道産子の味覚について

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103名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/15 01:11
北海道の工藤事件の二の舞だけは避けたい。


104名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/15 01:37
>>100 >>101
違うな。ミソはそれ自体に強烈な風味と旨み成分が含まれている。
しょうゆ、とんこつのように肉野菜から抽出するのより安易な製法だよ。
105おじさん:02/06/15 01:40
札幌娘はスグ食えると聴いてるが…。
106名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/16 00:57
道民の笑いとは、笑われることだったのですね
107名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/16 20:37
道民ラーメンは具の量で味をごまかしている。

極まれにホタテ・蟹などといった海産物をぶち込むラーメンにはセンスを疑う・・・
内地のラーメンはあくまで味にこだわる。
108名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/18 01:45
本当に道民は短絡的なバカどもだな。
↑お前はそれ未満。
悲しいもんだよな。
110名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/19 03:25
北海道ってダケでたってるのではなく、北海道だからこそそういう事件が起こる。w
111名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/19 03:31
>>107
自分の書き込みをもう一度良く見返してみましょう。
112名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/19 03:41
>極まれにホタテ・蟹などといった海産物をぶち込むラーメンにはセンスを疑う・・・

こういうラーメンを出しているのは、「あそこは観光客しか行かない」
と言われている店だけだという罠。
だいたい、地元民がラーメンごときに1000円も2000円も出すと
思うか?

まあ、センスを疑うという点については同意。だからこそ地元民も
バカにして寄り付かない。さすがにカズノコぶち込んだラーメン
見たときには目が点になったな。カニのダシもラーメンには向かん
と思うなぁ、あれは普通に鉄砲汁にした方がうまい。

一つだけ聞きたい、観光客はなぜによりによってわざわざラーメン
横丁に行く?センスを疑う。
>>107
旅先で舞い上がってるバカ相手に商売してるだけなのにな。
あんなアホなラーメン、地元の人間が喜んで食うと思うか?
114名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/19 08:01
>>101 >>104
オマエら北海道でラーメン食ったことないだろう。味噌がベースだ?
笑わせるな。

99%+のラーメン屋で、味噌、塩、醤油の3味を出している。つまり、
ベースのスープは別にあって、味は後からつけるんだよ。好きな味の
奴を勝手に食え。

これは大昔からそう。店によって、醤油がうまい店、味噌がうまい店
などいろいろある。(まれに全部マズい店もある(’ω‘;)

トンコツベースは昔は全くと言っていいほどなかったんだが、最近
かなり増えたな。個人的には、トンコツはベースのスープがうまい店
では塩が一番だと思う。そう思わせてくれる店はなかなかないが。

札幌の味噌ラーメンは、慣れない人にとってはちょっとくどいかも
しれんな。味の嗜好なんて所詮習慣の集大成だからな。

そうさなぁ、札幌のラーメン屋の特徴と言えば、「替え玉」を
出す店がほとんどないってことかな。替え玉には一長一短あると
思う。
115名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/19 08:03
545 :湘南厨房 ◆ZzUOmzG6 :02/06/19 07:09


116101:02/06/19 09:16
>>114
おまえ、ベースの意味を履き違えてるぞ。
漏れは、>>94の「味噌ぶち込んだだけ」に対する反論として書いたつもりなんだがな。
117名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/21 00:13

やっぱり北海道はオモシロイ事件が多い!
 
それにくらべて他府県は普通の凶悪事件ばかり。もっとガンバレ!
 
118名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/21 00:18
>トンコツベースは昔は全くと言っていいほどなかったんだが

旭川ラーメンは戦前から豚骨(+煮干)ベースだが何か?
119名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/22 01:42
東京人の痛すぎる生態

ttp://jp.y42.photos.yahoo.co.jp/bc/tokyo_dqn/lst?.dir=/&.view=t
直リンでは行けないようなので、アドレスバーからコピペでお願いします。
120名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/23 02:20

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     茨城人がこのスレに興味を持ったようです


121名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/24 02:50
コンサが下位に落ちてきていて、飛び込めるチャンスが無くなるのを感じた道民が
どさくさに紛れて、「この時ばかり!!」と飛び込んだのだと思われ。
122名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/25 00:40
喰っちゃえよ。

つーか、こんなこと記事にしてる北海道新聞ってヴァカ?

