イデミ・スギノ

杉野英美さんの超有名店です
情報交換したり色々語ってください

だが断る

飲み物なんてどっちでもいいだろ
ケーキ食うのに貧乏かどうかも関係ない
金の使い道なんて人の自由だろ
住んでる場所が田舎かどうかもまったくどうでもいい話

極上スレいい加減荒れすぎ

>>1
乙です
ありがとう

本当に信者って言葉がぴったりだよな
信者っつーか妄信者
おっかねーw

もうね、信者とかどうでもいい
あそこに本当に信者いるのか？
　
嵐＆アンチ、対アンチって感じだ
擁護というよりアンチと嵐がうざいから反論してる極上が哀れだ

あっちの荒れようは本当にどうしようもないな・・・

ココの店で
イートイン限定ケーキ、その他持ち帰りケーキ
それぞれ自分が１番好きなケーキを挙げようぜ

店内　アラビック
持ち　アンブルノワ

あっちは無法地帯だな
どのレスがどのレスと同一人物とか
いちいちつまんないことやるなよ・・・
文体似せて書くこと位簡単にできるだろ

ケーキのスレなんだから
そもそも飲み物の話題はスレ違いじゃないのか？

結論：錆びてるかどうかは調査しないと分からない
以上

あきらかに差別発言のとき深夜まで延々と唾飛ばして罵り合ってた
あの２人だな

店員やってますけど
ぶっちゃけると、水でいいって言ってくれた方が
手間がかからなくて助かります・・・

イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ
イデミに熱心に通う水だけの客は、４０代ユーミン好きの横浜在住のレズ

テイクアウトなら
季節ごとに変わるがパターンが共通している
マジェスティック（コーヒー系）
フランボワジェ
トロピック
を制覇するのが楽しい

同じくマジェスティック系が好きだ。
バタクリうまー

イートインしたことないが、テイクアウトなら
タルト系の　カプチーノ、タヒチ（パッションフルーツ）もおいしい。
もちろん　エベレスト（チーズケーキ）、アンブルノワ（コーヒームース？）
も　オンリーワンの味だと思う。

　ここよりムースが美味しい店は、世界中どこへ行っても無い。

イデミの焼き菓子ってどう？
写真でマドレーヌ見て少しおいしそうとｵﾓﾀ。

>>19
ピスタチオのマドレーヌ　しょうがのマドレーヌ
マロングラッセが小さく刻んであるマドレーヌ
カフェ　フィナンシェ　
ダークチェリーが３つ乗ったやつ
ココナツがまぶったＵＦＯ型のやつ　あんずが乗ったＵＦＯ型
などなど　定番がないが美味い。

最近イートイン食べてないけどアンブロワジー久々に食べたいな
持ち帰りなら、既出だけどマジェスティックがいい

いつもケーキ買うのに夢中になって焼菓子とか手つけたことないな
次買おう、次こそは買ってみようといつも思うんだけど
やっぱりケーキだけで予算いっぱい使っちゃうのが定番になっている

>>1
乙です！
大事なテンプレをお忘れのようなので、貼っておきますねん


557 ：無銘菓さん：2008/11/13(木) 01:32:36 ID:???
杉野さんは、とりあえず客が来たら
背中向けたまま店員とダベり続けるのはやめて
「いらっしゃいませ」の一言くらい言ってほしい
一瞬ちらっとこっち見たんだから、客の存在分かってるでしょうに

で、ショーケース前陣取るのやめてほしい
その部分のケーキ見えにくくて、客がすぐ隣で覗き込むように
左右ウロウロしたら、自分邪魔なんだなって気づくだろうに

店員との話の内容も非常に幻滅させられるものだった
これが一番ビックリした
在日の方が聞いたら不快になるよ・・・

613 ：557の詳細：2008/11/14(金) 00:33:08 ID:???
私）　入店。客は私一人だけ
杉）　ショーケースを挟んで販売員と話し中
こちらを一瞬見るも、すぐに背を向け販売員との話に戻る
ショーケース内の某商品のデザイン（飾り）について話している様子

杉「だろー？やっぱそうだろ？ほら。だから俺言ったじゃん！絶対こっちの方がいいって！ほらぁ〜、だろ？だから俺言ったじゃん？？やっぱこっちのがいいよ！真ん中のがいいって！」
畳み掛けるように夢中で販売員に話しかけている。
とにかく上記のような確認を何度も販売員に繰り返しては相づちを打たせ、販売員側もさすがにウザそう。
その間、ずっとショーケース前を占領中。

私）ちょっとどけてほしいな…というアピールを込めて、杉のぴったり真横から上半身を杉側にやや乗り出すようにショーケースを覗き込む

杉）相変わらず販売員への”ほらだろ”攻撃に夢中、ショーケース前を譲らず。
私の事は全く眼中に無いようで、ここまで「いらっしゃいませ」の一言もない

入り口側？に置いてあるテレビでニュースが入っていた
杉)それを見るや
「こいつチョ●だよ！ぜってーチョ●だって！頬こけてガリガリじゃん！！こりゃあチョ●だろう！」

話の切りのいいところで私が販売員に声をかけ、ようやくケーキを注文・・。
話す相手がいなくなった杉が退散、最後まで私には一言も無し・・
こちらに顔を向けたのも入店時の１回のみ・・私は石ころか何かかと

612 ：557：2008/11/14(金) 00:25:21 ID:???
要望があったので、遅ればせながら>>557の詳細を・・

これを人種差別主義者とするかどうかは人によってとり方が違うだろうが
明らかに蔑称と定義されているものを用いる以上は私はそう判断する
ていうか、そのときに該当者が居合わせていたらどうなっていたかと考えると・・

>>591
せっかく自分の店に足を運んでくれたお客様をないがしろにし、
話に夢中になってショーケースも満足に見せず
あげく問題発言を大事なお客様の前ではばかる事なく口にし…

サービス業に従事していい人間とは決して思えない
ケーキを作る分には問題ない、職人だからと言うのであれば
職人は職人らしく、厨房の奥に引っ込んでいてほしい
こういう人間が客前に出ること自体が失礼に当たるのだから

620 ：557：2008/11/14(金) 01:13:05 ID:???
ちなみに、そのニュースのアナウンサーは
容貌が蓮池薫さんのような感じだった
だからまあ、そういうふうに見えるといえば見えるのかもしれない
だが、問題はそこじゃないと思うんだ
これではJAPANを「ジャッ●」と発言した某国将軍様と変わらないじゃないか

心の中で思うだけならそれはある程度個人の自由と言えなくもないが
自分の店に来てくれたお客様に挨拶もせず背を向け販売員と話す事では絶対にないだろう



678 ：613：2008/11/14(金) 18:21:20 ID:???
613です。連日レスすることになるとは正直思わなんだ・・


イデミを愛してやまない人は気分を害されたかもしれません。しかし、だからといって捏造とされるのは遺憾です
かといって、特にお示しできる証拠になるようなものがないのもこれまた事実であり、よってこれ以上続けるのは無意味ですので、今回の釈明を以てこの件は終了させていただきます

最後に、私の書き込みに杉野氏の作品を否定する意図は全く無いことを申し添えておきます。
賞味に際してはどうしても印象の悪さを引きずってしまった感があり、それは著しく客観性を欠くものと思われますので、味に関する批評はいたしません

679 ：613：2008/11/14(金) 18:23:16 ID:???
同業者のネガティブキャンペーンであるかのようにまことしやかに言われていますが、それは全否定させていただきます
杉野氏の行動、発言いずれも実際のものであり、したがって、仮に訴訟に発展したとしても当方として問題はありません

意図があって突発的にイデミ叩きを始めた、というのも違います
別の目的で今回初めてお菓子板に来まして、そこでちょうどイデミの話題を目にしたので私見を書き込んだ次第です
この店でこういう事があったので自分はもう行かない、というよく聞く話の１つにすぎないのですが、まさかここまで・・

私の出自に関する憶測がありますが、店として顧客に常識的な対応をとれない人、そして場をわきまえず差別的な発言をする人に良い印象を持てないだけの、一般的な日本人です

店内を無遠慮にじろじろ見たとありますが、私が見たのはショーケースと、杉野氏の発言を受けテレビを見ただけです
まあ、そのショーケースの前に杉野氏がいたのでそこには彼も含まれますが・・
詳細を覚えているのは、これがイデミ初入店での出来事で余りに印象的だったためです

「いらっしゃいませ」の言葉は、まず先に客側から挨拶をしなければ貰えないものなのでしょうか。通常は逆であるように思います

以上です
結果的にスレを荒らすような事態になってしまい、申し訳ありませんでした

39 ：これはイデミスギノでの実話だそうです：2008/11/16(日) 01:06:16 ID:2GH5ar08
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1223383413/
613 ：557の詳細：2008/11/14(金) 00:33:08 ID:???
入り口側？に置いてあるテレビでニュースが入っていた
杉野氏はそれを見るや

「こいつチョ●だよ！ぜってーチョ●だって！頬こけてガリガリじゃん！！こりゃあチョ●だろう！」



人を幸せに出来るパティシエという素敵な職業の方のこんな発言
悲しすぎる

イデミは常連以外には不親切だと煽られて、うっかり従業員だと正体をバラしてしまった>>832↓

831 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 02:48:31 ID:???
>>828
そう、常連にはとことん親切
どこでも多少はあるとは思うが、ここは少々露骨だと思う

832 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 02:51:15 ID:???
>>831
不満ならもう来なくていいよ、基地害

833 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 02:54:31 ID:???
間違えたw
×来なくていい
○行かない方がいい
これじゃ店員みたいじゃんねw違うし

834 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 02:55:28 ID:???
>>832
基地害って
モンサンの人が言ったんだっけ？


835 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 02:57:37 ID:???
>>832=>>833
ちょwwwwwwwwwwおまwwwwwwwwwwwwwwwうっかり杉wwwwwwwwww

>>831
不満ならもう来なくていいよ、基地害

正体がバレてヤケクソ？突然チョン発言の支持派に


841 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 03:25:11 ID:???
杉野さんは何も悪くない
私もチョンなんか大嫌いだもん
杉野さんは何も悪くない



842 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 03:30:00 ID:???
誰だって嫌いな国はあるでしょ？
杉野さんはただ正直なだけ
責めるような問題じゃない
そんなこと個人の自由だもん


845 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 09:08:33 ID:???
杉野氏朝鮮人嫌いなんだ。
ちょっと好感。

54 ：無銘菓さん：2008/11/16(日) 01:42:49 ID:???
↑まさに類友だな
従業員のモラルの低さと客層がぴったり！



>>54
そう
他人になりすまして何度も同じ事を執拗にレスするような人種だから
↓こんな風に


858 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 10:57:50 ID:???
つか、そもそもイデミの店内にテレビモニターなんてあったか？
あったとして、そこで時事ニュースを流す様な店だったか？
いつの時期であっても店の雰囲気的にありえない気がするが。
場末の定食屋じゃあるまいし。


949 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 19:33:41 ID:???
もしその開店当時とやらの目撃談が真実だとしたら、
ﾁｮ○発言以前に、あの立地であの店の内装であの値段のケーキ売っていながら、
店内にテレビでニュース流してる事自体にセンスを疑うべきだと思うが。
テレビモニターを置くのはまだしも、店内に流して許されるのは海外の風景のイメージビデオ位だろ。
いくらなんでもニュース番組は無いわ。
場末のラーメン屋じゃないんだから。

重要テンプレはこれ位でいいかしら？



では引き続きお家芸の自作自演をお楽しみください＾＾

ここのシュトーレン食べてみたい
作らないのかな

ジャム買ったことある人いますか？
自分、パンに甘いジャムを塗るのは嫌いなんだけど
でもイデミのなら価値観くつがえすような美味しさなのかも・・・

と思いつつ勇気が出ないorz

イデミのジャムはそのまま食べるのがいい

オン・ザ・リッツ！

プレーンヨーグルト
アイス
パンケーキ

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1226762600/383n
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その27】より
383 ：無銘菓さん：2008/12/05(金) 23:52:44 ID:zd72Zv9v
この極上スレの仕切り屋の正体は…


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【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]


↑ここを見ると
↓さらにこんなものがw


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【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その27】 [お菓子]
売れなくなった"繁栄の象徴"　松任谷由実　2 [４０代]


犯人は、横浜在住の待つ当夜とケーキ好きな同性愛者？wwwwwww

↑これを貼られた途端、松任谷由実と横浜関係のスレへのアクセスを

慌ててやめたようです＾＾

口に合わなかっただけかもしれないけど、リュバーブだかのケーキが
ものすごく酸っぱくて、土台のタルト生地？もフォークが通らないほど堅くて
値段と釣り合わないなあって思った事がある。紅茶も高い割に渋くてイマイチだし。
ケーキ屋だからって紅茶の入れ方がずさんなのもどうかと思った。
別にアンチってわけじゃなくて、チョコレートのケーキはすごく美味しかったから
品物にムラがあるのかなあと。

袋にショコラサロンとか書いてあるから、
基本はチョコ系にこだわりあり、なのかも

イデミはタルトはかたいから食べにくい

タルト生地かたいけどサクサクしてて好きだ。
特にカプチーノ｡

ジャムではカシスが濃厚かつフレッシュで好きだが好みもあると思う。
今の季節のケーキをホーフツとさせる味わいのミニジャムセット等もあるでよ。

カプチーノは確かに美味い。
タルトは手で持ったほうがいいかもね

週末に友人宅へのおみやげでイデミのケーキを持って行こうかと思っていますが、
小さな子供がいるので、少々迷っています。
イデミで、お酒の入っていないケーキはあるのでしょうか？
そんなに頻繁に食べているわけではないのですが、これまで食べたイデミの印象が
洋酒がかなり強く効いたものが多いので、詳しい方がいらっしゃいましたらお教え下さい。

>>44
確か、入っているのと入ってないのがあるので店員に聞いてください
みたいな感じだったけど。（結局　ある、ってのが結論）

俺的には　エベレスト（チーズムースにフランボワーズソースが
入ってるもの）　なんかは酒入ってなかったとおもうなあ。
小さい子供ならたぶん気に入る味だと思うし。
チョコ系、マロン系、は　たぶん入ってる。

子供が美味しいと思えるケーキは難しいかも
エベレストも中のソースは結構酸っぱいし

タルトフリュイなんかは無難かも

>>46と同意見なので
ちょっと目線を変えて、マカロンというセレクトはなしかな？

子供なら、イデミよりもロールケーキとかイチゴショートなんかの方が喜ぶんじゃないの

イデミを食えるガキ　うらやましい、、

つうか>>44は俺の友人になるべきだ

質問して返答もしないやつと友人にはなれんわな

おまえは、2chに何を期待してんだw
友達ぐらい、自分で見つけろよww
毎日毎日貼り付いてる奴ばかりじゃないのは
一般社会で生活してれば当然だ。理解しろ。

＞52
おいおいｗ

>>45,46,47
ありがとうございます。大変参考になりました。
ある程度はお酒の入っていないモノがありそうなので明日、お店で聞いてみたいと思います。
マカロンは私自身があまり好きではないので、ちょっと躊躇してしまうのですが
イデミのマカロンは美味しいんですか？
エルメのものぐらいしか食べたことはないのですが、私には少々甘過ぎという感じでした。

>>48,49
一応、友人宅へのおみやげなのであくまでも大人メインで考えたいと思っています。
イデミのケーキがもともと子供向けに出来てないという印象もありましたので
今回ご質問させていただきました。
確かに、子供にイデミは少々もったいないかもしれませんね。

>>50
機会があれば･･･。
検討しておきますね＾＾。

皆様、いろいろありがとうございました。

イデミのマカロンは普段は置いてないね

新製品出たかなあ？

age

何このageてもageても過疎なスレwww

イデミは宇宙一美味しいのです。

そういうからには
宇宙でどこかのケーキ食べてきたんだろな

ここ、まずいよね

2月の休みは毎週月曜と17日、24日。

>>63
サンクス！

焼き菓子、年末までよく見かけた栗のパウンドも美味しかったけど今でてるクルミが乗った丸いチョコのケーキもすごく美味しい。

ところでチョコはどんな感じ？散々迷ったけど買わなかったので気になる・・・

↑の自問自答＆自画自賛↓

イデミでチョコ買うのはイメージないわ。
生ケーキか 贈り物用の焼き菓子か、だな。

今の時期はラルム（マロンケーキ）とカプチーノ（さくさくタルトにクリーム添）
が好きだなあ。 イートイン用ケーキは知らん

焼き菓子にやたらリキュールふりかけてあるのは味をごまかすため？
あーびっくりした。

水が入っているコップのメーカーが分かる方いますか?
裏面に「H2」と書いてありました。

アルコールばかりが際立ってしまい意外に大味な印象が否めないね。
繊細なのは見た目だけ。

どれ食ったの？
実は自分５，６回しか行ってないが一度もアルコールとか
リキュールがきついと思ったことないんだ。
自分の好みじゃないケーキに使われてるのかな・・・

ええええええ

>>72はアル中か味盲。

一番きついのはどれ？

どれもまずい

ＮＨＫの番組放送直後にイデミ関連のレスが荒んだのは外側から見てても納得できた。
皆ケーキが急に食べられなくなって荒れてるんだなと｡
だから昨年クリスマス前からアンチレスが急増している件に関しては不思議に思っている。
外側からは知り得ない内側の事情なのかな。
クビにされたとか。

荒れてるのはクリスマスより
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと前からですが？
信者の苦し過ぎる捏造ｗ

個人的にイデミの焼き菓子はどこか好みじゃないなあと思っていたが、
リキュールかけすぎなのかもしれんな。
やっぱムース系の生ケーキだ、ここで食べるべきは。

>>72
チョコ、コーヒー系はだいたい入ってるでしょ。
エベレストや　果物ムース系は　入ってないかな？わからん。
焼き菓子は　総じてキツく入ってる。

しかしここのケーキをどれもまずい、って言うやつは典型的な...

