【本物は】純バタークリームケーキ【(゚д゚)ウマー】7

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883無銘菓さん:2008/09/23(火) 04:38:34 ID:PEmGj5AG
>>779
普通カワユスwww
しかしこれからは「プレーン」と書きなさいw
884無銘菓さん:2008/09/23(火) 17:19:36 ID:???
>>881
鎌倉の小川軒はクリーム自体がイマイチ美味しくないから期待は薄いな。
ところで前にここで教えてもらったサンピラスのロールケーキがかなりウマい。
ありがとう。
885無銘菓さん:2008/09/24(水) 05:33:46 ID:AA+Gz5Pm
うん、小川軒のレーズン三度いまいちだった
886無銘菓さん:2008/09/24(水) 06:58:18 ID:bYB9XGjV
サンラピスたしかに美味かった。
紹介して以来夏だったこともあって買ってないけど
また渋谷西武に行くことあったら買おうと思ってる。
クリームどっさりじゃないけど、純バタクリの風味が忘れられない。
887無銘菓さん:2008/09/24(水) 10:25:51 ID:???
ツマガリのレーズンサンドみたいなの、あれは正直マズー
888無銘菓さん:2008/09/24(水) 12:38:45 ID:mTy8lWzn
>>887
えっ、私大好きだよ…
889無銘菓さん:2008/09/24(水) 14:00:09 ID:???
>>888
すまん、好きな人もいるのに要らんこと言ってしまった。反省。
890無銘菓さん:2008/09/24(水) 15:26:37 ID:???
>>885
代官山小川軒のレーズンウィッチはウマいっすよ。
新橋は食べたことないのでどなたかにお任せ。
891無銘菓さん:2008/09/24(水) 18:30:55 ID:???

新橋小川軒、御用達組です。こっちもウマイよー。
味に関しては好みだろうけど。

ここに比較写真があったんで貼り
http://ameblo.jp/otokonosweet/entry-10062574771.html
892無銘菓さん:2008/09/24(水) 22:13:11 ID:???
私も新橋(目黒)小川軒派。

御茶ノ水のは正直いまひとつだったなー
893無銘菓さん:2008/09/25(木) 02:25:32 ID:???
新橋・目黒にイッピョウ ノシ
他のも食べてみたいなー。
今度御茶ノ水行ってみよう。
894無銘菓さん:2008/09/25(木) 11:43:38 ID:???
ちなみに代官山小川軒は予約必要だから注意。
ところで池袋三越が閉店らしい…
カドがいなくなっちゃうのヤだなぁ…
895無銘菓さん:2008/09/25(木) 20:39:06 ID:???
>>894
そうなんだよおおお!
実は池袋三越って結構いい店が入ってたんで、なくなるなんてガッカリだ
せめて西武東武にない店は、どちらかに入ってくれないものか…
896無銘菓さん:2008/09/28(日) 13:50:02 ID:???
既出だったらスマソ
上品な味でクリームの量もちょうどよかった(・∀・)
常時販売してくれないかなー
ttp://www.rakuten.co.jp/s-koubou/1078968/1210691/

実際のデコレーションはこんな感じ
ttp://imepita.jp/20080928/477390
897無銘菓さん:2008/09/28(日) 15:27:21 ID:???
>>896
バラ沢山で周りの細かいチョコの飾りもクラシカルだ
おいしそ〜
898無銘菓さん:2008/09/29(月) 06:40:31 ID:Nhtwpc1F
おいしそう
899無銘菓さん:2008/09/29(月) 06:58:51 ID:QMHug4Ez
900無銘菓さん:2008/09/30(火) 03:07:30 ID:???
何とも繊細なデコ…
ああいいなぁ。
901無銘菓さん:2008/09/30(火) 20:34:11 ID:hrvnEQ0k
あああ明日やっとツマガリのサンドクーヘンが届く!
初めて食べるから今からワクワク(〃▽〃)
2個も頼んでしまった・・・体重があああああ
902無銘菓さん:2008/10/01(水) 19:31:31 ID:???
サンドクーヘン美味しかった・・・
でも一切れづつじゃないとヘビーorz
7号サイズ3個が冷蔵庫を占領してるわw
いつ食べ終われるんだろうか?
903無銘菓さん:2008/10/02(木) 01:27:29 ID:???
>>902
いいじゃん、長く楽しめて。
次の送料サービスの時には買ってみるよ
904無銘菓さん:2008/10/04(土) 11:02:30 ID:???
池袋東武のキャンティ撤退だって!
チリエージャが買えなくなって超ショック><
905無銘菓さん:2008/10/04(土) 17:47:34 ID:6v3oLWua
洋菓子ドエル
阪急京都線沿線にいくつかあって
ユーハイムのフラフルによく似てるフェルトサンドケーキに惹かれて
バタクリについて問い合わせたところ、
バターと植物性シロップのみで作られているそうです。
食べたことのあるひとレポよろしくです〜

