【将太】拍手の安です。【寿司】

今回のレスの試食は全日本握りずし協会会長である
私、溝口安二郎が行います。

　　ｬﾀ! ﾃﾞｨｮﾙﾀﾞｲﾙﾝｷﾞﾄﾞ ｶﾍﾞﾝﾗｲﾀﾞ-ﾌﾞﾘｲﾄﾞｶﾞ>>2ｹﾞｯﾄﾞｩﾀﾞ!
　　ｵﾊﾞｴﾗ ｵﾘﾙﾋﾞｨﾘｳﾞｾﾞ! ｻﾞｧｺﾞﾄﾞﾎﾞｶﾞ!

　ﾍｼﾝ!! 　人　　　　　>>1　ｽﾘﾀﾃﾞｵﾂﾞ
　　　ヽ（0ｗ0 ）ﾉ　　　>>3　ｵｼﾞｶｯﾀﾃﾞｨｽﾍﾞ
　　　　 （　へ）　　　　>>4　ﾍｧ!!
　　　　　<　　　　　　 >>5　ﾂﾞｷﾞｶﾞﾝｳﾞｧﾘ

　　>>6　ｵｿﾞｽｷﾞﾃﾞｨｽﾖ 　　　　　　　　　　人
　　>>7　ｶﾗﾀﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞﾄﾞｶ? 　　　　　　　 （ 0ｗ0） ﾑｸﾞﾑｸﾞ
　　>>8　ｶﾗｽﾊﾞﾖﾃﾞｨﾖﾜｲﾅ（ｗ　　　　　（ つ◆O
　　>>9　ﾊﾞﾂﾞｵﾝﾜﾂﾞｲﾄﾞ（ｗ　　　　　　　と＿）_）
　　>>10-1000
　　ｵﾊﾞｴﾗﾊﾞ ﾃﾞﾝﾌﾞ ｶ-ﾄﾞﾙｼﾞﾃﾞ ｳﾞｧﾝﾀﾞｲﾙﾙﾃﾞｨﾄﾞｩｳﾞｧｽ（ｗｗ

玉子が好きなんですが、鳥インフルエンザが心配です。
如何なものでしょうか？

決勝では四人全員の寿司を食べてましたよね？
味の繋がりは関係ないでしょう。

>2
ほお・・・、これは上手い。
これが噂に聞いたオンドゥル語というものか。
ＡＡと文章のバランスも素晴らしい。確かに少し読みにくいです
がこの読みにくさがスレの中でシコシコシコッと踊りまわって・・・
この新鮮な味わいが後に続くレスにいっそうの期待感を感じさせる。
この新しい工夫の挑戦を私は文句なく評価しますよ！


>3
鶏肉や卵などの食品から感染することはないと聞いています。
ただ、もし気になるということでしたら、加熱処理をすれば死ぬという
ことなので、十分に火を通せばよいのではないでしょうか。

>4
コンクールの最初に説明はしたと思いますが、味の組み立てをみる
ために出場者一人につき一人の審査員が試食をしました。
公正を期すため、私も試食を行いましたがもちろん主な評価は４人の
審査員が行っています。

拍手だけですか？目から光線出したりはしないんですか？

>6
ふむ・・・、定石ですとここは拍手に関する質問がくるところですが
あえて光線はでないのかとしたアイデアは素晴らしいですね。
一見破天荒に見えるレスですがしっかりと工夫をこらした、これも
素晴らしい仕事です。

では答えますが、はい。出るわけがありませんね。あの拍手のこと
でも色々いわれるのですが、さすがに光線は出さないでしょう。


このスレの審査員は今のところ私一人ですが、審査に公正を期すため
随時審査員を募集しております。
もちろんレスを握ってくれる職人さんも歓迎ですのでよろしくお願いします。

過疎スレ晒しage

過疎スレ救済age

うんこ食え

前にあった権蔵箸を始めとする「七つの神器」を駆使して
料理を食べまくる人ですか？たしかあれも同じ漫画ですよね。あのスレは面白かった。
このスレも期待しています。

どうやらお寿司ができあがったようですね。
それでは心して試食させていただきます。

>8
ふむ・・・・、よくみるとキッツケがほんのり黄色くなっている。
これはただのageじゃありませんね。
この「過疎スレ晒し」という味付けが淡白なageに華やかなうまみを
添えている。
素晴らしい仕事です。感服しましたよ。

>9
なるほど、ageづくしか・・。しかもこれは先ほどもものよりも脂
がノッて旨みが濃い。
味の薄いものから濃いものに移っていくという・・セオリーを忠実
に守った味の組み立てですね。

>10
ふむ・・・、本来ですとここは「くそくらえ」とくるところですが、それを
あえて「うんこ食え」と細かくミンチにすることにより、食べやすくしている。
それによって旨みが凝縮し、舌触りも実になめらかに、口の中でほどけて・・・。
うむ・・・、この仕事の確かさには実に感服しましたよ>10さん！

>11
それはもしかして「グルマン」編集長の馬利権三さんのことでしょうか。直接面識は
ありませんが、雑誌はいつも拝見いたしております。
このスレのこともよろしくおねがいします。

寿司のAA↓

□
○

（　´∀`）っ旦~~

さて、お寿司が出来上がったようですね。

>13
ふむ・・・、お寿司をＡＡにという発想は悪くない・・・・。
だがしかし・・・、お寿司の形は逆台形の地紙の型を理想とします。
それが口の中でシャリがパラリとほどけるわけです。
しかし、このようにギチギチに握ってしまっては口の中で上手くネタ
とシャリが混ざってくれません。
寿司をＡＡにした。その発想は素晴らしいものでしたがどうやら>13君は
ＡＡの完成に満足してそれ以上の工夫を凝らすことを忘れてしまったよう
ですね。

>14
こ・・これは・・・！
素晴らしい！！（パァァア〜〜〜ン）
これはただのお茶ではない！
このお茶を出すときの表情。そしてこの湯気・・・全て見る人に対する
心配りにあふれた素晴らしいお茶です！
このお茶によって気分はすっきりして、次のレスに対して気持ちをリフレッシュ
することができる・・・・・。
私はこんなにおいしくお茶を頂いたのは本当に久しぶりです。感動しましたよ！
>14君！

しねようつのみや

ω←誰かのいなり寿司

さて・・それでは試食を続けます。

>16
ほぉ・・・・。これは珍しい。
定石ですとここは「氏ね」というように酢で締めるものですが
あえて生のまま「しね」で出してきている。よほど鮮度のよいもの
でないとこのようにはできません。
それでは・・・・・。

これは上手い！
最初は意味が通じないがよく噛み締めると意味が見えてくる、
それでもやっぱり意味がわからない。
この２重３重の味の奥行き、そして舌の上で儚く解ける
舌触り・・・・ううむ・・・。見事です。


>17
ふむ・・・・これは古来からある江戸前の技法。いなり寿司を男性
の○○に見立てたものですね。

ネタの記号は悪くない。・・・・・・しかし。
シャリに忍ばせたこの「←誰かの」の部分に少し工夫がほしかった
ですね。あまりにあからさまな表現、技法が華につき食べ味ももの
たりない。
そこら辺に工夫の余地があったかと思います。

それではこれまでのレスの評点に入ります

>2 ・・・・・・・ 　８点
>6 ・・・・・・　 ８点
>8 ・・・・・・・ ５点
>9・・・・・・・・　　５点
>10・・・・・・・　　６点
>13・・・・・・・・　８点
>14・・・・・・・・　１０点
>16・・・・・・・・・　８点
>17・・・・・・・・・　５点

