【激甘!】スイーツで福知山活性化【あま〜い】

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1無銘菓さん
福知山市内に点在する個性的な和洋菓子店を「資源」に、
観光の活性化を市観光協会が目指している。
市内には世界的パティシエの人気店や江戸初期から続く老舗、
地域の豊富な自然食材を生かす隠れた名店も多く、
各店を巡る試食ツアーを企画し、紹介用の地図も作製。
「スイーツのまち福知山」として広く売り込みたい考えだ。


http://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20110217000145

行ってみたい〜〜!!
2無銘菓さん:2011/02/18(金) 00:20:04 ID:???
おとえもんくらいしか知らんがな
3無銘菓さん:2011/02/18(金) 02:14:52 ID:???
水野さんのマウンテンか
4無銘菓さん:2011/02/22(火) 13:23:29.46 ID:???
ナオミミズノって福知山だったんだね!
昨日初めて食べて知ったよ
5無銘菓さん:2011/02/22(火) 19:05:26.08 ID:y6PP3d5t
コガセは、f島議員の親戚だってな・・地元のnpoマーケット掲示板にカキコした奴が問答無用で削除されてたけど
6石原の割烹の美人女将:2011/02/25(金) 22:28:12.76 ID:GLX4hywl
npoマーケット掲示板の管理者ってF島と同じような人間だから

 
7無銘菓さん:2011/02/27(日) 18:23:39.27 ID:???
うりぼうとサルはどうなった?
8無銘菓さん:2011/02/27(日) 21:29:58.96 ID:ySqxikvw
>>7 
元気にやってるよ。ウリボウの方は、完全にイノシシになっちゃったけどさw
9無銘菓さん:2011/02/28(月) 00:00:06.81 ID:CgmQLD5C
スイーツに笑顔 うまいもの展で福知山市内の店巡り
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/02/21/003299.html 
 
10無銘菓さん:2011/02/28(月) 22:21:26.35 ID:???
向日市の激辛、パクったなw
11無銘菓さん:2011/03/01(火) 22:53:26.91 ID:pAiqow5F
12無銘菓さん:2011/03/05(土) 16:02:55.67 ID:2eaf1KpC
アオイ通りのユタカもお忘れなく!
13無銘菓さん:2011/03/08(火) 21:40:51.86 ID:t8tIffjy
名門堂千原もね
14無銘菓さん:2011/03/09(水) 08:12:27.92 ID:???
音衛門の和栗のテリーヌ食べたことある人いますか?
値段なりの価値はありましたか?
15無銘菓さん:2011/03/21(月) 16:52:51.65 ID:t1SlPgwT
農家レストランが米粉クッキー開発 桑の葉、竹炭入りも
(両丹日日新聞)
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/03/20/003425.html
16無銘菓さん:2011/03/23(水) 00:15:14.97 ID:9BVK7N9/
向日市の激辛はつくりもんでしょ。
スイーツは元から福知山にある店がまとまれば・・・って話だから、こっちの方が上手くいけば意義があると思うけど(上手くいけばだが)。
17無銘菓さん:2011/03/23(水) 01:19:00.03 ID:???
まとまるかが問題
18無銘菓さん:2011/03/24(木) 20:09:01.22 ID:hG7lC1Mz
>>16
スイーツ店の数は結構多いし、各店の話題や伝統には事欠かないから、「一緒にスイーツで福知山を盛り上げよう」って気のある店が集まればそれでいいと思う。
>>17
如何にも福知山の人らしい意味のない突込みをするねw 
19無銘菓さん:2011/03/25(金) 00:31:31.92 ID:???
スイーツのまちといえば、やっぱり御影・岡本やんね。
20無銘菓さん:2011/03/25(金) 19:15:51.29 ID:4CbaTUVx
>>19
ま、ね!   
ただ、阪神間の和菓子系は大したことない。
2117:2011/03/25(金) 20:43:34.31 ID:???
>>18
ごめん、違う
2218:2011/03/26(土) 19:33:30.92 ID:mVWvck+H
>>21
失礼しました。
23無銘菓さん:2011/03/29(火) 20:22:50.80 ID:Pj90Ie7J
中心市街地活性化基本計画が府内初認定 国の補助で47事業推進
(両丹日日新聞) 
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/03/29/003466.html

これに福知山のスイーツも一役買って、落ち着いた故郷の賑わいを取り戻せれば良いんだけど・・・ 
24無銘菓さん:2011/04/16(土) 19:00:27.87 ID:???
みわちゃんとウリ坊のコンビ解消したらしいね。
25無銘菓さん:2011/04/16(土) 20:01:32.72 ID:+4p/V6aU
>>24
コンビ解消では無いんだ

