1 :
無銘菓さん:
2 :
無銘菓さん:2013/10/12(土) 09:40:16.59 ID:???
そろそろシーズン到来と思い立てました
白い粉が吹いて堅いタイプ
ねっちりやわらかいタイプ
いろんな干し芋がありますね
そのままでも焼いてもおいしい干し芋今シーズンも食べるぞー!
3 :
無銘菓さん:2013/10/12(土) 12:54:01.56 ID:???
某通販で毎年白い粉が吹いてるタイプを買ってる
安い店でも買ったけど味がダメだった
4 :
無銘菓さん:2013/10/13(日) 18:04:34.40 ID:aSh/96BP
干し芋かあ
最近食ってないな
ひさびさに食べようかな
5 :
無銘菓さん:2013/10/13(日) 19:10:44.64 ID:???
スーパーは中国産ばっかり
6 :
無銘菓さん:2013/10/14(月) 19:56:28.01 ID:???
母親が会社の人から土産で貰った干し芋でスッゲー旨かったんだが何処のかわかる人いますか?
ちなみに会社の人は実家の貰い物だからわからんらしい
・めっちゃ歯ごたえがあって細長いスティック状
・オレンジがかった感じ
・10本位小さい無地の透明の袋に入ってて赤いシールで締めてる
7 :
無銘菓さん:2013/10/14(月) 20:17:04.42 ID:???
茨城県に住んでた頃は毎年、干し芋を実家に送っていた。
8 :
無銘菓さん:2013/10/16(水) 00:34:36.37 ID:???
ネットで買えるお勧めってない?
スーパーはシナ産しかない
9 :
無銘菓さん:2013/10/18(金) 14:48:16.12 ID:???
茨城県ひたちなかの大丸屋。干しいもの老舗。ネット通販あるよ。
10 :
無銘菓さん:2013/10/19(土) 13:30:31.56 ID:???
ありがとうそれ買うわ
11 :
無銘菓さん:2013/10/22(火) 23:04:03.28 ID:???
早く干し芋を大量に購入したい。。。
今日仕事の帰りに東海村のJA直売所にいったけど
まだキレッパシつめたやつがちょっとあるだけだった。
300グラムで300円。
それなりにうんめぇぇ。
えぇ、買い占めましたとも。
12 :
無銘菓さん:2013/10/22(火) 23:40:12.12 ID:???
一個くれ
13 :
無銘菓さん:2013/10/23(水) 10:19:59.21 ID:8KIat4Pv
デパートの楽天人気セールで干し芋を買った。国内産とあり、会社は静岡県。静岡産と勘違いしたようだ。
封をあけ一口、なんか薬を感じた。そしてかむとパサパサ。残りは捨てた。楽天人気は本当か。
14 :
無銘菓さん:2013/10/23(水) 18:44:51.32 ID:???
自作してもおいしいよ!
干物ネットは百均に売ってるしね
15 :
無銘菓さん:2013/10/23(水) 21:32:06.66 ID:???
作れるんだ
ぐぐったら作り方出てくるかい
16 :
無銘菓さん:2013/10/24(木) 22:19:07.87 ID:???
皆さんのお住まいの地域では
まだ国産干し芋売ってないですか?
茨城県南住まいの私は
10月上旬から毎日スーパーで
K田商店のものが手に入るようになりました。
地元企業のカスミというイオン系のスーパーにありました。
17 :
無銘菓さん:2013/10/27(日) 06:08:37.33 ID:???
おばあちゃん製の干し芋、うまかったなあ
あれがきっかけで干し芋には良い印象がある
18 :
無銘菓さん:2013/10/27(日) 08:33:07.27 ID:???
わかる
ばあちゃんの干した干し芋が一番うまい
19 :
無銘菓さん:2013/10/29(火) 12:51:24.41 ID:???
うちは圧力鍋で丸ごと吹かしてから、薄く切って干してるよ〜
カラッと晴れた日に2日間干せば良い感じ
でっかい安納芋で作るのがオススメです!
20 :
無銘菓さん:2013/10/29(火) 20:14:12.73 ID:???
圧力鍋あるからやってみる
21 :
無銘菓さん:2013/10/30(水) 00:38:02.89 ID:???
固くて真っ白に粉吹いた芋切り干が食いたい…
こくこくぽくぽくしたやつ
焼き芋も蒸かし芋も甘くてねちょねちょってのは苦手だ
ネットで探しまくったけど静岡の遠州産あたりが条件にあってるかな
22 :
無銘菓さん:2013/10/30(水) 01:41:13.60 ID:???
23 :
無銘菓さん:2013/10/30(水) 12:50:27.52 ID:???
>>22 d! これこれ、角切りのスティックになってるこれだ昔食ってたやつ
売り切れでも情報入って嬉しいよありがと
24 :
無銘菓さん:2013/10/30(水) 19:24:54.41 ID:???
まだ出始めだから美味しくないんだろうか。
そこそこ有名な
茨城の農家(工場?)のを3件
食べてみた。
黄金色で向こう側が透けている感じ。
ゴミはついてなく、色むらもなし。
見た目はきれいなんだけど
甘みが少ないのか、さほどおいしくない。
旨い干し芋、既に見つけた方いる?
25 :
無銘菓さん:2013/10/31(木) 14:15:17.70 ID:???
26 :
無銘菓さん:2013/11/08(金) 22:27:52.31 ID:???
>>25 情報ありがとうございます。試してみます。
今日は仕事でひたちなか市へ。
ついでに那珂湊駅近くの干し芋の石像がある店によってみました。
いろいろ出てたけど、
貧乏性なので切り落とし1.5` 1,300円で購入。
美味しい切れ端もあれば目茶目茶固いものも入ってました。
正規品を買ってこなかったので比較できないのが無念。
B級品や切り落とし品てのはこんなもんなんでしょうか。
27 :
無銘菓さん:2013/11/14(木) 23:35:34.26 ID:???
>>24霜がおりてきたからこれからはそこそこ甘くて美味しくなるよ
でも1番美味しくなるのは年明けてから2月まで。
28 :
無銘菓さん:2013/11/15(金) 03:42:37.16 ID:???
>>27 今年収穫分を予約しようかと思ってるんだけど、まだ早いかな?
12月から順次発送って書いてある
29 :
無銘菓さん:2013/11/15(金) 23:04:13.55 ID:???
>>281月以降の方が間違いなく美味しくなりますよー。
お歳暮とご年始には間に合わなくなっちゃうけどね。
30 :
無銘菓さん:2013/11/16(土) 02:43:44.31 ID:???
31 :
無銘菓さん:2013/11/16(土) 17:36:42.49 ID:xo36+ArC
10年前、ここに貼られていた安さんちの丸ほしいも。
自演だったとしても安くて美味しいから、ずーーっと買い続けてきたけど、
とうとう今年度から値段が高くなり、3kgがなくなっちゃったみたい。
残念・・・。
32 :
無銘菓さん:2013/11/17(日) 15:35:49.90 ID:???
33 :
無銘菓さん:2013/11/17(日) 21:05:16.89 ID:???
>>26切り落としなのにちょっと高いね。
切り落としは安いんだから仕方ないっちゃあ仕方ないけど。。
1袋の中の外れは1割程度がほとんどで、そういうのは思ったこと
ないから、他の生産者のを買った方がいい。
当たりを見つけたらその生産者だけを買うと間違いないよ。
34 :
無銘菓さん:2013/11/20(水) 18:42:13.09 ID:uSbRQgZD
芋焼酎のつまみによく食べる。
35 :
無銘菓さん:2013/11/22(金) 21:42:48.65 ID:???
中国産のほしいも買ってきたけど、大気汚染は大丈夫なのかね
味はちょいと薄い気がする、芋の感じがね、風邪引いてるからかもしれん
36 :
無銘菓さん:2013/11/22(金) 22:46:37.03 ID:???
水戸の産業祭で買った有常澄農作業支援センターの干し芋が甘くて美味しかった
前に大洗でも買ったけど他のより甘かったなただ少し値段は高いのが
あと芋じゃないけど焼き栗も買って食べたけどこれまた美味かった
製造者名が書いてあるだけなのでお店や直販はしてないのかなgoogle先生で調べても
出なかったし
干しいもはそこら中で売ってるけど焼き栗は余り無いな
37 :
無銘菓さん:2013/11/23(土) 13:50:57.70 ID:???
>>35 農薬とか肥料に何使ってるかわかんねえから食い物系は注意したほうがいい
38 :
無銘菓さん:2013/11/26(火) 14:51:05.62 ID:???
茨城に住んでいれば産直やJAで安く手に入るんだろうな、羨ましい。
隣県に住んでるけど、普通に全国流通のがスーパーで売ってるだけだしな。
39 :
無銘菓さん:2013/11/28(木) 06:58:40.24 ID:???
現在、自作干し芋製作中
紅はるかを炊飯器の玄米モードでふかして干し網で干してるとこ
40 :
無銘菓さん:2013/11/28(木) 14:55:30.24 ID:???
東京の田舎だけど、近所のスーパーに茨城産の干し芋が売ってたから買ってきたぜ!
大小2サイズのパックが売っててありがたかった
幸田商店とかいうところのやつ
しっとり柔らかくて粉がついてる
うまい
41 :
無銘菓さん:2013/11/28(木) 22:59:06.17 ID:???
>>27 同じ生産者のものでも
1か月前に買ったものより今出回っているものの方が
はるかにおいしくなってる!!
千葉県松戸市内のベルクってスーパーで買った
小美玉市の関商店製造「はるか」がウマかった。
>>38 北関東が本拠地だったり、北関東に出店してるスーパーだったら
茨城産の干し芋売ってるかもね。
本社茨城のカスミだと幸田商店置いてる。
北関東出店のヨークベニマルも有名な農家の干し芋置いてた。
42 :
無銘菓さん:2013/11/29(金) 22:23:03.36 ID:???
>>41 関商店て直ぐ近所だ買った事無かったけど今度買ってみるか
いつも那珂町とかで買ってた
43 :
無銘菓さん:2013/11/29(金) 23:47:14.61 ID:???
干し芋って冷蔵でどのくらいもつのかな
44 :
無銘菓さん:2013/11/30(土) 11:10:26.70 ID:???
自作干し芋完成
紅はるかうまーーーー
今年の冬は作り方同じにして芋の品種を変えて仕上がりの違いを探求しよう
45 :
無銘菓さん:2013/11/30(土) 22:20:43.69 ID:???
完成オメー!
46 :
無銘菓さん:2013/11/30(土) 22:59:15.88 ID:???
玉豊と紅はるかどちらがお勧めでしょうか?
あと丸干しと平干しは味が違うのでしょうか?
教えてください(>_<)
47 :
無銘菓さん:2013/12/02(月) 22:00:33.24 ID:???
>>40 そこのは会社の人がよく買ってきてくれるけどいまいち評判が良くないな。
お店に出さないで直売だけしてる農家の方から買ったやつはすごく良かった。
去年からはじまった、ひたちなか市のほしいも祭、ほしいも品評会のホームページに載ってる農家さんから直接買うのもいいかも。
自分のお気に入りもその中の一つ。
48 :
無銘菓さん:2013/12/04(水) 21:24:55.27 ID:???
>>47 直接買うっていうのは
通販?それとも農家さんの直売所?
ほしいも対策協議会のサイトに載ってる
6回受賞してる農家さんから買いたいんだけど
電話番号しか載ってないんだよね。
49 :
無銘菓さん:2013/12/04(水) 23:27:37.44 ID:???
>>48 電話したら教えてくれると思う。
俺が電話したところは、まず何処で買えるか聞いたら何処にも卸してなくて直売のみだったから
その電話で商品の種類、注文方法、支払方法を確認して頼んだ。そこはFAXのみの注文だった。
人気あるところは1,2ヶ月待ちもあるみたい。
50 :
無銘菓さん:2013/12/05(木) 22:46:59.31 ID:???
同じ場所の干し芋でも年や月に寄って意外と味が変わるな
51 :
無銘菓さん:2013/12/05(木) 22:54:51.46 ID:???
近くに干し芋農家有り過ぎて何処で買うか迷う
4,5箇所なら全部の所買って比べるんだけど
52 :
無銘菓さん:2013/12/05(木) 23:02:35.53 ID:???
なんてうらやましい環境なんだ!
53 :
無銘菓さん:2013/12/06(金) 16:53:43.26 ID:DG2x4iMw
トップバリュの有機干し芋って、中国産だがどうなんだろ?
ほんとに有機なのかな?
54 :
無銘菓さん:2013/12/06(金) 21:06:21.51 ID:???
イオンは信用しない
55 :
無銘菓さん:2013/12/07(土) 13:15:14.15 ID:???
家で採れたサツマイモで自作干し芋完成
薄く切り過ぎ&干し過ぎで硬くなっちゃった
56 :
無銘菓さん:2013/12/08(日) 17:36:07.32 ID:???
茨城の照沼勝一商店ってところの非正規品が450g400円で売ってた。
特に変なところもなく満足な品質だけど、初めての干し芋なんで相対的なものはわからん。
ちょっと遠くのスーパーだったし10袋くらいあったのを全部買っておけば良かった。
干し芋は見た目しょぼい割に高いし、主な生産地が放射能の茨城か重金属化学物質の支那かの二択なんで
ガルパン観てなかったら買うことなんてなかった。
茨城の干し芋屋はガルパンと杏会長に感謝すべき。
57 :
無銘菓さん:2013/12/08(日) 17:52:27.84 ID:???
静岡県の遠州産の干し芋もウマーだよ。
58 :
無銘菓さん:2013/12/08(日) 18:54:57.60 ID:???
遠州のお隣の名古屋県だけど国産は茨城ばっかだよ
59 :
無銘菓さん:2013/12/09(月) 19:51:11.72 ID:???
某店の干し芋かって食べたけどなんか風味が変だった
やはり機械で強制乾燥させた奴は駄目だな
ハウスで天日干しが良い
60 :
無銘菓さん:2013/12/10(火) 17:19:38.51 ID:???
今年も干し芋の量産に取り掛かりました。
既に10キロ以上の芋が干し芋となって家族の胃袋に・・・。
今年の芋は 自家製 と福井県産 熊本県産を使用。
干し芋は自分で作るのが一番!
61 :
無銘菓さん:2013/12/10(火) 22:53:32.96 ID:???
>60 あなた、スゴイヨ!
自分は到底自作できそうもないので
今日も干し芋を求めてひたちなか行脚。
品評会大賞受賞した農家さんの直売所へ。
B級いすみ250円でも私には十分満足いく美味しさでした。
あれこれ買って4000円弱。
タイミング良ければ犬用の干し芋を貰えるかも。
お会計待っている間も
出来立ての干し芋を勧められ、焼き芋を振る舞われ
美味しい麦茶まで出していただき…。
真面目に干し芋作って、真面目に売ってるなぁ〜。
と、感服してしまいました。
商品と一緒に入っていた手書きのほしいも通信?的なチラシによると
極上品の丸干しなら発送もしてくれるみたいですよ。
>49さん
私48なんですが、
教えてくださってありがとうございました。
気になるところにはまだ電話していませんが
いろいろ探して、今日いった農家にたどり着けました。
62 :
無銘菓さん:2013/12/10(火) 23:35:03.33 ID:???
干し芋に限らず意外と直売で買う人少ないんだよな
63 :
無銘菓さん:2013/12/10(火) 23:41:27.32 ID:???
干し芋ってどのくらいもつかな?
64 :
無銘菓さん:2013/12/10(火) 23:57:35.59 ID:???
控え目に食べて1kgで10日くらいもつ
65 :
無銘菓さん:2013/12/11(水) 10:48:27.45 ID:???
66 :
無銘菓さん:2013/12/11(水) 19:37:55.41 ID:???
ggrks
67 :
無銘菓さん:2013/12/11(水) 20:40:36.24 ID:???
