■地味噌■

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お国の自慢の味噌を語ってくれー!
信州味噌に仙台味噌、八丁味噌に豆味噌。
それぞれ特色を生かした調理法などもね。高山のホウバ味噌なんていいよね。
2名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:41
2geto
3和歌山はネ申です。 :02/12/03 13:41
和歌山はネ申です。
味噌煮込みうどんマズー
板違いです。
食べ物板に移転してください。
6手前味噌:02/12/03 13:42
2チャン名物
7tage ◆pL3oRn.eM6 :02/12/03 13:44
糞スレの予感。
8名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:45
>1
こういう話題はウンコの話題へ転化しやすい非常に危険なスレだ
9名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:45
ミソもクソも一緒だからねw
10主婦・サセ子:02/12/03 13:46
>>1
呼んだかすぃら?
11名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:46
>>8
よく気がついたね。偉い!!!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜終〜〜〜〜〜〜〜〜〜
13tage ◆pL3oRn.eM6 :02/12/03 13:47
↓スレスト
14名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:47
そういえば、訪問販売で東北の味噌売りに来ない?
15名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:47
早速、来たぞ
161:02/12/03 13:48
>>12
مجددا إنه لا يخطط لتقديم
استقالته بالرغم من الأزمة السياسية
التي تعصف حاليا بحكومته وحزبه. في هذه
板違いです。
食べ物板か生活全般板でやって下さい。
18名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:48
味噌と言っても、麦味噌のが美味しいよ。
19tage ◆pL3oRn.eM6 :02/12/03 13:48


            廃   墟
201:02/12/03 13:49
>>17مجددا إنه لا يخطط لتقديم
استقالته بالرغم من الأزمة السياسية
التي تعصف حاليا بحكومته وحزبه. في هذه







21名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:49
本来なら、一番お国自慢のネタなんだけどなあ・・・食べ物
22tage ◆pL3oRn.eM6 :02/12/03 13:49
>>1 平壌へ帰れ!!!!
23名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:49
みそラーメン=札幌

なんか文句アル?
24名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:49
名古屋の味噌って黒い?
25名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:50
テンメンジャン
26名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:50
味噌って似ているよな
27名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:50
八丁味噌
28名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:50
>>23
それってどんな色?薄い?
29名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:51
>>21
向こうはこの手のスレは食べ物板かB級グルメ板でやれって主張してるからな。
30名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:51
>>22مجددا إنه لا يخطط لتقديم

استقالته بالرغم من الأزمة السياسية
التي تعصف حاليا بحكومته وحزبه. في هذه

31名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:51
ミソパンツって何ですか?
32名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:51
東京では、いろいろな味噌を混ぜて自分の好みに合わせて
買いまっす。
33名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:52
京都は西京味噌です。
34名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:52
京都は白味噌だった・・・あれはちと甘すぎるような・・
35名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:53
パンツの茶筋フェチ
36名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:53
>>32
安いからといって無塩味噌を買ってしまった。
37名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:53
雑煮は、赤味噌の焼かないで丸餅が好き!
38名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:54
相撲板には廻しのうんスジフェチがいる
39名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:54
>>36
無塩で味噌ってできるの?
カビはえるのじゃ?
40名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:55
あっちでやれこっちでやれとうるせーんだよ。仲良くやれや。
>>40
あっちでやったほうがいいんじゃないのか?
向こうも勧誘してるようだしw
42名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:55
>>40
じゃあ仲良く味噌とうんこの話しよう
43名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:56
スカトロ板にいけ 運コ野郎!
44名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:56
>>39
無塩って書いてあったけど本当に無塩かは不明、
すぐ悪くなって捨てた。
45名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:56
あっちって・・・?
お下品板?
46名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:56
味噌の知識が無いだけ
>>45
食べ物板。
48名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:57
自分に知識が無いからって、
すぐ消そうと言うのはいかがなものか?
49名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:57
>>41
しらんw
50名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:58
食べ物板にうんこの話持ち込んだら当然顰蹙買うだろ
51名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:58
一を聞いて100くらいに話題を広げなきゃ
さんまには勝てないw
52名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:59
よお、地方の食べ物についてすら語れないならお国板から出ていけや。
>tageほか、くそフェティどもw
53名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 13:59
>>48
おまいらが煽りスレはクズとか言ってることが
気に入らないんだと思われ。
55名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:00
うんこじゃなくて、その地方独特の味噌や味噌料理の話をしているんだろ?

