☆☆☆お勧め中華料理☆☆☆

魚香肉糸って大好きなんだけど、あまり見ないよね。
手軽に食えるトコ知らない？
食った事ある人いれば判ると思うけど、はまる人は一日一回は食いたいっつー代物。
ご飯にもビールにも良く合うんだ♪

ＧＯ！

ミル貝の炒め物。
神戸の別館牡丹園のミル貝食べたら他では食えん。

魚香肉絲は確かにはまるなぁ。日本じゃ食った事ないけど。
飯３杯はいけるよな。

あと
藩茄炒蛋。うまいよ。自分でも作れそ。やっすいし。
小籠包子。サイコー。まずいものはメッチャまずいけど。
鍋貼。焼き餃子とはちと違うよな。でも焼き餃子か。
あと名前忘れたけど鶏の脚。ももじゃなくてさ、あるじゃん。あれ。

トマトと卵の炒め物ってうまいの？
食ったことないけど

↑俺の得意料理だ。んまいぞ。

↑作ったらすぐ食え。時間が経つと油がしみ出て来て不味いぞ。

こりゃあ珍味だ。
http://vatican.rotten.com/infantiphagia/taboo1.html
http://vatican.rotten.com/infantiphagia/taboo2.html

age

豆板醤は結構便利あるよ！

日本では知られていない激辛料理
重慶の「毛血旺」レバーとモヤシ、きくらげを
唐辛子、肉桂、八角など香辛料をたくさん入れた
黒いスープで蒸し煮にした料理。
本当に腹下すほど辛いけどクセになる。日本では
まだ見たことが無い。

日本では知られていない残酷料理
開封の「毛血旺」少女のもも肉と脳みそ、眼球を
唐辛子、肉桂、八角など香辛料をたくさん入れた
黒いスープで蒸し殺しにした料理。
泣叫ぶ少女を見ると辛いけどクセになる。日本では
まだ見たことが無い。

トマトの卵の炒め物は確かに旨いよな、庶民的だし。
ぺきんだけか知れんけど、家常菜が一番！高いものって食う機会もあまりないけど
好き、とは違うしねー。自分で作れるんだ？いいなー。
焼き餃子は店によってかなり変わるよね、うまいとこのは良きビールの友。
「醤牛肉」といっしょにネ！

家常豆腐がイイ！

木須肉！

（錯）木須肉
　↓
（真）木乃伊！

家常菜って家庭料理って事だよね？
家常豆腐は僕も好き。
イ尓喜歓吃豆腐（口馬）？
おろろ。

ら〜めん

>>12 こういうの止めた方が。中国の場合、冗談と取られない可能性がある。

>19
すみませんね。どうも変なストーカーがいるらしく
あちこちで名前騙られてます。
私が11を書き込んだあとコピペと改ざんで作られた
レスのようです。
削除依頼出しときますので。

本当に開封で食べた料理に自然羊肉と言う料理があり、
羊肉をカレー粉で炒め、香菜と和えたもので羊と香菜
が好きなものにとっては耐えられません。
あと、ポーロー湯というのがありましたが、ちょっと
びっくり。
缶詰のパイナップルをシロップごとを温めただけという
手抜き料理でした。

地三鮮と水煮肉片。ともにご飯に合います。日本人向き。

>>5
>>13
トマト卵炒めは何度か作りましたが塩や砂糖の加減が難しくて
よく失敗しました。レストランで食べるとおいしいですけど。

番茄炒蛋だっけ？＞トマト卵炒め

>>22
もう>>4ででてるよ。しかも漢字ちがうＹＯ。

百合の蕾はどうやって料理するのですか？

京醤肉絲がウマイです

それって金針菜ですか？

香港で食べる上海蟹は如何でしょうか？

旨かったよ。だけど上海で食べるのとは、味がかなりちがう。どっちも旨いけど。

上海料理や広東料理は日本人の口にもあうし実際うまいよな。
北京料理は好き好きだけど、漏れは肉好きなんで、やっぱりうまいことに変わり無し。
四川料理はどうかな？　個人的には辛すぎて東南アジア料理って感じがするが、
ハマる人はすごくハマるみたいね。

北方の薄味の家庭料理も、案外日本人の舌に合うよ。
物足りない人は、ちょっと酢をたらすといい。

>>23
ＡＡコピって来て荒らしてんのお前だろ。

酢はもう結構。。。>>30

>>31
コピペなんかしたことないぞ。
あらし行為もしたことないぞ。
あの文を読んでどうしてあらしと思ったわけ？

葱油餅にハマってます。
中国食品専門店で台湾製の冷凍のやつ買って常備してます。

＞２６
名前は知りません。
皇帝なんかの贅沢ぶりを表現するのに「蚊の目玉、百合の蕾を皿に山と盛って」というでしょ？
あれは一体どんな料理なのかと思って。
ご存じでしたら教えてください。

入手が困難なものを大量に出す、ということです。
料理そのものじゃなくて、それだけ手間隙かけさせる権勢があるという比喩です。

上海料理は不味い
まー料理なんで嗜好の違いもあるが
東北なんて美味いよ
でも高級中華になったら何処の地域も変わらない気がするが・・・
お金出すなら今は　台湾で食べる中華でしょ

育ちのせいか、どうもご立派なレストランとか居心地わるい。
ちっさい食堂とか屋台で食う方が美味く感じる俺ってヘン？

>38
屋台大好きだよ　炒面とか　ワンタンとか　夜中によく食べてたよ
でも僕は、立派なレストランも好きだよ

屋台といったら豆漿油条！

中国って普通の値段でおいしい店があまりないという気がする.
高級なところとめちゃめちゃ安い屋台と家庭料理はうまいね。
＞３４
葱餅は時々作る。小麦と葱とごま油があればＯＫ。
なれると簡単だよ。　ちなみに一緒になに食べる？

自分で打つのは面倒なので、いつも冷凍もの。
焼くだけで食べられるから、おやつ代わりに。
前日の残りものの菜とか漬物を一緒に。

御徒町、タカヤ行く途中に屋台があるぞ。
けっこう菜が入ってて美味い。

辛肉面　大排面　好きだな〜

死ね、馬鹿チャンコロども。

金がないときは菜湯麺。
３元。

トマトと卵の炒めものが結構うまかったな。

話が戻ったな。

４７

　シーホンシーチャオタン　ですね

同じ話を繰り返してないで、先へ進もうぜ

てゆーか、最近来た奴はちゃんと前の方も読んでから書き込め。

読み方すらしらないと思われ

そういうやつは初心者板へ逝け

>>46
菜湯麺は日本で食うと結構高い。納得いかん。

先日行ったエスニック料理の店で、
「瀋陽名物ジャガイモ揚げ」つーのがあって、頼んでみたら
刻んだジャガイモの入った葱油餅だった。
あの店の老板、なんか勘違いしてるんじゃないかな。

