【東日本】豚肉　牛肉【西日本】

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1 ：豚１：
東日本は豚肉、西日本は牛肉ってほんと？
漏れは関東だけど、あってると思う。
どっちも好きだがどっちか１つだけ取れって言われれば、
豚肉だもんな。
2 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 11:58
↓和歌山ですが何か？
3 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:07
スレ立てられるなんてうらやますい
4 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:30
日本は牛・豚肉、名古屋は犬肉ってほんと？
漏れは名古屋だけど、あってると思う。
どれも好きだがどれか１つだけ取れって言われれば、
犬肉だもんな。
5 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:37
日本は牛・豚肉、金沢は熊肉ってほんと？
漏れは金沢だけど、あってると思う。
どれも好きだがどれか１つだけ取れって言われれば、
熊肉だもんな。
6 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:39
日本は牛・豚肉、熊本は馬肉ってほんと？
漏れは熊本だけど、あってると思う。
どれも好きだがどれか１つだけ取れって言われれば、
馬肉だもんな。
7 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:39
鹿児島は人肉・犬肉ってほんと？野蛮な鹿児島人だけに喰っててもおかしくはないな（w
8 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:41
レスがつかないものだから
1が発狂して自作自演をはじめた
9 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:44
東日本は犬肉、西日本は牛肉ってほんと？
漏れは名古屋だけど、あってると思う。
どっちかと言わず、牛肉だもんな。（ぷ
10 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:44
>>8
>>7以外はナー
11 ：豚１：02/11/24 12:47
>8
おいおい、漏れは発狂してないぞ（ﾆｶﾞﾜﾗ
最初の反応はこんなもんだろ。
そのうち煽り厨も飽きるさ。
まあ気長に待つわ。
12 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:58
すき焼きスレで決着がついてると思うが。
13 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:59
世帯当たり豚肉年間消費量と世帯あたり牛肉年間消費量の比

1 福島市 3.21
2 盛岡市 2.93
3 水戸市 2.88
4 長野市 2.84
5 甲府市 2.67
6 前橋市 2.65
7 新潟市 2.64
8 仙台市 2.64
9 秋田市 2.62
10 札幌市 2.58
11 青森市 2.28
12 静岡市 2.21
13 千葉市 2.10
14 宇都宮市 2.00
15 浦和市 1.97
16 川崎市 1.96
17 横浜市 1.79
18 東京区部 1.74
19 那覇市 1.68
20 鹿児島市 1.60
21 富山市 1.54
22 山形市 1.40
23 名古屋市 1.38
24 金沢市 1.34
25 岐阜市 1.32
14 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 12:59
26 松江市 1.20
27 長崎市 1.18
28 鳥取市 1.13
29 福岡市 1.10
30 岡山市 1.07
31 神戸市 1.05
32 高知市 1.03
33 大津市 1.01
34 高松市 0.98
35 宮崎市 0.98
36 広島市 0.95
37 福井市 0.93
38 大阪市 0.92
39 奈良市 0.92
40 津市 0.90
41 佐賀市 0.90
42 北九州市 0.89
43 熊本市 0.89
44 和歌山市 0.88
45 大分市 0.87
46 京都市 0.86
47 松山市 0.85
48 徳島市 0.81
49 山口市 0.75
15 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 13:00
ようやくレスがついたと思ったら思い切り冷水を浴びせられるｗ
16 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 13:11
>13&14
この表がすべてを物語ってる。
結論出ちゃったなｗ
17 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 13:26
てか、自作自演は8の常套手段だしwww
18 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 14:22
年寄りでも豚肉をよく食べる沖縄は長寿県。
豚肉って健康にいいらしいね。
19 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 14:28
そういえば東京のＪＡで豚の品種改良とかやってるんだよな。
生産も豚は東なのかな。
20 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 14:35
関東で牛の産地って聞かないもんね。
豚はちょっと近郊にいくとそのへんでやってそうｗ
21 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 14:47
>>20
千葉あたりでﾆｸｺﾌﾟｰﾝなかったっけ？
22 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 14:48
>21
あった。埼玉でもあった。
23 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:00
熊本では犬肉を数十年前まで食べていたって聞いた事あるが。熊襲とも言うし。
（ついでに、沖縄は犬ではなく山羊や海蛇を喰う。）
24 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:05
　　　 ／￣￣￣￣＼
　　／　　　　 ●　　●､　　　　　　＿＿＿＿＿
　　|Y　　Y　　　　　　　 ＼ 　　／
　　| |　　 | 　　　　　　 ▼ |　＜ たしかぞぬのモデルって愛媛の犬肉だったのでは？
　　| ＼／　　　　　　＿人.|　　＼＿＿＿＿＿
　　|　　　　　　 ＿＿＿ノ
　　＼　　　 .／
　　　｜ ｜　|
　　　（_＿）＿）


25 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:07
沖縄料理ってかなり中国の影響を受けていると思われ。
中華料理はなんでも食材にするよ。
26 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/24 15:10
http://www.pref.iwate.jp/~hp0507/chikusan-data/tikusan-doukou/frame-doukou-niku.htm
牛
http://www.pref.iwate.jp/~hp0507/chikusan-data/tikusan-doukou/frame-doukou-buta.htm
豚
27 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:40
豚肉料理　とんかつ・かつどん・生姜焼き・豚汁・ポークソテー・酢豚・焼き豚・味噌漬
牛肉料理　焼肉・すき焼き・ステーキ・大和煮・味噌漬・牛丼・牛筋煮込・牛タン・チンジャオロース

こんなもん？
牛は素材で食べて、豚は料理の仕方による味のバリエーションで食べるのかな。
豚肉のほうが飽きないような気がする。値段云々の話は関係無くね。
28 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:45
牛肉はしゃぶしゃぶもある。豚しゃぶもなにげにうまいけど
29 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:52
豚しゃぶはエキノコックスが気になるのでちょっといやかも？
たぶん問題ないんだろうけど
http://www.pref.hokkaido.jp/hfukusi/hf-hyobo/ekino/
http://133.87.224.209/echinococcus.html
30 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:57
豚肉の生煮えは危険だよ
31 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 15:59
>30
豚しゃぶだと完全に火が通らないかな？
一応気をつけてるけど。
32 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/24 16:02
完全に火を通すほどするとシャブシャブ（豚しゃぶ）と言うかどうか
33 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:24
後付けの理由でケチを隠してるｗ
34 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:28
東北は百姓肉・低能肉ってほんと？低学歴な東北人だけに喰っててもおかしくはないな（w
35 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:29
>>34
おまえ、低能で残虐な鹿児島野蛮塵か？おまえんとこの特産「薩摩黒豚」の
大腿骨で頭を殴られて死んじゃえ（w
36 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:30
東北は蝦夷肉・奴隷肉ってほんと？低学歴な東北人だけに喰っててもおかしくはないな（w
37 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:32
東北は朝鮮肉・ムネヲ肉ってほんと？低学歴な東北人だけに喰っててもおかしくはないな（w
38 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:36
鹿　児　島　野　蛮　塵　必　死　だ　な　（w
39 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:42
アズマには貧困がお似合い。
生意気に服なんか着てないで、元の生活に戻りなさい。
40 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:42
地元関西だけど
普通肉って言うと牛肉を指すね
豚肉はちゃんと豚肉って言うし
41 ：宇治金時：02/11/25 00:45
献立によるなぁ。
どっちも同じくらい食べると思うけど。
我が家は豚肉のほうが好きかも。
42 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:45
>>39
鹿児島の「犬畜生にも劣る野蛮塵」には、全裸にペニスケース（♂）か全裸に柏の葉っぱ（
がお似合い。
43 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 00:46
肉といって特定のものを指すと言うことはないかな？こっちでは。
44 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 00:58
豚まん
肉まん　　　　食文化の違い　　　　
45 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 01:00
しかし、関東は食い物は不味い、ってことは漏れのの周りは認めてるんだけどな
46 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 01:02
確かに「肉まん」だね。
47 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 01:03
東北、北陸、関東人陰険乞食舌
元々土地狭いローム層で何が食べ物カタッテンだ！（Ｗ
東京＝田舎物、あぶれた人　ある意味アレ（Ｗ


