ご当地ラーメンの無い都市は屑だ！

以上。

２だよ

広東は屑なんだが

なんで東京じゃなく、喜多方が３大ラーメンなの？

名古屋→台湾ラーメン

東京、札幌、福岡（久留米）以外
派生して便乗したご当地はご当地ではない。　単なる名前を付けただけ。

八王子ラーメン最強

>>7
八王子の鹿児島ラーメン（ダイエーの近くだったかな）
あそこで食べたら気持ち悪くなった。　松本でも同様。
鹿児島ラーメンって店によって気持ち悪くなるところがあるねぇ〜　何でだろう？

>>6
ご当地ソングってあるくらいだから本流支流と区別しなくてもいいんじゃないの？
関係ないけど、名古屋はご当地ソングとご当地ラーメンがないんだな。

熊本ラーメン？の黒い油
臭くて気持ち悪くなる

>>9
徳島ラーメンなんてのあるけど無理やり存在させたようなもんだよ。
徳島に限ったことではないけど。

>>10
名古屋はご当地ソングとご当地ラーメンがないから福岡に舐められるんだね。

横浜は、家系をあげる奴がいたら殺す


サンマーメン最強です

名古屋は地球をチタマと読むのですか？

旭川ラーメンだけは食えない癖がありすぎ

長崎ちゃんぽんはラーメンに含まれるのか？

中国にまで進出しているご当地麺料理なのは確かだが

>>15
旭川ラーメンは美味い。
店によって味の特徴が大きく変わるかな？
蜂屋で食べた？

>>17
なんか魚臭くて食えなかったよ

>>18
味の出汁が顔出し過ぎたんだね。　その店。

>>18
アジの出汁が顔出し過ぎたんだね。　その店。

>>16
難しいね。ラーメンでもないしうどんでもないし。
チャンポンはチャンポンじゃない？
焼きそばはどこが発祥なのかな。

ラーメンはあっさりしてないとダメだね
おっさんだから油ギトギトのこってりラーメンは腹痛くなる
天下一品なんて俺にはもってのほかだよ

>>23
俺も油ギトギトと
とんこつ系は嫌いだな。
とんこつ系は最初はいいけどだんだん飽きて、くどくなってくる。
純粋なとんこつは別として

あったらイヤなご当地ラーメン
四国編
愛媛　ポンジュースラーメン
高知　土佐鶴ラーメン
徳島　ポカリスエットラーメン
香川　讃岐うどんラーメン

天下一品を初めて食べた時は衝撃を受けた。
それ以来20年、いまだに病みつきになってる。

喜多方ぐらいあっさりが一番だな
でも平打ち縮れ麺は苦手

>>24
高知は鰹の叩きラーメンて美味しそうだよ。

インスタントの醤油に毛ガニのダシを入れるとウマー
インスタントの味噌に京懐石味噌（ダシ入り）を混ぜるとウマー

>>25
天下一品ってスープドロドロしてないか？

とんこつ系はもうイラネー
飽きてくる。
札幌も純粋な味噌に戻れ！！

>>29
うん
体脂肪増えそうな感じだった
とんこつペースって一歩間違うと獣臭さが出て、気持ち悪くなる
漏れはあっさり系が好きだ

兵庫はハリウッドの最高食材の神戸牛があるから別格ね。

10年位前に江古田の天下一品には随分と通ったな。その頃は東京には無かったな。
最近は東京でも支店をかなり見かけるようになったけど。

天下一品は豚骨じゃねぇよ！鶏だよ！

天下一品て京都だっけか？

>体脂肪増えそうな感じだった
お前はラーメンが主食なのか？

>>34
鳥であのドロドロ感が出るものなの？

>>37
詳しくは知らないけど、昔のスープは箸ですくうと
鶏肉の繊維が絡み付いたよ。冷めたスープは固まって
プルンプルンになってた。だから身も皮も油も全部
煮込んでゼラチン質たっぷりでドロドロなんでは？
ってことはコラーゲンたっぷりで肌には良いかも。

家系ラーメンも横浜まで食べに行ったけど
帰りの東横線の小杉・自由が丘・渋谷でトイレに駆け込むことになったよ
油すごいな

四国には史上最強最悪の豚太郎ラーメンがある
だから四国はうどんが受けるのだｗ

>>40
豚太郎以上に糞なうどん屋の方が多いのだが・・・

>>39　胃腸が弱い人は、「油少な目」とオーダーすればいいんだよ。

ご当地ラーメンのランキング作れ

ぶぶかの油そばはラーメンに入れてやってもいいのが？

奇珍の中華ソバが最高

富山ブラックって不味いんだろｗ　黒いスープなんてエグイよなあ・・・

ラーメンの定義って何だ？
東京醤油も札幌味噌も博多豚骨も
麺料理ではあるけど「ラーメン」と
一括りにするには無理がある。
それなら支那にある麺料理も全て
「ラーメン」ってことになる。
一体ラーメンって・・・？

横浜のハンズの近くに吉村家っていうのがあるけど
あそこのラーメン味薄めで食べるとうまいですよ。
普通だと醤油がキツすぎ。

新潟ラーメン：背油たっぷり太麺

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
東京ラーメン（醤油）
横浜ラーメン（醤油豚骨）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏・野菜）
神戸ラーメン（醤油）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）

らーめん検索

ttp://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen.htm

>>49
横浜と喜多方（札幌）の亜流じゃない？

広島ラーメンをよろしく！

>>52
横浜ラーメンとは違う、喜多方（札幌）は食ったこと無いからわからん。
ＴＶで発祥は燕だったか三条だったかのラーメン屋だと言ってた。

平塚の酢湯麺

病み付きになるか、二度と食いたくなくなるかのどちらか。

>>54
背油太麺という時点でだよ

広島ラーメン
http://www.jingiari.jp/menmen/jingiari_contents/search_ramen/hiroshima_list.php

鹿児島ラーメン（豚骨）

らーめん堂　仙台っ子国分町店
http://www.pressart.co.jp/sendai-tj/ramen/search/area.php?search_area=w2&a=7
仙台ラーメン

http://www.tjtj.net/ramen/jijyo/jijyo.php
広島県には2つのご当地ラーメンが存在する。ひとつは安芸地方・広島市を中心とした地域に分布する「広島ラーメン」。その歴史は古く、元祖とされる店は戦後の屋台から始まった。
スープは「醤油とんこつ味」で東日本と西日本のイイトコ取りをしたようなスープ。広島では“ラーメン”ではなく、“中華そば”という呼び名で幅広い世代に親しまれている。
そして、もう１つのご当地ラーメンは備後地方に分布する「尾道ラーメン」。全国的にその名は知れ渡っていて、首都圏や熊本の「ラーメン城下町」にも「尾道ラーメン」の暖簾は掛かっている。
また、ルーツは戦前にさかのぼると言われ、その味もかなり独創的。スープは主に鶏ガラ、瀬戸の小魚を使用した「醤油」味。そこに豚の背脂が入り、パンチを与えている。
「味の系統が全く異なるラーメンが存在する地域は大変珍しい」とフリークも唸った広島県の2大ご当地ラーメン。広島在住の人はもちろん、広島県外の人もぜひ食べ比べしてみては!?

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
横浜ラーメン（醤油豚骨）
平塚ラーメン（酢）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏・野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

広島人以外に知名度がない悲しい広島ラーメン

豚骨優勢か？　味噌が弱いな。

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨香味野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
横浜ラーメン（醤油豚骨）
平塚ラーメン（酢）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏・野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

>横浜ラーメン（醤油豚骨）

あんまり見ないけどな・・・
ほんと？

味噌はごまかせるけど逆になかなか美味いの作れないところが多い

仙台っこの泉店は、アメリカ屋の看板あるビルの１階です。
泉ヶ岳通り沿いですます〜

豚骨優勢か？　味噌が弱いな。

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨香味野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
平塚ラーメン（酢）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏・野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

確か名古屋ラーメンも味噌

>>64
家系という派閥が豚骨醤油らしいよ。

鹿児島ラーメンって全国レベルでそんなに有名だっけ？

家の近くにさつまラーメンはあるけど

>>68
名古屋ラーメンなんて聞いた事も無いね。猫でも入れるのか？
それにしても何にも味噌を使うんだね。明らかに日本人の味覚とは違う。

仙台っ子は、鶏ガラ＋豚ガラ＋昆布

私は若林の六丁目店によくいきますよ〜

>>71
とりあえず氏ね

>>72
仙台の人間は味覚障害だなwプ
仙台は名物無しw

>>70
それ言い出したらキリがない。全国的な知名度のあるものに限定したら
札幌、喜多方、博多（長浜）くらいしか残らないんでは？

名古屋のスガキヤは塩でいいのかな。

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨香味野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（塩）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏・野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

>>74
なるほど、自己申告なわけね。承知しました

だったら久留米ラーメンを加えて欲しい
知名度のみならず、カップ麺で商業化されているので

>>75
すがきやって名古屋ラーメンなの？

豚骨系はケダモノ臭くて下品な都市ばかりだな

>>73
あぼ〜んされて見れないけど、どうせ一流県三重だろうねw

>>77
ここでよく聞くよ。カップ麺もあるらしいけど。
他に台湾ラーメンとやらも流行ってるらしい。

スガキヤはトンコツベースだろ

>>75
名古屋ラーメンなんて無いよ。
名古屋のような食の文化が無い都市を加えるのは他都市に失礼。

>>80
台湾ラーメンなら中日ビルの裏の店で食べたことある。
翌日が辛かったよ、マジで（汗

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（塩）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
久留米ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

