京都のおすすめのケーキ屋さん！

【白浜】カフェ　ファブ　ｵﾌ【和歌山】より
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1158726633/


188 名前： 名無しさん 投稿日： 2006/11/09(木) 15:33:30 ID:HorOuz2f0
FAB特製クリスマスケーキ(ラッピング付)
http://www.imgup.org/iup284504.jpg

FAB特製クリスマスケーキ（ラッピング無）
http://www.imgup.org/iup284505.jpg

髭父が髭子（孫）のために作ったバースディケーキ
http://www.uploda.org/uporg575074.jpg


このcafeのマスターはwinny流出で粗チンコを世界中に晒した人です。
参考：祭り会場
【ｲｰﾌﾞﾝ】W不倫3年ﾊﾒ撮り流出90【ﾎﾟｲﾝﾄは内助の功】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1162202478/

京都でケーキ店を出しているこのcafeオーナーの弟の手作りです。
これらのケーキの見た目を評価してください。

上桂のラ・パティスリーダーダはどうですか？
leafの穴場スウィーツに載っているんだけど。

一度食べたことある。
水準（60点以上が合格ね）は超えてる。
だが、桂のバンボシュールの方が上だと感じたのでそれ以来一度も行ってない。
桂周辺（嵐山〜桂〜向日町）で、人にお勧めできるようなまともな店は四軒しかないよ。

その四軒を教えて欲しい。バンボシュールは私もすきです。
あとは、ローシェ? とかかな?

>>700
山科なら三条通り沿いにある ｴｽﾎﾟﾜｴﾄﾜｰﾙ。 青い看板が目印。
小澤病院の真向かいだったかなぁ。生クリームがおいしくてショートケーキはホール食いしたいくらい。

>>707
桂
・パティスリー セルジュ
・バンボシュール

嵐山
・ガトー・ド・ビガロ

向日市
・ピラミッド（鶏冠井ロールケーキしか食べたこと無いが、これは本当に旨い。マジおすすめ！
だが正午には必ず売り切れる。本気で買う気なら午前中が勝負！）

ピラミッド以外の三店は、ケーキ何種類も食べての評価。
この中で一番はセルジュ。二番はバンボシュールとビガロが同点。

ローシェもこのあたりではおいしい方だとは思うんだけど、セルジュやバンボシュールのケーキの方がおいしいし、ついそっちに行ってしまう。


〜以下次点〜
桂の住宅街の中にひっそりと立っているパティスハウスもわりといける。
どこかで見たことあるような、某有名店のケーキのそっくりさんがケースに並んでて笑える。
車でわざわざ片道45分もかけて「あの店」に行くのが面倒くさいときには、ここのケーキ買ってる。

阪急東向町駅前のフォレ・ノワールにも、もっと通いたいのだが、
どう考えても車を停められない立地なので行くのに躊躇する。でもケーキはおいしいよ。

以上。

あっさり系がお好みですね

いの菓子。
紅茶は、美味しいよ。確かに。
ただケーキがおかんのお手製な味がするんだが…

京都のケーキ屋さんって他の都市に比べてレベルはどうなの？

関西なら大体回れるから分かるんだけど、九州とか名古屋とかに比べると。

ケーキスレとのマルチですか

それよりID....

すまん誤爆
京都のパンスレに書こうと思ったのだが

>>712　地元の人には、わからないと思いますが、レベルは低いです。　ちなみに今は九州より名古屋がおすすめです。
あっさり系がお好みであればレベルうんぬんは関係ないですけど
シビアなレスすみません

ケーキはやっぱりいまいちかもね・・・
せっかく京都なんだし、和菓子喰っとけ。

ケーキはやっぱ、神戸だろうな。
でも、京都のケーキも美味しいのもあるが・・・・・
まあ、716が言うように和菓子かな？

ケーキスレで和菓子食えなんて言われてもなぁ・・・
空気読めよなアホが

>>718 一言多い　大人になりなさい

>>719
スルーできない君もねｗ

いちばん空気読めてないのは>>718ということで

すいません
京都市内でチョコフォンデュもあるお店を教えてもらえないでしょうか？

北山のマールブランシェの燃えるケーキみたいにデートにも使えるケーキのお店も教えてもらえないですか？

>>722
変わった物を探しているなら八坂神社近くのジュヴァンセル祇園店の
イートインでやってる抹茶チョコフォンデュなんてどうかな。
ttp://www.jouvencelle.jp/jou_11/gion.html

明日土曜日に、念願の京都旅行へ行くのですが、和菓子食い倒れ＆グルニエに
行ってみようと思います。
グルニエには土曜日夕方4時半前後に到着予定なのですが、この時間帯でも
ケーキ類は残っているでしょうか。
また、テイクアウトするのですが、なんでもサロンへ行列ができているらしい
ですよね、その場合はテイクアウト客も一緒に並んで待つのでしょうか。
よろしければ教えて下さい。

イデミスギノとは違うからねぇ。
心配だったら、電話でケーキ取り置きしといてもらえばいいのに。

>>725
すごい勢いのご解答をありがとうございます！
取り置きなどというわがままを聞いて頂けるのでしょうか！
なんだか恐縮してしまいます、、、、、
4個ぐらいを予定しているのですが、何をお願いすればよいのか迷います。

ピラミッド、りんごのタルトが有名なのですね。
しかし他が分からない　orz
電話でお伺いするしかないですよね。
明日の朝11時頃にお電話してみます！

takeoutとサロンは別じゃないのかな

>>727
ご解答をありがとうございます！
それぞれ入り口が違うと理解すればよいのでしょうか。
ネットで見ていると、入り口と店内は全部同じものだと思っておりました。

入り口は一緒。テイクアウトとカフェスペースは併設している。
今ならモンブランもいいんじゃないの。

>>726
おいしかったもの・食べたいものは
・ブリュレ（ジャスミン味？）・シブースト
・オペラ・シュークリーム・松の実のタルト・各種タルト
松の実のタルトはあるかわかんないけど、松の実好きだったらオススメ
他にもおいしいのあった
ブログみておいしそうなの探してみたら良いかも

>>729、>>730
丁寧なご教授をありがとうございます！！
入り口は同じなのですね、気をつけて行ってきます。
ブログといろいろと拝見しました。華やかな果物がのったタルト類は、
まさに欧州の洋書から出てきたようなものばかりですね。

モンブラン、松の実タルト、マロンショー、ピラミッド、りんごのタルト、
オペラ、シブースト、ミルリトン

おすすめのものから4〜5種類で、取り置きをお願いさせて頂こうかと思います。
新幹線に乗る前（9時半）にお電話してみます。開店直後からお忙しいと伺って
おりますので、、、

昨日桂のセルジュに行ったんだけど、ベイクドチーズに入ってるのって何?
食べ覚えのないコリコリしたベリー系の見た目のものなんだけど･･･
あと　マカロンも食べたんだけどやっぱりシシリー産のアーモンドはすごくうまいね
産地によってこんなに違いが出ることを思い出したよ

