【ﾎｲｯﾌﾟ】植物性脂肪【ｸﾘｰﾑ】

>>350
ヤシ油→洗剤という発想しかないなら、その程度の知識ってことだ。
あらゆる加工食品に使われて、現代人は大量に消費しているわけで。

>>347
お前味オンチだなｗ
あんだけ味があって香りコクがないってｗｗｗｗｗｗｗｗ馬鹿舌

味がしないわけじゃないけどクリームの味というより、油の味だよあれ
香りや添加物でごまかしてるね
あっさりとしてなくて逆にこってりとしてて口にべったり残るんだよ
もしこれがケーキ屋で使ってたら最悪だな…

味しない不味い口にべたべた残る

>>353
どこでも普通に使ってるからな。

意外と植物性混ぜてるとこ多いんだよな
それならケーキの値段下げるべきだけどな

山崎でクリスマスケーキ製造のバイトやったけど、
ケーキに使ってるクリームはやっぱ植物性＋動物性の混合だったお。

山崎は市販だからな〜
市販はホイップクリーム混ぜるだろ

358さん
市販って何ですか？　市販の対義語とは？

植物性ホイップクリームは純正生クリームより安いけど味がクソ不味いからいらない
やっぱり安さより安全と質だよな

個人的には、味に値段ほどの差は無いから普通にホイップ一択だな。

薬臭くてベタベタの植物性は苦手

マウントホイップのホイップが好きだ

>>363
私もｗ

植物性は確かに薬臭くてこってり＆ベタベタなんだよな

またお前か

植物性ホイップクリームはバニラエッセンスとか加えないと風味がないのかな？

>>367
だからあるって言ってんだろ。一度食ってみろよ。無味無臭に感じたらお前は馬鹿舌だ。

むしろホイップクリーム大好き。

手軽に楽しめるのが良いですね

久々にメグミルクの緑箱で泡立て失敗
誕生日ケーキでこれはないだろ・・夏場のメグミルクは最低！！

そもそも誕生日ケーキにメグミルク緑使うほうがどうかと思うw
タカナシ42くらい使えや〜

すでに絞って売ってるホイップ大好き
何かにかけたりせずに、そのまま食べるためにいつも買う
左手にホイップ、右手にスプーン持って、スプーンに絞りながら食べてるｗ

明治とトーラクで食べ比べたけど、トーラクの方が後味がさっぱりしてて好みだった

今の時期はクリスマス用に安売りしてるけど、逆に売り切れたりもしてるね
安売りしてたら買いだめするけど、クリスマスまで持たないｗ

>すでに絞って売ってる

絞り袋or容器に入って売ってる…の間違いでは？w
すでに絞って売ってたら、扱いが大変だー

売り場想像したら　ワロタｗ

ちっとも面白くないよ

１パック10絞り程で売られている様を想像………w
128円くらいでどうでしょう？

もう下らないネタ引っ張らなくていいから

いいじゃん別に過疎スレなんだし

気持ち悪くて余計に人が寄り付かなくなるだけ

スポンジのパサパサが苦手だから、クリームだけいくつか買ってきたわｗ
ボールいっぱい作って＆らくらくホイップチューチューしてもケーキより安いよ

カロリーがおっとろしいw

クレミーホイップは？

質問は具体的にどうぞ。

バレンタインフェアで安売りしてたから、久しぶりにチューチュー

チューチューうまいよね
クリームだけ食べてると太らないしいいことづくめ

キモい

これも植物性なので、期待している

「健康にはよくても、味、香りが苦手」という豆乳嫌いな人でも、
問題なく飲むことのできる製品に仕上がっている。」
「豆乳クリームを泡立てるとホイップクリームができるという、まったく新しい素材となっている。」
ttp://toyokeizai.net/articles/-/13314

フジパン　マウントホイップクリーム　がオススメ　ｳﾏｰ

>>388
あなた菓子パンスレにも書いてた人？
マウントホイップのホイップは人工的な味でまずいよ

よくある裏ワザ（ゼラチンとかレモン汁とか）を試しても固まらないから
必死で検索してここにたどり着いたんだけど
メグミルクの低脂肪の緑の箱はそれ自体が罠だったのか…

よくもこんなのを平気な顔して売り続けられるものだと怒りが湧いてくるわ

993 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:37:04.61 ID:???
乳脂肪分45%とか47%とか価格が高いから美味な高級生クリームだと
思われがちですけど用途が違いますから。
40%台の生クリームは口どけが悪くなり苺載せた生クリームケーキには不向きです。

994 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:39:42.35 ID:???
40%台の生クリームは味の強い果物を載せたケーキ、もしくはバターを作る、
生地に練り込む、そういった用途に使うためのクリームです

995 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:42:55.64 ID:???
プロなんかだと40%台の生クリームで苺を載せたケーキを作らざるをえない場合は、
乳脂肪分の低い生クリームと混ぜで乳脂肪分を38%ぐらいに落としてから使います

996 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:44:40.83 ID:???
>>993-995 までで1レスね。

おわかりいただけただろうか？

997 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2013/12/27(金) 18:53:52.20 ID:???
普通の人でも38%前後の生クリームは柔らかくて口の中でとろけて美味し〜く感じる。
で、38%前後の生クリームを食べた直後に45%の生クリームを食べれば
｢なんだこの固い生クリームは！こんなの生クリームじゃない！！｣と驚くと思いますよー。

味はけっして美味しく感じない。ただ固くて驚く。
そんな生クリームが45%とか乳脂肪分の高い生クリームです

そりゃ生クリが一番おいすぃけど（中沢の42がスキ！）、
トーラクのらくらくホイップは手軽でイイイイイイ
プリンやパンケーキにムリムリ絞り出して簡単おやつ

業務用とかの冷凍ホイップとトーラクのでは
味はどちらの方がマシでしょうか？
あと、カロリーなんかはどんなもんでしょう？
400/100gくらいかなとは想像するのですが・・・

そんなもん自分で食べ比べたりggったりしろや〜

でも空気含んでフワフワだから100gって相当な量あるよ
因みにggったら、らくらくホイップは147kcal/100mlだった
100mlって何グラムくらいだろう

業務スーパーで激安で売ってた雪印の水色ホイップがスジャータになってた

スジャータのホイップは不味いから、雪印に戻してほしいわ

人生は、常に戦いだよ。
負けたらおしまいだよ。
ぼーっとしている暇はないよ。
次の手を打たないと、相手の駒はもう君の目の前だよ。

生クリームはどのメーカーのモノも動物性、植物性のモノ関係なくどれも好きだけど　
風味がつく、とろみがつくという点では植物性脂肪のクリームは動物性のモノよりちょっと劣る感じだね。
　

逆に固さが好き

森永のクランデール買ってきた