チョコのフィナンシェと
ピスタチオのフィナンシェと
マロンマドレーヌ

どれもアルコールきつかったよ。

焼き菓子なんかより、生ケーキの方がずっと酒強いけどねｗ

やっぱりアルコールで味ごまかしてるってこと？

お酒強いのはムース系かな？
タルト系（っていうのかな）はそんな入ってないよね

>>82
生クリームで舌が覆われるから、かなり酒を利かさないと風味がぼけるんだろうね。

杉野さんが酒好きとか

>お酒強いのはムース系かな？

ここの売りはムースで、商品もそれがほとんど。
つまり、商品はほとんどが大量のアルコール入り。

写真撮影禁止に加えて
下戸入店禁止って書けばいいよ

ツマラン

>>88
写真はホントうぜー
店員も見て見ぬふりだし

ガキは来なくていい

そう、だからリピーターは味盲さんだけ

>>92
そこは文脈的に年寄りだけ。と結ぶか店主乙！でしょうよ。

アンチの人が平日の昼間に書いてない点だけは少し安心できる。
まだ日常生活が送れない程病んでなさそうだから。
何とかなりそうな内にここに費やすパワーを自らが幸せになれそうな事に使ってほしいけどね。

livedoorグルメ　 イデミ・スギノ のクチコミより
ttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/4273/evaluation/detail/106868/74875/

2004/03/17のクチコミ

もう来るつもりはなかったが、先週、味を確かめに行ってきた。

この店を紹介したTVプログラムなら、私も最後の５分ほどを見た。
影に徹する。職人の身の振り方はこれに尽きる。
柴田書店刊の著書の最後のページには、
店に電話をかけないでほしい、という旨の一文があって、ちょっとドキリとした。
そのようなことわりは初めてだし、異例だ。
だが、熱狂的なファンの多い店だし、それもやむを得ないのだろう、と
この時点では納得した。
あのTVプログラムと遭遇したのは、その後のことで、違和感がつのった。

３月の休みは毎週月曜+17日(火)､31日(火)｡

店内レジ脇に飾られてるアンブロワジーやカプチーノ等のミニチュアが秀逸!!
繊細過ぎて量産は無理そうなのが残念。

新作出ましたか？

個人的にはリビエラの中の杏はいらないんじゃ〜
いつも先に掘り出して食ってる

木曜日の１４時にケーキゼロってどういうこったいorz
ホワイトデー間近だから？
火曜日の１３時半にケーキ２種類だけ
（午後の補充後）ってのもあったな

ホワイトデーにイデミの貰えるなら
焼菓子プレゼントとかより断然生ケーキがいい

今日も１２時半に通ったらケーキｾﾞﾛだった
どっかマスコミにでも出たのか？

おちつけ、今日なら当然売り切れるだろうw

あ、スマン
よく見たら>>100は金曜の昼か
でもまあ、プレゼント買いついでにケーキも・・という感じで
いつもよりは無くなるペースかなり早いだろうな

何かアンブロワジーの味が落ちたような気がする…

明日ﾋｻﾌﾞﾘに行こうかと思ったけど雨かな

本日臨時休業

臨時？何があったんだろう

野球だろ

ちょwwまさかw

今日だけならいいんだが、もし何か
病気とか腰痛めたとかだったらどうなっちゃうんだ・・・

理由はなんも書いてなかったな
明日雨が降ってなかったら寄ってみる

なるほど、これが例え話が下手なくせにすぐ何かに例えて語ろうとして本題から大きく外れてるのに
自信満々に語りだす見本なのか

本日焼き菓子のみ。
24、25は行ってないけど本人になんかあったかな。

まんま>>108だったらどうしよう・・・
ご本人でなくとも、身内に何かあったのかもしれないしなあ
張り紙とか、特に事情説明はなさそう？

腱鞘炎の悪化とかじゃない？

外をチャリで通って張り紙見ただけなんでそれ以上は不明（紙にはお詫びだけ）
週末ケーキ目当てに行くなら電話確認するか空振り覚悟で行くべし

NHKに出た時も腱鞘炎はきつそうだったしね。
でも、本人は作れなくてもお弟子さんは一杯いるだろうに。
何か別の理由かな。

弟子にはあまりやらせないんだよね確か

腱鞘炎ですね。　そもそもテレビに出たのが間違い。
　東京のような田舎者ばかりが集まる町で、あの上品な菓子の味がわかる奴
など、ろくに居ないのに、そんな連中が大挙押しかけるようになってしまい、
真のイデミ理解者には迷惑な話。
　自分自身の中にしっかりとした物指しも無く権威に弱い連中、
ただのミーハーにイデミスギノの菓子を食べてもらいたくはない。

ところで週末はどうだったん？

>>117
あなたの言う真のイデミ理解者とは
どういう人のことですか？

「真」が分かる人ってすごいなー

自称「食通」には「自分は特別だ！」と思いこんでいる輩が多すぎてウンザリだよ。

ようするに味もわからない田舎者は行くなということ。

沢山の人に食べてもらいたいって思いから東京に店を出したって聞いた気もするけど

こうなることが予想できててテレビに出たんだろう
買いにくる客を避難するのはお門違いだ

一応　一回は食べてみたほうがいいとは思う。

>123
こうなることは予想してなかったんじゃない。
グルメ番組ならともかく、職人を紹介するどちらかと言えばビジネスマン向けの
地味目な番組だし。

つか今週はどうなんだよ
仕事が合わなくて前通ってないけど

アンブルノアとマジェスティック見た目似てるけどどう違うのだろ。

お酒強いのはどっちかな？

>>125
その番組の時点から、腕辛そうで大変だなって思った。
番組出たからとかは影響はあっても、根本ではないんじゃないの

今日は　普通にやってたぞ
お昼で半分くらいは売り切れ、フランボワジェの季節になった

>>127
アンブルノワ　　　→　キャラメルとコーヒームース
マジェスティック　→　バタークリームやスポンジやコーヒーゼリーの層
酒はあまり感じない、が　アンブルノワは無茶苦茶おいしいと思う。
マジェスティックは相当おいしい。　

>>129

レスどうもです!


だけど…



結局どっちも上手いんじゃないかｗｗ

>>130
アンブルノワは　キャラメルとコーヒーでなく
チョコとプラリネムースに　くるみでした　サーセン
前者は　ブラジリエンヌです。

ちなみに全部おいしいですよ。

けつろん：
　ぜんぶ　おいしい

今日は11時から開店だったみたいです。
初めて行ってみました。並んでたら途中からエベレストがやってきました。
エベレストとアンブルノワと木苺のを買ってみました。
田舎者なんで、イートイン躊躇して持ち帰り。でも見栄はって30分って言ってみました汗。
その後心弾んでダッシュ日比谷公園でこっそり食べましたｗ
人が多くて焦りました。場所が見つからず、イートインすれば良かった思いました。
ゆったりした気持ちで食べる方が良いですよね。
フルーツが好きなので、丸い木苺のケーキが美味しかったです。

紅茶セットもって行こうかしら。

ふぇ？公園にって事ですか？ああ、良いですね〜ってめっちゃ目立つわ

ケーキが高いのは覚悟して行くのだが、
イートインの飲み物もコスパ合うのか躊躇するくらい高い

合わない、合わない

普通のケーキしか食べた事なかったのですが
そういった口残りとは違って優しい口残りでした。残りというか、え、待ってっていうような。
優しさが通っていきました。口が平和になりました
エベレストは最初に慌てて食べたので、いつかもう一度じっくり登ってみたいです。
雪がとっても新雪でした。
アンブルノワはほんのり大人の雰囲気でした。
苺のは好みで、香りも溶けるようでした。
めちゃめちゃ期待値ハードル上げて行ったので、驚愕とまではいきませんが。美味しかったです。
でも気付いたんですけど、今日一日テンション高いんですよね。
春陽気のせいだったのか、イデミケーキなのか、はたまた両方か。ビッ栗です
ですので、勢いの長文すみませんm(__)m

イートインの飲み物も高級なんですね。
場所代とかも入ってるとかですか

>>139
正直、イデミのイートインの飲みものはショバ代の代わりだと思っている。
はっきり言って値段とかみ合ってないまずさ。

>>138訂正。苺の、香りが溶けるようというか染み入る感じ?自然でした。
>>140
ありゃ。そうなんですか。
ケーキに合わせるとなると難しいんですかね。
紅茶とか売ってた気がするのに、、なんでだ。不思議ですね。

お水でいいですなんて言ったらやっぱり笑われちゃうかな
基本的に水分あんまり取らないから頼んでも大して飲まないし、
麦茶と牛乳くらいしか飲めないからケーキ屋だといつも困る

>>141
売ってる紅茶の質は買った事ないからよく分からんが、
少なくともイートインで出してる紅茶に関しては、
ティーバッグどぼん、で終了な感じの味というか、
恐らく淹れ方が良くないと思われる。
コーヒーもなんだかなあ、な味だし…
自分は大体ハーブティー頼んでる。
これは味をうんぬん言う程普段飲んでるものじゃないから、
不満も湧かないし。

>>135
緋毛氈とお抹茶持って野点でもしようかしら。

＞144
ワラタ そういうの慇懃無礼って言うんだよ

え

>>144あ、良いですね〜。風流ですね〜。
ケーキ持ち 春の息吹に 野点かな
ケーキととっても合、って和風か
>>145ごめんなさい。
>>143飲み物はイデミさんらしくないんですね。もったいない。
いっその事水が良さそう。でもしづらいのかな。>>142僕も水が良いです

>>125
思いっきり電通が絡んでるミーハー番組だよ。
大宮エリーが企画に絡んでるぐらいだから・・・って言えば
その胡散臭さが分かってもらえるかな？

アンブルノワはいつでもあるが、
今の季節しかないやつ、特にフランボワジェはおすすめですね

アンブルノワは、いつだって食いに行けるから…!

日曜日行って来ました!!11時オープンでﾌﾗﾝﾎﾞﾜｼﾞｴ？とｱﾝﾌﾞﾙﾉﾜなどなど食べてきましたが、早起きのせいか舌がおかしいのか味が良く分からなかったと失態orz

気軽に行けないからくやしい思い。


でも、焼き菓子…上手かった!!

食感がたまらん。

>>148
なーんだ
イデミもバックに電通がついてたんだ
どうりで・・・

何を今さら
作られた人気
野菜使ってるトコと変わらないよ

でも味は宇宙１美味しいですから★

過ぎのさんの悪口を言う人は今すぐ死ね

イデミ・スギノのケーキはどんどん美味しくなっています
食べる度にどんどんどんどん美味しくなっていくので
感動していつも涙してしまいます

美味しすぎて全米が鳴いた。

鳴いたんかｗ

イートインがカラスの群れみたいになるじゃないかw

ここのケーキ美味しいね！！！
キルフェボン並に美味しいね！！！！！

イデミのケーキ好き。
キルフェボンの次に好き。

私はポタジエの次に好き＞イデミ

何このレベルの低さ…
イデミ絶賛してる連中ってこの程度の舌だったんだ
がっかりだわ

なんだ、この自演連投は？

↑はい、イデミヲタのお家芸の開始

発狂するのは…

『ユーミンが好きな４０代の横浜在住のレズ』
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ですね＾＾

>>151
焼き菓子なら何時に行っても在庫あるよな。
棚の下の引き出しにすげー入っててびっくりした。

先週友達が行ったら、一人６コ迄じゃなく、
「お一人様につき１コだけで」って言われたって。
他に客もいないし、まだまだたくさん残ってたのにって怒ってた。
何か調子に乗ってね？
特売品じゃあるまいし。
早い者勝ちでしょ？ケーキなんて。

マジで？
あまり数作れない特定のケーキだけ
とかならまだ分かるが

>>168
取り置きでたくさん残ってたとかじゃなくって？

復活してすぐだったからじゃね

友人も何度も行ってるから、取り置きはトレーに入れて、隅に置いてる事は
わかってるから違う
オーダーした物も聞いたけど、数が少ない物でも何でもなかった
（個人が特定されそうだから書かないけど）

僕も先週行きましたが、普通に複数個買えました。他の方も何個かで買ってました。
ただ、開店が11時からで、申し訳ありませんみたいな紙が貼ってありました。
>>171さんのおっしゃるように、体調が万全ではなく、沢山造れなかったのでは。

他に客がいなくてたくさんあったということは
午前の早い時間だろ？
「いつもは６個までだけど、どうして今日は1個なんですか？」って聞いてみた？

ブログ見てみると、同じように１個までといわれたって人いるみたい
その人は、午後のイートイン用補充のタイミングのときに行ったみたいだけど

「ケーキなんて早い者勝ちでしょ？あるだけ売りなさいよ」
とか言う奴は１個だろうが６個だろうが個数制限がある店には
行かないほうがいいよ

↑何この信者の連カキ
相変わらず必死過ぎてキモ

>>176
何でお前にそんな事言われなきゃいけないんだよ
６コなら納得出来るが１コじゃ不満に思うのは普通の感情だろ
バカなの？

>>176は本物か、いつもの粘着オタ

＞ケーキなんて早い者勝ちでしょ

その通り
人気の店では、取置きで完売だってよくある話し
ケーキに限らず買える物はほとんどそう


＞あるだけ売りなさいよ

誰もそんな事は書いていない
１個だけ、がおかしいと書いているだけ
わざと曲解して、事実を捻じ曲げる作戦

wwwwwwwww

どうでもいいことだ。
誰か死人でも出たのか？
たかがケーキ屋の話だろ？

↑と書きつつ、自分がいちばん必死なくせにｗ

イデミ信者って>>176みたいなヒステリーばっかりなの？
どうして普通の会話が出来ないんだろう

ヒステリーってか、執着心が異様な程強い人がいるんじゃない？
又聞きだけど、週に何回も来てやたらと話しかけてきたり
通ぶったりするウザい客がいるんだって

その人ここに棲みついてそうw

↓噂の嫌われ者がひとこと

ケーキなんて！

その友達も本当に理由聞いてみればよかったのに
１個だけってちょっと普通じゃないでしょ

明日都合がついたら行ってみる

今書いてよー
関係者なんだから知ってるんでしょ？

夜な夜な変なのが現れてるけどなんで？

その為の隔離スレだ

朝っぱらから自演かよ
商いねぇ

１個って、客ひとりに1種類について1個ずつじゃなくて、
文字通りに1人頭1個しか売ってくれないってことですか？？？

今日は普通に6個まで
昼休みはムチャ混んでる

ひとり１個なんてあんのか？
一年くらい通ったけど　そんなのなかったぞ。

最近２か月くらいは行ってないので変わったのかな？

先々週臨時休業とかしてた影響じゃね
ちなみに今日も11時からの張り紙があった

事前通告がないと困るな
手みやげにと思って買いに行って、店頭でそんなん言われてもさあ
分かってればその日買いに行かないのに

ここが不親切なのはずっと前からじゃん
売ってやってる、って姿勢が見え見え

同意。
遠くから来る人だっているのに、現地に着いてから臨時休業とか１人個だけって知るしかないなんて
冗談じゃないよね。
店に電話したら迷惑がられるんだし。

電話して迷惑がられないだろ？
女性スタッフはみんな丁寧だぞ。
ひとりふてぶてしいのがいるけど。

自分はいつも電話して行くことが多いが迷惑がられた事なんてないけどな。
ふてぶてしい人も知らん。

>>198
＞店に電話したら迷惑がられるんだし。

そうなの？
愛想悪いの？

杉野氏の著書に遠まわしに電話すんなって書いてある。
ガイシュツな話題。

>>202
サンクス！
マジですか？ありえないw
なんて横暴な店

いつ休みかわからない
１つしか買えない
電話したら怒られる


ドMしか行かんやろーこんな店ｗｗ

へー、今はそんな天狗になっちゃったんだ
ひさしぶりに行こうかと思ったけどやーめた


なんて書いたら信者からの集中砲火を浴びちゃうのかな

>>203

94 ：無銘菓さん：2009/02/22(日) 23:28:38 ID:???
livedoorグルメ　 イデミ・スギノ のクチコミより
ttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/4273/evaluation/detail/106868/74875/

2004/03/17のクチコミ

もう来るつもりはなかったが、先週、味を確かめに行ってきた。

この店を紹介したTVプログラムなら、私も最後の５分ほどを見た。
影に徹する。職人の身の振り方はこれに尽きる。
柴田書店刊の著書の最後のページには、
店に電話をかけないでほしい、という旨の一文があって、ちょっとドキリとした。
そのようなことわりは初めてだし、異例だ。
だが、熱狂的なファンの多い店だし、それもやむを得ないのだろう、と
この時点では納得した。
あのTVプログラムと遭遇したのは、その後のことで、違和感がつのった。

