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無銘菓さん:
川口シェフ新店詳報です。
namcoが手掛ける「ラ・クール自由ケ丘・自由ケ丘スイーツフォレスト」内に出店。
店名は、
「オリジィーンヌ・カカオ」だそうです。
11/21にオープン。
他の出店は、プラチノ、シリアルマミー、ル・スフレ、スプーン・ブレッド(新店)
くりーむはうす(札幌)、ネオシティングルーム、クオカ製菓材料(高松)
あとは、期間催事スペースで伊勢丹の「マ・パティスリー」の様な展開をしていくみたいです。
初回出店は「マルメジン」「ルージュブランシュ」
以降「ル・クール・ピュー」「デフェール」「ノリエット」「ル・パティシエ・ヨコヤマ」
「ル・パティシエ・タカギ」「パティスリー・プラネッツ」等。
ほとんど「マ・パティスリー」状態です。
企画に「村山なおこ」さんのお名前が(w