731です。旅行から戻りました。
皆様のおかげで、グルニエのピラミッド、りんごのタルト、木の実のタルト、
モンブラン、ミルリトンを無事頂くことができました。
ディスプレイが華やかで洋書みたい！！
甘いところは甘く、チョコレートは香りが高く濃く、でもしつこくないので
あっという間に食べてしまいました。
ハイレベルなお店でした。
木の実のタルトはナッツがたっぷりで、中のフィリングとよくあっていて、
ナッツたくさん食え！と押しているところがよかったです。
意外だったのがりんごのタルトで、母がよく作った紅玉のアップルパイに
似た味でした。りんごのさわやかさがポイントの家庭のおやつだと思って
いました。
他にはジュヴァンセルの笹の葉でくるんだチーズケーキ、雪苺娘みたいな
もので中がきなこクリーム（苺は無いです）のものを食べました。
素材の組み合わせが和菓子っぽくて面白かった反面、甘さが単調で並の
印象を持ちました。
次の機会があれば、マールブランシュに行ってみたいと思います。
たくさんのご助言を頂き、楽しい旅行になりました。ありがとうございます。

藤井大丸の中にあるHARBSのケーキ超美味しかったです。
あっさり生クリームがたっぷり

えーーーｗ

HARBS、名古屋に住んでたときよく食べたなー
あそこのミルクレープ好きです。

>>736
私もミルクレープはペーパームーンよりHARBSのが好き

一度HARBSに行ってみたい

クリスマスケーキはどこのがお薦めでしょうか？今からでも予約出来るかなぁ…

高島屋地階で色々（京都以外もあった）な店のクリスマスケーキの予約をやっていたな。

四条辺りといえば…KANAEにはみなさん行かれたのですか？
本人はプロデュースだけで製作は弟子なのだろうか。
ケーキはおいしかったけどマカロンにピエがなかった。

>>741
ﾉｼ
エクレア目当てで行ってきたけど同時に買った
オーレリーの方が美味しくて（トロトロウマー！）味忘れた…。

ぽみえ閉まってたんだ…

ぽみえの味を受け継いでいるところないかなぁ…

>>742ﾀｿ
オーレリー、結構外観がアレなので入ったこと無かったです。
そうか、味はｲｲのか。
今度試してみます。

>>743ﾀｿ
ぽみえ、初耳。
ｸﾞｸﾞってみたら、亀岡にあったみたいだけど
同時に「ケーキハウス夢みてイルカ」っていうお店に
ポミエにいたシェフがいるっていう書き込みがありますた。

オーレリーのエクレアうんまいよ
そして買ってすぐ近くの公園で食べるｗ

KANAE行ったけど、有名な割には美味しくなかった。普通のケーキ屋さんって感じ。
マスメディアに乗って評判になってるだけ。
一口食べて美味しいと感じたのは、キュリオのロールケーキ。ロールケーキ自体あまり好きでは
ないけど、食べた瞬間、他とは違うって感じたな。

キュリオってまだあるのか。
このスレのだいぶ前の方で話題になってたけど．．．

>>743
去年かおととしぐらいに閉店したよ
年齢的な理由で引退だそうで
ぽみえのケーキで育ったので残念でした

>>748
それは、たてまえ
奥さんがとか、年齢が。。。
本当は、カマンベールってケーキとかを自分が開発したって吹いたこと
TVに出なきゃね。。。
北山のすみのさんのお怒りにより。。。
業者さんのうわさだけどね

どこかで、正月らしいケーキを作ってるところない？

鏡餅みたいなのとか、しめ縄のみたいなのとか、
いのししみたいなのとかｗｗ

クリスマスだと、サンタやツリーや雪だるまとか
あるのになあ・・・

昨日オーレリー行ったら、紅白しましまのがあったよ。
お正月意識しているのかは知らないけどw

>>751
情報さんくす。行ってみるよ。

オーレリー
評判は悪くないみたいなんだけど、
WEBサイトが、激ダサな点については・・・
なんとかならんのだろうか？ｗ
ttp://aurelie-japon.com/

手作り感あふれてていいじゃまいか…
といいたいところだけど、見にくいよねｗ

オーレリー・・・度々出てくるのでこの前初めて行ったら
なんとも外観は普通のお店なんですね。
うっかり行き過ぎてしまった。

>>750
そういえば菓子職人のＨＰでこんなん見た
つttp://www.kashishokunin.co.jp/newyeardeco.html
明日までだしデコだけどめずらしいｗｗｗ

>755
いちごの四角のやつ可愛いな

>>755

正月ケーキ　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
情報さんきゅーです
「小物ケーキもお正月限定のものが勢ぞろいです。」
なんて書いてあるし、行ってみるよ！

菓子職人いってきたＹＯ！

賀正デコレーションケーキは、ホールのものしかなかった・・・
小物ケーキは、「賀正」とかかれたチョコが載ってるだけかい！
まあ、おいしかったからいいんだが。ちと残念。

>755
なんか、サンタさんとトナカイを猪と賀正に載せ替えただけみたいな気がしないでもないね
それを言っちゃあおしまいだけど。

菓子職人ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!

京都純生ロールクラブがおいしいよ。
菓子職人抹茶トリュフは、好き嫌いが出るから、店頭で試食してみてね。

>>773
スレチだけど、お勧めはどこ？

ここは京都市内じゃなくてもいいのかな？
八幡市のラ・クレームってところのケーキが好きです。

>>762
めちゃくちゃ地元ですｗでもそこ微妙…。

ジュヴァンセルの望月（もちのつき）
超うまかったよ！
「さがの路」や「竹取物語」よりも、おすすめだね。
こっちを看板商品にしてもいいのでは？

竹取物語は、朝日新聞で紹介されてから、バカ売れで、
店頭販売にはほとんど出せないらしい。
っていうか、わざわざ店頭まで足を運んだ客にガッカリさせるなんてなあ・・・

>>762
>>763
八幡付近の人もこのスレにいたんだ！
私はそこのガトーショコラが好きだな。あと、地味なほうのプリン。
一押しっぽいミルフィーユはそんなに・・・

私も八幡！
ってこのスレ進み遅いのに、八幡人いすぎｗ
嬉しい。

さっき望月食べてみたよ
きなこクリームはまあまあなんだけど…
他のケーキでも感じるけど、ジュヴァンセルはスポンジがイマイチ。しっとり感がない。

村上開新堂のロシアンクッキー？が美味しいかどうか教えてください
東京の開新堂のクッキーと同じものですか？

「愛ルケ」デザート味わって ホテルグランヴィア京都
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007011300030&genre=K1&area=K10

ホテルグランヴィア京都（京都市下京区）は映画「愛の流刑地」に登場する湯葉や麩（ふ）を使った特製デザート「冬香〜京生麩と京ゆばのミルフィーユ仕立て」を、
同映画公開日の１３日から２月２８日まで、撮影現場となったロビーラウンジで限定販売する。
同ホテルは映画の主要な舞台で、デザートは主人公とヒロイン「冬香」が出会うシーンで提供された。
老舗・半兵衛麩（東山区）の湯葉と麩を使い、パイ生地状に焼いた湯葉の間に、チョコレートでコーティングした白玉麩や生麩などをはさんでいる。
美しく飾られた食材を崩して食べるミルフィーユの特徴を、主人公に出会ったことで平凡な生活が崩れ、愛を昇華させた「冬香」のキャラクターに重ねたという。
１日３０食限定で、飲み物とセットで１９００円。

新都ホテルの１３００円のフルーツタルトっておいしい？

評判がいい、バケーションのシフォン買って食べたよ。
たしかに美味しいし、値段も手ごろなんだけど
店に入った途端に煙草の臭いが。
せっかく美味いケーキ売ってるのに、充満するくらい煙草吹かすなよ〜と
ちょっとがっかりしたな。でもまた買いに逝く。

