★うまい！中国料理を語り尽くそうぜ！★
最近は上海なんかでは杭州菜が人気があるぞ。専門店まだ日本あんまりなさそうだが、
あれは一番日本人にあつさりとしていて合うと思ったぜ。
あれは一番日本人にあつさりとしていて合うと思ったぜ。
64 ：名無的発言者：04/07/14 00:28
杭州菜はあっさりしていて素材の味が楽しめる逸品だ
65 ：名無的発言者：04/07/14 14:47
上海カニうまいぞ！
オスとメスの異なる風味
黒酢つけて味わうべし
オスとメスの異なる風味
黒酢つけて味わうべし
66 ：名無的発言者：04/07/14 18:51
>28さんへ！
中国の東北料理は
主にロシア料理の影響を受けた料理（ボルシチの唐辛子風味など）や
朝鮮民族が多いので、キムチやニンニクを使った臭い料理もあります。
また、イスラム教を信仰する少数民族も多いので羊の肉を使った料理が目立ちますよ。
中国の東北料理は
主にロシア料理の影響を受けた料理（ボルシチの唐辛子風味など）や
朝鮮民族が多いので、キムチやニンニクを使った臭い料理もあります。
また、イスラム教を信仰する少数民族も多いので羊の肉を使った料理が目立ちますよ。
67 ：名無的発言者：04/07/14 21:47
四川料理を食べた後に味付けの薄い上海料理は苦痛だ。
69 ：名無的発言者：04/07/15 09:58
最近の中国料理の主流は四川料理だよ
70 ：華 ◆nr2udSZYcI ：04/07/15 10:04
そんなことないけどね。
四川省、景色最高。
四川省、景色最高。
71 ：名無的発言者：04/07/15 11:48
少数民族の料理は、どのくらいの数があるだろうか？
ざっと五、六十あんじゃない？少数民族の数だけ
四川はジャイアントパンダ原産地の仙境
四川はジャイアントパンダ原産地の仙境
73 ：名無的発言者：04/07/15 15:24
中国ではジャイアントパンダも食用にするのだろうか？
74 ：上海蟹3号：04/07/15 16:47
76 ：名無的発言者：04/07/16 00:55
誰か、少数民族の料理を詳しく教えてくだされ。
77 ：名無的発言者：04/07/16 02:36
やっぱり、最近の中国料理の主流は四川料理です。
78 ：ore：04/07/16 02:37
倭族は劣等民族。日本人は畜生以下、ゴキブリに等しい。
79 ：名無的発言者：04/07/16 02:52
,,(::（:ヾヾ//ﾉ;;ﾉ;;;::ヽ,,
l ;/ ￣￣￣ ヾヾ､
l ;l ＝ 三 ＝ .|;;;i ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
l / ,--―'､ >ー--､ ヽl | oreよ。
i^| -<・> | | <・>- b |. ＜ あきらめろ。どう見てもお前の負けだ
|| ￣ | | ￣ |/ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| ／(oo)ヽ | (⌒)
ヽ ヽ_＿＿_ノ / ﾉ~ ﾚｰr┐
＿＿ ヽ ニ ／i､＿＿ノ_ | | ﾄ､
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80 ：ore：04/07/16 02:57
倭族は劣等民族。日本人は畜生以下、ゴキブリに等しい。
81 ：名無的発言者：04/07/16 03:12
皇室って、可笑しいな。
俺の精子なら、一発でOK！！！
でも、俺は皇室の汚い女に汚れたくないけどね。
俺の精子なら、一発でOK！！！
でも、俺は皇室の汚い女に汚れたくないけどね。
82 ：名無的発言者：04/07/16 03:18
日本人は何故馬鹿なの？
根本な原因は、やはり遺伝だね。
根本な原因は、やはり遺伝だね。
83 ：名無的発言者：04/07/16 03:20
__,,,,＿
／´ ￣｀ヽ,
/ 〃 _,ｧ---‐一ﾍヽ
i ／´ ﾘ}
| 〉. -‐ '''ｰ {!
| | ‐ｰ くー |
ﾔヽﾘ ´ﾟ ,ｒ "_,,>､ ﾟ'｝
ヽ_｣ ト‐＝‐ｧ' !
