないが

カトキチのは解凍したあと、ムチみたいにして人を叩いたら
ミミズ腫れダメージを与えることができると思う。（w
ソフトめんなら振った瞬間にちぎれると思うし。

361 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/24 11:44 ID:mbO7eR/Y

カトキチの冷凍うどんって信じられないくらいウマイよな

362 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/24 19:36 ID:+MGr6Cy8

寺内貫太郎の登場！

363 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/25 04:07 ID:UOGxyuOw

>>356
元の麺に何使ってるかも大きいんじゃないのかな？
今どきはスーパーで売ってる玉うどんでも昔にくらべればはるかにまともになって
るし、ゆでそばですら会社によってはかなりうまいし。＜昔は食えたもんじゃなかったが。

東京を離れてから数年経つから今の讃岐うどんブームとやらが来てからの事は知らん
けど、それ以前ならＪＲ蒲田駅のめん亭とか今は亡き秋葉原デパート１階のうどん屋
（立ち食いじゃないが）なんかは関西風のつゆでうまかったけどな。

ただ東京の立ち食い蕎麦屋はうどんどころか肝心の蕎麦でもまずい店たくさんあるからねえ。
これならスーパーでゆでそばとつゆの元買ってきて食った方がよっぽどうまいわ！　てな店
も多いしねえ。
というか市販のゆでそば使ってる店すらあるし、、、。＜しかもまずい。

364 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/27 22:26 ID:6XKlnxnJ

■２００４年１月２３日金曜日■
「一風堂」のカップラーメンを食べてみた。・・・これ「一風堂」か？？おいしいけども。
本物食べたくなってきたので、晩御飯は「一風堂」決定♪かな。
そういえば、一昨日は「小金太」だったなぁ・・・。
寒いとラーメンが恋しくなりますね～。

島田香織
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaorinzb/top01.jpg
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaorinzb/photo/ptop01.jpg
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaorinzb/
http://www.em-net.com/KAO/ACT/OSK/actress_o.html

365 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/28 22:13 ID:Bd4k1gin

鹿児島です。
スタッフの人に教えてもらって、「豚とろ」と言うラーメン屋さんに。
チャーシューとろける！！おいしかった！！
何よりスープが絶品！！
とんこつだけど、こってりしすぎず、和風な後味！！
麺が固めと言ったわりにはやわらかかったですが（汗）
並んで待って食べた甲斐はありましたよ☆
餃子のたれの味も独特でした。よくわかんなかったですが（おい）

島田香織
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaorinzb/top01.jpg
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaorinzb/photo/ptop01.jpg
http://www.h2.dion.ne.jp/~kaorinzb/
http://www.em-net.com/KAO/ACT/OSK/actress_o.html

366 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 10:41 ID:mFp9zz0K

>給食のソフトめんみたいなもんだからな…
おれはそれで麺類全般好きでなくなった。
特にうどん最悪。東京でも大阪でもまずい。
しかし、四国に行ったとき、定食の中の讃岐うどんうまくてびっくりした。
でもやっぱり麺類をしょっちゅう食いたいとは思わん。

367 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 11:36 ID:4RmKIXDk

富士山の近くの定食屋でメシくったんだけど、
出された水がえらくうまくて、びっくりしたんだよな。
定食は普通の味ですた（ｗ

香川のうどんは、反則的にレベルが高いよなあ。
底辺も頂上も。

368 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 12:30 ID:3Hk22clw

カトキチの冷凍うどんってやたら評判がいいな。こんど試してみるか。
凍ってるのをいきなり茹でてもいいの？

369 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 16:10 ID:p7EAcNvA

>>368
そのままでOK
書いてあるとおりにやればいい

漏れも結構うまいと思うぞ！

370 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 19:00 ID:ccJIFuUp

東京在住の友人によると、最近「さぬきうどん」と店先にデカデカと書いていながら
食べてみたら香川県のうどんとは違う「東京のいつものうどん」だった、という店が
続々と増えてきてるよー・・・とのこと。

友人いわく「たぶん店の人も、実際に食べて違いはわかってるはずだし、作り方もちゃんと
調べてるはずなんだけど、実際に作ってみたらなぜかいつものうどんになっちゃうのでは？」
とも言っていた。

371 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 21:27 ID:mLrvWFaN

香川でうどん食って「うまー」と思い、
関東に戻って讃岐うどんを謳う店に入ったら
「何だ、この関東風のつゆは・・・」と思うことが多いな、たしかに。

最近、流行に便乗して沢山店ができてるので、
腰のあるうどん＋セルフ方式＋おろし生姜＝讃岐っぽい？
というイメージが持たれているような。

372 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 21:35 ID:QI7FKCj9

大阪に江戸前寿司って看板が出てるのと同じかね。

373 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 21:52 ID:iW66tGn7

大阪でそんな命しらずの看板を上げる寿司屋があるのでつか？

374 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 22:34 ID:XigklaEZ

札幌だけど家の近くにそういう「セルフ式なだけの自称讃岐うどん」がある。
期待して入ったんだけど麺がボソボソしていてまずかった。

375 ：長井秀和：04/01/29 22:50 ID:G47qSe1s

ジャスコに売っている３玉９９円の冷凍うどんはめちゃウマイ。
間　違　い　な　い　！

376 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 22:58 ID:WLtpAcGt

かときちのお好み焼きもウマイ。
基地外ない！

377 ：368：04/01/29 23:11 ID:jqOGda4Z

冷凍うどん、早速ためしてみた。
感動的に旨い！！というほどではなかったが、下手なうどん屋の
うどんよりずっと旨いな。感心した。何より簡単なのがいい。

378 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 23:33 ID:6CgxgGOA

会社の近所のうどん屋（立ち食いではない）は、冷凍うどんをゆでて出してる訳だが

379 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/29 23:58 ID:jqOGda4Z

>>378
立ち食いうどん程度の値段だったら別にＯＫだなあ。うどん一杯で700円とか800円とか
取る店でそれだと、ちょっとむかつく。

380 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/30 03:45 ID:V0mAKKoI

すりごまとミョウガと生姜をのせたうどんに醤油かけて食うのが
香川の実家の「しょうゆうどん」でしたな。
「ぶっかけうどん」とも称していたが。
久しぶりに帰省したら駅前の様子がすっかり変わってて吃驚。
あのへんのうどん屋が半減してて２度吃驚。

381 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/30 11:31 ID:4N1uzG1H

ふと思いついたのだが、細めの冷凍うどんを解凍してからキンキンに冷やし、
冷たいお汁粉に入れて食べたらいいデザートになりそう。

382 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/30 11:54 ID:XAWC5Z3/

>>381
きゃあ変（ｒ

383 ：378：04/01/30 23:13 ID:4WkT93jl

>>379
700円も800円も取る店です。夜は酒のツマミも出します。
自家製麺を冷凍保存してる可能性もゼロじゃないけどさ。

384 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 00:52 ID:S44vHCgH

お前等・・・・・・・うどん編になってからスレ伸びすぎ。

385 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 02:51 ID:YvkmbEKQ

>381
炊きたてご飯に牛乳注いでシナモンシュガー振り掛けたり、
冷奴にブルーベリージャムつけて食ったりしてないか？
米の国の人のように。

386 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 03:21 ID:CetJrVU1

学生の頃、納豆に砂糖かけて食べてたら思いっきり引かれてビックリした。
関東ではそういう食べ方しないの？

387 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 09:46 ID:AIn1xyib

こないだ日本橋高島屋で飲茶の店みたいなのにはいって
豆腐花というのが人気と書いてあったので
杏仁豆腐みたいなのかと思って頼んだら
冷奴にハチミツかけたのが出てきた　＿|￣|○

388 ：381：04/01/31 12:28 ID:hX7wdohh

>>385
いいうどんは、舌触りがつるつるで腰があって、白玉みたいな食感だから
お汁粉に合うと思ったんだよ。

389 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 16:32 ID:e7qLGDa6

冷凍の麺を茹でて出す立ち食いと言えば五反田駅の小竹林とかは
昔はそうだったけど今はどうなんだろう？＜そもそもまだるのか？
川崎駅の小竹林は普通に茹麺を湯がいてたが。＜２００１年当時。

冷凍麺を茹でるには時間かかるから駅そばには不向きっちゃあ不
向きなんだよな。

390 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 20:52 ID:hwB3nCaV

>>373
江戸前ってのはネタの出所ではなく、調理技法を指してるのでしょう。
煮たり昆布〆にしたり、ネタにひと仕事加えた寿司を指していると思われ。

391 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 21:45 ID:T6njZECl

大阪の縁日ではタダの鈴カステラを「東京ケーキ」と称して売ってるけどな。

392 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/01/31 22:10 ID:dyLuJE/w

東京の露店では、タマゴ一個入ったミニサイズのお好み焼きもどきを
「大阪焼き」と称して売ってる。

393 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/02 07:11 ID:NqzAzqbV

沖縄のラーメン屋では、醤油ラーメンの上に焼肉をブッ掛けた面妖な代物を、
札幌ラーメンと称して売ってるけどな。

394 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/02 13:18 ID:yS0FOq2Q

それは徳島ラーメンではないのか？焼肉じゃなくてすき焼きだけど。

395 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/02 18:06 ID:Eq8eaaGr

>>391
関東の露店では同じものを「鶏卵ケーキ」とか「一口カステラ」と称して売ってる。＞東京ケーキ

396 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/02 19:57 ID:iPSL1+5f

>>391
大阪九条の露天では「ちんちん焼き」と
いう名で売っていたよ。

397 ：ソルジェ（ry：04/02/04 23:32 ID:usC33952

そういや、あんこをカステラでサンドした代物が、『シベリアケーキ』と
呼ばれている訳も謎だな。

398 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/05 10:34 ID:K/nbB0/X

南千住のＡ楽堂ってパン屋さんで買えるよ。
……って、別に喰いたいワケじゃないのかｗ

399 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/07 07:17 ID:DLvhxWa3

>>389 小竹林は八王子、立川、府中本町、国分寺にまだあるし、冷凍麺もつかってる。
冷凍麺のそばは好みじゃないけど、うどんは結構いい。つゆはまぁ、あれだけど。

400 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/10 14:14 ID:IfjplQ7N

>>397
想像しただけで胸焼けする。
でもロシア料理のデザートには日本人の感覚からしたら死ぬほど
甘いケーキ類などもあるそうなので、あながち関係ないことも
ないのかもな。

401 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/10 16:34 ID:tCYLVOgn

>>400
甘さは控えめだよ。

402 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/10 19:01 ID:VJnkrrb1

寒い国ではエネルギーも味の内？

403 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/10 21:29 ID:KpNNs/z+

　おいしんぼのパクリでおいしんぼを超えた漫画はこれが初めてだろう

404 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/11 07:35 ID:7hbkkjpD

越えたのか？

405 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/11 07:38 ID:jSYO4nhQ

どっちも企画的にはパクリの域を出ない。
最高峰はなんといってもオリジナルの味平。

406 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/11 08:34 ID:8h1D52Yx

ラーメンマンってアンパンマンに出てくるっけ？

407 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/11 12:23 ID:KQueG9c/

>>397
新潟県には、麺を炒めたものにミートソースもどきをかける「イタリアン」という食べ物がある。
どこがイタリアじゃいって感じだが、一部地域の人にとっては故郷の味の一つ。
最近はテレビや新聞で取り上げられたり大阪に期間限定で店を出したりしてる。

■■新潟系B級グルメみかづき＆フレンド３■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1061209802/l50

>>406
キン肉マンに出てくる超人。

408 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/11 14:19 ID:WSC1jzsA

アンパンマンに出てくるのは、カレクック

409 ：海原雄山：04/02/11 19:02 ID:1qmqgnCk

　＿,,_
　　　　　　　　　///／ミミミミミミﾐﾐ:､
　　　　　　 ,.r＝川 !|ミミミミミミミミミﾐ:､
　　　　　/彡彡川 !|lrﾐミミミミミミミミミ:､
　　　　　/彡/´￣｀"　ヾ!ヾlヾ!｀ヾミミミﾐﾐ
　　　　　 |!ﾘ!　　　　l 　　｀　　　ミミミﾐﾐ
　　　　　　l二ﾆ;ヽ（ ∠ﾆ二ｺ　　ミミミミﾐ
　　　　　　〉亡_oﾗ　　亡_oﾗ　　三ﾆミミ　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　l　ｰﾉ｀　　ｰ--‐ 　　三三ミﾐ　　　　＜　藤本の屋台ラーメンなど
　　　　　 l　　/　　　　　　　　　三三ミミ　　　　　|　笑止千万
　　　　　 } /〔__　＿,,,〕　＼　　三　|ミミﾐ　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　| ! r‐---- ―‐‐┐i 　 .三　!ミミミ
　　　　　l　 |ｌｌｌｌｌｌｌllllllllllllllllﾉ　| 　三イ川川.l
　　　　　ヽ. ´￣二￣￣　　　　　」川川ﾘ
　　　　＿_`ｫｰ-r―― '" 　　／　フ::::::ヽ､＿＿＿＿＿
　　　／:::::::／l　　｀"´ 　　　／　／:::::::::::／::::::::::::::::::::::＼

410 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/12 09:23 ID:r97jzS7b

>>409を見て思ったが、藤本の家族ネタってないな。
TVになんか出たら絶対家族になんか言われると思うんだが。

411 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/13 16:58 ID:IDzjktH1

やはりカト吉だったな

412 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/13 18:31 ID:2rJSTwv9

>>410
天涯孤独なのかも。

413 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/13 18:43 ID:XuHbsflx

うどん編面白くないな。
いい加減終われ。

414 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/14 07:22 ID:hzHJdmWH

禿同！
今更ながらに原作者の知識の浅さと、作家としての無能さにゲンナリ。

取材した素材のまんま。　工夫の痕跡すらない結論。
これはもう協力という名の下に描かれた、メーカーの提灯持ちマンガでしかない。

あと、今回読んで不思議に思ったんだが、
自分の限度越えて酒飲んで酔っぱらい、暴言吐いたりカラんで他人に迷惑かけても
後日、そいつが頭下げるだけで、他の登場人物は、誰一人注意すらしないで
アッサリ許すっていう、毎度のパターンだが、不自然過ぎやしないか？

原作者は、ヨッパライの悪気マンマンなＤＱＮ行為に対して、どうしてああも寛容なんだ？

415 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/14 08:00 ID:FdWoDHLr

肝心のカト吉の冷凍うどんがさほど旨くは無いんで
説得力がまるでなかったなあ
今週は

416 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/14 11:42 ID:D9gv3dzT

>>414
登場人物たちが酔っぱらいに甘いのも『美○しんぼ』からパクリました。

417 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/14 11:55 ID:Ro4hVdvT

>>414
そりゃ決まっているだろ。
原作者自身が酔っ払（ｒｙ

418 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/14 21:26 ID:785rGQlO

11巻まだ？

419 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/16 03:20 ID:Zkm8/7OV

>>414
分かってて書いてるんだと思うが
原作者石神先生の「おれの酔った時のお茶目な行為は大目に見ろよ」
っていうメッセージだよ

420 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/16 03:43 ID:/YQltfwJ

うっ、どーん！

421 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/16 04:02 ID:wusIY7tG

↑トシちゃん２５歳発見

422 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/16 09:45 ID:3jV0g7po

>>419
> 原作者石神先生の「おれの酔った時のお茶目な行為は大目に見ろよ」
> っていうメッセージだよ

原作者の知り合いですか？
石神さんって酒ぐせ悪いとかあるの？

423 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/16 11:14 ID:Q95SEFCT

>>422
新聞沙汰になったことが一度あったろ。

424 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/16 21:54 ID:zwCr4W8X

暴力事件起こしたんだっけ。

425 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/16 23:29 ID:uLWj7Crt

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Kouen/2029/kokunai01.html#い

【石神秀幸】
テレビ東京「TVチャンピオン」のラーメン王。
（2000.7.16／午前３時20分頃／当時27歳）
東京都世田谷区の自宅前の路上で、
会社員の男性（31）の眉間を殴打し、
110番通報で駆けつけた同署員に暴行の現行犯逮捕。
世田谷署の調べによると、路上で泥酔していた石神容疑者の知人女性を、
通りかかった男性が起こそうとしたところ、
「オレの女に何している！」と激高、殴打したという。
この日まで日清食品「とんがらし麺（めん）」のテレビＣＭにも出演していた。