うんこ、うんこ言うな!
56名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:00
最近はずいぶんおとなしくなってるように思うがな。
うんこ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>55
うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 

うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 

うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 

うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 

うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 

うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 

うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 うんこはネ申です。 
59名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:01
仙台みそは、伊達政宗公が醸造の専門家を仙台に呼び寄せ、軍糧用としてのみそを
造らせたといわれる「御塩噌蔵(おえんそぐら)」に由来します。
米麹(こめこうじ)を 用いた米みそで、麹量が大豆量よりもやや少ない、
辛口(塩分は約12%)の赤みそ。10ヵ月以上にわたる天然醸造により、
塩馴れしたまろやかな味と風味が生まれます。
仙台みそは 、そのまま食べられることもあり、「なめみそ」と呼ばれます。
60名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:02
おおお美味そうだ
61名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:02
どうじょうじ味噌とかなかったか?
仙台うんこは、伊達政宗公が醸造の専門家を仙台に呼び寄せ、軍糧用としてのみそを
造らせたといわれる「御塩噌蔵(おえんそぐら)」に由来します。
硬糞(かたぐそ)を 用いた便秘糞で、便秘量が下痢量よりもやや少ない、
辛口(塩分は約12%)の赤うんこ。10ヵ月以上にわたる天然醸造により、
塩馴れしたまろやかな味と風味が生まれます。
仙台うんこは 、そのまま食べられることもあり、「なめうんこ」と呼ばれます。
63名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:03
>>54
ハンドル変え忘れて自作自演失敗したわけか、みじめな奴w
もうそのコテハンつかえないだろw
どうじょうじうんことかなかったか?
65名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:03
味噌汁

〜おいしく食べるこつは〜
 みそ汁の場合は、ふつう具として多くの野菜や海藻を入れますが、その野菜・海藻類には多くのカリウムが含まれています。
だから、具だくさんのみそ汁を作ることによって、みその使用量を抑え、塩分も少なくすることができるのです。
みそ汁の具を工夫することにより、塩分の影響を抑え、健康な生活を送ることができるのです。
おいしいおみそ汁を、ぜひお召し上がりください。
66名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:03
味噌と酒かすを5:1ぐらいで混ぜたものがうまい。
67名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:04
はなまるき!
>>54
穴からずれて下剤投入失敗したわけか、みじめな奴w
もうその下剤つかえないだろw
69名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:04
>>62
ちょときつすぎるよ。
70名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:05
>>65,66
はなんか北の感じがする。
71名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:06
>>70
白石の味噌蔵のHPより。
72名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:07
名古屋人の降臨期待
アフォがこないようここに移転すべし
http://www.2chan.net/chiri/index2.html#1
74名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:08
みそと云ってクソしか思い浮かばないってのも、かわいそうかも。
母親の愛情を受けずに育ったんだねーww


          痔   味   噌
76名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:09
味噌アイスは美味しかった。
>>74
社民党員必死だなwwwwww
78名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:09
味噌煮込みうどん(゚д゚)ウマー
79名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:09
兵庫県但馬や播磨山地地方では、味噌汁用の酒かすを売っている。
粒状で融けやすく、アルコール臭の薄い奴を、、。
80名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:10
>>73
自治スレのネタを持ち込むなヴォケ!
81名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:10
天皇家のお雑煮は今も京風の白味噌仕立てと聞いたことがある。
82名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:10
「みそくそ」って言葉あるよね
83名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:11
>>77
小沢にゴマでもすっておけ!
84名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:11
>>77
共産党員黙れ

