△【ﾌﾜﾌﾜ】生クリーム大好き！【ｳﾏｳﾏ】△
1 ：生ｸﾘｰﾏｰ1号：
生ｸﾘｰﾑ大好きなみんな、あつまれ～♪ヽ(・∀・)ﾉ
ｸﾚｰﾌﾟも生ｸﾘｰﾑonlyが最高!!
夜も朝も昼もふと無性に食べたくﾅﾙﾅﾙ☆★
そんな私はｸﾘｰﾏｰ。
ｸﾚｰﾌﾟも生ｸﾘｰﾑonlyが最高!!
夜も朝も昼もふと無性に食べたくﾅﾙﾅﾙ☆★
そんな私はｸﾘｰﾏｰ。
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太るで
3 ：無銘菓さん：05/03/20 00:44:57 ID:03ZszuPM
(=ﾟωﾟ)ﾉｼ
漏れも生ｸﾘｰﾏｰ♪
ｼｮｰﾄｹｰｷ最高
漏れも生ｸﾘｰﾏｰ♪
ｼｮｰﾄｹｰｷ最高
4 ：無銘菓さん：05/03/20 02:50:04 ID:iZknqmaa
こんなスレを待っていた！
俺も生クリーム大好きだ。
1パック全部泡立てて、全部食べきる。もちろん泡立て器とボウルも舐めとる。
たんぱく質と脂肪はこれで摂取できるので、肉類は全然食べない。
砂糖はほとんど入れない。
病気かしら。
俺も生クリーム大好きだ。
1パック全部泡立てて、全部食べきる。もちろん泡立て器とボウルも舐めとる。
たんぱく質と脂肪はこれで摂取できるので、肉類は全然食べない。
砂糖はほとんど入れない。
病気かしら。
5 ：無銘菓さん：05/03/20 03:42:56 ID:DLVZq19i
生ｸﾘｰﾑ大好き！ｶｽﾀｰﾄﾞ大嫌い！
6 ：無銘菓さん：05/03/20 05:08:16 ID:03ZszuPM
7 ：無銘菓さん：05/03/20 06:13:04 ID:ULpDhSaJ
あのﾌｱ②たまらん(人´ﾛ`)
口いっぱいにほうばってると幸せじゃぁ★
口いっぱいにほうばってると幸せじゃぁ★
8 ：無銘菓さん：05/03/20 08:48:46 ID:gxmozPwl
生クリームでタンパク質摂れねーよハゲ
このスレ体脂肪高杉
10 ：此処は純粋に生ｸﾘｰﾑがｽｷな人のｽﾚなので…：05/03/20 16:42:39 ID:03ZszuPM
↑
(･∀･)ｶｴﾚ!
(･∀･)ｶｴﾚ!
11 ：無銘菓さん：05/03/20 18:03:09 ID:Bf7PA7er
私も大好き。トロトロで最高 ´∀｀)
生クリームもバタークリームも美味しいのは好き！
体脂肪､高くないと思ってるんだけどなぁ。
体脂肪､高くないと思ってるんだけどなぁ。
13 ：無銘菓さん：05/03/20 19:21:44 ID:Xbwly+lV
14 ：無銘菓さん：05/03/20 20:12:11 ID:ULpDhSaJ
気にすんなよ(･∀･)ﾉｼ
生クリーム買って家でホイップさせて生クリームだけ食ってます
16 ：無銘菓さん：2005/03/21(月) 17:19:11 ID:rUbvFSMv
生クリーム５ﾊﾟｯｸ常備(｀∀´)b
一人暮らし。
今日はとろける生ロール(普通のとチョコ)２本食べたYO!
・・・胸焼け中ｗｗｗ
一人暮らし。
今日はとろける生ロール(普通のとチョコ)２本食べたYO!
・・・胸焼け中ｗｗｗ
17 ：無銘菓さん：2005/03/21(月) 19:06:44 ID:k12h/uZx
よくぞたててくれましたって（･∀･）ｶﾝｼﾞ!!
生クリーム大好きです。ホイップもいいけど。
パフェの白い部分がソフトクリームだと頭くる
シュークリーム中身が生クリームだけのを探してしまう
でも自分で作った生クリは美味しくないorz
生クリーム大好きです。ホイップもいいけど。
パフェの白い部分がソフトクリームだと頭くる
シュークリーム中身が生クリームだけのを探してしまう
でも自分で作った生クリは美味しくないorz
19 ：無銘菓さん：2005/03/22(火) 03:32:18 ID:Ly/YHUcS
>>18氏←禿同！全くその通り
ﾅｶ━━ヽ(∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀)ノ━ﾏ
ﾅｶ━━ヽ(∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀)ノ━ﾏ
ソフトクリームで誤魔化してるパフェは確かに許せない。
やっぱり生クリームですよ。
やっぱり生クリームですよ。
21 ：無銘菓さん：2005/03/22(火) 09:01:40 ID:TBdJo1uF
ホイップされた状態でチューブに入って売ってる奴マズすぎる…
なんか油が口にまとわりつくカンジが気持ち悪い。
くち溶けが滑らかなクリームきぼんぬ
なんか油が口にまとわりつくカンジが気持ち悪い。
くち溶けが滑らかなクリームきぼんぬ
22 ：無銘菓さん：2005/03/22(火) 09:31:59 ID:GDiw2Ljl
昨日、夜食に作って食べますた。ｳﾏｰ
23 ：無銘菓さん：2005/03/22(火) 15:51:15 ID:qYJ/f3QB
>>15
（ﾟ┐ﾟ）ｼﾞｭﾙﾘ…
（ﾟ┐ﾟ）ｼﾞｭﾙﾘ…
24 ：無銘菓さん：2005/03/22(火) 16:01:57 ID:QzuVldlk
彡ミ | | ∧＿∧ ＿
|ヽ | | （´･∀･`/ / クリームでも舐めてろデブｗ
|ヽ | | （ ,/＿〇
⊥ | ￣|￣||￣￣￣￣￣|
|__| ◎￣|￣|￣￣￣￣￣|
|ヽ | | （´･∀･`/ / クリームでも舐めてろデブｗ
|ヽ | | （ ,/＿〇
⊥ | ￣|￣||￣￣￣￣￣|
|__| ◎￣|￣|￣￣￣￣￣|
スレタイの「ﾌﾜﾌﾜ」「ｳﾏｳﾏ」（ﾟ∀ﾟ）ﾖｽｷﾞ!
粘着ｳｻﾞ
でもあれ生クリーム１パック200mlで800～600㌔㌍位するよね((n'д';n))
やっぱりカロリー高いんだよね…(((（´・д・｀）)))
私、それが恐くてあまり食べれない…
ボールいっぱいの生クリームを口にほうばるのが夢なのに｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
私、それが恐くてあまり食べれない…
ボールいっぱいの生クリームを口にほうばるのが夢なのに｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
29 ：無銘菓さん：2005/03/22(火) 19:56:09 ID:peeqQu09
生クリームを泡立てるときにただ砂糖だけじゃなくて
ブランデーとかのお酒入れるとｳﾏﾏﾏﾏｰですよ。
ケーキ屋の味になる（･∀･）
ブランデーとかのお酒入れるとｳﾏﾏﾏﾏｰですよ。
ケーキ屋の味になる（･∀･）
30 ：無銘菓さん：2005/03/22(火) 20:03:25 ID:IUr6sZnh
食パンに生クリームを山ほど塗って食べる。
幸せ～♪
幸せ～♪
植物性だと不味いから乳脂肪分45%くらいの中沢とかタカナシ
のがいいよね。ほんと美味い。今は、あわ立てて苺に
たぷーりつけて食べ。
のがいいよね。ほんと美味い。今は、あわ立てて苺に
たぷーりつけて食べ。
昔、小さいﾊﾟｯｸのﾔﾂ泡立てて念願の1人喰いした。
ｺｯﾌﾟ1杯位の出来上がりを想像してたらﾎﾞｳﾙ一杯出来てﾋﾞﾋﾞｯた。
しかも、喰ったら最初は美味かったけど1/3くらいで腹一杯になるわ意外と脂っこいわで参った。
ｺｯﾌﾟ1杯位の出来上がりを想像してたらﾎﾞｳﾙ一杯出来てﾋﾞﾋﾞｯた。
しかも、喰ったら最初は美味かったけど1/3くらいで腹一杯になるわ意外と脂っこいわで参った。
33 ：28：2005/03/23(水) 00:15:20 ID:5nEOx2LW
このスレ見て
早速生クリーム1パック買って来てしもたよ…
植物性のしか無かったけど
明日泡立ててほおばってみるよ((・ω・))ﾜｸﾜｸｿﾜｿﾜ
早速生クリーム1パック買って来てしもたよ…
植物性のしか無かったけど
明日泡立ててほおばってみるよ((・ω・))ﾜｸﾜｸｿﾜｿﾜ
34 ：無銘菓さん：2005/03/23(水) 03:08:27 ID:4EmjDDxG
生ｸﾘｰﾏｰなおまいらに質問！
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｳﾏﾏ
な市販生ｸﾘｰﾑ教えれ。
ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｳﾏﾏ
な市販生ｸﾘｰﾑ教えれ。
( ･д･)ﾔﾀﾞ
>31
やっぱり味が違うよね。生クリームウマー！
植物性のは｢生クリーム｣とはいわないんだよね。
やっぱり味が違うよね。生クリームウマー！
植物性のは｢生クリーム｣とはいわないんだよね。
37 ：無銘菓さん：2005/03/23(水) 11:51:46 ID:4EmjDDxG
ｳﾏageヽ（`Д´)ﾉ
なんとﾒｸﾞﾐﾙｸ生クリーム200ml(動物性)128円!! 大特価!! (ﾟдﾟ)ﾔｽｰ
大人買いしますた 今ホイップ中♪
大人買いしますた 今ホイップ中♪
200mlで砂糖何ｇ入れればおいしいですか？
いつもわからなくて失敗します
いつもわからなくて失敗します
生クリーム・・小学生のときまでは楽しみだったけど
最近はケーキに入ってたり、ババロアとかで生クリームの味が強いやつ食べると
はいてしまう。
最近はケーキに入ってたり、ババロアとかで生クリームの味が強いやつ食べると
はいてしまう。
42 ：無銘菓さん：2005/03/23(水) 15:41:52 ID:kgwLj+hq
43 ：33：2005/03/23(水) 16:15:33 ID:5nEOx2LW
早速泡立てました。ヽ(´ー｀)ﾉ
一パックだと多いと思ったので半分の100mlで。
そして、ついに念願の…
口いっぱいに生クリームw
くう～！本当に「ﾌﾜﾌﾜｳﾏｳﾏ」だぁ～！
頑張った甲斐があったよ～(n*´д｀*n)
って…最初のうちは幸せだったんです。
でも、結局半分くらいでギブアップでした(´Д｀；)
はひーﾑｶﾑｶする…
恐るべし…生クリーム。
一パックだと多いと思ったので半分の100mlで。
そして、ついに念願の…
口いっぱいに生クリームw
くう～！本当に「ﾌﾜﾌﾜｳﾏｳﾏ」だぁ～！
頑張った甲斐があったよ～(n*´д｀*n)
って…最初のうちは幸せだったんです。
でも、結局半分くらいでギブアップでした(´Д｀；)
はひーﾑｶﾑｶする…
恐るべし…生クリーム。
44 ：無銘菓さん：2005/03/23(水) 17:15:38 ID:/ZtZwhfM
生クリームってミキサーでｶﾞｰしても泡立つ？
一人暮らしで泡立て器がない…
ﾟ･ﾟ(ﾉд｀)ﾟ･｡ﾟｳｴｴﾝ
一人暮らしで泡立て器がない…
ﾟ･ﾟ(ﾉд｀)ﾟ･｡ﾟｳｴｴﾝ
100均で買いなさい
>>44
やった事ないけど出来そう。でも泡立て過ぎにすぐなりそうだから､加減が難しそう。
昔､たまたま泡だて器がない環境で､しかたなくフォークでひたすらシャカシャカやった事があるよ。
一応ちゃんと泡立ったよ。
でも、100均でも売ってるから買っちゃった方がいいと思う。
>>46
私も中澤さんが好き。ケーキ屋さんにトラック止まってるのよく見かける。
やった事ないけど出来そう。でも泡立て過ぎにすぐなりそうだから､加減が難しそう。
昔､たまたま泡だて器がない環境で､しかたなくフォークでひたすらシャカシャカやった事があるよ。
一応ちゃんと泡立ったよ。
でも、100均でも売ってるから買っちゃった方がいいと思う。
>>46
私も中澤さんが好き。ケーキ屋さんにトラック止まってるのよく見かける。
ﾎﾞｰﾙにいっぱい泡立てて、ｶﾚｰ用ｽﾌﾟｰﾝで大量にほうばりたい。
>43ﾀﾝの食べ方が理想だ…。
>43ﾀﾝの食べ方が理想だ…。
49 ：無銘菓さん：2005/03/23(水) 22:56:27 ID:/ZtZwhfM
生クリームを泡立てるとき
砂糖のかわりにコンデンスミルク入れてやってみた
ミルキーで(*´∀`)ｳﾏｰ
砂糖のかわりにコンデンスミルク入れてやってみた
ミルキーで(*´∀`)ｳﾏｰ
51 ：無銘菓さん：2005/03/23(水) 23:14:36 ID:1raUd6x/
ﾎﾘｴﾓﾝも大好き！！ブルボンのプチビット。
http://c-au.2ch.net/test/-/news4vip/1111544379/
http://c-au.2ch.net/test/-/news4vip/1111544379/
53 ：無銘菓さん：2005/03/24(木) 01:33:36 ID:tTk8t8oz
私は殆ど甘さが感じられな
いくらいの味がｽｷ。
そのままも勿論だけど、ﾎｯ
ﾄｹｰｷやｼﾌｫﾝｹｰｷにたっぷり
つけても(*ﾟДﾟ*)ｳﾏﾏﾏｰ♪
あと、何気にあんみつにも
合うんだよね～。
あら、食べたくなってきち
ゃった…(*´・ω・`)
いくらいの味がｽｷ。
そのままも勿論だけど、ﾎｯ
ﾄｹｰｷやｼﾌｫﾝｹｰｷにたっぷり
つけても(*ﾟДﾟ*)ｳﾏﾏﾏｰ♪
あと、何気にあんみつにも
合うんだよね～。
あら、食べたくなってきち
ゃった…(*´・ω・`)
54 ：無銘菓さん：2005/03/24(木) 08:29:25 ID:ioez9NDj
みなさん、バニラエッセンスはいれないんですか？
56 ：無銘菓さん：2005/03/24(木) 12:58:11 ID:V2JAMahF
このスレ見て、生クリーム食べた！
森永の植物性クリーム。100ｍｌで砂糖８グラムくらい入れて。
やっぱり植物性だからかなんか物足りなさを感じました。
しかし100ｍｌ完食してしまったorz
ケーキ屋さんのケーキのクリームはみんな動物性なのかな。
残りの生クリームどうしよう。
森永の植物性クリーム。100ｍｌで砂糖８グラムくらい入れて。
やっぱり植物性だからかなんか物足りなさを感じました。
しかし100ｍｌ完食してしまったorz
ケーキ屋さんのケーキのクリームはみんな動物性なのかな。
残りの生クリームどうしよう。
100パーセントの生クリームは存在しませんか？
100%乳脂肪？それはもうバターと言ってもよいかとｗ
59 ：無銘菓さん：2005/03/24(木) 18:52:10 ID:tTk8t8oz
あぁ…
心底食べたくなって来た…
帰りにｹﾞﾄするかな…
そう言えば幼い頃何かｺｰﾋｰ
ﾌﾚｯｼｭを舐めるのが好きだっ
た。遠い日の思ひ出。
心底食べたくなって来た…
帰りにｹﾞﾄするかな…
そう言えば幼い頃何かｺｰﾋｰ
ﾌﾚｯｼｭを舐めるのが好きだっ
た。遠い日の思ひ出。
確かになぁ。100%は、すごいや。
最高で47%までしか見たことないよ。
最高で47%までしか見たことないよ。
61 ：無銘菓さん：2005/03/24(木) 20:36:06 ID:cDw64ZUe
はぁ…●´д｀●
ふあふあ(●´∀`●)
ｳﾏｳﾏ(*´冖｀*)
幸せらぁ(*´ｴ｀*)
62 ：無銘菓さん：2005/03/24(木) 20:45:52 ID:86Fl85PO
私もここ見てボウルいっぱいの生クリームが食べたくなり、今日晩飯前にホイップした！
(●´∀｀●)ほ…ほわほわ
(●´∀｀●)ほ…ほわほわ
63 ：無銘菓さん：2005/03/24(木) 20:53:47 ID:tTk8t8oz
生ｸﾘｰﾑは幸せの固まり
生ｸﾘｰﾑは幸せの味
ﾎｱﾎｱ～ヽ(*´∀`*)ﾉ♪
生ｸﾘｰﾑは幸せの味
ﾎｱﾎｱ～ヽ(*´∀`*)ﾉ♪
ホイップしたのが余ったら、タッパーに入れて凍らして食べてる
65 ：無銘菓さん：2005/03/25(金) 01:20:28 ID:74wx78GR
凍ったまま。
濃いアイスクリームって感じでｳﾏｰ
濃いアイスクリームって感じでｳﾏｰ
67 ：無銘菓さん：2005/03/25(金) 02:04:55 ID:74wx78GR
68 ：無銘菓さん：2005/03/25(金) 08:18:39 ID:o43T7YsY
生ｸﾘｨﾑに埋もれて死にたい…♪
( ･д･)ﾁﾈ
チョコレート工場のタンクに落ちて死んだ人がいるよね
死ぬのは嫌だな、お菓子好きだけどさ
死ぬのは嫌だな、お菓子好きだけどさ
71 ：無銘菓さん：2005/03/25(金) 14:09:44 ID:74wx78GR
｢生ｸﾘｰﾑと意外な組合せだ
けどこれ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ｣ってい
う食べ方有ります？
けどこれ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ｣ってい
う食べ方有ります？
酸味のある果物とは相性いいよな
意外じゃないけどあんこ最高。
日本人だね。
日本人だね。
74 ：無銘菓さん：2005/03/26(土) 01:29:04 ID:CdRdej3b
あんこと生クリーム旨そうー！！
食べたくなって来た。
食べたくなって来た。
苺をあんこで包んでそれを生クリームで包んでそれを豆入りお餅で包めば
究極のものができそうだ。
究極のものができそうだ。
わたしはバナナにてんこ盛りつけてたべるのが今一番好き☆彡
78 ：無銘菓さん：2005/03/27(日) 15:55:29 ID:iVImiyPb
植物性は後味が悪い
ラングドシャクッキーにホイップしたての生クリームをくぐらせて…ﾒﾁｬ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チーズフォンデュならぬ生クリームフォンデュ
チーズフォンデュならぬ生クリームフォンデュ
80 ：無銘菓さん：2005/03/27(日) 17:28:30 ID:H6G0B6g1
どうも。>43です。
さっき、残りの100mlを泡立てましたヽ(´ー｀)ﾉ
前回より少し砂糖を多めにしてみたんだけど
ﾌﾜﾌﾜ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかったです。
半分は>>66さんの食べ方で(*´ω｀*)
ﾌﾜﾌﾜあっさりでうまぁぁぁーーい！！
さっき、残りの100mlを泡立てましたヽ(´ー｀)ﾉ
前回より少し砂糖を多めにしてみたんだけど
ﾌﾜﾌﾜ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかったです。
半分は>>66さんの食べ方で(*´ω｀*)
ﾌﾜﾌﾜあっさりでうまぁぁぁーーい！！
>>78
植物性の生クリームって無いよね。
植物性の生クリームって無いよね。
82 ：無銘菓さん：2005/03/27(日) 23:01:10 ID:9D8YwzKc
昨日はそのままで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今日はﾏｶﾀﾞﾐｱ入りｽｺｰﾝを焼い
て乗っけて(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ
洋酒を切らしていたので砂糖
のみの味付けだったけど、控
え目に入れて素材の味(ﾟДﾟ)ｳﾏｰｲｹﾙ
今日はﾏｶﾀﾞﾐｱ入りｽｺｰﾝを焼い
て乗っけて(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ
洋酒を切らしていたので砂糖
のみの味付けだったけど、控
え目に入れて素材の味(ﾟДﾟ)ｳﾏｰｲｹﾙ
83 ：無銘菓さん：2005/03/29(火) 02:01:49 ID:gXrheuJG
ageヽ（`Д´)ﾉ
84 ：無銘菓さん：2005/03/29(火) 02:39:09 ID:fUKzkt1f
今日は動物性の生クリーム買って来ましたヽ(´ー｀)ﾉ
明日あたり早速泡立てたいと思います。
前回は植物性のでホイップしたので
動物性の生クリームがどんな味するのか楽しみです((*・ω・*))ﾜｸﾜｸ
明日あたり早速泡立てたいと思います。
前回は植物性のでホイップしたので
動物性の生クリームがどんな味するのか楽しみです((*・ω・*))ﾜｸﾜｸ
85 ：無銘菓さん：2005/03/29(火) 07:00:04 ID:VsGOG5SD
泡立てた生クリームをご飯にミックスして食べるとウマー
勝負事の前には必ず食べてる
勝負事の前には必ず食べてる
86 ：無銘菓さん：2005/03/29(火) 07:14:40 ID:NiR5c/HU
ごはんにアンコ乗っけて食う香具師もいるからな、ありえる。
88 ：無銘菓さん：2005/03/29(火) 14:10:03 ID:fUKzkt1f
今、生クリームホイップしました…が…
動物性(*ﾟдﾟ*)ｳﾝﾏｰ!!
まろやかで後味がイイ！！皆さんの言うとおりやっぱ植物性と動物性だと全然違いますね！！
動物性(*ﾟдﾟ*)ｳﾝﾏｰ!!
まろやかで後味がイイ！！皆さんの言うとおりやっぱ植物性と動物性だと全然違いますね！！
だから､生クリームって動物性だけしかないよね。
生クリームの定義が定まっていないよな
91 ：無銘菓さん：2005/03/30(水) 00:12:16 ID:cOqPcgn7
>>89
ﾍｪｰ
ﾍｪｰ
>89 うざ。粘着。知ったかぶり。
94 ：無銘菓さん：2005/03/30(水) 01:00:54 ID:Bd7mW4JR
植物性だと｢クリーム｣だよ。
ホイップされてたらホイップクリーム。
これは動物性でも同じかもしれないけど。
ホイップされてたらホイップクリーム。
これは動物性でも同じかもしれないけど。
95 ：無銘菓さん：2005/03/30(水) 02:10:06 ID:eWKon/ob
まぁまぁ●´-｀●
ｸﾘｰﾏｰ同士,細い事は気にしないで
仲良くいきましょ●´-｀●
今日も(*´д｀*)ﾌﾜﾌﾜ
お酒入れて更に(*´Д｀*)ｳﾏｳﾏ
こだわってないけど､スレタイから､ここは生クリームについてのスレだと思ってたの。
文句ある香具師はクリーム総合スレでも立てろっつうことだ
植物性の方がさっぱりしてるし安いね。
でも動物性の方が濃厚でおいしい。
どっちも好きです。
でも動物性の方が濃厚でおいしい。
どっちも好きです。
昔はクレミーホイップが大好きだったけど
今は中沢の生クリが好き
でもたまにクレミーも食べたくなる
今は中沢の生クリが好き
でもたまにクレミーも食べたくなる
sage失敗 orz＜ｽﾏｿ｡
貧乏だから特別なとき意外は植物性…。
でもいいんだ。
私が食べればどちらもうまい。
でもいいんだ。
私が食べればどちらもうまい。
ごめんなさい！
私も貧乏だし､どちらも食べるし､文句言うつもりも非難している訳でもなかったの。
ただ、ここではどちらを語っても良いのかどうかわからなかっただけなんです｡
私も貧乏だし､どちらも食べるし､文句言うつもりも非難している訳でもなかったの。
ただ、ここではどちらを語っても良いのかどうかわからなかっただけなんです｡
生クリームをホイップし過ぎると分離してバターになるが、
このバターがトーストやホットケーキに塗ると、めちゃくちゃうまい。
なめらかなので、ラムレーズンとか混ぜれば、手製のレーズンバターが出来上がる。
このバターがトーストやホットケーキに塗ると、めちゃくちゃうまい。
なめらかなので、ラムレーズンとか混ぜれば、手製のレーズンバターが出来上がる。
素朴な疑問、サラダ油と脱脂粉乳混ぜればホイップクリーム作れるの？
107 ：無銘菓さん：2005/03/31(木) 09:44:32 ID:kSv+pThe
紙皿に生クリームたっぷりのせて顔にバンッてやられたのをなめまくりたい！
>>105
ウマイよね、作りたてバター
通販生活でわざわざ「バター工房」なる機械まで買いますたｗ
できたてバターは味も香りも最高！
中沢の生クリームで作ったのが一番美味しかった
>>105
高いモンでもないから、やってみれば？
んで報告きぼんぬ
ウマイよね、作りたてバター
通販生活でわざわざ「バター工房」なる機械まで買いますたｗ
できたてバターは味も香りも最高！
中沢の生クリームで作ったのが一番美味しかった
>>105
高いモンでもないから、やってみれば？
んで報告きぼんぬ
脱脂粉乳売ってなかった、需要無いのか(´･ω･`)
110 ：無銘菓さん：皇紀2665/04/01(金) 02:31:20 ID:BLurRNUX
あげとく(=ﾟωﾟ)ﾉ
111 ：無銘菓さん：皇紀2665/04/01(金) 07:13:01 ID:qvMJce2C
>>109
それは多分オバサンたちが例のアレのために買い占めている所為
それは多分オバサンたちが例のアレのために買い占めている所為
例のって？脱脂粉乳ブームとかあるの？
113 ：無銘菓さん：皇紀2665/04/01(金) 14:40:50 ID:BLurRNUX
近所のｽｰﾊﾟｰに売っている
生ｸﾘｰﾑの中で一番高いｽ●ｬ
ｰﾀの動物性の生ｸﾘｰﾑ。
食べてぇ…('Å`*)ﾘｯﾁﾀﾞﾜｧ
生ｸﾘｰﾑの中で一番高いｽ●ｬ
ｰﾀの動物性の生ｸﾘｰﾑ。
食べてぇ…('Å`*)ﾘｯﾁﾀﾞﾜｧ
115 ：無銘菓さん：皇紀2665/04/01(金) 17:29:35 ID:nerlTvUy
無糖のコーンフレークに生クリームﾀﾌﾟｰﾘ入れてバナナを加えたら美味しそうな気がしない？やってみたい(*´Д｀*)ﾊｱﾊｱ
油と脱脂粉乳と乳化剤が必要。
117 ：無銘菓さん：2005/04/02(土) 13:13:11 ID:Ord4vfDY
／`i /~ヽ
,,/ "''"'` "`;, ←乳性脂肪
(ヽ;" ´ ∀ ｀ * ,;/) ﾌﾜ
`ﾐ "ﾐ ﾌﾜ
ミ ミ ﾊ､_,ﾊ､
彡 ﾐ ;'´∀｀* ';
(⌒";',,,.,(⌒";'彡 ﾐc c ,;彡 ←植物性脂肪
`'"' `"'' `゛''''"
ヽ ／ ヽ
ヽ / ヽ γ⌒ヽ
Ｙ Ｙ ヽ
,,/ "''"'` "`;, ←乳性脂肪
(ヽ;" ´ ∀ ｀ * ,;/) ﾌﾜ
`ﾐ "ﾐ ﾌﾜ
ミ ミ ﾊ､_,ﾊ､
彡 ﾐ ;'´∀｀* ';
(⌒";',,,.,(⌒";'彡 ﾐc c ,;彡 ←植物性脂肪
`'"' `"'' `゛''''"
ヽ ／ ヽ
ヽ / ヽ γ⌒ヽ
Ｙ Ｙ ヽ
>>117
かわぇぇｗ
かわぇぇｗ
今まであんま関心なかったけど
ここ読んでたら食べたくなった＞生クリーム
買いに行ったら結構高くてびっくり。
とくに乳性脂肪…高い
ホイップしてから保存したほうがいいでつか？
ここ読んでたら食べたくなった＞生クリーム
買いに行ったら結構高くてびっくり。
とくに乳性脂肪…高い
ホイップしてから保存したほうがいいでつか？
120 ：無銘菓さん：2005/04/03(日) 04:07:33 ID:+ZlyeA0y
活性ageヽ（`Д´)ﾉ
121 ：無銘菓さん：2005/04/03(日) 05:01:51 ID:faNSL8j7
>>119
ホイップしてから冷凍保存だ！
ホイップしてから冷凍保存だ！
122 ：無銘菓さん：2005/04/03(日) 09:13:19 ID:N3yjLvxx
高い？300円が？卵やバナナの様に30年間値上がりなし。あとスジャータ？あれはコーヒー用ホイップ出来ないよ。高級品は中沢。本当日本人？どこの田舎者？シャトレーゼ食ってろ！
↑スジャータの生クリーム知らないんだこの人w
しかも定価で買ってるんだ…
あんたが世間知らずなだけだよ ﾌﾟｹﾞﾗ
しかも定価で買ってるんだ…
あんたが世間知らずなだけだよ ﾌﾟｹﾞﾗ
タカナシとか定価だと400円近くするしね
125 ：無銘菓さん：2005/04/03(日) 16:35:24 ID:N3yjLvxx
デパ地下のケーキ相場400円 生クリームやすすぎ ここって都営住民のスレ？
スジャータの生クリームは知らないのに、なぜかシャトレーゼを知っている
都会の大金持ちの方なんですね、そんな人でも２ちゃんとかやるんですね！
都会の大金持ちの方なんですね、そんな人でも２ちゃんとかやるんですね！
まぁまぁ●´-｀●
知ったかぶりが露呈すると恥ずかしいな、自分も発言には気をつけよう。
どうも貧乏人です。
早速ｳｲｽｷｰいれてホイップ。うまい。
パンやらコーヒーやら手当たり次第にのっけて食ってます(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ
早速ｳｲｽｷｰいれてホイップ。うまい。
パンやらコーヒーやら手当たり次第にのっけて食ってます(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ
130 ：無銘菓さん：2005/04/04(月) 03:40:52 ID:JqtPYyi5
ｽｼﾞｬｰﾀの生ｸﾘｰﾑは結構定番
だと思う…。植物性の方が
安いけどこれは乳の割合が
高くてまろやかｳﾏｰ(値段は
高い)
って事で130ｹﾞﾄ(=ﾟωﾟ)ﾉ
だと思う…。植物性の方が
安いけどこれは乳の割合が
高くてまろやかｳﾏｰ(値段は
高い)
って事で130ｹﾞﾄ(=ﾟωﾟ)ﾉ
132 ：無銘菓さん：2005/04/05(火) 01:07:45 ID:6RMcTuIm
深夜の活性ageヽ（`Д´)ﾉ
スジャータまるまる1個使って一人で食べまくった 生クリームってたまにちょっと食べるのがおいしい
んだな…
んだな…
豆乳ホイップって奴が近所のスーパーで特価百円だったんで買ってみた。結構ｳﾏｰ！
植物性あっさりに、豆乳のコクが加わった感じ。豆乳の臭いやクセは全くﾅｼ。
ヨーグルトに乗せるのが好き。
あと珈琲館のパクリだけど、こんがりトーストにバターﾀﾌﾟｰﾘ。シナモン振って、そこに生クリーム付けて食べる。塩気と甘味が絶妙！
ビスケットと生クリーム重ねて作る簡易ケーキも旨いよね。
植物性あっさりに、豆乳のコクが加わった感じ。豆乳の臭いやクセは全くﾅｼ。
ヨーグルトに乗せるのが好き。
あと珈琲館のパクリだけど、こんがりトーストにバターﾀﾌﾟｰﾘ。シナモン振って、そこに生クリーム付けて食べる。塩気と甘味が絶妙！
ビスケットと生クリーム重ねて作る簡易ケーキも旨いよね。
こどもの頃、母がケーキ作ってくれた時
｢生クリームを泡立てた後の泡立て器をなめる役｣を巡って
毎回兄妹３人で争奪戦になったのを思い出すな～(涙
生クリーム、今でも大好きなんだけど
モノによっては喉が妙にむずむずする奴があんだよね…
これ何なんだろう、と毎回思うんだが。
美味しいのに、喉が痺れたみたいにむずむずむずむずする。
好きなだけに悲しい。
同じ香具師いないだろーか…
｢生クリームを泡立てた後の泡立て器をなめる役｣を巡って
毎回兄妹３人で争奪戦になったのを思い出すな～(涙
生クリーム、今でも大好きなんだけど
モノによっては喉が妙にむずむずする奴があんだよね…
これ何なんだろう、と毎回思うんだが。
美味しいのに、喉が痺れたみたいにむずむずむずむずする。
好きなだけに悲しい。
同じ香具師いないだろーか…
そういや、生クリームのカロリーって、
あの小型の1パック(200ml)で800Kcal越えるんだよな・・・。
一番熱量の多い脂肪そのものだから、仕方ないと言えば仕方ないが・・・。
食べる前はキトサンや寒天とか飲み込んでおいたほうがいいかも。
>>135
特定のタンパク質に対するアレルギーでないかぃ？
あの小型の1パック(200ml)で800Kcal越えるんだよな・・・。
一番熱量の多い脂肪そのものだから、仕方ないと言えば仕方ないが・・・。
食べる前はキトサンや寒天とか飲み込んでおいたほうがいいかも。
>>135
特定のタンパク質に対するアレルギーでないかぃ？
なめらかにしたクリームチーズとホイップしたクリームと卵白と潰した苺合わせてゼラチンで軽く固める。
春らしい淡雪苺ムースの出来上がりじゃい！！
春らしい淡雪苺ムースの出来上がりじゃい！！
いちごムースっていちご味歯磨きの味。
子供用のあれ。
子供用のあれ。
140 ：泡立て器いらず：2005/04/07(木) 00:53:04 ID:JEBzb2Fr
生クリーム泡立てるの簡単だよ。ただし、動物性のやつね。
パック開ける前に、音が鈍くなるまで振るだけ。
こぼれる心配がないので、思いっきり振って２分位。
パックを全開すると、もうゆるめに立っている。
砂糖入れて、スプーンでかき回すと、それだけで固くなる。
同じ方法で植物性も試したけど、そっちは泡立たなかった。
パック開ける前に、音が鈍くなるまで振るだけ。
こぼれる心配がないので、思いっきり振って２分位。
パックを全開すると、もうゆるめに立っている。
砂糖入れて、スプーンでかき回すと、それだけで固くなる。
同じ方法で植物性も試したけど、そっちは泡立たなかった。
伊藤家の食卓に出そうで出ない裏技だな。
でもやっぱ泡立て器でゆっくり立てた方が
口当たりが良いんだよな～。めんどいけど。（ ´Д｀）
口当たりが良いんだよな～。めんどいけど。（ ´Д｀）
漏れがバイトしてたケーキ屋では
グラニュー糖２００ｇ
生クリーム３種類
各１L
なかなかウマーだったけど、
食べた後、何か妙なサッパリ感があった。
皆タソはどうやってまつか？
グラニュー糖２００ｇ
生クリーム３種類
各１L
なかなかウマーだったけど、
食べた後、何か妙なサッパリ感があった。
皆タソはどうやってまつか？
145 ：無銘菓さん：2005/04/07(木) 20:06:35 ID:Sp8zZqPG
㌍…気にしてるけど
生ｸﾘｰﾑ堪能する時だけは
(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
生ｸﾘｰﾑ堪能する時だけは
(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
そういえば冷蔵庫に生クリーム入ってたっけ
明日にでも…ﾜｸﾜｸ(ﾟ∀ﾟ)=3
明日にでも…ﾜｸﾜｸ(ﾟ∀ﾟ)=3
ウチにも今タカナシ３５%が入ってるw
>>144溶かしチョコやヨーグルト、シロップ、濃度違いや植物性等、合わせるものに関しては生クリームは許容範囲広いみたいだね。牛乳入れると軽くなるらしいけど。
へなちょこ生クリーマーとしては何かにつけないと無理だから、パウンドかスコーン焼こうかな…
>>144溶かしチョコやヨーグルト、シロップ、濃度違いや植物性等、合わせるものに関しては生クリームは許容範囲広いみたいだね。牛乳入れると軽くなるらしいけど。
へなちょこ生クリーマーとしては何かにつけないと無理だから、パウンドかスコーン焼こうかな…
148 ：無銘菓さん：2005/04/10(日) 04:03:42 ID:TXDz8/qn
食べたいageヽ（`Д´)ﾉ
ごめんなさい
↑自分が書いたのかと思った！w
改めて、ごめんなさい。
改めて、ごめんなさい。
152 ：無銘菓さん：2005/04/11(月) 02:48:10 ID:BbLG83SV
ﾎｲｯﾌﾟしてｷﾙｼｭﾜｯｻｰ入れたらかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏ━
ｶﾌｪｵﾚにたんまりのっけて●´∀｀●幸せ…
ｶﾌｪｵﾚにたんまりのっけて●´∀｀●幸せ…
紅茶に浮かべるのも美味しいよ！
子供の頃､家族でよくしました。
子供の頃､家族でよくしました。
昨日、下北沢のｸﾚｰﾌﾟ屋に逝ってきたよ
生クリームﾀﾌﾟﾘｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏ━
幸せでした
生クリームﾀﾌﾟﾘｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏ━
幸せでした
粉砂糖とバニラオイルちょっと垂らしてホイップしたら
なつかしい甘い香りとやさしい口どけで最高でした！
なつかしい甘い香りとやさしい口どけで最高でした！
156 ：無銘菓さん：2005/04/12(火) 16:53:11 ID:f5KAe9uA
食べたくなったら
ageヽ（`Д´)ﾉage
ageヽ（`Д´)ﾉage
157 ：「た」MAX：2005/04/12(火) 16:54:24 ID:VA6I5E1p
買って来い
158 ：無銘菓さん：2005/04/13(水) 02:02:49 ID:4tVhKDeG
あげちゃう
159 ：見習い ◆q0fEbOzFsk ：2005/04/14(木) 14:12:49 ID:3sTo9KGS
今、クレープ焼いて、生クリーム立てた。
さぁ、好きなだけ食べるぞヽ('A`)ノ
さぁ、好きなだけ食べるぞヽ('A`)ノ
160 ：無銘菓さん：2005/04/14(木) 15:51:18 ID:O/6eyBOq
↑
ｲｲなぁ～(ﾟдﾟ)σ)´Д｀)
ｲｲなぁ～(ﾟдﾟ)σ)´Д｀)
生クリームとカスタードのミックスがたまりませぬ。
162 ：無銘菓さん：2005/04/15(金) 08:31:02 ID:dWhz/fVn
そんなに生クリーム食べたいのか？
163 ：無銘菓さん：2005/04/15(金) 08:36:55 ID:iej9kmGz
生クリムやクレープ売っていてもその時はまぁいいやってスルーしちゃうんだけど
たまにすごく食べたい！ってなる。決まって夜中
たまにすごく食べたい！ってなる。決まって夜中
164 ：無銘菓さん：2005/04/15(金) 08:47:43 ID:zUxoRzL6
食べたい(>_<)
165 ：無銘菓さん：2005/04/15(金) 09:40:46 ID:dWhz/fVn
∧＿∧ ﾊｧﾊｧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
シコ （ ´Д｀/"/"/"l/"l/"lヽ ＜ ご馳走するからちょっと待ってて
/´ （ ,（ ,（ ,（ ,（ ,人） ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
シコ （ ） ﾟ ﾟ| | | | | |
＼ ＼__, | | | | | ⊂llll
＼＿つ | | | | ⊂llll
（ ﾉ ﾉ ﾉ ﾉ ﾉ ﾉ
| （__（__（__（__（__人_）
| | ＼ ヽ
シコ （ ´Д｀/"/"/"l/"l/"lヽ ＜ ご馳走するからちょっと待ってて
/´ （ ,（ ,（ ,（ ,（ ,人） ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
シコ （ ） ﾟ ﾟ| | | | | |
＼ ＼__, | | | | | ⊂llll
＼＿つ | | | | ⊂llll
（ ﾉ ﾉ ﾉ ﾉ ﾉ ﾉ
| （__（__（__（__（__人_）
| | ＼ ヽ
166 ：無銘菓さん：2005/04/15(金) 12:29:00 ID:oC1RBh1c
この前、生クリームでフルーチェ作った。
泡立ててないのに、なめらかなゆるい生クリームができた。
素晴らしかった。
砂糖なしのホイップ生クリームは動物性じゃないとおいしくないと思う。
甘くないけどスターバックスの生クリーム好き。
あのマシーンが欲しいくらいです。
泡立ててないのに、なめらかなゆるい生クリームができた。
素晴らしかった。
砂糖なしのホイップ生クリームは動物性じゃないとおいしくないと思う。
甘くないけどスターバックスの生クリーム好き。
あのマシーンが欲しいくらいです。
167 ：無銘菓さん：2005/04/16(土) 21:20:08 ID:lKj05X/a
まだ開けてない生クリームが
明日で賞味期限切れちゃう｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
どうしよう…(´・ω・｀)
明日で賞味期限切れちゃう｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
どうしよう…(´・ω・｀)
168 ：無銘菓さん：2005/04/16(土) 21:42:08 ID:VGSbu6dS
>>167
砂糖とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽいれてあわだててなめつくすとｼﾔﾜｾ
砂糖とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽいれてあわだててなめつくすとｼﾔﾜｾ
私はバニラエッセンス入れないミルキーな薫りを堪能するのも好き
いつかコンデンスミルクを入れてホイップするやつをやってみたいなぁ
いつかコンデンスミルクを入れてホイップするやつをやってみたいなぁ
今日はチョコクリームを頂いた(･ω･)
172 ：無銘菓さん：2005/04/19(火) 00:27:14 ID:S2jMxBZE
173 ：ななちゃん：2005/04/19(火) 06:22:50 ID:fnoA0Av4
んっとね セブンイレブンのぃちごサンド サンドイッチにぃちごと生クリームとカスタードがはさまってるゃつ ぉすすめ☆ぁとキャラメルプリンタルト これゎ甘いから１ケース二個はいってるけど一個で満足☆☆
175 ：無銘菓さん：2005/04/20(水) 01:42:52 ID:49dB1COI
夕御飯を仕事帰りに済ませ
て帰る途中、不意に生ｸﾘｰﾑ
発作に襲われた。帰り道の
ｽｰﾊﾟｰはもう閉まっていた
ので、開いていたｻﾝ○ｸｶﾌｪ
に駆け込み、ﾌﾙｰﾂﾛｰﾙｹｰｷを
ﾃｲｸｱｳﾄでｵｰﾀﾞｰ。帰宅後ﾜｸﾜ
ｸしながらお茶をいれてｲｻﾞ
━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━ｯ!