426 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/17 00:09 ID:B70u1+Pn

しかも到着した警察官に、「僕が殴られました」と弁解。

427 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/17 23:53 ID:cpqVeHVq

眉間を狙うとは場数を踏んでるな？

428 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/18 10:11 ID:wsBBZULo

虎口拳です。数秒間の間、平衡感覚が失われ、相手の攻撃をモロに受けることになります。

429 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/18 17:31 ID:JogSadz8

知っておるのか、428！

430 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/28 05:11 ID:8xa25dEK

加ト吉の冷凍うどんはモチモチとしたコシを出す為タピオカの粉末が混入されています
あんなのを讃岐うどんといっしょにしないでください
また山越の入り口や看板には創価学会の旗があります
それさえ気にならなければまあまあの味です

431 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/28 20:26 ID:mdqWzo48

結局、うどんはラーメン以下と言いたい内容だったような気がする。

432 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/28 21:39 ID:cBJ89OxP

いや、単純に原作者ラーメソＤＱＮ石神の知識が尽きたので
簡単に知ったかぶりできそうな他のＢ級グルメ料理に
ネタ元の活路を見つけようとして足掻いているだけだと思われ。

433 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/28 23:19 ID:RyEYR5oY

うどん編の間に、いいネタ仕入れてくれてるといいなあ。

434 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/29 00:22 ID:5hzYkkFw

讃岐うどん紹介漫画って意味で楽しめた、どっちかと言えば今週分は蛇足って感じ
いかにも、とってつけたような製麺機の話とか

ロテーション的にはそろそろハゲとの対決をやる頃かなぁ・・・
個人的にはラーメン屋の舞台裏って感じの話の方が好きなんだが

435 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/02/29 12:29 ID:y7xpqdRn

昨日やってたラーメン店４軒対決でも石上が出てたよ
早晩大会は行われるであろう

436 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/05 10:10 ID:4wDz+okS

今回の話、わざわざ四国逝かなくても、初めから淀長の奥さんに製麺室を見せてもらえばよかったのでは？

437 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/05 10:56 ID:NE4Usi89

>436
しぃーーーっ！！

438 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/05 13:56 ID:Q7nXVfZ0

warota

439 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/05 20:49 ID:5tfgrzGX

>>436
っていうか、跡は継いだのに製麺室は継がせて貰えなかったんだｗ

440 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/05 20:57 ID:5g4i1USz

>>425,426
石神が酒飲んで暴れるDQNなのは、彼の食生活が深く関わっている。

グルメ指向のラーメン店では、ラーメン一杯に含まれるアミノ酸や塩類は通常の食事で摂取される2倍から3倍もの量である。
それがラーメンの脂に溶けて吸収されるため、日常的にラーメン摂取を繰り返す石神の身体は
体脂肪や血中コレステロールにもアミノ酸が多量に蓄積された異常な状態になっている。
アミノ酸は脳血液関門を容易に突破するので、石神の脳はすでにアミノ酸漬けの状態にあるのだ。

そこへ飲酒によってアルコールが投与されると、
体脂肪やコレステロールに溶けていたアミノ酸が一気にアルコールに溶けだして
石神の脳はついにアミノ酸で飽和し、その結果、神経シナプス伝達にショートが起きる。

これにより、前頭葉や海馬周辺の機能が異常亢進し、抑制系は全て遮断される。
すると、石神がもともと備えていた粗暴性、虚言癖、被害妄想、誇大自我などの欠陥的性格が顕在化して、
社会的な抑制が利かない、いわば素のままの石神の姿が表面化するのである。

これを治すにはアルコールを飲ませて素のＤＱＮ石神が出てきたところで、
多人数で一斉に殴打して、より強大な暴力によってねじ伏せることで、
他人への謙虚さや恐怖といった社会性を刷り込むより他にない。

441 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/05 21:26 ID:TW/K3hkQ

ラーメン喰ったあと、速攻で吐いてるのかと思ったよ、石神。
何年も同じ体型キープしてるし。

442 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 02:26 ID:3bF8tkTP

タピオカ入りのうどんを非難する人多いけど何故
入れたほうが旨いからいれてるんでしょ。
食べるこちらとしては、旨いほうがいいじゃん。

教えて、偉い人。

443 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 08:08 ID:BB0y6CmU

>>442
タピオカの旬って、何月頃か知ってる？

444 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 11:18 ID:1onaPyQT

>>440
激ﾜﾛﾀ

445 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 11:49 ID:4YAaN96V

カト吉って本当にあった業者なんだな。
てっきり漫画だけの話かと思った。。。。
しかし、あれは業者から金もらったのか？
いい宣伝になってるだけだし。

446 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 12:39 ID:OTLpNOZE

正式に取材を申し込んで、取材させてもらったお礼ってコトかと
お話に絡ませるためのネタは実名を使うのは色々問題が出るだろうが
取材先の名前出しはOKでしょ

447 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 12:45 ID:6UEMGSan

>>445
カト吉知らなかったのか

他の漫画だと企業名や商品名はファミスタばりにモジったりするけど
この漫画はそういうことしないな
取材のお返しで名前を出してるんだろう、多分

つーかこの漫画の構成って取材内容の継ぎはぎだよね

448 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 12:46 ID:6UEMGSan

あ、リロードすれば良かった・・・

449 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 19:21 ID:cyqpbgjb

>>443
それを言ったら、
「蕎麦の旬って何月頃か知ってる？」
ってことにもなると思うけど。

乾燥タピオカもあるんだし、旬ってのは関係ないと思うけど。

450 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 19:34 ID:PpaC2Vxk

コシを出すための配合物としてタピオカを使うんだろ？
それともタピオカは旬を過ぎるとその用途をなさなくなるのか？

451 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/07 19:50 ID:XfFi6n2i

>440
なんかクリムゾンの迷宮を思い出した。

452 ：443：04/03/07 22:22 ID:BB0y6CmU

>>449->>450
以前のダシをとる魚の旬を考えずに、
競合で負けたネタを使ってみたんだが…

ﾏｼﾞﾚｽされるとは思わんかった。

453 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/10 22:42 ID:EMa9W5ot

>>452
はっきり言って使いどころがダメすぎ。

454 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/10 23:39 ID:ztNkWER+

ラーメン屋の店名はおもいっきりモジってるぞ。

455 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/11 00:46 ID:rS3J3/Xn

>>442
冷凍でもおいしくする為にタピオカで無理矢理コシを出してる偽物
って考えてるからじゃないかな？

456 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/12 00:51 ID:8qxM5hMQ

とりあえず、埃が立つから厨房で暴れるなと

457 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/12 14:25 ID:VxdSEqoo

今回のラストのコマの台詞は、読者に対する台詞にしか聞こえない・・・

458 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/12 19:21 ID:JWXo+ZEU

今回はフツーにツマラナカッタな・・・

459 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/13 02:38 ID:fEQSC0l9

>>457
今回みたいな展開を字で読まされた日には、漫画家は先行き真っ暗になっちまうよね。

460 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/13 02:46 ID:hJ4vaQ7T

正直「ビクトリー！」と「見捨てないで下さい！」のとこは
ちょっと笑ってしまったけどな。

461 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/13 19:38 ID:JtdAORwU

女の顔みんな同じなのに瞳さんはなぜか萌える。目の書き方のせいかな

462 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/13 22:47 ID:ngPYGZWF

すまん、見捨てないで下さいだけﾜﾛﾀ。

463 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 12:28 ID:A6KF8HpO

リアルラーメン屋世界の湯切りって「天空落とし」くらいしか知らないんだが、
ホントにあんなにいっぱいあるの？でも、いくらなんでもあの「お手玉」というのは
マンガ的フィクションだよな？そうだよな？

464 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 18:32 ID:kVu2pkoO

すんません。
香川県民のうどん好きですが、この漫画でさぬきうどんがでてると
いうので、そのさぬきうどん編を読みたいと思ってるんですが、
単行本にはもう収録されてるんでしょうか？

465 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 18:39 ID:bBX07SY8

このまえ連載で出たばっかし。単行本はまだ。
あと、そんなに大した内容じゃない。

466 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 18:52 ID:kVu2pkoO

>>465
そうなんですか。
さぬきうどん編は何週ぐらいやったんですか？

467 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 19:07 ID:by1t8XTb

香川での取材は二週分、だったかな？
前フリに一話、取材分で二話、カト吉で一話、その後で一話だったかと

468 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 19:21 ID:kVu2pkoO

>>467
どうもです。全部で5週ぐらいですか。
まあとりあえず買うかどうかは別にして
収録されるのを待つことにします

469 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 19:39 ID:b7Hm5mAA

>>468
ウソ・・・こんな漫画の単行本買う人いるんだ・・・・。

470 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/14 19:45 ID:cY4ZcmUu

>>469
佐倉「なにこれっ！うどん編、単独だと面白くなかったのに、
　　　単行本だと味が濃厚になって面白くなってるっ！」

471 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/17 16:34 ID:V9uQi2Ha

あの芹沢とか言う禿さえ出なければ楽しく読めるんだがな・・・。
あの禿が出てる時は読み飛ばす。

472 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/17 18:58 ID:axhMb74E

>471　えっ！！
あれいないと主人公（名前忘れてるけどｗ）がボスキャラになっちゃうよ？ね？

473 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/17 20:55 ID:V9uQi2Ha

>>472
その方がまだいいと漏れは思うんだけどなぁ。あの禿がいるだけで読む気をなくすのよ。
あの人を見下したような言動・性格・・・。

474 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/17 21:27 ID:mwX0ihhl

そうか？敵キャラなんてのはあれくらいアクがあったほうがイイと思うがナ
雄山なんてすでに骨抜きでツマラン事

475 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/17 23:03 ID:GigeKWGM

ほのぼのクッキングパパ路線が良いと？

476 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/17 23:20 ID:g6u8W8pH

禿は真の主役だろ。
マジで。

477 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/17 23:33 ID:dIwHGvtg

禿が主人公でいいと思う。
青年誌なんだし。

478 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/18 02:50 ID:7CwxJy6T

今さっき禿の夢を見た。
あの億ション風の自宅のガラス窓で
有栖を後ろからはめているシーンだ・・・。

なぜだ俺よ？

479 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/18 11:05 ID:oXKKx8h7

超豪華マンションにバスローブ着てブランデー。
あんな分かりやすい「金持ち」描写は、いまどき発見伝でしか見られませんｗ

480 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/18 15:31 ID:9A2IoxSG

>>479
甘いな、キングカズは実際にあんな感じだぞ。

481 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/18 16:32 ID:1Wb+t9M9

カズ、漫画扱いか。

482 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/19 10:56 ID:wEb+oWSE

女キャラは小学生と見分けがつかない描き分けなので萌える。

483 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/19 20:58 ID:4WESfcJG

昔はロリコン漫画誌で描いてたしね

484 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/19 21:47 ID:Y8Fpced4

>>483
「美味しんぼ」初期みたいに”こなれてない感”のある絵に
好感を持ったのだが、新人じゃなかったのかよ！？
しかも何より画力が問われるジャンルにいたとわ…。

485 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/19 21:53 ID:QCC25W4N

講談社で書き始めてから１０年くらいたってたと思われ＞作画担当

486 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/20 22:37 ID:llJOYbTb

新人だとばっかり思ってた。
昔からあのペンネームだったの？

487 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/22 21:04 ID:o3TVUia1

帯をひっぱれを描いてた人だろ。

488 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/23 22:46 ID:1DkhE20M

ぐぐったら、少年マガジンKC「スーパーちゃこ」が86年の発刊。
そういえば中学生の頃、少年マガジンに載ってた読み切りを読んだ覚えが…。内容も覚えちゃいないけど。

489 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/25 18:28 ID:z6Ci9qWu

850円で内容500円とはとんだぼったくりだ

490 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/25 19:17 ID:v6YllQzV

だが、よくある話でもある（苦笑

オープン当初はいいかもしれんが、長い目で見れば客がじわじわ減っていきそう

491 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/25 21:07 ID:9Ros8fqM

>>490
しかし、藤本が教えた改良方法で少しずつ味を改良していったら延命はできそうだ

492 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/25 22:25 ID:2sgDoBu6

今週の禿の言ってることは俺の事務所コンセプトとほぼ同じです

493 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/26 00:36 ID:zn6/fsvL

しかしなに気に失礼なやつらだよな。
味の改良を頼んでおきながら、本当は味を変えたくなかったんですぅ～って。

494 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/26 10:31 ID:iAKeEVHo

>>489
具が良くなってるから６００円くらいの価値はあるんじゃない？ｗ

前回の時に集中した非難への回答なんでしょうね。今回の話。

>260
>この漫画を読んでるかもしれない普通のラーメン屋に潰れたくなかったら
>俺のところに相談に来いって事では。
>安売りは無理だ。個性派ラーメンの時代だって。

これへの回答かな。
回答は個性派ラーメンではなかったけど。

495 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/26 17:54 ID:qlfSxl/Q

>489
> 具が良くなってるから６００円くらいの価値はあるんじゃない？ｗ
それと店がキレイになってるからね。
雰囲気にもカネ払うの当然だし。

でも、あーなったらオヤジの味を残す意味ねーな。

496 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/26 20:33 ID:pcXJ66D2

客が入りやすい店、って意味では同意＞雰囲気

兄の方も言ってるが
ニューウエーブ系の中でソコソコの味ではNGで
見た目ニューウエーブ、中身は５００円で出してたラーメンでOkってのはチョットな
あの手の店は近在の固定客をどれだけ捕まえられるかで決まると思うんだが
昔からやってるなら一度ならず食ってるような気がする＞バレバレ

497 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/26 21:22 ID:WB9XqWY+

美味しんぼじゃ絶対書かれないような話だから
今回のは気に入った。

498 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/26 22:20 ID:H4mh2Y9k

でもなー長続きはしないね
店の外観と味のミスマッチは一見客は速攻で見抜くし
リピーターがつかないね
店舗にかけた固定費が重く響くし
売り上げが落ちたらあボーンだな
しかしこんな詐欺まがいの見せ掛けだけの
浅い戦略しか立てられない芹沢って
一過性の一発屋的成金タイプだな
こりゃ本筋を通すタイプの
藤本の方が長い目では有利かもな
芹沢はいづれ藤本に負けるという伏線か？

499 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 00:12 ID:5/Mc46Bg

>>498
それ以前に、行列を作ってまでラーメンを食おうってブーム自体がどう変化するか。

500 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 00:27 ID:7xB3j2n3

アタイこそが５００げとー

501 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 00:46 ID:cl+9cLwZ

あの店が末永く上手くいった場合、コレまで書いてきたものの九割を否定する事になるな。
味だけじゃダメってのはあったけど、味が改良しても低レベルなものが上手く行き続けるってのはなぁ。

502 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 06:27 ID:Hgl9D9SQ

ラーメン外食産業の課題
①材料費が高い＝変動費だが製造原価が高い＝粗利率が低い商売
②集客のために今風の店舗改装が必要＝設備投資＝固定費投資が必要
これは、結構問題だよ
①は味で勝負型の店の課題　
変動原価が高いというのは、高価格維持だけが最後の命綱で、低価格戦では
アボーン率が高いことを意味する　高価格でも食うマニアックファンが
居なくなった時点で終了。
通常、原価率が高い商売はそもそも商品性が低いため商売にしづらいが定石。
②の芹沢式商法だが、各業界の不況原因となってる＝固定費が重い＝不況＝販売数減に弱い
もっとも経営上やばいパターン　ブームが去って客足が減った時点でアボーン
つまり常に、高回転、満席じゃないと高い固定費に耐えられない　
有名店が新店舗を出して、結果客足が伸びないと早く撤退するのはこのパターン
借金にも負われるので客の保持が必須だがそう簡単にいきゃーしない
リスクの高い商法
∴今のラーメン商売は、以上の商売として避けるべき２つの問題を抱えてるのに
隆盛を誇ってる。しかし一皮剥けば非常に危険な状況
かろうじて、①単価の高価格維持が可能と②ブームによる客数
の二つに支えられているが実は脆弱な商法。
世の流れが少し変わっただけでアボーンしやすい体質だ
実は昔ながらの「めんめん食堂」ように原価率低い、固定費も掛けない商売が
じつは一番、世の変化に財務上は強い
芹沢はあんな商法で偉そうに言ってる時点で、倒産予備軍決定

