中世・ルネサンス音楽

ラッススが敢えてミサ曲作ったり、パレストリーナが「ロム・アルメ」を使ったミサ
曲を作ったが、イエズス会が「世俗歌曲をミサに持ち込むな」というためたしか「５度の
ミサ」なんて名前にしたり、という事実があると交響曲を作曲するときみたいな純粋な芸術
衝動を感じてしまう。柴田南男氏がそう言っていたとは初耳でした。何という本のなかですか？