ﾊﾟｸｯ…
……（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
生ｸﾘｰﾑ様少な過ぎorz……
ま、美味しかったけどね。
て帰る途中、不意に生ｸﾘｰﾑ
発作に襲われた。帰り道の
ｽｰﾊﾟｰはもう閉まっていた
ので、開いていたｻﾝ○ｸｶﾌｪ
に駆け込み、ﾌﾙｰﾂﾛｰﾙｹｰｷを
ﾃｲｸｱｳﾄでｵｰﾀﾞｰ。帰宅後ﾜｸﾜ
ｸしながらお茶をいれてｲｻﾞ
━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━ｯ!
ﾊﾟｸｯ…
……（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
生ｸﾘｰﾑ様少な過ぎorz……
ま、美味しかったけどね。
176 ：無銘菓さん：2005/04/21(木) 00:56:19 ID:/rPxxvCN
ageヽ（`Д´)ﾉ
177 ：無銘菓さん：2005/04/26(火) 03:51:36 ID:RQdvkNeW
食べたいあげ
178 ：無銘菓さん：2005/04/27(水) 03:58:38 ID:O+ZB4j7H
やっとこさ夜勤休憩…
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
こうｸﾀｸﾀのﾎﾞﾛﾎﾞﾛになった
日は特に生ｸﾘｰﾑ食べたい
ところで、生ｸﾘｰﾏｰな皆様
がお気に入りなお店は何処
ですか？私は甘さ控目でｳﾏ
ｰ(ﾟдﾟ*)なお店を探し中で
す。今の所は甘さは有るけ
どｳﾏﾏｰ(ﾟдﾟ*)なﾙﾏﾝﾄﾞﾛｰﾙ
がお気に入りです♪洋酒効
いてて旨い！
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
こうｸﾀｸﾀのﾎﾞﾛﾎﾞﾛになった
日は特に生ｸﾘｰﾑ食べたい
ところで、生ｸﾘｰﾏｰな皆様
がお気に入りなお店は何処
ですか？私は甘さ控目でｳﾏ
ｰ(ﾟдﾟ*)なお店を探し中で
す。今の所は甘さは有るけ
どｳﾏﾏｰ(ﾟдﾟ*)なﾙﾏﾝﾄﾞﾛｰﾙ
がお気に入りです♪洋酒効
いてて旨い！
179 ：無銘菓さん：2005/04/27(水) 05:23:31 ID:vG9QH8Jj
今現在世の中に存在するクリームで一番うまいと思われるものを生クリーマーの皆さんに教わりたいです。
*チラシの裏*
なんか自分で作るといつも美味しくない（´･ω･`）
ヤマザキのジャンクな味のホイップクリームの方がまだ美味しく感じてしまう
メーカーとか砂糖の種類、分量変えていろいろやってみたけど…
料理も、自分で作ったものは美味しく感じないんだよなぁ
なんか自分で作るといつも美味しくない（´･ω･`）
ヤマザキのジャンクな味のホイップクリームの方がまだ美味しく感じてしまう
メーカーとか砂糖の種類、分量変えていろいろやってみたけど…
料理も、自分で作ったものは美味しく感じないんだよなぁ
食べ専に徹した方が良いよ
生クリームおいしいね。
パフェはアイスクリームより断然生クリーム派。
もちろんアイスも必須だけど。
たまに生クリーム、バニラアイス、いちご、チョコレートソース、コーンフレークなど買って
自分でチョコレートパフェ作る(*´д`*)
パフェはアイスクリームより断然生クリーム派。
もちろんアイスも必須だけど。
たまに生クリーム、バニラアイス、いちご、チョコレートソース、コーンフレークなど買って
自分でチョコレートパフェ作る(*´д`*)
183 ：無銘菓さん：2005/04/28(木) 15:53:52 ID:rwevGqmC
クリームでもしゃぶってろデブｗ
しゃぶり尽くしましたが何か？
185 ：無銘菓さん：2005/04/28(木) 19:22:43 ID:6WZ8NzrL
生クリームうまぁ～･:*:･(*´ Ｉ ｀*)ﾎﾟｯ･:*:･
工場で働いてたから知ってるけど、
生クリームは動物の乳から出来てるもの♪
一般に安く出回っている「ホイップ」とかは植物性でパーム・ヤシが原料☆
それで植物性は『生クリーム』とは表記できませぬ～
あ、(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
工場で働いてたから知ってるけど、
生クリームは動物の乳から出来てるもの♪
一般に安く出回っている「ホイップ」とかは植物性でパーム・ヤシが原料☆
それで植物性は『生クリーム』とは表記できませぬ～
あ、(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
186 ：無銘菓さん：2005/04/28(木) 20:01:32 ID:veFzGv0E
何層にもなってるクレープ。
めくっては舐め
めくっては舐め
ああ幸せ(ﾟ∀ﾟ)
めくっては舐め
めくっては舐め
ああ幸せ(ﾟ∀ﾟ)
187 ：GWﾊﾞｲﾄ連チャン：2005/04/29(金) 17:14:33 ID:l9WrvYEE
生ｸﾘｰﾑは私のｶﾞｿﾘﾝです
忙しすぎて切れそう
(;´д⊂)
忙しすぎて切れそう
(;´д⊂)
このスレなんでひとりで上げてるの？
伸びないからやめたら？
伸びないからやめたら？
190 ：無銘菓さん：2005/05/01(日) 20:26:50 ID:Wtw0NwhI
このスレ見てたら
本気で生クリーム食べたくなってきた…
本気で生クリーム食べたくなってきた…
191 ：無銘菓さん：2005/05/01(日) 20:30:09 ID:qzbELVwF
クレープの生クリームもパフェの生クリームも大好きー
192 ：無銘菓さん：2005/05/04(水) 23:44:13 ID:LrWZ1Pce
今日遂に念願の純生ｸﾘｰﾑｹﾞﾄ━━ヽ(∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀)ノ━ｯ♪
明日が楽しみ★☆
明日が楽しみ★☆
193 ：無銘菓さん：2005/05/05(木) 01:24:22 ID:4ArYnACv
生クリームが嫌いで、ケーキとかパフェとか、そこだけ残してる…(-_-)
194 ：無銘菓さん：2005/05/05(木) 09:56:46 ID:DIg4ucs+
生クリームを700mlほどもらったんだけど、何作ればいいかな？
195 ：無名菓さん：2005/05/05(木) 10:25:44 ID:AZXht+pw
アイスクリームを作る♪
そして保存するだ。
そして保存するだ。
賞味期限ギリギリならアイスしか方法無いような希ガス。
個人的にはホイップで頂たいが膨大な量になるだろうな。
個人的にはホイップで頂たいが膨大な量になるだろうな。
賞味期限が少し危ういのでアイスクリーム作ってみます。
thx!
thx!
198 ：生くりぃむ党：2005/05/05(木) 13:00:43 ID:OgU5fbyc
ｱｲｽｸﾘｰﾑﾊﾟﾗﾀﾞｰｲｽ♪
ﾌﾌﾌ━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ━ﾂ♪
ﾌﾌﾌ━ヽ(ﾟДﾟ)ノ━ﾂ♪
ﾌﾌﾌ━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ━ﾂ♪
ﾌﾌﾌ━ヽ(ﾟДﾟ)ノ━ﾂ♪
199 ：無銘菓さん：2005/05/05(木) 17:03:10 ID:dtUfdt1f
>>183
ピザ乙wwwwwww
ピザ乙wwwwwww
201 ：無銘菓さん：2005/05/05(木) 21:53:27 ID:ejxHVW0i
｢ハゲ・ブスはあなた一人の問題ではありません。子孫も迷惑です｣
｢子孫を残そうとはせず、おとなしく死にましょう｣
by 資生堂
｢子孫を残そうとはせず、おとなしく死にましょう｣
by 資生堂
生クリーム2パックを巻き込んだ、純生ロール作ったよー。
スポンジに入ってるたっぷりの卵の風味が
生クリームのミルク味を引き立てて最高にｳﾏｰ
スポンジに入ってるたっぷりの卵の風味が
生クリームのミルク味を引き立てて最高にｳﾏｰ
203 ：無銘菓さん：2005/05/10(火) 17:48:39 ID:8VD+HLPC
生クリームんまいよね。ポッキーのチョコの上にクリームを絞るのが幸せ。
市販のメロンパンに塗るのもよか。抹茶アイスに乗せるもよか。
市販のメロンパンに塗るのもよか。抹茶アイスに乗せるもよか。
204 ：無銘菓さん：2005/05/10(火) 18:12:10 ID:BFYFSf7s
205 ：無銘菓さん：2005/05/11(水) 01:24:41 ID:cyfoGQq0
生クリームうまぁ～
ショートケーキは、ケーキの層よりクリームの層が分厚いやつが食いたい。
ショートケーキは、ケーキの層よりクリームの層が分厚いやつが食いたい。
生クリーム食べ過ぎて気持ち悪くなりますたorz
胃の中で油分がｸﾞﾙｸﾞﾙ
うわあぁああぁあ
胃の中で油分がｸﾞﾙｸﾞﾙ
うわあぁああぁあ
>>206
吐け！吐くんだ!ｼﾞｮｫｫ～
吐け！吐くんだ!ｼﾞｮｫｫ～
カステラやホットケーキにのせるとうまいよ！！
昨日ホットケーキ（卵なかったけど｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡）の上に載せて食べますた。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
210 ：無銘菓さん：2005/05/27(金) 01:17:30 ID:togQKtjz
age
クレープ！！ケーキよりカロリー抑えられるだろうし
自分で色々とトッピングできるからいいよね。
正面からハムハム法張り帯！！
自分で色々とトッピングできるからいいよね。
正面からハムハム法張り帯！！
ノンホイップを牛乳に混ぜて呑む…。
夏ばて一歩手前にはコレ。
夏ばて一歩手前にはコレ。
ぽめえらそろそろ生クリームﾀｿの隠れた魅力に気づけよ。
生ハムに生クリームはさんで食ってみ。死ぬほどうまいぞ。
生ハムに生クリームはさんで食ってみ。死ぬほどうまいぞ。
214 ：無銘菓さん：2005/06/12(日) 22:12:22 ID:K5tjPHpQ
喫茶店でバイトしだしたんですが、ウィンナーコーヒーやデザートでホイップクリーム使う度に「食べたぃぃ…」と脳内で悶えます。
昔、ケーキ屋でバイトした時、しょっちゅうウィンナーコーヒー飲んで、その後体重落とすのに苦労したから今は自制してます(´･ω･`)
昔、ケーキ屋でバイトした時、しょっちゅうウィンナーコーヒー飲んで、その後体重落とすのに苦労したから今は自制してます(´･ω･`)
生クリームは確かに太るもんね…
なのに口当たりがイイから困るorz
なのに口当たりがイイから困るorz
どちらかというとヤセぎみの野郎ですが
生クリームﾀｿ（；ﾟ∀ﾟ）ﾊｧﾊｧ人間ですよ
生クリームﾀｿ（；ﾟ∀ﾟ）ﾊｧﾊｧ人間ですよ
217 ：無銘菓さん：2005/06/12(日) 23:20:04 ID:LcRqmNZx
生クリームにバニラオイル入れて泡立てて凍らせて食べてます。
生クリームに生ハム…。
うまそぉ（´Д`）。
明日生ハム買ってこよっと。
生クリームに生ハム…。
うまそぉ（´Д`）。
明日生ハム買ってこよっと。
>>216
同じ。生クリームもバタークリームも、バター自体も好き。もちろんケーキやパンも。
同じ。生クリームもバタークリームも、バター自体も好き。もちろんケーキやパンも。
ちょっと濃いめの味に作ったプリンの上に
たっぷり生クリームを乗せてみた
ｳﾏﾏﾏﾏｰ゜+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
たっぷり生クリームを乗せてみた
ｳﾏﾏﾏﾏｰ゜+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
やべー！ウマソー！
濃厚プリンに生クリーム、これ最強
女なのに辛党なウチの家内には理解してもらえないのが悲しいが
濃厚プリンに生クリーム、これ最強
女なのに辛党なウチの家内には理解してもらえないのが悲しいが
シフォンケーキを買ったので、生クリームも買って乗せて食べた。
定番な食べ方だけどうまい(*´д`*)
残った生クリーム、冷凍庫で固まる直前まで冷やしてそのまま食べた。
定番な食べ方だけどうまい(*´д`*)
残った生クリーム、冷凍庫で固まる直前まで冷やしてそのまま食べた。
食パンに生クリーム塗って食べてます。
昨日コーヒーゼリー作って冷やしてあるから
帰って生クリームと食べる予定｡
もちろんホイップして｡
ゼリーの添えじゃなくて､生クリームにゼリー乗せてるぐらいの勢いで!
帰って生クリームと食べる予定｡
もちろんホイップして｡
ゼリーの添えじゃなくて､生クリームにゼリー乗せてるぐらいの勢いで!
225 ：無銘菓さん：2005/06/18(土) 03:19:48 ID:zhAAtgbt
スターバックスのドリンクにのってるホイップが最高！
フラベチーノとか、ケーキ類のホイップ添えも好き。
ホイップだけ2倍量にしてもらいたい。
フラベチーノとか、ケーキ類のホイップ添えも好き。
ホイップだけ2倍量にしてもらいたい。
↑｢生クリーム多めで｣って言ったらしてくれたよ！
なんですと(*'д`*)
>>226
別料金ですか？
別料金ですか？
229 ：無銘菓さん：2005/06/18(土) 18:05:47 ID:qV/Y0TDr
>>226
追加料金も払わず、ずうずうしいな。
追加料金も払わず、ずうずうしいな。
これか！ﾊﾞｲﾄ板のｽﾀﾊﾞｽﾚでﾊﾞｲﾄしてる人がめちゃくちゃもめてる問題↑
迷惑してるみたいだからヤメレ！
迷惑してるみたいだからヤメレ！
?
232 ：無銘菓さん：2005/06/19(日) 02:23:53 ID:ssSp2ByC
スタバの生クリームは中沢？
業務用のホイップクリームが(´∀｀*)ｳﾏｰ！
バイト先ではアイスココアに添えるんだけど、ココアも最強に美味いんだ。
バイトは男女問わず生クリーム好きは手に乗っけて食べてたよ。
確かに太るが…orz
バイト先ではアイスココアに添えるんだけど、ココアも最強に美味いんだ。
バイトは男女問わず生クリーム好きは手に乗っけて食べてたよ。
確かに太るが…orz
手にのっけて？
バナナ食べるとき、切って生クリーム乗せて食べる。
あとイチゴも。
あとイチゴも。
缶タイプのホイップクリームが売ってたー
でも実際出してみると缶に描いてあるようなﾌﾜﾌﾜした
感じではない。 ぼそぼそしているのは振りが足りないから？
でも実際出してみると缶に描いてあるようなﾌﾜﾌﾜした
感じではない。 ぼそぼそしているのは振りが足りないから？
238 ：無銘菓さん：2005/07/03(日) 04:19:08 ID:o6eGcobm
ageヽ（`Д´)ﾉとく
239 ：無銘菓さん：2005/07/05(火) 10:42:33 ID:mDvRt/jH
クレープたくさん焼いて、生クリーム挟んで冷凍しといた。
しばらく楽しめそう(っ´▽｀)っ
しばらく楽しめそう(っ´▽｀)っ
240 ：無銘菓さん：2005/07/05(火) 14:09:05 ID:ebnO8tB8
生クリームたっぷり挟んだ
シュークリームを買ってきましたよ。
シュークリームを買ってきましたよ。
プッチンプリンとか安いプリンに生クリームのせて食べるのが好き。
スジャータ「スプレーホイップ」うまい？
243 ：無銘菓さん：2005/07/08(金) 13:54:42 ID:6kvd6Jdy
解禁になったスプレー缶タイプのホイップクリームはいろんなメーカーのがあるのかな？
甘みの種類とかあるといいんだけど。 まだ近所にないので色々情報を。
あげ
甘みの種類とかあるといいんだけど。 まだ近所にないので色々情報を。
あげ
最近よく生クリーム買ってきてホイップ状にして食べる。
定番はホットケーキに乗せて食べる。美味しい(*´д`*)
定番はホットケーキに乗せて食べる。美味しい(*´д`*)
245 ：無銘菓さん：2005/07/08(金) 18:24:37 ID:zE5AsKV+
食パンにつけてたべてる
>>245
学校給食思い出す・・・
学校給食思い出す・・・
中沢の生クリームをホットケーキや果物にたくさん
のっける。 ワクワクおいしー
のっける。 ワクワクおいしー
おやつだけでなく、カルボやマッシュポテトに入れまくってしまう。
249 ：無銘菓さん：2005/07/09(土) 17:13:44 ID:iFb8qEwt
私は、タカナシより中沢のさらっとした口当たりが好き。
アイスクリームも、増粘多糖類の入ってないのが好きな人なので。
アイスクリームも、増粘多糖類の入ってないのが好きな人なので。
250 ：無銘菓さん：2005/07/09(土) 17:14:51 ID:iFb8qEwt
なのに近所のスーパーから中沢がなくなり、
タカナシだけになったのでがっかり。まあ我慢するか。
タカナシだけになったのでがっかり。まあ我慢するか。
251 ：無銘菓さん：2005/07/09(土) 18:08:57 ID:EfnQe6Ib
生クリームって冷凍して凍らしたらどうなるかね？
252 ：無銘菓さん：2005/07/09(土) 19:34:28 ID:RYWK4Urc
>>251
皆を代表してやってみろぃ!!!!!
皆を代表してやってみろぃ!!!!!
凍らせた生クリームｳﾏｰ
某食べ放題の店にシフォンケーキが置いてあって、
それ用の生クリームも置いてあるんだ。
生クリーム取り放題。ﾊｧﾊｧ
それ用の生クリームも置いてあるんだ。
生クリーム取り放題。ﾊｧﾊｧ
256 ：無銘菓さん：2005/07/12(火) 21:51:10 ID:EolcStij
ホイップした生クリーム凍らせて、アイスのようにして食べるの好き。
ホイップした生クリームは、アルミホイルの上に
大さじスプーンで一杯ずつ乗せて凍らせておいて、
ホットコーヒーに浮かべるんだよ(ﾟ∀ﾟ)美味いよぉ。
あと、ホイップしたら刻んだイチゴをまぜておいて
凍らせると・・・ﾊｧﾊｧ(；ﾟдﾟ) ｳﾐｬｰ
大さじスプーンで一杯ずつ乗せて凍らせておいて、
ホットコーヒーに浮かべるんだよ(ﾟ∀ﾟ)美味いよぉ。
あと、ホイップしたら刻んだイチゴをまぜておいて
凍らせると・・・ﾊｧﾊｧ(；ﾟдﾟ) ｳﾐｬｰ
フルーツパフェに使ってる生クリームが美味しいお店に行ったら
「アイスクリームの代わりに生クリームを入れてください」と言って
パフェを注文すると、すんげぇ夢のようなパフェが出てくるぞ！ｗｗｗ
そりゃ不思議そうな顔されるけどね、そんなこと気にしませんよ、ええ。
別に迷惑はかけてない。（たぶん
「アイスクリームの代わりに生クリームを入れてください」と言って
パフェを注文すると、すんげぇ夢のようなパフェが出てくるぞ！ｗｗｗ
そりゃ不思議そうな顔されるけどね、そんなこと気にしませんよ、ええ。
別に迷惑はかけてない。（たぶん
259 ：無銘菓さん：2005/07/14(木) 14:11:54 ID:RmP55PeV
ホイップクリーム作った後に残った生クリーム、
みなさんどうしてます？
私は使いみちを考えながらも、冷蔵庫を開ける用事があるたびに
生クリームを手のひらに出しては舐めてしまう・・・
そしてついには生クリームを舐める用事ができてしまうから
冷蔵庫を開けることに・・・
我が家ではその行為をナメクリームと呼んでいます。
>>258 お外でも生クリーマーなんですね、エライｗ
みなさんどうしてます？
私は使いみちを考えながらも、冷蔵庫を開ける用事があるたびに
生クリームを手のひらに出しては舐めてしまう・・・
そしてついには生クリームを舐める用事ができてしまうから
冷蔵庫を開けることに・・・
我が家ではその行為をナメクリームと呼んでいます。
>>258 お外でも生クリーマーなんですね、エライｗ
260 ：無銘菓さん：2005/07/14(木) 15:02:24 ID:NEuuw9zk
わかる!!でもわたしは余った分はその場でなめていつも残らない…
たくさん余ったらフルーツサンドは？幸せな気分になれるよ(´∀｀)☆
たくさん余ったらフルーツサンドは？幸せな気分になれるよ(´∀｀)☆
261 ：259：2005/07/15(金) 01:02:00 ID:wLftxIvb
>>260
おー(｀･ω･´)その手がありましたか！
昔、母がホイップした生クリームとバナナをパンにはさんで
冷凍したものをよく作ってくれたのを思い出したよん♪
半解凍で食べるのが一番おいしかったなぁ～
フルーツサンドはバナナ、いちご、缶詰の桃やパインもええやろなぁ。
もしかしたらパンはおまけなのかもｗ
って深夜にハラヘリコプター（;´Д｀）
おー(｀･ω･´)その手がありましたか！
昔、母がホイップした生クリームとバナナをパンにはさんで
冷凍したものをよく作ってくれたのを思い出したよん♪
半解凍で食べるのが一番おいしかったなぁ～
フルーツサンドはバナナ、いちご、缶詰の桃やパインもええやろなぁ。
もしかしたらパンはおまけなのかもｗ
って深夜にハラヘリコプター（;´Д｀）
>>259-260
わかるー！うちの実家では私が子供の頃「なめ係」と称して、
立て終わった後のボウルやホイッパーを抱えて楽しんでました。w
「お行儀悪いから､ここだけこの時だけです！ごめんなさーい。」と言い訳しながら。
わかるー！うちの実家では私が子供の頃「なめ係」と称して、
立て終わった後のボウルやホイッパーを抱えて楽しんでました。w
「お行儀悪いから､ここだけこの時だけです！ごめんなさーい。」と言い訳しながら。
263 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 02:15:59 ID:X3kKvcX1
久々にホイップクリーム買ってきて泡立てて生クリーム作ろうとしたが
どんだけホイップしても泡立たねぇ！終いには油と水分が分解してくる始末。
メグミルクのホイップクリーム死ね！どーりで安いと思った
どんだけホイップしても泡立たねぇ！終いには油と水分が分解してくる始末。
メグミルクのホイップクリーム死ね！どーりで安いと思った
264 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 02:19:10 ID:X3kKvcX1
↑
失敬。油→乳脂肪ね。
あまりにむかついてたんで一気に書いたら間違った。
MEGMILKのせいで夜中のクレープ作戦大失敗でしたﾟ･ﾟ(ﾉд｀)ﾟ･｡
失敬。油→乳脂肪ね。
あまりにむかついてたんで一気に書いたら間違った。
MEGMILKのせいで夜中のクレープ作戦大失敗でしたﾟ･ﾟ(ﾉд｀)ﾟ･｡
ティースプーン一杯で大体何カロリーかな？
266 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 04:05:09 ID:Vibfmuy2
生クリームちかっぱいうまかろうが！
なんであげんうまかとやかね～。
ケーキ買うときも、生クリームの量で決めるしさ。
なんであげんうまかとやかね～。
ケーキ買うときも、生クリームの量で決めるしさ。
267 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 17:27:24 ID:b8SIPvSw
クレープ生地＋生クリーム＋あんこ＝ｳﾏｰ
268 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 17:36:05 ID:Ig+yl6G+
クレープ生地＋生クリーム＋うんこ＝ﾏｽﾞｰ
269 ：ぴー：2005/07/17(日) 17:36:55 ID:d3TWVKKs
うんこはないでしょー
270 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 17:39:05 ID:Ig+yl6G+
実際、やってみたヤツいねぇかなー
271 ：ぴー：2005/07/17(日) 17:40:43 ID:d3TWVKKs
いたら最高っすねー
272 ：RRR：2005/07/17(日) 17:44:12 ID:Ig+yl6G+
うんこ…ギャヒヒ
見てみたいですね☆☆
ところでうんこは、かため??それとも…
見てみたいですね☆☆
ところでうんこは、かため??それとも…
273 ：ぴー：2005/07/17(日) 17:47:32 ID:d3TWVKKs
ん・・・誰に聞いてるの?ボク・・・ぼくはですね日によってちがいます。
how about you?
how about you?
274 ：RRR：2005/07/17(日) 17:49:32 ID:Ig+yl6G+
私は、…昨日は、柔らかめですた
今日はまだです
今日はまだです
275 ：ぴー：2005/07/17(日) 17:52:22 ID:d3TWVKKs
ていうか話かわってません もともとクリームの話から・・・
276 ：ぴー：2005/07/17(日) 18:01:28 ID:d3TWVKKs
じゃあもう終わります。では・・・
277 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 18:40:51 ID:HTXnyTYN
んもー、汚いなあ！
そりゃ生クリーマーだし大好きだし胸クソ悪くなるまで
ウハウハ食べたいけど、決まってその後ハラこわすんだよねぇ。
動物性脂肪と相性よくないのかな～。焼き肉食べすぎてもそうなっちゃう。
それでも懲りないのが真の生クリーマーだと信じてる。
いや、食べても食べてもハラこわさないのが真の勇者だろうか？？？
そりゃ生クリーマーだし大好きだし胸クソ悪くなるまで
ウハウハ食べたいけど、決まってその後ハラこわすんだよねぇ。
動物性脂肪と相性よくないのかな～。焼き肉食べすぎてもそうなっちゃう。
それでも懲りないのが真の生クリーマーだと信じてる。
いや、食べても食べてもハラこわさないのが真の勇者だろうか？？？
>>263
マジレスすると、「クリームがよく冷えてなかった」
「泡だて器やボウルに水や汚れがついていた」のではと。
どっちか一つでも該当すると、全然泡立たないよー。
よく冷えてても、夏場はすぐ温度上がるから、氷水あてながら泡立てると失敗しない。
マジレスすると、「クリームがよく冷えてなかった」
「泡だて器やボウルに水や汚れがついていた」のではと。
どっちか一つでも該当すると、全然泡立たないよー。
よく冷えてても、夏場はすぐ温度上がるから、氷水あてながら泡立てると失敗しない。
279 ：無銘菓さん：2005/07/17(日) 18:57:38 ID:IVA24tsa
さっきホイップクリーム買ってそのままで食べた。うますぎ。
ケーキ買うより満足。
350キロカロリーだからパン一個分くらいか。
友達に言ったら引かれるんだろうな
ケーキ買うより満足。
350キロカロリーだからパン一個分くらいか。
友達に言ったら引かれるんだろうな
生クリームはやっぱりスジャータ
社名からしてもやはりスジャータ
社名からしてもやはりスジャータ
281 ：無銘菓さん：2005/07/18(月) 07:07:38 ID:XoIy0LPu
282 ：アリア ◆AriaN9VVxY ：2005/07/18(月) 10:20:57 ID:???