王将のギョウザ

↑大学の前でいつもタダ券配ってたので、半年くらい昼飯タダだったっけ。

魚香肉糸はそれなりに簡単に作れる。
大蒜と生姜のみじん切りをガンガン炒めて、あとトウバンジャン
片栗粉ですね。それで茄子とひき肉をヤル。

日本のトマトと卵で作ってもおいしい？

中国小姐生尻盛り

全裸の中国女性がうつぶせになり、お尻に色々な食べ物が盛りつけてある。

＞＞３５

わたしも良くは知りませんが「蚊の目玉」はこうもりの糞から採取した蚊の目玉を
たしかスープ仕立てにした料理だったと思います（コレマジ）。
百合のつぼみに関しては百合の蕾（というよりは開く前の花）のスープを飲んだことは
ありますがそれが３５さんの求めてらっしゃる料理かどうかはわかりません。
役立たずレスで済まんです。

>>60
肝炎になりそうだなぁ〜

羊肉串が好きなんていっても・・・・
ビール瓶片手にブロックに座って何十本って注文して食べてたな〜

>>60
つまりchinaの代わりにwoman from Chinaを使ってる訳ですな

>>54
菜湯面に限らず日本に帰ってくると値段のギャップで苦しむよね。
蛋炒飯が800円とかいわれた日にゃ泣けるよ。
上海で３元でした。
肉包は一個５角。

あと坦々面と辛肉面との違いはなんだろう？
おんなじ物のような気がするが。

>>64
うまい！

＞＞６５
　わかる　その気持ち　日本の中華街とかいって肉包200円？？
ふざけるな〜〜って思っちゃいます。肉包　５角はいまどきありますか？
一元はするきがしますが・・・・・

酒のつまみに空心菜

日本は国民をそんなに苦しめたいのだろうか？

>>67
早朝の市場にはとてつもなく安いくいもんがいっぱいあります。
ちょっとサイズは小さかったけどね。

ついでに書いとこう。皮蛋もサイコーだ！！

上海の小龍包
店ごとにこだわりの味ってのかな。それぞれ爲法してあって。
小龍包だけの食べ歩きしてきた。

>71
小龍包は美味いね。　今は日本にいるから時々むしょうに食べたくなる

>>71 72
ちなみに上海では何処がおいしかった？
豫園以外でよろしく。

華東師範大学正門前の小籠包子はかなりうまいよ。
ちょっと甘いからみりんが多いのかななんて思う。

＞＞73
華東前は食べた。
僕も好きだよ
ってことは　７３ももしかして華東組み？

>>74
YES!!華東組でっせ。
華東なら昔あった麗wa餐亭の小籠包子がよそのどの小籠包子より旨かった。
でも契約期限が切れたとかで浦東のほうに移っていって行方不明。

麗wa餐亭懐かしい・・・牛肉蛋炒飯が好きだった・・・・

天津の老舗“狗不理”って知ってますぅ？

７５　７６
　俺的には友誼が好きでした。　走油肉がお気に入りでした。

友誼といえば蒜泥白肉なんてビールのつまみにはかなりいいよね〜♪

75 78

他の人に糞よ言われそうですがいついました？
　僕は９５〜００年です

９７〜９９

俺の聴いた話だと、Ｍ氏は華僑とか聞いたぞ。
で、ムッチャ金持ちでラミ○は代々奴の手下がマネージャーだ。
漫画屋のスポンサーも奴らしい。
奴に足あんまに連れて行かれると終わりらしい。
ちなみにやつのいう足按摩は北斗の向かいに昔あった売春宿。
奴はその上のマンションに住んでるといってたぞ。

８１

　時期かぶっていますね・・・日本校？　僕は違います

日本校じゃないです。自分で勝手にね。
１号楼、７０８房間におりましたが･･･。

３０５〜９０６〜１００２　に居ました。

３０５？なんかお金持ちかな？って階だけど･･･。

中国のスーパーで売ってる食材って、砂糖入れすぎだと思いませんか？殆どの食パンに砂糖が添加されてるし（不味い）、ヨーグルトもプレーンのが無い。前に飲んだワイン（かなり安くて悪いものなんだろうけど）にも砂糖が入っていた。トマトの砂糖かけも嫌い！
あと、スイカに塩をふって食べたら中国人の友人から変だと言われた。
個人的には炒餅が好き。安くて美味しい。

皆さんが思わず買って食べてしまう、中国Ｂ級グルメって何？

板筋串
たいしてうまくないんだけど
なんか食っちゃう（朝鮮系ね）

そういや中国のウーロン茶（サントリー）には
無糖と微糖があるんだよねぇ。
砂糖入りのウーロンはさすがになじめなかった。

思わず食べてしまうのはひまわりの種。
金がないときはこれでビール飲んでました。
気分はハムスター。

仕事中にひまわりのたねを食べると仕事も停止、
思考も停止してしまいますね。

サントリーの烏龍茶がかび臭い時期があって
連絡したら日本人駐在が謝罪に来て　都（友誼商店）隣
の日本食でたらふく食わしてくれてビールやジュース一杯貰った

死ね、馬鹿チャンコロども。

死ね！阿呆ｼﾞｬｯﾌﾟゴキ！

ass China

uki

>>77
その名前､久し振りに聞いたー。
何度か行った。
冬虫夏草の突き刺さった包子とかあるよね。

ウイグル人の焼くシシカバ（羊肉串）は、ビール片手に食った食った。

６０が言う「中国小姐生尻盛」ってのは嘘だろう。中華料理の女体盛は火傷します。冷菜だとしても脂っこいです。
　

砂糖入りの緑茶には参った　甘過ぎ・・・まずいし。

名前、火山白雪だったかな？結構インパクある名前、
で、頼んだら冷やしトマトに砂糖だった・・・・

八宝茶の包みに、でかい乾燥芋虫が入ってて、さすがのアタシも「ぎょえー」だった。
八宝茶ってのはクコの実とか菊花茶、緑茶、紅棗、白木耳、氷砂糖、などなど様々なものが一緒に入ってる、回族が好むお茶です。芋虫は作る過程で間違って入ったみたい。でもデカかった。お湯入れてふやかしたら３センチにはなったな。

