■□■　カステラ、カステーラ総合　■□■

カステラは多種多様です
鈴、ベビー、野菜、動物、ロール
まだまだたくさんあるけれど全部カステラ
紙があったりなかったり餡があったりなかったり
カステラのことなら何でもＯＫ

作る人は製菓・製パン板へ

いちおつ

池西の地下で買ってた切り落とし？のパックの奴が好きだったのに
だいぶ前にいつの間にか無くなってて残念…

長崎帰省中だぜ

カステラサンドだっけ？
コンビニで買った白くまの奴がうまかった

１枚１００円くらいで売ってるプレーンと抹茶味のカステラがもちもちしてて結構好き

>>1
乙
無かったのが不思議

鈴カステラのスレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1257198143/
はあったけど
普通のカステラのスレがなかったので
立てて下さった>>1様ありがとうございますm(__)m

カステラはザラメの付いたのが好き
端のところだけの特売も甘くて美味しい

【シベリア】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1227367873/
カステラの切れ端しか食べたことない俺
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1407244096/

カステラの底にくっついてる薄い紙ってなんなの？
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1393944268/

>>1乙

過去ログはこれでいいかな？
【底のザラメと】カステラ★【卵の香り】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1231242170/

「カステラといえば銀装」な大阪

長崎以外のおすすめご当地カステラありますか？

強いてあげるならない

京都の大極殿本舗のがおいしいと思う、ザラメ好きなひとにおすすめ

コンビニによくある108円のちょっと大きいカステラ
ふわふわすぎるけど好きで良く買う
音がしないから映画観に行く時も買う

>>14
＞コンビニによくある108円のちょっと大きいカステラ
何それ？見たこと無いかも
108円って言うと一切れカステラとか袋入りのベビーカステラみたいなやつしか思い浮かばない

考えてみると「カステラ」って何だ？
「カステラ」はいわゆるカステラだと思うが「○○カステラ」も「カステラ○○」もカステラ？
原料がＨＭだけでもカステラって呼ばれてたりするよね

ＨＭてなに？

ホットケーキミックス

>>16
バターとかの油脂なしでスポンジ状に膨らませた菓子だと思ってる
ずっと前に見た食品分類表では、菓子類は
「洋菓子・和菓子・カステラ」に別れていた記憶がある

>>1
スレ立てありがとうございます。

カステラって、原材料が「卵、小麦粉、砂糖（水飴）」のみで作ったものですよね、多分。
ザラメ糖が加わることもあるでしょうけど。

スーパーやコンビニで見かけるお手頃価格のものでしたら、混ぜ物がなくて良心的な井村屋のものがお気に入り♪

チョコレートみたいにカステラ、準カステラ、カステラ菓子ってわければいい
もしくはコーヒー牛乳の表示で生乳100%のものしか「牛乳」と表記してはいけません、
みたいにすれば分かりやすいかも

>>15
買い置きがなくて拾ってきたやつだけどこれです
http://uproda.2ch-library.com/816571acl/lib816571.jpg
ウェルシアって薬局にも売ってる
巾と高さは普通のカステラと一緒、長さが10cm位
ザラメはついてない

>>22
パッケージ覚えてないけどなんか似たようなの食べたことある
カステラ風味のスポンジケーキだよね
プレーン、チョコ、コーヒーとか色々あった気もする

セブンイレブンの３切れ入りカステラは４切れのしっとりカステラよりおいしい
決して量が少なくて値段が高いからそんな気がするとかじゃないよ？

>>24
＞セブンイレブンの３切れ入りカステラ

それはまさに>>20の井村屋のカステラじゃないですか。
以前は井村屋の商品としてだったけれど、現在はセブンのPB商品として販売されているようですね。

もう少し涼しくなったら、あったかいお茶やコーヒーと一緒にｳﾏｰ＾＾

7プレミアム しっとりカステラ 4枚　189円　山崎製パン
原材料：グラニュー糖、卵白、小麦粉、卵黄、もち米あめ、白ざら糖、蜂蜜

7プレミアム カステラ 3切入り　200円　井村屋
原材料：鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめ、もち米あめ、ざらめ糖

底にザラメがあるのが(･∀･)ｲｲ!!!!