「ありがとうウリ坊、ミワちゃん 福知山市動物園の園内散歩見納め」

 全国から注目を集めた福知山市猪崎、三段池公園市動物園のウリ坊とミワちゃんが15日、最後の園内散歩をした。
大勢の来園者に見守られてのラストラン。
特にウリ坊は体が大きく立派なイノシシになったが、訪れた人らは、変わらぬ仲むつまじい姿に笑顔を見せていた。  
 午前10時30分ごろ、ラストランがスタート。
大きくなったウリ坊の背中に、ミワちゃんが慣れた様子で乗ると、二本松俊邦園長と一緒に、エサを食べながら園内を悠々と歩いた。
来園者らは2匹に付いていき、最後の散歩姿をしっかりと見ていた。  
 昨夏から、ウリ坊の背中にミワちゃんが乗って走り回るようになった。
その愛らしい姿を多くのマスコミが取り上げ、福知山のアイドルから全国区のアイドルへ。
来園者が激増し、「福知山」の名前を全国に知らしめた。昨年度の入園者は前年度の3倍の19万2071人に増えた。  
 この日は、その功績をたたえて松山正治市長が
「あなたがたは数奇なる縁に導かれ、互いに寄り添い、けがにもめげず、ロデオで散歩する愛らしい姿で数多くの人々を和ませた」と、2匹への感謝状を二本松園長に贈呈。
近くにあるひまわり保育園の5歳児18人が
「ずいぶん大きくなりましたね。楽しませてくれてありがとう」と声をそろえてお礼を言い、足立雄飛君と石原彩音さんが果物をプレゼントした。  
 二本松園長は
「こんなブームになるとは、思ってもいなかった。こういったことに携われたことがうれしい。寂しい半面、来園者にけががなく、今はホッとしています」と話していた。  
 ラストランは、ウリ坊が大きくなったため来園者の安全に配慮したものだが、ウリ坊とミワちゃんは引き続き園で飼育し、各種グッズも販売する。
(両丹日日新聞)  
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/04/16/003545.html  
26無銘菓さん:2011/04/17(日) 01:29:02.55 ID:???
三輪ちゃんって?
27無銘菓さん:2011/04/17(日) 19:58:51.33 ID:A18n6cdD
>>26
福知山の三和地区で保護された子供の野生ザル、でミワちゃんと命名 
28無銘菓さん:2011/04/18(月) 18:11:47.51 ID:KGFGR6qO
被災地支援にアートトラック300台集結 福知山でチャリティー撮影会
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/04/18/003552.html
29無銘菓さん:2011/05/01(日) 18:34:21.77 ID:mnkKJ2f5
で、スイーツの話題は?
30無銘菓さん:2011/05/22(日) 17:51:35.69 ID:0HPkwUZ5
こぼれる初夏の色  福知山でジャーマンアイリス見ごろ
http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20110522000018

スイーツに花は似合う・・・
31無銘菓さん:2011/05/23(月) 17:30:48.08 ID:6sntmvEH
世界一ブランコで結婚式 福知山
http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20110523000018

新婚さんの甘〜い生活にはスイ〜ツがお似合いww
32無銘菓さん:2011/05/23(月) 17:41:03.50 ID:6sntmvEH
世界一のブランコで世界一の愛誓う みわ・ダッシュ村
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/05/23/003703.html

「福知山」というぐらいだから、八ッピー路線もいいものです。 
33カフェもやってるそうだよ:2011/05/24(火) 18:50:56.68 ID:1AKofsCw
枝いっぱい初夏の風受け ブルーベリーの花咲く里-大江町毛原
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/05/24/003705.html

 福知山市大江町毛原で、ブルーベリーの花が見ごろを迎えている。
咲いているのは、ブルーベリー栽培を続ける川瀬節子さん(62)のガーデンで、スズランのような可憐な花が初夏の訪れを告げている。

 川瀬さんは、夫の保さん(63)と一緒に滋賀県栗東市から毛原に移住し、
5年前から集落入り口の不耕作地約30アールを借りて、ブルーベリー栽培を始め、昨年6月に摘み取りが出来るガーデンをオープンした。
 
 現在3種類、約350本が植わっており、今年は4月末からハイブッシュという品種が咲き始めた。
現在はラビットアイが開花。色は白で、枝いっぱいに咲く花が谷を渡る風に揺れ、涼しさを倍増させている。
 
 節子さんは「冬に雪が多かったので、枝が折れたりしましたが、花つきは良く、実もたくさんなりそうです」と言う。
摘み取りガーデンは6月末にオープンする。
8月末まで。土、日、祝日にはガーデンにあるカフェを開けている。
 

34カフェのある動物園が出来る:2011/06/03(金) 18:22:30.35 ID:2qFLPmdy
自宅農場を開放、動物園に 福知山の夫妻がオープン
(京都新聞)
http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20110603000047

