小籠包について語ろう。

パク、はふはふ、ぷちゅっ、あっちちち....

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

焼売万歳！

大阪なら天満の「上海食亭」へ逝け

>>4 天満のどこにあるん？

ちょっと説明しがたいかも。スマソ
しかしポイントは同じ「上海食亭」という名の店が
２件あり、駅に近いほうの一軒は日本人がやっていて
遠いほうは上海人がやっているということ。
当然上海人の店を目指さなくてはならない。

料理は200円〜で2000円もあれば満足できるぞ。
小籠包は4個で400円。

↑店は昔共同でやっていて、その後分かれたらしい。

東京で食えるとこないの？

上海じゃ3元〜4元でひと籠10個ぐらい入ってた。
もちスープで「たぷたぷ」よ。
これと5元ばかしでビール飲んだら満足満足。

紹興の小湯包もスープたっぷりでうまいよ。
なんせ1.5元だもんなあ。
これと瓶だしの紹興酒やるときりないよ。

>>6 最寄り駅だけでも教えておくれ。

↑JR環状線「天満」。店は商店街のほうへ歩くと見つかる。
込み入ってて説明しがたいが、そんなに歩かない。
駅に近い一軒目はダメ、駅から遠いほうを探して。
看板はまったく同じだから気をつけて。

>>12 謝謝。さっそく明日仕事サボって逝ってくるよ。

誰か作り方おしえてよ

<<<<
( )

小籠包ﾜﾝｿｪｰ!!!

↑
？なんのつもりだ？？

冷凍ものはダメ

天津包子は？

狗不理包子か？
うまいけどエビ入りのは異常に高かったよ
天津の繁華街の結構良い店で喰ったけど。

上海蟹入り小籠包食べに逝きたい。

>19
むこうではそういうね。

＞２０
上海蟹入り小籠包食べてから逝きたい

バカ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

バカ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

珍しくマターリスレだな。

食わせろ！

↑同感

11には感想求む

しょうろんぽう

激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

↑これしかないんか！
紅虎餃子房の小籠包は冷凍とおもわれ。

小龍包つくるのは、それほど難しくないよ。
豚の背油さえ手に入ればできる。
蒸籠いっぱい食える。

↑ご教授願いたく。

あるところからの引用ですが。
背油は、肉屋で注文すれば安くてに入ります。
皮は好みで薄力粉と強力粉のバランスを調整すればいいと思います。
ぼくはモチモチ感が好きなので、強力粉多め。


材料（１両＝３７．５ｇ　１銭＝３．７５ｇ）

豚バラミンチ　　　　　　４両　150g
白菜の芯　　　　　　１／５株（ボイルして後に水をきれいに絞ってみじん切り）
チンゲンサイ茎　　　　　半個（みじん切り）
白葱　　　　　　　　　　１本（みじん切り）
背油ミンチ　　　　　　３０ｇ

味付け
生姜みじん切り　　　　　少々
生姜酒　　　　　　　　　少々
胡麻油　　　　　　　　　少々
ラード　　　　　　　　　少々
塩　　　　　　　　　　　１銭
砂糖　　　　　　　　　　２銭
味の素　　　　　　　　　１．６銭
醤油　　　　　　　　　　大匙１／２杯
カキソース　　　　　　　大匙１／２杯