寒い所に保管してから蒸して切って干す
68 :
無銘菓さん:2013/12/11(水) 22:31:02.45 ID:???
スーパーで買って食べたけど急にやたらと出がよくなった。
するりするりと大量に出る出る。
69 :
無銘菓さん:2013/12/12(木) 00:00:20.76 ID:???
70 :
無銘菓さん:2013/12/12(木) 00:20:27.68 ID:???
直売所で2週間といわれたよ
71 :
無銘菓さん:2013/12/12(木) 16:58:29.56 ID:???
72 :
無銘菓さん:2013/12/13(金) 16:34:22.83 ID:???
セブンイレブンに売ってあった、焼き干しいもなるものを買って食べたらそのうちの一本がジャリッとした。
見てみると砂?汚れのようなものが…
原産国が中国だったので輸入元の丸成ってのに電凸したら、
オペレタ〈コゲじゃないですか?
食べても大丈夫ですよ!
ってあふぉか!!
夕方電話したから面倒臭かったのだろうけどそれで納得すると思ったのだろうか…
コンビニやスーパーだとなかなか国産売りないよなぁ
73 :
無銘菓さん:2013/12/15(日) 13:51:08.06 ID:???
切れ端やハネ物の方が美味しい安いし
見た目悪いけど糖化してるし大きい奴だと蒸しが足りないのか
イマイチ糖化してないの多いので
74 :
無銘菓さん:2013/12/15(日) 19:28:15.02 ID:???
茨城のいずみ種の干しいもは最高にうまい
75 :
無銘菓さん:2013/12/16(月) 19:41:57.26 ID:???
茨城のいつも買ってる干し芋を紹介するブログを書いたら、
毎日そこの干し芋を検索した方が訪ねてきてる。
やはり人気あるとこは凄いね。
天日干しで丁寧に作るとこだから、丸干しを注文すると年明け発送なんだよね。
76 :
無銘菓さん:2013/12/16(月) 19:52:46.72 ID:???
ネットで調べるのは売ってるのを見かけたけど迷ってる時と、買ってみたけど不安な時、実際に不都合があった時
77 :
無銘菓さん:2013/12/19(木) 22:55:36.07 ID:???
みんなは中国産と茨城産どっち買ってる?
安いから中国産ばかり買ってたけどやっぱり国産のほうがいいかな
スーパーには中国産と茨城産しか置いてないね
茨城産は原発のことあったから少し心配してるけど中国産よりいいかな
後はネットで評判良いものを買うしかないか・・・
78 :
無銘菓さん:2013/12/20(金) 23:28:57.33 ID:???
中国産なんて問題外だわ。
79 :
無銘菓さん:2013/12/21(土) 02:34:44.03 ID:???
>>77 中国産は、何されているかわからないから怖くて買わない。茨城在住なので、普通に茨城産かな。
80 :
無銘菓さん:2013/12/22(日) 22:28:36.82 ID:???
国産しか食べてない
中国産は安いし、焼き干し芋とか工夫してる美味しそうなのもあるけど、やっぱ何か不安になる
81 :
無銘菓さん:2013/12/22(日) 23:11:25.91 ID:???
77ですがレスくれた人ありがとうございました
やっぱり国産を買ってる人多いんだね
確かに中国産は何使ってるかわからないから怖いよなあ
鹿児島産の干しいも売ってたから買おうとしたけど、高くて買えなかった
少ししか入ってないのに698円は自分には高い・・でも美味しそうだった
干しいもはそのまま食べるのが好きだけど、焼いても美味しいからいつもどっちで食べようか迷うw
82 :
無銘菓さん:2013/12/23(月) 08:10:50.76 ID:gLxADzAy
中国だと人糞を肥料に使ってる場合もあるしね
83 :
無銘菓さん:2013/12/23(月) 17:15:32.56 ID:???
しかし生産農家に寄って味や食感全然違うな
同じ品種で同じ地域でも
美味いのは甲乙付け難い
84 :
無銘菓さん:2013/12/23(月) 20:04:26.63 ID:???
支那産のはカビを防ぐために何か薬品使ってそう
85 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 00:32:06.62 ID:???
来年は自作してみるか
86 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 04:42:14.15 ID:???
直売所なんか行けないから選択肢が百貨店か通販に限られる
茨城産でどこのが美味しいか…なんて、結局買って自分で確認するしかないのかな
ここの人も自力でお気に入りの生産者を探したの?
美味しそうとか見た目で分かるもん?白っぽい方がいいとかある?
87 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 11:40:04.52 ID:54QaST3X
茨城の生産者直売所は試食させてくれるところが多いよ
88 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 14:16:50.56 ID:???
直売所行ける人って限られてると思うんだ…
89 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 20:23:16.16 ID:???
工場で量産するものでないから出来不出来はつきものなんだけど
ちょっと不出来なのが来るとこういうとこで店名出してもう買わない、みたいのあるし
ここに限らずよかった店書いてもすぐにステマステマ始まることも多いので
自分であれこれやってもらうしかないと思ってる。
90 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 20:23:29.76 ID:???
干し芋好きな人って干し芋を極めようとするね
なんかいいね
なんかこだわっちゃうよね
限られている分のめり込みやすいのか
いや単に干し芋が魅力的なのか
今は近所のスーパーにある茨城干し芋で満足だけど
食べ比べとか実際できたらいいな
工場見学的な
91 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 20:50:00.86 ID:???
俺は近所のスーパーで安いのがあったら買うだけだよ。
不出来なのを撥ねて安売りしてもらえると有り難い。
92 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 21:40:42.70 ID:???
茨城に住んでる方が食べ歩いた結果一番美味しいとこを教えて貰った。
直接行ってみたけど、丁寧に作ってて美味しいのが分かった。
93 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 21:45:16.60 ID:???
>>90 工場見学ではないが
【第7回ほしいも品評会】
会場 ニューポートひたちなか
ファッションクルーズ 1階メインホール他
(茨城県ひたちなか市新光町35)
日程 平成26年1月18日(土),19日(日)午前10時〜午後5時
※入場料無料
94 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 21:46:16.28 ID:???
95 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 21:47:03.19 ID:???
>> 92
どこのか教えて欲しいです!!
ヒントをどうか、お願いします。
96 :
無銘菓さん:2013/12/25(水) 23:32:41.98 ID:???
>>93 すげえこんなんあるんだw
タモリ倶楽部的なものを感じる
97 :
無銘菓さん:2013/12/26(木) 09:34:19.06 ID:???
>>92です。
自分はいつも清水ぶどう園。
住所が住所だから嫌がる方もいますが、かなりひたちなか寄りの場所にあります。
98 :
無銘菓さん:2013/12/26(木) 14:16:23.91 ID:???
住所がどうした
逆ステマじゃないのこういう奴って
99 :
無銘菓さん:2013/12/26(木) 16:09:53.08 ID:???
逆ステマの意味が解らなくて検索しちゃったよ。
で、あらためてそれは違うと思う。
情報はありがたい。
100 :
無銘菓さん:2013/12/26(木) 18:57:59.00 ID:???
その年によって出来が違うとかないのかな
ここ、去年は美味しかったのにってとことかその逆とか
101 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 00:14:54.63 ID:???
>>92 ありがとございます。
そのお店の周辺は干し芋販売所多いって話を聞いたことある。
ステマか疑っている人、
年明けに行って買ってきてレポするから待っとって。
ただし自分干し芋ビギナーだから
味の違いが分かるかな…
102 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 00:18:50.01 ID:???
連投すいません。
ちょっと前に書き込んでた鉾田市在住の方、
まだ見てたら鉾田市内でお勧めの干し芋販売所を
教えていただけませんか?
鉾田あたりも東海いったついでに行こうと思ってまして。
103 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 00:19:23.36 ID:???
味のこと書くならともかく場所が場所だから嫌がる方も…とか
聞かれもしてない放射能の事持ち出すから「逆」スレマとか言われただけでしょ
そんなもん気にしてる人が茨城産食うかっての
104 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 00:50:36.18 ID:???
野菜は関東産の買わないし干し芋も西日本産が売ってれば茨城産なんて買わない。
でも茨城産と支那産のしか売ってないから消去法で茨城産を選ぶ。
少量でも気にする人は市販の干し芋は食べないだろうな。
105 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 03:07:09.52 ID:???
ネットで茨城と鹿児島の干し芋ポチってみた
芋の種類ありすぎて適当に選んだけど、鹿児島の方で頼んだ安納芋とかいうのは
あんま干し芋に向いてないっていわれてる種類だったらし早速く凹んだ
玉豊がオーソドックスらしいのは分かるけど、他の芋の特徴がさっぱり不明ですわ
農家のサイトだからか、各芋の特色を説明してくれたりはしないんだよな
106 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 15:38:21.72 ID:???
場所が場所だから、と書いたのは前にここに書いた時に
すぐに場所の事で言われたもんでつい。
とても美味しいとこですよ。
107 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 16:47:48.08 ID:???
百貨店で売ってた丸干しうまー
トースターであぶったら昔の焼き芋みたい
500g入りだったけどすぐなくなりそう
108 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 19:42:30.09 ID:???
皆さんのカビ対策を教えてください
109 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 19:50:51.21 ID:???
カビる前に全部食べる
110 :
無銘菓さん:2013/12/27(金) 20:46:32.55 ID:???
冷蔵庫で保管
111 :
無銘菓さん:2013/12/28(土) 14:45:34.63 ID:???
冷凍保存もできるってどこかのネットショップで見たよ。
ジッ○ロックかなんかに入れてストローで空気吸い出して冷凍してみる?
多分カビは発生しないとオモ
112 :
無銘菓さん:2013/12/28(土) 23:57:58.24 ID:???
そもそもカビて生えるか今まで生えた事無いけど
みかんは食べきる前にカビて腐るの有るけど
常温保存で2週間ほど置いとくけど今までカビた事と無いな
保存用は冷凍庫で保管して1年くらい掛けて食べる
>>105 無難なのが玉豊かだしな
甘いのが好きなら泉種かはるかの方がいいよ
ただ同じ品種でも生産者や年によってかなり味変わるけど
113 :
無銘菓さん:2013/12/29(日) 01:48:45.18 ID:???
>>112 >泉種かはるかの方がいい
ありがとう
甘い方が好きだから次頼む時はそうする
114 :
無銘菓さん:2013/12/30(月) 12:19:20.11 ID:???
干し芋ってまだ今から自作しても環境適してるかな?寒過ぎ??
中国産はもういやだし国産は高いしでもういっそ作りたい…
幸い九州の芋の町なので材料は豊富だと思うんだけどあんまり干し芋は作ってないみたいなのよね
みんなが言ってる『はるか』って新品種の紅はるかのことかな?
115 :
無銘菓さん:2013/12/30(月) 13:14:20.48 ID:???
今の時期が寒く調度良いでしょ
11月〜2月頃が干し芋生産時期だろうし
苗植えて作る場合時期が違うけど
はるか=紅はるかです
九州は干し芋じゃなく芋は殆ど酒に為ってるイメージがする
116 :
無銘菓さん:2013/12/30(月) 13:14:39.41 ID:???
105です
鹿児島の安納いも「みつ姫」とかいうのの平干し届いた……ので早速味見したんだけど硬い!
噛み切れない!(入れ歯とかじゃない)
あぶってもレンジで温めても硬くて噛み切るのに苦労するほど
干しすぎなのか?中まで水分が完全に抜けててカッスカス
ガムみたいに噛んでても味なんかしないし
干し芋にハマったのが最近なんでよく知らないんだけど、干し芋ってこういう物?
117 :
無銘菓さん:2013/12/30(月) 19:03:43.66 ID:???
干し芋自作すると100gあたりいくらくらいの原価?
いくらなら売ってもいいと思えるくらいの手間?
118 :
無銘菓さん:2013/12/31(火) 01:20:17.78 ID:???
119 :
無銘菓さん:2013/12/31(火) 01:47:27.26 ID:???
何件か回ってきたけど予約で手一杯のところが多かった。
直に買いに行くのなら長砂のJA直売所が無難かな。
しかしできたては柔らかくてウマー。
やや透明で粉ふいてない奴は今しか食えん。
120 :
無銘菓さん:2013/12/31(火) 09:15:00.12 ID:vZ4zzbDj
>>119 ひたちなかですか?新物出てるんだ
正月休みに行きたいけど休みのところが多いかな…
121 :
無銘菓さん:2013/12/31(火) 10:54:22.27 ID:???
116みたいな干し芋にあたったことある?
122 :
無銘菓さん:2013/12/31(火) 19:01:27.60 ID:???
>>120 茨城県南だけど近所のJA直売所は四日まで休みなので多分現地も同じと思われ。
JA長砂の向かいの直売所も三日まで休みだったと思う。
この店も一昨日の時点であまり種類・量がなくぎりぎりすぎた模様。
>>121 同じもの食べたわけではないので正確なことはわからないが
硬いのではねものとして売ってたのは見たことあるけど普通はないな。
たまたまそういうのにあたったのか鹿児島ではそういうものなのか・・・
123 :
無銘菓さん:2013/12/31(火) 20:37:31.22 ID:???
農家は5日まで休んで6日から稼働すると考えると
なんだかんだで翌週まで品薄なんじゃないかと推測。
で、18・19日の干し芋品評会に出品するものが
出来上がるのもその週だと思う。
極上の干し芋に当たる事を祈りながら
自分はあと2週間待ってから干し芋探しに行くわ。
124 :
無銘菓さん:2014/01/01(水) 19:27:15.99 ID:ovan/hoB
125 :
無銘菓さん:2014/01/04(土) 01:13:13.86 ID:???
丸干しと平干しどっちが好き
126 :
無銘菓さん:2014/01/04(土) 10:22:39.90 ID:???
固めの方が好きなので平干し
127 :
無銘菓さん:2014/01/04(土) 13:48:42.97 ID:???
同じく固めの平干しとか角切り。
熟成干し芋ってやつ?粉吹いて固めの
128 :
無銘菓さん:2014/01/04(土) 15:40:00.21 ID:???
固めっていっても上にあるこんなん↓じゃないよね
>あぶってもレンジで温めても硬くて噛み切るのに苦労するほど
>干しすぎなのか?中まで水分が完全に抜けててカッスカス
129 :
無銘菓さん:2014/01/04(土) 16:19:28.86 ID:???
ないないw
それって干し芋じゃなくてミイラ芋だよなー
130 :
無銘菓さん:2014/01/04(土) 19:11:31.84 ID:???
丸干しの方が柔らかくて好きだけどデパートでもあまり売ってない
スーパーには平干しだけしかないし通販しかないのか
131 :
無銘菓さん:2014/01/05(日) 17:30:06.64 ID:???
スーパーで茨城の平干し買ってきた、粉の吹き方が物足りないけど
封切って冷蔵庫に入れとけば粉吹いて歯ごたえ出てくるかなあ?
132 :
無銘菓さん:2014/01/06(月) 00:42:41.78 ID:???
粉吹きよりしっとり系のほうがいいなぁ(´・ω・`)
133 :
無銘菓さん:2014/01/07(火) 15:20:26.16 ID:???
かたい丸干しってあるの?
134 :
無銘菓さん:2014/01/07(火) 20:05:56.68 ID:???
スーパーで買った丸干しは硬かった
135 :
無銘菓さん:2014/01/08(水) 04:09:42.75 ID:???
この冬になって干し芋にはまった
何件かの農家から買ったけど初めてだから届くまで心配だ
もし受け付けられないタイプの物が届いたらどう消費したらいいか悩む
136 :
無銘菓さん:2014/01/08(水) 14:41:58.08 ID:???
友達・同僚・ご近所・大家など知り合いにおすそ分けって配る。
干し芋がものすごく嫌いって人は多分少ない。
137 :
無銘菓さん:2014/01/08(水) 17:55:10.57 ID:???