あ
283 ：無銘菓さん：2005/07/19(火) 02:36:20 ID:bi6o0ylN
スプーン一杯50とかだったら…((((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
生クリームをホイップしたらみんな砂糖入れずに食べてるの？
砂糖なしだと味気なくて結構大量に入れてる。
今まであまり気にしてなかったけどカロリー高そうだ・・・
でも美味しいからやめられない(*´д`*)
砂糖なしだと味気なくて結構大量に入れてる。
今まであまり気にしてなかったけどカロリー高そうだ・・・
でも美味しいからやめられない(*´д`*)
もちろん砂糖入れるよー。カロリーは油よりちょっと低いくらいじゃない？
286 ：無銘菓さん：2005/07/20(水) 00:04:27 ID:q9V/vLxl
一箱で800ｷﾛｶﾛﾘｰ位あるよ。
287 ：ビッケ：2005/07/28(木) 17:36:50 ID:dMPj5iiJ
最近、スーパーで高梨製品が多くなり中沢製品が少なくなっている。
まあ、スーパーへの力関係は明らかに高梨のほうがあるのでしょうけど・・・。
安い製品を買いたい人は良いけど、高くても良いものを買いたい人には困る。
成城石井も高梨に占領し始めてるし・・・。
もう、日本の乳製品はだめぽ
まあ、スーパーへの力関係は明らかに高梨のほうがあるのでしょうけど・・・。
安い製品を買いたい人は良いけど、高くても良いものを買いたい人には困る。
成城石井も高梨に占領し始めてるし・・・。
もう、日本の乳製品はだめぽ
ビッケうぜー。
もう夏になったんだ。
もう夏になったんだ。
289 ：無銘菓さん：2005/07/28(木) 21:05:38 ID:KHbYB5rm
アメリカのスーパーに売ってたホイップ式の生ｸﾘｰﾑって日本でも発売されてるんですか？日本の牛乳の味がしっかりした濃厚なふわふわのホイップも好きだけど、ハワイとかのデザートに付いてる固めで甘すぎる生ｸﾘｰﾑも好きなんだなぁ♪
>>259-260
ﾌﾙｰﾂｻﾝﾄﾞうまいっすよね(´･ω･｀)家にﾌﾙｰﾂないときは食パン(焼いてないやつ)に生ｸﾘｰﾑをたっぷりかけまくって食べてもうまいっすよ～。
私も他人に引かれるくらい生ｸﾘｰﾑ大好き(・∀・)
ｶﾛﾘｰが気になるかたは低脂肪の生ｸﾘｰﾑを使ってみては？？
砂糖はﾊﾟﾙｽｲｰﾄとか使えばさらにｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝできますよ(´･ω･｀)
ﾌﾙｰﾂｻﾝﾄﾞうまいっすよね(´･ω･｀)家にﾌﾙｰﾂないときは食パン(焼いてないやつ)に生ｸﾘｰﾑをたっぷりかけまくって食べてもうまいっすよ～。
私も他人に引かれるくらい生ｸﾘｰﾑ大好き(・∀・)
ｶﾛﾘｰが気になるかたは低脂肪の生ｸﾘｰﾑを使ってみては？？
砂糖はﾊﾟﾙｽｲｰﾄとか使えばさらにｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝできますよ(´･ω･｀)
291 ：無銘菓さん：2005/07/28(木) 22:01:10 ID:hJJhjpCW
292 ：無銘菓さん：2005/07/28(木) 22:05:51 ID:KHbYB5rm
NAKAZAYAのｼｬﾝﾃｨｰﾋﾞｯｸって何ですか？
>>292
NAKAZAYAではなくNAKAZAWA(中沢)
シャンティービックじゃなくてシャンテビック
亜酸化窒素で充填されたスプレー式のホイップクリームの事。
※ここ本当に生クリームの板なのか？
NAKAZAWAを知らない奴って・・・・。
NAKAZAYAではなくNAKAZAWA(中沢)
シャンティービックじゃなくてシャンテビック
亜酸化窒素で充填されたスプレー式のホイップクリームの事。
※ここ本当に生クリームの板なのか？
NAKAZAWAを知らない奴って・・・・。
294 ：無銘菓さん：2005/07/28(木) 23:05:13 ID:0NaMBeAG
>>293ここは生クリームの板じゃないぞ
295 ：無銘菓さん：2005/07/29(金) 01:47:57 ID:vWRdB+2X
ここは生クリーム板でしょ？
最近は市販のケーキにも自分でホイップした生クリームつけて食べてたりする（笑）
甘党の私は、ミスドのドーナツにも付けて食べるのがマイブームです♪
ミスドのエンゼルクリームだっけ？あれに入ってるクリームも美味しいよね
最近は市販のケーキにも自分でホイップした生クリームつけて食べてたりする（笑）
甘党の私は、ミスドのドーナツにも付けて食べるのがマイブームです♪
ミスドのエンゼルクリームだっけ？あれに入ってるクリームも美味しいよね
296 ：無銘菓さん：2005/07/29(金) 02:07:57 ID:PCpIKQho
生クリームのスレ・・・
297 ：無銘菓さん：2005/07/29(金) 06:11:06 ID:Yei3nccl
おぉ、いましがたどこぞのブログで見たよ、シャンテ～
あぁ、もうそのまま口に入れてしまいたいと思った代物だった
かなりの衝撃度でしたわ。
製菓材料扱うお店ならあるかな、今まで実物見たこともないけど。
あぁ、もうそのまま口に入れてしまいたいと思った代物だった
かなりの衝撃度でしたわ。
製菓材料扱うお店ならあるかな、今まで実物見たこともないけど。
スーパーの製菓材料のとこで売ってるスポンジケーキに
生クリームだけデコレーションして、二日かけて一人で食べきるよ。
もう最高に美味いよ。
生クリームだけデコレーションして、二日かけて一人で食べきるよ。
もう最高に美味いよ。
今日買ってあわ立てて手ですくって食べるという夢が
実現する。 ヤター！
実現する。 ヤター！
砂糖たっぷり入れるぞ。
301 ：無銘菓さん：2005/07/29(金) 20:42:25 ID:mZZLT1k5
どっかのスレで生クリームとホイップクリームは別ものだという意見があった。違いはなんですか？液体の状態が生クリームで泡立てた状態がホイップクリームなんですか！？
302 ：無銘菓さん：2005/07/29(金) 20:45:15 ID:DmFpaCbV
生クリーム食べまくると・・・吐く・・・
どんだけ食ったんだよ
304 ：無銘菓さん：2005/07/29(金) 21:48:17 ID:Yei3nccl
>>301
【やっぱり】パフェ全般について語るスレ【王様!!】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1090148548/
のどこかに書いてあった。
携帯だからレス番よう張り付けん。
って、２chでなく普通にぐぐってもありそうだけどなw
【やっぱり】パフェ全般について語るスレ【王様!!】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1090148548/
のどこかに書いてあった。
携帯だからレス番よう張り付けん。
って、２chでなく普通にぐぐってもありそうだけどなw
>>301
どちらも液体！
市販品で言えば
生クリーム：純脂肪100%（高梨３６％クリーム等）
ホイップクリーム：コンパウンドクリーム(油から乳化させて作った生クリーム※含：純脂肪とのブレンドも)
（代表：スジャータホイップクリーム、明治十勝、ミルクコミュニティーのホイップクリーム）
一般的に生クリームと表現されるほうが高いとされている。ホイップクリームは安いとされている。実際そうなんだけどね。
純脂肪のクリームも当然ホイップ出来ます。っていうか昔はおいしいケーキ屋さんはみな森永や中沢の純脂肪クリームを使っていたからおいしかった。
でも、バブルがはじけて利益追従の店はみな純脂肪とコンパウンドをブレンドしている。
どこのメーカーでもいいけど純脂肪のクリームだけで作ったケーキはやはりコンパウンドより美味しい。
どちらも液体！
市販品で言えば
生クリーム：純脂肪100%（高梨３６％クリーム等）
ホイップクリーム：コンパウンドクリーム(油から乳化させて作った生クリーム※含：純脂肪とのブレンドも)
（代表：スジャータホイップクリーム、明治十勝、ミルクコミュニティーのホイップクリーム）
一般的に生クリームと表現されるほうが高いとされている。ホイップクリームは安いとされている。実際そうなんだけどね。
純脂肪のクリームも当然ホイップ出来ます。っていうか昔はおいしいケーキ屋さんはみな森永や中沢の純脂肪クリームを使っていたからおいしかった。
でも、バブルがはじけて利益追従の店はみな純脂肪とコンパウンドをブレンドしている。
どこのメーカーでもいいけど純脂肪のクリームだけで作ったケーキはやはりコンパウンドより美味しい。
美味しいんだけど、すぐくどくなってくるから
ブレンドされたものの方が好きだったりする…
まあ、人それぞれだわな。
ブレンドされたものの方が好きだったりする…
まあ、人それぞれだわな。
生クリームをホイップして、食パンに生クリームと果物をサンドして食べるとおいしいよ。
イチゴ、バナナ、缶詰めの桃とか。
最近ハマってます。
イチゴ、バナナ、缶詰めの桃とか。
最近ハマってます。
308 ：無銘菓さん：2005/07/30(土) 02:22:45 ID:h91Q5G/G
純正の生クリームってスーパーとかでも売ってますか？私が買ってるのはメーカーはわからないのですが、全体的に青いパッケージのパックです。
時々、水色でショートケーキの上の部分（イチゴとかの写真も載ってた）のパッケージのクリームも買いますが、こちらは味が薄めです。
時々、水色でショートケーキの上の部分（イチゴとかの写真も載ってた）のパッケージのクリームも買いますが、こちらは味が薄めです。
スーパーで売ってるよ。パッケージをよく見ればわかるはず。
うちの地方だと、だいたい300～500円でスーパーで売られてる。
あっさりめが好きなら、脂肪分少な目もお勧め（３５％とかある）
純正生クリームは、きっちり冷やしながら泡立てないと
舌触りがザラついたり扱いが難しいんだけど、やっぱ味が全然違う。
（口どけ、独特のひんやりした口当たり、コク）
クリームメインのケーキを作る時には、純正がいいよ。
うちの地方だと、だいたい300～500円でスーパーで売られてる。
あっさりめが好きなら、脂肪分少な目もお勧め（３５％とかある）
純正生クリームは、きっちり冷やしながら泡立てないと
舌触りがザラついたり扱いが難しいんだけど、やっぱ味が全然違う。
（口どけ、独特のひんやりした口当たり、コク）
クリームメインのケーキを作る時には、純正がいいよ。
コンビニで売ってるヤマザキ製のケーキとかは植物性のヌリームなんだろうね
クリーム
植物性マズ・・・・・
>>308
青いパッケージに苺のショートケーキのやつは、多分日本ミルクコミュニケーションかな。
それは、純脂肪100%ではないのでコンパウンドクリームになります。
純脂肪100%のクリームは、種別に「クリーム」と書かれていると思います。
メジャーなところではダイエー、イオン、丸正などのスーパー
NAKAZAWA FRESHクリームやFRESH36% ※メルヘンチックな容器
高梨 FRESHクリームやFRESH35% ※青が４５％ 黄色が35％
お店で中沢か高梨のクリーム在りますかと聞いて、
種別を見て「クリーム」と書かれているのを買えばれば良いでしょう。
私は、中沢の方が好きですが人の好みもありますので色々試し見てはどうでしょうか？
中沢の方が高いですけどね。
生クリームは、牛乳と違ってメーカーによって味の違いがわかりやすいんですよ。
100%でないものは「乳等・・・・」と書かれています。※俗には乳主源といいますが
あと、純正生クリームではなく 純生（じゅんなま）ですので・・・。
309さんが言っている良く冷やせというのは、生クリームは潜熱を持っているんで
買ってきてから冷蔵庫で1時間冷やして温度が下がっても使っているうちに温度が上がるからです。
出来れば、買ってきてから1日は冷蔵庫においてから使ってください(これは、乳主源も言えます)。
出来ない場合は、ボールを2重にして氷水を入れてホイップして下さい。
1日冷蔵庫においていれば、氷水を当てなくても私は失敗したことはありません。
青いパッケージに苺のショートケーキのやつは、多分日本ミルクコミュニケーションかな。
それは、純脂肪100%ではないのでコンパウンドクリームになります。
純脂肪100%のクリームは、種別に「クリーム」と書かれていると思います。
メジャーなところではダイエー、イオン、丸正などのスーパー
NAKAZAWA FRESHクリームやFRESH36% ※メルヘンチックな容器
高梨 FRESHクリームやFRESH35% ※青が４５％ 黄色が35％
お店で中沢か高梨のクリーム在りますかと聞いて、
種別を見て「クリーム」と書かれているのを買えばれば良いでしょう。
私は、中沢の方が好きですが人の好みもありますので色々試し見てはどうでしょうか？
中沢の方が高いですけどね。
生クリームは、牛乳と違ってメーカーによって味の違いがわかりやすいんですよ。
100%でないものは「乳等・・・・」と書かれています。※俗には乳主源といいますが
あと、純正生クリームではなく 純生（じゅんなま）ですので・・・。
309さんが言っている良く冷やせというのは、生クリームは潜熱を持っているんで
買ってきてから冷蔵庫で1時間冷やして温度が下がっても使っているうちに温度が上がるからです。
出来れば、買ってきてから1日は冷蔵庫においてから使ってください(これは、乳主源も言えます)。
出来ない場合は、ボールを2重にして氷水を入れてホイップして下さい。
1日冷蔵庫においていれば、氷水を当てなくても私は失敗したことはありません。
やばい、生クリームうまい。
ボールに入れてラップして冷蔵庫で冷やしてる生クリーム、スプーンで食べてしまった。
ボールに入れてラップして冷蔵庫で冷やしてる生クリーム、スプーンで食べてしまった。
いいんだよ、夏なんだから栄養とらないとねｗ
って夏じゃなくても生クリームは美味いわけで(*´∀｀)ｴｴﾔﾝｶ
って夏じゃなくても生クリームは美味いわけで(*´∀｀)ｴｴﾔﾝｶ
シャンテビックまだ見たこと無い。。通販で買うかな
賞味期限9ヶ月は魅力的
賞味期限9ヶ月は魅力的
317 ：やっちゃん：2005/08/12(金) 22:11:46 ID:0H2OGBr9
生クリーム＝純脂肪100%ではありませんよ。脂肪といっても、乳脂肪・植物性脂肪が有ります。
ですから、生クリーム＝純乳脂肪なのです。また、生クリームの規格については乳等省令とゆう法律で決まっています。
ちなみに、乳脂肪１８％以上、乳成分以外の物を一切含まない。と記されています。簡単に言うと・・。
また、もしホイップクリームとしてお使いになるなら、脂肪分が45％位入った物がしっかりホイップできてよいですよ。
35％位では保形性も悪いし、軽すぎます。
それから、シャンテビック味は悪くないですが、軽いです。多分35％位の脂肪分のクリームが使われています。やはり保形性は
悪いですから、スポンジに塗ってホールのケーキを作るには向いてないと思います。
ですから、生クリーム＝純乳脂肪なのです。また、生クリームの規格については乳等省令とゆう法律で決まっています。
ちなみに、乳脂肪１８％以上、乳成分以外の物を一切含まない。と記されています。簡単に言うと・・。
また、もしホイップクリームとしてお使いになるなら、脂肪分が45％位入った物がしっかりホイップできてよいですよ。
35％位では保形性も悪いし、軽すぎます。
それから、シャンテビック味は悪くないですが、軽いです。多分35％位の脂肪分のクリームが使われています。やはり保形性は
悪いですから、スポンジに塗ってホールのケーキを作るには向いてないと思います。
蘊蓄はもういいよ
やっちゃん うぜー！ここは、生クリームならなんでも美味しければいいの。
因みに高梨の35％って乳脂肪35％じゃないからね。
３５％って表示されていれば乳脂肪35％以上ってことだから
何パーセントなのかは、買う側はわからないよ。
因みに高梨の35％って乳脂肪35％じゃないからね。
３５％って表示されていれば乳脂肪35％以上ってことだから
何パーセントなのかは、買う側はわからないよ。
>>320
それはちゃんと振ってないからだろう。
あと、何と比べてまずいといっているのだろうか？
普通のスプレー式ではないコンパウンドｸﾘｰﾑに比べてもね。
今は、めいらく（スジャー）と比べるしかないね。
めいらくのはもっと、油みたいな感じがする。
それはちゃんと振ってないからだろう。
あと、何と比べてまずいといっているのだろうか？
普通のスプレー式ではないコンパウンドｸﾘｰﾑに比べてもね。
今は、めいらく（スジャー）と比べるしかないね。
めいらくのはもっと、油みたいな感じがする。
322 ：無銘菓さん：2005/08/20(土) 19:41:51 ID:dLi/NIrx
スプレー式の生クリーム（輸入商品ですよね？）
大阪で売ってる所教えて下さい。
大阪で売ってる所教えて下さい。
323 ：無銘菓さん：2005/08/20(土) 22:33:31 ID:SU6kYUup
生クリーム、私は砂糖たっぷり派。あなたは？
やっぱりシュークリームも生クリームがいいね。
カスタードクリームとダブルでも良い。
ホットケーキミックスのような、フラワーペーストのような
まずいのじゃなく、とろ～とろ～の美味しいカスタード＆生クリーム。
ホットケーキミックスのような、フラワーペーストのような
まずいのじゃなく、とろ～とろ～の美味しいカスタード＆生クリーム。
>322
めいらくのサイトで、販売してるところを聞いたら教えてくれた。
近所のスーパーで扱ってて、売り出しで380円くらいだったので、
試しに買ったけど、泡がかなり軽い感じ。
便利でいいね。
めいらくのサイトで、販売してるところを聞いたら教えてくれた。
近所のスーパーで扱ってて、売り出しで380円くらいだったので、
試しに買ったけど、泡がかなり軽い感じ。
便利でいいね。
327 ：無銘菓さん：2005/08/26(金) 13:51:04 ID:alViwbp3
生クリームがてんこもりなパフェ食べられるお店、ありませんかねぇ。
できれば東京山の手線内で。
知ってる方いたら教えて下さい！
できれば東京山の手線内で。
知ってる方いたら教えて下さい！
328 ：無銘菓さん：2005/08/26(金) 14:07:26 ID:nI5qMaSk
お店じゃなくて販売のみで渋谷駅の一階にある食品街高野だったかなぁﾌﾙｰﾂメインの。2100円のいちごパフェすごいおいしそうだった。中全部生クリームだった気する。
329 ：無銘菓さん：2005/08/26(金) 16:29:52 ID:pQk98VYC
香りつけに グランマルニエ ってリキュールを入れると
ケーキ屋さんの生クリームみたいになるよ
ケーキ屋さんの生クリームみたいになるよ
330 ：無銘菓さん：2005/08/26(金) 16:38:59 ID:/ID87/RP
★★★ また韓国、意図的な、でっち上げ反日報道 ★★★
韓国の大手テレビ局が８月１５日のニュースで報道した「旧日本軍による生体実験」番組が、実は真っ赤なウソ、中国映画の盗用でっち上げだった。
韓国のマスコミは反日番組で、この種のでっち上げ「歴史歪曲（わいきょく）」をよく行うが、今回の事件で 「日本糾弾ならウソも平気」 という腐敗体質が改めて確認された。
番組では戦前、旧日本軍７３１部隊の実験の様子を「白黒の記録フィルム風」に紹介したが、視聴者から「映画の場面と同じだ」と抗議の声が上がり、悪質なでっち上げが露呈した。
この中国映画はカラー作品だが、テレビでは本物に見せかけて「白黒」に変えられており、意図的なでっち上げであることは明白。
日本の民主党（岡田党首）は、日本国内に数十万人もいる反日的な在日韓国・朝鮮人に日本の選挙権を与え、民主党に投票させようと画策している。
在日韓国・朝鮮人の大部分は、戦後のドサクサで密入国した不法滞在者とその子孫だが、強制連行されたとウソをついて被害者のフリをし、日本国内に居座って税金も払わず、毎月二十数万円の生活保護をもらい、ぶらぶら遊んで暮らしている。
韓国の大手テレビ局が８月１５日のニュースで報道した「旧日本軍による生体実験」番組が、実は真っ赤なウソ、中国映画の盗用でっち上げだった。
韓国のマスコミは反日番組で、この種のでっち上げ「歴史歪曲（わいきょく）」をよく行うが、今回の事件で 「日本糾弾ならウソも平気」 という腐敗体質が改めて確認された。
番組では戦前、旧日本軍７３１部隊の実験の様子を「白黒の記録フィルム風」に紹介したが、視聴者から「映画の場面と同じだ」と抗議の声が上がり、悪質なでっち上げが露呈した。
この中国映画はカラー作品だが、テレビでは本物に見せかけて「白黒」に変えられており、意図的なでっち上げであることは明白。
日本の民主党（岡田党首）は、日本国内に数十万人もいる反日的な在日韓国・朝鮮人に日本の選挙権を与え、民主党に投票させようと画策している。
在日韓国・朝鮮人の大部分は、戦後のドサクサで密入国した不法滞在者とその子孫だが、強制連行されたとウソをついて被害者のフリをし、日本国内に居座って税金も払わず、毎月二十数万円の生活保護をもらい、ぶらぶら遊んで暮らしている。
お腹がすいたから生クリーム食べてます
332 ：無銘菓さん：2005/08/27(土) 16:46:14 ID:YjIzzB1H
グランマルニエを生クリームに、入れるのはいいけど
好き嫌いが、分かれるように思う。
好き嫌いが、分かれるように思う。
ギフトで頼んでたバーミックスが届いた～！
http://www.cherryterrace.co.jp/bamix_beeter.html
これで即効泡立てて生クリーム食べたい！
でも、普通に泡立てるのとどっちがおいしいのかなぁ。
http://www.cherryterrace.co.jp/bamix_beeter.html
これで即効泡立てて生クリーム食べたい！
でも、普通に泡立てるのとどっちがおいしいのかなぁ。
334 ：無銘菓さん：2005/08/27(土) 18:03:32 ID:7T/pEwAL
私もグランマルニエ入り好き♪お店の生が好きな人は好きだと思う
砂糖とグランマルニエを予め合わせて、そこに生クリームを入れてホイップ(*´∀｀)
家でつくるケーキの生クリームの味が苦手だったけど、これで好きになった!!
砂糖とグランマルニエを予め合わせて、そこに生クリームを入れてホイップ(*´∀｀)
家でつくるケーキの生クリームの味が苦手だったけど、これで好きになった!!
335 ：無銘菓さん：2005/08/28(日) 02:56:43 ID:UMc10VCg
キルシュワッサーもお勧め。（・∀・）
こんなｽﾚがあったとは！
生クリームｳﾏｰ！！口の中にいっぱいほおばって、舌触り＆口蓋触り（？）を思いっきり堪能して食べるのが好き。
いつも「しょうもない」「おなかを壊す」「何かのプレイ？」と言われるんだけど、
一度やってみたい事があるんだ・・・。
それは「生クリーム風呂」。湯船をホイップした生クリームで満たし、
その中に入って存分に食べる。
顔を半分付けて 口からゴウっと吸い込んだり、
あらかじめ湯船の周りに用意して置いたクッキーやケーキなどに付けて食べたり・・・。
湯船全部生クリームなのが難しいなら、下の方は牛乳でもいいな～
生クリームｳﾏｰ！！口の中にいっぱいほおばって、舌触り＆口蓋触り（？）を思いっきり堪能して食べるのが好き。
いつも「しょうもない」「おなかを壊す」「何かのプレイ？」と言われるんだけど、
一度やってみたい事があるんだ・・・。
それは「生クリーム風呂」。湯船をホイップした生クリームで満たし、
その中に入って存分に食べる。
顔を半分付けて 口からゴウっと吸い込んだり、
あらかじめ湯船の周りに用意して置いたクッキーやケーキなどに付けて食べたり・・・。
湯船全部生クリームなのが難しいなら、下の方は牛乳でもいいな～
337 ：なる：2005/08/28(日) 03:24:52 ID:XcJ/5y7E
生くりむ大好きぃ～
バターくりむ嫌いぃ～
ふわふわ感がたまらないんだよね…今はダイエット中で生くりむ断ちしてるけど夜中に無性に食べたくなる
バターくりむ嫌いぃ～
ふわふわ感がたまらないんだよね…今はダイエット中で生くりむ断ちしてるけど夜中に無性に食べたくなる
338 ：無銘菓さん：2005/08/28(日) 09:01:56 ID:8UbgH1P4
生クリーム苦手だなぁ。。。
食べると気持ち悪くなって。。。
生クリーム食べられる香具師は神
食べると気持ち悪くなって。。。
生クリーム食べられる香具師は神
昨日買ってきておいた生クリームを早速バーミックスで泡立ててみました。
恐ろしい速さで泡立てられました。ちょっとやりすぎたけど、これはウマー！
ダブルソフトにつけてパクパク食べちゃいました。
もう植物性には戻れないし、手動で泡立てなんてやってられないですね。
ハァー、幸せだわー。
恐ろしい速さで泡立てられました。ちょっとやりすぎたけど、これはウマー！
ダブルソフトにつけてパクパク食べちゃいました。
もう植物性には戻れないし、手動で泡立てなんてやってられないですね。
ハァー、幸せだわー。
>336
死ぬ前に実現できたらいいな、ていうかしておけ
死ぬ前に実現できたらいいな、ていうかしておけ
341 ：無銘菓さん：2005/08/29(月) 00:28:04 ID:EGSABeid
生クリーム、卵のあわ立てと違って手動でもすぐホイップできるけど。
お店で出てくる、デコレーションされてるシフォンケーキの生クリーム？が大好きです。
家で泡立てた生クリームとは味も舌触りも全然違うんだよなー。
どうやったらあんな、滑らかで味濃いけどくどくない生クリームになるんだろ。
あんな美味しい生クリームを家でも味わいたい…
家で泡立てた生クリームとは味も舌触りも全然違うんだよなー。
どうやったらあんな、滑らかで味濃いけどくどくない生クリームになるんだろ。
あんな美味しい生クリームを家でも味わいたい…
343 ：無銘菓さん：2005/08/29(月) 21:49:52 ID:p7Fg2Gzr
>>342
昔、デパートに入っている某有名店でバイトしていましたが
生クリームはタカナシの乳脂肪分38％のもの。
砂糖の他にグランマルニエを入れていました。
グランマルニエは、酒屋さんや成城石井とかジャスコなどのスーパーなどでも手に入ると思います。
グランマルニエが入るだけでかなり味が変わります。
泡立ては、何か、生クリームを注ぐだけで、レバーを引くとホイップされて出てくる
ドイツ製とかの業務用の機械を使ってました。
機械は一般家庭では無理かもしれませんが、
342さんの参考になればと思います。
昔、デパートに入っている某有名店でバイトしていましたが
生クリームはタカナシの乳脂肪分38％のもの。
砂糖の他にグランマルニエを入れていました。
グランマルニエは、酒屋さんや成城石井とかジャスコなどのスーパーなどでも手に入ると思います。
グランマルニエが入るだけでかなり味が変わります。
泡立ては、何か、生クリームを注ぐだけで、レバーを引くとホイップされて出てくる
ドイツ製とかの業務用の機械を使ってました。
機械は一般家庭では無理かもしれませんが、
342さんの参考になればと思います。
>343
>342です。
グランマルニエが味の決め手ですか。
今日これから紅茶シフォンを焼く予定なので、明日早速買ってきます。
ホイップは、なんとか自分の手で頑張ります。
有難うございました(*´∀｀)
>342です。
グランマルニエが味の決め手ですか。
今日これから紅茶シフォンを焼く予定なので、明日早速買ってきます。
ホイップは、なんとか自分の手で頑張ります。
有難うございました(*´∀｀)
345 ：無銘菓さん：2005/08/30(火) 07:22:52 ID:bsAm8EJD
グランマルニエもいいけどコアントローも好き
>>345
私もー！
私もー！
986 名前：無銘菓さん[] 投稿日：2005/08/28(日) 14:55:53 ID:YAM/j57L
カスタードクリームの
カスタードの部分だけを
吸うのが好きです｡
周りはポイ｡
そんな私はダイエッタ-
カスタードクリームの
カスタードの部分だけを
吸うのが好きです｡
周りはポイ｡
そんな私はダイエッタ-
>>343
洋酒って風味づけのためだけに入れるんだと思ってたんですが
味自体も変わるんですね。
モンブランのクリームみたいな、お酒の味になるのかな
今日タカナシの自分でホイップしたけど、やっぱおいしくない
これで５回目…ていうか家でおいしい生クリ作れない orz
洋酒って風味づけのためだけに入れるんだと思ってたんですが
味自体も変わるんですね。
モンブランのクリームみたいな、お酒の味になるのかな
今日タカナシの自分でホイップしたけど、やっぱおいしくない
これで５回目…ていうか家でおいしい生クリ作れない orz
349 ：無銘菓さん：2005/08/30(火) 18:24:14 ID:vnx4kHvU
>>348
343じゃないけど・・・
グランマルニエはモンブランのクリームとはちょっと違うと思う。
私も家でつくる生クリームが納得いかなくて
ケーキ屋さんの生クリームはスーパーで売ってるものとは別物だと思い込んで諦めてたんだけど
友人の家でいただいたケーキの生クリームがおいしくて、どうやって作ったか聞いたら
ｶﾞｲｼｭﾂだと思うけど、グランマルニエを加えて、バーミックスであわ立てたらしい。
生クリームは普通のスーパーのやつを使ったらしいけど、洋酒とあわ立て方でかなり味が変わることに驚いた。
343じゃないけど・・・
グランマルニエはモンブランのクリームとはちょっと違うと思う。
私も家でつくる生クリームが納得いかなくて
ケーキ屋さんの生クリームはスーパーで売ってるものとは別物だと思い込んで諦めてたんだけど
友人の家でいただいたケーキの生クリームがおいしくて、どうやって作ったか聞いたら
ｶﾞｲｼｭﾂだと思うけど、グランマルニエを加えて、バーミックスであわ立てたらしい。
生クリームは普通のスーパーのやつを使ったらしいけど、洋酒とあわ立て方でかなり味が変わることに驚いた。
バーミックスにだまされた
ブラウンのブレンダーで十分だよ。
昨日グランマルニエ買ってきました。
量は少しで良いのに大きな瓶しか売っていなくて
１８９０円もしたんですが、美味しい生クリーム作るためにと奮発しました。
すごい。グランマルニエ入れるだけで、こうも味が変わるんですね。
まさにお店で味わった、なめらかで高級な美味しさの生クリームでした。
これで家でも、いつでも好きな時に
美味しいシフォンケーキが食べられる。嬉しい～。
量は少しで良いのに大きな瓶しか売っていなくて
１８９０円もしたんですが、美味しい生クリーム作るためにと奮発しました。
すごい。グランマルニエ入れるだけで、こうも味が変わるんですね。
まさにお店で味わった、なめらかで高級な美味しさの生クリームでした。
これで家でも、いつでも好きな時に
美味しいシフォンケーキが食べられる。嬉しい～。
>>349,>>351
レスありがとうございます
とりあえずグランマルニエ買ってみます
泡立て方も悪いのかも…自分は氷水にあてたボウルに入れた生クリームを
ブラウンので様子みながら泡立てて、仕上げに手で混ぜる感じなんですが
レスありがとうございます
とりあえずグランマルニエ買ってみます
泡立て方も悪いのかも…自分は氷水にあてたボウルに入れた生クリームを
ブラウンので様子みながら泡立てて、仕上げに手で混ぜる感じなんですが
洋酒ってどのくらい入れればいいんでしょうか
砂糖の分量もいつも悩みます とりあえず15g入れてるけど、
練乳やメープルシロップを入れる方法もあるみたいですね
皆さんのお薦め配合ってありますか？
砂糖の分量もいつも悩みます とりあえず15g入れてるけど、
練乳やメープルシロップを入れる方法もあるみたいですね
皆さんのお薦め配合ってありますか？
356 ：無銘菓さん：2005/09/01(木) 15:30:46 ID:JGbtO1aL
>>353
よかったですね!!やっぱりグランマルニエ効果絶大ですね。
グランマルニエ。もっと小さいサイズが売ってれば・・・と本当に思いますね。
我が家も、1度ケーキを作った時に使ったまま、しっかりと残ってしまってるので。
よかったですね!!やっぱりグランマルニエ効果絶大ですね。
グランマルニエ。もっと小さいサイズが売ってれば・・・と本当に思いますね。
我が家も、1度ケーキを作った時に使ったまま、しっかりと残ってしまってるので。
357 ：無銘菓さん：2005/09/01(木) 16:17:33 ID:jmI8mDHm
／⌒ヽ
/ ´_ゝ｀) すいません、ちょっと通りますよ・・・
｜ /
｜ /｜｜
// ｜l
Ｕ Ｕ
/ ´_ゝ｀) すいません、ちょっと通りますよ・・・
｜ /
｜ /｜｜
// ｜l
Ｕ Ｕ
グランマルニエ、小さいのもあるよ。売場にミニリキュールコーナーあったら探してみて
ちなみにオレンジの洋酒。
ちなみにオレンジの洋酒。
成城石井で売っている、生クリームメロンパンの中に挟まっている
生クリーム激ｳﾏﾏｰ
北海道の雪印パーラーで出される生クリームのように
めちゃめちゃ濃厚なんだ。
メロンパンいらないから、クリームだけ食べたい・・・・
生クリーム激ｳﾏﾏｰ
北海道の雪印パーラーで出される生クリームのように
めちゃめちゃ濃厚なんだ。
メロンパンいらないから、クリームだけ食べたい・・・・
360 ：無銘菓さん：2005/09/04(日) 18:51:06 ID:VgGrX6u8
361 ：無銘菓さん：2005/09/04(日) 19:05:15 ID:UhqgnYvX
牛乳ウマイ
362 ：無銘菓さん：2005/09/04(日) 22:27:55 ID:2E/knp8w
クリームをホイップして何かに使って、残りを冷蔵庫に入れておくのですが
上手くホイップできてても、一晩もすれば大部分がゆるゆるの液状になってしまいます。
ナカザワの奴でも、100円くらいの安物でも一緒。
これは宿命ですか、それとも何か技がありますか？
上手くホイップできてても、一晩もすれば大部分がゆるゆるの液状になってしまいます。
ナカザワの奴でも、100円くらいの安物でも一緒。
これは宿命ですか、それとも何か技がありますか？
363 ：無銘菓さん：2005/09/04(日) 22:49:32 ID:QPhJZzJ5
>>362
昨日実験した時は成功だったのでやってみて下さい。
下記のうちのどれがよかったのかはいまいち不明です。
ホイップする時はボウルの下に氷をはったりしますよね。
氷がなかったので大きめの保冷剤をボウルに入れ、
その上のもう１つボウルで生クリとグラニュー糖をホイップする。
食べたり塗ったりしてる最中も、そのまま保冷剤上のボウル放置プレイ
残ったクリームはガラス容器に入れ保存。
フタはラップでした。こうしたら翌朝もふわっとしていました。
中沢４７？の生クリームでやってみました。
昨日実験した時は成功だったのでやってみて下さい。
下記のうちのどれがよかったのかはいまいち不明です。
ホイップする時はボウルの下に氷をはったりしますよね。
氷がなかったので大きめの保冷剤をボウルに入れ、
その上のもう１つボウルで生クリとグラニュー糖をホイップする。
食べたり塗ったりしてる最中も、そのまま保冷剤上のボウル放置プレイ
残ったクリームはガラス容器に入れ保存。
フタはラップでした。こうしたら翌朝もふわっとしていました。
中沢４７？の生クリームでやってみました。
365 ：無銘菓さん：2005/09/05(月) 10:06:46 ID:aKuL1oQK
ナカザワ シャンテビック（輸入物）
http://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_chantibic.asp
スジャータ スプレーホイップ
http://www.sujahta.co.jp/
ほかにもエアゾール系の生クリームあるんでしょうか？
どれがおいしい？売ってるの見たことないのでナカザワの通販考えてます。
http://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_chantibic.asp
スジャータ スプレーホイップ
http://www.sujahta.co.jp/
ほかにもエアゾール系の生クリームあるんでしょうか？
どれがおいしい？売ってるの見たことないのでナカザワの通販考えてます。
>>365
いまんところ、その二種類だけ。
いまんところ、その二種類だけ。
フランスロールの生クリーム不味かった。
368 ：無銘菓さん：2005/09/05(月) 19:14:50 ID:30UKPNOC
小学生の頃にみてた、アメリカのホームドラマで
大きな、融けかけのバニラアイスをカレースプーンでお皿にこんもりすくって
スプレー式の生クリームをトッピングするシーンが出てきて憧れた（・∀・）
こんな生クリームがあることに衝撃をうけた。
大きな、融けかけのバニラアイスをカレースプーンでお皿にこんもりすくって
スプレー式の生クリームをトッピングするシーンが出てきて憧れた（・∀・）
こんな生クリームがあることに衝撃をうけた。
370 ：無銘菓さん：2005/09/06(火) 16:38:39 ID:4rrA/fGN
カキコがない！
「生クリームの日」なのに！
「生クリームの日」なのに！
生クリームってあけてから冷蔵庫の中にしまっておいたら
どれくらいもつ？
どれくらいもつ？
>>370なんで生クリームの日？？
クリームならなんとなく分かるが・・・。
生は？
生は？
>>359
それ中沢のナイスホイップＥです。
それ中沢のナイスホイップＥです。
スプレー式ホイップ気になる・・・。
これさえあれば、コーヒーとかココアとかクッキーとか、
ちょっとしか使わないときでも手軽にホイップクリームが食べられるんだねぇ！
（多分、「ちょっと」と言っても普通の人より大量に使っちゃうんだけど）
お店を色々まわってみても見つからなかったので通販で買おうと思うのだけど、
ナカザワのやつとスジャータのやつとどっちが良いのでしょうね？
ナカザワの通販のは 製造元もナカザワだったら 迷わずそっちを選ぶんだけど、
どうも海外製品の輸入品みたいだし・・・。
これさえあれば、コーヒーとかココアとかクッキーとか、
ちょっとしか使わないときでも手軽にホイップクリームが食べられるんだねぇ！
（多分、「ちょっと」と言っても普通の人より大量に使っちゃうんだけど）
お店を色々まわってみても見つからなかったので通販で買おうと思うのだけど、
ナカザワのやつとスジャータのやつとどっちが良いのでしょうね？
ナカザワの通販のは 製造元もナカザワだったら 迷わずそっちを選ぶんだけど、
どうも海外製品の輸入品みたいだし・・・。
スジャータのスプレータイプの、マルエツで買ってみた。
上下によーく振っても、泡がかなりゆるい。
ナカザワのもそうなのかな。
上下によーく振っても、泡がかなりゆるい。
ナカザワのもそうなのかな。
377 ：無銘菓さん：2005/09/21(水) 15:54:14 ID:rXUCOSMr
>>366 ありがとう。
シャンテビック来たので食べてみた。うーんデザートホイップの方がおいしいのでは？
どうなの？まあまあ？コアントロー混ぜたらDO？
とか考えながら1週間以内に1本終わってしまいました…
スジャータのほうも食べてみたいな。
シャンテビック来たので食べてみた。うーんデザートホイップの方がおいしいのでは？
どうなの？まあまあ？コアントロー混ぜたらDO？
とか考えながら1週間以内に1本終わってしまいました…
スジャータのほうも食べてみたいな。
378 ：無銘菓さん：2005/09/21(水) 15:56:37 ID:rXUCOSMr
379 ：無銘菓さん：2005/09/21(水) 15:57:53 ID:YDo8URpY
スプレーの買わないほうがいいよー｡･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･
ほんとに！！
前の方が言ってたようにすんごい振っても泡の出来は限度がある…
しかも舐めると味わえるか味わえないかきわどい所で無くなる
あんな生クリーム初めてだよ(´･Д･`)
ほんとに！！
前の方が言ってたようにすんごい振っても泡の出来は限度がある…
しかも舐めると味わえるか味わえないかきわどい所で無くなる
あんな生クリーム初めてだよ(´･Д･`)
そうか・・・。
やっぱり生クリームは、口の中でモゴモゴしたいもんなー。
緩いのも それはそれで・・・とは思うけど・・・。
もともと冷たいもの、アイスミルクの上とかに浮かべたらｳﾏｰかもね。
やっぱり生クリームは、口の中でモゴモゴしたいもんなー。
緩いのも それはそれで・・・とは思うけど・・・。
もともと冷たいもの、アイスミルクの上とかに浮かべたらｳﾏｰかもね。
ケーキ屋の生クリームって軽くて油っこくなくて美味しいのだが、どこのメーカーの使ってるんだろ？
特にアンジェリーナの生クリームが俺の中では神。
特にアンジェリーナの生クリームが俺の中では神。
382 ：カッシー：2005/09/22(木) 03:45:58 ID:FWsARu+K
生クリームは大きく分けて二種類の物がある～
動物性脂肪のクリームと植物性脂肪のクリーム
動物性脂肪のクリームは乳脂肪の％の高い物ほど泡立てやすく濃厚な味わいがある、少し黄色がかった色（まさにクリーム色）カロリーが高い。
植物性脂肪のクリームは、泡立てにくい、色は真っ白、カロリーは動物性脂肪の物より低い。
市販されているホイップ済みのクリームは好きな時に使えて便利だが使用している油脂が工業製品であったり、添加物や保存料を使っているのであまりオススメしたくな～い
動物性脂肪のクリームと植物性脂肪のクリーム
動物性脂肪のクリームは乳脂肪の％の高い物ほど泡立てやすく濃厚な味わいがある、少し黄色がかった色（まさにクリーム色）カロリーが高い。
植物性脂肪のクリームは、泡立てにくい、色は真っ白、カロリーは動物性脂肪の物より低い。
市販されているホイップ済みのクリームは好きな時に使えて便利だが使用している油脂が工業製品であったり、添加物や保存料を使っているのであまりオススメしたくな～い
383 ：カッシー：2005/09/22(木) 03:59:03 ID:FWsARu+K
スーパーなどで売られているパックの生クリームなら、
タカナシの生クリームをオススメします。
業務用なら黒川乳業のがいいかんじ。
植物性ならスジャータホイップが手頃に楽しめます。
自分でホイップしたクリームは硬さも甘さも香料も味も自由自在ですから♪後は腕を磨くのみ！
自分好みのホイップに仕立てやって下さい。
タカナシの生クリームをオススメします。
業務用なら黒川乳業のがいいかんじ。
植物性ならスジャータホイップが手頃に楽しめます。
自分でホイップしたクリームは硬さも甘さも香料も味も自由自在ですから♪後は腕を磨くのみ！
自分好みのホイップに仕立てやって下さい。
384 ：無銘菓さん：2005/09/23(金) 00:35:35 ID:FbSP0bUJ
パフェに乗っているホイップクリームが最強
クリームがメインの「ホイップクリームパフェ」はないものか･･･
クリームがメインの「ホイップクリームパフェ」はないものか･･･
385 ：眠い：2005/09/23(金) 00:37:18 ID:iEDxgR0l
ケーキ探してます
386 ：眠い：2005/09/23(金) 00:39:08 ID:iEDxgR0l
すごい限定した話しですけど、埼玉の大宮駅におすすめのケーキなんぞありますか？
387 ：無銘菓さん：2005/09/23(金) 03:24:04 ID:7FJzVCj3
深夜にこのスレを見た私がバカだった。
食べたくて寝られない・・・
>>385-386
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その14】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1121797827/
食べたくて寝られない・・・
>>385-386
【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その14】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1121797827/
私は、不二家のパフェに乗ってる生クリームが好き。
あの部分のためだけにﾊﾟﾌｪ頼んでると言っても良いくらい。（もちろん全部食べるよ！）
特に、砕いたナッツが ちょっとだけ振りかけられてるところとか、
香ばしくてたまんない。
ところで、このあいだ ケロッグのチョコワに
牛乳代わりに泡立てた生クリーム（動物性脂肪）をタップリかけて食べました。
ｳﾏー！！コーンフレークの時より、断然ｳﾏー！！
今度はコアントローも混ぜてみる。
あの部分のためだけにﾊﾟﾌｪ頼んでると言っても良いくらい。（もちろん全部食べるよ！）
特に、砕いたナッツが ちょっとだけ振りかけられてるところとか、
香ばしくてたまんない。
ところで、このあいだ ケロッグのチョコワに
牛乳代わりに泡立てた生クリーム（動物性脂肪）をタップリかけて食べました。
ｳﾏー！！コーンフレークの時より、断然ｳﾏー！！
今度はコアントローも混ぜてみる。
389 ：無銘菓さん：2005/09/23(金) 15:16:26 ID:eG4JVzSZ
ふわふわ生クリーム。
お空の雲がみんなフワフワ生クリームだったら
そのなかに顔を突っ込んで思いきりなめまわしちゃう。
今日はお昼のかわりにシュークリームを１ダース買って
半分食べました。残りは楽しみにしまってあります。
お空の雲がみんなフワフワ生クリームだったら
そのなかに顔を突っ込んで思いきりなめまわしちゃう。
今日はお昼のかわりにシュークリームを１ダース買って
半分食べました。残りは楽しみにしまってあります。
>389
ﾒﾝﾍﾙ板へどうぞ
ﾒﾝﾍﾙ板へどうぞ
そんなー(ﾉД`)･ﾟ･
現在は移転してしまったらしいが、以前、神田の小川町に
”エス・ワイル”というケーキ屋があった。
そこの生クリームがもう激ｳﾏｰで、大学生の頃は
生クリームがたっぷりのったババロアを買いまくっていたよ。
また食べたいな～
”エス・ワイル”というケーキ屋があった。
そこの生クリームがもう激ｳﾏｰで、大学生の頃は
生クリームがたっぷりのったババロアを買いまくっていたよ。
また食べたいな～
ハードロックカフェのデザート類の生クリームが、クセになった。。
>>381
昔は、中沢一本。今は、明治、高梨、中沢とブレンド。
要は、コスト削ってるって言ね。生のグレードもあるし。どこのケーキ屋も同じね。
だから美味しいケーキ屋が少なくなった。
>>388
不二家は、不二家乳業という自分のところの生クリームを使っているけど
店によっては中沢を使っているところが多い。冷蔵庫を見れば分かります。
最近は、不二家向けの生も中沢で作るのがあり安くて美味しくなったと
店長が言っていました。
昔は、中沢一本。今は、明治、高梨、中沢とブレンド。
要は、コスト削ってるって言ね。生のグレードもあるし。どこのケーキ屋も同じね。
だから美味しいケーキ屋が少なくなった。
>>388
不二家は、不二家乳業という自分のところの生クリームを使っているけど
店によっては中沢を使っているところが多い。冷蔵庫を見れば分かります。
最近は、不二家向けの生も中沢で作るのがあり安くて美味しくなったと
店長が言っていました。
シャンテ買ったよ～
いつでも生クリーム生活の始まりです。ﾜｰｲ
フタいちいち洗うのﾒﾝﾄﾞｸｻ
いつでも生クリーム生活の始まりです。ﾜｰｲ
フタいちいち洗うのﾒﾝﾄﾞｸｻ
>394
なるほど！
不二家乳業のほうは入手が難しそうだけど、
中沢ならすぐに試せますね。今度刻みナッツを乗せて食べてみる！
なるほど！
不二家乳業のほうは入手が難しそうだけど、
中沢ならすぐに試せますね。今度刻みナッツを乗せて食べてみる！
>>396
因みに不二家に入っている中沢のは、業務用の１Ｌサイズなので市販されていません。
中沢ナイスホイップＲ、Ｇ、Ｚ等が店に流れていると思います。
自宅で食べるなら市販の３６％フレッシュでやれば美味しいですよ！
因みに不二家に入っている中沢のは、業務用の１Ｌサイズなので市販されていません。
中沢ナイスホイップＲ、Ｇ、Ｚ等が店に流れていると思います。
自宅で食べるなら市販の３６％フレッシュでやれば美味しいですよ！
生クリームじゃないけど、中沢のクロテッドクリームもかなり美味しい！
そのままでももちろんイケルけど、私は時々生クリームに混ぜて使ってる。
生クリームにコクが出て激しく(*ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
そのままでももちろんイケルけど、私は時々生クリームに混ぜて使ってる。
生クリームにコクが出て激しく(*ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
399 ：無銘菓さん：2005/09/28(水) 09:40:48 ID:SHZD5M4Y
今あわだてた！
通販で買える、オーム乳業（オウムじゃないよ）の生クリーム、ミルキーであまりにもｳﾏﾏﾏﾏﾏー
ちょっと高いけど、家族のバースデーケーキ焼く時に買って、残りを堪能
しやわせ～
ちょっと高いけど、家族のバースデーケーキ焼く時に買って、残りを堪能
しやわせ～
生クリーム大好きです。
今日も一袋たべちゃいました。
今日も一袋たべちゃいました。
ﾃｽﾄ
┗(ﾟ∀ﾟ )┓ｱﾋｬﾋｬ
404 ：無銘菓さん：2005/10/04(火) 23:52:41 ID:9Ro01ZYM
>>1. |ｉ ｌ l |i-ヒl二/丁l_j |_l jﾉlj丁ｌトくl /ﾘ,ﾘ
. |i r=l ￣「 , r=ﾃﾐ ,ｒﾃ:ｧ､｀Y//_ｿ ,. ､
| lヽ. ! |〈 ヾ:ソ ヾク / ,'/ l | { ヽ
| l N | ::::::: ::::::: 〃 ｌ | } }
! l l l ! ' /〃 ,! | ′ .〃￢-､
j l _l. -1 l､ ｰ-‐ ,. ＜'/ /l l|/ ／ ＿ }
l ,ﾚ'´l l:::::l | ｀ ､ ＿,. - '7::::// / ｌ |' {_, ‐' ヽ
ﾚ'|:::::::ｌ l::::::ｌ | /::::// /＼ｌ_ | {__,. --- /
/i l:::::::ｌ l::::::l | /::::// /::／::::ヾ { }
' ヽ l:::::::ｌ l:::::::! | /::::// //:::::::／´ヽ, '{_￣ ｀ ﾘ
/ ヽヽ:::ヽヽ:::l | ／::::// //::::／ | ｀iー- /
. |i r=l ￣「 , r=ﾃﾐ ,ｒﾃ:ｧ､｀Y//_ｿ ,. ､
| lヽ. ! |〈 ヾ:ソ ヾク / ,'/ l | { ヽ
| l N | ::::::: ::::::: 〃 ｌ | } }
! l l l ! ' /〃 ,! | ′ .〃￢-､
j l _l. -1 l､ ｰ-‐ ,. ＜'/ /l l|/ ／ ＿ }
l ,ﾚ'´l l:::::l | ｀ ､ ＿,. - '7::::// / ｌ |' {_, ‐' ヽ
ﾚ'|:::::::ｌ l::::::ｌ | /::::// /＼ｌ_ | {__,. --- /
/i l:::::::ｌ l::::::l | /::::// /::／::::ヾ { }
' ヽ l:::::::ｌ l:::::::! | /::::// //:::::::／´ヽ, '{_￣ ｀ ﾘ
/ ヽヽ:::ヽヽ:::l | ／::::// //::::／ | ｀iー- /
今日も一日生クリーム
ホイップすれば頭は空っぽ
気持ちは天国～♪
スプーンですくってボールを平らげれば
人生はお花畑～
ケーキにシュークリーム、カスタードパイ
一日クリーム漬けのしあわせなあたし～♪
∧∧
(ﾟーﾟ*)つ ﾊﾆｬﾆｬﾆｬﾆｬ♪
（⊃ ﾍ
（( ～（ ∪ )）
し''
ホイップすれば頭は空っぽ
気持ちは天国～♪
スプーンですくってボールを平らげれば
人生はお花畑～
ケーキにシュークリーム、カスタードパイ
一日クリーム漬けのしあわせなあたし～♪
∧∧
(ﾟーﾟ*)つ ﾊﾆｬﾆｬﾆｬﾆｬ♪
（⊃ ﾍ
（( ～（ ∪ )）
し''
こんなスレを探していた！
マリオンクレープはｲｲ!