503 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 11:20 ID:0yfqbqo1

>>502
でも元のままの食堂でもヤバかったんでしょ？
だからこそのテコ入れだったし。
確かに改装後、客足が途切れたら即死判定だけど、
元のままでもジリ貧なワケで。

どうすれば良かったのかわ分からんが俺の家の近くで
まさに今回のよーな店がある。
食堂みたいな古臭い店だったが、改装した後は客が来るようになった。

けど・・？もしかして同じ店舗に別の店が入っただけかも。
早田通り沿いの店。ちなみに食べたことは一度も無い。

504 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 18:22 ID:unDbzlc5

藤本の改良ラーメンを禿の改良した店で出せばよかったんじゃないの？

505 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 19:44 ID:D1gWXr96

>>501
＞味が改良しても低レベルなものが上手く行き続ける
他でもない、ハゲが店でやってる事だ（苦笑
ハゲ自身レベルの低い客にあわせてると言ってるからな・・・
見た目がよければ美味いと感じる客が多ければ、商売として成り立つ
実際そんな店もあるしな
>>504
客が減ってくれば藤本版と二種類メニューに載せ出し、って方法もアリかと思う

506 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 20:37 ID:i4R593j0

>見た目がよければ美味いと感じる客が多ければ、商売として成り立つ
>実際そんな店もあるしな
>客が減ってくれば藤本版と二種類メニューに載せ出し、って方法もアリかと思う

うーん一見正しそうだが
実は大きな落とし穴だな
、それをやると「あの店じゃなきゃ」ていう
ブランド形成が出来ないね
売れなくて味変えた店ってレッテル貼られて
結局上手くいかないだろ
以外といいとおもってそのパターンに嵌る自営者多いんじゃない

507 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 21:38 ID:gdnvBXrB

味もろくにわからない雰囲気に簡単にだまされるような客じゃあ，
常連になってくれるか疑問だな。
他に雰囲気の良い店が出来たらそっちに流されるのは確実だろうし，
味がわからないから「この店が良い」って愛着もってくれるとも思えんし。

508 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 21:58 ID:i4R593j0

芹沢の店が客離れが激しくなって倒産の危機
藤本がおいしいラーメンの作り方と職人の心意気を教えて
芹沢の店が持ち直す
こんな展開かな

509 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 23:22 ID:VHBL2tNP

>>507
でも、最近のニューウェーブ系って一見さんや、グルナビ等の大手のネットサイトや
マスコミ情報で良し悪しを判断する客で成り立ってるのも事実だよ。
味や素材にこだわる少数のマニアに、支持されてもそれほど採算とれないし、逆に
訳知り顔で常連客気取られると、かえって迷惑だからね。
事実、トラさんや、石神本であまり評価されてない店でも、ニューウェーブにしてると
だとそこそこ客が来るし。(駒場のG流とか）

510 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/27 23:43 ID:H9DXl4fG

ラーメン漫画のタブーって，人肉ラーメンと芥子入りラーメンの二つかな。

511 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/28 01:07 ID:p1fsK6w4

>>510
それがタブーじゃない料理漫画は特殊だと思う・・・

512 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/28 12:43 ID:3iSWogjR

>>509
ソレこそ情報を食ってろだね（ｗ

>>510
ラーメンは知らんが芥子の種は結構使われてるぞ

513 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/28 12:59 ID:vzX1ZHAW

>>508
石神の性格、世界観からすれば
そんな味いちもんめや美味しんぼみたいなオチの付け方はないと思う
俺は清濁併せ飲んでリアル社会の実相を噛み砕ける大人なんだぞーと

514 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/30 20:58 ID:ovOgotrx

その考えがまだ青いんだよ

515 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/30 21:19 ID:5oodIMU7

坂巻慶太みたいなのを出すべきだ。

516 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/30 21:37 ID:FeGTKu1V

？？
どきゅんのオヤジがいるじゃないか

517 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/30 21:41 ID:ljUMUBPS

まぁ元々めんめん食堂はまずくはないって設定だから、
見た目は新しいのにどこか懐かしいラーメンとか言えばそこそこいけるんじゃないの。

518 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/30 22:42 ID:h5CI4X5g

前にラーメン大河の近くに出来た、ブームに便乗しただけの店は大した事ないって
判断したが、今回アレで良いなら、ブームに便乗したあの店も結構繁盛するのでは？

519 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/03/31 05:25 ID:+hh3llMP

石神矛盾
まだよく社会が判ってないんだよ
責めなくてもいいんでは

520 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/01 18:26 ID:RdK0UqOG

今週の話って今までの話全否定だな。
たしかに、情報を食うって話もあったけどな
。

521 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/01 20:24 ID:HgaQnOZu

味のレベルがどれ位と評されてたか忘れたけど、
実は味に問題があるって思ってたのは藤本だけだったとか。

ラオタ受けするような強烈な個性はないけど、普段の食事として食う分には充分に満足できる味。
ただ、客は目先の珍しい物に行きたがるから、店の雰囲気と新しい具で見た目のアピールを。
藤本も、食べて不味いとは言ってないよね？
リピーターを確保できないような味だったら禿も手を加えてるだろうし。
手を加える必要なし、と判断したんじゃないかな。

522 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/01 22:00 ID:BNmuXK6L

>>521
> ただ、客は目先の珍しい物に行きたがるから、店の雰囲気と新しい具で見た目のアピールを。
> 藤本も、食べて不味いとは言ってないよね？

しかし、そうこうしている内、
うさんくさいマスゴミ一行とか、やたら横柄な和服オヤジどもがやってきて騒動に・・・

死郎「見てくれだけか・・・」
クリ子「アラ？なんだかちょっと・・・」

狂極「カスや・・・」
広隹山「おのれ！この広隹山を試すつもりかっ！！ストアマネージャーを呼べぃ！！！」

石ネ申並みに迷惑千万な客。
いずれも文句垂れて取材を理由にロハで帰ろうと・・・

523 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/02 18:07 ID:Q5/ebi6r

どきゅんの２号店、
客の流れを把握してなかったってのが流行らなかった理由だったけど、
メニュー自体に問題があったんじゃない？

腹を空かせた学生のための山盛りってのは、酒の〆の一杯とかホステスの食事には多すぎだよな。
しかも残したら激怒してそうだし。

524 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/02 20:56 ID:/FwuA0Jn

あんな美味そうなラーメンを残す香具師は、叱られて当然。

525 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/03 00:02 ID:5JCl/Bx/

しかしこの作者ラオタに怨みでもあるんだろうか
よほど毛嫌いしてるみたいだが。

526 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/03 00:40 ID:3h12F9bf

>>525
近親憎悪がヲタクの特筆すべき特徴でつよ。

527 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/08 20:54 ID:JiIN8Z4m

今回は色々突っ込みたいところが満載だったな。

１．雑誌に掲載すること、どんな掲載の仕方かも事前に確認を取らないグルメ誌ってどうよ？
２．ＴＯＰ２０は良いが、ワーストを晒すって信義的にどうよ？
　　今後、大盛りが魅力的な店って特集で紹介することになったらどうする？
３．ラーメン屋で威勢のいい挨拶がウザイってどうよ？
４．食券機なんてある方がおかしいだろ？
　　カウンター越しの注文もできない客は帰れ！寿司屋にも行けないのか？
　　大盛りが恥ずかしいって、あの店で大盛り食える客なんているのか？
５．レンゲはあった方が良いが、それ以前に具が山盛り過ぎて汁が掬えないｗ
６．脱サラ開業から１年も経たずに歌舞伎町に支店を出すわ、いきなり大改装だわ、どんな資金力だよ。

528 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/08 21:30 ID:eLcOH9Ow

(ストーリー的に)困ったときの武田さんだな

529 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/08 21:34 ID:xKC5U4lT

ネタ的にはヘェーって感じで楽しめたが、漫画としては面白くなかったな

530 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/08 21:55 ID:vqlmEwpH

そもそも、メニューからして女性一人客をターゲットにしてないって明白なのに…
わざわざワーストとして晒し上げかよ！

531 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/09 14:47 ID:p8b/y7VH

キャラとしては正しいんだが、これは弁護士たてても文句は出ないやり口だよな

532 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/09 19:19 ID:Ppf8kDvE

美味しんぼならどきゅん店長と女雑誌編集者がｹｺｰﾝして終わり

533 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/09 22:10 ID:4BBfRV0Z

>>532
ありうる（ｗ

534 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/09 23:44 ID:8UX/2ElQ

ラーメン厨房どきゅん
にはﾜﾗﾀ
きっと監修者がＤＱＮに違いない

535 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/09 23:53 ID:XkLwwhqL

>>532
めちゃﾜﾛﾀ。確かにその通りだ。

536 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/10 02:57 ID:I7FQXCAE

なんつーかこう、相撲取りとサッカー選手をサッカー能力だけで比較して相撲取りを
ダメ扱いした感じだな。

ワースト１ってことは２以下もあるわけで、貶められた店主は団体で抗議するべきだと思う

537 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/10 04:45 ID:/p0CLp7p

>>536
> ワースト１ってことは２以下もあるわけで、貶められた店主は団体で抗議するべきだと思う

ていうか、リアルだと営業妨害か名誉毀損で訴えられる危険有りすぎだから
デスクか編集長が企画を止めるでしょ。
それすら分からないで監修してるつもりになってる香具師がDQN。

538 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/10 10:03 ID:8bELmtHO

そういえばどきゅんの武田さんにはどきゅんな子供がいたけど、奥さんってどんな
人だったっけ？

539 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/10 14:35 ID:OMOv1Nlp

古びたヤンママで人妻系風俗嬢。

540 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/10 18:30 ID:T5JWB1gc

女は食いに来なくていいよ、邪魔

541 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/10 19:17 ID:vJ16pC9F

つうか、
いつものごとく、女性客を掴めなくて経営ピンチ！って香具師から相談を受けて解決って流れで良かったんだよ。
それを色気出してひと味ひねったストーリーなんてのを求めたから。
まあ毎回同じパターンじゃ飽きられると思ったのかもしれんが。

542 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/10 20:22 ID:pK4NcZ0a

なんつｰかこう、相撲取りとK1選手を移動能力だけで比較して相撲取りを
ダメ扱いした感じだな｡

543 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/11 00:25 ID:pFarNWjT

ま、でも同じラーメン屋だしそんな畑違いの比較ってわけでもないよな
せいぜい普通の本屋とエロ本専門の本屋を比べたぐらいのもんかと

544 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/11 00:44 ID:ChbQ/948

最近、妙に中村に媚びてるのが気になる

545 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/11 00:49 ID:M0MGastk

住宅リフォーム番組の氾濫のせいだろうか、店舗の改装はそんな思い付きでできるようなもんじゃないよ。

546 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/11 19:02 ID:jsU6fOcX

>545
改装手順。
設計との打ち合わせ
設計が図面を描く
工期打ち合わせ
従業員の給料保障
閉店期間の仕入れ・仕込みの検討
チラシ等による告知
もちろん資金の工面（銀行との交渉）
等々

考えただけでたいへんっす

547 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/12 02:03 ID:47BezqFX

お疲れっす

548 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/12 02:26 ID:CKdKZehv

>>546
武田の脱サラ前は土建屋と推測。
設計等は、「おい、ちょちょいと図面書いてくれ。なに？　まさか金なんかとらねえよな！」
と以前の職場の同僚を脅してｗ

従業員も部の後輩の就職浪人をGETなので、
「おい、しばらく遊んでろや！」と放り出し。
っていうか改装工事を無償奉仕で手伝わせたっぽいｗ
もちろんチラシ配りも後輩の学生らを動員だ。

549 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/12 12:13 ID:FHyiEuNj

穴があきまくった家が次の回には元通りになってるようなもんで、つっこみは無粋というもの

550 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/12 20:11 ID:8dS3dcwK

４巻の初登場読み返すとこんな事になるとは思えない。

なまじ旨いラーメンを作ったもんで誉められて増長したのか

551 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/13 20:32 ID:pE5p1gUu

お金持ちのボンボンなんだよ。

552 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/13 21:27 ID:ZIW5UiRy

あのバカ女編集は常識考えて欲しい

553 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/13 21:46 ID:cPQRdf5s

自分からラーメン屋に入って
「服にラーメンの匂いがついちゃうぅ」
アホか！

554 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/14 00:05 ID:NcuOC1Zc

女は暴力でおとなしくさせるものさ

555 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/14 16:29 ID:GPDt3VsX

>>553
こちらにロッカーをご用意いたしましたので、お裸でお召し上がりください

556 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/14 20:17 ID:SOfUNl10

ラーメン一杯喰うのにハダカになるのかよ！
仕事に疲れたサラリーマン相手に
マジックミラーの向こうで覗き部屋風俗の副業で二毛作。

557 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/14 22:28 ID:Xm4i3/J0

>>556
エプロン付けるのであんまりﾊｧﾊｧ出来ない気もするが・・・

え、裸エプロン萌えでつか？そうですか・・・

558 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/20 23:58 ID:rT++5Wa/

天才くんそろそろもう一回出ないかな

559 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/21 01:24 ID:Wx9yvqNW

花輪亭のぼけマスターがうっかり闇金に借金して
瞳さんが風呂に沈められる展開を激しく希望したい

ラーメンはどうでもいいや

560 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/21 01:39 ID:CEOXYOZh

禿プロデュース新機軸高級ラーメン店で、つけ麺ラーメンの女体盛り（半風俗店なのだ）キボン。

561 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/21 15:27 ID:IQ5TU/oS

つけ麺ラーメンってなんだ？

562 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/22 14:08 ID:m1GoF9jy

主人っていったいｗ

しかし余所から管理職を何人も送り込まないといけないほど駄目部署だったのか？

563 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

564 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/22 20:21 ID:JzmHCYvH

>>562
相方がチェーン店のオペレーション知らなくても過ぎてた部署ですから（苦笑

565 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/22 20:45 ID:m1GoF9jy

さて、藤本への駄目出しの理由を考えてみようか。

味が悪いわけではないだろう。
わざと血合いの鰹節を使ってる辺りに万人向けの味でないと判断したのだろうか？
大量調理に向いたオペレーションでないと思ったのか。

566 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 10:43 ID:AsRvsMB3

味以外の何かだろうね

567 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 11:12 ID:TtB8soFC

ニューウェーブ系ばっか集めるなよ。
ヲタに走りすぎはダメだよ、って予想してみる。

568 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 13:34 ID:O59XxPir

味じゃない？

多層系の複雑な味が好みの藤本が似た系統の渋いラーメンばかり集めたので
インパクトが無いとかなんとか

ギトギトのラーメンとかそれこそ花火ラーメンや火山ラーメンみたいなインパクト
ある奴を連れてくるのでは

569 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 13:42 ID:8dpRGwVA

キッチンのスペース考えずに四種類選んでスープが作れませんってオチかもな

570 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 14:11 ID:Dc8dJ+jp

>>569
ああいうイベントスペースってキッチン共用？

571 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 14:40 ID:Dc8dJ+jp

老若男女、あらゆる階層が集まるのに、
若者、それもラヲタにターゲットを絞ったような店ばっかりだったとか。

572 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 16:46 ID:LIBpWxwy

案外、「インパクト勝負なんだから化学調味料バリバリでも引きつけられればオッケー」だったりは…
しないか。

573 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 16:55 ID:Ic/khenb

主任は禿の愛人

574 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 20:04 ID:9ds1Ii1C

とにかくこの手の展開だと藤本が負けるのが決定しているのが見え見えなのがなんとも。

575 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 20:10 ID:3ibbN/g7

>>573
主任　×
主人　○
４６ページのいっちゃん上の絵の吹き出し見れ！

576 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/23 22:42 ID:0z+/R6W8

石神自体がラーメンに対して投げやりになってきてる気がする

577 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/24 00:28 ID:ox6bxBDu

石神はネタ提供で原作は別のヤシが書いてる
と、マジレスしてみる

ま、マンネリ化して投げやりっぽいのは確か

578 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/24 18:12 ID:M0alzdk/

普通に、「素人に味が理解できないラーメンを売ろうとしている時点で大衆性を失ってる」って結論だろうな。

579 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/24 18:59 ID:ox6bxBDu

理解できる必要は無いと思われイベントに来る多くは看板等に
カツオブシが違うんだ、麺が違うんだ、等書いてあればソレでオケかと

ハゲの店はソレをやってて繁盛してる

580 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/25 12:25 ID:xxOnkm+b

>>574
お約束の展開なら、
フェア初日に負けて愕然→誰かのヒントで欠点に気づく→最終日に大逆転・主任とは痛み分け（微妙な遺恨を後に残す）
では？

581 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/25 14:11 ID:/0Yevz4y

>>580
問題点となってるのは店の選択だよ？
何が悪いかわかったところで別の店に換えるわけにはいかないし、
メニュー的な問題であっても、余所の店の味に注文を付けるわけにはいくまい。

