*****エクレア*****

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1自治スレにてローカルルール検討中
おいしいエクレア教えて!!!
2自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/12(日) 19:29:52 ID:???
シュークリームじゃだめなのか?
3自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/12(日) 20:13:16 ID:???
だめです。それも好きだけど違います。
最近売ってないところ多すぎ!!
4自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/12(日) 21:38:00 ID:???
自分で作ってみよう。
だいたいシュークリームと一緒(だったはず)。
5自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/13(月) 08:50:23 ID:ieYmDfLp
セブンのうまいよ!
6自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/13(月) 15:20:13 ID:???
>>5
ブンイレのって「ミルクたっぷり」とかいうの?
7自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/14(火) 10:38:11 ID:HBaxtAzk
>>4
自分の腕ではお店の味を越える事は不可能なので申し訳ないのですが選択枝にありません。
>>5>>6
ありがとうございます。
8自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/14(火) 13:03:27 ID:???
うちの近所のケーキ屋の。
チョコがけキャラメルクリーム生クリームいり。サイコー。
横hまの港北区役所のそば。名前わからん。
昔たまにテレビ出たりしてた。
9自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/14(火) 13:10:19 ID:???
>>6
そうそう。
クリームがとろとろでうまい
>>7
どういたしまして
10自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/15(水) 17:14:46 ID:xxule8hl
おいしいシュークリ-ム屋はいっぱいあるけどエクレアに関しては1つも知らないな・・・
11自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/15(水) 18:07:48 ID:???
イル・プルーのエクレアが神だと思ってる。
パティシエ・シマの限定のもなかなか。
12自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/16(木) 13:15:03 ID:f8IPtUCi
>>11
d
自分でもくぐってみるけど場所教えてくれたら助かります。
13自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/16(木) 16:45:33 ID:???
イルプルーは代官山。
エクレアにしては高い。450円位だったかな。
キャラメルがオススメ。

シマは麹町。
詳しい場所はググってくれ。
14自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/16(木) 17:34:19 ID:ByPNoF6R
ありがとうございます!!
早速買いに行きます!!
15自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/16(木) 17:43:19 ID:bD5k7MKN
ローソンのエクレアうまいお!
でもチョコは今のミルクより前のビターのがうまかった気ガス。
あとクリームが粉っぽくなければ最高なんだが…
16自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/16(木) 17:49:57 ID:???
好みに合わなくても責任はとれないからなw
イルプルーはお酒強いよー
17自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/17(金) 13:29:37 ID:z9aH3ews
>>15
d見てみます
>>16
そうか、凝った味なんですね。
好みとしては、シンプルなノーマルタイプ?です。
でも食べてみたいので買いに行くつもりです。
18自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/19(日) 17:54:36 ID:/kMsFg0W
コンビニの買って食べたうまー
やっぱシュークリとは違うよ
19自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/19(日) 17:55:00 ID:JIc1Sciz
フョションのエクレア食べたことある人いる?
パリのと同じかどうかわかれば嬉しい。
20自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/19(日) 21:25:09 ID:KItsOzrQ
モンテールのエクレア美味いよ!私エクレアあんま好きじゃなかったけど
ここの食べて好きになった。スーパーとかで手軽に買えるし。
21自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/19(日) 21:30:54 ID:???
モンテのはふわふわすぎてエクレアって感じしないな・・・。
もっとしっかり焼きこまれたのが好み。
22自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/19(日) 23:34:28 ID:???
エクレアだったらサダハルアオキの抹茶のエクレアがかなり美味しいよ。
確か550円だったから値段高めだけど
23自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/20(月) 10:00:47 ID:???
アオキの抹茶エクレア、私はだめだったなー。
生地は美味しいんだけど、クリームの抹茶風味が弱いんだよね。
24自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/20(月) 20:04:53 ID:BvkPbYd8
こうなると、王道のノーマルなエクレアってなかなか無いものだな〜。
25自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/20(月) 20:14:45 ID:S9ZpSARI
エクレアが一番おいしいのは青山のあそこ!名前思い出せないけど
26自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/20(月) 21:09:59 ID:???
>>24
王道のエクレアって中カスタードでフォンダンがかかってるのだよね?
あんまりないよね。

>>25
クドウ
ショコラシック
ルコント
この中にある?