>>84
名古屋の塩ラーメンはほんと初めて聞いた

>>81失礼

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（豚骨）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

札幌ラーメン（味噌、塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
平塚ラーメン（酢）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
久留米ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

さいたまラーメン（スタミナラーメン）

>>85
無名なものは加える必要は無いよ。
市内ですら無名ならば名物とは言えない。

>>85
豚骨に訂正しますた。

札幌の塩って？
札幌は味噌オンリーだよ。
塩は函館。まあ最近はいろんな店が出来てるから
塩を売りにしてるとこもあるかも知れんけど。

>>89
スガキヤは東京にもあるらしいよ。

>>90
よろしい
それにしても、スガキヤのラーメン食いたくなってきたなw

>>91
塩は函館発祥なの？

札幌ラーメン（味噌）
函館ラーメン（塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（豚骨）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

聞いた事も無いものは加える必要は無いよ。

>>94
久留米ラーメン（豚骨）

付け加えてくれ

札幌ラーメン（味噌）
函館ラーメン（塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（豚骨）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
久留米ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

塩が函館発祥かどうかは知らん
ただ売りにしてると言うだけ。

>>96
なんかあっちこっちで削除されてるから分からなかったよ。横浜も削除されてたｗ

札幌ラーメン（味噌）
函館ラーメン（塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
横浜ラーメン（醤油豚骨）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（豚骨）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
久留米ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

平塚ラーメンって酢なのか・・・
物凄く不味そうだな

>>99
確かに味が想像出来ない。

名古屋って、和風塩で、すがきやラーメンショップのイメージなんだが…。

>>101
ラーメンの上に猫を乗せてそのまま普通の味噌をかけたイメージがある。

>>99
漏れは豚骨派だけど店で醤油ラーメン食べるときは
必ず酢を入れるよ。魚臭さが消えて味がまろやかになる。

埼玉のスタミナラーメン入れろ

>>13
危なかった・・・
もう少しで殺されるところﾀﾞﾀｰﾖ

これでご当地ラーメンは全部かな？

北海　札幌（味噌）函館（塩）
東北　喜多方（醤油）仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）横浜（醤油豚骨）平塚（酢）
中部　新潟（醤油豚骨）名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）神戸（醤油）和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）久留米（豚骨）熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）鹿児島（豚骨）

>>106
名古屋は除外すべき。

札幌ラーメン（味噌）
函館ラーメン（塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
埼玉ラーメン（豚骨ﾆﾝﾆｸ？）
横浜ラーメン（醤油豚骨）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（豚骨）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
久留米ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

もういいよ

これだけ家系の情報が出ている。

秋刀魚ー麺ってのも生臭くて不味そうだな

北海　札幌（味噌）函館（塩）
東北　喜多方（醤油）仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）横浜（醤油豚骨）平塚（酢）埼玉（スタミナ）
中部　新潟（醤油豚骨）名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）神戸（醤油）和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）久留米（豚骨）熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）鹿児島（豚骨）

さんまは入ってねーよ

ラーメン屋には置いてない
中華屋の食いもんだな。

これでご当地ラーメンは全部かな？

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油豚骨）、平塚（酢） 、埼玉（ﾆﾝﾆｸ豚骨？）
中部　新潟（醤油豚骨）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）

スタミナってのが気になる。焼肉ラーメンみたいな感じなのかな。

>>112
埼玉では知らない人は居ないラーメン屋さんですが何か？
http://www.ousaru.com/rm0/nyan/

>>114
ピリ辛の焼き肉あんかけみたいなのがかかっている

スタミナラーメンって安いんだな
庶民の味かな

>>116
あ、ヤパーリ。スープは醤油みたいだね。

>>117
こってりでラー油が沢山入った感じかな
>>117
娘娘系は全体的に安め

とりあえずこんな感じで落ち着いたようです。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油豚骨）、平塚（酢） 、埼玉（醤油焼肉入）
中部　新潟（醤油豚骨）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）

この中では酢ベースの平塚ラーメンを食べてみたい
凄く不味そうだが挑戦ということで

札幌ラーメン（味噌）
函館ラーメン（塩）
喜多方ラーメン（醤油）
仙台ラーメン（豚骨鶏野菜）
新潟ラーメン（醤油豚骨）
東京ラーメン（醤油）
埼玉ラーメン（豚骨ﾆﾝﾆｸ？）
千葉ラーメン（醤油豚骨）　http://www.chibaraumen.com/report/maruba.html
横浜ラーメン（醤油豚骨）
平塚ラーメン（酢）
名古屋ラーメン（豚骨）
和歌山ラーメン（醤油豚骨）
京都ラーメン（鶏野菜）
神戸ラーメン（醤油）
広島ラーメン（醤油豚骨）
徳島ラーメン（醤油豚骨）
博多ラーメン（豚骨）
久留米ラーメン（豚骨）
熊本ラーメン（ﾆﾝﾆｸ豚骨）
鹿児島ラーメン（豚骨）

とりあえずこんな感じで落ち着いたようです。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油豚骨）、平塚（酢） 、埼玉（醤油焼肉入）
中部　新潟（醤油豚骨）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）

追加：

千葉ラーメン
http://www.chibaraumen.com/ra2/

新潟のラーメンて、ただの醤油だろ？
何だよ豚骨って

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油豚骨）、平塚（酢） 、埼玉（醤油焼肉入）、千葉（？）
中部　新潟（醤油）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）

>>122, >>124
マルバは確かに有名だけど店が千葉発祥なだけで、
どっちかと言えば>>124こそが千葉ラーメンだな。

>>125
新潟は魚会計じゃなかった？

関東多いな〜、そいや関東の佐野ラーメン忘れてた〜よ。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　千葉 （醤油豚骨）、栃木（醤油）
中部　新潟（醤油豚骨）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）

>>127
魚（ニボシ系）かもね

色々訂正あったみたいなので。
新潟が醤油豚骨から醤油魚へ、千葉は純粋な豚骨に変更。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　千葉 （豚骨）、栃木（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）

横浜って一部の家系が醤油豚骨なだけで、元々サンマーメンとかが有名だよ

都会ラーメンといえば東京と京都だけ。

>>128
つくばにもラーメンがありますが、何か？

http://members.jcom.home.ne.jp/mizu0707/list/ibaraki/tsukuba.html
↑実際に食べてみて確認しる！

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　千葉 （豚骨）、栃木（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（味の素）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）

>>131
サンマーメンとはタン麺みたいなやつ？
そしたらスープは塩になるのかな。

尾道じゃなくて広島ラーメン？知らないなあ
どっかのサイトに名古屋＝台湾系ラーメンて紹介されてた、なんか体に良さげなラーメン

基本発祥地
醤油：東京?
味噌：札幌
塩　：函館
豚骨：福岡
他・・・謎

ご当地ラーメンって地域内に家系があっていくつか店舗があることじゃないの？

>>135
醤油であんかけがのっているからトロミが出ているんだよね

>>133
で、つくばラーメンの原型を教えてください。

＞＞１３０
千葉はどっちかと言えば醤油メインのような。
醤油豚骨じゃないかな？

>>136
http://www.tjtj.net/ramen/jijyo/jijyo.php
広島県には2つのご当地ラーメンが存在する。ひとつは安芸地方・広島市を中心とした地域に分布する「広島ラーメン」。その歴史は古く、元祖とされる店は戦後の屋台から始まった。
スープは「醤油とんこつ味」で東日本と西日本のイイトコ取りをしたようなスープ。広島では“ラーメン”ではなく、“中華そば”という呼び名で幅広い世代に親しまれている。
そして、もう１つのご当地ラーメンは備後地方に分布する「尾道ラーメン」。全国的にその名は知れ渡っていて、首都圏や熊本の「ラーメン城下町」にも「尾道ラーメン」の暖簾は掛かっている。
また、ルーツは戦前にさかのぼると言われ、その味もかなり独創的。スープは主に鶏ガラ、瀬戸の小魚を使用した「醤油」味。そこに豚の背脂が入り、パンチを与えている。
「味の系統が全く異なるラーメンが存在する地域は大変珍しい」とフリークも唸った広島県の2大ご当地ラーメン。広島在住の人はもちろん、広島県外の人もぜひ食べ比べしてみては!?