おまえらの擦れはフタバチャンネルにて確認した。
あっちいけ!しっしっ!
85名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:12
くそみそに言う
86名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:12
東京は貧乏だから、味噌入れずに澄ましなんだよね〜〜〜〜www
↓創価
88名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:13
ああ!!思い出した!
高松は、味噌雑煮にあんこ入りの餅を入れるらしい。
やっぱりおかしいよね???
89名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:14
>>88
おかしい。あきらかに。
90名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:14
雑煮に「あんこ」入れる所って他にあるの?
91名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:16
おもいっきり本日の馬鹿が全員(ひとりか?)集合だな
92名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:16
>>84
リンク貼って
(12月3日現在)城南町・益城町 熊本市との合併を表明 
 4月20日 益城町住民アンケート 熊本市との合併がトップ41%
 7月24日 城南町住民アンケート 熊本市との合併に賛成が60%を越える
 9月17日 菊陽町住民アンケート 熊本市との合併がトップ33%
11月19日 城南町住民発議請求(7020人分)署名提出
11月19日 西合志住民発議請求(1695人分)町議会で否決←住民投票請求へ
11月19日 天水町住民発議請求( 394人分)町議会で否決←住民投票請求へ
11月25日 植木町住民発議請求(6679人分)町議会で否決←住民投票請求へ
11月25日 菊陽町住民発議請求( 978人分)町議会で否決←住民投票請求へ
11月26日 富合町住民発議請求(1685人分)法定協議会設置請求←今週中に意見照会
11月27日 益城町住民発議請求(8648人分)法定協議会設置請求←今週中に意見照会
12月初旬  新熊本市長 周辺町の各町長と協議
12月初旬  西合志・天水・植木・菊陽町住民発議による住民投票直接請求←1ヶ月以内に署名提出
 2月後半  西合志・天水・植木・菊陽町住民発議による住民投票←過半数の賛成で法定協議会設置
14年度中  法定協議会設置予定    
95名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:17
>>91
は無知。
96名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:20
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/hn/Misc/1998_Jan_01.html
あんこ雑煮についてかいてあった
97名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:20
あるっしょ!!!
嘘でないでしょう!
いつ削除依頼が来るか分からんから
http://www.2chan.net/test/read.cgi?bbs=chiri&key=1038892011&ls=50
とりあえずここに移っとけ
99名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:28
>>98
こねーよ アホ
100名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:29
100
101和歌山はネ申です。 :02/12/03 14:29
和歌山はネ申です。
102和歌山はネ申です。 :02/12/03 14:29
tsとじtsぢおあtじおじおつぃ
103名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:30
104名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:30
>>98
国に人有り、食文化有り。
お国自慢だと言ってる割には、お国自慢が一つも無いな。
○○の味噌がどうとか言ってるだけ。アホかと。ウォガかと。
106名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:34
>>105
どこにお国自慢してる板があるのだ?
教えろよ!!!!全て板違いになるぞ!!!???
107名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:37
>>106
こういう事だった筈だが。

@対決・煽りなど(人類学からの隔離)
A地域について語るスレ(新宿区民常駐スレのような奴)
B都市の計画などについて語るスレ(熊本市政令市化とか)
C地域・都市開発に密接なものについて語る(高層ビルスレ)
108名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:39
おい!関西人!
誇るべき食文化がないからといって悲観的になるな!
109名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:39
はぁ?
110名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:40
>>107
もっと寛容になったら?
器の大きい人間なら、たいていは対処できるよ。
111和歌山はネ申です。 :02/12/03 14:40
和歌山はネ申です。
>>110
だが板違いという事には変わりが無い。
どうもこの手のスレで埋め尽くそうとしているようだが
113名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:43
たの板で疑心暗鬼になった時、「うんこ」でほっと一息癒される喫茶店。
114名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:43
板違いだとか衰退してるだとか、
よくそこまで出鱈目ぶっこけるもんだな。
感心するよ。
115名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:44
でたらめ
116名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:45
正にウソとクソにまみれてやな
117名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:45
他のスレに所構わず放糞するより、便所を決めておいたほうがいい。
118名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:45
ゲロみたいに見えるよね>白味噌の雑煮
119名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:46
あとで良スレにするから。
心配いらないよ(プッ
120名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:47
>>114
どこがでたらめと?
121名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:48
まったく、関西人には食いものの話はタブーと見えて、よく噛み付いてくるよな。
ウンザリだな。
122名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 14:48
結局東阪厨かw
123名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 15:03
アホか?
124名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 16:39
沖縄には味噌はあるんかいの?
125名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 17:17
>>124