582 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/27 07:24 ID:/ZvxHote

フラッグ立ちまくり

583 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/04/28 08:25 ID:vImBrVh6

なんの？

584 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/09 03:25 ID:dk1z58Vf

これ以上話が続かないような気がするな。
元々ラーメンにネタを限定した漫画なのだから
題材としての範囲が極端に狭いわけだし。
単行本１０巻も行けば上出来だと思う。

585 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/09 04:32 ID:hIfwHUcI

既に１１巻行ってるよ

586 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/09 08:44 ID:PNh3dLkA

ページ数的には１３冊目に突入してる

ただ、周りの作品がイマイチ一般向けとは言い難いモノが多いので生き残ってる
って気がしないでも無い

587 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/09 22:21 ID:RNsmQ3U+

今年こそ冷麺を扱って欲しいものだ

588 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/09 23:36 ID:5ydhnyXq

>>587
いや，冷やし中華をぜひ。
禿に「冷やし中華なぞ人間のｒｙ」
と言わせたい

589 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/10 11:51 ID:gG9IFjR/

冷やしラーメンはやったっけ？

590 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/10 20:44 ID:ZzGaAfgl

>>589
つけ麺の時に一瞬出てきたのと
エスプーマの時

591 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/13 20:00 ID:/XzNVlfh

結局、イベント向けの出店のやりかたを判ってなかったってコトか・・・
先週の前振りは何だったんだ？（苦笑
でもメニューを絞る程度はフツーに気がつきそう、
ってか店側もあれだけのメニューを裁けない位は気がつきそうなもんだが・・・

592 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 09:14 ID:G+JsFGr0

一番ﾂｯｺﾑべき所は四谷課長の言うほとんどリピータの存在しないイベントとやらで
初日とそれ以降での差がありすぎる事じゃない？

口コミ情報とかにしても美味いと思った店を勧める筈だし。

593 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 17:55 ID:emnMVOXM

>>592
ウム。確かに。
なんだ？あの痛み分けみたいな終わり方。

594 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 18:42 ID:AePVNcj1

納得がいかない

ああいったイベントで、日常の食事をしに来る客ってそんなにいるか？
イベントを楽しみに来る＝普段食べないようなものを食べたい、じゃないのか？
そこら辺にあるようなチェーン店をわざわざ選ぶか？

少なくとも自分は、こういったフェアで、天下一品や第一旭があっても入らないが。

595 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 18:52 ID:R9B1jIM/

俺は福しんがあったら間違いなく入る。

596 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 19:00 ID:qzpp7Kqt

>594

来るのは、デパートに来てた昼食客。
目的は買い物メイン。ラーメンはそのついで。
このイベントのみに来る客は少ない。

「知る人ぞ知るﾆｭｰｳｪｰﾌﾞ系」は、入りづらい。
さらには、一般人には分かりづらいmenu。

つか、俺なら空いてるそっちに入るけどな。

597 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 21:19 ID:AxA2YfrB

実際の話、各地にあるラーメン博物館みたいなので、
成功例と失敗例の差ってどんなことなんだろう

598 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 21:35 ID:B0GZ+DMt

ああいうＤＱＮ女は出世できそうにないと思うが…

599 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 22:14 ID:MJ3IOZtI

DQNというより脳内物質過剰分泌の電波っぽい臭いだな
どっちにしても社会性欠落

600 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/14 22:26 ID:surCCzCy

次回のエピソードは、藤本に助けられて仲直り、
と思いきややっぱり喧嘩ってパターンかと

601 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 00:34 ID:pai06/Mw

>>596
問題は、段々と差が出てったことじゃね？
リピーターが存在するなら、差が出るのも仕方ないけど。

602 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 07:38 ID:aDqYbGLN

まあ当人がその場にいる状況で上司に「彼はこのプロジェクトに不適だと思いますから
外してください」なんて良識ある社会人なら言わんだろう。藤本のプランに欠陥がある
と分かっていたなら、その点を指摘して修正するのが筋だろう。

603 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 10:36 ID:CWCIhaQz

問題点が分かった上で会社のイベントを実行しちゃう所もな

604 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 10:49 ID:SO/ltZVw

結局、リアリティのない漫画チックなキャラでしか
物語を作れないってことか

605 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 12:26 ID:UnPs4cFL

だって漫画だし

606 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 15:02 ID:CjQqsGiM

結局、あの対決をやって2種類の構成にしたから成功した、つーことになるワケ？

607 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 16:32 ID:fXpE8ceU

藤本の店が客飛びしたのならイベントは失敗に近いんじゃね？
参加店が怒ってるし

リピータが存在が少ないとするなら初日から安心感のあるチェーン店に客が集まって
ニューウェーブ系は客が少なく、その後に徐々に客足を伸ばすも短期なので逆転まで及ばず
最後に四谷が出てきて、売上では負けたけど普段デパートに来ない客層を引き込めたので勝負は引き分け

と言う展開じゃないとアンケート結果やリピータがほとんど存在しないって言葉と合わない

若しくは両方とも繁盛するも客足をさばきれないニューウェーブ系が売上で負けるとか

608 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 20:59 ID:SO/ltZVw

美味しんぼとは異なる「経営」という切り口で色を付けて
精一杯、俺は社会を知ってる大人だよ～と
アピールしてるのが可愛い（哀しい）

609 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/15 22:53 ID:z8T0ZJyi

まあ、あれだ。

サラリーマン漫画としては「なぜか笑介」よりつまらんってことで。

610 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/19 21:32 ID:InyLvgQC

ところで
カラーページで女性陣の髪の色がころころ変わってるのはスルーですか？

611 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/19 22:22 ID:immxwmq7

漫画ではよくある事です

612 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/20 13:23 ID:4+Sh0KuU

>>610
女性が髪を染めるのはよくあることですｗ

613 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/22 20:32 ID:ydjmac1t

そういえば、ころころ髪の色を変える女、うちの会社にもいます。

614 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/22 21:21 ID:sM+Rr//E

歳をとってからハゲるぞ
と、アドバイスをしてあげましょう

615 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/28 19:02 ID:9P8AQj+b

昔ながらネタ多いなぁ・・・

616 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/28 19:12 ID:YzI3fVWK

今回のは単にネタの使いまわしだね、ツマランかった

617 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/28 19:28 ID:QXyyUR6R

つか、うどん発見伝になった時点でネタ切れだったんだろうな。

618 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/29 00:59 ID:tj2Ww5Rx

とりあえず、つまらん。

619 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/29 01:11 ID:4cnYQRT0

ネタ切れならさっさと店持たせればいいのにな。

620 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/29 01:11 ID:pFacDBAB

さっき最新号を立ち読みしてきたが、
建築家と４人で昔ながらの中華料理店に入って
「しょっぱい」だの「鹹水くさい」だの「終わってる店」だの
言いたい放題・・・　オレなら店の中でこんな失礼な
会話はしない。

621 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/30 02:54 ID:lSXug/tz

そのとおり！
普通言える訳がない！！！

622 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/30 10:30 ID:HDfKbPbD

奴はしてるんでしょ

批判（意見）するのは客の自由とか思ってるんでね？

623 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/30 15:16 ID:2rAVF4BD

初期の美味しんぼにそういう話なかったっけ？
出来損ないの角煮を出されて「文句を言わない日本人も悪い」みたいな

624 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/30 15:30 ID:7Pqn21tP

横浜中華街の東坡肉の話だな。
冷やし中華の話のときもそうだった。

625 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/30 17:46 ID:exmGna/1

あれは店主や他の客は怒るしクリ子達も注意するし、一般的には非常識な行動であるっていうのを作者は十分自覚していたんだが、こっちは何のフォローもないな。

626 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/30 22:38 ID:+Ci9YjF1

あの店主は支那人で、日本語ほとんどわかんなかったんだよ。

627 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/05/31 09:09 ID:0K1vkjo2

というかリアルで耳が遠い店主がいました・・・
さすがに今は潰れてると思うが

628 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/01 22:12 ID:+n2iAkQF

あの小生意気なメガネに顔射したい

629 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/02 00:28 ID:BvFvyDNH

>>628
小生意気なメガネというとファザコン少女か？

630 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/05 00:18 ID:AIC4sdZQ

中華料理屋でラーメン専門店のクドいスープで商売出来るかってんだよな
お得意のニューウェイブ系で出汁を取ったスープでタンメンや天津メンやチャーハンの
付け合わせのスープやってみて欲しいｗ

631 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/05 02:38 ID:D2cxmICL

>>629
628には女とは書いてないから
きっと禿にちがいない

632 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/05 13:30 ID:AlCYZtG2

>>630
陳さんの店の話で既出のネタです。
で、中華料理屋のでも、やり様によってはラーメン専門店に負けないスープが作れると実証してますが？

633 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/07 08:23 ID:Lt9YbB84

>>632
漫画で実証ってｗ

634 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/07 12:48 ID:8g3XeEXJ

この漫画はモトネタが必ずあるからな、実証でも問題無いかと思われ

635 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/08 04:59 ID:NNrMcawG

なんか最近、この漫画読んでてもラーメン食べたくならんのですが…。

636 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/08 15:10 ID:HAy2w9ex

これはうんちく漫画ですからね
ラーメン漫画としてなら虹色ラーメンの方がオススメ

637 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/08 20:33 ID:RiwBGnYT

いや、あれもどうかと思うが。

638 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/09 19:17 ID:YNKNML3m

パンの漫画読んでもパン食いたくないしなぁ

639 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/09 20:13 ID:fNmIu6rC

海賊の漫画読んでも、海賊になりたくならない　とまで言ったらスレ違いだろうな

640 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/10 21:32 ID:ok5SrH76

小池さんの創造力ってあの程度なのか…

641 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/10 21:57 ID:H7VqI16i

実際問題、ギョウザやマカロニみたいに固形物の方向へ行くか
餡かけのようにするかしか手が無いからな

ここは一つ、>>640氏の創造力の凄い所を披露してみせて下さい

あの程度、と言う位ですからさぞかし素晴らしい腹案があるんでしょう

642 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/10 22:11 ID:+6/8Cr96

>>641
ナニを子供みたいな煽りしてんねん。

643 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/11 19:02 ID:xz0h9bpK

まぁ、ありきたりと言えば言える結論でして・・・ﾂﾏﾝﾈ

644 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/11 22:43 ID:Q8nPnPMz

次次号あたりでは、Ｋ国産生ゴミラーメンてな具合に
時事ネタパクリするんじゃないかな。

645 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/22 01:58 ID:r4HHbHrv

餃子そのもの出してもＯＫじゃん

安売りラーメン店ｲｸﾅｲって事で

646 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/22 10:11 ID:HUcnOi9L

例によってＤＱＮな登場人物が夏バテに困ってて、それに対して
冷やし素麺や冷麺に代わる対抗馬として夏バテ防止ラーメンというネタをやりそう。

647 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/22 21:17 ID:zbyPga2j

むしろ低カロリーで旨いラーメンをやってほしい。

648 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/23 12:55 ID:5h4YRJ8a

豆腐で麺を作るアレですか

649 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/23 20:22 ID:teSU8bKi

精進麺ですよ（ｗ

650 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/24 20:08 ID:ukgxqsHy

で、今週は来週に出店オリジナルメニューを出すための伏線って事ですか？

でも、あの理屈でいくとチェーン展開を否定してる気もするな・・・

651 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/25 12:29 ID:oi41JX2W

多分そうだろうね
本店では味わえないのをウリにしろと

あの場合は店主の千葉が有名なのが問題なんじゃないかな？
店ではなく店主が有名なのが

652 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/25 19:16 ID:uD4A+nX0

「あの○○の直弟子！　××！」っていうふうに売り出すんでないの？

653 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/25 19:39 ID:fZkWZ3M+

作中でもあるが、あの店のウリが「店長」でラーメンでは無いのが今回の問題カト
その弟子に店長と同等のカリスマを求めるのは無理があると思われるよ

654 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/25 20:29 ID:dMF9p9tn

クローン化計画だとばっかりおもってたよ

655 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/26 00:58 ID:2KSePfnA

この漫画にでてる店って実在のモデルとかあるの？
大宮にすんでるからこーゆーのがあったらいってみたいんだけど。
パサージュのことなのかなあこれは

656 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/26 08:14 ID:jNva3fQe

店主が有名で、店が近いのが問題。
店が近くなければわざわざ本店まで行かないでしょ。

657 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/26 08:47 ID:xdXJlgPF

--カリスマ千葉周作＆ラーメンマニアキング藤本浩平--
--共同プロデュース！！ここでしか味わえない！！--

とかやっとくれ。

658 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/26 11:18 ID:G6TTpQu+

そうだね。同時進行で現実にﾗﾒｰﾝ屋があったら読んでる香具師の
何人かは行くかも・・・例えｽｰﾊﾟｰの生ﾗﾒｰﾝを出しても・・・
ｵｰﾌﾟﾝｷﾁｰﾝでなかったら、出されたﾗﾒｰﾝがｽｰﾊﾟｰのﾗﾒｰﾝだって
どれだけ気づくだろ？やってみたい気が・・・

659 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/26 20:00 ID:lckq52vy

>>655
そごうにあるラー戦場

660 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/26 23:13 ID:qSxpAgjA

俺はこれかなー、と思った。

ttp://tp-gok.com/rbc/main.html

661 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/06/27 22:07 ID:Os1lMP7S

REXの七福神かと思った。
なくなった玄がモデルかもと。

662 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/06 18:48 ID:XMG0WC3C

らーめん厨房「どきゅん」にはﾜﾛﾀ。
作者は２ちゃんねらーにちがいない。

は良いけどココは見てますか？

663 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/08 21:51 ID:pa3oFQC3

キャラ立ての方向を激しく間違えて単なる”馬鹿”になってしまったな…

男社会に噛み付くキャリアウーマン、
好きだからではなく仕事としてラーメンを扱う、

別に間違ってはいないけど、料理人のプライドも、こだわりも、オリジナリティも無視して、
それでよく食品関係の商社に勤務してるなあ。

664 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/08 23:40 ID:qYLSnB3G

キチガイキャラでしかストーリーを動かせないっていうのは貧しい話だね。

665 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 07:19 ID:lanMzGyj

テーマパークにネクストブランド・・・
発見伝というよりゃ確認記になってきました。

666 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 10:48 ID:DUbHIRbq

大地（ファミレス）用のメニューでこだわりの専門店が良くなると思うバカ女

と、言うかこんなバカがよく問題点が分ったな

667 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 13:23 ID:wgxwzJDU

>>666
それ以前の問題として、
ラーメンマニアキングの優勝者がプロデューする大地のラーメンと、
同準優勝者の店のラーメンが同じモノってばれたらかなりのスキャンダルで大打撃だと思わんのか？