↑
ココのサイト見れば判りやすいく説明されてる。

那覇＝沖縄そば
石垣＝八重山そば
はどうですか？石垣の八重山そばは絶品ですよ、一番好きな店のスープは豚骨です

↓ここに載ってるのでいいんじゃないか？
http://www.raumen.co.jp/top/shoutai/gotouchi.html

>>138
家系だったら、千葉にも茨城にもあるよ
吉村が頭だから横浜なんだろうけど、ご当地とは少し違うような・・・

>>137
豚骨の発祥は久留米です
>>142
なるほど、広島ラーメンですか。。
ところで尾道で一番有名な朱華園は厳密に言うと尾道ラーメンじゃないらしいですね？

>>144
東京ラーメンの解説を読むとどこでも「ご当地ラーメン」と言えると思うのだが・・・

岡山ラーメン

>>146
え？！朱華園が尾道ラーメンじゃない？
初耳ですが・衝撃的なレスですね。
朱華園は平麺に小魚を使った醤油出汁。豚の背油が乗っていて正に尾道ラーメンの王道！って思ってました。

今日はこの辺で・・・では！

>>146
正確にいえば、
久留米発祥の豚骨ラーメンは、透明スープ
博多発祥の豚骨ラーメンは、白濁スープ
です。透明スープの豚骨ラーメンは、今では久留米でも見られません。
残念なことです。

複雑になってきました。千葉はソース見ると純粋な豚骨なんだよね。
尾道は追加でいいけど、名古屋の台湾ラーメンはご当地なのか悩む。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あん系）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　千葉 （豚骨）、栃木（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　沖縄ソーキそば（豚骨）

横浜の醤油あん系って何ですか？
醤油豚骨じゃないの？

>>152
サンマ−麺が横浜の正当なご当地ラーメンと言ってる人がいたんで変更したんだけど
それとも横浜は２種類にしてもいいのか。どうですか？

千葉はしょうゆだよ

>>149
店主がインタビューに答えてました
>>150
そうですか、久留米は丸星と大砲に行った事があります
丸星の雰囲気が大好きです、味も

>>154
千葉は醤油なの？　
千葉の醤油系ご当地ラーメン教えて下さい。

>>156
ご当地っていうか
オーソドックスなしょうゆでしょ
豚骨しょうゆとかっていうのは
どっかの影響を受けて取り入れている
店があるってだけじゃない？

>>157
まあ、一般的に昔から関東地方の中華そば屋は醤油思うんだけどね。
それだと東京の醤油ラーメンが源流になってご当地がなくなるんじゃない？
同じ醤油でもアクセント付けた千葉流の醤油スープがあれば別だけど。

>>158
多分千葉のオリジナルってのはないと思う。
スマソ。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あん系）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　千葉 （豚骨）、栃木（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　沖縄ソーキそば（豚骨）

>>158,>>159
だからそういう意味では>>124が千葉オリジナルなんだろ？
それでいいじゃん

名古屋の台湾ラーメンは
鶏ガラベースに辛し味噌で味付けた感じかな。
名古屋の台湾料理屋が始めて、それが名古屋全体に広まった
台湾ラーメンは名古屋生まれで、本当の台湾では食えない
と聞いたことがある。

>>162
やっと味噌がきたか。名古屋追加

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あん系）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　千葉 （豚骨）、栃木（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　沖縄ソーキそば（豚骨）

横浜の秋刀魚麺

しか〜し、名古屋のラーメンと言えばスガキヤだ。
味付けは化学調味料だ。

名古屋（化学）でいいよ

＞沖縄ソーキそば（豚骨）

これをラーメンと言ってよいものか？

八王子系ラーメンも追加してよ。
下のサイトの【豊田〜八王子〜高尾】あたりを見てよ
八王子系というのはラーメンマニアには認知されてるよ
ttp://www.asahi-net.or.jp/~TZ2Y-MNN/ramenindex_tiku.html

八王子系ラーメンでググッたらいっぱい出てくるよ

>>166
ソーキそばの麺は米でしたっけ。
小麦粉のみのストレート麺と卵混ぜたちちれ麺の２種類をラーメンとするか
悩むとこですな。

八王子ラーメン追加。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あん系）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨）、栃木（醤油）、八王子（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）

小田原系も追加しる！

でも正体がよくわからん〜
醤油の濃いーのなんだけど。
チャーシューの煮汁みたいなかんじの風味
醤油はヤマキでしたな。

あぼーん

>>165
ワラタ

>>170
小田原系はナルトが美味しそうですね。

上川、釧路、室蘭ラーメソ

ナルト入ってたっけ？

千葉の竹岡ラーメンはご当地ラーメンじゃないの？

だけどよく見たら東京（醤油）と）八王子（醤油）がダブってるようにも思える
東京（醤油）を削除して荻窪とか細分化したほうがいいのかな。

>>175
食べたことないんで知りませんｗ
小田原だから魚の練り製品が美味いのかなと。
疲れたので落ち。

東夷の若い女でつくっている醜女軍団という田舎応援団があって、奇妙な
応援ばかりやってる。東夷が首都圏(ソウル圏)と呼んでいる、新羅郡・高
麗郡の選手がプレイをしている時には鳴り物入りの派手な応援をするのに、
近畿(日本)の選手がプレイをしている時には全員が座って無表情になる。
そして、近畿(日本)の選手のプレイがまだ終わってないのに、突然全員が
立ち上がって「♪新羅郡と高麗郡はひとつ。マンセーマンセー我等がソウ
ル圏」と歌い出す

東夷は低能なので、「１＋１は？」とやさしくきいてやったら「ニダ！！」
と返された。日本で朝鮮語しゃべる東夷が改めて怖ろしくなった。

ＣＤショップへ行ったらソウルミュージックのコーナーに東夷がいて、「ソ
ウルミュージックコーナーに黒人音楽のＣＤばかりとは何だ！！『ソウル圏
マンセー歌』のＣＤを出せ！！なに、ないだと？おまえ、誰に向かってもの
いってる！誰ニダ！！誰ニダ〜！！」と店員に喰ってかかってた。世にも怖
ろしい光景だった。

>>179と>>180は同じ人が書いたレスの盗用。>>180は元々二つのレスだった
のを一つにしてコピペしたもの。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

東京、ならびにその近隣住民は日本全国で嫌われてる事に
気付けよ、バカが

まぁどうせこのスレで必死になって東京擁護してる奴は
サイタマンぐらいだろ、バカが

ラーメンと何の関係があるんですか？

鹿児島は豚骨というより鶏がら＋豚骨だよ。

吉祥寺・五日市街道沿いの人間万歳が好きだな

白河ラーメンを追加（カネボウからカップ麺を発売されたこともある）

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あん系）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　千葉 （豚骨）、佐野（醤油）、八王子（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　沖縄ソーキそば（豚骨）

千葉のラーメンは醤油豚骨ベースが多いのだけど、ご当地ラーメンといえば
「梅の家」の竹岡ラーメンでしょう。
千葉でしか味わえない味です。
ベースは醤油。
薬味はたまねぎで、追加もできる。

ttp://www.ntv.co.jp/burari/030412/info05.html

【大阪の衛生状態が悪いのは民度の低さに原因があります】
http://home.att.ne.jp/theta/brain/ijisinpo/tb/tb02.html

日本で一番結核に汚染されている市町村をご存じだろうか？ 大阪
市である。ちなみに、肺ガン、肝臓ガンの 死亡率も大阪がトップ
である。大阪市民の結核罹患率は発展途上国並み、国でいえばネ
パールと同率で、世界第３位だそうである。まぁ、何とも不名誉
な銅メダルである。

「大阪出身の人の側には近寄らない方がよい」、「大阪出張の折
には予防注射を射った方がよい」、「新大阪と伊丹には検疫所を設
けた方がよい」と、冗談抜きに考えてしまう。

>>175
小田原系にはワンタンが欠かせない。

一応横浜は家系も入れとくべきだと思うけど。
豚骨醤油。

秋刀魚―麺はうまい。

大阪を駄目にしたのはナニワの“仲間意識･縄張り意識･村意識”、
そして区画整理せず産めよ増やせよ富国強兵のシンプルさ･整頓さ無しのアジアンライクな雑多感。
つーか、上記のような排他性･トーナメントシステム（大阪に競争市場は存在しないは）は大阪には昔から存在したので、短期的･ごく少数の強大さを見せる事は出来ても、相対的な強さには至らず、故に市場の真の底力には成りえないので、実は昔から駄目だった。

>>194　肉そばが好きだ
　　　やはりしょうゆベースで肉野菜炒めに片栗でとろみをつけてる。
　　　在来のらーめん屋というか、普通の中華料理店でよく見かける
　　　メニューだわなあ。

>>196
それをサンマーメンっちうんでないの？

チャンポンはどうみても、海鮮野菜極太ラーメンに思えるので追加。
あと横浜の家系と千葉の醤油も追加。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨・醤油）、佐野（醤油）、八王子（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎）

平塚老郷（ラオシャン）の酢湯麺

http://www55.tok2.com/home/oh1ninja/oisiimono/raoshan/P6240028.jpg

>>194
そこに「高山（醤油）」も入れてほしいです。

>>198
東北道の佐野PAでも、佐野ラーメンは売ってるのだが・・・・。

>>10
熊本ラーメンまんせー。
桂花ラーメンとんこつ日本一。

>>199
なんかうどんとラーメンが合体してるみたい。
醤油ベースのスープと酢は相性ばっちりなんだよね。
アッサリ系のラーメンが好きな人はマジお酢を勧める。

高山追加。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨・醤油）、佐野（醤油）、八王子（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）、高山（醤油）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎）

小田原系も入れて
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/7464/odawara.html

富山ブラックをご存知でつか？

>>204
まあ、大西マンセーですな。
チャーシューワンタンメン！！！！！

東京で有名でないのは消した。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、佐野（醤油）
近畿　京都（チェーン店）、和歌山（醤油豚骨）
中四　尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎）

山形の冷やしラーメンも追加してみるかw

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
　　　　米沢（醤油）、山形（冷やし醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨・醤油）、佐野（醤油）、八王子（醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）、高山（醤油）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎）

今日、今治までドライブしたんだけど今治にあるパーキングの海道ラーメンは結構美味かった。
それと、通行料が少し安かったから嬉しい。

>>207
おまいが無知なだけだろw

>>210
消された所の人？
だけど東京では事実だから諦めろ。

>>204
>>207のように消される前に、自らどんどん追加していったほうがいいよｗ

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
　　　　米沢（醤油）、山形（冷やし醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨・醤油）、佐野（醤油）、八王子（醤油）、小田原（濃醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）、高山（醤油）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎）