ゝ i、 ` ｀二´' 丿
ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
_／ | ＼ ／|＼_
/￣/ | ／｀又´＼| | ￣＼
81さん、皇室を批判すると右翼が黙っていませんよ。
あなたは一週間後に溶かされるでしょう。
／´ ￣｀ヽ,
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81さん、皇室を批判すると右翼が黙っていませんよ。
あなたは一週間後に溶かされるでしょう。
84 ：名無的発言者：04/07/16 03:26
ねね、日本人ってチクショウなの？
どう見てもゴキブリそのものだもん。
ハハ、皇室？？？ゴキブリの方がマシかも。
どう見てもゴキブリそのものだもん。
ハハ、皇室？？？ゴキブリの方がマシかも。
85 ：名無的発言者：04/07/16 12:51
最強の中国料理と言ったら人肉。
人間食うことに関しては中国の右にでるものはいない。
つい最近まで国内で人肉料理専門店があったくらいだし。
まあ、近くに中国人がいたら殺されないように気をつけろってこと。
人間食うことに関しては中国の右にでるものはいない。
つい最近まで国内で人肉料理専門店があったくらいだし。
まあ、近くに中国人がいたら殺されないように気をつけろってこと。
何を言おうが所詮はシナ畜。
87 ：名無的発言者：04/07/16 15:46
>>85
本当に人間食べるの？
本当に人間食べるの？
↑何回聞けば気が済むんだ？バカモン！
ここで、もう一度はっきり言うからな！
/＼ /＼
/:::::::ヽ＿＿＿＿/::::::::ヽ、
丿 ::.__ .::::::::::::: __ ::::ヽ_ ,. ､ / ／
／ ／。 ヽ_ヽｖ /: ／。ヽ ::::::ヽ ,.〃´ヾ.、 / ／
/ ／￣￣√_＿＿丶 ￣￣＼ ::::| ／ |l ', / ／ ああそうさ、おいらは人肉を料理して食うのです！
| .:::::::::: / / ｔｰｰｰ|ヽ ..::::: ::|r'´ ||--‐r､ ', そこのおまえ！
| .:::::. ..: | |ヽ .,..ィ'´ l', '.j '. スープにしたらうまそうな座り方してんじゃねぇーよ！ごらあ
| ::: | |⊂ニヽ| | 'r '´ ',.r '´ !| ＼
| : | | |:::T::::| ! l! ....:.:.:.:.:.:ヽ､ ,ｌ ＼
＼: ﾄ--^^^^^┤ ゝ､.,_ ---‐‐‐----ゝ､ノ
ここで、もう一度はっきり言うからな！
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89 ：名無的発言者：04/07/16 21:20
90 ：シナ人留学生：04/07/16 21:29
何も見えんじゃ？！
91 ：シナ人留学生：04/07/16 21:53
最近、北朝鮮の金日成主席は中国人ということが判明している（韓国・金星出版社「人間・金日成・彼の真実」）が、
彼は、唐辛子を使った辛い料理でも
朝鮮料理よりも
中国の四川料理を心から愛した事実が報告されていることからも
やはり、中国人であるとしか
言いようが無いのも
事実だ。
顔立ちからしても、エラの張った朝鮮人の顔つきと言うよりも
中国西南の
のんびりとした
顔立ちを
しているからだ。
彼は、唐辛子を使った辛い料理でも
朝鮮料理よりも
中国の四川料理を心から愛した事実が報告されていることからも
やはり、中国人であるとしか
言いようが無いのも
事実だ。
顔立ちからしても、エラの張った朝鮮人の顔つきと言うよりも
中国西南の
のんびりとした
顔立ちを
しているからだ。
92 ：シナ人留学生：04/07/16 23:32
北朝鮮の平壌の羊角島ホテルにも
うまい！中国料理の高級レストランが４店舗もあったぞ！
５年間の金日成総合大学に留学中に１０回以上も通ったよ！
うまい！中国料理の高級レストランが４店舗もあったぞ！
５年間の金日成総合大学に留学中に１０回以上も通ったよ！
93 ：シナ人留学生：04/07/16 23:37
金日成が中国人だから
やっぱり彼は偉大だって言うこと。
それとも
やっぱり彼は大馬鹿だって言うこと。
どっちか教えてくれ。でもどっちでもいいけど。
やっぱり彼は偉大だって言うこと。
それとも
やっぱり彼は大馬鹿だって言うこと。
どっちか教えてくれ。でもどっちでもいいけど。
94 ：下級荒らし征伐員：04/07/16 23:37
凸＼＿＿＿＿＿＿＿＿_／,凸、
ノ´⌒｀ヽ三三三三三三三i三.ノ´⌒｀ヽ､
[二ノ´金｀ヽ二]二二二二二二i仁ノ´劵｀ヽﾆﾌ
,.-┴―┬┴┐鬨鬩鬨鬩鬨鬨鬩鬨 シナ人留学生乗れやゴルァ！
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95 ：名無的発言者：04/07/17 00:01