>>27
わかる
ザラメがシャリッとしてないものは、私的にはカステラと認められない

>>27-28
私はあのシャリッとが苦手
時間がたって全部溶けてなじんでる方が好き
せっかくのしっとりもちふわ食感が台無しになっちゃってる
でも少数派なのは認める

ちょうどセブンの鈴カステラ買った日にこのスレ発見
岐阜のローヤル製菓のやつ
原材料欄に砂糖が先頭にくるカステラの風上にも置けない駄菓子だけど好きなんだよね

スーパーで売ってる福寿屋本舗の切りおとし長崎カステラがお得
味は一切れパックで保証済み

ザラメのZ

カステラって、たまにギュウギュウに圧縮して食べたくなるよね

…ね？

大阪人だけど銀装は嫌い
あんなのカステラじゃない

>>30
ミルク鈴カステラ？ノーマル？

鈴カステラは確かにセブンイレブンが一番好き

昔、食パンを硬く握った奴をよく食べたなぁ…

ビタミンカステラとか
ふと食べたくなるときがある

>>34
なんでカステラじゃないの？バターが入っているから？

ポルトガル人がもたらしたスポンジケーキをここ迄洗練させた日本人のセンスに敬礼。
カステラはカスティーラ地方のものとして巧いネーミングです。ポルトガル語で
日本語に定着しているものに、合羽（かっぱ）襦袢（じゅばん）歌留多（かるた）
と割合あるね。

しら〜

>>35
ミルク風味の方。串に刺さった平べったいカステラ駄菓子を丸くした感じでついつい口に運んでしまう

>>39
どうせなら菓子の名前でな。
ポルトガル語源の南蛮菓子なら金平糖とかボーロとかいろいろあるだろ。

>>36
丸めはしないがフワフワの食パンも固いトーストも好きじゃないから潰したのなら今でもたまに食べる
マーガリンで
>>37
ビタミンカステラってどんなん？
>>41
ああ駄菓子みたいなやつ懐かしいね

やっぱミルク鈴カステラの方かー
鈴カステラってどこも同じだけど、あれだけは好き

>>43
>>14に似てるかも
でもビタミンカステラorビタミンカステーラでググった方が分かりやすいよ

>>43
ｽﾏｿどうやらローカルフードのようです
今回質問されて「!?」となったことで初めて知りましたorz
まさかのニコニコ大百科掲載にﾜﾛﾀ

>>44
情報フォローありがとうございます

>>44
ビタミンを謳うからにはビタミン含有率高い？

原材料：小麦粉、玉子、砂糖、蜂蜜、水飴、膨張剤、ビタミンB1、ビタミンB2、香料、
リン酸カルシウム、（原材料の一部に乳成分を含む）

「安くて、栄養価が高いこと」を目標に製造がスタートした『ビタミンカステーラ』は、
小麦粉の量を増やす一方で、卵も砂糖も減らしたため、水分が少なくなり、日持ちがするよう改良されている。
そして、学校給食用に使われていたビタミンB1とB2を入れたのが最大の特徴だ。
ttp://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/059_kasutera.htm

ローソンのマチカフェ（井村屋）を半額でＧＥＴ！
期限が迫ってるから期待通りにザラメがなくなっていてシットリ甘ウマ
ザラメが溶けてることでできる中央から底にかけてのグラデーションもキレイ

前田製菓の「ちょぼちょぼ」ってやつ、サクサクしたカステラみたいで美味しい
特別美味しい！ってわけでないのに後引くわ〜
コストコで買ったでっかいやつがすぐなくなりそう

>>47
詳しく有り難う

前に楽天で買った訳アリカステラが人気過ぎて注文出来ん

切れ端１．２ｋｇ入って当時送料込み約１１００円だったから気に入ったんだが

もう他のが高く感じて手が出ない

イオンで買ったトップバリュのカステラ（大きい方、切れてるやつ）。
あまり期待してなかったけどざらめ入りでうれしかった。

長崎のカステラ屋がやってるバイキングに行ったら
揚げた抹茶カステラとおぼしきデザートがあった
すでに満腹だったので食べなかったのが悔やまれる

訳ありみたいにして安売りしてるだけのカステラは美味しくないね。つか不味い。メーカー名は伏せるけどもっと言えば臭くて苦痛ですらあった

訳あり？
通販は信用できないがスーパーに流れてくる切り落としは外れたことがない

>>53
カステラのスレでメーカー名を伏せられると、なんとも反応のしようがないわ。

>>53
腐ってたり異物混入してるわけでもないカステラが臭いって意味がわからん
>>54
通販の切り落としと、どっかの会社から流れてくる切り落としになんか違いある？

>>53も>>54も具体例を挙げてもらわないとわからんな

通販ってさ、送料別だとカステラ自体はそこそこ安いけど、送料で結局割高になる
送料込みだとカステラの値段に送料分ものせてるから結局割高
いくら以上で送料無料とかだと「そんなにくわねーよ！」って量になるよね

大納言カステラが食べたい…昭和の時代は結構あちこちで売ってたのに・゜・(つД｀)・゜・

>>53は普通に焼いたカステラをわざと切り落としっぽく切って
訳有りと称して売る輩のことかな

>>58
送料込みでも普通に一本千円前後で買うより遥かに通販の訳ありは安い
そんな売るほどの量が届くなわけじゃなし、個別に防腐剤入ってて大福だのに比べて日持ちするやん

通販は安くても商品400〜500円＋送料500〜600円てとこ？
スーパーなら200〜300円くらいで売ってるね。

>>62
量が違うっしょ
通販で４００円程度で買える安物はない

牛乳にひたして(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!

