1 :
チャングム:
私チャングム!少女チャングム!よろしくね!
2 :
以上、自作自演でした。:2008/03/18(火) 22:39:50
/ニYニヽ
(ヽ /( ゚ )( ゚ )ヽ /)
(((i ) /::::⌒`´⌒::::\ ( i))) でっていうwwwwwwwwwwwwwww
/∠_| ,-)___(-,|_ゝ \
( ___、 |-┬-| ,__ )
| `ー'´ /´
| /
>2
このお餅を作った方にお会いできる?
4 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 06:17:26
チャングム…チャングムなの?
>4
そうよ!チャングムよ!私の夢は……
6 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 18:22:40
チャングムまだいる?私はヨンセンよ!
>6
見ればわかるわ?
8 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 18:56:01
チャングムの夢は?
知ってるくせに!
10 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 19:14:09
ごめん……チャングムを怒らせちゃった……
ごめんなさい!私こそ言い過ぎたわ
12 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 19:18:46
じゃあ改めて聞くね、チャングムの夢は何?
知ってるくせに!
14 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 19:27:28
………泣いてるの?
名前のないお客様は来ないものかしら…
17 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 21:40:42
私じゃ駄目なの?チャングム?
18 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 21:48:56
私、体弱いけどチャングムの旅についていくわ!
>17-18
はあ…好きになさい
20 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 22:07:14
許可を得たわ!!
21 :
ヨンセン:2008/03/19(水) 22:38:29
チャングムもう寝た?私寝付けない……
22 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 17:46:12
チャングムに会いにきたわ!
>20-22
ヨンセン……私引退しようかな…
24 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 19:50:51
チャングムみーつけた!
…え?…引退……?
どうして!?
だってここ、ヨンセンと私しか見てないみたいなんだもん
26 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 19:56:08
そんなことない!
今はそうかも知れないけど
そのうちみんな来てくれるよ
ミンジョンホ様とかチャンスロ様とか…チャンイもね!
>26
ミンジョンホ様…会いたいな
28 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:00:37
チャングムったら顔が赤くなってるよ?
29 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:03:02
2人だけでも千を目指そうよ
30 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:07:08
チャングムどうしたの?
あのね、ヨンセンよく聞いて
私もずっと暇なわけじゃないの
それからね、朝鮮人の私たちがここでずっと茶戸してると
日本人の人に怒られちゃうの
32 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:18:35
茶戸ってなに?…私…わからないわ!説明して!
>32
私も最近知ったからよくわからないの
茶戸はチャットって読むの
明の国から伝わったらしいわ
34 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:22:27
茶戸っていうのをしなければいいのね?
これで問題ない?
>34
少しずつ私たちも学んでいきましょう!
36 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:38:31
そうね!
それじゃヨンセンが私に何か質問してくれる?
38 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:41:57
チャングムの夢は何?
知ってるけど……大事なことだから…
>38
私の夢は料理でみんなを幸せにすること
そのために水剌間(スラッカン)に来たのよ
40 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:46:36
そこで私たち出会ったのよね
そう!ヨンセンにもチャンイにも!
クミョンやヨンノにも出会ったわ
42 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 20:51:51
だけど追い出されたわね!
>42
楽しそうに言わないでよ
宮中味書を燃やしちゃったからね…
44 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 21:01:01
ごめんなさい
でも宮中味書はクミョンが復元したそうよ?
45 :
ヨンセン:2008/03/20(木) 21:12:14
チャングム…具合悪いの?チャングム…
>44
私たちの罪が許されるわけじゃないわ
>45
大丈夫
47 :
ヨンセン:2008/03/21(金) 06:13:26
チャングム…昨日は先に寝ちゃってごめんなさい
怒ってる?
48 :
ヨンセン:2008/03/21(金) 20:48:06
チャングム!明日は料理大会ね!
>47
怒ってないわ、安心して
顔色うかがいすぎじゃない?
>48
そうね!頑張りましょう!
50 :
以上、自作自演でした。:2008/03/21(金) 21:52:16
名無しに来て欲しいならageようよ
チャングムはまだ医女になってないの?
>50
まだ医女にはなっていません、宮廷の見習い女官です
それも私の失敗で、くびになってしまいました…
明日の朝7時25分にあなたとお会いできると思います
もしよかったら見てください、教育です!
ああ、アニメのほうか・・・把握
>52
「兄めっ…」
あなたは自分の兄を恨んでいるのですか?
兄弟はどんな時も仲良くしなければなりません……
もし明日早起き出来たら見てくださいね、おやすみなさい
おk
覚えてたらね
次は得意料理教えてよ、ヨンセンも
おやすみ
55 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 06:26:02
チャングム…チャングム…起きて…
料理大会の朝よ?
とうとうお客様も来てくださったのね!
54様
私はチャングムほど料理が得意ではありません
でも包丁を使うのは得意です
このあいだは、そばの茎を刻みました
まだ、そばの実が成ってなかったから、茎を煎ってから粉にして、
それをお湯にといて、飢饉の村の人たちに食べてもらったんです
全部チャングムの思いつきなんですよ
56 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 21:27:42
チャングム今夜は来ないの?
お客様がお待ちよ?
57 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 21:35:22
待ってられると余計に辛いの?
お待たせしました
>54
私の得意料理を一つと言われて、何にするかずいぶん迷いました
済州島を訪れた時にタンジ婆さんに教えてもらったアワビの料理をあげておきます
新鮮なアワビと、石Cと言われるハチミツを使って作ります
薪の火を使わず、蝋燭の火でことこと一晩煮て、
出来上がった料理が冷めてから石Cを加えます
材料が簡単に手に入らないので、得意料理とは言えないかもしれませんが
私にとっては、とても思い出深い料理なんですよ
>56-57
ヨンセン遅くなってごめんね
待ってられると余計に辛いのはあなたでしょ?うふふふふ
60 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 21:59:42
チャングムったら…意地悪……
61 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 22:01:47
チャングムは料理大会の主題、何を選ぶの?
>60
ごめんなさい、ヨンセン
>61
あれよ!決まってるわ
63 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 22:05:23
天・地・人の中で……チャングムなら「人」よね
>63
違うわ!ヨンセン
あれよ!
65 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 22:07:40
クミョンは天を選んだわ
まさか、同じものを?
66 :
ヨンセン:2008/03/22(土) 22:12:38
天ってどんなものを作るんだろう
クミョンならきっとすごい料理を作るわね
>65
そうよ!天よ!
>66
クミョンはアプチマを脱いでテンギを解いたわ
見習い女官をやめる覚悟なのよ
よっ!きたぜ
HDに録画してたけど、ミスって半分しか見られなかったorz
実はアニメははじめて見たんだ
チェ尚宮がドラマよりブスに描かれてるのが不満だぜ
ドラマは美人なのによォ
チャングムはドラマより可愛くなった感じかなw
69 :
ヨンセン:2008/03/23(日) 20:55:07
68様
「少女チャングム 動画」で検索をすると
私たちに会える場所があるかもしれません
最高尚宮様に知れたら怒られちゃうかもしれませんが……
70 :
ヨンセン:2008/03/23(日) 20:57:37
書庫を探しても見つからない時は
「暇」と付け足してください
ちゃんぐまぁ〜
わたし、じがよめないのw
みんのじ? こりょのじ? よくわかんないんだけどちょーむずかしくてえ・・・
おねがいなの! さいしょだけでもいいからるびをうってくれる・・・?
それから、アプチマとかテンギってなんのこと?
>68
半分だけでもありがとうございます!
ヨンセンの言葉によれば、全部観られる場所もあるみたいです
もしお暇な時は観てくださいね
銅鑼間…銅鑼を保管したお部屋のことでしょうか?
王宮には沢山の部屋があります
見習い女官が入ってはいけない場所も…
可愛いって言われて嬉しいです、少々とまどい気味です、うふふふふ
ヨンセンのことも応援してあげてくださいね
>69-70
ヨンセンありがとう!
ヨンセンは本当に色んなことを知ってるね
これからも困った時は助け合っていこうね!
>71
わかりました!振(ふ)り仮名(がな)を振(ふ)ればいいんですね?
これからそうします
アプチマ(あぷちま)は前掛(まえか)けのこと
テンギ(てんぎ)は髪(かみ)を括(くく)るためのリボン(りぼん)です
どれも見習(みなら)い女官(にょかん)の
制服(せいふく)のような物(もの)なんです
他(ほか)にも読(よ)めない字(じ)があったら
後(あと)から言(い)ってください!
74 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 06:44:14
71様
難しい漢字はチャングムに聞いてくださいね
私もあまり頭は良くないから…
チャングム!もう私、ヨンノと喧嘩しないようにするわ!仲良くする!
75 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 20:27:38
今夜はチャングム来ないかしら…
大根を切るんだったら私に任せてね!
来たわよヨンセン
お客様のいない日は私たちでおしゃべりしましょう
ハン尚宮(サングン)様に叱られない程度にね
77 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 21:25:56
チャングムは料理大会で何を作るの?
私はクジョルパンを作るわ
79 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 21:33:50
クジョルパン?そんな平凡な料理を?
勝てる自信はあるの?チャングム……
平凡な物の中に本当の料理があるのよ
山寺で無味和尚に教わったことを忘れたの?
81 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 21:37:42
忘れてなんかいないわ
でも審査をするのは王様に皇太后様に明からのお客様
クミョンはすごい料理を作ってるみたいなのに…
クミョンのことを気にしちゃ駄目
私たちは私たちに出来ることをすればいいの
そうすればハン尚宮様もきっとわかってくださるはず
83 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 21:47:19
そうね!何か足りない材料はない?
私とチャンイで取りに行くよ?
ありがとうヨンセン
それじゃ…これとこれとこれとこれをお願い!
85 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 21:51:11
わかったわ、これとこれとこれとこれね
今すぐ取ってくるわ
86 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 22:06:45
取ってきたわ
ねえ見て!
ミンジョンホ様とチャンスロ様も大会を見に来られているわ!
え…ミンジョンホ様が…?
私……ナマコとアワビを取って海で溺れた時に……
88 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 22:12:31
溺れた時に、なに?
ミンジョンホ様がチャングムを助けてくださったのよね
海の中で何かあったの?
言えない…言えないわ!!
90 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 22:21:43
何を慌てているの?
そう、わかった、これ以上は聞かない
待ってヨンセン
……お願い…もう一度聞いて……
92 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 22:24:35
???
チャングム、何を言っているの?
海の中で何があったのかって、もう一度聞いて欲しいのよ
94 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 22:26:51
チャングムったら…
私が「海の中で何かあったの?」って聞いたら
「言えない…言えないわ!!」って言うつもりなんでしょ!
どうしてそれをっ!?
ヨンセンってもしかしたら仙術を使えるの?
96 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 22:29:39
使えるわけないでしょ
でもね、蜂仙人の蜂の笛なら吹けるわ
ピーヒャララーピーヒャララー
絶対に途中で目を開けてはいけないの
あ、懐かしいな
山はちみつが取れたのはヨンセンのおかげよ
98 :
ヨンセン:2008/03/25(火) 22:35:13
私たち友達じゃない
でも蜂に囲まれた時、本当はとても怖かった
ごめんなさい
私のせいで危ない目にあわせて……
気にしないで
私、チャングムと旅が出来て楽しかった
宮中にいるだけじゃ見られない物も沢山見られたわ
ありがとうヨンセン
今夜はそろそろ寝るわ
おやすみなさい
おやすみなさい
チャングムに質問するわ
ミンジョンホ様とチャンスロ様、どっちが好きなの?
こんばんはヨンセン
ミンジョンホ様もチャンスロ様も
どちらも大好きよ
う〜……そういう意味じゃなくって
他にはもっとないの?
他にはって?
ミンジョンホ様もチャンスロ様も、王様をお守りする武官
武術の達人だわ
チャンスロ様のおかげで、トンイ兄ちゃんも宮廷の兵士にしてもらえたの
そういうのじゃなくて
あの人のことを考えると胸が苦しくなる、とか
夜も眠れなくなる、とか…
私、不眠症でもないし、胸の病気もわずらってないわ
変なことを聞くのね、ヨンセン、うふふふふ
じゃあ、ずばり言うわ
恋よ!恋!!
……!!…うぐぐぐ…こっ…恋ですって?!
お茶吹いたわ!!
私の勘では、チャンスロ様は間違いなくチャングムに気があるわ!
まさか……チャンスロ様は優しいお方だから
私のことをほおっておけないだけよ
そうかしら?私はそれだけじゃないと思うわ
チャンスロ様がチャングムを見る時の熱い眼差し…
豚肉にも火が通るわ!
ヨンセンが変なこと言うから今夜は寝る!
おやすみなさい
ごめんなさいチャングム
怒っていないわよね?おやすみなさい
116 :
以上、自作自演でした。:2008/03/27(木) 10:00:36
あげ
116様
揚げ物ばかり食べていては油分の採りすぎです
私の作った桔梗の根をお召し上がりください
桔梗の根を叩いて炭で炙った物でございます
醤油だれにつけてどうぞ
>116
ヨンセンの作る桔梗の根の料理は
炭の香りがついていて、とてもおいしい物です
ゆっくりと味わってくださいね
>117
ダチョウの卵
チャングムったら、ひどーい!!
>119
あら、でもあの料理でヨンセンは1位になったのよね
私もクミョンも出せなかった自然の味
ウン尚宮様にも褒めていただいたじゃない
ところでヨンセンは鳥布つけないの?
ウン尚宮様に保管しておくように言われたダチョウの卵
私が暖めて孵しちゃったの…
タヨは産まれる運命だったのよ
特にお咎めもなかったじゃない
タヨ大きくなったよね
そうね、宮中にいた頃は赤ちゃんだったのに
久しぶりにチャンイのところで見た時はびっくりしたわ
料理大会に行く途中で閉じ込められた
私とチャンイを助けてくれたのもタヨなのよ
そうだったんだ!
チェ尚宮様のしわざでしょ?閉じ込められたのは
そうみたいね、でももういいの
あとはおいしい料理を作るだけ…私にできるのはそれだけ……
いよいよ明日は結果発表ね
私信じてる!チャングムなら絶対に一位になれるわ!
ありがとうヨンセン
ハン尚宮様にも言われたの
頑張りなさいって
優勝しろって意味じゃなくて
心を込めた料理を精一杯作りなさいって
切り刻むのは私に任せて!
切り刻む!切り刻む!切り刻む!
………ヨンセンって包丁を持つと
目つきが変わるもんね……
頼りにしてるわ
今夜はそろそろ寝るわ、おやすみなさい
私目つき変わる?
あまり褒められてる気がしないわ…
おやすみなさい
真剣な表情ってことよ
おやすみなさい
チャングムー!おめでとうーっ!!
ありがとうヨンセン!
今日は神経をすりへらしたから
すぐに寝てしまうかもしれないわ
わかったわ
それじゃお祝いは明日しましょう
お疲れ様
チャングム早く来てー
明の国に行っちゃったりしないわよね…
>137
来たわ!
>138
見習い女官を梅からやりなおしよ
クミョンも見習い女官をやめずに済んでよかったわ
チャングムは競争相手なのにクミョンにも優しいのね
クミョンは素晴らしい味覚の持ち主
そしてすごい闘争心の持ち主
見習うべきところは一杯あるわ
でも内心ひやひやしたのよ?
クミョンは高級な食材を使って
鳳凰をかたどった豪華な料理を作ったのに
チャングムはクジョルパンだったもの
クミョンの料理は王様のための料理だったわ
だけど私にとっては…
私の料理を食べてくださる人一人一人が天なのよ
だから審査員の一人一人に合わせて
具を変えることのできる
クジョルパンを選んだのね?
そうよ!その通りよ!
チャングムすごぉーい!!
うふふふふ
具だけじゃなくて皮にも色々と工夫を凝らしたわ
王様が仰られた人それぞれに合った料理ということね?
王様の皮には、王様の苦手なニンニクを混ぜたんでしょ?
ニンニクはとても栄養のある体によい食べ物
だけど匂いが苦手って人もいるわ
王様にお出ししたクジョルパンの皮は
菊の香りでニンニク独特の匂いを消したのよ
おいしく食べられて健康にもいい料理
それでいて高級になりすぎない庶民にも手の届く料理…
チャングムが旅で学んだことが
すべて詰まったクジョルパンだったのね
飢饉の時に庶民が野山で摘んで食べられる物を中心に
具材を考えたの
たまには美食もいいけれど料理は毎日のものだから
人は一日として食事をしない日はないのだから
まあチャングム、私たち旅の途中で
何も食べられなかった日もあったじゃない
ヨンセン、そういうのを揚げ足取りと言うのよ?
ごめんなさい!
チャングム…怒った?
怒ってないわ
それにしても大変だわ
なにが大変なの?チャングム?
お客様がまったくいらしてくださらないわ!
以前に来てくださった方が仰ってたように
銅鑼間というものにも対応したほうがよいのかもしれないわね…
銅鑼間というと……将来の私たち?
私…将来の私たちのことをあまりくわしく知らないのよ
私も…占い師じゃないんだから
未来の私のことなんかわかるわけないわ!
でもね、ヨンセン
あなたは将来王様の側室になるの
多分…そんな予感がする!!
うそ!うそでしょ!?
どうしてそんな衝撃的な事実をあっさり言ってしまうの!?
わからない…私にもわからないわ……
だけど色々と対応できるに越したことはない、ということね
色々と対応…
たとえばどんな風に?
竹林の結界の中に閉じ込められたキムユ様のように
ヨガのポーズをしてみるとか…
味噌玉青年のように味噌玉を取り出さずに醤油を作ってみるとか…
今しか出来ないことをするわけね?
五年後じゃ多分意味がないから……
さすがヨンセン!
飲み込みがとても早いわ!その調子よ!
お客様はたまに揚げてみるのもよいと仰ってたわ
それじゃ、このつる人参を油で揚げて
お菓子を作ってみましょう
ジュウウウウウ、ジュウウウウウ…
わあ……香ばしい、いい匂いがするわ!
少し冷ましてから砂糖をまぶして食べましょう
私たちが食べちゃ駄目じゃない
これはお客様に食べていただかないと
今夜はそろそろ寝るわね、おやすみなさい
ごめんなさい…あんまりおいしそうだったからつい……
チャングムはいつも突然ね
おやすみなさい
今夜もチャングムを待つわ!
とりあえず来たわ!
仲いいなー
チャングム!待ってたわよ!
お客様がいらしたわ!信じられない…!
173様
私たちは見習い女官の中でも、とっても仲良しなんです
チャングムと私とチャンイは3人で1つのお部屋に住んでるんですよ
ケンカしないのー?
>173
久しぶりに来ていただいたお客様です
用意しておいたつる人参のお菓子を
お召し上がりになりますか?
他にもなんなりとお申し付けください
176様
水剌間(スラッカン)の中には
競争相手を蹴落とすことばかり考えているセンガクシもいます
私たちはそんなことないよね?チャングム
ヨンセンへの返事はあとまわしにするわね
>176
ヨンセンはヨンノとよくケンカしています
私とヨンセンはケンカしたことはありません
>ヨンセン
ヨンセンは可愛がってる亀を
ヨンノに食材と間違えて食べられそうになったのよね、うふふふふ
チャングム!私、お客様がいらしたのでどきどきしてるわ!
ドキドキしなくていいよ
カワイイね^^
落ち着いて、ヨンセン
お客様がいらした時は私たちでおしゃべりするのはやめましょう
お客様、センガクシとは見習い女官のことです
見習い女官には、上から菊、蘭、梅の階級があり、
菊には一人部屋、蘭には二人部屋、梅には三人部屋が与えられます
182様
駄目です!
見習い女官はすべて王様の女……
身持ちには十分に気をつけるようにと尚宮様から教えられています…
チャングム!182様の目がこわいわ!
>182
ヨンセンは泣き虫なところもあるんです
あまりじろじろ見つめていじめないであげてくださいね、うふふふふ
>184
大丈夫よ、悪い人ではなさそう
もしかしたら高貴な生まれの方なのかもしれないわ
そうか、王様のモノなのか
王様以外とは一生結婚できないのかい?
だってチャングム…
182様ったら「^^ 」こんな目で私を見るんですもの…
>186
そうです、女官となった者は生涯独身
結婚することは許されません
もしも他の男性への愛を貫くならば
宮中を去るしかありません
186様
ハン尚宮様もチェ尚宮様も独身でございます
だからチェ尚宮様は姪のクミョンを
自分の跡取りにしようとしているんです
私は特に好きな男性はいないけれど
チャングムはミンジョンホ様が好きなのよね?