採点は１０点満点で行っています。激励やあきらかな
質問は審査の対象外としました。

それでは引き続きの調理・・・・・始め！

＿|￣|○ ＿|￣|○ ＿|￣|○
（∵∴∵） （∵∴∵） （∵∴∵）

今気づいたんですが、寿司のネタとギャグのネタをかけているんですね

ハイ！ハイ！オウー！

さて、お寿司が出来上がったようですね。
それでは試食にはいりましょうか。

>20
ふむ・・、これは押し寿司ですね。
では早速いただきましょうか・・・・。
ふむ・・・、ネタは悪くない・・・・。だがしかし・・・・・。
>20君のお寿司は押し寿司にしては身が（＿|￣|○）というようにかなり
厚く切ってあります。ネタに自信があってのことだと思いますが、これ
では酢飯の量が少なすぎて口の中にネタだけが残ってしまい、食べ味
のバランスを崩してしまいます。
どうやら>20くんはネタの工夫に夢中にあるあまり、ネタとシャリのバランス
という基本中の基本を見逃してしまったようですね。

>21
審査に対する解釈はごらんになっている観客の皆様におまかせします。私
審査員として常に公正な審査を心がけて試食をしていきます。

>22
ふむ。
レスを丸ごと煮ることによって名前欄まで食わせようということですね。
それでは・・・・。
うむ、力強い味付け。堂々たる正攻法のお寿司ですね。
だがしかし・・・・・・。
欲を言えば、ネタにも名前欄にももう一工夫ほしかった。丸ごと調理したわり
には一本調子なレスになってしまっている。
たとえばレスの方に小文字や英語を混ぜるだけで味わいは格段に変わったはず
です。そこに工夫の余地あり・・・というところでしょうか。

これが漢のマグロステーキじゃああ！！

　　　■■■■■■■■■■
　　■■■■■■■■■■■■■
　■■■■■■■■■■■■■■■
　■■■■■■■■■■■■■■■■■
　　■■■■■■■■■■■■■■■

好きなネタは？

>24
神！

さて・・・試食を続けましょうか。

>26
これは凄い評判ですね。それでは早速いただきましょうか

>24
ほう・・・、差しが決め細やかに入った大トロをステーキにしま
したか・・・。
それでは・・・・・。
っ！うむ！
これは上手い。熱を加えることにより旨みが活性化して・・・・、
焼き具合も表面にはしっかと火が通っているが中身はレアのまま
ジューシーな肉汁が下の上であふれかえる・・・・。
ううむ・・・・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・。

しかし・・・・・、完璧に近い>24君のレスでしたが、ただひとつ、ほんの
わずか不満な点がありました。
確かに>24君のＡＡはネタとしては申し分ありません。ただ、これをステーキ
としてみたときに、熱・・・焼いた暑さが伝わってこないのです。これでは
ステーキとしての魅力は半減してしまいます。たとえばこれに湯気を少し加えるだけ
で格段に違ってきたと思います。
>24君はどうやらステーキをＡＡに仕立て上げることに満足してそれ以上
工夫をこらすことを忘れてしまったようですね。

>25
審査に公正を期す・・という意味もありますが、特に好みのネタというのは
控えさせていただきたいと思います。
ただ、言えることはマグロとサーモンどちらが上かというような横の比較で
はなく、マグロなら、今まで食べたマグロと比べてどうか・・・・というような
縦の比較をしていこうと思っています。

それでは評点に入ります！

>20・・・・・・・・・・・・・・６点
>22・・・・・・・・・・・・・・５点
>24・・・・・・・・・・・・・・８点

審査は厳正に行っているつもりですが。もし点数に納得がいかないという
のであれば、そのつど答えさせていただきます。

それでは続いての調理・・・・はじめ！

死食を続けましょうか…

●←ｳﾝｺ

Ｗ
　　　　　　　 ＼ГΤ
　　　　　　／__|□≒］_____／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 __　 ____
　　　　　　￣Γ___￣ 》￣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／⌒ /　＼ .ヽ、
　　　　　　/ /ЩШ_￣'|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _　ζ　　 （　　　）　　＼
　　＜　　 ＼|_________］＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／（__ﾉ　 r-=`二´ _　　　 |
　　　　＼√＃/　　　 ］＿／　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ___,--'　　　_／ ／ //⌒ヽ　　　|
　　　　　/　　 /　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　 __／　　　 _,--=　 ／/ / ﾉ　/ |　　　|
　　　　ЩЩШ　　 ///　　　　　　　　　　　　　　　　,／　　　 __／　　　 ｒ' /／ / /／ﾉ　　　ﾉ
　¶　__√　　　＼____|￣|///　　　　　　　　__,-===￣＼　　／　　　　　 /￣ヽ／／／　　　/
　　||／шшшш___y---|￣∃/∠---=／_________==-（仝）　　　　　　|　　 ）≦ﾗ/　　　　ﾉ
　r"￣￣ｒ￣　　　　　￣￣￣______〒日〒　　　　　 ___ r'￣￣ヽ、　　　ゝ-┴〜'　　　 ／
├──┼＝＝＝/＿＿　 （∈二∋）/　　　_____ 「　」　　　　　 ﾉ　　　　　　　　　　　／
　＼　　　＼　　　　|￣￣￣ー――─┼==__Ｌ___| ￣　　　　　　　　　　　　　　　　 ／
　　 Ｌ　　　 ＼　　　ヽ　　　　　　　　　　　　┌─┐----===ー――----------（
　　　 ゝ　　　 ＼　　　＼　　　　　 |　　　　 └─┘　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　∠＿　　　　　＼　　 ＼　　　　＼　　　　 l　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　 ＼＿＿＿ゝ＿＿ ゝ　　　　ゝ　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　┴┴　 ￣ー--⊂二⊃─===________　ゝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⌒ー------==_______　　　　　 ／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　⌒＝――'

　　ﾄ;､,＿＿＿,､＿,､_,,ｲ
　　　　　　　|：：：　：：：：：：：：：：|
　　　　　　　|：：：　：：：：：：：：：：|
　　　　　　　＼：∩：：：：：：∩,／
　　　　　　　 　 // ￣￣￣| |
　　　　　　　　//Λ＿Λ　 | |
　　　　　　　　| |（　´Д｀）//
　　　　　　　　＼　　　 　 |
　　　　　　　　　 |　　　／
　　　　　　　　　/ 　　/
　　　　 ＿＿　 |　　　|　　＿_
　　　　 ＼　 ￣￣￣￣￣　　 ＼
　　　　　||＼　　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||
　　　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

AAを貼りつけて採点してくれるスレはここだと
訊きましたが間違いなさそうですね

お寿司が出来上がったようですね。
それでは試食に入ります。

>29
なるほど・・・・、発音が同じものをかけるという古典的な
江戸前の技法ですね。
うむ、悪くはないですが・・・、味わいという点でもう一工夫
ほしいというところでしょうか。

>30
ふむ・・・・、これも下ネタとしては古典的な技法ですが・・、
おそらく「←ウンコ」とつけなければ理解してもらえないでしょう。
堅実な仕事ぶりではありますが・・・・。

>31
これは見事なＡＡですね。キッツケの形、熱の通し具合も申し分
ない・・・。まさに力のこもった一品です。
しかし・・・・・・。

>32
むぅ・・・これは！
見事ぉ〜〜！！（パァアアアアアアン！！）
まずこの表情が素晴らしい。そしてこの腰つき、隠し味として
の机が味にいっそうの奥行きを与えている。
さらにこの掲げている不可思議なもの、そしてその上にある
正体不明の物体がレスに２重３重の深みを与えて・・・・・。
複雑微妙な細かいコクと旨みがレスの中にしっとりと溶けこん
でいる。
ううむ・・・素晴らしい。感服しましたよ>32さん

