【中華料理からの】大学芋【インスパイア?】

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1無銘菓さん
一部では中華料理からのインスパイア?とも言われる、おいしい大学芋、お店について情報交換しましょう
2無銘菓さん:2009/03/08(日) 03:27:06 ID:???
冷やしたほうが好きなんだが、親は普通は冷やさないとか言いやがる
3無銘菓さん:2009/03/08(日) 19:41:49 ID:???
干し芋って料理にも使えますか?
4無銘菓さん:2009/03/09(月) 01:04:25 ID:???
干し芋を揚げればいいんじゃないの
5無銘菓さん:2009/03/09(月) 23:03:44 ID:p7Xcg1Cd
浅草の千葉屋だな
6無銘菓さん:2009/03/10(火) 09:47:17 ID:???
あれって、中華ポテトって言わない?
普通にこっちでは中華ポテトって言ってる
7無銘菓さん:2009/03/10(火) 14:58:03 ID:t/a3Q9x/
半解凍の大学芋が大好き
8無銘菓さん:2009/03/12(木) 21:59:21 ID:???
>>6
こっちってどっちだよw
9無銘菓さん:2009/03/15(日) 17:56:35 ID:???
十三里屋の食べたけどいまいち。
中はホクッ、そとは蜜でパリッとしたのが好み〜。
10無銘菓さん:2009/03/16(月) 13:55:51 ID:HCrdO8Yj
冷凍食品のニッスイの大学いもが美味いよ
半額セールの時に買いだめする
11無銘菓さん:2009/03/16(月) 16:14:06 ID:???
>>6
中華ポテトと大学いもは別物だろ
ケンミンショウでやってたな
12無銘菓さん:2009/03/18(水) 04:09:11 ID:???
らぽっぽ
13無銘菓さん:2009/04/12(日) 03:04:02 ID:???
中華ポテトは大阪の業者が考案した物で中国人の食べ方ではないそうだ
抜糸糸地瓜というデザートもあるが中国では大抵シンプルに蒸すか焼き芋にするくらいで
日本向けに売られている製品が中国で食べられているわけではないとのこと
14無銘菓さん:2009/04/12(日) 03:05:53 ID:tgH1s6mi
中国産干し芋も茨城の業者が指導して日本向けに作らせてるもので
中国で特に干し芋を食べてるわけではないとか
15無銘菓さん:2009/04/16(木) 01:33:27 ID:???
千葉屋はうまいよね
引っ越してからご無沙汰だなぁ
400g〜だっけ?
16無銘菓さん:2009/04/22(水) 06:50:29 ID:???
>>12
らぽっぽの大学芋おいしいよね!
17無銘菓さん:2009/05/21(木) 23:52:54 ID:???
やまかってスーパーの惣菜コーナーの大学芋がおいしすぎる
18無銘菓さん:2009/05/27(水) 16:49:12 ID:???
どこだよそれW
19無銘菓さん:2009/07/04(土) 12:28:27 ID:FeoeB2JZ
大学芋と違うかもしれないがポテトのアトリエのを凍らせて食べるのが好きだった。
ポテトのアトリエって閉店したの?
20無銘菓さん:2009/07/07(火) 06:48:19 ID:QDzahVxt
大学芋、飴がけしないでほしい。
飴がけしなかったら、ただのさつまいもの素揚げか?w
まあ、ゴマはつけても良いけど。
21無銘菓さん:2009/08/26(水) 20:44:27 ID:???
あの飴のカリカリ感と芋のホクホク感が美味いのに
22無銘菓さん:2009/08/26(水) 21:13:17 ID:???
回転寿司で少なくとも5皿は大学芋食べてるな
23無銘菓さん:2009/08/26(水) 23:26:34 ID:???
くいすぎ
24無銘菓さん:2009/09/04(金) 01:58:02 ID:???
あげ
25無銘菓さん:2009/09/04(金) 02:07:18 ID:nW/H5HtW
らぽっぽのスティックポテトは半解凍でシャリシャリしてる
ぐらいが一番美味しい
26無銘菓さん:2009/09/04(金) 12:38:58 ID:jsNTcdgG
業務スーパーで自然解凍で食べられる
カリカリ飴がけ大学イモが大きい袋で売ってたなあ
あと最近西友でもたまに見掛ける
7個くらい入って126円だた
27無銘菓さん:2009/09/04(金) 13:12:21 ID:???
>>25
わかる
28無銘菓さん:2009/09/26(土) 00:19:12 ID:???
あげ
29無銘菓さん:2009/09/27(日) 04:15:43 ID:???
大学生協の学食の大学芋がおいしい
飴カリカリ、芋ひんやり
たぶん元は冷凍してあるんだろう、たまに芋まで固いときがある
30無銘菓さん:2009/09/27(日) 22:10:29 ID:???
うちの学食にもあるけどあれ冷凍
自然解凍できる商品だから解凍の度合いにばらつきがでることがある
しかも値段がぼったくりもいいとこ
31無銘菓さん:2009/09/29(火) 18:11:42 ID:Kd8CcG90
★凶悪シナ人がブッ倒れる瞬間を激写!★

