1 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:
白菜最高だよ。
2 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 07:26 ID:x8uCH8kh
3 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 07:29 ID:Fa7BI+Is
なぜ
4 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 07:31 ID:x8uCH8kh
やっちまった。車板だ
5 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 07:32 ID:x8uCH8kh
まぁわざとなんだが。
4 名前:爆猫 ◆sR6/Sl97iA [] 投稿日:03/12/22 20:02 ID:yOcP/mnf
2?
7 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 08:05 ID:GK9SJb+P
氏ね
8 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 10:58 ID:sxNRzr1m
9 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 10:59 ID:ADaU5rPs
鴨鍋最高 白菜と葱は名脇役
白菜タンハァハァ
はっきり言わせてもらうが、鍋も白菜も嫌いだ。
すき焼きマンセー!鍋房必死だなwハッハッハ!
13 :
海原雄山:03/12/23 11:33 ID:nygU/0MT
すき焼きなんてクズ肉をグズグズに煮立ててなんとか食べれるようにした庶民料理 真の食通は食わんわ!
14 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 13:24 ID:eJtIY9H0
真の食通は白菜
>>1 /\_
__/ヽ ヽ
/ :::::::
:::::::::\ つ . | ,,-‐‐ ‐‐-、 .:::| わ
| 、_(o)_,: _(
o)_, :::|ぁぁ . | ::< .::
|あぁ
\ /( [三
] )ヽ ::/ああ /ー‐--‐‐―j
つーか、やっぱり鍋は味噌仕立てだろ?
ついでに雑煮も味噌仕立てなんだが。
18 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 15:40 ID:emyC4va/
白味噌うまー
19 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 15:41 ID:4qYIOmIX
味噌パンツうまー
最近はプレカットばっかで、木の香りがする現場が減ったなァ・・・
21 :
すき焼きレンジャー(レッド):03/12/23 16:42 ID:YyMOtPHd
>>13 だまれ白髪混じり!すき焼きの方が美味いんだよ!!
す き 焼 き 最 強
亜細亜最強はキムチ鍋ニダ!
って書く香具師がそろそろ出ないとなあ・・・
23 :
味吉陽一:03/12/23 16:45 ID:HFyIy8vm
24 :
すき焼きレンジャー(レッド):03/12/23 19:25 ID:YyMOtPHd
25 :
超大福餅R ◆MOCHIn40es :03/12/23 19:41 ID:71ivBGum
すき焼き?
ランドセルしょったお子ちゃまじゃ有るまいし・・・。
免許持ってんなら八宝菜だろ?
26 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 19:45 ID:oA4+NLNk
漢は白糸バラシで白菜分解しる
|-`).。oO(湯豆腐食いたいなぁ・・・・・・・・・)
28 :
味吉陽一:03/12/23 19:56 ID:yNciOLt+
すき焼き劣勢じゃないか!
おい!だれか味王呼んでこいよ!
あとパイナップルカレーってじつはまずいってっしてたか?
ところでおまいら、
すき焼きの肉が牛ではなくて豚なのはどこだったか?
群馬か栃木あたりだったか?
30 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 20:27 ID:yuYoMyqQ
すき焼きにも白菜いれるだろ?俺だけか?
>>22 チョソ鍋なら時代はカムジャンタン(カムジャタン、ガムジャタンといふ表記もある)だらう。
いまや鍋といって頭に浮かぶのはまずカムジャンタンである、むぅ年内に股何度か逝きたひものでR。
うちの実家ではなぜか関西風に「牛鍋」と呼んでいたが製法は明らかにすき焼きだった。
スキヤキソング、♪チムポ剥いて 歩こうぉぅぉぅ ざーぢるがこぼれないようぉぅぉぅに
なんだこのスレ(笑
申し合わせたように
スレタイ通りの話題で進んでる。
だれも板違いとはいわんのかー!
こてハンで知ってる人まで普通にレスしてる。
なんか・・話題に乗らないとだめな気が・・?
