■□■□喫茶室カメリア■□■□

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106店長:2007/02/07(水) 00:14:40 ID:nF+yNx6a0
エロスパ 様
先ほどニュースで… お巡りさんも大半がまじめな方ばかりですものね。
お気の毒としか言いようがありません。 

メタボ… もう聞きたくない単語で御座います(悲)
107店長:2007/02/07(水) 00:21:43 ID:nF+yNx6a0
メイン様 
メイン様 お元気で御座いますか? ww
例の団体の方々は困ったものですね。

ちなみに新神戸の事件は人事ではなかったんですよ!(怖)
私の誕生日に家族で例のレストランで食事に行ったんですよ。
でも誕生日当日に休みがとれなかったので前日にいく事に…
もし当日に行ってれば(体格も良いし、格好のターゲットに!)
ちなみに私の誕生日はその手の事件ばかりですよww
一度検索されたらびっくり致しますよ。

追伸
メイン様の所は最近、地震や大雨や大変で御座いますね。
何卒、災いなど無関係な様に切に祈ります。
108店長:2007/02/07(水) 00:23:34 ID:nF+yNx6a0
あっ!  忘れておりましたww

皆様には 当店 特製ブレンド・コーヒーをどうぞw

お砂糖は ざらめ でいかがですか?w
109酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/07(水) 00:50:57 ID:sCN71PNm0
>店長 様

お気遣ひ恐れ入ります。
何時の頃からでせう、珈琲には精白しなひ粗目が良ひとされるやうになったのは。
思へばアテクシが省棒の頃、30数年前ぐらひだったやうな気が。
現在アテクシ愛用はアスパルテームのダイエット甘味料i0、携帯用はスイス製サッカリン。w
医師の診断無くとも分かる”社会メタボ”ですから。w

さうさう、アテクシ省棒の頃と言へば当時急に出てきた物件で
”デミタス”コーヒーつう物件がありました。今でも缶コーヒーで見掛けますが
喫茶店ではdと見なくなりました。あのデミタスっつな何だったんでせうか?
当時まだ日本では知られてなかったエスプレッソを模したものなでせうか?
110酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/08(木) 00:55:45 ID:xhqIzjAC0
話はとめどなく脱線・転覆致しますが(アテクシ歩く福知山線、ぃあ不謹慎失礼)、

”デミタス”、本来”デュミタッセ”なのでせうか、お腐卵臭語に関しては
逝ってる師に解説願ひたひところですが、このデミ、本来”半分”の意味の筈。
洋食屋の命wにしてハヤシライス(関西ではハイシライス、通称ハイライと聞きましたが
実際耳にしたことは寡聞にしてありません)の元、デミグラス(ドミグラス)汁w、
これが本来”デュミ・グラッセ”半分になるまで煮詰める、と聞きました。
砂糖で煮詰めた栗、マロン・グラッセ、なのでせうか。
111相当逝ってる ◆B9CPtVclVQ :2007/02/08(木) 00:59:15 ID:HZ0nXV7P0
>>105
博物館の中のレストランですが、敷居が高くて私は入れませんでした(w

レストラン、実は二つ有り。一つはその“レベルの高そうな”ところ。もう一つはセルフサービスの
ファミレス感覚のところ。
で、ジーンズ姿で床を這いつくばって車の下を覗き、足回りやシャシー・フレームを観察していた私は
当然後者ばかり(w
レストラン目的にジャケット持参するのも面倒でしたしね。

勿体無い話だと皆に言われますけど、まぁ普段から行くのはせいぜいファミレス止まりの私。
本場の中でもレベルが高いお店などに行っても、それこそ猫に千両箱(w
112相当逝ってる ◆B9CPtVclVQ :2007/02/08(木) 01:07:23 ID:HZ0nXV7P0
>>110
あ、その話忘れてました(w

私のフランス語なんて、ほぼいい加減ですが。デミタスって言葉(demi-tasse)を
普通に考えると「カップ(tasse)半分」となるのでしょうが
デミタスカップ(訳すると変な言葉になりそうな・・)って代物も有り、
「ハーフサイズのカップ」という意味にとらえる事も出来るのかも・・。

つまり、デミタスコーヒーってのは誰が考案したものかは知りませんけど
「ハーフサイズのカップで飲む、濃いコーヒー」くらいの意味ではないかと。
そう言えば、缶コーヒーの「デミタス」っていう代物、ハーフサイズとまでは行かないものの
ちょっと小振りの缶を用いているのが多いように思います。
113店長:2007/02/08(木) 03:44:19 ID:nuxTZ6bG0
あらま(笑) 流石お二方! 
こちらで調べている間にもう答えが出ているではないですかw

デュミタッセを直訳すればまさに カップ半分 ですね。
とある会社の確かな文献ではww
用は普通のサイズは120cc〜140ccとなっており
デミタスは60cc〜80ccと分類されておりますw(コレはあくまで量ですね)

