東京のおいしいケーキ屋さん

語りましょう

2

アテスウェイ

本家スレに情報が集中してるのに今更何を語れと？

自分は1ではないが、本家スレってなんでしょう？
東京の和菓子スレがあって、東京の洋菓子スレがなんで無いのかと思ってたから
歓迎なんだが。

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1179884338/l50

そっかー、東京の…ってスレは無かったんだっけ。

まあ>>6のスレで十分とは思うけど、
2ｃｈを東京人のためのまちbbsと思ってるやつが多すぎる、とは思う。

自分は都内なんで不便を感じてないけど
>>6のスレが実質東京スレになってるのはやっぱ変。
このスレあってもいいと思う。

おいしいスレがいいタイミングで、もうすぐ終わるので、
次スレは全国区歓迎にして、東京ローカル情報はこっちで引き続き…
って感じにならないかな。自治する立場じゃないけど。

極上スレは東京ケーキスレのようになってしまっているけど、全国の情報を書くのは可能だし、実際書いている人もいる。
関東に住んでいる人が多いから東京や埼玉の情報に偏りがちになるのはしょうがないかと。

極上スレなくなった？

一回落ちたけど新しいのたったよ。

実際旨い店は東京に偏ってるからなあ
材料の入手しやすさとかもあるんだろうけど…
大阪京都神戸の有名店ほぼ踏破したけど東京のが断然レベル高いよ

葛飾区青砥シンフォニーヒルズ前のジュポン
葛飾区亀有駅前and堀切駅前の亀むら
葛飾区小岩のパスカル
葛飾区立石and四ツ木のパディスリーコトブキ
葛飾区立石のカンパニュラ
が美味しいと思います。

>>14です
訂正
堀切駅前→堀切菖蒲園駅前

都内でノルウェーのお菓子、ココスボッラを食べれるところ知りませんか？

仮想

都内で美味しいチーズケーキ食える所教えてちょうだい

>>18
チーズケーキ総合スレッド 10ホール目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1176207806/

自由が丘のパリセヴェイユはレベル高いよ。
最近食べて久々にケーキを美味しいと思った。
有名店でもあまり美味しく感じられないんだよねえ。

という噂はかねがね聞いてはいるが。。

>>18
あ、、、遅かったか
チーズケーキスレは取り寄せマンセーだからイートイン情報は少ない。
レアチーズならチーズケーキスレの487がイイ線。
ベイクドならホテルの・・どこのホテルだったかド忘れ。ｽﾏｿ

東京といえば、銀座コージーコーナー最強！

シブーストがおいしい店ありませんか？

残念ながら日本にはございません！！！

>>25
お前の味覚だけで判断すんなや。ボケ。

>>26のお薦めの店です

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

東京といえば、銀座コージーコーナー最強！

>>26のお薦めの店です

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ただしヤナギ・・・・・分る人には分る地元店ｗ

>>30
普通に紹介したら？もったいぶってるの？
ttp://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/24326.html

だって…このスレ傍流なんだもん…

なんだ、新宿高島屋にも出店すんのか。
明日、確認してみよう。

>>32
本スレなんて無い
僅か30のレスも読めんのか
自分で書いといて「だって･･･」ってｶﾏｯﾃﾁｬﾝか

今日のソロモン流はヨロイヅカ

クレヨン画うまいね。

銀座コージー･･･作ってる場所は○○村

本家スレに情報が集中してるのに今更何を語れと？

当日買えるバースデーケーキでオススメはありませんか？
急に今日用意することになって探しています
できればプレートに名前が入るといいんですが、無くても構いません
お願いします

東京といえば、銀座コージーコーナー最強！

「ホイップるんのお菓子屋さんめぐり」
スタンプラリーに参加してみようかな。
って、自由が丘、チョット遠い・・・・・・・・

トップスのチョコレートケーキとチーズケーキが美味い!
1番は杏子ケーキだな。さっぱりチーズクリームが最高。
期間限定なのが惜しい…

そうそうやっぱりトップスだな
コージーコーナーも捨てがたいが
フルーツ好きなら新宿高野
イタリアントマトも忘れちゃならない
いろいろあったが、不二家のケーキも定番だ！

銀座三越の地下のジョトオで買いました
高めだったけど味は普通でした
お騒がせしました

いい選択だね

>>43
あはは

あたしの舌に合わない店ばかりwww

東京のお味が舌に合わないんですわねぇ…ほほ

トップスとタカノはなんだかんだ言ってわりと好きだったりする

あれが東京の味か・・・
確かにおのぼりさんが良く買っていくねｗ

俺は、生まれてずっと東京だが、買うぞ。

稲城市向陽台の【ホーエス･ロープ】というケーキ屋さんでシュークリームを買った｡家で箱を開けたらクリームに細い毛が付着していてガッカリだった｡二度と行かない…｡

>>50
収入や民度によるんじゃない。

>>43
東京内のわりとあちこちで買え
気軽に買えて味もまあまあ
地方の人にも知られている
まさに東京のケーキ屋スレとしてふさわしい

トップスは、目黒の工場で出来立てホヤホヤを買うと良いぞよ。

会社のパートさんから『トップスのチョコレートケーキが美味しいですよ！』とお聞きしました。今度買って来ます♪

トップス最強伝説

東京のおいしいケーキ屋さん
トップスと四天王（コージーコーナー・新宿高野・イタリアントマト・不二家）
こんな感じか？

プ

ネタだろ

都市伝説…

権威主義者はショバ代・ブランド代込みのたっかいケーキで満足したらいい。

日常的に買って食べてるが、普通にうまくて安心だよ
食べたくなったときに、ふらりと寄って買えるのがいいんだよね

コージーコーナーのジャンボシューをお土産にすると
どこへ持っていっても喜ばれるから重宝してる
切り分けられる場所ならトップスがいいね

ジャンボシューは・・・・・ないだろ、さすがに

ダメですか…orz
おぢさんは喜ばれてるんだと勘違いしてただけですか…
とほほ…

ウチでは定番だぞ。気にスンナ。
ジャンボシューうま〜っ！

66さん、いい人！
一緒にジャンボシュー食べよ！

どういう趣旨のスレタイなのかよくわかりますた。
地方の友人や親戚に買う土産の参考にさせらもらいます。

>>58
本気かよ

>>67
せめて銀座シューにしてくれ

都内に住んでるなら近所にケーキ屋さんの一つや二つはあるだろ。
何でわざわざ大量生産のお土産物買うんだ？

工場ってきくと、機械がガシャコンした生地がベルトコンベアで運ばれて
でてきたときはコンガリ、それを選別する人がいて・・・
そんなイメージだなｗ

71さんみたいに近所においしいケーキ屋さんがあるとは限らないから。
町の小さなケーキ屋さんが、みんなおいしいと思ったら大間違い。
中には大量生産のケーキ屋よりおいしくないとこもあるんだよ…
いかにも自家製みたいだから、よけいにがっかりだよ。

ブクロの三越の裏手に
乙女ロード名物執事喫茶・スワロウテイルのパティスリーができていた。
店員さんは……全員メイド姿ｗ（でもミニスカじゃございやせんｗｗｗ

冗談半分でスコルピオスというイチジクのタルトを食ってみたら
意外にも家族に好評
（イチジクってのは少々癖のある味なんだけど、赤ワインが効いて嫌みのない味に）
ネタ上等の方にいいかもｗｗ

ここは東京にあこがれる地方の方と、食に無関心な家系の都内在住者のスレです。

>>74
ちょっと待て、それは「男」がメイド姿なのか！？

>>76
そりゃ新宿二丁目の飲み屋だろｗｗｗｗ

高島屋に入ってるグラマシーニューヨーク
芸能人御用達だよん

グラマシーはファミレスレベルだからなあ。

ケーキより甘い歌声！
11月7日発売　w-inds.「Beautiful Life」
http://www.youtube.com/watch?v=OJwMNjvvWg4

>>78
それって、NYのグラマシーに本店があるの？

知っててわざと聞いてるんでしょ？

鎧塚 すげぇなー 女優ゲトー

てか
使い古された公衆便所じゃん

何の×ゲームなんだろ？
homo疑惑への隠れ蓑の線が濃厚だなｗ

んもぉ〜
お菓子のスレに「便所」なんてお下劣な人ねぇ

スイーツ（笑）

グランクリュって何で本店休んでんの？改装中？？
１６区系のハードな仕事で、スタッフが辞めたとか？？

>>81
グラマシータバーンかカフェの支店だと思ってうきうきして買ってきた女の子がいたよ。
しばらくして気づいたみたいだけど。
凄く気の毒だった。

極上ケーキスレが1001になった今こそ！
このスレが本スレとなるのだ！
苦節半年、1のスレ主よ！恨みを果たすのだ！

討ち死に〜ｗ

もっと地域密着系の店の情報が欲しいなぁ…orz

とりあえず漏れは、子ブタケーキのあるカド（西ヶ原）を推しておく

んじゃ漏れは、プードルケーキのある白水堂（神保町）で。

カフェ・ルーローのあるエスワイル（春日）で。

世田谷・桜ヶ丘のヴォアラで。

バニーユのあるシュクレペール(ニコタマ）で。

昔ながらのあっさり味のケーキが好き。
お気に入りは小川軒とウエスト。

上町のプラチノもよかったな
ケーキだけでなくボロ市の日に出るココアがまた美味

プラチノっていえば桜新町もあったよね。

過去形ってことは、その店もう無いんか？
それとも「味が」かつては美味かったが、今は・・・・・ってことか？

世田谷の話しが続いているのでひとつ。
久々に成城アルプスのシュークリームとモカロールを食べた。
ろくでもない味だった。とくにカスタードクリームがまずい。
これカスタードクリームといえるのか？
なんともインスタントな味。
モカロールもOXで売っている成城風月堂のモカロールのがおいしいよ。

成城アルプスのと見た目としてはスリジェも似てる。
>99プラチノはれっきとしてありますよん。新宿高島屋パティシェリアにも行ったりして、ばく進増殖中ですよん。

そうだ、成城風月堂って改装中だよね。

石井の正面の風月堂は普通に営業してますよ。
南口の神戸屋は改装中ですが。
成城はパン屋多すぎ。

>103　あ、そうだった。ｽﾏｿ。
パン屋はホント多いよね。アンデルセンもあるし、ちょっと北口いくとキリーズもあるしね。

＞100　南口のプレリアルも試してみたら？

>91　カドといえば巣鴨はなくなっちゃって残念。この時期わざわざ行ってたのにね。
駒込はしっかり残ってほしいの。

>>105
プレリアルのシュークリームは食べたこてゃないのですが、
ケーキはおいしいとは思わなかったんですよね。子供向けの味だなと。
D&Dで売っているアレグレスのシュークリームもまずい。
改札横のオーガニックカフェのシュークリームのほうがまだまとも。
セジュールのはおいしいのだろうか・・。下ってみようかな。

>>83-84
ハミダシ王子とか、生活の臭いのする話聞かされたら、
もうヨロイズカのスイーツ(笑)食いたくねーよ。

品川エキュートでおすすめのケーキ屋さん教えて下さい。
QBGタカギってどんなでしょうか？

>109 メープル系が名物でつね。

スポンジが柔らかいショートケーキが好きなんですが、バサバサしたスポンジだとガッカリします・・
スポンジが柔らかいオススメのショートケーキを教えてもらえませか？

>>111
イナムラショウゾウ

>>112
ラ・テール
生クリームもふわふわ
苺がうまい

柔らかかったらショートケーキじゃない気がしますが・・・
まあ水分がしみて柔らかくなるのも旨いね

ゴムのようなスポンジはお嫌い？

ルコント美味しいですよ。おすすめ

>>116
いらっしゃい〜
極上ケーキスレから来たん？
もっといろいろお勧め教えてくださいな

あまり甘すぎず食べやすいショートケーキのオススメのお店はありますか？
駅名も教えていただけると嬉しいです！
誕生日ケーキをお願いしようと思っています。

東京のどの辺りがいいとかくらい言いなさいな。

品川近くに住むので山手線沿いだと嬉しいですが、
都内で駅近くならどの辺りでも構いません。
東京のお菓子屋さんはさっぱり分からないのでよろしくお願いします〜！

テオブロマの生クリームって以外とさっぱりだよね。
駅遠いけど。
近場がいいならデパ地下探すのがいんじゃね？

新宿にでて伊勢丹と高島屋をみれば事足りるかと

ウマいケーキ屋は駅近くにはない。

最低限その店で作ってるケーキ屋さんにしたいな〜。
デパ地下はちょっと・・・

と言う人にもOKな美味しい店、新宿駅近くにありますか？

高島屋のパティシェリア

数レスすら読めないような人に何を言っても無駄かと。

どうせ知らないけどなｗ

>>124
高野でも食ってろ。

えーだってぇ夕方になるとﾊﾟティｼｪリアはケーキの鮮度が心配だしぃ人で込んでるしぃ。

鮮度が心配なら、その場で作ってくれる地元の店のお誕生日ケーキでいいだろ

不二家最高！

新宿駅は乗り換えするにもかなり歩く場合があるし、
そう考えると高野は妥当だな。

誕生日のケーキが高野…無い方がマシだな。

中学生の俺に謝れ！

>>134
コージーがあるじゃないか。

>>135
来月からロッテになる。
やめとけ。

いろんなご意見ありがとうございます〜
駅近って言ったのは東京に慣れてないから迷子になりそうと思って;
やっぱり駅近より少し歩いても個人でやってるお店のほが良いですよね。
テオブロマっていうお店は何駅にあるんでしょうか？

パティシェリアなら一応都内のパティスリーの所から朝運送だよ。
本店だって出来たてが並んでるかわからんのに

>137　いくつもあるので調べてみてちょ。
池袋東武店・新宿三越店などなどなど・・・・
神楽坂に「ジェラテリアテオブロマ」もあるでよ。

デパ地下じゃねえかｗ

>>本店だって出来たてが並んでるかわからんのに

てめぇ！　(`Д´ﾒ)

鮮度もさることながら大量生産品はやっぱり…

新宿高野ケーキは府中市四谷の多摩川沿いの工業地帯に囲まれたファックトリーで毎日作られていおます

お菓子工場って素敵やん

曙橋にラ・ヴィ・ドゥースがあるじゃん。
駅近いよ。
んでもここちょっとお子様向けかな。

近江屋洋菓子店
場所が不便かもだけど、昔から好き。

あのゴムのようなスポンジが好き！

>>146
近江屋、昔はケーキバイキングやってましたよね。。。
あそこのケーキの食いでは昔ながらのレシピゆえでしょうか？

>>148え？そうなんですか？
知りませんでした。
あそこのケーキでバイキングなんかあったら大変ですねｗ
昔ながら、なんだけど、落ち着く味なんですよね。
フルーツケーキなんかもよく買ってました。
カフェも安いし。

近江屋ってふたつあって、バイキングやってたのはどっちだったかな・・・
誰かのブログで見たような・・・

駒込近辺で、オススメのケーキ屋さんありますか？

ちょっと調べてみたら、トロンコーニ、AZUL、
ル・プティ・ボヌール、フレンチパウンドハウス、
なんてのがあるんですが。

各店の特徴など、知っている方がいらっしゃったら、
聞いてみたいです。

カド？

フレンチパウンドハウスしか行ったことないけど、ここの苺のショートケーキ（ルージュ）が美味しいことで有名ですよ。

ほんとあそこはゴムみたいなスポンジだよな。昭和の香りプンプンだよ。

>>151
ハレンチパウンドハウスは（以前は）美味しかった事で有名。
その後の凋落っぷりも有名。

>>155
それは火事か爆発後？

そうゆえばあったね、そんなこと。

クリスマスケーキは何にする予定ですか？

美味しいお店もクリスマスは質が落ちるのでいっそ手作り。

パネットーネ

バタークリームのビュッシュ

タルトくらいなら作りますよ

そうゆえば(笑)

イナムラから、イチゴの開花が遅れてクリスマスにタルトが間に合わないって案内がキタ。
オーボンのショートケーキ、もう間に合わないよなぁ…
どーしよ。

開花遅れがホントの理由じゃないけどな。

こういうことを考えると別の店でも注文しとくほうが安心だなｗ

>>149
確かに落ち着きますね。雰囲気もさることながら。
余談ですが、家族で食べたミルフィーユの硬さに驚愕したのを覚えています。

>>150
旧交通博物館が近くにあった方ですよ。

私は近江屋には食指が動きませんな。人それぞれおいしいもんは違いますねぇ。

>>159
どーせ一人だから、いつもの苺ショートとモンブランタルトでも作ろうかと思ってます。

上の方々とは別人ですが、近江屋さん、あれはあれでノスタルジックな感じが良いんじゃないんでしょうか。
確か、ボルシチとか懐かしい系お惣菜パンやサンドなんかもあるんですよね。
アップルパイやパウンドは意外と美味しそうかも。