かたい丸干しも焼けばやわらかくなるよね?
たまに
>>116みたいなのもあるのかと思うと怖い
138 :
無銘菓さん:2014/01/09(木) 13:54:13.29 ID:???
139 :
無銘菓さん:2014/01/09(木) 21:04:04.44 ID:???
>>116みたいなのって、一口大に刻んで水煮したら柔らかくなるかな。
田舎汁粉の具になりそう
140 :
無銘菓さん:2014/01/12(日) 01:26:36.04 ID:???
今日初めてひたちなかまでドライブがてら干し芋買いに行ってきた。
遠方でひたちなかは知らない場所なのでこちらに書かれていたJA長砂に行ってみたら
400g400〜450円のせっこう(切れ端)が沢山あってお客さんもたくさんいて
コーフンしながら奪い合うように、紅はるか、玉乙女、玉豊それぞれのせっこうを買ってきた。
中には切れ端とは思えないような物もあってすごいお得感!
丸干しは正規品買ったけど、自分には平干しせっこうで十分。
できたてのが好きなので、ニチニチを堪能できて幸せ〜
情報くださった方ありがとう!
またチャンスがあったら国道沿いとかの直売所も見に行きたい。
141 :
無銘菓さん:2014/01/12(日) 01:53:40.55 ID:???
いいね、いいね!
400gでその値段はお買い得だな、俺はまたスーパーで180g368円の
平干し買ってきた…今度は直売所は無理でも通販で買うぞ!
142 :
無銘菓さん:2014/01/12(日) 11:35:17.16 ID:???
なんでほとんど茨城でしか作られないんだろう?
143 :
無銘菓さん:2014/01/12(日) 14:36:18.00 ID:???
茨城が多いの?
自分は遠州産を通販で買ってる
おいしいからすぐになくなる
250gで700円するから常備にはできないけど
スーパーで他の奴を買ってみたけどあんまりおいしくなくて
ずっと同じのを食べてる
144 :
無銘菓さん:2014/01/12(日) 16:59:42.85 ID:???
サツマイモ 各地の年間収穫量
1位 鹿児島県 34万7,500トン 40.24 %
2位 茨城県 15万5,700トン 18.03 %
3位 千葉県 10万 600トン 11.65 %
4位 宮崎県 7万7,200トン 8.94 %
5位 熊本県 2万7,000トン 3.13 %
6位 徳島県 2万6,700トン 3.09 %
7位 静岡県 1万2,200トン 1.41 %
8位 愛知県 6,600トン 0.76 %
9位 長崎県 6,540トン 0.76 %
145 :
無銘菓さん:2014/01/13(月) 00:32:23.83 ID:???
有機干し芋とかいう中国産のが250g97円・・・・
以前は300円だったはずだが。。
PM2.5、有害物質入りでも安さに負けて買ってしまった。
146 :
無銘菓さん:2014/01/13(月) 08:10:03.44 ID:???
ウィキペディアによると干しいもの8割以上が茨城県で生産されているそうだ
147 :
無銘菓さん:2014/01/14(火) 03:53:57.55 ID:???
今って農家に予約した物が届くのを待ってる状態?
148 :
無銘菓さん:2014/01/14(火) 14:19:01.97 ID:???
安売りスーパーに掘り出し物が並ぶのを待ってる状態
149 :
無銘菓さん:2014/01/14(火) 17:22:18.59 ID:???
熟成干しイモが出回るのを待ってる状態
150 :
無銘菓さん:2014/01/15(水) 13:11:30.28 ID:???
数年前茨城いた時は冬はほしいもずっと食べ続けてたわ。
玉豊で1キロ1100円、いずみで1300円が相場だったけど今もそれくらいなのかな。
しかし我が家はせっこう(端切れ)1キロ600円をお気に入り農家から買っていた。
上記の値段でも市価から考えると安いしさらに出来たてでおいしいんだけど、
地元民はだいたい親戚が作ってて買うって感覚なくて、なにそんなに買いこんでるの?ってよく言われたわ。
151 :
無銘菓さん:2014/01/15(水) 13:22:08.01 ID:???
汚染されてなければ茨城に引っ越したかった
152 :
無銘菓さん:2014/01/15(水) 20:27:04.37 ID:???
犬も干し芋や焼き栗が大好きで毎日あげてる
153 :
無銘菓さん:2014/01/15(水) 21:43:41.81 ID:???
そう言えばネットショップでわんこ用のやや固めの干しイモ売ってたなw
154 :
無銘菓さん:2014/01/16(木) 22:05:44.71 ID:???
犬も屁するの?
155 :
無銘菓さん:2014/01/17(金) 03:17:38.59 ID:???
犬は1日に何回も屁もゲップもするよ。
畜生なので羞恥心があるはずもなく、所構わずする。
臭い。
時々実も出てる。
156 :
無銘菓さん:2014/01/17(金) 07:48:05.95 ID:???
犬の屁うんこ漏らしたかっていうくらいすごい臭いよ
しかも膝の上で澄まし顔してやがるw
157 :
無銘菓さん:2014/01/17(金) 15:45:02.92 ID:???
うちのワンコは音のなる屁をして自分でビックリしてお尻の方見つめてたわ
農家で予約したのの到着待ちだけど初めて頼むし出来が心配
158 :
無銘菓さん:2014/01/19(日) 12:34:01.53 ID:???
159 :
無銘菓さん:2014/01/20(月) 15:16:08.32 ID:???
知り合いの友人の農家で作った干しいもをもらったんだけど、最高においしかったわ
これからこのルートで注文しようと思う
160 :
無銘菓さん:2014/01/20(月) 15:16:51.14 ID:???
農家が作ってるものが殆どだろ…
161 :
無銘菓さん:2014/01/20(月) 16:03:25.31 ID:???
え、いままで頼んでた農家から鞍替えするってことです
同じ地域で作っててもイイモの種類が一緒でもうまくできてる農家ってなんでしょうね
ちなみにJAで売ってる箱のはいままで美味しいのに当たったことないのでもう買わなくなりました
162 :
無銘菓さん:2014/01/20(月) 16:21:17.77 ID:???
日記にでも書いてろ
163 :
無銘菓さん:2014/01/20(月) 17:04:06.39 ID:???
164 :
無銘菓さん:2014/01/20(月) 17:08:37.45 ID:???
名前も出さずウマかったマズかったってレスつけて何になるの
165 :
無銘菓さん:2014/01/20(月) 21:16:44.75 ID:???
名前お出したら出したで業者の宣伝みたいなこと言われるし
名の通ってる大手食品会社の商品じゃないだけに感想書くのも
微妙に難しいんじゃね。
166 :
無銘菓さん:2014/01/21(火) 14:25:32.17 ID:???
清水ぶどう園で干し芋を買ってみたいんだけど
サイトに送料が載ってないからちょっと躊躇してる(ちなみに北海道)
前に別のネット通販で干し芋を買ったら送料だけで1200円かかった事があって、送料に関してすっかり敏感になってしまったw
ああ、干し芋の名産地の人たちがマジでうらやましい…orz
167 :
無銘菓さん:2014/01/21(火) 19:56:52.68 ID:???
>>166 茨城県南だけど高速使って買いに行くから1200円以上かかってると思う。
県央〜県北には葡萄なんかも買いに行くけど日持ちの関係で
割りと近所の親戚にも現地から直送するけど800円位かかってた気がするから
北海道で1200円はそれほど高くないと思う。
168 :
無銘菓さん:2014/01/22(水) 03:35:51.78 ID:???
>>166 送料の虎で調べると60サイズで 茨木−北海道 は 運送会社は1160円前後だから妥当だぞ(´・ω・`)
まぁ定形外郵便だと580円だけどな。
169 :
無銘菓さん:2014/01/22(水) 08:50:33.62 ID:???
清水ぶどう園、もう平干ししか売ってないよ。
もう干し芋も終わりだね。
170 :
無銘菓さん:2014/01/22(水) 11:23:56.61 ID:???
一年中ずっと干しいもを食べたいから、思いきって冷凍庫を買った
今はいろんな種類をあちこちから買っては詰め込んでる最中
でもふと我にかえっては「何でこんなに干しいもに執着してるんだろうw自分アホかw」って自虐的な気分になる(;´Д`)
171 :
無銘菓さん:2014/01/22(水) 16:22:57.17 ID:???
>>170 すごいねw
いいじゃん、好きなものを好きなだけ食べられるって。
年取って病気でも抱えるようになったら好きなもの食べられなくなるよ。
美味しく食べられるって幸せだとオモ。
172 :
無銘菓さん:2014/01/22(水) 17:20:59.53 ID:???
うちなら1ヶ月しか持たんな
あったらあっただけ食べてしまうわ
173 :
無銘菓さん:2014/01/22(水) 17:36:08.55 ID:???
ほしいもは毎日食べても食べ飽きしないから困る…
174 :
無銘菓さん:2014/01/22(水) 20:22:14.67 ID:???
>>167 >>168 レスありがとう
送料について納得しました
それでは売り切れる前にポチって来ます!
175 :
無銘菓さん:2014/01/23(木) 11:17:41.67 ID:???
毎日欠かさず100gぐらい食べてるw
太るかもw
176 :
無銘菓さん:2014/01/23(木) 16:19:35.54 ID:kC7coffs
100gかぁ〜
毎日私は150〜200gは食べているので
この冬確実に太りましたよ。
本日東海村・ひたちなか市内の品評会入賞農家と清水ぶどう園、合計5軒行ってきました。
いろいろ買い込んだら合計13600円。
同じ種類の食品をこんなに多種買いそろえたのは初めてだわ。
のちほどレポしますわ。
177 :
無銘菓さん:2014/01/23(木) 18:00:53.71 ID:???
100gあたり約300kcalか
178 :
無銘菓さん:2014/01/23(木) 18:04:31.76 ID:???
179 :
無銘菓さん:2014/01/23(木) 22:39:37.61 ID:???
>>176 なんという贅沢!!うらやましかー!!(つД`)
180 :
無銘菓さん:2014/01/24(金) 02:47:28.68 ID:???
干し芋を床一面に敷き詰めてダイブしてキャッキャウフフするんですね(´・ω・`)
181 :
無銘菓さん:2014/01/24(金) 23:12:38.78 ID:???
「干し芋のシャワーだ、それーっ」
「わー、熱い熱い、もっとうめてちょーだいよw」
182 :
176:2014/01/25(土) 01:46:44.07 ID:7kLEJ33f
176です。
仕事が忙しくて、せっかく買ってきた芋は冷蔵庫に入ったままです。
味のほうはまた日曜あたりに報告します。
昨日行ったのは
1.タマユタカ銅賞 ひたちなか市部田野の農家さん
2.タマユタカ銀賞・ベニハルカ金賞 ひたちなか市馬渡の農家さん
3.タマユタカ銅賞 ひたちなか市馬渡 昭和通沿いの農家さん
4.ベニハルカ銅賞 東海村須和間の農家さん
5.ここで話題の 東海村須和間の清水ぶどう園さん
です。
183 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 01:47:55.52 ID:???
176です。
仕事が忙しくて、せっかく買ってきた芋は冷蔵庫に入ったままです。
味のほうはまた日曜あたりに報告します。
昨日行ったのは
1.タマユタカ銅賞 ひたちなか市部田野の農家さん
2.タマユタカ銀賞・ベニハルカ金賞 ひたちなか市馬渡の農家さん
3.タマユタカ銅賞 ひたちなか市馬渡 昭和通沿いの農家さん
4.ベニハルカ銅賞 東海村須和間の農家さん
5.ここで話題の 東海村須和間の清水ぶどう園さん
です。
184 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 09:32:49.91 ID:???
干しいも好きだったけど、関東産が多いので、震災以降は食べることがめっきり減ったな
185 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 10:00:49.22 ID:???
186 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 12:09:42.30 ID:???
中国辺りは支那から汚染物質がたくさん飛んで来てそう。
静岡辺りが一番良さそう。
ちょっとずるいけど静岡はシェアを大幅に奪えるチャンスなんだからもっと頑張れよ。
187 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 12:37:53.15 ID:???
同僚の茨城県民からお土産で丸干し芋というのを貰って食べたら美味しくてハマってしまった。
干し芋自体、食べるのがほとんど初めてに近くて今まで全くノータッチな分野だったのに、
なのに実はさつまいもの品種や切り方などこんなに奥が深くて美味しい食べ物だったとは・・・。
188 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 13:56:04.12 ID:???
おお!干し芋に目覚めたのかオメー
土産で美味いものにめぐり合うって俺にもあるw
干し芋じゃないけど、土産にもらったはっか棒ってのにはまって
袋に記載されてる店に電話して箱買いしたことあるよw
189 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 14:10:29.45 ID:???
存在を知らない、知ってるけど買って食べてみようとまで思う魅力が感じられないって人が多そう。
割高で見た目が地味で、サツマイモを干した物ならこんな感じかなと半端に想像できてしまうから
実際に買わないでそこで止まってしまう。
本気でたくさん売ろうと思うなら全国のスーパーで試食をさせるべき。
まあ売れる分だけ作ってるって感じみたいだが。
190 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 15:15:52.39 ID:???
>>186 近頃PM2.5の中国韓国日本同時観測が行われたそうで、注目すべきは
汚染物質の中にヒ素を検出したことらしい。植物は土壌からヒ素を吸収
するので、中国本土で蓄積された土壌がやばい。
191 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 15:27:32.43 ID:???
>ヒ素を検出
ええええええええええええええ
もうテロ行為じゃんか
192 :
176:2014/01/25(土) 19:00:11.06 ID:7kLEJ33f
アクセス規制でPCから書き込みできない…。
1.は品評会に出品したものと同時期に作った「大トロ」がありました。
切り落とし、ころ芋(丸干しを一口大に輪切りしてあるもの)等
種類いろいろ置いてありました。
グラム数と金額メモしてきたからご希望あれば晒しますよ。
接客もほんわかとして感じが良く、
急いでる様子の私を察しササッと会計してくれたのがありがたかった。
昨年12月にも購入し、切り落としでも大満足の美味しさだったので
今回の大トロがすごく楽しみ。
大トロ狙いで行くなら今週末までがねらい目かと。
2.は思いっきり農家の集落の中にあり、看板などないので見つけにくかった。
カーナビで電話番号検索すると
同じ苗字で別人の名前(たぶんご家族の男性)が出てくるので注意。
雑木林の奥まった場所に立派な作業所と干し芋御殿が建っています。
干し芋は平干ししかなかったと思います。1キロ単位での販売。
たぶん1500円くらいだったと思います。
その場で「干し芋づくり名人のおじいさん」が出来立てを詰めてくれました。
色も形もきれいで美味しそうです。
193 :
176:2014/01/25(土) 19:04:56.73 ID:7kLEJ33f
192の続き
3.はタマユタカ平干し1パック780円で販売されていました。
表面は粉が吹いており中は柔らかそうで
静岡モノが好みの方がハマりそうなビジュアル。
正規品のほか、3〜4パックがまとめて1000円のお買い得品や
切り落とし等、種類が豊富にとりそろえてあります。
芋の種類は2種類だったと思います。
大通り沿いなのでわかりやすいし、道路対面にはわりとメジャーな神社もあり。
土日は焼き芋も販売されているようです。
素朴な40代の男性とそのお母さんの接客が感じがよかった。
194 :
176:2014/01/25(土) 19:05:58.67 ID:7kLEJ33f
193の続き
4.は5軒の中で一番接客に好感が持てたお宅でした。
清潔な作業所でパレットに入ったパック詰め商品を出してきてくれます。
テキパキとした感じの良い女性ばかりで動きに無駄がなく
気が短い私にはすごく合ってた。たぶん奥さんは都会出身の人だと思う。
商品は平干し、丸干しの両タイプ、
イモの種類は、ベニハルカ、泉、タマユタカの3種がありました。
両目は他の4軒に比べると少ないですが(お店で買うのと同じ感じ)
少量多種類を試したい方には良いと思います。
こちらも価格表を撮ってあるのでご希望あれば晒せます。
5.は4のご近所でした。
お宅の門を入りちょっと進んだ左手の建物で商品受け渡し。
芋の種類は2種類、タイプは平干しのみ。
丸干しは予約でいっぱいになってしまっているとのことでした。
こちらもたしか1キロ単位で袋詰め対応でした。
どの御宅も駐車場が少ない(狭い)ので近所迷惑にならぬよう
長居しないほうがよさそうです。
一番おいしい干し芋ができる時期だということなので
今週末はひたちなか方面に出かけるのをおすすめします。
とりあえずの報告でした。
195 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 19:10:42.00 ID:???
