店内全席喫煙の飲食店について

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1イチ
あるサイトで飲食店に勤めていた人の以下の文章を読んだのですが

ttp://www005.upp.so-net.ne.jp/n_rec/okotoba-1.html#最新
(もしくはttp://www005.upp.so-net.ne.jp/n_rec/okotoba.htmlの下のほう

 コラ!嫌煙一家4人組!
 何で勝手にうちの客を追い出してるんだよ!
 何故、私等に、一言言ってくれないんだよ!
 その席がイヤなら、席を替わることも、
 2人組の席を替えることもできるんだよ!
 タバコ吸う・吸わないの問題じゃねぇ!
 マナーの問題はあるだろうけど、
 あんた達がやってることは、ただの営業妨害じゃ!
 あんたらが追い出したお客、まだ料理もお酒もたくさん残ってるじゃねぇか!
 あんた達、その分の料金払うのか?!払わねぇじゃねえかよ!!
 そんでもって、その後、2人連れのお客様もあんたらも、2度と来ねぇじゃねえか!!!
 損害賠償請求したろか!コンニャロー!!

もし他に、飲食店勤務経験のある人がいましたら、聞かせてほしいなーと思います。
また、禁煙席のないお店について嫌煙者喫煙者の意見も聞きたいです。