これもばれたら大変です
まあ!ヨンセンったら…
ジョンホ様への思いは恋じゃないってばー!
>>187 これなら良いかな?w (`・ω・´)シャキーン
とこのようにチャングムも
必死で否定しているしだいでございます
>191
元気が出ましたね
人は活力にあふれている状態が一番です
貧血や高血圧、なにか気になる症状がありましたら教えてくだされば
症状回復に効く食事を次回までに考えておきます
191様
はい、そのほうがいくらかよろしいかと…
女官を薄目で舐めるように眺めるのは
お控えくださいね?
今夜はお客様が来てくださってとても楽しかったわ
でもそろそろ今日は寝るわね
おやすみなさい、ヨンセン
おやすみなさいませ、お客様
それでは私も…
お客様、また遊びにいらしてくださいね
おやすみなさい
おやすみー_ノフ(。ン、) zzZ
197様
ものすごい姿勢でお眠りになるのですね
腸ねん転になりませんか?
私もあまり寝相はよくないけど……
>197
うつぶせになり首を横に曲げて寝る姿勢
これもなにか特別なヨガの姿勢なのでしょうか…
人間の体には気の流れという物があります
背骨を真っ直ぐにして眠らないと
気の流れが滞ってしまうような気がします
>ヨンセン
ヨンセンは掛け布団を足に挟んで寝る派よね!
チャングムが来たわ
いきなり派ってなによ!
今日は私からチャングムに質問があるの
見習い女官になる前はなにをしていたの?
私?私は…父と母を失くし
カンドックのおじさんとおばさんに育てられたのよ
おじさんとおばさん、どちらもとっても優しい人よ
おばさんは少しお金にうるさいけどね
スラッカンを追い出された時は私もおじさんの家にお世話になったわ
とてもいい人よね
うん、トンイ兄ちゃんも私のことを
本当の妹のように可愛がってくれた
実は見習い女官の選抜試験の日も
遅刻しそうになった私をトンイ兄ちゃんが手押し車に乗せて
王宮まで連れていってくれたのよ
懐かしいー!
選抜試験の日のこと覚えてる?
勿論よ
あの日、私が到着した時には
時間ももう残り少なくて、材料もお米しか残っていなくて…
お釜を爆発させちゃったのよね!チャングムは!
時間がないから、早くお米を炊くために圧力を利用したの
ふたの隙間に小麦粉を塗って目張りして
ふたの上に大きな石をおいて圧力をかけたんだけど
他の子とぶつかった拍子に
私の肘が石に当たって落ちちゃったの
そしたらふたが、どかーんって天に舞い上がって…
空から落ちてきたふたがウン尚宮様を直撃するところだった!
でも炊き上がったお米はおいしかったみたいよ?
ハン尚宮様もチェ尚宮様もお米が立ってるって言って
感心してたわ
ヨンセンはあの日、なんの料理を作ったの?
私のは料理と呼べるような代物じゃないわ…
あの頃の私が自慢できたのは包丁さばきだけだもん…
今は少しは上達したけどね
色んな食材をとにかく沢山切り刻んだの
大皿に山盛りね!
包丁の使い方が上手いのも立派な才能のうちよ
ハン尚宮様のみじん切りの時の包丁の動き
見ていると惚れ惚れするわ
私もスラッカンに来てから色んなことを覚えたわ
もっとチャングムみたいに沢山の料理が出来るようになりたいわ!
大丈夫よ
ヨンセンだってすごく才能あるもの
私だって負けていられないわ
チャンイは……つまみ食いする癖を直さなくちゃね、うふふふふ
みんなで頑張ってよい尚宮様になりましょう?
そうね、正式な女官になって、尚宮様になって
そしていつか最高尚宮(チェゴサングン)様に……
そろそろ寝るわ、おやすみなさい
最高尚宮様!?
チャングムの夢はとてつもなく大きいのね!
おやすみなさい
チャングムまだー?
まだよ!もうちょっと待って!
チャングムの意地悪ー
私眠たくなって寝ちゃいそう
おまたせ!
おまたせじゃないわよ、寝ちゃってたわよ
今日は早く来てね
結局、チャングムは何を間違ってたの?
塩と砂糖?
223様
お客様、チャングムがまだのようなので私がお答えします!
と思ったけれどわかりません…
いつの時のお話でしょうか?
チャングム!私ではお客様のお相手がつとまらないわ!
早く来てーっ!
>223
私が間違えたのは、塩と砂糖のような単純な間違いではありません
もっと根本的なこと…
「料理をするのに手間隙をかけるのを惜しんではいけない」
「真心を込めることを忘れてはいけない」
ハン尚宮様に教わった大切なことを忘れてしまったのです
お米を炊く前に水に漬けておくのを忘れた私は
新米を取りに行く時間もなく
古米を昆布の炊き込みご飯にして
唐辛子で味付けすることで、ごまかそうとしてしまいました
>ヨンセン
遅くなってごめんね
223様は、この場所の題名で私がハン尚宮様に謝っている理由を
訊かれたのだと思うわ
チャングム!やっと来てくれたのね?
そうだったんだ…
この場所の題名について…
奥の深い質問を浴びせられて焦ってしまったわ!
チャングムにとっては忘れたい過去よね!
>223
ハン尚宮様に叱られた私は
色々な料理への好奇心から
知識を得ることに先走ってしまい
基本をおろそかにしたのです
尚宮様しか見てはいけない宮中味書(きゅうちゅうあじのしょ)
という料理の秘伝が綴られた書物を
書庫から盗み出してしまいました
>229
あの時はハン尚宮様に叱られても
正直言うと、自分のどこが間違っているのか
よくわからなかったの
でも今はもう大丈夫よ
スラッカンを追い出されたあと旅に出た私たち…
各地で色々な文化衝撃を受けて成長したわよね?
スラッカンでも食材を選ぶのは当然のこと
良いお肉に良い豆、良い野菜
でも鶏や豆を育てるところから始めるっていうのは
ちょっとした衝撃だったわね
旅に出た成果だったわ
ねえねえ、あの味噌玉青年とイファさん
結婚できたかしら?
チャングムはどう思う?
わからないわ
でもいつかはきっと…
テンジャンとカンジャンがいつも離れ離れだなんて
淋しすぎるもの
私も、青年の愛のこもったイファ大豆の味は忘れられないわ
そうね、料理は技術や知識だけじゃない
勿論、それらも大切ではあるんだけど…
ハン尚宮様は、それを私に気づかそうとしてくださったの
それじゃ、今夜はそろそろ眠るわ
おやすみなさい
238 :
ぺ・ヨンジュン:2008/04/03(木) 22:13:26
アニョハセヨ
>238
あ、こんばんは、ヨンジュンさん
私は今寝るところだったんですが…
ヨンセンはまだ起きてられるの?
238様
アニョハセヨ、ヨンジュン様
朝鮮語がお得意なんですね
チャングム、私はまだ眠くないわ
先に寝るならおやすみなさい
それじゃ私は先に失礼します
みなさん、おやすみなさい
242 :
ぺ・ヨンジュン:2008/04/03(木) 22:22:05
皆サンモぱちんこ・冬ノそなた2デ遊ンデクダサーイ
僕モ韓国ニ帰リマース
242様
韓国?どこの国のことかしら…?
私たちの国でも
子供達が木の実をぱちんこで飛ばして遊んでいます
危ないから人に向けて飛ばすのはやめましょう
244 :
金正日:2008/04/04(金) 20:54:19
朕こそが王じゃ!そこなおなご、今夜朕の伽をせい
244様
王…?何を言ってるんですか…?
今は李氏朝鮮第11代国王、中宗様の世ですよ?
冗談がすぎると牢屋に入れられてしまいます
>242
どこまで帰られたのでしょう…
もしもチェジュドのほうまで向かわれるのでしたら
海賊にお気をつけください
最近は倭寇も頻繁に出没しているそうです
>244
私たちはまだ子供ゆえ、夜伽の相手はつとまりません
お食事ならお出しできますが、お食べになりますか?
サンザシの実を浮かべたおかゆ
もやしのナムルなどがございますが…
>ヨンセン
最近外国からのお客様がお見えになるようになったわね
私たちも気を引き締めていかないと!
チャングム…!
見つけるのが遅かった!もう寝ちゃった?
チャングムを今夜も待つの
ヨンセン、私も待ってたわ
昨晩は何も言わないで寝ちゃってごめんね
今夜はとことん付き合うわ!
だいたい30分ぐらい!
チャングムのとことんは30分なのね
笑わせてくれるわ!
うふふふふ
それから先に言っておくけど
私、明日の夜はこられないわ
炭倉の夜の見回り当番なの
ないと思うけど、もしもお客様がいらしたら
ヨンセンがお相手してさしあげて
炭倉?炭倉って…あの……
チャングムが火事を出して、新しく建て直した炭倉?
そうよ
でも言っておくけど、あの火事は私のせいじゃないわ
ごめんなさい、それは知っているわ
火事になったのは、王様を狙う刺客のせいなのよね
あの時もミンジョンホ様がチャングムを助けてくれたのよ
チャングムはそのこと覚えてる?
ううん、薄っすらとしか覚えてないわ
私、ダチョウのタヨを助けなくちゃって…
火の中で倒れて意識が無くなって…
あの時はミンジョンホ様が先に炭倉に飛び込んで
そのあとチャンスロ様も入ろうとしたんだけど
火の勢いが強すぎて駄目だったの
みんながとても心配してたら
ミンジョンホ様がチャングムを抱きかかえて
炭倉から飛び出してきたのよ
そうだったの…
ミンジョンホ様…
ミンジョンホ様はチャングムが危ない時
いつも駆けつけてくださるわ
ほら、チェジュドへ行った時だって、急に現れたし…
チャングムとミンジョンホ様は何かつながりがあるんじゃないの?
私にも隠してる何かがっ!
何かって…別になんにもないわよ
ただ………
やっぱりやめておくわ!!
言いかけてやめるなんてひどーい!
私にも教えてよー!
生殺しにするつもり?
ん…でも言ってもいいのかな…
そこまで言ったら教えて!気になる気になる気になるわっ!
私たち友達でしょ?
実はね………
実は…?なに…?
あーん!じれったい!
チャングムったら結構引っ張るのね…
王様に関係があることなの
私が見習い女官選抜試験の日に遅刻したのは
森の中で刺客に襲われていた王様と出会ったからなのよ
刺客は運良く現れたイノシシが追っ払ってくれて
私とトンイ兄ちゃんが怪我をして意識を失っている王様を
近くのお医者さんのところまでお運びしたの
その場所にミンジョンホ様もいたの?
すごいことなのはわかるけど
話のつながりが見えないわ!
いいえ、ジョンホ様はいらっしゃらなくて…
私たち、その倒れてる人が王様だってことも知らなかったの
それでそれで?
私、お母さんの形見の指輪を、片方その場所に落としてしまったの
ミンジョンホ様は他の刺客を追いにいってたみたいで
あとからその場所に戻ってきて私の落とした指輪を拾ってくださったのよ
じゃあ、それで王様を助けたのがチャングムだって
わかったわけね?
運命の出会いね?
運命だなんて…
私は目の前で倒れていた人をお医者さんの所へ運んだだけ
当然のことをしただけよ
その人が王様だったなんて知るよしもなかったわ!
それでもチャングムは王様の恩人!
だからミンジョンホ様もチャングムのことは
特別に気にかけてくださるのね
なーんだ、恋愛感情じゃなかったんだ
いいえ!恋愛感情も少しはあるかもしれないわ!
うそうそ、ないわよ
チャングムが王様を助けた恩人だから
ミンジョンホ様は王命を受けて
チャングムの回りの護衛をしているだけ
これっぽっちもないかしら…
ないわ!私が断言する!!
少し気分が悪くなったので、そろそろ寝るわね
おやすみなさい
チャッ…チャングムッ……!
…おやすみなさい
チャングムもお客様もいらっしゃらない静かな夜だったわ
おやすみなさい
今夜も来られないの?チャングム!
おまたせヨンセン、来たわ!私、ここに来たの!
あーん!チャングムー!
一日だけど会えなくてとってもさびしかったわ
まるで私を置いてチャングム一人で旅に出るって言い出した時みたいだった!
うふふふ、水剌間を追い出された時ね?
私これからここに来られる時間が少し遅くなるわ
それから、毎日来るのは無理かも…
チャングムの中でこの場所に対する優先度が下がったわけね
なんとなくわかるわ
優先度だなんて…そんな言い方はやめてよ
そんなに大袈裟なことじゃないわ
それに私たちまだまだ料理のお勉強をしなくちゃ!
そうでしょ?
でも夜中に料理のお勉強なんてできないじゃない
明日の朝ご飯を先に作っておくの?
冷めちゃったらおいしくない!
料理は作りたてでなくちゃ
料理は作りたてが一番…
ヨンセンの言うことは一々もっともだわ
そんなところで感心されても嬉しくないっ!
出来ることは他にもあるわ
旅の間に学んだ調理法等を書きとめてまとめたり
色々な料理の本に目を通したり
またチャングムったら書物書物って…
そんな風だとまたハン尚宮様に怒られるわよ?
そ、そうね…それも一理あるわ
でも言わせてもらえれば、作りたてがおいしい料理ばかりじゃないわ
例えば、煮物!
そうきたか!
チェジュドの壷おばあさんに習った壷料理
一晩中蝋燭の炎で小さな壷をコトコト煮詰めるの
徹夜で火の番をしてなくちゃならないから
とっても疲れたわ
おばあさんが1人にしか教えないって言った料理を
ぺらぺら喋っちゃってもいいの?
うん、でもあれは口で聞いただけじゃ
なかなか本物通りには作れないでしょ
クミョンも海賊に捕まった時、作ろうとして失敗したわ
クミョンと言えば…
私たちの山はちみつを奪ってチェ尚宮様とクミョンとヨンノ
チェジュドから逃げたわね…
それでもヨンセンが山はちみつを別にとっておいてくれたから
壷料理を習うのには困らなかったわ
あれはチャンイへのおみやげと思ってね
クミョンはいいけどヨンノのことが腹立つわ!
まあいいじゃない、ヨンノとも仲良くしましょうよ
結局みんな海賊に捕まってしまって
みんなが力を合わせなければ助からなかったわ
思い出したわ!
海賊に船から落とされそうになった時
とっても怖かった…
そうね、私たちのせいでミンジョンホ様が…
あの時はもう絶対に助からないと思った
ミンジョンホ様も
海に突き落とされて助かるなんて仙人みたいよね
ミンジョンホ様は泳ぎの達人だったのよ
でも海賊も詰めが甘いわ
両足に刀で傷を負わせてから海に突き落とせば
さすがのミンジョンホ様も助からなかったでしょう
海賊の詰めの甘さを心配してどうするのよ
そろそろ寝るわ!
海賊の話の続きはまた今度にしましょう
おやすみなさい
またチャングムったら急なんだから……
おやすみなさい
チャングムーッ!
ヨンセンは元気ね
チャングムは?チャングムは元気じゃないの?
まあまあ
ってところかしら!
今日はなんのお話をする?
海賊の話の続きをする?
そうしましょう!
見習い女官昇級試験で引き分けを続けた私とクミョン
皇太后様から与えられた最後の試練は
チェジュドの壷おばあさんから壷料理を習ってくること
そこから始めるの?
なんだかとてつもなく長くなりそうよ?
慌てないの!ヨンセン!
兄弟旅館のことや壷料理を習う過程は全部すっとばすわ
そのへんのことは、また別の機会にお話しましょう
わかった!私チャングムに任せる!
全部任せるわ!好きにして!
壷料理を習得した私たちは
チェジュドから帰りの船で海賊の一味に襲われました
誰に向かって話してるの?なんだか変よ、チャングム
なんとなくだから気にしないで
ミンジョンホ様は海に突き落とされ
私とヨンセン、ハン尚宮様、チャンスロ様、トンイ兄ちゃん
みんな海賊に捕まってしまいました
海賊の島に連れて行かれて、私たち牢屋にぶちこまれたわ
そうね、とっても怖かったわ…
ハン尚宮様もぶちこまれたわ…
ヨンセン、その、ぶちこまれたって言葉は下品だからおやめなさい
はぁーい
牢屋の中には、先に帰ったはずのチェ尚宮様とクミョン、ヨンノも捕まっていました
もう生きて帰れないと思ったわ
チェ尚宮様なんてもぬけの殻みたいになってた!
あら、私は絶対に生きて都に帰るつもりだったわ
こんなところで夢が終わってたまるものですか
チャングムはいつも前向きね!
そうよ、簡単にあきらめてはいけないわ
海賊の首領には病弱な娘ヨニさんがいたのよ
ヨニさんの病気が、もしかしたら壷料理で治るかもしれない
チャングムはそう思ったわけね
うん、クミョンも同じことを考えたわ
私より先に壷料理を作ってヨニさんに食べさせた
でも失敗した…クミョンは失敗したのよ……
そう、クミョンは失敗した
壷は竈じゃなく蝋燭の火で暖めなければいけないこと
山はちみつは料理が冷えてから加えなければいけないこと
2つも秘訣を知らなかったんだもん
首領の怒りに触れたクミョンは
目隠しをされたまま
船と船をつなぐ細い板の上を歩かされたらしいわ
クミョン…根性は据わってるからね
でもそこは、死んだと思っていたミンジョンホ様が現れて
クミョンを助けてくださったそうよ
それから次にチャングムが
私なら本物の壷料理を作れます!
って言ったのよね
壷料理は、人の心を変えてしまう料理
悪いところを直してしまう料理…
私も自分一人で作るのは初めてだったから
命がけだったわ
それでどうなるの?私たち助かるの!?
眠くなったから続きは次回にしましょう
おやすみなさい、ヨンセン
気になるところだけど、眠いんじゃ仕方ないわね
おやすみなさい
ヨンセン酉っぷつけなよ
341様
私のような者が酉っぷとやらを身に纏ってもよろしいのでしょうか?
わかりました、近日中に手配しておきます
>341
ヨンセンも酉っぷを付けてくれたら嬉しいですね
>ヨンセン
頑張って!チョゴリを着る感覚で気軽にね!
チャングム!私、感動したわ!
この場所を見てくださってた方がいらしたなんて!
きっとこの方は一言も口を挟まず
静かに私たちの会話を見守っていたのよ!
そ…そうなの?
でも、酉っぷのことは意見したわ!
おそらくこの方にとってはとても重大な…
とても見過ごすことの出来ない事態だったんでしょう
私、てっきりチャングムが名前を伏せて書き込んだのかと…
それはないわ!
それよりヨンセン
あなた酉っぷを付けたくても付けられない環境にいるんじゃないの?
もしかして
半分当ってる
付けられる時と付けられない時があるわ
だったら無理はしないでね
私たちは朝鮮王朝の未来のためにも必要な人材よ
そうなの?やけに大袈裟ね!チャングムはいつも!
海賊の話の続きはしてくれるの?
わかったわ
……ふう…
壷料理はね、食べると悪い所をもっと悪くしてしまうの
それじゃ大変じゃない!ヨニさんの病気は治らないわ
違うの
壷料理を食べると、
胃の悪い人は胃が、心臓の悪い人は心臓が、激しく痛むの
でもその峠を越えると悪い所もすっかり治ってしまうのよ
病を直すには、まず悪い所を自覚しなければいけないってことね
ちょっと違うかもしれないけど、大体そんな感じでいいわ!
私が命がけで作った壷料理、
食べたヨニさんは案の定、高熱を出してうなされだしたの
私がこういうものだと説明しても
海賊の首領は怒り狂ったわ
そりゃそうでしょ、海賊と言えども人の親
娘が苦しんでるのを見てチャングムを怒らないはずはない
チャングムに命の危機が迫るわ!
いや、だから
壷料理は食べると一旦悪くなるけど
そのあと良くなるって説明してるのに
聞く耳持たずなわけよ
困ったことに
娘が死にそうに苦しんでるんでしょ?
私だったら落ち着いてなんかいられないと思うわ
チャングムの人でなし!
私…人でなし……?そ、そんなことないわ!
とにかく一晩だけ様子を見てって海賊に頼んだの
私だって死ぬ覚悟してたわ
その頃、海に落ちて死んだと思われたミンジョンホ様が
みんなを救出に来るのね?
そのへんのことはヨンセンのほうが詳しいんじゃない?
船の間の板を渡らされてたクミョンを救い出したミンジョンホ様は
クミョンを安全な場所に隠したあと
チャンスロ様とトンイ兄ちゃんをお助けになった
私たちを助けたあとミンジョンホ様はチャングムの方へも行ったんでしょ?
来てくださったわ!ミンジョンホ様、私のために!!