>当時まだ日本では知られてなかったエスプレッソを模したものなでせうか?
確かに仰るとおりですね。 外国では(フランスではこう飲んでいた! 見たいなw)
当時は見たままそれを伝えてしまっている事ばかりですものね。
アメリカンコーヒーもそうですね。アメリカーナとアメリカン・コーヒーは
違いますからね。 アメリカーナの立て方が当時のアメリカン・コーヒーの
主流でしたものね。今でもそれで堂々と出してるところも御座いますがww
話はデミタスに戻りますが昔から女の子は人形遊びに夢中で御座いましたね。
日本もそうですし、ましてやおフランスもフランス人形と言う有名なものが。
この可愛らしいお人形をフランス語でpoupée プゥペ と呼ぶそうですね。
日本もそうですがお人形用の茶碗もよく創られておりました。からくり人形に
のってるものも少し小さめに…。当然おフランスもその文化があり、かのエルメス
からも沢山世に出ております。カップ、コップ、わんなどエスプレッソが
出来る前から世に存在しておったのは事実。当然苦めのコーヒーをレギュラーで
飲むのは流石につらい訳でして、その半分ぐらいで…と言うのが始まりだったのではw

114店長:2007/02/08(木) 03:47:36 ID:nuxTZ6bG0
簡単なエスプレッソの歴史はと言いますと…

実用化された機械が広く公開されたのは、1855年のパリ万国博覧会
に出品されたものが初めてでして、1843年にフランス人のデサンテ(Edward Loysel de Santais)氏が
考案したこの機械は、蒸気機関を備えたタワー型の大きなものであり、
1時間に2000杯分のコーヒーを(ポット単位で)抽出したと伝えられています。
原理的には、蒸気圧でお湯をタワーの上部へ押し上げた後、高低差とお湯の重みを利用して
タワー下部のコーヒーの粉へ通す方法でした。
現在のマンション屋上にある給水タンクで水道水に圧力をかける方法と同じ原理であり
蒸気圧で直接お湯を押していた訳ではありません。
この機械は注目を集めましたが、余りにも大きく複雑で精巧だったため
結局業務用には普及しませんでした。








115店長:2007/02/08(木) 03:54:54 ID:nuxTZ6bG0
何故? >>114の歴史を書いたかと言うと実はこんなこぼれ話があるのです。

当時コーヒー抽出マシン(エスプレッソマシン)は美味しく起てる立てるよりも
速さを求めていたのが本当らしいのです。ですから一時間に何杯立てれる!
と言うのを強調したいが為に、小さめのカップで出した。
そして濃いコーヒーだった為、量的にもちょうど良かったのですね。
どうやらこれが始まりのようですよw
(この話は世界的にも有名なちゃんとした方が仰っておりましたのでw)

116店長:2007/02/08(木) 04:09:24 ID:nuxTZ6bG0
そして 次の問題ですが

>何時の頃からでせう、珈琲には精白しなひ粗目が良ひとされるやうになったのは。

関西ではもうすぐ いかなご の季節でありますw
これがあればご飯は何倍でも…(本当に何杯でもww)
しかし毎年実家でこれを造っとりまして(最近は近所の方が大量に造られる為おすそ分け)
みりん、酒、しょうゆ、しょうが そして ざらめ! であります。
このざらめを入れることでとろみが上白糖より付きやすいのですね。
勿論、コクも深いのも理由のひとつですがとろみが付いて下にまとわりつき
甘みが残ると言う仕組みであります。  これが美味しいかそうではないかは
皆様のご判断にお任せ致しますがねww
117店長:2007/02/08(木) 04:19:24 ID:nuxTZ6bG0
そして  ハヤシライス の語源は ?

当時は ハッシュ ド ビーフ アンド ライス がなまって
ハッシュドライス そして ハッシュライス→ハヤシライスとなった!
が定説でしたが、実は ハヤシ 氏が考案したものとなっておりましたよ。
漢字は確か 早矢仕(はやし) だと思います。
この方は日本橋丸善の創業者なのでほぼ間違いないと。
この会社の史にも記されて折るようですよ。



118店長:2007/02/08(木) 04:29:17 ID:nuxTZ6bG0
>>111
レポート有難う御座います(感謝)
そうですか。二軒あるのですねw 名前が 確か グランプリ だとかw
もし行く機会があれば敷居の低い方へ是非チャレンジしてみたいと思います。
本場のテーブルマナーは恐ろしくて(ガクブル)))

