☆　日本のチョコがうまいと思う奴は味盲　☆

成城石井なんかで輸入物を買ったりすると
手ひどい目にあったりするな
ま、リコリスとか喰う種族にはお似合いな味だったけど

海外のスーパー出売っているような、普通のチョコはまずい
日本のスーパーで売っている普通のチョコがはるかに美味しい
同じ土俵なら、日本のメーカーに軍配

けれど、デルメやマルコリーニ、AMEDEIなんかは、日本のスーパーで売ってるのと比べ物にならんほど美味い
それと比較できる同じ土俵クラスの日本のチョコレート業者がいない
それだけだ

二木のなら安心して買える

日本のチョコって油っぽくてイマイチ

>>546

>>567
デルメってあーた（笑）

日本で売られているデメルやブルガリは国内生産なんだけどｗｗｗ
アメデイはイタリアらしい雑な包装が怖いから、進物用には使えない
マルコリーニ、ゴディバらへんは乾燥による凹みがやばいがまあ無難だな

伊勢丹のエヴァンも日本製では？
生チョコはデメルの詰め合わせと大差ないし
ケーキも全部同じ味

ハーシーズくそ不味い胃液の匂いがするよ

材料だけじゃ決まらんだろ。
なんか、
つーか、７年以上経つスレなのに、
昨日までに『製法』という単語が５回しか出てないのは何よ？
『テンパリング』という単語にいたっては昨日まで１回も出ていない。
（テンパリングの工程は企業秘密なんだそうだな↓）
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88#.E3.83.86.E3.83.B3.E3.83.91.E3.83.AA.E3.83.B3.E3.82.B0.28.E4.BA.88.E5.82.99.E7.B5.90.E6.99.B6.E5.8C.96.29

>>1もどこそこのチョコを不味いだのそれをうまいと思う奴は味盲とかのたまう前に、
『何故』を問うたり、製法の方まで考えを巡らせたりできないのかね。
まあ、元々物事を掘り下げて考える頭が無いんだろうな。

ガーナチョコが大好きだ

自分は明治の板チョコが好き。
外国産のも色々と食べるけど明治の板チョコがいちばん素材がいきてる感じがして結局、明治板チョコに戻るわ。

>>577
外国産ってどこの何を食べてきたの？まさかタンゴとかロッテとか言わないでね

ハーシーは明治、森永以下（ロッテとはいい勝負）

ロッテ=外国産ｗ
ワロタｗ

>>580

いや、ロッテは創業者が在日だから実質外国籍企業、という事じゃないかな？
>>578と>>579の言わんとする事の一部は。

>>578
タンゴは明らかに外国産だろ。

チョコなんて、疲れた時に糖分補給のために食えば大抵うまく感じる。

僕はゴディバとロイズ生チョコよく食べるけれど、ロイズ生チョコの方がが大好きですよ。
ロイズ神。

デメルは猫の舌のやつは美味しかったけど
ザッハトルテ、パサパサでみそぱんみたいな味がしてがっかりした
木箱に入ってるやつ

>>584
僕女キモ死ねば？

>>574
ゲロの味するよな。
キスチョコがなんとなく美味しかった気がして買ったけど食べてから味思い出して後悔した。

もうカカオ中毒だから
カカオが濃ければなんでもいいよ…

ポテチ３００カロリー分食べてもでなかったニキビが
ロッテのチョコパイ一つででたわ

ポテチとかチョコパイとニキビって何か関係があるの？

自分は森永ダメだった。
脂っぽいようなかんじ。あれがカカオバターなの？

森永、いつの間にかロッテ同様植物油脂入れてんのね
明治は入ってない

大一製菓？だかの大袋入り純チョコが美味しかった

>>592
何処に売ってるの？

REAL THING ・・・
http://www.youtube.com/watch?v=mj2IN6MNJ-g

DO ME
http://www.youtube.com/watch?v=o5JRIFeNi8c

ROSY
http://www.youtube.com/watch?v=fy60do8NaOw

ロッテは同じ原料で、明治・森永の２倍のチョコを作る。
カカオ豆から、カカオバター１とカカオ２が出来る。
これらを１：１で混ぜ練ると、チョコが出来、カカオ１が余る。
ロッテはカカオバターとカカオ１：２に、ヤシ油１を混ぜてチョコを作る。
つまり水増し。明治・森永を買うべし。

>>1
ロイズなめんな

明治、森永もカカオバターの代わりに植物油使っている製品多くね？

ハレルは好き
カレドは嫌い

カカオバターは植物油だがな

>>597
596は、頭の悪いネトウヨが流してるデマ。
何の証拠もない。

>>600

http://s.webry.info/sp/slow-lifestyle.at.webry.info/200902/article_2.html

＜原材料＞
●明治ミルクチョコレート：砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター、 レシチン（大豆由来）、香料

●ガーナ ミルクチョコレート：砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター、 植物油脂、乳化剤（大豆由来）、香料

●森永ミルクチョコレート：砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、 乳化剤（大豆由来）、香料

※チョコの味の決め手は“ココアバター”らしいです！その表記の順位が気になりますね。 ※ベルギーやオランダでは“植物油脂”を使ったものは、チョコレートとみなされないらしい・・。