>>101
食べたことあるよ、それ。
意外な組み合わせにびっくりした。

>>101
私も食べました。名前から辛いものと思ってたのんだら・・・
北海道の人はトマトに砂糖かけて食べるって聞いたけど。
砂糖入りのペットボトルのお茶といい、甘くてマズ〜なもの結構あるよね。

マズ〜といえば、香菜好き？私は以前ダメだったけど、今は大好き。
それと白酒は？これは今でも苦手〜。

>>104
白酒はあの匂いがつらいねえ。
そしてアルコール度数の高さ。
香菜は慣れればなんとかなるね

鳩の血が入った新疆の養命酒。赤い色してた。なかなかグロかった。

良スレあげ

中国でスーパーらしきところへ入ろうとしたら入口で阻止されました。
何か言ってたけど中国語分かりません。
何故入れてくれないんですか？

大き目のバッグをもってませんでしたか？中国では万引きがとってーも多いので、バッグを持ってスーパーに入れません。入り口にある荷物をあづけるところで手続きをとってから入るんです。

>108
かばんや袋を預けないとは入れません。
恐らく"寄存"と言っていたのだと思います。

白酒でも高級なのは日本酒みたいで結構いけましたよ。
湖北の「黄鶴楼」とか山西の「竹葉青」なんてのはいけました。
北京の「ニ鍋頭」なんかは最悪でしたが・・・。
とにかく北京はビールも含めてまずかった。

ところで皆さん"臭豆腐"はお好きですか？
私は大好きです。

臭豆腐は場所によりけりだと思う。地方によって若干味が変わってくる。紹興で食べたのは美味しかった。
私は北京の腐乳が好き。これもトウフ系の食品だけど、日本の感覚でいえば梅干か、しょっぱいヨーグルトかって感じ。これがあれば何杯でもご飯OK。

ご飯ＯＫといえば、
餃子といっしょに白飯頼むと、
「こいつバカじゃねぇか？」って顔されるのよね。
日本人には餃子ライスって普通だけど、中国人のとっては餃子も主食だから、
主食をふたつ頼む客はヘンな奴。
一緒に行った小姐に、恥ずかしいから二度とやらないようにと叱られてしまった。

中国人に言わせれば、ラメーンライスなんて、�dでもない組合せだよな。

白酒は良く飲んだ・・・安い上にすぐ酔えるから酔いたい時には便利だた
でも、次の日や酔いから覚めたら最悪。

グオバオロー　ユェンザーチー　ザーマントウ
中華を食べに帰りたいな〜

てｓｔ

なるほどー、そうだったんですかー。
ありがとうございます>>109, 110さん。

確かにバッグをもっていました。
行く前に人にさんざんおどかされていたので（手に持っているような荷物でも奪われる事があるとか、人前で財布を開くと取られるとか、、、）バッグを人の手に渡すなんて思いもよりませんでした。。。
道を歩くときもかなりしっかり身につけてましたし。。。

私は上海の南京路のワイタン側のはじまり(歩行者天国になっているところ)からワイタンを右手にして歩いていった方向で橋を越えたあたりにあった路肩に並んだテーブルで食べた小龍包がおいしかったです。
ユーエンの有名なところのやつよりも。

あと炉端で売っているシシカバブは、何か危ないと聞いた事があるんですが、大丈夫なんでしょうか？
誘惑に耐えきれず食べてしまいましたが。。。
うまかった。

>>112
日本人にとっては、焼きそばパンとかお好み焼き定食
（関西限定）とかの感覚なんだけど、やっぱおかしい
んだろうなあ・・・。

>116
スーパーなんかで預ける場合は盗られる心配は少ないですが、現金
とパスポートくらいは身に付けておいたほうがいいでしょう。

シシケバプ（羊肉串）ですが、何の肉を使っているか分からないと
よく言われます。まぁ、火を通してあるので大丈夫だと思いますし
香辛料がバリバリに効いているので関係はないようですが。
犬、猫、ゴミに出ている肉などと言われます。
ウイグル人がやっているところではイスラム教の戒律の関係でまず
羊肉（質は別）でしょう。豚はありえません。
なんちゃってウイグル人（やたらと巻き舌で羊肉串〜とやってる）
のやっている所はほんとになんの肉か分かりません。

それよりも心配なのは肝炎です。
串が竹や木で出来ている使い捨てなら問題ないのですが、金属製の
場合、洗わずに使い回しということもままありますし。
金属の串自体が青さび吹いていたり、自転車のスポークや金網のチョ
ン切ったやつだったりしますので、別の意味でも危険です。

生爆辛子鶏知ってる？
あれはうまい。

すげぇカラそうな名前……

>>119
宮爆鶏丁とか辛子鶏丁みたいなもんか？

羊肉串は留学期間中いちばん恐れていた食いもんだった。
一回しか食ってない。まぁ病気にはならんかったが
見た目から相当不衛生な食いもんだもんなぁ。

茶葉蛋なんてのはどうよ？
上海では冬になると電子ジャーを鍋代わりにして
作ってるおばちゃんがいっぱいいた。

あとローソンのおでん。中国でもしっかりやってた（笑

維他（女乃）。豆乳。

110>>
本当に白酒でも美味しいの？「二鍋頭」や「京酒」しか飲んだことないので。値段は？北京のビールはなかなかだと思うけどなあ。
一般の燕京以外にも、高級な燕京王もあるし。そういえば、以前ホテルで１本１５元もした燕京ビールを飲んだことがあるんだけど、これは濃厚な味で燕京王よりも美味かった。捜しているんだけど見つからないんだよね。小さな瓶でした。誰か売っている所知りませんか。ちなみに北京です。

羊肉串はいまでもよく食べてます。時々とても食べたくなるので。衛生面は確かに恐いので、王府井の小ちー街などで食べてます。

羊肉串 は美味い
上海などの中部南下地区は　結構大きいサイズで　一本一元とかだったが、
大連などの　北　方面では　自転車のスポークに刺さって（日本の焼き鳥よりも小さい感じ）で
３本一元とかだった、　大連などでは同じ店で　魚　パンのようなものなど色々焼いてくれて
ビール瓶片手に　汗を流しながら。。。　冬は鼻水垂れながら食べました、
今でも食べたい食べ物です、