>>211
あんま「ご当地ラーメン」としての評価には関係ないと思うが。
ってか、東京で食えるものなんてちっとも「ご当地」じゃないだろ。

>>211
自分が知らない＝東京人全てが知らない


この考えが間違ってるって言ってるんだよ

天理ラーメン追加！
今大阪でも増殖中だよ。

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
　　　　米沢（醤油）、山形（冷やし醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨・醤油）、佐野（醤油）、八王子（醤油）、小田原（濃醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）、高山（醤油）
近畿　京都（鶏野菜）、天理（醤油）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎

>>213
そうですね。
東京がなんでも正しいわけではないですからね。
ご当地の人達が美味いと思えばそれが
ご当地ラーメンですからね〜

東京での知名度を基準にするなよ。

常磐道友部ＰＡでなぜか、福島のご当地ラーメン３点セットが売られていた。
喜多方以外はなんとなく便乗っぽかったが。
ちなみにあと二つは白河と郡山。

あれ？いつまにか米沢ラーメンなるものも追加されとるｗ
米沢と天理ラーメンはどんな感じのラーメンなの？

>>218
白河はカップ麺にもなってるからご当地でしょう。

ｺﾘｬﾏｰラーメンはご当地としても微妙だけどなw

　　　　　　　　　　尾道ラーメンは醤油ラーメンじゃないのか？



　　　　　　　　　　岡山ラーメンと松江ラーメンがあるが、知名度まるでなし。

>>219
米沢も醤油だよ。やたらと喜多方に対抗意識を燃やしてるのが特徴w

　　　　　　　　香川のラーメンは「ごんな」じゃ！文句あっか！

白河は仙台でも有名。
ワンタンが美味しい〜
郡山は完全に便乗だと思います〜

>>219
天理ラーメンはニンニクどっさりのスタミナ系。

このスレみてるとラーメンが食いたくなるな。
この時間でもやっているラーメン屋でもいくか。
というかこんな時間に食べたら太るか・・・。

>>222
五色沼挟んで対決姿勢ですな。

>>227
どっちが有名だかは言うまでもないですけどねw

米沢で一月ほど過ごした事あるけど
ラーメンなんてあまり聞かなかったな・・・

>>222
喜多方ラーメンの兄弟ということですな。
>>225
スープは豚骨系？おろしニンニクどっさりは食欲が進みますね。

ほんま食いたくなってきたわい。

>>229
仙台では米沢ラーメンは有名です。
知名度的に
喜多方＞＞白河＝米沢ですが…

>>228
でも喜多方は駅前の店の呼び込みやってるババァがうぜえ。。
結局、市内の方で地元の人が集まってそうな店を選びますた。
まあ、この方法が一番間違い無いっすね。。

熊本は鶴屋まんせーの電波都市だが、ラーメンは別。
桂花ラーメンは、最高！中毒になりそう。

喜多方って電車で行くとすごく遠い・・・・
この前はラーメン屋の近くのｽｰﾊﾟｰに車とめた

天理ラーメンは屋台も有名ですね。
でっかい天理教の建物が並ぶその真ん前で屋台があったりします。

大中小とあって普通のつもりで中を頼んだら1.5人前でした。

>>232
正解です。
駅前のテレビで放映された店ですとか宣伝してるようなとこで食うのは邪道です。

>>234
もちろん、車で行っても結構遠いですよーｗ
俺は磐越西線の快速で行った事あるけど、正直電車に飽きる。
なにしろ新幹線の東京〜郡山より時間がかかるだろ。

>>234
車でも遠いよ。会津若松で高速降りてからが長いからね

>>230
天理は醤油ベースだな。にんにく以外にもちょっぴり辛味がついてて
かなりいける。
大阪だと心斎橋にあったけど並ぶね。
安定した味なら本店の屋台より橿原の店が一番。夜中もやってます。

>>224
ちょっと昔だけど白河のワンタンメンは食ったことありますよ。
旅の途中に。日頃は餃子の皮みたいな粉っぽいのしか食わんから
あのトロトロワンタンは衝撃でした。

喜多方は東武鉄道〜会津鉄道で行くのが通

喜多方の駅前のラーメン屋って最近出来たやつが多いからなぁ〜
でも、昔からの店も味が落ちてる所もあるから…

でも磐越道が出来てからかなり。。。以前より。。。

有名店は有名店ですごく並んだ。。。
平日いける訳ではないしなあ。。。

>>238
磐梯河東あたりで降りたほうがいいんでない？

仙台からだと、喜多方は２時間くらいかな？
秋田の稲庭うどん、盛岡の冷麺、山形の肉蕎麦など
１時間から２時間あれば美味しいものが食えるのが（・∀・）いい！

ラーメンもおいしかったが
それ以上に山中のたまり煎餅がうまかった。

>>240
新幹線使うより乗り換え回数が多いだろー
会津田島と会津若松で乗りかえる必要がある。

http://www.aizu.com/org/aizu/yamanaka/senbei.html
山中


でも、今度は東武経由で行ってみようかなと
安いし

郡山から磐越西線って本数の関係もあるが
混むし。。。夏

>>243
道を知ってる人ならね

>>246
会津田島以北は非電化で本数も少ないという罠もある

>>245
デカイよね。たまり煎餅

北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
　　　　米沢（醤油）、山形（冷やし醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨・醤油）、佐野（醤油）、八王子（醤油）、小田原（濃醤油）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）、高山（醤油）
近畿　京都（鶏野菜）、天理（醤油）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎

とりあえず本題に戻しましょう

>>204の小田原を追加
北海　札幌（味噌）、函館（塩）、旭川（醤油）
東北　喜多方（醤油）、仙台（豚骨鶏野菜）、白河（醤油）
　　　　米沢（醤油）、山形（冷やし醤油）
関東　東京（醤油）、横浜（醤油あんかけ・醤油豚骨）、平塚（酢）、埼玉（醤油焼肉入）
　　　　千葉 （豚骨・醤油）、佐野（醤油）、八王子（醤油）、小田原（醤油ワンタン）
中部　新潟（醤油魚）、名古屋（豚骨、鶏味噌）、高山（醤油）
近畿　京都（鶏野菜）、神戸（醤油）、和歌山（醤油豚骨）
中四　広島（醤油豚骨）、徳島（醤油豚骨）、尾道（醤油豚骨）
九州　博多（豚骨）、久留米（豚骨）、熊本（ﾆﾝﾆｸ豚骨）、鹿児島（豚骨）
　　　　沖縄ソーキそば（豚骨）、チャンポン（長崎）

一歩遅れたか･･･

ほとんど全国カバーしとるな。そのうちご当地カレーとかあるかも。

秋田の赤鬼ラーメンて何？

>>252
ラーメンだけでなくカレーまで和○山はエントリーするのか？w

>>253
初めて聞いたぞ

上のほうで出てる久留米系の透明とんこつスープは
鹿児島に生き残ってる気がする。
個人的には鹿児島ラーメンの評価はスープより秀逸なチャーシューだけど。

>>254ｺﾞﾙｱ!!━━━━( ｀Д´)=○)ﾟДﾟ(○=(｀Д´ )━━━━━!!

>>254
和○山の名物は？と問われたら普通にカレーと言ってしまいそうだ。
後から不謹慎である事に気付く感じ。

>>257
確かに不謹慎なんだよね。
でも俺もラーメンよりカレーが先に頭に浮かんでしまうんだよ


とりあえず、和○山の皆さんごめんなさい

博多ラーメンで検索した結果　 登録サイト：14件
横浜ラーメンで検索した結果　 登録サイト：8件
喜多方ラーメンで検索した結果　 登録サイト：6件
佐野ラーメンで検索した結果　 登録サイト：6件
札幌ラーメンで検索した結果　 登録サイト：5件
旭川ラーメンで検索した結果　 登録サイト：5件
京都ラーメンで検索した結果　 登録サイト：5件
徳島ラーメンで検索した結果　 登録サイト：5件
長崎ちゃんぽんで検索した結果　 登録サイト：4件
東京ラーメンで検索した結果　 登録サイト：3件
鹿児島ラーメンで検索した結果　 登録サイト：4件
和歌山ラーメンで検索した結果　 登録サイト：3件
熊本ラーメンで検索した結果　 登録サイト：3件
函館ラーメンで検索した結果　 登録サイト：2件
山形ラーメンで検索した結果　 登録サイト：2件
白河ラーメンで検索した結果　 登録サイト：2件
尾道ラーメンで検索した結果　 登録サイト：2件
仙台ラーメンで検索した結果　 登録サイト：1件
米沢ラーメンで検索した結果　 登録サイト：1件
新潟ラーメンで検索した結果　 登録サイト：1件
名古屋ラーメンで検索した結果　 登録サイト：1件
広島ラーメンで検索した結果　 登録サイト：1件