無い。
126名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 17:22
家にバキュームカーが飛び込んで来た経験のある人いますか?
しかも食事中に
127名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 18:33
かぐわしくもこうばしい臭いが充満する事はしょっちゅうだが・・・
128名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 18:35
岡山ですが、うんこ です
129名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 19:15
>>126-128
くだらねえんだよヴォケ!
>>126
いつだったか忘れたが、福岡でバキュームカーを使って
家に突撃した強盗があったと思うのだが・・・
131名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 19:36
>>130
市ね
132名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 19:37
さすが福岡!
133名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 19:37
>>132
ばかが。。。
134名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 19:47
昔はバキュームカーが臭いを撒き散らしながら走ってたものだが。
バキュームカーが近づいてくるのが数百メートル先から臭いでわかった。
最近は環境問題がやかましくなったからそうでもないだろうけど。
むしろどこも犬の糞だらけで変わらないような気がする。
136名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 19:58
うんこ 
さっきよりますます板違いだが
138名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 20:00
バキュームカーって大破したらどうなるんだろう・・・
139名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 20:01
>>138
ひろすまみたいになります。あそこはいつも臭いww
140勝利宣言:02/12/03 21:11
このスレはウンコ党が制したw
141名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:17
>>138
カレーライス食ってるそばでバキュームカーが爆発したら
カレーとウンコの区別がつかなくなって食べずらいな
142名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:17
>>137
おめーのせいだろうが?
>>140
頃すぞ
使えなくなったバキュームカーの内部を改装して、
そこをレストランにするってのはどうよ?
144名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:19
自治スレでも荒らしに行くか。
報復措置としてな。
145名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:20
まさに隔離板の本領発揮だな(笑)
146:02/12/03 21:20
味噌を使った料理についてかたりたいんですが。
147名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:21
味噌田楽食いたいな。
ポン酒に合う。
下水管にこびりついた味噌を惜しみなくとる方法を教えてください。
おながいします。
149名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:28
僕の家は運送屋でした。
幼いころ、友達にウンコを運んでると思われてからかわれました(泣
150名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:34
残念だったな、>>1
ちなみにこのスレは板違いだから、
通報してもまともにとりあってくれないが。
151湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 21:54
>主に東海地方(愛知・岐阜・三重)で製造・消費されている醤油の一種です。
 醤油の種類としては、溜まり醤油以外にこいくち醤油、薄口醤油、 山口県を中心にしたさいしこみ醤油、東海地方の白醤油等があります。

味噌を作る過程で出来たとも謂われている。
152名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 21:56
>>151
三重の下痢は公害臭そうだな。
それに東海地方の白下痢って何だ?
153湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 21:58
みそ全国マップ
やっぱり糞は下水道から取得するに限る。
下水道に入れない香具師はアフォだな。生の糞も食えないのかよ(プ
155湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:04
156名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:04
バキュームカーを見つけると反射的に匂いが嗅ぎにいくいないか?
157名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:06
お前等素人だな。
人の家の下水管をトイレに直結して、
糞を糞で洗い流すようにすれば、いい匂いが出る。
158名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:06
お味噌の名産地 岡山 茨城 金沢
159カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 :02/12/03 22:07
>>1
乙です。ちゅうかここも荒れとるね。

ではあっしのとこから・・・

茄子のみそころ
茄子と豚肉を炒め、ダシ汁、酒、醂、砂糖を
入れ汁気をとばしながら煮る。
仕上げに麦味噌を溶きからめて出来上がり。
甘目なんで、他県の人には口に合わないかも。
ちなみに郷土料理だす。
160湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:10
長崎味噌ってえのもあるね。
九州味噌とは区別されて、特別扱いだニャ
161名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:11
>>158
金沢より富山のほうがいい。
まだ肥溜めがあるところなんてもう少ないからな。
金沢にはもうない。
162名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:13
富山の肥溜めは駄目だ。
蝿がたかってる。蝿のいないところでないと。
163焼酎祭り!!:02/12/03 22:15
227 名前:湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:13
やっぱりクソ好きは関西人だったか。
下品極まりないな。      
164札幌そふと ◆SESOFT.1Cc :02/12/03 22:20
名古屋の人ってやっぱり赤味噌にこだわるんですか?
165カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 :02/12/03 22:20
長崎味噌
麦味噌の一味。色は黄色っぽく、甘口。
産地は島原が多いようです。
こんなんかな?
豚汁にもよく合います。
166湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:21
>>163
祭り!!じゃねえよ、下品な関西人。つられるんじゃねえよ(wwwwwww
167名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:21
やっぱり焼酎も糞がすきなのか。
だが藤沢の下水道はいただけない。
168焼酎祭り!!!:02/12/03 22:22
166 名前:湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:21
>>163
祭り!!じゃねえよ、下品な関西人。つられるんじゃねえよ(wwwwwww
169名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:25
>>168
お前、キモいよ。
169 名前:湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:25
>>168
お前、キモいよ。
171湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:28
>そふと、かすてら