ねーちゃんずのところになんて
誰だってかけてるよ。
歪曲して喧伝してる奴はスルー

>>203
その人の言うこと嘘なのでうのみにしないように。

正しくは、レシピ本の最後のほうに
レシピに関する質問を電話でしてくる人がいるけど
それは困る、みたいに書かれてるだけ。

今日は営業してるかどうか電話で聞かれたら迷惑だ、
なんて一言も書かれていませんので。

>>204
>電話したら怒られる

誰もそんな事は書いていない
わざと曲解して、事実を捻じ曲げる作戦

>>202>>206
こないだ初めて食べに行くにあたって、予備知識をと思って読んでてか見てから行きました。
その事、僕もちょっと気になったんで。
でも…
この本に関しての電話でのお問い合わせはご遠慮下さいって書いてあったよ。この本に関しては…
まぁそれはそうだよね

あごめんなさい。重なっちゃいました。
ねーちゃんずってなんです？

凄まじき自演ﾊﾞﾛｽ

レジんとこにいるねーちゃんずのところに
電話がかかる
ばーちゃんずとか言ってわいけない

>>203
>>208の言うこと嘘なのでうのみにしないように。

熱狂的なこのイデミオタは、自分の意見と相違する人は
安置だと決め付けて徹底的に叩きまくる、痛い痛い人
例え事実であっても絶対に認めないからスルーが懸命

>>212
いゃ、それが本当に自演じゃないんですよ。
>>213
あ、そういう事ですか。分かりました。お姉さんずとφ(.. )。

>>209
＞今日は営業してるかどうか電話で聞かれたら迷惑だ、
＞なんて一言も書かれていませんので。


そんなこと書いてる人もいませんので
わざと曲解して、事実を捻じ曲げる作戦

公衆の面前で「こいつチョンだぜー！」
とか発言するお方らしいから
電話するなって書いても不思議じゃないね

＞この本に関しての電話でのお問い合わせはご遠慮下さい

本当にこの本の事だけに関してって、どんな質問？
紙質とか？インクとか？
本自体の質問なんてある？


店のことに決まってるじゃないか
大人なのにその位のことも察せないの？

レシピ本だからレシピに関することだろ

本の解釈の仕方は人それぞれだから何とも言えないが

あんな全国放送のミーハーな番組に出ておいて、

影に徹する、には無理があるよね

先月も、フジに深夜にやってたクープデュモンドでのインタビュー迄受けてたし

>>220
kwsk

>>218
そうだね
まさか商品や店舗に関してのお問い合わせは御遠慮下さい
とも書けないしね

wwwwwwwwww

困ったときのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗですね

ひさびさに行ったら春らしいケーキが増えたね
酸味が苦手なんで選択に迷うが
春とは関係ないがマロンのケーキｳﾏｰ

毎度のことながら、イデミ信者の学習能力の無さには呆れます。
この釣堀では永久にフィッシングを楽しめますよ。
退屈しのぎにはもってこいです。

>>220
またテレビに出たの？？
発言と行動がともなってな（自粛

後悔してるって聞いてたよ＞テレビ出演
また出るわけないじゃん
どうせ安置の捏造だろ

でこのDIDは安置なの？信者なの？死ぬの？

>220
金髪っつぁんの間違いなんじゃねーの？
杉野氏は絶対出ないとオモ

>>227>>228>>230
こればっかりは本のような解釈は出来なくて残念
出てしまったものは仕方ない
フランスまで行ってたんだよ
そこでインタビューに答えてた(金髪は日本で)






捏造、曲解、事実捻じ曲げ一切不可能ですから
ざまーーー

盛り上がってまいりました！

番組出演はしないだろうね

>>218
>>219さんのおっしゃるように、レシピの本ですから。

もう一時の状況に懲りたんじゃ？
なんだかんだ言ってても、実は出たがりなん？w

マスコミは避けていると明言していたハズなのに…
またテレビなんかに出たなんてガッカリorz
どんどんポリシーがブレていくね
初めはイートインだけだったのに、今じゃ持ち帰り出来る方が多いし

彼だって人間
綺麗事だけじゃおマンマは食べられない
欲は出てくるだろうよ

神戸の頃は知らんけど
京橋ではカフェが出来た方が後じゃなかったっけ？

>>236
そのうちコンビニでプリン売って
待ち時間に試食配りだすんじゃないか？ｗ

神戸の頃はイートインだけだったの？
昔を知らないので興味ある

有りそうで実は無かったポリシー　か

こんばんわ

『ユーミンが好きな４０代の横浜在住のレズ』
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フォローがんばってください！

ぐぐってみたら神戸のころは
すべてのケーキが持ち帰りOKだったって
そういえば京橋に来たころも（カフェが出来る前も）
イートインのみ、ってなかった気がする（こっちは不正確）

そんなどうでもいい話題で自演しないこと
擁護しきれないからって

>>236さんがいつのことを言ってるのか知りたかったんだけど
神戸のお店が出来たころの話？

誰がお前なんかに教えるか
話しかけるなブス

プロバイダ責任法ってあるんでしょ。あんま暴言とか色々書かない方が良いんじゃ？

法に触れるようなこと書いてるか？

>>247=>>248
まさかそんな言葉でビビるとでも？坊や









話しかけるなブス
話しかけるなブス
話しかけるなブス
話しかけるなブス
話しかけるなブス

追い詰められると、訴えるとか逮捕されるぞとか騒ぐ
いつものユニークな信者の方ですね
ところで無知って言葉をご存知でしょうか？

おひとりさまにつき、ケーキは１点迄






関係者や信者にとっては、そんなに公表されたくない事実だったんだろうか
だったら初めからそんな事しなきゃいいのにw

というか、万歳意見以外お断りなら、会員制ブログでも作りゃいいのに
どうして２ちゃんなんかにスレ立てたんだろうね
オタ頭悪杉

>>252
マスコミを避けると公言してしまった以上
今更メディアを利用する訳にもいかないし(出てるけど)
ここが広報の場なんじゃないの？w

>>248
法って言ってもそんな大袈裟な物じゃないだろ。開示請求出来るってぐらいだろ
表現の自由を害するものではなく、
ただの悪口等暴言はやめときなって事じゃね？

↑慌ててヤホーで調べてましたので、レスが滞ってしまった事を
お詫びいたします

>>254
ヒステリー婆さんよ
こんなとこで暴れてる場合じゃないでしょ
愛しい愛しいユーミンの４年振りのツアーが始まったんでしょ？

251>>252
万歳意見お断り？
誰もそんな事書いていない。
わざと曲解して、事実を捻じ曲げる作戦。

>>257
おうむ返ししか出来ないの？
だから信者はバカにされるんだよ
もう一生ロムってて
恥ずかしいから

>>257
ほ〜んのちょびっとのネガティブレスに逐一食いついてるんだから
そう思われても仕方ないよ
いい加減スルーして
他の住人にどんだけ迷惑かけてるか少しは自覚して欲しいよ

で↑↑↑この迷惑な張本人のDIDは安置なの？信者なの？

どうなんだろうね。何がその人をそうさせるのか？
もっと揚げ足取ったりする人いるから、そう考えると実は優しい人なのかもしれない

↑自らを優しいだなんて…｡
散々荒らしといて何それ
。

いや、お前のことを言ってんだろ。

イデミオタって、自分以外の価値観を絶対に観認めないし、
言葉が刺々しいから嫌われたり、荒らされるのはわかる気がするわ
どうせこういう指摘も、安置だって決めつけるんだろうけどさ

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で↑↑↑この迷惑な張本人のDIDは安置なの？信者なの？

答えてあげなよ。
お前は安置なの？信者なの？

>>266でネガティブ意見=アンチ
この発想が嫌われるって言われてるのがまだわからない屑発見

荒らしは>>266の自作自演。

病んでる人。

じゃぁさぁアンチだよって書いたらどうすんの？
信者だって書いたらどうすんの？
匿名さんの自己申告だけで納得できんだぁ!?w
単純な人

買ってきてもどうもいつも写真撮るの忘れてみんなで食っちゃうんだよな
ラルムうまかったなー
撮影禁止って書いてあるけど、結構店内で撮ってる人いるね

気に入らないレスしてる人は、1人の安置の仕業だと本気で思ってるの？>>266
これ全部1人で書いてたら頭おかしいでしょ
便乗嵐や愉快犯もいるよ
てか、私も実際書いてるし
別に単独だと思いこむんならそれでもいいけど

>>264
そうそう！
元凶はこれだよね


176 ：無銘菓さん：2009/04/09(木) 00:17:23 ID:???
「ケーキなんて早い者勝ちでしょ？あるだけ売りなさいよ」
とか言う奴は１個だろうが６個だろうが個数制限がある店には
行かないほうがいいよ


どうしてこんな穿った物の見方とか、尾ひれつけたりするのかね
しかも行くななんて言う権利なんか無いのに
書く前に、自分が言われたらって考えればいいのに
いかにも信者の逆ギレってかんじ

飽きもせずよくやるね。

そんなに…一つの意見として言ってて、普通だと思うよ。
>>261
揚げ足取るってのはこのスレの事じゃなくて、他の所等の事ね。
>>271
ラルムって栗の。美味しそう！
店内写真知らない人も多いかもね

そんなに…っていうのは>>273さんへの書き込みね。

ドリンクメニューに書いてあったかな＞撮影禁止
といってもスタッフも多くないし死角もあるから

こういうこと書く>>274が誰よりも必死なのは周知

>>275
その程度の認識だから嫌われるんだよ
あとそのバレバレな自演擁護もな

>>275
書いてもいない「あるだけ売りなさいよ」が普通かよ
「来るな」とかは本人にしか言う権利は無いだろ
個数制限が１コと６コで同じだって言う感覚も既に狂ってる

ところでイートインだけだった時代はいつでしょうか？
「初め」と書かれてるところを見ると神戸で開店したばかりのころ？
でも神戸に実家がある人は全部テイクアウト可能だったって言ってたな

>>275はこれから永遠に１個しか頼むなよ、１個も６個も同じだって書いたんだから
１個じゃ足りないって奴に譲ってやれよな

本の解釈の仕方は人それぞれだから何とも言えないが

あんな全国放送のミーハーな番組に出ておいて、

影に徹する、には無理があるよね

先月も、フジに深夜にやってたクープデュモンドでのインタビュー迄受けてたし

マスコミ避ける筈の影に徹する男だったっけ？

聞いて呆れる

違う人だっつの

そういやマジェスティックのテイクアウトを頼んだら
「ケースから出した時点からコーヒーのジュレが溶け出して
周りのケーキについちゃうかもしれないけどいい？」
みたいなことを言われた。
暑い昼間だったとはいえ、そこまで言うならテイクアウト不可にしろやｗ
まあ３０分後家についても全然問題なかったけどな

>>284
そんな嘘が罷り通るとでも？
名前もテロップでしっかり書いてあったし
出場者のブログにも書かれてるし、写真にも写ってる
この低脳が

>>284
これが本当の事実の捻じ曲げ
キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!

あと昼前に行ったらまだケースに出てないケーキでも
頼んどけば出た時点で取り置いてくれるようだ

焼菓子は自分はアテスウェイのが好みだな
味がガツンとくる感じ

どんなケーキが出てくるのか分からない。
焼き菓子も食べたい

>>282ね。

>>283
自分もガッカリした
ししゃり出ない姿勢が良かったのに…
ペラペラ喋ってたね

>>288
まだ出てないケーキの事なんか、お前みたいなヲタしか知らないじゃん

そんな事向こうから教えてくれた事なんてないし
知れば知る程る不親切な店

みんな残ってる中から仕方なく選ぶのに
知ったら怒る客たくさんいるだろうね＞後出し取り置き可

＞293
後出しじゃないだろ？
来店は早めに行って ケーキの写真無しの商品説明プレートは全部出てるから、
その時点でケーキ出来てないものは取り置き指定して 再度来店する。

一応早いもの順

>>288>>294
情報ありがとう。

>>294
は？朝には売り切れって言われたけど、午後に取り置きを行ったらまた出てたってレスあったろ
ここはそういう店

プレートが出ていても、商品が無かったら
もう売れちゃったんだって思うのが普通

>>294
プレートなんか残してないよ
遅めの午前中に行くとショーケースの中には３〜４種類位
もちろんプレートもそれだけ
これだけですか？って聞いて初めて、2時頃にまた出るって知った
自分が聞かなきゃ知らずに終わってた

だーかーらー
毎週来るようなコアなファンしか眼中に無いんだよ
田舎者やミーハーは相手にしてないんだよ
それ位気づけ

ま、アレだな
システムも知らない一見は来るなってことだ

あと一気に６個も買い占めるような食い意地の張った豚も来なくていいよ

過ぎの氏は、ブタに食わせるエサを作ってるわけじゃない
極上がわかる食通の為だけに、食べる芸術を作っているのだ
これからもずっと1人1個で通してもらいたい

遂に出た信者の本音

午前中一旦売り切れた同じケーキが午後に再登場する、なんか聞いたことねえな。ムースって冷蔵時間が必要だろうに。

開店同時にその日の７０％くらいがあって、残りが昼までに揃うのが通常だから それ以降は次の日の仕込みしかしてないと思っていた。
何が正しいか知らん。
まあサービスが偉そうなのは確かに同意

自分が知らないことは、全部安置の捏造にしたてあげる←信者のやり方

　 　 　 　 ┏┓　 　 　 　 　 ┏━┓　 　 　 　 　 　 ┏┓　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┏━━━━┓
　 ┏┓　 ┗┛　 　 ┏┓　 ┗┓┃┏┓┏┓　 ┏┛┗━━┓┏━┓　 　 　 　 　 　 　 ┃┏━━┓┃
┏┛┗━┓┏┓┏┛┗━┓┃┃┃┃┃┃　 ┗┓┏━━┛┗┓┃┏┓┏━━━┓┗┛　 　 ┃┃
┗┓┏━┛┗┛┗┓┏┓┃┗┛┃┃┗┛　 　 ┃┃　 　 ┏┓┗┛┃┃┗━━━┛　 　 ┏━┛┃
┏┛┃┏━┓　 ┏┛┃┃┃　 　 ┃┗━━┓　 ┃┃┏━┛┗┓　 ┃┃　 　 　 　 　 　 　 ┃┏━┛
┃┏┛┗━┛　 ┗━┛┃┃　 　 ┗━━┓┃　 ┃┃┃┏┓┏┛　 ┃┃┏┓　 　 　 　 　 ┗┛
┃┃┏━━┓　 　 　 ┏┛┃　 　 ┏━━┛┃　 ┃┃┃┗┛┃　 　 ┃┃┃┗━━┓　 　 ┏┓
┗┛┗━━┛　 　 　 ┗━┛　 　 ┗━━━┛　 ┗┛┗━━┛　 　 ┗┛┗━━━┛　 　 ┗┛

図星で何も言い返せないからAAで誤魔化してみました。

>>149>>151
フランボワジェ食べてみたいです。あと木苺？とオレンジのも美味しそうでした。今の時期
なのかな？いつか食べてみたい。
焼菓子のアテスウェイ。ガツンとくる感じですか。美味しそう。
ただ、焼き菓子美味しいのかもしれないけど、結構なお値段ですよね。セブンイレブンの
モンドセレクションフィナンシェが三つ位買えちゃいますよ。食感だけなら。味は全然違いますけどね。

生ケーキだって６００円くらいであの大きさだから高いっちゃ高い
土地代込みかね

土地代もあるかもしれないけど、素材を良いのを選んで使ってるからじゃないですか？あと技術料？
エベレスト食べたんですけど、白い部分が凄くやわらかくて、あこれは素材にこだわる理由が
分かるなって気がしました。

>>304=>>308=>>310
わざわざ携帯を使ってまでの擁護
頭が下がります
週末は店が混雑しているのに、２ちゃんなんかやってて
大丈夫だったんですか？

エベレストって台形の白い奴か。
あれ中のソースが自分には酸味きついんだよな〜
周りは好きだけど

この前行ったら、店員が三人イートインのレジに付きっきりで、一人もショーケースの前に立っていなかった。
立て込んでいるところに声をかけるのも悪いし、と思い
落ち着くまでショーケースの前でちょっと待っていたら、
後から来て店員を呼び止める客数組に追い越された。
客が途切れた隙を突くようにこちらから声をかけて、やっと応対された。
何回か利用したこともあるし、ここのシステムや雰囲気は把握しているつもりだったけど、
あまりの空気扱いになんかショック受けた…けど、これが普通なの？

声掛ければよかったのに。

一度ケース後ろが無人で待ってたら、レジのおねいさんに
後から来た客が声をかけたけど「お待ちのお客様がいますので」と言って
レジ業務が終わったらこちらに対応してもらったことはある。
人によるのかね。バイトもいつも募集してるしなー

おらおら！客が来てんだろーが、あーん!?
と言って叱ってやれば済んだ話だ。

>>312
正に山みたいなやつです。
上にコーンフレーク？が少し乗ってるやつです。
中のソースはどんな感じだったか…一気に食べちゃったので
また食べてみたいです。

スライスアーモンドだな。
食べたのにソース覚えてないとか、、
カネの無駄だわ。

他人の金の使い方にまで口出しするなんて
儲ってこわいな・・・・
人の勝手だろう

４月のお休みは一応毎週月曜と14日(火曜)､28日(火曜)｡

フランボワジェ販売情報を教えてくれた人、ありがとう。
今週末は寝坊したので食いそこねたけど再トライしてみます｡

>>318
いゃ、フランボワーズか何かの赤いソースで果物の酸味を
感じたのは記憶しているのですが、急いで食べたのと結構前の事で。
酸味が強かったかどうか等記憶がはっきりとしていない部分があったので。。
ただ…アーモンドスライスですね。お恥ずかしぃ。
フレークってなんだよって感じですよね。すいません。
質を下げてしまうので、暫くロムってます。