登録サイト無し　平塚・埼玉・千葉・八王子・小田原・高山・神戸・久留米・沖縄

>>258
しかし、あの県というか市はどんな珍事も珍しく感じさせない。
ブタ箱入所真っ最中の奴が市議選トップ当選するような土地だから。

久留米・沖縄は例外としてヤフー検索無しは、地元以外の知名度は無いだろう。

やふは自己申告だろ。ロボット型のググルでやれよ。

>>262
グーグルでやったら、大都市有利に決まってるだろ。

>>263の言ってる意味がわからない

>>260
謝っといて言うのも難だけどあのラーメンが有名になったのも
真酢美を取材に来たマスコミがいなかったらこんなに有名にならなかった訳で・・・

>>263　む。そりゃそうだ。
でもディレクトリ型のほうが公平なのか？登録したもん勝ちじゃ・・

>>266が代弁してくれた

>>263
自己申告も無い＝全国的に有名でない

例外もあるが、ほぼ≒。
ロボット型でやれば、人口が多い＝店数が多いが有利に決まってる。

一部だけどぐぐってみた。
小都市でも多い所は多いぞ。
札幌ラーメン　24300
旭川ラーメン　12200
函館ラーメン　 2410
喜多方ラーメン22000
高山ラーメン 　3310
天理ラーメン　 1180
尾道ラーメン　11000
徳島ラーメン 　6220
博多ラーメン　25500

結局、ネット上では大都市圏付近が有利なんだよなあ。
観光地にしても名物にしても関東圏なら人口の１／４以上が評価する。
ショボくてもインチキでもね。

平塚・埼玉・千葉・八王子・小田原・高山・神戸・久留米・沖縄

どうみても久留米・沖縄（すば＝そば）以外はなさそう。
他に気配がするのは、高山くらい。

ノミネートされてない大阪。

大阪ラーメンで検索した結果　約342件のページが見つかりました。

結局大都市有利アホラシ。

>>272
失礼。大阪は登録ゼロでした。

googleでヤフー０件を調べてみると
平塚ラーメン　43
埼玉ラーメン　243
千葉ラーメン　470
八王子ラーメン　652
小田原ラーメン　90
高山ラーメン　3210
神戸ラーメン　974
久留米ラーメン　4440
沖縄ラーメン　482

意外に小都市が健闘してる

>>271
だから知名度は別として小田原はあるっての。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046528451/l50

>>274
やはりヤフー０件でも久留米・高山が多い予想は当たってた。
沖縄は「すば」とか「そば」で検索しないと不利。
文化が違うからしょうがない。

>>272
googleで342件は非常に少ないと思いますが。

都内志村近辺の１７号沿いにある大阪ラーメン・・・・・
あれはもう潰れたんだろうか。不味かった…

ご当地ラーメンと縁のなさそうな都市でヤフー検索（登録ゼロ）

川崎ラーメンで検索した結果　約129件のページが見つかりました。
北九州ラーメンで検索した結果　約196件のページが見つかりました。
浜松ラーメンで検索した結果　約28件のページが見つかりました。
秩父ラーメンで検索した結果　 12件のページが見つかりました。

やはり大都市有利。

>>279
そりゃご当地ラーメンと縁の無いところは大都市圏有利だろう。
しかしご当地ラーメンがその地域で認知されている所ならばその程度の差は誤差でしかない。
全ては認知度の差で決まる。

ニューヨークラーメン　２２件ヒットしましたｗ

>>280　ん？詭弁だろｗ
人口の１／４以上が知っている（関東ローカルのTV電波に乗る）のは
圧倒的有利。

ニューヨークラーメン
http://216.218.192.139/ramen/kako/980/980241363.html

>>282
大阪や北九州や浜松のラーメンが関東ローカルＴＶ電波に乗って
秩父のラーメンが乗らないことは無いでしょう。

とまあ屁理屈はさておき
ヤフー検索（＝必死な店主の数）よりはgoogle（＝客の反響の度合い）
のほうが信用が置けると思いますけどね。

>>284　あれ？いや同意。

googleだと、不味い反応もカウントされますが。

>>249
だいたい横浜ラーメンなんて無いだろ・・・
サンマーメンと家系で調べるべきじゃないか？

千葉はあさりラーメン

あと千葉駅の立ち食いラーメンも多くの千葉県民に親しまれてる味だ

京都ラーメンはとんこつ醤油じゃないの？
鳥野菜は天一だけだと思う。

群馬の味噌ラーメンはスープが味噌汁だった。

>>291
つ〜か北海道以外の味噌ラーメンは最近の豚骨系じゃなければ味噌汁がほとんどだな。
群馬だけじゃないことだよ。

>>292
札幌で味噌ラーメンが生まれたときの発想は味噌汁に麺だったけど、
商品にするまでには大きく工夫改良して味噌汁とは全く別のスープに
なったよ。
群馬の味噌ラーメンがのスープが味噌汁だったら、それはそれで
珍しいラーメンだ。

平塚ラーメンなんて呼び方しねーって

タンメンだよ、もしくはラオシャン

でも具は玉葱のみ。もしくはそれにワカメとシナ竹

ラーメンとはあくまで別物だろ


ぐぐるなら酢湯麺かラオシャンでやってみな
それ相当の件数が出てくるはず

松江ラーメン
http://www.itten.jp/moniter/moni-3/042.jpg

a

江坂〜新大阪の途中に何故か長州ラーメンがあったと思う。

>>292
味噌ラーメンの味噌は味噌汁用の味噌じゃないよｗ

ご当地ラーメンがあるのは貧民が多い証し
とも言えるな。

>>298
味噌汁と変わらんよ。

>>300
は食った感触の意ね。
味噌そももののことじゃなくて

白河らーめんは洒落にならんくらい美味いね。これ食うために新幹線乗って白河に行くくらいだしｗ

ご当地ラーメン
http://www.ramen-nippon.net/gotou/index.php

旭川 札幌 函館 米沢 喜多方 白河 東京 横浜
佐野 高山 京都 和歌山 尾道 広島 徳島 博多
久留米 熊本 鹿児島

ラーメン好きはシナ人の奴隷

八戸ラーメン

ただの煮干だしのしなそばとしか思えなかった。。

気のせいか・・・
ご当地ラーメンのあるところでも、普通のラーメン屋とかチェーン店のほうが
値段が安く美味い場合が多いような・・・

尾道には宇宙一うまいﾗｰﾒﾝ屋があるぞー。

>>307
平塚には日本一まずいオロチョンラーメンがあるが？
相模湖町にも日本一まずいラーメン屋があったな。

どちらもご当地ラーメンでは無いのでsage

a

>>300
味噌汁と味噌ラーメンのスープの味の違いがわからないなんて味覚障害だな

>>307
わざわざまずいと名乗って何か意味が有るんですかねー？ｗ

この宇宙一うまいラーメン屋、いつ行ってもスープ売り切れ。
一度も食べた事ない・・・・・

↑>>308

sage

地方には必ず名物があると思うな！

これって言っちゃいけないタブーなのかもしれないけど…






東京の人って、味覚ないよね…

関東人には麺のコシなんてわからんよ

奴らは味音痴なんだから

関東人は一部にグルメはいるものの、全体的には味覚がひどい。

ヤツラは何でも食う

東京でカラス料理をすすめられたが、さすがに食えませんでした。

彼等にすれば高級料理なわけだが(笑)

東京が誇る栄光のナンバー１

犯罪実数ナンバー１　倒産件数ナンバー１　自殺者数ナンバー１　殺人事件発生数ナンバー１
大気汚染率ナンバー１　殺人事件発生率ナンバー１　一人当たり公園面積率の低さナンバー１
ドメスティックバイオレンス相談件数ナンバー１　離婚相談所利用者数ナンバー１　探偵社利用者数ナンバー１

もはや宇宙の屑だな、東京はｗｗｗ

東京の人口比率

奴隷百姓土方肉体労働者の方々･…77%
三国人･…15%
ヤクザ･…5%
出張その他･…3%
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
∴東京=朝鮮

東京人は一見都会人を気取ってみても、
所詮はせこい権威主義者の集まりです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
タレントから議員・大学教授等になりたがる野郎が多い。
欧米の権威を借りて粋がるゴミ＝ＴＤＬ、東京タワーなど。
京都や大阪に対して必要以上に対抗意識を持っている。
まあ、例をあげるときりがありませんが。

なんだ、このスレ違いのコピペは。。。

いつもの狂人でしょう。

歌志内限定名物

馬なんこ

>>322
むしろお前が(ry

広島ラーメン、陽気は世界で一番うまいラーメン。

>>324
なんで9A9X6YQを擁護するのかな。
もしかして同一人物？

東販厨は名古屋人の仲間だからな。

>>325
ラーメンは評判の良い店って絶対美味しいよね。
他の食物だとおいしいって本とかに紹介されてる店って美味しいとは限らないけど。
朱華園もうまかった。

>>328
いや、ﾗｰﾒﾝこそその典型。
山頭火、竈・・・金返せ！

>>329
広島と尾道は有名な店はみんなおいしいんですけどねぇー。
山頭火・・・カップ麺でしか喰った事ない（鬱

やっぱし、喜多方でしょ。
市民への浸透度はなにしろ郡を抜いている。

朝飯の時間からラーメン屋が開いているなんて。。。

山頭火はかなりうまかったけどな。

広島ラーメンとは？
http://www.jingiari.jp/menmen/jingiari_contents/ramen/jijyo/jijyo.php

>>303
何か中途半端で魅力に欠ける街ばかりだなｗ

佐野ラーメンはまあまあ好きかも。

尾道日本最強！
尾道市の観光戦略はラーメン中心にすればいいのに。

で、東京人はいつになったら全国区の番組で東京方便をなおしてくれるんでしょうか？
で、東京人はいつになったら関西に来たとき標準語か関西弁で話してくれるんでしょうか？
で、東京人はいつになったらネットで方便を使わないようにしてくれるんでしょうか？