以上を混ぜ合わせます。これを皮に包んで巻くわけです。

皮の種類は色々あるんですが、イーストを使う物であれば、以下の通りです。

ａ・中力粉　　　カップ３杯
　　ぬるま湯　　カップ１杯
　　イースト
　　　（ドライ）大匙４／５杯
　　砂糖　　　　小匙１杯

以上を濡れ布巾をかぶせて２０分放置した後。。

ｂ・薄力粉　　　カップ１杯
　　熱湯　　　　カップ１／３杯
　　冷水　　　　大匙２杯

を混ぜた後ａ・と合わせます。

他にも薄力粉と強力粉を混ぜこれに熱湯を注ぎ混ぜる生地や、薄力粉だけで作るものも
あります。以下の二つはどちらとも熱湯を使用し堅さは耳たぶ程度です。

巻き方は麺棒で延ばした皮の中央に餡をのせ皮の端から襞をつけ寄せていき巻きます。

↑多謝！多謝！

「料理」でやれっていわないでね。

>35
スープをゼラチンで固めていれるって聞いたけど？
肉汁で十分なのかな？？（じゅる）

このスレもだんだん
「板についてきました」

ホントは豚の背油（ラードのもと）。
簡易的にやるのはゼラチン。
ゼラチンでやるときは、スープを固めるため、スープのもとを使うと味の素臭くなってしまう。

余った背油は、固形ラードとして炒め物等に使える。

簡単な作り方は、
http://village.infoweb.ne.jp/~fwgl0352/camp/syoronpo.html

http://www.kobe-yamate.ac.jp/hpd/menu/shoronpou.html

http://www.kobe-yamate.ac.jp/hpd/menu/shoronpou.html

など

＞40
なんかカロリー高そうね。

↑断固食うべし。

白菜が美味しくなる季節だから楽しみだ。
豚と白菜の組み合わせは美味しいからね。

「上海蟹入り小籠包」にこだわる餓鬼には救いの道はないのか！？

＞44
なんかこだわるなあ。
高かろうに、そりゃ。

東京でしょうろんぽう（T-T)

小籠包很好吃！

蒸籠いっぱい食べたいね。

２５日平日だが朝一で新宿の鼎泰豊で小籠包と牛肉麺食います。

東京の浜松町にある「新亜飯店」知らないの？
小龍包と言えば「新亜飯店」だよ。どこよりもうまい。
上海の老舗「緑波廊」よりも「南翔」よりもうまいよ。
高島屋の「鼎泰豊」はﾏｽﾞｰ。

４９です。　山手線の右半分についてはよくわかりません。
でも、鼎泰豊はまずいとは思わないよ。個人の好みもあるだろうし・・・

>>49=>>51
だったら一度新亜飯店で食べてみて下さいな。悪いこと言わんから。
足伸ばして行く価値あるってば。

>>49
田中提督の名を騙って卑近な話をするな！

>>52 了〜解！　今からその店検索してみますね。情報サンクス！

>>53 だ〜ま〜れ！　貴様も美味いもん食って幸せになりやがれ！

さっき食った蟹ミソ入りの小龍包は激ウマ〜♪
何個でも食べれるね。

↑上海蟹のか？

>>47
って文法合ってる？

>>47
好chiの「chi」、どーやって打つの？おしえーて。

>>58 「きつおん（吃音）」で変換したらでてくるよ。

＞＞５７　４７の文法は合ってるよ。

モロ見え！
http://www2u.biglobe.ne.jp/~hole/

>>58
IMEパッド使います。
>>59
それはきづかなんだ。

中国板諸君！単漢字辞書にチェックをいれよ！

＞６１
ついにあらしか！
小籠包くって寝ろ！！

ラード入りの小籠包はうまいんだけど、後が怖い。
朝起きたら顔中ねっとり。

ミスドの飲茶に小籠包あったっけか？

はふはふ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

「新亜飯店」は確かにうまい。

>>59
ありがとー！
吃！

頼む！だれか上海蟹入り小籠包の情報くれ！
我想吃上海蟹的小籠包！

新亜飯店はたまーに行くと、ホント涙が出るほどうまく感じる。
でもうっかり１ヶ月後に行ったりすると、うまさが感じられない。
たまに食べるのがﾖｼ。

バカ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

２４日に新亜飯店行くことにしたんですけど、
小籠包以外になにかお勧めはありますか？

>>73
他の一品料理はどれもいまいちらしい。
私はいつも、小龍包以外は餃子とチャーハンのみ。

大阪にお越しの際は天満の「上海食亭」へいってくれ。
上海の大抵の店よりもうまい、と上海出身のひとがいっていた。
韮饅頭や焼きワンタンもGood。

>>74 サンクス！　その組みあわせ参考にします。
　２４日の７時過ぎに行きます。だれか見かけたらなんか奢って下せぇ（藁
　２人連れでカシオのオーディオリストプレイヤー巻いている奴がわし。