48 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 01:03
>>40
真実！
>>45
真実！　実際ホームシックになる程・・・
49 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 01:07
京都でも単に｢肉｣と言えば牛肉のことで、豚肉は「ぶた」、鶏肉は「か
しわ」と言います。カツもテキ(ステーキ)も牛肉ですね。
50 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 01:12
肉丼＝豚肉
牛肉は牛丼。

ホームシックになるほどならとっとと帰れば？ｗ
51 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 01:37
>>50
たった2日の滞在でね！　プッ！

ニクドン？　そんなのあるの？　ププッ！
52 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 01:45
>>51
貧乏旅行は辛かろうｗ
53 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 06:51
すき焼きといえば、漏れは肉をといた生卵にまぶして食べるのに抵抗があって、
いまいち好きになれない。牛肉も生卵もそれぞれ好きなんだけど、
肉＋生卵の組み合わせが嫌い。牛丼食べる時も卵は絶対にかけない。
卵かけご飯は好きなんだけど。
54 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 07:47
>>40
長崎でも同じです。「肉まん」じゃなくて「豚まん」て言うし。
55 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 07:50
中国だと、肉＝豚、牛肉＝牛肉となるはず。
中華料理屋のメニューにもそう記載されている。
56 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 08:12
豚まんだと安心して食えるが
肉まんだと何の肉が入っているのか疑心暗鬼になる。
57 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 08:30
>55
そうだね。
中華料理の肉料理は基本的には豚肉だね。
58 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 08:32
狂牛病で死ぬぞ
59 ：地域別に見た食肉消費の変化：02/11/25 08:37
　全国ベースでは、牛肉の家計消費の絶対量が増え、豚肉、鶏肉がわずかに減少
しているが、地域別ではどのような動きをしているのだろうか。食肉３品の地域
別消費量を見ると、地域差は縮小しつつあるとはいえ、まだまだ「関東は豚肉、
近畿は牛肉、九州は鶏肉を好む」という傾向がある。例えば、９年の牛肉消費量
は、関東の2,713g／人に対して、近畿はその1.7倍､逆に豚肉は近畿の4,088g／人
に対して、関東はその1.3倍となっている。
http://lin.lin.go.jp/alic/month/dome/1998/aug/tayori.htm
60 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。 ：02/11/25 09:12
基本的に地域差ってなくなってきてんじゃないの？
関西でも納豆食べる人多くなってきてるし
61 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 12:14
いちいち豚だの牛だの区別して呼びたがるところに、関西人の心の底にいつもある差別思想を垣間見た気がして、非常に胸糞が悪い思いだ。
62 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 12:27
59のデータはBSE発生以前だろ。
今後牛肉が伸びるかどうかわからんよ。
ヨーロッパじゃほとんど牛肉を食べない人が普通になりつつある。
日本はどうかな。
63 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 12:40
米沢牛、水沢牛、上州牛、平鹿牛、
東日本も豚嫌いな地域多いよ。
神戸の豚肉（とんかつ）は結構うまい。
64 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 12:46
山形も群馬も肉ジャガには豚肉。
65 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 17:04
肉じゃがに牛肉使うところなんてあるのか？
ｷﾓｲ!
66 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 17:32
あるらしいよ
皆目見当も付かないが。
67 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 18:02
＞６５
本家呉（舞鶴は不明）の肉じゃがは牛肉を使用したもの。
68 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 18:09
豚で肉じゃがだと、メチャ甘の味付けだと予想してみる。
（豚角煮にジャガはいった感じか？）
69 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 18:21
>>65 >>66
ハア〜？（もなすご〜く冷笑）哀れな奴ら。プッ！
70 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:01
>69
卑しい心の持ち主め。

恥 を 知 れ
71 ：69：02/11/25 20:03
>>70
ブタ派か？　恥を知れ！
72 ：70：02/11/25 20:08
>71
牛派ですがなにか？
おまえのような奴は牛でも豚でもどっちでもいいわ。
牛のえさ以下だ。
73 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:11
しかし、店に食べに行って豚の肉じゃがが出てきたら
思わず文句の一つでも言っているところだ。
豚の肉じゃがが存在することがわかってよかった。
74 ：71：02/11/25 20:13
生徒会長がキタ〜〜！
75 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:13
カレーうどんに豚つかうな
このドアホが。
76 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:13
俺はラム肉好きです。
77 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:14
ブタは生姜焼きに限る！
78 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:25
肉ジャガの発祥がどこかなんて、それこそ不毛だと思うんだが。
だって、あえて発祥をあげるならば艦内でしょ？

俺は横須賀のカレー騒ぎのときから疑問を持っていた。
79 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:26
先生！肉じゃがの旨さのキモは豚肉の脂肪の甘みだと思います！
80 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:34
イノシン酸
81 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:36
>>79　 ゲソ〜！
　　　脂肪は牛の方が多いし旨味もブタよりあるますがねえ。
　　　ていうかブタ派は貧弱な食文化圏の住人。
82 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:36
カレーうどんの肉はトリ肉だと思うんですが！
牛も豚も邪道だと思います！
83 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:39
>>81
そこまで言い切るからには食ったことあるんだろうな？

関西人の「中阪思想」はなんとかなんねえもんかな？
84 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:40
やめとけ、教えてやる必要ないよ。
85 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:42
なんかさ、貧しい食文化などといわれると議論なぞしたくもないね。
86 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:43
大作ｾﾝｾが牛のほうがお好きなんだろ？常勝関西ではｗ
87 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:46
(食も含めて)他の文化を認められない貧しい精神の持ち主>>81
88 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:48
おれ大阪だけどカツ丼すき
89 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:52
東のすき焼きはブタ肉かも(ﾌﾟ
90 ：81：02/11/25 20:52
おれ○○だけどカツ丼すき
91 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:53
西のすき焼きは犬肉かも(ﾌﾟ
92 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:54
常勝関西　そうです　なにか異論でも？
93 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 20:57
>>91 空しい抵抗・・・牛だって言ってる！
　　　東の得意技オウム返し！　プッ！
94 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:00
まあ、よそをけなしてまで自分のところを賛美したいんだよ。

自画自賛のためには人が気分を害することなんかにかまっていられないんだよ。関西人は。
いいじゃん、食文化が貧しくても。心が貧しいよりは。
95 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:01
プッ　が出てきたから終了だね。
だいなし。
96 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:02
御好み焼きをおかずに飯を食う奴等に食文化を語ってほしくないなあ
97 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:06
基本的に関西人って、ひとをバカにしてるよね
98 ：プ：02/11/25 21:06
牛の肉ジャガ食った事あんの？
99 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:07
>>98　そんなことはどうだっていいから早く死んでくれ
100 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:08
しかしまあ、西だ東だはどうでもいいとして、牛肉の国産信仰はちょっと
信じがたいものがあるな。まあ神戸牛とか松阪牛とか、豚なら九州の黒豚
とか、ブランドが確立しているものが高いのはまだわかるんだが。