 京都府福知山市三和町梅原の夫妻が今夏、約1ヘクタールの自宅農場を開放し、飼育している馬や羊、鳥類と触れ合える小さな動物園を始める。
脱サラで8年前に移住後、耕作放棄地を改良して少しずつ動物を増やしてきた。
カフェや民宿も併設して羊毛を使った草木染の教室も開く考えで、「癒やしの空間を目指したい」と準備に励んでいる。

 旭敏之さん(51)と弘子さん(49)夫妻。
プログラマーの傍ら、牧羊犬を育てている弘子さんは、広い敷地を求めて「景観が美しい」同町に大阪府交野市から先に移住した。

 敷地の大半は耕作放棄地だったが、羊の群れを誘導する牧羊犬の訓練のために改良して農場「みわファーム」を開設。
動物も次第に増え、今では羊6頭、馬2頭、ヤギ2頭、ウコッケイや名古屋コーチン、フランスガモなど30羽を飼育する。

 地元住民や牧羊犬愛好家を招いていたが、大手電機メーカーの研究者だった敏之さんが今春退職して移ってきたのを機に、農場の本格的な開放を決意。
自宅も改装して、動物を眺めながら飲食ができるカフェとB&B(朝食を提供する英国風民宿)も併設、営業許可を得てオープンする。

 乗馬体験やドッグランのほか、触れ合いを通して動物と人間との関わり方を学ぶ場としての活用も期待する。
「場所を提供して、利用する人と一緒に何ができるか考えたい」と弘子さん。
敏之さんは「時間に追われる人がゆっくり過ごせる場所になれば」と話す。

 

35無銘菓さん:2011/06/04(土) 01:30:35.10 ID:???
へぇー行ってみたい
36無銘菓さん:2011/06/21(火) 18:36:11.16 ID:Qx5ibaRK
今年も「学生レストラン」開店 広小路で市内の高校、短大生が運営
(両丹日日新聞)
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/06/21/003811.html

去年は、旧田中レストランの一階をレストラン、二階を喫茶としてスイーツもだしていたんだが、
今年は、どのような店舗構成になるのか楽しみだ。
37無銘菓さん:2011/06/21(火) 23:23:08.85 ID:???
成美高は知ってるけど成美大なんてあったんや…
38無銘菓さん:2011/06/22(水) 20:15:04.41 ID:JfRI018m
今年から成美大にネーミング変更
元は京都創成大といいました。
39無銘菓さん:2011/06/22(水) 21:08:59.78 ID:???
あーそれなら知ってるわ
40無銘菓さん:2011/06/23(木) 20:49:50.80 ID:VYZAIVqT
ども 
41スイートで泣ける話だぜ:2011/06/24(金) 16:54:18.32 ID:cT77EYT8
被災地のカップルに結婚式を 成美大の学生らがプロジェクト
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/06/10/003773.html

■公募2組の費用は旅費を含め全額負担■

 福知山市西小谷ケ丘、成美大学と同大学短期大学部(戸祭達郎学長)の学生16人が、東日本大震災で結婚式を挙げられなかったカップル2組に最高の結婚式をプレゼントする「風のチャペル」プロジェクトを進めている。
始動したばかりだが、代表を務める福田裕矢さん(3回生)らメンバーは「全員一丸となって取り組みたい。結婚式が無事に挙げられ、お互いの良い思い出になれば」と意気込む

 プロジェクトは戸祭学長の提案で始まった。
「仙台で友人が被災して、私にも何か出来ないかと考えた」「ニュースで結婚式を挙げられないカップルがいることを知って、何かしてあげたいと思った」
など、それぞれの理由で参加を決めた学生メンバーを中心に企画を進めている。
 
 成美大で9日、メンバーらが日程などの概要を発表した。
それによると、京丹後市にあり、プロジェクト名にもなっている「風のチャペル」を経営するセントラーレホテル京丹後と共催。
すでに風のチャペルで式を挙げられるように手配している。
 
 具体的な式の内容はこれから詰めていくが、学生一人ひとりの得意分野を生かし、BGMやヘアメークなど、自分たちができることはやりたいと考えている。
式終了後のティーパーティーでは、短期大学部食物栄養専攻の学生がクッキーを焼いて両カップルをもてなす計画もあるという。
 
 結婚式の日程は9月17日
▽2組のカップルは、東北の地域紙に記事掲載を依頼して募集する
▽多数の場合は、応募時に提出してもらう手紙で決定する
▽費用は、カップル2組に関しては旅費を含め全て無料
▽戸祭学長の研究費と、メンバーが企業を周って集める協賛金を原資とする−などの計画を立てている。

42スイートで泣ける話だぜ:2011/06/24(金) 17:37:05.42 ID:cT77EYT8
描いた挙式、丹後でかなえて 成美大生、被災地の2組募集 
http://www.kyoto-np.co.jp/education/article/20110610000018