>>319-320
有り難うございます。

でも杉野さんが一番イケメンだもん！

>>323
うんうん、そうだね
ところで、いい眼鏡屋があるから一緒に行かないか？

>>320
フランボワジェは　すぐなくなるね。
あのたくさんの層になってるシリーズは季節ごとに
フランボワジェ　トロピック（マンゴー、パッションフルーツ）と
名前忘れたがりんごのやつ　そしてマジェスティック（コーヒー）
と変わっていくから　リンクしているようで楽しい。

難点はゼリーの部分ですべるところかな？

シェフの生き様、拘りが好きですね。　　
ちょっと、名前が売れるとあちこちに出店し、テレビやイベントに出まくる政治屋
のような人とは大違い。
自分の作品をとても大切にしておられる。　だからこそ、ミシャラクが自分の
弟子を勉強のために送り込んでくるのです。

あえて晒しageるこの手口、儲ではないな

久しぶりにシシリーとエキゾティックを食べましたが、他の追随を許さない
素晴らしい味でした。　さすが世界一の菓子芸術家です。

イートイン専用かな？
どんなケーキですか？

>>329 当日のイートインは、ラモニー、マリエ、アンブロワジー、アラビック、
シシリー、エキゾティック、リビエラ、そして何故かエベレストの七種類でした。
テイクアウトできるものでは、メルヴェイユ、スーボワ、アンブルノワ、ベーキャライブ、
シャルム、シャタン、フランボワジェ、フレゼットがありました。
エキゾティックは、外にバナーヌ・中にマングーの組み合わせのムース、
シシリーはピスターシュとフランボワーズを主体とした木の実のムースの
組み合わせです。　これから夏にかけて、ニュイ・ド・シーヌ、ガメロン、ジオメトリー
ペーシュ・ミニョン、マングー・カシス、コート・ダ・ジュールと
フルーツ系のお菓子がメインになってくる、それが楽しみです。
神戸時代にはこれに加えてアカプルコやネクタリンなどもありました。
どれもこれも絶品ですね。

>>330
詳しい情報ありがとうございます。
イートインしたことがないので、テイクアウトの上述のケーキは全部
わかるのですが、イートインは有名なアンブロワジーくらいしかわかりません。

やはりイデミの魅力はイートイン用ケーキなのでしょうね。
ナイフとフォークは　種類ごとに取り換えて使うのでしょうか？

>>331 ナイフとフォークは一皿ごとに交換してくれます。
アンブロワジーは、1991年クープ・ド・モンド優勝時の菓子で有名なためか、
早く無くなってしまいますが、杉野氏の真価はチョコレート系よりも
フルーツ系ムースにあります。　タルト系も疑問符の付くときがあります。
だから、タルト・トゥ・フリュイ、エベレスト、アンブロワジーは滅多に
食べません。

＞332
情報ありがとうございました

イートインで２個頼むと１皿に乗ってくるけど
（当然ナイフとフォークは１組）３つ以上頼むと
２皿に分かれてくるのかな？

>>334 　そのとおりです。

　今月の焼き菓子、フィナンシェも美味しかった。

>>318
あの後思い直しました。
どんなケーキか細かく覚えてなかったとしても、決してカネの無駄ではないんじゃないかと。
食べた時に、幸せを感じたり嬉しい気持ちがあったんですね。
そういうのがあれば良いんじゃないかと。感覚的なものでも。

何種類か食べて、その中でお気に入りのに印象が持ってかれたというのもあります。
どれも味わって食べるべきだなとは思いました。
造ってくれる人に敬意を払って行ったつもりです。でも嬉しかったり色々あって一気に食べちゃったのです。

>>336
今月というのは？より美味しくなったという事ですか？

>>338　いつもどおり美味しかったということです。
　まあ、稀に、はずれもありますが。

逆に、イマイチと感じるものを聞いてみたい
美味しい物ばっかりだから、ここはあえて

>>340 ショコラグルノーブルなんかは、少しパサパサしてますね。
モンモンモランシーのようなしっとり感があればよいのですが。

>>340
プロヴァンサスは良さがわからない。
あのバジルソースが他とあっていないような気がする。

ああ、ちょっと冒険し過ぎちゃった感があるよね

このスレって噂通り、従業員の宣伝乙だけで成り立ってるんだね

特に>>330なんかモロバレ
店内撮影禁止だし、数量制限もあるのに
それだけの商品をショーケース前で見ただけで記憶してるわけないじゃん
しかも売れる前の、全て揃っている段階を知らないとわからないわけだし

毎日本当に乙！

何をいまさらそんなこと
気づいてない人なんかいないよw

褒めると宣伝と思い込む愚かさ。
世界中食べ歩けばイデミスギノの凄さがよくわかる。

以前、週に何度もイデミに行ってるって人が雑誌に出てたけど、
そういう人だったら全種類覚えてても不思議はないけどね。
TV出演前の話だから、今は無理だろうけど。

ｲｰﾄｲﾝのﾄﾞﾘﾝｸだけ残念だったことが。
ある日は、ｶｯﾌﾟの受け皿にお茶が派手にこぼれてたり
ある日は、水ｸﾞﾗｽの（管理）がｲﾏｲﾁだったり。
地方から気合いを入れてお店に参りますので、何卒よしなに。

346 名前：無銘菓さん ：2009/04/27(月) 02:01:01 ID:ImP8pAYy
褒めると宣伝と思い込む愚かさ。



と、書きつつも
指摘されるとすぐに>>348のようにケーキ以外の当たり障りのない
ネガティブレスをつけてしまう愚かさ

残念なのはｲｰﾄｲﾝのﾄﾞﾘﾝｸだけ　なんかじゃない

ドリンク自体がマズいし適正価格じゃないし
ケーキにはとんでもなくアルコール入れすぎな時もあるし
あの気取りすぎている癖に抜けているサービス…
言い出したらキリがない

>>344>>350
シーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ！
事実だとしても指差し確認は禁止
ロックオンされちゃうよ

今日はなかなか釣れませんね、アンチさん

フルーツムースこそ真骨頂と書いた人がいたけど、テイクアウトでおすすめありますかね？
フルーツムース系で

>>347
あぁあの通ぶった不細工はあんただったのか


>>352
あらバカ一匹釣れてたww

店頭（販売・配膳）の募集しょっちゅうやってね？

3回ほど行ったけど、正直言ってそこまで絶賛するほどのもんでも・・・って感想だった。
いや、美味しいっちゃ美味しいけど、いまはこの位のレベルの店だったらいくらでもあるような。
高いし、一緒に頼んだ紅茶は渋すぎて飲めたものじゃなかったし、
タルトの土台が堅すぎて、フォークでカットできないケーキもあった。
ここって前からそんな感じなんですか？それとも人気が出ちゃったからパティシエが天狗になってる？

期待程ではないとは多くの人が思ってる正直な感想じゃないかなー

タルトはフォークで割りづらいくらい堅いね。
テイクアウトで手掴みで食うと下品だけどおいしく食えると思う。

自分はケーキ初心者なんでなんですが、やっぱそれなりに美味しかったと思いますょ。
某有名店のとここの二回しか食べた事ないのですが、
某の所は、うぉっ、そうきたか!って驚きがあって美味しかったのですが、
味残りは市販のお菓子の延長上な気がしたんです。
でも、ここのは洗練されたような、美味しさありました。
種類によって印象は違うけど。
焼き菓子は素材ふんだんに使っているんでしょうが、2個買うならケーキ買いたいって印象でした。
他のお店のもいつか食べ比べてみたい。

あと、紅茶飲んでみたい

イートインのみのケーキこそ自宅でマターリ味わいたいのに。

ここはムース系のケーキを味わう店だと思う。
逆に言えば、焼き菓子系統(タルト含む）はいまいち…

後、もはやイートインスペースで出してるドリンク類の味に関しては
場所代の代わりだとしてどうこう言うのは諦めてるが、
せめてそれなら紅茶の類はポットサービスにしてティーコジーなり被せて、
ケーキを食い終わるまで冷めずに飲める様にして欲しい。

>>362
そんな事したらゆっくりくつろがれてしまうじゃないか。

イデミさんて所詮関西人だから、回転率上げて稼いでナンボ
ぐらいにしか思ってないでしょ。

俺は水だけでいい

>>363
だったら、とっとと頼んだケーキ全部持ってこいよと言いたい。
イートインで2,3個頼む→ケーキが来る前に茶だけ来る→もういい加減冷めた頃に最後のケーキ来る
がデフォだし。

何か「召し上がりやすい味わいのものから順番にお出ししております」とか言ってたけど、
どれから先に食うか位自分の裁量で決めるから、いっぺんに持ってこいよ…

所詮関西人
ってすげー表現だな。

所詮ボッタクリ　ｗｗｗ

それは言い過ぎでしょう

水だけでも大丈夫なんだ？

水だけ、の人なんて見たことない。研究員だと最安値のカブチーノ。

ところでここ、時間帯によっては、ダベり好きのおばあさん率が高くて
「あんみつ屋」のノリ。ケーキを味わうふいんき（なぜか略）じゃないことも。

間違えた
カブチーノ→エスプレッソ

じゃあこんどやってみるか＞水だけ
ケーキ食いたいのであって紅茶もコーヒーも好きじゃないしな

水だけで大丈夫だよ。
フルーツ系のケーキやチョコ系ケーキに対してフレーバーティーとかコーヒーとか邪魔と考えれば水が一番いいし、
ケチくさいとかくだらん考えする奴はスルーだね。

なんだあ、いつもエスプレッソ頼んじゃってたよw
飲み物頼まなくていいならその分もう一個ケーキ頼めるなあ

↑何この強引な信者の自演はw
ドリンク類がフォローしきれない程不味くて高いから
水でおkなんてデマにすり替えですかw




水だけの人なんか見たことないっつぅの

>>373
ケチ臭いじゃなくケチなんでしょ？

水だけでいいとか書いてる人って
普通はケーキだけのオーダーなんて不可なの知らないのかな？
メニューに明記してある店だってたくさんあるじゃん
書いてないから大丈夫だなんて、そんな図々しいこと自分は出来ないな
店に対して申し訳ないもん

＞普通はケーキだけのオーダーなんて不可なの知らないのかな？

なにそのジャイアンルール。

水でいいですって言ったら、店員が一瞬固まったってレスも過去にあったね

どう考えてもジャイアンは>>378
なんでも俺様流にルール改変？

>>377
そうだよね〜
薄利多売なのに、ケーキだけで何十分も居座られたら大赤字だｗ
自分がオーナーなら、そんな客は例えアンブロワジーであってもとっとと持ち帰れって言いたくなるわｗ

>>373はケチで言ってるんじゃないと思う









ただ貧乏なだけ

>>378はただの世間知らず。
イデミの事しか興味無いから、
良識ってものを知らないんだよ、きっと。
ダメって書いてない限り、
何をやってもいいって解釈。
モンペアに通じるものがある。

『デセールの味を邪魔しない水が１番だと思う』


そろそろつきそうじゃね？こんなレスwww

>>381
薄利多売なのですか？
そんな色々言ったら、心が貧しくなってしまうと思います。
イトインした事ありませんが、ドリンクを頼みたいって思わせて欲しいって事じゃないですか。

官能検査でもする訳じゃあるまいしねｗ

>>384
意地らしくて涙が出そうなエクスキューズだ
格差社会って悲しいのう

お取り込み中すんません。
田舎から上京の折りには是非杉野さんのお店にお邪魔したいと思っている者です。
テレビ放送などでパニックがないと仮定して、一年のうち比較的のはいつ頃でしょう。
通い慣れている方のアドバイスを頂きたいのですが。

一年比較的空いているのは、いつ頃でしょう。書き忘れてすんません。

>>373
＞ケチくさいとかくだらん考えする奴はスルーだね。

そんなケチな考えではなく、店側にとっては死活問題ですが？
本気で店を潰そうとしてる安置？

『味盲どもにはわからない、これぞ通の楽しみ方』も追加で

>>390
本当だよね、みんながドリンク頼まなくなったら経営は確実に悪化する
なんて性質の悪いアンチなんだろう
杉野さんが気の毒だよ

薄利多売って・・・多売ならあんなにすぐ売り切れないだろう

なんか意外！
飲み物代をケチるような人がイデミのケーキ食べに来てるなんて…
余計なお世話だけど
もっと身の丈に合った食生活をした方がいいと思う

飲み物代でもう1個食べられるじゃん

そんなに金余ってるなら俺におごってくれｗ
人一人におごれない程度のやつがイデミに来るなんて意外すぎる
余計なお世話だけど
もっと身の丈に合った食生活をした方がいいと思うし

本当に余計なお世話
じゃあ今度あたしのドリンク代も払ってよ
セレブなんでしょうから、どうってことないよね？

↑何ですか？この貧乏人の逆ギレ連続投稿は

ケチで言ってるんじゃないけど
おごって貰えるんなら頼むって…












やっぱケチじゃんかwww

おごってもらえたらもう1個食べられるじゃないか！

>>398
率直な感想ですよ！

（-д-;）

根本的に言ってることは同じ>>400
食べたいのなら、ドリンク頼んでももう１個食べればいいだけ
ド　リ　ン　ク　を　ケ　チ　っ　て　い　る　ことには変わらない

風味が損なわれるのが嫌だの、もっともらしい理由を書いてても
所詮ゴチならコーヒーも紅茶も飲むんだ
がっかりだわ

いつものように、飲み物議論はくだらねえなあ。
飲み物のおすすめ挙げる奴もいねーし、お店に対して失礼！とかバカじゃねーのか。不毛すぎる

あと杉野さん、って書く奴はキモい

そんなお前がイチバン必死な癖にｗ

あと呼び方なんぞにいちいちケチつけるような奴はキモい

イデミ・スギノ

1 ：無銘菓さん：2008/12/09(火) 00:33:26 ID:???
杉野英美さんの超有名店です
情報交換したり色々語ってください



>>1を全否定ww

>>404
じゃあチョン嫌いな、黒子に徹すると言いつつも実は何度もメディアに出て、
店電拒否する過ぎの氏、ならいい？

店員もそうだけど、意外に客の視線も気になるもんだよ＞水だけ
以前に勇気を振り絞って何も頼まなかったことがあるんだけど
「水でいいです」って言ったら、隣の客２人にいっせいに見られたもんでｗ
お代わりも注いでくれないし、食べ終わったらそそくさと店を出た
もちろんそれ以来やってない

＞お代わりも注いでくれないし

ここに答えがある気がする。
水だけで寛がれたら、正直やってらんないだろし、
叩いてる訳じゃなくて、店側からしたら迷惑なのは当然。

菓子だけ食って10分そこそこで帰れば問題ないんじゃね？
エスプレッソで1時間とかダラダラされるよりも

>>404
薦められる飲み物が見当たらないんだから仕方ない。
とっとと食って出てってくれという意図だとしても、
それにしてはケーキ持ってくるのが遅い。

あの店はイートインに突っ込みどころが多すぎる。

水オンリーな客に限って長々と居そう
根性がセコそうだもの
１０分で帰るなんてもったいないとか思ってそう

あぁ確かに
セコいから自分が飲む物にすら金払わないんだし

これ書いてるのって店員さん？
それともただの荒らし？荒らしもどっちなのか意味が分からん。

むしろ金払ってんだからと客根性持ってるやつが飲み物買ったくらいで居座りそうなもんだがｗ

金払ってんなら少々長居したって無問題
粗利が大違い

ただのケチを必死で正当化しようとしている痛い人ワロタｗｗｗ

水だけだっていいじゃない！
店に来てもらえるだけでもありがたいと思いなよ！
その上何か飲まなきゃいけないなんて贅沢だよ
そんなこと言ってるとバチが当たるよ！
お客様は神様なんだから！！！

↑遂に出たケチの本音

飲み物くらいで、って言うくらいなら頼んだらどうですか？
たかが飲み物くらい、の金額なんだから
そんなたかが飲み物くらい、すら頼もうとしないそこの>>415さん

>>418
なにこの香ばしい子…

コアなイデミファンもたくさんいるけど
苦手な人もたくさんいるんだね
いろんな意味で独特だから、不満があるのはわかる気がするけど・・・

本当に見苦しいね、水だけ住人
ポリシーとやらで水にしているのなら、ここまで涙目で吠えない筈
後ろめたい気持ちがあるから、いつまでも噛付いてるんだね

美味しいコーヒー、紅茶を出してくれるケーキ屋さんの
イートインもあるのにね。ここの紅茶はまっずいので頼まない。

ただそれだけ。

てか煽りじゃなく、何十回も通ってるけど
飲み物を頼まない人なんて、遭遇したことないんですけど・・・
焦って書いた関係者のカキコミじゃないよね？
違うとしても、２ちゃん見たからだってバレそうで恥ずかしくて言えないw

こっそり紅茶も美味しいお店教えて

どこの店を挙げたってどうせ袋叩きにされるんだから
ここでは書きたくない


って書いたら叩かないかな？
いや、でもどうせ治作なんでしょうけど

じゃ東京の美味しい〜（ｽﾚﾀｲ曖昧）ｽﾚに書き込んでくれると有り難いな。
たべ◯◯とかバラツキがあってイマイチなんだもの(´･ω･`)

東京のおいしい○ー○屋さん ２軒目 でした。よかったらよろしくね。

>>425
俺と遭遇したことないだけですな

↑騙されませんよ、粘着アンチさん
そんな嘘はいくらでもつけます
私ももう最初に訪れてから数年経ちますが、一度も見たことはありません
売り上げを下げようとしても無駄ですよ

イデミ安置の狙いはわかりきってる


水 推 奨
↓
ドリンクオーダーなくなる
↓
売り上げ激減
↓
　閉店ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)!!!!!