今日もスーパーで国産のカレー用と名づけられた牛肉を横目に、
オーストラリア産の厚切りステーキ肉を買ってきて、ぶった切って
シチューに叩き込んだ俺であった。値段倍くらい違いやがる。
(ステーキ肉の方が安い)
101 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:08
＞９８
お前はマロニー鍋でも食ってろ
102 ：プ：02/11/25 21:09
>>96　
お笑いのネタ
>>97
キミらも変わらんよ、
では、マタア〜リどうぞ。
103 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:10
ＢＳＥ肉ジャガ（ﾌﾟｯ
104 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:11
異常ﾌﾟﾘｵﾝカレー
105 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:18
食べれば最後にはどっちもウンコになることだけはまちがいない。
106 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:30
そういえば昔、よその家でやたらにしょっぱくて、やさしい甘みのなにもない不味い肉ジャガをくわされたなあ。
肉は牛だったかな？
107 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:32
どっちでもいいよ肉じゃがなんて。
108 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:33
NGワードが>>107で出たので、このスレは終了とさせていただきます。
109 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 21:34
どっちでもよかあないってんで本家発祥地の争いがあった肉じゃが。
110 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 21:52
>>106
砂糖入れ忘れたんだろ？
111 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:04
肉じゃがにしょうが入れたら美味かった
112 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 22:09
>>100
シチューやカレーなどで肉を使う場合は、
肉が「サブ（控え役）」だから外国産でも良いけど、
ステーキとかだったら外国産なんて不味いよ。
牛肉輸入自由化当初は、農家も怯えてたかもしれんが、
むしろ、「高級化に特化」へ方針転換するだろうし、
俺個人的にも「外国産は不味いな。やっぱ国産」って
思ったよ。
113 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:10
朝鮮＝牛食
日本＝豚食
114 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:11
>>113
哀れすぎるな・・・
115 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 22:15
＞１１３
日本での斃牛の始末なんて基本的に餌取（エタ）の仕事。薬をとった
り漢神や鬼に奉げたりする事はあっても、近世の一部の例外を除けば
牛を食べる事は近代まで無かった。
別に比較してどうこう言うものでは無い。
116 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 22:15
ぶっちゃけた話、豚を好むのは、韓国・中国とか
沖縄もそうかな？だとおもうけど・・・・・・・・・ｗ
117 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:17
>>116
４本足のものは机と椅子以外食べ、飛んでいるものは飛行機以外食べるから
好みなんて関係無いと思うけどね。
あっ、それは中国かｗ
118 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 22:19
＞１１７
親も食べませんよ。という事は人肉食文化の中国では親以外なら食べて
もいいのか。日本では豚もまず食べられませんでしたね。
119 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:20
>>118
親は２本足だから関係無いね。
120 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 22:21
劉備か誰かが何処かに出かけて時に
民家に立ち寄って一泊したんだけど
次の日になったらその家の嫁がいなくて
朝食に嫁の肉を出したらしいね＞民家の親父
で、出された方も喜んで食べたとか。
121 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 22:22
おっと、「足あるものなら親と机と椅子以外、飛ぶものなら飛行機と
ヘリ以外、泳ぐものなら・・」の話かと。
122 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:23
>>120
時頼の松の木と同じようなもんだろ。
まあそっちのほうがグロテスクではあるが。
123 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 22:23
＞１２０
それ、「吉川本三国志」じゃありませんか。史実だったでしょうか・・・。
（横山光輝先生が漫画化しておられましたね）
124 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 22:25
>>116
韓国は牛肉ばっかりだぜ！焼肉屋行った事無いの？
125 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:25
豚を使った肉じゃがには玉ねぎ入れまつか？
オイラはジャガイモより牛と玉ねぎの取り合わせが好きなんだが。
126 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:27
太平洋戦争当時、フィリピンで人肉食にはまっちゃった兵隊
さんがいたらしいね。村人をさらってきて、食っちゃう。
辺見　庸？の本。なんだっけな････
127 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:27
>>125
豚の入った肉じゃが？
そもそも食った事もありませんが何か？
128 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 22:28
>>125
たまねぎは必ず入る！ってか、たまねぎが美味いんだよ。
しらたきも入ります。牛では白滝を入れたら、台無しになっちゃうよね。
129 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 22:29
＞１２６
「もの食う人々」ですか？眉唾風の話ですが。江戸時代にも偶然口に
してしまった人肉の味にとりつかれた僧侶の話がありましたが、おそ
らくは都市伝説のたぐいでしょうね。
130 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:30
>>125　吉牛？
131 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 22:32
>>124
アジアは基本的に「豚」だって。
まさか、焼き肉の本場は韓国なんて思ってる？
焼き肉って在日朝鮮人が考えたんだよ。
だから、現実的には本場は「日本」だよ。

戦後、食糧不足の時に捨てる物まで焼いて食べた事から
「放るもん（捨てるもの）」→ホルモンだよ。
ジンギスカンの方式を取り入れたんだよ。日本にいた朝鮮人が。
132 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:32
>>129　取材してた筈だが。
　　　中国では調理法とかが記されてる本があるとか小耳に挟んだ
　　　記憶が･･･。
133 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:32
なにおう！シラタキだとぉ！糸コンニャクと言え。
どちらにしても邪道だね。
134 ：宇治金時：02/11/25 22:33
>>133
しらたきと糸こんにゃくは
厳密には違うと聞いた気が・・・
135 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:33
関東のにくじゃがにはカツオブシがかかってる予感。
136 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:35
>>135
カツオブシは苦手だから関東には住めない悪寒。
137 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 22:37
＞１３２
中国の人肉食は有名ですね。取材についてですが、それが必ずしも信用
出来るものでは無い。（全面的に否定するわけではありませんが）
138 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:38
東京在住の俺のイメージだと鰹節といったら、
京都の料理と大阪の粉物というイメージですな。
139 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:38
>>136　そしたら名古屋駅のきしめんも駄目だね
140 ：133：02/11/25 22:38
>>134　む、するどい。
そういえば白滝のほうが味がしみやすい気がする。
141 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:40
>>139
知らんがそうなんだろう。
カツオブシはあの食感が嫌いだ。
だからダシに使う分には構わない。
142 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 22:41
>>136
ほーら、関西人はそうやって関東の食い物に対して平気で“悪寒”という
言葉を使用する。
143 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 22:42
＞１４２
「悪寒」は食べる、では無く住めないにかかったものでは。
144 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:42
チクワブなんて鯉の食い物をありがたがってる関東人には味覚を語る資格無し。
145 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:42
>>141
そのとおり、はげ堂
あれはダシ！
146 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:43
>>142
使い古された２ｃｈ語に対して未だにマジレスする奴がいようとは。
147 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 22:44
>>135
韓国行った事あるの？牛肉の食い方では、日本に３００年分はアドバンテージがあるぜ。
148 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:44
お浸しにかつぶし乗っけないのか〜
冷奴にも？
149 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:46
お好みにはかつぶし載せる。
150 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:46
>>148
当然。
お浸しは醤油のみ、冷奴はショウガとネギ、それに醤油をかける。
151 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 22:47
>>146
そら、そうやって開き直る。
152 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:47
>>149　うむ。
>>150　たこ。
153 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:47
>>148
あれはビニール食ってるみたいでイヤ
ナルベクかけない
154 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:48
>>151
あれを開き直りと取られるとどうしようもないのだが。
>>152
たこ？たこ焼きには青海苔、これ最強。
155 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:49
ねえねえ、牛と豚はどうなったの？
156 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:49
>>124
韓国では安い豚カルビが人気らしいが・・・
157 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:50
>>153　俺はさんまの塩焼きで、あの背骨に沿って残る
　　　ビニールみたいなやつが好きなんだけどな。
　　　ビロビロっと剥がして食べるんですよ。
　　　
158 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:50
>>155
>>1
本当です。これで結論ですが。
159 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 22:52
>>158
お好みは葱がいいよ。青海苔も風味があるけど・・・

ところでヘラで食べる？
160 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:53
>>159
時と場合によるね。
161 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:53
お母ちゃんと嫁さんの作ったもんならどっちでもいいと言うのが真実！
162 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 22:53
>>158　んなこたない。世間が狭いよ君。それと>>149を見習いたまえ。
163 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 22:54
>>156
韓国では日本統治期にいたるまでは豚肉食が主ですよ。
穀物も中国の華北と同じく、小麦などが主食でした。
164 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/11/25 22:54
>>162
食わず嫌いじゃなくて食って嫌いなんで。
165 ：153：02/11/25 22:55
>>149 それもイヤだな大阪人だけど・・・
166 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 22:56
ちゅーか、貧乏だから豚しか食えなかったってのもあるね。
朝鮮戦争後なんて世界３貧国だったんだぞ。韓国は。
当時は、北朝鮮の方が豊かだった。韓国より。
167 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 22:59
カレーはどうだろう？
豚バラカレー？
ビーフカレー？
牛の角切りブロックがやわらかくなるまで煮込む・・・美味しいよ。
168 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:00
大阪で豚バラカレーは聞いた事無い、
169 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:01
カレーはトリです！（断言）
170 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:01
豚使うならひき肉がいいなあ。豚バラはカレーに合わないと思う。
どっちかったら牛か鶏。
171 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:03
>>166
おいおい、もともと朝鮮民族はツングースだぞ。狩猟民族だ。
中国統治下においても儒教文化圏で例外的に肉食容認だった。
日本から韓国に行った食文化は唐辛子、おでん、海苔巻くらいだろう。
172 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:03
キーマカレーって、俺大好きなんだけどアレは何の肉なんだろ。
173 ：八王子＠学生：02/11/25 23:04
>>167
俺は骨付きチキンと豚バラと牛ブロックを毎週交互に作ってるよ。
安い豚バラになる確立が高いけどさ。
174 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:04
>>172
すくなくとも牛では無いだろう。ヒンズー教文化圏のものなら。
175 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:06
>>173　毎日カレーですか。蒲焼のたれ状態？
176 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:06
朝鮮通信使が日本に来て楽しみにした食べ物の中には鋤焼きが含まれていま
した。牛肉を食べる事がそれほど一般的では無かったのでは。
因みに鋤の刃で焼いたから鋤焼き。鍬焼きは鳥肉を焼いたもの。
177 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:06
>>173
学生＠八王子のほうがいいんじゃねえか？
関係ないけど。
178 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:06
>>171
朝鮮人は弱文化民族です。
唐辛子　海苔　は秀吉の朝鮮出兵のおり・・・・・・
179 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:08
＞１７８
唐辛子自体はシナからすでに伝来していました。ただキムチに使用され
てはいませんでしたが。
180 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:07
>>173　そのまま徐々にカレーからシチューへシチューから
　　　ボルシチ・・・とか変化していけば面白い。
181 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 23:08
そもそも朝鮮民族は貧民だったからな。食えるわけがない。
182 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:09
差別主義者どもめ！
183 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:09
>>178
そのとおりだね。以外や、日本からの伝来も多い。
184 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 23:12
差別も糞もないって。食えなかったんだもん。牛が高くて。
日本書紀には「但馬牛美味し」と書かれてるけど
昔は食べてたとして仏教によって疎遠になっただろうし、
そもそも「大衆」が食えるのか？
185 ：学生＠八王子：02/11/25 23:13
>>180
毎週水曜日はカレーの日に決めていろいろ試してるんだけど
自分で味付けして、ひどい目にあったこと多数ｗ