大和魂でシナ人の参政権要求を粉砕せよ!(1/4)
http://www.youtube.com/user/shukenkaifuku2#play/uploads/4/ikS-fkVhU2Y

大和魂でシナ人の参政権要求を粉砕せよ!(1/4)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm8363196

凶悪シナ人へのとび蹴りシーン ※8分34秒から
32無銘菓さん:2009/10/14(水) 22:06:04 ID:???
サツマイモの美味しい季節ですね
33無銘菓さん:2009/10/21(水) 12:31:07 ID:IQmPi+HV
蜂蜜かけてウマー
34黒い恋人 :2009/10/21(水) 12:36:20 ID:RJSx2FtR
確かにはちみつもうまいよな。
でも、自分で作るならザラメ入れて作る。
コクがあってうまい。

しょうゆの味ほとんどしないよな、大学芋って。 
35無銘菓さん:2009/11/06(金) 06:27:29 ID:???
醤油なんて入れないよ?
36無銘菓さん:2009/11/09(月) 01:12:16 ID:???
大学芋チップスうまー
37無銘菓さん:2009/11/10(火) 11:57:31 ID:jfLqXIva
やべぇー大学芋ってこんなに旨かったんだな。
38無銘菓さん:2009/11/10(火) 14:01:32 ID:???
ローソンのチップスうまし
39無銘菓さん:2009/11/10(火) 16:01:32 ID:???
さっきの酒蔵は本当にあるのな
タイアップだとは思うけどあの棒読みおじさんは素人だと思う
ttp://www.hideyoshi.co.jp/index1.html
40無銘菓さん:2009/11/10(火) 16:02:40 ID:???
ごめん誤爆したw
41無銘菓さん:2010/05/07(金) 06:17:10 ID:???
最近食べてないな〜
42無銘菓さん:2010/09/07(火) 19:46:25 ID:WDiqgLrH
 
43無銘菓さん:2010/09/22(水) 12:11:51 ID:???
「中華料理は人肉を調理して発展した忌まわしい料理。世界三大料理から中華料理を除外するべき」
食文化史が専門のアメリカの大学教授が学会誌に発表した論文で主張★2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1221494175/
44無銘菓さん:2010/09/30(木) 16:57:39 ID:???
カリッとした部分がおいしい
45無銘菓さん:2010/09/30(木) 22:44:11 ID:???
http://www.youtube.com/watch?v=_Ah4G0817pA
人民総ヤクザ支那狂獣どもを地球上から一匹残らず殲滅せよ人民総ヤクザ支那凶獣どもを地球上から一匹残らず抹殺せよ
人民総ヤクザ支那害獣どもは自ら妄信した共産党の戦車により轢断死骸と化せ
人民総ヤクザ支那狂獣どもは自ら招いた環境破壊により知障・身障・奇形児を量産せよ
人民総ヤクザ支那凶獣どもは自ら招いた砂漠化により灼熱の砂の中で生き埋めになれ
人民総ヤクザ支那害獣人どもは食糧輸入を停止し計画育成によって強制堕胎した胎児を食み、自給自足を励行せよ
人民総ヤクザ支那狂獣どもは第二次文革を実施し、13億匹の人民畜を直ちに粛清せよ
人民総ヤクザ支那凶獣どもはあらゆる文明機器を放棄し、人文道徳のみを学習せよ
人民総ヤクザ支那害獣どもは自ら築いた脆弱な建造物崩壊により、血塊・肉片と化せ
人民総ヤクザ支那狂獣どもは自ら築いた脆弱なダム決壊により、存分に毒水を飲め
人民総ヤクザ支那凶獣どもは劣化コピー・知的所有権侵害を禁ずるために脳みそを摘出しlenovoを埋め込め
人民総ヤクザ支那害獣どもは食糧問題を侵略・収奪ではなく、段ボールフレーク、メラミンパウダー、地溝油の摂取により解決せよ
人民総ヤクザ支那狂獣どもは舌を抜き、手首を切断することにより国際社会に恥じぬ常識人に昇華せよ
人民総ヤクザ支那凶獣どもは軽挙妄動を封殺するために四肢を切断せよ
人民総ヤクザ支那害獣どもは死臭・腐敗臭に勝る体臭を巻き散らさぬよう硫酸で毒皮を溶解せよ
人民総ヤクザ支那狂獣どもは直ちに自己批判と総括を行え
人民総ヤクザ支那凶獣どもを地球上から一匹残らず殲滅せよ人民総ヤクザ支那害蟲どもを地球上から一匹残らず抹殺せよ
人民総ヤクザ支那害獣どもを地球上から一匹残らず殲滅せよ人民総ヤクザ支那害蟲どもを地球上から一匹残らず抹殺せよ
人民総ヤクザ支那狂獣どもを地球上から一匹残らず殲滅せよ人民総ヤクザ支那害蟲どもを地球上から一匹残らず抹殺せよ
人民総ヤクザ支那凶獣どもを地球上から一匹残らず殲滅せよ人民総ヤクザ支那害蟲どもを地球上から一匹残らず抹殺せよ
人民総ヤクザ支那害獣どもを地球上から一匹残らず殲滅せよ人民総ヤクザ支那害蟲どもを地球上から一匹残らず抹殺せよ
東シナ海を人民総知恵遅れ魑魅魍魎シナ畜の水葬墓場にせよ
46無銘菓さん:2011/02/09(水) 07:09:35 ID:???
ここ何年も食べてない。。。
47無銘菓さん:2011/02/09(水) 20:49:55 ID:8O+oJumk
大学芋ってお菓子なの?!