茶葉蛋　も好き　僕は東北に２年　上海に３年いたんですが、
庶民の食べ物に関しては上海は不味かった　（あくまでも比較対照は東北や北京）
ように感じた、　味覚の問題なので個人によって違いますがね。

age

長白山（白頭山）の吹雪の中で食った温泉卵はうまかった、、、

日本の中華料理は日本料理

↑その通り（藁

日本料理「インドカレー」みたいなもんか。

>129
本場インドのビーフカレー？

酸辛湯。
夏はこれ。

おもろい>>129-130

>>129-130
インド人は牛を聖なる動物と見なして大切にすると良く云われますが
実際に在日インド人達と付き合ってみると、それ程でもありません。
むしろ象のほうが神聖視されているみたい。
菜食主義者は結構多い。でも、牛肉だけを食べないという人には、
まだ会ったことがない。

ところで、中国にベジタリアン居ますか？

本物（！）の坊さんは、ベジタリアン。京都の某＊本願寺系の生臭坊主どもが中国来たときは、ペキンダッグとか食いまくって大騒ぎ。中国の高僧は、そのとき食うものが無くて、ペキンダッグを包む皮だけに葱巻いて、それだけで食べていたそうだ。かわいそ。それから、その生臭坊主集団は、サルの脳みそも食ったという。しかも、夜はナイトクラブに繰り出したとか。あー、ナンマイダー。

無名小姐殿、速レス有難うございます。
＞しかも、夜はナイトクラブに繰り出したとか。
臨済宗の寺ではそれを「夜行」と申します。
修行の一環なのかどうかは知らないけど。

>134,135
そうですね。京都祇園辺りにはカツラをつけて「夜行」に
励まれる高僧がたくさんおられるそうですから。

私は食べませんでしたが、中国には素食と言う精進料理専門
店があちこちにあってベジタリアンがよく行っていました。
高い値段で豆腐や厚揚げしか食えないというのは納得できま
せんね。

それから一般に言われている小乗仏教の僧侶が菜食主義者と
いうのもぁゃιぃ。
中国にいたときスリランカの坊さん2人とよく遊んでいました
が、1人はケンタッキーフライドチキンにかぶりつくわ、ビー
ルを飲んでそこらじゅうのねえちゃんにからむわ、本当に徳の
高い坊さんでした。
もう一人はスリランカで肉食は特に禁じられていないが、修行
の一環として殺生をしたものは食べないと言って、卵や肉は全
く口にせず、動物性油脂を使ったものも肉の味がすると言って
ほとんど口にしませんでした。ありがたや、ありがたや。

チンジャオロースガイ飯

ﾁｬｰﾊﾝ

牛肉蓋飯　猪肉蓋飯　蛋炒飯

age

油age

火爆大頭菜も好き。香菜はスープなどに入っているのは
慣れました。ご飯物に入っているのはいまだに駄目ですが。

>>136

スリランカなどの坊さんは、基本的に自分のために殺された動
物、あるいは殺すところを見てしまった動物などは食っちゃい
かんとお釈迦さんがいったのを守っているはず。
だから、ケンタッキーを食ったからって怒っちゃだめよ。

あと、小乗仏教ってのは大乗仏教側からみた悪い表現だから、
中には怒り出す人もいるから要注意。怒るなんて修行がタリ
ンというのは一理あるかもしれんが。

自分もかつて大雁塔で素食を食べたが、「ほら、こんなに上
手に豚肉料理や鳥肉料理に似せました」みたいな奴が多くて
結構笑えた。
「おいおい、そんなに肉食いたのか、お前ら」って感じで。

ケンタッキー
最近ようやくパーティーバレルが売り出され始めた（全家なんとかって名前だったけど）。５５元。でも中国人はなんであんなに鳥好きなんだろう。
マックもケンタもいつも超満員。

中国のケンタとかマックて、なにか中華風なメニューってあるの？

>145
今は知らんが、ケンタのスープは中華風だった。
それから、マックのサラダはきゅうりが茹でてあった。（中国人、生食わない）

＞きゅうりが茹でてあった
さもありなん、ですね。

少し前まで病院の厨房（日本の）で働いていましたが、
夏場はサラダの胡瓜を茹でました。
胡瓜もみなど、茹でられないものは胡瓜を一旦薄めた漂白剤に浸してから作りました。
食中毒より、食中毒対策のほうが怖かった。

中国のモスはまずい。
パンが全然違う。ほんとにまずい。

中華料理が食いたきゃ日本。
質の高さとかじゃなく味覚の違いが大きい。

日本で中華食うときと中国で食うときとは全然違うモノとして食べてますよ。
どっちかって言うと日本で食ってる中華料理はなんか物足りない。
上品に過ぎるというかね･･･。
大陸で食うことになれたらあの味が病みつきになってくるんだよねぇ。
ずっと日本の中華食べてたら、もちろんそっちのほうが絶対にうまいとは思うけど。

過橋米線！楊州炒飯！鉄板牛肉！冬瓜湯！皮蛋豆腐！紅焼肉！

人肉を食べた兵隊

　検閲を終えた初年兵は、翌日から陣地構築の作業に駆り立てられました。鉄のタガネとロームの工具だけで、１０日ほど底なしの岩盤と格闘すると、ようやく人一人が立って歩ける幅で、約２０メートルの通路ができました。次は米軍の砲弾に耐えられる天蓋作りです。部落の家の扉が持ち出され、部落の川原の見事な楊柳がことごとく切り倒されてしまいました。又わが初年兵小隊は、肉体労働による空腹を満たすために、特に「糧秣剔抉班」（りょうまつてっけつ＝地下などに隠された兵隊や馬の食糧を掘りだすための組）を組織して部落部落をめぐり歩いたが、小麦粉２０キロのほかは、牛や豚などの上物にはついぞありつけませんでした。

　その頃のことです。「ある中隊では人の肉を食べた」という噂が流れてきました。この噂の張本人であるＥ曹長は、後に撫順戦犯管理所でこの事実を告白しています。それによれば事実はこうです。この索格荘を占拠していた第１１１大隊は、逃げ遅れた中国人男女４０名程を、「捕虜」として確保していましたが、男３０余名は先の初年兵検閲のための「実的」として処分されていましたが、女性１０名ほどが残されていました。中でも若い女性の何人かが、兵隊の目をはばかってか、丸坊主にされ男装させられて、大隊長や中隊長たちの「慰安婦」とされ、残りの女性もいくつかの中隊に程よく分配されたというのです。Ｅ曹長もその「恩恵」に浴した一人でした。