具はチキンが一番美味い。
186 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:13
朝鮮の宮廷料理ってどんなものだったんだろう？
187 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 23:16
>>173
まぁカレーは一度作っちゃうと２〜３日はそれで持つからね・・・
学生君にはちょうどいいから、作り慣れちゃうだろうね・・・

僕はカレーを作るとき・・・
まず圧力鍋にオリーブ油でにんにくを炒め、続いて牛肉（塩コショウ）野菜類・・・
一通り炒めたら水を入れてローリエの葉を２枚入れて加圧（１５分）・・・
じゃが芋を入れて１〜２分加圧・・・
ルー（僕はゴールデンが好き）を入れて完成！
188 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:16
「日本書紀」には牛馬犬猿鶏の肉を食べる事を禁ずる旨が書かれてお
り、「続日本紀」などにも似た詔がみられます。野生獣の肉はともか
く家畜の肉は倫理的にも経済的にも縁の遠いものであったらしい。
189 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:16
韓国宮廷料理の店　（画像付）
http://www.hakuundai.kansai.walkerplus.com/
190 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:17
牛耳る
191 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 23:20
>>188
美味いじゃなくて『但馬牛、耕うん、ばん用（車引き）、食用に適す』　
やったわ・・・・・。ｽﾏｿ
192 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:20
なんでもグチャグチャにまぜるのが韓国
193 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:21
＞１９１
別に出典を見ずに記すような愚行は犯しませんから、ご心配なく。
194 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:23
おでんも東西微妙に違うぞ！
とネタ振っておいてフロに入るオレ・・・。
195 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:24
インスタントカレーだったらルーは何種類か混ぜたほうが美味しいよ
肉は牛でも豚でもどっちでもいいかな
196 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:26
カレーか！バターと醤油を入れればどんなでも食えるようになるもんだ！
197 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:26
>>195
一晩寝かせたのは嫌いだ、作り立てが一番うまいのはオレだけ？
といいつつ服を脱ぐオレ。
198 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:27
>>187
最初に熱した鍋にバター（ごく少量）を投入し、溶けるところへ豚肉の脂身を入れる。
脂が出てきたところでにんじん、豚の角切り肉の順でいためる。
さっと火をとおし軽く焦げ目のついたところで水を入れる。
しばらく中火で沸騰するまで、表面に浮いたアクをていねいに掬いながら、
軽く沸騰するところで固形ルーを投入。（ジャワカレーの中辛が良い）
その後は弱火でコトコト。攪拌しながら仕上がりを待つ。

こんな感じかな？俺の場合は。とにかくアク掬いがキモ。
199 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:29
玉ねぎを大量に使う。
ミキサーでクラッシュした後に炒める。
出来上がったときは甘くて美味しいよ！
200 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:28
>>198
じゃがいもとたまねぎはどこにいった？
201 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:29
>>197
豚肉なら作りたてがいいかも。牛は煮込んで一晩置いたほうが美味いのでは？
202 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:30
>>199　炒めるの大変。いつになったら茶色くなるんだよ玉葱。
203 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:31
>>200
たまねぎとジャガイモは豚肉のあと。
204 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:31
カレーの隠し味でビール入れてみー
ｳﾏｰだよ
205 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:32
りんごの擦った果汁を入れてもウマー
206 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 23:32
>>199
まぁ煮込めばクラッシュしなくても原型をとどめないぐらいになるよ・・・
207 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:33
>>202
完全に炒めきれなくても、
弱火でコトコト煮込めば
とけるから平気だよん
208 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:33
野菜類を先に煮込んでおいて、ルーを入れ、火を止めてから香辛料を
足す。
肉は別に焼いて上に載せてからカレーをかける。邪道ですか？
209 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 23:33
>>203
ん？ジャガイモも炒めちゃうの？
210 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:33
>>198
俺もそんな感じだけど、俺はじゃがいもを最後に入れるのがポイント。
煮崩れないし、形がちゃんと残ってる芋が好きなので。

>>196
お金が無くて困ったときは、しょうゆとかソースを入れて
とにかく量を増やしたときもあったよ。
当然肉を買う金も無くて具はイカロールだったけど(つД｀゜)
211 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:34
>>208
手がかかってるね
212 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:34
>>209
炒めるでしょう。　違うの？　横レスですけど
213 ：学生＠八王子：02/11/25 23:34
２１０は俺です。
214 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:35
こっちに来るまで
肉野菜炒めは絶対牛肉だと思ってた
でも東京じゃ必ず豚肉
文化が違うなー
215 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:35
>>209
おうよ。焼き色がつく程度。煮崩れ防止。
216 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:35
コーラ漬けは豚肉のほうが合うよ
217 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:36
>>215　メイクイーンを選べよ。男爵とかいれるから崩れるのだ。
218 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:36
「とろ火でコトコト三昼夜」というTVCMを見て、
学校休んで三昼夜煮込んでみたが、特に美味しくはなかった。
っていうかドロドロ。ジャガイモ入れたのが失敗でした。
219 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:37
おれはシーフードカレーの美味さが理解できない！
やっぱ肉だろ？？
220 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 23:37
>>215
今度やってみようかな・・・（万が一煮崩れしてもいいけど・・・）
221 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:37
男爵は粉吹き芋用。シチューなどにはメークィンを使う事。
（因みに川田幸吉男爵が明治に発明した）
222 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:38
>>219
シーフードから出るスープ＆風味がいいのでは？
223 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:38
>>222
肉のほうが美味く感じる
224 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:39
>>217
メイクイーンは高い。
>>214
牛肉入りの野菜炒めだとどうしても中華風のものが浮かぶかな。
チンジャオロースー。。。
225 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:40
>>214
福岡でも野菜炒めは豚肉だよー
福岡は鶏肉が以外と多いな。
たしか１人辺りの鶏肉消費量はかなり多いとＴＶで聞いた事ある。
東京も鶏肉の消費は多いらしい。
理由は福岡は焼き鳥屋が多いから。東京も多い。
関西は焼き鳥屋は少ないらしいね。
226 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:40
シーフードカレーの甘いスープも好き
227 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:41
カレーのじゃがいもごときを節約する湘南厨房
給料貰ってるんでしょ（泣
228 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:41
シーフードの場合、ホタテは貝柱のみにしたほうが味が調和する。
身はカレーに合わないと思ふ。

って、豚牛からカツヲブシ→カレースレになってるぞ。
229 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 23:41
>>214
そう？普通豚でしょ・・・焼き蕎麦も豚だけど・・・お好みソースを仕上げにかけたら美味しいよ。
さらにその上に目玉焼き乗せたら広島風お好みっぽくなるしｗ