１パック２５０ｇ
２パック送料込みで１１１１円

さて夜食に福砂屋の五三焼き食べよう

金餅裏山

通販で大量買いして、日に日に古くなるものを食べ続けるより
欲しくなった時に新しいのを少量買うほうがいいわ。
たとえ切れ端でもｗ

坂本屋のカステラうまー

ザラメありだったら天地逆にして期限間際まで置いておくと溶けたザラメが下がってくる
俺はそんなカステラが好きなんだがいつも待ちきれずにすぐに食べちゃうｗ

カステーラザラメ増し増しで！

ビタミンカステーラ
ｳﾏｰだけど飲み物必須
北海道限定

北海道といえばミルクカステーラもうまいよー

>>68
工事や直売所で出来立て熱々を食べるならまだしも、通販だろうがその辺の店に工事から卸されてるカステラを食おうが賞味期限内なら変わらないと思うのだが
買い方はそれぞれの自由なわけで日に日に古くなるのを食べるよりとか一言多いんだよおめーは

未開封で期限内なら変わらないけど開封してから時間がたつと味が落ちるよね
大量買い、少量買いって、総量じゃなくて個包装のサイズが重要だと思うの
まぁもとが少量なら気にする必要ないけど割高になっちゃう

普通のカステラのザラメよりも鈴カステラのシュガーコーティングの方が重要
ザラメはあった方がいいけど別に無くてもいい
しかしシュガーコーティングは必須だ！

かすていらラブ
粗目いらね

俺ってリッチマンだから朝から高級カステラを３本も食べちゃったぜ

カステラはカロリーが高いので過剰摂取には注意しましょう

でも美味しいからついつい食べ過ぎちゃうんだけれど……

ひと切れ150〜200kcal、100g当たり300〜350kcalくらいだろ
他の菓子と比べてそんなに高いかな？

高級カステラ３本ｗｗｗ

高級カステラって潰した鈴カステラを串に刺した駄菓子じゃねーか
三本だと１００円でお釣りがくるな

カステラは切らずに売れっての
>>14みたいなのや、お高いカステラは１本（１個？）ものとかあるけどスーパーでも買える、でもそこそこ高いカステラはだいたい切ってある
パッケージに「カステラはたべやすく10切れに切り分けられております。」とか書いてあるのを見ると殴りたくなる
はぁ？何勝手なことしてんの？必要なら自分で切るし、そもそも切る必要ねーしって感じ
マジふざけんな

俺も切断面は少ないほうがいいと思うけど
切るのが面倒くさいっていうひとのほうが多いんじゃね？

>>83
自分も切られてるのは腹立つ
ロールケーキも切られてると腹立つ
ほんと余計だと思う

ロールケーキやカステラを一本丸ごと行くデブが少数派だってわかってくれよデブ

カステラ一斤は好きな厚さに切って食べたい

カステラはちぎり食いが一番美味い
一週間ほど福砂屋のカステラとオランダケーキが家の中に溢れて食べ放題状態だったとき
いろいろやってみて出した結論だ

バウムクーヘン見れば分かるだろ
切って個包装してあるのはあるが円形のバウムクーヘンを切って一袋で売ってるのは見ない
バウムクーヘンは切り方で味、食感、のどごしが変わるから当然のこと
そのへんカステラはまだまだ認知度が低いとしか言いようがない

カステラの削ぎ切りか

>>89切って個包装と切って一袋に入れてるバームクーヘンの違いが分からん ローソンのプレミアムロールケーキみたいな形のか無印の縦長に切ったバームクーヘンみたいな袋ってこと？
バームクーヘンののどごしって？

>>91
お前理解力なさ杉
まぁ>>89の表現も分かりにくくはあるけどね

のどごしは俺にも分からんｗ

なごやマルハチバームクーヘンは円形のバウムクーヘンを切って一袋で売ってる
しかし確かにこういう売り方は珍しいかもしれん
切ってあるとしたらエースの厚切りバウムクーヘンみたいに個包装されてるのがほとんどだからなぁ

これか、さすがは名古屋
ttp://cdn.mkimg.carview.co.jp/minkara/userstorage/000/017/264/503/8c2d54ef13.jpg

>>94
薄いなぁｗ

画像見た
切られてることよりも薄さにビックリｗ

カステラって名の付くものにあんまりハズレは無いと思ってたけどカステラサンドはハズレだった
パサパサの丸ボーロにゼリーみたいな硬い歯にくっつ甘いだけで味も良く分からないリンゴジャムっぽい何かが挟んであるやつ