石狩鍋くいてー
俺は、さう言へばほとんど車の話をしてゐなひ。俺の存在自体が板違ひなのだが。
今更車の何を語るのか。
さて、スレタイトルからさへ逸脱するが、
>>13で海原御大のおっしゃるクズ肉、
かつて何処かの何かのスレに書いたネタ股書く。
マック、吉野家で使用してゐる肉は米国産の「コールドプレート」と呼ばれるものである。
これは食用の肉を取った残り、骨にこびり付ひているのをこそぎ落としたものなどである。
ぢつは牛骨粉寸前の本来家畜の飼料用のものである。
かつて20年程前、吉牛が倒産したことがあった。理由はそれまで使ってゐたコールドプレートが
世界的に拡大を続けるマックとの競争に敗れて手に入らなくなった、このため国産に切り替へたのだ。
国産牛なら余計旨くなるだらう、さう思ふが実際は全てコールドプレート用につくられたシステム、
調理法、調味料であった為に味の変化となって客離れが猛烈に起きたのだ。
その吉牛は西武セゾングループに吸収救済され、
堤オーナーの政治力によって再びコールドプレートの安定供給が受けられるやうになり
味は元に戻り、現在に至ってゐるのだ。
35 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 21:52 ID:oA4+NLNk
どうでも良い話だが、中国滞在時に食った白菜はどれも大して美味いもんじゃなかった。
形も小さいし。やはり野菜は日本の露地モノが世界最強ですな
俺は邪道と言われるかもしれんが湯豆腐に入れるウインナーが大好きだ、
(特に皮がちょっと硬い奴、食うとパリッっていうやつ)
37 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 22:25 ID:wnu0lpoz
湯豆腐にウィンなーだと?湯豆腐にはハムだろーが!
38 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 22:27 ID:c2AT1q8O
大根入れたなべ好き
39 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 22:30 ID:z/+2bwrV
通はアサリ
40 :
北浦華子:03/12/23 22:34 ID:a3UdTIY4
湯豆腐もあれですけど、後で雑炊ができるかにすきとかかにすきとかかにすきが
いいですねぇ。
41 :
すき焼きレンジャー(レッド):03/12/23 22:41 ID:YyMOtPHd
よく湯豆腐なんか食ってられるな!
やっぱりすき焼きだべ!
すき焼きは、すき焼き鍋にも凝ってみたい
俺は南部鉄のすき焼き鍋を推したい
43 :
すき焼きレンジャー(レッド):03/12/23 22:44 ID:YyMOtPHd
批判ばかりもなんだから、ちょっとしたトリビアネタでも出すか。
湯豆腐味の
プリッツがある。
44 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 22:46 ID:z/+2bwrV
豆腐白菜白滝はんぺん大根いか白子
オールホワイト鍋
ワイが肉汁で溺れたら、浮き輪投げてくれ〜!!
>>43頼まれても食ひたくなひ。w
湯豆腐のソーセージは大賛成だ、油が浮くといふ欠点はあるが。
やはりそのパリっとしたのが裂けて肉ぢるが口の中に広がるのが嬉しひ。
実家は岩手盛岡なので実家の牛鍋は南部鉄器だった。
>>44 牛乳ベースの明日香鍋仕立てでどうぞ
ジンギスカンが喰いたいよ・・・なぜか鍋だけあるのだが
♪ぢん ぢん ヂソギスカーンは俺の感覚では鍋では無ひ、ジンギスカン鍋といふ単語はあるが。
小岩井農場のヂンギスカンは平たい鉄板だ。あの蒙古のヘルメット鍋ではなひのだ。
同様の鍋使う物件でプルコギといふ物件もあるが。
北海道じゃあ、小学生どもがそのジンギスカンの歌で踊るらしいですよ
札幌出身のやつが酔うといつも踊って迷惑だった・・・
プルコギはカルビクイより好きですな。梨ベースのタレがアッサリと。
無論その後の冷麺も込みで
50 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 23:03 ID:xm9Ikb/2
鍋板なのにまわりが車関係のスレばっかりになってるぞ!