だろ？

安置じゃないが美味くもないドリンクに金は払いたくないなあ

サービス料としても高杉

アンブロワジーをやっと食べました。
やはりテイクアウトのケーキよりも ゆるやかさが違い美味しいのはもちろん食感が楽しいと思いました。
好みの違いで差異はあるでしょうが、一回は食べるのを無条件で薦めたいケーキですね。

ちなみにアラビックも食べたのですが、コーヒー好きの自分にはこれまた素晴らしい味でした。

\１０００もしないコーヒーや紅茶でガタガタ言ってる低所得者は、来るなってことでしょ？
客が店を選ぶように、店だって客を選びたいだろうに

いっそのこと、
ドリンクはオール１杯１万円くらいにして、
雑魚はこれなくしちゃえばいいのに。

だったらケーキを一律一個2000円くらいにすればいいんじゃね？

>>437
不味杉高杉ドリンクをさらにセレブ価格にすることに
あえて意義があるってわけねｗ

日本語おかしい

×　セレブ価格にすることにあえて意義があるってわけねｗ
○　あえてセレブ価格にすることに意義があるってわけねｗ

教えてチャンですみませんが
ここって豚肉を使った物はありますか？
常に新しい物を積極的に取り入れているとお聞きましたので･･･

ゴールデンウィークの予定を教えてください

>>436-438
自演好きだな。
言葉に品が無いな

↑くだらないくだらないと延々と書きつつ
最も粘着してるオタ発見

>>443
早速雑魚釣れた

貧乏人の雑魚はメキシコで豚でも喰らってりゃいいのに

「あたりまえの事がいちばん難しい」


紅茶とかコーヒーを美味しく入れることがいちばん難しいってか？


納得

またいつもの不毛な無限ループ開始
なんて懲りないスレ

>>447
うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
すっごい皮肉ぅぅぅぅぅぅぅぅ

はいここで信者の苦しいフォロー入ります
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

>>444-450
>>448以外自演

俺も入れ忘れんなボケがwwwww
ケチな貧乏人は単純だなwwww

それが本当なら、自演を認めた事になるな。そして男なのか

ほんとの信者なら、売り切れで買えないのを防ぐため、多少批判するのでは？

ネガティブ意見は全部安置←こんな思考回路だから、一向にサービスが改善されないんだね
関係者に恵まれない店なんだね、杉野さんかわいそ

ＧＷは行列かな？
欲しいものゲットは難しそう。

>>453
>>1から全部俺の自演だ、バーカ
定休日書いてやったりしてんだから感謝しろ粕

>>454
ポジティブ通り越してアフォですね
空気も読めないし、悩んだ事なんかないんだろう

>>455一応言っとくが、関係者じゃないからな。

>>444-450で>>447以外自演か

何の根拠も無いのに自演だと思い込んだり
何の証明も出来ないのに関係者じゃないとか
病気なの？
本当に心配になる…

毎週通って佐藤とりすぎてりゃあ
体も頭もおかしくなるんじゃないの!?

何回か赤の他人と同一人物にされたことあるけど
そうやって決め付ける人ってわけわからん
何かしらのダメージになるとでも思ってるのかな？
馬鹿らしくて相手にしたことないけど
まったくもって理解不能だわ

ゆっくり食べるときは飲み物頼むけど、
ちょっと寄ってぱっと１つ食べる時とか
ドリンクは結構、って言うときあるよ。
別にそのときに合ったやり方でいいと思うが

水しか飲まない人なんていない
普通の人はきちんとオーダーしてる

せっかくのゴールデンウィークなのに、水だの自演だの、他にやることないわけ？
寂しい人生だね

相変わらず古事記が必死
1人で何度も書いて
頼まない人が複数いるように見せかけてやんの
そんな猿芝居に誰が騙されるかw

>>465は吊りか？

飲み物は何がおすすめなんだ？
それを言ってくれる人が過去レス見てもいない
で罵倒ばかりの不毛なループ

罵倒してる人は何がしたいんだかな。
自己紹介が多いな

>>468 好みは分かれるでしょうが、杉野氏の上品な味には、癖の無い紅茶が
合うと思います。　　

>>468
ブルーハワイ

すすめられる物なんか無いって散々出てるのに、わざとらしいったらありゃしない

信者はどうして2ちゃんなんかで擁護に命をかけてんの？
バカなの？(r

愛しい愛しい杉野様の店にケチをつけるなんて許せないわぁ！
ってかんじなんでしょ

>>474
聞いた事ある
粘着質で稚拙なタイプに多いらしいね

イデミ信者は、ユーミン好きな４０代の横浜在住のレズ
イデミ信者は、ユーミン好きな４０代の横浜在住のレズ
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出来に大差はないから自分がいつもケーキと一緒に
飲んでるものを頼めば？ショコラショーはけっこうさっぱりめだった

紅茶って言っても何種類くらいあるのでしょう？

一種類じゃなかったっけ？＜紅茶

イデミ信者は、ユーミン好きな４０代の横浜在住のレズ
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ゴールデンウィークは通常通り営業してるの？
やっぱりいつもより混んでる？

糞女に教える気はなっしんく゛

紅茶飲みからするとケーキ屋でうまい紅茶に出会ったことが無い
唯一はニューオータニでだが金にものを言わせてか茶葉は良いのを使ってるということはわかった
けれどいれかたがなっていないので不味かった

逆もしかりで美味い（というかまあマシ）な紅茶屋で満足いくケーキに出会ったことも無い

ショコラショー飲んで、フルーツムースケーキ食べるのはどうなのよ？
合うのか？

>>483
うちの近所のケーキ屋（極上スレのテンプレにある）は
一時期、リーフルのダージリンをポットで160円ぐらいで出してくれて
おしっこちびりそうなぐらい感激したｗ

今は普通のランクの紅茶になっちゃってて残念だけど、
あの時の味と感動は今でも忘れられないなあ。

5月の休みは毎週月曜と12日(火)､26日(火)｡
しばらくの間は11時開店との事。


フランボワジｪはミルフィーユみたく倒して食うと層がズレずに楽しめて良いなと思った｡

最近開店時間も追加時間も遅れがちだけど、何かあったの？

地方民には>>486ﾀｿのﾚｽ、とっても有り難いお。φ(._.)メモメモ

そんな自画自賛いつまで続けるの？
恥ずかしくないの？

>>487
出し惜しみしてるだけ。
平日なんて売れ残りも増えてきたし。

月曜休みってことは明日も？

>>489
恥ずかしいなんて感情はもうとっくに麻痺してるんだよ
もう擁護に命かけちゃってるからww

やるなら告知するから休みだと思う＞４日

ユーミン好きな４０代の横浜在住の独身女

だと思う。

いいえ


『ユーミンとイデミ・スギノのケーキが大好きな４０代のレズ』


です

このスレ（【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その28】）を
見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]


↑ここを見ると
↓さらにこんなものがw


このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
《　松任谷由実　32　》 [邦楽女性ソロ]
松任谷由実でしりとり [しりとり]
*横浜市＊おいしいケーキ屋さん＊限定＊ [お菓子]
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その27】 [お菓子]
売れなくなった"繁栄の象徴"　松任谷由実　2 [４０代]


よって『ユーミンとイデミ・スギノのケーキが大好きな４０代のレズ』

ちなみにこのスレは、
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さんスレから、イデミ信者が追い出され
新たに作った隔離スレです

詳しい経緯としましては、イデミ信者の店に対する崇拝ぶりは異様で
イデミに好意的でないレスには集中砲火を浴びせ
他店への賛辞には、否定と罵倒を繰り返していました
そんな日が続いたので、当然の様に住人達には疎ましがられ
こちらの専用スレに移動してもらったというわけです

j89t7ﾝcp3yhctgt7hｸﾞchr7tcrﾌctgpﾙh

85yy5vyg39ｼjgﾌﾌｴr740ﾂc80

>>495
>>494の意見に賛成。

男に相手にされない哀しさがなければいけない。

『ユーミン好きな４０代の横浜在住の独身女』

が正しい

どうしても「レズ」だけは否定したいらしい
じゃあガチなんだ

このスレ（【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その28】）を
見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)

【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]




↑１００回嫁

【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
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【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]
【死にたい】松任谷由実・107【哀しい】 [同性愛サロン]

レズとは限らない
ホモかも

いや、どう見ても

ユーミンとイデミ・スギノのケーキが大好きな４０代のレズ

でしょ。

ケーキばっか食ってどんどん豚になり
ますます男にも相手にされず、気づいたらレズになった、

ユーミンとイデミ・スギノのケーキが大好きな４０代のレズ でFA

男にも女にも相手にされない

ユーミン好き：　世間から相手にされない
横浜在住：　東京から相手にされない
レズ：　女には相手にされる

ってことですか？

HIDENA SUGINO

プププのプ

病的だな。。。

四十路を過ぎ、男だけぢゃなく世間からも見放された寂しい女
唯一の楽しみは部屋で1人松任谷を聞きながら京橋のケーキを食べる事
そんな切ない暮らしじゃ、荒らしでもしなきゃやってられないんだろうね

どうかこの輩にも神のご加護を…

ＧＷに無駄レスばっかりだな。
可哀相に。

四十路を過ぎ、男だけではなく世間からも見放された寂しい女
唯一の楽しみは部屋で1人松任谷を聞きながら京橋のケーキを食べる事
他には何の予定も無いから、毎週横浜から通う事も苦ではない
涙が出そうだ
そんな切ない暮らしじゃ、荒らしでもしなきゃやってられないんだろうね

どうかこの輩にも神のご加護を…

>>514みたいなのがｲﾁﾊﾞﾝ厄介
自分だってｺﾞﾐﾚｽしかしてない癖に、棚上げしちゃってる頭の弱い人

自己紹介かよ

もう何年も行ってないけど味は変わらないのかな？
前に尾山台のあの店で好きだったケーキ食べたら誰が作ったのか、以前の味とは違っていてもう行かないと思った。

>>514=>>517

ずっと神戸にいればよかったのに
そうすれば味も品位も落とさずにいれたのに

尾山台のあの店は出入りの激しい弟子が焼いたりするからな。

出入りの激しさではひでちゃんとこも負けないぞ

856 ：名無しの歌姫：2009/05/04(月) 18:23:32 ID:b4V7a1oM0
●天才女王ユーミン様語録●

▽自分について

「私の音楽は、商業高校行ってるような子には聴いてほしくない」
「私ね、チャリティーって大嫌いっ！」
（阪神大震災直後のラジオにて）
「便所花クラスの花は、迷惑なんだよ！」
（ファンがユーミン邸の前に花束をプレゼントで置いたことについて）
「私、子供嫌いですからっ！」
（ファンが子供を連れてきて「握手してあげてください！」の拒絶返答）
「私が売れなくなることなんて銀行が潰れるくらいに有り得ない」
「私は天才ですよ。安い値段で私のCDを買えることを有り難く思え」
「私の音楽はブルジョア向けの音楽。貧乏人は相手にしてない」
「セックスしてると、プリミティブな動物になった気がする」
「今日の服は27万なの、こんなのがよ」
「短大なんかとは関係を持ちたくない」
（短大生に学園祭出演依頼されての拒絶返答）
「学歴もなく土建業なんかをしてる人にライブにこられたら質が落ちる」
（肉体労働者に対して）
「既に金持ちだったんでっ！！」
（占い師に鼻の相が金持ちになれないと言われた際の余裕の否定返答）
「もう金なんていらねーや！」
（小沢健二に「春よ、来い」を何故５００円で発売するのか？問われての返答）
「おい、まだお茶持ってこねぇの？早くしろ！！ 喉渇いてんだよっ！！
　まったくここ、役にたたねぇスタッフばかりだな！！」
（ANNの生放送で。オフレコのつもりが音入ってて、全国に罵声が流れる）

857 ：名無しの歌姫：2009/05/04(月) 18:25:49 ID:b4V7a1oM
・工藤静香へ
「あの病気持ちみたいな女」

・アリスへ
「嫌いなんだよねぇ！はっきり言って、お願いしたくないのね（笑）100万円払ってもお願いしたくないのね（笑）」

・観月ありさへ
「もう二度とあんな奴に曲書いてやるもんか！」

・竹内まりやへ
「この人は知らないし全く興味ないけど、やっている事はつまらないね。全く面白みがない」

・林真理子へ
「あなただんだん松本清張に似てきたわね」「あんた、直木賞取ったとたん、エラくなったわね」

・大槻ケンジへ
「大槻くんは天才です。天才の私が言うんだから間違いありません」

・高中正義へ
「あんたっていつも腫れぼったい目してるのね」

・本田美奈子へ
「あんたがアーティストなら私は神だよ！」
（本田美奈子が“ザ・ベストテン”や音楽雑誌で 『アイドルではなくアーティストと呼ばれたい』
宣言をしたことに対しての皮肉）

・山口百恵へ
「日本のアイドルのグレードの低さを感じちゃう！」

・坂本九へ
「顔にフジツボ虫がいそうで気持ち悪い」

858 ：名無しの歌姫：2009/05/04(月) 18:26:51 ID:b4V7a1oM0
・久保田利伸へ
「ええ、彼には楽器として参加してもらいました」（久保田がコーラスで参加したことに対してのコメント）

・山田美保子へ
「雑誌で美容について語ってるのに、自分の顔は変わらずブスな人」

・槇原敬之へ
「それって同性に対しての恋愛だよね！」
（ユーミンのラジオに槙原が出た時に、槙原の恋愛観を黙ってフンフン聞いておいて
ラスト数秒前にユーミンが言い放った一言）

・美空ひばりへ
「あの程度だったら私にも出来る。フフフん♪」
（東京ドームの不死鳥コンサートを見に行った後の感想の一言）

・中森明菜へ
「さし歯が綺麗な人ね〜」

・森進一＆森昌子へ
「売れてないくせに偉そうなことするな」

・渡辺美里へ
「５頭身の不細工な勘違い女」「エネルギーを外に発散させるだけでは魅力を感じない」

↑これに対して渡辺美里は自著で反論
「その人（ユーミンのこと）は私の存在が、煙たかったのかもしれないし、鬱陶しかったかもしれないし
恐かったのかもしれないわ」

・中山美穂へ
「中山如きにコード進行を語られるようなら私も落ちたものよね！」
（中山が「ユーミンの曲はコード進行が単純なので好きです」と発言した事に触れて）

859 ：名無しの歌姫：2009/05/04(月) 18:27:36 ID:b4V7a1oM0
・ドリカム吉田美和へ
「ダイヤには敵うわけないのよ。ジルコンのくせに！」
「ド田舎フレーバーの勘違い歌姫。似合いもしねぇのに、浸ってんじゃねぇよ！っていう」

・小室哲哉へ
「華奢で病弱そうね！」
↑これに対して小室も反撃 「相変わらず図太い声ですねぇ（笑）」

・桑田佳祐へ
「何でもかんでも英語使いすぎなのよ！」
「桑田さんの変な英語に曲つけるのは、かなり大変だった」
（メリークリスマスショウで本人前にして。桑田はドン引きしてた）

・福山雅治へ
「福山君がゲストで来た時、私と結局一度も目を合わせてくれなかった…」
（ANNで福山雅治がゲストに出た時を振り返って呟いた珍しく弱気な一言）

・宇多田ヒカルへ
「才能？ありきたり。それでも「売れるということ」はステキね。ルックスは残念だわね（笑）」

・五輪真弓へ
「一回転させて戻ってきたような顔（笑）」

・泰葉へ
「ダンスなんか習うヒマがあったら作曲の勉強したほうがいいんじゃない？」
（泰葉がシンガーソングライターデビューしたての頃、尊敬するアーティストと対談
という企画でユーミンとの顔あわせが実現。
泰葉が「ユーミンのステージはダンスとか振り付けとか見せる要素が少ないですね。
私はダンスのレッスンずっと続けてますよ！」と神をも恐れぬ発言を吐いたことに
対する返しで）

860 ：名無しの歌姫：2009/05/04(月) 18:28:36 ID:b4V7a1oM0
・宿敵中島みゆきへ
「私は20代前半のころ、自分が結婚してるってことで、結婚してない
あなた（みゆき）に優越感があったの」
「２０歳になったらタバコもお酒もケッコン！も自由ですから！頑張って下さ〜い（笑）」
「中島みゆきがどどめ色だとしたら、私はショッキングピンク！」
「みゆきの怨念だ！！」
（昔のツアーで東京では即日完売だったのに、北海道だけはチケ売れ残ってしまった現象
に対して吐き捨てた一言）
「あんなババアのどこが可愛いんだ！！」
（ユーミンライブに来た中島みゆきのファンへ言い放った罵詈雑言の1つ）
「くやしかったら結婚してみろ〜！！」
「セックスの処理はどうしてるの？（嘲笑）」
「忌々しいわねっ！」