伊勢丹のマールブランシェできんとき芋のモンブラン食べたけど、マジうまかった！

村上開新堂のクッキーはマジ美味しい。
見た目はなんてことはない普通のクッキーだけど、食べると「カッパえびせん」じゃないけど
どんどん食べてしまう。どう美味しいって言いにくいけど、美味しい。
食べてみなわからんと思う。

来月京都に観光に行こうと思ってます。
烏丸三条辺りをめぐるらしいのですが、近辺にお勧めのお店などあるでしょうか？

ある

>>775
質問の仕方が悪くてすみません…
できれば、軽い気持ちでかまいませんので 店名など教えていただけないでしょうか？

ジュヴァンセルとか。

>>774
たしかに質問の仕方が悪い

お勧めのお店って・・・
飲食店なのか、雑貨や土産屋なのか、ファッション系なのか？
はたまた、パチンコ屋か風俗店なのか？
どんなお店の情報が知りたいのか、もうちょっと具体的な質問してや

グルニエ遠くないやん

>>778
>飲食店なのか、雑貨や土産屋なのか、ファッション系なのか？
>はたまた、パチンコ屋か風俗店なのか？

ケーキスレで聞いてるんだからケーキ屋だろ。
もうアホかと

で、その近所と言えば、松之助はどうなん？

ケーキ！ケーキ！ケーキ！とかどうだろう
この間関西ウォーカーのってたから今混んでるのかな

>>774
オ・グルニエ・ドール
今流行の派手な感じではないけどハズレも少ないし、有名なのでどうか

観光だったらやっぱ祇園で抹茶フォンデュでしょ！
グルニエはおいしいけどＥＩだと並ぶから、持ち帰りでホテルで食べるといいと思うよ。

お手頃価格で楽しめるケーキバイキング、教えて下さい。
軽食もついてると嬉しいんですけど…
河原町界隈か京都駅近くが嬉しいです。

>>785
その地域のホテルのホームページかたっばしから見比べて好きなとこ池

グランヴィアの二月限定のやつは？
平日だけのだから自分は行けないから
是非行ってレポしてみてよ。

寺町二条上ﾙの「村上開新堂」。宮内庁御用達の店です。

>>787

グランヴィアの二月限定のやつって？
詳しい情報をおしえてくれ（ＵＲＬでも可）
気になるんだが・・・

ttp://www.granvia-kyoto.co.jp/news/detailrest.html?newsid=792

ググレカスと言いたいところだが機嫌がよいのでおしえたる。
２千円でクレープシュゼットやらスフレやら
かなり気になる内容。チョコのフォンデュタワーもあるしさ。
でも平日だけみたい。

もう全部予約いっぱいじゃねーか

それにしても京都って住宅街に突如としてケーキ屋があるよな。
ありすぎてどれがどれだかわかんなくなっちゃう。

>>792

ああいう住宅街の小さな無名の店ってのは、
採算取れてるんだろうか？と心配になるよな。

でも意外と、近所の常連客だけでやっていけてるらしい。

逆に、有名になってしまうと、一見客がうるさくて、
常連客が離れて困るとも。（業界関係者からの情報）

まあ、最初に。
近所の常連客すら、つかまえられない程度じゃ
ダメなんだろうけど

そうなのか。
「こんな住宅街の真ん中に店構えてて大丈夫なのか？」と人事ながら心配してたんだよ。
普通、ケーキ屋立てるなら表通りに店出すよな？

帰り道に買いたくなっちゃうよね。
オーレリー偶然見つけたので買ってみた。
・・・・濃い。濃いわァ。すきだけど。

モンブランはうすい

おーれりー
エクレール・オ・キャラメル　食いたい・・・

スレチかもしれないけど、教えてお菓子に詳しいエロい人！
京都市内（出来れば中京区、いわゆる四条近辺）でカヌレを売ってる洋菓子屋さんはありますか？
あんまりみかけないし、知ってるとこは閉店しました…。情報下さい。

自己解決しました。携帯からググればよかっただけだ…
デリス？ってとこが即ヒットしたので、１個予約してきました。

>>793　とかを読んで、考えなおして、
近所にひっそりとある、名もない小さなケーキ屋に行ってみたよ。

とりあえず、店長おすすめの
モンブラン、イチゴ系のなんとかケーキ、フィナンシェ・・・

うまいじゃねえかYO！Σ（￣□￣;）

行列する有名店なんか行かなくても、いいもんだな。

京都って和菓子屋とケーキ屋が一緒になってるとこ多いよね。
便利でいいわぁ

>>801
えっ！そうなの？！見たことないけど・・・
例えばどこの店？

>>802
嵐山の亀屋友永とか、阪急と嵐電の西院駅の間にあるとことか。
思い浮かばないけど、他にもあちこちで見た気がする。

京都に限らずそういう店って多いよ。
もともとの和菓子屋が洋菓子もやってるようなとこ

シャトレーゼもだ

割とどこかにひっそりあるような店って美味しいよ〜
行列ができるような店行ったこと無い私が言うのもなんだけど
行列ができる店よりもリピしやすい気がする
結構食べに行ってそうな友達も有名所行って
「美味しかったけど一回いったらそれで満足だよ」って言ってたねぇ

僕京都のおいしいケーキ屋しらない?
ぼ、僕東京だからしらない、とゆ事で私は東京です。

>>807
かみなりおこしでも
食って寝てろや。

日本語でおｋ

京都府民の品格が疑われるからこんなことに釣られないでください(/_;)

初カキコっす
Leaf の「Sweets」に釣られて北山衣棚の【Comme Toujours】に行きました
苺のババロアみたいなのとミカンのタルトみたいなんをいただきました
ババロアは陶器に入ってあって食後は灰皿に再利用できそうな感じです
昼ご飯に丁度いいぐらいにお腹がふくれました　

まあ、「Leaf」の記事は店からお金もらって、誉める記事しか書かないらしい。
広告のようなものだから、
実際の味は、自分の舌で確かめておくがよろし。

>>811
陶器が再利用可能で、お腹がふくれただけで、
要はおいしくなかった、ってことかい？

>>811
ネガティブ発想イクナイ
（・?・）
新参には、やさしくスレ

812の間違いだった
812に情け容赦なくつっこまれそうな悪寒

>>812
おれの知り合いの幾つかの店（ケーキ屋、雑貨屋、カフェ等）がＬｅａｆから
取材の申し込みがあって何回か載ったことがあるけど、一度も金を払った
事なんて無かったぞ。
それ以外のミーツとかSAVVYとかハナコとかにしても同じだ。
もっともこっちから雑誌に売り込んだら金が要るのかどうかは知らんけれど。

腹減った・・・
オ・グルニエ・ドールの、りんごタルト食いてぇ・・・
コーヒーエクレアはいらん。

祇園の南にある「フリアン」がおいしかったな。

あのひっそりとして、つぶれそうな雰囲気もサイコー

>>795
オーレリー良いよね。
エクレアとモンブラン最高だよ。

イートインが無いのも最高。

オーレリーにグルニエドール、頑張って行ってね。　皆がそこへ行くことは
僕にはとてもよいこと。

最近ケーキ食ってないなぁ・・・
お前らって、月に何個くらいケーキ食べてるの？

週１かな
土曜か日曜、おやつに買って来る
和菓子の場合も多い

電車の便がいいところでおいしいお菓子屋さんを教えてください。
3/14にお返ししたいんですが、近所のお店がショボくてろくなものがない…orz
京都なら電車で行くのが苦にならない距離なので買い出しに行くような感覚で…