あー烏骨鶏カステラ食べたい！一本食いしたい

たしか、三方六もカットしてあったと思うが

>>97
アイスカステラサンドもあるそうだよ
そっちはどうだろう

>>99
昔はカットしてなかったね
カットされるようになって、プラスチックのノコギリ型ナイフが付かなくなった

うち３人家族なんだけど切られてるカステラって分けづらいんだよー
普通に一本売りしてくれー
だったら高いカステラ買えよ、って突っ込みはなしでｗ

でも切り落としだと結構適当に分けられるから不思議

たいがい10切れだろうから「3切れ＋1/3カットずつ」でええやん

ガキなんて半分でええ

カステラは12切れにすべきだ
うちは俺、妻、長女（7歳）、次女（4歳）の4人家族だが、
10個カットのカステラを買うといつも上の子が1個だけに我慢させられる

不憫で仕方ない

そうか
三連プリンでは一口も食べることが出来ないのにカステラだと食えるのか
良かったな、長女

12切れなんて薄っぺらくて食べ応えがない

その家族だと12切れになっても長女にあたる数は変わらんだろうな

やっぱり長女は紙だろ
ある意味うらやましいぞ

カステラ、黄色いとこも全部、下の茶色い部分みたいにならないだろうか？
紙のついた側の茶色い部分だけをひたすら食いたい。

特注で厚さ5mm指定して焼いてもらえ

>>109
バームクーヘン食ってろ

スーパーの北海道フェアーで「よいとまけ」ってロールカステラ買ってきた
７切れ入りで７００円、土産物としては安い方かな
ロールカステラってクリームコテコテのイメージがあるけどジャムだけで食べやすかった
そして両端が甘いｗ
巻き込んだところにザラメのシャリシャリもあってすごくおいしかった

一切れ１００円と考えるとかなりお買い得だった感じがする

>>112
超音波振動スライサーのおかげですな
以前は、「日本一食べにくいお菓子」とか呼ばれてたらしいよ

Pascoのカステラ７がまずすぎる
パサパサだし風味もまったくない
バームクーヘンだけ作ってろ、馬鹿

１００均の動物カステラで口直しとか、どんだけまずいんだ、ほんと…

パインカステラが半額だったから買ってみたが、味はともかくにおいがたまらんｗ
まぁ味は悪くないけどザラメが無いのは減点だな

変わったところで花園饅頭の春日山も好き

生地がふわふわカステラで美味しい

業務スーパーで買ったパティシエのカステラがもちもちで結構うまかった
１０切れで200円くらい

それは安いなあ

エージレス入りの密封されたカステラを、地方から、
東京の住む家族に宅配便で送りたいのですが、
クール便と通常のゆうパック、どちらがベターだと思いますか？

お見せの人は通常便で大丈夫ですと行ってますが、
万一、配送中の車内や、保管中の温度が非常に高くなった場合、
悪くならないか心配です。

しかしクール便だと、密封された状態であっても、
冷やすと食感が悪くなってしまうのでは？と心配したり。
常温に戻してから開封すると、できたての食感に戻りますかね？
まだ暑いから、クール便の方が安心でしょうか

絶対にクール便おすすめ

って書いたらどうするの？お店のひとよりも2ちゃんを信じる？

カステラってそこまで繊細な食べ物だっけ

まあ、元々ある程度は日持ちする食べ物だろうし

>>119
宅配業者でなく、カステラのお店に問い合わせてみては？
その商品のことを一番よく知ってる人達だし
同じような問い合わせが過去にもあったかもしれない

>>123
店の人は通常便で大丈夫だと言ってるけど
2ちゃんに来た人ですよ

冷蔵販売しているカステラってみたことないな

>>119
クールで送ったら届いてから常温に置いた時密封されたビニール内で結露しないか？

（今119を読み返したら、誤字が多くてすみません）

沢山のレスありがとうございました。
通常便で送ろうと思います。

砂糖がしこたま入った食べ物ですから
多少の高温では傷みませんよ、と長崎人としては言ってみる

その甘い甘いカステラ生地であんこを巻き
まわりにグラニュー糖をまぶしたカス巻きなる郷土菓子と格闘中
平戸銘菓のカスドースも卵黄と糖蜜と砂糖のトリプルパンチでめちゃ甘いけど
あっちはさすがに献上菓子で上品な甘さで耐えられる
庶民の味カス巻きは強力すぎて辛い