それでは採点に移ります。


>29・・・・・・・・・・５点
>30・・・・・・・・・・４点
>31・・・・・・・・・・５点
>32・・・・・・・・・・１０点


静粛に！それでは>31さんのお寿司に対して私が不満に感じた理由
をお話します。確かに彼のレスはＡＡとしてのつくりは見事なもの
でした。しかし、そこからわたしは彼のレスに対するテーマを見出す
ことができません。ただ凄いＡＡを貼り付ければいいというのであれば
このスレそのものが無意味でしょう。
>31君にはもう一度自分の寿司について考えてほしいと思います。

>33
ＡＡを評価するのではありません。あくまでレスそのものを試食し、審査
を行うスレです。形式は基本的には自由課題です。ＡＡの使用もやぶさか
ではありませんが、ただ安易にＡＡをｊ貼り付ければよいというものではあり
ません。ＡＡをはるのであればなぜそのＡＡなのか、そこに職人としての人生
感のようなものが現れていれば・・・と思います。

赤貝からは臭い汁が出ますよね。
女性器も同じです

ドイツではSUSHIが大流行しているそうですよ

　　　　　■ヽ(`Д´)ﾉ○
　　　　　　　 (　)
　　　　　　　 /　ヽ

雄寿司　

それまで！
それでは、早速出来上がったお寿司の試食に入りたいと思います。

>36
ふむ、これも身近にあるものを下ネタに見立てる、古典的な技法
ですね。あからさまな表現をさけて「女性器」、というようにそのまま
握らずあえて海苔巻きに仕立ててますね。
その海苔がネタの生臭みを押さえてなかなか風雅に仕上がっています。
うむ、これも素晴らしい仕事です。

>37
ほぉ・・・これは上手い。
なんの変哲もないレスを「SUSHI」とアルファベットを薬味としてしのばせ
ることによって実に味わい深くまとまっている・・・・。
この薬味がレスの旨みを最大限に引き出しています。
うむ、>37君の仕事の確かさには目を見張るばかりです！


>38
これはＡＡを使ったお寿司ですね。
ふむ・・・、このネタ自体は悪くない・・・・・・・。
しかし、腰つき、両手に持っているもののバランス、表情、それらの
まとまりがかけている気がします。
口の中に入れたときに味の一体感を欠いているのです。
目のつけどころは悪くないだけにもう少し工夫がほしかったと思います。

>39
ほぅ・・・、別の文字を当てる技法は再三目につきますが、あえて
そのものではなく「お」の部分を変えてきましたね。これは三重県に
伝わる郷土料理の技法だったと思いますが・・・・。
なるほど、あえて飾りたてずに「味」一点に勝負をかけてなんとも小気味
よいお寿司ですね。
うむ、これも素晴らしい仕事です。

それでは採点に入ります。
>36・・・・・・・・・・・７点
>37・・・・・・・・・・・８点
>38・・・・・・・・・・・５点
>39・・・・・・・・・・・６点

この審査は公明正大を期すため、当面の間はage進行とさせていただきます！
それでは続いての調理・・・始め！

ﾈ､廬､､ﾔｰ､柚%

ﾃ､ｪﾂﾔ｡ﾃ､ﾞ｡ﾆ､､ｬ･?
ﾈ､廬､､ﾔｰ､柚%､ﾌﾆﾌ

　　 　／⌒＼　　／⌒＼
　　（（　　　　; 三　　　　,,））
　　　 ヽ　　 （　 /　 　 ミ　　　ﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗﾏﾗ・・・・・・・・・・
　　　　 キ　　 .メ　　　./
　　　　　乂＿＿＿_ノ　　　　　　 -‐、
　　　　　,..:;;;;;;;;;;;;;;;:::,
　　　./;:::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ、
　　 /;;;;;;;;'''''''''''''''V''''''''';
　　|;;;;;;;;｣　　　　　　　　!
　　|;;;;;;|　　　━､　 ,━ i
　　i ､'||　　　⌒　 　⌒|　 gosigosi
　　'; ' |］　　　　 '　i,.　 |　　　　　　　　　
　 ノｰi ::::::　　 ._`ｰ'ﾞ　..!　　　　　
イ　i　 ﾞt:::::::､'､ 三ﾂ::;'　　　　　ハァハァ
　　 !.　 ヽ,.:::::ﾞ::::::::::::/ヽ　　　　
　　　ヽ、　 ':.、:::;;;;:/ |　 ﾞヽ、　
　　　　 ＼＿＿＿ ノ.　　　 ﾞヽ　　　　　　

　∧w∧
（´・ω・｀）
　(⊃★⊂)
　　∪∪

　 　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼
　　 　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ
　　　/　__, ィ_,-ｧ__,,　,,､　　, ､,,__ -ｧ-=彡ﾍ　 ヽ
　 　 '　「　　　　　　´　{ハi′　　 　　 　 　 }　 l
　　 |　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　 |
　 　|　 !　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 |　 |
　　 | │　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈 　 !
　　 |　| /二__‐─‐_ｧ　　 　ヽﾆニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
　 /⌒!|　 '" !,ｏ.ﾉ ヾ　　　　 /　'´ !o_ｼ｀ヾ　| i/ ヽ !
　 ! ハ!|　　`' 　'' ".　　 　　|ヽ　　`' 　'' " 　||ヽ　l　
　　　＼ !　　 　　　 　 '-ﾞ　‐ ﾞ　　　　　　　 レ'
　　　　 ｀!　　　　　　,＿　_＿＿,, 　 　　　 ﾉ　　　　　　　　　　
　　　　　ヽ　　　　　　　 ._＿_,　　　　　　/ |
　 　 　　　|＼　　　 　　　　　 　 　　　 , ′ !
　　　　　　|　 ＼　　　　　　 　 　 　 ／　　 |
　　　_ -‐┤ ﾞ､　＼ 　 　 　 　 　 ／　 ! l　 |`ｰr─-　 _
-‐ '"　　 / |　 ﾞ､　　 ヽ　＿___　 '´　　 '│　 !　 |　　　　　ﾞ''‐-　､,_

それでは試食を続けます。

>42-43
おや・・・関口君。
も・・文字を包丁の背で叩き割って・・・・一体何をしようという
のでしょうか？
そしてその砕いた文字をダシ汁で煮込んで・・・一体どのような
寿司を作ろうというのでしょう・・・。
どうやら関口君も最後の大勝負に出たようですね。

>44
ほう・・・ここでマラを出してきましたか。
現在の２ｃｈの隆盛はすなわちマラの人気、さて、頂ましょうか。
ほう・・・マラは海苔巻きにするか軍艦に仕立てるのが定石ですが
海苔を使わずに握りにしたてましたね・・・・。
うぅむ！これは上手い！
マラそのものの味わいも素晴らしいがシャリが力強く
ネタの旨みを受け止めて非常にバランスよく仕上がっている。
薬味にしたgosigosiとハァハァの文字も素材の上手さを存分に
引き出して・・・・・・、うぅむ・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・・。
完璧に近い一品でしたが、わずかに不満な点がありました。
それはマラの音です。下の二つに対してもたくさんの音を
盛り込んでいますが、これがマラそのものの動きとのバランスを
欠いているのです。
ここは欲張らずにバランスを考えてせいぜい２つ程度で押さえて
置くべきだったと思います。他の部分は完璧に近いだけに・・・・
わずかにその部分だけが惜しまれます。

>45
うむ、これはなかなかいけますね。
この手に持っている★、これが存外に上手い。
これがこの寿司に絶妙のアクセントを与えている。
派手さはないですが、実に堅実な仕事です。

>46
ふむ・・・・。
このＡＡはむやみに使うと野暮ったくなるものですが、これは
大きさの割りにはさっぱりと仕上がっていますね。
ただ、非常に香りの強いネタですのでそこの処理が重要
になってきますが・・・・。
うぅむ、堅実ではありますが・・・。処理は少し物足りないで
すね。臭みを消すだけではなく、それをより生かす方法を
考えてほしかったと思います。