>>75 それもなんか良さ気〜

>>76
行ったら感想聞かせてね♪

食い物ひとつで盛り上がるスレ

あー今日学校行く前（６：３０）に食ったよ。朝ご飯でいきなり火傷だよＴＴ

↑家でつくったんか？

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

小籠包ですか？
就是上海的味道ですね。

上海のスーパーで売ってる＜南翔小龍包＞冷凍食品、４０個入り、
９元はうまい！家で蒸して食ってるけどあれはいいよ。
みんな買いだ！

まいうー

日本で小籠包の
屋台でやったら流行るかなあ？

小籠包
今食ってきたぞ
美味いぞ
ゴラァ

>>85
いくらくらいで売れるかな？
中国の屋台レベルなら･･･500円程度かな

>>85
作り置きできないからなあ。
冷凍モノは基本的にダメだし。
しかし83の＜南翔小龍包＞はどうだろう？

>>87
一籠５００円て安いかな？高いかな？
>>88
例えば午前中、作っといて昼売るとか？

紹興で小湯包の店にはいった時は一籠10個はいってて2元（一元＝15円）
だったのには感動したし、うまかった。
>89
何個入りにするの？

大陸で一番美味いのは朝食

↑早点？

早点おいしいよねえ

湖北は熱干面なので好き嫌い分かれる。
夜食の小（火考）も捨てがたいとおもわれ。

結局どこの小籠包が美味いんだろうか？

↑日本国内限定か？大陸も含めてか？

>95
飲茶楼

>>97
（藁

国内では飲茶楼と。（藁
じゃあ中国とか香港は？

１００！

日本では小籠包の中にスープが入って無い　偽物が横行しているぞ！
スープが入ってこそ小籠包と思うのですが
＞９９
香港なら手軽に入れるTSTの上海一品菜館かな　キンバリーロードです。（深夜2時でもあいてるよ）
いろんな種類の小籠包のほかおかずもいいと思います

やっぱ香港に住んでる人から見れば
小籠包は香港が一番なの？

上海の王宝和（南京路の真中あたりのホテル）
ここの蟹小龍包は高いけどむちゃウマらしいよ！

>>103
蟹の入った小龍包かあ
美味そう

昨日蟹食った
うまかった

うまいぞ！

大阪は心斎橋の有明菜館の小籠包はどうみても中籠包ぐらいあって
一口では食べられない。味はなかなかいい。4個で400円。

日本で中華食べると高いけど中国来れば安くて美味いの食えるから来てみて。

↑上海では10個いり3元ぐらいだよな。

上海蟹の季節だなあ。

みんな結構良いもの食ってるんだなぁ。
オレ冷食以外の小籠包なんて食ったこと無いし
上海蟹なんて見たこともないよ。　どんな味するんだろ？

ところで大陸の飯は台湾や香港に比べるとイマイチだって話よく聞くけど
ホントのところどうなんでしょうか？

＞大陸の飯は台湾や香港に比べるとイマイチ
↑正解！

しかし大陸の地方で小籠包見つけるのも難いよな。。
青海省で頼んだら肉包だった。。。

肉包と小籠包はぜんぜん違うもんね

天津包子もまあスープ入っていて旨いよな。

>>113
地域によって違うのかな。
俺は毎朝ぜったい小籠包食わなきゃ気が済まん。

中の肉汁がポイント

http://www.f2.dion.ne.jp/~impact14/

>116
毎朝食えるとはうらやましい限りだ。

食いたい。小籠包

日本ではどこで旨いのくえるんよ？

>>112
確かに香港の飯はうまい。
けど、台湾の飯（台湾料理、及び中華料理ね）のどこがうまいの？
俺は台湾よか大陸の方が数倍うまいと思うけどな。

このスレを見て小籠包ってそんなに旨いのかと思い、
昨日近所の○なげやで冷凍小籠包を買ってきて食べた。
がっかりした。
こんなのだったら自分で作ったほうが余程美味しい。
というわけで明日は小籠包作りに挑戦！

自家製小籠包で飲茶しました。
手前味噌というか手前小籠包なんだけど、美味しかった！
皮の厚さの微妙な差で食感が左右されることも判ったので、
次回はもっと良いのが出来そう。
これから当分、休日は小籠包作りだ！