私のためにっていうか…ねえ?
ミンジョンホ様はおっしゃった
みんなが待っている船着場へ逃げようと!
でも私にはできなかった…
苦しんでいるヨニさんが回復するのを見届けるまで
島から逃げることはできない
料理人には自分の料理を食べてくれた人の行く末を見守る義務があるわ!
逃げれば助かるのに!
どうしてチャングムはそんなに頑固なの?
それは……自信があったからよ
壷おばあさんが教えてくれた壷料理
心を込めて作った壷料理
絶対にヨニさんを治してくれると信じてたの
逃げずにもたもたしてる間に
海賊に取り囲まれちゃったんでしょ
治らなかったらえらいところだったわね…
疲れたから今夜はここまでよ!
おやすみなさい
問答無用に中断するのね、わかったわ
おやすみなさい
341様、チャングム、私も特別にあつらえたチョゴリを着てみたわ!
ヨンセン!よく似合っているわ!
その酉っぷには何か意味があるの?
まさかと思うんだけど……
チャングム、来たわね!
まさかって…どういう意味?
4000で四千!私の名前もヨンセン!!
…多分そうじゃないかと思ったんだけどね…
まあいいわ、そのチョゴリ、ヨンセンにとてもお似合いよ
ありがとう!
チャングムに褒められると喜びもひとしお!
でもね、チョゴリだけじゃ駄目
ちゃんとチマ(裳)も着ないと白い下穿きが丸見えよ?
はしたないわ
なるほど、チャングムの言葉はためになるわ
チマチョゴリは、上半身に着るチョゴリと
下半身に穿くチマからできてるって言いたいのね?
チマと下穿きをめくりあげられて
ふくらはぎを鞭で打たれる罰…
あれは屈辱よね!!
痛いし恥ずかしいし…
涙がこぼれて死にたい気持ちになるわ
いたずらさえしなければ罰を受けることもないわ
ハン尚宮様に怒られることも…
海賊のお話の続きはしてくれるの?
今日は完結編よ!
それはワクワクするわねぇ…
海賊の首領が海賊になった理由は
娘を幸せにするためだったの
世界中の財宝を、娘のために集めるつもりだったのよ
でもヨニさんは幸せだったの?海賊の娘として生まれて…
問題はそこよ!!
いきなり大声出さないでよチャングム!
ヨニさんは幸せじゃなかったのね?
そう、ヨニさんは幸せじゃなかった
翡翠(ヒスイ)に瑪瑙(メノウ)に真珠(しんじゅ)
数々の財宝に囲まれても、ヨニさんの心は決して満たされることはなかったわ…
なぜなら、それらは全て、自分の父親が他人から奪った物だと知っていたから
そういう物かも知れないわね
いくら沢山の銀を持ち帰られても…
おみやげは無事故でね、と言いたくなるわね……
私とミンジョンホ様が海賊に囲まれて
今にも首を刎(は)ねられそうになった時
運良くヨニさんの容態が少し回復したの
そして私たちの前に現れて、思っていることを全部父親にぶつけたのよ
「海賊なんかやめて!お父さん!」
こんな感じ?
察しがいいわ、ヨンセン
娘の本心を聞いた海賊の首領は涙を流して誓ったの
もう海賊はやめるって…
そして私たちのことも解放してくれたのよ
めでたしめでたし
私たちは無事都に帰ることができたわ
壷料理を習得したことが認められて
私とクミョンは菊のセンガクシ、ヨンセンとヨンノは蘭のセンガクシに
めでたく昇級できたのでした
思えばあの頃が人生の春だったかもしれないわね
何言ってるのよ、私たちの春はまだ始まったばかり
これからよ、うふふふふ
それじゃ今夜はおやすみなさい
また突然ね…
仕方ないわ、おやすみなさい
私たちの春は始まったばかり!
チャングムまだー?
おまちどうさま!
遅かったじゃない!
まさか宮中のどこかでミンジョンホ様と会ってたんじゃないでしょうね
401 :
以上、自作自演でした。:2008/04/11(金) 22:43:59
400へと
くッ…!
>ヨンセン
ちちち!違うわよ!
>401
400へと連なる道…
これが私たちの歩んできた道です!
まあまあ!お客様がいらしたわ!
しかも、なにか苦しんでいらっしゃるご様子…
401様
400…へと?
へとってなんですか?へとへとにお疲れなんですか?
502様
苦しんでいらっしゃる!どうしました?
ラー油が辛すぎましたか??しっかりしてください!
>402
400をへとしそこねて苦しんでいるのでしょうか?
それなら大事にはいたらないんだけど…
もしも国の禁じた中毒性のある香草を口にしたのなら
すぐに吐き出してください!
>ヨンセン
数字を間違えているわよ?
料理の時に食材の目方を量り間違えたら大変なことになるわ!
ほんとだわ、チャングム
502様ではなく402様です、ごめんなさい
お客様の出方を待ちましょう
先に言っておくわ
私、明日は来られないからね
お客様はへとへとになって帰られてしまったのかしら…?
じゃあ明晩こそミンジョンホ様と会うのね?
チャングム、頑張って!
違うわ、明日の夜はハン尚宮様のお手伝いを
仰せつかっているの
時間が遅くなりそうだし、疲れそうだからお休みよ
ミンジョンホ様にお会いすると
時間が遅くなるし、体が疲れるのね
わかったわ
ヨンセンってば……人の話をちゃんと聞いてよ…
今度、明からの使者がおいでになるんだけど
その方は健康状態がすぐれないの
だから肉を控えて野菜中心の特別な献立を
ハン尚宮様が考えるのよ
私はそのお手伝いをするの
そうなの?大役を任されたわね
失敗したら首が飛んだりする?
首まではわからないけど…
外交問題に発展するかもしれないわね
ハン尚宮様の出世にも響くわ!
ねえねえチャングム、次の最高尚宮(チェゴサングン)様って
ハン尚宮様かしら?チェ尚宮様かしら?
それは私たちの心配することじゃないわ
でも、出来ればハン尚宮様になっていただきたいわ
最高尚宮様って代々チェ一族の人がなるんでしょ?
次の最高尚宮様はチェ尚宮様で、その次はクミョンだって
見習い女官の中ではもっぱらの噂よ!
代々チェ一族が?
そんなの決まったわけじゃないわ
私だって、いつかは最高尚宮様になりたいもの
チャングムはどうしてそんなに最高尚宮様になりたいの?
出世欲の塊なの?
違うわ、出世欲じゃないわ
私が最高尚宮様になりたいのには、訳があるのよ
訳?その訳を私にも教えて
チャングム、私たち親友でしょ?
………今はまだ言えないわ、秘密よ
この場所が無事に900を超えたら
ヨンセンにも教えてあげる
今夜は遅くなったからそろそろ寝るわ
おやすみなさい
うまくごまかされちゃった
どうせ明日も、本当はミンジョンホ様と逢引するんでしょ
おやすみなさい
チャングム〜今日は来るよね?
来たわ!でもヨンセン!あなたに不満があるわ!
不満って…何?…私を不安にさせないで!
私がハン尚宮様のお手伝いだって言ったのに信じてくれなかった!
ミンジョンホ様と逢引だなんて言った!プンプンプン!
ご…ごめんなさいっ!
チャングムにとってミンジョンホ様の話は
そんなにも神経質になる話題だったのね?
これから慎むから許して……
本当に本当?玄界灘に誓える?
うん!誓える!もうチャングムを冷やかしたりしない!
わかったわ、それじゃ仲直りしましょう
やった!チャングムが私と仲直りしてくれた…
これほど嬉しいことはないわ!
うふふふ、私たちはなかよしこよし
ねえチャングム、今夜はなんのお話をしてくれるの?
そうねぇ……
そうだ!今夜は他愛もないお話をしましょう!
名案だわ!
他愛もないって言われると困るわ
何を言えばいいのか、逆に悩んじゃう…
明日、仲直りのしるしにヨンセンに
おたまじゃくし麺を作ってあげるわ
それなら文句ないでしょう?
おたまじゃくし麺って何?
スラッカンでもそんな名前の料理は見たことも聞いたこともないわ
とうもろこしの粉を練って、穴の開いた器に入れるの
下には別の器にお湯を張っておくのよ
それでとうもろこしの粉を上から手でぎゅっぎゅって押すと
穴からニュルニュルっておたまじゃくしみたいな麺が出てくるって寸法なの
へぇー、小さな穴が沢山開いた器じゃなきゃ駄目ね
でもそれ、本当においしいの?
ハン尚宮様も、食べておいしいって言ってくださったのよ
見た目は少々不恰好だけどね
実はこれ、私が幼い頃、母がよく作ってくれた料理なの
チャングムにとっては思い出の料理なんだ
それを私にも食べさせてくれるのね、嬉しいわ
だってヨンセンは私の大親友だもん!
じゃあ私はピピンバを作ってあげる!
それでうらみっこなしね?
どうしてうらみっこなしなのかわからないけど…
ピピンバと言えば、本当は大晦日に食べる料理なのよね
そういえば昇級試験の時に
ピピンバのことを犬のご飯って答えた子がいたよね
思い出したら笑っちゃう!
まあヨンセン、人のことを笑うのはよくないわ?
確かに面白いけど
チャングムとクミョンは5つの水の種類まで
言い当てちゃうんだもん
私、すごいなーって感心したわ
料理に使う水にも火にも、色んな種類があるもの
ハン尚宮様に全部知っていなさいって言われたのよ
今夜はそろそろ寝るわ、おやすみなさい
明日のおたまじゃくし麺楽しみにしてるわ
おやすみなさい
そろそろチャングムの来る時間ね!
ヨンセン遅くなってごめん、今来たわ
遅いよチャングム〜!私もう眠たくて…寝ちゃいそう…
そう、じゃあ寝てもいいのよ?
おやすみなさい
嫌!少しでもチャングムとお話する!
今日チャングムが作ってくれたおたまじゃくし麺
とってもおいしかったわ
うふふふ、ヨンセンの作ったピピンバもおいしかったわよ?
真心がこもっていたわ
そうかしら?そう言ってもらえたら嬉しい!
で今日は何のお話をするの?
今日は私からヨンセンに質問があるの
なになに?なんでも聞いて!
チャングムが聞きたいことってなんだろう?
私の何に興味があるの?なんでも答えるわ!!
ソルロンタンとコムタンの違いについて述べよ
…え?……今…なんて?
ソルロンタンとコムタンの違いについて述べよ
ううっ…チャングムの意地悪!
それって昇級試験でも出た問題ね…
そんなの手帳を見ないとわからないわ!
駄目じゃない、ちゃんと覚えておかなきゃ
クミョンはスラスラと答えていたわ
だってクミョンは真水を飲んで
どこの井戸水だとか、どこの湧き水だとか
当てちゃう子なのよ?
あんなの人間じゃないわ!
それでもソルロンタンとコムタンについては授業で習ったことじゃない
私が罰で練兵所の食事当番をやらされて授業を受けられなかった時
ヨンセンが授業の内容をまとめた手帳を私にくれたわ
その中にもちゃんと書いてあったわ
自分の書いたことも覚えてないなんて…
私って馬鹿!
チャングムは覚えてるのね?すごいなあ
知ってることだけでも言ってみてよ
ヨンセン、頑張って!
コムタンのほうがソルロンタンより
味が薄くてあっさりしてるんじゃなかったかしら
薬味や水の量によって味付けは変わるから
味の濃淡だけで判断しちゃいけないわ
でも一般的にはソルロンタンのほうが味が濃いでしょ?
どっちかが牛の骨を使ってて、もう片方は骨を使ってない
これでかんべんして…
そうね、ほとんど正解
ソルロンタンは牛の頭や足の骨と肉を長時間煮込んで作る白く濁った汁で
コムタンは骨は使わず、牛の肉と内臓を煮込んだあと取り出して
薬味で味付けしてからもう一度煮た物
ちゃんと復習しておきましょう
チャングム、どうしてそんなに今夜は張り切ってるの?
面食らったわ
なんとなく、今やらなくちゃいけないって思ったからよ、うふふふふ
それじゃ寝かせてあげる
おやすみなさい
お…おやすみなさい……
チャングム!宮中の暮らしにもすっかり慣れたわね
ヨンセンこんばんは
慣れは油断を生むわ
まあ…チャングムったらのっけから否定的な雰囲気ね…
私なにか悪いことした?覚えがないわ
違うの、これは自分への戒めでもあるの…
毎日毎日同じことを続けていると、どうしても作業が雑になる
例えばお米を研ぐことだって…
初心を忘れちゃいけないって言いたかったのよ
そう、それを聞いて安心したわ
それで今日は何のお話をしてくれるの?
今日はトルハルバンのお話をしましょう
トルハルバン…?料理とまったく関係がないじゃない?
だって昨日、ソルロンタンとコムタンの話をしたら
ヨンセンが難色を示したでしょ
だから今夜は趣向を変えてみたの
難色ってわけじゃないんだけど…
チャングムがトルハルバンの話をしたいならそれでもいいわ
トルハルバンに何か特別な思い入れがあるの?
特にないわ
そ、そうなんだ…
でもチェジュドへ行った時、沢山見たよね
トルハルバンがどんな物なのか念のため説明してよ、チャングム
そうね、トルハルバンは…言ってみれば大きな石像ね
大人の男の人よりも背が高くておじいさんの顔が彫られている
守り神として村の入り口に建てられていることが多いわ
山はちみつを採りに登った山の中にもあったわ
チャングムったらトルハルバンとお話してたでしょ?
疲れておかしくなったのかと思ったわ
違うの、私は仙人のおじいさんとお話をしていたの
蜂仙人のおじいさんが、山はちみつの在り処を指差して教えてくれたのよ
私が指の方を向いてからまた振り向くと
そこにおじいさんの姿はなく、トルハルバンが立っていた…
そんなことってあるのかな…
にわかに信じがたいわ…
不思議なことってあるのよ
特に仙人の人にはなんでもありなの
縮地の術とか言って、距離を縮めたりするのよ?
遠いところまで短時間で歩いて行ったりもできるの
そういえば仙人に案内されてみんなで歩いた時
仙人のおじいさんは普通の速さで歩いてるように見えるのに
どんどん私達から遠ざかっていったわ!
あれも縮地の術よね?
そうよ、あれが縮地の術よ!
どう?不思議なことを信じる気持ちになってきた?
うん!なってきた!
私もね、蜂の気持ちを静める笛を吹いたあと気を失ったでしょ?
その時、夢の中で蜂の精に出会ったの
きれいな女の人だった…
それはただの夢よ
夢と現実を取り違えてはいけないわ
違うわよー!
だって蜂の精が教えてくれたんだもん
山はちみつを作る蜂は日陰の涼しい場所に巣を作るって
だから山はちみつは熱を加えちゃいけないってわかったんだもん!
そういえばそうだったわね…
やっぱり不思議なことってあるのよね
そうよ!私達のまわりは不思議なことで一杯!
蜂の巣を取る時は蜂への感謝の気持ちを忘れちゃいけない
大きい巣と小さい巣があったんだけど
私は蜂が困らないように小さいほうの巣をいただいたのよ
さすがチャングムね!
クミョンは欲を出して大きい巣を取ろうとして
蜂に襲われそうになったわ
自然への感謝の気持ちを忘れちゃいけない…
私たちは生かされているのよ!
きれいにまとまったところで、そろそろ寝るって言い出しそうね
よくわかったわね、うふふふふ
いつかは王様を狙う刺客の話もしなくちゃいけないわね
チョン長官と…ヘヤ医女のこと?
腕に蝶の刺青のある女、ヘヤ医女!
私にとってはとても驚きで悲しい事実だったんだけどね
それじゃおやすみなさい
チャングム……悲しまないでね…?
おやすみなさい
チャングム!今夜は来られる?
ヨンセン!来たわよ!
あなたの喜ぶ顔が見たくて!
喜ぶ顔?
私、チャングムに合えるとそんなに嬉しそうな顔してる?
してるわ、ヨンセンの喜ぶ顔を見ると
私まで嬉しい気分になってくるの
そう?それなら私も嬉しいわ
ねえチャングム、どうして王様って命を狙われるものなの?
それはね、王様が死ぬと、おいしい人がいるからよ
おいしい?
……まさか…王様の肉を捌いて食べるの!?
骨から出汁を取ったり、目玉を刺身にしたり…?
イヤーッ!!
うふふふ、違うわ
王様がお亡くなりになると、新しい王を選ぶでしょ?
新しい王になったほうが、おいしい思いを出来る人がいるってこと
王様の周りは利権で一杯だから
そうか…利権でおいしいってわけね?
利権のわかめ汁ね?
わかめ汁?
意味がよくわからないわ、ヨンセン
わけわかめ汁?
気にしないでチャングム!
先を続けて!
空に太陽は一つでいい…
王様は光り輝く太陽なのよ…
そうすると、その太陽に取って代わろうとする物も出てくるわけ
身の程知らずの挑戦者……そう呼んでもいい?
かも知れないわ
王様の命をずっと狙っていた刺客
その首謀者は、王様の一番の側近であるチョン長官だった
それは私も知ってるわ
チョン長官の別荘で、私達、皆殺しにされそうになったもの!
ヘヤさんまでチョン長官の手下だったなんて…!
ヘヤさんは、父親をチョン長官に捕らえられて脅されてたの
言うことを聞かないと父親の命はないぞって
そうだったんだ…かわいそうに……
ヘヤ医女は、最初、王様を毒殺しようと考えた
王様のような体質の人が食べると毒になる薬を混ぜたセリの和え物を
ハン尚宮様に渡したの
これを王様に召し上がってもらってくださいと
普通の人には毒にならない特殊な物だから
最高尚宮(チェゴサングン)様が毒見をしても平気だったのに
王様は倒れられたのね…
そのうえ献立を考えたハン尚宮様が、王様を毒殺しようとしたと疑われたのよね
そう、そこで私たちが、その日の王様のご膳の献立を調べたのよ
クミョンも協力してくれたわ
ハン尚宮様が王様を毒殺しようとするなんて有り得ないもの
その日の献立は…
大根汁、サムゲタン、ご飯、キムチ、もやしのナムル
茹で肉、生野菜、酢醤油、長ネギ
トンチミ、松茸、玉子、焼き石持、塩辛
どう考えても、悪くなりそうな物も食中毒になりそうな物もなかったわ
やっぱりヘヤ医女があやしい!
でも食中毒では王様の命を奪うまでには至らなかった
そこでチョン長官は、体の弱った王様を
温泉に行って治療するように勧めたんだ……
隠密の治療だということで、ほとんど護衛もつけずに…
ミンジョンホ様もチャンスロ様もいらっしゃらなかったわ
私たちはお供で同行したけれど
私達どうなってしまうの?
続きはまた今度、そろそろ寝なくちゃいけないわ
それから、明日とあさってはここに来られるかどうか微妙だわ
出来るだけ来るようにはするけど
それじゃ、おやすみなさい
わかったわ…私、大人しく待ってるから……
おやすみなさい
チャングム今夜は来られないのかなぁ
ヨンセン、昨夜は来られなくてごめんね
かわりに朝に来てみたけれど…
まさかこんな時間に見てないよね
チャングム!!
私達って不思議な何かで結ばれているのかもしれないわ
まあっ…ヨンセンッ!!
チャングムッ!!
少しだけおしゃべりしましょうか
ヨンセン…?
ごめんなさいチャングム、お着替えしてたの
チャングムはいいの?時間はあるの?
王様の朝の御膳を用意しなくていいの?
30分ぐらいなら大丈夫だわ
王様の御膳の準備と言っても
重要なことは尚宮様がなされるから…
私やクミョンは大根を切ったりするだけよ
すごいなぁ、チャングムが切った大根を
王様がお召し上がりになるわけね?
うふふふ
宮中を一度追い出される前は
王様の食後のお菓子を私一人で担当させてもらってたのよ
まだまだ頑張らなくちゃ
大根を切るだけでもすごいわよ!
刺客の話の続きをしている暇はなさそうね
暇っていうか…気分的にね…
チョン長官もヘヤ医女も、私にはとても優しい人だった…
ヘヤさんは、私が炭倉放火の罪に問われた時
私の無実を証明してくれた
見習い女官選抜試験に遅刻した私を
試験が受けられるように取り計らってくれたのは
たまたまその場に通りかかったチョン長官だったのよ
私、何度も見たわ
チャングムが、お父さんに話しかけるように
優しそうなチョン長官と会話しているのを…
そうなの…
あの優しかったチョン長官が、王様の暗殺を企てていたなんて!
でもそれが事実なの!
チャングム!事実から目を逸らしては駄目!
ヨンセン、私の悲しい気持ちわかる?