前日に行くのは無理なので、週末に行くつもりです。賞味期限に余裕があるものをお願いします。
予算はあくまで義理返しなので、1000円未満ぐらいで…本命くれるような人はいない…orz

クレクレすみませんが、よろしくお願いします。

JRなら京都駅の伊勢丹地下
四条近辺なら高島屋や大丸京都店の地下で
いくらでもホワイトデーお返しにセットされてる
ものが売ってると思いますが、それではダメですか？
地下のケーキ屋さんは有名処も入ってますし
まさにギリ返しようの１０００円ぐらいの商品が
いっぱい取りそろえてあると思いますよ。

>>823

なるほど。デパートとかだとどうしても「製品」臭いようなイメージがありましたが、いろいろあるんですね。
探してみます。ありがとう。

>>822
地下鉄北山駅、マールブランシュの洋菓子。
ってのは？
ブランドとしては知名度高いので、良いのでは？
伊勢丹、大丸にも入ってるけど。

そうやってブランドやら中身やら凝りたがるのがお前ら菓子板住人だけどさ、
貰う方は、実は中身なんてそこそこそれっぽければ何でも良かったりするんだよな。
それこそ、ダイエーの菓子売り場で売ってるようなやつでもOKってな具合に。

こう言うとお前らは「あたしは○○貰って嬉しかったよ」って言うだろうけど、お前も菓子板住人だから。（ｗ

わかってないのはお前だ。
お菓子よりモノが一番嬉しい。

高速バスで一泊京都旅行に行きます。
ここ読んでみて、とりあえずオグルニエドールとやらはこちらの有名で定番で人気みたいなんで行ってみます。
お泊りは二条の友人宅です。
1日目夕方まで一人フリーなので、甘いもんいっぱい食べつつ京都探索したいのですが（イートイン・テイクアウトどっちでも）
京都駅（午前着）〜二条周辺（遠すぎなければ多少離れてもオッケー）で美味しそうなお勧めお店をご教授ください。
当方、チーズ・クリーム・チョコなんでも大好きです。
ただ。京都行くのになんですが、抹茶系はあんまり食べません（嫌いじゃないけど）
どっちかっていうとあっさりより、こってり濃厚系がすきです。
教えてチャンで申し訳ないですが、やっぱりココは詳しそうな方々のアドバイスも是非参考にしたいと思います。
よろしくお願いします。

つかお前、一体どれだけ食べる気なんだよ。
ケーキなんて普通、二切れか、多くても三切れくらいしか食べないだろ。
グルニエ行って終了じゃねーのか？

>828
できれば修学院まで行ってほしいけど厳しいかな

>>829
スイーツに関しては容量がヒトより多いようで。
バイキングなら普通サイズケーキ15コくらいいけます。

>>830
修学院。ほう？どこだかさっぱりなのでちょっと調べてみます。（帰宅後にでも）
ちなみに修学院のどこがお勧めなのでしょう？

たまの旅行なんだからイケズの言うこと気にせずに
一杯食べて楽しんでください

パフェみたいなもんもお好きですか？
ふれかんて　ってお店は抹茶系じゃないオリジナルのパフェが
とても美味しいです。オススメはクリームチーズのパフェ
甘いモノ好きなら一度食べて欲しいなと思います。

>>828
濃厚系なら
オーレリー
ttp://r.tabelog.com/kyoto/rstdtl/26002480/

チーズケーキ&アップルパイが好きなら
マツノスケ
ttp://www.leafkyoto.net/se/cake/shop_007/index.html

シュークリームなら
リュクサンブール
ttp://r.tabelog.com/kyoto/rstdtl/26001561/

修学院の辺りなら
エキュバランス
ttp://kyoto.so-name.info/sweets/equibalance.html

>>831
１５個Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

15個ってマジで凄いよな・・・
コイツなら、6号のケーキを一台全部食いそうだ。

↑性格悪いレスの見本なので相手にしないよう

修学院って結構離れてるんですねぇ。良いとこがあれば行ってみたいけど、なんせ京都知らずなのでそこまで回れるかどうか…。

>>832
もちろんパフェも好きです。ふれかんて調べました。美味しそうですねー。人気もあるようですね。紹介ありがとうございます。

>>833
オーレリー、ここでも何度か名前挙がってますね。調べてみましたが気になります。こってり系好きなんで要チェックですね。
場所的に行けそうな範囲です（地理感まだ全然把握してませんが）
マツノスケは取り寄せで興味のあるお店の一つでしたが、どうも今春からこっちでも購入できるようなのです。
リュクサンブールのシュー、以前取り寄せで食べました。美味しかったです。ここは時々物産展でも来てくれるので嬉しいです。
エキュバランスの名前も聞きますね。やっぱりお勧めですか。ここもチェックしておきたいですね。
色々ご紹介ありがとうございます。参考になります！

>>834　
やっぱ多いほうですよね。そこの店の人も平均５〜１０個くらいとか言ってたような。
>>835
やりましたよ。クリスマス前に。ワンホール食いも一度やってみたかったのでトライしてみました。
６〜７号くらいならいけます。まだ多少余裕ありました。
>>836
すみません。応えてしまいました。それでもせっかくレスしてくれたんで。


ココの方の紹介を参考に調べたりしましたが、京都も気になるケーキ屋さん多いですね。色々あってますます混乱してきます・・・。
根が貧乏性なのでお得なとこも知りたいです。（なんせバイキングとか行く人間ですから。）

>>837
ケーキバイキングならトゥレ・ドゥーでやってる。
ttp://www.galu-kyoto.com/shop/0183_toredow/

味も濃厚系だよ。バイキングは３月は予約で一杯みたいだけど。
セットも結構お得かな。

ＢＢＳ京都
http://jbbs.livedoor.jp/travel/6774/

携帯から＆教えて厨で申し訳ないんですが、
宝ヶ池のプリンスホテルってケーキをテイクアウトを出来るかご存知の方いらっしゃいますでしょうか？
もしオススメのケーキ等ありましたらそれも教えて下さい!

持ち帰りは知らんが、オペラがおすすめ。
あと、名前は知らんが、バレンシアオレンジをゼリーで包んだものが上に乗ってるやつ、うんまー☆！

駅舎橋上化し和風に JR嵯峨嵐山駅　08年度完成へ
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007032300045&genre=B1&area=K1H

JR西日本は､山陰線の嵯峨嵐山駅(京都市右京区)の駅舎を2008年度末の完成を目指して橋上化する｡
京都市の施策を活用して現在は南側だけの出入り口を北側にも設けるほか､嵐山らしい和風の外観に整える｡
山陰線の複線化に伴う付帯事業で､総事業費は約20億円｡うちJR西日本の負担分は約1億6000万円で､残る大半を京都市が負担する｡
工事では南北両方に橋上駅舎への出入り口をつくり､駅利用者以外も通れる自由通路でつなぐ｡
ｴﾚﾍﾞｰﾀｰとｴｽｶﾚｰﾀｰを4基ずつ設けるなどﾊﾞﾘｱﾌﾘｰ化も進める｡
外観のﾃﾞｻﾞｲﾝには近くの天龍寺や大覚寺に用いられている切り妻屋根を取り入れ､観光地らしいしつらえにする｡
京都市は駅北側に駐輪場を設ける予定｡

