太宰府の梅ヶ枝餅

始めまして、餅屋です　(梅ヶ枝餅協同組合会員の為　餅屋とさせて頂きます)本日初めてレスを読ませていただきました。
梅ヶ枝餅は商標登録されており　現在約３０店御座います。
梅ヶ枝餅は、どこでも同じ味なのでは？と思われますが、実際には「餡」が　違います。ご自分に合った味を探される方が　良いかと思われます。
由来についてですが　菅公(菅原道真公)さまが榎寺で不遇の生活を送っておられた折り、安楽寺の門前で餅を売っていた老婆が、菅公さまの不遇に同情し無聊をお慰め申し上げるため、
時折この餅を差上げていました。菅公さまが薨去された際、この餅を梅の枝に刺して霊柩に供えて送ったという故事にならい、梅ヶ枝餅と称されるようになりました。
この餅に公の霊が通じたか、梅ヶ枝餅を食べると病魔を防ぐに特効があるというので著名となり皆様に広く親しまれています。
梅ヶ枝餅とは、餅米とうるち米（米）を粉にしたものに餡を入れて、焼いた物です。
多めに買い求められた場合、お持ち帰りになりすぐに冷凍庫に入れられますと日持ちいたします。
電子レンジ「電子レンジによっては時間が変わります」約２０秒ほど　その後　オーブントースター約２分ほど焼かれますと　廻りが「カリッ」とっ　焼きたての状態に近くなります。
テフロン加工など加工されたフライパンで弱小で　焼かれても美味しいです。
注）類似品が御座いますので、ご注意下さい！