人はどうして争うのかしら!?
みんなで食べる食事はこんなにもおいしいのに!
…もうそろそろスラッカンへ行かなくちゃ…
ヨンセン、またね……
チャングム……
悲しい気持ちで食事を作ってはいけないわ!
きっと食べる人にもその気持ちが伝わる!
そ、そうね…
ヨンセン、何か最後に私を元気づけることを言って!
ミンジョンホ様!
こんなのはどう?
……
そうね、少し元気が出たわ
それじゃまたね、ヨンセン
チャングムは行ってしまったのね
頑張ってね、チャングム
朝に来たから夜はおやすみ?
来たわ!でもかなり眠いわ!
チャングム、今夜は来られる?
来たわ!
よかった……
昨日は寝ちゃってごめんね、チャングム
ううん、いいの
正直言うと私もヨンセンからの返事がなくて
少しほっとしたのよ
それ……どういう意味…?
ヨンセンがいたら,
おしゃべりになって、寝る時間が遅くなるでしょ?
そ、そんな…!チャングムひどい!!
チャングムは私とおしゃべりしたくなかったってこと?
ごめんなさい、言葉が悪かったわね
ヨンセンのことは大好きよ
でも昨日は早く眠りたくてしかたがなかったのよ…
だから、いい意味で捉えて!自分に自信を持って!
そうなの…
チャングムは私のことが大好き…
それを聞いて安心したわ
体中が、なにか温かい物に包まれるような気分……
今日は少しお話できるわ
まだ眠くない!
何の話をしてくれるの?
王様を狙う刺客の話の完結編?
そうしましょう
王様の毒殺に失敗したヘヤさんは
足がつきそうになったため
チョン長官の一味から消されそうになってしまう…
殺し屋って、自分の仲間でもどんどん切り捨てていくのね
私、怖いわ……
体が震えているわ!
私が怪我をしているヘヤさんを見つけて看病してあげたの
その時、腕の蝶の刺青に気づいてしまったんだけどね…
そこへミンジョンホ様がいらして
ヘヤさんもすべて事情を話した…
自分のお父さんが人質になっていることも
その後、ミンジョンホ様がヘヤさんのお父さんを助け出してくれたのよね
でも私達はどうなるの?
チャンスロ様もミンジョンホ様もいない
ほとんど護衛の兵もいない状態で
王様と一緒にチョン長官の別荘へ向かってる…!
私たち、もう少しでお墓の中に入るところだったわ!
絶体絶命よ!!
行き先を途中で温泉からチョン長官の別荘に変えてるのに…
ミンジョンホ様は助けに来てくださるの?
それは大丈夫、私にいい考えがあるわ
分かれ道ごとに目印をつけておくの
テンギの紐とか帯とか、とにかく何か、木の枝に掛けながら進みましょう!
でも、もうチョン長官の別荘に着いてしまったわ!
数人しかいなかった護衛の兵も
すべてチョン長官の息のかかった手下だった!
ハアアアアア〜
それなに?
うふふふふ、ヨンセンに甘い吐息をかけてみたのよ
どうしてチャングムそんなに落ち着いてるの?
私達死ぬのよ!?
本性を現したチョン長官
王様はあきらめて、他の者の命は助けてやってくれと仰った…
それでも許してくれそうにない荒くれども
私もチョン長官に一席ぶってやったわ!
お説教してあげたのよ!
チャングム…
怒りに火を注ぐだけじゃないかしら…?
時間稼ぎよ!
「チョン長官は優しい人だと思っていたのに…」
とか言ってるうちに
ミンジョンホ様とチャンスロ様とトンイ兄ちゃんが駆けつけてくれた!
チャングムって結構な策士だったのね…
あとはチャンチャンバラバラ
かなり苦戦もしたけれど
ミンジョンホ様とチャンスロ様は元気です
チョン長官の一味は全員お縄を頂戴しました
でも…気になることが一つ……
なに?気になることって?
ヘヤ医女の処遇よ
王様に対する反逆罪は、絶対に大目に見てはいけない
厳罰に処罰しないと禍根を残すから、決して許してはいけない
それは私もわかるんだけど…
それじゃ…ヘヤさんは死罪に?
私ね、ひったてられてゆくへヤさんに
最後におにぎりを渡したの…
うっうっ…
泣いてるのね、チャングム…
わかるわ、その気持ちとってもわかるわ!
…うん、泣いちゃった
でもね、あとでミンジョンホ様が教えてくださったの
ヘヤさんはどこかで生きている…
ヘヤ医女としては死んだけれど
どこか遠い所で、お父さんと幸せに暮らしているって
王様がミンジョンホ様に密命を出して
ヘヤさんを逃がしてくださったってこと?
…まさか…そんなこと…!
しっ!!声が大きいわ、ヨンセン!
ヨンセンもこのことは絶対秘密にしておいて
ご、ごめんなさい…
そうだったの……ヘヤさんはどこかで……
よかったね、チャングム
うん、本当によかった……
今夜はこれでおしまいよ
そうそう、ヨンセンに宿題を出しておくわ
白炭と黒炭の違いについて調べておいて
今度聞くわよ!
白炭と黒炭?
チャングムったら炭倉の番をして
少し炭に詳しくなったからって!先生気分!?
うふふふふ
いきなり聞かれるよりはいいでしょ?
私たちは料理に使う色んな火について知っていなくちゃいけないわ
それじゃおやすみなさい
もー、チャングムったらー…
わかったわ…調べておくわ…
おやすみなさい
チャングム!
白炭と黒炭の違い、ちゃんと調べてきたわ
だからどーんと来て!私にぶつかってきて!
こんばんは、偉いわヨンセン
それじゃ、白炭と黒炭の違いを教えて
まず特徴の違い
黒炭は火を熾し易い、だけど火力や持ちでは白炭よりも劣るわ
白炭は火を熾しにくいかわりに、火力も持ちも抜群よ
大抵の料理人は焼き物をするのに、火力の強い白炭を好むわ
おめでとうヨンセン!
賞品としてトッポキを一皿あげるわ
水飴を混ぜた私の特製トッポキよ!
ありがとう、チャングム!
むしゃむしゃ、おいしいー!
じゃあ次の質問ね
白炭と黒炭の、その特徴の違いは、何によって起こるの?
えーっとね、まず材質が違うわ
それから炭を作る過程も少し違う
黒炭はクヌギのような柔らかい木を使って作り
白炭はカシのような堅い木を作って作るわ
黒炭は700度ぐらいで精錬して、それが終わると自然に冷却させる
白炭は1200度ぐらいで精錬して
炭が焼きあがると消し粉をかけて一気に火を消すの
すごいわ!ヨンセン!
二皿目のトッポキを進呈よ!
…あ、ありがとうチャングム…でも……
もぐもぐ…うっ…
私、食べきれないわ…
それじゃ匂いについては?
白炭と黒炭は匂いも同じなの?
いいえ!
白炭はほとんど無臭、嫌な匂いがしないわ
黒炭は、どんなに高級な物でも煙が出るし、嫌な匂いが少しするわ
おめでとう!ヨンセン
三皿目のトッポキをあげるわ!
………むしゃむしゃ
…うえっ…お、おえっ…ううううう……
チャングム、私もう入らないわ…
ヨンセン、目じりに涙が浮かんでるわ?
しっかりして!
それじゃ脱臭剤としてはどうなの?
黒炭と白炭は同じなの?
…お、おえっぷ……
ち、違うわ…
穴の多い黒炭のほうが脱臭剤としては向いているの
でも黒炭は再生使用ができない
一度使ったら終わりよ…おえっ…
白炭は何回か使うことが出来る…
よくやったわね!
四皿目のトッポキを食べて!
チャングム、私もう食べられないわ…
悪いけど、それはチャングムが食べて?
なに?私の作ったトッポキが食べられないの?
頑張って調べてくれたヨンセンのために一生懸命作ったのに!
………そうくると思ったわ…
食べればいいんでしょ…食べれば……
ヨンセン……
苦しいほどお腹一杯になれるなんて幸せなことなのよ?
かもしれないけどっ!
うう…おえっ…
無理やり口に入れたけれど
何回噛んでもトックが口の中からなくならない…
体が飲み込むのを拒否してる……
いつまでも口の中にあると吐きそうになってくるし…
チャングムったら、私が吐きやすい体質なの知ってる癖に…
今日はお勉強の成果があったわね
それじゃおやすみなさい!
ちょっと待ってよチャングムー!
…もういいわ…おやすみなさい……うっ、うえっ…
チャングム、昨夜はおやすみだったのね
おはよう、ヨンセン
チャングムー!☆☆
ヨンセン、あなた、星が出てるわ
どこかに頭でもぶつけたの?
ち、違うわよ!
チャングムに会えた喜びを星の形で表現してみただけ
そう、喜びの星だったのね
昨夜は私、ここを見にきたのよ?
でもヨンセンもいなかったし
お客様もいらっしゃらなかったから
そのまま寝たの
そうだったんだ…
私は昨日、胃がもたれてもたれて…
苦しかったから、早めに寝ちゃったの
え?胃もたれ…?
どうして胃がもたれてたの?
その前の日にチャングムに四皿もトッポキを
食べさせられたからじゃない…
うふふふ、おいしかったでしょ?
一皿目だけね…
ねえ、どうして料理って一口目が一番おいしいのかしら…
それにしても、あれじゃ賞品じゃないわ
拷問よ
まあ!拷問だなんてひどいこと言うのね…
そんなに食べたくなかったら
わざと間違えの答えを言うことだってできたじゃない!
そ、そんな…
わざと間違えるなんて私達らしくないわ
確かにそれもそうね
ヨンセンはよく頑張った、それでいいでしょ?
そしてヨンセンは面白いことを言ったわ
面白いこと?何…?
私、なにか言ったかしら
料理は一口目が一番おいしいってことよ
おなかがすいてる時は特にそうだけど…
これは私たちのこれからの課題になるかもしれないわ…!
うん、脂っこい物ばかり食べてると飽きるものね
途中でキムチを食べたくなるわ
あ、わかるわ
キムチを食べると口の中がさっぱりして
次の一口が一口目のように感じる…
ヨンセンってすごい!そんなことに気がつくなんて!
今朝はここまでよ、スラッカンへ行かなきゃ
また夜に会えたらね
もう時間だものね
私も今日一日悩んでおくわ
なぜ料理は一口目がおいしいのか
それじゃまたね
チャングム!待ってるわ!
来たわ!ヨンセン!
ねえ、おなかが一杯の人においしいと言わせる料理を作るのは
大変だと思わない?
それなら食後のお菓子を作ればいいんじゃない?
軽くて甘い物だとか…
果物で作った具の少ない汁だとか…
そんなの当たり前の答えよ
あと一工夫欲しいわ
うん、今日、私もずっと考えていたの
空腹の時の一口目はおいしい
満腹になってからの一口はおいしさが半減する
それは当たり前なんだけど…
それだけじゃなくて、空腹でも満腹でもない時でも
一口目は五口目よりおいしかったりしない?
そうねぇ…それって不思議なことよねぇ…
私思ったの、どうして一口目がおいしいのか
それは、味との出会いだからよ!
まあっ……チャングムは粋なことを言いたい年頃なのね
味と出会うの?
そうよ!舌が「はじめまして」と言うのよ!
出会いってとっても大切だと思わない?
それはそうだけど…
料理との出会いと人との出会いは同じなの?
わからないわ…
そこまでは、私の頭ではわからない……
新鮮味を失わないように
食べるにしたがって、だんだん味の濃くなる料理なんて
面白いかもしれないわね
でもそれじゃ、際限なく味が濃くなっていく
体にも良くないし高血圧になるわ
きりがないんじゃないかしら
ある程度味が濃くなったら、一旦、味の薄い汁を飲むのよ
そうすればまた一から始められる
料理をお出しする時に、食べていただく人に
食べる順番まで指示するの?
前菜や後菜なら区別できるけれど…
そうね、なかなか難しい…
食べる人に任せるしかないわ
各自の好みもあるだろうし……
果汁に氷を浮かべると、氷が溶けるにしたがって味が薄くなるでしょ
果汁に氷?
それは勿論そうね
だったら果汁を凍らせた氷を、果汁に浮かべればいいのよ!
すごく名案だと思わない?
チャングム…
氷なんて、冬に北のほうでないと手に入らないわよ…
おなか一杯でもおいしい料理って難しい
簡単に答えは出ないわ
とにかくトッポキ四皿は食べすぎだってこと
ところで前菜と後菜って、前妻と後妻に響きが似ていない?
似ているというか…響きはまったく同じよ
今夜は五葷菜(ごしんさい)の話をしましょうか
後妻にちなんで
ちなんでないような気がするけど…いいわ
キムユ様との旅の途中、立ち寄った山寺で覚えたわね
五葷菜、全部言える?ヨンセン
まさか一個正解するごとに
トッポキ五皿食べさせられるんじゃないでしょうね…
心配しないで、今日はトッポキはなしよ
言ってみてヨンセン
ニンニク、ニラ、ラッキョウ、タマネギ、アサツキ…
仏教ではこれらを五葷菜と呼んで
活力を旺盛にするから
禁欲しなくちゃいけない修行僧が食べることは禁じられているわ
さすがね、ヨンセン
どれもおいしい野菜なのに、僧の人たちは食べてはいけない
それどころか私達、初めて山寺で食事を作るのを任された時
僧のみなさんに魚を食べさせようとしたじゃない…
うふふふふ、今となってはとんだ笑い話ね
私たち、なんにも知らなかったわ!
少しずつ覚えていけばいいのよ
未来はいっぱいあるんだから
明日からも一生懸命学びましょう!
おやすみなさい
え…?…いきなり…?そこで…?
仕方ないわね、おやすみなさい…
チャングム!今夜は?今夜は来られる?
来たわ!ヨンセン!
よかった…
なんとなく今夜は来ないんじゃないかって気がしてたの
今日は何のお話をしてくれるの?
そうね…
今日は杜門不出(トゥムンふしゅつ)について
お話しましょうか
杜門不出、私達の国では有名な言葉ね
私もチャンイに聞いたから知っているわ
家の中に閉じこもって、外に出てこない人のことを言うのよね?
そうよ、わかりやすく言えば引きこもり
外に出るのが恐くなった人のことよ
え?でもチャンイの言ってた話では
ちょっと意味が違ったような…
ちゃんと説明してよ
昔、太祖(テジョ)様が朝鮮王朝を建てた時
高麗の臣下にも官職を与えようとなされた
だけど高麗の臣下は朝鮮王朝に仕えることは出来ないと言って
杜門洞(トゥムンドン)という村に立てこもった
門を閉ざして、杜門洞から出てこなくなったのね
そう、だから杜門洞の村には
今でも高麗時代の料理が残っているのよ
そして今では意味が転じて
家から出てこない人のことを杜門不出と呼ぶわ
杜門洞の村は、そこだけ時代が古いような…
古都を訪れたような趣があったわ
杜門洞には、高麗時代の絵のような料理を作る人がいた
その名は、ワンジンミさん
でも、どうして私達、わざわざ杜門洞まで行ったんだっけ…
キムユ様に言われたのよ
杜門洞とチイ山には凄い料理を作る人がいるから会っておけって
杜門洞のワンジンミさんと、チイ山のヤクセン様ね
チイ山のヤクセン様は、残念なことにお亡くなりになられていたわ…
だけどソソという子供の弟子が
ヤクセン様の料理を引き継いでいた
はあ…開城(ケソン)から漢陽(ハニャン)へ…
私達、本当に全国くまなく旅したわね
チャングムに付き合わされて、私も少しは足が丈夫になったわ
うふふふふ、チェジュドにも行ったし
全羅道(チョルラド)のほうも一通り周ったわね
チョルラドでふるさとへ帰っていたチャンイと再会出来た時は
本当に嬉しかったわ…
チャンイったら地元の人達に天女様って呼ばれてた!
いつも不思議な鳥を連れた天女様…
その不思議な鳥がタヨのことだったんですもの!
おかしいわ
またいつかワンジンミさんやソソの料理についても
お話したいわね
チャングムったら、料理店で私達に相席させてもらって
お礼も言わないソソのことを怒ってた、くすくす
あのお店で食べた唐辛子のきいた豚肉と豆腐の炒め物
とってもおいしかったわ!
うん!すごくおいしかった!
強火でさっと火を通したのがおいしさの秘訣ね
ああ……私もいつの日か、食べた人が
開いた口が塞がらなくなるような料理を作ってみたい!
それ、どういう意味…?
文字通りよ、食べた人の開いた口が塞がらなくなるの
一口食べたら、あまりのおいしさに
お皿が空になるまで口が開きっぱなし!
チャングム…それ、違うと思うわ
開いた口が塞がらないっていうのは、呆れて物も言えないって意味で
あんまり良い意味ではないんじゃないかしら…
そうなの?…でも、まあいいわ
なんとなく幸せな気分!
今夜はそろそろ終わりましょう
おやすみなさい
お、おやすみなさい……
チャングムはいつも豪気ね…
チャングム!待ってるわよ!
ヨンセン!来たわ!
これで満足?
え…?…うん…
チャングムが来てくれるのは嬉しいけど…
チャングムは嫌々なの…?
そんなことないわ
ヨンセンとおしゃべりするのは楽しいわ
うがちすぎよ
じゃあ今日はなんのお話をしてくれる?
今日はチャンイについてお話しましょう!
チャンイの人となりを掘り下げましょう!
チャンイはぽっちゃり美人…
いきなり核心に触れたわね、ヨンセン…
確かにチャンイはぽっちゃりしてるわ
ご、ごめんなさい
だってチャンイってつまみ食いばかりしてるんだもん
チャンイ、自分が太ってること気にしてるかな…?
そんなの本人になってみなきゃわからないわ
それとも直接聞く?
太ってるの気にしてるのかどうかって…
本心で答えるとも限らないし、絶交されてもしらないわよ?
そんなの困るわ!
チャンイは大切なお友達だもの…
ヨンセンとチャンイと私は、3人で一つよ
仲良し集団よ!
スラッカンに来て、3人で一つの部屋で暮らすようになって
それ以来、私達はいつも一緒だったわ
でも、何度かチャンイだけ離れ離れになったことがあったわ
一度目は、チャングムがチェジュドに壷料理を習いに行った時
あの時は同行する見習い女官を
私もクミョンも一人しか連れて行っちゃいけなかった
クミョンはヨンノを選んだわ
チャングムはどうだったの?
誰を連れて行きたかったの?
それは勿論、ヨンセンかチャンイの
どちらかについてきてもらいたかったわ
でも、どちらか一人なんて選べなかった…
あの時、チャンイは私に譲ってくれたのよね?
わからないわ、ヨンセンはどうだったの?
チェジュドまで旅するのは
楽しいこともあるけど大変な旅でしょ?
命がけの旅になることだって想像はついたわ
私は体が弱いから
チャングムの足手まといにならないかが心配だった
チャンイが行きたいって言ったら、チャンイに任せるつもりだったわ
チェジュドに行ってみたい気持ちはあったけど
そこでチャンイは言ったのよね
ヨンセンが行ってきなよ、って
私は旅に出るより都でおいしい物食べてるほうがいい、って
やっぱりあれは、私に役目を譲ってくれたのよね?
私も多分そうだと思う…
気配りのできるぽっちゃりさん、それがチャンイの正体よ
なんとなくチャンイの内面が見えてきたわ
二度目に離れ離れになったのは
宮中味書を燃やしてしまって
3人でスラッカンを追い出された後…
…どんな罰でも受けるからスラッカンに戻してくださいって
私たち3人で宮廷の門の前に座り込んだわ
雨の日も風の日も…
だけど最高尚宮様は許してくださらなかった
しばらくは3人でカンドックおじさんの家で暮らしたけれど
チャンイはタヨを連れて、ふるさとへ帰ることにしたのよね…
そのあと、チャングムと私は
キムユ様と旅に出ることになる
長い長い旅だったけれど
チョルラドでチャンイと再会してからは
チャンイも旅に加わってくれたわ
私たちのそばには、振り返ればいつもチャンイがいた…
いい話よね…
チャンイに助けられたことも多かったわ
これからも私たち3人はずっとお友達よ
今夜はこれぐらいにしましょう
チャンイについては、また機会があったら色々お話したいわね
それじゃおやすみなさい
私達はずっとお友達……
おやすみなさい
一人二役やって楽しい?
チャングムーッ!奇跡よ、奇跡!
何日ぶりの快挙かしら…!
お客様がいらっしゃったわ、早く来てー!!