すごいなあ>>123,>>124
自分で作っちゃうなんて
皮の厚さは美味しさと関係ふかそう。

れしぴおしえて。。。

　なんつっても、芝の新亜飯店の小籠包が、うまいねえ。

芝ってどこ？

東京都港区

もうそろそろ開きますね

小籠包くいてええええ

今日の小籠包も美味かった。

大阪天満の上海食苑で忘年会。
予約取るの大変だった。

おお！消えたと思った。

台北の方がうまいぞなもし。

いやいや、上海の南翔饅頭店のほうがうまいぞな。

上海の「鼎泰豊」はサイコー！！
一人で2人前（40個）は軽いぞ！！
って、大阪で暮らしてるけど「上海食苑」はまだ逝ってないので
来月は是非逝こうと思う。

>>137
天満にあるが、同じ店が2店舗ある。
駅から近い店は日本人がやっていて（繁盛してるが）今ひとつ。
遠いほうが本家で上海人がやってる。週末は予約が無難。

豫園で南翔小龍包食べるのもいいですが、南翔で食べるともっと美味しい！
上海市内からだと南翔まで２０分位で行けます。

南翔の街小さいね。味は豫園に近いんですか？僕豫園のは一度も食べたこと
無いんですよ。行列が嫌で。
あと、どの店が一番？庭園の入り口のですかね？

どの店が一番かはまだ２つのお店（庭園の入り口の店と通りを隔てた店）しか行ったことが
ないのでわかりませんが、行ったお店はどちらも美味しかったです。

>>138
ほうほう、御丁寧にどーも。了解です。

無錫のヤオハンの前の
「王興記」の蟹粉小龍包はおいしい。4個８元なり。
あれっ？小龍包だったっけ、小籠包だったっけ？

北京に小龍包の美味しい店はありますか？

あげてみる

腹減ったよ〜。

http://village.infoweb.ne.jp/~fwgl0352/camp/syoronpo.html

>>144 北京なら、前門大道(街やったっけな？)沿いにある
「開封なんとかなんとか」って店がおいしいぞ。←名前忘れた。
シューマイ専門店の「都一処」の道路を挟んだ向かいあたりにある。
行ったらわかるぞ。

うわお
小龍包のスレが建つなんて・・・・
中華料理についてスレが建つのはわかるけど、
たったひとつの品で、スレッド製作される小龍包って・・・・汗

包子と小籠包はどう違う？　　　　　

大阪都島近くの中国料理店「西湖さいこ」
（�пF０６−６９２２−８８７８）の小籠包は
4個で５８０円で、ちょっと高いが、
味はなかなかいい。

「やっぱり杭州の小籠包は最高！」って杭州人として思っています。
普通は１籠（１０個）２ー４元（約３５ー７０円）。安くてもすごく美味しい。

>>150 天満の店じゃないよね？天満の店は有名やもんなー。

日本で中国本場の小籠包を食べたい。
昔北京で食べた小籠包の味は一生忘れません。

おまえの玉袋が小籠包。

おまえのお袋が小籠包。

玉田の玉袋が小籠包。

五芳麺館（上海のローカルチェーン）はけっこううまいと思うが。
１０ヶ／セイロ　５元

今、何故、小籠包なのか…。何故だ、何故なのだろう…。気になる。

今日やっと上海食苑（支店）に行ってきた。
小籠包（\450/4p）は美味しいが、中国では普通の味だよね。
でも日本では他にないかな？と言う意味で値打ちあり。
豫園は美味しく感じた。豫園は仕事が雑だから元々好きじゃないし。
やっぱ今のところ「鼎泰豊」がサイコー！

×豫園は美味しく感じた。
○豫園よりは美味しく感じた。

なんだか店の繰り返し宣伝っぽいレスもあるけど、小籠包スキだからアゲてみる。

東京は蒲田に小籠包の某名店がある。２時間近く並んで（我ながら馬鹿じゃ）食っ
た。問答無用の相席だったけど、ワクワクしながら注文したもんだ。その結果。

冷えた小籠包ほど侘びしいもんはねーな。

蒲田だったら「今春」二階の方がずっと旨い。値段も手頃だし。俺としては
鼎泰豊（新宿高島屋店だけどね。俺が食ったのは）あたりと比べても、より
旨く感じた。なんつーかな。かなり汁気たっぷりで肉の旨みが溢れとった。
きちんと、アツアツの状態で出されたしさ。それこそサイコー！なのさ。