ttp://www.doel.co.jp/doel_website//top/Doel_web_top.html

ちなみにフェルトサンドはあるかどうか前もって電話するほうがいいみたい。
906無銘菓さん:2008/10/05(日) 13:46:31 ID:???
ヴィタメールのカットのバタクリケーキなくなったのかな?
何週間か前にいったときも置いてなかった
好きだったのになぁ
907無銘菓さん:2008/10/05(日) 14:56:21 ID:???
>>905
まずお前が食ってレポしる
908無銘菓さん:2008/10/06(月) 00:33:18 ID:???
イカリスーパーのロール食べたけどうーんって感じだった。
自分はあれならスイスロールで十分かな。
909無銘菓さん:2008/10/06(月) 01:45:22 ID:???
>>905
>植物性シロップ

って何だろう?
メープルシロップとかそういうもの?
910無銘菓さん:2008/10/06(月) 01:53:41 ID:???
むしろ、動物性のシロップなんてものがあるのか?
糖分の元って、とうもろこしとかさとうきびとか、
どれも植物性のような気が……。
「植物性シロップ」なんて表現、まったく意味のない、
ただのイメージ戦略でしょう。
ヘルシーで体に優しいカンジがする、みたいな。
分かっていて消費者を馬鹿にしているのか、
売る方も馬鹿なのか、どっちにしてもこういう企業は信頼出来ない。
何も考えずに宣伝に加担してる>>905もちょっとね。
911無銘菓さん:2008/10/06(月) 02:28:26 ID:???
動物性シロップ…なんか怖い(((( ;゚д゚)))
912無銘菓さん:2008/10/06(月) 13:05:33 ID:???
>>911
「100%動物性シロップ使用! ○○の体液をふんだんに使いました♪」

流石に怖いw
913無銘菓さん:2008/10/06(月) 14:52:23 ID:???
はちみつだと動物性?
914無銘菓さん:2008/10/06(月) 15:30:31 ID:???
ミツ自体は花から採れるものだからね
ハチは集める役目をするだけ
915無銘菓さん:2008/10/06(月) 16:37:30 ID:???
動物性シロップ…。(・∀・)…

しかし>>910の言うとおり、ものすごくおおざっぱに言えば、
普通にバタクリ作るときに使うグラニュー糖のシロップも
植物性シロップだよな…。
916無銘菓さん:2008/10/06(月) 16:47:27 ID:???
アブラムシがお尻から出す汁とか…>動物性シロップ
917無銘菓さん:2008/10/06(月) 16:51:59 ID:???
>>908
イカリのは、本物バタークリームじゃないんだよねぇ
こだわりのスーパーなんだから、バタークリームにもこだわってほしいなぁ
多少高くなっても私は買うんだけど
918無銘菓さん:2008/10/06(月) 18:34:09 ID:???
三浦屋のロールケーキはけっこう好きだ。
919無銘菓さん:2008/10/06(月) 20:53:45 ID:???
>>917
偽バタクリも好きなんだけど一切れ200円は高いよね。
本物でその値段なら買いなんだけど。
920無銘菓さん:2008/10/06(月) 21:08:13 ID:???
町田のキャラメリーゼって所のけやきロール、
アーモンドスポンジにバタクリ+芯にマロングラッセ。