かすてら饅頭はおいしいんだけど中身がメインでカステラが脇役っぽくてさみしい

>>128
「カス巻き」ってネーミングもなかなか衝撃的だな…

さすがは本場長崎

長崎でなくても「あん巻き」があるけどな
でもさすが長崎、中身のあんでなく巻く方のカスが名前の主体のようだけど

飛火野は一口サイズで食べやすい
でも気が付くと皮と餡を別々に食べてることが多いから不思議

久々にデパ地下で福砂屋のカステラ買ってきた。
明日の朝ごはんだ！

うらやましい朝ごはんですこと

昼ごはんもカステラ
おやつもカステラ
夜ごはんもカステラ
食後のデザートもカステラ
夜食もカステラ

そこまで食わねえよｗ

>>135
それぞれの時間にメーカー入れ替えで食べれたら幸せ過ぎる…

>>135
それやるとみっちりと肥るよ
経験者は語る

>>138
はぁ？
カロリー計算出来ないおまえがマヌケなだけだろ
普通なら何食っても太りゃしねーよ、バーカ

カロリー計算w
デブは食事管理大変なんですねw

計算しなくてもなんとなく分かるよね
でもカステラ程度で肥えるって運動不足のヒッキーちゃんか

昔はカステラは病人が食べる滋養食だったわけで
今でも上等のカステラはやっぱり栄養満点だよ
安物は知らん

そうそう、病院のお見舞いは木箱入りのカステラが鉄板だったｗ

「ちびまる子ちゃん」で、物凄くレベルの高いおやつとして扱われていたのを思い出した＞カステラ

福砂屋だと思って買ったカステラが福寿屋だった
色は黄色、ちょっとしっとりしていて食感はもちもち
上下の茶色のところ以外はかなり甘さ控えめで素朴な感じ
結局俺の好みじゃなかったんだけど長崎カステラ御三家、福砂屋、文明堂、松翁軒も似たようなものかな

>>145
長崎人だけど聞いたことない店なのでぐぐってみたら和泉屋が製造してその名前で売ってるんだね
ここのはお菓子の台に使ったりするにはいいだろうが
カステラとしてはキメが粗くぼそぼそしてておいしくない

御三家のはキメが細かくて弾力があり、ふんわりしてそれでいてしっとりしてる
甘さもしっかり、でもくどくない

派手なサイトで安さを強調して売られてるカステラはそれなりだと思った方がいい
他県の人に手軽に食べてもらえるのは嬉しいし新興メーカーも努力してるんだろうけど
これが本場のカステラだと思われるのはなんだかなー

>>146
＞カステラとしてはキメが粗くぼそぼそして
ちょっとしっとり、って書いたけどまさにこんな感じ
カステラとしては何か足りない感が強い

昔食べた銀座文明堂は弾力はそんなになかった記憶があるかな
長崎人うらやまー

モンテールのとろ生カステラのカステラってモンテール製なのかな？
あのカステラだけ食べたいけどどこ製だろ？
カステラ単体で売ってほしい

スーパー側の値札とポップには「和泉屋の長崎カステラ」と書いてあるのに
商品自体に書いてある製造者は福寿屋になってた
不思議

販売者： 福寿屋本舗
製造者： 記載なし
名称： 長崎切おとしカステラ蜂蜜
ならよく買う、安い割にたっぷり入っていておいしいと思う

カステラは福砂屋。長崎住みだけど月１は食べてる。
至福の味。
買いに行った時、観光客等一番客が寄っているのはここだから
皆さんご存知でしょうが。
他にも店はたくさんあるけど、俺の中では１択。

長崎には全国展開していない小規模の名店があるに違いないって思ってしまうけど
地元のひとでも福砂屋を選ぶものなのか

>>152
>小規模の名店
そういうのでで思いつくのは一店しかないがタイミング合わないと買えないので
普通に選ぶならもちろん福砂屋のカステラだな
チョコ系が食べたいときは松翁軒のチョコラーテ
簡単に大人数に配りたいときは文明堂総本店のカステラ巻

でも一番よく買ってるのは市内の福祉作業所で作ってるカステラ
老舗でもないのに老舗ぶった売らんかなの新興店より安くておいしいんだわ

> 老舗でもないのに老舗ぶった売らんかなの新興店

ヒントおくれ

カステラ巻はスーパーの文明堂コーナーでバラ売りしてるから自分用に良く買う

福砂屋の五三カステラが大阪の伊勢丹三越においてあったので早速買ってきた

人生一番のカステラだわ。他の食べれないな〜。もう。

銀座文明堂の手焼きカステラしか手に入らない…

コンビニとスーパーのなんちゃってカステラしか手に入らない…

デパート全くないど田舎だから
おまいら裏山

そうだね
通販使えばいいね

コンビニだと井村屋製が一番おいしいと思う
コンビニによってブランド名が違ったりしてるけど製造が井村屋の奴

>>158
その辺の和菓子屋にも置いてあること多いよ

福砂屋また値段上がったのか・・・

文明堂のカステラ食べたけどザラメが残ってなかったー
紙には跡があるのにショック！

自分はザラメがあるかどうかが購入の決め手になるから
そんなことがあったら大ショックだな

冷やしても復活しないのかな

白双糖買ってきてトッピングすれ

文明堂
横浜＞銀座＞東京＞他知らん

>>166
いやいや、他知らんって総本店抜けてるやんかｗ

>>166
味に違いがあるのか
もし食べる機会があったら注意してみよう

長崎県菓子工業組合のジャンル分けが面白い
「和菓子｜洋菓子｜焼菓子｜カステラ｜中華菓子｜冷菓｜餅｜パン｜その他」
カステラはカステラなんだね

文明堂は8種類ある〜カステラ巻食べ比べ〜
ttp://portal.nifty.com/2009/08/03/b/
東京と長崎でカステラの味は違うか？
ttp://portal.nifty.com/2010/09/03/b/