これでもか！というくらい生クリーム（いや、ホイップクリームか？）を入れてくれる。
ここのチョコバナナと生クリームがどっさり入ったクレープ大好きだー。ｱｱﾝ。
マリオンクレープはｲｲ!
これでもか！というくらい生クリーム（いや、ホイップクリームか？）を入れてくれる。
ここのチョコバナナと生クリームがどっさり入ったクレープ大好きだー。ｱｱﾝ。
407 ：無銘菓さん：2005/10/11(火) 06:32:06 ID:CICwEuxP
無性に食べたくなったのでageヽ（`Д´)ﾉ
この時期はホイップクリームと細かく刻んだ栗とあえて
シフォンケーキにタップリ乗っけて食べたいね。
モンブランみたいに上品じゃないけどさ、というかモンブランで十分だけどさ。
シフォンケーキにタップリ乗っけて食べたいね。
モンブランみたいに上品じゃないけどさ、というかモンブランで十分だけどさ。
409 ：無銘菓さん：2005/10/11(火) 15:25:45 ID:rGZWCOEE
・・・生クリーム、
・・・生クリーム。
・・・生クリーム！
・・・生クリーム。
・・・生クリーム！
>408
>この時期はホイップクリームと細かく刻んだ栗とあえて
シフォンケーキにタップリ乗っけて食べたいね。
うまそうだー！！栗好きなので想像したたけでも腰砕け。
シフォンじゃなくもっと軽いクレープの皮に巻きたい。
生クリ：皮＝９：１でいい位♪
>この時期はホイップクリームと細かく刻んだ栗とあえて
シフォンケーキにタップリ乗っけて食べたいね。
うまそうだー！！栗好きなので想像したたけでも腰砕け。
シフォンじゃなくもっと軽いクレープの皮に巻きたい。
生クリ：皮＝９：１でいい位♪
クレープ頼むと、ついつい作ってるトコロをじっと見て
「生クリームの入れっぷり」を確認してしまうよ。
最近のお気に入りは「生クリーム＆コンデンスミルク」と
「生クリーム＆アップルシナモン」！もうホントに美味しい。
もうダメ 食べたくなってきた・・・。
「生クリームの入れっぷり」を確認してしまうよ。
最近のお気に入りは「生クリーム＆コンデンスミルク」と
「生クリーム＆アップルシナモン」！もうホントに美味しい。
もうダメ 食べたくなってきた・・・。
私は最近エスプレッソが好きなんですが、
エスプレッソの上に生クリームを厚くのせるんです。
これが不思議に合ってお気に入りです。
エスプレッソの上に生クリームを厚くのせるんです。
これが不思議に合ってお気に入りです。
お気に入りの喫茶店に抹茶味のスパゲッティの上に生クリームをのせたメニューがあるんですが、こってりしてとても美味しいです。
ぜひ皆さんにも一度召し上がっていただきたい味です。
ぜひ皆さんにも一度召し上がっていただきたい味です。
名古屋にありそうｗｗｗｗ
>413-414
名古屋のマウンテンじゃない？
名古屋のマウンテンじゃない？
よくＪＲの構内にある「ＢＥＣＫＳ」とかいうコーヒー店、
ロイヤルミルクティーとかに ムチャクチャたっぷり生クリームを乗せてくれる！
よくお持ち帰り用のカップって、上に半球型の蓋が付くじゃない？
あれに一杯になるくらいに。
これを下の飲み物に混ぜ込むと、その量の多さから
「紅茶味の緩い生クリーム」みたいなのが出来上がって もう最高。
惜しむらくは、かなりの量が 中に入ってる氷の間に入り込んでしまって
無駄になっちゃう所かなぁ。
ロイヤルミルクティーとかに ムチャクチャたっぷり生クリームを乗せてくれる！
よくお持ち帰り用のカップって、上に半球型の蓋が付くじゃない？
あれに一杯になるくらいに。
これを下の飲み物に混ぜ込むと、その量の多さから
「紅茶味の緩い生クリーム」みたいなのが出来上がって もう最高。
惜しむらくは、かなりの量が 中に入ってる氷の間に入り込んでしまって
無駄になっちゃう所かなぁ。
紅茶に、苺ジャムと生クリームをたっぷり入れると
美味しいよ。
美味しいよ。
ガストが出来た当初あった、生クリーム山盛りにチョコがかかったパフェ
好きだったなぁ。
好きだったなぁ。
歌広場にある、
コップにいっぱいの生クリームにポッキーが刺さってるやつも良いね。
コップにいっぱいの生クリームにポッキーが刺さってるやつも良いね。
既述かもしれないけど、これからココアの美味しい季節だ。ココアにホイップクリームを浮かせるの誰が考えたんだろ？ 正に神
近所のすーカーに行ったら、スプレー式ホイップあったので
あんまり評判は良くないようだけど、思い切って勝ってみた。
家に帰って さっそくコーヒーに浮かべてみたら、
みるみるうちに溶けてしまう・・・
あったかいものの上はダメだなぁ。
今日は 冷たい物の上に載っけてみようっと。
あんまり評判は良くないようだけど、思い切って勝ってみた。
家に帰って さっそくコーヒーに浮かべてみたら、
みるみるうちに溶けてしまう・・・
あったかいものの上はダメだなぁ。
今日は 冷たい物の上に載っけてみようっと。
それ、ホントに使えねーって言うか、「生クリーム」というより「ふわふわのコーヒーフレッシュ」
って感じだから、コーヒーにてんこ盛りにしてつかっちゃったほうがいいよ
冷たいものだと油っぽいのが気になるし
ホットケーキに乗っけたら子供が「まずい！」って言ったもん
ただね、>>416みたいに、ミルクティに山盛り乗っけると劇的にうまい
って感じだから、コーヒーにてんこ盛りにしてつかっちゃったほうがいいよ
冷たいものだと油っぽいのが気になるし
ホットケーキに乗っけたら子供が「まずい！」って言ったもん
ただね、>>416みたいに、ミルクティに山盛り乗っけると劇的にうまい
421です。
いろいろ試したけれども、やっぱりダメだった・・・。
このホイップ自体が美味しくないんだもん。
>422さんの言うように脂っこくて、生クリームとは言えない代物でした。
そのまま舐めても もちろんダメ、
ミルクティーにてんこ盛りにしても 妙な油っこさが気になって・・・。（メーカーが違うのかも）
昔テレビで見てから、ずっと憧れて他のになぁ。「いつでも生クリームが食べられるんだ！」って。
今日はﾅｶｻﾞﾜクリームでも買ってきてホイップして食べよう・・・。
いろいろ試したけれども、やっぱりダメだった・・・。
このホイップ自体が美味しくないんだもん。
>422さんの言うように脂っこくて、生クリームとは言えない代物でした。
そのまま舐めても もちろんダメ、
ミルクティーにてんこ盛りにしても 妙な油っこさが気になって・・・。（メーカーが違うのかも）
昔テレビで見てから、ずっと憧れて他のになぁ。「いつでも生クリームが食べられるんだ！」って。
今日はﾅｶｻﾞﾜクリームでも買ってきてホイップして食べよう・・・。
何回やっても自作の生クリは美味しくないorz
中沢でもタカナシでも上手くできないです 変な甘さでベタベタした口あたり
なので市販ホイップで我慢してます
冷蔵のより、冷凍の業務用のやつの方がおいしい
中沢でもタカナシでも上手くできないです 変な甘さでベタベタした口あたり
なので市販ホイップで我慢してます
冷蔵のより、冷凍の業務用のやつの方がおいしい
どうやって泡立ててるのか書いてみたらなんかアドバイスもらえるかも
手なのか、ハンドミキサーなのか。
砂糖はどのくらい入れているのか。
香りづけには何を使っているのか。
などなどね。
手なのか、ハンドミキサーなのか。
砂糖はどのくらい入れているのか。
香りづけには何を使っているのか。
などなどね。
>>425
氷水を入れたボウルに小さいボウル浮かべて、その中でハンドミキサーで
泡立ててます。最後の方は様子をみながら手で。砂糖は２００ｍｌで１５gぐらいです。
香りづけは入れたことがありません。
この間グランマニエ買ったけど、もう作る勇気がないです…
>>426
砂糖は調整しながら入れればよかったんですね。安易にパッケージに書いてある分量で
作ってました。
氷水を入れたボウルに小さいボウル浮かべて、その中でハンドミキサーで
泡立ててます。最後の方は様子をみながら手で。砂糖は２００ｍｌで１５gぐらいです。
香りづけは入れたことがありません。
この間グランマニエ買ったけど、もう作る勇気がないです…
>>426
砂糖は調整しながら入れればよかったんですね。安易にパッケージに書いてある分量で
作ってました。
>>427
http://www.mc-club.com/knowledge/cream/#
このページの下の方に、上手な作り方載ってたから参考にしてみて。
お砂糖は書いてある分量全部入れるんじゃなくて、自分の好きな甘さに
なるように入れるといいよねｗ
がんばっておいしいの作ってねー！
http://www.mc-club.com/knowledge/cream/#
このページの下の方に、上手な作り方載ってたから参考にしてみて。
お砂糖は書いてある分量全部入れるんじゃなくて、自分の好きな甘さに
なるように入れるといいよねｗ
がんばっておいしいの作ってねー！
>>428
うわー、ありがとうございます！！
動画で見られて嬉しい。手元の料理本の写真だとピンとこなかったけど
ここのサイトの動画はとてもわかりやすかったです
自分はホイップしすぎだったのかもしれません もう一度チャレンジしてみます！
うわー、ありがとうございます！！
動画で見られて嬉しい。手元の料理本の写真だとピンとこなかったけど
ここのサイトの動画はとてもわかりやすかったです
自分はホイップしすぎだったのかもしれません もう一度チャレンジしてみます！
>424さんじゃないけど、
>429のサイトを参考にして生クリ作ってみた！ｳﾏー
クリームの種類によって、ツノの立ち方が違うだなんて始めて知った。
今日はコーヒーに山ほど浮かべて、溶ける前のやつを積極的に口の中へ吸い込み放題！
上の生クリが無くなったらまた継ぎ足し・・・
最高ですね もう！
>429のサイトを参考にして生クリ作ってみた！ｳﾏー
クリームの種類によって、ツノの立ち方が違うだなんて始めて知った。
今日はコーヒーに山ほど浮かべて、溶ける前のやつを積極的に口の中へ吸い込み放題！
上の生クリが無くなったらまた継ぎ足し・・・
最高ですね もう！
431 ：無銘菓さん：2005/10/26(水) 02:01:27 ID:uUMvD1Ju
食べたいageヽ(`Ａ´)ﾉ
432 ：無銘菓さん：2005/10/26(水) 02:09:38 ID:66MFgGfj
ナカザワのHPみたら、なんとあのエアゾールタイプの生クリーム
が発売されているんだと知った。
よーくむかしから、アメリカのドラマなんかで出てくるよね。
シューッとやるあのヘアムースみたいなやつ。
どこで売っているかな？一回やってみたいな
プシューーーッ
が発売されているんだと知った。
よーくむかしから、アメリカのドラマなんかで出てくるよね。
シューッとやるあのヘアムースみたいなやつ。
どこで売っているかな？一回やってみたいな
プシューーーッ
>>432
シューっとやるタイプを
輸入ものを扱ってるお店で買ったんだけど
すっごく脂っこくてダメだった。
ぷしゅーっとは楽しいんだけどねｗ
楽しくていろいろかけてみたけど食べるとキツいｗ
アメリカはいろいろすごいな、て痛快した。
シューっとやるタイプを
輸入ものを扱ってるお店で買ったんだけど
すっごく脂っこくてダメだった。
ぷしゅーっとは楽しいんだけどねｗ
楽しくていろいろかけてみたけど食べるとキツいｗ
アメリカはいろいろすごいな、て痛快した。
色々試した結果、
「ホットコーヒーならなんとかイケる」という結果になった。＜スプレータイプ
インスタントでも良いんだけど、コーヒーに洋酒をちょっと入れて
山のように生クリスプレーする！
コーヒーが味が濃いので、脂っこさはあまり感じなく
フワフワ感だけが楽しめる♪
純生クリより、若干カロリー低めなのも高ポイント。
「ホットコーヒーならなんとかイケる」という結果になった。＜スプレータイプ
インスタントでも良いんだけど、コーヒーに洋酒をちょっと入れて
山のように生クリスプレーする！
コーヒーが味が濃いので、脂っこさはあまり感じなく
フワフワ感だけが楽しめる♪
純生クリより、若干カロリー低めなのも高ポイント。
昔姉が高校1～2年の頃、クレープを作るっていって
生クリームを作り出した。
しかし、いくらやっても泡立たなくて、母親に泣きながら
文句垂れていたんだが、よくよく聞いてみると、牛乳を泡立てていたらしい。
つくづくアホだなぁと思った。
生クリームを作り出した。
しかし、いくらやっても泡立たなくて、母親に泣きながら
文句垂れていたんだが、よくよく聞いてみると、牛乳を泡立てていたらしい。
つくづくアホだなぁと思った。
アホ丸出しだな、でも俺も牛乳凍らせれば
アイスクリームできると思っていたからお互い様だな。
アイスクリームできると思っていたからお互い様だな。
私も子供の頃、
あまりの生クリームの食べたさに
牛乳泡立てた事があるよ。 当然出来なかったけど・・・。
でも、最近の通販で
「ハンディーミキサーで牛乳も泡立つ！苺などにかけるとｳﾏｰ」
っていうのやってるよね。
カプチーノに乗ってるアワアワと同じだと思うんだけど。
そういや、昔はカプチーノって「コーヒーの上に生クリーム、シナモンスティック添え」だったよね？？
最近、どこに行っても上記の、「泡立った牛乳」タイプなので正直さみしい。
あまりの生クリームの食べたさに
牛乳泡立てた事があるよ。 当然出来なかったけど・・・。
でも、最近の通販で
「ハンディーミキサーで牛乳も泡立つ！苺などにかけるとｳﾏｰ」
っていうのやってるよね。
カプチーノに乗ってるアワアワと同じだと思うんだけど。
そういや、昔はカプチーノって「コーヒーの上に生クリーム、シナモンスティック添え」だったよね？？
最近、どこに行っても上記の、「泡立った牛乳」タイプなので正直さみしい。
生クリームは嫌いだけどホイップは好きって人いる？
生クリームの脂っこさはキツイ…メーカーによって違うのかな？
生クリームの脂っこさはキツイ…メーカーによって違うのかな？
スプレーホイップって微妙だけど、今後のマイナーチェンジに期待できんもんかな。
あんな感じになってるのは、スプレー出来るように成分調整した結果なんだと思うんよね、
クリームそのままの成分じゃ、泡が綺麗に出来ないとか。
だから、スプレー自体の改良と、それに合せたクリームの擦り合わせで、改善されるんじゃないかな。
じゃないと、あれでは微妙すぎる。
アメリカのダイナミックな味覚と市場ならアレでも通るんだろうけど、日本じゃなぁ……。
あんな感じになってるのは、スプレー出来るように成分調整した結果なんだと思うんよね、
クリームそのままの成分じゃ、泡が綺麗に出来ないとか。
だから、スプレー自体の改良と、それに合せたクリームの擦り合わせで、改善されるんじゃないかな。
じゃないと、あれでは微妙すぎる。
アメリカのダイナミックな味覚と市場ならアレでも通るんだろうけど、日本じゃなぁ……。
日本は、マイナーチェンジ得意だもんね。
板チョコとか、海外のとは比べ物にならないくらいクリーミーだし。
あの調子で、スプレーホイップも風味豊かでクリーミーになってほしい。
板チョコとか、海外のとは比べ物にならないくらいクリーミーだし。
あの調子で、スプレーホイップも風味豊かでクリーミーになってほしい。
442 ：無銘菓さん：2005/10/31(月) 20:53:38 ID:XtUTdwLF
ふわふわっ ふわふわっ age
444 ：無銘菓さん：2005/11/01(火) 16:26:22 ID:alNvD9tL
今日はコーンフレークの上に、たくさんかけて食べた(*ﾟДﾟ*)ｳﾏｰ
ポリ袋を２重にし、その中にナカザワの純生クリームと砂糖適量を
いれる。そして袋の中に空気を入れて口を縛り、クルクルガガガッと
少しの間ふり続ける。するとクリームが泡だって固まっている。
仕上がりの感じから、ケーキのトッピングなどには不向きだけど
デザートに乗せたりコーヒーにはじゅうぶんみたい。
他社のものでも試したけれど、乳脂肪の関係からかな？
いまいち固まらなかった。
いれる。そして袋の中に空気を入れて口を縛り、クルクルガガガッと
少しの間ふり続ける。するとクリームが泡だって固まっている。
仕上がりの感じから、ケーキのトッピングなどには不向きだけど
デザートに乗せたりコーヒーにはじゅうぶんみたい。
他社のものでも試したけれど、乳脂肪の関係からかな？
いまいち固まらなかった。
446 ：無銘菓さん：2005/11/02(水) 15:40:48 ID:XECybN3n
ここ見て生クリーム飢えしてる中
ヨーカドで３割引されてた高梨４７パーセント発見 確保
砂糖とメープルシロップ仕込んで、泡立てて
パン屋の食パンに板チョコと共にサンド、アンパンにon うま
クレープ焼いてミルクレ製作 残りは冷凍庫に しばらく満喫しよう
いや幸せだ・・・カロリーとか・・・知らないよ
ヨーカドで３割引されてた高梨４７パーセント発見 確保
砂糖とメープルシロップ仕込んで、泡立てて
パン屋の食パンに板チョコと共にサンド、アンパンにon うま
クレープ焼いてミルクレ製作 残りは冷凍庫に しばらく満喫しよう
いや幸せだ・・・カロリーとか・・・知らないよ
>446
おいおい やめてくれよ
旨そうなメニューばかり並べるなよ・・・
特に食パン板チョコサンド もうダメ！耐えられないよ
これから買ってくる
おいおい やめてくれよ
旨そうなメニューばかり並べるなよ・・・
特に食パン板チョコサンド もうダメ！耐えられないよ
これから買ってくる
私の母が生クリーム好きなのですが病気がちで医者に
バターや乳脂肪は摂取するなと警告されています。
代替できるもの何かありませんか？
私が生シュークリーム食べてると平静装って
恨めしそうに見ているのが辛いです（>_<）
バターや乳脂肪は摂取するなと警告されています。
代替できるもの何かありませんか？
私が生シュークリーム食べてると平静装って
恨めしそうに見ているのが辛いです（>_<）
母の前で食うなよ。鬼だな。
最近生クリーム食べ過ぎたのかニキビが・・・
KFCのビスケットにどっぷり載せてやった。
↑なんじゃそりゃウマソー！
暖かい物の上に載せるのって すごくｲｲ！よね。
昔、「できたての熱々アップルパイの上にホイップクリームを載せて・・・」みたいな一文を童話で読んで、
「え？アップルパイ？しかも、熱いの？それってどうなんだろう・・・」と疑問に思ってたところ
数年後試したら めちゃウマだった！
暖かい物の上に載せるのって すごくｲｲ！よね。
昔、「できたての熱々アップルパイの上にホイップクリームを載せて・・・」みたいな一文を童話で読んで、
「え？アップルパイ？しかも、熱いの？それってどうなんだろう・・・」と疑問に思ってたところ
数年後試したら めちゃウマだった！
>452
さらに付属のメープルかけて…こりゃたまらん！！
さらに付属のメープルかけて…こりゃたまらん！！
前クレープヤでバイトしてた時、生クリームめちゃくちゃ大量のクレープを持ってかえって冷凍庫で凍らせて食べてた。激ウマ！また食べたいけどあれだけのクリームの量のクレープ食べれるのはバイトの特権でした。また働きたいな～。ちなみにクレイジーク○ープスです。
どろぼー？
クレープと生クリームの組み合わせが一番好きだ(;´Д｀)'`ｧ'`ｧ
458 ：無銘菓さん：2005/11/06(日) 00:18:13 ID:Ap7ufShH
私もクレープに入ってる生クリーム好きです！
生クリームたっぷりのクレープとかロールケーキって
コンビニで売ってないですよね・・・
自分で作るしかないのか。。
生クリームたっぷりのクレープとかロールケーキって
コンビニで売ってないですよね・・・
自分で作るしかないのか。。
459 ：無銘菓さん：2005/11/06(日) 04:36:27 ID:/ZBUm6js
ココアにラム酒きかせた生クリーム（砂糖やや控えめ）を
こってり、ぶりゅぶりゅっと絞って浮かべて飲む。
スプーンで生クリームすくって味わい、ココアを飲む。
生クリームに混ぜる酒はウィスキーやブランデーでも良い。
それは各自の判断にまかせる。ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを乗せるのもよかろう。
こってり、ぶりゅぶりゅっと絞って浮かべて飲む。
スプーンで生クリームすくって味わい、ココアを飲む。
生クリームに混ぜる酒はウィスキーやブランデーでも良い。
それは各自の判断にまかせる。ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを乗せるのもよかろう。
460 ：無銘菓さん：2005/11/06(日) 11:30:52 ID:aSDgAoAa
ファミリーマートでどら焼きに生クリーム入ってるの売ってたから買って食べてみました。
結構たくさん入ってて満足したしおいしかったです。
結構たくさん入ってて満足したしおいしかったです。
デニッシュみたいな生地の上に
暖かい餡子を載せて冷えた生クリームも旨い。
暖かい餡子を載せて冷えた生クリームも旨い。
462 ：無銘菓さん：2005/11/08(火) 09:39:47 ID:rsQfbOsd
今生クリームを泡立て器て混ぜてホイップしたのをそのままぺろぺろなめてます(*^▽^)ちょーｳﾏぁ～(ﾟﾛﾟ)
今の時期はモンブランが旬だね、
スポンジに生栗ーム最高！！
スポンジに生栗ーム最高！！
>461 わーうまそう
こしあんでやりたいなー
こしあんでやりたいなー
465 ：無銘菓さん：2005/11/08(火) 09:45:56 ID:rsQfbOsd
↑ウマいっっｗあたしもモンブランが食べたぃよ～！
466 ：無銘菓さん：2005/11/08(火) 13:54:01 ID:jUA+sm05
いくら食っても太らないやつってあ(´Д｀)んのかな
一定時間生地と触れ合わせた後のホイップはたまりませんな
一定時間生地と触れ合わせた後のホイップはたまりませんな
キルシュで香り付けして作った生クリームに
ハーシーのチョコシロップとキャラメルシロップをﾄﾞﾊﾞｰ ｳﾏｰ
砂糖はひかえめで
ハーシーのチョコシロップとキャラメルシロップをﾄﾞﾊﾞｰ ｳﾏｰ
砂糖はひかえめで
468 ：カッシー：2005/11/08(火) 14:56:50 ID:n/TaOpxF
生クリームを冷やし固めて食べるとひと味違う美味しさがあるね♪
生クリームもチーズもバターも好きだ。
マジ、牛には感謝の気持ちを忘れた事がない。
マジ、牛には感謝の気持ちを忘れた事がない。
小さい頃、アイスより泡立てた生クリームを凍らしたのが大好きでしたｗ
アイスのようにスプーンですくって食べていたなぁ。
アイスのようにスプーンですくって食べていたなぁ。
生クリームはいけるけどバタークリームは苦手だ
口どけ感がちょっと違うんだよな
口どけ感がちょっと違うんだよな
牛を尊敬してる。
473 ：無銘菓さん：2005/11/09(水) 22:48:25 ID:jmUS697y
生クリームってどのくらいの時間泡立てたらいいんですか？
泡立てても固まらないんですけど。。
泡立てても固まらないんですけど。。
474 ：無銘菓さん：2005/11/10(木) 05:16:40 ID:IJOn8RUg
生クリームの誘惑に負けてコージーコーナーの生シューを大人買い（５０個）した事が…
食べきれないので一部冷凍したが、冷凍生シューも美味です。
食べきれないので一部冷凍したが、冷凍生シューも美味です。
475 ：無銘菓さん：2005/11/10(木) 08:41:40 ID:N1nV7rks
トーストしたﾃﾞﾆｯｼｭ風の食パン半斤の真ん中に切れ目をいれて、
メープルシロップをたら～そして大好きな生クリームをたっぷり乗せ
近所のカフェではまって家で作ってみたもののｳﾏ過ぎて体重増orz
でもうまいんだ最高に
メープルシロップをたら～そして大好きな生クリームをたっぷり乗せ
近所のカフェではまって家で作ってみたもののｳﾏ過ぎて体重増orz
でもうまいんだ最高に
スジャータのスプレーホイップ、半額になってたから買ってみたんだけど
…ま、不味すぎです……orz
ガスの風味が混ざってしまって薬くさい そして甘くない
食感も泡みたいでホイップとは別物だと思いました
これは食べ物の分類にはいるのかさえ謎です
まるでヘアムースみたいでした
お店の人も、ヘアムースと間違えてわざわざ紙袋に入れてくれたのにはウケタけど
…ま、不味すぎです……orz
ガスの風味が混ざってしまって薬くさい そして甘くない
食感も泡みたいでホイップとは別物だと思いました
これは食べ物の分類にはいるのかさえ謎です
まるでヘアムースみたいでした
お店の人も、ヘアムースと間違えてわざわざ紙袋に入れてくれたのにはウケタけど
スプレーの興味あったけど地雷の悪寒だね
中沢のスプレー式はうんまかった
やっぱスプレーも中沢のが美味しいんだ。
スジャータのも中沢のも、商品自体は輸入品ということだったから
今度ばかりは、中沢だから美味しいってわけじゃないのかも・・と思って
近所のスーパーで売ってたスジャータのを買っちゃったんだよなぁ。
スジャータのも中沢のも、商品自体は輸入品ということだったから
今度ばかりは、中沢だから美味しいってわけじゃないのかも・・と思って
近所のスーパーで売ってたスジャータのを買っちゃったんだよなぁ。
480 ：無銘菓さん：2005/11/10(木) 22:05:18 ID:G3YQyGZB
ホイップは買った方がいいですね。
泡立て器もないし泡立てるのに30分位かかる。。。
しんどすぎてもう作る気にならない・・
でもうちの近くのスーパーにはホイップは売ってないので、
ケーキとかパンのホイップで満足するしかない。。
泡立て器もないし泡立てるのに30分位かかる。。。
しんどすぎてもう作る気にならない・・
でもうちの近くのスーパーにはホイップは売ってないので、
ケーキとかパンのホイップで満足するしかない。。
481 ：無銘菓さん：2005/11/11(金) 02:09:19 ID:3/JWNJCH
スプレーホイップは、普通の生クリームとは別物だと考えてください。
あれはああいうものなのです。
あれはああいうものなのです。
482 ：無銘菓さん：2005/11/11(金) 02:30:10 ID:IUpliSWz
低脂肪生クリーム泡立たねぇよぅヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧｧﾝ
３００ｷﾛｶﾛﾘｰくらいいっか♪と思ってさっき氷と人工甘味料とオレオと生クリームとアイスをミキサーにかけて
器にもってさらに生クリームかけて食べますた(´・ω・｀)
ごはん代わりだけど太りそう･･･
３００ｷﾛｶﾛﾘｰくらいいっか♪と思ってさっき氷と人工甘味料とオレオと生クリームとアイスをミキサーにかけて
器にもってさらに生クリームかけて食べますた(´・ω・｀)
ごはん代わりだけど太りそう･･･
最後に生クリームかけるのがここの住人らしい行動だw
484 ：無銘菓さん：2005/11/11(金) 16:22:14 ID:tBPlKo2S
甘くないのでスレ違いかもしれないんだけど。
前に住んでた街にあったスパゲティ屋の「たらこスパ」、ホイッ
プした生クリームがのっかっててえらくうまかった。
自宅で再現したらほぼ同じものができたんで、書いておくね。
(1)たらこは皮から出してレモン汁、溶かしバターでゆるめる。
(2)生クリームを少しゆるめにホイップ。砂糖は入れない。
(3) (1)とホイップクリームを混ぜる。塩で味を調整。
(4)ゆであげたスパゲティに(3)をかけて、混ぜながら食べる。
店のは麺にオレンジの皮を薄くむいて千切りにしてたのが混ぜて
あったんで、オレンジがあるときにはそうしてる。
ふわふわクリーミーでうま。
前に住んでた街にあったスパゲティ屋の「たらこスパ」、ホイッ
プした生クリームがのっかっててえらくうまかった。
自宅で再現したらほぼ同じものができたんで、書いておくね。
(1)たらこは皮から出してレモン汁、溶かしバターでゆるめる。
(2)生クリームを少しゆるめにホイップ。砂糖は入れない。
(3) (1)とホイップクリームを混ぜる。塩で味を調整。
(4)ゆであげたスパゲティに(3)をかけて、混ぜながら食べる。
店のは麺にオレンジの皮を薄くむいて千切りにしてたのが混ぜて
あったんで、オレンジがあるときにはそうしてる。
ふわふわクリーミーでうま。
クリスマスケーキ何処のにしようか。
生クリーム重視で。
生クリーム重視で。
ミキサーに生クリーム+砂糖たっぷりを入れてｶﾞｰｯとかき混ぜて
出来上がったらスプーンでそのままいただきます。カロリーやばめ、でも幸せ･･･。
きっと生クリームの、あのフワフワは夢と幸せが形になったものなんだ･･･
出来上がったらスプーンでそのままいただきます。カロリーやばめ、でも幸せ･･･。
きっと生クリームの、あのフワフワは夢と幸せが形になったものなんだ･･･
488 ：無銘菓さん：2005/11/11(金) 22:52:26 ID:IUpliSWz
>>487さんはミッキーのなかには夢と希望がつまってると言い張るタイプだな。
489 ：無銘菓さん：2005/11/12(土) 00:01:39 ID:fL5rVIiD
ミキサーやバーミックスでクリーム泡立てると、簡単だけど空気をあまり抱き込まないから
ふわふわ度が落ちてべったりするよ。
氷水で冷やしながら気長に泡立て器でホイップするのがいちばんおいしい。分離もしにくく
なるよ。
本当は業務用の機械を使うと、オーバーランが高い状態＝空気をたっぷり含んだ状態に立
てられるからすごくおいしくできるんだけど、機械が高い上に、一度に２リットルぐらいクリー
ム使わなきゃいけない…憧れる。
ttp://www.izk.co.jp/whipmachine/hagesana/hagesana_whipmachine.html
ttp://www.aicohsha.co.jp/seihinF/WA.html
ふわふわ度が落ちてべったりするよ。
氷水で冷やしながら気長に泡立て器でホイップするのがいちばんおいしい。分離もしにくく
なるよ。
本当は業務用の機械を使うと、オーバーランが高い状態＝空気をたっぷり含んだ状態に立
てられるからすごくおいしくできるんだけど、機械が高い上に、一度に２リットルぐらいクリー
ム使わなきゃいけない…憧れる。
ttp://www.izk.co.jp/whipmachine/hagesana/hagesana_whipmachine.html
ttp://www.aicohsha.co.jp/seihinF/WA.html
みんな１回につき何ml飲む？漏れは200mlのパック3分の2いっきに飲む
泡立てて、カルーアリキュールとかベイリーズぶっかけてもウマー
一番泡立つ形のハンドミキサー研究したんだけど、
逆三角形、先がとがり気味のは全然だめ
三角形で先が平らなタイプはよく泡立つ そうじゃない？
泡立てて、カルーアリキュールとかベイリーズぶっかけてもウマー
一番泡立つ形のハンドミキサー研究したんだけど、
逆三角形、先がとがり気味のは全然だめ
三角形で先が平らなタイプはよく泡立つ そうじゃない？
491 ：カッシー：2005/11/12(土) 02:48:58 ID:ejj2Kpib
生クリームを上手に泡立てるコツは…
①ホイップするクリームはよく冷やしておく
②クリームを泡立てる際に使用するボールも湿気を取り冷やしておく
③砂糖は出来ればグラニュー糖を使用
④ボールに生クリームと砂糖を入れたら最初は素早く大きく、決して休む事無く泡立てる、この時ボールを温めないように！
⑤クリームが滑らかになって角が出来る少し手前になったら小刻みに小さく優しく泡立ててる、この時エッセンスや着色、混ぜ物をする。
⑥好みの固さにまで泡立てたら出来上がり♪
※生クリームは脂肪球による産物なので常に低温、低湿で管理してね♪
ホイップしすぎて脂肪分を分離させないようにね♪
泡がなかなか立たない時はしばらく冷蔵庫でクリームを休ませてから泡立てましょう。
水分は厳禁、脂肪分の高い生クリーム程ホイップさせ易いです。
①ホイップするクリームはよく冷やしておく
②クリームを泡立てる際に使用するボールも湿気を取り冷やしておく
③砂糖は出来ればグラニュー糖を使用
④ボールに生クリームと砂糖を入れたら最初は素早く大きく、決して休む事無く泡立てる、この時ボールを温めないように！
⑤クリームが滑らかになって角が出来る少し手前になったら小刻みに小さく優しく泡立ててる、この時エッセンスや着色、混ぜ物をする。
⑥好みの固さにまで泡立てたら出来上がり♪
※生クリームは脂肪球による産物なので常に低温、低湿で管理してね♪
ホイップしすぎて脂肪分を分離させないようにね♪
泡がなかなか立たない時はしばらく冷蔵庫でクリームを休ませてから泡立てましょう。
水分は厳禁、脂肪分の高い生クリーム程ホイップさせ易いです。
492 ：無銘菓さん：2005/11/12(土) 23:40:47 ID:F7gPiy6h
缶のスプレータイプの、生クリーム見つけました！
400円くらいで安い！結構大きかった(・ω・)
バイト前で買えなかったけど…買ったら絶対
食べ尽くしてしまいそう…恐い。
400円くらいで安い！結構大きかった(・ω・)
バイト前で買えなかったけど…買ったら絶対
食べ尽くしてしまいそう…恐い。
400円出せば、ちゃんとした生クリームが買えるじゃないか！
スプレー式のはやめといたほうがいいぞ～
でも、一度買ってみないといつまでも未練が残るよね
バイト代でたら買ってみれ～
スプレー式のはやめといたほうがいいぞ～
でも、一度買ってみないといつまでも未練が残るよね
バイト代でたら買ってみれ～
スプレー式はやめた方がいいの？
495 ：無銘菓さん：2005/11/13(日) 06:35:55 ID:yUJuOaYi
ピンク色の生クリームを作りたいのですが…
綺麗に美味しく作る術を知っている方、どうかご指導下さいm(__)mｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
綺麗に美味しく作る術を知っている方、どうかご指導下さいm(__)mｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
496 ：無銘菓さん：2005/11/13(日) 08:33:26 ID:V2iHNGDr
食紅
497 ：無銘菓さん：2005/11/13(日) 11:32:19 ID:NmNQlP+d
かき氷シロップ＠イチゴ
グレナデンシロップとか？
499 ：無銘菓さん：2005/11/13(日) 14:54:24 ID:LpbKvQ13
>>495
料理板のﾛｰﾙｹｰｷｽﾚより抜粋。
206 名前：困った時の名無しさん 投稿日：2005/04/11(月) 21:32:13
>>205
204さんじゃないけど、うちは大丈夫だったよ。
うぷろだに写真載せた者です。
乳脂肪分45%の生クリーム200cc、グラニュー糖20g、
いちご100g。いちごを包丁でなめらかに叩いてから
グラニュー糖といっしょに生クリームに混ぜて固め
に立てて巻きました。
すごくきれいなピンク色になるし、分離もせず、甘
酸っぱくておいしかったよ。
料理板のﾛｰﾙｹｰｷｽﾚより抜粋。
206 名前：困った時の名無しさん 投稿日：2005/04/11(月) 21:32:13
>>205
204さんじゃないけど、うちは大丈夫だったよ。
うぷろだに写真載せた者です。
乳脂肪分45%の生クリーム200cc、グラニュー糖20g、
いちご100g。いちごを包丁でなめらかに叩いてから
グラニュー糖といっしょに生クリームに混ぜて固め
に立てて巻きました。
すごくきれいなピンク色になるし、分離もせず、甘
酸っぱくておいしかったよ。
前に、フルーチェに牛乳の変わりに生クリいれるってのがあったけど、やった人いる？
美味しそう♪
美味しそう♪
501 ：495：2005/11/13(日) 19:08:31 ID:yUJuOaYi
みなさん、有難うございます！m(__)m
苺で色づけもできるんですね～(◎Д◎;)ｽｺﾞｲ!!
