【ドライフルーツ総合】ドライフルーツ大好き

サルタナレーズンでラムレーズン作りたいんだけど
オイルコート無しのサルタナがなかなか売ってない。
とりあえずオイルコート有りのサルタナを買ってきてお湯で油抜きしてラム酒に漬けたけど
お湯使って油抜きするとレーズンの旨味や甘味がお湯に出てしまうし、
レーズンが水分を吸い込んでラム酒が浸透しにくくなってしまう。