今までどんなイベントをプロデュースしてきたんだろう？

668 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 13:39 ID:MsFdmIdt

>>664
そうでないキャラは「キャラが立っていない」と言われる罠

669 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 15:12 ID:Ntot7/z/

困った時にキチガイなことやらせるのに便利なキャラとしては、どきゅん店主と花輪亭店主が
双璧か？あのお姉ちゃんと店でエロプレイしてるところへ祐輔がやって来て…という話ｷﾎﾞﾝﾇ。

670 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 21:58 ID:x/nMLebx

あーこの上司の顔面グーで殴りてぇ

671 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 22:11 ID:ZBXmv+zY

美味しんぼのトミー以上に不愉快だよな、あのキチガイ女。

672 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 22:53 ID:NpW0oVxH

小池さんが昔好きだった女とキャラ被ってねえ？

近いうち、読者の共感を得るための切ない過去話が描かれるに１票。

673 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 22:55 ID:MsFdmIdt

>>672
たぶんおまいは本当に未来が見えている

674 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 23:04 ID:wgxwzJDU

>>672
ラヲタに裏切られたんだろうなｗ

675 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 23:21 ID:VdnTlmEb

>>663
＞それでよく食品関係の商社に勤務してるなあ。
ハゲもそうだが、逆にそこまで割り切ってないと出世出来ないと思われるよ

676 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 23:35 ID:wgxwzJDU

>>675
割り切るって、
流用がばれたときのリスクを考えたらとてもできないと思うんだけど。
これまでにも醤油会社の社長とか、夏野菜の農家とか、自分たちの製品に自信と拘りを持ってる連中が出てきたけど、
同じようなことやってたら取引先を全部失うぞ。

売れない理由を分析”る能力は長けてるけど、それを解決する企画力が皆無じゃん？

677 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/09 23:41 ID:wgxwzJDU

そもそも今回の一件は、千葉に恩を売ってコネを作ろうって魂胆だったはず。
相手を怒らせた時点で失敗でしょうが。

実は、千葉にパクリをさせて、それをネタに弱みを握ろうと考えて、、いるわけないか

678 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/10 00:30 ID:0q4gE73p

>>676
あの女上司が取引したら全部お釈迦になりそうだなー・・・。
てかそうなれ、むかつく女だし泣かせろ。

679 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/10 04:36 ID:WNa8dPPE

で、泣かせたやつにいつの間にか惚れてしまうと……

680 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/10 14:12 ID:z178H7d3

看板張れるような新作ラーメンなど簡単に作れない、っていうフックに対し゛
看板張れるような新作ラーメンを簡単に作ることで解決、っていう落ちは
ストーリーテーリングという観点からすると、どーゆーもんなんだろーなぁー？

681 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/10 17:40 ID:Pa1OcCL4

>>680
友情・努力・勝利なんでしょ

682 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/10 17:40 ID:sQxpPDxY

>>680
藤本たちの試行錯誤と、それにプラスしての千葉のアイデア、

（一応）簡単にはできてないですけど

683 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/10 18:47 ID:gmCZ4kbj

支店店長もアレコレ自分で工夫してたみたいだしな

684 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/10 20:29 ID:z178H7d3

まあね。
支店長(営業合間に１週間)＋藤本(一晩)＋千葉(４時間)が簡単かどうかは置いといて、
あのフリからすれば、
オチは「新作を作らずネクストブランドを立ち上げる驚くべき方法」が、
ストーリーとして自然な流れだし、読み手もカタルシスを得られると思ったんだけどね。
女上司のおバカな提案も(読み手に対する)釣りとして意味あるものになるし。

結局新作つくってオシマイじゃ、なんだかなー、って。

685 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 13:33 ID:W/22lZjM

あの女、ナベツネみたいだな

686 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 16:49 ID:sz4U834l

そ！鍋つねの孫でし！
古田なんて屁とも思ってません。

687 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/14 18:49 ID:g+/Atrpe

某ｶﾘｰ漫画のように、千葉とメガネ女がくっつくとみた！

688 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/14 19:56 ID:tjXkCbUZ

で、くっついたらどっちかがデレデレとしたしまりのないキャラに
なってしまうと……　
見たくねえなあ_|￣|○

689 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/15 14:24 ID:9w+oVYWx

>688
むしろ双方ともデレデレしたキャラになるんじゃ？
そして、職人としての誇りを失う千葉さん…
イヤミがなく、心にゆとりをもったキチガイ…
なんか情けなさすぎる…＿|￣|○

そうはならないことを祈ります

690 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/15 20:06 ID:F0NDo3S7

偽装牛肉やら入浴剤入り天然温泉、
公正な商品表示というものが社会的な関心事になってる昨今、
他社の商品を自分のオリジナルと称して売るという、企業倫理にも係わる行為を、
「職人の拘り、プライド」としか認識できない作者って…

691 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/15 21:50 ID:rD171pWz

ビッグコミックのサイトの、ラーメン発見伝のページ、
http://www.bigcomics.shogakukan.co.jp/superior/manga/ramenhak/ramenhak.html

ここの、単行本の１１巻の説明で、
「指紋バンクの落とし穴!?　意外な人物の登場!!」っての、
なんのことだろう？

692 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/16 22:09 ID:+rIs5OoM

「警視正大門字さくら子」でそんな話があったような＞指紋バンク

693 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/18 21:59 ID:7h9364Sn

最終回はラーメン店開業してハゲに認められて結婚になんのかな。

694 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/18 22:24 ID:OZNOGlZs

最後はラーメンブームが去って、借金をかかえて再度屋台で出直し

しかし、じいさんが店を改装して新たなラーメンを売り出す話があったが、
ブームが変わったらどうするんだろうな？

695 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/18 23:59 ID:7hDfmLOO

社長をラーメンで一本取って、ｸﾞｰﾀﾗなのになぜか社長の肝いりというポジション獲得

696 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 00:32 ID:QfmCVhuA

「肝いり」という言葉を、お気に入りか何かの意味だと思っているようだ。

697 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 11:29 ID:IHu+Xf7p

むぅ、汗顔の至り

698 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 15:36 ID:+HgXFUlf

キモっ！

699 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 20:13 ID:v7Pv8FJU

肝！？

700 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 21:32 ID:M826foiW

主人公は、ハゲの肝いりではあるよね。

701 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 22:28 ID:QfmCVhuA

>700
>696

702 ：700：04/07/19 23:35 ID:M826foiW

>>701
ちゃんと下の意味で書いてる w
なんだかんだ言って、ハゲは主人公を気にかけて色々アドバイスしてる。
特に10巻以降。

>肝いり
>漢字で書くと「肝煎り」。
>「肝」は心の意味で、心を「煎る（焦がす）」、つまり、心遣いして、あれこれと世話をしたり、
>仲を取り持ったりすることをいう。

703 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 23:54 ID:HXXWSLe3

そろそろ激辛ラーメンをやって欲しいなあ。

担々麺やカレーラーメン、キムチラーメンなんかを。

704 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/19 23:57 ID:QfmCVhuA

んーもう。

「肝いり」は、「世話されている奴」みたいな使い方ではないってば。

誰それの肝いりで何々をする（される）、と使うのだ。
せっかく調べたんだから、「世話」とか「仲介」に置き換えれば
分かるだろ？

705 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/20 23:28 ID:Tl2UixTo

>>703
石神の味覚がお子ちゃまだから無理

706 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/22 14:01 ID:Ao6Vu+Ov

以前の出前ラーメンのエピソードでは、ぬるさの中に旨みが沈んでうすっぺらい味になるって言ってなかったか？
あのラーメン屋は、あんな面倒臭い事をしないで、ぬるい時こそ旨みが際立つスープを作るべきだったのかな。
麺も加水率を上げて伸びにくくすれば。

しかし、これまでのパターンなら、ラーメンのスープは熱々でないといけない、
そんな”常識”や”固定観念”を覆した新しいスタイルのラーメンを提案するという流れになってるはずなのだが。

スープの中の様々な旨みを際立たせることよりも大事な、熱々であることのメリットってのが結局よくわからなかったなあ。
熱さというインパクトは、そんなに価値のあるものなのか？

707 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/22 17:56 ID:9WcMahLM

虹色ラメーンが終わってしまった。終わってしまったー。

708 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/22 18:16 ID:Ao6Vu+Ov

素材一つ一つの旨みを味わえるぬるめのスープ、
これがあの店の個性であり売りであり彼の理想なんだから、そこを突き詰めていくべきじゃないのか？
個性を磨くことはあっても引っ込めることはない、偉そうにこいけさんに諭したのは何だったんだろう。

どきゅんのラーメンの場合は違っていた。
腹を空かせた学生達を満腹にしたいという理想と、食べている間に麺が伸びるという現実とのギャップ。
これを伸びにくい麺で解決した。
それと同じことを期待していたのだが。
スープがぬるくても、熱々のインパクトに代わる別の魅力を加味するとか、
逆にぬるいことをウリにするような商品展開、戦略を立てるのは無理だったのか？
百歩譲って熱々にするにしても、それでも旨みが際立つ様に改良するべきではないのか。

スープを熱々にする決意と言っていたが、
それはつまる所、旨みが熱さに塗り潰されて薄っぺらい味になるのを承知で売り上げをとるということ、
決意などと格好いいものでなく、単なる妥協でしかない。

709 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/22 18:52 ID:1QenIG9z

>>706
ネタばれか？
少し待て

710 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/22 19:35 ID:9WcMahLM

らーめん厨房どきゅん　にはワラタ。作者は２ちゃんねらーにちがいない

711 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/22 19:39 ID:+Psu1uet

>>707
まだ単行本のページ数合わせ用の番外編が三話やる

なんか立て続けに連載終わってるな、何かあったのか？＞チャンピョン

>>708
＞単なる妥協でしかない。
とりあえず、繁盛するかどうかは未だにワカンネー訳だから、決意でイイと思われ（ｗ

712 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/22 21:32 ID:XjVPQzj8

実際のＴＶチャンピオンの問題って
味覚の鋭さや現場の調理技術にはほとんど関係ないような、
ヲタ臭い知識ネタが大半だったのに
ラーメン・マニア・キングの出題は玄人ぽいのが多いな
自分の格を高めたいのかなｗ

713 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 00:48 ID:B8NpjBLT

>>712
ヲタ臭い知識ネタは絵にしづらいから

714 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 19:52 ID:zmzlLIVb

>>712
実際、TV局であれだけのラーメンを用意するのは無理だから（ｗ
チャーシュー位ならともかく、ラストの四種のラーメンなんて・・・

715 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 20:15 ID:y/amka+Q

ぬるいスープを生かすなら浸け麺にすればいいんだよ

716 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 20:32 ID:tiBXZUAJ

もういいよ。この漫画死んでる。何言いたいかｻﾊﾟｰﾘﾜｶﾗﾝ。
店によって個性が・・・なんてあたりまえだろ？
上司たる女もあんなのいるわけない。会社勤めしたこと無い椰子が
考えるからこういう腐れなことになる。
早々にお止め下さい。家系の腐れﾗﾒｰﾝと同様に・・・

717 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 21:59 ID:niVwZKgD

開店資金を貯める為に商社マンを続けている藤本は、
1000万円を手にした今、いつまでダイユウ商事にいるつもりですか？

”自分の味”を見つけるにしろ、更なる技術・知識の向上を図るにしろ、
さっさと脱サラしてラーメン修行に専念した方が良いのではないですか？

718 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 22:04 ID:zmzlLIVb

ソレは最終回用のネタですので今使う訳にはいきません（ｗ

実際、店を持って専業になると今のような話の作りはヒジョーに難しくなると思うよ
味いちもんめが店の話から主人公の修行話に路線変更したみたいに

719 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 22:29 ID:niVwZKgD

>>718
いや、開店するんじゃなくて修行編を。
全国の有名店を食べて回るとかｗ
食材探しの旅に出るとかｗ

最近はそれなりに仕事もしてるみたいだし、屋台を始められるのも７時か８時くらいだろうし。
天宮の台詞じゃないけど２４時間ラーメン漬けの生活を始めた方が

720 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/23 23:49 ID:TTltFmIz

>>719
つーか、今の状況の方が勉強になってるだろ。

721 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 00:05 ID:VgGQHy13

今は会社の金使って修行できてる状況だからな
しかも給料まで貰って

722 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 05:23 ID:TF1k7LoX

「スープの温度選べます」って張り紙しときゃそれで丸く納まる話じゃねえのかこれ。

723 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 13:35 ID:wfL1JDwu

冷やしラーメンでもだしゃいいんじゃ・・・

724 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 14:42 ID:R8QQ2dtm

「あつあつ」　「ぬるぬる」　「ひやひや」

真ん中のスープを選ぶ奴いないのでは…

725 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 16:01 ID:mVIYGDs+

>>706
いや、出前の時について言えば、新しく開発する手間もかけずにああいう工夫だけで旨くできるんだから、あれで良いでしょ。
麺がのびること考えたら、どうせ麺とスープは別々にしないといかんし。
いや、伸びても旨い麺を……無理だな、とか言ってたらハゲに怒られてしまうのだろうか。

726 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 19:16 ID:ykMBmK9i

>>725
でも運ぶのもあの爺さん一人だぜ？
「ラーメン+丼」　と　「ラーメン+丼+麺用の皿+具用の皿+ポット」
この重さの差はでかいぞ。
それに見た感じ爺さん一人でやっるっぽいのに、出先での盛り付け作業やってる時間も馬鹿にできないよ。

727 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 19:44 ID:YGzsdwyy

だから、開発に手間かけられるならそれでも良いけどね。
少なくとも、今回解決できてなかった問題を解決するようなラーメンを作らなきゃいけないでしょ。
あの話はラーメン自体は変えずに解決してるところが良いのでは？
それとも、あんな風にするのは面倒くさくて、新しいラーメンを作るのは面倒くさくないと？

あと、どっちにしろ麺、具を別にするのは必須でしょ。
加水率あげたところで、出前ラーメンじゃのびるって。
ポットに入れる形式だと、多少乱暴に持ち運んでも良いって利点もあるしな。

728 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 19:45 ID:qg2P680y

藤本、ラーメンの固定観念にとらわれ過ぎ。
ねこ専用のラーメン屋にすれば解決じゃん。

729 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 19:59 ID:FNtQmP7p

うむ

730 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 20:03 ID:ykMBmK9i

>>727
ラーメンの改良は一時の手間、
重い荷物を運ぶのは毎日の手間、

事業所への出前だとけっこう数が来るんじゃない？
あのポット一つで10人前のスープが入るかな？

731 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 21:24 ID:vErLQiLk

たしかに今回の話は結局ラーメンはライブ感覚＝熱くないと駄目ってオチに
なってるのがイマイチなんだよな。

フランス料理の様に味わって～な展開にするなら意外性もあったのに。
例えば味の方じゃなく周囲の状態を変えたり…ドンブリじゃなくてスープ皿に
してみるとか。

732 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/24 21:41 ID:ykMBmK9i

っていうか、これまでだって「繊細な味わい」とか「奥深い味わい」とか表現してたこともあったしね。
熱いスープにはライブ感覚の魅力があるのは事実だけど、ライブ感覚が無ければ駄目ってわけでもなし。

断り書きで、
「当店のスープは、素材の持つ様々な旨みを存分に味わっていただくために、敢えてぬるめに仕上げております。」
みたいに勿体つけて書いたらありがたがって食ってくれるんじゃない？
>>731が言うみたいな改良と合わせて、もし葉月のおばはんが提案してたら、
企画運営のプロフェッショナルとしてキャラ立てできたんじゃないかな。

その前段階で藤本が、熱くてもそれぞれの旨みを味わえるスープに改良し、
各素材の自己主張が激しすぎて理想としていたスープからかけ離れてしまった、と駄目だしを食らってたら。
今みたいな煩いだけのおばさんキャラから、対等なライバルキャラになれると思うのだが。

結局のところ、

733 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/25 00:54 ID:uS3kFEGr

>>730
ソレ以前に爺さん一人で１０人前運べるのか？と言うか１０人分出前を受けられないと思うが？

別に手で持って運ばないとダメな制約がある訳でも無し
宅配屋がやってるように台車を使うなり手は色々あると思うよ

734 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/25 10:21 ID:1dvtKRiW

３人寄れば文殊の知恵
２ちゃんねらーが集まれば良い案が出るが作者と編集の２人じゃそこまで考えが及びませんて。
締め切りは２週間に１度迫ってくるわけだし。

それはともかくとして、
美味しいけど売れないラーメン→女がダメだし→藤本が解決（？）という構図はいつまで続くのかな

735 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/25 21:18 ID:2cHZNoeU

今回の件は、ラーメンって熱さで色々ごま化してる不完全な食品でFA?

