新潟市 都市開発スレ 17

>>757
さすがの下越人とはいえウンコを食したりはしませんよ
ただあちらでイナゴを食べることは有名です
佃煮にして食べるようですね
冬は雪に閉ざされるためできるだけ保存を効かせるために佃煮にするそうです
ただ雪国の人に特徴的なんですが佃煮等の塩辛いものやお酒をよく飲むため
日本海側の新潟県の胃癌疾患率はかなり高いと聞きます