123名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/26 03:41
なんで日本人が茨城に悪口言うかね
道民の偽装だってすぐばれるだろうに
124名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/27 01:05
道民=ロリコンですかw
125名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/28 02:42
外国人が日本を訪れて
一番がっかりするのが
東京か関東のツマラなさ
らしいよ。全然楽しくないんだとか。
126名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/29 00:56
>>124
それ有名!
127なんかさ、:02/06/29 01:01
北海道〜札幌叩きって、そろそろネタが尽きてきたんじゃないかな?
どれもこれもつまんない。
128名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/06/29 04:17
その頃、東の方はまだ竪穴式住居だったんだよね!!
歴史で習ったよ!!!!!ゲラゲラゲラ!!!
129名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/01 00:09
だーかーらー
国際問題より
東北問題だ
ぼけ

130名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/03 08:31


    (____
   /λ___ \
  / /    \ |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ||〜  ー||  < 北海道の食いモン美味かったら納得すんねんけどな・・・
  (| ・  ・ |)   \___________
  Jゝ  σ ノし

>>130
おいしいから食べにおいで〜。
132名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/03 23:45
東京は、商業都市と生活都市だもんしょうがないだろ
133名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/05 00:20
 
134名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/05 01:04
北海道の食べ物って
ほんとに
そんなに美味いのか?
行ったことないんで。


135名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/05 04:36
>>134
素材は非常にうまい。調理はイマイチ。まあ、田舎の味だと思え。
調理がクソでもそこそこ食えてしまうという所がある意味怖い。
136名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/05 05:33
>>134
北海道に逝って、「とりあえず苦手な食い物に挑戦してみる」2大お勧め。

1.アスパラガス。(グリーンアスパラ。お勧めはバター炒め)
2.ウニ。(海水ウニ、生ウニ。発色剤のミョウバンが添加されていないもの)

俺はウニ=絶対嫌⇒まあ食えるになりましたが、正直言ってアスパラは
目から鱗が落ちました。今まで食っていたのは何だったの?
137名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/05 06:52
>136
アスパラ、ウニ両方大好物の私はどうしたら
いいんでしょう?
138名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/05 06:59
>>137
心ゆくまで飽食してください。w
139名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/06 21:28
1.アスパラガス。農薬まみれ。元来食い物ではない
2.ウニ。別名海にウンコ。食あたり起こすなよ
140名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/08 00:47
ドッカン
         m    ドッカン
  ━━━━━) )=         ☆ゴガギーン
      ∧_∧ | |         /          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     (   )| |_____    ∧_∧   <  おらっ!出てこい、関東人
     「 ⌒ ̄ |    |    ||   (`∀´ )    \___________
     |   /       |    |/   /     \
     |    | |     |    ||    | |   /\\
     |    | |     |    |  へ//|  |  | |
     |    | |   ロ|ロ   |/,へ \|  |   | |
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141名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/08 00:51
田舎の食堂や大規模温泉の料理はまずいに決まってるだろ。
もっと都市部で食えよ。
142名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/09 00:07
この板の道民はストーカータイプだね。
>>135-136はじつによく真理を突いている。
144名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/09 05:09
ネット通販で北海道の店の子持ち蟹買ったのですが
スカスカで身がなく、蟹の子も臭くて、家族にも
大不評でした。
ほんとうに、おいしい蟹を通販してくれる
北海道の店知りませんか。
145名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/10 16:50
sげ
146名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/12 01:13
ネット通販で北海道の店のじゃがいも買ったのですが
スカスカで、芋虫が湧いて、家族にも
大不評でした。
ほんとうに、おいしいじゃがいもを通販してくれる
北海道の店知りませんか。
ネット通販で北海道の店のデリヘル買ったのですが
スカスカで身がなく、マン子も臭くて、息子にも
大不評でした。
ほんとうに、おいしいデリヘルを通販してくれる
北海道の店知りませんか。

札幌人なんてのは、北の大地にある
スケールの小さなかっぺの東京みたいなもんだ。

移民中心の北海道の中でも、特によそ者の集団だ。
だいたい、もと居た土地で成功できなかった
連中の子孫だから、東京以上にどうしようもねぇよ。

三代前が何してたか分かんねぇだろ?
札幌の道産子。

分かったとしても、人様には言えねぇような職業だろ?
札幌の道産子。


そういうおいらは、罪人の孫で三代続いた江戸っ子よ。
149名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/14 00:59
道民って、日本人じゃくチョンだもん。
証拠に、女も男も綺麗ーーな、一重瞼してる奴ら多いだろ
>>149
どうして、そんな風にいうのですか?常識を疑います。
151名無しの歩き方@お腹いっぱい。:02/07/15 03:25
仙台駅前にも負ける札幌
152名無しの歩き方@お腹いっぱい。
C1野郎は他者をCPU車だと勘違いしています。