東　京　人　は　公　共　の　場　で　は　方　便　を　使　わ　な　い　で　く　だ　さ　い　。
お　ね　が　い　し　ま　す　。

物事を論理的に考えられない関東人が多いね。
名古屋人の漏れからみても、東京は下品で汚くて
危険でヤバイ街って印象だな。見た目も悪いし
人間が最低。もちろん関東人全員がそうだとは
思ってないけど、他の街や地域と比べてダントツに
礼儀知らずで独り善がりでわがまま勝手だと思う。
言葉も品が無くて汚くて人を馬鹿にしてるっぽい。
東京のかわりに、京都があの場所にあったらいいのに、と
本気で何度も思った。京都コンプレックスのカタマリで
東日本でさえ嫌われている東京、でしゃばって来るから
余計に嫌い。まちＢＢＳでも関東のあるプロバイダーから
アク禁になったら煽りや粘着カキコが減ったくらい。

平成13年度　東大･京大出身高校等所在地別入学者数

区分□□□ 東大 京大 阪大名大
北海道地区 --45 --46 --13　--11
東北地区計 -106 --40 --11　--11
関東地区計 1624-240 --61　--74
中部地区計 -395 -402 -348　1763
近畿地区計 -435 1598 1613　-158
中国地区計 -162 -179 -278　--71
四国地区計 -119 --98 -163 --38
九州地区計 -377 -175 -173 --69

http://www.yozemi.ac.jp/nyushi/joho/todai/kako3.html
http://www.adm.kyoto-u.ac.jp/nyusi/H14/test/test2.html
http://www.osaka-u.ac.jp/jp/about/data/admit.html
http://www.nagoya-u.ac.jp/ent/attached2.html

関西＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞関東

人口構成を考えたらこうだね

東京民主主義人民共和国として独立してくれ

公共事業の背後には必ずと言って良いほど
癒着・談合・汚職・賄賂など絡んでいる。
公共事業そのもは東京で行われていなくても
商談は東京でやるのもを含めると恐ろしいことになっている
ことが創造できる。
もうはっきり言って東京は百害あって一利なし

岡山県が確か人口当たりのラーメン件数１位だったような。岡山ラーメンも
なかなかのもの。

ドミグラ丼なら聞き覚えがあるがラーメンは知らぬ。

富山ブラックは色々な意味で最強です。

>>342
豚骨ベースで店が多いよ。

http://www.google.co.jp/search?q=%E5%B2%A1%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=
>>342

>>344　白濁？醤油？

http://www2.oninet.ne.jp/koma/hyakuman.htm
これが旨そうだな。

>>346
店によって違うがどっちもある。醤油豚骨の方が多いかも。
豚の角煮を入れている某ラーメン屋がよい

>>347
百万両も良いね！

福岡で食べた時、臭いのきついとことあっさり味のとんこつラーメン食べたけど
どっちもおいしかったですよ。

>>332
好みは人それぞれですけど、味気ないラーメンと冷めたﾄﾛ肉、
正直1200円も払いたくない。特別ﾏｽﾞいわけじゃないけどね。
旭川が本店でしたっけ？そっちはうまいのかなあ？

>>351
旭川だったよね。
札幌で食ったけどうまかったぞ〜
1200円？　トロ肉？　何食ったの？
もう一人の東京人もンマインマイ言ってたよ。　

>>352
恵比寿並木橋の山頭火だけど、塩ﾄﾝｺﾂと豚ﾄﾛ煮込んだみたいな
やつがセットで１２００。それがﾃﾞﾌｫﾙﾄらしいが
旭川とはメニュー違うのか？？
旭川は去年末行ったけど、山頭火も青葉も閉まってた。残念。

>>353
デフォルト？なんじゃいそりゃぁ。
山頭火？フツーだぞ。特にウマいってもんでもない。マズくもないがな、札幌のは。

ラーメンごときに1200円も払いたくないってのは禿同。間違っても
すすきののラーメン横丁などでは食うな。特別マズいとは言わんが、
無駄に高くて全然うまくない。

ラーメンに1000円？もうバカかアホかと。海鮮素材突っ込んで値段
吊り上げてる店もあるが、そんなもの食うくらいなら安海鮮居酒屋に
行くことを薦める。同じ安物ウニでも、ラーメンなんぞに入ってタワ
けた状態になってるより、安ウニ丼の方が間違いなくうまい。

ってほとんどのラーメンチェーン店はチャーシューで1000円前後する罠。

>>355
すすきの駅まで地下鉄で10分以内の所に住んでるですが、実はあまり
ススキノではラーメン食ったことありません。ラーメン横丁では10年
以上ないかも。行くだけ無駄だ、あそこは。チャーシューに1000円？
逝ってよし。

すすきののハズレの五丈源は何度か店の前まで行ったことはあるんだ
けどね。うまいと噂には聞くんだけど、店の前に行列が出来ていると
回れ右だね。ラーメンのために列に並ぶなんて馬鹿げてる。

>>356
全国のチェーン店がチャーシューで800〜1000円前後するね。

>>357
800円台は確かにするね。でも1000円は行き過ぎだよ。ラーメンに1000円の
価値なんてない。
しかしまあ、札幌周辺のラーメン屋は東京の下町のラーメン屋よりはちょっと
高めだぞ、と。うまい、まずいは店と個人の好み次第だけどな。

ラーメンなんていうジャンクフードは、いかに安くて自分の舌にあった
店を発見するかが醍醐味ってもんだろう？

尾道のラーメン屋、1000円あれば二杯喰ってお釣りが来る。

>>359
価格
名古屋＞＞＞尾道
味覚
尾道＞＞＞名古屋
滋養
尾道＞＞＞名古屋
技術力（科学性）
名古屋＞＞＞尾道

寿垣屋なら３杯食える。
（でも絶対食いたくない。）

>>218
福島県では最近喜多方より白河の方が人気があるよ。
白河の大御所「虎食堂」の存在感が強い。

郡山の場合は豚骨路線で逝ったけど流行らなかったなー。
喜多方、白河の暖簾分けで出店する場合が多い。
ちなみに３９０円ラーメンで売り出している幸楽園グループの本拠地
http://www.kourakuen.co.jp/index.html

県内で毎年年末にラーメンランキングを決めるんだが、かなりのハイレベルですよ。

ところで仙台は豚骨鶏野菜って言うより辛し味噌と言った方が良いのでは？

郡山の場合は豚骨路線で行ったちうより、
久留米との結び付きから豚骨に親しみがあるんじゃないの？

よくわからんが。

>>362
なるほど、納得してしまった。


宇都宮は餃子が有名だけど、ラーメンも売り出せば良かったと思う。
ご飯と餃子より、やはりラーメンと餃子だしね。
佐野まではチト遠いだろ。

すると、天下一品と餃子の王将がある京都は凄いんだね。

>>364
京都は中国の都のパクリですから。

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%80%80%E7%A2%81%E7%9B%A4%E3%81%AE%E7%9B%AE%E3%80%80%E4%B8%AD%E5%9B%BD

>>365
パクリとは言わないね。それなら、君が仮名文字使ってるのは京都の
パクリだね。

天下一品のトロミはなぜあんなに凄いんだ？

天下一品のラーメンを食えば、いかに京都が血塗られた歴史をもっているがが分かる。

京都はもともと人骨で出汁をとっていたからなぁ。

そうそう、今でも京風出汁の最高峰は、
人間のアキレス腱でとったものらしいね。

横浜のﾗｰﾒﾝは美味しいよ。ｺｯﾃﾘだからな。俺の好みにマッチしてる

トロトロに煮込んだ豚足入りのラーメンも結構イケル

横浜は家系の豚骨醤油だな。 こってりなのが好きな香具師にはたまらない。

あ〜ﾗｰﾒﾝ食いたくなってきたｗ
今からﾗｰﾒﾝ食いに行こっと。

岡山には、あらゆるラーメンがあるし、味のレベルが高い。

なんでテンプレに岡山がないんだ？
広島なんかよりはるかに味がいいのに。
それに岡山にはラーメン学会があるんだぞ

ラーメン学会て何？

岡山って、全国に誇れる名物が全く無いから
ただラーメンに熱くなってるだけだろう。

また広島人の嫉妬・妄想かよw
お前らはゲロ焼を名物にしているくらいだからなw

>>378
そのゲロ焼き村は、毎日、出張族や観光客で賑わってますが？
グルメ番組の定番、「どっちの料理ショー」にも何度も登場。

ところで岡山の名物って何？ｗ
ママカリ？ｗ

岡山の名物知らないの？
お前は馬鹿だろ？

>>380
馬鹿でいいから、教えてよ。

あればの話だけどｗ

岡山のラーメンのレベルは評価高いよ
TVチャンピオンで一番うまい店に選出されたのも岡山の某店

ラーメン学会サイト
http://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ors/

>>381
酒造米

>>382
へ〜岡山ではこってり博多系が人気あるんだな。

>>384
岡山は基本的に支那そばの町、いわゆる中華そば
でも最近は醤油豚骨の魚介系ダシが人気の主流かな
結構独創的なラーメン屋が多数あります

岡山ラーメンの凄さがわかった？
テンプレに入れてね！

>>386
テンプレなんてどこにあるの？
ラーメンは一長一短ある国民的食べ物だからランク付けはやめて欲しいな。

>グルメ番組の定番、「どっちの料理ショー」にも何度も登場。
次元の低い自慢話だねw
マスコミマンセーかよ。

>>388
痛い広島人の妄言ですからw　スルーでおながいします

ご当地ラーメンのあるなしなんかよりこちらの千葉県の犯罪の多さの方が問題

＜女児連れ去り＞５５歳の容疑者を逮捕　福島・須賀川
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031010-00000008-mai-soci
「離婚に応じず頭に来た」１６歳少女殺害で男供述
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031009-00000105-yom-soci
高１女子を８日間監禁＝「手首縛られ、目隠し」−暴力団員ら４人逮捕・千葉
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031009-00000773-jij-soci
＜医療ミス判決＞千葉の産科医院に２億２千万円の賠償命令　東京地裁
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031009-00001053-mai-soci
幼稚園バスを酒気帯び運転　ひき逃げで職員逮捕
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031008-00000115-kyodo-soci
盗んだ“カード情報”１７０枚分保管、無職の男を逮捕
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031008-00000504-yom-soci
補助金不正受給の疑い＝理事長関連会社から一括購入−福祉法人に緊急監査・千葉市
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031007-00000499-jij-soci
松戸・飲酒運転死亡事故、懲役１５年判決　法定最高でも「納得できない」　／千葉
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031007-00000001-mai-l12
「バイアグラ」無許可で販売−−仙台と千葉の業者逮捕　／宮城
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031007-00000005-mai-l04
元宮内庁信組店長を追送検　３２００万横領、捜査終了
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031007-00000174-kyodo-soci