ヴィロンのエクレアも有名だよね。
私の好みではなかったけど。
27自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/20(月) 21:36:29 ID:???
青山でシュークリームとエクレアの専門店といえば。外苑前の
28自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/20(月) 22:05:36 ID:???
シャン・ドゥ・シューか。食べたことないや。
29自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/27(月) 17:42:02 ID:rgZUquWR
ちょっとエクレア食べてみたんで報告。
40円程で売られてる小さめの不二家のはマズ!!
スーパーコンビニによく置いてある、牛乳と卵を使った〜みたいな名前のは100円位だけどウママ!!!
30自治スレにてローカルルール検討中:2006/03/28(火) 15:35:20 ID:NPAL8Rbo
モンテールがんまいね
ケーキ屋はモンテールを超えられないのか
31無銘菓さん:2006/05/04(木) 01:17:55 ID:JCgZ+skw
以前に別板でも書いた事があるんですが
大石真さんの児童小説「チョコレート戦争」に出てくる
金泉堂のエクレールみたいなエクレアを探してます。
子供の頃読んで以来ずっと探してるけど未だに見つからない orz

【特徴】
・固いような柔らかいような皮の中に香りの高いクリームがいっぱいつまってる
・上品ぶってフォークなどでつつくと中から大量のクリームが溢れて始末におえない事になるので
 食べる時は手で持ってそばをつるっとすするように稲妻のような速さで食べないといけない
・口をいっぱいに開けないといけないほど大きい。
32無銘菓さん:2006/05/30(火) 00:30:48 ID:/TcVyPtT
ウマー
33無銘菓さん:2006/05/30(火) 00:43:50 ID:???
スイーツ専門店なのか知らんがみんないい店の食ってるんだな。
俺はファミマの150円のエクレアと適当なブラックコーヒーで十分幸せだ。
34無銘菓さん:2006/06/18(日) 04:39:09 ID:???
>>33
そういったものと専門店のは別物、同じに考えるべきじゃないよ。
その手のコンビニやスーパーで売ってるやつなら、上にもあるモンテールが最強だろうね。
あれはロールケーキもウマー。
35無銘菓さん:2006/06/18(日) 15:33:41 ID:???
モンテールは美味しくないよ。
srブンのオリジナルに遠く及ばない。
36無銘菓さん:2006/06/25(日) 18:31:41 ID:q2ZmyJL9
昔はタカラブネのシュークリームとエクレアがあれば
どんなケーキもってこられてもかなわなかったもんだ・・
37無銘菓さん:2006/07/16(日) 17:11:10 ID:???
いやあコンビニ最強だわモンテよりもローソンのやつが好きだー
38無銘菓さん:2006/07/16(日) 22:24:37 ID:???
生クリームとかカスタードのあふれそうになっているヤツがイイ
39無銘菓さん:2006/07/17(月) 22:53:46 ID:???
エクレールうまー
40無銘菓さん:2006/07/19(水) 07:25:06 ID:4cAt/vdP
モカクリームのエクレアが食べたくてたまらない。カスタード入りやシュークリームのモカ味でお茶を濁してきた。
地元(北海道)を出てから見たためしがない。
41無銘菓さん:2006/07/19(水) 07:45:51 ID:???
帯広の柳月が出してるエクレアが
オール生ホイップでもくどくなくてうまいよ
42無銘菓さん:2006/07/19(水) 22:27:11 ID:???
>>41
このごろ売ってなくないですか?それとも過ぐに売り切れるのかしら?
43無銘菓さん:2006/07/20(木) 11:52:39 ID:???
>42
店頭で尋ねたところ、先月今月は夏のため取り扱い中止中だそうです。
禁断症状が・・・
44無銘菓さん:2006/07/20(木) 21:27:14 ID:???
生クリームこってりで最強だからなーしかも105円だったような
今どでてくるときはチーズケーキの価格と一緒で値上がりするかも
45無銘菓さん:2006/07/20(木) 22:52:01 ID:???
>44
値上げは・・・・でもいまの105円は見合わないほど安いかも。
あんまり生ケーキ置いてる店舗無いですよね。結構知名度低い。
46無銘菓さん:2006/07/24(月) 01:13:58 ID:???
>41
ファミリーマートの北海道くりーむエクレア?だかが近い感じだと思う。価格は高いけど
47無銘菓さん:2006/07/24(月) 19:51:41 ID:???
今日覗いたら柳月生エクレア復活してました
∩( ・ω・)∩ ばんじゃーい

>46
高いのはなぁ、でも店舗多いから買いやすそうですね
禁断症状は7-11のあんまり甘くないエクレアでしのぎました
48無銘菓さん:2006/07/25(火) 22:18:34 ID:???
なぬー、三つくらい買って一気に食べよーちょっとむりかー
ファミマの北海道〜エクレアが158円(まあそんなに高くないけども)なので柳月さんかなりお得〜ガマンデキナーイ
49無銘菓さん:2006/07/26(水) 22:17:43 ID:???
普通のエクレアなかったので新発売のエクレア食べた。まあ美味しかったが
ホンモノ(生クリームホイップばん)食べたい〜
50無銘菓さん:2006/09/01(金) 22:55:33 ID:rxvcz45X
青森の十和田市の相馬菓子舗の珈琲エクレアは甘さ控えめで凄く美味しいよ。
51無銘菓さん:2006/09/01(金) 23:03:00 ID:???
シュークリームには色々入るけど、エクレアはほとんどカスターかホイップだよね