みなさんの案を色々試してみます☆彡
有難うございました！
苺で色づけもできるんですね～(◎Д◎;)ｽｺﾞｲ!!
みなさんの案を色々試してみます☆彡
有難うございました！
>>500
やった。すごく高級なデザートの味になる。
これを半冷凍にすると、またうまし。
フルーチェって、低脂肪乳で作ると固まらないんだよね。
クリームではできるってことは、脂肪分の高い分にはかまわないんだ。
やった。すごく高級なデザートの味になる。
これを半冷凍にすると、またうまし。
フルーチェって、低脂肪乳で作ると固まらないんだよね。
クリームではできるってことは、脂肪分の高い分にはかまわないんだ。
レモン汁いれたら本当にチーズケーキになった びくーりうまー
コーヒーゼリー、フルーツゼリー、プリンにドボン。
クレープの具を「生クリームとシナモン」だけにして注文してみた。
サイコー！ものすごく美味しいよ～！！
サイコー！ものすごく美味しいよ～！！
どこで？そんな細かく注文できる店あるの？
クレープ屋でメニューにのってないの注文してもムリだろうけど
クリームだけだったらやってくれないのかな 簡単でいいし
クレープ屋でメニューにのってないの注文してもムリだろうけど
クリームだけだったらやってくれないのかな 簡単でいいし
クレープの皮もいらない
皮は器
皮は器
>506
大抵のクレープ屋だったら、メニューに無い組合せでも
トッピング扱いで 普通にやってくれるよ。
単品の具（生クリームだけ）というのも もちろんＯＫ。
雰囲気的には、メニューに載ってるのは「組合せ例」みたいな感じっぽい。
ちなみに自分が行ったのは、たしか「ﾏﾘｵﾝｸﾚｰﾌﾟ」だったと思う
大抵のクレープ屋だったら、メニューに無い組合せでも
トッピング扱いで 普通にやってくれるよ。
単品の具（生クリームだけ）というのも もちろんＯＫ。
雰囲気的には、メニューに載ってるのは「組合せ例」みたいな感じっぽい。
ちなみに自分が行ったのは、たしか「ﾏﾘｵﾝｸﾚｰﾌﾟ」だったと思う
ソフトクリームのコーンに、あのうんこ型に生クリームだけ絞り出して
ほしい…
コーン買ってこよかな。
ほしい…
コーン買ってこよかな。
スプレーホイップはこのスレでは邪道なのを覚悟しつつ
今、成城石井でsell販売\399のスプレーホイップが
なかなか美味しくてはまっております。
伊藤忠が輸入しているオランダ製です。
「上品なバニラの香り漂う」とこいきな文句が書いてあります。
大きく口を開け、逆さにしたスプレーホイップから
直に噴射させると、口中にふわふわまったりはもはもになります。
石井と、伊藤忠の回し者ではないのですが
皆買うと、これからも輸入してくれるのではないかと・・・
今、成城石井でsell販売\399のスプレーホイップが
なかなか美味しくてはまっております。
伊藤忠が輸入しているオランダ製です。
「上品なバニラの香り漂う」とこいきな文句が書いてあります。
大きく口を開け、逆さにしたスプレーホイップから
直に噴射させると、口中にふわふわまったりはもはもになります。
石井と、伊藤忠の回し者ではないのですが
皆買うと、これからも輸入してくれるのではないかと・・・
>>508
ｱﾅﾀﾜﾜﾀｼﾃﾞｽｶ
最後の生地で終わるより生クリで終わらしたい
そこである程度下まで食べたら、一番下の三角の生地をやっつける
そしてできるだけ生地少な目、生クリ大目の配合でフィナーレ｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ
ｱﾅﾀﾜﾜﾀｼﾃﾞｽｶ
最後の生地で終わるより生クリで終わらしたい
そこである程度下まで食べたら、一番下の三角の生地をやっつける
そしてできるだけ生地少な目、生クリ大目の配合でフィナーレ｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ
>511
スジャータのスプレーホイップで失敗した者ですが、
伊藤忠の 見つけたら買ってみる！
・・・懲りないな、自分も・・・。
スジャータのスプレーホイップで失敗した者ですが、
伊藤忠の 見つけたら買ってみる！
・・・懲りないな、自分も・・・。
ホイップする前に急激に欲してしまい、液状のまんまいってしまった
あわ立てないで砂糖とジャムだけいれて
ホイップすると100ｍｌでお腹イパーイになるんだけど
まんまだったんで200ｍｌいってしまった
ジャムいれると、生クリが固まってホイップしなくてもたべられるよ♪
ジャムの成分ペクチンで固まるんだって
あわ立てないで砂糖とジャムだけいれて
ホイップすると100ｍｌでお腹イパーイになるんだけど
まんまだったんで200ｍｌいってしまった
ジャムいれると、生クリが固まってホイップしなくてもたべられるよ♪
ジャムの成分ペクチンで固まるんだって
上で出てたフルーチェと同じ原理だね。＜ジャム
てことは、フルーチェでは発売されてないような味でも
ジャムを見つけてくれば 似た媼食感のモノが制作可能って事か・・・
あしたスーパー行ってこよ！半分フルーチェ状にして、残りをホイップにして 乗せて食べるのも美味しそう
てことは、フルーチェでは発売されてないような味でも
ジャムを見つけてくれば 似た媼食感のモノが制作可能って事か・・・
あしたスーパー行ってこよ！半分フルーチェ状にして、残りをホイップにして 乗せて食べるのも美味しそう
業務用の冷凍ホイップ（解凍して搾り出すだけのやつ）を常備。
パンに搾り出す、コーヒー・紅茶に搾り出す、
スプーンに搾り出してそのまま食べる、
アイスに搾り出して食べる、
大福の上に搾り出して食べる。
解凍後は１週間以内に使い切ること、と書いてありますが
大丈夫、２日以内に使い切っちゃいます。
パンに搾り出す、コーヒー・紅茶に搾り出す、
スプーンに搾り出してそのまま食べる、
アイスに搾り出して食べる、
大福の上に搾り出して食べる。
解凍後は１週間以内に使い切ること、と書いてありますが
大丈夫、２日以内に使い切っちゃいます。
お口の中に搾り出す
初めてフルーチェ生クリでつくったら(ﾟДﾟ)ウマー
ヨーグルトではなく、クリームって感じ（当たり前だけど）ｗｗｗ
なめらかな後味がたまらない
ヨーグルトではなく、クリームって感じ（当たり前だけど）ｗｗｗ
なめらかな後味がたまらない
上で書かれていたので、「シナモンと生クリームクレープ」注文してみた！ｳﾏ～ｲ
その後味をしめて、別のクレープ屋二行ったら
そこでは「メニューにあるもののみ」だったので
キャラメル＆生クリームを注文。
美味しいんだけど、チョコソースとかキャラメルソースって味が強すぎて
生クリームの味を堪能できないよなぁ。パフェのときも そう思うんだけど。
カスタード＆生クリームか、ミルク（練乳）＆生クリームにしたほうが良かったかな。
クレープで「生クリーム単体」を頼めない場合、皆さんのお薦めって何ですか？
その後味をしめて、別のクレープ屋二行ったら
そこでは「メニューにあるもののみ」だったので
キャラメル＆生クリームを注文。
美味しいんだけど、チョコソースとかキャラメルソースって味が強すぎて
生クリームの味を堪能できないよなぁ。パフェのときも そう思うんだけど。
カスタード＆生クリームか、ミルク（練乳）＆生クリームにしたほうが良かったかな。
クレープで「生クリーム単体」を頼めない場合、皆さんのお薦めって何ですか？
>>520
生クリームの牛さんの匂いを消すチョコやらキャラメルは邪魔だよねー
あっても美味しいけど、もっとクリーム堪能したい!
やっぱクレープ屋さんに行ったら、メニュー以外のOKですかって聞いた方がいいかな？
クリームだけって言ったら笑われちゃうかな（/ω＼）
生クリームの牛さんの匂いを消すチョコやらキャラメルは邪魔だよねー
あっても美味しいけど、もっとクリーム堪能したい!
やっぱクレープ屋さんに行ったら、メニュー以外のOKですかって聞いた方がいいかな？
クリームだけって言ったら笑われちゃうかな（/ω＼）
>>521
チョコレートのアレルギーなので、とか言えばＯＫ。
でも、たいした手間じゃないからたいてい抜いてくれるよ。
その分安くはならないかもだけど、それを承知なら。
うちの近所のマリオン、具なし・クリーム２倍で作ってくれる。
わんだほ。
チョコレートのアレルギーなので、とか言えばＯＫ。
でも、たいした手間じゃないからたいてい抜いてくれるよ。
その分安くはならないかもだけど、それを承知なら。
うちの近所のマリオン、具なし・クリーム２倍で作ってくれる。
わんだほ。
>522
そういえば、>509も「好きな組合せにしてくれるのはマリオン」だって言ってたね。
それにしても生クリーム２倍・・・うらやましすぎる！
そういえば、>509も「好きな組合せにしてくれるのはマリオン」だって言ってたね。
それにしても生クリーム２倍・・・うらやましすぎる！
生クリーム２倍！うらめしやーーー
出先でﾏﾘｵﾝ見つけたので、行ってみたよ
「メニューにない組合せでも大丈夫ですか？」ときいたら、OKだとのこと。
カウンターの横には「生クリーム増量５０円」の張り紙・・・
ええ、もちろん「生クリームだけを増量でお願いします」と注文しましたとも！
もうホントに最高。
さらに>512ﾀﾝの方法で、生クリーム多めの状態でフィニッシュ。
今日食べたばかりなのに、もうあの味が恋しくなってる自分が居る・・・
「メニューにない組合せでも大丈夫ですか？」ときいたら、OKだとのこと。
カウンターの横には「生クリーム増量５０円」の張り紙・・・
ええ、もちろん「生クリームだけを増量でお願いします」と注文しましたとも！
もうホントに最高。
さらに>512ﾀﾝの方法で、生クリーム多めの状態でフィニッシュ。
今日食べたばかりなのに、もうあの味が恋しくなってる自分が居る・・・
池袋のディッパーダンで、同じく５０円程の生クリーム増量たのんだけど
デフォで少ないのか知らないけど、２倍のはずなのに並以下だったよ（；ω；）
デフォで少ないのか知らないけど、２倍のはずなのに並以下だったよ（；ω；）
ダブルアクションホイッパー（ワイヤーの中にボールが入ってるヤツ）
を使っているのだが、生クリームを泡立てたあと、
ワイヤーからボールを引っこ抜いて、そこにからまった
クリームを舐めとってるときが至福のとき。
とても人様に見せられる姿じゃないが、やめられない。
を使っているのだが、生クリームを泡立てたあと、
ワイヤーからボールを引っこ抜いて、そこにからまった
クリームを舐めとってるときが至福のとき。
とても人様に見せられる姿じゃないが、やめられない。
今年のクリスマスは一人だし
小麦粉溶いてやいて、生クリームをぼてっと落として
食べまくろうかな。
小麦粉溶いてやいて、生クリームをぼてっと落として
食べまくろうかな。
生クリームって常温だとつまらないよね
常温だとだらだらしてクリームが緩い
冷やしてこそあのうまさ！なのに
クレープやさんのは冷えてないね
常温だとだらだらしてクリームが緩い
冷やしてこそあのうまさ！なのに
クレープやさんのは冷えてないね
常温でも美味しいよ
>>528
むしろ生クリームのみで。
むしろ生クリームのみで。
インスタントコーヒーを濃いめに溶いて、コーヒー液をいれるとうまー
コーヒー牛乳ムースみたい
コーヒー牛乳ムースみたい
パンプキンパイを焼いて、ホイップクリームをどっさりのせて食った。
チョコソースは味強すぎだけど、
チョコチップを混ぜ込むのは好き。
チョコチップを混ぜ込むのは好き。
チョコチップだと口の中で固形のチョコと液体のクリームが独立しない？
先にクリームが溶けちゃうし。
チョコチップ溶かして混ぜて食べてみたいな。
クリームに少しの溶かしチョコ投入するとチョコレートクリーム。
溶かしチョコに少しのクリーム投入して冷やし固めると生チョコ。
まあ当たり前だけど。分量で楽しもうって事で。
先にクリームが溶けちゃうし。
チョコチップ溶かして混ぜて食べてみたいな。
クリームに少しの溶かしチョコ投入するとチョコレートクリーム。
溶かしチョコに少しのクリーム投入して冷やし固めると生チョコ。
まあ当たり前だけど。分量で楽しもうって事で。
溶かしちゃうと チョコシロップと同じような感じになっちゃうかなー
チョコ味強すぎで 生クリーム自体が味わえない・・・
チョコチップだと、生クリームを味わい
その後、口の中に残ったチョコを食べて、
その味を緩和するためにまた生クリーム・・・という連鎖が良い
ようするに、別々に「生クリーム食べ～チョコ少し食べ～」でも良いんだけどね
チョコ味強すぎで 生クリーム自体が味わえない・・・
チョコチップだと、生クリームを味わい
その後、口の中に残ったチョコを食べて、
その味を緩和するためにまた生クリーム・・・という連鎖が良い
ようするに、別々に「生クリーム食べ～チョコ少し食べ～」でも良いんだけどね
535だけどなるほどね！チョコ味強すぎるのクリームがもったいないよね。
溶かすよりうまそうになってきた！楽しそう！
クレープでクリーム以外入れないのと同じ気持ちだね。
溶かすよりうまそうになってきた！楽しそう！
クレープでクリーム以外入れないのと同じ気持ちだね。
生クリーム大好きだけど、ケーキの場合はバタークリームが好き
バタークリーム重くて嫌いな人多いよね
バタークリームでクレープ作ったらどうなるのかな
バタークリーム重くて嫌いな人多いよね
バタークリームでクレープ作ったらどうなるのかな
生クリームもバタークリームも大好物な俺が来ましたよ
スポンジやビスケットと違ってクレープの薄い生地に
どっしりとした食感のバタークリームだと
生地の風味がクリームに完全に負けてしまいそうな気がする
やはりクレープにはふわふわと軽やかな食感の生クリームの方が
合っているのではなかろうか
といいつつバタクリクレープも一度食ってみたい
スポンジやビスケットと違ってクレープの薄い生地に
どっしりとした食感のバタークリームだと
生地の風味がクリームに完全に負けてしまいそうな気がする
やはりクレープにはふわふわと軽やかな食感の生クリームの方が
合っているのではなかろうか
といいつつバタクリクレープも一度食ってみたい
ああ、バタークリームの しっかりとした質感も良いよね。
生クリームより ちょっと堅い。一応噛めるレベルの、あの感じ・・・
最近あんまりバタークリームを食べてないから 食べたくなったな・・・
子供の頃、バースデーケーキはバタークリームのやつだったっけ。
生クリームより ちょっと堅い。一応噛めるレベルの、あの感じ・・・
最近あんまりバタークリームを食べてないから 食べたくなったな・・・
子供の頃、バースデーケーキはバタークリームのやつだったっけ。
541 ：無銘菓さん：2005/11/30(水) 19:20:04 ID:H2/VGo1c
生クリームとホイップクリームの違いをどなたか教えてください
検索もしないのか。
「ホイップ」の意味は英語で「泡立てる」であり､
もともとのホイップクリームの意味は「泡立てたクリーム」。
一般的にケーキのデコレーションに使用されているクリームを総称して、
ホイップクリームと認識されています。
ホイップクリームにも種類がいろいろあり､植物性油脂と乳製品を
混ぜ合わせて作ったコンパウンドクリームや、植物性油脂のみのホイップクリームがあり､
当社では商品の特性に応じて使い分けていますが、
いずれの場合も「ホイップクリーム」と表示しています。
また、牛乳のみから作られた純生クリームは、法律上の名称は「クリーム」に該当し、
当社で使用する場合は「生クリーム」と表示しています。
ttp://www.monteur.co.jp/contactus/archives/2005/11/post_32.html
もともとのホイップクリームの意味は「泡立てたクリーム」。
一般的にケーキのデコレーションに使用されているクリームを総称して、
ホイップクリームと認識されています。
ホイップクリームにも種類がいろいろあり､植物性油脂と乳製品を
混ぜ合わせて作ったコンパウンドクリームや、植物性油脂のみのホイップクリームがあり､
当社では商品の特性に応じて使い分けていますが、
いずれの場合も「ホイップクリーム」と表示しています。
また、牛乳のみから作られた純生クリームは、法律上の名称は「クリーム」に該当し、
当社で使用する場合は「生クリーム」と表示しています。
ttp://www.monteur.co.jp/contactus/archives/2005/11/post_32.html
シャンテビック気に入った。
生クリームって家にない時があるから
バターなら大体あるんで、バター、卵白、砂糖で作っちゃうよ。
クリーム食べたくなったら
バタークリームの方が、生クリームを買いに出かけなくてもいい。
バターなら大体あるんで、バター、卵白、砂糖で作っちゃうよ。
クリーム食べたくなったら
バタークリームの方が、生クリームを買いに出かけなくてもいい。
周囲には生クリーム苦手～な人が多いから、自分はかなり生クリーム好きだと思っていたけど、
このスレ見て皆さんの奥の深さには恐れ入りましたわ。
ここでは明治の十勝生クリームあんまり人気ないのかな？
各社一通り試してホイップしやすくて一番好みの味だったんだけど。。。
このスレ見て皆さんの奥の深さには恐れ入りましたわ。
ここでは明治の十勝生クリームあんまり人気ないのかな？
各社一通り試してホイップしやすくて一番好みの味だったんだけど。。。
明日はドライブのお供に生クリームだょ
既にホイップされたチューブのクリーム持ってお出かけだょ
喉渇いたらちゅーっとすうのだょ
食前、食後のデザートにもクリーム
もちろん食事もクリーム
既にホイップされたチューブのクリーム持ってお出かけだょ
喉渇いたらちゅーっとすうのだょ
食前、食後のデザートにもクリーム
もちろん食事もクリーム
生クリームを賞味期限が切れていたのに冷蔵庫で放置してしまったのですが
昨日開けてみると、液体ではなく、クリームチーズみたいなものになっていました
これはクリームチーズなのでしょうか？カビは生えていません。
昨日開けてみると、液体ではなく、クリームチーズみたいなものになっていました
これはクリームチーズなのでしょうか？カビは生えていません。
549 ：無銘菓さん：2005/12/04(日) 12:43:42 ID:XdFT33Fc
Yahoo！のお取り寄せスイーツに、ものすごく生クリームがたっぷりな
生ロールケーキ（名代・釜圧というストア）というのがあって、
めちゃめちゃ気になっている・・・・
お取り寄せであまり成功したことないんだけど、頼んじゃおうかな・・・
ちなみに、中沢の生クリームを使っているらしい。
生ロールケーキ（名代・釜圧というストア）というのがあって、
めちゃめちゃ気になっている・・・・
お取り寄せであまり成功したことないんだけど、頼んじゃおうかな・・・
ちなみに、中沢の生クリームを使っているらしい。
>>550
釜圧か…
生クリームﾀﾌﾟｰﾘロールケーキは確かに気になるけど、
味のわりに値段高すぎ、幻だのランキング1位だの自画自賛しすぎ、で
↓のスレでは評判かなり悪い店なんで、躊躇してる
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1107537571/
釜圧か…
生クリームﾀﾌﾟｰﾘロールケーキは確かに気になるけど、
味のわりに値段高すぎ、幻だのランキング1位だの自画自賛しすぎ、で
↓のスレでは評判かなり悪い店なんで、躊躇してる
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1107537571/
ケーキ屋でシフォン買って特製生クリームをかけて食べる。
一番安上がりで満足度高い。
一番安上がりで満足度高い。
生クリームのお風呂はあったかくてマズーだけど
生クリームのプールにはいりたいおー
生クリームのプールにはいりたいおー
子供の頃スカスカで不味かった明治のデザートホイップ、
今日食べたらなめらかで中々旨かった。
進化してるんだね
今日食べたらなめらかで中々旨かった。
進化してるんだね
>>551
そうそう、あの過大広告が引っかかってるんだよね～
（過去に、濃厚ミルクシューで失敗してるし）
よくよく考えれば、中沢のクリームだったらスーパーで
４００円も出せば買えるんだから、スポンジ生地だけ焼いて
作ってみるか。
そうそう、あの過大広告が引っかかってるんだよね～
（過去に、濃厚ミルクシューで失敗してるし）
よくよく考えれば、中沢のクリームだったらスーパーで
４００円も出せば買えるんだから、スポンジ生地だけ焼いて
作ってみるか。
>>550
楽天のレビューより。
>スポンジは固くてちょっとべったりした感じがありました。
>う～ん、期待していたけど・・やはり、冷凍のせいなのか・・
>スポンジがもう少しふわっとしていたらいいのに・・と思いました。
>ロールケーキはスポンジがパサついていてクリームと馴染んでいませんでした。
>クリームもバタークリームみたいでした。正直な感想です。
>正直「おクチのまわりをクリームだらけにしてお楽しみください♪ 」に騙された感アリ。
>思ったほどクリームが多いわけでもなく、やっぱり冷凍ものだけあって
>口の周りにつくほどクリームが柔らかくなかった。
>冷凍では無理があると思います。できれば冷蔵のほうが良いかも。
>クリームがバタークリームのようで残念。
>生クリームは写真のとおり、たっぷり入っていました。
>看板（写真）に偽りなし…の一品ですが、肝心の生クリームの味がいまひとつ。
>ミルク味という割には生クリームが重い感じで、一口目からベッタリと後味が。
>写真ほどの生クリームではなかったし、あまりしっとり感のある様な
>ケーキではなかったので少しがっかり。これではお値段が少し高いのでは・・と・・
>上のクリームが少なく感じた。期待しすぎたためか割と普通で。
>クリームを冷蔵保存したときの独特の水分が抜けたような硬さがあり、残念でした。
>クリームの油っぽさが少し気になりました。冷凍だとあんなものなのかな。。。
楽天のレビューより。
>スポンジは固くてちょっとべったりした感じがありました。
>う～ん、期待していたけど・・やはり、冷凍のせいなのか・・
>スポンジがもう少しふわっとしていたらいいのに・・と思いました。
>ロールケーキはスポンジがパサついていてクリームと馴染んでいませんでした。
>クリームもバタークリームみたいでした。正直な感想です。
>正直「おクチのまわりをクリームだらけにしてお楽しみください♪ 」に騙された感アリ。
>思ったほどクリームが多いわけでもなく、やっぱり冷凍ものだけあって
>口の周りにつくほどクリームが柔らかくなかった。
>冷凍では無理があると思います。できれば冷蔵のほうが良いかも。
>クリームがバタークリームのようで残念。
>生クリームは写真のとおり、たっぷり入っていました。
>看板（写真）に偽りなし…の一品ですが、肝心の生クリームの味がいまひとつ。
>ミルク味という割には生クリームが重い感じで、一口目からベッタリと後味が。
>写真ほどの生クリームではなかったし、あまりしっとり感のある様な
>ケーキではなかったので少しがっかり。これではお値段が少し高いのでは・・と・・
>上のクリームが少なく感じた。期待しすぎたためか割と普通で。
>クリームを冷蔵保存したときの独特の水分が抜けたような硬さがあり、残念でした。
>クリームの油っぽさが少し気になりました。冷凍だとあんなものなのかな。。。
ロールケーキなら、ケンタッキーのやつがムチャ美味しい。
クリームも結構いっぱい入ってて、スポンジふわふわ・・・・
今度、持ち帰りにして 更に中沢ホイップをかけて食べようと思う。
スポンジ、自作だと なかなかクリームにマッチするフワフワの生地が出来ないんだよー
クリームも結構いっぱい入ってて、スポンジふわふわ・・・・
今度、持ち帰りにして 更に中沢ホイップをかけて食べようと思う。
スポンジ、自作だと なかなかクリームにマッチするフワフワの生地が出来ないんだよー
>>557
それ激しく分かる！自作スポンジってクリームにマッチしないよね！
味もスポンジとクリームが別の物になってる。
特に自作のココアスポンジに、
ココアとかチョコの生クリームなんか絶対マッチする事ないよ。
ケンタッキーのロールケーキ意外。そんなの作ってんだ。
それ激しく分かる！自作スポンジってクリームにマッチしないよね！
味もスポンジとクリームが別の物になってる。
特に自作のココアスポンジに、
ココアとかチョコの生クリームなんか絶対マッチする事ないよ。
ケンタッキーのロールケーキ意外。そんなの作ってんだ。
今サイトを見たら、前のロールケーキは終わってて 新しく「黒糖ロールケーキ」になってた・・・
美味しいのかなぁ。
美味しいのかなぁ。
黒糖って主張つよいからなー。クリームの味が負けちゃいそう。
誘惑に負けて型はよいものの、マズくて持て余してた「スプレーホイップ」
昨日、なんとなくゴーフレットの上に てんこ盛りしてみたら激ウマ！だった！
ゴーフレットの生地自体が香ばしいのと、はさんであるクリームの味が濃さとが
スプレーホイップのほうに ほどよく味が移って、
柔らかすぎる食感もゴーフレットの堅い歯触りと混じってとベストマッチ。
正直ビックリ
スプレーホイップ、買ってしまって 持て余してる人は
是非試してみて！
昨日、なんとなくゴーフレットの上に てんこ盛りしてみたら激ウマ！だった！
ゴーフレットの生地自体が香ばしいのと、はさんであるクリームの味が濃さとが
スプレーホイップのほうに ほどよく味が移って、
柔らかすぎる食感もゴーフレットの堅い歯触りと混じってとベストマッチ。
正直ビックリ
スプレーホイップ、買ってしまって 持て余してる人は
是非試してみて！
スプレーとチューブタイプってふわふわや硬さ違う？
スプレー朝鮮してみたい。
スプレー朝鮮してみたい。
スプレータイプは、上の方にもいくつか書いてあるように
泡が脆すぎ、すぐ溶ける、油っぽい、クリームの味じゃない、という意見が多いよ。
ただ、伊藤忠が輸入してるやつは美味しいという噂。
泡が脆すぎ、すぐ溶ける、油っぽい、クリームの味じゃない、という意見が多いよ。
ただ、伊藤忠が輸入してるやつは美味しいという噂。
スジャータのスプレータイプは軽い生クリームという感じだったよ
密度は低いと思うけど、軽い方が好きな人はこれもありかと
密度は低いと思うけど、軽い方が好きな人はこれもありかと
566 ：無銘菓さん：2005/12/12(月) 09:19:53 ID:7PjzcRj1
茹でたカボチャにかけると鬼うま！
そうそう、やっぱし高梨や中沢の乳脂肪たぷーりの
生クリームに限る。
これからは、苺にかけて
生クリームに限る。
これからは、苺にかけて
どらやきを買ってくる
↓
はがす
↓
脂肪分の多い生クリームをホイップしててんこ盛りにはさむ。
↓
ｳﾏﾏﾏﾏｰ
市販の「生クリームどら焼き」って生クリ少なくて物足りない。
あんこと生クリマンセー。
↓
はがす
↓
脂肪分の多い生クリームをホイップしててんこ盛りにはさむ。
↓
ｳﾏﾏﾏﾏｰ
市販の「生クリームどら焼き」って生クリ少なくて物足りない。
あんこと生クリマンセー。
ホイップした生クリームに蜂蜜とリキュールを混ぜて焼いたホットケーキにどーんと乗っけて食べる。
接触部は軽く溶けてふんわかトロトロ、バターよりかはコッテリしていないけどその分沢山食べられる。
添え物に苺やキウイがあればそれで十分。
接触部は軽く溶けてふんわかトロトロ、バターよりかはコッテリしていないけどその分沢山食べられる。
添え物に苺やキウイがあればそれで十分。
アンナミラーズの生クリーム再現したいんだけど
あんな濃厚な生クリームありえないよ。
あんな濃厚な生クリームありえないよ。
バタークリームとかが混じっているんじゃないかな・・・？
そう簡単に形が崩れたりもしないし。
今日、友達が「生クリーム好き」と言うので仲間だと思い、喜んでいたら
「適正な量だったら」とのこと。
私にとっては、生クリームは あればあるほど良いよ・・・。
「てんこ盛り」が適正量だよ～！
そう簡単に形が崩れたりもしないし。
今日、友達が「生クリーム好き」と言うので仲間だと思い、喜んでいたら
「適正な量だったら」とのこと。
私にとっては、生クリームは あればあるほど良いよ・・・。
「てんこ盛り」が適正量だよ～！
クリスマスシーズンということで、スーパーの生クリーム売り場に
ハーシーチョコレートの生クリーム（というのか？）が売られています。
挑戦したいんですが、ハズレだったときの使い道が思いつかず躊躇しています。
トップスのチョコレートケーキみたいなクリームを想像しているんですが、
あんなに美味しいもんではない？？？期待しすぎ？
お試しになった方の感想を是非教えて下さい。
ハーシーチョコレートの生クリーム（というのか？）が売られています。
挑戦したいんですが、ハズレだったときの使い道が思いつかず躊躇しています。
トップスのチョコレートケーキみたいなクリームを想像しているんですが、
あんなに美味しいもんではない？？？期待しすぎ？
お試しになった方の感想を是非教えて下さい。
カレーは飲み物だ。
って言うのを思い出した。誰だっけ？
って言うのを思い出した。誰だっけ？
>>573
俺はそうは思わん。
俺は生クリームは多ければ多いほど好きだ。
でも例えば甘い物好きだが、甘みが強い物ほど好きなわけじゃ無い。
でも｢甘いもの好き｣だと思ってる。
生クリームが好き、なら仲間だ。
俺はそうは思わん。
俺は生クリームは多ければ多いほど好きだ。
でも例えば甘い物好きだが、甘みが強い物ほど好きなわけじゃ無い。
でも｢甘いもの好き｣だと思ってる。
生クリームが好き、なら仲間だ。
576 ：無銘菓さん：2005/12/14(水) 22:40:38 ID:EpoQAxEo
生クリームって使う日にホイップしたほうがおいしいですか？
明日子供の誕生日でケーキ作るんですが、
仕事で帰るのは夕方になるので差がなければ今夜中に泡立てておこうと思うんですが。
あとシチューやコーヒーに使う時はホイップしてから使うんでしょうか？
明日子供の誕生日でケーキ作るんですが、
仕事で帰るのは夕方になるので差がなければ今夜中に泡立てておこうと思うんですが。
あとシチューやコーヒーに使う時はホイップしてから使うんでしょうか？
577 ：無銘菓さん：2005/12/14(水) 23:54:24 ID:6+gqj/9w
ホイップは使う直前がベストじゃない？時間たつと固くなるし。ホイップ時間は手でもさほどかからないでしょう。
飾り付けを直前にするならホイップはその時にしたほうがいいよ。時間ないなら今日中に完成させてしまったほうが楽だろうけど。
シチューに入れるときは普通泡立てない、ビーフシチューならたらっと飾るように、ホワイトなら牛乳代わりかな。コーヒーは乳脂肪が少なければそのまま、多いならホイップしても。
飾り付けを直前にするならホイップはその時にしたほうがいいよ。時間ないなら今日中に完成させてしまったほうが楽だろうけど。
シチューに入れるときは普通泡立てない、ビーフシチューならたらっと飾るように、ホワイトなら牛乳代わりかな。コーヒーは乳脂肪が少なければそのまま、多いならホイップしても。
先にこのスレ見ればよかった。
買っちゃったよ…スプレーホイップorz
以前冷凍のホイップクリームを
よく買ってたんですが、
あれは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったな～～。
今はもう売ってないけど。
４割引の時に買いだめしてた。
買っちゃったよ…スプレーホイップorz
以前冷凍のホイップクリームを
よく買ってたんですが、
あれは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったな～～。
今はもう売ってないけど。
４割引の時に買いだめしてた。
｢ケーキは飲み物だ｣by白田
生クリーム大食いやってほすぃ
生クリーム大食いやってほすぃ
580 ：576：2005/12/15(木) 00:47:43 ID:Lfq461UE
581 ：無銘菓さん ：2005/12/15(木) 01:38:52 ID:QCYCj/Zv
生クリーム好きな人って
クリームならなんでもいいのね
私は生クリームしかだめなんだけど生クリーム
大好きとかって言ってる友達
それこそクレープ屋やらファミレスやらで
クリームたっぷりのもん食べてるけど
私からするとファミレスやクレープ屋の
クリームって完全に別の食べ物
植物性のクリームなんて食えたもんじゃないんだけど
あとちょっと時間がたったケーキなんかの
分離しちゃってるクリームも最低
クリームならなんでもいいのね
私は生クリームしかだめなんだけど生クリーム
大好きとかって言ってる友達
それこそクレープ屋やらファミレスやらで
クリームたっぷりのもん食べてるけど
私からするとファミレスやクレープ屋の
クリームって完全に別の食べ物
植物性のクリームなんて食えたもんじゃないんだけど
あとちょっと時間がたったケーキなんかの
分離しちゃってるクリームも最低
>>581
その気持ち禿しくわかる
特にクレープ屋のクリームは自分の中のクリームとはまったく別物
でも生クリームじゃなくても、やまざきパンにはさまってるクリーム
少ないけど好きだよ。ショートニングとか植物油で作ってるんだろうけど
濃厚で常温でもゆるくなくて好きだな。
その気持ち禿しくわかる
特にクレープ屋のクリームは自分の中のクリームとはまったく別物
でも生クリームじゃなくても、やまざきパンにはさまってるクリーム
少ないけど好きだよ。ショートニングとか植物油で作ってるんだろうけど
濃厚で常温でもゆるくなくて好きだな。
ケーキのスポンジは単なる”台”に過ぎない
上のクリームだけが食べ物
クレープの皮は単なる”入れ物”
上のクリームだけが食べ物
クレープの皮は単なる”入れ物”
別物なのは分かるけど、それはそれで美味しいから構わない。
純生クリームは勿論のことだけど、バタークリームを食べたいときもある。
粉のミックスホイップの味が妙に恋しくなる時もあれば、菓子パンに挟まった正体不明のクリームにも引かれる。
要するに、ああいう系統の触感が好き。勿論 純生クリームが最上だけどね。
つーか、＞581さんは「ファミレスの・・・」と言うけど
不二家のパフェのはどう思う？
あれ、中沢のクリームなんだけど・・・
純生クリームは勿論のことだけど、バタークリームを食べたいときもある。
粉のミックスホイップの味が妙に恋しくなる時もあれば、菓子パンに挟まった正体不明のクリームにも引かれる。
要するに、ああいう系統の触感が好き。勿論 純生クリームが最上だけどね。
つーか、＞581さんは「ファミレスの・・・」と言うけど
不二家のパフェのはどう思う？
あれ、中沢のクリームなんだけど・・・
生クリームは、牛乳と違って味の差が出やすいからやはり
業務用のケーキは中沢がほとんどだよ。
逆に中沢じゃないとまずいケーキ屋と思っている。
業務用のケーキは中沢がほとんどだよ。
逆に中沢じゃないとまずいケーキ屋と思っている。
中沢と高梨がいいよ。
スジャータのホイップなんて論外
やっぱり純生に限る。
スジャータのホイップなんて論外
やっぱり純生に限る。
ミスドのエンゼルクリームですら、
中にたっぷり入っていると、うれしい。
あれは、何で出来たクリーム？
中にたっぷり入っていると、うれしい。
あれは、何で出来たクリーム？
今年は自作のクリスマスケーキ作りにチャレンジ。
試作でスポンジ焼いて、塗りと絞りの練習で、
フルーツは一切はさまずクリームだけをサンド＆デコレーション。
ある意味理想で究極のケーキｗ
試作でスポンジ焼いて、塗りと絞りの練習で、
フルーツは一切はさまずクリームだけをサンド＆デコレーション。
ある意味理想で究極のケーキｗ
591 ：無銘菓さん：2005/12/17(土) 13:45:04 ID:bWers7un
学校の調理実習でロールケーキ作って
生ｸﾘｰﾑも泡立てたんだけど、箱一個泡立てちゃって
大きめのボールいっぱいの生クリームがでけたｗｗｗ
それを３人で完食しました…
スプーンで食っても食っても生クリーム減らなくてしあわせでした。
最後の方ちょっと気持ち悪くなったけど。
生ｸﾘｰﾑも泡立てたんだけど、箱一個泡立てちゃって
大きめのボールいっぱいの生クリームがでけたｗｗｗ
それを３人で完食しました…
スプーンで食っても食っても生クリーム減らなくてしあわせでした。
最後の方ちょっと気持ち悪くなったけど。
まるごとバナナは好き
まるごとバナナのバナナを抜いてクリームだけたっぷり詰めたのを
出してくれたら毎日買う
出してくれたら毎日買う
生クリーム大好きな俺としては、
猫ひろしのお母さんお尻から生クリームが出てくる
というギャグがすこし腹立たしい。
猫ひろしのお母さんお尻から生クリームが出てくる
というギャグがすこし腹立たしい。
596 ：無銘菓さん：2005/12/17(土) 18:55:28 ID:60kuktOa
>>593全くもって同じ気持ち!!!!!!
