家で手軽に作れるお菓子を紹介するスレ
1 ：無銘菓さん：
手軽に作れるお菓子のレシピ待ち。
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ケーキ。
まじか!
レシピ板へＧＯ！
http://food6.2ch.net/recipe/
http://food6.2ch.net/recipe/
5 ：無銘菓さん：04/12/11 01:45:17 ID:0bUcm6pd
>>3
マジだよ｡
マジだよ｡
バターとか使わずべたべたしないで後片付けも楽｡少量の定番食材で作れる｡
おれ百均鍋しか持ってないけど、できるかな？
>>10
レンジがないとは・・・
百均鍋じゃこのレシピも役に立つまいが一応。。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031115a/
炊飯器があればわりとなんでもできるけど
レンジがないなら炊飯器もないか？？
レンジがないとは・・・
百均鍋じゃこのレシピも役に立つまいが一応。。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20031115a/
炊飯器があればわりとなんでもできるけど
レンジがないなら炊飯器もないか？？
>>11
うん炊飯器もないよ。
あるのは鍋二つだよ。
お米を食べるときはリゾットつくるんだ。
肉も茹でて食べてるよ。焼くより油を使わないから健康にはいいと思うんだ。
そんなに料理に不便は感じないよ。
レシピありがとう。でもおれパソコンないよ。
おれ携帯だよ。
だからリンク見れないよ。
でもおれ負けないよ。絶対負けないよ。
うん炊飯器もないよ。
あるのは鍋二つだよ。
お米を食べるときはリゾットつくるんだ。
肉も茹でて食べてるよ。焼くより油を使わないから健康にはいいと思うんだ。
そんなに料理に不便は感じないよ。
レシピありがとう。でもおれパソコンないよ。
おれ携帯だよ。
だからリンク見れないよ。
でもおれ負けないよ。絶対負けないよ。
パンの耳あげて砂糖をまぶす
貧乏人にはかかせません
貧乏人にはかかせません
ホットケーキ
16 ：無銘菓さん：05/02/03 19:57:18 ID:unfgWg8y
ゼラチン使ってゼリー。
１００％ジュースでやると、体にもイイ
１００％ジュースでやると、体にもイイ
わらびもち。みたらしだんご。
18 ：無銘菓さん：05/02/06 00:01:26 ID:9tkzinh6
みたらし団子はどうつくれば・・・??
19 ：無銘菓さん：05/02/06 16:03:38 ID:7RyAEU6T
プリン->卵と牛乳と香料を混ぜてレンジかなべで蒸してできあがり。
所要時間：1h
クッキー->無塩バター，小麦粉，砂糖，香料，トッピング具材を入れて
オーブン180度で焼くだけ。
所要時間：40min
やっぱりお菓子は1時間以内にできないと，面倒。
所要時間：1h
クッキー->無塩バター，小麦粉，砂糖，香料，トッピング具材を入れて
オーブン180度で焼くだけ。
所要時間：40min
やっぱりお菓子は1時間以内にできないと，面倒。
20 ：無銘菓さん：05/02/10 00:35:00 ID:z4PmKunT
ﾁｲﾀﾝｶﾞｵ
上新粉90
卵四個
砂糖150
ｸﾙﾐ､ﾚｰｽﾞﾝ各40
酒小さじ１
塩少々
卵白を角が立つまで泡立て砂糖を三回に分けてしっかりまぜる
黄身を入れて混ぜたら酒と塩を入れる。
上新粉を入れたらゴムベラでしっかり混ざるまで混ぜる。
粉々に砕いたｸﾙﾐ､ﾚｰｽﾞﾝを加えてアルミホイルをしいた型に生地を流す。
沸騰してる蒸し器で１５分、中火でむす。
串をさして仲まで固まっていればォケー。
中 国 風 カ ス テ ラ の 完 成
上新粉90
卵四個
砂糖150
ｸﾙﾐ､ﾚｰｽﾞﾝ各40
酒小さじ１
塩少々
卵白を角が立つまで泡立て砂糖を三回に分けてしっかりまぜる
黄身を入れて混ぜたら酒と塩を入れる。
上新粉を入れたらゴムベラでしっかり混ざるまで混ぜる。
粉々に砕いたｸﾙﾐ､ﾚｰｽﾞﾝを加えてアルミホイルをしいた型に生地を流す。
沸騰してる蒸し器で１５分、中火でむす。
串をさして仲まで固まっていればォケー。
中 国 風 カ ス テ ラ の 完 成
21 ：無銘菓さん：05/02/14 21:18:29 ID:2mdOLNDR
すげぇな。
今度つくってみたいとおもうよ。
今度つくってみたいとおもうよ。
しかし手軽ではなかったりして・・・
23 ：無銘菓さん：05/02/18 23:12:48 ID:MveWdTPH
「奇形児を見たことはありますか？ これは北海道の網走市であった話です。
古塚美枝さん（当時２３） は、いわゆる売春婦でしたが夫がいました。
しかしその夫は働こうとせず、酒に溺れる毎日、そして酔うと必ず美枝さんに
暴力を振るいました。８３年の夏、美枝さんは体調を崩し病院へ行きました。
原因は妊娠によるつわりなどでした。売春婦であった美枝さんは、
まず誰の子なのか考えましたが夫の子である事を確信し、
早く報告しようと急いで帰りました。しかし夫は自分の子とは信じず、
中絶を命じました。 それから５ケ月。結局美枝さんは中絶を拒み、
生むことを決意しましたが、夫は従わなかった事を不満に思い、
さらに暴力を振っていました。 そしてその日夫は美枝さんの腹部に
膝蹴りをしました。する と、美枝さんの股間からは溢れる様に血が流れてきました。