731様
私達は、まだ見習い女官
一人で何役もこなさなければなりません
野菜を洗ったり、切って下ごしらえをしたり
お米を研いで大きな釜で炊いたり…
毎日がてんてこまいなんです
だけど…負けません!
ヨンセン、落ち着いて!
お客様は午前に来られているわ
今もいらっしゃるとは限らない…
>731
ヨンセンの言う通りでございます
尚宮様の下で働く私たちは
尚宮様が気持ちよく調理するための補助をします
「私はナムルをあえることしかできない!」
なんて甘いことを言っていたら
スラッカンから叩き出されてしまいます
チャングム!来てくれたのね?
使ったあとの食器を洗うのも、当然私達の仕事よね!
そうよ?だけど黄砂の時の井戸水を
そのまま洗い物に使っては駄目よ?
一度沸騰させて、できれば濾過(ろか)もしたほうがいいわ
そうなんだ…
どうしてチャングムはそんなに詳しいの?
昔、教わったのよ
今はもういないお母さんに…
ごめんなさい…
私、チャングムの古傷をえぐっちゃった?
ううん、そんなことはないわ
私のお母さんも、昔はスラッカン…
いえ、なんでもないわ!
それよりも、折角いらしてくださったお客様のために
私たちで何か料理を作らない?
だけど、お客様の好みがまったくわからない…
手の施しようがないわ
チヂミならどうかしら?
肉や野菜なら好みが分かれるけど
粉物を嫌いな人はめったにいないわ
それはいい考えね!
タレも数種類用意して、お好みで選べるようにしておきましょう
小麦粉と米粉をこねて混ぜて…
具の人参と玉葱は、出来るだけ小さく刻んでおくわ
もしかしたら、お客様が苦手かもしれないから?
そうよ
…こねこねこね…
さあ、焼くのはあなたの役目よ、ヨンセン
えーっ!私が焼くの?
チャングムが焼いてよー…
駄目よ、お客様にお出しするんだもの
2人で力を合わせなきゃ
私は粉を混ぜたんだから、焼くのはヨンセンがやって
焦がしてしまわないかしら、自信がないわ…
少しは焦げ目があったほうがおいしいのよ
心配だったら、ごま油を多めに入れておけばいいわ
だけど、こげこげになったら縮みあがってしまう…
焦げると縮み上がるのはチヂミに限った話じゃないわ
さあヨンセン!頑張って!
わかった…やってみる…じゅううううううう
出来た、出来たわ!
私にもチヂミが焼けたわ!
今夜はこれで終わりましょう
731様、丸一日も経つとチヂミは冷え切ってしまいます
お早めにお召し上がりください
それじゃヨンセンもおやすみなさい
チャングム、私、今日は少しだけ自信をつけることができたわ
私にもチヂミを香ばしく焼くことが出来た…!
おやすみなさい!
>>1から
>>36までのやりとりに吹いたwwwwwww
4000いい味出してるじゃん。チャングムと一緒にM1目指したら?
756 :
以上、自作自演でした。:2008/04/26(土) 19:58:54
自演だろ
連日のお客様のご来場…しかもお二方も…!
チャングム!私、どうにかなってしまいそうよ!
755様
私がいい味…ありがとうございます
いったいどんな味なんでしょうか…
田舎のお母さんが野良仕事で汚れた手で
そのまま漬けたキムチのように
複雑な味わいなんでしょうか…
私たちの国にあるポリシンダリという料理は
腐った麦飯を使って作ります
甘酸っぱい不思議な味でございます
…腐るって素晴らしい!
756様
自演…このような料理は聞いたことがございません
最近、明の国から伝わった料理でしょうか?
どのような種類の料理なのでしょうか?
私達の国では、汁のことをタンと呼びますが
なんとなく汁物のような気がいたします
なぜなら、自演に汁で自演汁、ジエンタン…
私、どこかへ案内されてしまうんでしょうか?
正確には、クク(汁)とタン(湯)は区別するのですが…
ヨンセンがいい味だって褒められてる!
ちょっと悔しい…
>755
私は悪い味なんでしょうか…
ハン尚宮様に叱られた時のような
心の曇った味なんでしょうか…
ひがんでばかりもいられません
私もヨンセンに負けないように頑張ります!
M1というものが何なのか、よくわかりませんが
私たちが目指すのは、女官の中で最高の女です!
>756
自演ですね、わかります
ヨンセンは焦点の外れた事を申しておりますが
彼女はきっと「毬自演・音・舞・舞」
という言葉を知らなかったのでしょう
自演、それは歌舞音曲に関係する言葉
優秀な胡弓奏者だけが可能にする技
旋律をその場その場で即興的に作りながら
瞬間的に演奏するそうです
胡弓は明の国の物ですが、私たちの国でも盛んに演奏されています
高い音の物を一胡(いちこ)、低い音の物を二胡(にこ)と言います
私たちが這いつくばる場面で、よく後ろに流れてくるあの旋律…
あれは女の人の声のように聞こえますが
実は胡弓による演奏なのです
チャングム!今日もお客様が2人もお見えになってるわ!
前日と同じ方かはわからないけど
チヂミを召し上がっていただけたかしら?
ヨンセン、心なしか早口になってるわよ?
褒められたことが嬉しかったのね
そんなことない…!
友達のヨンセンが褒められるのは
私にとっても嬉しいことよ
そして755のお客様は、興味深い主題を私たちに与えてくださった…
今夜の主題は「いい味」よ!
ごめんなさいチャングム!
私も舞い上がらないように気をつけるわ…
いい味…難しい言葉ね…
どんな味がいい味なのかしら…
それを探すのが、私たちセンガクシの仕事
単純な物の中にもいい味がある
複雑な物の中にもいい味がある
複雑な味…
お母さんの手についた雑菌が
家庭の味を作る、ってことはあるわ
同じ方法でキムチを作っても
作る人によって味が変わるもの
例えば、御不浄で手を洗わない人とか…
ヨンセン!慎みなさい!
ごめんなさい!でも一般には
単純な味よりも複雑な味のほうがいい味ではない?
塩だけ舐めてもつまらないわ
そんなことないわ
汗をかいたあとに舐める塩は美味
それに、極上の塩は、精製過程に様々な自然の滋養を受けて
えもいえぬ複雑な味を描くわ
それじゃ、複雑なほうがいいってことじゃない…
…例を間違えたわ
確かに、複雑な味のほうがいい味なことは多い
でも、単純な味の中にもいい味があるって言いたかったの
わかったわ、わかったからチャングム
悪あがきはよして
そうね、やっぱり私たち料理人も
単純な味より複雑な味を好むことが多いわ
表面的な味の裏に、ぼんやりと見える別の味がある
これこそが隠し味よ
逆に、隠し味は、出しゃばってはいけないの
どんな例がある?
料理に甘味をつける時
大抵は砂糖やみりんで味付けするわよね
そこに少しだけ
よく熟れた甘い柿をすりおろして混ぜたりするの
食べた人は、まず砂糖で甘味を感じる…
それが大きな印象を決めるんだけど
言葉にできないぐらいの感触で、柿の味も感じるってわけね?
その通りよ、ヨンセン
わかるかわからないかぐらいで混じっている物が
味に立体感を作るの
お味噌汁を作る時だって
ただのお湯にお味噌を溶くよりも
出汁のきいたお湯に溶いたほうがおいしいものね
昆布とか、煮干とか…
濃いお味噌の味の裏に、ほんのりと出汁の存在を感じるわ
お酒とか、日持ちのする物は
時間をたっぷりかけて熟成させたほうが
味が複雑になって芳醇になるとも言うわね
だけど、なんでも隠し味すればいいってわけではないでしょ?
勿論そうよ、組み合わせってものがある
組み合わせの妙味よ
それを間違えると、お互いの味が
引き立てあうどころか、潰し合ってしまう…
面白いところでは
塩を加えたほうが甘くなる場合だってあると
ハン尚宮様に教えていただいたわ
西瓜、とか?
うふふふふ、西瓜もそうね
ヨンセンは西瓜が好きなの?
西瓜畑にはチャーという獣が出るから気をつけてね
チャー?…なにそれ?
ねえねえチャングム
私達っていい味の組み合わせになれてるかしら
それは見る人によって変わるわ
でも多分、なれてるような気がする
やった!私とチャングムはいい味の組み合わせ!
いい味についてのお話は、とても一晩では終わらないわ
今夜はこれぐらいにしましょう
おやすみなさい
わかったわ
私達は生涯かけて、いい味を追い求めてゆく!
おやすみなさい
いやあんたらは最高の女だよ
最高に笑えるコンビ
韓国のお料理といえば焼肉くらいしか思いつかない俺を
ハン尚宮様のように叱ってくれ。でさ、今日も笑わして貰ったから
お土産持ってきた。二人で食べて。
っ【苺シュークリーム】
ランキングにてここを発見しましたー!
書き込み多いと思ったら、チャットな流れですかw
「大長今」という製品名の韓国海苔(韓国製)というのが
私の住んでいる所の近所で売ってますよ。
パッケージにチャングムがプリントされてます。
結構美味しいです。
二人とも年頃の娘さんだけど
好きな人とかいないの?
チャングム、今日もお客様が来てくださっているわ!
何か得体の知れない差し入れまで頂いた…!
789様
私たちが最高の女…過分な褒め言葉でございます…
これからも尚一層の精進を重ねていく所存でございます…
王様にねぎらっていただいた時のような緊張が
全身を走ってむずがゆい…
…でも
……笑える?…笑える昆布…?
どこで間違ってしまったのかしら!
私達はお笑いじゃないのに…!
790様
ハン尚宮様のように叱るなど、私には出来ません
それはチャングムに任せましょう
それよりも、この苺シュークリームという物体は…
今の時代の私達の国では、このような食べ物は見たことがありません
薄い皮の中に包まれた、苺の香りのする脂のような半固形物
醍醐よりも柔らかく、豆腐よりも粘り気があって、不思議な光沢を放っています
おそるおそる一口食べてみると…
おいしい!!
口の中、舌、食道、胃壁、それら全てが
クリームという物体で塗りつくされたかのような感触…
私、この味の虜になってしまいました!
791様
蘭金具(ランキング)…これも私の知らない言葉でございます
どこかで私達のことが紹介されていたのでしょうか?
茶戸(チャット)、これに関しては
以前チャングムから注意されたことがありました
私達2人だけでしゃべっていてはいけないと…
これからは、お客様とも一杯お話出来るようになれば嬉しいです
韓国海苔は、おそらくお客様の住んでいらっしゃる日本の味付け海苔よりも
塩辛く、裁断の寸法も大きいかと思われます
その海苔で、沢山ご飯を召し上がってくださいね
そして、強い子を産んでください
792様
私には好きな人はいません、料理一筋でございます
だけど、ヨンノはチャンスロ様に夢中です
そしてチャングムはミンジョンホ様に…
チャングムは、惹かれている自分の気持ちにまだ気づいていない
そんな段階なのかもしれません
親友として、暖かく見守っていこうと思っています
最高尚宮様に女官の恋愛沙汰が知れると大変なことになりますし
冷やかすと怒られるので、このへんにしておきます
お客様が来てくださるようになったわ!
だけど、ここで気を抜いては駄目ね…
一気にいくわよ!
>789
懇尾(コンビ)というのは、遠い異国の言葉で
「2人組」という意味のようですね
私とヨンセンは気の合うコンビです
ヨンセンがとぼけて、私がつっこむ
時には私がヨンセンにつっこまれることもございます
おいしい食事は、食卓に笑顔をもたらします
最高にはまだ程遠いと思いますが
質の良い笑いと味覚をお客様にお届け出来る様
これからも一生懸命頑張るので、応援してくださいね
>790
焼肉は私たちの国が誇る食文化でございます
1頭の牛を、余すところなく、捨てるところなく
きれいに食べつくしてしまいます
でも、焼肉以外にも、私たちの国にはおいしい料理が沢山あります
少しずつ興味を持っていただけたら光栄でございます
肉はどの部位がお好きですか?
ユッケもお好きですか?
おいしい食べ物をいただいたお返しに、ユッケをお出しします
上に乗った生卵を潰して混ぜながらお召し上がりください
……ハン尚宮様のように叱る…
大変無礼かとは思いますが、お客様がお望みならやってみましょう
「790!そこへお座りなさい!」
…駄目です…
お客様のふくらはぎを鞭で打つまでは、私には出来ません…
一鞭くれるごとに「おひょ…!むえっ…!」と
不気味な笑みを浮かべられても困ってしまいますし……
>791
新しく来てくださった方ですか?ありがとうございます!
今まで、お客様が影も形も見当たらないので
ヨンセンとおしゃべりするしかなかったのですが…
これからは色んな人に来ていただけたら、私も幸せです
これに懲りず、たまに遊びに来てくださいね
そして……派啓示(パッケージ)に夫輪徒(プリント)…
韓国海苔の袋に私の似顔絵が描かれている、という意味でしょうか?
その海苔が美味しいと聞いて安心しました
多分、手で持つと塩がぱらぱらとこぼれ
指先がごま油でべとべとになる類の物でしょう
お酒を飲まれる方なら、おつまみにもなると思います
過程醍醐(プロセスチーズ)を巻いて食べるのも一興かと
末永くご愛用ください
>792
好きな人って男性のことでしょうか?
ハン尚宮様も、お友達のヨンセンやチャンイも、私は大好きです
男性なら、ミンジョンホ様はとても素敵な方です…
私の、二つ組み合わせる指輪の片方を、持ってくださっています
本当は文官なのですが、武芸にも秀でていらっしゃるため
いつも王様のすぐそばで警護にあたられています
チャンスロ様は陽気で楽しい方
少しおっちょこちょいなところもありますが
一緒にいると笑いが絶えません
でも…恋なのかどうかは、まだわかりません
やっぱり一番大切なのは料理の道
恋にうつつを抜かしていると
それこそハン尚宮様に叱られてしまいます
チャングム!ミンジョンホ様のこと、上手くごまかしたわね!
ところで、この苺シュークリームって何?
この不思議な食べ物は…!
私も初めて食べたわ…
おそらく、この栗居夢(クリーム)という物は、卵黄が基本
とろみをつけるために小麦粉を混ぜて攪拌(かくはん)させている
牛乳も加えて、焦がさないように丁寧に加熱してあるわ
そして砂糖と苺の汁で味を整えているのよ
薄い皮がおいしい…
どうして穴がないのに皮の中にクリームが入っているの?
これだけ薄い皮をふっくらと膨らむように焼くのは
並大抵の技術ではないわ
どんな竈(かまど)を使うんだろう…
おそらくクリームは、注射のような物で
中に入れているのではないかしら
世の中にはまだまだ恐ろしい料理人がいるのね
私達も、餅の中に餡(あん)を詰めることはあるけど
この発想はなかったわ!
そうね、驚愕の世界よ!
でもヨンセン、今日はお客様も来てくださっていたし
私たちでだらだらとおしゃべりするのはやめましょう
また今度、お客様のいらっしゃらない時にね?
おやすみなさい
わかったわ
明日もお客様が来てくださるといいわね
おやすみなさい
生肉には抵抗があったけど…
ユッケ美味しいよユッケ!
고마워요!
世界にはその国古来のもっともっと美味しい食べ物があるのだ。
食いしん坊万歳的なノリになってすまんが、じゃー今度はこれを食べてみて
イタリアという国の家庭料理なんだけど。
つ【ラザニア】
四千ってだれかの側室になるんじゃなかった?
そいつのことは好きじゃないの?
808様
ハングルの文字を理解なさるのですか…?
????は「コマウォヨ」と読み「ありがとう」の意味
感謝を伝える素敵な言葉
私達も毎日のように言っています
「コマウォヨ!コマウォヨ!」と
チャングムがこれを見たらとても喜ぶことでしょう
ありがとうと言われると、もっと相手の方に喜んでもらいたくなる
もしかしたら、桶一杯のユッケを用意してくるかもしれません
あの子はそういう子だから…
歯止めが利かないんです
あら、文字が化けてしまいました…
申し訳ございません…
809様
いつも差し入れをありがとうございます
今度はラザニアという品…これも見たことがございません
でも、すごくおいしそうな匂いがします
スッカラ(スプーン)で掬って一口……っ熱!!
水、水、水〜〜!!
はあ…汗をかいてしまいました
だけどおいしい!
挽肉や茄子の他に、どうやらこれはトマトという異国の野菜…
下から出てくるのは
チャングムの作る、おたまじゃくし麺のような短い麺
これをラザニアと呼ぶのですね?
とてもおいしくいただきました
これからも異国の珍しい料理を紹介していただけるのは、大歓迎でございます
810様
側室…?
そっ!それは!以前チャングムが申した世迷言でございます!
将来、私が王様の側室になるなどと…
考えただけでも恐れ多いことでございます
まだ私、王様のお顔をまじまじと直視したことすらございません
チェジュドへ旅に出る私達の一行を
王様が直々にお見送りしてくださったことはありましたが…
「そいつ」だなんて……
仮にも相手は王様ですよ!
お客様と言えども口をお慎みくださいませ…
>808
やはり生肉には抵抗がございましたか?
それでもユッケをおいしいと言ってくださって、ありがとうございます
次からは、火を通した肉を用意しておきますね
それにしても、お客様の朝鮮語がお上手で驚きました
私は小さい頃、他の子と同じように寺子屋で文字を習うことが出来ず
もやしを字の形に並べては泣いたものです
その後、母が字を教えてくれることになり
なんとか読み書きも出来るようになりました
고마워요の四文字…
私からも色んな人に言いたいです
>809
私もヨンセン同様、おいしく食べさせていただきました
上にかかっているのは乳製品、熱で溶けた醍醐の一種でございますね?
とろけて糸をひいているところが、おいしさの秘訣だと思います
羅座煮亜という麺の代わりに、お米を入れても良いかもしれません
朝鮮では、お箸をチョッカラ、匙(さじ)をスッカラと言い
2つ合わせてスジョと言います
おかずをお箸、ご飯は匙で食べ
ご飯をお箸で食べるのは行儀が悪いとされています
短い麺は平気ですが
長い麺を匙で食べるのは難しいですね、うふふふふ
今日はお返しにクッパをお出しします
よろしければお召し上がりください
クッパとはクク(汁)パブ(飯)のことで、雑炊のような物
ちゃんと火の通ったカルビを入れた、カルビクッパでございます
>810
左様でございます
ヨンセンは、遠い未来、王様の側室になるという風のお告げを
私は聞いたことがあります
でも、あくまでそれは未来の話
まだどう転ぶかはわかりません
私たちは今、スラッカンに入りたての、年の頃なら12歳あたり
わかりやすく言いますと「兄目」という物に準拠して
話を進めています
出来れば、ハン尚宮様が流刑地に向かう途中、私の背中で息絶える…
このような未来にはなってほしくないと思っています…
チャングム!今日もおいしい物をいただいたわね!
ヨンセン、ちゃんと冷まして食べないから火傷をするのよ?
それに、王様の側室の話をお客様に持ち出されて、うろたえたでしょ!
だって…私、まだ側室だとか婚礼だとか…考えられないわ!
うふふふふ、いつもヨンセンが
ミンジョンホ様のことで私をからかうんだもの
少しいい気味よ!
それにしてもハングル文字の登場には驚いたわね
お客様の中にもハングル文字を書ける方がいらっしゃったのね…
だけどあまり難しいこと言われたら
私達でも意味がわからなくて、恥をかくかもしれない!
そんな時はごまかせばいいのよ、おいしいおいしい料理で!
まあチャングムったら、急に表情が明るくなったわ?
今夜はもう少しお話出来る?
今夜は、ほんの少しだけ朝鮮語講座をしましょうか?
そんなの、他の場所で見ようと思ったら見られること
ここでやっても、つまらないんじゃないかしら…
ほんの触りだけよ
まず、「こんにちは」は
アンニョンハセヨ
本当はハングル文字も出したいんだけど
文字黄土を調べるのが面倒くさいから発音だけね
さあヨンセン、言ってみなさい
アンニョンハセヨ…
よく出来ました
次は「さようなら」
アンニョンヒ カセヨ
アンニョンヒ カセヨ…
ねえチャングム、なんだか私
自分がとても頭の悪い子のように思えてきたわ…
じゃあ、もう少し難しいのね
「会えて嬉しいです」
マンナソ パンガプスムニダ
マンナソ パンガプスムニダ
私はチャングムに会えて嬉しいわ
「これは贈り物なので値札を外してください」
イゴッスル ソンムルイムニッカ カゲッピョトンイ テェゴ チュセヨ
私、誰にも贈り物なんてしないわ?
それよりチャングム
「好きです」はなんて言うの?