13cmくらいの小さいロールが280円くらい(他のも買ったんで値段うろ覚え)
サクっとした生地もマロンも甘いから全体的にかなり甘いけど、
冷蔵庫で固くして食べたら美味しかった。
921銘菓:2008/10/08(水) 23:41:24 ID:oJYkEQyK
京都伊勢丹バイカルにおいてある本勝院「洛○(らくま)」
久しぶりに食べたけど、美味しかった。特にプレーン。
モカはモカだし、期間限定の和栗は栗好きだからいいんだけど
バタクリの風味そのものを味わうにはプレーンが一番いい

バイカルの近くにあるマールブランシュでスレンダーロールも買った。
ただ本店(白川)のお膝元なのにプレーンがなくて抹茶だけしかおいてなかったのが
さびしいというか・・・人気ないのかな
922無銘菓さん:2008/10/09(木) 05:02:50 ID:???
ttp://www.tbs.co.jp/radio/sp/
2008年10月08日(水曜日)更新
レーリュッケン(378円)

「レーリュッケン」とは、ドイツ語で、"野呂(のろ)鹿の背"という 意味で、
波型の半円柱形の型で焼いた、ドイツのお菓子。
ココア生地とバターケーキを一緒に焼きこんで、中には、バタークリームが入っています。

欧風菓子 クドウ
東京メトロ・表参道駅から歩いて4分ほど


水曜夕方にはもう更新されてるかもしれないけど・・・
923無銘菓さん:2008/10/09(木) 13:01:40 ID:???
クドウは銀座にもお店あるよ。
どっちもイートインはないけど。
スイスロール、キャラメルモカあたりもバタクリ。
924無銘菓さん:2008/10/09(木) 22:08:19 ID:???
>>922
ポタジエになってた…orz
925無銘菓さん:2008/10/10(金) 00:36:26 ID:???
イルプルで食べたヘーゼルナッツのオペラがメチャクチャおいしかったよー
バタクリたっぷりで、バターの旨さを感じた、バターなのにすっきりさわやか?みたいな。
確かナッツのケーキでもう一個バタクリメインのケーキがあった、他にもあったかも。
あとダクワーズが何種類もあってバタクリ好きにはたまらん感じだったよ。
焼き菓子しか食べた事なかったのマジで後悔…ブッシュドノエル買えるかな。
926無銘菓さん:2008/10/10(金) 11:29:51 ID:???
>>925
有名店なのかな?
店名だけでなく地域も書いてくれるとありがたいです。
927無銘菓さん:2008/10/10(金) 12:30:24 ID:???
代官山のイル・プルーのことだと思うよ
イルプルで検索すればすぐでてくる

これだけではなんなんで
両国のマリーズのモカロールがウマウマだった
ちょっと塩が効いたバタクリで
モカよりプレーンのが好きな私でも
ここのモカならまた食べたいって思った
食べたのちょっと前のまだ暑い時期で
バタクリモノはモカロールしかなかったけど
涼しくなったらもっと種類増えるといいなぁ
928無銘菓さん:2008/10/10(金) 18:05:04 ID:???
>>925
オペラは基本バタークリームだよ、ただ塗ってあるのが薄いから
気がつきにくいw
広尾アレグレスのオペラも超美味しいから次トライしてみて。
929無銘菓さん:2008/10/10(金) 21:54:42 ID:???
>>928
>塗ってあるのが薄い
バタクリ厚く塗ってあるオペラがあったらすげー食いたいw
930無銘菓さん:2008/10/10(金) 22:24:04 ID:DQ6NtWO4
両国のマリーズのパティシェはアルプスにいたひとだから
モカロールはアルプスとほぼ同じ味だよ
アルプスの方が薄く多く巻いてある。
マリーズのバタクリが好みなら、アルプスのバタクリも好みなはず。
成城と駒込がある
>>927
931無銘菓さん:2008/10/10(金) 23:20:18 ID:???
>>928
いや、それは知ってるw
でもコーヒーじゃないからか、比率のせいか、普通のオペラよりバターが主張してる感じだったんだ。
アレグレス広尾行ったことないけど、行ったらオペラ頼んで見ますー。
>>926
代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌです。
なんかイベント中でセット割り+ダクワーズはただで4個入りが貰えたんだけど
ダクワーズのバタクリの量にびっくりした。エルメのマカロンのガナッシュ量くらいのびっくり。
932無銘菓さん
うわあ…明日イルプル行こう。
代々木公園の九州フェアに行く予定なんだけど、バタクリものってあるかなあ?