>>46 マズくはない。が、全然湯豆腐の味でもないw
>>49 北海道だけじゃないよ。俺も踊った。
52 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 23:08 ID:34eIQYNk
外側は短冊に切って片栗粉でちょっとトロミつけるとうまいな
鶏団子かなんかとな
53 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 23:10 ID:WaDeAcvn
てっきり鍋田スレなのかと思ってしまいますた。
54 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/23 23:15 ID:34eIQYNk
関西は白身で魚スキというのをやるが水菜あたりの水気の少ない菜っ葉を使う。
という路線からいくとすき焼きに白菜は珍しい。
タラなんか入れたらご飯何杯でも食えるよ
うお〜、腹へってきたー
実家の湯豆腐もタラを入れる。豆腐はぢいてタラばかり拾って怒られる。w
>>51 恐るべしレニングラードカウボーイズ
つーかジンギスカン、バージョン違いで3曲も持ってる・・・
タラも良いがブリも良いぞ
脂の乗った、お造りにでもするようなブリでブリしゃぶ。また日本海まで行って来るか・・・
白菜は好きだが
生卵につけて喰うのがすご苦手
なんか鼻水すすってるみたいでさ
>>58 じゃあ長芋擦って食べるのもダメ?美味いじゃねぇかよぅ。
60 :
すき焼きレンジャー(ブラック):03/12/24 03:06 ID:4iehjdov
ところで皆さん。
クリスマスの今夜も、コタツを囲んで当然すき焼きパーティですよね?
62 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 03:08 ID:v8G+0t3w
夜業だよ。
仕事なっー。
夜食はコンビニだな・・・
63 :
すき焼きレンジャー(ブラック):03/12/24 03:22 ID:4iehjdov
>>61 スマン、とろろ芋の話。
正直、汚い食べ物だと思ってしまうけど、美味いからやめられんのぅ。
64 :
すき焼きレンジャー(ブラック):03/12/24 03:24 ID:4iehjdov
>>62 コンビニにすき焼きあるやん。それ食べれ。
この季節は鍋に牡蠣を入れよう♪って香具師はいないワケ?
66 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 05:38 ID:UoUbr3R1
板違いだろ?
67 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 09:40 ID:YQZ3ZgN5
あー。ふぐ食いてぇ。
68 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 10:06 ID:1zIbjoYL
白菜って虫食いが凄いんだよ。だから、多くの白菜は農薬で真っ白になってる。
残留農薬の可能性を考えると、摂り過ぎはお勧め出来ない。
子供の頃すき焼き嫌いだった。だって肉カチカチなんだもん。
70 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 11:35 ID:NILs+Fdm
↑お前かわいそうだな・・・
71 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 12:16 ID:YsIfjy/F
どんないい肉でも煮込みすぎるとカチカチパサパサになるな牛は って何でこの板でこんなはなししてんの?
72 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 13:35 ID:NILs+Fdm
↑みんな白菜がすきなんだよ
車版だよな、ここ(゚Д゚≡゚Д゚)
オレ旅行中はよく、カミさんとクルマの中で鍋やってる。
1BOXの後ろのシートを向かい合わせにして、
運転席、助手席の窓を開け、ヒーター全開で冬でもやってます。
ちなみに当方北海道人、(゚д゚)ウマー
74 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 15:31 ID:NILs+Fdm
↑うらやましい夫婦だな。
>>69 >>71 高いお肉は柔らかいよ〜。
まぁうちも大抵は安い肉だけどナー。
>75
俺んち明日はすき焼きパーテーだよ。
つーか大人になってすき焼きは好きになった。こんなウマーなもんだったとはつー感じだす。
今のガキらは幸せだよな。大概の奴は好きなんじゃねぇの?
俺今でも食い物に対しての文句はあんまり言わんな。育ちが悪いおかげだw
77 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 18:27 ID:4ibB76Tw
クリトリスだし白菜食おうぜ。
78 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 18:39 ID:2SufJ6s6
漬物が良いな
79 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 18:57 ID:RNY1oHyr
貝柱とクリーム煮とかな
コテハン導入してみますた。よろしくね。
>>43 正しくは「プリッツ」じゃなくてカバヤの「プレッツェル」じゃなかったっけ?
湯豆腐味って言うけど柚子ポンの味しかしなかった印象がある。あとすき焼き味もあるよね。
てか、鮟鱇鍋食いてー!