台湾なり大陸だと日本で出されるもんより更に旨いのかねえ。とりあえずの
印象としちゃーさー。などと、試しに聞いてみるのだった。

うまうま

>>162
お前さっきからage荒らしばっかやってるくせに
このスレには「うまうま」かよ（ｗ

農林下路の老班長の小龍包はどうですか？

あげ

age

夏なんだから涼しげな食い物スレでも立てろ。

上海でうまい小龍包屋を教えてください。
できれば、中国語の発音もお願いします。

age

>>168
xiao3 long2 bao1

あぼーん

age

昨日初めて新亜飯店行って来たよ。確かにウマかった。
連れ合いは熱くて口から出してた。あと春餅とかいう、
北京ダックのダックの代わりに野菜炒めと卵焼きを包むのを
食べた。

中国の武道家みたいな格好をした主人らしき人が英語ペラペラで、
客のイギリス人らしきカップルとずっと話してた。東京ってデカい
街で中華屋はいくらでもあるのにウマイ中華は少ないって話で
盛り上がってた。横浜の中華街は最悪のチャイナタウンだ、
っつうのにちょっとワラタ。

会計するときに「説英語説得很好！」って言ってやろうかと思ったが、
漏れのヘッポコ中国語では「英語」が「隠語」になりかねないのでヤメた。

ウマイものはウマイ。
そうでないものは．．（以下省略）

淫語

っっっk

西武新宿線駅前の胡弓ナマ演奏してる店のヤツは、汁がドピュッとでて、んまかた〜よ。

中国で出会ったすごくかわいい女の子と一緒に豫園の小龍包食べに行ったな。
むこうが全部お金出してくれて今となればいい思い出だ。
あの頃は楽しかった。小龍包というとその思い出しか思い浮かばん。
うまかった気がするが味はあんまりおぼえてないな。

新宿高島屋10Ｆのディンタイフォン　＞　浜松町芝大門の新亜飯店
なのですか？

>>178
甘酸っぱいですな

新宿高島屋１０Ｆｱｹﾞ

関西で飲茶できるとこ何処？

関西国際空港

シンセンにある麺物チェーン店"面点王"
日や店によって出来具合に差がある・・・
三回行って美味しいのは一回くらいかな
残りの二回は一般般ってカンジです

（＾＾）

（＾＾）

汁の入っていないヤツは、虚しいな。

ｱｹﾞ

おまいら、優良地銀を馬鹿にするじゃねーよ

誤爆すまんです

（＾＾）

age

「鼎泰豊」だが、漏れの場合、よく行くのは台湾の「鼎泰豊」。一階で作ってる
ところを見ながら上に上がって食う雰囲気もいいし、漏れ的には味はここが一番。
次が香港の「鼎泰豊」ね。ここも台湾なみにうまい。厨房の人数はこっちのほうが
多いんじゃねーかな？でも、ここバイトが多いし、行列もかなり長くて疲れる。
まぁ、雨の日でも濡れずに行列できる点はいいが。上海の場合は豫園は混んでるし、
確かに雑っぽいので、名前忘れたが、漏れは南翔の方まで行ってオリジナルを
食ってる。ここだと日本円で一人300円でうまいのが死ぬほど食える。ぼろぼろの
ハシが我慢できればだけどね。日本の高島屋の「鼎泰豊」の小龍包は一度食ったが、
激マズだったので二度と行かん。あれは「鼎泰豊」じゃねーぞ。

>>193
じゃぁ、もう２度と行くな。

漏れは毎週のように高島屋で食ってるよ。
多少味が落ちても、（正直たいして変わらんと思うが）
いつでも食べに行けるのがいい。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