京都市内のケーキ屋さんで、
イチゴの甘王を使用したケーキを作られている店はありますか？

もしご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。

キルフェ

age

大丸地下のアンジェリック・チバのムース・オ・ショコラ食べた人いない？
甘みが強いと聞いたけどどんなのかな。

修学院駅から徒歩30秒の修学院プラザ内にある
パレットと言うケーキ屋のケーキは全部美味い、特にフルーツ系がオススメ。
近くにある目の前で揚げてくれる何とか商店の有名な肉屋のコロッケも格別。
和菓子屋もあるし全て修学院駅周辺なので叡山に乗って来てみなしゃれ。

桂の方のボウベルベルのムースがとろける食感で美味しかった。
ゼラチンが少なめのレシピかな？

イートインコーナーの紅茶も美味しかった。
なぜか、ラスクまで2種類ついてきたのでお得感が有ってうれしかったし、
ラスク自体もカリカリサクサクな食感で美味しかった。

>>848
何であんな変な場所に店あるんだろうな。

あのあたりだと、誰も知らない（行かない）店だけど
洛西ニュータウンにある小さな店のケーキがそこそこうまかった。
でも店の名前忘れた。

まぁ、その程度の店だとも言えるが。

菓子職人リニューアルのためしばらく休みらしいね

>>850
リニューアルとは知らなんだ
（さては、もうかってるな・・・）

いつ頃から？もう休業してんの？

>>848
あそこは、いっつも前にＢＭＷ止まってるよね
オーナーなのかな？
客を馬鹿にしてるか　暇なのか
よく入る気になったね

>852
前に伊勢丹でチーズケーキ買ったら美味しかったんで、旅行ついでに別のケーキも食べてみようと思い行きました。

それからBMWはオーナーシェフのですよ。
帰りに桂駅迄送って頂いたんで確かです。
静かな郊外店で私は好きな雰囲気ですよ。

>>853
でもあそこ、どう考えても場所悪いよね。立地条件は最悪だと思う。
交通量多すぎて車じゃ入りづらい。

チョコ系のケーキ食べたことある。
肝心のお味は･･･
まぁ中の中くらいかな。
マズくは無いけど、「また食べたい！！」って感動は無かった。

六盛茶屋って、まだ喫煙可ですか？
以前行った時に、案内待ち〜シフォン完食まで、
かなりの時間をタバコ臭の中で過ごして辟易した。
シフォンは美味しかったので、それだけが残念だった。

六盛茶屋
そう、あそこはタバコ臭い！

食べ方や振る舞いまで、
客にうるさく注文するこだわりがありながら、禁煙にしない。
スフレの風味なんか、かすかなタバコ臭でだいなしだっちゅうのに。
矛盾している。

きっと経営者かシェフが喫煙者で、
嫌煙者の気持ちなんかわからんのだろうね。
禁煙になったとしても、２度と行きません。

って、だれか六盛茶屋に行ったら言っておいてｗｗｗ

マールブランシュ、干菓子は結構好きなのですが。パッケージとかも
可愛いしね。京都では不人気なの？ケーキは食べたことないので
今度食べてみたい。

>>857
マールブランシュ・・・
なんかねえ、すっかり有名になって、規模も大きくなって、
商売っ気が目に付いて、いつも混んでてウザイし、
地元民にとっては、あまりワクワク感がないんだなあ
（ ´・ω・)

トゥレ・ドゥーとか、ベック・ルージュのような、
店は小さいながらも、ハイクオリティ！って方が好きだな。

祇園の入り口にある進進堂のケーキが京都っぽくて美味しかった
当時、娘さんがつくっているものだと聞いたがいまもあるのかな？
curioもミディアプレミディのロールケーキもクリームがやはり京都っぽい味だと思う

東京では見つけられない味なんだよね
こんな風に思う人いない？

>>859
京都っぽい味っていうのがわからないんだけど、どんなの？

>>860
亀レスですが念のため・・

東京はクリームの味が単調なんだけど京都は複雑な感じで美味しい
　　・甘味度　東京５　京都３
　　・乳脂肪分　東京５　京都３
　　・リキュール使用　東京３　京都３
みたいな感じ
京都は味のバランス感覚が東京より優れているように思う

大丸京都店の近く（烏丸とおりのほう）にあったスギムラっていうケーキ屋さん
もうなくなったの？500円ぐらいでとても大きなケーキ大好きでした。

地域別スイーツ情報掲示板です。まだできたばかりなのでみなさんのとっておき情報書き込みよろしくお願いします。
http://hp34.0zero.jp/709/makuwauri/

何と言っても、ニューヨーク・チーズケーキの松之助！

来週京都に行きます。
プリン大好きなんですが、
「美山の子守唄」のプリンはやっぱりお勧めですか？
他に、これは美味しい！ってプリンがあったら教えてください。

>>865
エキュバランスのプリンは結構美味しかったな。
後、グルニエドールのジャスミン茶のプリン（ブリュレだったか？）も美味しかった。

>>865
美山の子守唄はおいしいんだけど、
カラメル部分が苦すぎて食べれなかった。
左京区だったらキュイ・ドールとむしやしないもおいしかったよ。

昔、平安神宮のスグ西側の南北の道路（アミタの前から下ル）に幻のタルトタタンといわれたタルトタタンが
あったんだが（喫茶店）詳細しりませんか？経営者が高齢だったようで、
今は店閉めてるみたいです。

あ、ごめん。検索したらズララーって出てきました。
例）http://kyotogoriyaku.blog24.fc2.com/blog-entry-118.html
営業してないように見えたんですけどね。。。
電話するのもなんだかなので・・・

>>868
ラ･ヴァチュール
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0005149088/P012167/

先日前を通ったら開いていたぞ。

あ、そうなの？
いやてっきり閉店したものとばかり・・・。
洋食のコロナと同じく絶滅危惧種（失礼）ですかね。

誰か家族の人がやってるっていうのを見たけど
娘さんだったけ・・
今はケーキ１人１個とか制限なかったはず

後継者いるのですか。それはよかった。また行きます。メルシー。

え〜おばあちゃんいないの？
昔一度食べてまた行きたいと思ってたのに。

ZiZiってケーキ屋さんしってる？
安くてびっくり。

>>875
元々が卸屋さんだからね。

どこにおろしてんの？

>>877
HPの会社沿革に書いてある。
どこに卸してるかまでは載ってないけど、
スーパーとか駅の販売所とかじゃない？

>>875
へんな場所にあるよね。あれじゃ弘法さんのときしか
お客こないんじゃないのと心配してしまう。
私は近くにすんでますのでよくいってますが・・・・
お店もちょっとケーキ屋ぽくないし、やはり卸やさん
なんだからなのだろう。

チエーン店でいろんな所にあるやつでしょ？

ziziって五条のハナにも入ってなかった？
結構好きだな。

そんなに美味しいかな・・・？
値段相応って感じだよね。たまにはいいけど。

松之助が大好きだな。
カフェのコーヒーもたっぷり入ってるし、
なにより禁煙なのがうれしい。

ziziは西院の京都ファミリーにもある。
安さがとりえだよね。味は・・・
同じ京都ファミリー内の、メープルハウスのシュークリーム、
クリームたっぷりでウマー

昨日グルニエドールとオーレリーに予約無しで
四時過ぎに行ってみました
グルニエはケースの中にケーキが殆ど無く
でもお茶する人の待ちの行列
オーレリーは店内に誰もお客さんがいなくて
モンブランも１個有り、他もだいたい種類が有りました
キャラメルエクレアは無かったです
グルニエ次に予約しようにもケースが空なので予約できないよ