最後に肝を混ぜて雑炊作ったら(゚д゚)ウマー
鍋もすき焼きも好きだが、そういうときに世話好きな女がいる。
他人の取り皿に肉や野菜をセッセと盛りつけてくれる女。
自分が食べる分は自分で調達するからほっといて欲しいのだが、
気が小さいので「ありがとう」としか言えない。
それわかるなー。「もっと汁キレ汁をーコノヤロウ!ポン酢薄なってまうやんけ」
って心の中で思う。でもさわやかに「サンキューマイハニー♪」
>>80 ホントはプレッツェルなんだが、レッドが間違えたようだ。
すき焼き味も知っているけど、食べたことはないw
>>83 今日すき焼きも湯豆腐も山ほど売れ残ってるのを発見したが。
去年出してた枝豆は結構旨かったのにな・・・
>>84 そういや枝豆もあったなぁ。カバヤは微妙な商品が好きだな・・・。
86 :
すき焼きレンジャー(ビリジアン):03/12/24 22:36 ID:VcsKIPpz
すき焼きには白菜。
良いんだよカバヤは・・・
営業のお姉さんが巨乳で可愛いから・・・
カバヤといえばニュービッグワンガムだっけ?
あれについてくる組み立て式の車が欲しくてよく買ってもらったものだ。
あーおでん食べてー。
最近のおでんは薄味で嫌いだ。
おでんといえば、
いかにも煮詰まった、身体に悪そうなどす黒い
油の浮いた汁に長時間放置された大根なんかが旨い。
玉子もこれ以上漬けてっとバサバサで食えなくなるんじゃないか?
って塩梅のが一番旨い。
そんなおでんが減って悲しいこの頃。
>>88 かなり集めたな・・・
ハイラックス4WDとビートルとファミリア
それにモーターショーのコンセプトカーを何台か持ってたのは憶えてる
宝物を集めてどっかに埋めたら、在り処を書いた地図をなくしてそのままだなぁ
94 :
すき焼きレンジャー(ビリジアン):03/12/24 23:39 ID:s997ZmJt
すき焼きの〆にはうどんいれろよ。
95 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 23:40 ID:ylvQ63h1
てか、今この時期にあえてすき焼き食べる奴は
チャレンジャー。
白菜の旬って年明けじゃなかったっけ?
すき焼きレンジャー(ピンクまちこちゃん)に語って頂きたひ。w
98 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 23:42 ID:RNY1oHyr
お多幸のはんぺんは真っ黒
牡蠣の土手鍋ほど不味い鍋は無い。
101 :
すき焼きレンジャー(ビリジアン):03/12/24 23:47 ID:s997ZmJt
牡蠣とレバーは人間様の食い物ではない。
しかし、レバ刺しは旨い。
ただ、店によって臭いレバーを出す所があるのが難しい。
カバヤと言えば、マジョレットですな。
そういや昔
カバヤといえばチョコレートって奴がいたが
いまだにカバヤのチョコレートって見たこと無い・・・。
106 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/24 23:53 ID:HXjnkJk+
土手鍋は難しいんだよ。高くつくし。
桜鍋と一緒。
牡蠣フライもちゃんとしたのはかなり高い。
レバーってフォアグラだぞおい。茹でてマスタード効かせてサンドイッチに
するとうまい。
チョコと言えば名糖とか松尾製菓とかハマダコンフェクトとかフルタ製菓とか・・・
牡蠣は広島に住んでから印象変わった
新鮮なやつは全然生臭くない。激(゚д゚)ウマー
味付けは、ゆずポン酢最強!!
109 :
エボ乗り眼鏡:03/12/25 00:03 ID:UUgZztjm
ウチは週に一度は必ずキムチ鍋やるよ
野菜をたくさん食べられるし、何よりおいしい。
具はトリ胸・豚バラ・鮭・鱈のローテーション。
キムチは近所の朝鮮人がつくってる本場キムチを使ってる、うまいよ。
>>109 部屋臭くなりませんか?
大学時代、鍋やるときに誰の家でやるかいつも揉めたのを思い出しますた
鍋いいねえ。
モツ鍋とか、ローコストで旨いよな。
一時のモツ鍋ブームはいったいなんだったのか?