　↑に対しての中島のイヤミ返し
「あのお方、苗字まで変えてるのに旦那に相手にされてない。いと哀れ（笑）」
「自分のキーに合わない曲を平気で書ける人の気が知れないわね（笑）」
「皆さんはこの人（ユーミン）を鉄の女だと思ってるかもしれないけど、実はとっても弱い女なのよ〜。
本当はとっても弱い人なのよ、この人。鉄の女や強い人にはあんな曲は書けないんだからぁ。
だからあんまし叩かないであげてねぇ。凹んで泣いちゃうわよ、この人（笑）」
「どっかの誰かさんみたいにあからさまに「金掛けてます！」ってお下品な成金趣味のコンサートじゃなく
私の場合は見えないところに金掛けてますから！」

・松田聖子へ
「あんな変なアイドル女なんかに曲書かなきゃよかった！」
「印税返すから曲返せ！」（『赤いスイートーピー』を聖子に提供したことを悔やんで）

・中田ヒデへ
「中田さんは男の人が好きなバイブスを感じるんですけどね〜」

861 ：名無しの歌姫：2009/05/04(月) 18:33:09 ID:b4V7a1oM0
昔、松任谷由実の昼間のラジオ番組(サウンドストリートか？失念)に三浦友和が出てるのを偶然聴いて
清志郎のことが話題になるかと、慌ててラジオの前に正座した
ほどなく清志郎の名前が出たが、松任谷は
「あなたみたいにどこを切っても金太郎飴みたいにイイ男が、あんな
『ゲロのかたまり』みたいなのと何で親友なのかわかんない」と発言ヽ(゜▽、゜)ノ
ラジオの前で怒り狂うおれの耳に、友和の心底驚いたような声が聞こえた
「まだ分かってない女性がいるなんて信じられない。
あんなイイ男、他にいませんよ」




以上コピペ
でも全部本当に言ったことなの？

大抵のコーヒー・紅茶・お茶は、化学物質が20種類以上入ってんだけどな。

東京の空気には…やめとこ。

１４時頃前通ったらケーキは３種類　
人はぼちぼち　イートインは満員　て感じ
雨が結構降ってきたんで全体に人が少ない

確かにエベレストがイートイン専用になってた。
あとブラジリエンヌはいつも売れ残る気がする。濃いコーヒームースで酒がキツいからかな？

ミス・アナベル（だったかな）
自分にはミントくさくてダメだった

昨年の夏。ショーケースに追加用のケーキが並び
コートダジュール♪を見つけて即買いしたが、
「（冷凍で）まだカチカチですので、
冷蔵庫で１時間ほど保存してからお召上がり下さい」
と言われて、ちょっと意外だったことがある。

なんで？工程上、冷凍の必要があるんでしょ。
昨日の残りを冷凍しといたわけではない（と思いたい）。

コートダジュールってのは ライムムースとカシスムースが半々の直方体のケーキだったな。
独特だと思った

>>534
ムース系でないケーキなのに、まだ解凍しきれてなく
冷凍物である事を確認しました、って書いてあるブログは見たことある
自分もかなりショックだった

まだいたの？アンチ
嘘吐きは泥棒の始まりだよ

>>537
確認って？嘘じゃないならソース出せよ

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

四十路を過ぎ、男だけぢゃなく世間からも見放された寂しい女
唯一の楽しみは部屋で1人松任谷を聞きながら京橋のケーキを食べる事
そんな切ない暮らしじゃ、「ソース出せよ」とでもレスしなきゃ
やってられないんだろうね

どうかこの輩にも神のご加護を…

エキゾチックは微妙だったがコートダジュールはうまかった
バナナ味がどうもなんつーか浮いてる気がするんだよね

エベレスト、テイクアウトで大丈夫だったんだからテイクアウトに戻しなよ。

テイクアウト可のケーキでも
「ケースから出した瞬間からはさんであるゼリーが溶け出して
周りのケーキにくっつくかもしれませんがいいですか？」
と言われたことがある
多分持ち歩いて溶けたり挫滅した客から苦情でもあったんでは

カッチカチのケーキ売れば無問題。

>>538>>539
個人のブログなんで迷ったけど、嘘つき扱いされたら黙ってらんないから
リンク貼っておく
これでご満足？



ttp://72.14.235.132/search?q=cache:zELi9pMd2KQJ:yaplog.jp/e46m3/archive/
418+%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%83%8A%E3%82%B9%E3%82%A2%E3%83%AF%E3%
82%A4%E3%81%AF%E6%AE%8B%E5%BF%B5%E3%81%A7%E3%81%97%E3%81%9F&cd=1&hl=ja&ct=clnk


アナナスアワイは残念でした。
この品は冷凍が必要なんですかね。
ちなみに冷凍はその時確認済みです。
あまりにもおかしいので聞いたらやはり冷凍だそうです。
会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。
生クリームまで冷たかったので組み立ててから冷凍したのかなと思ってしまいます。


October 05 [Fri], 2007, 18:51

こっちを先に読んだ方がよかったかも



アナナス　アワイ　６３０円　
こちらはイートイン限定の品。
ココナッツの焼き菓子にココナッツのジュレ、ゴールデンパイナップル、生クリーム。
これがねぇ〜、解凍不足という感じでした。ムース系は冷凍する工程がありますが、これは冷凍する必要はあるんですかね？しかも生クリームの中も結構冷たく感じましたが、気のせいなのかな！？
ココナッツの生地は冷たくて表面が結露して湿ってる感じだったし、食感が冷たくて硬いという感じ。
これがイートイン限定とはどういう事なんでしょう？
早く食べて欲しいからイートイン限定という事では無いんでしょうか。
持ち帰ってちょうど良い具合だと思います。

アナナスアワイで検索するとすぐヒットするわな
冷凍しとくとしたらジュレのためかな？

>会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
>「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。



嘘つきはイデミ店員だったんだ
悪質だね

>>548
なんだその苦しい擁護は
ただ単に売れ残ったから冷凍してただけでしょ

>>550
そうだよね
冷凍が必要不可欠な理由がきちんとあるんなら
最初に「冷凍してません」なんて大嘘つかなくて良かった筈
本当にわからなかったんなら確認して答える筈

エベレストが持ち替えれないとは おもたせの武器がひとつ減ったわ

ここだけは売れ残りの冷凍なんかしてないと思ってた
・・・幻想抱いてた自分が馬鹿だったのかorz

痛いイデミオタへ

ここで喚くだけならいいが、リンク先に嫌がらせなんかするなよ
熱狂的なオタって何するかわからないからな

(σ゜ω゜)σ555ゲッツ!!

555!!

５５５

新しい土地で信者を増やし、トラブルも起こし、別の土地に移っていく。
新興宗教そっくりだよね。

次は６６６か

　菓子のことを知らない人が書き込んでるね。
イデミスギノのガトーが美味しいと褒める者が信者だとしたら、
世界のトップパテイィシエは皆、信者だ。
　かなりの味を保っている店のパティシエもイデミスギノは別格と言っている。
あのムースは誰も真似出来ない。

美味しいと言う人＝儲じゃないよ、ちゃんと１から読んだ？
それとも読解力がないのかな、それなら仕方ないよね

＞560
何がおすすめですか？
出来ればテイクアウトので教えて下さい。

偵察に来る同業者の御意見は無いんかね。

金髪のメガネがこっそり電柱の影から
うらやましそうにのぞいてたりして

ﾜﾛﾀ

>>560
これについて意見ください、自称玄人さん
冷凍を隠していた理由をね


アナナスアワイ　６３０円　
こちらはイートイン限定の品。
ココナッツの焼き菓子にココナッツのジュレ、ゴールデンパイナップル、生クリーム。
これがねぇ〜、解凍不足という感じでした。ムース系は冷凍する工程がありますが、これは冷凍する必要はあるんですかね？しかも生クリームの中も結構冷たく感じましたが、気のせいなのかな！？
ココナッツの生地は冷たくて表面が結露して湿ってる感じだったし、食感が冷たくて硬いという感じ。
これがイートイン限定とはどういう事なんでしょう？
早く食べて欲しいからイートイン限定という事では無いんでしょうか。
持ち帰ってちょうど良い具合だと思います。

この品は冷凍が必要なんですかね。
ちなみに冷凍はその時確認済みです。
あまりにもおかしいので聞いたらやはり冷凍だそうです。
会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。
生クリームまで冷たかったので組み立ててから冷凍したのかなと思ってしまいます。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。

別に毎日杉野氏がたった一人で全力を傾け、
作り立てを提供している、と公言してる訳でなし。

頭のおかしい人とは議論するだけで相手の思うつぼですよ

>>568=>>569
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>568
真実を語る人＝頭のおかしい人　に仕立て上げたいんですよね

わかります

取り置きをお願いする場合、引き取る時間て
６時半とか遅くても大丈夫でしょうか。昼にお願いして
帰りに引き取って帰ろうかと

結局、接客員に問題ありってことか。

接客員だけかのような表現だな

チョンなどの差別発言に、店に電話すんな、影に徹すると言いつつテレビ出まくり、
高くてマズイ飲み物、売れ残りの冷凍を認めずバレて謝罪…書き出したらキリがありませんね
ここの悪い所は

アナナスアワイ　６３０円　
こちらはイートイン限定の品。
ココナッツの焼き菓子にココナッツのジュレ、ゴールデンパイナップル、生クリーム。
これがねぇ〜、解凍不足という感じでした。ムース系は冷凍する工程がありますが、これは冷凍する必要はあるんですかね？しかも生クリームの中も結構冷たく感じましたが、気のせいなのかな！？
ココナッツの生地は冷たくて表面が結露して湿ってる感じだったし、食感が冷たくて硬いという感じ。
これがイートイン限定とはどういう事なんでしょう？
早く食べて欲しいからイートイン限定という事では無いんでしょうか。
持ち帰ってちょうど良い具合だと思います。

この品は冷凍が必要なんですかね。
ちなみに冷凍はその時確認済みです。
あまりにもおかしいので聞いたらやはり冷凍だそうです。
会計で別の方に聞いたら冷凍してませんと言ってましたが、
「さっき冷凍と聞きました」と言ったら、認めました。
生クリームまで冷たかったので組み立ててから冷凍したのかなと思ってしまいます。

で、店としてはイートイン限定ケーキは原則冷凍してないって歌ってるの？
だとしたら詐欺だな

マジレスすると歌ってはいないと思う

ところで相変わらずお昼には売り切れ状態なのかな？
テイクアウトの話ですが

どうでもいいが
謳う、でね？
古い携帯でも謳歌の変換で出る。

日によって違うが昼すぎに追加分も売り切れってことは
まずないと思う　２時頃に１種類とかいうことはある

こんな糞スレ必死で守ろうとしてんのが笑える＞信者

>>578
すっとぼけんな
>>546>>547を無かったことにすんな粕


あまりにもおかしいので聞いたらやはり冷凍だそうです。
会計で別の方に聞いたら　冷凍してませんと言ってましたが、
「さ　っ　き　冷　凍　と　聞　き　ま　し　た」と　言　っ　た　ら、認　め　ま　し　た

確かに店員の接客スキルは高くないな
他と比べて特に低い訳じゃないけど
いつもアルバイト募集してっから結構入れ替わるのかね

ここのケーキ手土産でもらったんだけど、酒強すぎて食べられなかったよ
名前だけは知ってたから楽しみにしてたんだけど…
口コミもあてにならないね

大体傾向を分かって買って食べてる人が評価を出すから
酒が入ってるのが苦手な人の評価はあまり入らないんだろう
おみやげもらった人の意見としてクチコミサイトに投稿してみたら？

>>583
なぜファビョるのか分からんが、落ちついてくれ
それは私へのレスなん？

いや、そんな気はないっす
巧みに表現出来る自信も無いし
ただちょっと愚痴りたかっただけでw
不快だったらすみません

あ、>>585=>>588です

>>588
二度と訓名

いやいや、「案外お酒が効いてるので苦手な人は注意」とかでも
いいかもね　手土産にする人も判ってなかったりするし

>>589
とかなんとか言いつつしっかり低評価するんだろ
お前いつものアンチだろbrbr
わざとらしいんだよ

違いますよ、初めて書いたのに
何だかコワイスレだね、ここ
書くんじゃなかった

・゜・(ノД`)ヽ(´Д｀ )ﾅﾃﾞﾅﾃﾞ
>>593粘着厨さえﾇﾙｰすれば楽しいよ。

>>593=>>594

甘いな
>>592＝>>593＝>>594だ

何度食べても、最高の味わい。　天才芸術家の腕は衰えず。

上げる奴はアンチ
かバカ

夕方以降に行ったことはないんだけど、
取り置きを除けば、売られているのは焼き菓子だけってこと？

５時以降はまず焼菓子オンリー

まりがと&>>600げとｵﾒｰ！

紅茶もあるよ

>>602
ｳｹﾀ

ケーキ売り切れると焼菓子でお茶してる人もいるな

遥遥田舎から来て何も買わないのは悔しすぎるから
仕方なく高くて不味いドリンクと焼き菓子をオーダー
カワイソス

あのクソまずい紅茶と焼き菓子でか。ｶﾜｲｿｽ。

紅茶だけでなく、コーヒー系もまっずいよね

そうなの？コーヒーは飲んだことない

牛乳を飲んだあと、水洗いしただけのコップで飲んだのと同じような
微妙な水グラスが出てきたことが、夏場に一度だけある。
ｲｰﾄｲﾝの店員さんの仕事とｹｰｷとのｷﾞｬｯﾌﾟが非常に残念。

ペリエ飲んどけ

ショコラショー、あの量と濃さで高過ぎ
胡椒の入れ物が脂ぎってて、触らなきゃよかったと後悔したのを覚えてる

故障が出された辞典で苗苗

やっぱり喫茶室の運営がちょっと残念なのかな。
イートイン限定商品を味わう場所だけに更なる充実をお願いしたい。

ヨーカドーのポッポの隣とかに出店してほしいな。

京橋ロール食べてみたいな

ここの紅茶ってまずいの？

ポッポ焼きのなくなったポッポなんて認めない

>>615
ちょwwwおまwwwwwww自由ヶ丘wwwwwwww

杉っちジャンボシュー出してくれないかなー。
出来れば生クリとカスタードのハーフ＆ハーフで。

おもしろいと思ってんの？

イデミまんじゅう食べたいです

久々に見たが、相変わらずひどいなあ

新発売･･･イデちゃんのほっぺ（￥１０５）

>>622
ホントひどい店だよね

そっちかよwww

もうこんな糞スレ使いたくないよ
誰か立て直しなよ

断る！

お菓子板だけに為になる話がみっしり充実とはいかなくても
嵐をﾇﾙｰしながらぼちぼち進めばいいんでね？

何このバレバレな自演は

740 ：無銘菓さん：2009/05/24(日) 04:25:13 ID:???
連投すまそ。イデミスレが荒れている(T-T)


741 ：無銘菓さん：2009/05/24(日) 06:09:29 ID:???
わざわざこっちに持ち込むなよ
おまえも嵐と一緒だぞ

>>628のような、嘘偽りの無い事実を受け入れられない痛いヲタがのさばる限り
平和にはならないんだろうね
あ〜いやだいやだ

まあ単独のパティシェスレで話題が満載とはいかんから
進行は遅いだろう

このスレに荒らしなんてほとんどいないじゃん。
>>628の言う荒らしって、
S氏の言動が伴っていないとか、
飲み物高くて不味いとか、
冷凍を暴露した人達のことなんでしょ？

中学生みたいな人だね

違う
万歳レス以外は総て荒らしという認識なんだよ、このお方は

この程度で荒らしって…初心者かよ
２には向いてなさ杉

嵐がいるのでひとまず退散

>>628＝>>635

都合の悪い事実から目をそらしたいのなら
こんなトコに住んでないで、会員制のブログでも作ってオナヌーしてればいいのに

２丁目のBARルーキーってどおよ？
そこの詳しいアンタ教えなさいよ

お持ち帰りしようと２時頃行ったら６種類くらいあって
ラッキーと思ったら１つ以外全部イートインのみだった(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
結局中に入りませんでした（食べるほど時間なかったので）
カフェがなかった頃は全部持ち帰り可だったんだけどなあ

まずー

フランス菓子を食べれば食べるほどに、杉野氏の素晴らしさがわかること
でしょう。　世界中でこれほどのフルーツムースを提供できる店は他に
ありませんから。　　　
　ケチを付けることは自由ですが、自らの無知を晒しているだけです。

