羊羹を語る

去年の暮れに『ほうじ茶羊羹』を初めて食べたけど美味しかったです。

花畑牧場でも、出してほしい

粒あんの羊羹が食べたいのですが、見かけません。
（水羊羹は井村屋から出ているのが、お手頃で大好きです)

スーパー(廉価)・デパート(高級)、どちらでも良いので
メーカーor商品名を教えて頂けると嬉しいです。

>>934
どんな探し方してるの、というくらいどこの店にもあると思うけど･･･
自分は、羊羹置いてる店で粒餡のが無いって見たことない
（逆に漉し餡の方が無いってのはあるけど･･･
また、逆に水羊羹で粒餡のを探す方が難しい気がする）

ちなみに、とらやなら「夜の梅」

以前、粒あんが余ったから水羊羹にしてみた事があるんだけど(いつもは漉しあんで作ってる)
粒あんだと小豆の皮が口に残って口触りが非常に悪くて美味しく無かった。

井村屋のって「粒あん」じゃ無くて、漉しあんに小豆を数粒浮かべたやつですよね？

>>935>>936
羊羹素人で上手く伝えることができなくて、ごめんなさい。
大好きな井村屋の水羊羹(缶)は「小倉」と表記されていました。
「小豆」と表記されていた方はツルンとした軽い感じで
「小倉」の方は粒々がイッパイ入っていて少し重い感じです。
前者も美味しいのですが、あんこは粒々感が大好きなので
羊羹でも似た感じのを探してます。

よく見かける「練羊羹」という表記のタイプはこしあんだと思っていたのですが
ひょっとして粒々が入っているのかな！？
高いモノではないので、いろいろ試してみることにします。

まずは、とらやの「夜の梅」を買いに行きます！情報どうもありがとう。

羊羹は寒天の含有量から練り羊羹と水羊羹に分類されるらしい。
一般的な棒状の羊羹が練り羊羹だから、粒あんもこしあんも、どちらも練り羊羹だね。
自分は芋羊羹も好きなんだけど、羊羹としては邪道なのかと悩んでしまった('A`)

蒸し羊羹を忘れんでくれ

栗羊羹もあるよ

う、外郎は・・・？

外郎…変換できた！？そういう風に書くんだね。
�dです。勉強になったよ！

シベリアっていう羊羹をサンドした菓子パン、
最近見かけなくなっちゃった。
子供の頃はあんこじゃなくて羊羹をはさんでいるのが、とても不思議だったなぁ。

ヤマザキがあいかわらず出してまっせ。
四角くカットしたの４つパック(スーパーで198〜248円程度)の他に最近は小さめに三角にカットしたの２つパックしたの(スーパーで98円程度)も売ってる。
あれは羊羹っていっても水羊羹に近いユルさだよね。

>>944
あったよー。買ってきた。
偶然にもワゴンに沢山陳列されていて、
パンの特売日(2割引)で\84だった。
だけど、パッケージもサイズも上品で華奢なパン(？)になっていて驚いたなぁ。羊羹の部分は確かに水羊羹に近いね。

そうそう、2個に見えるけれど、スポンジケーキ×3切れの間に
羊羹×2切れがはさまった、分厚い1切れだったよｗ
子供の頃はもっと素朴で大きかった印象があるんだけど、美味しくて大満足だよ。
しばらくリピすると思うｗありがとう。

>>945
あれって２個入りじゃなくて１個だったのか？！

>>946
2個に見えるよねぇｗ実は分厚いシベリアの1個パック！
クラブハウスサンドとか、パン×3枚の間に具をはさんでたりするでしょ？
あんな感じで意外にも分厚さがイイ感じだった。
だけど、2人で分けて食べようとするとア然とするかも！？
1個なのにも驚いたけど、二等辺三角形だと思ってた形が
見事なまでに直角三角形だから、ピッタリ半分に割れないｗ

シベリアは麻布十番・サンモリッツのを時々食べる
森下・カトレアは羊羹が自分の好みより柔らかすぎ、この店は元祖カレーパンでいいや
野毛・コテイベーカリーは食べそこなったまま・・・　一度は店に行ったんだけどねぇ

シベリアの食べ比べをしたくなってきたよ。
昭和の初期に生まれたらしいね。
平成の現在まで、よくぞ生き残ってくれた。

ヤマザキのシベリアは旨くないだろｗ　和菓子類なども

100円ショップやコンビニで売ってるちっちゃい羊羹を時々買いますが、ダイダイ色の羊羹なんてありましたかしら？

三茶の精養堂本店のシベリアをブログで見つけたけど、
営業時間と定休日が分からず、いまだに行けずなイケズの俺。

三軒茶屋で羊羹なんて素敵なハーモニーだと思いません？

>>951
柚子羊羹？とか思ってぐぐったら「ニコン一口ようかん」ってのが出てきた
これカメラのNikonが売ってるんだけど有名なの？

>>951
柿羊羹は橙色でした。

>>954
初めて聞きました。ぐぐってみたらwikiまでありました。
代表的カメラより歴史があるなんて不思議な気がしました。
意外な組み合わせでおもしろいです。

>>950
いやぁ、虎屋の羊羹も駄菓子の玉羊羹も大好きなんで、
ヤマザキのシベリアは十分に美味しかったよ。
スポンジケーキと羊羹(3:2)のバランスが良かったな。

だけど、名店のシベリアを食べたい衝動も止まらなくなってきたなー。
お菓子板は良スレが多いけど甘い誘惑が多すぎるよｗ

>954
Nikon好きの間では有名です

「シベリア」より、「シベリヤ」表記の方が昭和っぽくて好き

ニコンようかん美味そうだな

シベリア羊羹は歯が折れそう

越前大野の冬季限定でっち羊羹
水分多めで甘さ控えめ、黒糖風味
正月明けに買いに行ったが
片道１５０Km今日も買いに行ってしまった。

このスレ内を　でっち　丁稚　で検索するとドン引き

寒さも和らいできたね

おまいら水羊羹ならどこのが好き？

こしの

食べたことないけど、竹包に入ってるのを食べてみたいな。
憧れの水羊羹なんだ。

京都行った時に先斗町駿河屋の買ったな
底をキリで穴あけるとスルリと出てくるのがおもしろいよね

>>952
今日行って来た！
シベリアうまー

>>966
キリで穴をあけるとは知らなかった。吸うのかと思ってたｗ
検索して画像を見たら思ってた以上にツルンとしていて、
よけいに食べたくなってきちゃった。

水羊羹といえば、冷えた水羊羹をコンビニに置いてほしいな。
プリンやゼリーは一年中あるのに…。

ひな祭りということで、梅羊羹なるピンク色の羊羹を食べました

軽く幸せを感じるひと時でした

そのピンク色は何で色付けされてるの？

ブルーベリー羊羹には感動したものだ

魚肉ソーセージみたくもっとむきやすくできないのかな。

>>967わざわざレスありがとう！
ウマいシベリア禿裏山〜。洩れも早く食いたいな、できれば値上がり前に。。>>952

>>972
つ 玉羊羹

抹茶羊羹くいてー

つ山崎羊羹

回進堂は大丈夫？

ヤフオクで小ざさの羊羹が熱い

＾＾

＾＾

＾＾