>>170
そうそう横浜のこれが食べてみたいんだよね
http://portal.nifty.com/2009/08/03/b/img/31.jpg
画像見て「うほぁｗｗｗ」って変な声出るわ

ザラメすげえ

>>170
へええなるほど
リンクありがとう

マルト製菓の長崎かすていらがおかしい
原材料が卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、加糖練乳、蜂蜜、異性化液糖、リキュール、ソルビット、乳化剤、膨張剤、クチナシ黄色素、卵殻カルシウム、香料
なんだが「長崎カステラ」って一定基準クリアしないと使えないんじゃなかったっけ？
名前だけ見て買ったもんだから食べてびっくりした
味はそこまで悪くないけどスーパーに売ってるケーキの土台（スポンジケーキ）みたいだなーって感じて、そこで初めて原材料見たらこれですわ…

称　 号　マルト製菓株式会社
所在地　広島県福山市御幸町中津原1532

>>26にある井村屋辺りの方がはるかに良心的だな…

7プレミアムの勝ち

長崎カステラ
・地域ブランド（地域団体商標）に認定された長崎県の名物のカステラのこと。長崎県菓子工業組合が出願して2006年10月27日に特許庁が認定した。
・商標「長崎カステラ」、権利者「長崎県菓子工業組合」となっており、権利者のおこなう長崎カステラ認定審査会において審査を通解したものに「長崎カステラ」という名称を使用できます。
長崎県以外で製造され、長崎カステラ認定審査会の審査を通過していないものは長崎カステラという名称を使用することはできません。

かすていらはセーフ！ｗｗｗ

だまされたほうが悪いのか

>>180
だまされたというかマルトの奴はカステラだと思わなければ普通にうまい何かだよ
ただ「カステラ」って奴を食べたかったときだったからちょっとショックだった

>>179
こういうことだろうな

長崎カステラ（平）っていうのもあるな
ttp://www.marutoseika.com/list_yougashi.html

井村屋には長崎で作ってない「カステラ長崎」というカステラがあってだな…

入れ替えもアリなのかｗ

つかカステラの最大の特徴は油脂分を使ってないとこだよな

マルト製菓って最低ね

>>156
売り切れてなかったで。探しまわったで。梅田界隈。
で、阪神百貨店においてあった

これほんとにウマウマや。

>>186
基本的に卵、砂糖（水飴、ザラメ糖）、小麦粉のみで作られるものだもんね
だから元々外国のお菓子なのに幅広く受け入れられたのかも

コーヒーや紅茶は勿論、日本茶にも合うんだよなー
あー、カステラ食べたくなってきた

>>186
バターカステラはありだと思う

井村屋製だと７プレミアムカステラ（３切入り）とカステラ長崎は原料が同じだね

ていうかさ、有名どころってわざわざ長崎カステラって名前付けてないよね

神戸元町・長崎カステラって店を神戸で見たときは
此処は何処なのか一瞬分からなくなった
長崎ではない北部九州の出なんで、大抵の和菓子屋で
カステラ自家製してて結構手頃で美味い

