花束って・・・

クラシック演奏会のときに花束を持って逝っている人が
たくさんいますけど、あれはどんな関係の人が持っていくのでしょうか。
また、どういう意味があるのですか？
それから、どんな花を選ぶべきとか、相場とか、添えるべきメッセージとか、
「暗黙の了解」はあるのでしょうか。