＜内容量＞ ●明治ミルクチョコレート：65g ●ガーナ ミルクチョコレート：60g ●森永ミルクチョコレート：60g

＜栄養成分表＞
●明治ミルクチョコレート 1枚（65g当たり） ・エネルギー：363kcal ・たんぱく質：5.0g ・脂 質：22.6g ・糖 質：33.7g ・食物繊維 ：2.3g ・ナトリウム：39mg ※カカオポリフェノール：530mg

●ガーナ ミルクチョコレート 1枚（60g当た

り） ・エネルギー：337kcal ・たんぱく質：4.5g ・脂 質：20.6g ・炭水化物 ：33.3g ・ナトリウム：37mg

●森永ミルクチョコレート ・エネルギー：340kcal ・たんぱく質：4.3g ・脂 質：21.6g ・炭水化物 ：32.4g ・ナトリウム：35mg ※カカオポリフェノール：460mg

※「食物繊維」や「ポリフェノール」の表記は メーカーの任意です。

ロッテ「カカオバターの不足分をヤシ油にしても植物油だからオッケーでしょ！」

>>601
それurlから判断すると2009年の情報じゃね？現在の森永は植物油脂まみれだよ

●森永ミルクチョコレート
砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル、
乳化剤(大豆由来)、香料

●森永ビターチョコレート
砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料

●森永ダースミルク
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、植物油脂、脱脂粉乳、生クリーム、
ヘーゼルナッツペースト、ホエイパウダー、乳化剤（大豆由来）、香料

●森永ダースビター
砂糖、カカオマス、ココアバター、バターオイル、植物油脂、乳化剤(大豆由来)、香料

明治もミルクチョコレート以外は植物油脂使っているね

●明治ブラックチョコレート
砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料

●明治ハイミルクチョコレート
砂糖、全粉乳、カカオマス、ココアバター、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、香料

●明治ホワイトチョコレート
砂糖、全粉乳、ココアバター、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、香料

あれっ
ココアバターも植物油脂だからとかいう言い訳はやめたの？

ロッテガーナチョコレートは同じ原料で、明治ミルクチョコレートの２倍のチョコを作る。
カカオ豆から、カカオバター１とカカオ２が出来る。
これらを１：１で混ぜ練ると、チョコが出来、カカオ１が余る。
ガーナはカカオバターとカカオ１：２に、ヤシ油１を混ぜてチョコを作る。
つまり水増し。明治ミルクチョコレートを買うべし。

明治もブラック、ハイミルク、ホワイトに植物油脂を混ぜて水増ししてるな

マジパンチョコはどこ産だろうとまずい

日本人は混ぜ物の多いチョコを食べ慣れてるから仕方ない
チョコと言うより混ぜたもので美味しく感じてるだけだからなぁ
植物油脂、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、ホエイパウダー、バターオイル、乳化剤…
砂糖と脂と粉乳とバターオイルの塊を食べてるようなもんだから体にも良くないねｗ

とはいえ、本格派チョコは苦味が強いし万人向けの美味しさは無いと思う
近年は日本の混ぜチョコも不味くなってきてるね、品質落としてるな

>>609
「ゴディバのチョコ不味い！日本のチョコの方が美味しいわ！w」
と思ってたんだけどそういうわけだったのか(´･ω･)
もしかしたらゴディバのチョコの方が本物なのかな、だからあんなに高いのかな

でもやっぱり私は日本のチョコでいいや
クリーミーなのが好きだから

100均で買ったクーベルチョコ湯煎で溶かして、フルーツグラノーラ混ぜて型に入れ、アーモンドやマシュマロを乗せた一口チョコ激ウマ。

>>609
クリーミーさを安っぽい植物油脂で誤魔化してる日本のチョコ美味しいってのは舌が粗悪品に慣れすぎ。
ぶっちゃけ二郎のラーメンが美味いと言ってるのと変わらない感覚。
けどそういうのばっか食べてる人はこういうのがチョコの味って味覚になっちゃて
チョコ本来の味に慣れてないんだろうね。味覚は人それぞれだから否定はしない。
チョコらしいクリーミーさで美味しいチョコならコートドールとかカイエとかリンツとかあるとは思うけど。

ただゴディバは高級チョコの部類だからガーナをリンツと比べて〜又はゴディバとテオブロマ比べて〜ならわかるけど
製法も材料も味わいも全く別の食べ物といっていい高級チョコとスーパーの板チョコ比べる人はちょっとオカシイ。
（ゴディバが美味しいかどうかはまあこの際おいといて）

ゴディバなんか、トランスファットだらけのプラスチック食ってるのと同じだぜ
名前に誤魔化されて有り難がってる貧乏人は早く氏ねば？

ゴディバは１０年前までで終わったな

日本では、なぜ植物油を入れるのでしょうか。

日本チョコレート・ココア協会の平野清巳専務理事は次の2点を挙げます。
・「ふわっ」ととろけるような食感になる（日本人好み）
・日本は欧州の本場よりも高温多湿なので、カカオだけでは夏に溶けてしまう

カカオ相場によっては、カカオバターを使った方が安くなることもあり、
その場合は各メーカーが味に変化がないよう材料を微調整しているそうです。
つまり、植物油は価格を抑えるためというよりも、「日本に合った味と品質のために」入れているんだそう。
ttp://withnews.jp/article/f0150213000qq000000000000000W01t0201qq000011487A