それでは採点に入ります。
>44・・・・・・・・・・・・・・９点
>45・・・・・・・・・・・・・・５点
>46・・・・・・・・・・・・・・４点

それでは引き続いての調理・・・・始め！！！

　□
(ﾟдﾟ)y─┛~~

母乳寒天寿司一丁！

10点とれるAAが見つけられないです
もう少しヒントください！

　　　|　　|　　　｜　｜ 　 .　｜｜　　　|
　　　|　　|　　　｜　｜ 　　　.|　|　　　 |
　　　|　　|　　　 |∧＿∧　 　|　| 　 　 .|
　　　|　　|　　∩（　・∀・）∩,、 | 　 　 .|
　　　|　　|　 (つ|　　　　　 |⊂） |　　　｜
　　　|　　|　　 | /⌒ * ⌒ヽ |　｜ |　　.|
　　　|　.|　 ／/　 ｨ　　 、 ｀ヽγヽ||　 ｜
　　　|　|| i⌒/　/　,　 　 ,＼　＼ノ　
　 　 i⌒￣⌒ ﾉヽ、　　　ノ ＼__⌒￣⌒i
　　　|__ﾉ￣￣　 （、ロ , ）　　　￣￣|_ノ　
　　 /;;;;;;;;'''''''''''''''V￣V''''';
　　|;;;;;;;;｣　　　　　　　　!
　　|;;;;;;|　　　━､　 ,━ i
　　i ､'||　　　⌒　 　⌒|　
　　'; ' |］　　　　 '　i,.　 |　　　　　　　　　
　 ノｰi ::::::　　 ._`ｰ'ﾞ　..!　　　　　
イ　i　 ﾞt:::::::､'､ 三ﾂ::;'　　　　　
　　 !.　 ヽ,.:::::ﾞ::::::::::::/ヽ　　　　
　　　ヽ、　 ':.、:::;;;;:/ |　 ﾞヽ、　 　 ミッテラン大統領
　　　　 ＼＿＿＿ ノ.　　　 ﾞヽ

しゃりしゃり大根ティムポ味　

　新発売

それまで！
それでは試食に移らせていただきます。

>49
ほう・・・これは手毬寿司ですね。小さいながらもしっかりとまとめた
技量は見事です。
ただ・・・、その分どうしても個々の食材がバランスを欠いている気が
します。目の付け所は悪くないだけに、今後の精進を期待したいと思
います。

>50
うむ。これはいけますね。
他の人たちのお寿司が握り、軍艦に偏ってるところに細巻きを出してくる
このタイミングは見事です。
そしてこの巻物も実に工夫を凝らしてある。
本来母乳と寒天は直接的なつながりはないものだが、これはその二つが
違和感なく溶けこんでいる。切り口もキチッとそろって口に入れたときの
食感もすばらしい。
これも実に見事な仕事です。

>51
誤解されては困りますが、ここはＡＡを審査するスレではありません。あくまで
レスそのものを試食し、審査するスレなのです。そのレスの工夫のひとつとして
のＡＡです。この日本一の市場である２ｃｈには新鮮なネタがあふれています。
遠方に直接に食材を仕入れてくるのもいいでしょう。
ただ、ひとついえることは、小手先の技術をもてあそぶのではなく、真に心のこもった
食する人の心を打つ、そんなお寿司を握ってほしいと思います。
あとは、審査ですからただ材料をそのまま供するのではなく、自分なりの工夫を凝らし
てほしいと思います。

>52
む・・・これは・・・・・・・・。
うむ。残念だ。この寿司は完全な失敗作だ。
上のマッスルリベンジャーと思しきＡＡ、そして下のミッテラン大統領
と言っている清原のＡＡ。それぞれ個々の出来は非常に素晴らしい。
特に下の薬味に使った「ミッテラン大統領」は極上の風味をかもし出し
ています。
しかし、この１＋１は決して２にはならない。お互いのＡＡの強い香気が
それぞれの持ち味をスポイルしてしまっているのです。
いくら個々のネタがよいからといって、トロとアナゴを一緒に握ってそれが
２倍のおいしさになるでしょうか。
そういうことです。
ただ、個々のネタ、調理の技量は素晴らしいものがあるので今後の>52君
の一層の奮起を期待します。

>53
ほう・・・これは珍しい巻物ですね。
荒削りではありますが、この寿司にはお客に対して上手いものを食わせたい
という心意気に満ちています。
ただ、残念ながらまだネタとシャリの分量。巻物の形、切り口などにまだ、
未熟な部分を感じます。
たとえばこの無造作に置いた「新発売」の文字、この部分の盛り込みにも、
ただ出せばいいというのではなく、料理の美意識といいましょうか。そういった
ものがほしかったかなと思います。
今後に期待したいと思います。

それでは採点に移ります。
>49・・・・・・・・・・・５点
>50・・・・・・・・・・・８点
>52・・・・・・・・・・・６点
>53・・・・・・・・・・・５点

公平な審査を心がけてはおりますが、もし評点に疑問のある方はいつでも
おっしゃってください。この審査は公明正大を旨としております。
しっかりと審査の理由についてお答えしたいと思います。

それでは続いての調理・・・・・・はじめ！！！

|´−｀)っ＠ ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝだよ〜うぐぅ

　　　　　　　（●)　　　　　　　　 　/
　　　　　　　　|：|　　　　　　　　,-Ι-、　　
　　　　　　　　|： |(○)　　　　　i::::::::: ::i　　　　　　 　　　＿＿
　　　　（●）ニ：：：／　　　　　.ヽ:::::::ノ-、_　　　 　　／　　　|l
　　　　　　　　　＼＼　　　γ⌒／|　　'　`ー、 　 /　(◎ﾉ .|l/|
　　　　　　　　　　 |　|　　 ,ゝ｀/~　/|　　　 /⌒　/　　　 ＿__／i
　　　　　　　　 　　＼＼〈（_|　　|　|~ し　　|~　 /＾ ）/　　　：_ _ﾉ　
　　　　　　　　　　　　(/~　/~　/~　/~U J~　/~　/＾＼　：_ _丿
　　　　　　　　　　　（）/)/~　/~　|~　　U .|~　|~　|~　/）_丿　　　　　　　　　　　　　へ
　　　　　　　　　　　へ＾〈,|,,､,,|,,､,,,,,|~,,,,､〈~,, 〈~　/(●)）|-､_､　　　　　　　　　　／／
　　　　　　　　　　(●),,　　　　　　　し　　　　| ：∴...　 |　　 |＿　　　　　　　／／
　　　　　　　　　　　|/￣￣￣ヾ､　　　　　　 J　：・::::::　|　 U|　 |　　　　　／／
　　　　　　　　　　　 ト'J'JV'J'~ |　|　　|:　| :;　　　　　　しU .|U |＼　　／／
　　　　　　　　　　　 )　　　　ソ　|　|　 J:　|　　ﾉノ:::.. 　U　Y |　 | ｜／／
　　　　　　　　　 ＿/|`i∩,∧,　ノ　ﾉ　　 J ;;　　　　　Y V　 /;　ﾉ ／／　
　　　　　　　　／　( ー―――|''　　　／￣￣￣＼ Y v　Y　　 ／／|
　　　　　　　/　　　ﾍ =三≡　|　|ノノ |　-　- - - ｜　　Y　Y／／|し
　　　　　　　|　　　　〜∪〜〜 し'〜∪〜U〜Y〜〜V〜〜〜ﾌ ： |ﾉ
　　　　　　　 |　:(i)　 ゝ| U U　U UUU　　―――'　Y　 /ミ i/し　：|
　　　　　　　　|　 ∧/　| ﾉUUUU　　U U　　　Y　　Y ／ミ /|　し：|〜
　　　　　　　　 |ノ　　 　| 　U U ,,,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,,,,,............... |　し：|
　　　　　　　　　　　　 　| ;　　,;;;;:::;:;;;;;;::::::::::::;;:::::::;:;:::;:::::::::: : |　し：|　　　　
　　　　　　　 　 　 　　　 | ●）);;: .;;: ; ;;;;;;;;::: ;::;;;;;;;;;;:;;:::::::::::: |　川J　＜おすすめ　2800円＞