またあとで。
172湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:30
みその起源について

 みその起源には二つの説があります。

 一つは、日本列島の先住民が製塩を始めた紀元前1世紀ごろ、溶けてしまいがちな食塩の保存方法として、穀物(米、麦、豆など)を発酵させて塩を含ませた"穀醤(こくびしお)"を造り、それが後のみそ、醤油のもとになったとする説です。

 もう一つは、古代中国で造られた醤(ひしお)や、鼓(くき/大豆に塩を加えた発酵食品)が朝鮮半島を経て大和時代に日本に伝来し、それがみそに進歩したとする説です。
173湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:31
みそはこうしてつくられます。
1. 大豆を洗浄する。
2. 大豆を水に漬ける。(浸漬)
3. 大豆を蒸す。(蒸煮)
4. 麹菌と混ぜる。
5. 麹を作る。(製麹)
6. 塩水と混ぜ仕込む。
7. 発酵・熟成させる。
8. 製品として出荷する。


174名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:33
海外行って五日目ぐらいから味噌or醤油が恋しくなる。
そんな時にカツ丼なんて食ったらもう涙モン。
味噌汁なんて出たらマジ泣きしそうだ。
焼酎=常総市民
176札幌そふと ◆SESOFT.1Cc :02/12/03 22:44
日本味噌マップ
http://www.rakuten.co.jp/miso-soup/468965/468967/468976/

北海道の味噌は辛口の米みそでクセのない万人向きの味らしい。。
177湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:48
>>176
北海道の味噌の起源はどこなんだろう?
178湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:52
179湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:58
北海道みそ
古くから佐渡や新潟との交流がさかんだったせいか、佐渡みそに近い赤色系の中辛みそが代表的なみそ。
180名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 22:58
>>179
北海道は、北海道みそというよりも、
津軽みそのほうが主流。
北海道・東北系はしょうゆにもあまくちなんてのがあった記憶がある。
よく平然と書き込めるな。神経を疑うよ。
182湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 23:05
>>180
上の方のリンクを参照してください。
>>180

基地外の相手はしないようにお願いします。

166 名前:湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 22:21
>>163
祭り!!じゃねえよ、下品な関西人。つられるんじゃねえよ(wwwwwww
184名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 23:06
>>182
そういうことか。
東京みそなんてのも知らなかった。
というより関東は信州みそが主流だけどね。
185湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 23:06