レポありがとう!
3が好みだな粉吹き!通販あるといいんだけど無理かなあ…
196 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 19:10:59.73 ID:???
大洗産の紅あずまの干し芋が食べたい。
197 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 19:18:18.75 ID:???
レポありがとうございます!!w
出来立ての干しいもを詰めてくれるとか夢のような話だなー(泣)
うらやましかー!!
198 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 19:33:04.50 ID:???
レポ読んで無性に食べたくなってかねてから目をつけていた遠州産、
訳あり平干し粉吹き500g5袋ポチった!うはははは
199 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 19:34:22.18 ID:???
黄金色というか飴色というか微妙に半透明でたまらんね、出来立ては。
200 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 19:52:25.81 ID:???
>>186 静岡は地元で消費しちゃって満足しているような…
静岡の干し芋は風の関係で、他の地域と違って干す期間が短くていいらしいです
地元の新聞に載ってました
直接干し芋農家やファーマーズマーケットで購入する事が多いですが、自分でもおやつの干し芋を作っています
スーパーで売ってる干し芋は高いよ
昔、干し芋農家で干し芋作りを体験させてもらった事がありますが、
芋をスライスする時に食べさせてもらった、熱々の芋が美味しかったなー
201 :
無銘菓さん:2014/01/25(土) 20:17:11.14 ID:???
手作りだと労力に見合わなくて大量に作ろうとは思わないのかな?
完全な空調で工場生産した方が安く上がるかもしれんね。
202 :
176:2014/01/26(日) 11:15:12.19 ID:FTM2HQ/V
自宅にて品評会開催。
親子三代で吟味中。
いろいろ買ってきたんですが
冷凍しちゃったのもあって。
品種で統一できなくてすんません。
1. ○田○治さんの タマユタカ平干し
2. ニチノウ○田さんの ベニハルカ平干し
3. ○又○一さんの タマユタカ平干し
4. 塙 ○美さんの ベニハルカ平干し
5. ○水農園さんの ベニハルカ平干し
203 :
176:2014/01/26(日) 11:37:27.36 ID:FTM2HQ/V
この中で家族1番人気は
塙○美さんのベニハルカ平干し
見た目:クロズミなしのきれいな黄金色 ツヤあり 粉吹きなし
柔らかさ:柔らかいのにべたべたせず
適度に歯ごたえのあり
適度に粘り感もあるむちっとした感触。
味・香り:甘みが強いが後味さっぱりとしており
ふんわりと甘い香りが口内に広がり残る。
2番人気は同位で
○又○一さんのタマユタカ平干し
○田○治さんのタマユタカ平干し
○又さんのは
見た目:やや飴色がかった黄金色 ややツヤあり 粉吹きなし
柔らかさ:柔らかい。粘り気が少なく歯切れが良い。
味・香り:上品な甘みと上品な香り。
しつこさが無く、何枚でもいけそう。
○田さんのは
見た目:飴色よりの黄金色 ややツヤあり 粉吹きなし
柔らかさ:柔らかいのにべたべたせず適度に歯ごたえあり。
塙さんのよりは粘り少な目で歯切れがよい印象。
味・香り:噛みしめるほど味と香りが強まる。素朴で力強い感じ。
祖母曰く「日なたの香り」がするとのこと。
204 :
176:2014/01/26(日) 11:51:03.80 ID:FTM2HQ/V
ニチノウ○田さんのは
私たち家族が昔から慣れ親しんだ「粉吹きタイプ」。
今まで食べた粉吹き干し芋の中で一番おいしいと思いました。
他の4点と比べると粉吹きタイプ故に乾燥度が高いのでちょっと固め。
でも焼いたりチンして温めると甘みが一番強いので
粉吹きタイプ好きな人ならば絶対お勧めします。
私ら家族は干し芋ビギナーなので
最近その存在を知った「柔らかタイプ」にはまっている為
感動が少なかったのですが
十分、本当に十分に美味しいものでした。
○水ぶどう園さんも
とても美味しかったです。
タイプとしては○田○治さんのと似てました。
他の4件がやり過ぎなくらい旨いので
今回は存在がかすんでしまいましたが
何も知らずにここの干し芋単品でプレゼントされたら
間違いなく喜ばれると思います。
205 :
無銘菓さん:2014/01/26(日) 12:18:18.96 ID:???
なんだ購買意欲を刺激する文章は…
お主、只者ではないなっ
206 :
無銘菓さん:2014/01/26(日) 13:07:20.61 ID:???
「日なたの香り」って埃とか皮脂や汗、ダニの糞や死骸が日光に当たって分解された時の臭いみたいなのか
207 :
無銘菓さん:2014/01/26(日) 13:35:35.51 ID:???
ひなたの香りの成分が何であろうと、人間の嗅覚に心地よく感じるもので
あればそうそう悪いものではないだろう。
ちょっとほこりっぽくてなんとなく落ち着く縁側みたいな暖かさのある香り
とか、太陽にあてて乾かした布団や洗濯物の香り好きだな。
早く注文した平干し届かないかな、レポ読んでますます食べたくなったよ。
208 :
無銘菓さん:2014/01/26(日) 13:51:58.74 ID:???
干し芋の名産地が近くにある人たち
その幸せを噛み締めながら干し芋を食えよ(涙)
209 :
無銘菓さん:2014/01/26(日) 16:58:20.99 ID:???
家族品評会レポありがとうございますw
柔らかいタイプはついつい食べ過ぎてしまうから困るw
次は粉ふきでちょっと固めのを買おうw
210 :
無銘菓さん:2014/01/26(日) 18:04:51.22 ID:???
干し芋食べた後、舌の付け根が痺れる…というか
変に乾いたような感覚になる人いない?
普通の国産(茨城)の柔らかタイプの平干しなんだけど
211 :
無銘菓さん:2014/01/26(日) 23:55:47.42 ID:???
茨城県産よく食べるけど、口の中に異常を感じたのは一回もないなー
ただし自分の場合、干しイモをちょっと多めに食べた日は胃でイモが膨れてしばらく食欲が無くなるぐらいw
212 :
無銘菓さん:2014/01/27(月) 01:25:22.90 ID:???
>>208 干し芋の製法を作ってくれた遠い親戚?に感謝しております
発祥のこの辺りては切り干し芋と呼んでいますが、ほとんど地元しか出回っていないんじゃないかと思うくらい作っている農家は少ないです
私は人参芋の半生の丸干しが好きです
213 :
無銘菓さん:2014/01/27(月) 13:15:12.40 ID:???
中2まで静岡に住んでいたけど切干しって言えば角切りスティック状の
干し芋だったな。
214 :
無銘菓さん:2014/01/27(月) 16:46:20.46 ID:???
>>210 楽天の干し芋の安い店のレビューでも同じような事書いてる人がいた
口の中がキュッキュッとした感じになるとか…
柔らかタイプを大量生産する店ってなんらかの薬品使ってんのかな
215 :
無銘菓さん:2014/01/27(月) 17:59:06.59 ID:???
176さんレポ乙であります。
以前東海村に住んでたんだけど、5は知ってたけど4は知らなかったわ。
ていうか産地近くても情報がないためどうしても大手の店かJAに行っちゃうんだよね。
まだ続いてる知り合いがいるので送ってもらおうかな。
216 :
無銘菓さん:2014/01/28(火) 03:56:16.82 ID:???
>>206 お前はソレを嗅ぎ当てられんのか?<分解された時の臭い
217 :
無銘菓さん:2014/01/28(火) 23:42:19.67 ID:???
キンコ芋のほしいもというのをたまたま買って食べた
うまい、うますぎるっ
218 :
無銘菓さん:2014/01/29(水) 20:06:32.02 ID:???
何処のやつも甲乙付けがたいな個人の好みも有るし
まあ三ツ星認定や上で出た所は何処も美味いけど
柔らかい干しイモなら「かけみや」て所が頭ひとつ抜けてるかな
通販専門だけど
あとJAで売ってた永井農業、横須賀さん名前は忘れた、大洗の横田さんのも美味しかった
219 :
無銘菓さん:2014/01/29(水) 22:53:14.92 ID:HDlgGhqq
安智明さんのは以前、品評会で大賞獲ってましたね。
今年は出品しなかったのかな?
安さんも永井さんも同じ干し芋製造関係の設備会社使ってるね。
なんだかんだでこの会社の設備入れてる農家が
品評会上位入賞農家だったりするって事実を今知ったわ。
この会社の設備がすごいってことかしら?
あとは原料の芋が味の決め手なのかな。
220 :
無銘菓さん:2014/01/30(木) 23:19:20.26 ID:???
予約した丸干しがまだ届かない
221 :
無銘菓さん:2014/02/01(土) 03:51:17.31 ID:???
自作干し芋、美味しかった
222 :
無銘菓さん:2014/02/01(土) 12:48:46.27 ID:???
愛媛の人参芋の干し芋を新橋のアンテナショップでげと
200g420円でウマウマ
223 :
無銘菓さん:2014/02/02(日) 00:17:38.06 ID:???
来年は原料から全て自作に挑もうか(´・ω・`)
224 :
無銘菓さん:2014/02/02(日) 14:11:13.53 ID:???
レンチンで出来る簡単なやわらか干し芋ならたまに自作するけど
(日持ちしないので即日中に食べきる)
でもうちは本来、昔ながらの粉吹きタイプが好きだからそういうのはやっぱ買うしかない(´Д`)
225 :
無銘菓さん:2014/02/03(月) 11:29:07.23 ID:???
エアコンの送風口にざる置いとけば簡単に作れる
226 :
無銘菓さん:2014/02/03(月) 23:46:53.40 ID:???
えっ!マジで?!
227 :
無銘菓さん:2014/02/07(金) 14:38:07.47 ID:c0bvRCd2
なに、この過疎っぷり!
先月までの賑わいが嘘のようだ
228 :
無銘菓さん:2014/02/07(金) 17:10:48.93 ID:???
ネットリしてネチョッするタイプの柔らかい干しいも食いたいーーー!
229 :
無銘菓さん:2014/02/07(金) 17:41:59.56 ID:???
食感はよくても甘みの少ないのが多いんだよな
230 :
無銘菓さん:2014/02/07(金) 23:39:48.29 ID:???
もうそろそろ時期終わりだしな
231 :
無銘菓さん:2014/02/08(土) 01:25:11.04 ID:IlNkTZEH
>>218 義理実家からかけみやのを御歳暮で毎年もらうけど10日くらいで1箱食べきっちゃう
B品が贈答用の2倍の量で値段はお手頃だったからって更に送ってくれたー
柔らかいのウマー(´Д`*)
232 :
無銘菓さん:2014/02/08(土) 05:05:16.99 ID:???
贈答でも贈答用の綺麗なのより訳有りで量が多い方が嬉しいよね
233 :
無銘菓さん:2014/02/08(土) 16:05:29.34 ID:???
農家で丸干しの通販頼んだ人もう届いてる?
忘れられてんのかな
234 :
無銘菓さん:2014/02/08(土) 18:07:33.59 ID:???
偶にメールが上手く届かないで来ない事がある返信が来る所は良いけど
無い所だとキチンと届いたか判らないし
235 :
無銘菓さん:2014/02/08(土) 18:11:05.95 ID:???
メール未着なのかな
普通今頃には届いてるもん?
236 :
無銘菓さん:2014/02/09(日) 09:44:54.31 ID:???
何時頃注文したかにも寄る
おれは12月始めに平干し注文したけど今来ないでは多分メール届かなかったな
237 :
無銘菓さん:2014/02/09(日) 17:24:33.69 ID:???
楽天で遠州産のと九州産のと紫芋の干し芋買ったのが届いたヽ(´ー`)ノ
まだまだ干し芋初心者なせいか、あれこれ食べ比べるのがすごく楽しいです!
238 :
無銘菓さん:2014/02/09(日) 19:05:14.26 ID:???
農家から丸干し届くのってこれからじゃないの
239 :
無銘菓さん:2014/02/10(月) 17:33:40.64 ID:6bVOnp8X
茨城で干し芋が有名なのは東海原発放射能漏れで有名な東海村の方な
240 :
無銘菓さん:2014/02/16(日) 16:13:10.80 ID:???
流石にもう切り落としは売ってないな
241 :
無銘菓さん:2014/02/18(火) 09:18:17.41 ID:???
242 :
無銘菓さん:2014/02/18(火) 11:47:28.90 ID:RjIJKqIR
賞味期限1カ月先の未開封国産干しイモにシロカビ(カビ特有の胞子状)発生したんだけど
やっぱり食べると有害?
243 :
無銘菓さん:2014/02/18(火) 13:00:03.60 ID:???
食べないほうが無難かもね、カビは表面を削り取っても内部に菌糸が
伸びてるからな。取り寄せ品なら発売元に一筆書いて送り返すとか
店売りなら店舗に持参して交換するのが生産者消費者双方の今後に
ベストだとオモ
244 :
無銘菓さん:2014/02/18(火) 19:04:50.48 ID:???
干しが不十分だったのかね
245 :
無銘菓さん:2014/02/19(水) 00:20:29.75 ID:???
そもそも干し芋って、お菓子なのか?
板間違ってね?
246 :
無銘菓さん:2014/02/19(水) 00:24:56.29 ID:???
菓子だな、全く問題ない
247 :
無銘菓さん:2014/02/19(水) 01:18:17.82 ID:???
スーパーだと野菜売り場の一角に置いてある。
105均では菓子の棚に混ざってる。
248 :
無銘菓さん:2014/02/19(水) 23:48:16.30 ID:???
まぁ 菓子ではないな。
249 :
無銘菓さん:2014/02/19(水) 23:54:08.49 ID:???
じゃあ野菜チップスは?甘栗は?
250 :
無銘菓さん:2014/02/19(水) 23:55:51.05 ID:???
菓子だよ菓子
251 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 00:33:45.92 ID:???
日本では食品衛生法および乳等省令により、アイスクリームなどは一般食品である菓子ではなく、
乳製品として分類されている。
また、果実を乾燥させたり砂糖漬けにしたものや、焼き芋や煎り豆などに代表される農産物を単純に加工したものは
菓子製造と見なされない場合が多いが、一方でポテトチップやポップコーンに関してはスナック菓子として扱われている。
252 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 00:57:23.28 ID:???
結論:細けぇこたあいいんだよ!
253 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 14:19:22.66 ID:???
えー?! 一生懸命考えたんだから聞いてくれよ
干し芋と焼き魚、干し芋とハンバーグ、干し芋と麻婆豆腐
どれも美味そうじゃないから干し芋はおやつ! な?
254 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 14:35:33.11 ID:???
>>253 その理論でいくと、
カレーとシチュー、合わないでしょ?だからカレーはおやつ
になってしまう…!!
255 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 20:41:41.22 ID:???
カレーは飲み物だろ
256 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 21:25:57.02 ID:???
ピザ乙
257 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 21:59:38.90 ID:???
ケンミンショーで茨城県・丸干しって貴重つーのやってた。小ぶりの芋をまんま乾燥。甘味が強いらしい。
258 :
無銘菓さん:2014/02/20(木) 23:55:35.10 ID:???