>200ゲットﾆﾀﾞ ━━<ヽ｀∀´>@∀@)｀ハ´）´Д｀>━━!!!!
>>200は韓国固有の領土ﾆﾀﾞ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／|__　　　　　　　　>>199　所詮ﾁｮﾊﾟｰﾘの脳ミソではｳﾘには勝てないﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　/￣　|　ヽ 　　　　　　>>201　謝罪と賠償を要求するﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　　　　　　　　＿__＜<丶｀∀´>　　　　　　>>202　202ゲットした栄光ある>>202は在日ﾆﾀﾞ！
　　　　　　　　　　=≡　 /　.＿＿　　　゛　＼　　 .∩　>>203　中国様！？ごめんなさいﾆﾀﾞ、>>203は差し上げますﾆﾀﾞｰ
　　　　　　　　‐=≡　　/　/　　/　　◎/＼ ＼／／　 >>204　4ｺﾀﾎｱｰ!!ティンコたってﾊﾑﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　‐=≡　　⊂_/　　/　　　 /　　.＼_／ 　　>>205　ﾁｮﾊﾟｰﾘ女発見ﾆﾀﾞ!!ﾚｲｰﾌﾟするﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　　　‐=≡　　　　/　　　 /　　　　　　　　　>>206　には名誉国籍をくれてやるﾆﾀﾞ!! 拒否は許されないﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　　　　‐=≡　　　|　　＿|___　　　　　　　　>>207　200ゲットはさせないﾆﾀﾞ!! レーザーポインタを食らうﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　　　　　‐=≡　　＼＿＿　＼ >>208 ｱｶﾞｼをｳﾘに献上するﾆﾀﾞ!!ｳﾘこそは北東ｱｼﾞｱの盟主ﾆﾀﾞ!
　　　　　　　　　　　　　‐=≡　/　／　／　　　　　　　>>209 209はｳﾘﾅﾗ起源ﾆﾀﾞ!!ﾁｮﾊﾟｰﾘが取るなど半万年早いﾆﾀﾞ-!!
｀｀)　　　　　　　　　　‐=≡　 /／　／
｀)⌒｀)　　　　　　　‐=≡　／　|　/
　;;;⌒｀)　　　　　 ‐=≡ ／　／レ
　　　;;⌒｀)⌒｀)‐=≡　（　　￣フ

南翔饅頭店　六本木ヒルズ支店　ゲッツ！

http://homepage.mac.com/yuuka20/

あぼーん

同じ小籠包といっても江蘇省揚州で食べたのは小型のせいろにまるまる一個入った大きい物、　台北圓山大飯店の蝦肉小籠包はスープが入ってなかった。　北京・前門大街の開封灌湯包子で食べた人いる？

>>204
小籠湯包を頼め。

猫舌なので、食いにくい。

そろそろ六本木ヒルズの南翔は空いてきたのかな？

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

9月に天満の方に出張があるのでしょうろんぽう食べに行きたいのですが
上海食苑ですか？上海食亭ですか？
ちょっと調べたけど屋台なのか店なのか本店なのか支店なのか
よくわからない。
どこがいちばんおいしいの？
場所ももうちょっとはっきり教えてください。
余り地理に詳しくないので。
宜しくお願いします。

>>204
前門の店、行きました。
２年ぐらい前かな？すっごい混んでてなかなか座れなかったんだけど。
私は上海豫園よりそっちのが好きですね。

>>204
私も行ったが、時間がずれてたからか結構空いてた。
小籠包は普通の奴は８〜１０個くらいせいろに入ったのが１０元くらいでは
なかったかと。たしかにうまかったな。

ディンタイフォンおいしい

>六本木ヒルズの南翔

行った。食った。がっかりした。

上海湯包小館はどう？
まぁまぁうまいとおもったけど・・

今日名古屋JR高島屋のディンタイフォンにいった。
おいしかったです。
一緒に行った中国人もおいしいって言ってた。

高島屋のほうが六本木ヒルズより旨かった。
でも高島屋もちょっと経つと厨師が替わった。

age

昔、天津に行ったとき「狗不理」の食べました。
評判どうりで、とてもおいしかった。
でも中国人に席を横取りされたのか無念。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz10.html

あぼーん

ここみて上海食苑に行ってきた
でも思ったより・・・だった
全然まずくはないけど
名古屋のディンタイフォンのほうがうまいと思った

age

上海のユイエンの中の小籠包を数回食べた事があります。
今から６年位前の事ですが。
確かにジューシーで美味しかったですが、数回食べるうちに
ちょっとグルソーがきつい事に気づきました。総じて中国の南の
料理はグルソーがきつくて何回か食べると飽きてしまいますね。