あんこクリーム入りとかあるの?
52無銘菓さん:2006/09/10(日) 19:22:28 ID:???
柳月の普通のホイップたっぷりのエクレアって復活しました?
53無銘菓さん:2006/09/26(火) 20:05:55 ID:???
柳月
カスタードとホイップになってました
130円に値上げしたのに改悪ヽ(`Д´)ノバーヤ
54無銘菓さん:2006/09/27(水) 23:12:05 ID:???
>>53
実際に食べました。・・・たしかにホイップまみれがすきだったので残念です。社内でなにか会議とかあって変えたのかな?
これで105円コンビのチーズケーキ(今120?)とエクレアがなくなったか・・・
55無銘菓さん:2006/09/28(木) 19:22:06 ID:???
なんか大きさも小さくなった希ガス2,3年前に比べて
56無銘菓さん:2006/10/03(火) 23:32:52 ID:NfFW7yRE
「ヴィタメール」っていうチョコレート屋さんのエクレア、まじうまいから食ってみなって!!!
他はやたら高いけど、エクレアはお手頃。
57無銘菓さん:2006/10/04(水) 02:54:01 ID:???
>>19
パリと同じレシピで作ってるんだろうけど日本の湿度で全く同じにはならないと思うよ、どんなに管理されてても無理だ。
スレチになるけどパリで食べたクロワッサンを日本で食べれるか探したけど湿度に負けてあれほどの食感はなかった、味はミクニのは比較的近かったけど。
58無銘菓さん:2006/10/05(木) 14:44:56 ID:???
>>57
やっぱそんなもんか。サンクス。
59無銘菓さん:2006/11/11(土) 17:03:43 ID:zzO4u8b1
コンビニの中でどこのが一番美味しくて周りの評判いいの?
60無銘菓さん:2006/11/11(土) 19:37:17 ID:???
>>58
フランスのに近いと言ったら東京だと国際フォーラム抜けた所にあるトキア1階にあるVIRONのエクレアはどうかな?バゲットは仏人の知人に言わせるとフランスで売ってるのに1番近いらしい。
小麦粉を販売してるけど高いwこれにフランス産のミネラルウォーターで自作と言う手もある…か?
61無銘菓さん:2006/11/11(土) 21:56:31 ID:HCAZiZKo
ロピアやべー
62M2:2006/11/11(土) 21:58:10 ID:3gNOX1JD
 .    ∧_∧
                   ===,=(´・ω・`) チンポ
                   ||___|_゚し-J゚||_僕らは仲良く使ってるよ!
                ∧_∧/ //.___|^∧_∧
               (´・ω・`) /||    |口|(´・ω・`)
              ./(^(^//|| ||    |口|⊂ _)      新スレです
              ∧_∧ /./  || ||    |口| ||    ∧_∧    楽しく使ってね
   ∧_∧    (´・ω・`)/  ...|| ||    |口| ||  (´・ω・`)     仲良く使ってね
  (´・ω・`) /(^(^/ /      .|| ||    |口| ||    ゚し-J゚
 "" ゚し-J゚:::'' |/  |/ '' " :: ":::::⌒  :: ⌒⌒⌒ :: ""  `
 :: ,, ::::: ,, " ̄ ̄  "、 :::: " ,, , :::   " :: " ::::
63無銘菓さん:2006/11/12(日) 22:51:43 ID:???
>>60
VIRONのエクレアは確かに美味しかったけど、
イルプルーには負ける感じなんだよなー。
まぁ個人の好みだけど。
自作は無理っすww
64無銘菓さん:2006/12/15(金) 20:44:34 ID:???
ローソンの喰ったらマズー
65無銘菓さん:2006/12/21(木) 03:38:09 ID:???
>>59 コンビニのならファミマの北海道エクレアが好き。
ホイップとカスタードが入ってて、一つでも満足感がある。
66無銘菓さん:2007/01/16(火) 16:27:12 ID:TyYqnPFF
セブンのエクレア最強
67無銘菓さん:2007/01/17(水) 12:34:43 ID:PWnYAEan
エクレアって稲妻って意味なんだよね
68無銘菓さん:2007/01/21(日) 14:21:18 ID:???
エクレア(Éclair)は、洋菓子のひとつ。シュークリームの一種。

細長く焼いたシューにカスタードクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。 正確にはエクレアショコラ(Éclair au chocolat)。