乾燥して小さくなってるか 腐って小さくなってるのか見極めなきゃならんな(´・ω・`)
259 :
無銘菓さん:2014/02/21(金) 07:17:24.64 ID:???
丸干し最強だよ
260 :
無銘菓さん:2014/02/21(金) 15:04:23.54 ID:???
丸干しは初めて食べたとき感動した。以前はあまり売ってなかったけど、最近は手に入りやすい
261 :
無銘菓さん:2014/02/21(金) 19:25:27.25 ID:???
>>260 ナカーマ
平干しも好きだけど、丸干しは別格
262 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 00:24:23.35 ID:???
丸干しは一度に2個以上食べると胸焼けするとわかっていながらついつい3個目に手を伸ばしてしまう
冷蔵保管でかなり固くなったのを少しトースターで焼いたり実家のストーブで炙りながら食べるとこれまた美味
263 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 00:53:12.42 ID:???
来季は素材作りから始めるぞ(`・ω・´)
うまくできたらここでも振る舞う。
264 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 04:54:55.21 ID:???
o(*´∀`)o わくわく♪
265 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 18:03:40.34 ID:???
干し芋好きだけど中国じゃなければ茨城の多いな
震災起きてから疎遠だわ
266 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 19:43:02.66 ID:???
真っ白に粉が吹いた干し芋が食べたくて気が狂いそうだあああ…
探しても探しても見つからない…
ストーブで焼きたいよおお…
267 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 19:52:25.83 ID:???
268 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 20:39:29.48 ID:???
>>267 静岡人はもっと頑張って量産して愛知に輸出してくれ
269 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 22:36:41.29 ID:???
>>266 東京住みなら有楽町のむらからまちからに
遠州産の真っ白い角切り干し芋があるぞ
270 :
無銘菓さん:2014/02/22(土) 23:50:34.04 ID:???
茨城のアンテナショップで干し芋買ってきた
271 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 00:14:11.01 ID:???
>>269 ありがとう
でもわたしは静岡に住んでいるw
ここ数年国産真っ白干し芋になかなか巡り会えないんだな…(´;ω;`)
272 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 00:21:57.57 ID:???
真っ白なのって半年ぐらい寝かせないとできないから難しいよね
273 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 00:32:29.88 ID:???
>>264 俺に住所を教えなきゃいけないというリスクがあるがそれでもいいか?w
274 :
269:2014/02/23(日) 00:45:54.46 ID:???
>>271 同じのが静岡駅アスティ脇のキオスクにも伊勢丹地下にもあるぞ
いもの花 っていう名前
275 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 01:00:55.79 ID:???
276 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 01:12:24.01 ID:???
田舎もんって馬鹿にしてるだろそれw
277 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 01:33:53.15 ID:???
278 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 01:54:07.52 ID:???
ピンポイントで売り場教えてくれたりURL貼ったり若干ステマ臭くなってきたゾっと・・・
279 :
269:2014/02/23(日) 09:34:32.55 ID:???
>>278 自分が知ってるのを教えただけで、他にも知ってれば一緒に奨めてたよ
奨めた商品も相手の人もたまたま同じ静岡で、話がトントン拍子に進んだから
怪しいと思うのも仕方ないけど偶然だよ
ついでに自分も故郷が静岡で277は別人
280 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 10:12:08.79 ID:???
>>277 ありがとう
そう、探していたのはこの粉吹き感!
B級品、なんてお得な響き…!
281 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 13:28:18.90 ID:???
277は俺だよーん^^ 以前、固めの粉吹きまくった芋切り食いたいって
書いたらアマゾン(売り切れだった)を教えてもらったんだけど
それからも好みのをいろいろ探しまくってようやくみつけたんだ。
>>280 真空パックに入っててね、見た目粉吹き感が足りないなと思っても
袋開けるとどういうわけかどんどん粉吹きするんだ、乾燥進むからかな?
>>276 俺も産まれは静岡だ、芋切り仲間だね。
282 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 13:35:21.73 ID:???
283 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 19:37:51.70 ID:???
こんな過疎スレでステマとかバカじゃねーの
284 :
無銘菓さん:2014/02/23(日) 21:36:52.87 ID:???
ケンミンショーのせいで注文殺到みたいね。
静岡産はそうでもないみたいだが。
285 :
無銘菓さん:2014/02/24(月) 05:51:34.09 ID:C3HdAiGL
貧乏だから中国産のものしか買えない
286 :
無銘菓さん:2014/02/24(月) 06:16:24.69 ID:???
どこ産であろうが干し芋買う余裕があるうちはまだまだ
287 :
無銘菓さん:2014/02/25(火) 00:53:38.64 ID:???
国産の干し芋って少々高いからなぁ(´・ω・`)
288 :
無銘菓さん:2014/02/25(火) 13:42:26.35 ID:???
芋にかぎらず、生産者が減りコストは上がりの繰り返しだからね・・・
289 :
無銘菓さん:2014/02/26(水) 17:02:41.16 ID:???
ここでオススメしてもらった干し芋を本日大量にゲットできました
ありがとう!!!
幸せすぎる
290 :
無銘菓さん:2014/02/26(水) 22:19:36.74 ID:???
干し芋って自分で作れるもんなの?
産地の気候がキーなんだろうな
291 :
無銘菓さん:2014/02/26(水) 23:43:26.98 ID:???
クックパッドに作り方がいろいろ出てるがな(´・ω・`)
気候よりも環境じゃね?
サツマイモ生産1位の鹿児島は 桜島がアレなんで(ry
だから生産2位の茨木が干し芋の生産が全国1位 ってなってるんだと思うよ。
292 :
無銘菓さん:2014/02/27(木) 14:45:16.91 ID:???
293 :
無銘菓さん:2014/02/27(木) 22:42:50.55 ID:???
この間鹿児島産安納紅種の買ったよ
『ひとくち干し芋』っていう1cm〜1.5cm角の小さいのが170g入で198円だった
美味しさ濃縮ドライ加工と書いてあってチャック付きでなかなかいいよ
株式会社ハンズ・フーズ・ジャパンHFという岐阜県羽鳥市の会社みたい
賞味期限が長くて6月18日だよ
地元静岡産のは230gか250gで398円が多いんだよね
294 :
無銘菓さん:2014/03/01(土) 19:00:51.79 ID:+lyRRRvu
干し芋作ったよ。紅はるかって芋は初めて食べたけど甘くて美味しいね。ただちと高いかな。
芋が届いて我慢出来なくて蒸したんだけど、雨続きなんで食器乾燥機で乾かした。
295 :
無銘菓さん:2014/03/02(日) 00:18:28.64 ID:???
食器乾燥器とは新しいな(´・ω・`)
296 :
無銘菓さん:2014/03/04(火) 17:48:43.28 ID:???
干し芋は東日本の気温差じゃないと作れないと聞いた事がある。
297 :
無銘菓さん:2014/03/04(火) 19:14:27.88 ID:???
あとは乾燥した風だね
298 :
無銘菓さん:2014/03/04(火) 21:25:14.70 ID:???
東日本は西日本に比べて気温差が激しいの?
299 :
無銘菓さん:2014/03/04(火) 22:09:26.24 ID:???
今年は干しいも2.5kg食った、これでまた次の季節まで大丈夫だ。
…と今は思ってるけどけどけど
300 :
無銘菓さん:2014/03/05(水) 00:18:26.53 ID:BefIWGWv
今年3キロ分の干し芋作った。来年は5キロにする。
干し芋って外に出しっぱなしで作るのかな?
でも外は空気公害が気になるから、やっぱ室内でいいや。
301 :
無銘菓さん:2014/03/05(水) 00:54:18.40 ID:???
茨城のひたちなかの場合、大手の幸田商店なんかはプラントみたいになってるw
オブジェの店は綺麗な温室みたいな干し場がある。
あとは周辺走り回ると網で囲ったりビニールハウス風の干し場はよく見られるよ。
302 :
無銘菓さん:2014/03/05(水) 07:58:32.20 ID:???
昨日一袋食べたら下痢とオナラとゲップが凄い
303 :
無銘菓さん:2014/03/05(水) 09:11:58.05 ID:???
>>302 こんなに臭いゲップは生まれて初めて
硫黄みたいな
304 :
無銘菓さん:2014/03/05(水) 11:30:37.55 ID:???
逆流?
305 :
無銘菓さん:2014/03/05(水) 12:14:00.03 ID:BefIWGWv
楽天で芋の安売りしてるから買いたくなる。
もう傷みやすくなるかな…美味しくないのかな…
306 :
無銘菓さん:2014/03/06(木) 09:10:47.98 ID:+CH5Zu62
安さんとこから丸干し届かない〜〜〜
例年の2ヶ月遅れ。
電話したら、いや〜ちょっと遅れてまして・・と言うだけで
なしのつぶてなんだな
どうしたのかなーー
早く食べたい!!!!
307 :
無銘菓さん:2014/03/06(木) 16:57:17.75 ID:???
通販で先月注文してた干し芋がやっと届いた!
大雪で生産計画が遅れた上、テレビで取り上げられたから注文殺到でなかなか届かなかったよ。
>>306 2ヶ月遅れとはすごいね。早く届きますように。
308 :
無銘菓さん:2014/03/06(木) 20:00:47.59 ID:???
日本橋高島屋の今の地下催事が静岡
福田商店が来てたので買い込み
309 :
無銘菓さん:2014/03/09(日) 17:47:47.96 ID:???
代々木でふるさとの食にっぽんの食が昨日今日で開催
茨城ブースで幸田商店が出てたよ
310 :
無銘菓さん:2014/03/13(木) 01:23:02.32 ID:???
農家の干し芋が通販できるのをしらなくて出遅れてしまい、すっかりシーズンも終わってしまった…
来季は出遅れずに買いたいので、ここにいる皆に聞きたいのだけど何月くらいから注文て始まるのかな。
311 :
無銘菓さん:2014/03/13(木) 01:38:22.06 ID:???
312 :
無銘菓さん:2014/03/13(木) 21:50:19.37 ID:???
313 :
sage:2014/03/14(金) 10:51:50.99 ID:+o8qbN9y
ヤフオクでまだ買えるよ。
毎年2〜3軒、新しい農家のを買って食べ比べてる。
今年は紅はるかが美味しかったよ〜。
その次にのぞみが美味しかった。
玉おとめは淡白な味だった。
314 :
無銘菓さん:2014/03/15(土) 01:26:53.39 ID:???
新大久保の大型韓流スーパーにいつも中国産干し芋が売ってるんだけど、珍しく千葉産が売ってたから買おうとしたら千葉産のラベルの下に中国産のラベルが…。
しかも 千葉県産 里芋 って書かれてて、もうサツマイモでもないのかよ
315 :
無銘菓さん:2014/03/15(土) 06:19:17.67 ID:???
いかにもあの国って感じでワロタ
そもそもそんなとこ行かないし、ましてや買い物なんかしないが
316 :
無銘菓さん:2014/03/15(土) 06:49:31.56 ID:???
317 :
無銘菓さん:2014/03/15(土) 20:43:04.43 ID:???
以前中国産とは知らずに買ったことあるけど変な味した
薬品臭いような、なんて言うんだろう・・・
とにかく今まで食べてきた国産品では経験したことのない変な味
なので中国産の食品は出来る限り避けている
318 :
無銘菓さん:2014/03/15(土) 23:49:50.55 ID:???
丸干し初めて食べたけど、自分は平たいののほうがすきかも
芋の種類にもよるのかなあ
319 :
310:2014/03/16(日) 12:26:28.05 ID:???
>>312 >>313 ありがとう!
ヤフオクでもあるんだね。チェックしてみるよ。
11月くらいになったら、農家さんもチェックしてみるね。
320 :
無銘菓さん:2014/03/19(水) 00:02:50.57 ID:???
3キロ分の干し芋を3週間で食べ尽くしてしまった
買いだめした当初の予定と違う
干し芋で破産する
321 :
無銘菓さん:2014/03/19(水) 00:08:34.01 ID:???
約9000kcalか
322 :
無銘菓さん:2014/03/19(水) 00:19:22.76 ID:???
干し芋3キロは、芋何キロで作れるかな?
うちもあればあるだけ食べるから保存食にならない…。
323 :
無銘菓さん:2014/03/19(水) 08:43:23.88 ID:???
うちも残り僅かだ。
紅はるかはヤバイ。
ちょい炙って柔らかくなったのは際限がない。
……今見たら購入店の在庫復活してるやん。
月末に茨城旅行行くから悩ましいが、買っとくかなあ。
324 :
無銘菓さん:2014/03/19(水) 10:38:08.49 ID:???
322だけど、紅はるかはヤバイよね。
見たら買いたくなる。けど買ってもすぐなくなると思う。
325 :
無銘菓さん:2014/03/20(木) 06:12:08.43 ID:???
結局ポチってしまった。
今回は丸干しにチャレンジ。
手頃だった玉豊のスティックタイプが売り切れで残念だった。
326 :
無銘菓さん:2014/03/20(木) 16:32:18.20 ID:???
わたしは1日800g〜1キロ食べてしまう
この時期は服もコートもキツて大変〜
でも季節のものだしってことで買うのは止められなーい!!
327 :
無銘菓さん:2014/03/20(木) 21:48:59.33 ID:???
>>326 シーズン終わったら自然に体系戻るの?
自分も毎日1キロ食べられる自信あるし、1人暮らしだからキロ買い怖くて出来ない。
mixiの干し芋コミュで毎年売ってる人のが気になってたけど。
今日新宿三平で150g198円だったから、ついつい買って夕食後に余裕で完食。
茨城の白鳥干しいも生産組合って店のだけど、ググっても出てこないや。
328 :
無銘菓さん:2014/03/23(日) 19:33:03.41 ID:tup9zZ6g
329 :
無銘菓さん:2014/03/29(土) 00:48:33.95 ID:???
330 :
無銘菓さん:2014/03/29(土) 17:11:26.29 ID:???
うーーむ、美味そうだけど1.2kgで税込 3,623円か…俺的には
ちょっと高いorz
331 :
無銘菓さん:2014/03/29(土) 18:57:24.56 ID:???
紅はるかたしかに美味しい
ただ高いよ、ちっちゃい袋で500円てorz
332 :
無銘菓さん:2014/03/30(日) 16:36:59.26 ID:UaNn7cuk
我慢しようと思ったけど、芋を10キロポチッた。
自分で干し芋作るよ。
茨城なんでスーパーで紅あずまも安く売っているけど、
紅はるかの干し芋を知ってから物足りなくなった。
333 :
無銘菓さん:2014/03/31(月) 21:20:29.06 ID:???
干すのが大変そうで自作に踏み出せない
自作だと粉ふきは難しいよなあ
334 :
無銘菓さん:2014/04/01(火) 15:31:36.48 ID:???
丸干しうまい。
けど、柔らかくてどんどん食べちゃうから平干しのほうがいいかも。
茨城旅行から帰ったら親父が持ちだして半分以下になってた……。
土産用や他所向けなちっちゃいのは割高だよね。
kg単位でまとめ買いしないと厳しい。
335 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 09:00:53.85 ID:???
丸干しがカビてもうた(´・ω・`)
水分多いし、最近は暖かかったから駄目だったのだろうな。
油断した、、、。
336 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 09:35:05.63 ID:???
そのまま熟成させて中身だけ食べたら
337 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 10:44:29.09 ID:???
カビは危険
肉眼で見えないとこまで胞子が蔓延ってるよ
338 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 12:32:13.26 ID:???
それはカビの種類によるでしょ
339 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 13:27:20.58 ID:???
>>335 丸干しは平干しより水分量高いから特にカビ発生しやすいように思う
いつもと違う農家から買ったときべちょべちょですぐカビたなー
ジップロック入れて冷蔵保存すれば良かったと後悔
340 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 13:54:31.49 ID:???