今日、リニューアル後初めて、新宿三越の地下へ行ったんだけど、
そこに製菓用品売り場が出来てた。
冷蔵ケースの中には、牛乳パック（１L）と同じ大きさの純生クリームが！
全部泡立てたらどれくらいできるのかなぁ・・・と羨ましく思いながら
指をくわえて眺めてますた。
そこに製菓用品売り場が出来てた。
冷蔵ケースの中には、牛乳パック（１L）と同じ大きさの純生クリームが！
全部泡立てたらどれくらいできるのかなぁ・・・と羨ましく思いながら
指をくわえて眺めてますた。
口に直接搾り出すのもいいけど、
ちょっとおしゃれな気分で楽しみたいときは、
皿に、甘さを控えめにしたクリームを盛って
スプーンでいただきます。
抹茶をふりかけたり、ココアをふりかけたりすると
一見ティラミスみたいに見えて、
でも、実は全部生クリーム。美味しい。
ちょっとおしゃれな気分で楽しみたいときは、
皿に、甘さを控えめにしたクリームを盛って
スプーンでいただきます。
抹茶をふりかけたり、ココアをふりかけたりすると
一見ティラミスみたいに見えて、
でも、実は全部生クリーム。美味しい。
生クリームって業務用の個人に売ってくれるとこないでしょうか？
死ぬほど食べてみたいんです・・・カスタードクリームと半分ずつまぜて口の中にいっぱい・・・
死ぬほど食べてみたいんです・・・カスタードクリームと半分ずつまぜて口の中にいっぱい・・・
クオカで買えるオーム乳業の一リットルパック、あれ全部いっぺんにホイップしたら
かーなーり満足できそう。
ミルキーでこくがあるのに軽くて･･･ｺﾞｸﾘ
かーなーり満足できそう。
ミルキーでこくがあるのに軽くて･･･ｺﾞｸﾘ
>>600
直接飲みたいね・・・（ニヤ
直接飲みたいね・・・（ニヤ
「まるごとクリーム」食べたい！
まるごとクリーム、プリーズ！！
シュークリームやエクレア食べて中身がカスタードの場合、禿しい怒りを覚えるのは私だけ？
大体シューってカスタードだよね。
エクレアでも中身が見えるタイプで、ホイップクリームだったから買ったら
下半分がカスタードだったりすると発狂する。騙されてくやしい。
カスタードの方が安くすむんだよね？
カスタードの部分いらないから全部クリームにして欲しいな。
シュークリームやエクレア食べて中身がカスタードの場合、禿しい怒りを覚えるのは私だけ？
大体シューってカスタードだよね。
エクレアでも中身が見えるタイプで、ホイップクリームだったから買ったら
下半分がカスタードだったりすると発狂する。騙されてくやしい。
カスタードの方が安くすむんだよね？
カスタードの部分いらないから全部クリームにして欲しいな。
そうそう
シュークリーム、中が生クリームだと狂喜乱舞
カスタードクリームだとｼｮﾎﾞｰﾝ
シュークリーム、中が生クリームだと狂喜乱舞
カスタードクリームだとｼｮﾎﾞｰﾝ
あと、「生クリーム入り」と書いてあるから喜んで買ったのに、
中身は「カスタードと生クリームを混ぜて練り込んだクリーム」の時とか すごく悔しい。
まだ>606ﾀﾝのように、カスタードと生クリームが分かれていれば良いんだけど・・・
中身は「カスタードと生クリームを混ぜて練り込んだクリーム」の時とか すごく悔しい。
まだ>606ﾀﾝのように、カスタードと生クリームが分かれていれば良いんだけど・・・
ああ、カスタードとクリームのミックスはもっとムカツク
このスレはカスタード嫌いな人おおいの？
自分は生クリームも好きだけどカスタードもかなり好きだよ。
両方混在してたらもっと素敵・・・・
自分は生クリームも好きだけどカスタードもかなり好きだよ。
両方混在してたらもっと素敵・・・・
俺もカスタード最高に好き。
でもコンビニのホットケーキミックスみたいなカスタード
は嫌かな。
卵感たっぷりのカスタードと生クリームのコラボ・・最高
でもコンビニのホットケーキミックスみたいなカスタード
は嫌かな。
卵感たっぷりのカスタードと生クリームのコラボ・・最高
基本的に生クリームとカスタードクリームは友達なんだよ。
どちらも洋菓子にはかかせないし。
どちらも洋菓子にはかかせないし。
カスタードも好きだけど、
入ってるなら入ってると断って欲しい。
全部生クリームだと思ってたら奥の方がカスタードだと悲しいよ・・・
入ってるなら入ってると断って欲しい。
全部生クリームだと思ってたら奥の方がカスタードだと悲しいよ・・・
シュークリームは仕方ないにしても、
生シューに関しては生クリームだけ詰まっててほしいよな
生シューに関しては生クリームだけ詰まっててほしいよな
616 ：無銘菓さん：2005/12/21(水) 00:39:41 ID:BAMrYiL0
>586
高梨は、料理に入れるには適しているけどホイップクリームには適さない。
どこの店も中沢が高いから高梨やめいらく使い始めているけど
料理だけね。味がもろに出るケーキに使ったら味落ちます。
高梨のさっぱり系が好きなのも分かるけどね。
色々な工場を見てきた私は正直、設備的にあまりお勧めできないな。
大手Ｍe、横浜のＴはね。
お勧めは、Ｎ、北九州のＯかな
高梨は、料理に入れるには適しているけどホイップクリームには適さない。
どこの店も中沢が高いから高梨やめいらく使い始めているけど
料理だけね。味がもろに出るケーキに使ったら味落ちます。
高梨のさっぱり系が好きなのも分かるけどね。
色々な工場を見てきた私は正直、設備的にあまりお勧めできないな。
大手Ｍe、横浜のＴはね。
お勧めは、Ｎ、北九州のＯかな
>>616
すみませんが、お聞きしたいのですが。
生クリームって色々な国内メーカーあるけど卸値が高いメーカーと安いメーカーは何が違うんですか？
卸値が高いメーカーがぼったくってるのか、それとも安いメーカーが製造過程で手順をはぶいて生産して安いのか。
すみませんが、お聞きしたいのですが。
生クリームって色々な国内メーカーあるけど卸値が高いメーカーと安いメーカーは何が違うんですか？
卸値が高いメーカーがぼったくってるのか、それとも安いメーカーが製造過程で手順をはぶいて生産して安いのか。
618 ：sage：2005/12/21(水) 01:00:32 ID:BAMrYiL0
>>617
それは、色々あると思うよ。
設備や研究開発にお金をかければ原価高くなる。
使用する原料は、基本的にはどこのメーカーも
同じところから仕入れていると思っていいです。
ただ、材料は選択できるので、原料にも良い材料というものが当然ありそれらは当然高いです。
という回答になります。
また、メーカーによっては過剰在庫を抱えた場合それを特売で売ったり、サンプルをばら撒く
メーカが多くなってきています。
私は、1つの目安として定価に対して値落ちが少ない商品はメーカーの差益も少ないと思っています。
それは、色々あると思うよ。
設備や研究開発にお金をかければ原価高くなる。
使用する原料は、基本的にはどこのメーカーも
同じところから仕入れていると思っていいです。
ただ、材料は選択できるので、原料にも良い材料というものが当然ありそれらは当然高いです。
という回答になります。
また、メーカーによっては過剰在庫を抱えた場合それを特売で売ったり、サンプルをばら撒く
メーカが多くなってきています。
私は、1つの目安として定価に対して値落ちが少ない商品はメーカーの差益も少ないと思っています。
>>618
参考になります、なぜメーカーによって特売になる商品もあるのに特定のメーカーでは安いのが出ないのか不思議でした
＞また、メーカーによっては過剰在庫を抱えた場合それを特売で売ったり、サンプルをばら撒く
メーカが多くなってきています。
今の時期が1年で一番生クリームが売れる時期ですよね。
で、クリスマスすぎになったら急に生クリームが安くなるとか余り無いんですよね。
野菜とか魚みたいにどこかで価格調整してるんじゃないかと勘ぐりたくなります。
スーパーとかでも常に安定した価格で売ってるし。
＞私は、1つの目安として定価に対して値落ちが少ない商品はメーカーの差益も少ないと思っています。
これが意外でした、逆に定価が安定してるのは談合か何かで価格調整してるのかと思ってました。
野菜とか豊作とかなら供給過剰になるのを防ぐために畑で潰したりしてますよね。
あんな感じで。
参考になります、なぜメーカーによって特売になる商品もあるのに特定のメーカーでは安いのが出ないのか不思議でした
＞また、メーカーによっては過剰在庫を抱えた場合それを特売で売ったり、サンプルをばら撒く
メーカが多くなってきています。
今の時期が1年で一番生クリームが売れる時期ですよね。
で、クリスマスすぎになったら急に生クリームが安くなるとか余り無いんですよね。
野菜とか魚みたいにどこかで価格調整してるんじゃないかと勘ぐりたくなります。
スーパーとかでも常に安定した価格で売ってるし。
＞私は、1つの目安として定価に対して値落ちが少ない商品はメーカーの差益も少ないと思っています。
これが意外でした、逆に定価が安定してるのは談合か何かで価格調整してるのかと思ってました。
野菜とか豊作とかなら供給過剰になるのを防ぐために畑で潰したりしてますよね。
あんな感じで。
620 ：無銘菓さん：2005/12/21(水) 23:59:39 ID:F/BR+ea9
堅苦しい話には興味ない。漏れは単純に生クリームが好きだ
今、スーパーのクリームの売り場、楽しいよね。
クリスマス直前が一番好き。見てるだけで幸せ。
品数が、いつもより豊富で。
生クリームが山積みになってる。。。
絞り出し袋が付いてくるのも今だし、
チョコ味やイチゴ味（買わないけど）のホイップとか
スポンジケーキとか、生クリームの名脇役も揃ってる。
クリスマス直前が一番好き。見てるだけで幸せ。
品数が、いつもより豊富で。
生クリームが山積みになってる。。。
絞り出し袋が付いてくるのも今だし、
チョコ味やイチゴ味（買わないけど）のホイップとか
スポンジケーキとか、生クリームの名脇役も揃ってる。
ケーキだけじゃなくて、いろんな物に生クリームをかけて食べまくりたい。＜クリスマス
クッキー、ココア、アイス、レアチーズケーキなんかも 思いっきり生クリームかけたら美味しいだろうなぁ・・・
あと、よく外国小説で出てくる「山盛りのホイップクリームにスミレの砂糖漬けを飾った物」というのも作ってみたい。
これって、ケーキの添える用なんだろうか？それとも、そのままスプーンにすくって食べるのかな・・・
クッキー、ココア、アイス、レアチーズケーキなんかも 思いっきり生クリームかけたら美味しいだろうなぁ・・・
あと、よく外国小説で出てくる「山盛りのホイップクリームにスミレの砂糖漬けを飾った物」というのも作ってみたい。
これって、ケーキの添える用なんだろうか？それとも、そのままスプーンにすくって食べるのかな・・・
今、クリスマス時期だから純生が安く売られている。
苺にたっぷりかけて食うぞー。
苺にたっぷりかけて食うぞー。
624 ：無銘菓さん：2005/12/22(木) 22:51:51 ID:PRWrQK01
豆乳生クリーム好き
あーシャンテビック食べたい。結構他の板でも評判いいね。
適当なケーキ作って上にドバーっと絞って…うほっ
適当なケーキ作って上にドバーっと絞って…うほっ
今日近くのスーパーで生クリーム多めに買い込みました。
明日のケーキ作りに使うんだけど余ったら冷凍してホットココアとか作った時に少しずつ割って入れてたらウマｰ！ですよｗ
明日のケーキ作りに使うんだけど余ったら冷凍してホットココアとか作った時に少しずつ割って入れてたらウマｰ！ですよｗ
627 ：無銘菓さん：2005/12/23(金) 01:08:07 ID:mNHtykWc
622
私の先輩がヨーロッパ土産にスミレの砂糖漬けくれたけど、氷砂糖みたいにガリリ…
シットリ柔らかいもの期待してたから期待外れ
私の先輩がヨーロッパ土産にスミレの砂糖漬けくれたけど、氷砂糖みたいにガリリ…
シットリ柔らかいもの期待してたから期待外れ
私は飽きやすいので、若干甘さ控えめな生クリームが好きかな♪
カスタードは嫌いじゃないんだけど、ズッシリしてるし甘ったるいからなぁ…。
昨日、バナナ生クリーム(あえてチョコ抜き)のクレープ食べました(´ω｀*)ｼｱﾜｾｰ
カスタードは嫌いじゃないんだけど、ズッシリしてるし甘ったるいからなぁ…。
昨日、バナナ生クリーム(あえてチョコ抜き)のクレープ食べました(´ω｀*)ｼｱﾜｾｰ
いよいよ「決戦」だな。
みんな頑張れよ！！
命尽きるまでケーキを食い尽くすのだ！
みんな頑張れよ！！
命尽きるまでケーキを食い尽くすのだ！
630 ：無銘菓さん：2005/12/23(金) 20:24:27 ID:fRMBDZv7
生クリームだけを３分の１ぐらい食べただけで
胸が気持ち悪くなった…。
ふわふわ美味ーい(´∀｀)
胸が気持ち悪くなった…。
ふわふわ美味ーい(´∀｀)
シャンテビック買ってきた！
味は確かに脂っこいっつーか微妙にバターっぽいね。しつこくないからいいけどさ。
星口金に(見た目は)泡立てすぎたクリームをいれて絞り出したって感じだね。
見た目ボソボソだけど食感はゆるゆる。温めたニンジンケーキに絞ったら
すぐに1/3位溶けてしまった。ちょっとバター風味が欲しかったからいいとしよう。
スコーンに絞ってもいけそう。
今夜は中沢のクリームをチョコケーキにもったり塗って食べる！
成功しますように。(-人-)
味は確かに脂っこいっつーか微妙にバターっぽいね。しつこくないからいいけどさ。
星口金に(見た目は)泡立てすぎたクリームをいれて絞り出したって感じだね。
見た目ボソボソだけど食感はゆるゆる。温めたニンジンケーキに絞ったら
すぐに1/3位溶けてしまった。ちょっとバター風味が欲しかったからいいとしよう。
スコーンに絞ってもいけそう。
今夜は中沢のクリームをチョコケーキにもったり塗って食べる！
成功しますように。(-人-)
>>629 エイエイオー
>>632
気合入れるべ！
気合入れるべ！
今夜は生クリームフォンデュだw
ロールケーキ作ったら生クリームがベチョってなって中身が出まくったよorz
ロールの中にクリームが塗ってあるってタイプのロールは好きじゃないから
”の”の字の中心に直径2～3cm位のクリームのかたまりを入れたかったのだ
ロールケーキはやっぱ、生クリームじゃ緩いのかな？
かたいバタークリームの方が切ってもベチョって出てこないよね？
ブッシュド・ノエルつくりたかったんです。
ロールの中にクリームが塗ってあるってタイプのロールは好きじゃないから
”の”の字の中心に直径2～3cm位のクリームのかたまりを入れたかったのだ
ロールケーキはやっぱ、生クリームじゃ緩いのかな？
かたいバタークリームの方が切ってもベチョって出てこないよね？
ブッシュド・ノエルつくりたかったんです。
今、スポンジケーキ焼成中。
私はモンブランを作った。
>>635
中に入れるクリームは少なめに
中に入れるクリームは少なめに
だってここは生クリームのスレだよ
↑生クリームイパーイのロールケーキの話だよ
って書き忘れです
って書き忘れです
ファミマのチーズケーキタルトに山盛りにのせて食ってやったぞっ！ｳｳｳ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
半分は何故かご丁寧に皿に出しフォークで。めんどくさくなって半分はかぶりついて。かぶりついた方がﾝﾏｰでした(〃▽〃)
カロリー？
ｷﾆｼﾅｲ
半分は何故かご丁寧に皿に出しフォークで。めんどくさくなって半分はかぶりついて。かぶりついた方がﾝﾏｰでした(〃▽〃)
カロリー？
ｷﾆｼﾅｲ
642 ：無銘菓さん：2005/12/24(土) 21:55:10 ID:I5qbSKG5
生クリームって泡立て器なくても作れる(･ω･｀)？？
コンビニバイトでもらったホールケーキ何だかﾏｽﾞｰ(´Д⊂)
チーズ風味のクリーム部分えぐって只今凍らせ中。
アイス状になるかなぁ…。
チーズ風味のクリーム部分えぐって只今凍らせ中。
アイス状になるかなぁ…。
644 ：& ◆pr/1t0kGfg ：2005/12/24(土) 23:19:50 ID:???
>>642
うちのおふくろがあんたと同じ疑問もってて今まで一度も生クリーム泡立てたことなかった。
しかしひょんなことから「電動泡だて器」が当たったので
今日はじめてケーキ買わずに生クリーム泡立ててみた。
こいつはおもしれ～。あっというまに疲れることなくフワフワができた。
カステラに乗っけてイチゴのせてレロレロ食べまくった。
うまか～たよ。止まらんねコレ。
だまされたと思って「電動泡だて器」買ってごらん。
人生がちょっぴりフワフワに変わるよ。(笑)
手でかき混ぜると結局めちゃくちゃに疲れる。
アトが続かないからやめたほうが良いかも。
ただ良い運動にはなるからある意味おすすめなのも確か。
オレの場合はクリーム系食った後は必ずお風呂に入って汗流して
ある程度カロリー消費するようにしている。
生クリーム食った後なにもしないのはやばいな。
血糖値かなり上がるぞ。普段運動しているんなら大丈夫かもしれんけど。
うちのおふくろがあんたと同じ疑問もってて今まで一度も生クリーム泡立てたことなかった。
しかしひょんなことから「電動泡だて器」が当たったので
今日はじめてケーキ買わずに生クリーム泡立ててみた。
こいつはおもしれ～。あっというまに疲れることなくフワフワができた。
カステラに乗っけてイチゴのせてレロレロ食べまくった。
うまか～たよ。止まらんねコレ。
だまされたと思って「電動泡だて器」買ってごらん。
人生がちょっぴりフワフワに変わるよ。(笑)
手でかき混ぜると結局めちゃくちゃに疲れる。
アトが続かないからやめたほうが良いかも。
ただ良い運動にはなるからある意味おすすめなのも確か。
オレの場合はクリーム系食った後は必ずお風呂に入って汗流して
ある程度カロリー消費するようにしている。
生クリーム食った後なにもしないのはやばいな。
血糖値かなり上がるぞ。普段運動しているんなら大丈夫かもしれんけど。
生クリームの効率的な作り方
1 生クリームは脂肪分が多いものを買う
2 パックをよく冷蔵庫で冷やしておく
3 大きなボールに水と氷を多めに入れてよく冷えるようにする
4 小さなボールを浮かべて冷やす
5 クリームをボールに入れる前によく振る！（空気を事前に入れておく）
音が鈍く変化してきたらOK
6 ボールにクリームを入れて砂糖＆ブランデーを少し入れる
7 泡だて器で大きく空気をねじ込むように斜めに手で回転させながら泡立てる
コツはこちょこちょと回すんじゃなくて大きく大きく泡立てること、混ぜるんじゃなくて空気をクリームの
中に入れるのが目的だから。
がんばってください！
1 生クリームは脂肪分が多いものを買う
2 パックをよく冷蔵庫で冷やしておく
3 大きなボールに水と氷を多めに入れてよく冷えるようにする
4 小さなボールを浮かべて冷やす
5 クリームをボールに入れる前によく振る！（空気を事前に入れておく）
音が鈍く変化してきたらOK
6 ボールにクリームを入れて砂糖＆ブランデーを少し入れる
7 泡だて器で大きく空気をねじ込むように斜めに手で回転させながら泡立てる
コツはこちょこちょと回すんじゃなくて大きく大きく泡立てること、混ぜるんじゃなくて空気をクリームの
中に入れるのが目的だから。
がんばってください！
電動泡だて器もいいんだけどそれ使うと泡が消えやすいでしょ？
小さな泡の固まりになって分離いやすいんですよね。
非力な人はきついけどストレス解消も兼ねてやはり手で泡立てたいよ。
慣れだから、こういうのは。
攪拌するコツさえ判ってきたら手で泡立てる方が美味しくできると思うよ。
小さな泡の固まりになって分離いやすいんですよね。
非力な人はきついけどストレス解消も兼ねてやはり手で泡立てたいよ。
慣れだから、こういうのは。
攪拌するコツさえ判ってきたら手で泡立てる方が美味しくできると思うよ。
手で泡立てる事によって、
その後食べる生クリームのカロリーを少しでも消費・・・
その後食べる生クリームのカロリーを少しでも消費・・・
クリーム系のリキュール+牛乳で上にはクリームタプーリ
幸せだ。
しかしなかなか酔わない。
幸せだ。
しかしなかなか酔わない。
その逆なり
クリームタプーリで上にはクリーム系のリキュール
648ﾀｿはクリームカクテル
おいらはカクテルクリーム？
クリームタプーリで上にはクリーム系のリキュール
648ﾀｿはクリームカクテル
おいらはカクテルクリーム？
昨日は１００均の泡だて器とボウルと根性で泡立てた
摂取カロリーに備えて頑張ったけど
ひとりで１パック食ったらあんまり意味なさそうだ orz
白玉とこしあんに生クリームかけて食べたいなー・・・・
摂取カロリーに備えて頑張ったけど
ひとりで１パック食ったらあんまり意味なさそうだ orz
白玉とこしあんに生クリームかけて食べたいなー・・・・
651 ：無銘菓さん：2005/12/25(日) 15:54:52 ID:QF3HotEI
泡立てた生クリームを冷凍した。
解凍して泡立てたら、またふわふわ生クリームになる？
教えて生クリーム好きの人。
解凍して泡立てたら、またふわふわ生クリームになる？
教えて生クリーム好きの人。
653 ：無銘菓さん：2005/12/25(日) 20:54:30 ID:QF3HotEI
昨日、某メーカーの生クリームを試食販売していたマネキンです。
今日はだいぶ安くなってますね。電動のハンドミキサーは
あまりおすすめできません。ステンレスの深めボウルで
氷水をあてろ、といいますが、冷凍庫にアイスノンが
あれば下に敷いてホイップするのもおすすめです。
ココアパウダーを入れてチョコ風味にしてもいいですよ。
今日はだいぶ安くなってますね。電動のハンドミキサーは
あまりおすすめできません。ステンレスの深めボウルで
氷水をあてろ、といいますが、冷凍庫にアイスノンが
あれば下に敷いてホイップするのもおすすめです。
ココアパウダーを入れてチョコ風味にしてもいいですよ。
>>653
100円ショップとかで冷凍可能な小さな入れ物売ってるでしょ？
それに2-3個に分けて入れて冷凍保存。
使うときは金属製のスプーンをグリグリとねじ込んで割って使う。
カレーのルーみたいな感じで。
100円ショップとかで冷凍可能な小さな入れ物売ってるでしょ？
それに2-3個に分けて入れて冷凍保存。
使うときは金属製のスプーンをグリグリとねじ込んで割って使う。
カレーのルーみたいな感じで。
>>654
電動のハンドミキサーって泡が細かすぎるからすぐに泡立てがきれて液状化するんだよね。
手で泡立てるのが泡が大きくて崩れにくい生クリームになると思う。
でも非力な女性とか子供とかなた機械使わなきゃね。
電動のハンドミキサーって泡が細かすぎるからすぐに泡立てがきれて液状化するんだよね。
手で泡立てるのが泡が大きくて崩れにくい生クリームになると思う。
でも非力な女性とか子供とかなた機械使わなきゃね。
きよしこのよる 生クリームを命の限り食べ尽くしました
658 ：無銘菓さん：2005/12/25(日) 23:57:42 ID:Jj+NFwen
生クリームの美味しいホイップの仕方
・純脂肪(中沢かオームの４５％)のものを買ってきてから十分冷やす(潜熱を持っているため)
・ステンレスの器または、ガラスのボール(ステンレスの擦れが嫌いな人はこちらが良い)
に生クリームを入れて手立てする。最初からあまり泡を入れようとしないこと！
砂糖を入れるのであれば、少しあわ立ってから入れる。
※力の無い方は、少しあわ立ってから機械を使うと良いです。
・デコレーションするのであれば、7.5部立てくらいでとめる。
そのまま食べるなら、9部くらいでとめる。
・純脂肪(中沢かオームの４５％)のものを買ってきてから十分冷やす(潜熱を持っているため)
・ステンレスの器または、ガラスのボール(ステンレスの擦れが嫌いな人はこちらが良い)
に生クリームを入れて手立てする。最初からあまり泡を入れようとしないこと！
砂糖を入れるのであれば、少しあわ立ってから入れる。
※力の無い方は、少しあわ立ってから機械を使うと良いです。
・デコレーションするのであれば、7.5部立てくらいでとめる。
そのまま食べるなら、9部くらいでとめる。
659 ：無銘菓さん：2005/12/26(月) 08:55:35 ID:tr8T/m96
660 ：無銘菓さん：2005/12/26(月) 11:00:54 ID:xXKKZGT0
さっきｸﾘｽﾏｽで余ったクリーム泡立てて
スプーンでわしわし食べました
ｳﾏｰ
スプーンでわしわし食べました
ｳﾏｰ
661 ：ちくわ：2005/12/26(月) 15:22:39 ID:JUVcHFG3
明治『十勝フレッシュ100』ってどうですか？
すごく気になって買おうと思ったけど398円もしたので諦めました。
食べた方いらっしゃいましたらお願いします。
すごく気になって買おうと思ったけど398円もしたので諦めました。
食べた方いらっしゃいましたらお願いします。
662 ：無銘菓さん：2005/12/26(月) 15:50:54 ID:Gxzkrswe
生ｸﾘｰﾑのせココア…(*´Д｀)
663 ：無銘菓さん：2005/12/26(月) 20:45:16 ID:LDZjLi5D
>>661
私は、300円で買ったけど美味いよ。
私は、300円で買ったけど美味いよ。
>>658
砂糖入れる時コアントロー(又はバニラエッセンス)入れるとパティシエもびっくりの生クリームになる
砂糖入れる時コアントロー(又はバニラエッセンス)入れるとパティシエもびっくりの生クリームになる
665 ：無銘菓さん：2005/12/26(月) 22:06:34 ID:18nfQ8cq
今年のクリスマスケーキはブッシュドノエルにして、中に白いクリーム、外側は
チョコレート入れてガナッシュにした。
残ったガナッシュを食パンにたっぷりはさむと、パンの塩味とあいまってめっさ
うまい。お試しあれ。
よくジャム売り場で売ってるチョコレートクリームの、超うまい版。
材料／
生クリーム…200cc
チョコレート…80g
砂糖…10～20g（好み）
(1)チョコレートはボウルに入れて湯煎でとかす。
(2)小鍋に生クリーム80cc入れて弱火であっためる。
沸騰寸前のところでチョコのボウルに入れて混ぜる。
(3)残りの生クリームを５分立てにする。
(4) (2)のあら熱がとれたら、(3)に入れて混ぜ、８分立てまで泡立てる。
チョコレート入れてガナッシュにした。
残ったガナッシュを食パンにたっぷりはさむと、パンの塩味とあいまってめっさ
うまい。お試しあれ。
よくジャム売り場で売ってるチョコレートクリームの、超うまい版。
材料／
生クリーム…200cc
チョコレート…80g
砂糖…10～20g（好み）
(1)チョコレートはボウルに入れて湯煎でとかす。
(2)小鍋に生クリーム80cc入れて弱火であっためる。
沸騰寸前のところでチョコのボウルに入れて混ぜる。
(3)残りの生クリームを５分立てにする。
(4) (2)のあら熱がとれたら、(3)に入れて混ぜ、８分立てまで泡立てる。
667 ：無銘菓さん：2005/12/27(火) 04:27:49 ID:eNZZyF70
生クリーム食べたーい
けど貧乏人に300円は悩む金額。
けど貧乏人に300円は悩む金額。
1食我慢すれば捻出できる、マックだったら500円も浮く。
生クリームのみで腹いっぱいにするんだ！！！
生クリームのみで腹いっぱいにするんだ！！！
>>666
4種類
中沢、めいらく(スジャータ)、後2つは物産会社が輸入しているもの
美味しい順もこの通りだね。
どこかのスーパーはシャンテビックを最初置きたがらなかった(背が高すぎのため)
だけどシャンテビックがスプレー式の中では一番味が良いので採用し始めていると
聞きます（まじで）。
4種類
中沢、めいらく(スジャータ)、後2つは物産会社が輸入しているもの
美味しい順もこの通りだね。
どこかのスーパーはシャンテビックを最初置きたがらなかった(背が高すぎのため)
だけどシャンテビックがスプレー式の中では一番味が良いので採用し始めていると
聞きます（まじで）。
植物系のホイップクリームって絞ってもきれいな星形にでないよね？
持続性もないし
ちゃんとつが立つまで、固くあわ立てだのに
生クリームなら絞っても星型うまくでるかな？
持続性もないし
ちゃんとつが立つまで、固くあわ立てだのに
生クリームなら絞っても星型うまくでるかな？
>671
ttp://www.mc-club.com/knowledge/cream/#
このページの「ホイップの上手な作り方」によると、
純生クリームではツノがピンと立つけど、
植物性のでは角が寝るらしいので
その関係じゃないかな？
ttp://www.mc-club.com/knowledge/cream/#
このページの「ホイップの上手な作り方」によると、
純生クリームではツノがピンと立つけど、
植物性のでは角が寝るらしいので
その関係じゃないかな？
純生クリーム
ツノが立つまで泡立てると
ボソボソして味、落ちませんか？
ツノが立つまで泡立てると
ボソボソして味、落ちませんか？
676 ：無銘菓さん：2005/12/29(木) 03:49:57 ID:Fec39V4O
キウイをダンボール1箱頂きました。
近所のｽｰﾊﾟｰで99円と激安だったメグミルクの低脂肪生クリーム、
何個か買っといてよかった！明日ﾎｲｯﾌﾟして食べよ♪
低脂肪って初めて使うけど、あわ立ち具合は同じかな。。。
近所のｽｰﾊﾟｰで99円と激安だったメグミルクの低脂肪生クリーム、
何個か買っといてよかった！明日ﾎｲｯﾌﾟして食べよ♪
低脂肪って初めて使うけど、あわ立ち具合は同じかな。。。
メープルシロップを入れた生クリームが
死ぬほどおいしい件について
死ぬほどおいしい件について
メープルないから蜂蜜じゃだめ？
日本でも海外みたく、冷凍生クリームが豊富だといいよね～
味は日本で販売されてる物より、数段おいしいし。
味は日本で販売されてる物より、数段おいしいし。
そんなに違うのか？食べてみたい
682 ：無銘菓さん：2006/01/03(火) 23:15:09 ID:CDPcVevB
ハーゲンダッツで買ったアイスケーキにタカナシの
冷凍ホイップついてきた。あれ便利～！美味しい～！
実際にお店でもタカナシのホイップ使ってるらしい。
冷凍ホイップついてきた。あれ便利～！美味しい～！
実際にお店でもタカナシのホイップ使ってるらしい。
>>682
日本ハーゲンダッツは、サントリーと高梨の出資の会社だよ(7:3だったかな)。
そこで使ってないとなるとよほど高梨のクリームがまずいということだからね。
それはやばいでしょ。でも、ハーゲンダッツの輸入のアイスクリーム(大きいカップ)と
国内製造の小さいカップで味に差があるのはそういうこと。
因みに、スタバのチルド製品もその関係で高梨製造。
オームのクリームでハーゲンダッツ作ってほしい。
高梨の生クリームは、乳風味が感じられない安っぽい感じが嫌い。
イタ飯には、合うけどね。
冷凍ホイップは、シャンテビックがあればノープロブレム！
日本ハーゲンダッツは、サントリーと高梨の出資の会社だよ(7:3だったかな)。
そこで使ってないとなるとよほど高梨のクリームがまずいということだからね。
それはやばいでしょ。でも、ハーゲンダッツの輸入のアイスクリーム(大きいカップ)と
国内製造の小さいカップで味に差があるのはそういうこと。
因みに、スタバのチルド製品もその関係で高梨製造。
オームのクリームでハーゲンダッツ作ってほしい。
高梨の生クリームは、乳風味が感じられない安っぽい感じが嫌い。
イタ飯には、合うけどね。
冷凍ホイップは、シャンテビックがあればノープロブレム！
なんか最近、うんちくレスが多くて萎えるなぁ
普通に「生クリーム美味しい」で良いじゃん
普通に「生クリーム美味しい」で良いじゃん
だけどただただ「美味しい」ってレスだけじゃどう美味しいのかワカランよ
だからといって必ず詳しい情報を書き込まなくてもいいんだし。
だからといって必ず詳しい情報を書き込まなくてもいいんだし。
生クリームって牛乳と違って味に差がでやすいから
多少のうんちくは仕方がないんじゃないかな？
何も知らずにただ美味しいってだけじゃね・・・。
さらに美味しいものを探す参考になるし。
多少のうんちくは仕方がないんじゃないかな？
何も知らずにただ美味しいってだけじゃね・・・。
さらに美味しいものを探す参考になるし。
生クリームちゅーちゅーしちゃった(´･ω･｀)
688 ：無銘菓さん：2006/01/05(木) 14:25:14 ID:jfQeEdzN
>>685
そうだよね
美味しいって言葉は抽象的だから、テレビのグルメ番組では美味しいって言葉は使っちゃいけないんだよ
美味しいだけじゃ分からないからね
このスレで使っちゃダメって言ってるんじゃなくて、いろんな言葉があるんだから
どう美味しいのか表現した方が楽しい
そうだよね
美味しいって言葉は抽象的だから、テレビのグルメ番組では美味しいって言葉は使っちゃいけないんだよ
美味しいだけじゃ分からないからね
このスレで使っちゃダメって言ってるんじゃなくて、いろんな言葉があるんだから
どう美味しいのか表現した方が楽しい
689 ：無銘菓さん：2006/01/05(木) 15:31:12 ID:zexxKgLI
私も豆乳生クリーム好きだよ
乳脂肪45%の高梨とか中沢の生クリームと
植物性ホイップクリームの味が違うのは、わかるけど、
植物性ホイップクリームで北海道のを使ってます。
みたいなのを前面に押し出したパンがファミマに売っているんだけど
北海道製だとホイップも濃厚なのだろうか?
植物性ホイップクリームの味が違うのは、わかるけど、
植物性ホイップクリームで北海道のを使ってます。
みたいなのを前面に押し出したパンがファミマに売っているんだけど
北海道製だとホイップも濃厚なのだろうか?