736 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/25 21:43 ID:mnHz+47t

次回はぜひ、あつあつのラーメンで子供が大やけどして裁判沙汰になるネタきぼーん
そういや、天下一品の汁ってすこしぬるいよね。
なんか、汁の使いまわしされてる気がして二度と食べる気しない。

737 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/25 21:53 ID:sl0Di4y+

釣れますか？

738 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/26 10:02 ID:rudjSLnR

>>730
運んだり、その場で盛り付けしたりは手間だろうけど
客の前でパフォーマンスするというウリができるから良いのでは？

売れてナンボなんだし

739 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/26 15:18 ID:u38bdUxX

>>730
問題は一時の手間がどれくらいかかるかまったく分からないところだな。

740 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/27 02:28 ID:exL6U7Ea

>>730
ラーメンの改良の前に、まずオペレーションの改善をする。
それによって、たしかに売り上げに改善が見られたなら、
今度はオペレーションを楽にするようにレシピを改善する。

741 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/07/31 21:45 ID:ImatXuch

質問！

第１話の高津屋のラーメン。
一人でやってるならともかく、従業員が何人もいるんだし、交代で24時間煮こめないのか？
ズンドウを増やしたり大きくして、作るスープの量を増やしたら業務用スープで水増ししなくても済むんじゃないのか？

742 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/01 07:19 ID:fWEDYrqB

>741
交代で２４時間煮込むといっても、
シフトを考慮しないといけないし、
不測の事態があった場合にバイトで対処できるかも不安、
さらにバイトの給料を考えると煮込むだけの労働でも深夜分の上乗せ
俺が考え付くだけでも、これだけ問題がある。

ズンドウ増やすのも、１日で売れる量を考慮する必要あるし、
客の回転効率も考えないといけない。

天狗になって、利益のみに走ったラーメン屋は
ちょっとしたデメリットでも嫌がるもんだよ…

743 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/01 10:31 ID:nniA949M

>>742
とはいえ、一度理想に走って店を潰してしまった経験があったらなあ…

744 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/01 12:56 ID:n1+8zDQo

>>741
作中にもあった気がするが
煮込む量が増えればダシガラも増える（ゴミ処理代金が増える）
当然、ガス代ほか光熱費がかかる
ズンドウを増やすにしろ、大きくするにしろキッチンスペースの拡張やオペレーションの変更が必要

シロウトの漏れが考えるだけでこれだけの問題が出る
そして、その負担分はすべてラーメンの価格に上乗せ、か利益の減少に繋がる

745 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/01 18:22 ID:nniA949M

>>744
ズンドウを大きくするのは既にやってるからなあ。
無理ではないでしょ。

あのマスターも銭ゲバになったわけでなく、理想と現実の狭間で妥協してしまっただけだと思うけど。

746 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/01 23:47 ID:5YpbcXmx

ズンドウが大きくなると、ビアダル？

747 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/01 23:55 ID:n1+8zDQo

>>745
意味不明

ズンドウを大きくして、ソレを最低でも二つ置かなければ２４時間煮込む事が出来ない
って事を理解してるか？

748 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 00:35 ID:UtwjwR4N

>>747
スンドウを大きいものに変えるか、数を増やすことでスープの量を倍にしたら、
少なくとも業務用スープで水増しして味を落とす必要は無くなる。

確かに火周りを改装しないといけないしコストも上昇するかもしれない。
現状でも繁盛して、客も（情報を食って）満足してるんだから妥協するのも一つの選択肢。

でもそれを言ったらこのマンガ、
っていうか料理人マンガが成り立たないよ。

749 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 08:00 ID:K/p1rc6+

>748

>741 は、料理人マンガが成り立たなくなるような
質問をしたんじゃないのか？

750 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 12:16 ID:UtwjwR4N

>>749
そうか？
このマンガは、いろんなラーメン屋が抱える様々な問題を藤本が解決するってのが基本的なパターン。
問題点を指摘して終わりってのが違和感あるんだけど。

高津屋と清流房って似てると思う。
どちらも繁盛店だけど、スープに問題を抱えている。
どちらの店主もかつて店を潰した（潰し掛けた）ことがあり、理想と現実の狭間で現実をとった。
で、清流房にはネギ油ラーメンという解決策を提示したのに、高津屋には何もしてない。

まあ第1話の時点で藤本のキャラが固まってないってのが原因だろうけど。

751 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 15:24 ID:YaqwGUOV

清流房はスープ自体には問題ないからなー。
高津屋は本来の味を取り戻すには24時間煮込む必要があるから、本人がその気にならないとどうしようもない気がする。

752 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 15:25 ID:YaqwGUOV

あ、この場合のスープは「出汁汁」のことね。タレなどは含まず。

753 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 20:23 ID:ssmpI1qg

高津屋も「商品」としては問題無いんだよな、一日５００食だっけ？
どっちかと言えば藤本が、昔はヨカッタ的な突っ込みをしただけ
理想を追うか、商売人になるかは個々が決めればいい事に文句付けてるダケ、とも言うな（ｗ

初期は某美味しんぼみたいなノリで行く予定だったんだろうな

754 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 20:41 ID:EKgah1tp

初期の藤本とか天宮みたいに、屋台をあっちこっちに移動して営業って可能なの？

屋台の営業許可って、何処で営業するかってことを申請しなくていいのかな。
公園の水道の使用許可とかってどうなってるんだろ？

755 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 21:05 ID:vynXf15D

本当はいけないのだけれど短期だったらゲリラ的に店広げちゃう屋台は結構
あるかと。
ただその場合保健所ではなく怖いお兄さんたちがやってくる可能性が……
「てめー　誰に断ってここいらで商売してるんだよゴラア！」

756 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/02 21:06 ID:ssmpI1qg

建前上は可能だが、現実には不可

757 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/03 02:21 ID:omPHRiIs

チンピラがショバ代せびりに来る。
奴らは駅前の雑誌売りルンペンからもせびるプロだ。

758 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/03 17:56 ID:Hpri5tn3

藤本の屋台は「幻の屋台」と噂になるほど。

なのに初回以外に大繁盛してる場面を見たことないんですけどｗ

759 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/03 19:31 ID:PCpeMApZ

天才クンとの勝負の時沢山居たジャン

どっちかてーと小学生が一番の常連な、例の店長の店の方がアレだ

760 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/07 18:16 ID:dpAXpaiS

>>759
あの店長はどんどん馬鹿になっていくな。
武田のおっさんはどんどんＤＱＮになっていくし、
葉月のおばはんもどんどん傲慢になっていくし。

761 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/08 17:42 ID:FD1430nO

>>760
まるで石神のようだ

762 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/08 19:20 ID:Ho/geJH4

1巻の1話を読み返したんだが、藤本が今より凛々しくて泣けた。

763 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/11 13:33 ID:jJizOfRa

今週のは最悪ランクの話だったな。

今の若者は駄目だ、それが言いたかっただけか？
ぜんぜんラーメンにも絡んでないし。

764 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/11 18:48 ID:ofAKq7Sl

色んな意味で偏った話だったな・・・
以前の、前と同じラーメンを高値で出す並にツマラン話だった
結構ありそうな話でもあるが・・・

一代で財を築いたが、後継者は育てられなかったあのオヤジもﾅﾝﾀﾞｶﾅｰ

765 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/12 06:50 ID:+MZIAq0a

実際に石神らが見聞きしたんじゃないかなあ、ああいう奴。
で、マンガでうっぷん晴らしと。

766 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/12 18:15 ID:u3GyyOeG

なんと言いますか、
従業員も雇わずに一人で調理してるラーメン屋のおやじが、実は裏社会のブローカーってあんたｗ

既出のキャラに新しい属性を持たせて使いまわすのはいいけど、整合性ってものを考えろよなあ。
武田のおやじだって、それなりに美味しいラーメンを作れるのに見境無しに胡椒ラー油酢をぶち込む味音痴にしてしまったし。

767 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/12 19:04 ID:BfJkVON+

>>766
ドキュンのオヤジは自分の作ったラーメンにコショウをかけると激怒しそうだ（苦笑

従業員は居るんでナイ？画面に出てないだけで
ランチタイムを一人で対応は無理でしょ、人材教育コミでハゲに依頼してたと予想してみる

768 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 01:15 ID:OTVGWU9E

何でドラマ化の話が出てないですか？

769 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 01:26 ID:7kdEv19X

深キョンクサナギでいいです

770 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 02:05 ID:53TWHeMT

イブニングでやっている味っ子みたら
冷やしラーメンやってたよ。

771 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 02:14 ID:6tBo+uJW

こっちも次回は冷やしラーメンか、

オーソドックスな冷麺をやってくれよ

772 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 06:27 ID:5UtFvtGc

冷やし中華をくわせろ。

773 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 10:31 ID:i/wn+nEh

こんなマンガでもドラマ化されるんだもんなぁ。
今更、気づいたんだけど、原作の久部緑郎って名前は手塚キャラの
もじり？

774 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 11:17 ID:3eID/BeE

実写のラーメンシーンどこの店が手伝うんだろう
どうせ数店しか予算上協力要請できないから
なんかそこの店の宣伝番組になりそうでいやだな
いっそすべて取材、実名、実店長出演で半ドキュメンタリーの方が
いいかも　ドラマ版上手いラーメン屋マップとして
新機軸だよこの方が

775 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 11:19 ID:Zp+KhA6b

無期懲役を求刑された例の暴行魔の店。

776 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 11:33 ID:+KRRqdt8

○竜でいいんじゃない？

777 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 12:19 ID:BuzCRlPd

あのマズイラーメン屋のことですか？

778 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 12:32 ID:x3crqfdO

>>774
ビールやウイスキーみたいにフェイク使うんでしょ
業務用スープにソレっぽい具材を乗せて
カツオブシの香りが、トンコツのコクが、とか言ってもTVじゃワカンネー訳だし
タイ使ったラーメン時にもそんな話があったし

個人的にはエスプーマつかった話を実際にやってくれれば他はドーデモいい（苦笑

779 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 13:07 ID:7iBr0coc

>>778
着色料で色付けたメレンゲを乗っける。

780 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 13:17 ID:ikq6ZmrH

実写で嘘ラーメン見せられてもなー
そんなの面白いんだろうか？
ひょとして漫画媒体だからこそうそ臭くなくてよかったのかも
実写らーめんなんか萎えそう

781 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 13:34 ID:Rt7dPfsT

651 名前：名無しさんは見た！[sage] 投稿日：04/08/13 13:11 ID:R2+2LGKr
ビッグコミックスペリオールの今週号で、ラーメンの漫画が今秋日テレでドラマ化
って書いてあったけど、どの枠?

652 名前：名無しさんは見た！[sage] 投稿日：04/08/13 13:15 ID:dr38HT42
土９は決定済みだから水曜しかないよ。

654 名前：名無しさんは見た！[sage] 投稿日：04/08/13 13:17 ID:nKnQLAHm
ラーメンの漫画ってなんだ？

655 名前：名無しさんは見た！[sage] 投稿日：04/08/13 13:22 ID:dr38HT42
ラーメン発見伝　

656 名前：名無しさんは見た！[sage] 投稿日：04/08/13 13:24 ID:xLDpwoeh
水１０、龍居脚本も京香主演もガセ決定か。
主演は誰だろう。岸谷か渡部あたりか。

Tears Wednesdayの冠も取れるんだろうな。

782 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 14:07 ID:dFNHAaeN

親戚のおじさん的風貌のｾﾙｼﾞｵ越後

783 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 19:35 ID:V5UlkWZH

ttp://www10.ocn.ne.jp/~comic/
上のソースを見るとマジのようですね。

784 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 21:51 ID:aWuqzaVQ

ドラマ化話題で乗り遅れた感があるが、今回の話。
ラーメン業界うんちくとしては
1)「豪邸立てるまでもうけたけど生涯一ラーメン店店主なオッサンがいる」
2)「金持ちにべんちゃら言って取り入って金を吸い取るダニみたいな自称プロデューサーがいる」
ってところか。

2)にやられて俺もうだめぽ状態になってる元彼を1)の所に連れていって再起を誓わせる、じゃ
ダメだったのか？

785 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 22:33 ID:6tBo+uJW

みんな、もしかしてドラマに期待してるのかな？
ラーメンなんかそっちのけで藤本と佐倉と響子の三角関係ばっかり描かれそうな気がするんだが…

昼は商社マン、夜は屋台を引いてるって設定もスルーされて、大河の店主って設定にされてたりしてｗ

786 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 22:39 ID:6tBo+uJW

>>784
っていうか、
親のスネかじりのプータローが、ようやくやりたいことを見つけてラーメンの修行開始。
でもって、もっと勉強できる店を教えてくれと言われて紹介したのがあの店ってのが。

ようやくスタートラインに立ったばかりの奴に、はるか彼方のゴール、そしてゴールを過ぎても尚走り続ける人を見せて意味はあるのだろうか？
同じように修行始めたばっかりの奴、しかも人生賭けて真剣にやってる奴を見せた方が良いような

787 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 23:26 ID:dFNHAaeN

>>784
俺はあの突き放した展開に逆に好感を持ったがな
なんでもかんでもイイ話にしなくていいよ

788 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/13 23:53 ID:6tBo+uJW

ところで、
藤本は６時に定時上がりして、何時ごろから屋台の営業を始めてるんだろ？
スープやタレの仕込って、当然、退社してからだよな？
でもって何時くらいまでやってんのかな？

789 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/16 03:55 ID:BcsqV5wj

ドラマとマンガの内容が矛盾しそうでいいな。ここで
テレビ批判しないのが、この作者らしいが。

790 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/16 12:32 ID:CzFtarj3

ドラマには鯛ラーメンの話も出してもらいたいね。

791 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/17 21:11 ID:+6s6gsq0

自分の家を豪邸にするより先に、
店をきれいにするとかしないんですかね。

792 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/17 22:59 ID:op4haXkZ

あーゆ「歴史のある店」ってイメージも重要だと思われますよ

793 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/19 19:15 ID:ElBh+04P

ドラマは単発で国分太一と平山あやが共演だってよ。

794 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/19 21:20 ID:uswXoItG

禿は誰が演じるの？

795 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/20 01:18 ID:ptGgapnK

佐野実が頭剃ってやるらしいよ

796 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/20 21:57 ID:l+/gM460

富野監督です。

797 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/23 23:39 ID:vOT4TV/F

やっぱ今年も冷麺・冷し中華はなしか、、、

冷しつけ麺なんかよりはるかにスタンダードなのになあ

798 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/24 08:50 ID:gC30mFwT

冷しはともかく、冷麺は別物だからなあ。
監修者が詳しくない可能性は？

799 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/24 13:16 ID:QzyU78bt

美味しんぼで激しくブッ叩いたし、実際冷やし中華ネタ描かれて、
面白いとはあまり思えんのだが…。

800 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/24 17:26 ID:5kHnbXVl

築地魚河岸3代目みたいに美味しんぼと思いっきり逆のことを書くといいかもｗ

801 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/24 17:47 ID:ueYKIpmu

>>798
とは言え、たいていのラーメン屋では冷し中華も冷麺と呼んでるしなあ

802 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/24 19:16 ID:4OA2+yaO

>>801
特に関西では、冷やし中華を冷麺と呼ぶ店（＆人）が多いような
気がする。

803 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/24 20:10 ID:FJ4Hx/ST

>>802
多い、というか「冷やし中華」という表記のある店には出会ったことがない。

804 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/24 22:14 ID:4OA2+yaO

>>803
そうなのか！どうりでおかしいと思った。
実家が関西なのだが昼飯時に親が「冷麺よ」というたびに
韓国冷麺を期待して裏切られる。
親だけ変なのかと思っていたら全域的にそうなのか！
そしてなぜおれは染まっていないのか！！