>>193
長崎カスティラ老舗長崎屋本店→神戸市中央区元町通

カスティラ…

>>194
地名のカスティーリャ（これは確かスペイン語読み）が語源らしいから、こだわりがあると言えるのかも

>>189
そう、洋菓子発祥だけど油脂分がなくて
水飴や砂糖の力で膨らませてるからこその口当たりなんだよね

だから厳密には>>190のバターカステラはカステラではない
美味しいけどねw

ここのスレの住人レベル高過ぎｗ
俺なんかコンビニの鈴カステラだぜ
あのシャリシャリのコーティングがうまいのなんのって

餡なし人形焼カステラというのかな？
セブンのメープルカステラとか結構好き

風邪をひいたときにカステラを与えられた思い出

>>197
若いからでしょ
俺なんて40代半ば。糖尿病の恐怖に怯えながらだと
福砂屋の五三カステラのような高級品を少量食べるというようようになるのさ

俺も40代半ば。糖尿病の恐怖に怯えながらだけど
コンビニ鈴カステラを少量ずつ食べてるよ、これ以上減量されないように祈りながら

鈴カステラは鈴カステラでおいしいよね

あと、これも本流からは外れてるけど、バナナカステラもたまに無性に食べたくなる♪

これまた邪道だけど、自分は酒カステラが好き
ひったひたになってるやつ

ブランデーケーキのようなものか？
ならば美味しそうだ

サバランに近いんじゃない？

人形焼き系が好きだ
餡子じゃなくて>>202とかカスタードが入ってるスティックの奴とかふわふわでおいしい

あんこ嫌いなんだけど(´・ω・｀)カスタードは好き

原宿ドッグとバナナカステラって生地いっしょ？

>>207
あんこ嫌い(´・ω・｀)スレの住人だな、貴殿は

>>201
いわゆる予備軍ていうやつやね

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

福寿屋本舗の長崎カステラ蜂蜜、0.6号で522円、スーパーで購入
このメーカーは味以前に製品管理がおかしい
まずカステラが横幅よりも高さがある縦長のカットだから茶色のおいしい部分の面積が小さい
まあこれは仕方がないとあきらめた
しかし包装の仕方が横向きになっているのは許せない
つまり本来底になるザラメの層が縦方向に陳列されるから溶けた糖分が片側に偏ることになる
いろんなカステラくってきたがこんなクソメーカーは初めて

福寿屋本舗なら切おとし買っとけ、250g300円くらい
ttp://www.cocopri.jp/XP/pics/feeds/1304/2093773/o0480072012923701213.jpg

残念。八昇製菓の切り出しカステラしか売ってない

>>213
頂き物か、うらやましいな…

長崎のカステラ食べたいけど血糖値が気になるから、寿司のサビ抜きみたいに
砂糖抜きでオーダーメイドしてくれないすかね．．．

>>215
膨らまないだろｗ

膨らみはするだろうけど、しっとりさのかけらもないものが出来そう

卵の力だけで膨らませるのは無理があるw
甘みはいらないの？

>>215
血糖値を気にするならまず炭水化物が問題だから
小麦粉も抜くべきじゃね？

甘くない伊達巻や玉子焼きだな…

普通に出汁巻き卵だな

コレステロールも気になるな
卵も抜こう

砂糖抜き、小麦粉抜き、卵抜きのカステラって
もしかして水じゃね？

え？カステラに水なんて入れないよ！

サトウキビの出し殻、小麦ふすま、卵の殻

これをすりつぶし、押し固めて焼いたもので…

レンガかよｗ

>>224
おはよう、水飴って書こうとして間違えちゃったよスマン

エアカステラでいいじゃんもう

エア書き込みが続いていたらしい…

近くのスーパーで福寿屋の切り落とし売ってたのに気付いた
中身は和泉屋らしいので買ってみようかな

和歌山の新宮土産でもらった鈴焼がめちゃうま
駄菓子の鈴カステラにも高級品があるのだということを知った
あれで使ってる砂糖は和三盆だけだったと思う

>>231
美味しそう

高松駅では和三盆カステラを見かけたなあ
本場だから、和三盆使用のカステラも結構ポピュラーなのかも

カステラに限らず和三盆使用の菓子はよく見かけるけど
使用している砂糖は和三盆だけっていうのはなかなかお目にかかれないと思う

コスト削減のためだろうけど、人工甘味料が幅を利かせるご時勢だもんね

久々に坂本屋のカステラを買ってきた。
隅がややカリッとした生地、かといって口の中が乾くかというと
そうでもない絶妙感に粗いザラメのジャリジャリがたまらない。
いつもは福砂屋長崎工場派だけどこういう素朴なカステラもいいものだね。
一緒に買った鹿の子も美味しかった。

長崎県菓子工業組合のカステラを扱ってる店の数凄いな。
全部回って食べてみたいな。

>>213
これスーパーで売ってたので買ってみた
値段もまさに税抜300円だった
食べるのが楽しみ

長崎物産展をやってたので異人堂のを買ってみた。ザラメが全くない！
しかし子供の頃と違ってそれだけが良い悪いの基準にはならずに
カステラ自体の味で判断できるようになってきた。かも。

露天の北海道スイーツ直売フェアとか何かアヤスイ〜〜

〜直売フェアとかたいていたかいだけで美味いものなし

千葉のさかえ屋という店のざらめカステラというものをもらって食べた。
確かに底にはざらめがたくさん付いてるがいまいち生地と合わない。
その生地も決してパサパサではないのだけどもどこか味気ない。
数日置いたら馴染むかな？