そして美枝さんは崩れ落ち、声にもならない 様なうめき声で唸りながら
........流産でした。夫は慌てて家を飛び出して行きました。何故？
それは生まれてきた子供が余りにも醜かったからです。目はあべこべに付き、
片方の目は眉毛の上に付いていました。鼻はだらしなく直角に曲がり、
口なんぞは縦向きに、しかも耳のつけねから裂け目の 様に付いていました。
動きもせず、ただこちらを眺めていました。 それからどうなったかは分かりません。
ただ、この話を聞いた人は最低３日間気を付けてください。
うしろで何か気を感じても振り向いて いけません。
それはあの子があなたを眺めているから。 10分以内にこれを
掲示板の5箇所に貼らなければそのままあの子は離れて行きません。
お気を付けて。」
古塚美枝さん（当時２３） は、いわゆる売春婦でしたが夫がいました。
しかしその夫は働こうとせず、酒に溺れる毎日、そして酔うと必ず美枝さんに
暴力を振るいました。８３年の夏、美枝さんは体調を崩し病院へ行きました。
原因は妊娠によるつわりなどでした。売春婦であった美枝さんは、
まず誰の子なのか考えましたが夫の子である事を確信し、
早く報告しようと急いで帰りました。しかし夫は自分の子とは信じず、
中絶を命じました。 それから５ケ月。結局美枝さんは中絶を拒み、
生むことを決意しましたが、夫は従わなかった事を不満に思い、
さらに暴力を振っていました。 そしてその日夫は美枝さんの腹部に
膝蹴りをしました。する と、美枝さんの股間からは溢れる様に血が流れてきました。
そして美枝さんは崩れ落ち、声にもならない 様なうめき声で唸りながら
........流産でした。夫は慌てて家を飛び出して行きました。何故？
それは生まれてきた子供が余りにも醜かったからです。目はあべこべに付き、
片方の目は眉毛の上に付いていました。鼻はだらしなく直角に曲がり、
口なんぞは縦向きに、しかも耳のつけねから裂け目の 様に付いていました。
動きもせず、ただこちらを眺めていました。 それからどうなったかは分かりません。
ただ、この話を聞いた人は最低３日間気を付けてください。
うしろで何か気を感じても振り向いて いけません。
それはあの子があなたを眺めているから。 10分以内にこれを
掲示板の5箇所に貼らなければそのままあの子は離れて行きません。
お気を付けて。」
【材料】
・コンデンスミルク … ８０g ・ココアパウダー（無糖） … ３０g
・コーヒー用粉末クリーム … ３０g ・無塩バター … ２０g
・仕上げ用ココアパウダー … 適量 ・仕上げ用粉砂糖 … 適量
①バターはあらかじめ常温に戻しておき、ゴムベラでクリーム状にする。
②１のボウルの中に、残りの材料を全部入れて混ぜる。
③混ぜたら完成！全体がココア色になって粉っぽさがなくなったらＯＫ！
あとは冷蔵庫で１０分ほど冷やしてデコレーションするだけ！
※混ぜすぎると、バターが分離しますので、サクッと混ぜるだけでＯＫ。
＜デコレーションの仕方＞
冷蔵庫で１０分ほど冷やしたら、作りたい大きさにスプーンで取り分けて、手で丸めます。
そして粉砂糖やココアをまぶすだけ。
伊藤家の食卓でやってたやわらかチョコです。
作ってみましたがやわらかすぎて手で丸めることができません
どうすれば固くなるでしょうか？
テレビ板で聞いたのですが誰もわからないみたいなので詳しいと思われるお菓子板に来ました。
・コンデンスミルク … ８０g ・ココアパウダー（無糖） … ３０g
・コーヒー用粉末クリーム … ３０g ・無塩バター … ２０g
・仕上げ用ココアパウダー … 適量 ・仕上げ用粉砂糖 … 適量
①バターはあらかじめ常温に戻しておき、ゴムベラでクリーム状にする。
②１のボウルの中に、残りの材料を全部入れて混ぜる。
③混ぜたら完成！全体がココア色になって粉っぽさがなくなったらＯＫ！
あとは冷蔵庫で１０分ほど冷やしてデコレーションするだけ！
※混ぜすぎると、バターが分離しますので、サクッと混ぜるだけでＯＫ。
＜デコレーションの仕方＞
冷蔵庫で１０分ほど冷やしたら、作りたい大きさにスプーンで取り分けて、手で丸めます。
そして粉砂糖やココアをまぶすだけ。
伊藤家の食卓でやってたやわらかチョコです。
作ってみましたがやわらかすぎて手で丸めることができません
どうすれば固くなるでしょうか？
テレビ板で聞いたのですが誰もわからないみたいなので詳しいと思われるお菓子板に来ました。
25 ：無銘菓さん：05/03/10 19:40:59 ID:HEizRFO1
冷やす時間をもう少し増やせばよいのでは？トリュフとかもそうだし。
冷やす時間を増やして2時間近く冷やして多少固くなったけど
まだぜんぜん手で丸めたりできません
どなたかお知恵をお貸しくださいor2
まだぜんぜん手で丸めたりできません
どなたかお知恵をお貸しくださいor2
>>27
↓こっちで聞いてみたら？経験者いるみたいよ。
伊東家の食卓の裏技レシピでおいしかったもの
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1107919308/l50
↓こっちで聞いてみたら？経験者いるみたいよ。
伊東家の食卓の裏技レシピでおいしかったもの
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1107919308/l50
カカオからチョコ作ってる人いますか？