アンテノール、ジオットのケーキあきた。
値段も高すぎる。高かったらおいしいの当たり前。
百貨店のケーキ屋ってどうしてたかいの？

デパートは出店料が高いからその分商品を高くしても売れる店じゃなきゃ
経営が続かない、と生鮮系売り場に勤めてる人に聞いたよ
宣伝効果を期待して期間限定で出店するなら普通の値段にできるかもだけど
アンテノールとか、もうデパ地下の店ってイメージだしね…

丸信製粉株式会社はうどん卸屋から、
デパ地下ケーキ屋への華麗な転進を遂げて成功。

どこもかしこもロールケーキばかり。
個性ってものがかんじられない。

マールブランシェもしっかりデパ地下はいってるもんな。
昔は北山の本店一軒だったろうに、成長したもんだ。

KARANの西賀茂チーズケーキがおいしかったよ

ケーキは外国文化だから仕方がない。
ロールケーキ、低予算で簡単に作れるから
もうけになる。

丸信製粉系はブティック系というかビジュアル系ですね。
見た目は華やかでうっとりしますが、味は大味で普通。
名古屋駅の高島屋では、グラマシーニューヨークが大人気
ですが、京都高島屋だったか大丸のは閑散。
京都は味が分かる人が多いからでしょうか。
同じ丸信製粉系でもジョトォはどこもお客さんが少ない気がする。

>>885
ネットでグルニエ関連のblogを検索して、気に入ったケーキを
電話予約するといいですよ。
私もそうしました。

どの店のモンブランが一番おいしいかしら？

893さん、サンキューです
栗のタルトとりんごのタルトとチョコのピラミッドみたいなやつを
検討します

>>893
京都のジョトォは人気と聞いたけどそうでもないの？
丸信は顧客心理をつかむのが上手いなと思う。
店舗や商品の高級感、限定という煽り方、
でも丸信のはどれを食べてみても
あまり印象に残らない感じなんだよね
それが大味って事なのかな？

マールブランシェ、昔知り合いが仕事の関係で
焼き菓子を取り扱っていたのだが、
とにかくどれを食べても甘い、甘ったるい、
周囲にも評判が悪いと言うので
そんな馬鹿なと思って食べたら
本当にどれも甘ったるくてまずかったのでびっくりした。
以来あそこのケーキ買えない。

>>896
少なくとも自分で買おうとは思わないな。でも、見た目の派手さはあるから
贈答用には良いのかもな。

マールブランシュはクッキーは結構美味しかった。
ただ、ケーキは可も不可もなく平均って感じだ。

>>896
私は京都在住ではないのですが、何度か売り場を見た時（土日の夕方）が
閑散としていたので、そのように思いました。
思い違いでしたら申し訳ない。
大味というのは、スポンジが荒く風味が単調、味の構成が時々おかしい
（例：甘いチョコレートガナッシュにパッションフルーツが全然合って
いない）、甘さがしつこいことがあることです。
私はグルニエの甘さが好きなので、甘くないお菓子はあまり好きでは
ありません。

京都の和菓子＝微妙な甘さの加減、様々な砂糖類を使い分ける繊細さが
特徴だと思っています。ですので、丸信製粉系は京都では人気が無いのかと
思っていました。
丸信製粉系は896さんがおっしゃるとおり、マーケティングに優れています。
ベリーカフェと路線は同じで、ブティック系だと思います。
ケーキのデザインは素晴らしいですよね。店舗のデザインも、、、それだけに、
せめてベリーカフェ並みの味だったらと思います。

>>899
実言うと私も京都人ではないのですが、いつ大丸行っても
ジョトォの行列見たこと無いです。
でもテレビや雑誌で散々ここはスゴイとかやってるから
(雑誌ではしっかり並んでたりするw)
すごいのかと思ってた。（これも戦略？）

チョコと酸味系はバランスがとても難しいですよね。
グルニエはどっちも主張しつつ、うるさくしない
そのバランスの取り方がとても上手いなと思う。

>>900
そもそも普通は大丸でケーキをかわない。
買ってる人の顔ぶれをみれば？ってわかるよね。

>>900
テレビを見ない（スカパーのみ見る）し雑誌を買わないので、
テレビや雑誌で大人気というの知りませんでした。
遅れ過ぎて申し訳ない。
メディアに取り上げられると、おー人気なんだ行ってみようと
思うようです（特に東京）。
ただ、味が伴わなければ一過性のブームで客が離れると思うの
ですが、丸信製粉系は何年も大人気なのでしょうか？

グルニエを数回頂いた印象で、900さんがおっしゃる通りバランスが
よいと思いました。よい材料を絶妙なバランスで配合して作った感じで、
素材感の出し方とあわせて末富の和菓子のような印象があります。

>>901
899です。全然分からん　orz
是非教えて下され。
地方から観光へ行くと、日程の都合で百貨店しか寄れない
ことがある（グルニエは錦市場付近なので行きやすい）の
で、百貨店は便利です。

松井山手の　ファシナシオンが好きじゃ…

ロールケーキは、
材料コスト、手間が、デコレーションケーキより低いので、
お店にとってのコストパフォーマンスが良い。
（プロ向けの雑誌にも書いてあったしｗｗｗ）
だから、業界全体で流行らせたいんだろうね。

せめて、良い材料を使って、美味しいのに期待するが、
それでも、１本１０００円超えは高いと思う。

だいたい日本人は扇動されやすい国民性だから、ＴＶやマスコミでロールケーキ
っていえば、みんなロールケーキに動いてしまう。自分の趣味主張をもつことは
おおげさにいえばタブー（みんなにきらわれるから）とされているからでもあるが。
マスコミの報道なんかもまったく疑わない。たかがスポンジケーキなのにロールケ
ーキごときでケーキ屋をつけあがらせている。もっと自分の目をもつこと。
私はケーキ屋ではいちいち商品の説明をしてもらいますよ。いい加減な仕事をさせ
ないためにも。不二家をはじめ、もろもろの不祥事は買う側の責任でもある。
ちゃんとわからないことがあったら店員に質問すること。これは万国共通。
ケーキ屋の裏側をばらしてしまいました。まあそんなこと気づいてケーキ買わない
人もいるみたいだけど。

そんな事ゆったら、超高価なロールケーキで有名なあのお店は・・・（ ´・ω・)

>>906
買う客はかも。
ほんとうに味のわかってるひとはかわないよ。

スポンジ＋クリーム＋具をくるっと巻いて切る、はいできあがり。
たしかに手間もかからず低コストだな。
こりゃ流行らせたいわけだ。

私はマスコミでいっせいにロールケーキって宣伝しだしたときに
そもそもあやしいと思った。なんの技術も必要のない簡単なケーキ
ともよべないもので客を欺く。それも一流とよばれてるほとんどの
ケーキ屋でやっている。こんなの売れるの日本だけ。
パリのケーキの名店でどこにもこんなものうってませんよ。
所詮、日本のケーキ文化ってこんなもの。
日本のケーキ屋でここはこだわりと誇りをもってやっている基準は
ロールケーキを売っているかいないかだよね。
ロールケーキをとりあつかてなかったらまあ店の格を感じる。
一流をかかげるなら、それぐらいの意思をもってほしいよ。
みなさんはどう思いますか？