干し芋を作る過程で意図的にコウジカビを着けて美味しくできたりしないのかな?
341 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 14:03:25.09 ID:???
芋焼酎ができるよ!
342 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 14:07:19.03 ID:???
今朝めっちゃ天気良いと思って朝から張り切って芋蒸して只今干し中
近所のスーパーで売っていた茨木産の銘柄不明の芋(ねっとり)と、鳴門金時(ほくほく)どっちも甘い
ベランダの日が差す場所に移動しに行く度に何故か少しずつ減っていく
妖怪芋つまみが居るもよう
しかし天気予報見直したら明日雨って…泣ける…(´;ω;`)
343 :
無銘菓さん:2014/04/05(土) 16:08:36.01 ID:3FHV3O9k
おいもやで注文した、一時期食べ過ぎてまったくたべなくなったが
最近また食べたくなったよ
344 :
無銘菓さん:2014/04/06(日) 23:20:15.95 ID:???
静岡産の角切り干しいも旨いな〜
345 :
無銘菓さん:2014/04/15(火) 23:07:11.78 ID:???
さすがに干しいもの季節は過ぎ去ったかな
346 :
無銘菓さん:2014/04/17(木) 14:49:25.75 ID:???
乾物に季節など無い
347 :
無銘菓さん:2014/04/19(土) 23:45:25.81 ID:AvVZv00S
1kgもうたべちゃったわ、また注文しようかな
訳ありなのに地味に財布に痛い
348 :
無銘菓さん:2014/04/20(日) 07:40:26.36 ID:???
>>347楽天?
ストーブで焼いて食べるのが好きだ
349 :
無銘菓さん:2014/04/20(日) 18:53:22.67 ID:R3aLCMeB
>>348そうだよん、訳ありだから粉はほとんど吹いてないけど
オーブンで温めるとめちゃくちゃおいしい
楽天利用するようになってから角切りのほうが好きになってしまった
スーパーだと平たいやつしかないから
350 :
Hage:2014/04/22(火) 20:04:06.00 ID:1OeuXOIz
粉吹よりしっとりのほうがいいなぁ。
シーズン終わったね(´・ω・`)
351 :
無銘菓さん:2014/06/08(日) 17:35:40.33 ID:???
次のシーズンまで^^/"""
352 :
無銘菓さん:2014/06/13(金) 19:22:38.16 ID:56J5wIF/
古くなった干し芋を天ぷらにすると美味いぞ
中のモッチリ感と衣のザックリ感のマッチが絶妙
353 :
無銘菓さん:2014/06/23(月) 12:04:09.29 ID:???
幸田商店のをまちおかで見かけたので手に取ってみたら
シナ産の芋使用だったでござる
354 :
無銘菓さん:2014/07/31(木) 05:24:51.90 ID:???
美味しいけど高いんだよね
自宅で作ろうかな
355 :
無銘菓さん:2014/08/04(月) 19:01:54.80 ID:???
356 :
無銘菓さん:2014/08/15(金) 15:44:37.46 ID:???
茨城北部では今の時期でも一部のスーパーで売ってる。今日買ってきた。
少し前に買った今月末期限の干し芋ねっちりしてて甘くてウマー
357 :
無銘菓さん:2014/08/15(金) 15:53:45.96 ID:???
丸ごと一本干し芋になってるの美味しいよ
人気ですぐ売り切れになるが
358 :
無銘菓さん:2014/08/30(土) 20:17:56.77 ID:???
あと2ヶ月くらい?
戦後オレンジ芋の干し芋とキューバ糖の粗糖が配給になった。いずれも援助物資
として米国より来たものだ。日本は誇り高い国なので、代金は全て払ったがね。
食料援助として、脱脂大豆や玉蜀黍粉のような動物の飼料も送ってきたな。
今は、あのオレンジ芋の干し芋が懐かしい。何処かに売っているなら、教えて欲しい。
360 :
無銘菓さん:2014/09/03(水) 08:29:16.95 ID:XZYRifoZ
イモを蒸して薄切りして乾してみましたが同じものにはなりません。自作は難しいみたい。売っているものはどうやって作るんだろう?
オレンジ干し芋は4斗缶に入っていたな。例のオリーブ色の軍隊色よ。
干し芋は機械で製造していること、子供にも分かった。アメリカは度々行ったのに、
眼に触れなかったな。特に関心を持ち、調べたわけではない。軍用に造って
いたのかも知れない。缶詰も4斗缶だった。パッケージは全て輸送し易い
サイズで効率的に造っているので、子供心に驚いた。
362 :
無銘菓さん:2014/09/05(金) 07:33:51.65 ID:???
>>361 みんな戦時中の話は興味ねえんだわ
話についてこれないから芋だの餡だの八つ橋だのに書き込んでるけど、それすら浮きまくりで誰ともキャッチボールできてないだろうが
空気読めジジイ
>>362 お前さん、好奇心のない奴は進歩がないな。人間の生活は歴史で続いて
いるのよ。軽薄にこの世を刹那に生きていてもろくなものにならぬわいな。
364 :
無銘菓さん:2014/09/06(土) 07:08:18.49 ID:???
>>363 進歩がないとは?不特定多数に疎ましがられていることに気付けボケ老人が。
”ろくなものにはならぬ”よく分かってんじゃん。まさにお前のことだからな。若人から敬われる年寄りになれたら良かったのに残念な白痴だな。
365 :
無銘菓さん:2014/09/06(土) 07:22:55.69 ID:???
>>364 そいつ他板で僻まれるってレスってた自意識過剰爺だから
相手しても得がないぞ
366 :
無銘菓さん:2014/09/07(日) 19:57:26.81 ID:Gvk4W4Yk
367 :
無銘菓さん:2014/09/07(日) 20:03:20.72 ID:???
水分とばしてあるからそれくらいあっても不思議じゃないだろ
368 :
無銘菓さん:2014/09/07(日) 20:06:40.25 ID:???
脂質:900kcal/100g
炭水化物or蛋白質:400kcal/100g
369 :
無銘菓さん:2014/09/08(月) 18:35:27.67 ID:???
3000kcalw
370 :
無銘菓さん:2014/09/08(月) 18:48:36.81 ID:???
山に登るときには干し芋だな
371 :
無銘菓さん:2014/09/10(水) 19:35:39.69 ID:TM9WeEZd
303kcalじゃねえか
100gで4桁のカロリーはありえんわ
372 :
無銘菓さん:2014/09/13(土) 15:06:57.15 ID:???
100g 3101kcal吹いた
二郎越えとるやないか。
検体にヤバイ物質入ってたんじゃねえの?
373 :
無銘菓さん:2014/09/13(土) 20:01:07.21 ID:???
きっと超圧縮してあったんだよ
374 :
無銘菓さん:2014/09/13(土) 20:23:40.57 ID:???
保存食だもの
375 :
無銘菓さん:2014/09/13(土) 20:41:47.60 ID:???
空間に歪みが発生するレベルでヤバイ圧縮だな
376 :
無銘菓さん:2014/09/14(日) 14:06:08.83 ID:???
スーパーで並ぶようになったね
377 :
無銘菓さん:2014/09/14(日) 20:04:21.87 ID:???
今冬はひたちなかまで買いに行ってみたいなあ
378 :
無銘菓さん:2014/09/14(日) 20:26:28.94 ID:???
379 :
無銘菓さん:2014/09/24(水) 13:44:34.03 ID:???
はじめてスーパーで丸干し売ってるのみたわ。
800えんくらい高すぎや
380 :
無銘菓さん:2014/09/25(木) 14:47:45.05 ID:???
あまり粉をふいていない、しっとりしたのが好み
381 :
無銘菓さん:2014/10/11(土) 20:30:53.84 ID:???
無印の干し芋が絶賛されてたから買ってみたけど糞不味くてワロタ
買ったのがハズレだったのかもしれないけどモソモソしてて甘味もない
毎年茨城産のいいやつ食べてると中国産のは全然美味しく感じないわ(´・ω・`)
382 :
無銘菓さん:2014/10/12(日) 01:05:23.22 ID:???
丸干しの、まん中のねっちょりしたところがたまらない。
383 :
無銘菓さん:2014/10/21(火) 20:54:02.28 ID:???
干し芋の注文始まったから新しい品種で平、丸両方とりあえず注文してみた。
来るのが楽しみ。
384 :
無銘菓さん:2014/10/23(木) 17:02:42.41 ID:???
>383
えっ、早いなあ。どこのサイトですか?
385 :
無銘菓さん:2014/10/28(火) 21:12:49.65 ID:???
前日254号走ってたらそこらじゅうの農家でイモ収穫してた
あと1月位したら出始めるかな
386 :
無銘菓さん:2014/10/28(火) 22:16:14.76 ID:???
干芋をトースターで温めてバターを塗ったのが好き
387 :
無銘菓さん:2014/11/01(土) 08:40:45.14 ID:???
>>386 なんてこと書き込むんだい
そんなことしたら止まらなくなっちゃうじゃない
388 :
無銘菓さん:2014/11/06(木) 14:34:48.94 ID:V5WOEoeY
そろそろ干し芋の季節age
389 :
無銘菓さん:2014/11/06(木) 20:06:09.15 ID:???
390 :
無銘菓さん:2014/11/10(月) 20:50:31.76 ID:???
イチゴ屋さんが作ってる干し芋が美味しいんだ
直売してるとこに行かないと買えないけどこれからの季節楽しみだ
391 :
無銘菓さん:2014/11/17(月) 21:40:28.78 ID:???
新品種?のほしこがねが届いたので早速食べてみた
やわらかめで食べやすいけど、甘みはそんなにないような
年越したあたりに干し芋にしたやつのほうがやっぱおいしいのかな
392 :
無銘菓さん:2014/11/18(火) 08:21:02.83 ID:???
昔のことだけど、オクで個人出品してた人のやすくてすごくおいしかったよ。
みんなはどこで買いますか?
393 :
無銘菓さん:2014/11/19(水) 21:01:51.53 ID:???
近くの農家かポケットファーム
ひたちなか近辺なのでそこら中で作ってるので
394 :
無銘菓さん:2014/11/19(水) 21:28:54.61 ID:???
干し芋を食べる時に何飲んでる?
395 :
無銘菓さん:2014/11/19(水) 21:37:02.60 ID:???
396 :
無銘菓さん:2014/11/19(水) 21:58:14.68 ID:???
397 :
無銘菓さん:2014/11/19(水) 23:19:06.48 ID:???
水
398 :
無銘菓さん:2014/11/19(水) 23:21:41.97 ID:???
日本茶全般
399 :
無銘菓さん:2014/11/19(水) 23:55:35.32 ID:???
干し芋食べる時もアンパン食べる時も牛乳
400 :
無銘菓さん:2014/11/20(木) 01:34:29.04 ID:???
冷蔵庫にあるてきとーなお茶レンチンしたやつ
何茶でもいいけどゆっくり味わいたいから熱々にすることが拘り
401 :
無銘菓さん:2014/11/20(木) 22:02:58.34 ID:/dSWkYjH
干し芋好きで買ってた→芋を自分で買って干して自作した
ついに今年は畑で4種類芋を作るところから始めてしまった・・・好きでやってるからいいんだが
全体の金額考えると買ったほうが安いなwまあ作るのも楽しいからいいんだけど
パープルスイートロード、高系14号、案納芋、にんじん芋を作ったよ
同じ数だけ植えたけど左側ほど沢山とれた、案納さんを沢山ほしかったが、うまくいかなかった
12月になったら干し芋始める予定〜
芋食べるときはお茶かなぁ、牛乳もいいね食べ過ぎてWCやばいときあるけど
402 :
無銘菓さん:2014/11/21(金) 06:39:12.04 ID:???
>>401 真面目に感心するわ
育てるのって結構なスペースいるだろうし土耕したり大変なんじゃないん?すげえ
菓子、自作して高くつく件分かり過ぎて頭が痛い
403 :
無銘菓さん:2014/11/21(金) 23:13:27.17 ID:???
引越ししてから、安く買える店が見つからない…。
地元ではイオンとかに安い中国産の干し芋がこの時期いっぱい売ってたんだけど…近くになくて全く買えない。
404 :
無銘菓さん:2014/11/21(金) 23:36:07.85 ID:???
近所に道の駅とか直売所はないのかな?
市役所なんかで直売所の場所の地図とかくれたりするよ
405 :
無銘菓さん:2014/11/22(土) 22:09:56.84 ID:z+abiA8B
>>402芋は痩せたサラサラした土でいいので近所の農家友達にアドバイス(ビールが授業料w)もらって作ったよ
畑の土と籾殻を混ぜたものでいいと土の世話もしてくれた
半田舎ぐらいの場所なので場所には困らなかった
土耕すのはやっぱりビールで農家友達に起こしてもらったんだw持つべきものは友達ありがたいね
芋を植える畝は自分でつくったよ腰痛かった、芋は何年連続で作っていいとのことなので
来年も作るつもり、やってみるとなかなか楽しいね
406 :
無銘菓さん:2014/11/22(土) 22:36:59.24 ID:???
>>404 道の駅、初めて聞きました…調べてみたんですが、近くにはなかったです。
市役所で直売所など教えてもらえるんですか?「干し芋の売っているお店を教えてください」と言うのでしょうか…?
407 :
無銘菓さん:2014/11/22(土) 22:55:35.06 ID:???
408 :
無銘菓さん:2014/11/23(日) 06:42:09.47 ID:???
>>405 やっぱネットで情報集めるより周りの経験者に直接アドバイスもらいながら見て覚えた方が話早いだろうな
ビールでだいぶ上手いことやってもらったな笑
そういう誠意ができるのも好感度UPだ笑
芋って何年もできるのか、ベランダしかないから畑うらやま、年々効率よくできるようになるんだろうな
>>406 道の駅自体を知らんの?
409 :
無銘菓さん:2014/11/23(日) 09:11:58.42 ID:???
>>408 道の駅自体知りませんでした。
ネットで調べて、安いほしいもが売ってる店を見つけられました。今度からそこでかいます!
410 :
無銘菓さん:2014/11/23(日) 09:54:38.94 ID:???
わたしも道の駅って知らなかったよ
ググってみたけどわたしの行動範囲にはひとつもなかった
411 :
無銘菓さん:2014/11/23(日) 10:57:08.78 ID:???
412 :
無銘菓さん:2014/11/23(日) 12:22:42.20 ID:???
止まらなくて300gペロリと食べてしまう…
箱買いしようとしてたけど、辞めとくか
413 :
無銘菓さん:2014/11/24(月) 07:01:38.41 ID:???
>>409 見つかって良かったな
>>412 スナック菓子やチョコ菓子の内容量が少ないから300gって聞くと結構な量に聞こえるが干しいも自体が重量あるから実質数枚程度で、あっという間やよな
自分も楽天ポイントで買うか迷い中@クリスマスプレゼント笑
414 :
無銘菓さん:2014/11/24(月) 12:11:52.71 ID:???
干し芋300g=約900kcal
415 :
無銘菓さん:2014/11/24(月) 14:23:33.23 ID:???
芋の利点
食物繊維が多くて消化にエネルギー使う為
実際は食べた半分強くらいのカロリー摂取にしかならない
お菓子食うより遥かにいい
416 :
無銘菓さん:2014/11/24(月) 14:40:23.72 ID:???
欠点だな。
バターを塗って補おう。
417 :
無銘菓さん:2014/11/24(月) 14:43:27.32 ID:???
この前ひたちなかに海浜公園の紅葉と焼き芋買いにあちこち回ってたら、
「畑が全部芋!」と親が興奮してた。
だからこそ美味しい干し芋もあるんだろうね。
今年もいつものとこに丸干し注文してるから楽しみだ。
418 :
無銘菓さん:2014/11/24(月) 16:02:11.10 ID:???