近江屋のアップルパイは時々無性に食べたくなる。
学生の時バイト代入るたびにホールで買いに行った思い出の味。

シンプルな生クリーム＆苺だけのショートケーキが好きなのですが、
お薦め店ありますか？

それこそ近江屋でいいんんじゃないですか？

>>170
小川軒(目黒)。フレジェみたいな凝ったタイプじゃなく
シンプルなのがお好きなら。

自分も近江屋のあのゴムみたいなスポンジは好みではないなぁ…
ドライアイスが有料っていうのもね。

錦糸町に美味しいケーキ屋などありますか？
あったら是非教えてくださいo

渋谷駅〜品川駅間で良いケーキ屋さんありますか？
甘さ控え目だと嬉しい
チョコ系よりフルーツケーキなどのバラエティが豊富だとなお嬉しい

渋谷の東横のれん街に行けばケーキ屋沢山ある。

>>175
恵比寿にもあるドゥリエールのミルクレープ。

>>174
ケーキ屋ではないけど、メープルハウスのシュークリームは美味しいと思う。
シナモンが入ってるから、シナモンがダメな人には薦められないけど・・

のれん街いくなら、東急フードショーもついでにどうぞ。

>>175
西村フルーツパーラー（渋谷）の
季節のデザートプレート（ミニフルーツパフェ、フルーツロール、フルーツジュースなどが付く）
とかプリンアラモードとかフルーツパフェとか

>>170
フルーツ専門店のやつがうまいよ
ただし高野はイマイチ

>>174 錦糸町は特別おすすめって無い。亀戸のアトレに
ドゥー・シュークルが入っていますがイートインはできません。
>>175 恵比寿のアトレに千疋屋とか色々。品川駅にキハチとか色々。
渋谷駅の東急東横も。

駅って便利だな、おい。

>>178さん >>182さん
レスありがとうございます!
メープルハウス知ってます!けっこう人が並んでいたので
気になっていたのですが美味しいなら是非買ってみます☆
ドン・キホーテにいく時に亀戸の店チェックします☆

あと､お土産で買えるものを探していたので助かりました｡

久し振りに六本木のパンドラでチーズケーキ（ねっとり系の方）食べたら
流石老舗ですね！凄く美味しかった。

出来れば東京、もしくは都内近郊で、
似顔絵ケーキを作ってくれるケーキ屋をご存知ではないでしょうか？？
ネット販売ではなく、実際に足を運びたいのですが･･･
ぜひ、教えてください。

>>186
クリスマスに食べたいなら無理かもよ。

普段そういうのをやってるお店でも、クリスマスは
定型のクリスマスケーキしか予約受けないかも。

ケーキ屋さんの中の人はもう今頃からクリスマスのことで頭いっぱいだよ。

もうこうなったら、ホールケーキかって、クッキーのプレートにチョコで書いてのせなよｗ

>>186
もしかしたらだけど狛江のセジュールで絵を描いてくれてたかも・・・
ただやはりクリスマス近いし、小さい店なのでキツイかもねー

>>186
似顔絵ケーキを作ってくれるかは断言できないけど、
銀座マルキーズではオーダーメイドケーキをやってるよ。
ただ、>>187の通りクリスマスに食べたいなら予約はできない可能性が高いね。

なんか質問スレみたいになってるけど
過疎ってるよりいいか・・・

似顔絵程度の演出は、それほど嬉しくも楽しくもない。
美味いケーキであれば良い。
と・・・・・元も子もないことを言っちゃう。

元も子もないことを言ってると思ってるのが凄いなぁ・・・

悔しかったらしい。

もこもこもなくもないとおも。

こういう輩はプリキュアケーキとかをオタ用以外に発想しないのかな。

その例えは全くわからんけど、想像力の低下が深刻な世代がいるんだよ

＞その例えは全くわからんけど、
>>196全否定

いやスマンかった今全面的に理解したわ>>196

時間かかり過ぎだろｗ

高校のとき早稲田の「ミュー」っていう安っぽい喫茶店で
部活仲間と数回ケーキ食いに入りました。
レモンのシフォンケーキとかチョコブリュレがうまかった。

５年以上前の話。今もあるのかな･･･知ってるヒトいます？

やっぱ町のケーキ屋最強だと思うんだが

町のケーキ屋乙

>>202
同感。極上スレなんか見てると、濃厚なのが評価が高くて、
見ているだけで正直気持ち悪くなる。

極上スレのケーキなんか一つも買ったことねーｗ
濃厚なのか。味見したい。

ああ、バタークリームは濃厚で胃に重いぞ。
存分に食え。

うちの町のケーキ屋は、これ以上ないというくらいまずい店だぞ。
家族が無言になったケーキだ。

東京グルメでは、しばらく最下位だったが、新しい方法では
コメント数が足りなかったのか、ランキングから外れた。

しかし、東京で300軒中ダントツのケーキ屋が、よりにもよって、
自分ちの近くにできる確率ってどうよ。

>>207
ヒント：土地柄

バタークリームだってあっさりして軽いのもあるよ。

ダコワーズの中に入っているクリームがすきなんですが、アレはバタークリームですか？

大抵はそうです

バタークリームって言っても
本物か？って話になるので
興味のあるヤシは該当スレで勉強してくれ

>>208
おっしゃる通り。まちBBSで「クリスマスだというのに、うちらのケーキ屋は」
と愚痴ったら「最近越してきたけど、おいしいケーキ屋が多いと思った」と
180度違う意見が出て、びっくりした。

それはびっくりだ。

トップスとか小川軒とか外れが少ない定番を買っちゃう。
（凝ってないあっさり味の不二家も好き）

このスレになんの利益も無い、
そんな書き込みしてどうするの？

ヒント：雑談

答：2ちゃんだから

むしろ利益のある書き込みの方が珍しい

だって某極上ケーキスレ怖いんだもん
ここはみんな優しいし、ハードルも高くなくて居心地いいもん

それはなんとなく分かるｗ

本場長崎のカステラが食べたい
長崎には行ったことはないんだけど以前母親が
物産展で買ってきたの食べたら、神さまの味がしました。

…スレ違い？

↑
「近場で売ってませんか」と聞きたかったのデス
言葉足りなくてｽﾏｿ
誰か知ってます？

>>223
福砂屋で良ければ東京駅の大丸とかにテナントで入ってるよ。
http://www.castella.co.jp/shop/tokyo_shop.shtml

本場長崎のカステラです。普通のでもそこらのよりは充分美味しいけど、
特製五三焼き（←高いやつ）っていうのが極上とされています。
入荷する店としない店があるので、買うときは電話で問い合わせれば確実。
http://www.castella.co.jp/shop/tokyo.shtml#p4

>>222-223
秋葉原が庭なら、日比谷線に乗って中目黒まで恋！
福砂屋の東京工場直売店があるぞ。

さりげなく「TOPS」のチョコケーキとチーズケーキはうまい

>>223
福砂屋のかすてらは、まじでしっとりしてて、やわらかくてうまい。
人にあげると「どこで売ってるんですか？」ってよく聞かれるｗ。
だからオススメ。デパ地下に結構ある。

昨晩偶然通ったのですが、
お茶ノ水駅の直ぐ側にある小さなケーキ屋さん。（お茶の水橋口の）
とっても美味しそうなケーキが小さなショーケースに並んでた。
そして行列が出来てた。
余りに小さな店で店名も解らず・・・
どなたか御存知でしょうか？

靖国通りに下りて行く途中の左手の小さな店のことかなあ。

↑
そうです。そこです。

のあぱぱ
ttp://www.noapapa.co.jp/index.html

たぶん、ココだと思う。

あーそこ微妙だよ。
生クリームじゃ無いし。植物性。
食べたの違う店舗だけど。

>>230のリンク先「商品リスト」画像見てお茶噴いたｗ
小学生の家庭科並みｗ

>>232
そのコメントを読んでリンクをたどってみたくなった。
・・・・アメリカーーン！（本場はもっとすごそうだが、日本人仕様ということでｗ）

神保町の伯水堂のケーキおいしいよ。

http://www.i-rose.net/

>>224-226
みんなご丁寧に教えてくれてありがとうです。
そんなに大PUSHなら明日にでも中目黒行こうかな。
百貨店みたいなトコに買い物に入れるガラじゃないんでw

おいらが感動したカステラには結晶の大粒な砂糖が入ってて
口の中でシャリシャリいうやつなんですけど、
そーゆー感じのも売ってるかな？

>>236
売っとる。
福砂屋　東京工場

中目黒駅の改札口は１ヶ所。
改札口を出たら、正面の山手通りの信号を渡って
そのまま東横線の高架沿いに真っ直ぐ行くと目黒川に突き当たる。
そしたら、左に曲がって目黒川に沿っていけば５分くらいかなあ。
甘いカステラの香りが、ほのかに漂ってくる。
茶色っぽいビル。

工場って日曜日休みなんじゃ･･･

クリスマスケーキを予約してませんでした。。
雑誌とかを見ても予約は２０日くらいまででした
orz
予約なしでも買えるような都内のおいしいクリスマスケーキ
ご存知のかたいますか。。

クリスマスケーキは日保ちするようにできてるから美味しくないって、よく聞くけど。

ケーキ買った友達の家を梯子すればいいだけだろ？

>>240
らしいですね〜。
まぁ「雰囲気出すためのアイテム」程度なんすかね。
いつも通りHARBSあたりのですますか。。

>>241
どんなクリスマスだよw

>>241
ケーキ狩りwww

>>241本人ではないと思うけど、
昔いたなぁ。イブの夕方に電話かかってきて、
仕送りを使ってしまってケーキが買えない云々いってきて、
10分たらずで家に到着して、
ケーキとチキンと御飯三合食ってゲームしてった奴。

>>244
やな知人（あえて友人と書かないｗ）だな。

イブに家で誰といたんだ>>244は。

>>246
彼女、彼女の友達、バイト先の友人。などといました。
（家っていうよりは安アパートですな）
>>245
いやなんつーか、ユニークで憎めないっす。そういう人って。
ケーキやチキンも余ってたし。

>>237
ありがとう。すげー解りやすいです〜〜。
今日は予定あって行けなかったけど近々行きます。今から楽しみ。

普段はミルクレープとかミルフィーユとか
甘ったるいのばっか食ってるけど
カステラにこんな心躍るのは初めてかもw

>>247
わかるわかるｗｗｗ
逆にそれくらい図々しくないと面白くないって言うか、
よそよそしくて仲が深まらない。もっというと疎遠になりやすいって言うか。
ほんともう社会人になると、誰とも気を使ってよそよそしくなって疎遠になりやすいんだよなぁ。

そういうのも楽しい思い出の一つって感じ。

最近って殆どのケーキがシフォンケーキ化してませんか？

昨日も横浜某所で苺ショート食べたのですが、カステラ部分が溶けそうに
柔らかく空気を食っているようだった。

今日、銀座に行くのですが美味しいケーキ屋さんはどこですか？

↑　ウエスト。

>>251
コージーでおｋ

不二家は？

彼女の母親にお土産を持って行く予定なんですけど、
何かいいスイーツありますか？
新宿あたりで。

かなりグルメらしいからちゃんとしたいの持っていきたいんで
教えてください。

>>250
自分は好きだけど…

>>255
ウエストの「リーフパイ・ドライケーキ」のセットとか
ゴディバのトリュフとかはどうかな。きちんと感があるし、
どちらも、素材がいいのでとても味が良く、人にあげると
喜ばれるよ。デパ地下で売ってる。

wwwwwwww

>>255
伊勢丹地下でエルメのマカロン。


>>256は釣りなのでｽﾙｰ

↑>>256じゃなくて>>257だ

ここは極上スレじゃないから257の回答でいいと思うけど。
大体今じゃエルメも大して高級感ないでしょ。

高級感を狙ってるなんて言ってませんが。

今ではエルメもゴディバも差がないでしょ、ということを言いたかった。

新宿ならパティシェリアにでも行って適当に買えばいいんじゃね？

ライスチョコレートにしとけ。
意外と「穴」かも知れん。
「まあ、庶民の味も捨てたモンじゃないザ〜マス。」

>>255
追記。
樫木の樽のブランデーケーキとか、シェ松尾の焼き菓子とかも
マジでうまいよ。こちらもおすすめ。

>>255
ジーゲスクランツ（京王百貨店地下）のケッセル
見た目はネタっぽいけど、味はマジで保障する

ウエストは地味だけど本物の味がするから、ちゃんと味の分かる人なら分かる。
逆に、踊らされてる似非グルメは、馬鹿にする。

アンジェリーナのモンブランは美味しい

ウエストはジジイしか喜ばない

猫だって本物の味はわかる

>>268
同意。
小川軒もそのタイプ＞地味だけど本物
店舗数の少なさとレイズンウィッチのせいか
自称グルメも小川軒のほうはもてはやすんだよな…
ウエストは店舗数のわりによくあの味たもってると思うよ。

>>271
猫の方が味わかるよ
見た目とか評判は関係ないから、かえってシビアだと思う

>>272
ウエストの工場が自分の行動範囲内にあるから、いつも直営売店で買うのだけど、
ウエストは工場の製造係の人を菓子職人扱いしている。
もちろん、その他大勢の普通の製造係もいるのだろうけど、
要にちゃんとした職人がいそう。
だから、あの味と、値段も考えると、
ありがちな大量生産工場じゃなくて、超巨大厨房みたいな感じなのでは。

>>270
ウスストのリーフパイはよく食べるよ。
リーフパイの中ではやっぱりウエストが一番でしょ。

東京の美味しいケーキ屋さんに戻すよ。
ジーゲスクランツも入れて良い？？

>>255
伊勢丹：
　ルルーさんの焼き込みケーキや焼き菓子など　
　ウエスト(パイ　サブレスト　詰め合わせ　好みで選んで詰め合わせてもらう　など）
　資生堂パーラー(スペシャルチーズケーキ　小さい個包装じゃなくロングタイプの限定のほう。）
　ラヴィーンのバウムクーヘン
　ケーキじゃないけど、フェルベールさんのコンフィチュール

高島屋：
　生ケーキでもオケなら、>>264さんに同意。
　和でもいいなら、各地銘菓コーナー

>>276
シーゲスクランツのショートケーキ食べたことあるんだけど、スポンジがパサパサでした・・

>>270
うちの婆さん、もっぱら泉屋でしか買わないｗ
あの味が好きなんだろうけど

なんかウエスト、ケーキや扱いされてないけど、生ケーキあるよ。
結構好き。

↑
ケーキは直売店（銀座、改装中の南青山）にしか置いていないから、
馴染みが薄いんだと思う。
ウエストのシュークリームは天下一品よ。

『東京の美味しいケーキ屋さん』というイメージがどう捉えていくかだと思うんだ
大手資本の多店舗経営はどうも違うような気がする…

洗練はされてないけどある部分光るものをもってる？町のケーキ屋？みたいな？
そうゆう店は極上スレで挙げづらいじゃん？
だからこのスレが出来たような気がしてたんだがね
たぶん>>276はそうゆうことが言いたかったのでは

もちろんデパ地下系がスレ違いとまでは言わないけどね

ウエストのケーキ、モカクリームのデコが大好き。

>>282
いくら都内といえど、そこまで限定するならまちBでいいんじゃない？
この板には極上スレとデパ地下甘味スレ、すでに実質2つも
都内限定スレがあるんだし。

極上スレ、デパ地下スレと住み分けるには282さんの言ってることはいい案だと思うけどなあ。

たしかに個人でやってるような町のケーキ屋さん限定だと、ローカルすぎてまちBBSっぽくなっちゃうかも。
極上スレからこぼれ落ちた、キラリと光るお気に入りのケーキ屋さん…
こういう情報をあまりこだわらずに、交換できるような和やかなスレを目指したいな。

というわけで自分もお気に入りの店の情報を。
小竹向原のシュルプリーズは近所にあれば幸せになれるおいしさ！
店の中でも食べられるので、近くにいらした際にはお試しあれ。

世田谷のミラベルのいちごのムースがおいしかった。
イデミやアテスみたいな派手な見てくれではないのだけど
素直な味でよかったな。

先日カステラ情報くれたヒトありがとうでした。
きょう（正確には日付変わってきのう）福砂屋のカステラ買って食べました。

福砂屋のは底にだけ粗目糖がついてるんですね。
俺が長崎で食ったのはカステラ全体（内部）に粗目糖が混ざってるカンジでした。
ちょっとイメージ違っちゃったけどカステラ自体がおいしかったので満足です。
横30cm×縦12〜13cm（くらい）のカステラを一度に半分食っちゃいましたw

>>276
本店が世田谷・梅ヶ丘にあるからいいんじゃね？
…もっとも、地方にｺﾞﾏﾝとあるんだったらそれはそれで困るが
(´･ω･`)

質問なんですが、駒沢大学駅周辺でお勧め教えていただけますか！？
それと、三宿のラ・テールとだったらどちらがいいかも教えていただけたら嬉しいです☆

>>288
松翁軒のページにこんな事が書いてあったよ。（ネット購入も可）

＞長崎カステラといえば、底のザラメが特徴ですが、これは生地と一緒に焼く時に、
＞その一部が溶け残って沈んだもの。決して最初から底に敷いたものではありません。
＞ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。