武蔵が最高です

青葉は最高だ。

主要ご当地ラーメン
http://www.ramen-nippon.net/gotou/index.php

町おこしでやり始めたご当地ラーメンなんかは駄目だな。

久留米に住んでると、
久留米ラーメンじゃないと───。
醤油はダメなのだ。

───塩ラーメンだけは許容する傾向にある。

げんこつ屋が一番ですね
すべてが程々でまとまりが一番あると思うよ

げんこつ屋が一番ですね
すべてが程々でまとまりが一番あると思うよ

>>166
はげわら！

化学ラーメンって───

本で、「全国には19種類のラーメンが存在する」って読んだけど、

旭川 札幌
函館 米沢
喜多方 白河
東京 横浜
佐野 高山
京都 和歌山
尾道 広島
徳島 博多
久留米 熊本
鹿児島

ちょうど19種類だね。
もう他が入る余地はない。

追伸
北九州ラーメンというものが存在すると、北九州では言い張っている。
だが、その正体は、久留米ラーメンor博多ラーメンにモヤシを入れただけ。

東北道のＳＡにあるラーメン屋も佐野ラーメンなんです。

でも北旧の魁竜本店は福岡一だと思う
久留米の大砲本店、丸★や福岡の秀ちゃん、渡辺商店他有名店に行ったことあるけど
あとは中津の宝来軒か熊本の北熊本店がうまいと思った
本州では大阪十三の店と岡山の駅近くの店名古屋郊外藤が丘のほうの店＜名前忘れたが凄くうまかった

ヤクルトラーメン

現在では、久留米ラーメンの代名詞といえば、
『大龍ラーメン』だよ。

ただし、超濃厚スープは、初心者にはキツイかもｗ

北熊本店って書くと分かりにくいな

北熊の本店

>>403
それってチェーン店？久留米以外で見た事あるような

ご当地ラーメン各地代表店

旭川
札幌
函館
米沢
喜多方
白河
東京
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道
広島
徳島
博多
久留米　『大龍ラーメン』
熊本
鹿児島


埋めﾖﾛ

↑
美味い不味い言い出すと揉めるから
一番有名な奴お願いね。

旭川
札幌
函館
米沢
喜多方
白河
東京
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道
広島
徳島
博多 『一欄』『一風堂』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島

東京渋谷のくそガキにインタビュー（TBSより）

「東京の空気の味はどうでした」

「甘くてスウィーティーじゃん」

「・・・・・・・・・」

東京人は舌斬って消えてください！日本の恥です！

東京なんかに美味いラーメン作れるわけないだろｗ
まあ所詮、脳味噌まで薄い、ギチギト味関東人
だから仕方ないのかもしれないけどな
糞マズイ、ニセモノラーメンで満足してりゃあいいじゃん。
大阪を巻き込まないでね、本当に迷惑だからさ

本場のものは食べたことないけど、「関東」の悪口言われてる！
と思うと、頭に血が上って、ぶち切れるのが関東人

さあ、関東人のファビョンぶりが次以降のレスから、始まります
ワクワク

らーめんマニアやね

なんていうかさぁ

ぐじゃぁ〜、どろどろぉ〜ってした味というか魅力はありそうな気もするんだよね関東には。
でも悪いけど、俺そういうのは受け付けない。
もっとソフィスティケートされたスタイリッシュな街や人間が好きなんだ。
言い方はアレだけど、なんか「汚らしい」「愚鈍」「下品」
そういう感じだよね、関東って。　

生理的に受け付けないんだ。　　ｺﾞﾒﾝﾈ。

関東はどこもドブ川埋め立てた商店街に
小汚い連中が、根拠のない自信と誇り持って
闊歩してるｗ

だまって東京に引っ込んでりゃあいいのに
ノコノコ他地方にちょっかい出しに来るのが
心底むかつく

関東人氏ねや

>>1
東京の名産って何？
関東弁？チーマー？やくざ？犯罪？

なんにもねぇじゃんｗ

関東弁？チーマー？やくざ？犯罪？もんじゃ？

どれもキモイです。

東京のうまいラーメン教えろ。食ったこと無い。
東京でうまいもん食おうとしたら
万単位出さないといかんからな・・・全くだめだよ東京

旭川
札幌
函館
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河『とら食堂』
東京
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道
広島
徳島
博多 『一欄』『一風堂』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島

旭川
札幌
函館
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河『とら食堂』
東京
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道　『朱華園』
広島 『すずめ』『陽気』
徳島
博多 『一欄』『一風堂』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島

地元人はどんどん埋めり〜！

旭川
札幌
函館
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河『とら食堂』
東京
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道
広島
徳島
博多 『一欄』『一風堂』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島 『とくだラーメン』

旭川
札幌
函館
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河『とら食堂』
東京
千葉　『マルバ』
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道
広島
徳島
博多 『一欄』『一風堂』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島 『とくだラーメン』

旭川といえば　山頭火（さんとうか）

キク蔵ラーメンは？

ラーメンは栃木県佐野市民として佐野ラーメンを溺愛中です。最近のお勧め店は「亀嘉」という店。

っていうか

もっと食べてみやーち　もっと食べてみやーち
名古屋といえばスガキヤラーメン　世界の果てまでスガキヤラーメン
スガキヤラーメン

という名曲を知らない奴は帰れ

旭川
札幌
函館
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河『とら食堂』
東京
千葉　『マルバ』
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道 『朱華園』
広島 『しまい』
徳島
博多 『一欄』『一風堂』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島 『とくだラーメン』

旭川
札幌
函館
秋田『赤鬼ラーメン』
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河『とら食堂』
東京
千葉　『マルバ』
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道 『朱華園』
広島 『しまい』
徳島
博多 『一欄』『一風堂』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島 『とくだラーメン』

>>426
秋田ラーメンって亜流？

　　　　　　　　　|　　　|
　　　　　　　　　|　電 |
　　　　　　　　　|　柱 |
　　　　　　　　　|　　　|
　　　　　　　|￣￣￣￣||
　　　　　　　|ラーメン||
　　　　　　　|来来亭　　||
　　　　　　　|　　　　　||
　　　　　　　|関西ウォーカー||
　　　　　　　|チャンプ　　　||
　　　　　　　|　　　　　　||
　　　　　　　|　　　　　　||
　　　　　　　|　　　　　　||
　　　　　　　|　　　　　　||
　　　　　　　|＿＿＿＿||
　　　　　　　|　　　　　||
　　　　　　　|　　→　　　||
　　　　　　　|　　　　 　||
　　　　　　　|＿____＿__||
　　　　　　　|||　｜　｜|||

やさいたっぷりの天理ラーメンは？

旭川
札幌
函館
秋田『赤鬼ラーメン』
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河『とら食堂』
東京
千葉　『マルバ』
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道 『朱華園』
広島 『しまい』
徳島
博多 『一欄』『一風堂』 　←どっちか一つにしる
久留米　『大龍ラーメン』
熊本 『味千ラーメン』
鹿児島 『とくだラーメン』

全国的に知名度があるのは『一欄』かな？
でも『一風堂』のほうが無難かも───。

※漢字間違い
○一蘭
×一欄

http://www.ichiran.co.jp/index.html

梅田の一風堂の行列っていつまで続いてんだ？
大阪ってそんなにラーメンが不遇だったとはねぇ･･･。

いつのまにかに八王子ラーメンが消えている

八王子ラーメンの人気店・有名店は
みんみんラーメン
ttp://www.asahi-net.or.jp/~TZ2Y-MNN/shop/minmin-honten.html

でうら
ttp://www.asahi-net.or.jp/~TZ2Y-MNN/shop/deura.html

初富士
ttp://www.asahi-net.or.jp/~TZ2Y-MNN/shop/hatsufuji.html

ほとんどにわかで出てきたところばっかりじゃない？

ラーメン板で暴れてる滋賀県民をどうにかしてくれ！
・・・・・・と誘導してみる

大阪のご当地ラーメンって、
びっくりラーメンじゃないの(ﾌﾟｹﾞﾗ

スレの前半にあんなに熱心にあげていったものがすべてパァかよ

博多、尾道、和歌山、徳島は旨いのに、
東京、横浜、旭川、福島のラーメンはなぜ不味いのか？
特に関東、高いだけでダシも取れてないばったもんのオンパレード
ラーメン不毛の地と言われてる大阪の足元にすら及ばない。
関東ではカップ麺の重要が多いのも、不味くて高いラーメン屋
しかないのが現状ではなかろうか？