こちらは、京都新聞の記事。
43無銘菓さん:2011/06/24(金) 22:54:41.35 ID:???
結婚式なのに東北の親戚は呼べないの?
44無銘菓さん:2011/06/25(土) 18:42:16.04 ID:XKMDSWPR
>>43
呼べないことはないと思うよ、ただ旅費も含め東北のご親戚が丹後に集まるのはナカナカ大変だとは思うけれど。 
45福知山の高校生もエールを送っています:2011/06/25(土) 18:46:51.52 ID:XKMDSWPR
復興願い、演奏熱く 福知山で7高合同コンサート 
http://www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20110619000023

 東日本大震災の発生から100日目を迎えた18日、被災地の継続的な支援を呼びかける福知山、綾部両市7高校の合同チャリティーコンサートが、福知山市の福知山駅北口で開かれた。
生徒たちが募金を訴えるとともに、吹奏楽や和太鼓の演奏に乗せて復興へのエールを送った。

 京都共栄学園高(同市)生徒会の提案に、それぞれ募金に取り組んできた綾部、大江、府立工、福知山、福知山淑徳、福知山成美の各高が賛同。
生徒約200人が参加した。

 福知山高の吹奏楽部は演奏の最後に「がんばれ東北」とメッセージを掲げ、曲の間に各生徒会が順に被災地への思いを語った。
書道のパフォーマンスもあり、最後に京都共栄学園、福知山、福知山成美の3高が「上を向いて歩こう」を合同で演奏した。
約3時間のイベントに会場は大勢の人でにぎわった。

46福知山の高校生もエールを送っています:2011/06/25(土) 18:50:07.20 ID:XKMDSWPR
高校生ら被災地へエール 7校がチャリティーコンサート
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/06/21/003809.htm

こちらは、両丹日々新聞の記事
47無銘菓さん:2011/06/25(土) 21:25:39.12 ID:???
アホな学校ばっかだね
48無銘菓さん:2011/06/26(日) 19:02:47.81 ID:hN27IxNm
49無銘菓さん:2011/06/26(日) 20:27:49.68 ID:???
暇な学生ばかりなんだな
50無銘菓さん:2011/06/28(火) 19:16:22.13 ID:???
>>47>>49
まあ、そう卑屈になるなw
51無銘菓さん:2011/06/29(水) 01:54:09.75 ID:???
でも事実、偏差値の低い高校ばかりだなw
52無銘菓さん:2011/07/02(土) 00:56:24.09 ID:YSeyQP06
福知山の洋菓子屋さん マウンテン
http://www.naomi-mizuno.com/
53無銘菓さん:2011/07/02(土) 01:40:02.16 ID:???
なんだ?
54無銘菓さん:2011/07/03(日) 00:09:03.16 ID:vBHlEMkY
福知山 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門  
http://www.otoemon.com/
 
55無銘菓さん:2011/07/03(日) 03:25:33.30 ID:???
だから?
56無銘菓さん:2011/07/03(日) 20:11:23.15 ID:csiR+qrQ
福知山  和菓子司 ユタカ
http://www.yuragawa.com/vis_yutaka.htm
 
57無銘菓さん:2011/07/04(月) 00:39:25.26 ID:???
知らん
58無銘菓さん:2011/07/04(月) 14:55:10.34 ID:???
千原兄弟まんじゅうでも作ってろ
元モー娘。中澤せんべいでもいいし
59無銘菓さん:2011/07/04(月) 20:42:05.49 ID:???
千原兄弟は在日
60カフェもやります:2011/07/05(火) 20:34:29.30 ID:DTPijy2a
大江町毛原の観光農園でブルーベリーが収穫期迎える

 福知山市大江町毛原の観光農園で、ブルーベリーの実が収穫期を迎えた。
5月の台風で実が落ちたため、昨年よりも収穫量は少ないが、粒は大きい。
7日から観光農園がオープンする。

 観光農園は「棚田の里ブルーベリーガーデン」。
滋賀県栗東市から毛原に移り住んだ川瀬保さん(63)・節子さん(62)夫妻が、
集落入り口の不耕作地約30eを借りて5年前から栽培に取り組み、昨年ガーデンをオープンした。
 
 5月の台風2号による大雨で被害を受けたが、ハイブッシュという品種が10日ほど前から大きくなり始め、4、5日前から色付き始めた。
今月後半からは、ラビットアイという品種の収穫が出来るという。
 
 収穫は8月いっぱい可能で、今後木―日曜日と祝日にオープン。
時間は午前10時ごろから午後5時ごろまで。
予約はいらず、直接ガーデンへ。カフェも同時オープンする。

ソース=両丹日々新聞
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/07/05/003866.html


61カフェもやります:2011/07/05(火) 20:36:13.09 ID:DTPijy2a
ブルーベリー熟し始め、大粒で味濃厚 福知山の農園
http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20110705000041

こちらは、京都新聞の記事 
62無銘菓さん:2011/07/05(火) 21:44:42.85 ID:???
いまいち
63カフェもやります:2011/07/07(木) 19:42:24.61 ID:???