113 :
エボ乗り眼鏡:03/12/25 00:16 ID:UUgZztjm
>>110 確かに臭くなる。だから最近は台所で煮込んで、完成してから部屋に持ってきて食ってる。
ニセ鍋だな。
>>112 モツもいいね〜、この間やったよ。
もちろんキムチモツ鍋。
モツは大量に入れた方がいいよ、煮ると小さくなるから。
キム鍋ってそんな臭いかな?
牡蠣とかのがよっぽど臭いと思うが。
嗜好の問題ですな。
モツ鍋って、エバラのすき焼きのタレ少量で煮ると
以外に旨い。
モヤシとか水気の多いヤツを沢山ぶっこみで。
結果安いのよね。最高。
腹減ってきた・・・
スガキヤの鍋焼き海老天うどんでも食うか
116 :
エボ乗り眼鏡:03/12/25 00:31 ID:UUgZztjm
>>114 モツのすき焼きたれ煮込みか。
今度やってみるよ。
かみさんが帰ってきたので、では。
情報どうもです。
アメリカで発生の狂牛病のせいで,アメリカからの肉輸入停止。
安価なスキヤキの肉が入手困難にならないか心配だ。
こういうときは
魚のあら鍋だ!
118 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/25 00:51 ID:+dyNvlJt
魚のアラいいねー 安く手に入るし いいダシが出て(゚д゚)ウマー
119 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/25 00:55 ID:XyX/8/yq
ブリの食い過ぎもやばいんだぜ
120 :
すき焼きレンジャー(ピンク):03/12/25 01:02 ID:/YRl2AVq
>>97 ご氏名ありがd〜!
>>117 そうなんです。6割の輸入牛肉の約半分がアメリカ産。
すき焼きの危機が迫っているの。だから、今こそすき焼きを食べるべき。
俺たちすき焼きレンジャーにパワーをくれ!!
121 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/25 01:04 ID:oF/PawvO
吉野家すいてたな
牛肉と同時に白菜も値下がるか
米国牛が駄目ならオージーパーティーだ!w
つか、吉野家&マック壊滅的打撃か?
親が白菜と大根作りまくったせいで鍋ばかりで
いいかげんゲンナリなんだが
ラーメンにまで白菜入れるなボケ
124 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/25 01:51 ID:XyX/8/yq
白菜大根とキャベツは飽きるよなw
そうそう食べ方ないもんな。
ジュースにでもするかね?
ほとんど水分だろうなぁ・・・
125 :
北浦華子:03/12/25 01:52 ID:fsY8HjwU
♪白菜しい茸に〜んじん 季節のお野菜いかがです?
126 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/25 05:34 ID:McRLzNQs
127 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/25 07:27 ID:yJAZUi8e
>>122 吉野家やアメリカ牛だけど
マックはオージービーフ
だからマックはまったく影響が無いらしい・・・。
吉野家は買いだめが後1ヶ月しかないそうだ。
その後がどうなるか心配。
>>123 うちも全く同じ状況だ。大根数十本、白菜十数個・・・。
家で食べるだけなのにどーすんのかと。
>>127 仕方ないから違う肉にかえるしかないだろうね。
129 :
すき焼きレンジャー(ビリジアン):03/12/25 18:54 ID:0B1oQ2ry
ピンクはまだまだ修行が足りんな。
大晦日の晩飯は毎年決まってしゃぶしゃぶだ。
そして大晦日意外にしゃぶしゃぶは食べない。
131 :
すき焼きレンジャー(ビリジアン):03/12/25 22:57 ID:tYIgVMGq
↑ノーパン?
乳のや、は牛丼屋。
来月からは豚丼屋ですか?
135 :
エボ乗り眼鏡:03/12/25 23:26 ID:UUgZztjm
狂牛病の肉を食うよりも車に乗っている方が致死率は高いといえないか?
狂牛騒動のさなか、
焼き肉屋のサービスが良くなるのが(・∀・)イイ!
グツグツ
_ ∫∫
,,'´ ヽ , -≡-、 ._______
く !,ノノノソ))ゝヽ二二ノ ∧_∧ ./
ノん! ´ヮノ! | 三三三 |. (´・ω・`)< 寒い冬には鍋が一番!