>>436
でも、東京ラーメンはありません！

　　　さすが文化不毛の街ですね！

東京にはジャンクフードしかありません

関東人には麺のコシなんてわからんよ

奴らは味音痴なんだから

関東人は一部にグルメはいるものの、全体的には味覚がひどい。

ヤツラは何でも食う

日本人なのに拉麺を自慢するって滑稽だな

日本なのに当地の名物が拉麺って…　絶句。

>>441
台北や香港では日本のラーメンがブームだったけどな。

>>431
二日市の「暖暮」行ったことある？
>>430
旭川　　　「山頭火」

>>443
二日市ってJR？西鉄？

二日市といえばみっちゃんラーメンかなｗ
チャーシューがとろけてうまいよ。スープ、麺は普通だけど。

>>444
JRのほうが近いよ。左に出て県道？を徒歩3分てとこ。いつも人が多くて入れない・・・

>>445
へ〜　初めて知った。ありがとう。

熊本の黒亭はダメかね？

>>443
あの九州ラーメンランキング1位に輝いたあれか！？

>>447
玉名？

度が過ぎる負け犬教育、関東人と半島人

東京が西日本によって作られたことを知らない

多くの著名企業が関西企業であることを知らない
りそな、ダスキン、日本ハム問題を起こした企業は大阪企業だと知っている

ウォーターフロント開発、ニュータウン開発、自動改札等が大幅に
遅れを取ったことを知らない
スイカ、ディズニーランド、ドーム式野球場が東京発であることは知っている

大阪が財政再建団体転落寸前の地方公共団体は知っている
東京は財政再建団体転落寸前の地方公共団体であることは知らない

大阪のウォーターフロント開発の赤字は知っている
お台場等のウォーターフロントは毎年何千億の赤字、
臨海線が大赤字なのを知らない

関西には一部のアホや、貧乏人がいることは知っている
その関西に進学率、偏差値、持ち家率、マイカー保有率、居住面積が負けていることは知らない
東日本から著名な企業家やノーベル賞が出ないことは知らない

大阪にラーメン文化がないとバカにする
東京のFM局のおらが街のラーメン店アンケートベスト１０、一位は大阪のチェーンｗ

ほんと関東人は小学校からやり直そうよ。

>>449
あ、あれ玉名が本店なの？
熊本なら黒亭だよってタクシーの運ちゃんが言ってたから。

>>448
ピンポーン！

熊本ラーメンは口に合わん。塩っぱい。。

なんとなく、ﾈｷﾞが多いのが岡山ﾗｰﾒﾝと勝手に定義。

旭川
札幌
函館
秋田『赤鬼ラーメン』
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河　『とら食堂』
東京
千葉　『マルバ』
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道 　『朱華園』
広島 　『しまい』
徳島
博多 　『一欄』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本　 『味千ラーメン』
鹿児島 　『とくだラーメン』

北海道の人間居ないの？

豚骨嫌いだな・・・
臭いから・・・あんな臭いラーメンよく食べる気になるな。

千葉の「マルバ」はテレビでオヤジの顔見たら
気持ち悪くて食いに行く飢餓失せた

>>455
「臭みはないが、旨みもない！」ってこと。

test

旭川『梅光軒』
札幌
函館
秋田『赤鬼ラーメン』
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河　『とら食堂』
東京
千葉　『マルバ』
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道 　『朱華園』
広島 　『しまい』
徳島
博多 　『一欄』
久留米　『大龍ラーメン』
熊本　 『味千ラーメン』
鹿児島 　『とくだラーメン』

名古屋ってやたら豚骨ラーメンが多いな
九州での奴が多いからかな
あんな臭いもの良く食うよ

>>460
おまい、よくスープの黒いラーメンなんか食えるな！？　（ｗ


って言うのと一緒だよ。

>>453
大統領は横綱のコピーだということはご存じ？

でも個人的には大統領の方が好きです。

>>461
ニオイと色は違う。アホかお前は？
そんなんでカレーうどんとかどうする？
あんな黄色いもん食えんか？
醤油使えば黒くなるのは当たり前だろうが。
トマト使えば赤くなるのと一緒。

それともなにか？九州人は日本人じゃないから東南アジア風の
透明色か白色のもんしか口に入らんって事か？

まあ>>463みたいに
「豚骨は臭い！あんなものよく食うよな。」
なんて言ってる香具師は、分かってないねぇ・・・。

嘉門達男
「豚骨ラーメン、臭いに慣れれば、もう病みつきさ。」

喜多方ラーメンと佐野ラーメンの違いを教えてくれ。
どちらも醤油と塩の中間くらいのスープだよな。

豚骨ラーメンはうまい！うまいんだけどいつもいつもは
食べたくないかな〜。めちゃくちゃ腹減ってるときなんかは
いいんだけど。真夏の蒸し暑い夜に天神歩いた時は、あの
匂いがきつくて･･･。

全国ラーメン店ベスト100
意外な町の意外なラーメン屋が評価されてたりします
http://www.torasan.com/gurunai/gurunai.html

>>465
本場の佐野ラーメンには玉葱が入っているらしい

■■■　うまい　ラーメンショップ　うまい　■■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061593833/

よく本州の国道沿いでみかける、地味だが恐らく全国ＮＯ１チェーンのラーメン店
『うまいラーメンショップうまい』の謎がここで追求されつつあります。
ここは店によって味が違うので有名です。

どうやら横浜家系とも関係があるらしい。

>>467
８人が選んだ全国ラーメン店ベストセレクション

1　武蔵（東京）
2　大勝軒（東京）
3　青葉（東京）
4　はまんど（香川）←注目！！
5　頑者（埼玉）

香川は意外にもラーメンのレベルも高かった！

http://www.torasan.com/gurunai/gurunai.html

須崎の鍋焼きラーメン詳細ｷﾎﾞﾝ

すがきや（名古屋）

大阪にもあるよ。堺市の泉が丘のラーメン劇場

旭川
札幌
函館
秋田『赤鬼ラーメン』
米沢
喜多方『坂内食堂』
白河　『とら食堂』
東京
千葉　『マルバ』
横浜
佐野
高山
京都
和歌山
尾道 　『朱華園』
広島 　『しまい』
徳島
博多 　『一蘭』
久留米　『大龍ラーメン』
大牟田『東洋軒』
熊本　 『味千ラーメン』
鹿児島 　『とくだラーメン』

佐野ラーメン

秦野・「なんつっ亭」のカップラーメンが、日清から出ていた。
正直驚き。

長野県の場合、ラーメン文化があるのは塩尻のみだな。
長野市にも松本にも軽井沢にもない

>>477
ローメンはあるのにね。

名古屋人なら一回はスガキヤのだしの噂聞いたことあるよな？

>>462
全然知りませんでした。というか、横綱を知りません。50引きﾁｹｯﾄが切れたら悔しいので、
大統領には定期的に行ってます。

横綱って和歌山ラーメン？！

>>481
ちょっと調べてみましたが、京都のﾁｪｰﾝ店みたいですね↓。
http://web.kyoto-inet.or.jp/people/kambara/kyoto-ramen-yokoduna.htm
看板とか、恐ろしく似てる・・・。ﾗｰﾒﾝ大統領↓。
http://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ra-men/daitohryou.htm

高松＆岡山　高層ビル比較　高松＞＞＞岡山
高松１５１ｍ シンボルタワー３０階
高松１１３ｍ 香川県庁舎２１階
高松０９５ｍ 全日空ホテル２１階

岡山１０１ｍ ＮＴＴクレド(２１階)
岡山０９７ｍ 丸紅２９階高層マンション
岡山０８３ｍ グランヴィアホテル岡山

官庁支分局　高松(23)＞岡山(15)
上場本社　　高松(7)＞岡山(5)
上場支社　　高松(237)＞岡山(96)

岡山市→高松市へ通勤通学　497人
http://www.stat.go.jp/data/kokusei/2000/jutsu1/33/zuhyou/k33a002_1.xls
高松市→岡山市へ通勤通学　289人
http://www.stat.go.jp/data/kokusei/2000/jutsu1/37/zuhyou/k37a002_1.xls

高松の歩行者数。平日1万6000〜1万8000人、週末2万3000〜2万8000人
http://www.aiweb.or.jp/tmo/yomigaere/html/tkmatu.html
岡山の最大歩行者数は平日15000。 休日で24000
http://www.city.okayama.okayama.jp/keizai/shougyou/toukei/tuukou/image/tuukou_suii.xls

東京ﾗｰﾒﾝてあるの？まずくて食えたもんじゃねーよ。

東京ラーメンは、ある意味ラーメンじゃないよ。
また別の料理。ラーメンじゃないと思えば、おいしい。

札幌のラーメンはなんか独特のうまさがある

鶯谷の哲学堂が宇宙最強

博多ラーメン＝札幌ラーメン＞旭川ラーメン＞和歌山ラーメン＞徳島ラーメン＞喜多方ラーメン＞函館ラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　味について言えば不動の最下位はスガキヤですので安心していられますナゴナゴ。

ラーメン、そば、うどんなど
日本人なら味噌、醤油だよな？

ﾄﾝｺﾂは野蛮人の食い物

渋谷にラーメンが集合するね
クリスマスにオープン