ｵｺﾗﾚｿ
230 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:42
＞２２９
牛でしょう。やはり札幌出身者。
231 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:42
>>225
福岡出身の友達が、雑煮に手羽先を入れると
言っていたが、それが一般的なのか？
232 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:43
>>227
一人暮しが長いとどうしても主婦的感覚が。。。
>>225
焼き鳥大吉は？
233 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:45
>>231
それは一般的じゃない。
家ではただの鶏肉をいれるけど。
234 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:45
>>232
湘南厨房って一人暮らしなの？
湘南出身湘南在住じゃないの？
235 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:47
>>231　食べにくいよ。
アゴ（飛び魚の干物）ダシに鶏はうまいけど。
236 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:47
>>229
かなり古い広島焼きの店がかつて小田原にあったんだが、そばはオプションだった。
カープのメガホンや山本浩二のポスター（かなり古い選手時代のもの）、
安芸の宮島やおたふくソースのポスターなど、当たり前のように飾られていたんだが。
狙ったっぽく無いんだよね、それが。
237 ：歌う転勤族 ◆d0HVqcsUCc ：02/11/25 23:47
雑煮には「かしわ」ですね。
あまりごちゃごちゃ入れるのは田舎風。
238 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:48
雑煮にはブリ定番
239 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:49
>>231
全くのデマ
240 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:49
とにかく福岡の雑煮は鶏肉を入れるわけだな。
うまそうだ。
241 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:49
>>234
大学時代から家に帰らなかったゆえ、勘当同然で家をでますた。
それが小田原での3年間だす。
242 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:50
>>239
いや、友達の実家では入れるんだそうだよ。
243 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:51
>>237
半可通の江戸っ子ｗ

かつをで取っただしに醤油で味付け、具はかしわとかまぼこ、みつばのみ。。。
244 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 23:51
関西人はドライカレーの真ん中に生卵を割るそうだね・・・
一回試したけど・・・口に合わなかったよ。
245 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:52
焼酎サンはどこのガッコなの？
246 ：なめらかプリン ◆sd/g5dmUiU ：02/11/25 23:52
実家の雑煮は田舎風、いろいろ入ってるな・・・
247 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/11/25 23:52
がーん！雑煮ネタが出とる。
来月半ばにでもスレ立てようと
思ってたのにぃ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
248 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/25 23:53
カレーに卵入れるのは、子供向きやな。甘くなるし。
今でもたまに入れてるけど。
249 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:53
もちろん、だしは角の餅焼いたものの上に張るわけだが。
250 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:53
>>240
そうそう、鶏肉は入れる。あとブリも。

関西は白味噌だからたぶん雑煮という名前は一緒でも全くイメージが違うものになる。

>>242
そうですか。うちは手羽先は入れません。というかお椀からはみ出てるところを
想像してしまった・・・。
251 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:53
＞２４７
立てて下さい。去年はそれで盛り上がったので。
252 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:53
白味噌の雑煮ってどこだっけ
253 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:52
>>240
いや違う。
福岡本来の雑煮はとびうおでとったダシになんかの魚をいれる。
オレの家は鶏肉をいれるだけ。
254 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:54
>>244
カレーライスでしょ？　ドライカレー？聞いた事無い
おれは何もかけんが、ソースかけるというのもいる
アアイイユダッタ
255 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:55
なにを！餅は丸もちだい！


とネタフリに付き合ってみる。
256 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:55
>>245
大学は東京。
257 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/11/25 23:55
カレーにゃすじ肉はどうがや？
まず赤ワインで半日煮込むんだがね。
258 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:55
＞２５５
東日本では葬式用です。
259 ：歌う転勤族 ◆d0HVqcsUCc ：02/11/25 23:55
＞＞243　悪かったな！　その通りだYO！　あと剥き海老も入れてくれ。
餅は角餅！　当然○餅は認めません。伸し餅を年末に切るのです。辛いんです。
260 ：宇治金時：02/11/25 23:56
>>252
京都、大阪など。
261 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:56
福岡ではあとかつお菜というナッパみたいなものも入れます。
そいで博多の奥様方は餅がお椀につかないように大根を餅の下に敷くとか・・・。
262 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:56
おでんの牛スジはウマー
263 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:57
博多のごりょんさん萌え〜
264 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/25 23:57
餅は生命を表すもの、本来の「お年玉」。よって丸餅こそ正統・・・
というのは冗談です。
265 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:57
この板には料理通も多いのか
不思議な板だ・・・・・・鉄オタ、煽りオタ　色々だな
266 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/25 23:58
>>254
カレーライスにも玉子割るの？
白身で気持ち悪くならない？

それとなんで、大阪人はライスカレーって言う人が多いの？
267 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/25 23:58
>>255
そうそう、そこに違いがあるわけだが。

>>254
カレーに醤油かけまする。
268 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/11/25 23:58
>>251
こりゃ予定を早めて、鍋も含めた
スレにしたほうがよいかも・・・
269 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:58
仙台だったかな？
ダシがスルメなんだよな。
結構うまかったゾ。
270 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:58
>>266
煽り抜きで　何時の時代の人？
271 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/25 23:59
>>237
お雑煮に肉類を入れるのはいけませんよ
272 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/25 23:59
>>264　角は略式って話はあるみたいね。
　　　でも焼いてから入れたほうが旨いんだって今年の正月
　　　もおんなじことを・・・・・・ﾙｰﾌﾟ

　　　最近、これ前にも書いたぜ？、と思って手が止まることが。多い。
273 ：なめらかプリン ◆sd/g5dmUiU ：02/11/26 00:00
名古屋の雑煮も三つ葉？とか鶏肉の欠片・蒲鉾などがチョロっと入ってるくらいらしい
母親は物足りないと思ったそうな・・・・・
274 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/26 00:00
>>270
歳は秘密！ガンダム世代だけど。
275 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:00
俺もカレーに生卵は気持ち悪い。
あと、食べる前にコップにスプーン浸けるのも。関係ないか。
276 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/26 00:00
＞２７１
北海道の内陸部では魚が珍しかったので鶏肉入りです。
277 ：宇治金時：02/11/26 00:00
>>258>>259
戦国時代、お餅を戦に持って逝きますた。
お餅を用意するのは女性たち。
西の女性は、「戦が丸くおさまりますように」と
丸い餅を作りますた。
東の女性たちは、収納しやすいという合理的な考えから、
四角い餅を作りますた。
278 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/26 00:00
>>266
明大前の駅前のカレーショップではかなり昔から玉子カレーがあった。
オーダーすると「生ですか？茹ですか？」と聞かれるので、俺は生を注文していた。
279 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:01
>>274
大体想像がついた
280 ：なめらかプリン ◆sd/g5dmUiU ：02/11/26 00:02
藤沢駅内のステーションカレーはよく食ったな・・・
ミートボールカレー
281 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/26 00:02
＞２７７
ソースとなった文献は何ですか。
282 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/11/26 00:03
>>266
分量の多いほうを先に呼ぶ。
大阪人はケチだから、ルーが少ない。
というのを聞いたことがあります
283 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:04
>>266
大阪には既にカレーとルーを混ぜた状態にして出すカレーの老舗がある
真ん中が窪んでいてそこにたまごをたらしてソースかけて食うスタイル。
確か自由軒だったか。
そんなイメージからかな？
おれはカレーにはなにもかけんが。
284 ：宇治金時：02/11/26 00:04
>>281
数年前のテレビ番組。
年末にお雑煮特集やってて、そこで言ってますた。
285 ：歌う転勤族 ◆d0HVqcsUCc ：02/11/26 00:05
＞＞278　おい、そこ知ってるぞ・・・
＞＞271　うん、実家では入れませんね。
286 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：02/11/26 00:06
>>282
なるほど・・・それと関西人らしく多少のギャグも入ってるかも。

では皆さん、おやすみなさ〜い。

（暖かいお布団へﾚｯﾂｺﾞｰ）
287 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/26 00:06
>>280 改札の中にあるやつだな。
なぜか食ったこと無いなァ。。。川崎のなら食ったけど。ミートボールは気がつかなかった。
>>259
そうそう、餅をついた後に伸すんだよな。。。長方形のバットに入れて。
これは後で角にしやすいように筋がつけてあったんだが。
288 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/26 00:06
>>280　そこではコロッケカレー食ってた。辛い粉をドバドバ掛けて
　　　ソースも掛けた。懐かしい。
289 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:07
単品のカレーは、もともとナンやパンで食ってたもの
ライスで食うようになったからライスカレー
290 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:08
>>273
名古屋のお雑煮は、餅菜を入れるのですよ。
291 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:08
>>283
横浜のカレーミュージアムで食ったことあるぞ！！
確か、大阪の店だったと思う！
292 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/26 00:08
>>285
井の頭線の陸橋の袂だぞ？
293 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/26 00:09
＞２８４
有難う御座います。でも鵜呑みになさらぬように。
294 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/26 00:10
自由軒は雑誌のカレー特集で見た。別カレーというのもあるようだ。