>>641
本人乙

なんかイタイ人キターーー

　　　　　　　　　　　　　　　　　 .ﾉ′　　　 ｝ 〕　　　　,ﾉ　　　　　　　　　　　.ﾞ'┬′　　 .,ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　　　 ｝ ﾞl､　　 」′　　　　　　　　　　 .,/′　　　.,ﾉ _,,y
　　　　.,v─ｰv_　　　　　　　　 〕　　　　　　〕 .|　　.ilﾞ　　　　　　　　　　　　《　._　　 .,,l(ノ^ﾉ
　　　,i(厂　 _,,,从vy　　　　　 .,i「　　　　　　.》;ﾄ-v,|l′　　　　　　　　　 _,ノﾞ|.ﾐ,.ﾞ'=,/┴y／
　　　l　　,zll^ﾞ″　 ﾞミ　　　　.ﾉ　　　　　　　.il|′ｱll!　　　　　　　　　　 .＞‐〕 ＼ _＞＜
　　　《　il|′　　　　 ﾌｰv,_ .,i″　　　　　　 ||｝ｰvrﾘ､　　　　　　　　　　　　　¨'‐.｀　　 ｛
　　　 ＼《 ヽ　　　　　.ﾞli ._¨''ｰv,,_　　　　　.》′　 ﾞﾞﾐ|　,r′　　　　　　　　　　　　　　　 ｝
　　　　　 ＼　,ﾞr_　　　 lｱ'　　　 .ﾞ⌒＞-vzﾄ　　　　.ミﾉ′　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　 .ﾞ'=ミ:┐　 .「　　　　　 ./ .^〃　　　　 :､_ ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝
　　　　　　　　 ﾞ＼ｱ'　　　.--　　,,ﾉ|　　　 ､　　　 ﾞミ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　 :ﾄ
　　　　　　　　　　 ﾞ^ｰ､,,,¨ -　　 ''¨.─　　　:!.,　　　ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ
　　　　　　　　　　　　　 〔^ｰ-v､,,,_,:　　　　 iﾞ「　　　｝　　　　　　　　　　　　　　　　　 .,lﾞ
　　　　　　　　　　　　　 l!　　　　 .´ﾞﾌ'ｰv .,y　　　　］　　　　　　　　　　　　　　　　　 'ﾞﾐ
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　　,/ﾞ　.ミ;.´.‐　　　 .］　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ,
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　 ﾉ′　ヽ　　　　　　〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ
　　　　　　　　　　　　　 ｝　　　　｝　　　　　′　　　 ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｛
　　　　　　　　　　　　　 .|　　　　.ﾐ　　　　 .<　　　　 〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　　　　　　　　 .｛　　　　 ＼,_　　 _》､　　　 .｛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝
　　　　　　　　　　　　　　｛　　　　　　¨^^¨′¨'ｰ-v-r《　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〔

象の鼻に見える

イデミ・スギノの新作です

今月のお休みは毎週月曜と９日(火曜)､23日(火曜)｡
引き続き11時開店らしい。

次に行く時はタルトレット･シトロンを食ってみたい｡

どんなムースより1番美味しそうですね>>644

お休み情報は本当に有り難い！

食べログでの必死のポイントage作業乙

どうりでここでの宣伝行為が疎かになってると思った

そんなことず〜っと前から知ってたよ
いかにもイデミの点数を上げる為だけに取り急ぎ登録しました、みたいなやつ
評価してる店の数はすごく少ないのに、何故かみんな最初にイデミの満点評価が必ずあるんだよね
そんな不自然な人がた〜っくさんいるw

最近前を通るのが月曜日になっちゃって
なかなか食えないんだよな〜

>>651
コラ！本当のこと書いちゃだめ！
>>1が泣いちゃってるじゃないか

今時食べろ具を信頼してる人なんかいるのか？
あんなの業者の巣窟だろ

おっしゃるとおり、サクラが多いので点数はアテにならない
だからコメントも、少なくとも３ケタ以上の件数を評価している人しか読む気がしない

手の内バレたorz

書き方変えなきゃ…

本日より登場のジオメトリー、グレープフルーツとミントの鮮やかな
組み合わせが最高です。　杉野氏の菓子はいつ食べても強烈なインパクト
があります。

もう食べたんだ!?

ミント・・・ちょっと前に食ったミントムースが
メインの奴は自分はダメだったな
ミント大好きっ子向けと思った

ミント味にうまいもんなし。

歯磨き粉喰ってるみたいざます。

ミントの話題では
某アイス屋スレでも荒れたなあ

サーティーンワンすれですね。

ミスアルビオンの良さが理解できないとは、可哀想。

私もよく知らないよ。
日本橋か京橋にあるお店でしょ？？
そんな有名なの？

自分はダメ＞白いねーちゃん
ミント自体好き嫌いあるのはしゃーないべ

白いねーちゃんﾜﾛﾀ

最近行ってないが、このスレが荒れようが 全く関係なく午後売り切れなんだろうなあ

このスレが荒れるのと
店の売り上げは全然関係なくね？

自演会社

２時くらいまでは残ってると思うよ
ただ全部イートインオンリーだったりするかもだけど

>>667=>>668
関係あると思ってるからここで必死で宣伝活動してんだろう？
みっともねー負け惜しみｗｗｗｗ

ここと関係あるかは知らないが
平日の夕方でも結構残ってることが多くなった
客は移り気

日によるみたいね　５時頃２種類残ってたのを見たことある
一方平日１３時半に午後の追加分すらあと２種類だけだったりとか
（中で食ってるうちに売り切れ）　

個人的には春以降のラインアップはそれほどそそられない

>>672
正直ムースばっかじゃ飽きるって声もよく聞く
最初は感動してもやっぱり定番モノに帰っていく、みたいな

>>546>>547に書いてあるように、イートインは冷凍物なんだから
凍らせたまま売って欲しい
そうしたら全品持ち帰り出来るじゃん

それだと飲み物代で稼げないじゃん
客はどんなにまっずい物でも頼んでくれるんだしw

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あ、そうか

>>675
よく分からないけど
凍らせたままだと法律に引っかかるんじゃなかったっけ

あ、それコンビニとかの話かw

カフェがなかったころは別に普通に
全部持ち帰り可だったよ　当然だけど

あーなるほど。
持ち歩けるように作れる癖にあえて不可能にして、
ドリンク代を稼いでるわけね。納得。

せこいぞひでたん！

もう次スレはいらないね
何の役にも立たないこんなスレの

>>683
いや、あってよかったよ
知らなかった内情がわかったから
覚えてるだけでも、チョン嫌いとか、メディアに出たがりなとことか、店に電話すんな発言とか、
実は冷凍物売ってるとか、それを隠蔽する為に嘘をつく店員がいるとか…
匿名じゃなきゃ書き辛いことだもんね

もっともっとボロが出そうだね
楽しみ♪

神戸の頃も全部テイクアウト可だったはず
側に住んでた人のブログで読んだ

そういえば前に「昔はイートインだけだった」とか
書いてた人がいたな。いつの話だろう

>>684
食べログなんかだと、店側に不都合な事は削除されるみたいだしね
意外に本当の事を書ける場所なのかも！？

>>683
隔離スレとして十分役立ってます

↑隔離された人

＞＞686　神戸時代も、アカプルコやエキゾティックなど、イートインのみ
のケーキもありました。

なにそのわざとらしいアンカーの間違い方
そんなんで別人を装えるとでも？？

>>690
そうなのか　
でもイートインだけの時代ってなかった？

>>692　三ノ宮に店があったとき、開店時から10年間、ずっと通い続けましたが、
イートインのみというのは無かったですね。　アンブロワジーも持ち帰り可能
でした。　一元の客は皆、アンブロワジーばかり求めてましたね。

>>693
どもども。アンブロワジー京橋でも持ち帰った覚えあるよ
食いたくなってきた

↑突っ込まれると、ムキになってくだらない話しでも引っ張って
いかにもスルーが 出　来　て　る　フ　リ　をするのが毎回笑える
またまた自演炸裂wwwwww

今の季節限定のテイクアウト出来るケーキでおすすめありますか？

冷凍って、製造の手法として途中の行程で材料を冷凍して作ってるって事？
それとも、単に保存するためにしてるのかな。

>>697
ムースは綺麗に形を作る為に冷凍が必要。

>>696 コートダジュールなんかどうでしょう。　ライムの酸味が
さわやかで美味しいですよ。　それとマングーカシスも出始めましたね。
これもテイクアウト出来ます。

マングー

イデミが好きな層って、キルフェボンが好きな層とかぶるよね

キルフェボンと一緒にしたら、杉野氏に失礼。
比較することも憚られる。

コートダジュール、可愛らしいお菓子ですね(*´д｀*)。
販売期間はいつからいつ迄なんでしょうか？

＞699
ありがとうございました。
トロピックはもうすぐですかね。

お店が神戸の北野にあった頃がなつかしい…
ちょうど子供だった私は、ここのケーキを食べて育ったから、今思うと一番贅沢してたと思う。

今は昔…だね

せつないね。

>>546>>547
えっそんな…
ショックが大きすぎます
ここだけは信じていたのに
ムースじゃないものまでも冷凍しているだなんて…

>>708
アンチ自演乙

ここだけは（笑）

簡単に他人を信じないように

>>708
おかしな幻想を抱かないように
売れ残りは冷凍保存→翌日のショーケース、はありがち
でもそれを隠したのは、いただけないよね
ちなみにその晒されてるとこだけじゃなく、冷凍だったって書いてあるブログは他にもいくつかあるよ

>>709-711
涙目自演連続投稿乙
嘘だと言い張るなら訴えればいい









出来るわけないよな
事実だから

真っ赤な嘘なら放置がベストなのに、
いちいち必死にフォローしているということは、本当のことだからなんだろうなぁ
物を売る職業って大変だねぇ

>>713
なんで710がそういう解釈になる？
もしかして小学校の低学年だったりする？

荒しはスルー
相手にするだけで相手の思うツボ

↑先に言いたい事書いて、次に宥めてスルー推進
この自演手法はいい加減飽きた

>>712
ミクでタルト上の生クリームが、シャーベット状になってたって
読んだことあるよ

それがどうした
そのての暴露噺なんかゴロゴロしてるが
もしかして大発見だとでも思ってんのかね

うはww痛々しいwwww

ここってムースで有名なのは知ってたけど、本当にそれしか無いんだね
美味しかったけど、あっというまに口の中でなくなっちゃうから、食べた気がしなかった
それで７００円近くもするんだから、高過ぎるなー
その上シュークリームもミルフィーユも無いなんてつまんない
朝から並んで損した

↑最近ここ知ったような田舎者の一見なんか、こっちからお断りだよ
って鼻で笑ってんだろうな
マダムと一緒にw

\700も出しゃぁ美味くて当たり前でしょ
有り難がる程じゃない、当然のレベルだよ
極上レベルで400円台のケーキだっていくつもあるのに

こちらは宇宙イチ美味しいイデミ･スギノでございます。
極上レヴェルで満足している味盲の方々はお引き取りくださいませ。

タルトがバカみたいに硬かった
いつもこんなに硬いの？そんなわけないよね？
高い金取ってんだからさ、失敗作なんか売らないで欲しいよー

湿ってシナシナしてるよりいいじゃん

>>725
失敗じゃないよｗ
ここのタルトはずっと前からガッチガチで大不評
関係者いるんだろうから誰か言ってやれよｗ

タルトだけに限れば、まだキルフェボンの方がマシ。

>>721
定番モノを作らない理由？





作　ら　な　い　ん　じ　ゃ　な　く、作　れ　な　い　ん　だ　よ





途端に技量がバレるから

あ、それ自分も薄々感じてた
>>725じゃないけど、タルトのダメさを知った時にね
タルト生地なんて基礎中の基礎なのに、それがダメって事はつまり(ry
ってな感じでね

うん、タルトが旨い店は何食っても美味いよな
さすがに>>728には頷けないが

関係ないけどちょっと前から
タルトがむちゃくちゃウマい店に通ってる
たまには繊細なムースもいいけど、やっぱり満足感や存在感のある
ウマいタルトはスイーツｗの醍醐味だな

>>732
店名ぷり〜ず。

こんなとこで書くわけないだろw
ボロカスに書かれるのは目に見えてる

>>732
宣伝乙

>>735
ああ？店名出さないのに宣伝とはな
お前はエスパーか

>>732
わかる！
ケーキの嵌り始めはムース大好きだったんだけど、
何個食べても満足感は無いし、正直飽きてくるんだよね
周りを見てても、結局シンプルでベタなとこに帰って行く人って多い

では貴女も早急にお帰りになったらいかがでしょうか？
こちらは、タルトという田舎者のミーハーが喜びそうな
低レヴェルなスウィーツ話しをするスレではございません。
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ専用スレなのです。

↑アンチ誘発目的の釣り注意
言うまでも無いと思うが
本物の儲ならこういう書き方はあり得ないだろ

>>738
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ
洗礼された都会的で、宇宙イチおいしいイデミ・スギノ

>>738
言われなくてももう行かないよ
たまたまageってたから覗いてみたら、
同じ考えの人がたくさんいるんだって思って
ちょっと書いてみただけ

必死に宣伝活動してる人ってもしかしてあなた？

>>721 ミルフィーユは、本来テイクアウトに向いていません。　クリームの水分が
パイにしみ込んでしまい味が劣化します。　それとオリジナリティに拘る
シェフの思いもあり、店に置かないのです。　最高の状態で食べてもらいたい
からこその理由です。　　
>>723 価格がすべてではないことは承知のことだと思いますが。　

>>742
高くて不味い
最高ですね

タルトやシューが好きならそういう店、スレ行けばいいだけで、
わざわざこのスレにくる必要ないだろ。

ムース同士で比較するならともかく、
土俵の違う相撲取っても意味ないし。


タルトやパイがどうこう言ってる奴って、
結局ムースに関して杉野さんを超えられないから、
有利な土俵で相撲取りたいだけの同業者じゃねーの？

>>744
杉野さん(笑)乙

芸術だの神だの奉っているのは、
結局>>744みたいな盲目な関係者と信者だけだってことがよくわかるね。

同じ土俵に上がろうとすらしないのはそっちの方だろうが。
まともに定番のひとつも作れないで、逃げてるだけじゃんw
話しのすり替え大失敗www

>>742
じゃあシュークリームは？
モンブランは？
ショートケーキは？
プリンは？
ガトーショコラは？
ベイクドチーズケーキは？

総て納得のいく説明をしてよ

>>742
巧く作れるなら、お得意のイートイン限定で出したらどうですか？
そのミルフィーユも

あ、でも無理か
売れ残り冷凍が瞬時にバレちゃうから

だーかーらー！
タルト命なカッペは切る屁にでも行ってろよ
どうせ味音痴なんだから、わかんねえんだろうから

煽りでも何でもなくマジレスするけど
唯一ある定番(タルト)があの仕上がり具合だと
｢なーんだ、ムースでは天才でも、普通の物はこの程度しか作れないんだ｣
と思われても仕方ないと思う
私も正直ショックだったもん

さぁさぁ皆さま
食べログの点数稼ぎに一休み中のヲタの点数稼ぎが
こちらでも再び始まりますよ

お前らみたいに有名人は叩かないと気が済まない人ってかわいそう。

自分の惨めさを露呈してる事に気づかないんだね。


大体お前らみたいにジャンクフードばっかり食って、
２ちゃんで他人を叩く事でしか喜べない生きててもしょうがないカスと、

フランスの一流シェフ達から認められた人、
どっちが勝ち組かなんて、比べるまでもないがなｗｗｗ

↑そのカスを叩くしかない更なるカス

パートシュクレが固すぎるって話は
前から出てるよね　
家では手で持ってかじってるｗ

>>752
お仕事お疲れ様です
もしよかったら、今日冷凍保存してきた物を教えてもらえませんか？
売残りを手土産にするのは失礼になるので

エルメなんかもタルト生地かたくてフォークで割れないと思う。
中の具が汁っぽいとダメ押しに内側をチョコでコーティングしてたりもするから尚更｡

自分の中ではこの2店はタルトをしんなりさせたくないケーキ屋というカテゴライズ｡
どちらのタルトも家では手で持っておいしく食ってるよ。

手で食べても不味いものは不味いがな。失格。

エルメはミルフィーユも固いな
夕方買ってもぱりっとしてるからいいっちゃいいんだが

カ、カ、カ、カ、カ、カ、カテゴライズ！！！！！

エルメ カッコ大谷限定で とか言ってる人ってイデミ虫っぽい
なんとなく

エルメ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ひでみ

エルメがピカソなら杉野さんは山下清だな。

イデミのタルトは
中にパッションフルーツソースが挟んであるのがあるね。
バリッ ヌメッ みたいな

　まあ、本当に愚かな人がいるものですね。　モンブランなんか、
見かけだけ良くしてるだけ。　プチガトーはアントルメに比べて表面積が
多い分グラッサージュが余計に必要で、その分、味を犠牲にしている。
なのにマロンクリームをわざわざ細長くして表面積を増やすなんて味は二の次
になることは明らか。　実際、少し時間がたてばモンブランのクリームは
パサパサになっている。　だからラルムにパルケットマロン。
　神戸時代には売れ残りもあったが、今はそんなもの一切無い。

そういうこといってもしょうがないよ
なにせ「昼過ぎに行ったら売り切れて買えなかった」と書いてあるブログを元に
売れ残りの話を始めてるんだから、真面目に反論するだけ無駄

>>764
こじつけるのに都合の良い、ミルフィーユとモンブランだけじゃなく
下記のも全部書きなよ


747 ：無銘菓さん：2009/06/15(月) 17:18:35 ID:j6Zo8511
>>742
じゃあシュークリームは？
モンブランは？
ショートケーキは？
プリンは？
ガトーショコラは？
ベイクドチーズケーキは？

総て納得のいく説明をしてよ



748 ：無銘菓さん：2009/06/15(月) 17:55:52 ID:???
>>742
巧く作れるなら、お得意のイートイン限定で出したらどうですか？
そのミルフィーユも

あ、でも無理か
売れ残り冷凍が瞬時にバレちゃうから

>>764=>>765
このパターンしか思いつかないの？
マンネリ荒らしさん


717 ：無銘菓さん：2009/06/13(土) 14:33:14 ID:???
↑先に言いたい事書いて、次に宥めてスルー推進
この自演手法はいい加減飽きた

>>765
＞「昼過ぎに行ったら売り切れて買えなかった」と書いてあるブログを元に
＞売れ残りの話を始めてるんだから、真面目に反論するだけ無駄


ブログだ？また捏造かよ
バカじゃねーの？
嘘だと思うんなら毎日通ってみろよ
この妄想ブスが

いつも神戸の昔話ししてるのって信者だよね
その時代から通ってるってことは相当の婆だ
追加しなくちゃ


イデミ信者は、４０代ユーミン好きの関西在住歴のある横浜在住のレズ
イデミ信者は、４０代ユーミン好きの関西在住歴のある横浜在住のレズ
イデミ信者は、４０代ユーミン好きの関西在住歴のある横浜在住のレズ
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特定しました