夕刊紙である両丹日日新聞による後追い記事(>>60)をメインに扱ってしまった・・・・京都新聞さん(>>61)、ごめんなさい。 
64無銘菓さん:2011/07/07(木) 20:24:06.78 ID:???
福知山 バウムクーヘンのチロリア
http://www.chiroria.com/company_news.html#
65無銘菓さん:2011/07/08(金) 02:47:56.81 ID:???
もっとマシな店はないのか
66無銘菓さん:2011/07/09(土) 16:46:35.03 ID:???
型染め手ぬぐいで義援金を 福知山で販売 

 東日本大震災の被災地への継続的な支援を掲げ、京都府福知山市下新の喫茶店「まぃまぃ堂」店主の横川知子さん(42)が、
友人のイラストレーターと協力してチャリティー用のオリジナル手ぬぐいを製作した。

 身近に使えるものを広めて支援の気持ちを届けられたらと企画した。
手ぬぐいは長さ98センチ幅37センチ。
デザインはイラストレーターの奥田千珠さん=兵庫県伊丹市=に依頼し、
復興への願いを込め、鳥が地面に落とした種が実り豊かな木に成長する様子を描いた図案を型染めで仕上げた。

 同店で一枚千円で販売し、製作費を除く全額を義援金に充てる。
今後、近隣店舗にも協力を呼びかけて販売を広げたいという。

(京都新聞)
http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20110709000045

 
67無銘菓さん:2011/07/09(土) 21:28:58.74 ID:???
スレチだ
いい加減にしろ
68無銘菓さん:2011/07/10(日) 19:33:16.90 ID:x9AiRqgj
>>67
管理者気取りの嫌がらせ
いい加減にしろ
69無銘菓さん:2011/07/10(日) 19:36:11.40 ID:x9AiRqgj
福知山...まぃまぃ堂... 少しこだわった手づくりお菓子とフェアトレードコーヒーフェアトレード雑貨のお店です   

http://1st.geocities.jp/tentecomaimaido/
70無銘菓さん:2011/07/10(日) 19:45:04.73 ID:???
>>69
すぐ上で出てるし
レス嫁よ
71無銘菓さん:2011/07/10(日) 19:53:11.35 ID:x9AiRqgj
>>70
ケチつけるしか能が無いんだったら逝ってくれ
72無銘菓さん:2011/07/10(日) 20:18:48.51 ID:???
>>71
スレの流れも読まないで自己満なレスするくらいなら、おまえが逝け。
73無銘菓さん:2011/07/11(月) 02:35:52.80 ID:???
>>68
管理者wwなにそれwww
74無銘菓さん:2011/07/11(月) 16:34:38.06 ID:???
おまいらもちつけ、とりあえずシャトレーゼで十分だろ
75無銘菓さん:2011/07/11(月) 20:05:08.71 ID:???
福知山wシャトレーゼw
76無銘菓さん:2011/07/15(金) 03:25:30.68 ID:???
シャトレーゼなんて福知山にあったっけ?
77無銘菓さん:2011/07/15(金) 20:37:51.73 ID:llwSH28A
シャトレーゼ 福知山
http://www.chateraise.co.jp/
78無銘菓さん:2011/07/15(金) 21:44:58.65 ID:???
田舎なのにあるんだね
79無銘菓さん:2011/07/23(土) 20:39:25.43 ID:eDaKDNS7
霞ヶ関の味音痴しか行かない虎ノ門ハングリータイガーのようなヒドイ店は福知山には無い 
80無銘菓さん:2011/07/23(土) 20:55:22.41 ID:???
霞ヶ関で働けないバカの妬みw
81無銘菓さん:2011/07/24(日) 18:25:24.62 ID:Lod+79hf
>>80
正体現す馬鹿の極みw
82無銘菓さん:2011/07/31(日) 02:57:36.17 ID:???
>>81
日本語で
83無銘菓さん:2011/09/13(火) 02:45:23.45 ID:0LBTsfk8
マジな話、福知山のケーキ屋ってどこが一番ウマい?