コップにスプーンが入ってると飯が引っ付かないのでよろしい。
295 ：宇治金時：02/11/26 00:10
>>293
違うの！？
面白い話だし信じてたよ。
296 ：283：02/11/26 00:11
>>291
ソウナノ？興味ある人はレッツラゴー！
297 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/26 00:12
＞２９５
諸説あるでしょう。「ふしぎ発見」をはじめとしてテレビ番組でのそ
の手の特集は９５％がハッタリです。
298 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/26 00:12
ところで、餃子のタネは豚肉だよな？
299 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:12
>>293
ここに餅について書かれてるよ。まぁ、昔のことなのでどの説が正しいのかは
わからないだろうけど。
http://www.zenchu-ja.org/JAnewHP/ja-zenchu/data-syu/okome/07/764.html
300 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:12
なんかカレー食いたくなってきた。
301 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:13
中国では祭祀の際に使う、供物としてのランクは
牛＞豚＞鳥
の順番だけど、これは美味い順という見方もある。
302 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:13
２８３さんのおっしゃる自由軒型のやつ大分にもあります。
おいしかった。僕は卵は黄身だけ掛けます。
303 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:14
>>294
地元だから食ったことはあるが、たまごはかけなかったw
304 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/11/26 00:14
>>298
豚挽き肉＆ニラ
305 ：歌う転勤族 ◆d0HVqcsUCc ：02/11/26 00:14
＞＞場所の詳細は覚えてないが・・・「茹で？生？」って聞くカレー屋
なんて珍しいのでそうかな、と。

牛と豚さんの話は何処へ・・・
306 ：303：02/11/26 00:15
オレは掛けなかったと言う意味
307 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/26 00:16
＞２９９
やはり文化史・民俗学の論文にすべきものですね。
＞３０１
夏目漱石の造語「牛耳る」もそれから来た言葉。
308 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:16
スレたてた豚１さんは馴れ合いコテハン連中に取り込まれてしまうんだろうな（嘆
309 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:18
>>307
周代の話ですな。牛の耳を契って盟約を結ぶなどの風習は廃れていきましたからな・・・。
310 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:20
和牛だ？松坂牛だか神戸牛だか食って、やれ舌の上でとろけるだの
言うのもいいけどよ、たまにはアメリカンビーフみたいなガツーンと歯ごたえの通った
牛肉でも食ってみろよ。肉ってのはな、あごを使って食うんだよ。
柔らかけりゃ旨いと思ってる魚食民族には肉の本当のうまさは分んないだろうけどな。
毎日和牛食ってたらあごが退化しちまうぜ。

隣に住むアメリカ人さんが酔っ払うとよく言う台詞（流暢な日本語で）。

311 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:21
>>310
でも歯の間に挟まるのはイヤ・・・・・
312 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:22
>>310
硬いハンバーガーでも食ってろって話だぜ（＃・ж・）ﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝ!
313 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/26 00:23
>>310　エイひれ食ってるよ。するめもな。といってやれ。
314 ：歌う転勤族 ◆d0HVqcsUCc ：02/11/26 00:24
USAのＴ−ボーンステイクなんぞは筋肉痛になるほど噛まされる。
確かに顎のトレーニングにはなりますな。顎に梅干ｗ
315 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:26
>>310の牛の元は淡路牛だったか丹波牛だったか？・・・で関西は牛文化
316 ：なめらかプリン ◆sd/g5dmUiU ：02/11/26 00:27
アメリカのは固いし量も多すぎ
317 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/26 00:27
Ｔボーンは英国ではうしぐるひでｱﾎﾞｰﾝ。
318 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 00:28
たしかに硬い食い物は減ったよな。練り物というか加工食品ばっかりだ。
あごが細いのはそのせいだと言うのは本当かな。
319 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/26 01:38
まあ、アメリカに食のことごちゃごちゃ言われたくはないがｗ
320 ：なめらかプリン ◆sd/g5dmUiU ：02/11/26 01:39
>>290
餅菜ですか。。。
名古屋風のを食べたことないのれす。
321 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 01:42
>>319
関西人の気持ち・・・（怒んないでね。）
322 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 01:43
【勘違い】姫路は中国地方！！【するな】
http://ex2.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1038240456/l50
323 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 01:48
>243
三つ葉入れるの？お上品だね。
うちは庶民的な小松菜だよ。あと鶏肉ね。
324 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 01:48
噛んであごの筋肉鍛えられるのはウシだな。
325 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 03:09
>>323
うちは白菜ですが何か？
326 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 04:03
アメリカで顎が筋肉痛になったな
327 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 13:35
>>324
つるピカハゲ丸思い出したよ。（ｗ
「ボディービルダーは常に良質の固い肉を食べる→たくましい筋肉ね」
「ハゲ田家は安くて固い肉を食べる→すごいアゴの筋肉だ」
>>281
http://www.otafuku(以下略)

328 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 14:29
肉食べすぎたらウンコが硬くなるぞい！
329 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/11/26 14:48
鍋関係はこちらへ
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1038289169
330 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 17:26
正月はね、おせちなんかはいろいろ食うが、せめてシメの雑煮くらいはさっぱりといきたいもんだね。
ごてごてといろいろ入ってる雑煮なんてなぁ、あれは野暮の極みだね。
331 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/26 17:39
関西人は関東の食い物を見ると悪寒が走るんだそうです。
ならば食わねばよかろうに。
332 ：山野野衾 ◆W7NDQJtGoM ：02/11/27 00:47
あげます
333 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/27 18:48
333
334 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/11/27 23:49
豚肉をおいしく仕上げるのは難しいと思うんだが。
衣をつけるのが一般的かな？とんかつ、酢豚、ロイホの生姜焼き。
335 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/28 00:47
豚肉はすぐ硬くなるから難しい。
牛肉は馬鹿でも簡単。
336 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/28 17:10
>>335
焼きすぎはアカンねー。
最近の肉は生焼けでも大丈夫＞豚肉
337 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/28 21:09
豚肉料理の王道はトンカツ
338 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/11/29 21:53
>>337
豚の角煮やチャーシューなんかもいいぞ。

チャーシューの旨いラーメン屋で、それをつまみに飲むのがいいね。
339 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/29 21:56
ミニストップの豚角煮まんウマー
340 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/11/29 21:58
>>339
ううう。。。まだくってない。。。
341 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/29 21:59
>>340
是非、急いでお召し上がりを！
342 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 00:22
やっぱ究極はとんかつだと思う。
343 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 00:27
このスレ、出だしは悲惨だったが、よくここまで伸びたな。
344 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/11/30 00:41
>>339
そんなんあったの？
フカヒレ中華まんの大ファンですたが
今度食ってみよう。

豚角煮には、粒山椒を入れても
おいしく出来ますよ！
345 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 00:47
２８０円の牛丼とカツ丼。どっちを食う？
346 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 18:54
カツ丼
牛肉というよりも牛丼の肉はちょっとね･･･
347 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/11/30 21:04
２８０円のカツどんには正直期待できないな。
牛丼はなか卯のであれば文句無し。
348 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 22:22
一般的には牛肉のほうが豚肉より高いけど、
牛丼があんなに安いのって、どんな肉使ってるんだろうね
349 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/11/30 22:24
冷凍やチルドの輸入品でしょ。
350 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 22:24
>345
値段を抜きにしてなら、文句無くかつ丼。
351 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 22:27
かつ丼にも価格破壊キボン
安くても７００円〜８００円するもんな。
ゆで太郎のかつ丼とかは５００円くらいのもあるけど、ちょとなって代物。
安くて旨いかつ丼ないかなー
352 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/11/30 23:05
しっかし和牛と言って食わされてるのは雌牛ばかりだろう？
女性ホルモン過多になっちまうんじゃねぇの？このごろ気のせいか胸の
ふくらみが・・・
353 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/11/30 23:21
>>351
最近“かつや”ってファストフードがあるんだけど。４９０円だったかな？
354 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/11/30 23:57
>>348
マクドナルドは、世界で一番牛肉市場が安いところから
輸入してくるけどな。
355 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/12/01 00:00
国によっては牛豚鳥の一般相場というか価格というか、の序列が違うんだっけ？
356 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/12/01 00:02
>>355
それりゃーねーイスラムやヒンズーの国々では。。。
357 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/12/01 00:04
>>356　
　↑
メイクインをオデンには使うがカレーには使わない湘南玉葱。
358 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/12/01 00:06
カレーには男爵。
２日目には無くなっているのが理想。
359 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/12/01 00:08
解けたジャガによるざらついた舌触りがいやだ。