阪神ベイスターズ

む？この放屁はすっぱいな･･･

(><)kya-

メソポタミア文明

　/ヽ＿　＿/＼＼
　|　|ｖ | |ｖ |　　|(0|　　　rｒｒｒ,
　|　￣o￣　 　 |　|　　　| ｿ |　
　|_　|　2:35|　 |(0|　　　/__/
　ヽ/￣￣　ヽ/._,/　　 /__/
　　)￣￣￣￣((　　　/__/　　　　　　　　　　　　　　　　　めそ
　￣￣￣￣￣￣￣｀; _/
　￣￣￣￣￣￣￣| |/|　　　　　　　　めそ
　￣￣］　［￣￣］　| |:::|

　　　　　　　　　　　　／:::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ゝ、
　　　　　　　　　　　/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　　　　/.:.:.:.:.〃.:..:..:.∧.:.:.:.:ｉ.:.:.ｌ:.:.:.:.:.:.:::ヽ
　　　　　　　　 　 !::::::::,ｲ::::/|:::/　＼_;:ﾄ:::::ｉ:::::.:.:,':::::|
　　　　　　　　　 |:::::::/ﾅ:7~|/　　　＼:|＾ﾞ､'':::,:':::::::::|
　　　　　　 　 　 |::::::ｲ ﾚｨ=ヽ　　　　_ｨ=-､ﾞﾘ::::::::::::|
　　 　 　 　 　 　|:::::::|r'ｆ::iiii::}　　　　 {:llll::ｉヽ!::::::::::::|
　　　　　　　　　|::::::::|　0_Uﾘ　　　　 ０Uﾉ !.|::::::::::::|
　　　　　　　　　|:::::::::|　､､､　　,　　　｀､､、 |::::::::::::|　
　　　　　　　　　|:::::::::ゝ　　　　__ 　 　　 　 |:::::::::::::|　
　　　　　　　　　|::::::::::::`>,　 　ﾞ¨´　　　,.‐く::::::::::::::|　　嫌なことは「嫌」とはっきり言おう
　　　 　 　 　 　 |::::::::::|'´　`‐､ __,,,.-'''´　 ||:::::::::ﾄ､;|　
　　　　　　　　　 |::::::::::|　　　 _　　　　_,　 ||::::::/　 ＼
　　　　　　　　　 ﾊ::::::::|　　　　｀'　　'´　　|:::::/　　　 ｉ
　　　　　　　　　 ｉヽ;::::::|　　　　　　　　　 |:::/　　　　ｊ
　　 　 　 　 　 　 'i　!N::|　　　　　　 ,　　 ﾚ'/　　　 /
　　　　　　　　　　 l、　!ヽ ,,　　　 r´　　　 /　　　/
　　　　　　　　　　　l, 　ﾞ､　 　　　　　　" /　　　/
　　　　　　　　　　　 l　　ヽ,,　_　　 ﾞ､ 　,,/　　 ∧
　　　　　　　　　 ,ｒ-ｧ!　　　ヽ　　　　　 /　　 /　丶
　　　　　　, -ｰ''"　 ∧　　　ヽ　　＾　 /　　 /　　 ├−､
　　　 ⊆´　　　　（/　 ｉ　　 　 ! 　　 /　　 ｨﾚ　　　|　　　`ヽ､__
　　　　｀~''' ー¬　|　　',　　　 ﾄ、　,'　　　/　　　　|　　　　　　 丶,
　　　　　　　 　 l　|　　　',　　　ｌ ヽ,'　 　 /　　　　 |　　ｧ---ｰｰ'´
　　　　　　　　 ,l ｜ 　 　 '.,　　ｌ　j 　　 /　　　 　 |　 /
　　　 　 　 　 ,l　,l　　　　　',　　Ｖ　　 /　　　　 　ｉ　/
　　　　　　　,l　　!　　　　　 ｌ　　 ｉ　 /　　　　 　 ,' ./
　　　　　　 /　　ｉ　　　　　　}　　 l /　　　　　　,.'　,'

さて、お寿司が出来上がったようですね。
それでは試食に移りたい思います。

>57
ふむ・・・・、狙いどころは悪くない。
だがしかし・・・・、バームクーヘンの形、そして「うぐぅ」
とのつなぎに使っている「〜」が今ひとつネタの味とマッチ
していない気がします。
そこら辺に工夫の余地があると思います。

>58
ほう・・・これはなかなかにグロテスクですね。
出来は悪くありませんが・・・・、この薬味に使っている「値段」、
これが少し弱いかなと思います。ネタ自体が非常に香りの
強いものですので、もう少し強い薬味を使うべきだったと思い
ます。
これではネタの生臭みが消しきれず、少し中途半端な印象を
受けてしまいます。

>59
うむ、これも悪くない。
この技法は日本古来からある京料理の技法ですが、実に堅実
な仕事です。
あっと驚く・・・というものではありませんが技術の確かさには
感服します。

>60
うむ、これも実に工夫が凝らしてありますね。
この「すっぱい」という味付けが実に風雅にまとまっていて
います。
放屁ネタを見れば職人の技量のあらかたは察しがつくといい
ますが、これは実に素晴らしい仕事です。

>61
ほう、これはまた手毬寿司ですね。
では早速・・・・・・。
こ、これは・・・・・うむ！
上手い！！これはまさに至福の体験だ！！（パァア〜〜〜ン！！）
こんなに小さなお寿司なのに、ＡＡと文字が完全にマッチしている、
そしてこの味付けの文字。これが素晴らしい。カタカナではなく、あえて
英語の小文字にすることによってネタとシャリが完璧なバランスで
で調和している。
これはまさに名人級の仕事です。感服しましたよ！>61さん！！

>62
うむ・・・悪くはないが・・・・。
ＡＡ、そして文字の味付けともに技巧を凝らして作り挙げてはいますが・・・
技法が鼻につき食べ味の満足感も物足りない。
ネタも、調味料も、薬味もそれぞれ素材としては素晴らしいのですが、
料理としてみたときにまとまりを欠いている気がします。

>63
ほう・・・・これは関係のないＡＡに台詞を言わせる伝統的な
日本料理の技法ですね。
うむ、技量の確かさは伝わってきます。ですが、このＡＡ、
味付け共に>63の気持ちといいましょうか、このレスで伝えたい
ものが見えてこないのです。
ここはただＡＡを貼り付ければよいという審査ではありません。
各々の職人の工夫、生き様をお寿司にこめていただければと思って
います。

それでは採点に移ります
>57・・・・・・・・・・・５点
>58・・・・・・・・・・・５点
>59・・・・・・・・・・・５点
>60・・・・・・・・・・・５点
>61・・・・・・・・・・・１０点
>62・・・・・・・・・・・４点
>63・・・・・・・・・・・４点