>ジーンズ姿で床を這いつくばって車の下を覗き、足回りやシャシー・フレームを観察していた私

わかりますねーww  わたくしもスーパーカーショウへ行ったときは
そうでしたね。  周りから見るとお金か何か落としたように見られてますけどねww

私もいつか行く機会があれば是非! 博物館へ参ります。
本日はどうも有難う御座います。
119名無しさん@そうだドライブへ行こう:2007/02/08(木) 09:01:41 ID:btLLt3AU0
>>114
先頃、朝日新聞の記者が、読売新聞のホームページに掲載された記事を無断盗用したことが発覚
しました。その後の調べで、同記者はさらに複数の記事を無断盗用していたことが判明しました。
朝日新聞は、同記者を解雇し、同記者の管理責任を怠ったとして上司2名を更迭しました。

インターネット上では閲覧等が無料のホームページが多いため、無断盗用が増加する傾向にあり
ます。然しながら、無料のホームページの多くは著作権が働いているため、利用する際には注意
が必要です。

さて、貴殿の投稿内容は、下記ホームページからの無断盗用であることは明白です。
http://pizza.noblog.net/blog/d/10297905.html

尚、貴殿が上記ホームページ管理者の承諾を得た上での投稿であれば、この限りではありません。
120店長:2007/02/08(木) 10:44:34 ID:nuxTZ6bG0
>>119 殿
これはご指摘通り、無断で拝借致しました。申し訳ありませんw
歴史の事だったので忠実に申し上げたかったので遣わせて頂きました。
只、営利等の目的、上記のホームページの批判や妨害等の目的には
一切、いたしませんのでご了承下さいませ。

追伸
言い訳ではないですが、上記のホームページからのコピペではないですw
121酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/08(木) 21:54:18 ID:xhqIzjAC0
まぁ歴史的事実といふものを客観的に書ひたら同じ内容になるのは当然でありまして、
それを盗用とか剽窃と言っても意味の無ひことかと。
文章丸々そのまま、それもあたかも自分の文章のように書ひたりする
(引用として断った上でならEでせうが)なら問題でせうが、
同じ事実を述べるのなら盗用とは言ひますまひ。

他の誰かが発見した新事実を公表する前に知って、それこそ盗用、公表するのは問題でせうが
既に知られた事柄を述べることは盗用とは言はんでせう。
122メイン140エア170 ◆NdTWNYKUyo :2007/02/08(木) 22:50:41 ID:/azbWEv00
>>デミタス
松田優作が探偵物語のオープニングで吹き出すシーンしか思い出せないw

閑話休題
今週末、1ヶ月ぶりの休みw
車はタイヤを外し、リジットラックの上・・・
なにをするのか?

サスアーム清掃と塗装、スタビ清掃、一部ブッシュ交換、下回りのワックスがけ!!w
インナーフェンダー内清掃とビス類交換etc
内装は、カーペットのクリーニング、エアコンの清掃、ウインドウレギュレーターのOH

さて、どこまでできるやらww


123名無しさん@そうだドライブへ行こう:2007/02/08(木) 23:59:43 ID:J+ba699i0
>>120
コピペの元ネタはこれだな。
http://www.espresso.jp/rekisi02.htm

ページの下の注意書きを読んだのか?
Copyright (c) 2000-2005 「エスプレッソの扉」バリスタ  All rights reserved.


>>121
>文章丸々そのまま、それもあたかも自分の文章のように書ひたりする
>(引用として断った上でならEでせうが)なら問題でせうが、
>同じ事実を述べるのなら盗用とは言ひますまひ。

>>114はどうみても「文章丸々そのまま」だし「引用として」断っていない。
それに「あたかも自分の文章のように書ひたり」しているようにも読める。
>>114は誰がみても明らかに盗用。
馴れ合い擁護はやめたほうがいい。
124店長:2007/02/09(金) 00:14:46 ID:Rl28+hwW0
>>123
確かに、どうみても「文章丸々そのまま」だし「引用として」断っておりません。
それに「あたかも自分の文章のように書ひたり」しているようにも読めます。
>>114は誰がみても明らかに盗用です。本当に盗用した人間が言ってるので
間違いないです。 本当に申し訳なく思っております故。
123様もあちらこちらお探しで大変だったでしょうし、これ以上ご迷惑は
掛けられませんしこのくらいでご勘弁を。

追伸
ちなみにそこでもないのですがw



125酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/09(金) 01:07:59 ID:4yI0WI180
なるほど、確かにほぼ同ぢものですな、確かに。
そして>>119>>123もほぼ同ぢ文言。
ぅーみゅ、かうなるとこれら同士の著作権関係もだうなんでせうかね・・・。
126酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/09(金) 01:12:31 ID:4yI0WI180
ぁ、訂正つか追記っつか。
>>119>>123のリンク先もほぼ同じ文言、と。
同一の人が書ひたのか、断って借用したのか・・・、
これ股厄介さうですな。
127店長:2007/02/09(金) 01:23:29 ID:Rl28+hwW0
エロスパ 様
どうも いらっしゃいませ(笑)