「好きです」は
チョアヘヨ
じゃなくて「愛してます」のほう
「愛してます」は
サランヘヨ
それよりも丁寧なのは
サランハムニダね
わーい、わーい、チャングムが「愛してます」って言った!
ミンジョンホ様のことを?
もう!ヨンセンったら…
今夜はもう寝るわ、おやすみなさい
くすくす、おやすみなさい
ぶはwwww
おまいらアホだなwwwあほすぎてウケるwwwwww
チマチョゴリって妊婦に見える…
チャングムにヨンセンこんばんは。
私は料理が大嫌いで悩んでいます。
苦手ではなくやればできるのですが、ちっとも楽しめません。
切ったり洗ったり調理したりの工程がもう
嫌で嫌で仕方ないんです。でもやらないわけにはいきません。
どうしたら楽しくなるでしょうか?
843 :
以上、自作自演でした。:2008/04/29(火) 18:47:56
ハン尚宮たまハァハァ お尻ぶってぇ(*´д`*)アハァ
カルビクッパも매우 맛있습니다!(とってもおいしい!)
雑炊って病気の時とかお腹壊している時とか食べやすいよね。
そういえばこの前月餅という物を食べたんだけど
中に漢方薬とかに使う…人参が入っていてね…一気にブルーになった。
840様
ええーん!チャングムー!お客様にアホって言われたー!
…確かに仰るとおりでございます…
私達はアホ…
とてもチェ尚宮様やハン尚宮様のように、鮮やかには振舞えません
まだ幼い見習い女官の私達
しかも、級は梅でございます…
うつろな瞳で許してやってはいただけませんか?
正式な女官になった暁には
多少の学も身につけて、お客様を見返してあげましょうぞ…!
841様
おなかのあたりが、だぶっとしているからだと思われます
遠い異国では、妊婦は「股に手ぇドレス」という物を着るようですが
その名前、幾分か、卑猥な印象がございます
チマチョゴリは、帯を緩めると腰回りに余裕があります
なので、ある程度なら出産が近づいても
チマチョゴリで生活することは可能ですね
でも、チョゴリは子供も着る衣装ですよ?
私達まだ接吻の味も知らないのに、妊婦だなんて…
842様
料理を作るのが嫌いだ、ということでございますね?
それでもって、食べるのは好きだと…
お一人で暮らされているのでしょうか?それともご家族と?
自分一人分の食事を、毎回自分で用意するとなると
気が滅入るのもわかります
私も、包丁を砥いだあと、切れ味を確かめる時など
とてもわくわくするのですが
いつも切るのが楽しくて仕方がないというわけではありません
家計が許せば、曜日を決めて出来合いの物を買ってきて、料理を休む日を作る
いつも同じ形に切っている物を、兎さんの形にして変化をつけてみる…
上手い助言が出来ないのをお許しくださいませ
やはり完成品のおいしさを思い浮かべつつ
それを楽しみに料理なされるのがよろしいかと…
843様
こ…これにはなんと返事してよいのやら…
私は返す術を知らないようです…
あの、一言言っておきますと
ハン尚宮様の鞭はかなり痛いですよ?
罰を受ける時の私達は、本気で泣いています
軽い気持ちでお試しになるのは
やめておいたほうが良いかと存じます
翌日、お尻の痛みで座れなくなっても知りませんよ?
844様
お客様は、いつもハングル文字を巧みに扱われていらっしゃる
訳をつけて、私達に優しい配慮までしていただきました
月餅(げっぺい)は明の国の饅頭でございますね
中に入っていたのが高麗人参だったのでしょうか?
確かにあれは、好みの分かれる味だと思います
餡や松の実が入った月餅なら
お客様にも気に入っていただけたかと思いますが…
でも、食べるまで中身はわかりませんよね
人生は、一寸先は闇だということなのでしょう
>840
あほすぎてウケる…
私はヨンセンと違い、この言葉を前向きに受け取ることにしました
料理馬鹿
お客様がお住まいの国でも
この言葉は一種、賞賛の意味で使われるのではないでしょうか
かつて私が、練兵所で兵士たちの食事当番をやらされた時
兵士の人たちが食事をまずいと言って食べてくれず
とても苦労しました
それでもアホに徹して食事を作り続けていたら
最後はわかってもらえたんです
あの夏の日のことを、私は生涯忘れないでしょう……
>841
チマが下半身、チョゴリが上半身に着る物だという話は、以前にしました
ヨンセンの言うように
チマチョゴリは、寸法に余裕のあることが多いです
朝鮮では、女性もあぐらをかいたり、片膝を立てて座ったりします
日本では無作法な行為とされるようですが
そうすると、チマがふんわりと花のように広がり
美しく見えるのでございます
逆に、日本で礼儀正しいと言われる正座は
こちらでは罪人の座り方とされています
文化の違いが垣間見えて面白うございますが
いかなる国でも赤ん坊は10月10日で産まれてくる…
これには変わりございません
>842
私は料理が大好きなので
お客様のお気持ちは、よくわかりません…
申し訳ございません…
どうしたら楽しくなるかは難しい問題ですが
試しに、私が料理の最中に楽しくなる瞬間を紹介させていただきます
切る時
大根の皮が薄く綺麗に剥けた時でございます
向こうが透けて見えるほど薄く切れた時などは
思わず拳を握って「やった…」と言ってしまいます
その際、包丁を握り締めないように注意しましょう
指を持っていかれます
炒める時
野菜が油と熱で色鮮やかになってゆくのを眺める時でございます
ピマン(ピーマン)の薄皮が膨らんでパチンと弾ける時などは
胸のすくような思いです
本当は、炒める前に薄皮を剥いておかないと
尚宮様に叱られるのですが、うふふふふ
煮る時
私にとっては、これこそが料理の醍醐味だと言えるでしょう
一番上に浮かんだ具を、箸で底の方に沈める時など
言葉に出来ないほどの快感を覚えます
私、鍋の水面に浮かんでいる大根などを
乾いて、よく煮えないのではないかと思ってしまうのです…
「ふたをしておけば大丈夫よ」とハン尚宮様に笑われました
いかかでしょうか?
毎日だと飽きる気持ちもわかるのですが
料理の中にも楽しい瞬間はまだまだ見つけられる…
そう思っていただければ幸いです
あとは、初めての食材に挑戦する時なども
楽しく料理できたりしませんか?
>843
ハン尚宮たま…?これは大変…!
お客様は、動悸息切れに妄想が激しいご様子…
もしや、誰かに阿片を盛られたのではございませんか?
残念ながら、阿片を解毒する方法はありません
しばらく苦しいかもしれませんが
牢に閉じ込めて中毒が抜けるのを待つしかないのです
今夜も聞こえてくる…
患者達の「あっー!あっー!」という
苦しそうな悲鳴が…!
>844
お出ししたカルビクッパ、お客様のお口に合ったようで大変嬉しゅうございます
しかし、月餅は中身がはずれだったとか…
でも、中に入っていたのが高麗人参だとすると
それはとても高価な物でございますよ?
この時代では、まだ高麗人参を栽培することは不可能で
野生の物を見つけるしかありません
私たちはサムゲタンを作る時に使いますが
滋養強壮、自律神経の乱れにも効き、とにかく体に良い物でございます
味はお気に召さなかったようですが、安価で手に入るのであれば
健康のために時々食されてはいかがでしょうか?
チャングムー…私達アホだって…
やっぱり昨日の朝鮮語講座が良くなかったんじゃないかしら?
かもしれないわ
でもね、ヨンセン…
私、実は…接吻の味を知っているの!!
……………ええっ!!……いったい誰と!?
まさかミンジョンホ様と…?
………………コクッ…
嘘…信じられない…
いつの間に!?
本当のことを言うと、正式な接吻ではないの
私がチェジュドでアワビとナマコを採るために
海女になったことがあったでしょ?
それは勿論覚えているわ、いかにアホな私と言えども!
私達、海岸でチャングムのことを見守っていたもの
あの日、海の底で溺れかけた私を、ミンジョンホ様が助けに来てくださった
その時、息のできない私に
ジョンホ様が口移しで空気を入れてくださったのよ…
………ごくり…
……衝撃の事実ね!
でも、やっぱりそれは接吻ではないんじゃ…
そ、そうね、ただの人命救助だものね…
深い意味はないわよね…
それでも、今まで恥ずかしくてヨンセンにも言えなかったの
チャングムの初めての接吻は、海水の味だったわけね?
しかもただの人命救助!
そうか、それ以来チャングムは
ミンジョンホ様を異性として意識するようになってしまったわけだわ!
違う!?私の目を見て!!
…や…やめてよ!異性とか、意識するとか…!
その時のことを思い出すと体中が熱くなるんでしょ!
正直に言って!
寝るわ!おやすみなさい!
あーん、チャングム怒った…?
自分から振った話なのに、ずいぶん身勝手ね
おやすみなさい
周囲の環境に色々ストレスもあると思うけど
何で解消してんの?ヨンセンやチャングムは結託して上司に
イタズラとかしたことある?
休暇というか、お料理の事を考えたり
していない時はなにをしてますか?
女の子らしくショッピングとか…
870 :
以上、自作自演でした。:2008/04/30(水) 19:24:33
登場人物で一番美人なのって誰?
そりゃチャングムだろ
868様
ストレス?
…酢、取れ、酢…
ただいま酢をお持ちします…
というのは冗談で、ストレスとは異国の言葉
精神的な圧迫感や不安のことを言うようでございます
私は、淋しいとストレスを感じる性質です
今は相部屋で、みんなとにぎやかに暮らしているせいもあり
あまりストレスを感じません
私達の上司は、尚宮様ということになります
その上には最高尚宮様、そしてその上には女官長様がいらっしゃいます
いたずらとは少し違うかもしれませんが
以前私達は結託して
見習い女官が見てはいけない本「宮中味書(きゅうちゅうあじのしょ)」を
書庫から盗み出しました…
今ではとても反省しております
もう宮中を追い出されるのはこりごりでございます…
869様
基本的にスラッカンのお仕事は毎日なので
お休みは、特別なことがないともらえません
当番で、いくつかの仕事を今日はやらなくてよい、という日はあるのですが…
ショッピングというのは、お買い物のことでしょうか?
私達、毎日ご飯を食べさせてもらって、宮中に住まわせてもらっているので
お小遣いを多くもらえるわけではありません
特に見習いのうちは
それでも、たまにある休暇には
宮中から町に出かけることはございます
屋台のトッポキを食べたり、髪留め等の装飾品のお店を見て回ったり…
これも先ほどのストレス解消になっているかもしれません
チャングムは暇な時間
四六時中ミンジョンホ様の接吻の意味を考えているそうですよ
窓辺で頬杖をついて…
870様
登場人物?スラッカンの中で、という意味でございましょうか?
尚宮様の中では、ハン尚宮様は優しいお顔立ちでございます
美人だと言えるのではないでしょうか
チェ尚宮様も美人なのですが
少しばかりきついお顔立ちでございます
ウン尚宮様は、やや老け顔でいらっしゃいます
…聞かれたら怒られる…!
もう宮廷内にはいませんが、ヘヤさんも美人だったですね
見習い女官の中では…
私ども内部の人間ではわかりません…
まだ子供ですし、これから顔立ちも変わるでしょう
クミョンも美人ですが
チェ一族の血のせいか、少し冷たい顔をしています
871様
お客様はチャングムがお好きでございますか?
私も、チャングムはとても可愛らしいと思います
もう少し年を取れば、相当な美人になるやもしれません
でも、残念ながらチャングムには
気になる男性がいる模様でございます
どっちにしろ、女官に恋はご法度…
私達は、いかに綺麗に咲こうとも
王様のために尽くして散ってゆく花…
と堅いことばかり言っていてもつまりません
チャングムに恋文など、したためてみてはいかがでしょうか?
>868
自分では、巣都礼巣(ストレス)という物は、あまり感じていないように思うのですが
知らない間に溜まっていることは、あるかもしれません
やはり私にとっての解消法は
料理を作って食べていただくこと、自分が食べること
これしかないように思います
ただひたすら歩く、走る、お風呂に入る、みじん切りをする…
体を動かす単純な作業に没頭するのも、ストレス解消になるかもしれないですね
イタズラで最大の物は、ヨンセンも申している宮中味書の一件でしょう
あの件で、私たちは一度スラッカンを追い出されました…
けれども、尚宮様たちを困らせる目的のイタズラはやりません
私は、母の様なハン尚宮様が大好きでございます
>869
お買い物は私も大好きでございます
特に市場が大好き!
今日は鳥肉屋に珍しい金鶏が入っているな、とか
野菜の値段は今いくらぐらいだろう、とか…
…あ、これじゃ料理のことから離れていませんね、うふふふふ
私たちも、贅沢はできませんが、装飾品を買ったりはいたします
しかし調理の場のスラッカンで付けていると尚宮様に叱られるので
なかなか付けて自慢することができません
自分の部屋に戻ってから
ヨンセンやチャンイと見せあいっこをする程度でございます
それだけでもとても楽しいです
>870
女から見た美人と殿方から見た美人は、少々異なるかと思われますが…
私が美人だと思うのはハン尚宮様ですね
優しい人格が滲み出たあのお顔…
勿論、厳しい時はとても厳しいのですが
尚宮様の中では一番美人だと思います
以前、ヨンノが刺客にさらわれたことがあったのですが
ヨンノによると
刺客が「見習い女官の中で一番可愛い子をさらってきた」
と言っていたそうです
でも実は、刺客は、私とヨンノを間違えて誘拐していたのでした
ということは、私が見習い女官の中で一番可愛い…?
うふふふ、まさかそんなことはございませんよ
>871
いえ…今、少し調子に乗ってしまいましたが
私が美人だなどと、滅相もございません
褒めていただけるのは光栄なのですが…
その…とても恥ずかしくて…
スラッカンは、いわば女の園でございます
私より美人はいくらでも見つけられるかと存じます
ただし、海や川に飛び込むように両手を合わせ
服を脱ぎながらスラッカンに乱入してはいけませんよ?
すぐさま警護の兵たちに捕らえられてしまうでしょう
チャングムって、自分が見習い女官の中で
一番可愛いと思ってるの?
「まさかそんなことはございません」って
お客様にお答えしているでしょ?
ちゃんと読んでよ
クミョンだって美人だし、ヨンセンだってとても可愛いわ
くすくす、焦らなくてもいいのよ
ねえチャングム
ストレスっていうの、本当のところ、ある?
どうなんだろう…わからないわ…
大人の人たちは、よく「胃が痛くなる」って仰るけど
私たち、まだ子供だもんね
尚宮様達も時々仰るわ
私達を見て、胃が痛くなるって
もしかして、私たちってストレスを与える側なんじゃないかしら…!?
そして自分たちはのうのうと生きている!
……ひどい話ね…
だってまだ見習いなんですもの
いつか立派な女官になって、尚宮様たちに恩返しすればいいのよ
うふふふふ
今夜は短めに終わりましょう
おやすみなさい
前向きなチャングムに惚れたわ…
おやすみなさい
料理人か…ということは二人とも豚を解体して内蔵を掻き出したり
新鮮な生きている鶏の頭をこう…ドスッと切り落として羽をむしりとったり
してるのか?
そんな可愛い顔で(((;゜д゜)))ガクガクブルブル
889様
いえ……私はまだ、鶏をしめたことも捌いたこともありません
捌かれた後の物を調理するだけです
チャングムは、やったことがあるみたいですが…
そのうち覚えさせられるのでしょう
でも私、生き物の血を見るのが、あまり得意ではありません
…意気地のない話ですが、せいぜい魚までですね…
鶏の頚動脈に包丁を入れると
ピューと血を噴出して、やがて動かなくなります
それを逆さに吊るして血を抜くのですが
餌をあげていた鶏が変わり果てた姿になるのを見るのは
少々心が痛みます…
昨日まで「コココッ!コココッ!」と鳴きながら
私の後をついて歩いたりしていたのに…
精一杯おいしく調理して食べてあげたいですね…
>889
はい、鶏や鴨の頭を包丁で飛ばしたことならございます
「ごめんね?ごめんね?」と心でつぶやきながら
多分、鳥たちには伝わっていないと思いますが…
でも、豚や牛の解体は、したことがありません
それは女官ではなく、熟手(スクス)の仕事ではないでしょうか?
スクスとは、男の料理人のことでございます
スラッカンに常時いるのは女の料理人のみでございますが
とても重い物を運んだり、牛を殺して捌く等、力仕事が必要な場合は
男の料理人を臨時に呼ぶのでございます
私を育ててくれたカンドックおじさんも
普段はお酒の配達をして生計を立てているのですが
宮廷のスクスを兼ねております
おかげで私もすくすくと成長いたしました
チャングム!この場所もそろそろ終わりが見えてきたわよ?
次の場所のこととか、教えておいてよ
あ、ヨンセン
まだ少し気が早いような気もするけど…
うん、次の場所は、すぐには作らないわ
しばらくお休みして、また夏ぐらいにやろうかな
そうなの、じゃあここが終わったら
チャングムとは夏までお別れなのね…
何言ってるの?お別れって…
私たちスラッカンで毎日会ってるじゃない、うふふふふ
最後の方は、ばたばたっと終わってしまうかもしれないけど
もう少しの間、楽しくおしゃべりしましょ?
わかったわ
楽しくおしゃべり、それは私も望むところよ!
今日はここまでよ
おやすみなさい
おやすみなさーい!
デビルイメクラ
もうすぐ1000か。
あっという間だったね
もうちょっと早くここの存在に気付いていれば
色々と質問とか出来たのに。
899様
デビルイメクラ…
はて?どういう意味でしょうか
これも、遠く西洋と呼ばれる場所の言葉でしょうか
私達の国は、東に日本、西は明
二つの大きな国に挟まれています
広い明の向こう側にも、沢山の国が存在し、大陸が続いているそうです
その最果ての国で使われる言葉、デビルイメクラ…
不吉な意味でなければよろしいのですが…
900様
今からでも遅くありません
お客様がお知りになりたいこと、どんどん聞いてくださいませ
女官が、日々どのような生活を送っているか
見習いの私達ですが、知りうる限りのことはお答えしたいと思います
もっとも、聞かれて恥ずかしいことなどは
お答えできない場合もあるかもしれませんが…
この場所が終わっても
チャングムは、いつか戻ってくると申しております
その時は、また、よろしくお願い申し上げます
>899
デビルとは、異国の言葉で、悪魔という意味のようですね
それに「い」を付けると形容詞になります
デビルい、メクラ…
悪魔のように盲目的に、という意味でしょうか?
朝鮮語では「恋は盲目」を「ヌニ モロッソ」と言います
恋は素晴らしいものですが
それが原因で周りを見失ってはいけない…
私たちは、すでに宮中へ上がった身
くれぐれも気をつけたいと思います
>900
質問はこれからも大歓迎でございます
前半は、まさにヨンセンとの二人旅でしたが
後半になって、お客様にも来ていただけるようになりました
私はそれだけでも非常に満足しております
まだ残り百足らずありますので
お客様も、どしどし私たちとお話しに来てくださいね
見習いの私たちでよければ、お料理などもお出しできるかと
チャングム、ということは
私達のおしゃべりも出来る限り慎む方向でいく?
そうね、それがいいと思うわ
おやすみなさい
突然思いっきり淡白になったわね!
……別れ話を切り出す数日前の恋人みたい…
おやすみなさい
チャングムとヨンセンの会話見てるの面白かったよ。
支障ない程度でこれからも笑わせて欲しいです。いつもありがとう。
焼肉関係以外でお勧めの韓国料理を教えてください。
できればあまり知られていないマニアックなやつがいいです。
その時代お風呂とかトイレはどうだったの?
908 :
猫:2008/05/03(土) 05:16:22
ニャー
(食材の魚を咥えて逃げようとする)
906様
日本で有名かどうかはよくわからないのですが
焼肉以外ということならば、朝鮮風の海鮮鍋をご紹介しましょう
ヘムルタンという料理です
ヘムルは朝鮮語で「海の物」タンは「汁」の意味
海鮮チゲだと思ってください
海老、蟹、烏賊、蛸、牡蠣、アンコウ、季節の野菜
これらを具材に、コチュジャンで味付けた鍋でございます
肉を食べるのが重いと感じられる時などは
海鮮物がおすすめできると思います
コチュジャンと粉唐辛子の辛さは発汗作用、新陳代謝も促し
これからの暑い季節、夏ばて予防にもぴったりでしょう
鍋が大きすぎて食べきれない場合は
ヘムルトゥッペギと言ってくだされば1人前のお鍋となります
私達の会話も楽しいと言ってくださって、ありがとうございます
お鍋と一緒にマッコリ(お酒)もいかがでしょうか?