＞しっとり、ふんわりした口溶けと、カステラを口に運んだときの、ザラメの食感も一緒に
＞お楽しみください。ただ、残念なことに、お砂糖は少しずつ溶けていくもの。
＞時間が経つごとに、ザラメはだんだんとその形を失います。ザラメが大好きな方は、
＞早めにお召し上がることをおすすめします。
http://www.shooken.com/syohin/kasutera.htm

>>288
それは良かった。おいらはザラメが底にあるものしか知らなかったよ。
その中では福砂屋が一番おいしいと思うワケさ。。。
>>291
おまい、いいやつだな☆
そういうのもあるのか。カステラって奥が深いのね。参考にします。

概出かもだけど・・・
葛飾区新柴又のビスキュイのケーキはめちゃうまい

特にお勧めはショコラフロマージュと和三盆ロール

成城のケーキ屋さんでオススメはどこですか？
そのお店のスペシャリテも教えてください。

成城はアルプス、マルメゾン、アルプス姉妹店・プレリアルが有名かな。
あとは最近赤丸上昇中の風月堂。
ディーン・デルーカにもダリオルールとかマツノスケとか商品があったりするよね。

なぜ各店のスペシャリテは教えてあげないんだ

すみません　年末東京に行くのですが
年末にやってるおいしいケーキ屋さんはありますでしょうか？
家族のお土産用に崩れにくい物がいいのですが・・・

私はイル・プルーのイチジクのパウンドを手土産に帰省する予定
母からのリクエストなので…

ケーキ大好きなので、
評判の良くないケーキ屋のものでも100均コンビニのケーキでも
どんなケーキでも、おいしくいただける口なのですが、
引っ越し先の小さなケーキ屋さん。
住宅街の片隅であまり流行っていなさそうな質素な外観。
こんなところこそおいしいかもと、買ってみたのですが、
生まれて初めてです。こんなに不味いケーキを食べたのは…orz
後味のトップノートに燃やしたプラスチック、
ラストノートにほのかでもしっかりした雑巾の臭いがする。はぅ。
地名、駅名なり書きたいところだが、
またすぐ近所には洒落てておいしいケーキ屋さんもあるので、
そっちと間違われるのもしゃくなので何も書けない。

なんで成城？
ろくなケーキないよ〜。

同意ｗ

297さんは成城限定だったんですか？
298ですが的外れなこと書いてすみません

成城じゃダメですか。
成城によく行くからオススメがあったら教えてもらえないかと思っただけ
なのに、なんで亜ljkｆはｂのいえうぃうｒｊ＠あぽｊｄｍびぁｙｐ

>>297
新宿高島屋のパティシェリアならやってるんじゃ。
入荷のないお店もあるだろうから、事前に電話で確認必須だろうけど。

なんだかレスの進行がグダグダなスレだなぁ…

>>297
王子のランギャール
（大みそかにやる狐の行列の客向けにやってる…ﾊｽﾞ）

ここのおうじロールはとにかくデカイ
一口で食えたら真の勇者に認定す（ｒｙ

>>297
・高幡不動のフジウ、
・聖蹟桜ヶ丘のル・ププラン、
（どっちも京王線）
は年末年始無休です。

京王線かあ・・・。

今日親の誕生日なんだけどおいしいケーキ屋教えて下さい。
場所は無料パスがあるから都営線で行ける範囲の日本橋、東銀座辺りを考えています。

浜町にパティスリー磯崎ってあるけどね。
京橋まで出るならイデミになると思うけど。

>>309
アンリシャルパンティエ銀座本店の
アニヴェルセルのシャンデル・ドゥ・フレーズを
電話で取り置きしといてもらえばいいかと。

>>309
まずいとわかってて売り出しているケーキ屋なんてほぼないだろ。
どこでも池や。そしてこれ美味しいですか？って聞けよｗ
>>311やさしいな。

>>311
それ3日前までの予約生産なので予約なしの当日購入は不可ｗ

てかそういうのって事前に情報収集すべきと思うんだが
当日いきなり質問する309って頭弱そうｗ

>>309-310
浜町に、モンブランが有名の東京洋菓子倶楽部もあるよ。

東京洋菓子倶楽部は来年5日までお休み。

ちょｗおまいらｗ

一見優しいレスのように見えて
どれも無理だｗ

ところで309は無事ケーキを買えたのだろうか？
地方在住の自分からすると、東京のデパ地下にあるようなケーキは
どこも、それなりに美味しいと思うけど
あとは好みの問題で

結局コージーコーナーにしそうなﾖｶﾝ

>>318
ちょっとちょっと　それ、どんだけ〜？
せめて不二家。

どんだけ〜？(笑)

ウエストのケーキは日本橋三越でも食べれるよね
美味しかったな・・
どれも小ぶりだけどこってりした味がたまらない

>>299さんのマズ〜〜〜なケーキ、どこのお店だったんだろう。
ちょっとだけヒントが欲しいです。

急いでたんで三越のGIOTTOってとこで買いました。
それなりに美味しかったみたいで喜んでくれました。
レスしてくれた人達ありがとうございました。

>>323
銀座三越の中では最も人気のケーキだよね
クリスマスの時、すごい長蛇の列だった

銀座まで行って、ジョトォとは・・。
だったら地元の不二家でいいのにね。

↑
不二家、最悪になったよ。
数寄屋橋の不二家で恒例の苺ショート購入しようと思ったら、
無いんだよね。

変なコマッチャクれた変形ショートのみ。
聞いたら昔ながらのイチゴショートは「お取り寄せ」なんだって。

ドリエールのチョコレートミルクレープがメチャ美味い。
ここのケーキって美味しいけど、油っぽくないのは何故でしょうか？

銀座マキシムのチョコレートケーキ、全然おいしくなくて、なかなか減らない。

↑
マキシムはミルフィーユ以外はダメ。

ミルフィーユもどうかな…
昔評判になったけど、不二家やコージーコーナーしか
知られてなかった頃だからもてはやされてただけだと思う

マキシムって２軒あるから紛らわしいけど
レストラン系の方のミルフィーユはまあまあだと思う

ミルフィーユが流行った銀座マキシム・ド・パリ（本店がレストラン）のことじゃないんですか？
もっと美味しいマキシムが別にあるんですか？

ドゥリエールのチコレートミルクレープ最高。

マキシムのミルフィーユs1500円位のとナポレオンss?
2200円くらいのってｻｲｽﾞ以外に何か違うの?
前者が売ってる店は500円のミルフィーユが売ってるけど
後者にの店のカットケーキにはミルフィーユぽいのしか売ってない

そっかーマキシムドパリ、もう買うのやめっか。
トップスはここではどういう評価なの？

ドゥリエール程度のケーキ、家庭で余裕で作れると思う。

ミルクレープを家で作るとなると、極薄なクレープを何十枚も焼くんでしょ？
面倒・・・それにドゥリエールのあっさり目のクリームがなんとも言えず美味い。
あれは家庭では出ない味。

レス読んでたらミルフィーユが食べたくてたまらなくなってきた
サクサクでカスタード沢山入ったやつが食べたい

トップスはチョコとチーズのみ、量産ではおいしいと思う
デパ地下の中では真面目に地味に頑張ってる印象
しばらく買ってないから味落ちてるかもしれないけど

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080107-00000040-mai-soci
　民間調査会社の帝国データバンクによると、洋菓子メーカー「チーズケーキファクトリー」を運営するＣＣＦは昨年１２月２８日、東京地裁に自己破産を申請し、同日破産手続きの開始決定を受けた。負債総額は約１２億６０００万円。

　同社は０６年設立で、全国主要都市に直営店の「チーズケーキファクトリー」を約３０店展開。一時は年間売り上げが１６億円以上あった。

　しかし、積極的な出店戦略が裏目に出て、資金繰りが悪化。不採算店舗を閉鎖するなどリストラを進めたが、同業者との競争激化や原材料の価格高騰の影響を受け、経営が行き詰まった。【坂本昌信】

どうせ破産するなら、とりあえず原材料費高騰を売価にてんかしてみりゃ良かったのに。

池尻大橋・三軒茶屋・駒沢大学で一番お勧めのケーキ屋さんを教えて下さいm(__)m

新宿、池袋近辺でシブーストの美味しいお店を教えて下さい。
イートイン出来るところをお願いします。
それとも銀座に出向いてブールミシュが一番無難でしょうか？

あげ

シブーストのイートインの店、おいらも知りたいな

中野区南台のオザワケーキ。　ここのケーキのおいしさは異常。


廃れたシャッター商店街でもさらに繁盛し出すという所がその実力の証明。

で、それ以外に調布あたりで美味しいケーキ屋さんしりませんか？
カフェ・ド・ジェノワーズが無難ですかね・・・

>>338
昔とサイズは変わったけど、味はそのままだよ。
デパ地下に地味にあるけど、今でもがんばってる。
チーズケーキとチョコレートケーキ（ダークとキングス）は
うまいよな。

やっぱケーキには大量生産は馴染まないね…

シブーストならブールミッシュよりも日影茶屋(ラ・マーレ・ド・チャヤ)のがうまいぜ。
本来東京のケーキ屋ではないんだが、荻窪のルミネで買えるのでギリギリだがスレには沿ってる。
イートインは横浜の東戸塚までどうぞ。こっちはスレちだ。

>>345
ここの住人的には調布＝スリジェって感じだと思う。

関係ないけど、>>345の文章にすごく違和感を感じる。

>>349
おお！ありがとう！
友達がシブーストを食べたいというのだが自分はケーキとか詳しくなくて困っていたんだ。
日影茶屋の出店は職場の近くにあるので買って持っていってやろうと思う。
一緒にお茶して食べるケーキは他のにしよう。

>>349
時間が無かったんでもう一つのスレで評判だった
ル・ププラン（聖蹟桜ヶ丘） までいって買ってきました。

おいしいのかもしれないけど・・・ちょっとフワフワしてて
濃厚さに欠ける感じがして自分の好みじゃなかったかも。
まあ、濃厚なケーキより、ああいう作りたてで柔らかめのケーキの
方が作る側としては大変なんだろうけどね・・・

ちなみにモンブランだったけど。　
近所のケーキ屋のモンブランみたいにマロンがアンコみたいに
モソモソしてるのに慣れちゃってたからかな。

次ぎはショートケーキとチョコレートケーキ食べてみるかな・・・

シブーストって持ち運び時間短そうだよね。腰もないし持ち帰りの時は横揺れにも弱そう。すぐにたべれるかどうかってシブーストには大事な気がしますけど。。。

>>353
え？そうなの？
ほぼ一日持ち歩く予定だったんだけどダメ？

美味しいかわからないけど、和光のシブースト。
イートインできるよ。

彼女から、今度の誕生日に苺のたくさん乗ったホールのおいしいショートケーキを買ってきてほしいと言われたんですが、恥ずかしながら普段そういうものを買わないので、全くと言っていい程お店を知りません…
都内で↑のようなものでどこかオススメのお店を教えていただけると助かります、よろしくお願いしますm(__)m

>>355
イチゴならイナムラが最強。
ホールなら3-4千円程度で、予約も可能。
カウンターで売ってる音の出るローソク(300円くらい)つけると完璧。

追記：サイト工事中だった。
ttp://www.inamura.jp/

電話予約は受けてるので大丈夫。

イナムラのショートケーキの評判て聞いたことないけど、美味しいの？

苺ショートなら神田の近江のほうが人気がありそう。

イナムラはロールとモンブランの方が有名だろうけど、材料はロールと同じだしね。
ここの生クリームは濃厚で美味しいよな〜

>>359
近江屋のショートケーキって、スポンジがどっしりしてゴムみたい食感だから、俺は苦手・・
店員も感じ悪いしね。

ここの人たちってやっぱり優しいお
みんな大好きだお

次スレは「東京のおいしい洋菓子屋さん」にしてください

渋谷のヴィロンのケーキってどうですか？
まだ食べた事がない上にパン屋さんのイメージが強くて。
食べた事ある方教えてください

モンブランしか食べたことないけど
洋酒が強くてがっつり濃厚で自分は好き。

ヴィロンはジャムやパンと比べると、ケーキはどれも普通。
クロワッサンの方が旨いし。

アビニヨン

>>361
・・・同意

イデミスギノって持ち帰りケーキはありますか？
午前中に行かないと買えないって本当ですか？

>>369
持ち帰れるケーキは時期によるけど6-7割は平気かと。
午後にはたいてい売り切れます。
焼き菓子なども午後にはないことが多い。

>>370
ありがとうございます
持ち帰り出きるかはわかるようになっているんですよね

>>364
しっかりとした甘さで、味わいが濃く力強い。
ケーキを食べたという充実感がある。
私は大好きです。

ショートケーキの生地はやっぱさくっとしてるのが湿ってしっとりした感じになったのが良いよね。
どこか良いところないかな？

福砂屋だな

アンテノール

成城風月堂

町田市のオー・プティ・グルマン。小さい店だけどすごく美味しい。

福砂屋は東京じゃないじゃん

なんだよぉ〜「福砂屋」なんてレスするから、
カステラ食いたくなっちゃった。

中目黒の工場の周りはやばいね。
いい匂いが漂って。

中目黒の工場では、直売もしてるからよく利用するよ。
買うつもりなくても、甘い香に釣られてしまうことがよくある。

361 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 19:38:47 ID:???
>>359
近江屋のショートケーキって、スポンジがどっしりしてゴムみたい食感だから、俺は苦手・・
店員も感じ悪いしね。


362 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 20:19:20 ID:???
ここの人たちってやっぱり優しいお
みんな大好きだお


363 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 23:53:34 ID:???
次スレは「東京のおいしい洋菓子屋さん」にしてください


364 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 16:24:28 ID:???
渋谷のヴィロンのケーキってどうですか？
まだ食べた事がない上にパン屋さんのイメージが強くて。
食べた事ある方教えてください


365 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 16:39:28 ID:???
モンブランしか食べたことないけど
洋酒が強くてがっつり濃厚で自分は好き。


366 ：無銘菓さん：2008/01/19(土) 17:15:07 ID:???
ヴィロンはジャムやパンと比べると、ケーキはどれも普通。
クロワッサンの方が旨いし。

糖尿病の人へのイヤミですか？　糖尿病の人へのイヤミですか？　糖尿病の人へのイヤミですか？
糖尿病の人へのイヤミですか？　糖尿病の人へのイヤミですか？　糖尿病の人へのイヤミですか？
糖尿病の人へのイヤミですか？　糖尿病の人へのイヤミですか？　糖尿病の人へのイヤミですか？

なんで糖尿になんかなったの？
普通の生活すればよかったのに

自業自得

トシヨロイヅカのショートケーキって脂っこいの？
ホールで注文しようか悩み中

10年前は尾山台によく買出しにいったもんだ

焼き菓子とババ中心に

いまもあの味は健在なの？

今日久々に丸ビルに行ったので、ついケーキを買ってしまった。
そのケーキが､宣伝文句とは裏腹に、本当に不味くて、
高いお金を出して、本当に気分が悪い週末になった。

この１０年位、似たような経験をいくつかした。共通するのは、
テナント料が高い場所にあるお店は、素材がダメだという気がする。
大きなデパートやビルの売り場を無理して確保しているお店のものはダメなのでは。
激戦の有名な場所に出店するには、とにかく売上高の多いことが条件という。
本当に良質のものを売ったら、実は、利益は上がらないのだと思う。
とにかく人が集まる場所で、見た目とキャッチフレーズ等の戦略で売ているのだ。
騙されてはいけない。

結局おいしい店は高級住宅街にあるんだよね
電車で行くのは大変な場所が多い。
都心に住んでて車が欲しいと思うのって、ケーキを買いに行くときだけだ…。

>>388
丸ビルっていうと

ジェラール・ミュロ
キャンティ
ユーハイム
芦屋タカトラ
ラ・カルトノイハウス

ユーハイムは美味いよ

メゾン・ド・プティ・フールのタルト、久々に食べたけど、おいしかった。
近所にこういう店があるのは幸せ。

吉祥寺のレピキュリアン
シブーストがうまー

>>388
その店どこか書いてくれませんか。
ケーキは頻繁に食べるものじゃないからこそ、変なものは食べたくない。

イギリスに留学している甘いもの好きな彼にチョコレートを送りたいのですが

・日本（東京）のお店の
・チョコレート味の
・（日持ちする）焼き菓子

で美味しいお店をご存知の方、教えていただけませんでしょうか。
私は東京在住の女ですが、
チョコレートの焼き菓子ですと、
サンデーブランチとかアフタヌーンティとかしか知らなくて…

意外に思うかもしれないが、銀座文明堂のチョコレートのケーキが美味かった
一切れずつ個包装されていて、日持ちもすると思うが、残念ながら名前を覚えていない
とにかく濃厚なヤツだった