　この彼は、鶏や豚肉にありつけなかったある日、若い中隊長Ｉ少尉と共謀して、慰めものとしていた１７、８歳の中国人女性を殺害し、そのもも肉をスライスして、油で炒めてしまった。中隊長は、各小隊の炊事員を集めて事もなげにこう言った。「今日は大隊本部から特別に肉の配給があったから、各小隊に配ることにした」と。

>>145
特別中華中華なものは無いけど、辛いのが多いかな。レギュラーの味は日本のと全く同じ。ロッテリアにあるプルコギバーガーは不味い。
>>146-148
今は生野菜もけっこう食べてるぞ。生のキュウリをかじりながら歩いてるおばちゃんもいるぞ。水にしばらく漬けて農薬さえ落とせば、中国の生野菜も危険じゃない。とくに、６月ころのトマトは日本のより美味いぞ。
吉野屋のサラダは完全に生、今日も食ってきた。
>>153
中国＝人肉文化のある国←こういうの、うざい。　歴史上からみれば間違いではないが、現在語ることになんの意味がある？　イメージだけで書き込みするな。日本に引きこもってないで、自分の目で見たことを書け。

>153
どこからのコピペだい？
同じレスあちこちで見るぞ。ほんと〜に進歩のない厨房なんだから。
もっとマタ〜リとおいしいもの食いましょう。

>152
う〜ん。一気に食べるにはしんどいな。
皮蛋豆腐て台湾豆腐のことだよね？
皮蛋、ピーナッツ、香菜なんかを豆腐で和えてごま油かけたやつ。

>154
確かに、生食う時もあるよ。何かビタミン補給とか言って果物の
少ない時期によく齧ってる奴見た。
中国の大根で中が真っ赤なやつ、スイカみたいな味がするんだよね。

>>155

皮蛋豆腐は皮蛋豆腐でしょ？地域によって名前全然違うけどね。



鉄板牛肉はあの油の跳ねが・・・鉄板鳥肉も好きだな〜

age

>>155
蘿卜皮でしょ。かりかりしてて、美味しい。

age

>154
吉野家って？中国ですか？どこにあるの？
上海にあるのかな？

>160
昔、北京の金魚胡同にあったけど、永らく行っていない。
今は元北京外語留学生の同窓会雑談スレッドになりかけている
北京の美味しいレストランて？
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=china&key=993919837
に詳細が出てたようですが・・・。

とうもろこしと白い何かの種みたいなのを炒める料理って？

ちちのやって？中国にもあるんですか？どこにあるの？
上海にあるのかな？

猿の脳みそシャーベット。
猿の頭部そのものが出てきて、頭がパカッと開くんだって。
うまいのかどうかは知らない。

164>>　そういうのもある。もっと生々しいのは、テーブルの下に飛び跳ねてるサルがいて、頭の部分だけテーブルから上に出るようにして、中国人厨師（料理人）がでかい包丁で、スパッと横に頭蓋を一切り。恨めしそうな顔を見ながら、いただきます。これ、ほんと。

あ、ちなみに私は食ってません。
162>> 白い種は松の実です。

吉牛は北京にあるよ

四川火鍋と塘避風のマンゴープリンも追加！

>>167
天津にも上海にも大連にもあった。

香港で生蛎だって！

>161
西直門駅前にすらできたねよしぎゅう。

>>169
上海に吉野屋ないだろう？

>>160
吉野屋は北京に数店舗展開中。
私の知っている限りでは、西単、新街口、王府井、朝陽区の藍島、宣武門の「そごう」の地下など。
中もりと大もりがある。中もりは１０元（１元＝約１５円）、大もりは忘れた。セット（大もり、みそ汁、キムチ）で約２０元。生卵も頼めばくれるけど、やめておいた方がいい。北京では店内でカップコーラやスプライトが売っている。鮭セットは無し。鳥の甘い醤油ソースをかけたどんぶりがあって、中国人曰く美味しいらしいが、私は嫌い。いつも牛丼だけ食べてる。

１７３＞　たしか、当代商場にもあった。

美少女のアソコ
に興味ありませんか!?女子高生のエッチ画像ばかりを厳選収集！
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JAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しい！JAZZ屋のは全部美味しJAZZ屋のは全部美味しいJAZZ屋のは全部美味しい！！い！！！！！！！！

上海のローソンで売ってる食品情報おしえてちょ。

きざみ生姜のかかったピータン。（お店で５元くらいの、ちょっと高めのもの）(゜Д゜)　うま〜。　

>>177
おにぎり

北京にローソンはいつできるんだ？

北京は田舎だから出来ません

酸nai。

>>180　馬鹿な解釈しかできない馬鹿者

あげ！
すんごーくありきたりだけど、「北京ダック」。時々食べたくなるんだ。北京なら、３人で逝けば、一人３００円程度で、ビールや涼菜をつまみながら食べられるでしょ。いいよね。

個人的には北京チェーン「天外天」が気楽で好き。あの辺で誕生日会や飲み会やってる留学生多いはず。
あそこは中華料理のレベルが軒並み高くてGOOD。何を頼んでもそこそこ話せる。
＞時々食べたくなる
超同意（笑）無性に、ね。

下駄の刺身。

なに？下駄の刺身って？聞いたこと無い。おせーて♥

“天外天”＆“楼外楼”は杭州の有名料理店が元祖本家本元あるね〜知らないあるか？

>１７７　上海ローソンと言えばやはり、夏でも売ってるおでんでしょ？
弁当類は何故か味が薄い。日本の食べ物はは何でも薄味だとでも思っているのでしょうか？

お弁当には、どんなのがあるの？日本みたいに種類豊富？幕の内なんてあるの？それとも、こてこての中華・・・だったらヤダなあ。

弁当･･･そういやあったような気がする。
でもほとんど記憶にないな。多分まずそうだったから買わなかったんだろうな。
電子レンジでチンするハンバーガーのほうがよっぽどうまい。
修理も豊富だったし。そんでもって飲み物は豆乳でした。
wei ta nai。

ローソン

　　出来た当初には　カルビ弁当があった。
　古北新区まで貝に行っってたよ・・・

回鍋肉

中国の回鍋肉って脂身が多すぎない？
美味しいものは限りないから、ちょっと趣向を変えて「不味いもの」
この前ザリガニ食べたよ。臭くてひとかけらでやめたけど。中国人は横で「美味い、うまい」と食べてた。鯉もフナも嫌い。中国朋友が言うに海鮮は磯臭いそうな。河のものが美味いって。私にとっては泥臭くてダメ。それからカイコの串あげ、スズメ（ヒヨコとも聞いたけど）の串揚げもダメ、見た目がね。口に入れる勇気がない。