私達でよければ、一杯ずつお酌をさせていただきます
907様
湯は、やはり貴重な物なので、毎日のように湯で体を洗うわけにはまいりません
身体は、冷たい水で洗うか、湿らせた布で拭いております
お風呂というと、私達は汗蒸幕(ハンジュンマク)を思い浮かべます
そちらの時代では、砂有那(サウナ)と呼ばれているようですね
トイレとは、御不浄のことでしょうか?
どうだと言われましても……普通でございます……
遠い未来では、紐を引っ張るだけで汚物が水に流れてゆく
そんな夢のような設備があるのかもしれませんが
私達の時代にはありません
平民の家では、蓋のついた銅製の缶に用を足すこともございます
これ以上は…恥ずかしいのでお許しください…
908猫
こら!待ちなさい!
…お前まさか、チェ尚宮様の飼い猫のイェリではないわよね?
その魚は料理に使うの、大人しく返して頂戴?
代わりに魚のアラをあげるから…
私だって亀を飼っているから、動物は大好きなのよ?
お前に向かって包丁を投げたりしたくないの
さあ…ほら…魚は置いて…
あっ!逃げたぁー!チャングムー!裸足で追いかけてーっ!
>906
ヨンセンがチゲ(鍋料理)をお薦めしているので
私はご飯物をお薦めします
ポックムパプ、わかりやすく言えば炒飯でございます
明の国の料理として有名な炒飯、それ自体は珍しくないと存じますが
私たちの国では、それにチャジャンという黒味噌をかけて出すことが多いのです
ただの炒飯よりも、濃厚な味わいになっております
量もあり、食事の最後の仕上げとしても、満足していただけるかと
苦しいほどお腹が一杯になられたら
食後には水正果(スジョンガ)をどうぞ
桂皮と生姜と干し柿で作る、朝鮮では定番の食後の飲み物でございます
>907
ヨンセンも申している様に
私たちの時代は、お世辞にも「とても衛生的だ」とは言えません…
特に、未来の状況と比べられると、恥ずかしく、恐縮でございます
まず、庶民の家には、風呂、便所というものは
ないのが普通でございます
それでも宮中では、出来る限り衛生面にも気を配っていて
宮廷の庭のそこかしこで見習い女官がしゃがみこみ
用を足している、というわけではございません…
私たちも、なるべく毎日水を浴び、体を拭き
清潔であるよう心掛けています
強烈な香水でごまかさないと近寄れない程
体が臭いわけでは決してございません
どうか、ご安心ください……
>908
任せて!ヨンセン!待てぇー!タッタッタッタッタ…!
私、トックおじさんの家でモンモンっていう犬を飼ってたんだもん
犬猫の扱いは得意よ!
とはいえ…
昔、王族の結婚式に紛れ込んだモンモンが走り回って
式に出す料理を台無しにしちゃったのよね…
そのおかげで、私はスラッカンに入るきっかけを得たのだけれど…
あ!いけない!考え事してるうちに猫に逃げられちゃった!
…仕方ないわ…
正直に事情を話して、ハン尚宮様に許しを乞いましょう!
きらきらした瞳で!
ねえチャングム…
日本の方は毎日のように釜で沸かしたお風呂に入るのかしら…
それに比べたら、私達って不潔よね…
毎日そんなことをしていたら、薪代がしゃれにならないわ
おそらく日本の方たちは、みなさんとても裕福なのでしょう
でもね、自信を持てばいいのよ?
私たちぐらいの年頃の少女の、少し汚れた甘酸っぱい匂いを
とても好まれる殿方もいらっしゃる
なんでもそれを「青春の汗」と呼ぶらしいわ、うふふふふ
くんくん…
本当だ!チャングムから甘酸っぱい匂いがする…!!
だけど、不潔すぎてはいけないわよね?
もう、急に匂ったりしないでよ…
勿論、不潔すぎるのはよくないわ
私たちはセンガクシ、料理人は清潔でなくてはいけない
おしゃべりも長々と続けてはいけない
お客様が、私達の会話を見ているのも楽しいって
仰ってくださったわよ?
少しならいいんじゃないかしら
私ね、この場所を作ってしばらくして思ったの
このままでは、ここが終わるまでに5年かかるって肌で感じたの
それでは私たちの若い季節が終わってしまう…
5年後じゃ多分意味がない…
そんな時、ヨンセンが現れてくれた
どうせ途中退場になってしまうよりは
ヨンセンとおしゃべりしながら1000を目指したほう良い
私はそう判断したのよ
チャングムは色々と考えてたんだ…
その小さな頭で…!
ヨンセンが来てくれなかったら
この場所は停止したままで終わっていたでしょうから…
あなたには感謝しているわ
でも、今夜はここまでね、おやすみなさい
コマウォヨ!私に感謝してくれたことにありがとう!
おやすみなさい
ポックムパプとチゲか…今度韓国行ったら試してみるよ。
でもなんであっちって何もかも辛いんだろうね…
924様、その他のお客様、ヨンセンでございます
半島からこちらへの通信が遮断された模様です
おそらく、チャングムも巻き込まれているのではないかと
もしかしたら、数日間お留守にさせていただくかもしれません
大変申し訳ありませんが、しばらくお待ちください
戻ってから改めて返答させていただきます
二人は友達だそうだけど、喧嘩とかしたことないの?
なんとか方法を工夫して参りました
ヨンセンでございます
924様
あまり珍しい料理ではなかったかも、と
返答した後で思いました
もしや、お客様は、ポシンタンのような料理をご所望でしたか?
ポシンタンは、犬の肉を使った鍋料理でございます
私たちの国では伝統的な料理なのですが
異国の方などは、犬を食べることに抵抗を感じる方も多いようです
牛や豚は良くて、何故犬は…と思うこともありますが
牛や豚のほうが食べられる肉の量も多く、美味しいのは確かでございます
物は試しにと思われるのでしたら
機会があれば、一度御賞味くださいませ
辛い理由…
味付けを濃くしたほうが料理が日持ちする、保存が効く…
それだけではなさそうですね、やはり国民性でしょうか
私達の国には、辛いもの好きが多いのかもしれません
926様
私はチャングムが大好きでございます
…チャングムも…そうだよね?
ここでのやりとりを見ていただければわかる様に
酷い喧嘩は、したことがありません
「チャングムの意地悪〜!きゃっきゃっ!」
とこの様に、まるでじゃれあう2匹の子犬…
他愛のない甘噛みの応酬がせいぜいです
しかし私達も、いつまでも子供ではいられません
これから先、大人になれば、人生の岐路に立たされることもあるでしょう
ひょっとすると、お互いの主張の違いから
離れ離れになってしまうこともあるかもしれません
でも、出来るならばチャングムとは生涯の友でありたい
私はその様に望んでいます
子供の日だからアメやるよ。
つ【チュッパチャプス】
>924
お客様は辛いのが苦手でいらっしゃいますか?
それでしたら、事前に料理人に言っていただければ
辛さを加減することも出来ます
ごま油と少量の胡椒だけで味付けたナムル等もございますし
チゲの場合、コチュジャンを入れる量を少なくすれば
あっさりした味で召し上がっていただくことも可能かと思います
私は辛いのが好きなので、沢山入れて食べることが多いのですが…
辛さは、私たちの国の料理の醍醐味でもあります
是非、舌をぴりぴりさせながら召し上がっていただきたいですね
>926
掴み合いの喧嘩などは、したことがありません
見習い女官の中では、私とヨンセンとチャンイは、仲の良い三人組でございます
宮中に来たばかりの頃、クミョンやヨンノの組と対立しておりました
対立と言うと大げさかもしれませんが
他の組と競争することが、私たちの団結心を高めていたのかもしれません
しかし、今ではクミョンやヨンノたちとも仲良しです
色んな苦難を共に乗り越えたこともございました
たまには小さな喧嘩もあるけれど
励ましあって正式な女官になることを目指しています
>929
飴菓子でございますね?ありがとうございます
ちゅっぱちゃぷす……舌を噛みそうな名前ですが
この名前は、舐める時の音からきているのでしょうか?
では失礼して、舐めさせていただきます
ちゅっぱ…ちゅっぱ…ちゃぷちゃぷちゃぷ…
………おいしいっ!
ちゃぷ!ちゃぷ!ちゃぷ!ちゃぷ!ちゅっぱ!ちゅっぱ!
少しずつ小さくなってゆくのが、とても残念でございます…
舐めれば舐めるほど大きくなる魔法の飴があれば
飢饉の村の人たちも救われるでしょうに……
>ヨンセン
あなたも通信を遮断されたの?
私も、なんとかここに辿り着いたけれど、またいつ遮断されるとも限らないわ
しばらくは不安定な状況が続きそう
これもチェ一族の陰謀なのかしら…
私もあなたとは生涯の友でありたいわ!
929様
お客様からおいしそうな物を頂いたのに
チャングムに先を越されちゃった…!
この飴、まるで大きな宝石のようでございます
キラキラと輝いて、とても美しい
見つめているだけで幸せな気分になれます
では、私も遠慮なく舐めさせていただきますね……ちゅぱっ!
オリニ(子供)の日、今の時代にはありませんが
遠い将来、私達の国にも、そのような日が出来ているかもしれません
未来を作るのは子供達……
いずれは私達もスラッカンを担って立つ存在になります
ずっと子供でいたいような、早く大人になりたいような…
複雑な心境でございます
>チャングム
私も!大人になってもずーっと友達!
ハン尚宮さんは綺麗で料理も上手だけど
できればチャングムやヨンセンは鞭を振り回すような女には
ならないでよね。
934 :
鶏:2008/05/07(水) 02:24:06
コッケーコココココココココココケーーーーーーーーーーーーッ!!!!!!!
(チャングムとヨンセンに強烈な鳥キックをお見舞いし、逃走)
アニョハセヨ
936 :
以上、自作自演でした。:2008/05/07(水) 19:54:24
カンジュスノマセヨ プリマハムニダ
ちょwヨン様w
>>931 >では失礼して、舐めさせていただきます
>ちゅっぱ…ちゅっぱ…ちゃぷちゃぷちゃぷ…
>………おいしいっ!
>ちゃぷ!ちゃぷ!ちゃぷ!ちゃぷ!ちゅっぱ!ちゅっぱ!
イイヨ チャングム…アァモット イヤラシク オトヲタテテ…(*´д`*)ハァハァ
933様
くすくす、ハン尚宮様だって
いつも鞭を振り回しているわけではございません
チェ尚宮様やウン尚宮様と比べても、ハン尚宮様はお優しいです
何か事件が起こった時も、ちゃんと事情を聞いてくださり
見習い女官を頭ごなしに叱ったりしません
でも、そうですね…
やがては私達も後輩の女官が出来、指導する立場になります
私は気が弱いから、怒らなければならない場面でも
泣いてしまいそうな気がいたします
今はまだ己のことで精一杯で
鞭をしならせる自分の姿は想像がつきません…
934鶏
きゃーっ!やめてーっ!
いたずらな鶏さん、いい子にしないとプルタクにしちゃうわよ?
他のお客様、失礼いたしました
プルタクとは、鶏肉を使った料理でございます
チョンヤンコチュという、特別に辛い唐辛子を使ったタレに
鶏肉を漬けた後、直火で焼く料理で
私達の国でも、辛さでは一、二を争う品でございます
鶏の足って爪が尖ってて痛いのよねぇ
なに…?まだ何か文句あるの…?
私をにらむのはやめて!
って言ってたら、行っちゃったわ
935様
アニョハセヨ、こんにちは
ヨンジュン様には、以前、お目にかかったことがありますね
あれはまだ春になったばかり、四月初頭のことだったと記憶しております
あの頃と比べると、随分と暖かくなり…
と言うよりも、暑くなってまいりました
近頃では夏のような気候の日もあるというのに
ヨンジュン様は、今も毛糸の襟巻きですか?
気温の高い日の厚着は、かえって汗が風邪の原因になります
くれぐれもお気をつけてお過ごしください
チャングムと私の旅も、いよいよ終わりが近づいてきました
この場所に再来していただいたこと、心からお礼申し上げます
936様
…え?…朝鮮語のように聞こえるのだけれど…意味がわからない!
これはいったい…どこマル(弁)…!?
私達の国にも訛りや方言があります
プサンマル(釜山弁)、チョルラドマル(全羅道弁)等と言います
チェジュドへ行った時は
壷おばあさんを初め、地元の人がみんな早口で、しかも訛っていて
道一つ聞くのにも大層な苦労をしたことを思い出しました
素直に「缶に入った果汁が飲みたい」と解釈すればよろしいのでしょうか?
しかし、飲みたがっているのはプリマハム…?
さっぱりわかりません…お手上げでございます……
937様
ヨン様…935にいらっしゃるヨンジュン様のことですか?
やはり、あの方は有名な方でいらしたのですね
どのような功績を残されたのでしょう?
料理の世界、武芸の世界、はたまた演劇の世界でご活躍されたのでしょうか
もしかしたら、唐辛子を初めて明から私達の国へ伝えた
その人かもしれません
「唐辛子のヨン様」
別名だけが一人歩きしてしまうのも、有名人の宿命だと言えるでしょう
938様
お客様、気を確かにお持ちくださいませ…
チャングムは、決していやらしいことをしているのではありません
ただ無心に、激しい音を立てて、飴をしゃぶっているのでございます
その音の立て方が、少々はしたなかった様ですが…
まだ恋も知らぬ、おぼこ娘の私どものすることと
どうか、お目こぼしを…
私からもチャングムに言って聞かせますので
落ち着いてくださいませ……
何卒!刀だけは抜かないでくださいませ!
>933
ハン尚宮様は私の憧れです!
料理の腕前はスラッカンで一番!
優しくて美しいハン尚宮様のように、私も早くなりたいと思っています
流麗な包丁捌き、火の扱い方、味付けや盛り付けの見事さ
保管方法にまで至る、食材に対する細やかな心配り…
料理だけに留まらず、いかなる時も冷静で賢い判断をなさる
あの方の様になれたら素晴らしいと思います
私は少々お転婆なところがあるので、そこから直さなければいけませんね
鞭の使い方はどうでしょう?
ハン尚宮様は、ご自分に自信があり
そして、なにより愛を持って私たちを育てようとしてくださるのです
これも簡単に真似出来ることではありません
将来、私が鞭を持つ立場になっても
意味もなく振り回すわけではございませんので…
どうかご安心くださいね?
>934
乱暴な鶏が!…いっ、痛い!!
……でもヨンセン…許してあげて?
私、ハン尚宮様から聞いたの、この鶏は明日しめられる予定だと……
思えば儚い一生だったわ
翼を持っているのに空を翔べない鳥、それが鶏
毎日のように無精卵を産み続け、最後は食肉にされる運命
採卵鶏として働き続けた挙句、食肉鶏として命を終えるのよ
私たち人間を恨んでも、仕方のないことかもしれない…
逃げなくていいの!蹴りたければ蹴りなさい!
ただし目だけはやめてね、失明する恐れがあるから
>935
ぺ・ヨンジュン様、お久しぶりでございます
お元気でお過ごしでしたか?
そう……前にこの方が来られたのは一ヶ月前
私とヨンセンが二人三脚の旅を始めて、そんなに時間もたっていない頃
ヨンジュン様は、未熟な私たちを
ずっとどこかで見守ってくださっていたような気がします
そして、ぽつりと仰った…「アニョハセヨ…」…と……
時間がかかるかと思われた私たちの旅は
どうやら無事に、夏を迎える前に終わりそうでございます
冬のそなた様も、拝見させていただきたかったです
>936
ヨンセンも困っているようね
よーし!ここで私の出番よ!
マセヨは朝鮮語で「〜しないでください」という意味でございます
ハムニダは「〜します」という意味でございます
つまり、この言葉を訳すと
「カンジュスノしないでください、プリマします」
という意味になります
しかし、カンジュスノ、プリマ、肝心な所がわかりません
倭寇が使う秘密の暗号でしょうか?
それでしたら、ミンジョンホ様にでも聞かないと
私たちでは解読不可能ですね
>937
ヨンジュン様のお知り合いの方ですか?
残念ながら、ヨンジュン様は、もう去っていかれたようです
あの方は、目を患っていられるご様子…
なんでも都のはずれにある眼鏡市場へ向かうとか
足取りも軽やかに歩いていかれました
また日を改めて、お二人でお誘いあわせの上、お越しください
プルコギを二人前、用意させていただきます
ヨンジュン様と並んで食べるプルコギは
また格別な味になるかと存じます
>938
申し訳ございません!
私の行動が、よからぬ妄想をかきたててしまったのですね?
今、女官としての自覚が足りないと、ヨンセンから注意を受けました
深く反省しております…
女官たるもの、どんな時も音を立てて飴をしゃぶってはいけない
心にしっかりと刻みました
二度と同じ過ちを繰り返さぬよう、気をつけます!
使い捨てられないようにね。
後ちょっとだな
950 :
以上、自作自演でした。:2008/05/11(日) 17:04:40
∧_∧ ゲフー
( *´虫`)∩)) ポンッ
/ ⌒ヽ
(人___つ_つ ω
948様
使い捨て…私達が王様に、ですか?
それとも尚宮様に?
失敗や粗相ばかり重ねていては、愛想を尽かされるかもしれません
そうならないように努力するしかありません
もしも国に見捨てられたらどうしましょう
明の国に行くか、日本へ渡るか
キムチを作って売って暮らすでしょうか…
いずれにしても、生きてゆくのが大変困難になるでしょう
いつまでも使ってもらえるように
自身を磨いておかないといけませんね
949様
この場所の残りのことでしょうか?
残り五十……
私とチャングムのお喋りが盛り上がれば
一夜にして埋まってしまいそうな所まで来ました
お客様のお越しを大人しく待つとすれば
あと一ヶ月近く持ちこたえることが出来るかもしれません
また、お客様によって埋めていただくのも一興かと
どのような形で終わりを迎えるかはわかりませんが
最後までみなさんと楽しく過ごせたら幸いでございます
950猫
太った猫…この生き物は猫…でいいのよね?
たぬきのようにも見えるわ
おなかが一杯で幸せそう…
生き物の幸福感の根底には、必ず満腹がある
食は、全ての生き物の行動の基本です
さてと、丸々と太った猫ちゃん
今度は私達を満腹にしてくれるの?
動けなくなるほど満腹になるなんて…
油断したわね?野生の動物ともあろうものが!!
犬を食べるのってどう?
>948
使い捨てと言いますと、出汁を取ったあとの昆布や
食べ終えたあとの割り箸のような物でしょうか…
昆布は出汁を取ったあとも、佃煮や炒め物に使えます
割り箸だって洗えば使えます
まだ使おうと思えば使えるのに、それを捨ててしまう
もったいない話でございます
物も人も、資源は有限
それを理解しない人が、使い捨てをするのでしょう
自分が捨てられそうになった時
まだ使えると主張することも大事ですね
ごみ箱から頭を出して、声高らかに歌いましょう!
私はまだ使える〜!と!
>949
私たちの旅は、目的地に着くことが出来たでしょうか
お客様と楽しく交流し
私たちの国の料理や風習を少しでも知ってもらう
ある程度は目的を達成出来たように思います
実は、私たちの旅は
いわゆる「二期」というものが既に製作されています
今はまだ自国のみで、お客様の住んでいらっしゃる国では
視聴になれないようです
もしも、そちらの国でも視聴出来るようになった日には
是非ご覧くださいませ
見習い女官の私たちの成長を応援していただければ
この上ない幸せでございます
>950
飢饉の村では、犬も猫も、みんな痩せこけています
腹にはあばらが浮き上がり
苦しそうに道端にしゃがみこんでいるのでございます
人の暮らしが豊かでないと
犬も猫も太れません
王様は、ご自分の食事を通して民の生活をお知りになるそうです
宮中への貢物が御膳として出されるので
王様の食卓が豊かであれば、民の暮らしも豊か
そうでない時は、民も苦しんでいるのだと
私たちは犬や猫を見て思います
ああ、こんなに太った猫がいる
今の世の中は、こともなく平穏なのだなと……
>953
どう?と言われましても…
味のことでございますか?
それとも、心が痛まないか、といった倫理観の問題でしょうか
私たちは犬の肉をタンコギ(甘い肉)と呼びます
実際に肉が甘いわけではなく
味はタレによってほとんど決まってしまうのですが
確かに犬は人間の友人です
私だって、自分の飼っているモンモンを
どんなにお腹がすいても料理して食べたりはしないでしょう
しかし、犬の肉には栄養があります
食料事情が悪い時などは、野犬をしとめて食べることも
いたしかたないことかと思います
あーあ!人参だったら許されるのにな!