>>126
よく気が疲れましたねww  引用元はインターネットではないのですよw
メイン様はこのなぞはお分かりと思いますが、この様な文献は私の周りには
と言いますか、周りの方には膨大に御座いまして…w
勿論、PCなんぞ無かった時代はノートにびっしりw

追伸
>先頃、朝日新聞の記者が、読売新聞のホームページに掲載された記事を無断盗用したことが発覚
しました。その後の調べで、同記者はさらに複数の記事を無断盗用していたことが判明しました。
朝日新聞は、同記者を解雇し、同記者の管理責任を怠ったとして上司2名を更迭しました。

この記事もどこかの新聞で読んだ記憶が…w




128相当逝ってる ◆B9CPtVclVQ :2007/02/09(金) 01:29:38 ID:BNRwENMq0
>>125-127
また、そういう意地の悪い事を(w

2ちゃんの中範囲なら書き込み時にナントカと注意書きが出て、それに同意して書き込んでいるので
問題無い筈。でなければAA等のコピペをする度に問題が発生します。
著作権、引用転用の事を言われたら一番マズイ(オリジナルが絶対許さないという意味で)のは
エロスパ氏得意の替え歌の類ではないでしょうか?(ww

これは疑問なのですが。
私も以前から気になっているのですが、他スレで史実などについて書き込む場合。
自分の知識として有った事でも、元々は何かの本や雑誌等から得た事である訳で、
そういう事を書き込む時でも出来るだけ何処で得た知識なのかは明示すべきなのでしょうか?

しかし、例えば「徳川第三代将軍は家光」みたいな常識的な事ならば、
わざわざ「昔、学校の歴史の時間で教わった事ですが」と書くまでも無いでしょう。
その辺の線引きは常識で判断するしかないのでしょうが、こと車に関する話となると
とかく私等の常識感覚っつうものは、一般のあまり車に興味の無い人とはかけ離れている物。
何処までを常識と考えて良いモノかはかなり難しい事になる気がします。
129店長:2007/02/09(金) 01:30:18 ID:Rl28+hwW0
>>122
メイン 様
探偵物語ですなww

雪国では例の凍結剤などのメンテナンスも大変でしょうね。
くれぐれも愛車様にもお元気にとお伝えくださいましw
あのガレージに並んだ愛車達の画像を思い出しますw
130店長:2007/02/09(金) 01:38:38 ID:Rl28+hwW0
相当 様
どうもお疲れ様で御座いますw

この度はどう見ても無断で使用してこちらに載せたのは事実であります。
本当に皆様にはご迷惑をお掛けいたしました。
只、わたくしが言いたかったのはその歴史ではなく、その後の事実を
伝えかったので歴史だけは忠実に申し上げたかっただけなんです。

今後は相当様の仰る通りに気をつけ書き込んでいきたいと思います。
ご教授有難う御座いました。
131名無しさん@そうだドライブへ行こう:2007/02/09(金) 01:39:50 ID:qLoMEQTF0
>>126
>>128
酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎さんのレスは、このスレでも他スレでもそうですが
他のページから引用される時は必ずURLを書いてますよね。
相当逝ってるさんも、他から引用される時は必ずURLを書いてますね。
あらためて言うまでもなく、これってネットマナーの基本だと思います。

このスレの>>1は、確か前スレでも無断引用を指摘されていたにもかかわらず
どうして基本的なネットマナーを守らないのだろう?

>>120
>追伸
>言い訳ではないですが、上記のホームページからのコピペではないですw

>>124
>追伸
>ちなみにそこでもないのですがw

こんな事を書いて、いったい何が言いたいわけ?
132酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/09(金) 01:45:16 ID:4yI0WI180
>>131
>>130ださうですので。フォロー宜しコ。
133店長:2007/02/09(金) 08:16:14 ID:Rl28+hwW0
こんな 記事を見つけましたw  ニュー速からの情報

コーヒーの味「スタバよりマック」・米消費者情報誌

 一番おいしいコーヒーをいれるのは、スターバックスではなくマクドナルド――。
米有力消費者情報誌コンシューマー・リポーツは3月号で、
米大手ファストフードチェーンのコーヒーを比較した記事を掲載した。

 同誌によると、マクドナルドの「プレミアム・ロースト」コーヒーは、
「上品でカフェインが適度に強く、欠点がない」。

 これに対しスターバックスの同価格帯のコーヒーは
「カフェインは強いが、焦げて苦く、目が覚める代わりに目から涙がでる」と指摘、
マクドナルドに軍配を上げた。

日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/kaigai/us/20070206D2M0600706.html
前スレ http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170815286/