ちなみにここの匠のバウムも自分にとってはネ申！
文明堂でも、”銀座”文明堂でないと売っていない

レアチーズケーキがおいしいとこってどこかないですか？

>>397
アニバーサリー

>>396
バウム買ってみた！
ｗｋｔｋ

しろたえが有名

>>396
私も匠のバウムクーヘンのファンです。
原材料がシンプルで後味がすっきりしてるのが気に入ってます。

九段下の「ゴンドラ」のパウンドケーキ、食べたことある方いますか？
缶に入っているそうですが。
今度近くに行くのですが、結構高めの値段なので迷います。
美味しいお菓子が豊富な今では、普通に美味しいという感じでしょうか？

イデミ　スギノって　ＨＰがないのでどんなメニューが
あるか知りたいです。

どなたか　テイクアウトできるものでおすすめケーキと
その概要　教えてください。
会社の女性４人くらいに買っていきたいと思っています。

>>403
シュークリームとメロンショートがいいよ
アップルポテトパイも人気

>>403
会社で食べやすいなら「ふんわりれあち〜ず」とか。
あとは定番だけどチョコケーキの「銀座ロマン」。
ぎっしり苺が乗ったショート「イデミおじさんのいちごばたけ」も人気かな。

404さん 405さん
早速ありがとう御座いました。
参考になります。

>>402

味は忘れたけど、缶になんて入ってたっけか？
因みに１切れから買えるよ。

気持ちはわかるが、何となく今日は言いたい気分なんで言う。
イデミにそんなケーキは無い。
開店すぐ行けなければ迷うほど残ってないから平気じゃないの？
直接みて選べば？プレートに説明書いてあるから。

>>405
ｸｿﾜﾛﾀwwww

>>407
ありがとうございます！
一切れから買えるなら、買ってみます（笑）

持ち帰れるケーキは限られてるしね　>イデミ

イデミののメロンショートとか一口チーズケーキって、どんなのになるんだろうね。
想像がつかんけど、食べてみたいよ。

>>405
ｗｗｗ
いかにもでワロ他ｗ

イデミおじさんで腹よじれたｗ

久しぶりにここ見たら、イデミが某葡萄石に買収されたのかと思ってあせった。

イデミおじさんｗｗｗジンジャーエール吹いた

姐さんとおよび！プンプン

ラ・テールでサンクスデーのケーキを予約した人いるかなー？
雪が残るなら車で取りに行くのを考えないと・・・。

ユーハイムとコロンバンが好き
焼き菓子・ドライケーキ好きの感想です
上に挙がっている文明堂の匠、
食べた事が無いので今度試してみる。

今日のラ・テールのデコポンケーキはいつになくおいしそう。
雪が全くなくてよかった。

表参道周辺でお勧めなケーキ屋さんありませんか?
できれば、イートインできるといいのですが。

>>420
ピエール・エルメ

>>420
女の子同士ならアニバーサリーも店内可愛くておススメ。
駅からちょっと歩くのが難点だが、その分空いてる。

お洒落であればいいのであればキルフェボン

アニバーサリーって砂糖細工してあるケーキでしょうか？
前に雑誌か何かで、砂糖細工の修行した、って読んだ気がするんですけど。
ケーキの写真がとてもかわいかったので気になります。

>>424
ウェディングケーキやってるとこだから、デコが凝ってて可愛いよ。
生ケーキにのデコは普通にクリームだけど、
アイシングの凝った焼き菓子なんかは売ってる。

ラ・テールって店員さんの雰囲気とかどうですか？
味もいいですか？

http://www.nankinnoshinjitsu.com/index.html
映画「南京の真実」第一部「七人の『死刑囚』」 上映会の情報です。

【東京都文京区】
日　時 ：
　　　平成20年 3月 4日（火）　18時30分　開映予定
　　　平成20年 4月11日（金）　18時30分　開映予定
場　所 ：
　　　文京シビックホール（小ホール）

【東京都杉並区】
日　時 ：
　　　平成20年 3月16日（日）
　　　　　11時00分　第１回 開映
　　　　　14時50分　第２回 開映
場　所 ：
　　　セシオン杉並 視聴覚室

映画「南京の真実」第一部「七人の『死刑囚』」
完成試写会− 記者会見・舞台挨拶
http://jp.youtube.com/watch?v=MZAbAz8cn2E

>>427
政治活動は余所でやれ

男一人で気軽にイートインできる美味しい店に今すぐ行きたい。
…でも東京南部〜神奈川北部が良いな。車ですぐ！

最近行ったのはナッシュカッツェくらいかなぁ。

>>429
私もそこ行きました。
マナコフトルテとマスカルポーネのティラミスが美味しかった。

私は定番のザッハトルテ食べましたよ。
その時はティラミスなかったです…

デフェール、ル・クレアンス、ベルグの４月のどれかに行こうかなぁ

当方地方民。
同じく地方民の友達が、何かおいしいケーキ屋を教えてくれとのこと。
ここは行っとけ、ってｵﾇﾇﾒはありますか？

>>432
都内はそれなりに広く、名店も多いので５W1Hぐらい申告しましょう。
多分貴方の聞き方では答える方も答えられないと思います。
何をしたいんだ？というのが正直な感想です。

勿論私も答えられません。

イデミおじさんでググってやっと>>405の意味がわかった
クソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

地方民でもおいしい食べ物に囲まれてきたような相手なのかどうかにもよるよなあ

都心のケーキ屋はブランドショップと同じだから・・・

ツッカベッカライ
もう少し安いといいんだが場所代で仕方ないのかな

>>429
代官山のビストロパッション。
ケーキ屋じゃないけど、通し営業でケーキだけでもＯＫ。
テイクアウトもできます。
華やかさや派手さのあるケーキじゃないけど、とてもおいしい。
隣のレストランパッションのケーキと別です。

>>432
　
>>433>>435の様な、心も味覚も貧しい
性格デブス都民は気にすんな
>>433
何がしたいんだ、も何も
旨いケーキ屋に寄りたいからおすすめを
訊きに来たんだろ

>>439も>>432の質問に答えていないところがなんとも・・・。

好みのケーキがあればそれに合った店を薦めるだろうし、
知名度を求めるならイデミスギノでもモンサンクレールにでも行けばいいし、
ただ一通り網羅したいならパティシェリアに行けと言うし、
高級感が欲しいなら和光で食べればいいだけのこと。
得てしてそれはテンプレ知識というものだからちょっとは過去レスでも
調べりゃいいのにというスタンスを取ってんじゃない？

世間的評価とケーキが好きで好みが分かれる人間の評価は
一致することは大抵ないことをよく理解しているから
答える側もそれなりに意見、希望、見識を求めるのでは？

普段はデパ地下ケーキばかり食べているけど、素朴な味が食べたくて
半蔵門ローザでシュークリーム買ってきた。幸せー・・・

質問させて下さい。
仕事の帰りに誕生日用のホールケーキを買いたいのですが
新宿駅付近で夜でも買えるお店を探しています。
高野以外で宜しくお願いします。

>>442
あっちのスレのテンプレから拾ってきたけど新宿は無いみたい

【夜おそくまでケーキが買えるお店】

・トシヨロイヅカ（ミッドタウン）･･･11時まで
・ピエスモンテ（銀座）･･･0時頃まで
・マルキーズ（銀座）･･･2時まで
・ウエスト（銀座）･･･1時頃まで
・銀座近江屋（銀座）･･･0時まで
・シュガーローゼ（阿佐ヶ谷）･･･2時まで

パークハイアット東京のペストリーブティックは２１時までやってるけど
誕生日用なら予約しないと駄目かな。

一応三越なら21時まで開いてる
でも今ホール買えそうな店入ってないな
テオブロマがあるかないかって所か
渋谷なら東横で何とかなりそうなんだけどね

深夜にホールの誕生日ケーキを持っていくことって経験的になさそう。

442です。
新宿の店なら深夜まで開いているから大丈夫だと思っていましたが
さすがに遅すぎましたね。
ありがとうございました。

もしかして今日の話だったのか･･･

都内でバースデーケーキ買う予定なんだけど
女の子に喜ばれるような人気のものってどこのやつがありますか？

不二家

エルメでいーんじゃね?語学のチャンネーに､いります?俺マカロンだめッスわ｡
ってエルメのマカロンあげたらグチョグチョにして喜んでたよ(一部ウソ)
青山なら毎日アントルメやってるし｡俺は特に前もって用意しない場合は
オテルドミクニかシェシーマかエルメかサダハルアオキかを人によって変える

現在イデミスギノに向かって行進中

すまん、いま来たばっかりなんだけど誰か教えて。

千代田区一番町の「開新堂」のクッキーってマジでそんなに旨いの？
（京都の村上開新堂のクッキー（ロシアンケーキ）も旨いし日本橋高島屋などでも
すぐ売り切れるのは知ってるけど。）

東京の開新堂は、一見さんお断りで、店の顧客名簿に載ってる人から紹介してもらわないと購入できず、
予約しても３ヶ月待ちだとか。一缶１万円もするらしいし。
でもＨＰみてたらすごく食べてみたくなった。

本当においしいのか、誰か食べたことあるひといたら教えて！

>>453
あれは味に対する対価ではないから。

みんなが買えない物を買える優越感に浸りたい層に支えられてるに過ぎない。
ブラインドテストで出されたら泉屋のクッキーとの違いが分かる人はいないよ。

たまにヤフオクに出るね。

イデミなんですぐ売り切れるん？
昔は雨の日なら三時ごろいっても食えたのに…
朝からケーキなんて空気になんねーよ！
ラヴィアンドゥースに泣きながら通う日々です

＞ラヴィアンドゥース

吉川晃司かよ。

既出かも試練が
ラテールのココナッツプリン旨かった
餡子に見える黒米ソースが好きだああああ

>>455
プロフェッショナルというＮＨＫの番組で放送されたから。

>>456
古っｗ

>>453-454
そうだね。>>454の言うとおりだと思う。
たまたま、食べる機会があったけど、
特段ほかの店のクッキーと変わりない。

>>460
へーそうなんだ。
かなりおいしい、って言う人もいるんだけどね。
昔の製法で作られたクッキーや焼き菓子なんて、あんまりおいしそうな印象ないんだけど、
やっぱりうまいもんなのかなあ、なんてちょっと気になってたけどｗ

わしも知らないうちに「開新堂」のクッキー食べてたよ〜〜
さっき画像探してみたら中に入ってる薄緑色のカード覚えてる。

当時出してくれた人に「なかなか手に入らない美味しいクッキー」
と前フリされたんだけど　
他の方が言ってるように特筆するほど美味しい訳ではなく　ふつうだった。
腹減ってたので、がさつにパリバリ食ってしまいました。

クッキーより薄緑色のカードが気に入ったらしく、
ファイリングしてある自分に今　気が付いたorz

母をイデミに一昨年つれていったら甚く気に入っていたので
またご馳走したいのですが最近の状態のために手に入れることができません
イデミやアテスみたいなあっさり系で山手線内の買いやすいお店ありませんでしょうか
アテスはちょっと遠いので持ち帰りが厳しいです
三時・五時ぐらいに行って買えるお店を教えてください

>>463
なんかｶﾜｲｲｗ

>>464
新宿高野。

>>466
わかりました新宿高島屋のパティシエリアでタダシヤナギを買うことにします
ありがとうございます

>>467
会話になってねえｗ

恵比寿のアトレに入ってるプルームがアテスウェイ出の人だったと思うが

渋谷の東急東横のラ・テールで買ってみた。
シュークリームはなかなかおいしかった。
189円という値段では頑張っているんではないかと。
しかし、シェフのスペシャリティの一つと書いてあった『はしばみ』
というチョコレート系ケーキはコンビニレベル。二度と食べたくない味だ。

東京に来ている田舎者です。
明日原宿に行くんですが、持ち帰れる美味しいケーキ屋さんを教えていただけないでしょうか？

>>470
表参道のペルティエ

トップスの生チーズが美味しい！今日食べる。楽しみ
苺ショートも食べたいが高いな

自由が丘のPLATINOのアンジュというレアチーズケーキとアンジュロール
はなまるマーケット、今日のおめざNO．1
いまだあれ以上のチーズケーキを食ったことがない
来週の水曜日までなら、近鉄奈良（西大寺）で買える

マルチ市ね

985 無銘菓さん 2008/02/22(金) 12:22:14 ID:W8qgObxj
自由が丘のPLATINOのアンジュ
あと、アンジュロールケーキ
これ以上のチーズケーキはない
はなまるマーケット
今日のおめざNO．1
本当にうまい！

ここって質問おkですか？

明日秋葉原でお祝い用にケーキ買うんですけどなるべく駅から近い所でケーキ屋ないでしょうか？

>>471
ありがとうございました。
テイクアウトしてお土産にしました。
喜んでくれたらいいな。

同じく質問です。

ザッハトルテをお祝い用に買いたいのですが、
デメルか、ヴィタメールか、迷ってます。
甘くて濃厚でグラズュールじゃりじゃりのザッハトルテを好む場合、どちらが良いのでしょうか。

ザッハトルテはリリエンベルクがザラザラパサパサして不味かった

>293
ビスキュイのケーキどれもおいしいよね
よく買う

秋葉原にあるケーキ屋なんて聞いたことないなぁ…

近江屋洋菓子店とか
このスレの人は嫌がるけど俺は好き

あと御徒町マツザカヤのデパ地下とか
イナムラショウゾウまで足を延ばすとか

>>475
チョイ趣旨が違うが、明度喫茶でケーキを買って、
そのケーキを持った明度（＋買う人）写真を撮ってくれば？
完全味じゃなくて受け狙いだがｗ

あ、もちろん持ち帰りケーキがどこの明度喫茶で買えるかは知らんｗｗｗ

先日、15日にイナムラへ行ったら、休みだった・・
イナムラの定休日って、月曜と第２火曜のはずなのに・・

>>477
甘い方がいいならデメルかな。
本家ザッハトルテを好むような人なら
じゃりじゃり感は物足りないかもだけど。

>>478>>484
ありがとうございます！！！
リリエンベルグは遠いので考えてませんでしたが、今後の参考になりまんた。
デメルでいこうと思います！！

成城石井の期間限定商品？だと思うけど
「チョコラズベリー　プレミアムチーズケーキ」（一本９８０円）、うまかったよ。
ネットにも出てるからコクのあるチーズケーキがお好きな方は見てみてｗ

>>439
失礼な奴。

だいたい顔がみえないことをいいことに田舎野郎の情報収集がうぜぇよ。

固い生地が好きな私には
池袋のWhiteeRoseの
ミルフィーユが美味しかったと思いましたっ。

他のケーキはアレでした。

>>483
バレンタインデーの翌日とか、クリスマスの翌日とかは
ケーキ屋さんに行っちゃだめだよ。中の人が力尽きて臨時休業してる場合多し。

ちょっとスレチかも知んないけど、
ここの住人的には、
青木定治氏のケーキってどう思う？
六本木の東京ミッドタウンでは飲食できるブティック繁盛してるけど、
焼きケーキ一本にしても値段高いよね。逆輸入だからなのかな？
勿論、生ケーキなんか凄くおいしいと思うけど、価格釣り合ったおいしさだと思う？

>>485
ツッカベッカライ カヤヌマ

自分は濃い〜味が好みだから口に合う
だが連れは甘すぎるっって言ってた
確かに価格は…かもしれないけど、たまにだからあまり気にならない程度

>>475
探してみたら秋葉原駅6番線ホームにあったよ。
どんなケーキが置いてあるのかはわからない。

>>493
FLOですな。
ここのプリンは地味にうまかった

FLOは東京ならどこのデパ地下にもあるチェーン店だね。
ケーキ屋カテゴリっていうよりお惣菜屋さんの一角によくある。
まずくはないけど特筆すべき点もない。

特別な日のケーキって感じじゃないなあ。
おかず買うついでに何か買って帰る感じ。

アオキのケーキはそこそこ大きさがあるかる割高感はあまり感じないな。
アオキのシュークリーム好きです。

>>489
なるほど・・
バレンタインデー明けは客が少ないと思って狙って行ったんだけど。

>>490
抹茶のエクレア食べたけど、抹茶の風味がクリアに出てて、ちょっと高いけど、抹茶のお菓子が好きな人にはオススメ。

>>490>>497
サダハルの抹茶エクレール自分は無理だったｗ
グラサージュの抹茶が激甘で歯も脳みそも溶けそう･･･

あれは抹茶のお菓子が好きな人向けではなく
サダハルが好きな人向けなんだと思う。

しかも値段はちょっと高いどころじゃないし･･･

味がわからないミーハー向けって事

>>味がわからないミーハー向け
ちょっとくくりが広すぎないか？

抹茶は、ちゃんと抹茶の風味も楽しめるものじゃなくちゃね。
甘さが強すぎると、スッゴク残念。

アオキ、モンサン、よろい塚はミーハ御用達だってのは2ｃｈじゃ常識だと思うが・・・

しっかり焼いたシュー生地と固めのカスタード。
サダハルのシュークリームはミーハー向けの味ではないと思うけどね。

>>503
そのミーハーとはちょと違う意味のミーハーの話をしてるんだと思う
なんつうか･･･うまく説明できないがｗ

無理に型にはめなくても良いかと

>>504
ブランドってことでしょ？

ああ、ブランドね。なるほど。

味とかどーでも良くて（たぶん分かっていない）有名人だからとか
TVでやってたから、とか、ランキング1位だったから、とか
雨宮ﾅﾝﾄｶの旦那だからとか、川島なお美の旦那だからとか
そういうの有難がる層のことね。