日本はなんでもありだから。お金さえもうかればいいから、
パティシエのプライドなんてどうでもいいんです。

そういやグルニエやオーレリー、エキュバランスでロールケーキは見ないな。

国際コンテストの上位常連は、日本人が多いけどな。

腕はあっても、その精神まであるかどうか？
でも、パリなんかで本場で修行して、その精神まで学んできた人
のなかには、ロールケーキを認めないひともいるだろうね。
そんなもので、客を欺くなんてことはできないって・・・
ロールケーキをおいてる店ってデパートに出展してるところ多い
よね。

>>909
釣りか？
無知にもほどがあるな

心配しなくても、ロールケーキなんかかわないよ。

ロールケーキ普通にうまいがな

日本人はああいうの好きなんやから別にええがな

おふらんすざます〜って感じの奴はおふらんすで生きてゆくすべを考えたらええがなｗ

>>909
だから何？

おまえ何調子こいてる訳？

ロールケーキといえば米粉のロールケーキなんだけど。
GOKANが好きで小川珈琲も試してみたらマズかった。
生地の柔らかさも黒豆の量もGOKANが断トツ。
値段が高いのも小川珈琲というブランドの力か・・・

確かに私のお気に入りのケーキ屋にはロールケーキはおいてない。
やっぱり一流だったんだ。まああの店構えにはにあわないよ。

ロールケーキアンチ房ワロス

マールブランシュってどういう意味ですか？

マールブランシュっいう名前の人いたよね。
フランスの人の名前じゃないの。

おいしかったらなんでも好き

Nicolas Malebrancheさん？

それとも白い男？

白い海？

白丸さん？

海はメール、つづりが違うよ。
勉強してください。

暑くなってくると、ケーキ屋に行く気がうせるね
夏の和菓子は楽しみなんだが

夏らしい涼しげな洋菓子ってなんだろ？

そりゃゼリーでしょう

アイスクリーム

ゼリー・・・アイスクリーム・・・
いまいちパンチ力に欠けるなあ
京都ならではの、もっとこう、ワクワクするようなのないかな？

抹茶ソフトでも食べればいいんじゃないか

錦の七味ソフトがパンチがあるｗ

グルニエドール、オーレリーなんてロールケーキ無くても美味しくない。

グルニエドールでクリームチーズのタルトとプリン買ってきた。
タルトはほんと外れがない。ハイレベルにシンプルな構成。しあわせ。
プリンは普通。印象に残らなかった。

夕方行ったら生菓子は3種ほどしかなく、それを詫びられたが、
接客態度のほうがよほど問題だと思う。
客がレジ前で待っていても、作業に没頭して無視。
ほかの店員にレジお願いしますと言われても、自分の作業が一段落するまで無視。
せめて、少々お待ちくださいませくらい言うものだろう。
デパートのように教育制度がなく、商品に人気があると、
こんなんでやっていけちゃうのか。

接客かあ。
自分も以前は接客がなってない店はとんでもないと思っていたが、
最近は最低限の仕事さえきちんとこなせていたら良いのではないかと
思うようになって来た。

勿論、接客は良い方がいいに決まってるが、あまりに丁寧にされると
ウザく感じる事もあるからな。。

グルニエはまだ接客が丁寧なほうだよ
三田のあの店とかひどいと聞くよ
まああそこは店長もあれなんだけど

>>937
同意します。私はお愛想も何も要りません。
定型的作業をそつなくこなしてくれれば、それ以上は不要です。

おもてなしの京都って言葉を知らんのかね？
痛いやつらだな

うーん、でも愛想だけ良くて、思いっ切りおもてなしされた挙句に
帰って箱の中を見てみたら、頼んだのとは違う物が入ってたり、
ケーキが倒れてたりする方が問題だと思う。

>>941
それドコ？

>>940
痛々しいのはあなたの方ですよ。

グルニエドール、オーレリーは絶対ロールケーキなんてつくらないよ。
それが店のプライド。ケーキ屋の品格です。
個人的にロールケーキはすきだけど。そもそもケーキという名前がいけない。
これはいわゆる菓子パンのぶるい。他のケーキに失礼だし、
これに反発しているパテも多い。

>>944
笑わせてくれますね。
「品格」を云々する者が「パテ」などと言うは笑止千万。

いや、別にロールケーキの存在そのもの否定じゃない。
ほんとに美味しくて美しいロールケーキならＯＫなんよ

ところが、
平凡で何の特徴もなく、特に美味しくもないのに、
１カットで４５０円とか、２０ｃｍで１２００円とか、
利益重視ミエミエだったりするのが多く、気にくわんのだ。
その値段をつけるだけの付加価値は？と問いたい。

・・・問えないから、黙って不買運動しかないんだな。

個人的には、ロールケーキは大福に通じるものがあると思う。
シンプルで、素材の良さを味わう感じ。
ヨーロッパでは無いよ、一流店には無いよ、とかぐじぐじ言ってる人がいるけど
それなら接客だってヨーロッパでは一流店は評価対象だって
わかってて言ってるんだよね？ｗ

美味しくて１０００円以下なら良いと思う。

値段の問題じゃない。プライドの問題。

出町のキュイ・ドールが、北白川に移転していた

ラマルティーヌ、美味しかった。

>>948
？？？？？？
こんな人がいるから日本のケーキ文化が育たない。
もっと厳しい目をもってください。
おいしくたらなんでも許されるわけ？

押小路と麩屋町辺りに生麩のロールが評判のケーキ屋があると聞いたんだが・・・
生麩が好きなので気になります。

生麩のケーキ、あたらしもんずきね。
そんなもの食べるひといるかいな。

>>952
オメーまだいたのかよ。いい加減ウザイよ、この無智野郎！

歴史に無知で文化に無智なオメーが語るなや。

京都でバタークリームのケーキを売っているところありますか？

>>955
日本語不自由な人だから、かまわない方がいいよ。

>>955
日本語勉強しようね、ぼく！

953は宣伝ですよ。きにしないでください。

>>956

バタークリームかぁ・・・
生クリームと比べると、重くね？
近頃は、流行らないから、なかなか見かけないなあ

とりあえず、バイカルに行ってみたら？
あそこならありそうだ
ttp://www.baikal.jp/

>>956
聖子さんですか？

>>956
マールブランシュのスレンダーロールがバタクリだよ。
ロールケーキ以外はわからんけど、
お店の人に聞いてみたら教えてくれると思うよ。

シェ・ラ・メールの「エスカルゴ」も
巻いてあるクリームはバタークリームだと思います。

>>960
久しぶりに懐かしい味が食べたくなったんです。
URLまで教えていただいてありがとうございます。確かに売ってそうですね。
今度行ってみます。

>>961
聖子さんというお店ですか？

>>962
マールブランシェにはたまに行くのですが、バタークリームのも
有ったとは知りませんでした。今度ぜひ食べてみたいと思います。ありがとうございます。

>>963
ありがとうございます。
せっかくだから、あちこちのバタークリームケーキを食べ歩いてみます。

>>964
私も今日食べたくなってユーハイムでクランツを買って来ました。
京都でバタークリームが美味しい店って聞かないですね…レポ楽しみに待っています。

グリュックス・シュバインって今は下鴨北山のほうにある
確かバタークリームがあった
ドイツのお菓子のお店

先日京都エクシブの喫茶ロビーで
凄く美味しいショートケーキを頂きました。
スポンジふわふわ系じゃなくて、黄色味が強い弾力があるタイプで
イチゴと生クリームとのバランスも素晴らしかったです。
エクシブ以外で、このタイプのスポンジのショートケーキを
出されているお店をご存知の方いらっしゃいますか？