>>354　「ファーストフードが世界を滅ぼす」読んだかね？
360 ：播磨灘 ◆UYKinKIqWU ：02/12/01 00:09
>>359
読んでない。　間違ってた？
361 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 00:10
西日本は近江、松坂、神戸、あとどこかの島に幻の牛がいたね
牛がさかんなんだな
362 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 00:11
肉まん　豚まん　良い例
363 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/12/01 00:11
>>360　いや、マクドナルドを始めとするファーストフード産業の
　　　弊害を指摘した本である。ということで。
364 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/12/01 00:15
>>363
マクドナルドはハラーム
365 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/12/01 00:16
鼠の肉に牛の血を混ぜた肉を使用しているらしいね＞まっく
366 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/12/01 00:19
関西人とマカーは「マクド」と呼ぶのでは？
367 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/12/01 00:19
>>365
中国なんかでありそうだね、そういう料理。

食肉工場の労務管理が非人道的で事故が絶えず
ま、他にも色々なものが混ざっちゃう実態ってな話は
今でも変わらないんだろか。
368 ：なめらかプリン ◆sd/g5dmUiU ：02/12/01 00:19
値段下げるのはいいけど
ケチャップなどもケチってるから
どんどん味が・・・・
369 ：本線沿線 ◆QuRqhy0nHQ ：02/12/01 00:20
>>366
一般関西人｢マクド｣
移民者｢マック｣
通｢マクナル｣
370 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 00:23
東京人絶滅すればいい。
関東の足を引っ張ってばっかじゃん。 　　　

371 ：カステラ本家 ◆ICQd9UF.W6 ：02/12/01 00:29
>>369
＞マクナル
ホンマかいな？初耳
372 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 00:59
>371
ネタだよネタ
373 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 01:01
一般人「堺の小僧」
移民者「ほんせんえんせん」
通「ホセ」
374 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 01:02
関東人は風呂なしの豚小屋に押し込められて住めばいいと思う。
やつらはそれでも苦痛は感じません。
375 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/12/01 01:03
>>367
撒くドはそうだと聞いたことがあった。
因みにそのころ義牛は鼠肉だと言われていたな。カピバラってやつ。
376 ：都市伝説：02/12/01 12:51
マクドナルドは猫の肉を使ってるんだよ
友達のお兄さんの友達が店の裏で猫を
殺しているのを見たってさ
377 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 14:09
みみずバーガーもメニューになかった？
378 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 17:44
牛丼は吉野家よりすき屋のほうが好き
379 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/01 17:51
漏れの定番

吉野家→牛さけ定食
なか卯→親子丼
松屋→カルビ定食、牛焼肉定食、生姜焼き定食

ちなみに牛丼は、露だくは邪道。卵なし。
つか、牛丼は飽きたので金がないときしか食わない。
朝定の時間帯は絶対納豆定食。
380 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/02 11:22
納豆定食についてくる味噌汁はなか卯がいいな。

まあ、なか卯は味噌汁単品で１００円だけどね。
381 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/02 11:38
>>377
それはモスだろ。

つーか、ミミズ肉の方が高い。
382 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/02 22:27
回転寿司のねぎトロは豚肉つかってる
383 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/02 22:28
>382
豚肉かどうかわかんないけど、なんかの脂肪に空気混ぜてるんでしょ？
384 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 10:31
あと怪しい回転すし屋はイクラは人造イクラ、数の子はししゃもだね。
赤味やトロ類などは本マグロでないのはもちろん、マグロかどうかも怪しい。
385 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 17:12
こっちもあげ
386 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 17:16
age荒らしヽ（´A｀）ﾉｷﾓｲｷﾓｲ
387 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 18:03
他人丼って東にはないみたいね。
あと、肉うどん、にしんそば
388 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 18:04
ねぎも西に行けば行くほど細くて、青い。
389 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:04
>>388
熊本では”ひともじ”（ワケギに似た小ネギ）が主流だな。
いわゆる長ネギは焼きソバか鍋くらいにしか使わない。
390 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:06
便秘の数

関東＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞関西

関東終わってるなｗｗ
391 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:07
他人丼ってなに？
392 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:08
>>391
人のトイレで糞をすること。
393 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:08
余計に意味わかんないよ
394 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:09
向こうがバキュームカーヲタに乗っ取られてるから、
こっちでトイレネタをするぞ！！！！！
395 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:11
うんこはsage
396 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:12
>>391
牛肉と卵なので他人丼。木の葉丼や衣笠丼も知らない？
397 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:15
>>396
おいしそうだね。知らなかったよ。
木の葉丼？衣笠丼？
398 ：あおもり妄想隊 ◆AoMO.UX1qw ：02/12/03 20:17
ブタの帝国鹿児島
399 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:18
>>397
木の葉丼は野糞のこと。
衣笠丼は屋内でのトイレ以外での排便のこと。
400 ：和歌山はネ申です。 ：02/12/03 20:18
和歌山はネ申です。 　
401 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/03 20:31
>>397
木の葉丼は、細く刻んだカマボコ、ネギ、シイタケ、のりを卵とじにし
たもの。大阪や京都でよく食される。小田原にもあるみたいだけど、見
た目がかなり違う。
衣笠丼は、細く刻んだお揚げさん(油揚げ)を卵とじにしたもので京都の
丼だよ。京都にはきつね丼もあるので、その卵とじバージョンといった
ところかな。大阪では信太(しのだ)丼というよ。
402 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/04 18:03
木の葉丼はみたことなかったな。
さがしてみるか。
403 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/12/04 23:26
>>387
他人丼は関東では（神奈川だけか？）開化丼というな。
404 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/05 00:58
牛丼に卵かけるのだって他人丼。
すき焼きだって牛と卵で他人じゃん。
かつ丼だって・・・
405 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：02/12/05 01:02
>>404
鶏肉使用の親子丼とかけてるからじゃないかな？
北海道か青森辺りで、鮭といくらの親子丼ってあったような？
406 ：あげｗ：02/12/06 13:45
161 ：必殺名無しさん ：02/12/02 17:37 HOST:pc5.nsm-unet.ocn.ne.jp
削除対象アドレス：
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1038106661/

削除理由・詳細・その他：

板違いです。
スレッドの内容もこんなものです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

375 ：湘南玉葱 ◆xamfGJe9sA ：02/12/01 01:03
>>367
撒くドはそうだと聞いたことがあった。
因みにそのころ義牛は鼠肉だと言われていたな。カピバラってやつ。

376 ：都市伝説 ：02/12/01 12:51
マクドナルドは猫の肉を使ってるんだよ
友達のお兄さんの友達が店の裏で猫を
殺しているのを見たってさ
407 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/06 14:33
↑この莫伽相当しつこい。
基地害に狙われるとかくも気持ち悪いものなのか。
408 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/06 14:42
丼物のルーツは室町時代の京都。ご飯の上に色々な具を乗せ、それに汁
をかけて食べたらしく、高貴な身分の人々の食べ物だった。
409 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/06 21:39
丼なんかもともと賄い飯だろうが。
410 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/08 18:04
ttp://life.2ch.net/test/read.cgi/yume/1039337349/