805 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 10:20 ID:PJzB1Jwl

>>昼飯時に親が「冷麺よ」というたびに韓国冷麺を期待して裏切られる。
家族なんだからいいかげん学習しろよ（ｗ

806 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 14:50 ID:mLlfbu40

そのたびに「それは冷やし中華だ！」とマジ切れしているのだが
学習しない。やはりおれが学習すべきなのか。

807 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 17:57 ID:yclxscwO

>>806
お前が本物の冷麺を作って食わせてやれ！

808 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 18:37 ID:fHzRqXDo

アイスコーシーのことをレーコーとかって言い放つ連中だろ？
だったら、冷やし中華もレーメンって言いかねない。
所詮はフォッサマグナの西に住む人たちのｵﾓﾛｲ話ってことで。

809 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 19:25 ID:VKRg6xJj

>>808
麻雀荘だけかもしれんが冷たいコーヒーを「アイコー」って言わない？
おそらくアイスコーヒーの略

810 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 19:39 ID:J7VWG/RA

そろそろｽﾚ違いというか板違いということに気づいてもらいたいもんだ。

811 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 19:47 ID:yclxscwO

そういやチャーハンって一度も出てないね

812 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 20:23 ID:w1AawbiV

>>806
まあ、どこにでも、ものの呼び名におおらかな人はいるよ。

俺の女房は、机とテーブルを区別しない。
「料理ができたから机にお箸をならべてー」といわれる度にﾎﾟｶｰﾝ。
これはテーブルだぞ、ｺﾞﾙｱ!! と何べん言っても気にしない。
世間とずれてしまうから、こちらが学習したくない。

因みに女房は大阪で生まれた女。

813 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 20:25 ID:ISaHnPli

ま、一応ラーメン漫画ですし・・・

サイドメニューの話辺りでチラッと出てたけど、この漫画で扱うラーメン屋は専門店が多いので
チャーハン自体をやってない所も多いカト

814 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 22:12 ID:UVHDIHI/

そう言えば、大学時代同じアパートに住んでた大阪人、岡山人はスリッパもサンダルも
一緒くたにスリッパと呼んでた。

そういうもんなのか

815 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 23:24 ID:J7VWG/RA

そろそろｽﾚ違いというか板違いということに気づいてもらいたいもんだ。

816 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/25 23:25 ID:PZwC/TWp

最近ラーメンてあんまりおいしくないよね
あ、夏だからか？

817 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 09:57 ID:BUj8uyy+

胃が疲れているときラーメンって駄目

818 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 12:30 ID:R5OtsFcg

そんなときこそ冷麺ですよ！中華そばに酢の酸味が清涼感を演出。
錦糸卵もいいねえ。

819 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 14:44 ID:xb1ddglf

>>818
わざと…だよな？
中華そばを使ってるのは「冷やし中華」だと言っておろうが！

820 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 15:41 ID:AAwA66qq

>>819
まあ、どこにでも、ものの呼び名におおらかな人はいるよ。
…以下無限ループ…

821 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 16:32 ID:QSA9UPTa

山形系の冷やしラーメンって、四谷あたりで喰えるところありませんかね。

822 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 18:52 ID:R5OtsFcg

>>820
IDがフルハウスっぽかったり何だりでカコイイ。

823 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 19:50 ID:NwtBqE18

>>816
歳をとると、脂っこい物よりサッパリした物が美味しく感じるモンです
チャンピョンでやってたラーメン漫画でもそんなネタがあったな・・・

さて、今号はアイスを見て何か思いついたっぽいですが
麺の上にカキ氷にしたスープを乗せる、って感じかな？
ネタ的にもハゲとの対決ネタは止められないだろうから、今回は勝ちか？

824 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 20:54 ID:FjEs0lEu

>>823
＞麺の上にカキ氷にしたスープを乗せる

ミスター味っ子でやってたよな

825 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 21:09 ID:hirEDBR5

能力のある主人公。藤本＝山岡。
ヒロインの同僚。さくら＝クリ子。
絶対強者。芹沢＝ﾕｻﾞｰﾝ。
腰ぎんちゃく。アリス＝中川（または小泉）
人間出来た課長。四谷＝谷村。
直上の上司。係長＝ﾄﾐｨ。

最後の所で差がでたな。

826 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 21:18 ID:FjEs0lEu

>>825
＞ヒロインの同僚。さくら＝クリ子。

味覚でも知識でも全然貢献してないので比較対象にならない気が

827 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 21:55 ID:hirEDBR5

>>826
いちおうラヲタだったから
美味しんぼをラーメン界に縮小してる以上つりあうかなとおもったもので、、、

828 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 22:36 ID:zTVQ1pkt

アリス＝中川（または小泉）
は違うだろ
京極さんとかのが近い

829 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 22:49 ID:FjEs0lEu

アリスはある意味唐人な気が。

両者の中間的スタンスや、ある意味で藤本を上回ってるところとか。

830 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/26 23:45 ID:LycS7kS3

アリスは岡星とちゃうか？

831 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/27 01:14 ID:RM6zFjtX

岡星は小池さんだろ

832 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/27 20:02 ID:59FY8wDb

氷のスープを乗せただけじゃあ弱いよな。
スープが薄まらないってのはマイナスじゃないだけで、味的にプラスにはならないしな。

上に違う味のスープを乗せて徐々に変わっていく味を演出するって手もあるけど、
客の食べる早さによって溶ける早さも違ってくるから味の計算が難しいか

833 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/27 22:42 ID:rguCBL0M

ハゲ人格者化の前触れかな…？

834 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/27 23:33 ID:/E+pkJ1a

麺がアイスだ！

835 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/28 00:23 ID:SZdT04D5

ゼリー寄せ

836 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/28 04:55 ID:Lw08AoK9

液体のスープを無くして、全部かき氷にする。とか、

837 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/28 07:37 ID:O8e046Fi

脂肪分たっぷりのスープをソフトクリームにするでどうだ。

838 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/28 19:26 ID:+3Mez7ne

薬味封入氷…
いや、いっそクラッシュドアイスを「ザクザクした薬味」として扱うか。凍りネギとか。

839 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/28 21:08 ID:IFIoE8wg

大盛りと替え玉とどっちがいい？

つうか、どきゅんのラーメンも伸びにくい麺に変えるんじゃなくて、替え玉１回無料ってのじゃ駄目だったんだろうか？

840 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/28 23:32 ID:yBMLej2o

大盛りも一種の店のポリシー、ウリでは？
水を飲むなとか、私語禁止とか、レンゲを使うなってよりはよほどマトモかと
替え玉オケなら（無料はともかく）何処でも見るスタイルだし

841 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/29 00:56 ID:jZ4HIdlu

>>840
武田のおっさんにとっては大盛りがポリシーなんじゃなくて、
学生たちに腹いっぱい食わせてやりたいってのが大事なんだし、
加水率を変えて食管を変え、味まで変わってしまう虞のある工夫よりも良いと思うけどなあ。
それに、伸びにくくても多少は伸びるんだし、それよりは茹でたての替え玉の方が。

842 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/29 01:18 ID:kO1dPwM5

>841
あんな太麺で替え玉したら時間かかって仕方ないだろう。

843 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/29 01:25 ID:Lg1JM7sP

替え玉って水っぽくなるからキライ

844 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/29 02:09 ID:leTXqDRa

佐倉嬢は芹沢のどの発言に「あれっ？」と反応したのだろう？

845 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/29 16:38 ID:gCZkJwnA

>>844
「テーマを絞らないといい発想がでない」という、
以前に芹沢自身が指摘した弱点を解消するような
「氷しばり」を芹沢が提案したことに「あれっ」と
思ったのであって、驚きの対象は特に「どの発言」とかではなくて
提案全体なのでは？

何かポイント外してる？

846 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/29 23:08 ID:leTXqDRa

ふむ、なるほど。

847 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/29 23:33 ID:zAyix2U1

>>843
水っぽくなってくれないと、くどくて食ってられないとんこつって結構あるから…。

まあ、替え玉は細麺が普通だよな。

848 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/30 08:52 ID:cy3xlsE+

美味しんぼでも雄山が助け舟を出す場面が何回かあったが、
芹沢が雄山化しているのか？

849 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/30 09:15 ID:1UNQG7Xw

対決できなくなるのがイヤなんだろ、さびしんぼうちゃん。

850 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/08/30 20:44 ID:WJc4ZoWO

対決あぼーん危機
↓
ﾕｻﾞｰﾝが助け舟
↓
映画監督にみかんを食わせる
↓
対決復活

みたいな話があったな

851 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/01 08:34 ID:SMM0QVOe

【ドラマ】国分太一、究極のラーメン職人「ラーメン発見伝」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1093982792/l50

852 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/01 09:05 ID:yS+qlK2Q

ホントは単なる脱サラ志願のラヲタで、究極でも職人でもないことは秘密だ。秘密だからな！

853 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/01 11:27 ID:u9tQ2IgH

>>851
テレビではちらっと角田が見えた。どきゅんの店長だ　きっと。

854 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/01 18:20 ID:JkVTTEp6

＞鹿賀丈史、平山あや、蛭子能収、橋下徹弁護士、ガッツ石松ら共演

誰が誰やら

855 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/01 21:57 ID:j9dXkpxh

加賀たけしが小池さん
恵比寿さんがコイケさんとかの店員

関係ないけど、蛭子ヨシカズは悪魔だから今回のキャストでも誰かが不幸になるはず
詳しいことを知りたい知りたいやつはググレ

856 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/01 22:05 ID:z4QRp0GZ

究極って・・・おいしんぼじゃあるまいし

857 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/02 04:17 ID:rYB56+sC

リンク先によると、

鹿賀丈史＝ハゲのラーメン店主
蛭子能収＝小池さん
橋下徹弁護士＝ラーメン店の客
ガッツ石松＝人気店の店員

だそうな。どうよ、これ？

858 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/02 07:18 ID:d8rN66fk

鹿賀丈史＝ハゲ　ｲｲ！

859 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/02 19:26 ID:uys0nzGM

ハゲとの出会い＝２話

間違いない

860 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/02 23:49 ID:b0GQtmdJ

ガッツ石松＝人気店の店員
ぜったい、ラーメン厨房どきゅんの人だと思ったのに・・・

861 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/03 13:05 ID:kkuRQZyf

究極のラーメン…
ttp://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-040902-0031.html

862 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/03 21:52 ID:IyXGCrha

美食アカデミー元主宰（そういやモッくんに変わってから一回しか鉄人やってないね？）
は役作りのために禿になったのだろうか？

863 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/04 08:56 ID:+xVjgZwC

モッくんじゃないって・・・・

864 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/04 11:35 ID:s9myya3D

モッくんだよ　。鹿賀主宰が死んで二代目を継いだという設定になっていた。

865 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/04 17:37 ID:ddWnJCKE

フッくんでなくてよかった…

866 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/04 20:36 ID:45z9GhZY

オッくんです

867 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/04 23:06 ID:tdNTK6ST

たけにぼ代々木店で撮影したみたいだな
ttp://www.takenibo.com/page/hakkenden.htm
関係ないがあそこいつもガラガラだな･･･

868 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/07 16:40 ID:jJ+m+dhf

>>867
石神、味をチェックする必要あるのか？

869 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/08 23:31 ID:fiQUFzlU

で次号は煮凍りのラーメンですか？

870 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/09 07:51 ID:19gUXuXW

>>869
そんなものが食えるか、このバカチンがぁ。

『練乳がけ』。これだろ。

871 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 01:26 ID:+0HsoOzm

じゃあ、俺はスイで。

872 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 09:28 ID:JySiCNhg

つか、冷たいラーメンやるなら
２ヶ月くらい前にやってもらいたかったな。

873 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 14:46:52 ID:B8LIEkts

>>832 >>836　当たり。

874 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 20:13:44 ID:uZZXwCpo

鹿賀出すなら芹沢役しかないだろうし、蛭子ならイメージ的に小池さんしか
ありえないが、鹿賀は本当に頭を剃る気なのかな ? (長髪の芹沢は嫌だよ)

あと前から疑問なんだが、あの「小池さん」ってキャラは版権上、問題にな
らないわけ ?

875 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 20:51:31 ID:lBUC231u

>>824
味っ子すげー、時代先取りしすぎだね。と言うべきか、
パクリやがったなと言うべきか。

876 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 22:28:43 ID:Lbn5Z04A

最近デニーズでシャーベットのせた冷製パスタ食ったよ。

877 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 22:54:56 ID:UAlXukdC

>>874
ラーメン大好き小池さん

こんな歌もありますがｗ

878 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/10 23:14:48 ID:MrLg1cfy

その版権料は
藤子FだかAに行くのか
それとも小池一夫に行くのか？

最近の小池一夫は温泉旅館でウマイもんばっか食って、
ラーメンなんか見向きもシナイっぽいが。

879 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/11 00:59:21 ID:pUtHkZhm

カキ氷のせだと麺老化して固くならないか？

880 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/11 07:28:29 ID:PBV5ydyf

>>851

芹沢は佐野史朗かと思ってたら違ってた

881 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/11 09:21:39 ID:uQaQrnkO

>>879
麺は冷麦を使いますた。

882 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/11 12:18:12 ID:jCSeCwIy

俺も氷スープは考えてたが、更にその上いくとは・・・脱帽だよ

883 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/11 22:42:03 ID:NrO/eGSF

このスレの名無しは、やっぱ”名無しサン”がいいと思う。どうでもいいけど。

884 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/12 01:57:22 ID:PEtia3AV

俺、油混ぜて乳化したアイスクリームスープかと思ってた…。

885 ：名無しサン：04/09/12 20:11:09 ID:9QKSP3o5

>>883
んじゃそうする

886 ：名無しさン：04/09/13 00:32:44 ID:a+2/DMFt

こうか

887 ：名無しさン：04/09/13 22:30:47 ID:QhOwxpVw

あンたァ～～～～～！！

888 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/14 11:49:30 ID:YRjsLYfq

ズバッ！！ズバッ！！ズバッ！！ズバッ！！（ラーメン食う音）

889 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/14 19:03:22 ID:Dqm9M+iH

ザシュッ！！ザシュッ！！ザシュッ！！ザシュッ！！（湯切りする音）

890 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/16 00:29:33 ID:OM0KPGFF

ザッ！ザッ！ザッ！ザッ！（薬味のネギを切る音）

891 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/18 08:18:32 ID:VxDknt2L

>>888-890
順番逆だろうｗ

892 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/19 05:54:01 ID:a9+AeZRM

ラーメンを食べてると湯切りやネギを刻む音が聞こえてくる。
そんな繁盛している店を表現しているのですｗ

893 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/19 17:34:08 ID:C34yfI34

>>892
ちゃんと流れを読んで「表現しているンです」と書いてくれ

894 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/19 17:40:48 ID:HkjECr69

おンなとらーめン、イイっ！

895 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/19 19:38:23 ID:C34yfI34