>>193
それは「まずいもの」と言うより君が嫌いなものでは？
アメリカザリガニは日本も元はと言えば食用に輸入されたものだ。
君の両親かおぢいおばあか知らんが、昔はうまいうまいって言って食べてたんじゃないの？
きっと君はカタツムリ食べちゃうフランス人にも納得いかんのだろうね。
いや、蛸食べちゃう日本人の気持ちもわからんか？

>>194
「私にとって」不味いものは不味いものにかわりない。
ザリガニは絶対不味いよ。そこまで言うなら試しに食べてみれば。

> 君の両親かおぢいおばあか知らんが、昔はうまいうまいって言って食べてたんじゃないの？

時代を考えて欲しいね。その当時に今と同じ食べ物があったら、進んで食べたとは思えないね。そんなに美味かったなら、何故今は食べないのさ。説明して欲しいね。日本人にとっては不味いと感じるからだろ。

それぞれの民族には固有の食文化がある。食えないものがあるのは当然。なら194は出されたものをなんでも「納得」して美味い美味いと食うのか？それこそ、その場ごまかしの偽善だね。不味いものは不味いと言うことの方が大事だね。もちろん相手の気持ちを害さない配慮ある言い方が必要だけどさ。

北京とか上海とかには、そんな人のためにいっぱい日本料理の店があるじゃないか。
嫌いなのに無理して現地の料理食わんでいい。

日本人っていつからザリガニ食わなくなったの？

>>196
中華料理は基本的に大好きだよ。日本料理の店には殆ど行かないし。現地のものを食べるは楽しくて好きな方だよ。でも有るでしょ？どうしても食べられない現地の料理ってのが。

ザリガニ食べたことある人〜。とその感想は？

２００！

杭州の火鍋屋で龍蝦（ロブスター)を頼んだら小龍蝦（ザリガニ)が出てきた。
一応食ったけどね。
俺は何でも食っちゃう方だから（人肉などは食わんぞ）それほど何も感じなかったぞ。
でも、俺でも虫系は食べるんいやだな。

ザリガニは新鮮なものでないと臭いです。
活きたまま火鍋など煮込み料理に入れるか、香りの強い香菜、セロリ
などと一緒に炒めるかすると結構いけますよ。
プリプリした感じがエビですね。イセエビ。
ただアメリカザリガニは結構菌を持っているのでよく火を通さないと
肝炎のおそれがあります。

まぁ、193の言うのは好みの問題と思うけどな。
今でも「紅焼鯉魚」とか「炒蚕蛹」なんか食べたくなることもあるからね。

カイコのさなぎは中国人でも好き嫌いがあるし、河魚も沿海部では少な
いし。場所にもよると思うよ。

日本人がザリガニ食わなくなったのは昭和40年代以降じゃないかな？
PCBやら農薬やらの問題で小学校で"食うな"と言われてました。
ニホンザリガニはまだ食えるらしいのですが、東北と北海道にしか残
ってないので今度は値段が高くて食えません。

>本人がザリガニ食わなくなったのは昭和40年代以降じゃないかな？
>PCBやら農薬やらの問題で小学校で"食うな"と言われてました。
>
昭和40年に小学生ということは。。。40歳前後？＞自転車小僧

小僧じゃないじゃん。

チンチンが小僧なんだろう

みたんか？

ｾｸｰｽしたもん

>PCBやら農薬やらの問題で小学校で"食うな"と言われてました。
PCBが問題になっていた時、既に小学生だったというだけでオヂさん決定！＞自転車小僧

>>199
ザリガニ、美味しいですよ。うちの年寄りは「エビガニ」と言ってました。
昔（昭和50年代後半・神奈川県西部）よく釣って食べました。
泥臭いので鯉とかドジョウとかと同じように、採ってきてからしばらく流水中で泳がしておきます。
高温でジャっと炒めると伊勢海老と沢蟹のちょうど中間の味になります。
実際には身を食べるよりも、いい出しがでるので、それで使ってました。
フランス料理で使うザリガニのソースもと〜っても美味しいですが、とにかく手間ひまかかるので、素人が作るものではないですね。メグレ警視の奥さんが作ってたけど、あれは小説だし。

>>209
アメリカザリガニとニホンザリガニのどちらですか？

>203
そんなに年食ってません。野比のび太より４つ年下です。
昭和40年代です。私ゃ昭和40年なら影も形もありません。
>204、208
おっさんで悪かったな！
>205、207
イザベル？エブリナ？そんな訳ないか。
私はモ〜ホ〜ではありません。
>210
多分アメリカザリガニでしょう。芦ノ湖なら日本ザリガニの可能性
はなくもないですが。

中国でザリガニを食べるようになったのはここ10年くらいだと思い
ます。それまでは河エビ（手長エビ）なんかがよく出てました。
多分、養殖が簡単で現金収入になるんで、農村部の副業としてザリ
ガニ養殖が広まったと思われます。

>>211
アメリカザリガニにはしゃれにならない寄生虫か何かがいるので、
決して食べてはいけないという話をどこかで聞いた事があるのですが、
あれはデマだったんですかね。

>>212
ザリガニにもよる。
それ以上に調理法にもよらあ。
喰ってたのはほんとでなあ。
近年では昭和天皇（かどうか未確認、とにかく天皇）が
渓流にのみいる国産ザリガニの料理を食べたとか。

寄生虫なら何にでも居ます。それを殺すのが料理の腕。

アメリカザリガニは寄生虫だらけだぜ。
食いもんがなかった頃は仕方ね−んじゃねーの。
雷魚だって移動するこぶができるおぞましい寄生虫がいるが、
刺身で喰う中国人いるよ。
日本の美食家いわく
「おいしくて、こぶぐらい気にならない」
あっそ。

↑「笑うカイチュウ」より

その辺にいるアメリカザリガニは元々カエルの餌が逃げ出したやつだろ？
ザリガニ食ったカエルには寄生虫はいないのかね？

>213
>近年では昭和天皇（かどうか未確認、とにかく天皇）が
>渓流にのみいる国産ザリガニの料理を食べたとか。

昭和天皇が食べていたのは、北海道産のニホンザリガニ、1kg2万円だそうな。
近年といっても昭和30年代、ザリガニを生きたまま置いておくので夜の間に
皇居の台所から脱走し大騒ぎになったと言うこともあったらしい。
たしか、『天皇の料理番』と言うような本で読んだような･･･｡