( ( ノクつ/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\⊂ / \_______
くク /.※ ※ ※ ※ \ ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ̄ ̄ ̄ ̄
138 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/26 03:56 ID:RNnmTAHU
鍋かしてくれ
139 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/26 04:00 ID:3GBMwFVL
腹が減ってる時にこういうスレが目に入るのはキツイぞよ。
しゃぶしゃぶ・すき焼きも良いが、水炊きマンセー。
最近ハマり気味。そういうもんでも無いか。鍋は(・∀・)
>>135 うむ。どうせ自分は如何なる理由であれ早死にするのが目に見えてるから、
狂牛病など細かい事は気にしない。
140 :
すき焼きレンジャー(ビリジアン):03/12/26 18:35 ID:ltsTMdQc
牛肉安くなるなら狂牛病うぇるかむ!!!
141 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/26 22:51 ID:U+PzbWuh
狂豚病とかはないの?
豚コレラ、水豚つう物件があるらすぃ。<豚病
143 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/26 23:45 ID:/pzL0tmm
菌が熱で死なないのが不思議だ
144 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/26 23:46 ID:bSk0eSJ+
豚肉は70度ぐらいのお湯にくぐらせば良し 沸騰したお湯だとダメだよ
つーか、豚は抗生剤どっぷりだろうが。
無菌ではあるな。
もしくは、クリーンルーム状態で飼育され無菌豚か。
>>139 そうだな、水炊いいな。
ポン酢に大根おろし、七味を少々か。
百姓レンジャーよ、白菜分けてくれ。
百姓レンジャー、w。
百姓レンジャー(トラクタ)
百姓レンジャー(田植え機)
百姓レンジャー(肥溜め)w。
>>140 もう既に牛料理がメニューから消えた店が多数ある。
あんまりウエルカムじゃない・・・。
149 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 01:55 ID:tX4VAxAg
やっぱり鍋は猪に限る。
>>149 猪ってどうやって作るのよ?
牡丹鍋セット買って来て、用意された出汁で鍋はやったことあるけど
一から出汁の作り方がわからん・・・。
151 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 02:36 ID:qykn8IoN
>150
まずは事前に肉を湯通ししておくのを忘れずに。
よそは知らんが、ウチはかな〜り長い時間煮込みます。
この時間によって鍋に入れた時の肉の臭いや柔らかさが全然違います。
鍋の味付けは基本は昆布とかかつお、仕上げは味噌。
猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなるから、一番最初に肉を放り込んで
あとは野菜を継ぎ足しながら (゚Д゚)ウマー
152 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 03:06 ID:bLuv47PR
関西は水炊き系、関東以北は味付け鍋系
最高だよ
最高なのですか?
>>150 一から始めたいのであれば、猟銃の免許から。
猪は散弾では歯が立たないから、一発玉が必要であることも忘れずに。
罠仕掛ける手もあるぜよ
牡丹鍋も良いが紅葉も良いなぁ
>>156 これがな、ヤツら賢いから
中々罠に掛からないんだわ。
ところで、なんで鴨が出てこないんだ?
158 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 10:12 ID:qs3A88zx
水菜は欠かすなYO
159 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 10:52 ID:DTf+5gmr
猪いいよねー
赤身も脂身も歯ごたえあって噛みごたえ満点
煮込むと軟らかくなるのは知らんかったなー
ダッシュ村を荒す猪も銃で撃っちゃえよ、漢たち
しし鍋もいいけど鴨鍋もウマーだよ。
161 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 11:34 ID:7UKzvDL8
白菜のお浸しとかどうよ?
旨いか?
俺はあまり好きじゃないんだが
163 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 13:44 ID:QqEmC8G4
女体鍋食いてぇかな。
メインは杉本彩。
秋吉久美子鍋でもいいなぁ。
166 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 15:41 ID:SUIHpy85
黒木瞳エロ過ぎ。突きまくりたい。無理やり。
女体鍋は駄目だ。
闇鍋で興奮しれ。
んじゃ俺は老舗で谷ナオミ鍋っと…
169 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/27 23:48 ID:o+gHTMZM
黒木瞳・・・ハァハァ
170 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 00:09 ID:DytIzjcr
若い頃の吉永さゆりタン
はっはっは!