▽関連リンク(英文ソース)
ConsumerReports.org - Coffee taste test 3/07: McDonalds, Starbucks, Burger King, Dunkin' Donuts
 http://www.consumerreports.org/cro/food/coffee-taste-test-3-07/overview/0307_coffee_ov_1.htm
134店長:2007/02/09(金) 08:30:39 ID:Rl28+hwW0
日本のマクドナルドのコーヒーは私自身の感想は 薄い 様なw
スタバはコーヒー本来の味や香りを飛ばしすぎるかも? ですw

ちなみにこの情報誌に過去に、大衆向け高級セダン乗り心地一番は
リンカーンでトヨタ・クラウンは普通の大衆車となってましたw
何故かセルシオではないのがフェアーでない気がしますがねw
後、値段の割りにとか評価であるのですがそれは税金が+してるので
出来れば、それもはずして頂けると負けてない気がするのですがねw

ちなみにこの 大衆向け高級車 (こんなジャンル自体不思議ですがw)
恐らく普通のサラリーマンがギリで買える範囲の高級車と言う意味ですかね?w
皆様なら、何を選ばれます?

135119:2007/02/09(金) 09:17:01 ID:ynL/lWay0
>>127
昨日指摘した貴殿の無断盗用元ですが、どうやら複数存在していたようです。貴殿は、無断盗用
したことは認めるものの、無断盗用元を明かさないのは何故ですか? 貴殿の無断盗用元が文献
からであるなら、その書物名を明記すべきです。

然しながら、貴殿の投稿内容が、文献を見ながら入力した文とは些か信じ難いことです。なぜな
ら、貴殿の投稿内容は、件のホームページの内容と(改行位置の読点、および下記※を除いて)
一字一句違わず、さらに数字や英字の全角と半角の使い分けまで同じです。細心の注意を払って
入力すれば可能でしょうが、失礼ながら、貴殿のこれまでの投稿内容を見る限り、誤字脱字は少
なくありませんから、極めて困難ではないでしょうか。

 ※貴殿の投稿:1855年のパリ万国博覧会に出品されたものが初めてでして、
  無断盗用元:1855年のパリ万国博覧会に出品されたものが初めてです。

それでも尚、貴殿が件のホームページから無断盗用したことを否認するなら、無断盗用元の文献
を明らかにして下さい。貴殿の次の投稿まで待ちます。貴殿の次の投稿で、件のホームページか
ら無断盗用したことを認めるか、あるいは件の文献を明らかにするか、そのいずれにも応じない
場合、当方は、件のホームページの管理人宛に今回の一部始終を電子メールで通知します。

追記
朝日新聞の事件の詳細は、一昨日(7日)の朝日新聞および読売新聞の朝刊記事にあります。
2紙の記事から要点のみ簡潔にまとめて書きました。
136店長:2007/02/09(金) 10:30:50 ID:Rl28+hwW0
>>135
135殿 わかりました。明らかに 無断盗用 をしたのは明らかです。
本当に申し訳ありませんでした。然しながら こちらのホームページでは
ありません。 又 その詳細は これ以上は個人の名前も出てきますので
お伝えする方がどちらともわからぬ方には教えられない状況と言うのも
当然お分かりでしょう。  それでもご納得して頂けなければ、
>>135の通りなさられるんでしょうね。
それでH・P先様から謝罪せよと言うのであればする所存で御座います。
只、わたくしは>>120で申しております通りで御座います。
                          それでは。

137名無しさん@そうだドライブへ行こう:2007/02/09(金) 10:44:45 ID:ETWnWA+uO
因縁付けたがりのチンピラ厨に真面目に取り合わなくても・・
春厨の季節ですぞ、かまって欲しいだけ、いい格好したいだけの・・
138店長:2007/02/09(金) 10:59:50 ID:Rl28+hwW0
>>137
ご忠告有難うございます(感謝)

それでは普段の 通常営業に戻らせていただきます。

137様 当店自慢の ブレンド・コーヒーをどうぞw

あっ!  まだ モーニングの時間でしたねw
    バターたっぷりの厚切りトーストもをどうぞ

139店長:2007/02/09(金) 11:17:21 ID:Rl28+hwW0
先日、相当 様にはカラーリングについて色々ご教授して頂きまして、
勉強させて頂きました。 そのカラーリングの続きではありませんが
現在のパトカーのカラーリングは今ではカッコよく思いますし、頼もしい
感じさえいたします。 しかしとあるニュースになんと! 一新するそうですねw
こちらに画像を貼らせて頂きます。引用先はニュー速からで御座います。

 新しいパトロールカーのデザインですw。  

 http://www.nikkei.co.jp/news/main/20070208AT1G08024080220071F.jpg



140店長:2007/02/09(金) 11:21:31 ID:Rl28+hwW0
何か雰囲気としては、お味噌汁に生クリームを入れた感じです(私個人の意見ですw)

しかしこのデザインもしばらくすると馴染むのでしょうねww

お味噌汁に生クリームは意外に結構…ww
141相当逝ってる ◆B9CPtVclVQ :2007/02/10(土) 01:07:49 ID:vqhT57l50
味噌汁に生クリーム・・遠慮します(きっぱり)
つか、先日“とんかつパフェ”をメニューに加える気は無いような事を仰っていたのと矛盾しています(w
パトカーの方もなんですかねぇ・・本気でしょうか?