津軽みそ(青森)
津軽三年みそに代表される長期熱成型の赤色辛口みそ。麹歩合は低く、塩分も高いが十分塩なれしており、独特のうま味がある。
186名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 23:09
というか大きく分けて
・米みそ
・豆みそ
・麦みそ
なんてのがあるのね。みんな豆だと思ってますた。
187湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 23:11
昔からラジオのCMで流れている“日本海味噌”ってのは
見たことが無いな。
188名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/03 23:13
>>187
あれは関西が主流。
189湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 23:15
大豆オンリーで作られるのが豆味噌で、麹にムギや米を使うのがそれぞれ
ムギ味噌、米味噌というらしい。
仙台辺りの、麹が米の形を残しているものは麹味噌などともいうね。
190湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA :02/12/03 23:16
>>188
それでも、CMは耳慣れているんだよね。
ニッポン放送で流れている。
>1
目も当てられないようなバカが多い生活板にでも書き込めばよかったのに。
192名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 08:15
↑しつこ過ぎ
193315:02/12/04 10:53
オナラを我慢するとガスの成分が血液に解け、息が臭くなります
194名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 13:03
焼き味噌。
195名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 13:11
焼き味噌とやけくそって姉妹の関係?
196名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 13:12
姉妹?
197名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 14:05
竿姉妹
198難波のモーツアルト:02/12/04 14:16
雪ちゃんの便りは、糀味噌〜あ〜あ越中〜日本海味噌♪
199名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 14:30
可愛いあの子の巻きグソを見てしまった
200名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 14:31
みそっかす?
巻きグソなんて存在しない。
理由
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
202名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:24
普通の放糞状況では、後からひり出た便の重さで形が潰れてしまう。
すなわち、綺麗な巻き状態にするには尻を回転させ、最後の1周は「の」の字
で止めなければならない。
203名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:29
洋式では不可能な罠。
204名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:30
それに、大量のウンチでなけらばならない。
205名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:32
大量に出そうと思うと、下痢になる。
また、便秘では硬いため不可能。
この調節が難しい所だな。
206名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:32
いろいろ試したが、一番いい形なのは「旭日新聞」を敷いた時の奴だったよ
207名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:33
「あさひひ」新聞?
208名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:35
突然、話は変わりますが「もろきゅう」はうまい。
209名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:35
ヤクルト見る見るを飲めば
なが〜〜〜〜いウンチが出るよ。
でもこの場合ご飯は2杯食べないとならない罠。w
210名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:35
>>208
だがあまりいい糞は出ない罠。
211名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:36
もろみは味噌ではない。
醤油〜〜
212名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:38
「もろきゅう」と言えば〜〜〜

あっ、サスガにやばいから止めとこ
213名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:39
茨城塵の糞はよくこびりつきそうだな。
214名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:40
>>323
お肉の食べすぎだよ〜w
215名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:41
手で握って、指の間からはみ出させたい欲望が押さえられない、晩秋の午後・・・


もちろん味噌の話だ。
バキュームカーは、ダンプのように糞を積むべし。
217名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:44
塩をつけて手でしごいて、まるかぶりしたい欲望にかられる小春日和の午後・・・


もちろん、きゅうりの浅漬けの話だ。
218名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:45
>>216
そのような車は都内では走ってないよ。
  _、_   _、_   _、_   _、_   _、_ 
( ,_ノ` )( ,_ノ` )( ,_ノ` )( ,_ノ` )( ,_ノ` )
 ウンコ   ウンコ  ウンコ   ウンコ  ウンコ
220あおもり妄想隊 ◆AoMO.UX1qw :02/12/04 15:45
                              ○
(* ̄m ̄)プ(* ̄m ̄)プ(* ̄m ̄)プ(* ̄m ̄)プ
                     (* ̄m ̄)プ
                   (* ̄m ̄)プ
                 (* ̄m ̄)プ
               (* ̄m ̄)プ
             (* ̄m ̄)プ
           (* ̄m ̄)プ
         (* ̄m ̄)プ
        (* ̄m ̄)プ
      (* ̄m ̄)プ
    (* ̄m ̄)プ
   (* ̄m ̄)プ
額づけやろ
>>220
お前の糞は臭そうだな(藁
222名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:46
>>215
粘土をこねたり、陶芸で土をこねるとの同じ癒しがあるらしい、
あのぐにょぐちょ感。
和歌山はネ申です。
224名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:48
スレ違いで恐縮だが、、
味噌って麦・大豆・米の他に何がある?
>>224
麦・大豆・米は糞の匂いに影響しないから却下
226名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:49
>>224
{手前}
227名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:50
>>221
臭いのは病気だよ。早く病院へいきなされ!
228あおもり妄想隊 ◆AoMO.UX1qw :02/12/04 15:50
>>227
キミ、みょうにブタキム臭いな
229名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:51
>>228
トヤ厨か・・・
肥溜めで糞して氏ね
230名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:51
にんにくと玉葱を大量に食ったら臭いぞー
231名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:51
大豆は消化が悪いからウンコの中に粒となって残るよ
232名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:51
あたし、食事は全てメロンだから臭くないわよ
233名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:52
>>228
おまえは来るな!
呼んでない!