オレは駅南のふくちあんラーメンの向かいんとこ(たまにしか行かないから名前忘れた)が、いいかなと思うんだけど
84無銘菓さん:2011/09/13(火) 19:56:04.95 ID:???
>>83
kinugawa (衣川)  
85無銘菓さん:2011/09/22(木) 21:37:06.84 ID:K9rXaCih
86無銘菓さん:2011/09/23(金) 07:13:17.29 ID:???
福知山は人もよくないし田舎過ぎるし行こうとは思わないなあ
福知山でどこが良いなんて言っても所詮は田舎内のこと
一回外に出てみなよ
87無銘菓さん:2011/09/24(土) 18:38:01.71 ID:lXmzB8MT
昭和小の近くにあるケーキ屋どう?
88無銘菓さん:2011/09/25(日) 20:06:51.17 ID:a/PZP5Qu
>>87
フィナンシェが結構好き。
89無銘菓さん:2011/09/25(日) 22:39:40.87 ID:SUmh6Xpa
それ、どこ?
・・・と思ったが、もしや洋菓子の名前??
まあ今度福知山に行ったら、寄ってみるしかないか
90無銘菓さん:2011/09/26(月) 19:18:09.17 ID:???
>>87
>昭和小の近くにあるケーキ屋どう?

ラ・ネージュ
http://9199.jp/phone_page/03932320/
91無銘菓さん:2011/09/26(月) 19:37:07.57 ID:???
>>83 
>オレは駅南のふくちあんラーメンの向かいんとこ(たまにしか行かないから名前忘れた)が、いいかなと思うんだけど

菓樹工房きぬがわ 
http://www.k-kinugawa.jp/
92無銘菓さん:2011/09/26(月) 23:04:24.89 ID:???
福知山でバタークリームケーキ売ってるところないんだろうか?
93無銘菓さん:2011/10/15(土) 00:35:06.11 ID:yQpGXXi1
スイーツ観光も真剣に考えたらどうやろ?

http://www.kyoto-np.co.jp/education/article/20111013000111
94無銘菓さん:2011/10/17(月) 20:47:14.80 ID:yPsiMOVH
スイーツが滞在型の観光につながるとは思えんがなぁ  
95無銘菓さん:2011/11/03(木) 19:37:00.10 ID:???
ききょう通りにあるここはどう?
http://www5.ocn.ne.jp/~yana01/
96無銘菓さん:2011/11/15(火) 19:10:27.69 ID:???
福知山でスイーツ店巡り JTB西日本が「おいしい丹波の旅」企画
http://www.ryoutan.co.jp/news/2011/11/15/004407.html

 京都府と兵庫県にまたがる丹波のよさを知ってもらう「大丹波スイーツ&ハーベスト体験ツアー」が、福知山市などで行われた。
京阪神方面から37人が日帰りバスツアーに参加。丹波市での大納言あずきの収穫、福知山市内でのスイーツの店巡りなどを楽しんだ。

 JTB西日本が企画し、大丹波連携推進協議会の後援で初めて実施。
福知山市内では12日に400年近い歴史を持つ和菓子店「名門堂千原」、厳選素材を使い手作業にこだわった焼き菓子づくりをする「足立音衛門」、
ワールドチョコレートマスターズ2007総合優勝に輝いた水野直己パティシエの店「マウンテン」の3店舗を歩いて巡った。
 
 マウンテンでは、水野さんが店の歴史や素晴らしい食材がそろう丹波の魅力について解説。
大阪からやってきた30歳代のOL2人組は
「福知山においしいスイーツの店があるということはインターネットの情報で知っていました。自分の舌でしっかり味をチェックできてよかった。おいしいです。友だちにもオススメできます。大阪や神戸にはない構えのお店もあって楽しいです」
と話していた。
 
 丹波の魅力を知る旅の第2弾として、来年2月ごろに、ボタン鍋や丹波の地酒を楽しむ1泊2日のツアーを計画している。

(両丹日々新聞)

97無銘菓さん:2011/11/16(水) 13:38:05.64 ID:S1yZSW9o
もう一度バタークリームケーキに目を向けて欲しいな
言っちゃなんだがこんな山奥で大都会の後追いスイーツ路線目指しても
成功するはずがない
それならば思い切り原点回帰を目指したほうがまだマシなんじゃないの
98無銘菓さん:2011/11/17(木) 18:39:32.03 ID:A7rb3aZn
スイートな秋福知山お菓子探訪♪
http://dokkoise.com/archives/2011/11/post_89.php

福知山市内に点在する個性的な和洋菓子店をバスで巡ります。各店一押しのスイーツを試食してお気に入りのお店を見つけませんか?
 【開催日】
 Aコース 平成23年11月26日(土)
 Bコース 平成23年11月27日(日)
 Cコース 平成23年12月3日(土)
 【集合場所】
 JR福知山駅北口 福知山観光案内所
 【コース内容】
 Aコース 福知山観光案内所(13:00出発) →松屋製菓→丹波菓子の里やくの花あずき館→農匠の郷やくの→サント・アン→丹波の三國屋→福知山観光案内所(16:20到着予定)
 Bコース 福知山観光案内所(13:00出発)→やぎの店 山小屋→三和荘→おいしふぉん→ロッソ→アトリエアッシュ→福知山観光案内所(16:20到着予定)
 Cコース 福知山観光案内所(13:00出発)→元伊勢製菓→鬼瓦公園→新治製菓舗→サント・アン→シャルム福知山観光案内所(16:20到着予定)
 