先日、砂糖の話が出たようですが、実は私は甘い物苦手でコーヒーは必ずブラックで飲みます。
エスプレッソでもそう。こういう人を、自分以外にはあまり見た事が有りません。

ですから砂糖の話ってのも、黒糖、三温糖、和三盆、ザラメ、コーヒーシュガー等、
それぞれの違いと言った話にはちょっと興味が有りますけど、実際に自分で試す気は全く無し。
つまり話の種以上の何かとは考えられません。

ところで、昔見た映画「地下室のメロディー」の冒頭近く、
ジャン・ギャバン演じる数年振りに出所して帰宅した老ギャングが、妻の淹れたコーヒーに
砂糖四つ入れて飲むシーンが有りました。
私にはそれがどうにも気持ち悪く、また印象的でした。
甘党のギャングって、一見可愛げが有るようで実は如何にもワルな雰囲気なのではないでしょうか。

そう思うと“甘いもの苦手”というのは実に善人的でありますよねぇ。(うむ・・)
142店長:2007/02/10(土) 05:49:01 ID:1pLbhx2U0
相当様 お疲れさまで御座います。
お味噌汁に生クリーム, そうですねとんかつパフェをあれだけ否定しておいて
これは無いですよねww  
でもあえて、味噌汁に生クリームを書いたのは 土手焼き という食べ物が
御座いますね?  牛すじの味噌煮込み なんですが関東にもあります?
実はこの土手焼きの隠し味に生クリームや牛乳を使うのです。
勿論、使わないところもありますよ。 味噌に乳製品は実は相性は良いんですよww
実際、味噌汁に牛乳や生クリームを入れてみると…?? 新しいクリームシチュウの
味ですよw(その時の具にもよりますよw)そしてあまり入れないことですね。
結構、グラタンに味噌を入れたり(チーズとも良く合う)最近のおしゃれな和食屋
などにも出てるみたいですよ。  ですから あのパトカーも 今はあれですけど
もう少し時間が経てば、馴染んでくるかもですねぇ? 味噌汁と一緒にするな!っですねww

地下室のメロディーはテレビ・大阪(関東ではテレ・東ですね)やサン・テレビ
で年末の深夜やお昼に何度かやってましたねーw  エマニエル婦人もドキドキもの!
アラン・ドロンなどがでてたのでフランス・映画なんでしょうけども。
その砂糖のシーンは次回に見た時には良く気をつけて観てみますねw
甘党のギャングは仰る通りある意味怖いものが…。

でも F-1サーカス で良く見かけるヴィッフェでは食事の後はコーヒーなどで
あちらこちらで談笑や打ち合わせや作戦会議などなど…
特にブラジル人やイタリア人はあのエスプレッソのデミ・カップに砂糖を
4,5杯は入れられるのは当初驚きでした。 ひょっとしてコーヒーが不味いのか? さえ
思いました。 特にあのシェラスコ料理の後などは甘ーいバナナ・ジュース(人参入り)
の後にこのコーヒーも飲まれるんですからね。 勿論 Mr.エイトンも ww
143店長:2007/02/10(土) 05:58:56 ID:1pLbhx2U0

>そう思うと“甘いもの苦手”というのは実に善人的でありますよねぇ。
これはわかる気がしますww 色んな意味でですけど。
でも、相当様。 スプーン一杯ぐらいはどうやら体(特に頭。と言っても脳の方)
には良いという事を京大のお偉い先生がみのもんたの番組でw(あるあるではありませんw)
呆け防止には良いらしいですよ。 これを期にチャレンジをされては如何です?w

それでは目覚めに 当店で一番大きいマグカップで アメリカン・コーヒーを…

      モーニング・タイムですのでバターたっぷりの厚切りトーストもw
 


私の場合美味しいチョコとブラック・コーヒーの
組み合わせなんですよ。  あっ!もうすぐですね〜(義理の御返しがこわーい!)





144酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/10(土) 13:30:13 ID:eV+gZKM30
さて、昨夜のグラン・ツァーで大阪に来ております。
アテクシ酒もさることながら甘ひものも大好きであるます、
極甘全然平気、大好きなアテクシは極悪非道でせうか?w

ところで”地下鉄のメロディー”つやあアラン・ドロンの乗るジュリエッタ・スパイダー。
故・古今亭志ん朝師匠がこの映画見てズリエッタ・ヌパイダに惚れ込んで寝ても覚めてもヌパイダ、ヌパイダで
ある日当時の伊藤忠モータースのショールームで現車見つけて遂に辛抱堪らず
お母上に買って頂ひた、つう物件でもあります。
145酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/10(土) 13:55:00 ID:eV+gZKM30
本邦日ノ本の国では、E歳こひて甘い物好きっつな一段低く見られがち、
甘ひ物=幼稚、といふ意識があるやうですが
欧州でしばしば見かける光景として大のをやぢが平然と山盛りのパフヱなぞ喰らってゐる、
つうのがあります。だうも甘ひ物=子供の食ふ物、ではなく
味の文化として甘味も重要な要素と認識されてゐるやうに思へるのです。

アテクシもエスプレッソにはしこたま砂糖投入します、が、かき混ぜることはしません。
砂糖投入後そのまま多くとも3口で飲む、そして下に沈殿した砂糖はスプーンですくって食ふ。w

ぃあ、これがエスプレッソ原理主義なのでありましてw
アルファ原理主義・北部同盟クンニー派エロリストのアテクシは
宗教上の理由からwかうするのです。インシ・アッラー、チンマンの神の御心のままに。w
146店長:2007/02/10(土) 20:19:13 ID:1pLbhx2U0
>>144
エロスパ様 えっ!あの 故・古今亭志ん朝師匠 がジュリエッタ・スパイダー!
わたくしにとって古今亭志ん朝師匠は ぎんしょうばい? のCMや
必殺シリーズのナレーターのイメージがあり、舞台では「酢豆腐」?を
やってらしたのを思い出しますね。 純和風テイストのイメージしかないですね〜w
タクシーの移動しか想像が付かないですねw
落語家の方がおしゃれな車と言えば?  こちら関西では、桂文珍師匠が
テスタロッサを乗っておられますねw 家がお近くなのでよく見かけますが。
今では自家用飛行機まで乗られてますね。(今ではハーレーが中心で、テスタは最近見かけません)
意外な方が意外なお車を乗られるのは又別の意味で 芸人 をされているのですね。
 
147店長:2007/02/10(土) 20:37:43 ID:1pLbhx2U0
>>145
そうですね。日本では甘いものを食べ過ぎると それこそ磯野波平さんに怒られそうですねw 

チョコレートの本場ベルジムではそれは文化としてそれはもう凄い物ですね。
例えばあのベルギー・チョコを販売する為には審査が色々あり、管理状況、運営状況などなど
をパスしなければなりません。 最後にはなんとベルギー大使館のお伺いまでしなければなりません。
それでないと到底販売も出来ません。  それぐらいチョコレートに関しては大変なものなんですね。

そして例の 砂糖たっぷりのデミカップ・コーヒーw  勿論スタッフに入れてもらったことがあり
飲んだ事がありますが、あれはどうも苦手で御座いますw
そういえばエロスパ様が仰って思い出しましたが、彼らはかき混ぜませんね。
やはり底に溜まったものを飲んでましたねww  やはりあれはかき混ぜないのが
正しい飲み方なのでしょうかねw

世界は広いですな 色んな宗教が御座いますねww

確かこんな宗教も 丁度ちん臭 おおマラ派 

(あっバチが当たる!おばぁちゃん御免なさい!) おばぁちゃん子


148メイン140エア170 ◆NdTWNYKUyo :2007/02/10(土) 21:55:38 ID:fgEVkadx0
甘い物というと、昔、祖母につくってもらったカルメ焼き。
砂糖と重曹でつくるんでしたっけ?(実はよくわかりません)
小さな頃、茶筅で溶いたのを、火鉢でやいてくれましたっけ。
未だに駄菓子コーナーで見つけると、買っちゃいますが、祖母の味には敵いません。
あぁ、もう一度、あの焼きたてのカルメ焼きが食べたいナァ。
149メイン140エア170 ◆NdTWNYKUyo :2007/02/10(土) 22:02:21 ID:fgEVkadx0
最近、ベルギーチョコ何タラが多いですね。
私が美味しく感じたのは、ローソンにあったベルギーチョコ蒸しパン、
セブンイレブンならベルギーチョコメロンパン。

150円以上を買わない漏れは、ベルギーチョコを語ってはいけませんなww
150相当逝ってる ◆B9CPtVclVQ :2007/02/10(土) 23:48:55 ID:vqhT57l50
む・・此処は極悪人の巣窟でありましたか・・。

コーヒーに砂糖入れて、かき混ぜない。これが正しい作法なのでしょうか。
わざと溶け難い細かな氷砂糖(コーヒーシュガーといって売られている)を用いて
飲むうちに甘味が増す事を楽しむのも、同じ理屈なのでしょうね。