>>507
そうｗ
ただ、味のことを気にせずに、良い気分になれるのは
ある意味、彼らの方が幸せなのかなあ。

いくら腕の良いパティシエの店だとしても、そのひとが常駐してない店舗は期待しちゃだめでしょ。

>>503
＞しっかり焼いたシュー生地と固めのカスタード。
アオキのシュークリームは好みにあいそうだ。
ミーハーで結構だから、是非たべてみたい。

>>503さん
カスタードのお味はどうですか？
激甘？それとも普通？

普通なら食べてみたいです。

>>293
ビスキュイ美味しい。
焼き菓子も美味しいです！

>>511
>>503じゃないけど、それほど重くなくて美味しかった。

六本木ヒルズと上野松坂屋に入ってる名古屋から来たＨＡＲＢＳのケーキはホールは元よりカットされてるタイプでもかなりサイズが大きいです。味も甘すぎずでとっても食べやすいです。ミルクレープとチョコレートケーキにハマってます。

>>513
どうもありがとう！！
一度買いに行ってみようと思います。

>>514
＞味も甘すぎずでとっても食べやすいです。
こういう発想理解できない。
ケーキを味わいたいから食べるんじゃないの？
食べやすいのがよけれれば、食べなけでばいい。

間違えた
食べなけでばいい。→食べなければいい。

>>516
あんまり甘味狂いじゃない世間一般では、
｢甘さ控えめ｣ってのは美味しさの表現の一つでしょう。
後味がべたつかない、とか酸味と甘味のバランスがうまく取れてるのは
「甘すぎない」と言われることが多いように思う。
ＨＡＲＢＳの生菓子はこのスレむきではないけど、
見た目派手だから何人か集まる場や女の子相手にはやっぱり強い。

嫌味な甘さじゃない、ってことか
まあ「甘くなくて美味しい」とか「自然な甘さ」とか目にすると
だったらサトウキビでもかじってろと言いたくなるんだけどな
HARBSはルミネエストがいつも行列だな
あそこは立地がいいから特に混むんだろうけど

いや、このスレは極上スレと違って
わりと通俗的なケーキもありだと思ってたけど。
世間一般の人が思う「おいしいケーキ」っていうことで。

ハーブスはイタトマと同じだと思ってたけど
食べたらそれなりに美味しかったよ。

やっぱりなという感じに極上スレ化してきたね、ここ

おまいら、なんで強姦魔が辞められないか知ってる？
経験者から聞いた話なんだが、レイプしようとすると大抵の女は始めは嫌がるんだが、
暴れて疲れるとほとんど身動きも出来なくなる。もう好きにして状態になる。
そして驚く事に、女はレイプされるともの凄く感じる。
普通にセックスした時よりも、比べ物にならないほど激しくイクらしい。痙攣してイキまくる。
それは大量のアドレナリンとドーパミンが順番に分泌されるからである。
吊り橋効果と似ていて、レイプ魔に襲われて恐怖を感じた時に、
アドレナリンが大量に分泌され生理的に極度の興奮状態に陥る事により、自分が恋愛をしていると脳が錯覚して、
脳が快感を与えるドーパミンを分泌してしまう為、体が快感を覚えて反応し、挿入からしばらくすると、
膣が充血する事で、クリトリスや膣内の性感帯が過敏になり、
膣が刺激される度にピストン運動にあわせて脊髄反射で腰を振ってしまったり
痛みに対して悲鳴を上げるように、快感に対してよがり声をあげてしまうわけなのです。
女性というのは、そういう風に出来ているのだそうだ。
（動物学者の真面目な研究で霊長類・特にオランウータンとチンパンジーは
同意婚よりレイプ婚がむしろ多いってのと関係してるかもしれない。）

だから強姦はクセになって、しまうのだそうです。
ついでに言うと、強姦被害者がよく自殺なんて話があるが、あれは強姦されたことが嫌で死ぬわけではなく、
強姦されて激しく快感を覚えた自分の体に嫌悪して死ぬのだそうですよ。
ちなみにこれは知り合いの弁護士が連続強姦魔から聞いた話です。
強姦魔の話では、強姦をするときに女性が自分が感じてしまっている事への戸惑いと
快楽に身を任せる表情とが入り混じってたまらないと言います。
どんな美人でも最後には泣きながら自分から腰を振るそうです。
嫌だとは思いながらも体は感じすぎてしまい拒絶できない。むしろ自分から求めてしまうそうです。
強姦魔によると、美人が泣きながらも苦悶の表情で、「イク」と言うのがたまらないと言います。
一度知ったら誰であろうと絶対に辞められるわけないとも言っておりました。

※女がオナニーするとき８割がレイプを想像するという調査結果が出ています。

あっちの住人さんが
「ケーキについては一言いわせろ」とばかりに流れてきてるんじゃないのかと…

>>522みたいなコピペに反応してはいけないと思うけど止められないのは無料で出来ると思い上がってる貧乏脳構造だからだろ、そんな満足させられてたら1人位はテイクアウト可能だ、本物のアホしか真に受けんわ

読むのがすごいな、すごいアホ

>>519さんは理解されたので>>519さん宛てではないのだが
＞まあ「甘くなくて美味しい」とか「自然な甘さ」とか目にするとだったらサトウキビでもかじってろと言いたくなる
自分は「甘いのがいい」というなら「白砂糖でもなめてろ」と言いたくなる。

もうお前ら極論スレ作っちゃいなよ

ケーキとは限らず、食べ物、飲み物のおいしさの表現に「食べやすい」という
表現があると、かちんとくる。嫌なら無理しなくてよろしいですよという感じ。
苦い薬をオブラートで包むと飲みやすい。これならわかる。
ハーブスがどうとかいうことじゃないです。

でも>>518のように冷静にレスされると、ちょっとかりかりしすぎかなと思った。

このスレはそう専門的にならず、
たとえばグラマシーNYのチーズケーキ美味しいね、
パステルのプリン美味しいね、
（デパ地下に限らず一般的なものを気軽に語れる）
っていうスレになって欲しかったんだけどな…

>>528
あなただけでなく色んな人が見てるスレなんだから人の表現にカチンと来るとか言うのはやめましょう。
考えすぎではないですか？

>>529
それはどんなスレでもありえないだろうw

>>529
両方とも東京ではないようですが

次があるなら『東京のケーキ屋さんについて』とかスレタイ変えたほうがいいんじゃないかな
美味しいとか極上とかは荒れる原因だから

>>531
何で？
美味しいと思う人がいるからそういう店も成り立ってるんだと思うよ。
逆に今は、チェーンのお店を語れるスレってないんだもん。

>>532
不二家とかコージーとかでもいいけど…
大衆的過ぎるならキハチとかユーハイム
（マイスターとかカール含む）とかでも良いよ。

つ　デパ地下スレ

>>535
そこはデパ地下に入ってない大衆的なお店もありなのかな？
それならそこでいいんだけど。

【大衆】全国チェーン菓子店を語れ【お馴染み】みたいなスレでも自分でたてれば？

二流ケーキ総合スレ

とか。

なんか、どうにも上下の比較をしたいヤツがいるようだ。
>>529のラインが、俺としても良いんだが。

>>534
いや、名古屋のパステルや名古屋のグラマシーのスレならもうあるし

チェ−ン店総合ってことならアリかもね

不二家やコージーもあるよね
わざわざ東京のケーキ屋スレで語る意味あるの

だってまとめて語りたいんだもん
とか言いだしそうだが

おいしい　なんてスレタイにつけるから極上住人がのさばるんだよ。
普通に東京のケーキ屋だけでいい。まちBBS池って感じだがｗｗ

どうでもいいけど『おいしい』が原因だという根拠はなんなんだｗ

ＨＡＲＢＳはなつかしのイタトマのアメリカンタイプ（でかい）
のケーキを彷彿とさせるんだが

前も思ったんだけど
他にも地域限定のスレは沢山立ってるのに
どうしてここだけまちBBS池って流れになるんだ？

>>544
おいしいで語ると、二流チェーンを出すと、「あんなのどこが美味しいの？ぷ」って、
自称一流店の美味しいものを知っている人がウザイから。

>>546
極上スレがあるから。

>>548
極上はランク
東京はエリア
実質がどうこう言い始めたら東京スレはどこの板でも立たなくなります

むしろ東京のまちＢＢＳは２３区と多摩で分かれてるから
他のエリアに較べて纏めて語ったほうがいい気がするわな
二流から一流半の情報があるのはありがたい
家の近所に一流店がある人ならいいけど、そうじゃない
エリアだっていっぱいあるんだし

チェーン店の話だったら地域は関係ないじゃん

こことは別にチェーン店はチェーン店総合スレたてなよって話では

チェーンの話してもいい気がするけど・・・
東京で買えるケーキの話なら何でもいいんじゃない？
個人の好みもあるだろうし。

なんか会議室化しててﾜﾛﾀｗ

東京でしか買えないケーキのほうがあってないかなあ、、、

チェーンでも東京発祥ならまあわかるが
名古屋発祥とか福岡名物はさすがにスレ違いと思う

なんでもいいけどテンプレで堂島ロールだけは禁止して。

パリ発祥チェーンの東京店の話は？

だからチェーン総合たてりゃいいんだって
迷わず躊躇わず思う存分チェーンについて語れるぞ

練馬区内の某店や板橋区内の某店は１個300円台でも美味かった
銀座の店は高いだけで美味くない

ほんと、ほんと。
ロッテのガーナチョコレートなんて
ゴディバやらピエールマルコリー二やらデルレイやらサダハルと比べても遜色ないんだがｗ

銀座の店ってどこのこと？
ウエストのケーキうまいよ
四角い細長いやつ母親がたまに買ってくる

アンニシャルパンティーじゃねえの？

銀座アンリのカヌレはマジ美味しい。

>>477さんと同様ですが、おいしいザッハトルテをイートインできるお店を知りたいです。
デメルの美味しいお店と、ヴィタメールの美味しいお店♪

ホテルザッハのカフェ

＞デメルの美味しいお店と、ヴィタメールの美味しいお店♪
もしかして、ケーキの名前だと思ってる？

ザッハトルテはケーキの名前では？
wikiに乗ってる程度の事しか知らないのですが。

アプリコットジャム云々と食感と激甘か否かが好みの分かれるところだと思ってるのですが…

ザッハトルテはケーキの種類だけどデメルとヴィタメールは店の名前だよね。
＞デメルの美味しいお店と、ヴィタメールの美味しいお店
って書き方はおかしいんじゃない？

「系」ですね・・・すみません

麹町のローザー洋菓子店のクッキーが
予約しないと買えないらしいけど、
食べたことある人いますか？

店主の対応が最悪・怖いとチラホラ見るんだが。
ちょっと躊躇するな〜

先日、恵比寿のドゥリエールに行ったらお店がなくなってました。西麻布の本店以外でケーキのテイクアウト出来るお店をご存知の方教えていただけませんか？

>>573
つ　西麻布の本店に��

>>573
ドトール

つーか、他者と比較して美味しい、極上スイーツだなんだ言ったって、
一緒にいる男にはわかんないんだよね。味の差が。なんだかつまんない。

>>573
俺も大丸東京で買えなくななったのが残念。
カフェミラルでも買えるみたいだけど。

>>576
俺は男女の逆だぁ。
俺はそこそこケーキについて詳しいんだけど、相手は甘いものが好きっていうだけでそのケーキの知識なんて知らないし、美味しい美味しくないぐらいしか言ってこなくて・・
ケーキについて男の方が詳しいってのも、なんだか恥ずかしいんだよね・・

>>577
> ケーキについて男の方が詳しいってのも、なんだか恥ずかしいんだよね・
立派だと思うけどなぁ。自分は味音痴な方なんで、すごくいいと思うよ。
こういう味に関しては男女どちらが詳しくても偏見しないけどなぁ。

>>572
前日までの予約は不可（ドタキャン対策か）。
「当日の朝に電話を入れてくれ」との由、希望内容での用意があれば予約できます。
女主人はかなりの江戸っ子？でタメ口対応だから、そういうのが苦手な人は駄目でしょうね。

スレチかも知んないけど、
新宿伊勢丹で買える塩キャラメルって
マジでうまいの？

>>578
ごめん・・
詳しいのが恥ずかしいっていうか、相手にそのケーキについて話すのがね・・
相手もどういうお店なのかっていう知識があると色々話しやすいんだけど、人気のある洋菓子ブランド店も単なるケーキ屋の一つっていう感じだから・・

知識をひけらかすこと自体が恥ずかしいよw

>>582
自分は多分こういう人とは話が合わないだろうなぁ
お馬鹿が話についていけなくて「知識をひけらかしてる！」って嫉妬（？）するんだろ？

知らないことを話してもらうと普通に話題が広がリングでなんとも無いんだが。
何を話したら喜ばれるんだろうね、こういう人って。

>>580
アンリ・ルルー？
仲のいい何人かの女の子にあげたけど、反応はイマイチよろしくなかったなぁ。自分も、こんなもんかって感じだったからリピしてない。
あと、店舗が入ってしばらく行列ができてるのをよく見掛けたけど、最近は行列できてる光景は見たことないなぁ。
飽きられた？

>>579
当日予約か〜　だから電話がなかなか繋がらないのか
必死になって買ったほうがいいのかどうか
開新堂もいたって普通と言うし

>>583
ほんと、私も>>582さんが、レスの流れや何をどう読み取って>>582みたいな書き込みをしたのか理解不可能。
こんなレス気にしても仕方ないんだけど、参考までに>>582さんは何をどう思ったのかレスしてほしいわ。

ま、こういう人ってミクロをマクロで語りそうだけどね。

このスレ読んで少し気になってググってみたけど、
ローザー用賀支店のクッキーの評判いいみたいね。

まじでうまいの？
うまいなら明日午前中に買いにいく。

ローザー洋菓子店、ね。

572＝585なら一言礼くらい言ってよ。一応あなたの疑問には回答したつもりです。

>ザッハトルテ
この話題は終わりが無いのかな。
本国のザッハー、デメル、そしてベルギーのヴィタメールで食べて
そして日本でも食べるとそれぞれ違いがある。
ジャムがどこにあるかとか、ジャリジャリ感があるとかないとか。
「何風？」って聞かれても、その人が何を信じているかによって変わってしまうのが実情。
好きなのはイタリアのコヴァ。

>>590
奇遇ですね！私が好きなのもイタリアのコヴァ。

>>590>>591
なんという偶然。オレも好きなのがイタリアのコヴァ。

>>590>>591>>592
これは驚きばい。
おいどんが好いちょりんもイタリアのコヴァですたい！

>>590>>591>>592>>593

Oh, quelle surprise est-ce que ce sera?
C'est caf en Italie, l'article que COVA produit encore que j'aime le plus.