このスレは中国料理について真面目に話し合う板ですが。
96 ：名無的発言者：04/07/17 00:26
北京の広東料理店「大三元酒家」は
中国国内の広東料理店でも
一番うまい！
広東料理の高級レストランだったぞ！
革命家・孫文が愛したのも
判らないわけではない。
中国国内の広東料理店でも
一番うまい！
広東料理の高級レストランだったぞ！
革命家・孫文が愛したのも
判らないわけではない。
97 ：名無的発言者：04/07/17 00:29
さすがに、北京は中国の首都だけに
中国国内で食べられる料理のレストランは
だいたい揃っているが、
北京・上海・四川・広東の
４大料理を一度に食べさせてくれるスタイルの
レストランは案外、見当たらない。
上海や広州には比較的、多いのだが。
中国国内で食べられる料理のレストランは
だいたい揃っているが、
北京・上海・四川・広東の
４大料理を一度に食べさせてくれるスタイルの
レストランは案外、見当たらない。
上海や広州には比較的、多いのだが。
98 ：名無的発言者：04/07/17 00:30
ところで、北京飯店は四川料理がうまい！と聴いたが、どうよ？
99 ：名無的発言者：04/07/17 00:31
北京飯店で食べる広東料理の味も悪くない。
中国料理の高級料理店ではオーソドックスなところだ。
国賓がここに招かれるけれど。
中国料理の高級料理店ではオーソドックスなところだ。
国賓がここに招かれるけれど。
100 ：名無的発言者：04/07/17 00:32
ついでに１００をＧＥＴしました！！
101 ：名無的発言者：04/07/17 00:39
中国料理随一の格式を持つ北京飯店は四川料理が主流だ。
この流れは変わらない。
広東料理が北京飯店の主流として長い間、君臨してきたわけであるが、
味や、質感、香辛料のバランスと均衡が取れた「飽きの来ない味わい」からすると、
北京飯店の主流は、やはり、広東料理から明らかに四川料理にバトンタッチされているようだ。
最近の日本国内の中華料理を見ても広東料理が主流だったが
最近では四川料理が主流に移りつつある。
日本国内の中華料理は様々な中国料理の良い点を融合してきた料理だが、
最近ではラーメンと餃子、シュウマイを除いて四川料理が日本国内の主流だと言える。
この流れは変わらない。
広東料理が北京飯店の主流として長い間、君臨してきたわけであるが、
味や、質感、香辛料のバランスと均衡が取れた「飽きの来ない味わい」からすると、
北京飯店の主流は、やはり、広東料理から明らかに四川料理にバトンタッチされているようだ。
最近の日本国内の中華料理を見ても広東料理が主流だったが
最近では四川料理が主流に移りつつある。
日本国内の中華料理は様々な中国料理の良い点を融合してきた料理だが、
最近ではラーメンと餃子、シュウマイを除いて四川料理が日本国内の主流だと言える。
102 ：名無的発言者：04/07/17 00:41
いらん
103 ：名無的発言者：04/07/17 01:23
北京市内で中国料理の美味しいところは
やっぱり、広東料理の大三元が最高だ！
ツバメの巣のスープは最高だ！
豚の丸焼きの切ったのはオレは１キロ近くも平らげたぞ！
やっぱり、広東料理の大三元が最高だ！
ツバメの巣のスープは最高だ！
豚の丸焼きの切ったのはオレは１キロ近くも平らげたぞ！
104 ：名無的発言者：04/07/17 03:20
上海の北京料理の高級レストランはうまい！
味にうるさい土地柄だけに、北京で食べるよりもうまかったぞ！
マジだぜ。
上海は、意外と知られていないが、
中国の４大料理を一度に楽しめる高級レストランが多い。
北京では、専門分化している傾向が強いが、
上海では、逆に、各地の料理が融合はせずに、
一度に各地の料理が楽しめる傾向が非常に強い。
味にうるさい土地柄だけに、北京で食べるよりもうまかったぞ！
マジだぜ。
上海は、意外と知られていないが、
中国の４大料理を一度に楽しめる高級レストランが多い。
北京では、専門分化している傾向が強いが、
上海では、逆に、各地の料理が融合はせずに、
一度に各地の料理が楽しめる傾向が非常に強い。
105 ：名無的発言者：04/07/17 12:00
食の都は上海だったのか！
106 ：名無的発言者：04/07/17 13:30
第１０６教育大隊
107 ：名無的発言者：04/07/17 18:17
やっぱり広東料理が中国料理の王者でしょう！
108 ：華 ◆nr2udSZYcI ：04/07/17 20:20
そう。
109 ：名無的発言者：04/07/17 21:49
オレは違うと思うな。
110 ：名無的発言者：04/07/18 12:45
豚の角煮は上海料理だと聴くが。
111 ：華 ◆nr2udSZYcI ：04/07/18 13:33
上海もいい。
真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