どの演奏家のＣＤを買えばいいですか？

ベートーベンのピアノソナタは誰が完璧ですか？
それと、バイオリン協奏曲は誰と誰の組み合わせがいいでしょうか。
今「クロイツエル・ソナタ」が欲しいのですが、誰のを買ったからいいか迷ってます。