このスレにイタリア語が読める人間がどれだけいるのかと

>>595
ひょっとしてそれはギャグで言っているのか!?(AA略
594はフランス語だし593の仏語訳だ。　　　　　　

そのレスがギャグだな
知らない人にとっては何の関係も無いことだと気付け

>>591>>592>>593
ｼﾝｸﾛ!!!
みんなで有楽町に♪

去年、ひさしぶりにケーキ食べに行ったらとこ、びっくりするほど激甘で胃もたれしたな。
話はかわって、
５年くらい前かな？六本木のパンドラで、ケーキ買って帰って、家で家族と食べたけど。あそこは、おいしかったと思う。

何がいいたいのか良くわからん文章だな・・・

パンドラの匣を開けてしまったんだろう

>>600
>>601
って日本語が不自由なの？
おいしいお店書くところに、ちょっと愚痴書いたからかな。
ごめんなさいね〜。

↑はいはい知障乙。

十分通じるだろｗ

ここのスレに限った話じゃないが、
ちょっと間違えた程度、ちょっと分かりにくい程度、でもｋｙで分からないわけじゃないって程度で
「日本語でおｋ」って書く馬鹿が増えている気はする。

何度も言うがここのスレに限らずいろんなところで。これがゆとり？

特にケーキが好きでもない人が、5年前に食べた店の印象を書いても・・。

俺も「これがゆとり？」って書く馬鹿が増えている気はする。

>>607
「これがゆとり？」と書くと馬鹿認定される仕組みをｋｗｓｋ

個人的に>>599の激甘で胃もたれしたケーキが何か知りたい。

たぶんザッハトルテだろ

そーゆう流れかいなw

日本人のコミュニケーション能力の低下が顕著なだけ

なんで去年の話と５年くらい前のチラ裏レベルのくっだらない話を
こんなとこで聞かされなきゃいけないの、っつう話だよな

黙ってられない方がよほど・・・

表参道ヒルズに持ち帰り出来るケーキ屋はありますか？
知人に頼まれたので買いたいのですが行った事がなく分かりません。

急いでいるので早急な解答お待ちしています。

知らないのに頼まれるなよ・・・

>>616
そりゃそうだ。

普通にデルレイとかエヴァンとかでいいじゃん。

２ちゃんで聞くよりググった方が早いんでないの？

急いでるならヒルズに電話したらいいのに

やっぱ２ちゃんだよｗ

>>364
ヴィロンのタルトタタンは最強に美味しいよ。見た目も美しい。
タルトタタンは、神楽坂のカーヴァンソンか、ここ。

カーヴァンソンのタルトタタン食べてみたいなあ美味しいんだろうなあ(*@Д@)ﾉ~

この時期にタルトタタンなんか出してる店は・・・・

>>624
どちらの店にも今ありますよ。いまが時期ですから。

今は時期外れです
所詮冷凍物使う店なんでしょうね

あはは。何を根拠におっしゃっているのか判りません。
美味しいリンゴの手に入る時期であれば、美味しいタルトタタンの時期ですよ。
冷凍物なのかどうかは、ご自分でお店に確認してから、発言してくださいね。
ここ以外のお店でも、おそらく冷凍のリンゴでは作っていないとは思いますが。

年を越してリンゴの菓子を作るところは信用するな。
というのは基本中の基本だと思うが。

おやおや。前世紀の遺物、河田シェフや弓田シェフの信者さんのようですね。
こういう応用の効かない方々は、一つの品種でしかタタン系のお菓子を作る技術をお持ちでないのでしょうね。

>>627

>美味しいリンゴの手に入る時期であれば

だからそれは「12月まで」じゃない？

今の時期のリンゴは冷凍っつーか冷蔵だよねー。
時期や味を気にする店は使わないと思うよ。

あるある。りんごが終われば終わりだから
その年によって変わるだろうけど、毎年２月くらいまではあるはず。
冷凍物ってヒドいよね！りんご＝秋の食べ物なんていう固定観念を
どっかの雑誌かなんかで教えられて信じ込んでんのかな。
それか流通しない田舎の人かなw

林檎の旬は、秋〜冬にかけてで、品種によって異なる。
とくに寒い年なんかは、美味しい時期も延びる。
ちゃんとしたタルトタタン、食べたことない人がひがんでるだけじゃない？
カーヴァンソンのはまだだけど、ヴィロンのは有名だし、大好き。

タルトタタンを初摘みでしか作れないとでも思ってる自称ケーキ好きがいるなw
リンゴが12月までしか美味しくない地方ってどこ？逆に知りたい。

ここに写真が出てるよ。トロトロしてるぅ〜！！
ttp://mogubiyori.jugem.jp/?eid=45

フルーツの摘みたてが一番美味いと盲信している人は、
きっと魚も新鮮が一番美味いと勘違いしてるに違いない。
マグロの解体でも見てなｗ

冷凍なんていいかがりつけられて、迷惑だろうね。
知ったかぶりしたい人は、ケーキ好きの集まってないとこでどーぞ。

麹町のロージー洋菓子店でクッキー買って来て食べたけど
べつに普通じゃん

わざわざ買いに行くほどのもんじゃない。
デパート行きゃ同程度のクッキーいくらでもある。
しかもここ量の割には高いよ。

↑　接客が結構アレだった記憶しかないや

>>637
あの物言いでは、まともな人は耳を傾けないだろうから、店の人が知っても一蹴でしょ。
杞憂ですよ。

東京だけどスーパーで普通に紅玉もフジも売ってるし、
今週、青森の農園から美味しいりんご届いたよ。

今は2月でも3月でも美味しいりんごが手に入るよね。

旬が短いのは栗でしょう。

柿も短いよ
ケーキにはほとんど使われないけど。

１２月までじゃないにしろvironも冬しかタタン出してないよね？
缶詰洋梨のタルトならともかく冷凍物のリンゴタルトって聞いた事ないけどw

今の時期のリンゴは冷蔵ですね。
作るのに一番適してる紅玉の良いものは12月で無くなるから、
意識の高いパティシエはこの時期タルトタタンはやりませんよ。

あれ!?いつの間にか冷凍が冷蔵にw
意識が高いw

ウイーン菓子を食べたいと言われたんだけど
東京２３区、横浜、川崎近辺においしいところあります？

グーグル先生とかにも聞いているのですが

つか、それ以前にウイーン菓子ってドイツ菓子と違うの？ｆ（＾＾；

てか林檎は甘味と旨みを出すためにあえて寝かせる品種があるのをご存知ないのかしら？

ルコントもタルトタタンは11月末〜12月半ばの2週間くらいしかやらないよね〜、その短い時期しか美味しいものは出来ないからだよ〜

>>644
てか12月上旬て、栗が終わって苺が出回るまでの何ら目玉商品のない空白期間だから、
単に穴埋め的な意味合いで林檎のお菓子に力入れてるだけなんでは。

>>647
それはタタンに向く品種じゃないよね〜、間違いですよ〜

>>649
タルトタタンにむく品種が出回るのは11月〜12月半ばなんですよ、日本だとそれ以降はふじ系になるので、酸味が足りなくタルトタタンにするには味が落ちるのよ

>>651
今出回っている品種にも酸味のある品種があるのをご存知ないのかしらｗ

>>651

あははは。　　だ　　　　か　　　　ら　　　！！！
それは技術のない職人の戯れ言ですってｗｗ

>>652
品種を具体的にどうぞ〜、タルトタタンには紅玉がベストだよ　品種ではっきり味が変わってしまうので、質を落としてまでルコントやイルプルは作りたくないんじゃないかな〜

ルコント（笑）
イルプル（笑）
どちらも終わってしまった店なんではｗ

>>654
あらら、紅玉がベストってｗ
そもそもフランスに紅玉はあるのかしらねｗ
意識が高い>>654さんならご存知よね？ｗ

ちょっとｗいがらしろみさん乙ｗ
ルコントなんて名前、久々に見たわｗ

イルプルは弓田さんが手を引いて今の人になってから味が落ちたのご存知ないのかしら？

ああｗなんだ糖尿おでぶさんの自演ですかw

タルトタタンでこんなにスレがすすむとは誰が予想しただろう

で、ヴィロンとカーヴァンソンのどちらの店員なんだい？

>>646
京菓子と和菓子の違いぐらいじゃね？

>>646
ツッカベッカヌヤマ
http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0335825689

>>638
乙かれ〜！
私も買いたい思ってたけどやめますｗ

ぶつくさイチャモンつける前にヴィロンやカーヴァンソンでタルトタタン食べてみれば
いいと思います。食べずに、イチャモンつける時点で終わってる気がしますね。
ヴィロンはフランスのヴィロン社の粉を直接取り寄せてパンを焼くこだわりの美味しい店。
カーヴァンソンは新しいけど、フランスであのエヴァン氏に認められ、従事していた才能ある日本人
女性の店。どちらもとてもパンやお菓子作りに愛情もって丁寧に作ってることが、食べた人には
伝わる美味しさ。無知の理屈で勝手な中傷するのは、あまりにばかげてますね。
とにかく素人ではなく、一流のパティシエが認めているんだから、間違いないですよ。

すごく痛いです

この人カーヴァンソンのタルトタタンを
ヴァンソン敬子が作ってるって本気で思ってるんだろうかｗ

>>664

>ヴィロン社の粉を直接取り寄せ

代理店だから当たり前だろうがよw

>>665->>667
その情熱を人生に注いでほしいよ母さんは。

>>646
ナッシュは違うのかい？

どっちかっていうと　タルトポワールの方が好きだわ

>>670
どっちの店にも行けない田舎者はそれで良し。もう足掻くな。みっともない。

都内だとか都会に住んでる人は
デパートいけば美味しいお菓子は何でも揃ってるのよね。
有名店も期間限定でしょっちゅう誘致してるし。

そんな私が本当にうまい、
ここでしか買えない、と思って買いに行くのは
人形町の「タンネ」っていうドイツパンの専門店。
種類も豊富でとにかく丁寧に作ってあり、パンだけでなくドイツ菓子、クッキーも
うまい。
配送も出来るから機会あればお試しあれ。

宣伝おつかれさまです。

＞タンネとはドイツ語でもみの木という意味だそうです。
＞正直全く期待していなかったのですが、食感・風味共普通のお店のものとは全く違いました。
＞両方とも菓子パンだが、甘さも上品で生地の水分の具合も小麦の風味も素晴らしい。
＞これは只者ではないと思いネットで調べたら・・・
＞・ドイツのマイスターが製造しており、日本風にならないため２〜３年で交代する
＞・ドイツ大使館御用達
＞美味しいのも納得です！
＞パン通の人には超有名店だったとは知りませんでした。

宣伝おつかれさまです。

６７２だけど、
タンネのことは初めて書き込むけど？
宣伝とは何のことやら。
ふつーにスレタイ通りのこと書いてると思うけど？

しかも６７４は何が言いたいの？？
それどこかのスレのレス？
意味不明。
冷やかしだったら退場しなさい。
妄想お疲れ様〜

なんで急に宣伝始めたんだろ
ここって店の外観写真ですらＮＧなんでそ？

パン屋はスレ違いだろ

露骨な宣伝の上に開き直りか。ｗ

返し方で宣伝確定だなｗ

ageてるしねぇ。

御意。

↑同じ奴連投乙

何度も言うが宣伝じゃないから
なんでそんなにしつこいの、あんた


それにドイツのお菓子も種類豊富だよ
ウィーンのハプス家に嫁いで皇后になったエリザベートがドイツ時代に
愛した焼き菓子（名前忘れた）もあるよ。

宣伝とか言ってしつこい奴のほうこそ
なんか私怨があるんでしょうね
意味のない執着が異常だものｗ
気持ち悪い女だね

否定のふりして
さらに追加宣伝ｗｗｗ

粘着してるのはそっちじゃないの
たしなめられて逆ギレはみっともないよ

絶対行かないです＾＾

>>674のコピペ持ってるところとか、>>676の書き込み内容なんか見てると
なにか元々個人的恨みがあるんでしょうね、この店に。
その恨みを>>672に転嫁してる。
筋違いも甚だしく、見苦しくて不愉快。

いい加減にしないとID調べて個人情報晒すぞ。

もしかしてタンネさん＝ルコントさん？

わざわざageを入れてID消すなよ。ｗ

ＩＤ出してきてるじゃん。

全部同一人物だからｗ

>>685
>粘着してるのはそっちじゃないの
>たしなめられて逆ギレはみっともないよ


あほか〜
たしなめられてるのはど〜みてもあんたでしょー
粘着もあんたでしょ〜〜〜
妄想すごいね
精神病患者だろ
可哀相にｗ

>>667
残念だが代理店じゃねーよアホ

異常行動の基地外、
ＩＤ調べるって言われてびびって逃げてったみたいね

鬼退治みたい（＾＾）

ID調べて個人情報って、どんだけｽｰﾊﾟｰﾊｶｰなんだよ。wwww

いずれにしても痰音には誰も行かないだろうｗ

俺なんか、余程のことがなきゃ
どのお店も「美味しいなあ。」になっちゃうけどなｗ

コダワリは良いんだけど、
それに身も心も縛られすぎてる人が多い気がするよ。
他の人の味覚・価値観は素直に認めてあげれば良いだけ。
そうすれば、荒れないのにね。

そう、細かいことは良いっこなしで、美味いもんは美味い。
自分がそう感じられれば良いじゃないか。
雰囲気を元にもどしてくれ。

＞素直に認めてあげれば

宣伝を認めろ、ということですなｗ

粘着おばさんはスルー

>>いい加減にしないとID調べて個人情報晒すぞ。
ってなに？いつからそんな事が可能になったんだ？
ＩＤって???だと分からないんじゃないのか？

698の言うようにスルーが正しいな

どう読んでも>>673>>674を書いた奴がケンかを売っている。
連続してるから同一人物、>>695>>697も同じ奴だろう。
同じ「宣伝」という言葉を使っている。
そもそも、このスレでどこどこのお店が美味しい！なんてカキコは当たり前なのに
>>672のタンネを推奨した書き込みに限って「宣伝！宣伝！」と騒ぎ始めたところから
おかしくなっている。


たかだか２ちゃんの一スレのスレタイ通りの内容の一書き込みに、
宣伝だ！とか言って騒いじゃう神経がアホくさ。
何故タンネに限って？
個人的怨念があるの？

まったく、東京在住のお菓子好きのひとたちが情報交換して楽しむだけのスレなのにさ。

高尚極上スレ住人は巣に帰れよ

ここ立てた奴はあのスレのトゲトゲしい空気が嫌で立てたんだろう
むこうがマターリしはじめたからって荒らしに来るな糞女ども

>>702
>>703
また同じ奴ｗ
性格捻じ曲がってるなｗ
去れ、永遠に退れｗ

ケーキ食いすぎて頭やられてんの？
タルトタタンの流れから傍観してたがあまりにムカついたから書いただけだ
斜め上特定乙

宣伝であってもそうでなくても全然構わないからスルーしてくれよ
営業妨害なら看過できんが

>>705
むかつきすぎて血圧上がって頭やられたんだなｗ
レスの流れ、本質的なことがまるで読めてないｗ

巣で他スレを嘲笑してる下品なおばさんが何言っても説得力ゼロですよ

↑頭に血が上りやすい病的で下品な輩が何を言っても説得力ゼロですよ

どーしても「宣伝」だと主張しまくりたい自我の強い基地外が粘着してるみたいだな

煽りには反応するのに、ザッハトルテ話やウィーン菓子の話にはあまり反応しない。
スレとして機能してるといえるのか？

ウィーン菓子知りたい！シシーって確かジャムのたっぷりついた焼き菓子すきだったんだよね！あれがドイツ菓子？ウィーン菓子？

age

ウィーンじゃなくてヴィーンねw

そこ突っ込みどころじゃないからｗ

荒らしにスルーできない人も荒らしっていうルール知ってますか？

ところでクレープはケーキには入る？入らない？好きなんだけど。

ヴィーンってなに？
まさか正しく発音すると…とかってアホ落ちではないよね

そこ突っ込みどころじゃないからｗ

>>716
パンケーキはケーキだから、クレープもこのさい、いいってことにしようw

該当スレが見つからないのでこちらで質問させていただきます。

デパ地下系でも構いませんが、美味しいエクレアを置いている
お店をご存知の方、教えていただけませんか？
コージー・コーナーのようなタイプは除いて、細長い形のもので。

小田急線・京王線沿線や山手線池袋〜五反田間のお店だと
ありがたいですが、それ以外でもオススメがあったらお願いします。

不二家

タルトタタンの時期を知らない人が自信満々にやりあってたのにはﾜﾛﾀｗ

>>722
ねえw

タルトタタンは紅玉だけでしか作れないと思い込んでらっしゃる無知な方、ねw

>>722
あなたって、安くて不味いタルトタタンしか知らなくて、可哀想な人だよね。
おまけに性格も悪くて頭も弱いなんて。不幸にもほどがある。
ナムアミダブツ

>>724
その書き方からしてかなりよくご存知みたいなので、おいしいタタンの店を教えていただけますか？

お前ら醜い。
いい加減にしろ

タンネを推奨した奴とタルトタタンの話を最初に出した奴って同じ人だと思うけど
自分の書き込んだ内容にちょっとでもケチつけられると顔真っ赤にして人格攻撃してくるし
さすがにここまでくるとちょっと気持ち悪いな

>>727
違うよ。
妄想お疲れ様。はっずかしいー人！

http://march-lsw.web.infoseek.co.jp/distance/distance.html

>>727
>顔真っ赤にして人格攻撃してくるし
へー、君は見たのかい？
もう妄想入ってる精神病患者だねｗ

>ウィーンじゃなくてヴィーンねw
What?