去年知人経由で譲ってもらった干しいもがすごくおいしかったので今年はそこに注文した
11月に受けた注文だけで終了しちゃうんだって
リピーター多いんだろうな
419 :
無銘菓さん:2014/11/25(火) 07:03:11.27 ID:???
>>414 さつまいも干したものが何でそんなカロリー高いん?
300gって1〜2本じゃね?さつまいも自体そんなにカロリーあったんか
420 :
無銘菓さん:2014/11/25(火) 10:44:06.91 ID:???
さつまいもは生だと100gで約132kcalだけど
干して水分とばせば軽くなるから同重量ならカロリーは跳ね上がるね
421 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 06:35:29.64 ID:???
>>420 干すと軽くなる分、同じgでも摂取量が変わってくるってことか
なるほどサンクス
気をつけるわw
422 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 17:13:28.81 ID:bxleK+9V
都会のほうだと道の駅を知らない人もいるんだなぁカルチャーショックがw
どこでもちょっと田舎の方いくと地元食品とか売ってる小さい店とかあるよね
そこで地元の人が作った干し芋買うのも1つの楽しみ
干し芋も干し柿も良いお値段するんだがついつい買ってしまうな
423 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 17:57:07.41 ID:???
干し芋って3000kcalくらいなかったっけ?
424 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 18:13:01.70 ID:nvs8nPX/
100g 3101kcal
425 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 19:09:43.63 ID:???
1ケタ多くないw
426 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 19:52:04.37 ID:???
100g 3101kcal
ぐぐると干しいもがHitするな
427 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 20:04:20.82 ID:???
>>422 都会の場合、道の駅はなくてもアンテナショップがあるんだよ
自分神奈川なんだけど中途半端だからどっちも見かけないけど(泣)
428 :
無銘菓さん:2014/11/26(水) 23:40:46.69 ID:???
429 :
無銘菓さん:2014/11/27(木) 07:38:26.87 ID:???
>>423 それにプラスで自分はマーガリン塗るからな笑
430 :
無銘菓さん:2014/11/27(木) 09:57:54.98 ID:???
干し芋のような
2ちゃん奴隷男
431 :
無銘菓さん:2014/11/27(木) 10:04:58.51 ID:???
>>428 100gのカロリー:303kcal
100gなんてあっという間やがな…
432 :
無銘菓さん:2014/11/27(木) 11:46:37.12 ID:???
433 :
無銘菓さん:2014/12/07(日) 12:19:06.72 ID:eRcvMB8v
セッコウ「切り落とし」は入っても直ぐに売切れてしまう
ひたちなかで去年購入しなかった人の買ってきたけど生産者多過ぎて
すべて食べるのが大変だ
好みの生産者ドンピシャなのが今のところ1軒まあまあの所が4軒
同じ品種でも甘さも色も干し具合も様々だな
434 :
無銘菓さん:2014/12/08(月) 00:09:07.14 ID:???
>>433 調べてみた。セッコウ切り落とし安いね。
433さんはどこで買ってるんですか?通販ですか?
435 :
無銘菓さん:2014/12/08(月) 19:01:25.11 ID:???
>>434 那珂、ひたちなか、大洗かな通販専門の所も有るけど
基本近所のJAの直売所やポケットファームかな
245号沿いに沢山あるし枝分かれした道に入っても沢山売ってる所ある
農家の直売所だとおまけとか余計にくれるけどお喋り苦手だから
大体は店で買うな
ちなみにセッコウは通販では余り売らないから買うなら直売所とかだな
味は変らないし家で食べるには十分逆に良く乾燥してるから
個人的に好みだし柔らかい干し芋は好きじゃない
関係ないけど安納芋は好きにに為れない
436 :
無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:45:26.75 ID:???
まだ食べたことなくて食べてみたくて楽天の○源でぽちってみた
届くの月末だけど今から楽しみ
437 :
401:2014/12/12(金) 22:15:46.43 ID:DiH5mh1m
438 :
無銘菓さん:2014/12/12(金) 22:21:07.40 ID:/Rnj/ymW
>>437良いなぁ 自分で作ったやつは、また格別にうまいだろな
439 :
無銘菓さん:2014/12/13(土) 00:41:17.50 ID:???
>>437おおおおお干し芋大量!
手が掛かってる分味わって食べないとねえ
いいなあ
440 :
無銘菓さん:2014/12/13(土) 05:32:43.38 ID:???
>>437 ビールで手ほどき受けた人か?
ガラケーだから見られないのが残念だが、もう干す段階なのか
干しいも手作りってスキル高いぞ
441 :
401:2014/12/14(日) 00:25:26.61 ID:6VAmRnK+
です ビールで手ほどき受けた奴です。
本当は糖化とやらで熟成みたいにさせたほうがいいみたいなんですが、貯蔵をネットで調べたり
聞いたりしてると、用意ができないので1ヶ月を目処に干し芋を始めました。
今日裏返しにしたんですが、裏返すときついついツマミ食いしてしまったw
今の段階での食味結果 安納>高系>紫芋 の順に甘かったです
安納は今の段階でもすごい甘かった、高系は本当に良くある干し芋って感じ
紫は正直あんまり甘く無かったです。
1週間後ぐらいにっ邪魔じゃなければまたレスします
>>441 やぱビールの人だったか
どうなったか気になってたからまたレポしてよ
しかしもう食えるのか
芋って切ったらアク出てくるけど、何か処理して干してる?
ベランダしかないから芋からは無理でも干し芋なら工程によってはマネさせてもらえるかも
分かってるママンだねー
一人暮らしに栄養ある乾きものは本当にありがたい
野菜だの果物だのそりゃありがたいけど日持ちしないものばっかりで困ってたな
姉妹に子供が生まれるまでの思い出w
>>443 いいな〜スーパーで一袋300円くらいで売ってて一度にペロッと食べるからそんな買えない
羨ましい
446 :
無銘菓さん:2014/12/14(日) 23:33:01.17 ID:???
>>444 いつも送ってくれるのはパパンなんだw
私が日頃芋ばかり食べてるのを見て、よく焼き芋や干し芋を買って来てくれてたw
へたにお金送られてくるよりかはこっちの方が嬉しいw
>>445 私も、この量だと2週間くらいでなくなってしまうんだよね…目の前にあると食欲なくてもついつい食べてしまう
447 :
無銘菓さん:2014/12/15(月) 06:47:14.69 ID:???
恵まれてて羨ましいよ
448 :
ビール干し芋:2014/12/15(月) 22:25:04.43 ID:0oq0Ji3a
>>442 401ですビール干し芋とでも名前しておきます
干して2日目に1種ずつ食べて(つまみ食い)した。まだネットリ感がきつかったです
今日で干してから4日目になるけど、紫はもうカチカチになったので全部取り込みました
甘くなくパサパサしてて正直微妙・・
芋は前の日に塩水につけて、蒸す前に熱湯に5分くぐらせた
この辺はネットで見たのを自分なりにアレンジした感じです。
5分そこそこでも水が結構茶色くなったのでまあアク出たんだと思う。
干し場はベランダでやりました。ホームセンターで安い木材買ってきて、同じ長さにきって
すのこの長いのみたいの作って、すのこの下側に干し籠がひっかかるようにL字で底面つくる
黒板みたいな感じの台を作りました。
干した日は、仕事休みの日だったので朝からやって、その日はそのまま、次の日の朝裏返して
そこから毎朝裏返してから仕事いってました。
1つ問題があって芋干してる間、洗濯物は家の中ですw
449 :
無銘菓さん:2014/12/15(月) 22:31:13.81 ID:???
450 :
無銘菓さん:2014/12/15(月) 22:31:30.35 ID:???
乾燥芋か
美味しいよね
ストーブで焼いて食べたな
451 :
無銘菓さん:2014/12/15(月) 23:47:03.05 ID:???
親戚が農家で作ってるから毎年もらうのが楽しみ
柔らかいの好きだから丸干しの半透明ちっくな黄金色のやつが最高
ちなみに乾燥芋用の芋は何時間もかけてじっくりふかさないと甘くならないらしいんだけど
そうやってふかしたのを食べてみたら干さなくてもびっくりするくらい甘かった
ねっちょりしててホクホク感はないけどまるでようかんでも食べてるような感じ
452 :
無銘菓さん:2014/12/16(火) 05:51:03.58 ID:???
>>448 ベランダの柵や物干し竿に籠引っ掻けるだけかと思いきや工作も含まれてんのか…結構手がかかるな
生のまま切って干すわけじゃないんだな
工作苦手なんでなんとか陽が当たるように1本試してみるわ、詳しくサンクス
453 :
無銘菓さん:2014/12/16(火) 08:22:24.52 ID:???
自分で作ってみたことがあるが、お店で売っているようなのとは全然違って、甘味もないしぱさぱさであまり美味ではなかった。
454 :
ビール干し芋:2014/12/19(金) 21:34:49.45 ID:wuDIYszA
今日最終の取り込みをして終わりました。
普通のサツマイモ高系もそれなりに甘くなりました。
安納さんは甘い、美味しかったです。けどカチカチにはならないですね
私は超かためが好きなので、がっちがちにしたいけど
限界があるみたいです。
色々勉強になりました、でもどっか有名どころも買って自分のと比べてみようかなと思ってます。
455 :
無銘菓さん:2014/12/20(土) 16:04:32.42 ID:???
茨城の実家から干し芋が届いた、半生な柔らかいやつが2kg
家では作ってないけど、ぶっちゃっけ実家東海村なので干し芋農家の知人がいっぱいいる
今年のはできが良いっぽいよ
456 :
無銘菓さん:2014/12/21(日) 20:42:22.58 ID:???
夜の仕事してるけど何時もお菓子持ってきてくれるお客さんに、干し芋ハマってるって言い続けたらやっと干し芋持ってきてくれたw
高級スイーツより干し芋やあんぽ柿の方が嬉しい
457 :
無銘菓さん:2014/12/22(月) 07:25:53.20 ID:???
栄養はあるだろうし食物繊維摂れていいね
柿や芋なら肌荒れしそうにないし
458 :
無銘菓さん:2014/12/23(火) 11:26:07.40 ID:???
綺麗なドレス着て干し芋をニチニチと齧るおねいさんか・・・
459 :
無銘菓さん:2014/12/24(水) 23:57:50.02 ID:???
ちょっと待て どっからドレスが出てきた
460 :
無銘菓さん:2014/12/25(木) 01:10:25.05 ID:???
芋にだって
干されたい夜くらいあるさ・・・
461 :
無銘菓さん:2014/12/25(木) 01:29:22.80 ID:???
>>459 夜のお仕事でお客さんが高級スイーツお土産に持ってきてくれるようなのじゃ
やっぱ綺麗なドレス着たホステスとかキャバ嬢じゃないの
462 :
無銘菓さん:2014/12/25(木) 10:49:31.99 ID:???
だよね、お水か風だよね。
高級スイーツならお水かな。
そんなお姉さんが干し芋をかじっているのかと思うと…
いいですな。
463 :
無銘菓さん:2014/12/26(金) 00:26:43.39 ID:???
汚い職業ね
464 :
無銘菓さん:2014/12/26(金) 04:51:21.12 ID:???
465 :
無銘菓さん:2014/12/29(月) 00:01:36.38 ID:???
岩手産 昨日食ったが 美味かった。
売り場で すぐ隣の中国産は倍以上入ってて
同じ値段だけど 目もくれない。
466 :
無銘菓さん:2014/12/29(月) 20:12:44.28 ID:???
いっぱい買いだめしてきた干し芋、1日でずいぶん食べてしまった
幸せな冬休みだ
467 :
無銘菓さん:2014/12/29(月) 22:35:10.87 ID:???
初めて安納芋の干しいも食べてるけど甘くて美味しい
ちょっと温めるとより美味しいね
いつもスーパーで高いなと思いつつ買うけど、ネットで買えば安く買えるのかな?
干しいも好きすぎてやばいわ
468 :
無銘菓さん:2014/12/30(火) 06:59:27.83 ID:???
安納芋自体試したことがないが旨いのかあ
安納芋じゃないが、さつま芋やジャガイモは時々楽天で買うよ
稀に傷んでることもあるが、初回購入者限定セットとかは結構満足度高かったかな
469 :
無銘菓さん:2014/12/30(火) 15:07:46.26 ID:???
焼き芋だと安納より紅はるかだな
干し芋の安納は近辺で見たこと無いや
470 :
無銘菓さん:2014/12/30(火) 21:43:36.68 ID:???
仕事で毎日干し芋作ってます。
食べるのももちろん好きだけど、作るのも結構面白いよ!
生芋をしっかり熟成させてから加工してるので、安納芋なんかは蒸して皮剥いてると蜜がドバドバ溢れてすごいことにw
レンジであっためるのもいいけど、今の時期はストーブの上に網敷いて焙って端っこをカリッとさせたやつオススメ( ´ ∀ ` *)
471 :
ビール干し芋:2015/01/01(木) 20:59:10.71 ID:0Pg2rKPc
>>470 本物のプロが降臨された。手袋とかして仕事してもやっぱり手が荒れますか?
あとどの品種の芋が良いよっていうお勧めあったら教えてください。
472 :
無銘菓さん:2015/01/03(土) 00:16:40.28 ID:???
>>471 あくまで作業員なのでプロではないですよー
手袋してたらまず手は荒れないですね。
品種はうちは安納芋と紅はるかですが、干し芋は原料の芋をどれだけ美味しく作れるかによると思います。
芋づくりにどんな肥料使うか、どんな土で育てるか…それによって同じ品種でも味にかなり差が出てきますよ。
473 :
無銘菓さん:2015/01/03(土) 14:36:08.09 ID:???
干し芋うまいよな コンビニに置いてあれば絶対買うのに
474 :
ビール干し芋:2015/01/03(土) 22:34:29.38 ID:/eJ5B+/P
>>472 ありがとうございます、やっぱ「べにはるか」多いですね、一般に売ってるやつもべにはるか多いんですよね
安納は自分もやってみました。今回は高系だったので
来年はべにはるか挑戦してみるか
475 :
無銘菓さん:2015/01/06(火) 14:27:31.46 ID:???
干し芋止まらない!
毎日200〜300g食べてる
476 :
無銘菓さん:2015/01/07(水) 01:54:12.59 ID:???
最近ハズレ干し芋ばかり当たる
なのに微妙だなと思いつつ、1袋完食してしまう
477 :
無銘菓さん:2015/01/07(水) 09:34:55.88 ID:???
あさイチ、観たか?
478 :
無銘菓さん:2015/01/07(水) 09:35:46.96 ID:???
うんち・・・・モリモリやん
479 :
無銘菓さん:2015/01/07(水) 17:31:53.58 ID:???
干し芋食べてるのに便秘が酷くて、おならも酷い…干し芋食べ過ぎて逆に便秘になってるのかな
480 :
無銘菓さん:2015/01/07(水) 18:03:35.84 ID:???
481 :
無銘菓さん:2015/01/07(水) 20:50:31.34 ID:???
水分も一緒に摂らないとね
482 :
無銘菓さん:2015/01/08(木) 23:42:00.37 ID:???
>>480 やっぱそうなんですか?干し芋止めるなんてキツイ…。
>>481 干し芋食べてるときは水分はほとんどとってません…。
水分取るようにしたら便秘治りますかね
483 :
無銘菓さん:2015/01/09(金) 00:26:54.62 ID:???
私は水分とってるけど、サツマイモはおならと便秘凄いわ。
コンニャクも逆に詰まる。
玄米は凄い快便だから、相性もあるのかもね。
484 :
無銘菓さん:2015/01/09(金) 00:29:14.41 ID:???
485 :
無銘菓さん:2015/01/09(金) 08:27:26.82 ID:???
うちの犬なんか凄いモリモリやで!
486 :
無銘菓さん:2015/01/09(金) 08:57:35.45 ID:???
487 :
無銘菓さん:2015/01/10(土) 06:38:56.48 ID:???