あぼーん

１０年前に杭州に行った時に晩飯をホテルで中華のコースを食いホテルから歩いて
杭州の街に散歩に出かけたが途中両替屋がくっ付いて来てひっつこかった、
それを振り切り街に付いたが屋台で小籠包を中国人が美味そうに食っていたが
漏れは先ほど晩飯を食ったばかりで、腹一杯で食う気が起きなかった。
所が漏れのカアチャン３８KGしかねえが食いたいと抜かしやがったが、
当然漏れは無視した。所が食い物の恨みは恐ろしい。十年経った今でも
あの小籠包が食いたかったと嫌味を言われているので、十月に北京に行くので
その時にベッチュウ程小籠包を食わせてやろうと思ってるっけど、
北京で屋台みたいな店で美味い小籠包を食わせる場所と店を教えて頂戴。オネゲエすますだお代官様。

あぼーん

>>225
小籠包は南のもの
北京は包子

>>227 知ったかぶりのコケコッコーーーーーーーー

広州に住んで２年経ちますが、まだ小籠包を食べたことがありません。

　 　(:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　::::::::::＼†日本女性に相手にされない童貞引篭りチビデブ奇形不細工油キモオタの正体†
　　/::::::::::/ノ::::::::ﾉ::::::::ヽ:人::::::::::ヽ:::::::::::::::）
　 （::::::::::/　　）:::ノ::::ﾉ　) ｿ　ヾ::::::::::::丶::::ヽ
　（:::::::::/　彡　　ﾉ　　　ﾉ　　::　彡:/))　::::::::::）
（::::::::::/彡彡彡彡彡　　　ミミミミミミミ :::::::::::）
（　::::::://￣￣￣￣ヽ===/￣￣￣￣ヽ |:::::::::）
　| =ﾛ 　　-=･=- 　‖　‖　-=･=-　　 ﾛ===
　|:/ ‖　　　　／　/ﾉ　 ヽ ＼　　　 　‖ ヽ|ヽ
　|/　 ヽ｀======/　.⌒　｀ ========ﾉ. 　 ..| |
.（　。 ・：・‘。c　.（●　　●）　；”・u。*@・：、‘）ﾉ 　／
（ 。；・０”*・o； ／ :::::l l::: ::: ＼　：。・；％：・。o ） ＜もしキモオタが侵入した際はみんなシカト汁！ 。
（； 8@ ・。：／／￣￣￣￣＼:＼.”・：。；・’０.） 　　＼(漏れの事）
.＼。・：％,: ）::::|.　￣￣￣￣ 　| ::::（:　o`*：ｃ/
　＼ :::　o :::::::::＼＿＿＿＿／　　::::::::::　 　/
　　　(ヽ 　ヽ:::: _-　::::: ⌒::　::::::::　-_ 　　　ノ
　　　　＼丶＼_::＿:::::＿::::　:::::＿／::::　／
　　 　 | ＼　＼　:::::::::::　:::::::::: ::: ::_＿／|
小学校：病弱で「デブ」「ブタ」「オタク」といじめられつつも卒業。
中学校：中２のとき凄惨ないじめにあって自殺未遂を犯す。
高校：高1のときクラスの不良のリーダー格に標的にされる。
　　以後、周辺の不良にリンチをくらう、中学時代のいじめっ子にも駅で待ち伏せされ金を取られる日々。
　　高2の3学期までギャルゲーしかせず、留年しかけて学年末試験で猛勉強するも、平均５７.３点止まり、
　　担任の先生に呼び出されて「おまえ就職か？」と言われ、頭に来て担任にナイフを刺して停学。しかし留年は免れる。
　　高3のときは悲しく半引きこもり（部活にも入ってない）で成績も常に平均以下で卒業。
浪人：予備校を前期で辞めて、ひたすら２ちゃんねる。学力が落ちる。
大学：なんとか中堅の私立大学に補欠合格しかしアキバにばかり行ってたので
　　　単位が足らず強制退学。
ﾋｯｷｰ期間：８ケ月、現在進行中！！