>>724
店名もあげられないのなら、そういう発言はしないほうがいいね。子供じゃあるまいし都合わるくなったら逃げるのもどうかと。。。

自分はいまいちりんごを使ったお菓子のうまさがわからないんだが。
すっぱ系だからかな。
伝統的なお菓子だし、好きになれたらいいんだけど、タルトタタンにしろアップルパイにしろ
好きな人はどこが魅力なの？
こんど参考にして食べてみる。

レスの内容から、ドッチも醜い自己顕示欲のあさましさよ。

おまえも無駄な書き込みしてんじゃねーよ

>>720
エリア外になっちゃうけど銀座８丁目にあるピエスモンテのエクレア美味しいよ。
ちょっと高いけどw

タンネのカキコを「宣伝」とか言った奴でてこいよ

明らかに宣伝だろ、あれ。

頭のおかしいのが居ついちゃったしこのスレはもうお終いだな

そうだね。
>>737みたいな、まだ続けたいキチガイが
居座っちゃってるみたいだし

>>738
どこが宣伝だと思うんだよ。
根拠示せよ。

>>738
いい加減なこといっちゃいけないよ
逃げちゃいけないよ

>>732
本人にとっては満を持して
ルコントとイルプルって店名出したのに
物凄い勢いで笑い者にされてたｗ

>>733
加熱により酸味も含めてりんご本来の美味しさが凝縮されてる感がたまらん。
VIRONのタタンもその辺がどっしり味わえて良かった。
無理くり好きになる必要はないと思うけど味覚が変わる事もあるかもしれないから
そんな時には是非。

今は「ふじ」しか使えないだろう。
「紅玉」のタルトタタンに比べると味は落ちる。

>>744
サンキュー。
>無理くり好きになる必要はないと思うけど味覚が変わる事もあるかもしれないから
そうそう、そうなのよ。味覚って知らず知らずのうちに変わってるから、
いつまでも食わず嫌いのままだと勿体無いのよね。
そんなんでこのスレ参考にしてます。

イルプルー近いのでたまに行くけど、普通においしいと思う…
どうして笑われるの？

自演がすごい

自演って私が？

本物のタルトタタンは紅玉使ってるの？
それとも何か別に基準があるの？
個人的な味覚以外で、、、

お、宣伝宣伝って馬鹿言ってる奴さすがに熟睡中みたいで静かだなｗ

自演でも良いよ
結果が正しければ

>>745
＞今は「ふじ」しか使えないだろう。

ｗｗｗ

タルトタタンに本物も偽物もないと思うけど
一般的に堅くて酸味のある林檎を使うとおいしくできるとされてる。
で、日本の林檎の品種でそれにあてはまるのが紅玉。
（ちなみにふじも堅い方だけど、酸味は劣る）
堅さはないと形が崩れちゃうけど、
酸味は調理次第でおいしく仕上げられるかも。

いずれにしろ日本のりんごで作る時点で既に妥協してるのね、、、

てゆうかぁ・・・「本来は」酸っぱい林檎をいかに美味しく食べるのかが目的だったのに
本家だの本物だの言ってる時点で本末転倒してるとゆうことよ。

案の定ここも某スレ化しちまったな
穏やかな過疎スレ気味のころが懐かしい…

作り方だの、原材料だの、あっちのきもいスレから流れて来ちゃったようだなｗ

でも今って品種改良の技術も進歩してるから、年寄りが古い頭で考えても
現役のプロみたいな知識なんてないだろ。恥をさらしてそれが見えてないってのが
おばさんの格好悪いとこ。笑い者になってもムキになってるから気づかないで暴走w

↑と、おばさんが申しておりますｗ

ほんと、おばさんって恐いよねw
平気で古いこと言って、押し付けてくる。時代は変わってるんだよ。
みっともないことに気づかない自分のほうが、もうジャマな世の中なのにね。

>>759
>>761
横レスだけど、
ねえ、そこまで言うようなことかぁ？

よっぽどあんたの方が成長止まったばばあの欲求不満の暇つぶしに見える。
自演までしてさ。

いまだに、弓田（笑）河田（笑）信者だなんて、
味音痴をカミングアウトしてるようなものだよねぇw

↑こんなおばさんに好かれる店ってのも逆に気の毒

タルトタタンって、やっぱりんごは中まで茶色になってるもの、それとも表面だけカラメル色で中は元の色？

それから表面はカラメルでパリってしてるのか、ねとっとしてるのか、どっち？

（近くのケーキ屋さんのはゼラチン見たいのがかかってて…）

>>744
ヴィロンのタルトタタン、美味しいよね〜。甘酸っぱくて、トロトロしてて
ほんとに林檎がぎゅうっと濃縮されてる美味しさ。焦げ目のほろ苦さもいい。
あのアメ色の見た目もたまんないしね。カーヴァンソンのも早く食べてみたいな。
カーヴァンソンはフォンダンショコラも美味しいみたいだし、すっごく気になる。

タルトタタン程度でなんかすごい伸びたね

その手の話題はあっちのスレで頼む。

紅玉だけて。いつの時代で時間が停まってるんですか…

ここは林檎スレですか

弓田って人と河田って人がどの店で働いてるのか知らないけど
よっぽど恨み買ってるんだなｗｗｗｗ

イデミおじさん

　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ＿
　　　　　　　　　　　　　　　 」 　 ＼ 一　ー‐　-　､,_
　　　　　　　　　　　　　 _,イ ! 　　　ヽ　 ＿　　　 　　`ト､
　　　　　　　 　 　 　 ／　　 |　　　 　 　 　 ＼　　　　　　＼
　　　　　　 　 　 　 / 　 　　:|　　 　　 　 　 　 ＼ 　　 ＼. 　ﾍ
.　　　　　 　 　 　 /　 　　./ |　 　:|　　　　　 　　:V　 　　ヽ.　ﾍ
　　　　　　 　 　 /　　　../　 |　 　:ト､: 　 　 　　　 :V　　 　ヽ 　i
.　　　　　　　 _,ノ'　.:／./ 　 l!　 　:ﾄ､ ＼ｰ- 、　 　 :V: 　　　',.　|
　　　　 　 　 ／ .イ　:ﾚ　 　人　　:| へ　＼　へ　　 :V: 　 　 |.　!
　　　　　　イ／ . :|　.:|-‐─一ヽ　:{　 大ナ一-- ＼　 ＼　　l:　|　　タンタカタンとか・・・・
.　　 　 　 ／　　:/|　.:|　 ,__　　　＼ﾍ　 　＼__＼　　＼　 ＼ﾉ ノ　　 もうオバサン連中の煽りあいには飽きました。
　　　　／＿,. イ　|　_| ,イてテｫ､ 　＼　 _,ィfテ示､ヽﾊへ,＿ ＞
　　　　　　　　 | 　!　:!l ゝ 辷_zｿ　　　　　 辷z_:ﾘ //　〉 　　了＼
.　　 　 　 　 　 |　 ＼| !　　　　　　　　　　 　￣　 /　/ 　 　 ./＼_＞
.　　　　　 　 　 |　　 .:ハ　　　　　,　　　　　　 　 /　/ 　 　 ./:| /
　 　 　 　 　 　 |　 | 　:l ﾍ 　 　 　 _ _　　　　　 /　,ｨ「 　　./　|/
　　　　 　 　 　 |　 |　　　|へ、 　 /´ 　　　　　／　/　　 /!　ﾉ
　　　　　　 　 　|　 | 　 　|　 ,へ /　 　 　 _.イ 　　/ 　　/ レ'
　　　　　　　　　|　 !　 　 | ./　 /｀ｧ ｰ＜　 　 　 /　　 /　 !
　　　 　 　 　 　 ＼|＼ 　:!ﾉ　　 　}　　 　 　 　 /　　 /v'∨
　　 　 　 　 　 　＿＿ ＼:|　　 _ノl　　　　 　／|　 ／ 人
　　　　　　,.イ￣|:::::::::| ￣　￣|　＿_ _　 　 _　 ｌ／　　　 ＼、_＿
.　　　　　/へ、._|:::::::/_＿,　　 |　　　 　　　　￣￣ 　／ 　|:::::::::/￣＼
　　　　 /　　　　￣￣　　＼　 ＼　　　　　　　　　／　　　|::::::/＿＿,へ
　 　 　 {　　　＼　　　 　 　 ＼ 　`ー(O)- 一　'"　／~~ ￣￣　　　　　｝
　　　　 |　　　　 ＼　　　　　　 `ー --　--─一 '´ 　 　　　　/　　　　/

おまいら堂島ロールでも食ってもちつけｗ

ＡＡやる奴がキモイ。
おばさんどうのこうのって次元じゃない。気づけｗ

>>769
タルトタタンには紅玉。今も昔も変わらんと思うが。

このような荒らしを皆さんはスルーできますか？

紅玉っていつごろから？
フランスにも有るの？

タルトタタンって人気あるんだな
たべてみたくなってきたよｗｗｗｗ

ババアの煽りあいの材料になるくらになら、ココで話題にのぼらんで良い。

>>765
タルトタタン作るとリンゴの天然のペクチンでゼラチンみたいな膜が出来るよ。
とくにペクチンがたくさん出る（？）と表面がプルプルした感じになる。
ペクチンてのはリンゴとかの果物に入ってる成分で、
ゼリー固めるのにゼラチンの代わりに入れたりペクチンのない果物でジャム作るのに入れたりする。
表面がとろとろのお店も果実感が残ってるお店もあるけどパリって感じって事はないんじゃないかな。
ご近所のお店はまじめに作ってるのかもよ。

タルトタタンたべてみたい
どこのがおいしいの？

>>782
コンビニかな

売ってるの？　マジで

春なんだから春のお菓子の話しようよ
苺タルトとか

凄い釣りｗ

ラ･テール、10日のケーキ「島バナナとチョコレートのタルト」
http://www.laterre.com/patisserie/images/thanksday0803.jpg

>>782
タルトタタンではないけど五本木のパティスリー・スリールの
スライスしたリンゴの薄いタルトがおいしい。ピザくらい薄い生地。

写真を探した。こんなの

タルトフィーヌポンム
http://ranking.k-kurusu.com/photos/02/20.jpg

表面のカラメルがパリパリのタタン旨かった…。

ラ・テールはキルフェボン程度の味だからなあ。

長い自演してんじゃねーぞ

>>789
うわ、うまそー
ピザみたいだねえ

>>782
田舎者の自分がさんざん煽ったから、意地でも自分の知ってる店じゃないと
納得できないわけ？それかスレ読めないチビッコ？

タルトタタンたべてみたい
どこのがおいしいの？

>>795
フランス

>>795
食べたことないんだw

紅玉でしか美味しいものが作れないで
旬でしか林檎の菓子を出せない店っていうのは単なる技術不足
技術がある店は一年中味は落ちないよ
アップルパイの専門店だって一年中安定しておいしい
マミーズなんかどこに持っていっても喜ばれるよ
やはり技術だと思う

タルトタタンスレ作ったら荒らしてる奴ら全員移住してくれるかな？

>>798
マミーズ アップルパイでぐぐったら公式があった。

昨日まで立川伊勢丹に出店してたことが分かった。

orz

アップルパイはタルトタタンよりマジぃりんご使ってもいくらでも誤摩化しきくからね。

マミーズってパリセヴェイユと同じ系列の店なんだな。

>>802
本当に？

他の話題ふっても文句言うばかりで乗ってこないから仕方ないんじゃないかなタルトタタン粘着も

>>803
師匠が同じ。






宗教上のｗ

アップルパイwデニーズ逝けば?

ショソン・オ・ポムだって一年中安定して美味しい

マミーズって創価だよね？

くそスレになりましたね

パリセヴェイユも草加よ

グレープストーン系（銀のぶどう、ねんりん家、鎌倉五郎、東京ばな奈、パクとモグ）も草加よ。

美味しければ何でも良いよ。紅玉でなくてもｗ
でも創価はＮＧ

パリセヴェあげモンサンさげｶｷｺは学会員の方々の工作だろうなぁ

草加のソースもよろしく！

創価のソースはさすがにないだろホントでもウソでも

マミーズもパリセヴェイユも堂々と名乗ってるじゃん

そもそも創価学会＝悪っていうのが2ちゃん脳w

>>817
学会員乙！ウザイ布教しないでね！特に選挙前。

非草加の不味いケーキ屋より草加でも美味いケーキ屋の方がいい。

グレープストーン系うまくないだろ・・・

どんなに旨くてもΩ、金王朝、統一境界はまずいだろ
当然草加も

創価って半島系のカルトだよ
日本だけだよ異様な政党を下部団体に持ってるのは

自民党保守やチャンネル桜、日本会議は統一教会と懇ろだろ。

　　　　　つくる会
　　　　　　　↓
　　　　　　　人脈（ほぼ一体）
　　　　　　　↓
神政連　≒日本会議→提供→チャンネル桜　
　　　　　　　↑
　　　　　　　人脈
　　　　　　　↑
　　　　　　統一協会→人脈と金→自民党
　　　　　　　‖
　　　　　　勝共連合
　　　　　　世界日報
　　　　　　原理研

※神政連＝神道政治連盟。自民党の支持母体
　自民党の森喜朗が「日本は天皇を中心とした神の国」と発言したのは、この神政連の国会議員の組織である
神政連国会議員懇談会の結成30周年祝賀会でのこと

創価、創価言って荒らしてるＤＱＮとタンネが宣伝だって言った基地外は同一人物なんだろね
南無阿弥陀仏。。。。。さっさと昇天してくだせえ。。。。

上野周辺にうまいケーキ屋ある？

マルイシティ上野9階にあるロシア料理のマトリョーシカ
ミルクチーズケーキがおいしい
ねっとりとした濃厚なタイプのチーズケーキ
ケーキセットのドリンクには
ロシアンティーやロイヤルミルクティーも選べてお得な感じ

今日、スーパーに紅玉売ってた。

>>826
ロワゾー・ド・リヨン

おいこら紅玉売ってんじゃねーかまだ。
責任取れw

ＤＱＮの言う事を信じるからだよ

>>830
だから紅玉売ってるよ、って上のほうで書いてたのにｽﾙｰされたｗ

売ってるけど美味しくないって言われて終わり
何言っても無駄、ナンミョーだから

冷蔵紅玉は一年中売ってるだろうよ

>>833
一年中タタンOKじゃないと困るのは草加の人じゃないのか？

お前らみんな出てけ！

>>815
http://www.unimat-caravan.com/index.html

>>835
そうかw
ちょっと話し整理してよ

草加の人は、りんご好きなんだね。マチャミとかもすきなんだな、りんご。

草加のせいにすんなｗ

草加市のケーキ屋さんでおすすめはありますか？

このﾚｽを見たあなたは確実に交通事故にあいます

逃れる方法はただ一つ
↓このｽﾚに行き

http://life9.2ch.net/test/read.cgi/female/1204410504/



(ﾟ-ﾟ)

と書き込んでください｡書き込まなければ確実に明日交通事故にあいますよ

そしてジコナリキンになれるよ！！

草加市東京じゃないからw

情報きぼん

神田精養軒のマドレーヌのような見た目で、あれよりかたい（またはカリカリしてる）のがあれば、
教えてください

しっとりマドレーヌじゃなくて、しっかりみっちりカリカリマドレーヌ

>>845
三越で「かりかりマドレーヌ」？とかいうのがたまに出店してる。
味は大味。

>>845
外カリカリ、中しっとりマドレーヌって家で食べたなーと思って聞いてみたけど
どこで買ったか（もらったか）わからないって。三越かも

>>845
そこらへんで売ってるﾌﾂｰのマドレーヌを
家のオーブントースターであぶってみたら？

フィナンシェ食え

池袋東武地下二階の、こだわり食品の売り場に売ってたマドレーヌ
オーブントースターで軽く焼くと、まさに外はカリカリ、なかはシットリだった
味もよかったからリピしてたが、最近改装中で売ってるかどうかわかんないや

初めて　イデミ　スギノの
エベレストと　アンブルノワ食べたけど、
そりゃ高いから当たり前とはいえ　衝撃的にうまい。。

他のケーキ屋で２，３回　食べるなら　こっちにするわ。

急に過疎化ｗ

みんな古巣へ引き上げたんじゃね？

流行り廃りの激しい東京のケーキ屋さんw

荒らしが飽きたんじゃない

>>851
わかる。
最近その辺で適当なケーキ買う気がしない。
とはいえ急に食べたくなってもケーキ屋ってどこも辺鄙なとこにしかないよな。
デパ地下だとデメルかルルーくらいしか選択肢がない。

デメルのってどこで作ってるの？
輸入？原宿本店？国内のどこかの工場？

イデミの　マジェスティックと　シャティン食べたけど
マジェスティックのほうが美味かったなあ。

しかし土曜日も開店前から２０人くらい列が。。

BOUL'MICH=ブールミッシュ=ってどうよ

ブールミッシュ、15年くらい前はちょこちょこ買っていたけれど、
今はもう買わないな。

ショコラプリン美味かった。

>>859
ごく普通のチェーンですね。

モンドセレクションを受賞したとかういう、チョコが入ってる焼き菓子は好き。

材料うんぬんより、ケーキも鮮度がかなり味に影響ある気がする。
調布市柴崎にあったイタリアントマトの工場で直接売ってた、
その場で食うケーキは、最高だった。
基本の生クリームとスポンジが、もう違う。出来立て最強。
評判のパティシエ（ｗ）がどうのっていう店のおしゃれなケーキとも、
もちろん他のイタトマはじめスケールメリット生かせるチェーン店とも、
次元が違う美味さだったよ。
ケーキも旅をさせちゃいけないんだなーって思った。