このスレではお寿司を握ってくれる職人さんと共に、私と一緒に審査を
して下さる審査員の方を常時募集しています。
お気軽に参加ください。

それでは続いての調理・・・・・・・始め！！

解体解体一役買いたい
マグロを

（ ● ´ ー ｀ ● ）なっちオリゴ糖

でぃすいずみそすーぷ？

いんぐりもんぐりピカチュー

◆SUSHiyAf9k

ネタばかりでは食傷気味でしょうから
俺のイナリを食べてくださいな☆

パトエネルギー全開！フルチャージ、5・4・3・2・1
ジャスティスフラッシャァァァァ！！！！！
　　　　　　/[‥],、
　　|ー､γ⌒(〈Åﾟ7　
　　｀|　!､ ＿＿ヽ_ﾉ〈
　　　|　| ヽニヽ ∠ﾌ|
　　 〈 ＜<￣￣〉￣/.
　　　ヽ＿〔::〕_Д_〔〕　
　　／　　Ｃ＼　　　＼　＼_//　　,−､　　　　　　＿/７　
　/＿＿＿＿＿つ ／￣￣フヽ.|￣｀ー´￣￣￣|　＿(）　
　|　　ヽ　　/　|‐:/￣￣￣ヽ_／￣'7､　(::DQ;)Ｎ ＿(）　
　＼＿＿>＿/─|　　 <二() | ∩￣| |　　|:＝:|_＿(）
　　　　＼　　　　 ＼＿<二()ﾍ二ﾝ´ |＿/ヽヽヽ､　　
　　　　　 〉　　　　　　　　〉　 　　＼　< ヽ＿_ﾉ｜

最近オホーツク海で新鮮なカメモナーが手に入りません。
なのでミドリガメで代用してみました

さて・・・・・少し間隔が空いてしまいましたが・・・・。
審査を再会させていただきます。

>67
ふむ・・・・、これは「かいたい」尽くしですね。
悪くはないですが・・・・、気になるのはこの「一役」という文字
ですね。
つなぎに使われているこの素材ですが、これがわずかながら
雑味となって味わいを損ねている気がします。

>68
ふむ・・・・これは・・・・・・・。
！　そうか！そういうことか！！見事！！！（パァアン！！）
濃い味付けが続く中でこの甘くさわやかな味わい・・・・。
ただ美味いものを出すいうのではなくレス全体の流れを考えた
味の組み立て。ううむ、素晴らしい。
一口食べるとどんな濃厚なレスも一瞬でさっと消え去り舌をあらた
にすることが出来る・・・・。
うむ、見事です。感服しましたよ！>68君

>69
ふむ。なるほど・・・・。
これはなかなか斬新なお寿司ですね。本来は酢で締めてカタカナ
で出すものですが、あえて生のままひらがなで出してきましたか。
アイデアは素晴らしいですが、？マークをつけるなら「いずでぃす」
とするのがベターだったと思います。
これも狙ってしたものかもしれませんが、生のままだすのでしたら
そのような小細工をする必要はなかったと思います。

>70
ほう・・・、これは。
なるほど・・・・、これは美味い。絹のような舌触り・・・・
ねっとりしていて噛み締めるほどに旨みが染み出してくる・・・・。
うむ、実に堅実な仕事です。

>71
それはわたしの名札ですね。どうやら落としてしまったようですね。
拾っていただいたようで・・ありがとうございます。

>72
うむ・・・・。
この味付けに使っている「俺のイナリ」ですが、どっちつかずな味付け
で全体の味わいが中途半端な印象を受けます。
ネタとシャリのバランスも正直素晴らしいとはいえない気がします。

>73
以前も言いましたが、ここはただＡＡを貼ればいいというスレではありま
せん。あくまで各々のアイデア、修行の成果、もしくは寿司に対する気持ち・・・
そういった全てのものをレスにこめて握っていただく。
それを審査するというのがこのコンクールのコンセプトです。
そこをもう一度考えてほしいと思います。

>74
ふむ。この「カメモナー」という味付けが正直なところ寿司になじんでいない気が
します。自分や評論家のためのものではなく、あくまでお客様に対するつもりで
このコンクールの寿司を握ってほしいと思います。

それでは採点に移ります。

>67・・・・・・・・・・・５点
>68・・・・・・・・・・・１０点
>69・・・・・・・・・・・５点
>70・・・・・・・・・・・６点
>72・・・・・・・・・・・４点
>73・・・・・・・・・・・４点
>74・・・・・・・・・・・４点

それでは引き続いての調理・・・・・はじめ！！！

あんた誰？
検索したら３件しかヒットしねえよ
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&q=%8Da%8C%FB%88%C0%93%F1%98Y

>78
出典「将太の寿司」（少年マガジン）

名前：溝口安二郎
通称：柏手の安
新人寿司コンクールを主催する「全日本握り寿司協会」の創立者
溝口明の２代目。小さいころからツケ場に立って腕を磨いたエリート
中のエリート。
腕前もさることながらその舌の感覚が鋭敏を極め、同じネタのわずか
１時間の鮮度の差を明瞭に見極めることが出来る。
真にうまきものを食したときのみ柏手を打ち叩く名味見人。

コテ返し・・・・・・ロッテ！(ムチっ！ぷるるるんっ！)

今日吉野家某店で俺がトイレに入ったとき聞いた話だ。
個室で用をたしていた俺の隣に誰かが入ってきた。
普通個室ごしに話しかけたりなんて絶対ないんだがいきなり
「おぅ、こんちは」
と来た。正直俺は「は？」と思ったがしょうがないので
「こんちはっす」
と答えたさ。そしたら
「最近どう？」
とたわいのない話してきやがった。しょうがないので
「まぁ普通だよ。忙しいのかい？」
と適当にお茶を濁した。そしたら急に相手は声色が低くなり小さな声で
「ちょっとかけなおすよ、何かとなりにいちいち返事する変なのがいる」

・・・

俺は涙が出たね

↑ワロタンコブ

拍手を多用すると安っぽくなりますか？

　††　　　　　　　　　　　　　　　　♪♪
〓〓〓〓
○○○○
○○○○

ウンコシンパシー

さて・・・お寿司が出来上がったようですね。
それでは試食いに移りましょうか。

>80
ほう・・・・なるほど。
このなめらかな食感は実に素晴らしいですね。
ただ・・・・このロッテの部分と味付けの擬音が一体感に欠ける
気がします。奇をてらう味付けを施すことだけが工夫ではない
はずです。
ただ、この意気込み、熱意は素晴らしいと思います。今後の精進
に期待します。

>81
ほう、これは美味い。
最近は味付けに「女性」と「携帯電話」のどちらか、もしくは両方を
使用する場合が多いですが、そのどちらも使わずに上手くまとめ
あげてますね。
洗練された京料理の技法を完全に手の内に入れています。
話の流れから最後の締めまでほぼ完璧にまとまっています。
ただ・・・・、一点挙げるとすれば最初の部分。
吉野屋と個室のトイレ。そして個室が埋まるという味付けが若干
強引になっているかと思います。
たとえばこれを吉野屋ではなくファミレスにしておけば味わいの一体感
はさらに増したのではないかと思います。

>82
うぅむ！これも美味い。
なんという鮮やかな歯ざわり、そしてついぞ味わったことの
ない旨みだ。しゃっきりとした清冽な歯ざわりが前レスのあと
口をきれいに洗いながす・・・・・。
素晴らしい。わたしはこんな素晴らしいワロタを今まで
食べたことがありません（パァ〜〜〜〜〜ン！）


>83
柏手のことはあまり言わないでくださいよ。私自身は思わずでて
しまうんですが恥ずかしくてね・・・・。
ただ、柏手を多く打ってしまうということはそれだけ皆さんの出す
お寿司が素晴らしいということです。
たとえ連発して安っぽいといわれてもそれは私としては大歓迎
です。

>84
ほう・・・これは押し寿司ですね。以前出されたものよりもネタとシャリ
のバランスが良い。
使われているネタ、シャリも秀逸です。うむ、実に堅実な定石を守った
固い仕事です。

>85
うむ。ウンコは下手に使うと野暮ったくなる食材ですが、それを「シンパシー」
というこの調味料をつかってなんとも風雅に仕上げてますね。
ウンコの持つ癖を和らげ、味わいをさわやかにしています。これも素晴らしい
仕事です。

それでは評点に移ります。

>80・・・・・・・・・・・５点
>81・・・・・・・・・・・８点
>82・・・・・・・・・・・１０点
>84・・・・・・・・・・・６点
>85・・・・・・・・・・・７点

