鳩ってそんなに美味いのか?    

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1名無的発言者
なんか寄生虫が凄そうなんだけど・・・
2名無的発言者:03/09/02 07:53
>>1
寄生虫である支那人は、少しくらい汚いものを食べても平気だろう
3名無的発言者:03/09/02 08:56
鳩?美味いよ。ペキンダックなんか食うより余程美味い。ま、食ったこと無い椰子にはわからんだろうな。カリカリにローストにするし、内蔵なんか食わないから、寄生虫の危険性はサンマの塩焼き以下だ。
4名無的発言者:03/09/02 09:02
ウイグル人は、ハトの血液を入れた酒を醸造するよ。
甘口ですいすいいけちゃうそうだ。
とはいえ、かなり悪酔いもするので注意とのこと
5名無的発言者:03/09/02 14:41
好吃!
6名無的発言者:03/09/05 12:13
すごく苦いよ
7自転車小僧 ◆IBmI/K76EY :03/09/05 13:35
鳩はフランス料理でも高級品、中近東でも良く食べる。
ローストが普通だが、シチューにしたりつくねみたいにして食うこともある。
鶏より肉汁がたっぷりでこしがあってうまい。
但し、日本の鳩は保護動物だから勝手に取って食べると最悪捕まるから気をつけよう。
8名無的発言者:03/09/06 23:31
>>1

美味しいけれどな。寄生虫は判らんけれど生食はしないし。
カツオのたたきのほうが余計いるのは確かだ。
一度食べるの平気なら、食べてみたらどう?
ちょっと頭とかがあってキモイっていうのはわからなくはないけれど。

あの鳩は足が太いように思うのだけれど、種類とか違うのかね?

しかし、ニワトリ料理は意外とまずいって思ったなぁ。
9名無的発言者:03/09/06 23:43
この間イタリア料理で鳩食べた。
食用なので安全ですが独特な臭いがあるので私は苦手。
10名無的発言者:03/09/06 23:43
鳩刺しは、うまいよね〜。 肝なんか最高、!!
118:03/09/06 23:48
>>10
え?そうなの?しらなかった。
どこら辺で食べるの?ちなみに。<生鳩
12名無的発言者:03/09/06 23:53
ナイナイの岡村は好んで食べてるね
13名無的発言者:03/09/07 00:21
じつは犬もうまいらしい。
14名無的発言者:03/09/07 00:28
>>3
サンマじゃなくてサバだろ
15名無的発言者:03/09/07 00:33
この間NHKで、イギリス人が、あまりうまいんでびっくらしたと言ってた。
16名無的発言者:03/09/07 02:00
>>8
広東 鶏肉 好!
17名無的発言者:03/09/07 03:04
朝鮮族の子、犬と鳩焼きの店つれてったんだけど、喜ばなかった、、、
18嫁さんは中国人:03/09/07 03:14
以前中国食品店で冷凍物の食用子鳩があって、嫁さんがスープを作ってくれてた。
どぼんと鍋に放り込んで、生姜のスライスと香菜?鶏よりもこくがあって
うんまいスープで大のお気にだったが、最近輸入が止まってるようで・・(悲、
 また食べたいと嫁ともども願ってます(笑)麻布のナショナルさんあたり
探してみるか・・・・・、
19名無的発言者:03/09/07 23:03
>>18
SARSの影響なのかなぁ?
20腸骨穿紅一:03/09/07 23:11
かなり昔に中国で怪我を負い、
傷が治りかけの頃友人の家で傷の治りがよくなるからと言われて
鳩を潰して食わされました。

食った感想=肉がない!!
21名無的発言者:03/09/07 23:28
肉がないから美味しい皮のローストを沢山食べれるんじゃないか。
22名無的発言者:03/09/08 00:14
>>21
その通りだなぁ。うんうん。
23嫁さんは中国人:03/09/08 00:50
>>18、SARSではなくて、1、ではないが、丸(一羽分)の状態で流通して
いた物、(中国国内で、だと思うが、)から雑菌かなにかが検出されたらしい、
嫁さん向こうのお母さんからあまり食べるな、と教えられたと、マイナーな
食材なので日本ではマスコミが大騒ぎもせずに輸入だけ止まったと推測してます。
そのうちパーツ(部位)状態になるか、加工済みの形になるかで復活するように
思うのだけれど、(希望的観測も含めて、)w。
24名無的発言者:03/09/08 00:52
エジプトも鳩を食べますね
25名無的発言者:03/09/08 01:00
うまいよ。
しかし、町中に鳩が居ないんだよなと思っていたら、公園に
鳩を10羽くらい両手にぶら下げて歩いている薄汚いオヤジ
がいたっけ。
26名無的発言者:03/09/08 01:40
油臭いというのはカモみたいな味ですか?
27名無的発言者:03/09/08 02:49
アグネスチャンが日本にはじめてきたとき、公園に鳩がいっぱい居ても
誰も捕まえようとしないから、驚いたそうだYO!(w
28名無的発言者:03/09/08 02:53
シナ人には鳩よりも糞ウザいカラスを食ってほしい
29名無的発言者:03/09/08 03:31
石原都知事に具申してみようかな?
中国に東京産カラスを嫌味で輸出してみては?ってねw
ちなみにカラスは大変美味らしく、東京産カラスときたら
1羽あたり1万円のコストで捕獲してるから、超高級食材だよ。
30名無的発言者:03/09/08 22:45
そういえば、カラスも見ないな。野良犬も野良猫も見ないな。
川には魚もいないし。みんな食われたか?
31名無的発言者:03/09/09 12:57
残っているのは支那愚民だけ(w
32nanashi:03/09/11 10:50
澳門の仏笑楼で喰ったことあるが、あまりうまいとは
思わなんだ。アフリカンチキンの方が私は好きだ
33名無的発言者:03/09/11 23:14
鳩は高級料理だよ。広東料理でけどもね。
北京じゃ食べないよ。
雀はやっぱり、杭州かな。
鴉は湖南料理だよ。
昔、鶴を食したことがある。(営口だったけど。)
34名無的発言者:03/09/12 10:31
上海ではと、すずめ、食べたが同じ味。店と料理人でずいぶんちがう。
35名無的発言者:03/09/13 12:04
スズメよりハトの方が肉がある。
スズメだと骨ごとぼりぼり食べなきゃいけないし。
36名無的発言者:03/09/13 14:17
>>14
サンマで正解。
サンマは高い確率でアニキサスがいるよ。
塩焼きする時、内臓に赤い紐みたいのをみかけるでしょ、たまに。
新鮮すぎるサンマの刺身は危険。
っていっても、本当に新鮮なサンマは船の上じゃないと食べられないかも。