>>863
家でおいしいスポンジ焼いて
中沢の生クリームとあまおう苺でデコすると
できたてよりも翌日のほうがおいしいけど。

>>859
マークが創価大学のそれと酷似しているのが気になって、買いません。

生クリームの水分が多すぎる場合は、
ちょっと置いたほうが、スポンジが水分を吸ってちょうどよくなったりするね。

あんまりいい評価が無いですね・・・

>>787
これは失敗だったな。バナナが硬いし皮も入っていてどう食えばいいのかと。

どうでもいいけどグラマシー好きな人って可哀想だな
ここでは追い出されてたし専スレはアンチスレだし

>>867
いい評価がないと困るわけ？

>>869
あの系列は味どうこうではなく存在自体がNGなのでw

>>870
ホワイトデーにあのお店がチョイスされました。社内多数決で。

グラマシーNagoYaか。。。

>>872
ケーキ好きな人には、古臭い店選びだなと思われるだろけれど、
ちょっとしたお礼なら問題ないんじゃないのかな。
みんながみんな常日頃から有名ケーキ屋を回っているわけじゃないし。

>>871
存在自体って言うのは言いすぎだけどw

会社名 株式会社プレジィール　（丸信グループ）
設立 昭和61年11月
資本金 2000万円
売上高 125億円(2007年12月グループ実績)
事業内容 洋菓子の製造および販売　●「質の高い店づくり」を目指しており、
各ブランドは海外の有名店や老舗との提携による、本格的な商品ラインを持ってい
ます。今後もよりいっそう優れた製品を生み出し、洗練された店舗にしていきたいと
思っています。新規出店計画も進行中。　■代表的商品・サービス　「グラマシー
ニューヨーク」「キース・マンハッタン」「ジョトォ」「バズサーチ」の4ブランドを全国に展開
中。
連絡先住所 〒- 〒497-0052　愛知県海部郡蟹江町西之森7-112

今度はグラマシースレかww

ルタオも北海道イメージ偽装の山陰の会社だよね

ルタオは北海道に本社と店がある。
親会社が鳥取。

>>878
そりゃあダミー会社は現地に作るのが基本なのでは？
「小樽のまじめなちいずけいきやさん☆」ってイメージで、
全国のデパート催事で売るためのブランディングなんだから。

他にも東京の和菓子屋の「屋号」を買い取って、
いかにも100年続いてる老舗のようなブランディングでデパ出店はじめてるしね。

そもそも本体の寿製菓は「全国各地にある○○まんじゅうの類いの土産物」をOEM生産してる製菓工場だし。
ちょっと前までは昔は何かの宗教？みたいな念が入ったステッカーとかも売ってたと思う。

あはは。
物凄い勢いで>>878が全否定されててﾜﾛﾀｗ

>>879
「築地ちとせ」のことか。

関東大震災後に復興とか書いてあるから
その「屋号そのもの」は歴史があるんだろうね。
http://www.okashinet.co.jp/p/info/13/

「神戸旧居留地　美侑」ってのも始めたっぽい
http://www.okashinet.co.jp/

ちとせのサイトを見てワロタ
「歴史のある」店とは思えないセンスのない菓子がいきなり出てきた。ｗ
店の沿革についても誤認させるような紹介の仕方だな。

昔チーズケーキスレで池袋催事の店長が暴れたのを思い出す

築地ちとせって東京大丸の地下に入ってたなぁ。
まさにルタオの隣だった。
地方から上京した人が東京の和菓子屋さんだと思って
お土産で買わせるのが狙いなんでしょうね。

極めて好意的に捉えれば東京の工場で作ってるようだが。
ルタオは知らんけど。

それをいうなら、某葡萄系ｗ
店名は老舗っぽく、東京、銀座、鎌倉などなどだが
埼玉の工場直送だったｗ

>>886
それでも城建てたりしないだけマシかなw

>>879
ルタオは地元民が地元で普通に買うお店だよ。
イメージ作りのための出店かまでは知らないけど、
単純な偽装出店とは訳がちがう。

お？2ちゃんねらを自称してた店長が書き込みですか？
小樽市民はその寒い店名にどん引きですよ。

東京都民にとっての東京ばな奈みたいなもんか

鎌倉市民にとっての源吉兆庵みたいなものか。

ルタオは98年に開業したのか。

丁度その年、北海道からJリーグに　コンサド　ーレ札幌　というチームが参入してなw

10年ぽっちで何が地元だよ、っつう話だよなｗ

馬鹿な観光客しか買わないよ。

888
みなともちくらいな雰囲気で言ってくれるわね
地元民が普通に買う店じゃないでそ

新宿区、中野区あたりで、おいしいサヴァランを売ってるケーキ店ありませんでしょうか？

新宿小田急のトロワグロのサバラン美味しいと思う。

ありがとうございます。
明日小田急ハルク行って買ってきます。
トロワグロ サヴァランで検索すると、たくさん載ってますね。

新宿遠過ぎ

新宿が遠いなら銀座にでもいけ。

ものすごく謎なアドバイスｗ

>>901
>>900は千葉県民なんじゃね？

すみませんが、おいしいチョコケーキの店はありますか？

突然食べたくなりました。
濃い系がいいです。

>>903
ミッシェル・ショーダンのガトーエスメラルダ、テオブロマのサンフォアキン。濃厚で美味しいよ。

パリセヴェイユのサンサシオン

ケーキ買って電車や車に乗りたくない

>>903
デメルのザッハトルテ

>>903
森永　ガトー・ショコラ

>>903
ブルボン シルベーヌ

>>903
ジャン=ポール・エヴァン

エルメのプレジール・シュクレ　濃厚なだけじゃなく
薫り高くてすばらしい

創価学会
東京ばな奈 銀のぶどう 銀座ぶどうの木 ねんりん家 銀座中条 スパッソ パクとモグ

気違い達に金を渡すなよ

パリセヴェイユもユニマット（創価学会）だよね。

でも創価学会だから悪っていう単純な考えには辟易する。

>>914
信濃町の占拠状態を見れば考えも変わるだろう。

下手に迷い込むと監視に囲まれかねない。

パリセの中の人は創価なの？

でもΩ真理教だから悪っていう単純な考えには辟易する。

そおゆえばオーム乳業の生クリームっておいしいの？

>>914
何も知らないくせによくもまぁ中立ぶれるよな。無責任な奴は気楽でいいや。

グレープストーン創価学会系列会社
東京ばな奈
東京駅・羽田・デパ地下 東京ばな奈ケーキ・バウムクーヘン等
i-chic
セントレア しっとりクーヘン（東京ばな奈バウムクーヘンの包装違い）
銀のぶどう
デパ地下 ゼリー・パイ系
銀座ぶどうの木
銀座 ケーキ系
ねんりん家
デパ地下 マウントバーム
銀座中条
銀座・デパ地下 かき餅・餅菓子
スパッソ
新宿 スパゲティ
パクとモグ
通信販売

ミルフィーユ専用スレあるよ

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1207507483/l50

本でみると、うまそうなイルプルー。話題になってませんが、そちらではもう時代遅れって感じですか？

>>922
そうじゃなくて、弓ちゃんがやってた頃は名店だった。
引退して今の人になって普通の店になった。

ただそれだけ。

また知ったかが出た！
今の人ってｗ
何人目だと思ってんだよw

私が死んでも代わりはいるもの。

【事故】渋谷の有名ケーキ屋でガス臭！従業員7人が病院へ　3人重傷
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1207651747/
これどこ？

土屋さんとこだろ

これでテオブロマ、評判ガタ落ち・・

巣鴨のパウンドハウスも同じような事故あったよな

事実関係わからないうちに、評判ガタ落ちはないだろうｊｋ

>>929
なつかしいｗ
フレンチパウンドハウスもあの事件までは評判良かったのにね。

なんかあの後、掲示板荒らされて大変だったような記憶が。

報ステでやってるね

ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080408-OYT1T00652.htm
東京・渋谷の洋菓子店でガス臭、男女７人が軽症

８日午後３時５５分ごろ、東京都渋谷区富ヶ谷１の洋菓子店「ミュゼ　ドゥ　ショコラ　テオブロマ」（土屋公二社長）で、
「ガス臭がして従業員が気分を悪くしている」と１１９番通報があった。
２０〜３２歳の同店従業員男女７人が頭痛などを訴えて病院に搬送されたが、いずれも軽症。

警視庁代々木署副署長によると、調理室にいた男性従業員が
「ガス給湯器に点火しようとしたが、点火しなかった」と話しており、
同署はガスの不完全燃焼の可能性もあるとみて調べている。

（2008年4月8日22時23分 読売新聞）

同業の人は明日にでも点検したほうがいいね

49 名無しさん＠八周年 2008/04/08(火) 21:13:41 ID:bMgGHbew0
バブルの頃、富ヶ谷あたりの土地が地上げ屋によってたくさん買われた。
区画整理され、上物は新しくなった。だが、地下には古いガス管がまだ生きたまま
埋まってる。俺は古いガス管の撤去作業に関わったが、東ガスの配管図があてにならず、
よく分からないまま放置されているガス管が迷走血管のように埋まってる。
富ヶ谷だけでなく、松濤や他にもたくさんあるよ。

今回のラ･テールのは特においしかった。レアチーズとチョコクリーム、
オレンジが絶妙。清見オレンジのタルト「春のめざめ」
http://www.laterre.com/patisserie/images/thanksday0804.jpg

>>935
・・・・。
見てくれの酷さに買う気が起きないな。

たしかに土台が素人臭いｗ

蝶々無かったら　かなり悲惨w

>>935
ｸｸﾊﾟﾄﾞ乙ｗ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/412275/

クックパッドクオリティ

あんまいじめんなや・・・

ククパドから作り方を盗むケーキ屋ってどうなのよｗｗｗ

(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

>>14　ケーキってどういうものか知っているのかな？
葬式饅頭とは違うぞ。

グレープストーン創価学会系列会社
東京ばな奈
東京駅・羽田・デパ地下 東京ばな奈ケーキ・バウムクーヘン等
i-chic
セントレア しっとりクーヘン（東京ばな奈バウムクーヘンの包装違い）
銀のぶどう
デパ地下 ゼリー・パイ系
銀座ぶどうの木
銀座 ケーキ系
ねんりん家
デパ地下 マウントバーム
銀座中条
銀座・デパ地下 かき餅・餅菓子
スパッソ
新宿 スパゲティ
パクとモグ
通信販売

エーグルドゥースのケークって、冷凍保存できますか？

パウンドだから冷凍は……

できたら、次スレから「東京のおいしい洋菓子屋さん」にしてくださいませんか。
“ケーキ屋さん”では、冷蔵ショーウインドに入れられた生ケーキのイメージにどうしても限定的で、
それ以外の多様な洋菓子一切の話題を扱いにくい雰囲気が拭い切れません・・
東京の和菓子屋スレがあることですし、和菓子←→洋菓子ということではだめでしょうか。
ケーキは洋菓子の一種類ですし、大は小を兼ねるということで・・

賛成ﾉｼ

そういうスレを自分で立てれば済むことじゃない？

いずれにしろ、よそで作って売るだけじゃなくて東京産、東京発のお菓子に限定して欲しいけど

検索のとき「ケーキ」が外れるとｈｉｔしにくいと思うんだけど
和菓子と言葉だけみて対比してるけど、和菓子の場合他に言葉無いしさ

洋菓子でスレ建ててみたら？
自分は生ケーキはケーキで検索、その他ならプリン・マカロン等固有名詞で検索
あとは焼き菓子とか入力したりするけど「洋菓子」で検索するってピンと来ないのは気のせいか

ケーキ屋さんで洋菓子が売っているというとらえ方の人のほうが多いよね。

【ケーキ】【焼き菓子】とか入れたらどうかな？

実態として同一内容になっている極上スレと
どうやって差別化するかも検討してくれると嬉しい

差別化、というか区別はされていると思うけど・・・
あっちがホイホイになってくれてると言う意味で。

前に散々議論されてなかっけ＞極上スレとの差別化

>>543-555あたりにあった
今でも何となく差別化はされていると思うよ

【洋菓子】東京のケーキ屋さん総合【スイーツ】

総合スレにしちゃえば美味しい/美味しくなかったよ、一流/二流、
個人店/チェーン店/デパ地下店など幅広くお話できそうだけど・・・

スイーツはやめれ

了解ｗ　あとデパ地下スレはあるから無理に含めなくてもいいよね。
↓こんなんどうでしょう？

【洋菓子店】東京のケーキ屋さん総合2【チェーン店】

東京のケーキ屋さんのケーキ・焼き菓子などの洋菓子全般について
あれは良い、あれはイマイチ･･･、など、ﾏﾀｰﾘ情報交換しましょう。

前スレ
東京のおいしいケーキ屋さん
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1181282661/

>>954
あと極上スレは東京限定ではないから
自然に差別化できてると思うよ。

東京限定って言う場合、東京にしかない店(少なくとも日本では）って意味ですよね？
それとも東京で作って売っている店？
あるいは単に東京に本社のある店？
もしくは単に東京で（も）買える店？

東京にしかないお店＆「東京で（も）買える店」でいいのでは

そうすると例えば神戸の洋菓子屋さんの東京売店みたいなのもいいのかな？

もちろんでしょ

ところでそれ、東京フロインドリーブのことか？
神戸の本家は時流に流されちゃってるね。

神戸や名古屋本社のチェーンでも？

他県発祥のデパ地下チェーンはやめて欲しい…
ほかに語るところがないならともかくデパ地下スレがあるんだし

そうなるとグラマシーNY(NagoYa)なんかはいくら東京で買えても除外だな。

あまり厳しく限定しすぎない方がいいんじゃない？
おいしいと思う店や気になる店について、自由に語りあえるのがいいと思うんだけど。
ただ、今ぐらいのゆるさは保ちつつ、東京以外のチェーン店や単なる大量生産土産菓子は除こう、とか自主基準的な感じにしたらどうかな。

それってエリア限定する意味あるの？
ランクのない総合スレみたいなものじゃん

じゃあもう東京で買えさえすればタカトラでも何でもいいよ。

エリアは限定だろう、東京ってハッキリあるんだし。
もっとも東京にある店が、実は地方発の支店だっりすることもあるからな。
このスレのよさは、そんな店を知らずに書き込んだとしても、
他に誘導したり、さりげなく指摘したり、スルーしたりしてるとこだと思うぞ。

阿羅漢パーニュだって神戸だしなあ

イデミだって神戸からやってきたお登りさんだしなあ

>>282-286
ここら辺でも語ってるね
自分は>>282の方向性を支持したい

>>284
極上スレは都内限定じゃないよ？

282、286に同意

どこかで言いたかったからここで言わせて！
ラテール！家帰ってきてから確認したらケーキ足りないぞ入れ忘れてんぞ！
レシート持ってってもだめだろうなあ…

>978
レシートあるなら電話番号がわかってるだろうから、
電話だけかけてみたら？
まともなところだったら、ちゃんと補償してくれるよ？
作った数と売れた数確認すれば、わかることだし。

ケーキ屋じゃないけど、日本橋高島屋の催事場で
入れ忘れがあったとき、気をつけてほしいというつもりで
電話をかけたら、（期間限定で、行ける都合がつかなかった
ので）代金きっちり返却してくれたよ。

>>978
ハンバーガーでもあきらめる人がいるみたいだけど
買ったはずのものが入っていないのなら普通に店に言うべき。
正当な権利であってクレーマーではないんだから。

英語のclaimは当然の権利として主張すること。
日本語のクレイムはなぜかイチャモンの意味になってるけど。

>>978

良く分んないんだけど・・・。
普通、注文したケーキを箱に入れたあと、
箱の蓋を閉じる前に「これでよろしいですか？」と
確認のために見せてくれるのでは？

見せた後に店員が食べたんでしょ

なるほど

あさって知人宅に遊びに行くときにリクエストをもらったのですが、
「コーヒーにあう生クリーム系の洋菓子」で
上野、浅草周辺で帰るようなものがあったら教えていただけませんでしょうか。
自分和菓子派なのでさっぱりなのです･･･。
スレも終わり気味ですが、よろしくお願いします。

アンヂェラスぐらいしかわからん

自分でゆーのも（ﾊｲﾊｲﾊｲ
何ですけーれど（ﾊｲﾊｲﾊｲ

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1209365067/l50

ミルフィーユ専用スレ復活しました

>>987
それはニャンギラス

http://www.youtube.com/watch?v=6W-vkaLOD7M
このケーキってどこで食べられるんですか？

987=989

東京にスイーツ巡りする予定なんですけれど極上の美味しいスイーツの店のあるとこはどこですか？

新宿タカシマヤに火曜か土曜に行って、いろんなの選べばいい。
オーボンがその曜日だけだから、選択肢も広がる

新宿ﾀｶｼﾏがｵｽｽﾒですか？

オーボンにそんな価値はない

>>995って眉間に皺よせながらケーキを食べてそうだな。

とこからか運んできて売ってるだけの店でも都内なら良いのかな？

>>985
ショウゾウ

キュッキュッキュ

986さん、998さん
浅草住まいなのですがアンヂュラス未体験･･･。
たしか小ぶりで丁度いいサイズだった気がしますので、いいかも。
ショウゾウ、ググってはじめて知りました。
時間的に難しそうですが足を運んで見ようと思います。
ありがとうございました。

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