バレンタインねぇ・・。今、家人が階下のテレビで「チューボーですよ」の
“フォンダン・ショコラの作り方”なんて見ている・・。

・・嫌だなぁ・・
151酔いどれエロスパ◎〜▽〜◎ ◆cAAK5ejJdg :2007/02/11(日) 00:41:20 ID:iKZgbbZ20
↑それ今お母ちゃんと見てました、先程尼のコストコで仕入れたwチョコレート食ひつつ。
まぁ逝ってる師家の例年の惨事はよく存ぢておりますし、
それに関して学習して行動せよと言ったところ更なる惨事を招ひた昨年も忘れてはおりませんwので
所詮他人事、今年は傍観して生暖かく事態を見守ろうと。w

さて、志ん朝師匠、大変な機械好きクルマ好きでらしたやうで、
ジャズとアルフヮ・ロメオに傾倒した青年期
その辺に関しては二玄社より出てゐる”ソロ・アルファ”第3号に詳しくありますので
ご興味があれば御一読をお勧めします。

で、”ぎんしょうばい”は錦松梅(きんしょうばい)、毎朝通勤で工場横通ります。w
そしてアテクシにとっては志ん朝師と言へば”ロボタン”のテーマの唄。w
152店長:2007/02/11(日) 01:49:15 ID:ThNSkrJW0
メイン 様
お疲れさまですw  
私はおばぁちゃん子だったのでおばあちゃんの味は色々御座いまして…(懐かしい・・)
黒豆の炊いたもの(練炭で)や出し巻き…
メイン様はカルメ焼きですかw 中華鍋のおたまで出来ますよww
これもザラメで出来ますよ。  お玉にザラメを入れて火をかけてぶわぁーと
泡が出てきたら、重曹を 少しだけ 入れて固まってきたら水で湿らしたタオルで
底を冷やして コンコンっと底を叩いてあげると ぱかっ! と取れまして出来上がり!
これはよく厨房で見られるおやつタイムの光景でありましてww
勿論、おばぁさまの味にはかないませんが、一度試して下さいませw

追伸
ベルジム・チョコは扱った事が在るだけで、食べれません!w
一個(?百円ですからね! )  実は私が一番好きなチョコは
 http://www.meiji.co.jp/catalog/sweets/chocolate/strwbrry50g/index.html
これで御座いますよ。
高ーいチョコはバレンタインが終わってから半額以下になってから買いますw



 
153店長:2007/02/11(日) 02:02:01 ID:ThNSkrJW0
相当 様
体に悪い事大好きスレと申しましょうかw そんなスレになって参りましたw
只、作法かどうか分かりませんけど、ブラジリアンやイタリアンはこの飲み方が多いのは
事実であります。 ブラジリアンがイタリアンに教えたのかも? です(笑)

>バレンタインねぇ・・。今、家人が階下のテレビで「チューボーですよ」の
“フォンダン・ショコラの作り方”なんて見ている・・。

私にしてみれば羨ましい限りであります。

154店長:2007/02/11(日) 02:21:12 ID:ThNSkrJW0
エロスパ 様
あらまっ! 尼のコストコにいらっしゃるのですか?
わたくしはカルフールには何度か行った事が御座います(ほとんどが試食目的w)
ホントにすぐ近くまでお出でなんですねw  またの機会に是非コーヒーでもw

相当様はヴァレンタインの度にチョコがらみで事件が起きるのですか?
そのお話は是非、お伺いしたいものです(笑)

>志ん朝師匠の大変な機械好きクルマ好き

これには興味が湧いてきました。  是非色々調べてみたいと思いますw
有難う御座いましたw

今日は連休と言うこともあり沢山のお客様がお揃いになられました。
それではうわさのエスプレッソをどうぞ。

メイン様!美味しいですか?  エロスパ様はもう砂糖をバクバク!w
相当様は…怒ってらっしゃいます?w

155店長
先日、パトロール・カーの衣替えの話題が御座いましたが、こんな話題も…

21世紀にもなり未だ、主流はクラウンやスカイラインなどがPC「パトロール・カー」の現実です。
ブレード・ランナーに出て来るパトカーの様なカスタマイズされたものは
いつぐらいに出てくるのだろう?   と言うのが在りました。
このPCは AKIRA の映画でもバイクにインスパイアされた?まで言われてますねw

ブレード・ランナーに出て来るPCまでとは言いませんが、今回のPCの
次の衣替えは是非、もっとカッコイイものにしてほしいですねw

ちなみに現在のパトカーの屋根にナンバー(157など)をつける事になったのは
シベリア超特急で御馴染みの水野晴郎先生と言う事を付け加えておきます(笑)
水野先生は海外の警察マニアなんですね。 (アメリカの警察の資格も持ってるらしい)
今度のパトカーのデザインもして欲しかったですね。
確か、先生の自宅にはアメリカチックのパトカーを持ってたようなw