またこの時チョコレートのケーキも頂いたのですが、
本当に美味しかったです。
私はなかなか行けないのですがオススメです。

｢太秦天神川｣まで京阪乗り入れ 京都市地下鉄　東西線西伸で
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007052800083&genre=B1&area=K10

京都市の桝本頼兼市長は28日午前の市議会本会議一般質問で､来年1月の地下鉄東西線二条-太秦天神川(右京区)間の西伸開業に合わせ､
京阪電鉄の乗り入れ区間を現在の御陵(山科区)-京都市役所前(中京区)間から､太秦天神川まで延長する方針を明らかにした｡
京阪電鉄もほぼ同意しており､同電鉄京津線と地下鉄烏丸線やJR山陰線との連結で利便性が高まるほか､京福嵐山線との連絡で観光振興にもつながる見込み｡
1997年の東西線開業に伴い京津線(当時浜大津-三条)は､御陵以西で東西線と同じ地下の線路を運行するようになったが､
三条京阪では折り返し施設用のｽﾍﾟｰｽが足りず､1駅西の京都市役所前まで乗り入れている｡
しかし､烏丸御池駅(中京区)や二条駅に接続していないため､利用客からは不便との指摘が出ていた｡99年には京都商工会議所が二条駅までの乗り入れ延長を要望していた｡
市交通局は､乗り入れ延長には電力設備の増強や京阪への車両使用料が必要となり､多額の負担増につながるとしてきたが､
太秦天神川駅に変電所を新設するほか､ﾈｯﾄﾜｰｸの拡充で増収も期待できるとして､京阪と協議していた｡
桝本市長は答弁で｢浜大津駅から(京都の)都心部に接続するとともに､京福との連絡により嵐山と琵琶湖を直結する観光ﾙｰﾄができる｣と強調､
｢延伸開通と同時に浜大津から太秦天神川までの直通運転を実施する｣と述べた｡
現在､東西線に京阪は1時間2-6本､乗り入れているが､すべて延長するのはﾀﾞｲﾔの関係で困難とみられる｡
京阪の経営統括室は｢交通ﾈｯﾄﾜｰｸが充実する機会なので､課題はあるが市と検討を進めたい｣としている｡

>>967
そのスポンジ、めちゃめちゃおいしそうだね！！！

生麩のロールケーキ高島屋のウィークリーで来てたので購入してみました。
味は至って普通。
生麩の食感は面白いがロールケーキに合わない気がしました。

>>967
私も一度お呼ばれして食べたよ。
ショートケーキは好きじゃないんだけど、もらったら美味しかった!!
ホント、スポンジはそんな感じ、すごくキメが細かいんだよね!!

>>970
あー生麩ロールここで酷評されてたよ
ttp://ameblo.jp/chocotto/entry-10033671656.html

生麩なんて、買う前からおいしくないのわかってるのに、
そんなものにとびつくミーハーの神経を疑ってしまう。

>>972
まぁそう言うなよ。
悪いのは美味くもないのに話題性で売ろうとする方。
買った奴はあえて地雷に挑んだ勇者かもしれないんだぜ。
ただ、もう二度と買うなよーと思う。店側がつけ上がるよな。
そういう意味で972の言うことは正論だな。

そんな俺だが無性に菓子職人のクッキーと焼きチョコが食べたい…
けどリニューアル後は混むんだろうな。

でも、ミーハーな客がいおるから、変なパン屋が横行する。
悪循環。このスレに書き込みをするぐらいのひとなら、
そんなことをしてはいけません。

少しくらい開拓精神はあってもいいんじゃね？
「もしかしたらうまいかも」というさ

>>975
まあ少なくとも店側は「美味しい」と思ってると信じたいからな…
だが確かに変なパン屋(ツボにハマったｗ)の横行は京都の恥だな。
そんな奴らをキチンと淘汰する目を持てるようになりたいものだ。
974はそういうことを言ってるんじゃないかな？
と、ミーハーな自分が言ってみるｗ

ところで967が言ってるエクシブ京都って会員制だよな…
喫茶だけの利用って難しそうだな…

結局、日本っていう国は受け手のわれわれが低脳すぎるってことじゃないの。
だから、年金問題をはじめ、あらゆる面で先進国として信じられないことが
おこる。パン屋の横行、イタリアンレストランの横行・・・・・・。
まあマスコミのいうことを闇雲に信じるわれわれにも問題がある。
行列の・・・・という言葉にもよわいし、まあ自分の意見（目）をもたない
国民だから仕方ないかも。でも、京都産生麩ロールには笑った。
京都という名前を使っての横行はもってのほか。
はずべきこと。

どこを縦に読んだらいいの？

オルレアンのケーキっていくらぐらいなの？

大丸、高島屋の地下限定で好きなケーキってどこ？
テレビで全国一位がグラマシーニューヨークのチーズケーキだった。

生麩好きな私には>>972はちょっと堪えたorz

>>981
全くもって同じ気持ちだよ。
生麩が本当に好きなんで、ものすごく期待してた。
なんだかな。

流れ的に「生麩をケーキに使うなんて」って意味じゃない？
ってか私も生麩好きだからガッカリ。
「ケーキに生麩なんて合わないと思ったけどやるじゃんっ！」
ってものを作ってから出してくれよ、全く！

生麩をケーキにという奇をてらった発想がいかにも京都じゃん。
でもある意味、京都ブランド（京都だったら何をやってもゆるされる）
的な発想。そのよしあしを判断する客側のわれわれもたいへんだ。
でも、生麩はケーキにするもんじゃないよ。

それを決めるのは消費者であって売れなくなったら店も供給しなくなるだけだろう。

>>984
ケーキにするもんじゃない、っていうけど
食べてみなきゃわからないんじゃない？

>>985
それが、日本人のバカなところ。
・・・・してみなきゃわからない、バカの一つ覚え。
マニュアルどおりの対応しかできない。
想像力というものがまったくもってない。

たかがケーキの話で
日本国民全員を否定するとは思わなんだ

一事が万事。

安易な一般化ですな。
愚かしい・・・

たしかにバカな人間は多い。
今、世間を騒がせている問題は日本人がバカ、お人よしだから・・・・・
ほんと愚かしい・・・

>>987
むやみにそう言うな、>>987が滑稽に見える。青色LEDだって最初はバカにされながら作ってたんだぞ。
生麩ロールだって美味ければ流行したかもわからん。

>>991
バカの方ですか。かわいそうな頭ですね

生麩ロールだって美味ければ流行したかもわからん。

おいしいわけないじゃん。
京都人ってほんとおばかさん。

おいしいわけないの？

お/ば/か/さ/ん

>>994と>>993が同じ人物ならそうだろう。違う人物なら食べてみないと分からない。

変な雰囲気のスレだな

おすすめのケーキ屋　マダー？

以上、自作自演でした

お終い。

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。