追い詰められて困ったらどんな大嘘でもつくんだね>>764

＞神戸時代には売れ残りもあったが、今はそんなもの一切無い。

だってよぉｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

アル中しかいないだろ、ラルムうまいなんて言ってる奴は
アフォみたいなアルコールの量だもんね
それか味覚障害

>>772
前者は違う
私酒大好きだけどラルムはマズいとオモ
よって後者

オタはラルム好きだからやめとけ
また暴れっぞ

いいじゃん
ファビョッて無いこと無いこと妄想して書きだすからおもしろいよ、信者は
もうそろそろ来る頃じゃない？w

シュークリームだショートケーキだガトーショコラだプリンだベイクドチーズケーキ
だと貧粗なこと。　ベイクドチーズケーキなんか家で作ってもおいしくできる。
素人の書き込みに相手しても仕方なさそう。

>>776
おっ！さすがはプロの杉野さんは言うことが違いますねｗｗ

>>776
言い訳出来なくなったら逆ギレして逃げるんですね
最後までみっともないったらありゃしない
通ぶったド素人のやりそうなことだわ

>>776
無知な癖に中途半端な擁護しないでくれる？
店側の品位を落とすから

移転して落ちたのは味だけじゃなかったんだね
客層まで地に落ちてた
ケーキなんかそっちのけでくっちゃべってるミーハーどもばっか
もううんざり
神ががっていた神戸時代が懐かしい…

なるほどね
どうりで便所の落書き程度にも必死になるわけだ

神ががっていたことなんて、一度も無いよ

杉野氏は止めることの出来ない溢れ出す才能を今日もまたひとつひとつムースに閉じ込めているのです｡
口に運ぶ度に電流が走ります…｡
あぁぁ神様！

どこの店も東京に進出すると不味くなる

信者信者言ってる人がいるけど
以前からの熱心なファンはもうとっくに見切りつけて
違うお気に入りの店を見つけているよ
今騒いでいるのは新参ミーハー女だけでしょｗ

正解
今の客層なんて、堂島ロー○やポタジ○に並んでるような
行列大好きな人達だから

もうこんなスレはイヤ！
新スレ立ててください＞＜


【宇宙イチ美味い】イデミ・スギノ【神がかりな食す芸術】

アンチが多いのは有名店の宿命だな。


辻口さんだろうが河田さんだろうが、少なからずアンチはいる。

カスほど有名人を根拠なく妬むからな。

その低次元で繰り返し使う煽り言葉｢カス｣と、可笑しな改行はマイブーム(私語)なんですか？

自己顕示欲は強いが頭は弱い>>788であった

>>787
賛成！難民に移動したい
吉だらけの板なんかいやだよ

>>788
的確な批判だけに反論できないので、
無関係な話しに変えてみたり、
アンチの嫌がらせだと思い込んだりするんですよね
。
お心、御察しします。

一応２ヶ月に１回くらいの頻度で一年行ってみたので、季節もの含めてテイクアウトはだいたい食べて一周した。
（ほとんどおもたせだが）
ムース、バタークリーム、ゼリーが何層にもなってる構成はあえてそのままで、季節ごとに内容を入れ替わり出してるシリーズが面白い。
冬はコーヒー使ったマジェスティックス
春はフランボワジェ
夏はトロピック
秋はリンゴのやつ
信者じゃないけど満足しました。

耳障りの良い言葉以外はすべて妬みだと思える
その根拠の無い自信はどこからやってくるのだろうか
その脳天気さ、分けていただきたく

そもそも文句あるなら、直接杉野さんなりお店なりに言いにいけばいいだろうに。

悪意だけの意見はただのクレーマーだが、味や売り方への意見なら話位聞いてくれるだろ。


陰で悪口言うのがそんなに楽しいのか？

>>794
ここはそんな人が仕切ってる万歳スレ
仕方がないんだよ

>>796
指摘を悪口としか捉えられない可哀相な人間はたまにいるよね
成長が止まったままの大人子供

腱鞘炎、腰痛･･･満身創痍で頑張っている人に対して許せない仕打ちだわ
ひどいわ貴方達！
こらしめてやる！

どうせ荒らしてんのはチョンだろ

あれだけの差別発言されたら荒らしたくもなるわな

チョンはカス

よって差別されても当然

>>791
早く移動しなよ

>>800

まったくもって胴衣


このスレの大多数の住人の意見だと思うよ

>>802
自分はそうは思わないので勝手にまとめないでほしい。
それ以前に各々の差別意識を語るのはさすがに板違いだと思う。
以降該当する場所で頼む。

>>802
そういう思想の人には、そういうアレな人が集まるのかも
この話題が最初に極上スレで出た時も、チョン嫌いって書いてた人がたくさんいたよね
チョン嫌いなんて好感度上がった、なんて書いてた人もいた

ここの>>29にも貼ってある。これでしょ？



841 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 03:25:11 ID:???
杉野さんは何も悪くない
私もチョンなんか大嫌いだもん
杉野さんは何も悪くない



842 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 03:30:00 ID:???
誰だって嫌いな国はあるでしょ？
杉野さんはただ正直なだけ
責めるような問題じゃない
そんなこと個人の自由だもん


845 ：無銘菓さん：2008/11/15(土) 09:08:33 ID:???
杉野氏朝鮮人嫌いなんだ。
ちょっと好感。

愛も変わらずばかばっか。

愛は不変です

↑は変です

まずいけどね

同意

　　　

今月のお休みは毎週月曜と4日(火)､18日(火)｡
開店時間は引き続き11時。

>>813
トンクス

>>813
ありがとう、助かるよ！

>813
さんきゅ！

早く１０時開店に戻らないかな〜。

要らない店

９月は１３日から１７日まで連休だそうですよ

このスレは上げないでください。

>>819
トン

その代わり、連休中はずっと開くのかな？

１０月のお休み情報もおながいしまつ(-人-)

昨日は9月の定休日しか出てなかった
今月残りは21日と28日かな

>>824も>>819もどうもありがとう

ケーキの食べ歩き大好きです
昔、知り合いの有名ケーキ屋の雇われパティシエさんに
「ここのケーキは別格だよ」
と、教えてもらったので一時間半並んで購入
溶けやすいとのことで、大事に大事に持ち帰り、私はトロピックをいただきました
味は勿論ですが、食感や口溶けが今まで食べたどこのケーキより素晴らしい！というのが感想です
並んでまで食べる意味があると思ったケーキは初めてでした

そうか、良かったね
１時間半かー、相変わらず人の絶えない店だな

通例翌月のお休みはいつ発表されるの？

10月のお休みは毎週月曜と6日(火)､20日(火)｡

自分は行った時に出てる休みの告知を漠然と書き写してるだけなんで法則までは考えた事がない。
遠くから訪ねる予定の人は電話とかで聞いといた方が確実かも。

>>829
おお、どうもありがとう！
月曜と隔週火の原則固定＋その月の予定に合わせて
って感じだね

11月休業日

定休 月曜(23日祝日も休業) ＆ 10日・24日（第２・４火曜）

いつもありがとうございまつm(__)m
地方民なので助かりまつ。

危地害女は病院に行きましたとさ。

クリスマスケーキ情報あったら教えてください

15日に受付としか

15日は相変わらずの行列。
ケーキはピンクグレープフルーツやキウイなどの柑橘系ムースと
杏のジャムを入れたチョコムース系の二種。各7000円。
どっちかというと柑橘ムースが人気だったが
みんな熱狂的ファンだからか両方買ってた人も多かった。
俺は柑橘系ムースはいつも物足りないし
イデミと言えばアンブロワジーなのでチョコの方にしてみました。

このスレは本スレに移行しましたので、書き込まないでください。

本スレってなんぞや

質問なのですが、クリスマスイブの日はクリスマスケーキのみで普段売っているケーキはないのでしょうか？

このスレに書き込まないでください。

なんで？

で、どのスレに書き込むの？

危地外隔離スレを無くしたらどうなるかわかってて言ってるのだろうか？

ここは基地外隔離用なの？

そう。

ほす

いつもありがとうございます。
どなたか休業日情報をおながいしまつ(-人-)。

夕方にでも電話したらいいのに＞休業日

よいしょっと！

最近どう？

大暴落ぶりに唖然
やっぱり数増やして儲けに走るとロクなことないな

過疎ってるところに「大暴落」の文字を見つけて飛んできました。
何が暴落したのかkwsk!!!

最近どうですか？

キチガイ女が出てこなくなって平和な毎日です

誰だよ、こんなスレ上げるのはｗ

まあ、たいしたこと、ないよね

あの食感で、あの濃厚な味というのが、良かった。

ヘタレなケーキ屋さんだと、どうしても水っぽくなるんだおな〜

このスレは終了しました。

全体的に調子乗りすぎ。
いろいろと総合するとたいした店じゃない。

今月、２月14日は月曜だけど営業するらしい。
それ以外の月曜と15日､16日､22日が休み。

久々にカプチーノ食ったけど美味かった。

どうしても甘さ控え目=ぼんやりとした味なんだよな、他の店。
それと柳沢きみおが上手いこと言った「鮨=刺身乗っけおにぎり」のケーキバージョン大杉。
イデミは甘さか前面に出ることなく、素材の本質が濃厚に引き出され、ハーモニーを奏でてるのが凄い。
プロが引っきり無しに訪れては研究しているのも尤もだ。
方向性が違う名店を他に幾つか見つけたいけど、リサーチ力が不足しているのか
今のところイデミ以外は雲の下、妥協で終わるところばかり。
オーボンは最後の砦として敢えて来訪を遅らせているが。

他の追随を許さない、突出したイデミのケーキ欲しさに、惨めったらしく行列に並び
それでも胸ときめかせながらやっと自分の番!と思ったら売切れ('A`)、じゃ立ち直れないんで
午後リベンジを果たせる他店も確保したいんだが。

本スレでやれ

いつ休業日なのかな

>>864
店に聞け

>>864＝>>1

フルーツタルトのぶどうの種をちゃんと抜け。
ガリっとなったぞ。

平日だと何時頃迄に行けば種類多く残ってんだろ

今日午後行ったけど普通に変えたしイーとインできたよ
店の人も親切

味は、アテスウェイ以来のおいしいケーキかな
（ちなみにおいしいケーキ歴代はオーボン、アテスウェイ、大阪吹田のモンテベロ、ここ）
ココで叩いてる人はいやな目に会ったの？それとも600円で売れまくっているケーキにしっと？

コスパは他の3店にくらべたら最低だけどね

最近どう？

久々（半年ぶりくらい）に行ったら店員は知らないメンバーばかりだった。
辞めるの早いんだな。。
ケーキは特に新しいのはなかったような、、

なるほど〜

スレ上げてまで宣伝して何が楽しいのか

>>873
どこの誤爆？

>>874
横だけど>>873のメル欄見てみなよ


ケーキも店員の質もどんどん落ちてるね
量産品化してきてる

なにここ

>>876
ゴミスレ

だったらスレ削除しないの？

らくがき用

みんな本スレへ移動したからぬ

何それ？

糸冬 了

西日本への移店きぼんぬ

いらんわ

>>377
＞水だけでいいとか書いてる人って
＞普通はケーキだけのオーダーなんて不可なの知らないのかな？
＞メニューに明記してある店だってたくさんあるじゃん

すまん、大阪なんだが、こんなん書いてる店見たことない。
詳しい人解説教えろ下さい。

オープンは年内は１１時と見てていいのかな？
今度東京行くので行く予定でつ。
頑張って並びまつ。

本スレでお願いします

糞スレを上げるな下さい。

>>885
大阪は海外だし、みんなケチだから逆ギレを恐れて書かないだけなのでは？
東京じゃ当たり前だよ

>>886
今は並ばなくたって余裕で変えるよ
質落として大量生産するようになったみたいだから

>>889
東京行ったけど書いてなかったぞ。
その当たり前とやら。
イデミじゃないけど。

>>891
あのさ･･･書いてないからいいじゃなくて
書いてなくてもオーダーするのが常識なんだよ？
その常識が無い貴女みたいな人の為に、わざわざ記載する店があるわけで･･･
関西人は図々しい人が多いから、水だけでも居座れるんだろうけど

だって頼まなくても座ったら当然のように、ドリンクのメニューもってくるでしょ？
それだけオーダーするのが当たり前なわけ
飲み物代も出したくないんならテイクアウトしたら？

自分もそう思う。
店側からしたら、ケーキ屋なんて手間がかかる割りに薄利な商売。
水だけで粘られるのは本当に勘弁して欲しいもの。

箱代と袋代と手間が面倒だからケーキは四個以上、焼き菓子五個未満なら入店お断りかな。抱き合わせで花畑は散々叩かれてたけどなあ。そういうとこってデセールより一杯のお茶の方が高いよね。客を金でしか見ない所は行きたくないな。

例えが悪すぎるだろー、花畑ってｗ
しかもここイデミスレなのに
レベルが知れるよ？ｗ

>>894
銀座なら一杯￥１０００〜も珍しくないけど、
イデミなんて￥５００位からあるよね？
その程度が高いと思うんなら、自分で書いてるように行かなきゃいいんだよ。
身の丈に合った生活したら？

「たった一杯のわずかな金」を「店のため」に「抱き合わせ」で「セレブが行く店」で頼めという論理矛盾に気づいてないな。

日本語でおk

いちいち花畑商法に例えるのやめろよ
論理の摩り替えに気づいてないな。

水だけじゃだめだとか言ってるのってイデミの店員？
性格悪いな

しつけーよ貧乏人
おまえなんか不二家でも食ってろ

>>899
ハァ？ダメだなんて一言も書いてないけど？
強制は出来ないけどドリンクもオーダーするのが常識だって書いてんの
モラルの問題
どう思われてもいいというモラルの低い人は水で粘ればいいじゃん
でもマナーの悪い客、恥ずかしい行為だってことは念頭に置いとけよって話

店によってはメニューに断りの文言を入れられるような事をしている
＝入店拒否される行為をしているという自覚を持つべきだって事

おわかり？

コアンドルの映画、ドリンク写ってなかったなあ(ボソ)。
マナーの本でそう書いてるの教えてよ。図書館でも見つけられなくてさ。

>>899
どこかの関係者だろうなw

>>902
どこかってｗ
>>902がイデミの関係者だろ
火消しに必死必死ｗ

別に、マック行ってポテトだけ注文して8時間過ごしても間違いではない。

紅茶のレベルが余りにも低いから頼まない
ケーキ台無しやん

>>904
こんなところでマックの名前が出てくる時点で終わってる
生活レベルが知れるね
ただでさえ混んでるんだから貧乏人は来ないでよ迷惑だから
アナタに相応しい店がちゃんと近くにあるよ

コージーコーナーっていう素晴らしいお店が！

ここを覗いてみて、経済的な問題以前に
イデミ客の民度が低いことがよく分かった
いつまでキャットファイト続ける気か知らないが
寒気がする・・

>>907
レスした時点でお前もそのひとりだよ
高みの見物ぶってんじゃねえよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>904
そのセコすぎる発想
いかにも大阪人ってカンジｗ

家の近所だ。いつも混んでる

その前半の自慢？は必要かな？

たかだか800円とか1000円とかの商品扱う店の事で過剰反応しすぎじゃないの。

ドリンク頼むならガトーもう1個頼むって言う人もいるだろうし。
店としてはドリンク頼んでもらった方が利益は出るんだろうけど。

以前行った時には、ガトーは頼まずドリンクだけ頼んで打ち合わせしているサラリーマンの
グループも居たし。

いつまで続けるの？この話題。

神戸　北野の頃よく通ったな。
ケーキ2個＆シャンパン。
テイクアウトしたかったけどケーキの質落ちると売ってもらえない種類のケーキも多かった。

今はそんなこだわりないのかな？

>>913
>>912の貧乏がバレて必死になってるだけ
一番顔顔真っ赤なくせして冷静を装れてると思ってるみたいだけど
自分のレスが最後にならないと負けた気がしていつまでも遠吠えしてるだけ

＞たかだか800円とか1000円とかの商品

といいつつ６００しないのコーヒー一杯すらケチる低所得者の>>912ｗ

またゴミスレが上がってるな

おまえらＧＷ、やること他にないのか

おまえら本スレでやれ

↑反論できなくなった低所得者が話題そらしてやんのーＷ

いっぺん食べてみたいけどなんかややこしそうだなあ

英美さんはまさにカリスマ

http://www.youtube.com/watch?v=07lS6lBihDk&list=PLePchnkQYHCB4PDlvUfgC6Z1i2hYVGxRV

クリスマスケーキかえたひとー

>>914
イートイン用のとテイクアウト可能なのは相変わらず分けてるよ。

なんで神戸から東京に行ったんかな。
やっぱ人がたくさんおらんことには商売ならんからか。

最近はそうでも無いかもしれないけど、当時の関西ではフランス菓子の需要が少なかった。
生クリームとスポンジの下町系の方が人気。

しばらく坂道を上らないと行けない所だったし、場所も良くなかったと思う。
レストランにしっかりと食事に行くならともかく、ちょっとケーキを買いに行くのはね。