       青森ウンコ村 血祭り
235あおもり妄想隊 ◆AoMO.UX1qw :02/12/04 15:53
>>234
ウン子に血があるんですか?w
236名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:54
オヤジの入った直後は・・・。
危急ぐの場合は、ティッシュを鼻につめて口で呼吸しながら幼児を足すよ
237名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:55
>>236
微妙・・・
>>236
絶妙・・・
239名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:56
>>236
あんた、よっぽどガマンしてた?
今、駅のトイレ?
240名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:56
>>236
最新式の便器にしなされ、脱臭機能ついてる。
241名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:57
>>236
禿同
242名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:58
親父嫌われてるw
鼻水詰まってるとつめる必要も無い罠
244名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 15:59
最近の検便の仕方って昔より汚い感じだな
うんこをこねくり回すみたいで
245名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 16:01
その手の好きな奴は喜ぶのか?
↓浣腸愛好家
247名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 16:04
>>220

うっとーしいやっちゃのう
くたばれぼけ
248名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 16:12
うちの犬は、さわやかスポーツマンタイプだけど糞が臭いのが玉にキズ。
249名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 16:14
またトヤ魔仁が大量に集まってるな
250名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 18:11
さわやか良スレあげ
251名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 18:16
どいつもこいつも1のスレ冒頭文が読めないのか?
252名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 18:50
近所の猫がうちの庭をトイレにして困ってます。
253池内ジョン:02/12/04 18:56
とうとう昨日で三十路に突入した記念に書き込んでみました。

みそ焼きおにぎり大好き
254遅れてきた飲尿療法:02/12/04 20:33
冬はなあ、、、寒いからサイドボードの空ペットボトルに放尿。。。

朝、寝ぼけたままそれを飲む。。繰り返し
255名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 20:35
含蓄すれ
256名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/04 20:56
トイレで用を足した後手を洗うのは人が見ている時だけ
というのが俺のポリシー
257名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/05 11:46
人が見てなければ床に落としたお菓子なんかは平気で食べるよ。
258名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/05 15:01
>>257
確かに床にこぼした液体以外が口にいれる。
ただし自分が落とした奴に限る。
以前は何でも拾い喰いしていたが、おととし新神戸駅ホームの食べ残しポテチで
具合が悪くなってからやめた。
259名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/05 17:37
>>7
付き合ってください!
260名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/05 18:10
他人が見てなきゃサボりたい
261名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/05 20:51
雑煮に味噌を使う地方もあるそうですね。
なんか味噌汁みたいだけど。
262あげw:02/12/06 13:51
166 :札幌そふと ◆SESOFT.1Cc :02/12/03 23:19 HOST:61-21-186-124.home.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
削除対象アドレス:
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1038922152/

削除理由・詳細・その他:
タイトルにコテハンが入った叩きスレです。



167 :必殺名無しさん :02/12/04 02:17 HOST:pc5.nsm-unet.ocn.ne.jp
削除対象アドレス:
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1038890436/l50

削除理由・詳細・その他:
板違いです。食文化カゴテリーの板に立てるべきスレッドです。

>>166
削除して余計の騒ぎを広めずに、放置して自然に落ちるのを待った方が良いかと思いますが。
263名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/08 19:07
261 :名無しの歩き方@お腹いっぱい。 :02/12/05 20:51
雑煮に味噌を使う地方もあるそうですね。
なんか味噌汁みたいだけど。


赤味噌だよ〜美味しいよ〜〜おもちのとけ具合が〜〜〜
264名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/12/09 15:35
 
265最終結果。ちゃんと調べてみました:02/12/12 09:07
☆宇都宮〜小山≪150万人≫
☆豊橋〜浜松≪200万人≫
☆藤枝〜焼津〜静岡〜清水〜富士≪200万人≫
☆福山〜倉敷〜岡山〜高松≪300万人≫
☆高松〜徳島≪80万人≫
☆福井〜小松〜金沢〜高岡〜富山≪150万人≫
☆新潟〜長岡≪160万人≫
☆松山〜今治≪80万人≫
☆別府〜大分≪80万人≫
☆大牟田〜熊本〜八代≪180万人≫
☆鹿児島〜都城〜宮崎≪100万人≫
266名無しの歩き方@お腹いっぱい。
25歳。
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二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
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思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/