 【定員】各日20名様(先着順)
 【参加負担金】1人 1,500円 ※ 当日集合場所でお支払いください。
 【申込方法】電話又はFAXで下記までお申し込みください。
   ※住所・氏名・電話番号を明記
 【申込期限】平成23年11月22日(火)※ 但し定員に達した時点で締切とします。
 【企画・協力】
 福知山のうまいもの展実行委員会事務局(福知山観光協会)
 〒620−0045 福知山市天田262番地
 TEL 0773−24−7076 FAX 0773−24−4440 
99無銘菓さん:2011/11/17(木) 18:48:46.09 ID:A7rb3aZn
>>98補足
「スイートな秋福知山お菓子探訪♪」の申し込み・お問い合わせは・・

 JTB西日本 福知山支店 
 TEL 0773−22−5125 FAX 0773−24−5087
 〒620−0045 福知山市天田7−12番地 
 営業日/月〜金(9:30〜17:30) ※土・日・祝は休業
 総合旅行業務取扱管理者:渋谷徹/担当者:三浦孝士
 旅行企画・実施 JTB西日本
 

100G:2011/11/18(金) 02:10:30.35 ID:???

100GET
101無銘菓さん:2011/11/19(土) 19:22:07.94 ID:???
和菓子はいかが −和菓子、羊羹の名門堂千原ー
http://meimondo-chihara.blogspot.com/2005/09/blog-post.html
102無銘菓さん:2011/11/22(火) 20:19:49.59 ID:???
フランズ
http://r.tabelog.com/kyoto/A2608/A260802/26012253/

ここのマスターのお母さんの手造りケーキ最高ですよね!
103無銘菓さん:2011/12/10(土) 04:53:57.70 ID:???
栗パイが美味しくて帰省の度におみやげに買って帰ったなー
104無銘菓さん:2012/01/13(金) 20:02:03.75 ID:???
お菓子のユタカ 駅前店
http://dokoiko-fukuchi.jp/index.php/yutaka_ekimae/
105無銘菓さん:2012/01/14(土) 23:57:18.06 ID:???
くりパイって名前がエロい
106無銘菓さん:2012/01/15(日) 18:16:01.39 ID:???
ここは、うりざるサブレが美味しいよ
107無銘菓さん:2012/01/30(月) 18:12:16.15 ID:???
ケーキ盛り付けも工夫 福知山淑徳高生が空き店舗でカフェ
http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20120130000039

 京都府福知山市の福知山淑徳高の生徒たちが29日、同市中ノの空き店舗で1日限定の「高校生かふぇ☆あせんぶり」を開いた。手作り菓子を販売し、多くの市民らでにぎわった。

 市の「若人チャレンジ事業」の一環。同高の生徒らが昨夏、市内の商店街の空き店舗で飲食店を開き好評だったことから、街のにぎわいづくりのために、今度はカフェを営むことにした。

 同高調理系列の生徒9人が参加した。午前10時の開店前から客の列ができ、用意した18席はすぐに満席に。生徒たちは注文を受けると、ユズのケーキやシフォンケーキをきれいに盛り付けて客席に届けた。

 娘と訪れた小学校教諭の吉田淑子さん(52)=同市堀=は「シフォンケーキは風味が良く、盛り付けも工夫してある」と満足そうだった。

(京都新聞)
108無銘菓さん:2012/02/10(金) 19:10:45.63 ID:???
「観光客来て」僕らの大作戦 福知山高生が提案  

 写真=観光客の誘致に向けて試作した三和ブドウを使ったケーキを参加者に提供する福知山高の生徒ら(福知山市土師)
http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20120210000050/1

 観光客の誘致に向けた「福知山市PR大作戦」を福知山高の生徒たちがまとめ、9日、同高に松山正治市長や市の観光担当者、商工関係者ら15人を招いて意見交換会を開催。
福知山の魅力発信策を提案した。

 同高文理科学科2年の桐村真弘君(17)ら7人。
任意のテーマで調査研究する同学科の「みらい学」授業の一環としてまとめた。

 生徒たちは、2010年の福知山市の観光客数は約104万人と、天橋立(宮津市)の約170万人に比べて少ないとして、「観光面が弱点」と指摘した。

 その上で、「報恩寺たけのこ」など特産品をモチーフにしたゆるキャラのデザイン画を披露し、新たな観光PRの手段を提示。
さらに、特産品を生かした「ご当地グルメ」として、同市三和町産の三和ブドウを使った大福とムースケーキの試作品を、参加者に提供した。