411 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/08 18:06
高々とよそった飯によくかけられたな。と思う。
412 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/10 23:15
age
413 ：最終結果。ちゃんと調べてみました ◆ixst/7hh6s ：02/12/12 09:37
☆宇都宮〜小山≪１５０万人≫
☆豊橋〜浜松≪２００万人≫
☆藤枝〜焼津〜静岡〜清水〜富士≪２００万人≫
☆福山〜倉敷〜岡山〜高松≪３００万人≫
☆高松〜徳島≪８０万人≫
☆福井〜小松〜金沢〜高岡〜富山≪１５０万人≫
☆新潟〜長岡≪１６０万人≫
☆松山〜今治≪８０万人≫
☆別府〜大分≪８０万人≫
☆大牟田〜熊本〜八代≪１８０万人≫
☆鹿児島〜都城〜宮崎≪１００万人≫
414 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい：02/12/14 22:53
関西じゃ焼肉は牛肉が当たり前だけどな
415 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/15 00:53
東京　豚サポ
神戸　牛サポ
416 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/18 01:34
青島や石原を知事に選ぶような人達だから、もし近くに関東人がいる
とわかったらすぐ走り出して離れたほうがいいよ。
まずは自分の身は自分で守る！
人によっては急に腕とか掴んでくるだろうからすぐ大声で叫ぶ！
「関東人がーーー！！！」と、そうすると周りの大人が取り押さえ、
すぐ通報します！「あのー、関東人がいます」パトカーがサイレン
を鳴らしやってきます。そして「関東人だな！」といい逮捕します。
怖い世の中だがこれが現実だからね。早く平和な日本が来るといいよね！



417 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/18 02:16
東京　虚塵ファン
神戸　犯珍ファン
418 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/18 08:55
>>388

ネギは北陸、東北など比較的気温が低く、積雪の多い地方では、緑色の地上に出
ている部分が多いと雪や寒さに堪えられない。そのため、「加賀群」という冬季に成長
が止まる根深ネギの、軟白部が長い品種が植えられているんだよ。

一方緑色の部分が多い「九条群」に代表される葉ネギは、冬季には休眠しないで
成長を続けるため、温暖な西日本で多く栽培される、という訳。
419 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/20 17:07
北海道じゃすきやきは豚だろう
420 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/20 17:20
ノックや太田ブサ江を知事に選ぶようなヤバい奴等とは付き合わないほうがいいよ
特に太田！あいつは本当は中日ファンだ！よくおぼえておけ！
421 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/22 12:09
皿仕上げ
422 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/24 09:22
肉を食えばパワーがでる！
年末皆さんお忙しいかとは思いますが、牛丼食ってがんばりましょう。
423 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/24 09:44

関東の一流料亭＝吉兆・大和屋・蘆月・つる家・なだ万・花外楼等は全て関西が本店。

東京発祥の料亭はない。

これに尽きると思う。
424 ：山野野衾 ◆UJr4Al4ZYM ：02/12/24 12:13
＞４２３
八百膳はどうです。もっとも今では関西風の味付けになっており、江戸前どころか
東京の味付けもほとんど残されていないそうですが。
425 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/24 17:46
>>422
今日は吉野家祭りだでよ。
「大盛りネギだくギョク」頼んでみたら
426 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/25 12:49
牛丼
427 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/25 13:46
どうでもいいが男にメスの牛肉ばかり食わすな！
オッパイがでっかくなったらどうするんだ！！！
428 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/25 14:16
メスの濡れた生肉くいてー
429 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/25 17:32
ﾂﾏﾝﾈｰ
430 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/28 00:13
肉
431 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/28 00:35
２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
432 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/30 03:21
東京が何もかも独り占めしてるのがそもそも悪いんだよな。
多くの地方人は、好きこのんで東京に出てきてるワケじゃないんだよね。
地元で仕事があれば、地元で活躍したいけど・・・
そういう事情を東京人は、全くわかってないからダメ
433 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/30 03:23
>>432
そう言うのは国に言えよ。
東京人だってそもそも地方から仕事を求めて集まって来た奴が
殆どだからな。
434 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：02/12/30 21:06
>432
地元で生きてる椰子もいっぱいいるぞ。そういう椰子が大多数。
お前はなんで東京に出てきた？
たまたま頭が良くていい大学に入ったか？
それとも親のスネかじって東京の馬鹿大学に入ったか？
どっちかだろ。
好き好んで出てくるんじゃなかったらイヤイヤなのか？
かわいそうに。
435 ：ｺｸﾘｺ ◆1542GkvJyQ ：02/12/30 21:08
東京の会社に入ったのに地方に行く人も大勢居るわけでして。
436 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/04 18:56
ﾀｹﾞ
437 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/06 00:42
東京は何かと話題が絶えないですな。

　それにしても東京の水道水がゲロまずだからって、工業用水を
飲ますのってどうなの?

　それとも、東京人はみんな工業用水を飲んでるの?

438 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/06 21:07
>437
水道の水飲む人少ないよ。ミネラルウォーター飲む人が多いと思う。
439 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/09 00:35
関東って、人に罵倒されると逆に「存在をアピールできておいしい」と思う文化があるでしょう？
ここで関西の人が本気で関東叩きやってても、正直関東の人にはこたえてないんじゃないかと、
最近思うようになった。
パソコンの前で、関西人が精一杯煽ってる一方で、関東人は「面白いネタじゃん」と笑ってるのでは…
440 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/09 00:40
関西人だって本気で煽ってるのではないでしょ。
もしそうだったらキモイ。
しょせん２ちゃんねるなんだからお遊びだと思うけどな。
441 ：湘南厨房 ◆xamfGJe9sA ：03/01/09 00:40
大阪⇒東京
関西⇒関東

この様にすると世にも奇妙な文章が出来ますよということですねｗ
442 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/09 00:41
東京人は第三世界の人。　通常の先進国人は雑多な人種があつまる
都会より田舎のほうが洗練されていると考えるが、ジャップだけは
東京を事実上鎖国状態にして、他民族を受け入れないのでそのような
アホな東京が偉いと野蛮人そのものに勘違いしているようです。
443 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/09 01:06
>442
「ジャップ」ってあんた何人なの？
もし日本人なら、
東京を馬鹿にする前に日本人やめればいいんじゃない？
日本人じゃなかったら何人か言えよ。相当失礼な奴だな。
お前のことも「ジャップ」みたいな差別語で呼んでやるから何人か申告せよ。
444 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/09 01:11
「ヒヨコ」スレといい、また東阪厨が暴れ出したな。
445 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/10 21:18
日本一の豚肉≪ＴＯＫＹＯーＸ≫をヨロシク。
446 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/11 01:43
東京エックス名前知ってるけど食べたことない。
実際どんなん？
447 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/16 20:01
地球上で、東日本だけが浮いてる。ｗ
448 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/18 15:45
やっぱいのししだな。
449 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/18 16:36
どうでもいいが男に雌の肉ばかり食わすなー！
オッパイがでっかくなったらどうすんだよおー！
450 ：山崎渉：03/01/19 22:45
（＾＾）
451 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/21 02:35
絶対牛肉のほうが美味いと思うが。
豚肉って細菌いっぱい付いてるし、臭いし。
なんかウンコみたいな匂いしない？
452 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/21 02:47
絶対豚肉の方が美味いと思うが。
牛肉って異常プリオン付いてるし、臭いし。
なんかウンコみたいな匂いしない？
453 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/23 20:20
適材適所　
454 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/23 20:40
>>453
それに尽きますな。
455 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/28 12:01
日本は牛・豚肉、北海道は羊肉ってほんと？
漏れは北海道だけど、あってると思う。
どれも好きだがどれか１つだけ取れって言われれば、
羊肉だもんな。
456 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/28 12:22
>>455
ラムは食うがマトンは食わない。
ラムしゃぶは安いので、ススキノの学生コンパで人気。
ジンギスカンなら、場所的に便利なのは札幌ビール園、キリンビール園。
タレがうまいのは朝日ビール園。ただし、ジモティーはたいていススキノに
好みの小さなジンギスカン屋がある。
>>453
御意。店にいい肉がなくて、一度ビーフシチューにカレー用豚肉突っ込んでみたけど、
激しく萎えた。暖め直そうと思ったら、ラードが白く固まってやがった。
あれは醜い。クリームシチューなら気づかなかっただろうが。
457 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/28 13:36
北海道ではマトンの方を好むのが通とされるらしい。
ラムは一般に道外の観光客などに好まれる。
ジンギスカンは松尾ジンギスカンが一番。
ビール園のはおいしくない。
458 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/28 13:39
>>457
松尾の味付き肉、イマイチ。肉がダメダメでも騙される。
マトンは臭いから嫌。
459 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：03/01/28 13:49
味噌ラーメンがだめと思うのと同じ心理だな。
スープがだめでも味噌で騙されるから。
460 ：さん：03/01/30 22:45
牛丼は関西がうまいかな
461 ：nanasi：
肉のうまいところは神戸かな