ちょっとすれ違いだけど、
ﾍﾟﾙﾃｨｴのミルクフランス（パン）がとってもｳﾏｰだよ。
クリームがバター＋生クリーム＋砂糖（だと思う・・・）
で、三位一体の風味がたまらない・・・
ﾍﾟﾙﾃｨｴのミルクフランス（パン）がとってもｳﾏｰだよ。
クリームがバター＋生クリーム＋砂糖（だと思う・・・）
で、三位一体の風味がたまらない・・・
692 ：ちくわ：2006/01/06(金) 02:06:31 ID:qp7WUxwU
めいらく(スジャータ)のスプレー式ホイップ買ってみました。甘みが無く最強に不味いです…。買わなければよかった。
スプレー式は地雷だよ・・・
でも生クリーム好きなら、分かっててもついつい踏んじゃう地雷だよね。
私も、散々このスレで「スプレー式は不味い」と言われていたのに
それでもやっぱり買っちゃったもん。
でも生クリーム好きなら、分かっててもついつい踏んじゃう地雷だよね。
私も、散々このスレで「スプレー式は不味い」と言われていたのに
それでもやっぱり買っちゃったもん。
ハナマサとかで売ってる冷凍生クリームってうまいかな？
695 ：無銘菓さん：2006/01/06(金) 20:27:26 ID:CmG2Csmp
自分の舌じゃなきゃわからんから、試して
まずかったらチョコとかいろいろかけて食べるがよい
まずかったらチョコとかいろいろかけて食べるがよい
ここのスレ住人は生クリーム1パック泡立てて完食する事ある？
自分たまにやるけどちょっと異常だよね…うん、わかってます。
自分たまにやるけどちょっと異常だよね…うん、わかってます。
北京の友誼商店で売ってた生クリーム、最強にうまかった。２日も置くと
発酵してサワークリームになってしまう。ヨーロッパ長かったあるパティ
シェに話したら「それが本当の生クリームだよ」と言われた。もう１０年
以上前の話だから、もうつくってないかもしれないなあ。もいちど食べた
い。
発酵してサワークリームになってしまう。ヨーロッパ長かったあるパティ
シェに話したら「それが本当の生クリームだよ」と言われた。もう１０年
以上前の話だから、もうつくってないかもしれないなあ。もいちど食べた
い。
699 ：無銘菓さん：2006/01/06(金) 21:56:37 ID:mvsKZnOT
>>696
普通だよ
普通だよ
>696
みんなやってるよ
みんなやってるよ
ﾔﾀｰ!おいらだけじゃなかったんだね！
これからも堂々と1パック食べるよ！
これからも堂々と1パック食べるよ！
702 ：無銘菓さん：2006/01/07(土) 01:02:55 ID:jCWSJn2H
生クリーム泡立たん！
ス○ャータ・森○どちらも失敗。
箱の説明通りにボウル氷で冷やしても、
ハンドミキサーで１時間泡立てても駄目。
漏れは静岡だからか？
あったか過ぎるのか？
同じ経験したヤシいない？
ス○ャータ・森○どちらも失敗。
箱の説明通りにボウル氷で冷やしても、
ハンドミキサーで１時間泡立てても駄目。
漏れは静岡だからか？
あったか過ぎるのか？
同じ経験したヤシいない？
703 ：無銘菓さん：2006/01/07(土) 01:27:18 ID:FMDx1BmC
>>702
砂糖いれた？植物性は、いずれにしても泡立ちにくいけどね。
砂糖いれた？植物性は、いずれにしても泡立ちにくいけどね。
>>692
だから、シャンテビックっていってるじゃん。
4本食べてみたんだから！
>>697
サワーもエペスもそうだけど殺菌済みの生クリームは、そのままにしても
発酵しないよ。菌を入れて初めて発酵するからね。それとも、汚いから発酵した？
>>703
砂糖は関係ない。
植物性が泡立たないとかもあまり関係ない。そんなへぼいクリームは、もう売ってないよ。
分離してなければ、氷水を外してホイップすれば良し。
ちょっと泡が立ったら氷水をまた当ててね。
だから、シャンテビックっていってるじゃん。
4本食べてみたんだから！
>>697
サワーもエペスもそうだけど殺菌済みの生クリームは、そのままにしても
発酵しないよ。菌を入れて初めて発酵するからね。それとも、汚いから発酵した？
>>703
砂糖は関係ない。
植物性が泡立たないとかもあまり関係ない。そんなへぼいクリームは、もう売ってないよ。
分離してなければ、氷水を外してホイップすれば良し。
ちょっと泡が立ったら氷水をまた当ててね。
氷水当てるの面倒だから、ボールを冷凍しておく
>>704
多分殺菌してないんだと思います。日本と違って食品基準法（？）の規定が
ないからできるらしい。むかしの生クリームはみんなそんなだったそうな。
週２回入荷するから、それ狙って新鮮なの買ってました。濃さはドゥブル・
クレーム並みかそれ以上に濃くて、香りが素晴らしいんで、雑菌の恐さなん
か二の次になってしまう。幸い腹も壊さなかったし、うーん、また食べたい！
多分殺菌してないんだと思います。日本と違って食品基準法（？）の規定が
ないからできるらしい。むかしの生クリームはみんなそんなだったそうな。
週２回入荷するから、それ狙って新鮮なの買ってました。濃さはドゥブル・
クレーム並みかそれ以上に濃くて、香りが素晴らしいんで、雑菌の恐さなん
か二の次になってしまう。幸い腹も壊さなかったし、うーん、また食べたい！
ん？生クリームにヨーグルトをチョビっとまぜたらどう？
発酵しそう？
発酵しそう？
発酵することが大事なんじゃなくて
新鮮で濃いことが大事なんじゃない？
新鮮で濃いことが大事なんじゃない？
709 ：無銘菓さん：2006/01/07(土) 18:40:38 ID:VKpYJpYn
>>697
中沢のクロテットクリームが近いのでは？
中沢のクロテットクリームが近いのでは？
710 ：無銘菓さん：2006/01/07(土) 19:45:06 ID:pazz2j60
長崎県佐世保市の某パン屋さんの生あんパン。生クリームとあんの具合いがちょうど良くて激ウマです。冷やしておいしい
711 ：無銘菓さん：2006/01/07(土) 21:48:13 ID:fbF7WKEq
こないだ生クリがムショウに食べたくてボールに入れて泡だてて
スプーンで一気食いしたら胸やけしたww
やっぱケーキに付けて食べた方がいいね。でも私の欲は満たされた。
スプーンで一気食いしたら胸やけしたww
やっぱケーキに付けて食べた方がいいね。でも私の欲は満たされた。
固まらせないでそのまま使う。
クッキーとかアイスとかに液のままかけちゃう
クッキーとかアイスとかに液のままかけちゃう
やっぱ1パック食べる（飲む）としても、泡立てない方が胃の中で苦しくないのかな
泡立てると体積が増える分、胃の中パンパンになりそう
クリームそのままだと体積少ないから、胸やけせず胃に優しい！？
泡立てると体積が増える分、胃の中パンパンになりそう
クリームそのままだと体積少ないから、胸やけせず胃に優しい！？
食事は生クリームとかフルーチェ、ヨーグルト、アイスとか
とろとろした物しか食べないから歯が心配
ちなみにあごは細めでエラ無しですｗ
とろとろした物しか食べないから歯が心配
ちなみにあごは細めでエラ無しですｗ
>714
歯も心配だが顎の方がもっと心配
歯も心配だが顎の方がもっと心配
>>709
そう！強いて言えばクロテットが近いですが、あれほど固まってないです。
>>707.708
発酵バターがあるくらいだから、生クリームが発酵しちゃってもいいんだろ
うと思い、使い残しはボルシチとかに入れてました。これもまたよし。
うーん、いずれにせよ、生クリーム好きにはぜひ食べていただきたい。
そう！強いて言えばクロテットが近いですが、あれほど固まってないです。
>>707.708
発酵バターがあるくらいだから、生クリームが発酵しちゃってもいいんだろ
うと思い、使い残しはボルシチとかに入れてました。これもまたよし。
うーん、いずれにせよ、生クリーム好きにはぜひ食べていただきたい。
普通は生クリに菌入ってないんだよね
だとして家で発酵しちゃったら怖くない？
発酵したのは泡立つの？
だとして家で発酵しちゃったら怖くない？
発酵したのは泡立つの？
バイトしていた喫茶店の業務用生クリームを盗み、自分の部屋でリッツにつけたりそのまま食べてた16才の頃。一袋余裕だったなぁ。懐かしぃ
クロテットクリームと生クリームを混合してみたらどうだろう？
植物性と動物性ってカロリー違うの？
泡立ちも味も動物性のほうがいいな
泡立ちも味も動物性のほうがいいな
>>717
菌といっても酸っぱくなるってことは乳酸菌だから大丈夫だぜ！ と信じて
食してました。一度も腹壊さなかったから結果オーライｗ
発酵してもしっかり泡立ちましたよ。というか、かえって早かった。
>>719
強いて言えば生クリーム＆クロテット＆サワークリーム？？
でもあの１日１日発酵が進んで酸っぱくなっていく過程は楽しめなさそう。
菌といっても酸っぱくなるってことは乳酸菌だから大丈夫だぜ！ と信じて
食してました。一度も腹壊さなかったから結果オーライｗ
発酵してもしっかり泡立ちましたよ。というか、かえって早かった。
>>719
強いて言えば生クリーム＆クロテット＆サワークリーム？？
でもあの１日１日発酵が進んで酸っぱくなっていく過程は楽しめなさそう。
サワークリームって食べた事ないんだけど、駄菓子やのサワークリームと同じ？
駄菓子屋のは、サワークリームじゃないよ
ショートニングが原料
ショートニングが原料
じゃあサワークリーム風味のあぶらですね
725 ：無銘菓さん：2006/01/10(火) 01:05:46 ID:+MBGSJzi
スジャータの純生２００ml食べた！
少しおなかいっぱいって感じだったけど
そこまで気持ち悪くもなく余裕だったのは
砂糖を控えめにしたからかな？
ストレスは解消された。
次はホールケーキ一気食いでもしたいな
少しおなかいっぱいって感じだったけど
そこまで気持ち悪くもなく余裕だったのは
砂糖を控えめにしたからかな？
ストレスは解消された。
次はホールケーキ一気食いでもしたいな
726 ：無銘菓さん：2006/01/10(火) 01:15:42 ID:+sl7gyfu
サワークリーム自体、中沢の特許だったのですね。容器を見てはじめて知りました。
>>716
クロテッドは、発酵してないですよ。
生クリームの濃度をもっと濃くしたものです。
なので、サワーに近いんじゃないでしょうか？
>>722
まあ、サワークリーム風味って事でしょう。プリングルスもサワークリーム味ってあるしね。
>>716
クロテッドは、発酵してないですよ。
生クリームの濃度をもっと濃くしたものです。
なので、サワーに近いんじゃないでしょうか？
>>722
まあ、サワークリーム風味って事でしょう。プリングルスもサワークリーム味ってあるしね。
駄菓子屋のは、サワークリームを意識して作ったんじゃなくて
ヨーグルトのつもりで作ってるんじゃない？容器の形とか見ても。
名前も「ヨーグル」だったりするし
ヨーグルトのつもりで作ってるんじゃない？容器の形とか見ても。
名前も「ヨーグル」だったりするし
>716さんがオススメしてるのは「すぐに発酵しちゃうような新鮮・濃厚生クリーム」であって
「発酵したクリーム」の事じゃないと思うんだけど・・・
「発酵したクリーム」の事じゃないと思うんだけど・・・
昔まるごとバナナを食べてクリームの少なさに裏切られ5年位食べてなかったけど
今日まるごと苺を食べてみた。どうせクリーム少ないんだろうな、って学習したはずなのに
苺はまあまあ多かった！あのクリームってホイップクリームって裏に書いてあったけど
植物性とは思えぬ濃厚さ。ヤマザキはすごいな。
今日まるごと苺を食べてみた。どうせクリーム少ないんだろうな、って学習したはずなのに
苺はまあまあ多かった！あのクリームってホイップクリームって裏に書いてあったけど
植物性とは思えぬ濃厚さ。ヤマザキはすごいな。
苺が多いじゃなくて、苺の場合クリームが多い、って事です。
バナナみたいに場所とらないから、苺と苺の間にもクリームが詰まってて良かった。
バナナみたいに場所とらないから、苺と苺の間にもクリームが詰まってて良かった。
732 ：無銘菓さん：2006/01/11(水) 00:14:55 ID:fCxQZ5/r
生クリームを自分で泡立てて増量すればいいのに。
出先で手軽に食べられるのも大事だよ
「まるごと苺」、始めて知った
「まるごと苺」、始めて知った
ヤマザキのホイップ、チープな味がやけにおいしくて好き
むしろ苺も抜いて「まるごとホイップ」として発売してほしい
むしろ苺も抜いて「まるごとホイップ」として発売してほしい
736 ：無銘菓さん：2006/01/11(水) 16:19:05 ID:MBBDbIlC
タカナシ47のに、コアントロー入れてホイップしてみた！
幸せな気分になりました…
幸せな気分になりました…
>>737
それって中沢のクリームでそ？
それって中沢のクリームでそ？
雪苺、中の苺いらないよ
740 ：無銘菓さん：2006/01/13(金) 16:26:35 ID:nxa4qKH5
中沢の45パーセント何とかの生クリームが65円だったんですがいつも安いんですか？
ちなみに激安3流スーパーです。ちなみに賞味もまだかなり先です
ちなみに激安3流スーパーです。ちなみに賞味もまだかなり先です
741 ：無銘菓さん：2006/01/13(金) 19:32:14 ID:jOYPLE5X
フロのニボーヌ美味しかったぁ(゜∀゜)
>740
なにー！激安じゃん！！いつもは安くならない中沢が・・・ｳﾗﾔﾏｼｽ
なにー！激安じゃん！！いつもは安くならない中沢が・・・ｳﾗﾔﾏｼｽ
ﾀﾀﾞみたいなもんだねそれ
雪国が全部生クリだったらな(*´д`*)
746 ：無銘菓さん：2006/01/14(土) 13:20:30 ID:if5GVDfC
私なんか、賞味期限去年の１２月３１日の生クリームを
まだ食べてるよ。どってことない。昨年末、半額だったんで、
４パック買い込んだ。今、最後のパック。
まだ食べてるよ。どってことない。昨年末、半額だったんで、
４パック買い込んだ。今、最後のパック。
血液検査でひっかかった。
でも、生クリームはやめたくない。
動物性より植物性の方が血にはいいのかな。
でも、生クリームはやめたくない。
動物性より植物性の方が血にはいいのかな。
749 ：無銘菓さん：2006/01/15(日) 22:41:25 ID:TwGpfY7Q
>>748
どの数値ですか？コレステロール、中性脂肪？
どの数値ですか？コレステロール、中性脂肪？
750 ：無銘菓さん：2006/01/16(月) 02:16:44 ID:t2aEXKRT
りんごを煮て冷やしたやつに、生クリームたーっぷりかけると(ﾟдﾟ)マジ馬
そのリンゴを煮る時にブランデーも加わってると禿しくｳﾏﾏﾏﾏｰ
752 ：無銘菓さん：2006/01/16(月) 11:01:01 ID:cCNGsW5k
小学生のとき出来上がってる生クリームをスーパーで売ってて、毎日一本欠かさず食べてたら当然激ぶとりした。中学からバレーをやり始めて、高２の今気付けば１７７ｾﾝﾁ、６１ｷﾛのｶﾞﾘｶﾞﾘ。
753 ：無銘菓さん：2006/01/16(月) 11:19:08 ID:DpWtQcbl
生クリーム（大量）の中にバナナ＆フルーツ缶をいれる。生クリームを主体にしてフルーツは入れ過ぎずにね！それを大きなスプーンで食べる。これやめらんない
＞７５３
お、私の食べ方と似てる。
それにレモン汁、ブランデー、マヨネーズをほんのちょっとづつ入れてみて。
だまされたと思って試してみんさい。
あ～、私もフルーツサラダ食べたくなった～。
お、私の食べ方と似てる。
それにレモン汁、ブランデー、マヨネーズをほんのちょっとづつ入れてみて。
だまされたと思って試してみんさい。
あ～、私もフルーツサラダ食べたくなった～。
マヨネーズの効果は？
フルーツサラダって言い方ってどうなの？
サラダって言うといっぱい食べても平気って気分になりそう
フルーツサラダって言い方ってどうなの？
サラダって言うといっぱい食べても平気って気分になりそう
＞７５５
まぁ、だまされたと思って食べてみんしゃい。
まぁ、だまされたと思って食べてみんしゃい。
>>754
泡立ててない生クリームに入れるの？
泡立ててない生クリームに入れるの？
758 ：無銘菓さん：2006/01/16(月) 21:58:20 ID:mHy4ewus
>>740です
中沢でした。初めてみたメーカーですが、ここで話題？になってたので聞いてみました
1ﾊﾟｯｸ買ったけど、面倒だったので、ホワイトソースロールキャベツ・と、コーヒークリームとして使いました。
別にいつもの100円雪印ホイップと変わらなかったよ？
味覚障害ですかね。。私やばい？
中沢でした。初めてみたメーカーですが、ここで話題？になってたので聞いてみました
1ﾊﾟｯｸ買ったけど、面倒だったので、ホワイトソースロールキャベツ・と、コーヒークリームとして使いました。
別にいつもの100円雪印ホイップと変わらなかったよ？
味覚障害ですかね。。私やばい？
759 ：無銘菓さん：2006/01/16(月) 23:39:51 ID:vHVbK+vk
カップアイスにかける
アイスの甘さを調節しながら食べられてイイ
アイスの甘さを調節しながら食べられてイイ
760 ：無銘菓さん：2006/01/16(月) 23:44:57 ID:prJS6eYs
＞＞７５８
味覚障害かもね
味覚障害かもね
761 ：無銘菓さん：2006/01/17(火) 07:41:17 ID:/ECXtT32
>>757 泡たてするよ。 8分位が私は好き
762 ：無銘菓さん：2006/01/17(火) 10:26:24 ID:t6DNI5Ai
ロールケーキのクリームだけを食べるのが最高の贅沢
苺が出回ってきたので生クリームたっぷり入れた
イチゴサンド作って食べてる。コンビニより安くてｳﾏｰ！
イチゴサンド作って食べてる。コンビニより安くてｳﾏｰ！
自作すると安いよねvv
ただ難点は食べ過ぎる事…
ただ難点は食べ過ぎる事…
ロールケーキにはさまなくていいから
生クリームの中に苺ぶっこんでスプーンで食べてみたい
生クリームの中に苺ぶっこんでスプーンで食べてみたい
遠慮せず食べなされ
>>750
ついでにクランブルにしたらどうかな？
イギリスの学生寮（食事はバイキング式）にいた頃
アップルクランブルがデザートの定番で
アップルクランブルの桶のような皿の横に
日本のラーメン屋とかが飲み水用にしてるようなピッチャーが2つ置かれてて
それには、それぞれカスタードクリームと生クリームがいっぱいはいってた。
それを、アップルクランブルにザブザブかけて食べてた
太ったけどうまかった
ついでにクランブルにしたらどうかな？
イギリスの学生寮（食事はバイキング式）にいた頃
アップルクランブルがデザートの定番で
アップルクランブルの桶のような皿の横に
日本のラーメン屋とかが飲み水用にしてるようなピッチャーが2つ置かれてて
それには、それぞれカスタードクリームと生クリームがいっぱいはいってた。
それを、アップルクランブルにザブザブかけて食べてた
太ったけどうまかった
>>758
味覚障害か勘違い屋さんでしょう。
中沢でもコンパウンドであれば雪印のホイップ(同じくコンパウンド)と余り変わらないかも。
それでも少しは、中沢のほうが美味しいけどね。
みんなが言っている中沢のクリームって言うのは、36%や45%の純生クリームのこと。
味覚障害か勘違い屋さんでしょう。
中沢でもコンパウンドであれば雪印のホイップ(同じくコンパウンド)と余り変わらないかも。
それでも少しは、中沢のほうが美味しいけどね。
みんなが言っている中沢のクリームって言うのは、36%や45%の純生クリームのこと。
>>767
うゎ夢の様なバイキング
うゎ夢の様なバイキング
770 ：無銘菓さん：2006/01/18(水) 21:51:44 ID:WT+kLFMp
私も明治純生クリームと、
スジャータの植物性クリーム食べたけど
味の違いがよくわからなかった。
純生のがすっきりしてた気もする・・・
生クリームにはまるとやばいね。
一パック余裕で一度に食べられたから確実に太る。
スジャータの植物性クリーム食べたけど
味の違いがよくわからなかった。
純生のがすっきりしてた気もする・・・
生クリームにはまるとやばいね。
一パック余裕で一度に食べられたから確実に太る。
あー、ついにきた。中沢の純生をいちごにつけさらに
練乳をかけてかぶりつき。糖尿病まっしぐら
でもやめられないとまらない。
練乳をかけてかぶりつき。糖尿病まっしぐら
でもやめられないとまらない。
772 ：無銘菓さん：2006/01/19(木) 01:14:35 ID:s9nHh4JV
好きなんだけどカロリー高いから控えてます
死ぬ寸前になったら生クリームに埋もれてみたい
死ぬ寸前になったら生クリームに埋もれてみたい
今お金無いからかえないけど、ここみたらちょっと腹一杯になったよ
お給料入ったらﾎﾞｰﾙ生クリームやるぞー
みなさんこれからもおいしく頂いてて下さい
お給料入ったらﾎﾞｰﾙ生クリームやるぞー
みなさんこれからもおいしく頂いてて下さい
泡立ててフワフワ生クリーム大好きです。でも水を加えて混ぜるだけクリームの
安っぽいザラザラ感も好き(単体で食す限定)…って邪道?
安っぽいザラザラ感も好き(単体で食す限定)…って邪道?
生クリーム、カロリーは高いけど
これだけ食べてたらカルシウム不足とかには ならなさそうだなー
このあいだ、お菓子作りの本を見てたら「苺の生クリーム詰め」というメニューが！
苺のヘタを切り取って、上に十字に切れ目を入れて開いて、その中にしこたま生クリームを絞り込むだけ
激しくｳﾏｿー！普通に上から生クリームかけるより、確実に一口における生クリーム量が多いよこれ！
今週末は生クリーム一パックと苺とココアと買いそろえて、生クリーム祭にしようかな・・・
>774
私も水混ぜるやつ、結構好き
これだけ食べてたらカルシウム不足とかには ならなさそうだなー
このあいだ、お菓子作りの本を見てたら「苺の生クリーム詰め」というメニューが！
苺のヘタを切り取って、上に十字に切れ目を入れて開いて、その中にしこたま生クリームを絞り込むだけ
激しくｳﾏｿー！普通に上から生クリームかけるより、確実に一口における生クリーム量が多いよこれ！
今週末は生クリーム一パックと苺とココアと買いそろえて、生クリーム祭にしようかな・・・
>774
私も水混ぜるやつ、結構好き
そういえば水混ぜるタイプの存在忘れてた
初めて聞いた、そんな生クリームがあるんだ。
バタークリーム作るとき、メレンゲじゃなく、
バターと生クリーム混ぜて作ったら濃厚すぎた
バターと生クリーム混ぜて作ったら濃厚すぎた
大山牧場純正生クリームって見つけたけど
これの味ってどんなか知ってる人いますか？乳脂肪は45くらいだったかな
これの味ってどんなか知ってる人いますか？乳脂肪は45くらいだったかな
781 ：無銘菓さん：2006/01/21(土) 11:56:03 ID:vAFCQPfI
久しぶりに生クリームたんまり食べてやった～
1パックホイップして、
クレープにたんまり・ココアにたんまり・小豆と一緒にパンにのせて‥
はぁ～また当分はサヨナラだ生クリ
1パックホイップして、
クレープにたんまり・ココアにたんまり・小豆と一緒にパンにのせて‥
はぁ～また当分はサヨナラだ生クリ
肥えてもよけりゃサヨナラせんでええで
783 ：無銘菓さん：2006/01/21(土) 16:26:40 ID:lW9IbwWE
業務用スーパの冷凍ホイップを買って食パンに付けて食べてます。最高！！！
いいなぁ、いくらだったの？
785 ：無銘菓さん：2006/01/21(土) 22:40:16 ID:IcneIO80
>780
自分が購入できる範囲の生クリームの中では、一番ウマかった。
一パックあたりの量も多いし（普通は200ml、大山牧場は250ml）。
自分が購入できる範囲の生クリームの中では、一番ウマかった。
一パックあたりの量も多いし（普通は200ml、大山牧場は250ml）。
うちの冷凍庫にも業務用の冷凍ﾎｲｯﾌﾟが眠ってます。
明日の朝はﾎｲｯﾌﾟﾊﾟｰﾃｨ。
200円もしなかったよ。
ちなみにいちごﾎｲｯﾌﾟは300円くらいした気がする。
明日の朝はﾎｲｯﾌﾟﾊﾟｰﾃｨ。
200円もしなかったよ。
ちなみにいちごﾎｲｯﾌﾟは300円くらいした気がする。
スーパーに売ってるスポンジケーキと業務用冷凍ホイップと
そのへんのチョコレートソースだけで構成した甘い物をばくばく食べたいｗ
ふだんは、牛乳は「種類別牛乳」の低温殺菌じゃなくちゃ！とか
生クリームは45％のじゃなくちゃ！とか
調整ココア許せない！とか言ってるくせに
たまにこう思う
そのへんのチョコレートソースだけで構成した甘い物をばくばく食べたいｗ
ふだんは、牛乳は「種類別牛乳」の低温殺菌じゃなくちゃ！とか
生クリームは45％のじゃなくちゃ！とか
調整ココア許せない！とか言ってるくせに
たまにこう思う
788 ：無銘菓さん：2006/01/21(土) 23:33:57 ID:wgU8IBQU
私も今日は食べたよー(^O^)生クリームに砂糖を少し入れムース位にホイップ。それから生クリームがメインになる量のバナナを加えて…ボールのままスプーンでパクッ。幸せでした
ホイップクリーム、付属の絞り出しので出しても、生クリームほど形が出ないね。
ホイップってやっぱだれやすい？
ホイップってやっぱだれやすい？
790 ：無銘菓さん：2006/01/22(日) 04:16:49 ID:l0Xs2+Bz
784 大体１３０円位だよ。量は市販のあわ立ててない奴よりも少なめ。
新宿・池袋あたりで冷凍ホイップ売ってるとこないですか？
絞り袋に入ってるやつがいいなぁ。
絞り袋に入ってるやつがいいなぁ。
794 ：無銘菓さん：2006/01/25(水) 01:51:53 ID:t0gqmMXV
オームを初めて食べた。おいしい。中沢とタカナシの中間だな。
795 ：無銘菓さん：2006/01/25(水) 13:44:29 ID:+SWhJ2Y6
シフォン買ってこよう
なにー？！ どうやって食べる気だ？
797 ：無銘菓さん：2006/01/25(水) 14:58:49 ID:+SWhJ2Y6
ライスとカレー、シフォンと生クリームの組み合わせは神が宿っている気がする
キャー
まるごと苺食べてみた。
殆どクリームで結構美味しかった。あれなら植物性ホイップでも(・∀・)ｲｲ
殆どクリームで結構美味しかった。あれなら植物性ホイップでも(・∀・)ｲｲ
あの植物性ホイップってうまいけど、何か秘密があるのかな
念
802 ：無銘菓さん：2006/01/26(木) 15:57:53 ID:eixO7HsQ
つか皆ちゃんと生クリームと植物性のクリームって味だけで判別できるのか？
>785
おお！そうですか。
デメルのザッハトルテ5号を買ってきて、これから付け合わせ用のクリーム買いに行ので
また置いてあれば試してみますね～
おお！そうですか。
デメルのザッハトルテ5号を買ってきて、これから付け合わせ用のクリーム買いに行ので
また置いてあれば試してみますね～
植物ホイップと生クリームの味の違いがわからない
味覚音痴なんていないだろ。だってここは、生クリーム
好きの人の集まりだから・・・
味覚音痴なんていないだろ。だってここは、生クリーム
好きの人の集まりだから・・・
昨日の「今日の料理」では38％のを使ってムース作ってたね
>>805
ああ、中沢の38%クリームね。
使ってた使ってた。
>>804
本物の生クリームを食べたことが無い人は、本当の美味しさを知らないのと同じ。
カプリチョーザで満足してアントニオの味を知らないのと同じことでは？
ああ、中沢の38%クリームね。
使ってた使ってた。
>>804
本物の生クリームを食べたことが無い人は、本当の美味しさを知らないのと同じ。
カプリチョーザで満足してアントニオの味を知らないのと同じことでは？
生クリームとホイップの違いはすぐ分かるけど
どっちもそれなりにウマい。
ここの住人でまるごとバナナ、イチゴが好きな人だっていたでしょ。
どっちもそれなりにウマい。
ここの住人でまるごとバナナ、イチゴが好きな人だっていたでしょ。
ホイップと生クリームは
どっちもそれぞれ別物としておいしいよ
どっちもそれぞれ別物としておいしいよ
そうそう、
あとバタークリームや粉のミックスクリームも、それはそれで楽しめる。
まるごとイチゴは手軽だし、まるごとバナナよりもクリームの割合が多いしで 大好き。
まあ自分でホイップする余裕があるときは、絶対に良いクリーム買うけどね・・・
あとバタークリームや粉のミックスクリームも、それはそれで楽しめる。
まるごとイチゴは手軽だし、まるごとバナナよりもクリームの割合が多いしで 大好き。
まあ自分でホイップする余裕があるときは、絶対に良いクリーム買うけどね・・・
スタバのザッハトルテとホイップ（追加）の写真をネットでみて、
これだと思いスタバにいってきた。
ホイップ追加注文して出てきたのはザッハトルテの半分もない量・・・orz
ホイップを食べにきたのにこれはちと・・と思い、受け取る際に
「ホイップは多めにできますか」といったら、今度は追加分より
はるかに大きいのが新たに乗って出てきた。ザッハトルテの大きさ以上。
満足して帰ってきますた。
チラ裏ｽﾏｿ
これだと思いスタバにいってきた。
ホイップ追加注文して出てきたのはザッハトルテの半分もない量・・・orz
ホイップを食べにきたのにこれはちと・・と思い、受け取る際に
「ホイップは多めにできますか」といったら、今度は追加分より
はるかに大きいのが新たに乗って出てきた。ザッハトルテの大きさ以上。
満足して帰ってきますた。
チラ裏ｽﾏｿ
>810
いや、素晴らしい情報ｻﾝｸｽ
今度スタバ行ってくるわ
いや、素晴らしい情報ｻﾝｸｽ
今度スタバ行ってくるわ
812 ：無銘菓さん：2006/01/29(日) 01:16:07 ID:UTtDe+5B
ファミレスでムース注文した時、｢クリーム多め｣って言ったら、
どっさりクリームが盛られてきた。追加の値段もなかったし。
どこまでキボンを聞いてくれるのだろう。
いろいろな店行ってクリーム大盛り実験してみたい。
どっさりクリームが盛られてきた。追加の値段もなかったし。
どこまでキボンを聞いてくれるのだろう。
いろいろな店行ってクリーム大盛り実験してみたい。
前に、ある店でパフェを注文したとき、写真では生クリームに
みえた部分が全部ソフトクリームだったことがあった。
無論、生クリームゼロ。あれは詐欺だと思った・・・
生クリームのないパフェって。。。
みえた部分が全部ソフトクリームだったことがあった。
無論、生クリームゼロ。あれは詐欺だと思った・・・
生クリームのないパフェって。。。
815 ：無銘菓さん：2006/01/29(日) 10:22:51 ID:r7CiYnO8
オームの生が最高☆３５㌫が大好き～
皆さんはオームと中沢どっちの方が好きですか？
スタバのﾁｮｺﾌﾞﾗｳﾆｰやﾊﾞｰﾑクーヘンにホイップのせもおいしい
前に、ロンドンでブラウニーにホイップたっぷりのせて？と頼んだら
日本ではありえない、ブラウニーが見えなくなるほどこんもり載ってきて
すごく嬉しかったお
前に、ロンドンでブラウニーにホイップたっぷりのせて？と頼んだら
日本ではありえない、ブラウニーが見えなくなるほどこんもり載ってきて
すごく嬉しかったお
>>814
ジョナサンで同じ思いをした
ジョナサンで同じ思いをした
>>814 うちはド〇キーで同じ思いした。早ﾄﾁﾘだった
>814>819
私も同じ目に遭ったことがある。
普段はソフトクリームも好きだけど、
生クリームのような顔をして出てこられると腹立つわ・・・
ところで、渋谷のｻｰﾃｨﾜﾝアイスではホイップクリームのトッピングがあったのに
他のｻｰﾃｨﾜﾝで「ホイップクリームをトッピング」と言ったら、そういうのは無いって言われた。
サンデー（ホイップにチョコソースにチェリーのセット）ならあると言われたけど、チョコソースは味が強すぎるし。
お店によって、トッピングの出来るところと出来ないところがあるのかな？
それとも、もうトッピングのサービスは無くなったんだろうか。
私も同じ目に遭ったことがある。
普段はソフトクリームも好きだけど、
生クリームのような顔をして出てこられると腹立つわ・・・
ところで、渋谷のｻｰﾃｨﾜﾝアイスではホイップクリームのトッピングがあったのに
他のｻｰﾃｨﾜﾝで「ホイップクリームをトッピング」と言ったら、そういうのは無いって言われた。
サンデー（ホイップにチョコソースにチェリーのセット）ならあると言われたけど、チョコソースは味が強すぎるし。
お店によって、トッピングの出来るところと出来ないところがあるのかな？
それとも、もうトッピングのサービスは無くなったんだろうか。
821 ：無銘菓さん：2006/01/29(日) 18:44:53 ID:VVcC3MjR
>>816
味そのものは、中沢の方が好き。舌にさっと溶ける
切れの良さがいい。
自分は中沢＞オーム＞タカナシ
でも、中沢が、立て過ぎるとバターが分離するのに
対し、オームは結構安定してるので、その点はいい。
味の良さと安定度（もたっとした舌触り）は反比例している。
味そのものは、中沢の方が好き。舌にさっと溶ける
切れの良さがいい。
自分は中沢＞オーム＞タカナシ
でも、中沢が、立て過ぎるとバターが分離するのに
対し、オームは結構安定してるので、その点はいい。
味の良さと安定度（もたっとした舌触り）は反比例している。
私はスタバでモカを頼むときは
追加料金を払うので、カップの半分ぐらい生クリームを入れてください。
って注文してる。
お店によって「追加料金を払わなくていいです。」っていう所もあるんだけど、
それはとても心苦しいから、追加料金は受け取ってもらいたい。
追加料金を払うので、カップの半分ぐらい生クリームを入れてください。
って注文してる。
お店によって「追加料金を払わなくていいです。」っていう所もあるんだけど、
それはとても心苦しいから、追加料金は受け取ってもらいたい。
>822
考え付いたことなかったけどそれおいしそう！でもぬるくはなりそうだね。
スタバのキャラメルマキアートはいつもエキストラホイップが自分はﾃﾞﾌｫなんだけど
注文すると、蓋内でぎりぎりまで多めにはしてくれるけど、
たまに蓋なしで高々で盛ってくれる店員さんもいる。
あれは幸せ～。ただ、席まで持っていくときすれ違う人大体ぎょっとしてるｗ
考え付いたことなかったけどそれおいしそう！でもぬるくはなりそうだね。
スタバのキャラメルマキアートはいつもエキストラホイップが自分はﾃﾞﾌｫなんだけど
注文すると、蓋内でぎりぎりまで多めにはしてくれるけど、
たまに蓋なしで高々で盛ってくれる店員さんもいる。
あれは幸せ～。ただ、席まで持っていくときすれ違う人大体ぎょっとしてるｗ
>>814
すごい勢いで禿同！！
写真で生クリームかと思ったらアイスなんだよね。ほとんどの店は。
サンデーがアイスで、パフェが生クリームだと勘違いしてた。
調べたら違いはないみたい。
クリームとアイスの違いが分かるように、名前を変えて欲しい。
すごい勢いで禿同！！
写真で生クリームかと思ったらアイスなんだよね。ほとんどの店は。
サンデーがアイスで、パフェが生クリームだと勘違いしてた。
調べたら違いはないみたい。
クリームとアイスの違いが分かるように、名前を変えて欲しい。
825 ：無銘菓さん：2006/01/30(月) 16:33:28 ID:Iyzy2S3S
今スタバで生クリームだけ皿いっぱいにのせてｺｺｱふりかけてるｶﾞﾘｶﾞﾘの人がいたんだけどここの住人？
ちょｗｗｗ生クリームだけってｗｗｗｗｗ
ちなみに漏れは今日ブラウニーと山盛りホイップだったのでそれは漏れでは
ないことは確か。
ちなみに漏れは今日ブラウニーと山盛りホイップだったのでそれは漏れでは
ないことは確か。
生クリームかと思ったらソフトクリームだったって言う人いるけど、
そんなん店員に確認すればいいだけじゃないか・・・
そんなん店員に確認すればいいだけじゃないか・・・
世間では、生クリームが多いと気持ち悪いっていう人の方が
多いのかな。
多いのかな。
飲食スペースのあるケーキ屋勤めだけど、生クリームはいで
ケーキ食べてるおばちゃんが結構いたので最初驚いたよ。
ケーキ食べてるおばちゃんが結構いたので最初驚いたよ。
>829、830
ケーキだとスポンジ全部食べるけど生クリーム残す人、うちの母もそれ。
だからホールケーキはいつも母がスポンジ担当、漏れ生クリーム全制覇。
親子でここまで好み違うものかｗ
ケーキだとスポンジ全部食べるけど生クリーム残す人、うちの母もそれ。
だからホールケーキはいつも母がスポンジ担当、漏れ生クリーム全制覇。
親子でここまで好み違うものかｗ
>829
居る居る、友達がそうだから、いつも「生クリーム持ってって」と頼まれる！
普段から「生クリーム好き」をアピールしていれば（しなくてもバレるけどね）
ときたま そういう人に出会えるからお得。
でも、自分としては デザートから生クリームごっそり人にあげちゃうなんて、
ハンバーガーから肉を持ってかれるくらい大変なことだと感じてしまうので（いくら本人が生クリーム好きじゃないと言ってても）
ものすごく恐縮してしまう。大変な恩を受けたような気分になる。
クリームを山盛り一杯くれるなんて、本当にありがたいよなぁ・・・
居る居る、友達がそうだから、いつも「生クリーム持ってって」と頼まれる！
普段から「生クリーム好き」をアピールしていれば（しなくてもバレるけどね）
ときたま そういう人に出会えるからお得。
でも、自分としては デザートから生クリームごっそり人にあげちゃうなんて、
ハンバーガーから肉を持ってかれるくらい大変なことだと感じてしまうので（いくら本人が生クリーム好きじゃないと言ってても）