 参加者からは「風味豊かでおいしい」「福知山でないと味わえない食べ物にするのが大切だ」といった声が上がった。

 この日は、同高放送部の生徒たちが制作した市動物園の紹介映像も上映された。
 
(京都新聞)http://www.kyoto-np.co.jp/tango/article/20120210000050
109無銘菓さん:2012/02/10(金) 19:16:13.65 ID:???
ゆるキャラにスイーツ 高校生が市長に福知山のPR方法を提案
 
 福知山市土師、福知山高校の生徒たちが9日、校内で開かれた市民と市長のまちかど懇話会で、
自分たちでアイデアを出した「ゆるキャラ」「観光名所」「ご当地グルメ」を松山正治市長らに提案した。

 考えたのは文理科学科の2年生7人。
福知山PR大作戦として、福知山の特産品・報恩寺のタケノコ、丹波グリ、丹波マツタケをモデルにしたゆるキャラ3体▽生野の里を生かした観光名所▽三和ブドウを使った「ぶどう大福」「とろっふわっぶどうのムースケーキ」のご当地グルメを紹介した。
 
 懇話会には市の商工、観光関係職員や観光にかかわっている企業代表者ら13人が出席し、
「ゆるキャラがいい。お城まつりに出てほしい。市長にお願いして作ってもらって」「福知山へ来ないと味わえないようにすることが大事」とアドバイスしていた。
 
 このほか、市動物園を舞台に放送部が制作した映像作品などが披露された。
 
 かつて同校で約20年間、教壇に立っていた松山市長は「高校生レベル以上のものが出来ていて素晴らしい」と称賛し、「頑張って」と励ましていた。
 
写真=生徒が作ったスイーツを食べる松山市長ら

(両丹日々新聞)http://www.ryoutan.co.jp/news/2012/02/10/004765.html
110無銘菓さん:2012/02/10(金) 19:38:15.14 ID:???

明日、2月11日土曜日の「スマ ステーション」http://www.tv-asahi.co.jp/ss/
西本町のサリィーズキッチンマーガhttp://sallys-co-ltd.com/
の塩ケーキが紹介されるhttp://ameblo.jp/sallys-co-ltd/
111無銘菓さん:2012/02/12(日) 16:54:18.32 ID:???

福知山のうまいもの展2012「福知山スイーツめぐり」参加者募集!
http://dokkoise.com/archives/2012/02/post_83.php
112無銘菓さん:2012/04/28(土) 16:58:48.73 ID:6vn6YhWD
雲原の鬼そば屋がソバ粉でスイーツ開発 地元の活性化にと
 
 江戸時代後期から福知山市雲原で続いている手打ちそばの店「大江山鬼そば屋」(荒砂和浩店主)はこのほど、ソバ粉を使ったスイーツを作った。
ドーナツやクッキーなどで、今月から提供しており、そばの風味やサクサクとした食感が受けている。

 昨年10月に店の継承と地元活性化のため、古里に戻って来た荒砂さんの長男、尚樹さん(24)が、ゆっくりと味わってもらえるスイーツの提供を考案。
11月から家族で試行錯誤を繰り返し、3月にようやく納得いくものを作り上げた。
 
 ドーナツは小麦粉を使わず、ソバ粉や砂糖、牛乳などで作り、「鬼っ子の輪っか」(2個で250円)と名付けた。
生クリームとココアパウダー、黒蜜が添えられ、好みに応じてつけて食べる。表面はしっかりとしていて中はしっとりと柔らかく、口の中でそばの風味が広がる。
 
 そばクッキー(6個で100円)は砂糖がのったものやチョコ、煎茶の葉を生地に練り込んだものなど5種類を用意。
このほかドーナツより少し硬めの揚げ菓子「鬼っ子のつぶて」(3個で200円)もそば粉を使っている。
 
 また、鹿児島県産と長野県産のソバの実を直火焙煎した「そば茶」(湯のみ2杯分150円)や店近くの持ち山で採取したドクダミを宇治のほうじ茶とブレンドした「どくだみ茶」(同)も作り、提供している。
 
 スイーツは女性だけでなく、男性にも好評で、尚樹さんは「昔からこの地域には、休憩することを『たばこしてかんか』という方言があります。スイーツやお茶を楽しんでもらい、ゆっくりとたばこしていただければうれしい」と話している。
 
 営業時間は午前10時から午後6時まで。火曜定休。
 
(両丹日々新聞)
http://www.ryoutan.co.jp/news/2012/04/28/005100.html

 

113無銘菓さん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:???
前田のベビーカステラ
114丹波市:2013/12/02(月) 23:16:00.65 ID:7SmHjlGh
デリ
新規オープン(予定)
ホームページは
http://d-h-tamba.com/
115無銘菓さん
この人をナメくさったスレタイ、内容の糞スレをコピペ、AA、スクリプト等、手段は選ばなくていいので
>>1001まで徹底的にage埋めてください!お願いします!

チカラめしは既に松屋を超えている
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/don/1315442783/
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1407080914/