エクレア(エクレール)とは仏語で「雷・稲妻」の意味。

この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のようにすばやく食べるべしということから名付けられたという説などがある。
69無銘菓さん:2007/02/09(金) 23:06:01 ID:BWSP4q5D
説明トン!
70無銘菓さん:2007/02/10(土) 00:27:01 ID:???
ブームらしいけど盛り下がってんな…最近のフォションのオサレエクレアどうよ?
71無銘菓さん:2007/03/03(土) 16:30:18 ID:???
モンテールのでいい半額のやつで
72無銘菓さん:2007/03/10(土) 00:30:38 ID:f5IFAFt+
表参道に
・ヨックモック本店
・駅改札の付近(中か外)にHIROTA
・     同上        マムールS
73無銘菓さん:2007/03/20(火) 00:43:34 ID:Uax5kFUf
エクレアっておいしい店なくね?
74無銘菓さん:2007/03/20(火) 03:20:51 ID:???
資生堂パーラー系の所でカラフルなの出てるね、食べた事ある人いる?
75無銘菓さん:2007/03/20(火) 03:51:20 ID:???
イルプルのキャラメルエクレールは確かに美味い。キャラメルのほろ苦さがいいね。
あとはショコラトリーは美味い所が多いね。
特に、ラ・メゾン・デュ・ショコラの丸の内店のイートインでショコラショーといっしょにどうぞ。
泣くよ。
76無銘菓さん:2007/03/20(火) 12:34:46 ID:2hmdII0r
ヴィタメールが最高!
158円で安いし激ウマー
77無銘菓さん:2007/03/20(火) 13:25:04 ID:???
メゾショコにエクレアって売ってるの?
パリ限定だったような。
この前行った時もなかったけど、新しく入ったのかな。
78無銘菓さん:2007/03/21(水) 02:29:30 ID:???
>>31
チョコレート戦争 ウォー懐かしい(別にギャグるつもりではなかったが)
あの描写、異常に美味そうですよネ。
でも、子供の頃は近所のタカラブネのでも「しびれるように」美味いと感じていた。
今は大人になっちまって、口奢ってるからなあ・・・
個人的にはエクレアで中身モカクリームっての、騙された気がする。
どうもあまり評価高くないっぽいけど、芦屋タカトラのエクレアはモカクリームでした!
79無銘菓さん:2007/04/02(月) 18:50:08 ID:ifMYX955
子供の頃は、『大きなお菓子〜。嬉しいな』
って思えたのに、今では、ふた口で食べきれる。
悲しい。
80無銘菓さん:2007/04/02(月) 20:05:59 ID:vZdqIaMy
子供の頃、エクレアは大人のお菓子だと思ってた。
大人になった今、シュークリームより断然エクレア派ですw
81無銘菓さん:2007/04/08(日) 15:32:24 ID:fQevb9qg
エクレアの生地に塩って入ってる?
今日もらって食べたやつ・・・しょっぱかったorz
82無銘菓さん:2007/05/21(月) 01:29:22 ID:???
フォションは無視ですか?

ちなみに、サダハルの塩キャラメル味と抹茶味を食しましたが
どちらもイマイチでした。
底を3,4箇所大きな穴を空けてるのですが、その近辺の皮がドロドロに溶けていたし
上にかかってるのも、チョコかと思ったら両方とも砂糖を溶かしたもの(フォンダン?)でした。

メゾショコのエクレア食べたいけど、名古屋じゃないと食べられない。
83無銘菓さん:2007/05/21(月) 16:16:46 ID:4SAeTFsv
不二家のソフトキャンディの「エクレア」美味しかったなぁ
84無銘菓さん:2007/05/28(月) 01:06:03 ID:???
柳月のエクレアまえより魅力的じゃなくなったな価格アップしたし
生クリーム満載じゃないし・・・小さい気がするし
85無銘菓さん:2007/06/03(日) 14:57:25 ID:???
セブンのカフェエクレアうんめええええ
86無銘菓さん:2007/06/10(日) 06:27:20 ID:???
「なんとか戦争」てゆう本(チョコレート?)で、その中のお菓子屋さんの創業者が毎朝、
全商品の品質を知るために試食する場面があるんだ。
その中でエクレアがすんごい美味そうに描写されて、子供心には凄い憧れがあったあの頃

今では普通な存在なんだな〜
87無銘菓さん:2007/07/17(火) 16:19:29 ID:fK+zfwAg
ファミマの
新発売男のエクレア
まじうまだったよ!
130円です
女だけど買いました
88無銘菓さん:2007/07/17(火) 17:01:22 ID:???
買ってみる
89無銘菓さん:2007/07/17(火) 21:08:53 ID:47EjAU4C
どのへんが男なの?
90無銘菓さん:2007/07/18(水) 01:16:04 ID:???
vbンm、・¥56いおp@「えrdftghk、l;:」ンm、・
91無銘菓さん
・カロリーを気にしないボリューム
・変に凝らない、変哲のないカスタード&チョコ
とかだったらよさげ>男のエクレア