1 :
無銘菓さん:
無かったので立ててみた。
2 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:02:58 ID:???
素直にアンゼリカって言いなさい。
このツンデレちゃんめが。
3 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:06:22 ID:???
あの子アンゼリカって言うのか・・・良い名前だ。
4 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:11:12 ID:???
アホだろw
5 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:11:23 ID:dPIvdfuc
アンゼリカ!!!懐かしい。
ばあちゃんの作るクッキーやパウンドケーキには欠かせないアイテムだったな。
ばあちゃん、体力的に作れなくなって久しいけど、長生きしてね。
6 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:12:52 ID:Uf7g4dpV
ドレンチェリーとミモザとアラザンも仲間にいれておくれ
7 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:13:43 ID:???
製菓用具材って味見するよねー
8 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:23:26 ID:???
美味しい、懐かしい、で会話が終了してしまうんだが。
今でもアンゼリカって青色うんたらとかで着色してんのかな?
9 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:27:00 ID:jKdNryK7
赤アンゼリカちゃんに緑アンゼリカちゃん。
どちらも、可愛くて美味しい
10 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:37:55 ID:???
どうやらフキの砂糖漬けはアンゼリカの代用品らしいよ
11 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 19:38:09 ID:???
このスレは、砂糖菓子の様に甘い女の子こと
アンゼリカお嬢様に萌えるスレになります
12 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 20:16:39 ID:gPX28VHm
アラザンの立場は?
13 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 21:15:59 ID:UmInD1ut
懐かしいなあ〜
製菓材料として吊るし売りしてる光景
最近みない
14 :
無銘菓さん:2009/07/02(木) 21:50:58 ID:???
吊るし売りされるアンゼリカたん・・・・・!!
15 :
無銘菓さん:2009/07/03(金) 00:42:50 ID:???
>>9 赤アンゼリカなんてあるの!? ドレンチェリーじゃなくて?
16 :
無銘菓さん:2009/07/03(金) 12:02:10 ID:y0GIi9yu
17 :
無銘菓さん:2009/07/03(金) 14:34:08 ID:???
ガーデンアンゼリカ(セイヨウトウキ)の代品でフキを使ってるけど
べつにフキ使用のアンゼリカが偽物という訳ではない。
18 :
無銘菓さん:2009/07/03(金) 15:04:24 ID:???
調べてみたらアンジェリカと言うハーブがあるんだね、日本産のアンゼリカは蕗で代用されてるとはこの事か。
調べたらアイルランドではアンジェリカののど飴があるらしい。
アンジェリカ(原産国 ポーランド
アンジェリカ、もしくはアンゼリカ。
その昔、ペストが大流行したフランスで、修道士にこのハーブのことを教えた天使にちなみ、この名前(ange フランス語で「天使」)がつけられたともいわれます。
根と葉は主として薬用に、茎と種子はお菓子作りに用いられています。
西洋では、風邪が流行る時期に、発熱や咳に対して用いられることの多いハーブです。
19 :
無銘菓さん:2009/07/03(金) 23:48:15 ID:LQZAJJhV
俺、アンゼリカってめっちゃ好きなんだよな。
でもアンゼリカって、パウンドケーキに入ってるとそのパウンドケーキが高級っぽく思えてくるけど、
蒸しケーキに入っているとその蒸しケーキが安物に見えてくる。
そう感じるの俺だけ?
20 :
無銘菓さん:2009/07/04(土) 01:39:39 ID:???
>>19 何も入ってないパウンドケーキと赤緑たっぷりのアンゼリカ蒸しケーキでは
やはりパウンドに勝敗あがるのは何でだろうな?
アンゼリカって焼き菓子やミモザケーキに使う以外、どう使う?
21 :
無銘菓さん:2009/07/04(土) 12:12:18 ID:???
>>20 他はデコレーション用じゃないの?あんまり使い勝手ない様な。
22 :
無銘菓さん:2009/07/27(月) 18:49:55 ID:???
もち米と海苔で巻いて「かっぱ巻き」。
しょうゆの代わりに黒蜜で。
23 :
無銘菓さん:2009/08/16(日) 14:47:37 ID:???
ホットケーキミックスを衣にしてテンプラ。
24 :
無銘菓さん:2009/08/18(火) 18:22:35 ID:o0Utr6Ng
フキ・ニンジン・サツマイモ・カボチャ
の砂糖漬けを煮物っぽく器に盛ってみる。
25 :
いとお菓子:2009/09/24(木) 16:22:38 ID:???
アンゼリカ....パフェの飾りなんかにも使うね
26 :
無銘菓さん:2009/10/24(土) 21:46:30 ID:BlKir9rc
あんたら ゴチャゴチャ御託並べてるんけど
作ったことないんけ?
作った後の砂糖のシロップ旨いど〜〜〜〜〜〜っ
たまらんぞーー
うっ旨い!
金玉が伸びるくらい旨い
オレの金玉 元にもどらん 困った
27 :
無銘菓さん:2009/12/14(月) 19:49:29 ID:ecvvn8hu BE:308509477-2BP(100)
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28 :
無銘菓さん:2010/04/04(日) 15:29:59 ID:SR+ZeCcK
ふきちゃん大好き!
あぼーん
30 :
無銘菓さん:2010/08/28(土) 15:35:22 ID:???
秋田県土産の秋田蕗の一本物砂糖漬
食べてみたかったがあんなでかいお土産は持ち帰れなかった
今考えると旅行先でみんなで食べたら良かった
31 :
無銘菓さん:2010/11/05(金) 02:06:06 ID:???
本物のアンゼリカの砂糖漬け買ってきた。
フキの砂糖漬けをアンゼリカだと思っていた自分が恥ずかしい。
所詮フキはフキでした。
32 :
無銘菓さん:2011/03/08(火) 13:05:12.18 ID:MgSDL6Js
ふきちゃん良いですねー
日本の味がする
33 :
無銘菓さん:2011/09/09(金) 21:10:20.24 ID:eJiHyBma
アンジェリカはテレビでも有名
34 :
無銘菓さん:2011/09/09(金) 22:14:17.88 ID:???
砂糖雪
35 :
無銘菓さん:2011/09/10(土) 05:33:52.62 ID:OxxPYm2Z
アンゼリカの使い方はお菓子の基本です
36 :
無銘菓さん:2011/09/29(木) 19:59:04.30 ID:KttKt9+u
そんなもん聞いたことない
37 :
無銘菓さん:2012/02/05(日) 09:02:11.97 ID:UuvFHTNZ
アンゼリカって売ってるの
38 :
無銘菓さん:2012/08/20(月) 01:39:28.80 ID:???
フキの砂糖漬けうまいよな
もう20年位食べてない
ドクダミジャムと共に懐かしい味だ
39 :
無銘菓さん:2013/02/23(土) 23:13:23.19 ID:/pF47EMi
なんせかわいい
40 :
無銘菓さん:2013/10/13(日) 12:59:59.38 ID:5IZ+WsAR
リュバーブだっけ?
41 :
無銘菓さん:2013/10/13(日) 17:59:33.74 ID:yxmsJCWq
ルバーブとアンゼリカは
味も別々の物よ
42 :
無銘菓さん:2013/10/14(月) 21:47:36.50 ID:???
蕗は蕗でもラワンブキとかいうのは凄いよね。食えるらしいけど食う機会は無いだろうなぁ
43 :
無銘菓さん:2013/10/20(日) 14:19:57.48 ID:z/+KfpwZ
ラワンブキは美味いよ
44 :
無銘菓さん:2013/10/20(日) 15:38:37.69 ID:9H+FCau2
てす