ちなみに、鳩は鶏よりも旨い。野生と養殖の違いもあると思うけど。
37名無的発言者:03/09/13 17:11
>>35
そうそう。
北京ダックじゃしつこいし鶏は肉が多い。
スズメじゃ骨を食べなきゃならない。
皮と肉をほどほどに楽しむなら鳩のローストが最高。
38(・∀・)ニヤニヤ :03/09/15 12:16
>>7 そりゃあ、「どこでも寝れる。どこでも食える。何でも食える」という
B民ならではの、ゴキB並みの天性の才能を持った「B民小僧様」なら
何をどう食ってもうまいんでしょうにネ。

もともと自演者小僧さんは、糞カキ人夫のエタ公期待の星「肥え溜め人形の王子様」。
日頃から、肥え溜めのそばで食ってもおいしいと豪語しております。
39名無的発言者:03/09/15 12:43
頭がうまいよな
40そうですね:03/09/15 14:58
鳩はまあ美味しいです。中国人は好きです。この前も河北省のレストランで
食べました。数年前に、天安門で政府が鳩を飼った事があります。勿論
平和の象徴としてね。でも半月もしないうちに数千羽の鳩がいなくなりました。
勿論、北京の中国人が直ぐに捕まえて食べたのです。そこで、政府が天安門の
鳩を食べると処罰すると発表しましたね。
烏はどうも美味しいらしくて直ぐに食べてしまうので中国では見かけません。
それなのに中国でもカササギは食べないらしく、河北省でよく見かけますね。
韓国でも烏は好まれるらしく、東京の多い烏はどうも不思議でしょうね。
ちなみに田舎の犬は何故繋いであるかと言うと外に出て一匹で散歩などした日には
直ぐに捕まって食べられるからだと山東省の中国人が言っていました。
終わり。


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小学校:病弱で「デブ」「ブタ」「オタク」といじめられつつも卒業。
中学校:中2のとき凄惨ないじめにあって自殺未遂を犯す。
高校:高1のときクラスの不良のリーダー格に標的にされる。
  以後、周辺の不良にリンチをくらう、中学時代のいじめっ子にも駅で待ち伏せされ金を取られる日々。
  高2の3学期までギャルゲーしかせず、留年しかけて学年末試験で猛勉強するも、平均57.3点止まり、
  担任の先生に呼び出されて「おまえ就職か?」と言われ、頭に来て担任にナイフを刺して停学。しかし留年は免れる。
  高3のときは悲しく半引きこもり(部活にも入ってない)で成績も常に平均以下で卒業。
浪人:予備校を前期で辞めて、ひたすら2ちゃんねる。学力が落ちる。
大学:なんとか中堅の私立大学に補欠合格しかしアキバにばかり行ってたので
   単位が足らず強制退学。
ヒッキー期間:8ケ月、現在進行中!!
42名無的発言者:03/12/06 01:40
中国行った時に食用ハトは2〜3回食べたが普通にうまかったよ。
結局鳥だから、ニワトリの肉やカモ肉とかと同じように調理出来るし。
(骨が若干多いが)



ところで、カラスうざいから食べろっていう人がいるけど
もし食用で食べるのに耐えうる味なら日本でもすでに
捕まえて食べられていてもよさそうなもんだが
そのような話を聞かないというのは食べれないのか
食べてもまずいのだろうな。

でも、北朝鮮にカラスいたら必死に捕まえられて
食べられちゃってるんだろうなぁ・・・もう北では
カラスも絶滅してたりして。
(あっ、それ以前にカラスのえさがなくて
カラスが存在しないか・・・)
43名無的発言者:03/12/11 15:59
何でも食う中国人に萎え。
この前ウサギの肉食わされたよ。
たんなるロースト料理だったが...
マジ美味かった。でも次は食わない。
44名無的発言者:03/12/12 05:27
日本でも魚肉ソーセージは昔、ウサギの肉と混合して作っていたんだが。
最近は違うのかな。今度スーパーで原材料を確認してみよう。
45名無的発言者
そういや、こないだTVでよくあやる北朝鮮の映像で
うさぎを生きたまま一匹づつ配っているシーンやってたな。
北では飼育コスト面で助かるうさぎ肉は生命線だと言ってた。
まあ、あそこではどんな肉だとうと食べ物自体高級品だけどね。
人肉まで出てるしw



そういや、マックのハンバーガーはミミズ肉とかヘビ肉とか
ネコ肉とかいう噂が以前あったな。うさぎも普通にありそうだ。