>雷魚だって移動するこぶができるおぞましい寄生虫がいるが、

顎口虫ですね。どじょう、なまず、かえるなどについています。
結構不気味なやつですね。

寄生虫と言えば、中国の海産物も寄生虫やコレラ菌が多いので生では食べない
方がよろしいようで。

>>210
実家近辺の田圃で獲って食べたのはアメリカザリガニです。
足柄山中に住んでいた時に日本ザリガニを捕まえたことが一度ありますが、食べませんでした。
あそこでザリガニを見掛けたのはこの時だけだったように思います。
沢蟹なら幾らでもいましたけど。
>>211
お詳しいですね。
でも芦ノ湖でザリガニ釣りなんて聞いたことありませんよ。
獲れるとしたら仙石原側でしょうか。
来月湖尻に行く予定がありますから、その際に釣人つかまえて聞いてみます。
ところで私も一応昭和40年代生れなので、某スレで自転車小僧さんをおじさん呼ばわりしたのは撤回。非礼の儀、陳謝しますです。
>>212-215
ザリガニばかりでなく田圃や川の生き物なら寄生虫は必ずいると思いますよ。
よく火を通さないと危ないですね。
>食いもんがなかった頃は仕方ね−んじゃねーの。
私の場合は食べ物がなかった時代では勿論ありませんが、獲ったら当然食べるものだという感覚でしたね。あと蛙とか蜂の子とか…なんだかゲテモノ食いの話みたいになってきたので止めます。
>>217
ザリガニが蛙のエサですか？ザリガニのほうが蛙を食べるのでは？

いつだったか、近所の飲み屋の脇に「公害のない中国の海で育った蟹」と変な書体で印刷してある段ボールが積んであって笑えました。

なんか私がザリガニの事を書き込んでから、かなりザリガニ談義で盛り上がってますね。おかげで勉強になりました。そうですか、農薬などのために食べなくなったのですか。前レスでは言い過ぎました。
私が食べたザリガニ料理は、友人が作ってくれたもので買ってきたものをすぐに歯ブラシで洗ってから、ニンニクのみで炒めたものでした。調理法が悪かったようですね。臭味がほとんど消えていませんでした。今度はちゃんとした店に行って食べてみます。

>>220=193
209で書き落としましたが、ザリガニは背ワタを取るのを忘れずに。
そのまま料理すると臭みも残るし、味も落ちます。

>>219
アメリカザリガニは食用蛙の餌として輸入されたものだったと思います

>>222
Pさんレスありがとうございます。
食用蛙ってウシガエルのことですね。
てっきりアカガエルかと思ってましたので。

日本で養殖されているウシガエルの大多数は、食用ではなく、
生物学の実験や妊娠検査用に飼われているそうですから、
寄生虫を問題にする必要性は特に無いのだと思います。

>223
ウシガエルの養殖？
今は、やってるところ無いと思うよ。
実験用はアフリカツメガエルが主流になってるし、ウシガエルが必要な場合
野生化したものを捕獲する職業が存在しているから。
ウシガエル1匹￥1,200〜2000位で売れるらしい。

中国で食べるカエルは"田鶏"と言うアカガエルかダルマガエルに近い物が多い
春先に農村で獲られた野生の物が結構出回るけど、養殖もやってる。

台湾では圧倒的に養殖のウシガエルが多い。
ウシガエルは骨がでかいし、雑食性だから空揚げにしても結構泥臭い。
私はアカガエルの方が旨いと思うけど、いかがでしょう。

マタリすれにつき、あげ

久しぶりにあげ

>224
>ウシガエルの養殖？…ウシガエル1匹￥1,200〜2000位で売れるらしい。
そうですか。２chって意外なところで意外な知識が得られて面白いですね。
有難うございます。

>私はアカガエルの方が旨いと思うけど、いかがでしょう。
私もそう思います。
でも、単純には比較できませんねえ。

アカガエルは祖母が元気な頃、家で飼ってまして、皮を剥ぎ腹ワタを取ってか
ら醤油と味醂で魚を煮るように煮て食べていました。
わが家では御馳走扱でしたよ。
"田鶏"というんですか。的確なネーミングですね。
あちらではどんな風に料理することが多いですか？

ウシガエルを食べたのは家でアカガエルをやらなくなってからです。
横浜中華街にある小さな店で空揚げを頼みまして、
香辛料の匂いばかりきつく、大味で、蛙は美味しいものと思い込んでいました
ので殊更がっかりした覚えがあります。

家で捌いたのと店のでは、鮮度が比較にならないくらい違いますから、
無理もないですね。

ピータンは口に合わない。

「あつあつ」の飯。
http://greenworld.com.tw/~tommy/01.mpg

大連で食べた海鮮料理は美味しかったよ。

95年　大連で海鮮食べて　あたってしまって死にそうになった
でも　それでも　また食べてたけどね。

外出だが、京醤肉絲。
北京のシューマイ専門店「都一処」のは絶品だった。

あと中華料理の王様は広州の飲茶類と思うが、どう？

どこで何食べて美味しかった、というのばかりでなく、
レシピも教えてくださいませんか？

とりあえず、どこでもチンジャオロースは安心して頼めるね。
旨かったのは広州の小チー店で、ここで肉炒め料理一品とチャーハン、とビール2本飲むのが
当時のささやかな贅沢だった。

age

広州に一年住んでたが、飲茶は最高やね。毎日なにかと飲茶三昧。
特にマーラーガウとタルトは絶品。広州のレストランはあまりハズレがない
のがまた嬉しい。
でも広東のﾏｰﾎﾞｰ豆腐はどこで食べてもまずかった。なんでやろか？

魚香茄子はよくつくる。
大好き！

烏龍茶が美味いと思うけど、どうよ。

凍頂茶最高
香りがいい

お茶については別にスレッドを立てます！

何が
中華料理じゃあ
不味いんじゃ
ゴラァ
コチトラ飽きたんじゃあ

>>241
中華料理にも美味いまずいがあるのは当然でしょう。

モンゴル系の
でっかい羊肉・・・
何って言うたかなあ
あれも美味い

中国に来てから半年程度で、日本でなら一生かけても食べない量の羊肉を食った。

↑羊肉にはプリオンが多いぞ。

北京・同和居の三不粘！！！！！！
歯につかない！箸につかない！皿につかない！
甘くて　スライムみたいな奴！
昔ジャンプかマガジンかに載ってた中華料理の漫画・・・
なんだっけなぁ〜
一度たべにいってみてよ