手塩にかけて育てた人参を引っこ抜いてぱくり!
>ヨンセン
今日は夕方に来ていたのね
もういない?いなかったらいいわ!
957 :
以上、自作自演でした。:2008/05/13(火) 20:24:53
Green Lime
韓国海苔は美味だと思う。
953様
お客様、やはり気が引けますでしょうか?
犬を食べることに対して…
春から秋にかけては問題ありません
旱魃で米が不足な時も
野山を回れば、なにかしら食べられる物がみつかります
私達も、竹林の中で、筍を探して彷徨い続けたことがございます
しかし、困るのは冬
雪の積もった山の中で食べ物を探すのは非常に困難です
そんな時、人懐こい犬が「くうーん」と鳴きながら
つぶらな瞳で近づいてくると…
思わず「私のために死んでくれる?」と
聞きそうになるのでございます……
957様
申し訳ございません、異国の文字は読めません…
と、これだけで終わらせてしまうのも
お客様に失礼でしょう
ここは少し勘を働かせてう読んでみましょう
……ううううーーーーん!…
………グリーンマイル!!
こんなの出ましたけれども
当たらずとも遠からじといったところでございましょうか?
ぐりんぐりん!と勢いよく王の下へ参る
忠臣を表した言葉でございましょう
まるでミンジョンホ様やチャンスロ様のためにある言葉でございます
958様
ありがとうございます
実は、私達の時代に、まだ韓国という国はありません
けれども、あえて韓国海苔という言葉を使わせていただきましょう
韓国海苔は塩味がきつうございますので
お茶漬けやラミョン(ラーメン)に浮かべてもおいしいかと思います
海苔は美多民(ビタミン)や鉱物(ミネラル)の宝庫です
一日一枚食べるだけで、健康にも良いと思います
しかし、あまり食べ過ぎると塩分の採りすぎになりますので
お気をつけくださいね
>チャングム
今は?今はいないの?
>957
この文字…どこかで見た記憶があるわ……
確か、明の国を抜けて、絹の道の最果てまで旅した人が使う文字
王宮の書庫に辞書があったはず…
パラパラパラ…あった!
どうやらこれは緑の柑橘系の果物のようですね
来夢と書いてライム
スダチやサンザシよりも大きな実を実らせるようです
絞ればやはり酸っぱいのでしょうか?
一度料理に使ってみたいです
手に入らないものか、トックおじさんに頼んでみましょう
>958
気に入っていただけたなら、なによりでございます
ヨンセンも申しているように、海苔は栄養の塊です
海苔を一枚食べるだけで
蜜柑の果汁を椀に一杯飲むよりも栄養があると
聞いたことがございます
日本では、木目が細かく発色のよい物を
高級な海苔と言うようですが
私たちの国の海苔は、木目が粗くても
また独特の風味がございます
その海苔を使って、キンパ(おにぎり)を作ってみてはいかがでしょう
お弁当に入れて持っていくと
周囲の注目を浴び、人気者になれるかもしれません
>ヨンセン
少し遅くなったわ!もう寝た?
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
| やきいもは、食べるまえに |
| |
| おならをする。 |
\__ _________/
∨ ______
/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;\
/.\;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;| ))
● / ̄\;;;;;;;;;;;;;;;;;;|
| ̄ ニニニ;;;;;;;;;;;;;;;;|
(( |_ ‐ ∩/ |;;;;;;;;;;;;;;;| ))
( / ̄ ̄ /;;;;;;;;;;;;/
(⌒)━━━━━ ボ
 ̄ \ノ;;;;;;;;;;;;;;\ ム
、―∈∋⌒) ̄;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|● (⌒⌒)
 ̄ ̄ ̄|^` ̄〉;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|ノ≡( )
l⌒`;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ⌒l (,、,、 j
\== = = ==/
(__) (__)
どんなお母さんになりたい?
963銅鑼
まあっ…!不思議な生き物が
ちょっといい生活の知恵を教えてくれたわ!?
見習い女官の私達も、やっぱり焼き芋は大好き
繊維質の物を食べると腸の働きが活発になり
おならが出るのはいたしかたありません
出る前に自分から出す…
簡単なことのように思えて
これほど万全な対策がありますでしょうか?
でも…あまりきばりすぎると…実が……
>963
焼き芋、そちらの国で「薩摩芋」と呼ばれる物でございますね?
私たちの国でも、じゃがいもと同じように薩摩芋を沢山食べます
むしろ、じゃがいもよりも多いかも知れません
日本で不雷同歩手徒(フライドポテト)と言えば
もっぱらじゃがいもの様ですが
私たちの国では、まず間違いなく薩摩芋を使います
朝鮮語では薩摩芋のことをコグマと言います
おやつにも使える、とてもおいしい食材です
芋羊羹のような物と言えばわかりやすいでしょうか
小熊の刑期(コグマのケーキ)は
私たちの国で、とても有名なお菓子でございます
でも、おならの音をミンジョンホ様に聞かれたら…
私は恥ずかしくて、木に隠れて泣いてしまうでしょう……
964様
お母さんに…!?
これはまた、やけに先の話でございます
私達は女官ですので
将来恋人を作ったり結婚したり、そういった普通のことも
どうなるのかよくわかりません
でも、もしもお母さんになったら……
優しいお母さんになりたいですね
自分の子供が近所の子供にいじめられていても
井戸の陰に隠れて「がんばれ…がんばれ…」と
ひそかに応援するのです
たんこぶを作って帰ってきた子供に
訳は聞かず、そっとおいしいお菓子を出してあげる…
そんな母親になりたいと思います
>チャングム
チャングム!そろそろ一気にいく?
>964
私は、自分を産んでくれた母のようになりたいです
強く優しかった母…二番目の女だった母…
川に頭をつけて倒れていた母…
最期に私の摘んだ野いちごを、美味しいと言って食べてくれた母…
しかし、ヨンセンが申しているように
女官となった者は
子供を持たないことのほうが多いのでございます
自分がいつか母親になるなんて
今は想像できませんね、うふふふふ
それに、子供を生むには、相手も必要なことですし……
それでもいつか母になったなら…
私は、私の母親のようになりたい!
>ヨンセン
びっくりさせないでよ!
一気にいくのは、もう少し様子を見ましょう
おやすみなさい
わかったわ
一気にいくのは、もう少し様子を見るのね?
チャングムの言葉、ちゃんと受け取ったわ
おやすみなさい
チャングム、そしてイ・ヨンセン。このスレも残り30となりましたね。
あなたたち二人での独走状態が続き、一時はどうなる事かと思ったわ。
そんな中でちゃんと完走させたという事実は、今後のあなたたちの人生に置いて
かけがえの無い力となるでしょう。よく頑張りました。
とはいってもあと30レス、まだ終わったわけではないわ。
もしお客様が来た場合は、最後まで手を抜く事無くお客様をもてなすように。
では私はこれで去りますが、あなたたちが1000を踏むその時まで
見守っていますよ。
970ハン尚宮様
完走させたことを、ハン尚宮様が褒めてくださった…!
この上なき幸せ…!
しかし、仰る通りでございます
まだ残り30…
最後まで、気も手も、抜いてはいけない……
その通りでございます
私は結果的に、チャングムについて回っただけの存在でした
…それでも、とても幸せです
チャングムという良き友と巡り合え
ハン尚宮様からも、こんなに暖かい言葉を掛けていただけました
私って……地味についてる!?
最後まで、決して気を抜かずに
お客様をおもてなしし、御膳を用意させていただきます
赤子泣いても蓋取るなぁー!
>970
ハ…!ハ…!ハン尚宮様?!
やはりハン尚宮様は、私たちを見ていてくださった!
時には優しい母のような微笑で、時には愛情にあふれた呆れ顔で
私たちのことを…
お願いです!ハン尚宮様!教えてくださいっ!
もしや、ハン尚宮様は、私の母のことをご存知なのでは?
……いえ、なんでもありません
出すぎた真似でございました…
ハン尚宮様の言いつけを守り
最後のその瞬間まで精一杯を尽くしたいと思います
ハン尚宮様も、これで去る等と仰らずに
これからも私たちを指導にいらしてください
心よりお待ち申し上げます…
辛くて、でも大量に食べても身体にいい料理を食べさせてください。
本場のキムチは美味しいだそうですが、
どうも甘辛い感じなのが嫌です。
あれはなんで甘くなるんですか?砂糖や果物まで入れるのは
何のためですか?
975 :
以上、自作自演でした。:2008/05/20(火) 18:17:05
ドラえもん・・・・あの子たちがグルメテーブルかけを知ったらやる気なくすだろうね。
/ ̄ ̄ ̄ ̄\,, )ノ /−、 −、 \
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| ─ 、 ─ 、 ヽ | | / / `-●−′ \ ヽ
| ・|・ |─ |___/ |/ ── | ── ヽ |
|` - c`─ ′ 6 l |. ── | ── | |
. ヽ (____ ,-′ | ── | ── | l
ヽ ___ /ヽ ヽ (__|____ / /
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/(
のび太君。それは言ってはいけない事だよ。
l::.::/:..:.:::::l:..:..:..:..:..:..:..:..:.l::::::... .ヽ..ヽ
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/ :::/ーァ‐':'´:::::::ハ::::::r-、::::::::ヾ;::_:_:_:ヽl:ヽ
l::/:::::::/: ::::::::::ノ ヽ:::ヽ、ヽ::::::::ヽ:::::::..:ヽ:',
ノ;l:::::::;':::::::::::/ `ヽ;_:ヾ_:::::::::::',:::::::::::l::l
/:::|::/:|::::::/_z=-、 ,.z=-、ヽ::::::ト;::、:::K
l:::::Y::::::!:::/ ´ _ ::.. '.:.__ ` ヽ:::|:::...:Y::::l
〉::l::::::ハ:::| -f'rぅミヽ ′f.rぅミヽ_ 〉::!:::::::l:::::l
/:::Y:::/^T 弋_ノ 弋_丿 ト、:ヽ:::|;ノ
l:::::|::::|. 「|:! | ハ .!:::V:',
ヽ;_:::トヽ|ト, _,.:j, ;'トシ:::;ノ:::l
|::`l:::゙リヘ ハ|´::::_:;ノ
ヽ:::ヽ::::::::', -─- /:::::::::::l
`ーr:::::::ヽ、  ̄ /:::::::::::;ノ
ヽ;::::::::「ヽ、 /|:::::::::ノ´
ブ「| `ー''´ lハ ̄
/:.:ヽヽ、 //:.',
_,. べ:.:.:.:.:.`ヽヽ、//:.:.:.:.:.:>、
_,..: '´: : : : :ヽ:.:.:.:.:.:.:.フ/:.:.:.:.:.:.:./: : :`:ヽ、
,.. :''´: : : : : : : : : : : ヽ:.:.://:.:.:.:.:.:.:.:./: : : : : : : : `': .、
カツどんと味噌煮込みね!
このスレおもしろいなwww
1000までがんばりたまえ
973様
大量に…でございますか?
どんなに身体に良い物でも、採り過ぎは人体に害をなす
特に辛い物は、次の日、お通じの時に辛い思いをするかもしれません…
コプチャンチョンゴルなどはいかがでしょう
日本風にいうと、辛いモツ鍋でございます
ちょうど今朝、牛を解体したばかりで、新鮮なモツが手に入りました
センマイにハツに小腸、野菜はニラに玉葱にじゃがいも
疲れた体を回復させ、お客様の身体に持久力をもたらせてくれるでしょう
さあどうぞ
一口目は意外に辛くなくとも、だんだんと辛く感じる物ですので
同時に沢山お水をお飲みくださいませ
そうやって薄めておかないと、翌日、悲劇を味わうでしょう
974様
甘辛いですか?
私達はそれに慣れてしまっているので、よくわかりません…
そういえば、日本の方の好まれるキムチは
どちらかというと、酸っぱ辛いのかもしれません
この感覚、分かっていだだけるでしょうか
酸っぱいのは乳酸発酵させているからでございます
キムチには、本当に沢山の種類がありまして
唐辛子やニンニクも、必ず入れるわけではありません
果物だと、梨、栗、棗、林檎等を、入れたり入れなかったりします
果物を入れる理由は
味にまろやかさを出すためだろうと思うのですが…
正直に申しますと、ハン尚宮様に聞かないとわかりません……
チャングムたちの時代には唐辛子無かったんじゃ?
975様
グルメテーブルかけ?
それはなんでございましょう?
私達のやる気を根こそぎ奪ってしまう
恐ろしい代物のようです…
もしや、阿片のような物!?
阿片を使用すると
なんでも思いのままになるような、錯覚を伴った多幸感と
全てを失ったような喪失感が
交互にやってくるそうでございます
私達、まだ己の力を信じていたいのです…
どうか…グルメテーブルかけだけは…お収めください!!
976ハン尚宮様
チャ…!チャングム!大変よ!
ハン尚宮様が、白目を剥いていらっしゃる!
…きっと私達の料理のどこかに
重大な過ちがあったんだわ
どうする?この過失、取り戻せると思う…?
ご飯をセリの葉に包んで蒸してみたの
とりあえずこれをお出しして
ハン尚宮様の気持ちを惹き付けておきましょう
ハン尚宮様!申し訳ございません!
何か一言仰ってください…!
無言の重圧に耐えられません!えーーーーーん!
次はわかりやすいスレタイにしろよなw
977様
豚の切り身を揚げた物を
半熟の卵とじと一緒に熱いご飯の上に乗せる…
これがカツどんでございますね?
味噌煮込みは、先程のコプチャンチョンゴルに似ていると思われます
コチュジャンを使用せず
テンジャン(朝鮮風味噌)で味付けてみました
どうでしょう…お口に合いますでしょうか…?
豚は、ごま油や菜種油を使用せず
本格的に豚脂(ラード)で揚げてみたのですが…
牛を焼く時は牛の脂
豚を揚げる時は豚の脂
それ自体の脂を使ったほうがおいしく出来上がると
スラッカンで習ったのでございます
978様
いよいよ終わりが見えてまいりました…
ここまでの長きに亘り、未熟な私達を応援してくださり
本当にありがとうございました
ここまで来ると、丸一日来訪者がない場合
この場所も消滅するそうでございます
もしかすると、明晩には
もうお会い出来なくなっているかもしれません…
今まで応援していただいたことへの感謝と、お別れの言葉
先に言わせておいていただきますね
コマウォヨ!アンニョンヒカセヨ!
申し訳ございません、このあとチャングムも来るかと思いますので
少し駆け足にさせていただきますね
981様
そうでございます
私もチャングムに聞くまで、唐辛子という物を知りませんでした
尚宮様たちは、もうご存知のようでしたが…
一般に広く使われるようになるのは
ちょうど今の時代からでございます
明の料理に使われる唐辛子は
それは見事に、私達民族の心を射止めたのでございます
984様
擦れた胃…胃がお疲れなのでしょうか?
頼りない見習いの私達を見ていると、さぞかし不安を感じられたことでしょう
本当に申し訳ございません…
わかりました
次こそは、わかりやすい擦れた胃に…
お約束申し上げます
>チャングム
チャングム!とっても楽しかったわ!
今までありがとう!
>973
お客様、どんなにおいしくても食べすぎは駄目ですよ?
ほら、昔から腹八分と言うじゃありませんか
村八分は悲しいけれど、腹八分はとても良いものでございます
それでは私は、メウンタンをお出ししましょう
これも相当に辛い料理ですので、覚悟なさってください!
朝鮮でも、日本と同じように、魚のお刺身は食べます
メウンタンは、その残った魚のアラと、あさりを使うお鍋です
魚はアンコウやメバルを使うことも多いのですが
今日はソイ(キツネメバル)を使いましょう
鯛と同じく、アラがとてもおいしいのでございます
今、ちょうど旬ですし…
ぐつぐつぐつ……
赤唐辛子に青唐辛子、粉唐辛子にコチュジャンも少々
汁が真っ赤でございます…蒸気が目に痛い……
豆腐や春菊、大根にエホオバック(ズッキーニ)等の具も入れました
是非、炊きたてのご飯を一緒にお召し上がりくださいませ
>974
…う……私も、朝鮮のキムチが甘辛いとは
あまり思わないのですが…
そんなに甘いですか?
キムチに砂糖や果物を入れるのは
キムチを作るのに使う薬念(ヤンニョム)の中でも
唐辛子やニンニクが苦手な人が
その独特の風味を、少しでも隠すためではないでしょうか
実際、キムチには色んな味がございます
材料だけでも、ペチュキムチ(白菜キムチ)の他に
胡瓜を使ったオイキムチ、大根を使ったカクテキ等があります
どれも四、五日あれば出来ますので
自家製のキムチを作ってみるのも良いかもしれませんよ?
お好みの味を調合するのも楽しいのではないかと思います
ただ、失敗作が大量に出来てしまうと
なくなるまで苦労しますけれども…
>975
グルメとは、西洋の言葉で美食
ぐるぐる目が回るくらいおいしい物に囲まれて生活することでございます
テーブルとは、食事をする台のこと…
グルメテーブルかけとは、台にかける布のような物でしょうか?
明の国からやってきた、砂・櫂(サ・カイ)という旅芸人
王様の御膳の乗った台に敷かれた布を
見事、一瞬のうちに引き抜いたそうでございます
汁の入った椀も、焼き魚の乗った皿も
一つもひっくり返すことなく…
王様も皇太后様も最高尚宮様も
みな一様に「おおおっ…!」と声を上げられたとか
その後、砂・櫂は、食べ物を粗末にしたかどで
処刑されました
>976
待ってヨンセン…!
ハン尚宮様は……怒っているわけではない!
私たちに何かを伝えようとしている…
そう思って目を見つめるんだけど…
どうしてそのような放心されたお顔をなさるのですか…?
宮廷の門で、雨に打たれながら土下座をする私の姿が脳裏に焼きついて
今もハン尚宮様を苦しめるのでしょうか…?
わからない…!わかりません!ハン尚宮様!
読み取れません!この表情では……!
ハン尚宮様ぁー!!
突き放すような目で見ないでくださいっ!
>977
料理は、ヨンセンが完璧な物を用意したようです
それでは私は、お酒を用意させていただきましょう
韓国焼酎のチャミスルでございます
私はまだお酒を飲めないので、味は聞いただけなのですが
ふっくらと甘い口当たり、芳醇な香り…
とてもおいしいと、私を育ててくれたトックおじさんも言っていました
おじさんったら、いつもおばさんに隠れて
酒蔵で飲んでるんですよ、うふふふふ
カツどんを食べて口の中が脂ぎったら
チャミスルを一口、口に含むと、脂が切れます
最後までおいしくヨンセンの料理をお召し上がりくださいね
>978
ありがとうございます
いよいよ、最後の踏ん張りですね
本当のところ、最初はどうなることかと思っていたのですが
なんとかここまで漕ぎ着けました
ハン尚宮様もペ・ヨンジュン様も
その他、色んな方がここに遊びに来てくださいました
今は、みなさんに対する感謝の気持ちで一杯でございます
こうしてヨンセンと2人、手をつないで
最後の時を迎えようとしていますが
振り返れば、とても充実した旅だったと思います
また会えた日には、どうかよろしくお願い申し上げますね
>981
はい、唐辛子は
今の時代、まだ珍しい物でございます
ヨンセンが言っているように
このあと爆発的に普及するのでございます
西洋風の言い方をすると16世紀、と言えば伝わるでしょうか?
ワンジンミさんやソソは
唐辛子のことをちゃんと知っていました
私はトックおじさんに頼んで
珍しい唐辛子を手に入れてもらったのです
私が尚宮様たちに無断で
王様の御膳に唐辛子を初めて使った日
大目玉を食らいました…
それも今では懐かしい思い出でございます
>984
わかりやすい大きな看板を上げておけ、ということでございますね?
わかりました、そのようにいたします
どんなにおいしい料理店でも
入り口がわかりにくければ「隠れ家的お店」になってしまいます
より多くの人に料理を食べてもらうには
看板にも一工夫が必要なんですね
出来れば、次にお客様にお会いする日には
私たちの物語の2期も
お客様がたと一緒に楽しめるようになっていればいいな…
私たちのこと、忘れないでいてくださいね?
>ヨンセン
本当に今までありがとう!
ところで残り5つよ?中途半端に余ったわ
どうする?
チャングム!お客様に感謝の気持ちを伝えるために
コマウォヨ!と叫びながら幕を閉じてはどうかしら?
そうね!それは名案だわ!
ヨンセンって時々すごく冴えてるわ!
コマウォヨ!
コマウォヨ!コマウォヨ!
千はチャングムが取って?
コマウォヨ!!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。