それでは続いての調理・・・・・始め！！

かあちゃん熱いよギギギのギ

ギギギのギギギのギブミーガム島

　　 　 　　　　　　,.-､　　　　　　　　　　　ＮＩＤＡ！
　　 　　　　　　　/.ｎ ｌ 　/⌒ヽ
　　 　 　 　 　 　| ｌ ｌ |　,' /7 ,' 　　ｲｯﾊﾟｲゴネて〜♪
　　　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽノ
　　　　　　 　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ 　　　　ｲｯﾊﾟｲ金取れる〜♪
　 　　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）
　 　 　 　　　ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿﾞ　　　　　　ｳﾘﾅﾗ！
　 　 　 　　 　l､ r==i　,;　|'
　　　　　　　／ ー--―'　.））
　　　　（(　（　ｎ （[Ｋ],ハ_う　　　講師は工作員
　　　　　　　ゝ)ﾉ　￣ 　 ヽ
　 　 　 　 　　/ 　 ＿ 　　l　))　　　　返還は少人数
　 　 　 　 　 〈__ﾉ´ 　 ｀(_ﾉ

音楽教師　チーン･ポコーニ

Sheik Ahmed Yassin, the founder of Hamas, is by far the most significant Palestinian militant ever killed by Israel in more than three years of conflict.

お寿司が出来上がったようですね。
それでは早速試食に移ります。

>89
ふむ・・・、これといって何の変哲もないお寿司ですが・・・・
まあ、なかなか堅実な仕事ではないでしょうか。

>90
ほう・・・！これはいけますな。なるほど、これは>89のお寿司とくらべ
て身を厚く切っている・・・。
さっきのお寿司は純粋に舌触りを楽しむためのもの、そしてこの寿司
は厚く身を切って実に味わいが濃い・・・。
同じ食材を使って実に鮮やかに味を対比させています。
うむ、素晴らしい仕事です。

>91
ほう、将軍様を握りにしましたね。このネタは旨みも濃いがその分
扱いが難しい・・・・果たして・・・。
うむ！これは美味い！！
ともすればくどくなりがちなＡＡにまろやかな着ぐるみを着せること
でじつにさわやかにしている・・・。
そしてこの薬味に使った文章も、ぎりぎりのタイミングを見切って
調理されている・・。
食べた後も口の中に残る芳香・・・・・素晴らしい！（パァン！！）

>92
うむ！これも美味い！！
普通の言葉をいやらしく見せるという長崎料理の技法を完璧
に手のうちに入れている。
ともすれば下品になりがちなレスをこの「音楽教師」とコンマに
よって実に典雅な味わいにまとめあげている・・・・。
うむ、素晴らしい仕事です！！（パァ〜〜ン！）

>93
これは・・・・新鮮なニュースをそのまま握ったものですね。
確かに食材は新鮮ですが、最低限の下ごしらえせずに出すのは
いけませんね。

それでは採点に移ります
>89・・・・・・・・・６点
>90・・・・・・・・・８点
>91・・・・・・・・・１０点
>92・・・・・・・・・１０点
>93・・・・・・・・・２点

さて・・・、白熱の審査が続きますが、審査員が寿司協会の仕事
でドイツに向かうため、審査を３月いっぱい中断いたします。
その間に数をこなして寿司を出すもよし、ネタをねりあげるもよし。
ちなみにこのスレは定期的に協会員が巡回dat落ち防止に巡回します

･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

爪伸びてきたので
そろそろ切るかな

華麗なる食卓って漫画読んでたら美味しいものを食べた審査員が手を叩いてパァン！ってやってました。

はくしゅもかしわでも一緒のようなもんだろ

　　　　　　_　　
　　　　　（_ll 〈 ）　＿＿＿＿＿
. 　 　　　 ヽ ' 〈　|＿＿＿＿＿|
　　　　､ヽ´ヽ/ ＼　|＼　／ |　　　＜俺のローション返せ！！
　　　　ヽ´ ｀　(　/■■■■■■■■
　　　　　 ヽ´｀ ¨／■■■■■■■■
　　　　　■■■■■■■■■■■■＼
　　 　　■■■■■■■■■■■■■｜
　　 　　■■■■■■１００ｹﾞｯ�d■■■
　　　　■■■■■■■■■■■■■■
　　　　■■■■■■■■■■■■■■
　　　■■■■■■■■■■■■■■■
　　　■■■■■■■■■■■■■■■
　　　■■■■■■■■■■■■■■■
　　　■■■■■■■■■■■■■■■

　　ﾄ;､,＿＿＿,､＿,､_,,ｲ
　　　　　　　　　|　ゞ‐=H:=‐fｰ)：：|
　　　　　　　　　|　　ー'･･ー'　i.：：|
　　　　　　　　　∩､　r==i　,;　／∩,
　　　　　　　 　 // ,.-､￣,.-､　　| |
　　　　　　　　///.ｎ ｌ　 /.ｎ ｌ　　| |
　　　　　　　　//| ｌ ｌ |＿| ｌ ｌ |　 | |
　　　　　　　　| （ ● ´旦｀ ●）// 　ｲｯﾊﾟｲ金取れる〜♪
　　　　　　　　＼　　　 　　　　 | 　））
　　　　　　　　　 |　ワロタ　／ 　　
　　　　　　　（(　/ 　ンコブ/
　　　　 ＿＿　 |　　　　＿_|　))
　　　　 ＼　 ￣￣￣￣　　　 ＼
　　　　　||＼　　　　　　　　　　　＼
　　　　　||＼||￣￣￣(><)kya-￣||
　　　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣　||

　　　　↑音楽教師

お、おでのネタ、パクリマクリスティーされたんだな･･･

age

oden

保守を兼ねてageます

さて・・・・・ようやくドイツから帰ってまいりました。
それでは審査の再開をさせていただきましょうか。

>96
ふむ・・・・このスレでのお寿司は一カンでだされる事が多いですが、
２カンで出してきましたね。
うむ、この泣き顔は実にさわやかで上品に仕上がっています。


>97
ふむ。これはなかなか形の整った綺麗なお寿司ですね。ただ、正直
なところ味わいは物足りない。
あくまで寿司の基本は味です。見栄えがいいのは悪いことではない
ですが、その結果味の工夫がおろそかになるのはいけませんね。

>98
彼はわたしの弟子です。表面だけ人の癖を真似してもいけないと
言ってはいるのですが・・・・・。
彼は味覚は優れていると思いますが、少しぶれるところがある。
審査をする人間としてはどうかと私は思います。

>99
ほう・・・・なるほど、あえてひらがなでしめてきましたね。
それによって味わいが実にまろやかになっている。これも実に堅実
なよい仕事ぶりです。

>100
ふむ・・・・、なるほど。なかなかに工夫をこらしたお寿司ではあり
ますが・・・・・。
黒酢を使ってシャリに力を与えているようですが、これがネタに
対して勝ちすぎているきらいがあります。
これでは口のなかでシャリの方が残ってしまい味わいの一体感
を欠いてしまうでしょう。

>101
ほう・・・・これはこのスレで評価の高かったレスを全て太巻きに巻いた
ものですね。うむ、あれだけのネタを実に綺麗にまとめあげている
この技量には実に目を見張るものがあります。
しかし、それぞれが強い味を持っているものを味の相性も考えずに巻いて
しまうのはいささか強引だったかと思います。良いネタをまとめて握れば
それがそのまま味につながる・・・というものではありません。
むしろ評価の低かったレスを組み合わせ、まとめあげる・・・というような
気概がほしかったかなと思います。