>>245
プリオンってなんですか？知らないので教えてください。

↑狂牛病のモトだ。ご愁傷様。

>>245
本当ですか。羊の脳を何回も食べちゃいました。
鍋料理で。腹をくくるしかないか。

人肉

中国以外では味わえない両脚羊料理は絶品です。

>>249
危ないのは動物性飼料を食べさせられた草食獣。
ヤコブ病はもともと、死者の脳味噌を食べる習慣のある地方での奇病
とされていた。
すると人間は本来草食動物なのだろうか？

上海ガニって、中華街以外で手に入らないんですかね？

上野とか新宿とかいっぱい売ってるよ。

ああ、もう鍋の季節だ。

上海蟹、そろそろ旬だね。

きのう上海蟹を食べたYO!

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

鍋食った。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆さん

犬食べた

教えて

>>259
新大久保に専門店あるよ。
できた直後に行って来た。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

満漢全席！

満漢全席食ったことない
どんな感じ？

狗鍋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

＞狗鍋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
へええ。想像できない。 　　　　

　　　

犬鍋は食った後と自分の家の犬に吠えられるって本当？

＞狗鍋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
かなりくるらしいね

中華って
えびチリソース
ないよね？

しゃおろんぱぅず

腹減った・・・

週アスで腰果鶏丁がCookDoにラインナップされている事を知った！
やるな、味の素。
えびチリは有るようですけど、ケチャップ味が超弱いと思う。＜268さん

ありましたか…
それじゃあ
あんかけチャーハン
ないよね？

遅くてｽﾏｿ。
日本に食べる餡かけチャーハンとはちょっと趣向は違うけど、
温州風の炒飯ってのが有りまして、オジヤみたくシットリしてるのですよ。
んで、店によってはこのシットリの原因部分が予め混ぜられてなくて、
いわゆる炒飯の上にダァーッって掛けられて出て来ます。
これが形的には餡かけ炒飯かと。
味の方ですが、よくお肉が入った味の濃いチマキとか有りますよね、あんなカンジ。
だから味的には日本の餡かけ炒飯はオリジナルかも。

北京ダックの合鴨って輸入禁止になってたのね。
ＮＨＫで言ってた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ﾅﾉﾆ
もっとも高くて頼めんが。

僕は「チンジャンロースー」が好きです。
巻いて巻いて、ぱくぱく。

>274
> 僕は「チンジャンロースー」が好きです。
京城肉絲の事？
それならオレも大好き！
手がベトベトになるのも気にしないで、千切りにしてある甘辛い豚肉とネギを
たっぷりまいて、思いっきりパクつくのが最高に幸せ！

蚕
殻つきのクリームチーズと思えば・・・

チャンコロ料理age

やっぱり、小籠湯包が大好きだなあ。
上海の南翔饅頭店に行きたい!

四川風しゃぶしゃぶ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今日のニュースで、
北京ダック用のアヒルをアメリカから輸入すると言ってたそうだ。
北京ダックも他の中華料理と同じく日本オリジナルになってしまうのか。

>280
中国でも高級食材のフカヒレ、なまこ、干しあわびの多くはMADE IN
JAPANです。

>>281 日本の中華料理の話しです。

海鮮鉄板(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>272 の言うチマキが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おこげの中華アンかけ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

チーズベーコンまん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

砂蝦　と　揚饅頭＋練乳

魚香茄子、過橋米線、帆立の清蒸、涙がでるほど美味しい

>>288
過橋って知らなかった。どんな調理法？

↑過橋は昆明の名物さ！
５元、高いやつでも２０元、マジで美味いから食ってきなって！

聞く前に自分で調べるべきでしたね。スマンです。
有名なもののようで、食べてみたい！
東京に云南料理店が有るみたいだけど、高い。

>>276
見かけはまずそうですが
意外に普通の味ですね。

犬の脳みそ、鳩の丸焼き、猫まん

珍味　有りそうで恐い

アカ犬はウマイ、柴犬最高

>>292
そーなんですよねー。
大脳は拒否するけど小脳が要求するの。

紅焼腰肉(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

確かに日本の中華マンは美味い＞286

あげ

>>270
クックドゥの鶏肉カシューナッツ、美味くないぞ！
味の素、ちゃんと研究しる！

クックドゥも韓国ブームね。

http://jbbs.shitaraba.com/travel/143/

スズメの開きの串刺し(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

良スレage

羊の煮込みが食いたい〜！

外出？


■中国野菜４７％に残留農薬
安全基準超す　中毒症状で死者も

http://www.sankei.co.jp/databox/paper/0112/11/paper/today/national/na1/11na1004.htm

「毒菜」（問題菜）ってすごいな。
今年の流行語にしようか。

「毒菜」…>家は「毒妻」の方が深刻だなぁ(;_;)ｼｸｼｸ･･･
天津ででっかい白子みたいなのを見せられて「羊のキンタマ…スッゴイＹｏ〜」
と言われて食べてみた。結構美味かったし…確かにスッゴイＹｏ〜だった
あれが忘れられず日本に帰って来てから探しているが、食わしてくれる所が見当たらない
日本でキンタマ系食わしてくれる所無いかな？

哈哈哈。
羊の金玉か･･･。そんなに旨いのか！？
ならば、是非とも一度喰ってみたいな。

漏れは餐庁の小姐にメニューの「牛鞭」（たしか、そんな名前だったと思う）を
指して、意味を尋ねたことがあるが、「不好意思」と恥ずかしそうにしてたっけ。
しつこく追求すると、顔を赤らめてしどろもどろになってた。
外国人の特権をひしひしと感じたね。てへっ。

http://poetry.rotten.com/shavedpussy/

紅焼豆腐食べたい。普通の中華料理店にはないもんな、あんな美味いの。

ageage

漏れは三色蛋っうのを食べたい。
なかでも皮蛋は大好物。

何が食べたいと言ったら、
伊寧の友誼賓館のレストランの厨房に押し入り、
無理矢理作らせた！？シシカバブ（羊肉串）かな。

広州の北京酒店内のレストランで食べた、海鮮あんかけチャーハンはうまかったなあ。

ゴイクンですね。