さかえ屋カステラ、近所のスーパーでよくみかけるから気になっていた
かなりズッシリしていてよさそうだったんだけどあまりおいしくないんだね

>>241
もういっそ牛乳に漬け込んで冷やして食べるとかは？

ザラメは沢山ついてればいいってもんじゃないよな
生地と合ってて口の中でほどよく主張して溶けていかないと

あー、何か似てるなあと思ったら20年くらい前の福砂屋中目黒工場のカステラだ。

WBSの松翁軒カステラ映り悪かったなーパッサパッサじゃないかよ
通販じゃなくて出店しろよ

年末年始用（自分のおやつ用途）の注文もすんでひと安心
なんかこう豊かな気持ちに

梅うんたらのバイトの態度

(ΦωΦ)ザラメ多めでおねがいします。

焼いてからザラメを埋めときますね

岩永梅寿軒のカステラは今予約しても
手に入るのは3月だそうだ
ソースは店の貼紙

福砂屋や文明堂と比べて予約する価値があるくらいうまいの？

　
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
http://www.o-naniwa.com/index.html　事務員 東条 南野
http://www.o-naniwa.com/company/
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
http://www.apamanshop-hd.co.jp/
http://www.data-max.co.jp/2010/10/01/post_11983.html
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
　　
・ハンガー・ゲーム　　　http://s-at-e.net/scurl/TheHungerGames-Aircraft.html
・アバター　　　　　　　　http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Shuttle.html
　
・艦これ　　　http://s-at-e.net/scurl/KanColle.html
・BRS　　　　 http://s-at-e.net/scurl/BRS.html
・ベヨネッタ　http://s-at-e.net/scurl/BAYONETTA.html
・風ノ旅ビト　http://s-at-e.net/scurl/JOURNEY.html
　
　　　　　　http://s-at-e.net/scurl/kabetokyojinto.html
　
・2012　　　　http://s-at-e.net/scurl/2012.html
　
大阪府八尾市上之島町南 ４-１１ クリスタル通り２番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
[email protected]

サンラヴィアンの黄福カステラって奴が箱入りで７００円くらい
安すぎて逆に不安

長崎の親戚が福砂屋カステラ送ってくれて食べた。
やっぱりこれだよこれ。この生地に馴染んだザラメがいいんだ。

コンビニやスーパーで売ってる安カステラでオススメある？

セブンの３切れ216円 井村屋製

T

スーパーの安カステラはパサパサで不味いって意見も良く見るけど、あれはあれで結構おいしく食べてしまう
100円の動物カステラみたいな奴もわりと好きだったり

グラバー園の近くの長崎堂の切れ端をもらって食べた
（売価600円とそんなに安くはない）
ちょっと甘すぎるし大味だな
やっぱり福砂屋とはレベルが違う

でも沢山食べたい時はいいのかな
手軽に美味しいカステラを沢山食べたいものだ

地元のワークショップが作っているカステラを食べてみた
原材料もしっかりしているし、安くて美味しくて感動！
色々な弱小メーカーより断然いい。また買おう。

王道からは外れるが松翁軒のチョコラーテ美味いな 食べやすいチョコケーキだ

>>262
松翁軒のチョコラーテはもう一つの王道だと思ってる
カカオ分以外の油脂が入ってないのにあのしっとり感はすごい

水飴が効いているのかな

>>263
初めて食べたんだけど油脂入ってなかったのかほんとケーキみたいだったのに
たまにはプレーン以外を試すのもいいな...

>>262
自分もチョコラーテ美味い
カステラとセットで買うのでお店の人が何も言わないのに2本出す

チョコラーテ..._〆(。。*)
他地域在住だと少量を気軽に入手ってわけにもいかないのね
近所に物産展で来てくれるのを地道に待つか

松翁軒の桃カステラのCMが出始めた

異人堂のノーマルカステラ0.5号で756円（税込）
ザラメしっかり、生地もずっしりしていてなかなか美味しい。結構甘め。
お手頃価格なので気軽な茶請けにいいかも

>>269
もしやスーパー三徳の九州・沖縄フェア？
当方は美弥光製菓の和三盆カステラ（1本税込594円）を購入しましたが、
結構しっとりとしていて良かったですね。
一緒に購入したかりん糖ドーナツ共々一気に食べて太ってしまいましたわ…

良く見たらフェアの日付と合いませんな…
失礼致しました(´･ω･｀)

>>271
いえいえ
異人堂、福砂屋等に比べればお手頃価格で、なかなかずっしりして美味しかったです。
カステラの味のバリエーションが豊富だったり、色々なお菓子も扱ってるみたいですね。

美弥光製菓も長崎のお店ですね。
五三焼きでそのお値段…！見かけたら今度買ってみますわ。
同店の、カステラ生地であんこを巻いた、とら巻きも気になります。
とっても甘そう。

桜風味のカステラが食べたい
大福、饅頭、どら焼きとかは色々見るようになったのに
カステラのバリエーションってやっぱりしょぼすぎる

そうですか。

ググッたらそこそこ出るじゃん桜カステラ
老舗のカステラ屋じゃないと嫌ってんなら知らん

桃カステラかわいいなぁ
食べてみたいな…通販頼もうか迷う

桃カステラ今年は親戚に初節句の子がいたので万月堂のを頂いて
自宅用に白水堂と田中旭栄堂で買った
食べ比べ楽しみ
出来る事なら>>276にも送ってあげたい

>>277
ありがとうー
気持ちだけありがたく受け取った！

そしてまだ悩んでいる。楽天セールだからどうしようかなぁ

冷凍して一年のカステラを今日恐る恐る食べてみた

めちゃくちゃウマー
冷凍庫ありがとう