おまえら、まんまと罠に掛かったな。
よし、ここはこれから熟女スレだ。
なんてな。
スマンコ
172 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 03:22 ID:fxkkKl2G
黒木瞳タン・・・ハァハァ・ドピュ
173 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 12:45 ID:1aTKHDv/
白菜と黒木瞳
174 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 13:45 ID:W+F62KCU
「霜降り牛肉」ならぬ「霜降り白菜」というのがあるんだそうな。
なんでも普通の白菜とは比べ物にならないくらい美味しいとのこと。
>>174 「霜降り白菜」ググッて見たけど
・・・ワラタ。確かに霜降りだな。
てか、季節に逆らわず作られた白菜は全て霜降りだろ
誰がわざわざ、こんな言葉作ったんだろうな・・・。
シモ降り黒木瞳。
178 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 14:55 ID:8GtPKdJq
はくさい
179 :
近藤直子:03/12/28 17:15 ID:7L2tdhxr
>>157 いとこ同士は鴨の味って言葉を思い出した。
>>176 んん?
それは、もしや違う意味合いで?
シモが緩い黒木瞳って事なのか?
もうね、頼れるモストに入ろうかと。
183 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 20:21 ID:jx+M0h5n
モストに入ったら黒木瞳に入れれるの?
黒木瞳なら手コ(ry
はたして、桃井かおりは鍋を食う事があるのか?
186 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 20:57 ID:VgPSbA4z
鍋も良いけど牛肉が凄いことになってるな。
近所のスーパーで見たら
国産牛肉が普段の倍の値段で売ってたよ。
その代わりアメリカ産が30%オフ
それでも国産は飛ぶように売れ、アメリカ産はうずたかく積まれたまま
売れ残っていた。
その前を「これも、アメリカ、これもアメリカ」と呟く、人の流れが・・・。
オーストラリア早く増産してくれ!!
でも、今買い物するのも大変だな、
豆製品買うときは遺伝子組換えじゃないか確認し
牛肉買うときはアメリカ産じゃないか確認し
ほうれん草買うときは中国産じゃないか確認し
マジですか!?
もう価格高騰してんのか?
時期にオージービーフが大量に入ってくると思うが。
船便だから・・・
早くても市場に出回るのは2〜3週間後か。
今日は肉じゃが食ったわけだが、
さすがに肉じゃがに白菜を入れる強者はいないだろう
190 :
北浦華子:03/12/28 21:48 ID:nr+UvHfs
きんははくさいはくさい ぎんもはくさいはくさい。
191 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 22:09 ID:IsJvrI0s
2点
>>土建屋
いや、肉じゃがの汁味で煮込んだ白菜ってのも旨いぞ。マジで。
ご飯のおかずになる。
>>192 なるほど。
そういう使い方もあるのか。
こうしてみると白菜は万能選手だな。
万能の名はネギではなく白菜に冠されるべきだ。
デヴィ夫人が
白菜食ってる所って想像できないよね?
すき焼きレンジャーのみんなを呼んですき焼きパーティやったぞ。
すき焼き最強!
196 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/28 23:52 ID:L+kUV4ic
,; ⌒ ⌒ ⌒ ヽ
( _____ )
( / ヽ
( l ⌒ ⌒ヽ
( ヽ , ―― 、 , ―‐‐、 ________
( 〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) | /
( | ー―‐' ヽ ―‐' < 至高のメニューが白菜対決をキボンヌだそうだ
ヾ(6 ヽ ( :::::) 、 ) \
l _______)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
l ( \|ノ'
| ヽ  ̄ ̄ ̄ ̄ノ
__/ヽ\ ̄ ̄ ̄ ̄| l\_
 ̄ \ ヾヽ //|
197 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:03/12/29 00:13 ID:nBpfZnk9
猪って勝手に取っても良いの?
猟区ならな。
ところで深夜1時2時でも猟ってやっても良いの?
ドライブ中、夜中に聞こえる銃声はかなり不気味なんだが・・・。
(σ・∀・)σ200!
201 :
名無しさん@そうだドライブへ行こう:
白菜っていくらくらいで売ってるの?
一株?いくらぐらい?