東京のおいしいケーキ屋さん ３軒目

質問なんですが、今度、友達の誕生日でバースデーケーキを用意しようと思うのですが

その子は甘いものが苦手で、ワインなどのお酒が好きなのでお酒の効いた甘さ控えめのケーキを用意したいのですが、検索しても見つかりません。

どうか、アドバイスをお願いできないでしょうか。