>102
うむ！信じがたい美味さだ！！！（パァーーーーン！）
上の寿司との味のつながりも良し、そしてこの味付けに使われたパクリマ
クリスティーが絶品です。厳選されたネタを完璧に調理し、素晴らしいタイミ
ングで出された見事な仕事です。
感服しましたよ！>102君！！

>104
うむ、これはいいですね。このさっぱりとした香味が今までの濃厚な脂
を綺麗に洗い流す・・・・。これも素晴らしい仕事です。

それでは評点に移ります！
>96・・・・・・・・・・・・・・５点
>97・・・・・・・・・・・・・・３点
>99・・・・・・・・・・・・・・５点
>100・・・・・・・・・・・・・４点
>101・・・・・・・・・・・・・６点
>102・・・・・・・・・・・・・１０点
>104・・・・・・・・・・・・・５点。

あきらかな質問に関しては評点を省略させていただきます。
それでは続いての調理・・・・・はじめ！！！

　　　　　　＿ _
　　　　 〃┏━━ 、
　ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ |　 ノﾉｿﾊ)））
　 ((（＼リﾘ　´ー｀ﾘ　＜　うぐぅ♪
　　 ((ﾆE/⌒ヾ∞"ヽ
　　　　(こ) 　 ∞ |こ)
　　　　く＿＿∞,ﾉ
　　　　し'　し'

はっけよーい　みそ

め

　　　　　　　　 　l|　　　　　*

　　　　　　　 　　.i
　　　　　　　　 　ji　　　　 　 |＼　　　　　　*　　　　／.|
　　　　　　　　　.il|li　　　.　 ∧　＼　　　　　　　 .／ 　/
　　 　　:　＜￣￣￣￣＞ 　∧　　＼＼G／__／　　 /
　　;　　　 　llllllllllllllllllllllll 　　　 ＿_*≦ﾌ(Ｗﾟ,,/Щ*　/
;　　　　* ,　llllllllllllllllllllllll 　γジ◎◎二|ﾐДﾟ,,ミ|二二ヽ　光になれぇぇぇぇぇ！！
　;;　　　　　;llllllllllllllllllllllll==（　!、*◎ーノ)|l*l川 ノ('＞》>>
　*　,　　 .　llllllllllllllllllllllll　*　　,;” ￣゛゛▼ェ・ ▼*""
　　　　; 　　llllllllllllllllllllllll　　　;　　　　＜<丶 ^＜ 丶　*
　　*　　,;;＜＿＿＿＿＞,,; '　　* 　∠;;;;;;;;>　/;;;;;;;;ム　..　　　　
│☆　　明日PM 3:00 開演　場所 平壌　 　.(6ξ--―●-●| ..☆│
│☆　 　 　 　 　 　 　　 　 来ないやつは拉致.ヽ 　 　 ) ‥　)　☆│
│☆　　 　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　＼　　ー=_ノ.　☆│
│☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆│
└─────────────────────────┘

手巻き

おいコラ！安！
お前は味王様に依頼されたこのスレをどうするつもりだ！

さて・・・・・、大変ながらくお待たせいたしました。
今回の課題である「時間がたってもおいしい寿司」ですが・・・、
これくらい時間を空ければいいでしょう。
それでは試食を開始します。

>109
ほう・・・これは美味い。実にふうわりとした甘みだ。
そうか！これは・・・・、そうだったのか！
このＡＡに忍ばせてある「うぐぅ」、これが隠し味になって
ネタの甘みを引き出している。
味付けに砂糖を加えると確かに甘くはなるが、野暮ったく
なってしまう、そこで>109君はあえてこの「うぐぅ」を加える
ことによってＡＡそのものの甘みを引き出し、優しい甘味に
仕上げている！
すばらしい仕事です。感服しましたよ>109君！

>110
ほう・・・・なるほど。表面は「はっけよーい」と歯ごたえがあり
ながら少し力を入れると「みそ」というようにぷっつりとかみ
切れる。この歯ごたえはなかなかいけますね。
ただ、その分どうしても味わいという部分では物足りなさが
残ります。
物事の基本は「味」これを忘れないでもらいたいと思います。

>111
この玉子焼きは生焼けですね。

>112
ふむ・・・・。なるほど、これはなかなかに豪快なお寿司ですね。
ただ・・・、全体としてのまとまりにかける気がします。
上のＡＡと下の看板。この２つが一緒になったときの味の一体感
という部分で少し工夫がほしかったと思います。
たとえばこれに少し片栗粉を加えるだけで格段に味わいの一体感は
変わっていたのではないでしょうか。


>113
ふむ・・・まあ・・、これも。

>114
ほう、あえて同一の作者の作品をネタに使ってきましたね。
だがしかし・・・字が違います。「味皇」とするのが正しいですね。
それすらも狙ったのかもしれませんが、そこまでやると技巧が鼻に
つきすぎるかと思います。

それでは採点に移ります！
>109・・・・・・・・・・９点
>110・・・・・・・・・・５点
>111・・・・・・・・・・３点
>112・・・・・・・・・・５点
>113・・・・・・・・・・３点
>114・・・・・・・・・・５点
それでは続いての調理・・・・はじめ！！！

ずいぶん下まで落ちてしまいましたね。より多くの職人さんに
参加していただきたいのでageさせていただきます。

キャラネタ板に居ついて長い方ですか？

おいこらアイコラ

　　　　　　　　　　　　　　 ,. -‐‐‐- ､
　　　　　　　　　　　　　 / !　　　　　 ヽ
　　　　　　　　　　　　 _,!-ｙ-‐-､-､　　 |
　　　　　　　　　　　　 （・）}（・）ヽ＼.＼ {
　　　,､_,,, '"~,ヾ,.　　　 }〉⊂　-/／入　　＼
　　　ゞ､,!ﾐﾞ'(･)(･)　　　> ＿＿/／__,.ゝ､　 >
　　　 /"､<ー=)　　　　･ 丶_＿／＿___,.>'
　　 /ヾ＿#_~>._∩　　　 / （　　　　　　ヽ
　　 i､　　 -　〃ミ3　:::;;ﾊ_)ハ 　 　　　　:::|
　　{.,'` ､ _^_/. ｿ| |;;;／／i 　 |　　　　　　:::|
　 ﾑ　　　v' iノ :;;／／,::' !　　 |　　　　　　:::|
　　L-ｰ､=,,A,､ ;(／,::' 　）＿　 |　　　＿＿:::ヽ
　　　''"''　''"' 　ﾋﾟﾁ　　 　 　￣ ￣￣

　　　　　　　　　　　 _,､-───- ､
　　　　　　　　 ,､-'"::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ､
　　　　　　　／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;　 ＼
　　　　　　/,､- ､_　　;:;:;,,_ ;:;ill　,､=＝ヽ::::::ヽ
　　　　　　!_,､-､　`ヽ､_　U　／　,､ﾆ''"~ヽ::::ヽ　　　　　　　　
　　　　　　!　r'",､-─､ﾉ （ (_,､-─::､ ＼　|:::::|　　　　　　　
　　　　　ノ　　 l:::::::::::::::!　　 i::::::::::::::::!　;_,　|／￣ヽ
　　　 ／　　　　ヽ-- '"　　　ヽ---'"　;:;:'"　　　　 |
　　 /　;:;";:;iill　　;:;　　　　　;:;""'"　Ｕ;:;'"　　　　　|
　　 !　'"　 '"　　　　　　　　　　　　;:;.,,_　　　　　 ノ＼
　　 l　　　　　　 _,､---､　　;:,　　　 "_,､-ｧ''ヽ￣　　　ヽ
　 　 ＼　　　 ／　　 　 ）　_,,,､-‐''"　 ／＿_/　　　 ／
　　　／｀'─rヽ＿＿,／'"　　＿,､-''"　/　　'っ＿／
　　　ヽ＿＿!＿_）￣￣￣￣　　　　　　ヽ-'"
かすかべ防衛隊、ファイヤー！