このスレは池上スレになりそこねてしまいますた

896 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 17:47:51 ID:mdn0nb+z

この漫画に登場するラーメンって、特に最近は目新しさだけを追って、定番を否定してるような気が
10年後どこも潰れてそうだよな

897 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 18:33:10 ID:ZRB+Y1zg

でも10年前はとんこつスープなんてちっとも定番じゃなかったしねぇ

898 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 18:34:58 ID:ZRB+Y1zg

>>892
どっちかというとレイプマンが仕事をしている擬音に見えるんだが。

899 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 22:14:52 ID:Pr5ItAeS

>897
九州じゃ定番中の定番ですが・・・。10年とは言わず、30年以上前でも。

900 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 22:26:07 ID:dJeLTF7K

トンコツは塩至上主義の俺としては、
あんま食わないモノの一つ。
あと、最初にくったのが、
血抜き・アク取りしていないスゲェのだったから、
なおさら食いたくない…。
いや、美味いトンコツはあるんだろうけどさ。
第一印象が最悪だったから…。

901 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 22:28:54 ID:coGAuGhu

え？え？そういう話？

902 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 22:51:49 ID:45MpXlZP

スレ違いな方向になってるのを分かった上でラーバナ便乗。

「魁龍」の”どトンコツ”とかアレはアレで好きですけどねｗ
（ラー博撤退が決まってからいきなり客増えてたのにはご立腹ー
　今までお前ら全然喰ってなかっただろー！）
”好き”が昂じて博多空港近くの本店まで行っちゃったけど、
クーラーが効いてて広々とした店舗より
あの臭いがムアッと充満したラー博店のほうが好きでしたのことよ？

903 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/20 23:51:51 ID:coGAuGhu

http://food6.2ch.net/ramen/

904 ：名無しさン：04/09/21 01:02:59 ID:3f5WTcHk

>>896
年に１度アドバイザーとしてカネもらうンだよ。

独特なんだけど未だブームになってないラーメンってあるのかね？
もう創作系しか新ネタはないか…？

905 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/21 01:16:54 ID:FkK3/XW3

タンメン、長崎チャンポン、サンマーメン、とかは一部街おこしのネタになってるけど・・・

906 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/21 07:13:19 ID:WNO8Z8MW

ラーメンマニアじゃない人はそろそろ飽きはじめてるんじゃない？　＞家系ラーメン
みんなそんなに行列が好きだとも思えないし。ラーメン屋乱立してるし。
ダブルスープとやらもそろそろ「？」って感じ。

そういうラーメンを取り巻く状況みたいなのも今どうなってるのか漫画で取り上げて欲しいなあ

907 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/22 05:14:12 ID:ziyEYir5

>>897
10年前どころか20年前に既に定番だったんだけど。

908 ：907：04/09/22 05:16:37 ID:ziyEYir5

>>907
東京、大阪では・・って事ね
他の田舎はシラネ。

909 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/22 19:44:15 ID:ERfD6jeu

>>897
１０年前は、ちょうど東京での、とんこつ人気絶頂期。
なんでんかんでんとかＴＶに出まくってた頃だ。

910 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/22 20:09:10 ID:hyHdatVU

で、今回はトンコツの博多でつな
本家は久留米とか聞くが（ｗ

展開的には次回で見付けて、ボンボンの目的達成
ってな感じになるヨカーンだが

911 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 00:11:14 ID:J6lA9Ca8

大陰唇

912 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 10:07:24 ID:3zGwNJNE

ありゃボンボンが愛人の子供で貧しい子供時代をすごしたとかそういう設定かね。

913 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 13:33:08 ID:JVD7QZri

坊ちゃんはどんたく亭の娘に心移りするに500トンコツ

914 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 22:09:07 ID:80faRrvu

そういや、一寸昔の話しに成るけど
サテライト店を出すときに失敗して、
芹沢の店には人が並ぶけど、藤本の店には客がまったく入らないってシーンがあっただろ？
その原因が、外に並ぶのはかまわないけど、
広すぎる店内で席に座ったのに待たされるのを、客が嫌がるって事だったけど
実際客としてどうよ？
席ががらがらに空いてるのになかなか座らせてくれないのと？
席には座らせてくれるけど、なかなか注文した品が来ないのじゃ後者の方がよくないか？

実際、席が空いてもなかなか座らせないのを実践してるチェーン店があったけど
潰れたしな。

915 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 22:20:16 ID:/l4XRHqg

>>914
比較対象がおかしい。
席ががらがらなのになかなか座らせないなんてのは（緊急事態を除いては）論外。
比較されるのは
「少ない席がすぐに満席になり行列として待たされる店」と「席が多いのでとりあえず座れるが、店に入ってから待ち時間が長い店」。
あと、行列に並んでいる場合には待てなくなったら行列から去ればいいが、席に座って注文出してしまうと店から出にくくなってしまうのが人間心理。

916 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 22:24:35 ID:GZk722z6

外の行列→人気の店
中で待つ→サービス悪い

ラーメンは特に《行列を有難がる》傾向が強い食いものだしな。

917 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 22:46:56 ID:3koZXeDQ

なかで待たされるのも嫌だが、行列だとはなから入ろうとは思わん。

918 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/24 23:06:07 ID:ir1TK6G3

>>917
俺も。行列だけは絶対に避ける。

919 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/25 02:07:25 ID:w8G8o0me

そういや、あそこって一見が多いって話じゃなかったっけ？
だったらボロ負けしてるのはおかしいよな。

920 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/25 02:10:24 ID:VHHh74Pt

「玄界灘に放り込んでやる」等のむかつきはフジモンが佐倉たんﾊｧﾊｧを決める伏線説提唱

921 ：914：04/09/25 08:59:20 ID:aAJvsvaj

>>915
＞比較対象がおかしい。
＞席ががらがらなのになかなか座らせないなんてのは（緊急事態を除いては）論外。

たしか藤本が負けた原因に気付いた時、芹沢がやってきて、その対策に、
「食べ終わった食器をワザと片付けづに置いておいて客が入れないようにしておく店もある」
って教えられたはずなんだが・・・。

つまり、藤本の店（サテライト店）の現状と、芹沢から教えられた対策での比較です。

922 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/25 19:47:58 ID:BXQytvZP

>>919
ボロ負けしたのは、猿オヤジが業務用スープを使い始めたからでは？

923 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/25 21:52:14 ID:Af9AuNNr

あのボンボンのデザインは何だ？
「ドリンク」と「ドングリ」をかけているのか？

924 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/25 23:11:20 ID:8WP+ict7

>>923
あいつ、美味しんぼに出てくる富井副部長の息子にそっくりだと思う

925 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/26 00:15:03 ID:whXBJbU0

>>922
大河が、ね。
猿オヤジの方じゃなくて。

926 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/26 18:07:18 ID:2tdZ2gQC

藤本「麺吉サン･･･葉月サンに天誅ラーメンを･･･」

927 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/30 19:35:45 ID:Ucw+BMNE

うどん発見伝発売日アゲ

928 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/09/30 22:12:38 ID:fxXB+DxV

まじかよ・・・
行った店が悪かったのか・・・orz
明日もう一度探してみるべ。

929 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/01 07:37:00 ID:NLlKaNQB

>>921
別に対策として教えた訳じゃない。
（１）藤本が閑古鳥の原因を単に待ち時間のせいだと説明。
（２）芹沢がそれなら行列待ちも含めれば猿の店の方が待たせているのに
　　　繁盛しているのは何故だと問う。
（３）藤本答えられない。
（４）芹沢が客の心理について外食業界のセオリーに基づく件の話で説明。
と言う流れ。

実際、藤本は店の厨房の大きさと席数の比率を見直す事にした訳で店をそのまま
にして食器を片付けずに置く対策を取った訳ではない。

930 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/01 20:43:38 ID:XhTQIlGR

>>929
藻前、一つ聞いたら、一つ忘れるタイプだろ？（ｗ
こんなタイプは堂々巡りできりが無いから、もうどうでも良いよ。

931 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/02 00:41:46 ID:oEuCeZrh

>>922
一見が多い→中で待つ店だと知らない客が多い→ボロ負けするのはおかしい

932 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/02 13:16:33 ID:Fmz2JhSj

>>931
一見が多いってのは、お得意の後付け設定だろ。
行列の話の時には無かったと思われ。

933 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/05 23:21:06 ID:DGc2pLpW

そろそろ行列ができる店のカップラーメンをやりそうだな。

934 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/06 07:07:56 ID:o4AfEuJT

ずっと前になかったっけ。。。？

935 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/06 19:32:56 ID:Jng133tj

インスタントは今のところ無かった・・・と思う
乾麺はあったが

インスタント系を叩くのはリスクがデカイから編集部が嫌がると思うよ
美味しんぼみたいに鬼のように売れれば別だろうが

936 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/06 20:49:16 ID:/kPX/3mp

>>935
叩くんじゃなくてマンせーするんじゃない？
カトキチの時みたいに日清の社員でも出演させて

937 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/06 21:09:20 ID:o4AfEuJT

あれー？じゃあラーメン発見伝じゃなかったのかな。
なんかラーメン漫画か料理漫画で、なかったっけ。
どっかの有名ラーメン屋のカップ麺をうちの商社でやらせてくださいって
お願いに行って無理難題（だったかな？）言われて。。。みたいな話

938 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/07 18:28:58 ID:h8WT8Meg

発売日アゲ

今週はヨクわからん話だな・・・
ボンボンの探してる味は、鳥の水炊きにラーメンの麺入れました
ってオチで纏めてしまえばいいんじゃ無いのか？（多分コレが正解だろ？）
ソレから兄ちゃんと勝負なりに移行した方がいいような気がするが・・・

少ないネタを水増しして５話か６話引っ張るつもりなのかねぇ・・・

939 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/07 23:02:12 ID:0KWnv0a9

正直、つまらんな。

940 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/09 18:28:38 ID:PqSw1qqk

なにやらドラマ板にスレが立ってるので一応リンクしておくか・・・
http://ex5.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1097285254/
放送まであと3日

どーでもいいことだが
http://www.ntv.co.jp/drama/index.html
↑のラーメン発見伝のバナー、一杯のラーメンに「そこ」ドラマがある！となってるが「こそ」の間違いじゃないのか

941 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/09 19:59:02 ID:9nu9hKWS

ラーメンどんぶりのそこにドラマが！

942 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/09 20:07:12 ID:jSWRUebV

>>938
意外と、天下一品みたく、鶏がら砕けるまで煮出したラーメンとかだったりして…。

943 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/09 21:31:49 ID:fM8j9HwJ

>>941-942　
「明日もお待ちしております」

944 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/10 09:49:49 ID:/oqizpy3

日テレのサイト見たが、キャスト紹介のページ、
http://www.ntv.co.jp/yatai/cast.html

国分だけ写真使ってない・・・　ジャニはうるさいんだな。

945 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/10 18:53:16 ID:LpFWjX8m

ジャ二二人がメインの　「新撰組！」の公式ですら使用を許さない事務所ですから

946 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/10 19:19:46 ID:xD5/ZV+M

なんつうか、本末転倒な事務所だよなあ

947 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 20:20:06 ID:26yg98Xe

平山彩ぁ？けばすぎだろ・・。

948 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 20:58:11 ID:26yg98Xe

そろそろ。

949 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:09:01 ID:yEtTsQXr

橋本弁護士とさとう珠緒が…

950 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:10:54 ID:5khfK+ev

ハゲじゃないじゃん

951 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:23:20 ID:26yg98Xe

原作をぶち壊しすぎて萎えた。

952 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:24:45 ID:Vi7bzSU7

映像で見ると藤本の嫌な部分が目立つな

953 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:29:22 ID:c4MjGhLQ

実況は実況板へ、、、

このスレでこんなレスをする日がくるなんて！ﾐｬー

954 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:30:47 ID:MpJtqNmu

眉毛太くないよー、けばいよー、メガネじゃないよー、むさくないよー、禿てないよー。
あとはまあいいや。

955 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:38:33 ID:5khfK+ev

実況スレ立ってたのか
もう1スレ使い切ってるし､なかなか人気あるじゃん

956 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 21:38:48 ID:3YESGby1

芹沢ｲｲ!!

957 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 22:02:08 ID:ojhEdLuJ

評論家は船越じゃなくて伊集院光が良かったなあ

958 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 22:12:35 ID:CAViEtLZ

だいたいTOKIOでラーメンネタなら山口だろ。

959 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 22:21:58 ID:xa6cqAuB

なんか原作部分はサラッと流していると言うかただ並べただけで
オリジナルの母子モノの方にウエイト置いている。
マンガ原作ドラマにありがちなイヤなる作りだ……

960 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 22:48:45 ID:nu1Xk0rM

「四番打者を並べたどっかの球団のような味がする」

日テレでこの言葉を聴けただけでもう十分だ。

961 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 23:02:13 ID:y7VzkhyU

天一のアレってトリガラなの？

962 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 23:03:39 ID:WDRfZPDZ

>>960
それって、読売ジャイアンツのことですか？

963 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 23:06:39 ID:njA1X4DV

芹沢はちょっと良かった

964 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 23:11:45 ID:Vi7bzSU7

>>962
他に無いでしょ

965 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 23:29:32 ID:xa6cqAuB

清流房で藤本がケンカ騒ぎ起こしたのって、原作では知ったかのラヲタにからかわれたから
ってのが強かったのに、ドラマじゃ何も言われてなかったのにイチャモンつけて……
インタビューにも最初からケンカ腰。　あれじゃＤＱＮだよ……_|￣|○

966 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 23:36:30 ID:pvrdF0Yk

それ言ったら、醤油メーカーの社長とのエピソードも
豚骨スープの味付けに自分トコの醤油が使われてるってのを
説明する前に社長自身に気付かせなきゃイカンだろ、ってのも思ったな。

967 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/12 23:49:10 ID:ZR/ULF6S

続編も見るよ

968 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/13 00:02:15 ID:9UX6Cv6i

>>967
続編があるかどうか･･･

969 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/13 01:17:24 ID:nDK1nxNo

あ～ぁ、よく寝た　orz

970 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/13 15:01:11 ID:8L8KDn1E

数字は一桁
続編はないと思われ。
しかし日テレもドラマのウデが落ちたな（ｗ

971 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/13 16:25:24 ID:LibrDwMb

正直ハゲがフサではいかんだろ・・・

芹沢は竹中直人がはまり役だと思う。

972 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/13 20:13:44 ID:7Chs97FC

>>971
原作なんて飾りですよ、ヲタにはそれが判らんのです（ｗ

で、次スレは９８０辺りが立てるのか？

973 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/14 11:36:30 ID:g7iUSzoq

つーか主演の二人とも左利きなのね。

974 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/14 21:08:23 ID:4DnqGu5e

国文の大根っぷりが面白かった。

975 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/14 21:28:20 ID:PjXcvAQm

「ラーメン屋になるのに修行はいらない！」というセリフもなあ。原作じゃ石頭のオヤジ
をさとすために使われていて、それも冷静に語っていたから説得力があったけど、
ドラマじゃ自分が侮辱されたうえでの感情的な反論だったから、正直負け惜しみにしか聞こえない……

976 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/14 23:28:44 ID:QhfIUGk1

で、どきゅんの親父は各田だったの？

977 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/15 00:37:14 ID:z82uxi+L

今回のドラマ見て、昔ドラマのソムリエ見た時と同じようなこと思った。

これじゃ美味しんぼじゃんとか、原作より漫画臭くしてどうすんだボケとか、下手なのにジャニーズ使うなとか。

978 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/15 01:16:39 ID:LJB9EMsp

ABCラジオに石神が出てた。

新潟４大ラーメンを紹介してた。

979 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/15 01:21:47 ID:incMRKBm

新潟県人だけど、新潟４大ラーメンとか
いわれてもさっぱりわからんちん。

980 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/15 04:12:03 ID:YrwnHg2v

ラーメン発見伝を読んでください。w

981 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/15 06:57:25 ID:h7IH1tHB

>>965

高津屋での騒動もそう。
学生時代に“アート”ラーメンを作ろうとしている主人に感銘を受けた藤本。
だからこそ、裏切られたという思いから、
ついつい高津屋で「不味い」って言ってしまったんだよな。
それなのに、ドラマじゃいきなり大声で「不味い」って言うんだもんな。
ＤＱＮな行動のオンパレードで、
視聴者も引いたと思うね。

982 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：04/10/15 17:54:07 ID:SEBHlJ4K

980は新スレ早く建てたまい