ものすごく恐縮してしまう。大変な恩を受けたような気分になる。
クリームを山盛り一杯くれるなんて、本当にありがたいよなぁ・・・
皿から嫌いなものをそうやって避けるなんてお下品ｻﾞﾏス
コスト的に、どうなんだろう。パフェ。
ホイップクリームとソフトクリーム、どっちがお店にとって得なのかな。
昨日、ジャンボパフェ２１００円、食べたけど、
ホイップクリームは上にだけ、ちょこっと。
後は底までソフトクリームとフルーツとフレーク。
当然、食べ進むうちにソフトが溶け、後半は液化してしまい、
どろどろのフレークとか、残してしまった。
スプーンの他にストローが付いてきた意味が分かったけど。
やっぱり溶けることを考えると、フレークの上はホイップクリームじゃなきゃダメだと思う。
あ、だから、ここの住人ってことを除いても、
パフェ作りにはルールがあると思うのです。
フレーク入れるなら、ホイップクリームは必須っていう。
自分的には、ソフトクリームゼロで、ホイップクリームオンリーがいいけど。
ホイップクリームとソフトクリーム、どっちがお店にとって得なのかな。
昨日、ジャンボパフェ２１００円、食べたけど、
ホイップクリームは上にだけ、ちょこっと。
後は底までソフトクリームとフルーツとフレーク。
当然、食べ進むうちにソフトが溶け、後半は液化してしまい、
どろどろのフレークとか、残してしまった。
スプーンの他にストローが付いてきた意味が分かったけど。
やっぱり溶けることを考えると、フレークの上はホイップクリームじゃなきゃダメだと思う。
あ、だから、ここの住人ってことを除いても、
パフェ作りにはルールがあると思うのです。
フレーク入れるなら、ホイップクリームは必須っていう。
自分的には、ソフトクリームゼロで、ホイップクリームオンリーがいいけど。
シャノアールのビックパフェにはクリームは一切乗ってなかったな。
>>834
コストはホイップ（生クリーム）＞ソフトクリーム（牛乳）じゃないかな。
コストはホイップ（生クリーム）＞ソフトクリーム（牛乳）じゃないかな。
友達とか家族とか身近な人が生クリーム嫌いだと、一時的には得するけど、
一般的に生クリームが嫌いで、残す人が多いとなると、
お店のメニュー見直しの際、残す人が多いからって理由で、
生クリームの量、減らされないかなって、心配になります。
ごめん、変な心配だけどね。
だって、スタバのホイップの量、以前より減ってません？
増量をお願いして、やっと以前の量って気がします。
それって、うちの近所のスタバだけかなあ。
一般的に生クリームが嫌いで、残す人が多いとなると、
お店のメニュー見直しの際、残す人が多いからって理由で、
生クリームの量、減らされないかなって、心配になります。
ごめん、変な心配だけどね。
だって、スタバのホイップの量、以前より減ってません？
増量をお願いして、やっと以前の量って気がします。
それって、うちの近所のスタバだけかなあ。
839 ：無銘菓さん：2006/01/31(火) 01:08:57 ID:XUxGYIBx
生クリーム嫌いなヤツは頼まなくていい！
>>838の言う通り残すヤツが多いから本当にアイスに変えられちゃったら困るし
パフェでアイスとクリームのMIXは嫌い。
アイスで舌が冷えた後、クリーム食べるとぬるく感じるし。
温度がばらばらで気持ち悪い。よってパフェは全クリームにするべきだ！
>>838の言う通り残すヤツが多いから本当にアイスに変えられちゃったら困るし
パフェでアイスとクリームのMIXは嫌い。
アイスで舌が冷えた後、クリーム食べるとぬるく感じるし。
温度がばらばらで気持ち悪い。よってパフェは全クリームにするべきだ！
840 ：無銘菓さん：2006/01/31(火) 02:33:02 ID:E0r/ZTL6
シュークリームのシューは好きだけどクリームが嫌いと言ってる人が結構多いことに驚いた記憶がある
中身あってのシュークリームなのに。
中身あってのシュークリームなのに。
深夜なのに生クリーム食べたくなってきたー
ｽﾊﾟｰにいったらﾀｶﾅｼ278円ｷﾀｰ
処分品まるごとバナナが1本75円キター！！30本買ってきたwwww
賞味期限が明日までキターーー
賞味期限が明日までキターーー
30本凍らせるのでつか？冷凍庫に入りまつか？
>>839と同じ 「生クリームパフェ」流行らないかなぁ！
一パック泡立てて食すときって皆の好みの砂糖の分量どんくらい？
入れないで、もふもふ濃厚な味を楽しむ
または
七分立てくらいになったときに練乳投入
または
七分立てくらいになったときに練乳投入
練乳！やった事なかったよ！今度やってみる～
>847
砂糖は入れないことが多い。かわりに小豆やチョコシロップとか
いれて、ボールごと味わう。小豆はかなりお勧めです。
（もちろん味付けしてあるおしるこ用とかの小豆とか練り庵）
砂糖は入れないことが多い。かわりに小豆やチョコシロップとか
いれて、ボールごと味わう。小豆はかなりお勧めです。
（もちろん味付けしてあるおしるこ用とかの小豆とか練り庵）
皆それぞれ独自の味を研究してるんですねえ
生クリーム好きのくせに砂糖しか入れてなかった自分を反省
小豆もやってみます！
生クリーム好きのくせに砂糖しか入れてなかった自分を反省
小豆もやってみます！
852 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 00:06:33 ID:p+gA6zjz
853 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 00:17:22 ID:78TqmNxn
パフェの中で一番偉いのは生クリーム。アイスが邪魔に感じる。貴族の森のパフェは生クリームたくさん使ってるから好き。ココスのパフェも割りと生クリームたくさんで好き。
デニーズはダメ！デザートが売りなのに生クリームあまり使ってないから魅力なし。
デニーズはダメ！デザートが売りなのに生クリームあまり使ってないから魅力なし。
東京で、美味しい生クリームを食べれるところを
ご存知の方いらっしゃったら教えてくださいませ。
自分で泡立てれば一番良いんだろうけどね。
ご存知の方いらっしゃったら教えてくださいませ。
自分で泡立てれば一番良いんだろうけどね。
植物性のホイップクリームをケーキに塗って、残ったのでちびちび食べてた。
次の日になったら分離してた…
次の日になったら分離してた…
コージコーナーでたまにパフェ食べるけど
結構生クリーム感あって満足！してます
結構生クリーム感あって満足！してます
857 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 01:09:41 ID:p+gA6zjz
>>855
分離してたって食べられる。食べ物を大切に。
分離してたって食べられる。食べ物を大切に。
>>854
ら抜きﾔﾒﾚ
ら抜きﾔﾒﾚ
859 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 12:23:30 ID:78TqmNxn
昔よく家でパフェ作ってました。生クリームとアイスとチョコソースと甘い菓子用意して、もちろん全体の8割りが生クリームで。
お店で食べるより生クリームたっぷりの好みのパフェにできるから最高！久しぶりに作りたくなってきた。
お店で食べるより生クリームたっぷりの好みのパフェにできるから最高！久しぶりに作りたくなってきた。
生クリームはふわふわもいいが
自分は少しぽってりしている方が好みだ、
結局好みを追求すると自分でホイップするのが一番だね
自分は少しぽってりしている方が好みだ、
結局好みを追求すると自分でホイップするのが一番だね
861 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 16:44:54 ID:/MuLDXTT
生ｸﾘｰﾑ好きすぎて死ぬほど食べたら気持ち悪くなりました
嫌いになりそう…しょっく。。
何やってるんだ自分
嫌いになりそう…しょっく。。
何やってるんだ自分
生クリーム好きな人がこんなに居て、なんか嬉しいな。
毎日パフェ作ってるんだけど、生クリーム残す人とかクリーム抜きで！とかが多くて悩んでた…
元気出たよ。
毎日パフェ作ってるんだけど、生クリーム残す人とかクリーム抜きで！とかが多くて悩んでた…
元気出たよ。
人類みな兄弟ならぬ生クリーム好き兄弟ができそう。
ちなみに生クリーム好きの皆さんにはなにかしら特徴・共通点ありそう、
と興味を覚えたり。
ちなみに生クリーム好きの皆さんにはなにかしら特徴・共通点ありそう、
と興味を覚えたり。
>>863
ねこ大好き
ねこ大好き
自分もねこ大好き
人生のほとんどを猫と過ごしていまつ
すごい。。。漏れも猫大好き！なにこの偶然！
驚いた。自分も猫好きだ！
私も猫大好きだよー
ビックリ！！
ビックリ！！
猫にらむから嫌い(´･д･`)ｺﾞﾒｿ
パンダが好き(・∀・)
私は猫好きだよ。
殆ど猫と一緒の人生
殆ど猫と一緒の人生
かいぬこに生クリーム舐めさせたことある人 ﾉｼ
…あるﾉｼ
875 ：無銘菓さん：2006/02/01(水) 23:47:14 ID:KHBRmazg
あげましたﾉｼ
泡立てたクリームをビニールのホイップ絞りに入れて
そのまま口に絞り込むのが夢です。
そのまま口に絞り込むのが夢です。
私は 生クリーム風呂が夢。
湯船一杯に泡立てた生クリームを入れて、
そのなかに埋まりつつ食べまくる
湯船一杯に泡立てた生クリームを入れて、
そのなかに埋まりつつ食べまくる
879 ：無銘菓さん：2006/02/02(木) 13:56:53 ID:6g81TUM5
876
業務用1ｷﾛので毎日やってます
業務用1ｷﾛので毎日やってます
880 ：無銘菓さん：2006/02/02(木) 16:03:10 ID:7wxOrj2M
>>878
ありがとう。
ありがとう。
881 ：ぽい：2006/02/02(木) 19:37:21 ID:GJyoprBj
生クリームは混ぜる温度が大事です。室温でもできるじゃん！って思うかもしれませんが、出来上がりがぜんぜんちがいます。温度が低くないとぼそぼそでうまくないホイップになるのです。必ずボールも泡だて器も冷蔵庫で冷やして氷でボールの底をひやしながらやりましょう！
>>876
それくらいここの住人ならやってるっしょ。
>>877
それはいつも思う。肌つやつや(*´∀｀*)ｼﾄｰﾘ
>>881
ボール泡立て器は冷凍庫で冷やしてまつ。生クリームも泡立て寸前に冷凍庫でギンギン。
それくらいここの住人ならやってるっしょ。
>>877
それはいつも思う。肌つやつや(*´∀｀*)ｼﾄｰﾘ
>>881
ボール泡立て器は冷凍庫で冷やしてまつ。生クリームも泡立て寸前に冷凍庫でギンギン。
地方の者ですが・・・。
東京駅構内で、生クリームが楽しめるところってありますか？
出張で東京に行くのですが、どうやらあまり自由な時間が取れないらしいので。
東京駅構内で、生クリームが楽しめるところってありますか？
出張で東京に行くのですが、どうやらあまり自由な時間が取れないらしいので。
>883
おお、東京駅構内で生クリーム、これぞ生クリーム人の鏡ですな。
東京駅はよく行くけど食事処しかないような・・答えのないレスでｽﾏｿ
おお、東京駅構内で生クリーム、これぞ生クリーム人の鏡ですな。
東京駅はよく行くけど食事処しかないような・・答えのないレスでｽﾏｿ
駅構内？
大丸の地下食品なら何かありそうだけど
大丸の地下食品なら何かありそうだけど
昨日、生クリーム200ml、 砂糖大さじ１を泡立てて角がたった所で味見♪
砂糖と塩間違えた
もち、流し台行き
南無…
砂糖と塩間違えた
もち、流し台行き
南無…
カルボナーラ10人前作ればよかったのに・・・
>>886
クリーム煮とか、シチューとか、そのままホイップ続けて手作りバターとか・・・
クリーム煮とか、シチューとか、そのままホイップ続けて手作りバターとか・・・
私ならハーブいれてバターにするな
卵液と混ぜてキッシュにできるのに
少しでも生クリームを多く摂ろうと
砂糖を入れないで、カロリーゼロの甘味料入れて食べてまつ
砂糖のカロリー減らした分、生クリームをその分食べる
砂糖を入れないで、カロリーゼロの甘味料入れて食べてまつ
砂糖のカロリー減らした分、生クリームをその分食べる
>>883
銀の鈴あたりだと「東京つけ麺」の和風パフェ、「バリ」のパフェ類かなあ。
http://www.tokyoinfo.com/concierge/station/shopitiran/index.htm
おみやげ系だと、「空浮菓」が「生クリームまんじゅう」って感じで好き。
http://www.bunmeido.co.jp/topics/kuuka.htm
改札から出られれば、大丸地下とか八重洲地下街にある「成城石井」の
スイーツコーナーに生クリ菓子がいろいろあるよ。イタリアントマトのケー
キも結構いけるし、コムサカフェのシフォンは生クリ多め。ティールーム
アポロのワッフルも生クリ系。「フルーツいらないんで生クリーム多めで」
って頼んだことある。
http://www.yaechika.com/
ちょっと前までは八重洲地下街にあった「大使館」って店であほみたいに
でっかいパフェが食べられた。あそこなら生クリ特盛りとかしてくれたと思う。
お仕事がんがっていってらっしゃい。
銀の鈴あたりだと「東京つけ麺」の和風パフェ、「バリ」のパフェ類かなあ。
http://www.tokyoinfo.com/concierge/station/shopitiran/index.htm
おみやげ系だと、「空浮菓」が「生クリームまんじゅう」って感じで好き。
http://www.bunmeido.co.jp/topics/kuuka.htm
改札から出られれば、大丸地下とか八重洲地下街にある「成城石井」の
スイーツコーナーに生クリ菓子がいろいろあるよ。イタリアントマトのケー
キも結構いけるし、コムサカフェのシフォンは生クリ多め。ティールーム
アポロのワッフルも生クリ系。「フルーツいらないんで生クリーム多めで」
って頼んだことある。
http://www.yaechika.com/
ちょっと前までは八重洲地下街にあった「大使館」って店であほみたいに
でっかいパフェが食べられた。あそこなら生クリ特盛りとかしてくれたと思う。
お仕事がんがっていってらっしゃい。
今はないの？＜「大使館」
HP見たけどなかったよ
HP見たけどなかったよ
丸ごとバナナは、バナナを1口サイズに切って、その分生クリーム増やせよ
丸ごとバナナ、生クリームとバナナの量を逆にしてほしい。
あ、それじゃ丸ごと生クリームになるか。
あ、それじゃ丸ごと生クリームになるか。
もういっその事外側のスポンジも生クリームに
ボール一杯の生クリーム
バナナ巻いたスポンジケーキを片方の手に
もう片方の手にｽﾌﾟーン
バナナ巻いたスポンジケーキを片方の手に
もう片方の手にｽﾌﾟーン
900 ：無銘菓さん：2006/02/05(日) 16:07:38 ID:/sF9JUCx
901 ：無銘菓さん：2006/02/05(日) 16:46:23 ID:aCoq49iF
生クリーム昔嫌いだったのに今は大好きだ～。まるごとバナナの生クリームのおかげ？かも。
うちの同僚(男)も無類の生クリーム好きで、生クリームの話だけでいつも30分以上盛り上がる。
「あそこのケーキ屋のクリームは固すぎる」「あそこのパフェは生クリームが少ない」とか…。
今はうちの近所のその場でクリーム詰めてくれるシュークリーム専門店、狙ってます。けど行くひまがない…orz
うちの同僚(男)も無類の生クリーム好きで、生クリームの話だけでいつも30分以上盛り上がる。
「あそこのケーキ屋のクリームは固すぎる」「あそこのパフェは生クリームが少ない」とか…。
今はうちの近所のその場でクリーム詰めてくれるシュークリーム専門店、狙ってます。けど行くひまがない…orz
>>886
料理に使えば良かったのに
料理に使えば良かったのに
903 ：902：2006/02/05(日) 17:40:05 ID:8ItYx8Sg
すまん過去レス見ないで書いた
>>893
丁寧な情報に感謝！
残念ながら改札は出られないと思うんです。
たぶん東京駅は、新幹線への乗り継ぎの待ち時間の滞在だと思います。
地下は今まであまり行ったことがないのですが、
トイレとコインロッカー以外にもいろいろあるんですね。
時間があれば、銀の鈴あたりの２店舗、どちらも攻め込みます。
楽しみになってきました。ありがとう。
さっき調べたら、泊まるホテルの近くにマリオンクレープがあるみたいです。
クレープ屋の営業時間内にホテルに戻れたらいいなあ。
あと、仕事関係で降りる駅でいまのところ分かっているのは国分寺駅なので、
国分寺駅周辺の生クリーム状況、今から調べます。
皆様、お世話様でした。
丁寧な情報に感謝！
残念ながら改札は出られないと思うんです。
たぶん東京駅は、新幹線への乗り継ぎの待ち時間の滞在だと思います。
地下は今まであまり行ったことがないのですが、
トイレとコインロッカー以外にもいろいろあるんですね。
時間があれば、銀の鈴あたりの２店舗、どちらも攻め込みます。
楽しみになってきました。ありがとう。
さっき調べたら、泊まるホテルの近くにマリオンクレープがあるみたいです。
クレープ屋の営業時間内にホテルに戻れたらいいなあ。
あと、仕事関係で降りる駅でいまのところ分かっているのは国分寺駅なので、
国分寺駅周辺の生クリーム状況、今から調べます。
皆様、お世話様でした。
ググルで調べてもでなかったので質問しますm(_ _)m
通販とかで泡立て済みの（しぼり袋に入ってる）動物性生クリームは売られてないのでしょうか？？
植物性はスーパーでホイップ済みがあるのですが。。まずい。
自分でまぜるのが面倒くさくて。。。
> 自分でまぜるのが面倒くさくて。。。
なら食べるのもやめてお仕舞い！
かんたんにまずいとか面倒とかいうひとには
おいしいもの追求する資格ありませーん
907 ：無銘菓さん：2006/02/07(火) 01:33:04 ID:JSLs+AnP
みなさんは週何パック消費しますか？
もしくは一日でどのくらい消費しますか？
もしくは一日でどのくらい消費しますか？
908 ：無銘菓さん：2006/02/07(火) 01:47:06 ID:ZLxaK/IA
生クリーム泡立てる時に、洋酒入れたりするよね。
マカディアじゃ美味しくないかな？入れた事ある人いない？
マカディアじゃ美味しくないかな？入れた事ある人いない？
909 ：無銘菓さん：2006/02/07(火) 03:56:20 ID:uzq+FCJ2
>>909
後出し障害者は嫌われるよー
後出し障害者は嫌われるよー
914 ：無銘菓さん：2006/02/07(火) 13:56:48 ID:HO16wLjn
915 ：無銘菓さん：2006/02/07(火) 14:26:59 ID:ZLxaK/IA
アフタヌーンティールームのチョコブラウニーに添えられたクリームが美味しかった。
こってりしててモロ自分好み。
ケーキについてるからか甘くしてないけど、クリームだけ食べても美味しい。
どこのクリーム使ってるのか知ってる人いる？
喫茶店のケーキのクリームに満足したのはじめてかも。
添えてあるアイスクリームいらないから、もっとクリーム食べたい。
こってりしててモロ自分好み。
ケーキについてるからか甘くしてないけど、クリームだけ食べても美味しい。
どこのクリーム使ってるのか知ってる人いる？
喫茶店のケーキのクリームに満足したのはじめてかも。
添えてあるアイスクリームいらないから、もっとクリーム食べたい。
通販じゃなくて良いなら、
前に東急ハンズの製菓用品売り場に売ってたけど・・・＜業務用ホイップ済み
なんか、最初このスレに来たときは凄く雰囲気良かったのに
ここしばらく、あれ？って思う書き込みが多いよ。
「ホントに味判ってんの？」みたいな事を言う人とか・・・
生クリームの楽しみかたも人それぞれだし、気軽に楽しむんで良いじゃん
生クリーム好きが増えれば、お店で添えられてる生クリームの量が増えるかも知れないよ！！
前に東急ハンズの製菓用品売り場に売ってたけど・・・＜業務用ホイップ済み
なんか、最初このスレに来たときは凄く雰囲気良かったのに
ここしばらく、あれ？って思う書き込みが多いよ。
「ホントに味判ってんの？」みたいな事を言う人とか・・・
生クリームの楽しみかたも人それぞれだし、気軽に楽しむんで良いじゃん
生クリーム好きが増えれば、お店で添えられてる生クリームの量が増えるかも知れないよ！！
生クリームは大好きだが、量を食べれない。
920 ：無銘菓さん：2006/02/07(火) 23:03:02 ID:ZLxaK/IA
まったりまったりいきましょ(´∀｀)
…冷凍庫に生クリームが(*´∀｀*)
…冷凍庫に生クリームが(*´∀｀*)
仕事を終えて、帰ったらまずは冷蔵庫。
業務用ホイップを皿にたっぷりとしぼり、
栗の甘露煮を添えて、緑茶と一緒にいただきます。
癒されます。
明日もがんばれそう。
業務用ホイップを皿にたっぷりとしぼり、
栗の甘露煮を添えて、緑茶と一緒にいただきます。
癒されます。
明日もがんばれそう。
922 ：無銘菓さん：2006/02/08(水) 00:24:38 ID:G8pCmRg3
今日、なんだか気持ちが悪くて家でぐったりしてたら
家族がマリオンのクレープ（Wホイップとイチゴ）を買ってきてくれましたよ♪
さすが、判ってくれてるな・・・。ちょっと元気出た。
この体調であの量の生クリームをペロリと食べられる自分は、本当に生クリームが好きなんだな～と実感したよ。
家族がマリオンのクレープ（Wホイップとイチゴ）を買ってきてくれましたよ♪
さすが、判ってくれてるな・・・。ちょっと元気出た。
この体調であの量の生クリームをペロリと食べられる自分は、本当に生クリームが好きなんだな～と実感したよ。
924 ：無銘菓さん：2006/02/08(水) 00:27:10 ID:G8pCmRg3
925 ：無銘菓さん：2006/02/08(水) 00:28:12 ID:G8pCmRg3
>>907
一日で０．５パック。
一日で０．５パック。
926 ：無銘菓さん：2006/02/08(水) 00:28:28 ID:p+ewyGV3
>>909
ハンドミキサーを使ってみては？ちなみに動物性生クリームは泡立て器でもすぐホイップされるよ！
ハンドミキサーを使ってみては？ちなみに動物性生クリームは泡立て器でもすぐホイップされるよ！
927 ：無銘菓さん：2006/02/08(水) 00:43:06 ID:G8pCmRg3
>>909
まずパックのまま振ってみては？
まずパックのまま振ってみては？
生クリームを泡立てるとき
砂糖の代わりにコンデンスミルク入れると…もうミルキーで最高！
固さを見ながら、入れすぎないように気をつけませう
砂糖の代わりにコンデンスミルク入れると…もうミルキーで最高！
固さを見ながら、入れすぎないように気をつけませう
>>928
きしゅつ
きしゅつ
931 ：無銘菓さん：2006/02/08(水) 08:55:27 ID:D47sqDp2
バニラは入れる派？
バニラの鞘を砂糖壷に入れておいて
そのお砂糖をつかうとほのかに香るよ
そのお砂糖をつかうとほのかに香るよ
そりゃ商売用におろしてるんだから業務用にきまってるじゃんｗ
>>931
入れた事ないけど、今度やってみるよ
入れた事ないけど、今度やってみるよ
バニラビーンズの事？バニラエッセンス？
>>937
サンキュ！
サンキュ！
939 ：無銘菓さん：2006/02/12(日) 19:00:07 ID:TqQRYKBN
スレ違いだったすみません、生クリーム好きの皆様かの知恵をお貸し下さい・゜・(つД｀)・゜・
今日チョコレートケーキを作ったのですが、普通のホイップとチョコホイップが結構余ってしまいました…飽きずに手早く食べてしまえるレシピみたいな物は無いでしょうか？
泡立てすぎて右腕が痛いです…(´･ω･｀)
今日チョコレートケーキを作ったのですが、普通のホイップとチョコホイップが結構余ってしまいました…飽きずに手早く食べてしまえるレシピみたいな物は無いでしょうか？
泡立てすぎて右腕が痛いです…(´･ω･｀)
突然猛烈に生クリームが食べたくなってコンビニにいくと
生クリームを大量に使ってるのがまるごとバナナしかなくて、
グチュグチュしたバナナが苦手な私はバナナを抜いて
まるごと生クリームにして食べてる。
生クリームを大量に使ってるのがまるごとバナナしかなくて、
グチュグチュしたバナナが苦手な私はバナナを抜いて
まるごと生クリームにして食べてる。
>>939
好みのクッキーを牛乳に軽く浸してから
クリームを挟んでラップで巻いて冷凍室へ。
クッキーサンドアイス風のできあがり。
食べる時は少し解凍してからどうぞ。
あればクリームにラムレーズンなんか混ぜるとよいよ。
好みのクッキーを牛乳に軽く浸してから
クリームを挟んでラップで巻いて冷凍室へ。
クッキーサンドアイス風のできあがり。
食べる時は少し解凍してからどうぞ。
あればクリームにラムレーズンなんか混ぜるとよいよ。
942 ：無銘菓さん：2006/02/12(日) 22:01:19 ID:x62CCXiN
943 ：無銘菓さん：2006/02/12(日) 22:35:48 ID:xXxtdJHg
944 ：無銘菓さん：2006/02/12(日) 22:44:00 ID:aby3WH4/
ある所に仲のいい姉妹がいました。
ある日ケーキ作りをしました。
妹はﾐｷｻｰで生ｸﾘｰﾑを混ぜていました。
妹はﾐｷｻｰをしながら走り回って転んでしまいました。
そして電源の入ったままのﾐｷｻｰは姉の方へと飛んで行きました。
ｷﾞｭｷﾞｬﾁｬﾄﾔｷﾞｬﾒﾝﾊﾞｰ！！！！！
運悪く姉の目の中にﾐｷｻｰが入ってしまい、その子は目が見えなくなりましたとさ
おしまい・・・・・
ある日ケーキ作りをしました。
妹はﾐｷｻｰで生ｸﾘｰﾑを混ぜていました。
妹はﾐｷｻｰをしながら走り回って転んでしまいました。
そして電源の入ったままのﾐｷｻｰは姉の方へと飛んで行きました。
ｷﾞｭｷﾞｬﾁｬﾄﾔｷﾞｬﾒﾝﾊﾞｰ！！！！！
運悪く姉の目の中にﾐｷｻｰが入ってしまい、その子は目が見えなくなりましたとさ
おしまい・・・・・
生クリーム食いすぎた・・・・キモイ
今日初めて念願だったクリームをホイップして全部食べた。
また半年後ぐらいに来ます・・・
また半年後ぐらいに来ます・・・
949 ：無銘菓さん：2006/02/14(火) 18:49:24 ID:QNo3Cc8e
生クリーム見つかんないよ～(つДT)コンビニにある？
951 ：無銘菓さん：2006/02/14(火) 21:10:59 ID:GlvqG5IV
生クリームじゃないけど雪印のマスカルポーネ一気喰いした。ちょっと味濃い生クリームみたいでｳﾏｳﾏ。
952 ：無銘菓さん：2006/02/15(水) 22:16:49 ID:DEN7InZI
生クリ一揆食いを今年になってもう
３回やった私はやっぱりヤバイですかね？
植物性の低脂肪クリームはあわ立ち悪かった。
ヨーグルトみたいにヘナヘナだったよ・・・
ラム酒入れたから余計にあわ立たなくなったのかな。
なんで自分であわ立てるクリームは売ってるケーキの
クリームと違うんだろう。。
乳脂肪も植物脂肪のもなんとなく堅さが無くて水っぽい。
３回やった私はやっぱりヤバイですかね？
植物性の低脂肪クリームはあわ立ち悪かった。
ヨーグルトみたいにヘナヘナだったよ・・・
ラム酒入れたから余計にあわ立たなくなったのかな。
なんで自分であわ立てるクリームは売ってるケーキの
クリームと違うんだろう。。
乳脂肪も植物脂肪のもなんとなく堅さが無くて水っぽい。
生ｸﾘｰﾑ自分だとうまく泡だたない
ﾊﾞﾀｰっぽい口当たりな感じになっちゃって さ
自作はﾎｲｯﾌﾟの方がｽｷだと気付いた今日この頃
ﾅﾏｸﾘｰﾑﾊｶｳﾓﾉ!(´д｀､)ｱｩｩ
＞951 おいしいよね
ﾊﾞﾀｰっぽい口当たりな感じになっちゃって さ
自作はﾎｲｯﾌﾟの方がｽｷだと気付いた今日この頃
ﾅﾏｸﾘｰﾑﾊｶｳﾓﾉ!(´д｀､)ｱｩｩ
＞951 おいしいよね
954 ：無銘菓さん：2006/02/15(水) 23:41:32 ID:DEN7InZI
ケーキのスポンジとか余計なものいらないから
いっぱい食べたいのに。
業務用の冷凍の生クリおいしいかな？
あんまりおいしくなかった植物性低脂肪クリーム100ML
残ってるんだけどどうしよう・・・
いっぱい食べたいのに。
業務用の冷凍の生クリおいしいかな？
あんまりおいしくなかった植物性低脂肪クリーム100ML
残ってるんだけどどうしよう・・・
>なんで自分であわ立てるクリームは売ってるケーキの
>クリームと違うんだろう。
ケーキ屋の場合、Ｎ社のナイスホイップＧ(コンパウンドＣ：フレッシュと植物性)
を外から空気を入れるんじゃなくて強制的に空気を入れてホイップ状にしているのもあるぞ。
それを家でやるのは無理だから、業務用で多く使われているＮ社のフレッシュを使って手でホイップするのが一番。
Ｎ社の製品は、扱いが難しいんだよね。すぐに分離しやすかったり。でも、美味しいクリームって
扱いが難しいクリームほど美味しいらしい。
だから、最近の若手の職人は扱いが簡単な方に流れてしまって美味しいケーキが減ってきている。
上野の「稲村省三」のケーキ食べてごらん。５０％の脂肪のクリーム使っていて
ホイップしているクリームでうまいよ。
銀座のピエスモンテも最高だね。１個８００円くらいするけどね。
冷凍クリームの方が良いならホイップした後なら冷凍できるぞ
>クリームと違うんだろう。
ケーキ屋の場合、Ｎ社のナイスホイップＧ(コンパウンドＣ：フレッシュと植物性)
を外から空気を入れるんじゃなくて強制的に空気を入れてホイップ状にしているのもあるぞ。
それを家でやるのは無理だから、業務用で多く使われているＮ社のフレッシュを使って手でホイップするのが一番。
Ｎ社の製品は、扱いが難しいんだよね。すぐに分離しやすかったり。でも、美味しいクリームって
扱いが難しいクリームほど美味しいらしい。
だから、最近の若手の職人は扱いが簡単な方に流れてしまって美味しいケーキが減ってきている。
上野の「稲村省三」のケーキ食べてごらん。５０％の脂肪のクリーム使っていて
ホイップしているクリームでうまいよ。
銀座のピエスモンテも最高だね。１個８００円くらいするけどね。
冷凍クリームの方が良いならホイップした後なら冷凍できるぞ
ハナマサの冷凍ホイップ買ってきた、どんな味なんだろう。
今週末に食べる予定。
今週末に食べる予定。
今食え
ホイップクリームを生のように濃厚にする隠し味を教えろください。
959 ：無銘菓さん：2006/02/18(土) 10:13:09 ID:Jzykei2U
フローズンホイップを凍ったまま食う！
ｳﾏｰ
ｳﾏｰ
今見たら冷蔵庫に生クリームが１パック、ぽつんと入ってた。
私が入れたんじゃない・・・。
・・・誰が・・・？
夫が買うわけないし。
私が入れたんじゃない・・・。
・・・誰が・・・？
夫が買うわけないし。
>>961
無意識に自分で買ったとか
無意識に自分で買ったとか
生クリームが961の事が好きで付いてきたんだお
生クリームの恩返し
いい生クリームですね（つД｀）
使っても使っても減らなかったら最高
一人暮らしして数年。
ここ見たら久しぶりにしたくなり、10年ぶりくらいにボウル食い。
植物性ホイップだからいくらかライトだが食いすぎた。
昔はもっと食べれてたのになぁと今キムチを食べて口直しをして横たわっている。
あるある見てたら無性に味噌汁飲みたい。
残りを明日も食べたいとはちょっと思えなく、確実に年を感じてるよ。
ここ見たら久しぶりにしたくなり、10年ぶりくらいにボウル食い。
植物性ホイップだからいくらかライトだが食いすぎた。
昔はもっと食べれてたのになぁと今キムチを食べて口直しをして横たわっている。
あるある見てたら無性に味噌汁飲みたい。
残りを明日も食べたいとはちょっと思えなく、確実に年を感じてるよ。
友達の伊勢土産の赤福に、一面あんこが見えなくなるぐらいまでホイップ
した生クリーム（１パック分）を敷き詰め、へらで縦に切れ目を入れていっしょ
に食べる。
至福。こしあんと生クリーム、最高。
した生クリーム（１パック分）を敷き詰め、へらで縦に切れ目を入れていっしょ
に食べる。
至福。こしあんと生クリーム、最高。
あんこと生クリームってほんと美味しいよね
日本人で良かったと思うよー
日本人で良かったと思うよー
コンビニとかで売ってる生クリームシューって、
目立つように生クリームが乗ってて、
見える部分の生クリームを食っていくと
見えない部分は全部カスタードorz
それ以来生クリームシューは信じられなくて、原材料名とかでチェックしてる。
目立つように生クリームが乗ってて、
見える部分の生クリームを食っていくと
見えない部分は全部カスタードorz
それ以来生クリームシューは信じられなくて、原材料名とかでチェックしてる。
972 ：無銘菓さん：2006/02/20(月) 16:30:26 ID:JFm5cZXa
賞味期限きれた生クリーム‥どうしよう
グラ単科シチュー
サンドイッチ屋にある生クリームといちごのサンドイッチが好き。
食パンって、ケーキ生地と違って塩気があるから、生クリームの甘さと脂肪感が
引き立つ感じ。
ただし、コンビニやサンド屋のは中までクリームといちごが入ってない。高いけど
千疋屋のフルーツサンドがうまいんだよね。
自作がいちばんか。生クリームだけのサンドイッチ。
食パンって、ケーキ生地と違って塩気があるから、生クリームの甘さと脂肪感が
引き立つ感じ。
ただし、コンビニやサンド屋のは中までクリームといちごが入ってない。高いけど
千疋屋のフルーツサンドがうまいんだよね。
自作がいちばんか。生クリームだけのサンドイッチ。
975 ：無銘菓さん：2006/02/20(月) 22:52:13 ID:l4UMAomT
>>972
大したことない。今私が食べてるのは賞味期限２月１０日。
大したことない。今私が食べてるのは賞味期限２月１０日。
賞味期限切れてヤバくなってくると酸っぱくなるの？？
すっぱいならまだ大丈夫。ダメなのは
口に入れてジュ！！って塩酸入れたような感じだったら止めた方がいい。
口に入れてジュ！！って塩酸入れたような感じだったら止めた方がいい。
978 ：無銘菓さん：2006/02/21(火) 18:30:35 ID:LeDnOd4b
週一で仕事で行ってる街の駅ビルに入ってるデリカフェに、フレンチトーストがある。
バゲットを４～５cm角に切ってフレンチトーストにしたのをミニボウルに積み上げて、
バニラアイスクリーム・ホイップクリーム・ベリーソースをかけてある。
生クリームじゃなくて植物性なんだけど、けっこうたっぷりなんで気に入って毎回注文
してる。
今日勇気を出して「アイスクリームもベリーソースもいらないんで、ホイップクリームたく
さんかけてください」って頼んでみた。
…冗談みたいにてんこ盛りにサービスしてくれた。ありがとうお姉さん。
勇気あるおれ、偉いおれ。
ホイップ万歳。
バゲットを４～５cm角に切ってフレンチトーストにしたのをミニボウルに積み上げて、
バニラアイスクリーム・ホイップクリーム・ベリーソースをかけてある。
生クリームじゃなくて植物性なんだけど、けっこうたっぷりなんで気に入って毎回注文
してる。
今日勇気を出して「アイスクリームもベリーソースもいらないんで、ホイップクリームたく
さんかけてください」って頼んでみた。
…冗談みたいにてんこ盛りにサービスしてくれた。ありがとうお姉さん。
勇気あるおれ、偉いおれ。
ホイップ万歳。
>>978
お姉さん(*´д｀*)
お姉さん(*´д｀*)
原価的にどれが安いんだろ？？＜クリームとアイスとソース
このスレに憧れて、ついに生クリーム一パック買ってきた！
クレープも焼いて、今ほおばり中～(*'д`*)ﾊｱﾊｱｼｱﾜｾ
クレープも焼いて、今ほおばり中～(*'д`*)ﾊｱﾊｱｼｱﾜｾ
983 ：無銘菓さん：2006/02/21(火) 21:50:10 ID:fjKxchgP
この間大体一年間冷蔵庫内に放置してあった植物性のホイップクリーム
発見した。
開けたらすんごい固まってた･･･。食べてもすっぱくとかなかったよ。
誰か見たことある？
発見した。
開けたらすんごい固まってた･･･。食べてもすっぱくとかなかったよ。
誰か見たことある？
984 ：無銘菓さん：2006/02/21(火) 23:22:11 ID:9O92a4Br
↑↑偽次ｽﾚ↑↑
ネトゲが釣りの為にたてた糞ｽﾚ
誰か本物の次ｽﾚたてて
ネトゲが釣りの為にたてた糞ｽﾚ
誰か本物の次ｽﾚたてて
986 ：無銘菓さん：2006/02/22(水) 03:22:41 ID:MaPKCtvT
よく行くスーパーで
植物油脂24％ 純脂肪5％のすぐ搾り出せる冷凍ホイップが187円
あんまこだわりのない店ではああいうのを使ってるのかな
植物油脂24％ 純脂肪5％のすぐ搾り出せる冷凍ホイップが187円
あんまこだわりのない店ではああいうのを使ってるのかな
シャンテビック
知らぬ間に賞味期限切れに…
1/16で終わってるー
もうダメかなぁ。
ﾌﾟシューするのがコワい！
知らぬ間に賞味期限切れに…
1/16で終わってるー
もうダメかなぁ。
ﾌﾟシューするのがコワい！
>>990
そのぐらい屁でもなかろう。
そのぐらい屁でもなかろう。
乳脂肪47の中沢と高梨だが、中沢の方が美味しい気がする。
今やれよ
プレーンヨーグルトに生クリーム
バニラアイスに生クリーム
ホイップしてないのを
バニラアイスに生クリーム
ホイップしてないのを