>>483 一緒
蒟蒻や薩摩芋、ごぼうとか一般的に食物繊維豊富と言われるもの食べると詰まってキツい
>>484 水分って日にどれくらい飲んでる?喉が渇かんからスポーツドリンク2〜300mlしか飲んでないんだけど渇かないから飲み時が分からないんだよな
488 :
無銘菓さん:2015/01/10(土) 10:11:28.46 ID:???
それ以前に芋と一緒に摂らないのか水分
干し芋一枚にマグカップ一杯くらい飲むわ
489 :
無銘菓さん:2015/01/10(土) 10:20:22.24 ID:???
>>487 日に2リットルは普通!
喉が渇かなくても2時間おきにコップ一杯ネ!
ヒデキみたいに脳梗塞になるで・・・・・・
490 :
無銘菓さん:2015/01/11(日) 01:27:19.61 ID:???
水溶性食物繊維が重要であって、
不溶性ばかりとると便秘になるっていうね。
でも水溶性を多く摂りすぎるとたちどころに下痢になる。
ただし水溶性食物繊維を効率よく食品から不溶性とバランスよく摂取するのは案外難しい。
不溶性摂取したら同量程度の水溶性をサプリで摂る習慣があるとお通じにはよろしい。
491 :
無銘菓さん:2015/01/11(日) 05:56:08.74 ID:???
>>488 酒飲みながら食う
酒は結構飲むが体質的にすぐ排出されるし酒は水分に含まれんらしいからカウントしなかったよ
>>489 ほんまに普通はみんな毎日2Lも水分摂ってんの? 水かお茶?
水分摂るようにしたら芋食っても詰まらないかな
492 :
無銘菓さん:2015/01/11(日) 10:39:19.55 ID:???
上野松坂屋で今ギフト解体セールやってるけど
茨城産干し芋500g1000円だかだった
493 :
無銘菓さん:2015/01/18(日) 14:01:09.63 ID:???
しねー
494 :
無銘菓さん:2015/01/20(火) 23:29:39.89 ID:???
干し芋 最盛期だね
495 :
無銘菓さん:2015/01/25(日) 00:58:49.39 ID:???
最近、もずくにハマった。
496 :
無銘菓さん:2015/01/27(火) 19:16:51.39 ID:???
出荷作業の時に乾きたてのまっ黄色で外側がうっすら硬く中身がやわらか〜いのをつまみ食い
生産者の特権じゃい!
497 :
無銘菓さん:2015/01/28(水) 02:07:35.85 ID:???
直売所に遠征したいんだけど、丸で相場って1kgどんくらいですか?
498 :
無銘菓さん:2015/01/28(水) 09:29:43.34 ID:???
>>497 統一してるか分からないけども
うちは1700円だよ。参考までに
499 :
無銘菓さん:2015/01/28(水) 09:29:43.34 ID:???
>>497 統一してるか分からないけども
うちは1700円だよ。参考までに
500 :
無銘菓さん:2015/01/28(水) 16:24:17.03 ID:???
>>499 ありがとうございました。参考になります。
501 :
無銘菓さん:2015/02/04(水) 16:45:41.31 ID:2fRmKz8k
12月中旬に清水ぶどう園に丸干し芋を注文したんだが、注文した時に受注受付が
メールできて以来、商品どころか連絡すら来ない
こんなもんなの?
502 :
無銘菓さん:2015/02/05(木) 06:33:45.71 ID:???
たまにそういう店あるよ
人間でもさ、自己完結して『了解』とか『分かりました』のメール返さないで相手をソワソワさせる人いるだろ
注文時に納期とか記載なかったん?○月○期から順次発送とか指定日配達とか
最低でも発送したらメール送られてくると思うが客からしたら不安だよな
503 :
無銘菓さん:2015/02/05(木) 19:01:04.11 ID:???
>>501 自分も注文したので履歴確認したけど
受注受付、発送完了メールの2通だけだったよ
504 :
無銘菓さん:2015/02/06(金) 19:21:59.69 ID:L+7fzgVu
>>502 >>503 amazonや楽天に慣れきってるから駄目なのかな
メールの文末に、
「ご注文順に発送いたしますが、年明け出来次第の発送となりますのでご了承ください。
準備できましたらご連絡いたします。」
としか書いてないんだ
てっきり、正月休みが終わってからの発送とばかり思ってたよ
505 :
無銘菓さん:2015/02/06(金) 23:07:43.76 ID:???
2ちゃんねる作業員は
殆ど干し芋状態
506 :
無銘菓さん:2015/02/07(土) 05:46:22.63 ID:???
>>504 そら正月休み明けの出荷と思うわな
しかし気が長いな
自分なら1月半ばに連絡入れるわ
最低限だいたい何日頃になるか目処を教えてもらわなこちらも困る、と
507 :
無銘菓さん:2015/02/09(月) 13:36:06.98 ID:???
ほしいもの魅力に取り憑かれました
508 :
無銘菓さん:2015/02/10(火) 00:45:40.45 ID:???
>>501 通常の平干しも遅れ気味だったしな。
手間のかかる丸干しは更に、かも。
味は問題なかったな。
で、食べきったから旅先で玉豊の天日干しせっこう買ってきた。
500gで400円なのにうまい。
追加で買おうと思ったら最後の一袋で丸干ししかなかった。
もうシーズン終わりだね。
509 :
無銘菓さん:2015/02/11(水) 10:15:55.28 ID:???
最近干し芋にハマって、今までは小袋に入ったのをまとめ買いしてたけど
シーズン終わりだしどうせならドーンと箱詰めのを買ってみようか悩む…
3キロや5キロて結構あるよな…
510 :
無銘菓さん:2015/02/11(水) 11:43:18.14 ID:???
旨い・・・・けど・・・・高いよな・・・
端切れでいいんで、腹一杯喰いたい!
511 :
無銘菓さん:2015/02/11(水) 16:24:15.44 ID:???
ほしいもソングとかないのかな
512 :
無銘菓さん:2015/02/14(土) 00:39:05.91 ID:???
まぐろまぐろまぐろみたいになってもいいのか?
513 :
無銘菓さん:2015/02/15(日) 03:24:58.57 ID:???
ほしい ほしい 干し芋〜♪
蒸して 干して 干し芋〜♪
514 :
無銘菓さん:2015/02/15(日) 23:58:54.40 ID:???
ホントにやるとは思わなかったw
欲しい欲しいってフレーズはいいな(・ω・)
515 :
無銘菓さん:2015/02/16(月) 01:26:14.10 ID:???
516 :
無銘菓さん:2015/02/16(月) 19:38:46.46 ID:???
わざわざ探してくれてありがとう
でもほしいもって「ほしい」ってあるんだからどう考えても恋愛ソングの申し子的な所あるよな
517 :
無銘菓さん:2015/02/16(月) 21:29:57.17 ID:???
>>509 2sで3400円程の買ったよー。
これで惜しみなく食べれる…
518 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 00:02:35.23 ID:???
>>517 あっという間に 無くなったりしてないか?
519 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 18:56:39.24 ID:???
一週間前に丸干し3kg届いて量に驚いて食いきれんと2kgは冷凍したのに
今解凍しています
520 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 21:47:17.98 ID:???
おいやめろよ…自分も5kg頼んで流石に多いよなーやっちゃったな☆とか思いつつ
到着待ちながらストックしてた1.5kg一週間で平らげてたんだよ…
5kgとか一ヶ月かそこらで消費しそうでマジで怖い
冷凍で半年近く保つらしいから数ヶ月は楽しめるだろうという算段なのに
521 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 21:52:36.24 ID:???
1.5kgを一週間て約650kcal/日じゃん、たいしたことないお
522 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 22:05:10.03 ID:???
>>518 なぜ知っている。
あなた、私の食べたんじゃないの!
523 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 22:17:08.65 ID:???
1.5キロ2日で食べちゃったんだが…
もちろん三食別に食べて
524 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 22:45:51.07 ID:???
ほしいもって太らないよね
525 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 22:48:02.11 ID:???
干し芋1.5kg≒二郎2.8杯
526 :
無銘菓さん:2015/02/19(木) 22:57:49.73 ID:???
ちゃんと計算して買えよ。
1.0kg/週だと52kg/年
1.5kg/週だと78kg/年
1.5kg/2日だと274kg/年
527 :
無銘菓さん:2015/02/20(金) 00:24:25.73 ID:XWrFg9GM
干し芋は、あればあるだけ食べてしまう。
528 :
無銘菓さん:2015/02/20(金) 01:15:16.58 ID:lBOr6onW
529 :
無銘菓さん:2015/02/20(金) 07:23:42.93 ID:???
>>527 さりげなく詠んでるね
自分もあると食ってしまうので貯め買い出来ない
530 :
無銘菓さん:2015/02/20(金) 07:50:57.71 ID:???
531 :
無銘菓さん:2015/02/20(金) 08:20:22.67 ID:???
先週ひたちなか市に行って箱詰め紅はるか2Kg買ってきた。
ねっとり柔らかくて甘い〜。
冷凍なんかする間もなくあっと言う間になくなりそう。
買いに行った販売所は色んな種類のお芋で干し芋があったから小袋で全種類制覇しようかな。
532 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 00:12:20.46 ID:???
533 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 19:46:50.19 ID:???
鹿児島って干し芋どうなの?
茨城と千葉のしか食べたことない
534 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 19:58:32.68 ID:???
535 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 20:31:48.37 ID:???
糖質制限してるのに実家から丸干したくさん送られてきた…
クッキーとかなら職場にも配れるが…
干し芋…
536 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 20:54:34.87 ID:???
ちゃんと冷凍すれば半年くらい保つらしいぞ!
537 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 21:10:11.19 ID:???
チョコかー
別にそれをする必要性を感じないな
538 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 23:15:53.89 ID:???
芋のみで勝負している食品に余計なものをかけるとは邪道すぎる
539 :
無銘菓さん:2015/02/21(土) 23:34:20.69 ID:???
>>534 どう考えても邪道過ぎ。
さほど甘くない芋なのかよ(´・ω・`)
>>535 ひとつ提案なのだが このスレの住人に配る気は(ry
540 :
無銘菓さん:2015/02/22(日) 14:12:01.24 ID:???
541 :
無銘菓さん:2015/02/22(日) 15:52:53.15 ID:???
炭水化物ばっかだから塩味や油脂を加えるのは悪くないと思う
542 :
無銘菓さん:2015/02/22(日) 19:35:16.69 ID:???
薄く塩を利かせるのだったらおいしそうだなあ
543 :
無銘菓さん:2015/02/22(日) 20:40:41.25 ID:???
ほしいもを揚げたやつとかあんのかな
てかそれ上手いのか
ほしいもはこれで完成してしまってるのではないか
544 :
無銘菓さん:2015/02/23(月) 00:47:56.97 ID:???
干し芋のてんぷらはあるよ
チョコはまあ、ロイズのチョコポテトチップなんかもあるから、あるいはうまいのか?
体にはキツイ代物だが
545 :
無銘菓さん:2015/02/23(月) 21:07:45.97 ID:???
旦那が400g900円の紅はるかと泉の干し芋買ってきてくれた。
400gで900円なら2Kg3500円前後で買える箱買った方がお得だな〜と思った。
お高いだけあってw美味しい。
546 :
無銘菓さん:2015/02/24(火) 18:56:08.65 ID:???
547 :
無銘菓さん:2015/02/25(水) 00:21:26.81 ID:???
汚い話注意
万年便秘で3日に一度、下手したら一週間に一度出るかくらいだったんだが
干し芋3k箱買いして毎日齧ってたら毎日スルスル出る。こんなに便通良い日々は生まれて初めてだ
美味しいし便通よくなるしで干し芋すげぇ…一年中常備しときたいよ
548 :
無銘菓さん:2015/02/25(水) 07:04:06.61 ID:???
>>544 天麩羅は時短にもなるし旨そうだな
チョコがけも脳にガツンと来るくらい甘いもん食いたい時にはええかも
>>547 薩摩芋やゴボウの食物繊維が腸に効く人は腸が健全に動いてるはずだから便秘症ってのが謎だな
まあ効いて良かった
自分の母はコーラック飲まんと3、4週間出ん体質で、この間三度目の腸閉塞やった
医者に一般的に食物繊維といわれる物が合わないから腸が詰まるものは避けるか、ひたすらよく噛んで食うよう注意受けてたよ
特に薩摩芋、ゴボウ、きのこ、コーン、海藻類、野菜の筋とか小豆の皮、植物性油脂
厳しいよな
長々すまん
549 :
無銘菓さん:2015/02/25(水) 07:53:24.11 ID:???
芋食ってる人は腸内フローラ環境エエんかな????
550 :
無銘菓さん:2015/02/26(木) 06:44:24.65 ID:???
>>534 ガラケーだから表示されないんだけどホワイトチョコレートコーティングしたやつなら見つけた
カロリー凄そうな
551 :
無銘菓さん:2015/02/27(金) 18:36:24.47 ID:???
清水ぶどう園で初めて頼んでみたよ
今までスーパーの真空パックしか食べたことなかったから凄い驚いた!
干し芋って柔らかいんだね!そして甘い〜
丸芋をトースターで炙ったり、角切りを天ぷらにしてみたよ
すっげー美味い〜
このスレ見つけられてうれしいありがとう
552 :
無銘菓さん:2015/02/27(金) 20:55:10.58 ID:???
天ぷら?
553 :
無銘菓さん:2015/02/28(土) 07:17:10.71 ID:???
>>551 年末に頼んでから店から連絡なくてずっと待機してた人?
旨かったなら良かったね
554 :
無銘菓さん:2015/02/28(土) 22:47:30.64 ID:???
>>553 いえ違います。その方ほどじゃないけどちょっと待ちました
天ぷら美味しいよ〜
芋の天ぷらと違ってねっちょりだけど美味い
チョコがけもやってみたけど自分には微妙だった
555 :
無銘菓さん:2015/02/28(土) 22:51:38.96 ID:hHuWNZ6w
明日は干し芋箱で買ってくるんだ〜。
今年最後の干し芋になりそうかな。
小分けにして大事に食べよう…。
556 :
無銘菓さん:2015/03/01(日) 06:57:51.24 ID:???
>>554 うわ旨そ
普通の芋のてんぷらってモサモサするし妙な甘さで飯のおかずにするの苦手だから、ねっとりした干しいも天をおやつとして食いたい
557 :
無銘菓さん:2015/03/01(日) 20:21:56.73 ID:???
箱で買ったらねっとり柔らかいやつばっかで喜んで食べてたけど
気付いた。自分は硬めのちょっとポソポソしたやつも好きだ
柔らかいのと硬いのを7:3くらいで食べたい
558 :
無銘菓さん:2015/03/01(日) 21:09:23.99 ID:???
>>557 歯につくから両端裂いて中側食ってるw
端っこ天ぷらにしよ
559 :
無銘菓さん:2015/03/04(水) 04:17:58.69 ID:???
干し芋の大食い大会とか、食べ放題はないものか…
噂によると銀座の茨城マルシェ内のレストラン?の食べ放題サラダバーに干し芋があるらしいけど
560 :
無銘菓さん:2015/03/04(水) 06:16:29.97 ID:???
サラダバーに?珍しいな
アレンジできるようなものも置いてるのかな?
干しいも目当てに食いまくるつもりで行くなら良いんだろうけどバイキングで他にも色々あるなら干しいもで腹満たすのもなんだよなw
561 :
無銘菓さん:2015/03/04(水) 17:33:58.62 ID:???
茨城マルシェ、干し芋のトンカツがあるみたいだねw
干し芋とチーズを肉で巻いて揚げたらしい
562 :
無銘菓さん:2015/03/05(木) 02:06:44.53 ID:???
草でも焼いてくった方がマシだな
563 :
無銘菓さん:
肉巻きポテトのチーズなし薩摩芋版ってとこか
不味くはないだろうが…