普通におかずとして食べてそだったんだけど@茨城
48無銘菓さん:2011/03/04(金) 18:15:12.32 ID:RRQzTT1w
まずい
49無銘菓さん:2011/08/11(木) 18:15:36.59 ID:???
首都圏もチェルノブイリ並みに汚染されている(日刊ゲンダイ)2011年8月9日
医師の土井里紗氏はこう言った。
「首都圏はチェルノブイリ事故のような汚染はない、とされてきたが、(調査結果は)それを否定するもの。
降り積もった(高濃度汚染の)砂塵(さじん)が風などで吹き上がれば、皮膚や粘膜に吸着される可能性もあります」
50無銘菓さん:2011/08/20(土) 06:11:26.83 ID:???
>>47
うちも都内だけど少し醤油入れて甘じょっぱくしておかずの時もある
でもお店(千葉屋やらぽっぽ)だと大抵甘いよ
らぽっぽもっとお店増えて欲しいな
51無銘菓さん:2011/12/03(土) 07:22:57.67 ID:tEYCBJML
そうだよね
52無銘菓さん:2011/12/03(土) 10:32:17.29 ID:???
>>1

母国に帰って下さいね
53無銘菓さん:2012/02/05(日) 06:41:43.79 ID:UuvFHTNZ
干し芋をお好み焼きに入れちゃいます
54無銘菓さん:2012/09/12(水) 17:52:55.68 ID:???
>>47>>50>>53
なにそれ きもい
55無銘菓さん:2012/09/12(水) 23:57:12.50 ID:???
大学芋と中華ポテトの違いがわからん
56無銘菓さん:2012/11/27(火) 17:41:09.83 ID:???
大学いも初めて自分で作った
揚げ具合とか蜜のとろみ加減とかむずかしいよー
作りはじめて5回目くらいでやっとそれっぽく出来上がった(´・ω・`)
57無銘菓さん:2013/04/27(土) 07:34:42.39 ID:???
王将の大学芋うまいよね
58!ryokin:2013/07/23(火) 18:38:43.21 ID:???
2chMate 0.8.5.4/Sony/SOL21/4.1.2
59無銘菓さん:2014/01/02(木) 23:09:51.85 ID:PFDAxxg5
千葉屋明日やってるか知ってる?
書き入れ時だからやってるかな?
60無銘菓さん:2014/01/19(日) 20:55:56.44 ID:???
メープルシロップで作ってみた。美味しかった。
61無銘菓さん:2014/01/19(日) 21:13:30.82 ID:???
金持ちだな
62無銘菓さん
大学かぼちゃ